A propos de : Restaurants Restaurant Influences à Bordeaux
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Restaurant Influences qui se trouve à Bordeaux. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Restaurant décontracté avec des menus-surprises accompagnés de vins revisitant des plats et desserts locaux. Restaurant sobre avec menus-surprises.
Tags: Restaurant français.
Plan :
Services disponibles :
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Repas sur place
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Livraison
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Vente à emporter
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Toilettes
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Chaleureux
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Décontracté
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Haut de gamme
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Romantique
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (100)
Liste des 100 avis sur le restaurants Restaurant Influences à Bordeaux
Lucie.oLe 25/09/2023 à 17:37
J'adore ce restaurant, c'est toujours une bonne idée ! Convivial !!!
Julian.Le 25/09/2023 à 13:40
Super moment de gastronomie, découvert et été (nous étions les seuls à table!!!) Un menu accord mets & vins bien sélectionné, nous nous sommes régalés sur les plats, les goûts, l'originalité, les services (choix des assiettes) les vins, je recommande😋👍😁
Stéphane.eLe 13/09/2023 à 16:26
Cuisine Service et Ambiance au top, juste une remarque : mettre à jour la carte des vins (dates etc...). Merci pour ce super moment !
Kar.fLe 10/09/2023 à 08:07
J'ai passé un excellent moment au restaurant Influences, un établissement qui porte bien son nom. La cuisine est raffinée, inventive et savoureuse, mêlant les influences françaises et asiatiques avec brio. Le service est impeccable, le cadre est élégant et l'ambiance est chaleureuse. Je recommande vivement ce restaurant à tous les amateurs de gastronomie et de découvertes culinaires.
Leila.aLe 05/09/2023 à 19:10
Une bonne adresse je vous recommande. Petit endroit sympathique on y mange bien j’ai adorer. Merci pour ce service je vous recommande.
Juju.oLe 22/08/2023 à 20:55
Excellent restaurant sans prétention. Prix plutôt élevés c'est vrai, mais cuisine de qualité et le service est rapide. Merci encore
Francesco.bLe 21/08/2023 à 20:51
Menu surprise exceptionnel… fortement conseillé !
Véronique.rLe 19/08/2023 à 07:20
Très bien accueillis pas l'équipe, nous avons passé une très bonne soirée. La cuisine est incroyable, beaucoup de goût, des produits de qualité, des assiettes généreuses et un service rapide malgré de nombreux clients
Anne.oLe 13/08/2023 à 06:18
Une très belle découverte , tout était parfait : bon accueil , une cuisine de qualité , un très bon vin . Laissez vous séduire par cette belle adresse bordelaise
Tan..Le 11/08/2023 à 20:00
C’est vraiment excessif pour les menus proposés, avec l’option vins c’est hors de prix, j’ai déjà mangé dans les restaurants beaucoup mieux servi à bordeaux étoilé ou non, je suis vraiment déçu de ce restaurant soit disant c’est conceptuel mais les plats ne sont pas à la hauteur, je pense que le chef devrait revoir ses qualités des plats, c’est la tendance de mettre des herbes partout mais savoir doser c’est autre chose, le service laisse à désirer, les serveuses sont fatiguées à bien expliquer les plats, pas de vie dans le restaurant, un restaurant qui se dit gastronomique mais pas du tout a la hauteur car la décoration ne suit pas du tout, aucune intimité, je ne vous le conseille pas du tout !!!
Aline.aLe 11/08/2023 à 08:25
Service très agréable, cuisine raffinée, délicieuse, magnifique expérience ! En prime, une sommelière de talent ! Merci
Lesly.oLe 06/08/2023 à 06:52
Très bon accueil, et ambiance très sympathique :) Les plats étaient très bons, les revisites de certains classiques très originales à découvrir ! Les quantités sont idéales même si vous prenez la dégustation en 3 plats, vous repartirez rassasié•e ! 🥗
rémi.eLe 13/06/2023 à 06:05
On a passé une super soirée, c'était délicieux. Seul hic, c'est beaucoup trop cher. Le prix augmente à une vitesse folle (45€ puis 50€ et maintenant 68€). C'est plus cher que la plupart des restaurants équivalents, sans être forcément mieux.
