A propos de : Restaurants Restaurant JA à Amsterdam
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Restaurant JA qui se trouve à Amsterdam. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant, Restaurant de grillades, Restaurant de desserts, Restaurant néerlandais, Salle de réception, Restaurant de poisson, Restaurant occidental japonisant, Restaurant de cuisine européenne moderne, Buffet de mariage.
Plan :
Services disponibles :
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S'identifie comme géré par une femme
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Repas sur place
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Livraison
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Vente à emporter
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Ascenseur accessible en fauteuil roulant
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Boucle magnétique
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Convient aux végétariens
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Petites portions à partager
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Plats bio
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Produits sains
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Service de restauration halal
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Spiritueux
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Vin
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Dîner
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Desserts
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Places assises
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Chaises hautes
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Chiens admis
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Toilettes
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Toilettes non genrées
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Wi-Fi
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Chaleureux
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Adapté aux familles
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Groupes
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LGBTQ+ friendly
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Lieu accueillant pour les personnes transgenres
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
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Cartes de crédit
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (99)
Liste des 99 avis sur le restaurants Restaurant JA à Amsterdam
Joke..Le 03/10/2023 à 11:25
Restaurant très agréable et intime avec un excellent service et une cuisine délicieuse !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !🔥
Michaja.uLe 24/09/2023 à 07:47
Nous avons apprécié la nourriture délicieuse et les vins assortis. Le plat principal était le plus savoureux de tous les plats. Cela faisait longtemps que nous n'avions pas mangé d'aussi bonne nourriture. Nous reviendrons certainement ! Merci pour cette merveilleuse soirée!
Réponse du propriétaire :
Merci Michaja! C'est agréable de lire que vous l'avez autant apprécié. J'espère à bientôt! Salutations Julius et Amy
marilou.oLe 22/09/2023 à 21:10
Nous avons passé une très agréable soirée chez JA. La nourriture était délicieuse, tout comme l'hospitalité. Fortement recommandé dans le Pijp !
Réponse du propriétaire :
Merci Marilou! 🙏 Nous espérons vous revoir bientôt. J'adore Julius et Amy
Stacy.iLe 22/09/2023 à 20:31
Réservez-le, vous ne serez pas déçu. Expérience culinaire fantastique! Tout est réfléchi et exécuté avec soin. La nourriture est délicieuse, l'atmosphère chaleureuse, le service était chaleureux et amical avec d'excellentes recommandations de vins.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup! Ce fut un plaisir de vous accueillir. J'espère vous revoir bientôt🙏 Bravo, Julius et Amy
Caroline.eLe 17/09/2023 à 10:11
La qualité de la nourriture, la palette de couleurs de l'intérieur et la chaleur du chef et de l'hôte étaient excellentes. J'y suis allé avec un de mes amis, je reviendrai avec toute ma famille et mon petit ami🫶🏼 je le recommande vivement !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup! Au plaisir de vous accueillir à nouveau. Acclamations!
Jesse.oLe 16/09/2023 à 12:07
Nous avons dîné au "Restaurant Ja", un restaurant que l'on pourrait passer à côté au premier coup d'oeil, mais qui vaut vraiment le détour. Au restaurant Ja, l'attention personnelle et la cuisine délicieuse sont au centre. Cette touche personnelle se reflète dans la disposition spacieuse des tables avec un nombre de places limité, où un maximum de 30 convives peuvent savourer un délicieux repas par soir. Le restaurant est dirigé en équipe par un chef et une hôtesse, et ils sont fiers de leur approche unique qui est présente dans la région depuis 2019. Hautement recommandé!
Réponse du propriétaire :
Salut Jesse! Merci pour votre adorable retour 🙏 Ça fait plaisir de savoir que vous avez apprécié et j'espère vous accueillir à nouveau bientôt ! Salutations, Julius et Amy
Kerrie.cLe 08/09/2023 à 09:34
Tout simplement époustouflant - la nourriture, le service et l'ambiance étaient irréprochables. Le menu est créatif et plein de saveurs. L'accord mets et vins a vraiment complété la soirée.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 🙏
Floor.tLe 08/09/2023 à 08:17
Ouah! Chaque plat était une expérience et vraiment délicieux. Très belles combinaisons et vins délicieux. Intérieur magnifiquement décoré, un endroit merveilleux pour un rendez-vous parfait
Réponse du propriétaire :
Merci Plancher ! C'est bien que tu sois là, j'espère à la prochaine fois !