Sam.Le 10/06/2023 à 20:45
Un conseil réservé à l’avance! Super resto
Georges.lLe 24/05/2023 à 21:06
Bon restaurant, avec accueil et service attentionnés. Les plats sont bons et bien exécutés.
A...Le 21/05/2023 à 15:13
Lieu très agréable, plats délicieux
Marie.aLe 26/03/2023 à 16:12
Un restaurant rencontré par hasard mais quelle bonne surprise ! En ce dimanche pluvieux, la lumière est dans les cuisines.. et dans la salle ! Les plats aussi surprenants les uns que les autres : des parfums, des saveurs sans aucune fausse note ! Un service impeccable humour sympathie et efficacité sont au rdv. A refaire les yeux fermés Merci au chef et au personnel pour cet agréable moment
valerie.ELe 14/03/2023 à 20:00
Réservation faite un peu par hasard. Menu surprise, tout était très bon de la petite entrée au dessert . Chaque plat est un enchantement pour les papilles ! Un accueil et un service parfait. Merci pour cette belle découverte
Morgane.aLe 14/03/2023 à 12:17
Dans un cadre épuré et chic se trouve une véritable expérience culinaire. On y joue la surprise, du menu à l'arrivée des plats tous plus raffinés et goûteux les uns que les autres. Des associations de saveurs pertinentes qui ne laisse pas indifférentes. Un service de qualité tenu par deux charmantes femmes souriantes et professionnelles. Merci pour ce beau moment.
Matthieu.oLe 05/03/2023 à 12:37
Très bonne expérience hier au restaurant Influences. L'équipe est très sympathique et nous avons très bien mangé. Je recommande vivement d'essayer ce restaurant.
Dina.eLe 01/03/2023 à 17:23
Une belle surprise avec la nourriture délicieuse et du bon vin. On a passé un très bon moment et s’est bien régalés. Les personnels sont accueillantes, très à l’écoute et efficaces. L’ambiance chaleureuse et humaine, bravo. Je recommande!
Leonor.eLe 23/02/2023 à 12:41
C'était excellent ! Mon compagnon m'a offert ce restau pour fêter la Saint-valentin et j'ai vraiment adoré. Nous avons pris la formule avec 5 plats. Presque dans tous les plats, j'avais des ingrédients que je n'aime pas ou je déteste, mais c'était tellement bien cuisiné, que j'ai aimé même ces ingrédients ! Nous remercions toutes l'équipe pour nous avoir fait passer un bon moment, avec des bonnes surprises gustativement parlant 👏 #Bouboules&food
Patrice.Le 20/02/2023 à 19:44
première fois où je goûte un menu surprise qui provoque un peu de stress. vite levé et rassuré par un bel accueil. tous les plats ont su mettre à l'oeuvre toutes les papilles. petite déception pour le plat de viande basé sur une pintade avec des saveurs plates sans l'émotion provoqué à tous les autres plats.
Mary.iLe 07/02/2023 à 08:26
Nous avons passé une agréable soirée, un super accueil et un dîner découverte de la mise en bouche aux mignardises de fin de repas excellents , la présentation,la fraîcheur des produits l’assaisonnement des plats étaient parfaits et délicieux. Nous reviendrons c’est sûr.
Alice.iLe 06/02/2023 à 20:06
Très joli moment autour de beaux plats élaborés avec goût. Équipe accueillante et agréable. Recommande vivement !
a.aLe 29/01/2023 à 09:40
Nous avons passé un très bon moment avec un menu surprise accords mets et vins absolument parfait. Qui plus est avec une équipe sympathique. Nous reviendrons !
Hugo.aLe 22/01/2023 à 20:48
Un restaurant petit par la taille mais grand par le voyage culinaire ! Des associations étonnantes qui paraissent évidentes une fois goûtées, vous pouvez y aller les yeux fermés avec la certitude d'un excellent moment à deux ou plus
Corinne.eLe 21/01/2023 à 22:37
Tout simplement bon,mais manque le petit côté de surprise des saveurs.manque d originalité.par contre personnel très agréable.
Marion.Le 21/01/2023 à 08:16
Le restaurant est tout en simplicité, élégance et intimité. Le personnel est très attentif tout au long du repas. La cuisine est délicieuse, l'ensemble des plats est imaginé avec beaucoup de justesse tant au niveau du goût qu'en terme de quantité. L'ensemble de la dégustation s'articule parfaitement ! J'y reviendrai avec grand plaisir !
Elodie.ULe 30/12/2022 à 22:27
Se laisser tenter par des menus surprises, se laisser guider et surprendre dans un cadre épuré et réconfortant, une recette qui fonctionne ! À recommander !
Marie.Le 10/12/2022 à 20:48
C'était bon mais nous avons été déçus sur plusieurs points. On a mis un temps fou pour nous apporter la carte. Pour ce qui est des cocktails, si on n'aime pas le gin et le tonic, tant pis pour vous... C'était plutôt bon mais pas à la hauteur de ce qu'on attendait.
Laure.OLe 08/12/2022 à 18:23
5 étoiles amplement méritées... Découverte pour une soirée d'anniversaire à la hauteur de nos espérances : Un menu surprise raffiné, maîtrisé des amuses bouches aux mignardises, sans fausse note et avec de belles associations dans l'assiette ! Un service comme on les aime: simple et chaleureux (alors qu'il y avait de quoi perdre patience avec nos 2 verres de vin renversés) ! Merci à l'équipe, bravo au chef, et à une prochaine ;)
Alain.Le 06/12/2022 à 16:37
Une grande adresse .De l’inventivité,des saveurs,un accueil et une belle et bonne carte des vins. Vaut le voyage.
vincent.rLe 05/12/2022 à 08:34
Nous sommes venus dimanche midi et avons passé un très bon moment, cuisine raffinée dans un lieu calme au personnel sympathique, je recommande
Andreia.RLe 29/11/2022 à 22:00
Nous avons passé un très bon dîner, nous nous sommes régalés avec une cuisine raffinée et de saison de plus le service est super, le personnel en salle est souriant, très attentionné et irréprochable
Sophie.oLe 23/11/2022 à 11:34
Merci pour cette délicieuse soirée! L’Accueil était au top et les plats succulents… Merci encore
Annie.eLe 19/11/2022 à 09:32
Super. J'ai adoré.. Très belle soirée. Très bon repas. Très bon produit et accueil parfait..
Quentin.uLe 05/11/2022 à 22:22
Un endroit simple avec un accueil souriant, une équipe adorable au petit soin . Cocktails excellents ! Une cuisine de saison avec des produit de qualité merveilleusement sublimé par l’équipe en cuisine . Tout est frais et fait maison même le pain et le beurre demi-sel . Menu dégustation accord met et vins parfait mérite largement la réputation qu’on lui accorde . Intimité, ambiance tamisée ultra agréable , table espacée . Milles merci pour ce repas 😍
Vila.uLe 04/10/2022 à 11:36
Menus surprise en amoureux! Que dire sinon d'y aller, vous ne serez vraiment pas déçus. 3 plats tous raffinés, très bien présentés. Accueil et service au top 👍. Encore merci pour cette superbe soirée
Pasquale.aLe 10/09/2022 à 08:23
une véritable plaisir suivre le parcours dessiné par le menu découverte ! personnel super agréable, professionnel et présent sans être omniprésent. conseillé si vous avez envie de vous faire un câlin!
Marie.oLe 29/08/2022 à 08:33
Première et très bonne expérience dans ce petit restaurant. Dégustation et service au top j’y retournerai avec plaisir merci pour l’accueil
Irene.oLe 19/08/2022 à 20:49
Agréable mais sans plus. Nous sommes venus manger un vendredi soir en amoureux. Menu surprise 3 plats à 58€. Cadre très sympathique, les filles dans la salle connaissent bien le produit et sont très accueillantes. Les produits n’ont rien d’exceptionnel. Courgettes en entrée, lapin en plat et figue en dessert. Oui local, oui de saison et oui bien travaillés. Mais encore une fois et le comparant à d’autres restaurants de leur niveau, le prix reste injustifié.
Dominique.RLe 16/08/2022 à 09:54
Salle jolie, calme, tables espacées, service très aimable et rapide. les plats sont bons, l'accord mets vins parfait. Encore une bonne adresse.