Michiel.oLe 02/09/2023 à 22:09
Bonne nourriture, couple super sympa qui dirige les lieux avec passion et bonne ambiance
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 🙏
J..aLe 29/08/2023 à 17:57
Nous y sommes allés pour un anniversaire et ils ont été très arrangeants et ont préparé un cocktail d'anniversaire spécial que nous avons reçu à notre arrivée. Ils proposent un accord vin/boissons unique et qui complète bien les saveurs de la nourriture. Les plats étaient frais, légers et très à base de fruits de mer. J'ai adoré le plat nigiri. Certains plats étaient un peu plus salés (même si mes amis ont adoré), mais c'est pour cela que cet endroit est destiné aux amateurs de fruits de mer ! Nous reviendrons pour le changement de menu. L'intérieur est minimaliste et scandinave et avec un éclairage tamisé, il est parfait pour une soirée en amoureux. L'hôtesse est super attentionnée et sympathique. Ce qui me donne envie de revenir, c'est le fait que le restaurant est petit et tenu par un couple, donc vous savez que vous obtenez une cuisine très bien pensée, préparée avec passion et soin ! Il est extrêmement difficile de trouver une cuisine gastronomique familiale.
Réponse du propriétaire :
Merci pour cet avis, nous l'apprécions vraiment ! Cela fait plaisir de lire que vous avez apprécié et nous espérons vous revoir bientôt avec notre nouveau menu. Bravo, Julius et Amy
Nic.uLe 25/08/2023 à 11:10
C’était sans conteste le meilleur repas que j’ai eu de ma vie à ce jour. La nourriture était parfaitement préparée et les combinaisons de saveurs se mariaient si bien. Le service était rapide mais pas intrusif (restaurant complet) et les suggestions d'accords vins étaient parfaites. Le chef a livré la majorité de nos assiettes, ce qui était une délicate attention qui permettait d'expliquer le plat et comment il était préparé. Le restaurant complet ne semblait pas trop occupé, l'ambiance était douce et agréable et la sélection musicale pour le dîner était incroyable. Si vous êtes à Amsterdam et appréciez la gastronomie, c’est un endroit que vous devez visiter.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cette merveilleuse critique! Très heureux de lire que vous avez apprécié une belle soirée au Restaurant JA. J'espère à bientôt. Jules et Amy
Kristina.oLe 25/08/2023 à 08:23
Une expérience spéciale et exquise au Restaurant Ja. Regarder l'équipe de deux personnes préparer la nourriture et servir les invités comme une danse et en harmonie était impressionnant et délicieux. La nourriture était délicieuse et l'atmosphère relaxante dans la meilleure mode gastronomique. J'ai adoré !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup - nous l'apprécions vraiment!
Adam.uLe 24/08/2023 à 22:12
Le meilleur repas que j'ai mangé depuis des années. Excellent service et ambiance particulière.
Réponse du propriétaire :
C'est un grand compliment - super merci. J'espère vous revoir bientôt !
Ross.cLe 20/08/2023 à 16:43
Nourriture, vin et service excellents dans une atmosphère très relaxante. Je recommande vraiment!
Réponse du propriétaire :
Merci Ross. J'espère vous revoir bientôt au Restaurant JA ! Jules et Amy
Chloe.oLe 10/08/2023 à 20:37
Nourriture super amusante et très savoureuse. Le service était très bon et très personnel que le chef vienne servir la nourriture. Ambiance décontractée et cosy. Je le recommande vivement et je reviendrai certainement!
Réponse du propriétaire :
Salut Chloé ! Merci. Heureux de lire que vous avez apprécié - j'espère vous voir bientôt! Amour, Julius et Amy
Jean-Roland.rLe 01/08/2023 à 16:35
Bon accueil, l'espace est un peu réduit. On voit le chef cuisiner en direct, sa compagne est au sevice. Nous avons pris l'accord mets/vins, celui du dessert (cherry) mériterait d'être un peu plus généreux.
Réponse du propriétaire :
Merci!