Coline.Le 02/08/2022 à 10:43
Malheureusement décevant … Très bon accueil Le concept de ne pas connaître ce que l’on mange est intéressant cependant les plats proposés manquaient de reliefs, Peps, manque d’assaisonnement cruel pour trois plats … Trop cher en comparaison à la qualité et le goût présent dans l’assiette c’est dommage car nous étions vraiment emballer de vous découvrir.
Emy.iLe 26/07/2022 à 12:01
Cadre hors du temps, l'accueil est chaleureux, sans chichis, les hôtes nous mettent à l'aise. Les amuse-bouche sont parfaits, et nous laisse imaginer la suite du repas. C'était fameux, les dosages et l'équilibre des plats ont été pensé par une équipe de génies. Le rapport qualité prix est irréprochable. Un sans faute, et la balade à la découverte de nouvelles partitions culinaires et vins hors régions est très interessante et diversifiée. Je reviendrais !
flora.aLe 25/07/2022 à 10:08
Meilleur expérience culinaire ! Pas de mot pour d'écrire la qualité des plats et des vins. Service impeccable et accueil chaleureux. J'en ai encore des étoiles dans les papilles.
Cheryne.aLe 24/07/2022 à 21:25
Excellent restaurant, du début à la fin tout a été parfait : l'accueil, la gentillesse des personnes au service et bien sûr la qualité du repas et des vins. L'accord mets et vins est parfait! On ressort sans avoir faim mais sans être trop remplie et écœuré donc vraiment un sans faute. Dommage que je n'habite pas bordeaux!!! Vraiment un délice.
Matthias.ALe 23/06/2022 à 21:29
Très très bon restaurant avec rien d'inégalable sur Bordeaux dans son concept. Une association de goût donnant des saveurs inconnus exquises. Nous recommandons à tous les épicuriens amoureux de la gastronomie
Christophe.rLe 16/06/2022 à 02:51
Une très belle adresse si vous aimez vous laisser surprendre. Deux menus uniquement et en plus vous ne savez pas ce que vous allez manger avant la venue du plat. Laissez vous porter c'est remplis de saveurs. Il faut réserver et vous pouvez donner vos contraintes alimentaires au moment de la réservation. Une jolie table à faire en amoureux. Merci chef
Caroline.oLe 09/06/2022 à 08:49
Incroyable expérience à tenter au moins une fois. La serveuse ainsi que la patronne sont extrêmement sympathique et très à l'aise, ce qui est très plaisant dans un restaurant de cette envergure ☺️ La cuisine est raffiné et inattendue, le goût est totalement au rendez-vous ainsi que la promesse de la surprise. Si vous avez l'audace de prendre l'accord mets et vins, pour une expérience totale, c'est divin est très étonnant! Je recommande pour un plaisir de week-end ou une occasion spéciale.
Xavier.ULe 22/05/2022 à 13:45
Comme à chaque fois, du bonheur dans l'assiette. Un personnel sympathique, de magnifiques plats, on en sort sans avoir faim, sans avoir trop mangé, et toujours ravis !
Elo.TLe 18/04/2022 à 15:13
Superbe déjeuner! Saveurs subtiles, service impeccable, joli dressage : une belle découverte.
yohan.oLe 17/04/2022 à 19:42
Excellent restaurant, des mets délicats, des accords surprenants mais excellent, un service de très grande qualité ! Nous recommandons le menu dégustation, une pépite.
M.lLe 18/03/2022 à 19:07
j'ai réservé le 8 mars pour 2 personnes à 21h pour le 19 mars.le 17 mars après-midi réservation annulée sans la moindre excuse...pas très pro !!! Bonjour Monsieur Je viens de prendre connaissance de votre réponse,je n'avais pas consulté mes mails mais seulement ce SMS d'annulation je suis sincèrement désolée et vous prie d'accepter mes excuses je viendrai découvrir très vite votre établissement Je me permet également de souhaiter un prompt rétablissement à votre épouse Cordialement Martine platon
Réponse du propriétaire :
Madame bonjour, le 18 mars a 17h12 je vous ai écris un mail sur l'adresse que vous nous avez fourni vous informant que ma femme venait de sortir des urgences et que nous étions dans l'obligation de fermer notre établissement pour minimum 5 jours. Je n'étais pas au restaurant d'où mon mail, je me devais de m'occuper de notre fille âgée de 3 ans. Je peux vous assurer que ce n'est pas avec plaisir que nous avons annuler toutes les réservations que nous avions cette semaine. Cordialement Ronnie, chef du restaurant Influences
Stéphanie.iLe 04/03/2022 à 14:16
Menu surprise au top, accord mets et vin un régal. Le concept est vraiment sympa. L’accueil formidable. Et la petite attention pour l’anniversaire de mon conjoint était au rendez-vous. Je recommande fortement cet établissement
Aurélie.aLe 14/02/2022 à 22:11
Menu dégustation au top ! Assaisonnements maîtrisés et quantités bien évaluées, nous avons apprécié ce menu bien conçu 😊 Le service est impeccable et l'ambiance du restaurant est agréable, très bonne découverte !
Diane.HLe 05/02/2022 à 23:04
Une parenthèse enchantée, nous nous sommes régalés de ces plats et vins plus delicieux les uns que les autres. L'effet de surprise est là avec un accueil et un accompagnement formidables tout au long du repas. Je recommande !
helene.eLe 28/12/2021 à 06:15
Restaurant intéressant il faut aimer ne pas savoir ce que l'on va manger c'est le concept. Cuisine raffinée personnel charmant . Je vous conseille de prendre les vins choisis avec le menu c'est top. Petit bémol la deco du restaurant ,on se croirait dans une cantine ça manque de chaleur et la disposition des tables n'est pas agréable. Dommage que ça manque de charme. Je dirai qu'il manque une âme.
Jeanch.Le 19/12/2021 à 21:06
Juste magnifique, service agréable et cuisine créativement excellente. Menu surprise unique mais belle expérience.
Lou.Le 13/12/2021 à 23:18
Cadre très chaleureux, repas et vins très bons. Serveuse très sympa
Nadia.rLe 23/11/2021 à 20:35
Nous avons adoré! De très bons plats, un service attentionné et détendu, souriant, du bon vin et une belle ambiance. Et en plus le menu est une surprise!
Eugenie.iLe 13/11/2021 à 20:22
Chef américain, cuisiniers italiens, sommelier écossais, serveuse française. Menu surprise de 3 plats pour nous. Un savant mélange de saveurs, plats goûteux et équilibrés. Décorations sobres et chaleureuses, salle calme et tamisée. De l'espace entre les tables, en toute intimité.
Alexandra.oLe 12/11/2021 à 14:21
Absolument parfait : cadre très agréable, accueil au top, service rapide idéal pour un vendredi midi, cuisson parfaite du poisson et de la viande, de belles découvertes culinaires à un prix très abordable! Très bon concept le partage des plats.
Angie.aLe 12/11/2021 à 09:12
Repas incroyable, le service était aussi très très bien. Petit endroit pour très bien manger et passer un moment agréable
Kathleen.oLe 21/09/2021 à 13:13
Accueil très sympathique et professionnel tout au long du repas. Les produits sont connus et étudier. Découverte de saveurs. L'accord mets et vins est en parfait accord avec les plats proposés.
Lilian.sLe 06/09/2021 à 18:24
Moment d'exception. Tout était presque parfait. La cuisine est délicate, inventive. Tout est juste: les cuissons, l'assaisonement, les présentations, les associations et équilibres. Le service est aussi à la hauteur et on se sent presque comme chez soi. Si vraiment on devait trouver une critique ou un point à améliorer je dirai que le plat de viande dans le menu dégustation est un peu moins exceptionnel que tout le reste.
veronique.uLe 10/08/2021 à 06:57
Belle surprise pour ce restaurant au cœur de Bordeaux. On y est très bien accueilli par les propriétaires, un couple Franco Américain. L originalité est dans le menu surprise. C était excellent.
Lucie.iLe 27/07/2021 à 15:13
Expérience incroyable. Les serveurs sont aux petits soins. Les plats sont aussi succulents les uns que les autres. Je garderai un excellent souvenir de ce moment privilégié et je félicite toute l'équipe pour leur travail et leur talent. Merci
David.oLe 17/07/2021 à 21:08
Une magnifique découverte. Un concept original et de magnifiques surprises dans les assiettes. Un festival de plats merveilleusement mis en valeur. Accueil très chaleureux, service irréprochable. Lieu à découvrir sans hésitation.
Lau.aLe 26/06/2021 à 12:08
Concepte extrêmement intéressant, le fait de n'avoir qu'un menu dégustation sans savoir ce que c'est est génial. Le service est fabuleux ils sont très gentils. Les plats sont originaux avec des goûts marqués qu'on n'a pas trop l'habitude de côtoyé. Le mélange de culture dans la cuisine rapporte une touche vraiment sympa. L'accord met et vin est superbe. Vrialent rien à redire tout était impeccable la salle, l'ambiance, le service, la rapidité mais pas trop, vraiment super. Je recommande
Laurent.aLe 15/06/2021 à 11:05
Une bonne surprise ! Une très bonne cuisine servie par des personnes agréables dans un jolie cadre. L'accompagnement du plat de saison, un vrai maître restaurateur. Nous avons passé un agréable moment en famille !
Astrid.Le 30/12/2020 à 15:20
Très belle expérience dans ce restaurant. Même si la salle est petite nous avions tout de même notre intimité. Les plats étaient délicieux avec beaucoup de saveurs et nous avons tout apprécié dans le menu surprise. Nous avons été très bien accueillis et nous reviendrons avec plaisir.
Mathilde.aLe 26/10/2020 à 10:34
Un régal. Découverte de pleins de saveurs on se laisse surprendre avec le menu dégustation. Tout est excellent en passant également par le pain fait maison. Le menu dégustation comprend deux mises en bouche, 3 plats, 2 desserts et une douceur accompagnant le café. Vraiment le rapport qualité prix est rempli! Nous reviendrons. J’ajoute les deux desserts en photo!
sibella.aLe 06/10/2020 à 07:07
Ambiance intimiste et lumières tamisées plantent le décor de ce restaurant qui propose un Menu surprise. A la fois fin, délicat mais également avec une note de gourmandise. Une belle découverte pour fêter nos 3 ans de noces !
Guy.aLe 04/10/2020 à 13:23
Personnel sympathique, mais le prix des menus reste exagéré en rapport des plats et des saveurs rien de bien original, cependant produits de saison et dessert original. Le menu à 69€ 'e devrait pas 55€, les étoilés dans la région proposent mieux et moins cher. Restaurant propre et bien décoré. 13 sur 20
Gauthier.aLe 25/09/2020 à 21:03
Merci pour cette superbe expérience, un service irréprochable, le vin conseillé par le sommelier était parfaitement adapté aux plats ! Je recommande vivement pour tout ceux qui veulent redécouvrir les aliments de saison sous un autre angle.
Magali..Le 21/09/2020 à 08:18
Ambiance intimiste et lumières tamisées plantent le décor de ce restaurant qui propose un Menu surprise. A la fois fin, délicat mais également avec une note de gourmandise. Une belle découverte pour fêter nos 3 ans de noces ! Petit plus : avoir adapté les mets à mes restrictions alimentaires de femme enceinte :-)
Fanny.aLe 19/09/2020 à 21:10
Que dire... l'accueil fût d'une qualité exceptionnelle. Installés dans nos sièges de velours couleur vert d'eau, nous avons eu la chance d'assister à un spectacle gustatif d'une grande rareté. Nos papilles sont entrées en ébullition et se sont lancées dans une valse endiablée, nos yeux ont été ravis dans un carnaval de couleurs et nos nez dans une efflluve de senteurs colorées. Lancez vous ...
mic.aLe 25/07/2020 à 21:20
Lieu très chaleureux avec un accueil excellent. Étant végétarien ils se sont très bien adapter à mon alimentation avec un cuisiner du talent d'un chef étoilé . Je le conseille à tous nous nous sommes régaler.
Cindy.oLe 22/07/2020 à 12:22
Une adresse à ne pas manquer ! Vous ne choisissez pas le menu, l'occasion d'aller de surprises en surprises à chaque plat. Bien qu'"ordinaires", tous les produits sont frais, de saison, et sublimés par le talent de ce couple. Le service est irréprochable et le rapport qualité prix imbattable !
Clémence..Le 15/06/2020 à 13:43
Très bien accueillis comme à chaque fois par la sympathique propriétaire. Cadre intimiste car peu de tables. Menus très originaux, beaucoup de créativité dans l'assiette. Nous nous regalons de la mise en bouche aux mignardises. De plus on est conseillés sur les vins
Charles.uLe 15/03/2020 à 06:36
Un vrai régal !! Par contre mieux vaut réserver en avance. Le concept est de choisir le nombre de plats : 3 ou 5, (je vous conseille de prendre l'option accord mets vin) et c'est tout. Découverte garantie et du fait de la simplicité de la carte, les produits sont extrêmement frais. D'autre part, ils ne pressent pas et vous laissent du temps entre les plats.
Sylvie.aLe 19/01/2020 à 20:00
L'accueil et le service sont irréprochables, la déco originale et la connaissance des vins servis impeccable et précise mais, si les plats sont cuisinés et présentés avec minutie le tout manque de peps de reliefs. Les saveurs sont trop linéaires pas de contraste entre elles. Potimarron châtaigne foie gras même effet de textures molles et de saveurs doucereuses. Même déception au dessert avec les déclinaisons autour du miel... Personnellement je n'ai pas trouvé dans mon assiette l'expression de la réputation du lieu et la longue attente pour avoir une réservation...
Antoine.eLe 10/11/2019 à 16:17
Que de saveurs délicieuses à découvrir dans un cadre contemporain et chaleureux. 👍👍👍👍👌
Laura.aLe 09/10/2019 à 08:42
Excellente découverte, tous les plats étaient absolument délicieux. Service très soigné, nous avons apprécié toutes les explications et l'histoire qui se cache derrière chaque mets!
Aymerik.OLe 21/09/2019 à 08:34
Une explosion de goûts, d’arômes et de saveurs oubliées. J’ai adoré le concept du menu surprise. Des conseils avisés avec une très haute qualité de service. Une expérience gustative 5 étoiles.
Laurent.aLe 08/09/2019 à 13:51
J'ai adoré. Plats fin et de grande qualité, accueil sublime. Je recommande cette adresse.
Catherine.eLe 01/06/2019 à 16:53
Une délicieuse découverte au cœur de Bordeaux! Les maîtres des lieux nous ont proposé un menu dégustation surprise. Les mets de qualité irréprochables sont mis en valeur avec originalité et une belle application tant visuelle que gustative. Le service est efficace et souriant. La décoration sobre et moderne. La carte des vins est en accord avec l'originalité des plats. Merci et bravo.
Angélie.Le 30/03/2019 à 17:56
Ce petit restaurant contenant une vingtaine de places assises est très cosy et chaleureux. La responsable en salle et son compagnon en cuisine nous ont bluffé que ce soit du côté gustatif ou par rapport à la qualité du service. A deux, ce qu'ils parviennent à faire est assez impressionnant. Le menu est une surprise, ce qui rend l'experience encore plus sympa. Bravo à tous les deux
Damien.aLe 29/03/2019 à 09:49
Lorsque vous poussez la porte de ce restaurant, c'est pour y découvrir un endroit chaleureux aux lignes épurées, un accueil et un service tout en sourire à la fois détendu et très professionnel. Les plats mitonnés par un chef californien aussi humble que talentueux, sont aussi agréables à admirer qu'à déguster, orgasme culinaire assuré, les papilles sont aux anges les pupilles également. Je n'aurais jamais pensé que l'on pouvez lâcher une larme de plaisir sous l'effet du goût.... Une adresse INCONTOURNABLE...
Lionel.uLe 17/03/2019 à 11:13
Petite salle sympathique, service de très bons conseils, cuisine fine et goûteuse et produits de qualité m'ont fait passer un très agréable moment de gastronomie.
sophie.mLe 25/02/2019 à 19:50
Très bonne adresse, nous avons passé une très agréable soirée. Finesse, audace dans l'assiette, le chef ose et c'est un régal! A noter la gentillesse du service qui est efficace et s'adapte. Nous avons fait pas mal de grandes tables à Bordeaux, et celles-ci fait bien partie des meilleures!
Lety.Le 22/01/2019 à 21:35
Une expérience gustative divine ! J'ai découvert ce restaurant le dimanche 16.12.2018 midi, un véritable régal des papilles. Voyage de saveurs et d'arômes. Je recommande vivement ce restaurant où le rapport qualité prix est excellent. Service parfait avec de très bons conseils sur le choix du vin pour accompagner le repas. Serveuse prévenante, souriante et très agréable. Merci pour ce merveilleux moment de partage.
C.eLe 12/05/2018 à 08:44
Un rapport qualité prix imbattable... De très belles surprises dans l assiette et un service chaleureux très professionnel
Caroline.iLe 16/04/2018 à 07:19
Tout était parfait. La cadre simple mais intimiste (les tables sont assez éloignées les unes des autres) l'amabilité et l'explication des plats de la part de la gérante, et que dire de la cuisine... de belles découvertes et redécouvertes dans nos assiettes. Les proportions sont très bien adaptées au service 3 plats ou menu découverte. N'hésitez vraiment pas à réserver dans ce restaurant, en couple ou en famille, tout le monde y trouvera son bonheur.
SAINT-PIERRE.aLe 24/07/2017 à 01:03
Influences: Une superbe découverte! Tout simplement parfait. En Juillet 2017 Le concept: menu surprise comme indiqué sur leur site. Au début, c'est un peu déroutant, mais on est rapidement mis en confiance. Et en cas de régime alimentaire particulier, ou allergies, suffit de le signaler au départ et le chef s'adapte. 2 options nous ont été proposées le dimanche : menu entrée plat dessert, ou menu dégustation en 5 plats (entrée, poisson, viande, fromage et dessert!) sans compter les 2 mises en bouche! (jusqu'à 7 services en tout!) L'accueil est très chaleureux, on se sent tout de suite à l'aise. La salle est petite, déco sobre, ambiance agréable et intime assurée sur petite musique de fond jazzy. Mais convient aussi bien aux couples qu'aux familles et petits groupes d'amis. Il faut réserver à l'avance, car peu de couverts. Côté cuisine: nous avons choisi le menu dégustation. Des plats surprises aussi délicieux que beaux se succèdent, tout en harmonie, chacun brillamment présenté par notre charmante hôtesse qui s'y connaît! car elle-même cheffe et épouse du chef en cuisine qui nous vient des USA et qui nous a lui-même servi le plat de viande! Cuisine bistronomique aux saveurs originales qui enchantent les papilles! Un vrai bonheur, à prix plus qu'abordable pour une telle qualité. 45€ pour 5 plats et 2 mises en bouche! Imbattable! Nous recommandons évidemment ce restaurant, à faire et à refaire!
Guillaume.RLe 24/02/2017 à 00:47
Un repas qualité/prix imbattable pour ce récent restaurant qui mise sur le menu surprise. Quand le chef partage sa passion dans les assiettes, la surprise est d'autant plus appréciée ! Excellent mélange de saveurs ! A recommander bien sûr !
Simplice.OLe 29/12/2016 à 18:11
Excellent ! Bien que le restaurant dispose d'une petite salle (pas trop de couvert). La cuisine est tout simplement excellente. Des plats surprenants avec beaucoup de saveur. Nous nous sommes laissé influencer par le menu gourmand : un voyage.
Creed.aLe 11/06/2016 à 07:21
Un incroyable voyage de haute cuisine à un prix accessible. Chaque étape est une surprise préparée avec grand soin, qui va avec l'ensemble du menu. Service très agréable, présentation exceptionnelle, et goût sublime. On reviendra très bientôt!
Laurent-Pierre.iLe 02/06/2016 à 16:13
Remplace le très bien Rond de serviette Menu à 16€ entrée plat ou plat dessert. Vous ne choisissez pas le menu, le chef le fait pour vous en tenant compte de vos goûts, dégoûts, allergies... Très belle prestation avec offert en mise en bouche 2 petites entrées. Le reste c est la surprise mais c est class et bon.
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Horaire d'ouverture :
| Lundi | 19:00–21:15 |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | Fermé |
| Jeudi | Fermé |
| Vendredi | 19:00–21:15 |
| Samedi | 19:00–21:15 |
| Dimanche | 12:00–13:30 19:00–21:15 |
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