Simon.rLe 30/07/2023 à 11:13
Nous avons eu une excellente expérience à JA. Les propriétaires sont deux restaurateurs très passionnés dans leur premier établissement ensemble. La nourriture était absolument délicieuse, surtout compte tenu de l'espace de cuisine limité dont dispose le chef Julius, tandis que l'accord mets et vins présenté et sélectionné par l'hôtesse et la somelière Amy n'était en aucun cas inférieur. Pour être juste, il faut dire que pendant les heures de pointe, le temps entre les plats peut s'allonger un peu, mais vous ne devriez pas être pressé d'y manger de toute façon. En résumé, je serai de retour lors de ma prochaine visite et je suis ravi de ce que la paire va nous réserver à l'avenir, peut-être viser les étoiles un jour ..?
Réponse du propriétaire :
Salut Simon! Merci beaucoup pour votre gentil commentaire! C'est super de lire que ça vous a plu. Lorsque vous serez à Amsterdam, nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau ! Bravo Julius et Amy
Robert.iLe 26/07/2023 à 11:15
Nous avons eu une merveilleuse expérience culinaire, avec un certain nombre de plats intéressants, bien expliqués mais l'hôte Amy, et accompagnés d'une excellente sélection de vins pour chaque plat
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup! J'espère vous voir bientôt :) Santé, Julius et Amy
Daniel.cLe 22/07/2023 à 10:16
La nourriture était incroyable, des plats savoureux et variés. Les vins assortis étaient également excellents. Recommandé!
Réponse du propriétaire :
Merci Daniel, ça fait plaisir de lire que ça t'a plu. Salutations!
Lotte.lLe 18/07/2023 à 09:44
Dîner à son meilleur. Si vous souhaitez passer une soirée spéciale avec une cuisine et un vin de haute qualité, c'est l'endroit où aller.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup!
Stef.uLe 18/07/2023 à 09:37
Super menu équilibré. Julius est un maître dans l'art de marier les saveurs. Merveilleux accord mets-vins. Bonne ambiance et hôtesse chaleureuse.
Réponse du propriétaire :
Merci Stef! J'espère vous voir bientôt!
Rick.�Le 17/07/2023 à 20:25
Quelle belle et savoureuse expérience, chaque plat est une sensation gustative! Les vins vont très bien avec et à la fin un délicieux limoncello.
Réponse du propriétaire :
Super, c'est pour ça qu'on le fait ! Merci! Jules et Amy
Irina.iLe 17/07/2023 à 19:51
Expérience de dîner absolument incroyable, la nourriture est parfaite et le prix est tellement raisonnable pour un bon repas! J'y suis retourné 3 fois et je continuerai à venir !
Réponse du propriétaire :
Super! Merci pour votre avis ! À bientôt :)
rob.cLe 15/07/2023 à 20:25
Gastronomie au Pijp ! Julius cuisine les étoiles du ciel, de beaux plats, des associations de saveurs très raffinées et équilibrées, des images dans votre assiette. Amy est une hôtesse de cœur et d'âme. Bonne carte des vins assortie. Restaurant intimiste (env. 25 couverts) avec une carte du chef fixe et régulièrement renouvelée. Bon rapport qualité prix. Fais-le c'est tout!
Réponse du propriétaire :
Comme c'est gentil Rob, merci ! Toujours une fête pour vous recevoir, jusqu'à la prochaine fois ! Aimer!
Kent.cLe 15/07/2023 à 09:50
L'un de nos favoris à Amsterdam - nous y sommes allés plusieurs fois et attendons toujours avec impatience notre prochain retour. C'est une petite opération confortable dirigée par un mari et une femme, qui offrent un excellent service et une excellente cuisine. La nourriture et l'ambiance sont raffinées sans être trop formelles; et les sélections de vins sont toujours au rendez-vous.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Kent! À bientôt! Acclamations.
T..aLe 14/07/2023 à 17:11
J'ai mangé plusieurs fois dans ce restaurant tenu par un couple très sympathique. De nouveaux plats surprenants à chaque fois, toujours chaleureusement accueillis et jamais déçus. Des endroits comme celui-ci avec ce service sont rares à Amsterdam.
Réponse du propriétaire :
Merci, nous apprécions vraiment! Jusqu'à la prochaine fois! Amour, Julius et Amy
Raymond.eLe 14/07/2023 à 12:12
Quel merveilleux restaurant c'est. La nourriture est vraiment fantastique et le service aussi. Incroyable que ce joli couple ne fasse tout qu'ensemble et atteigne encore un si haut niveau. Acclamations!
Réponse du propriétaire :
Quelle douceur, merci ! C'est super de lire que vous vivez ça comme ça :) Love, Julius and Amy
Ann.cLe 13/07/2023 à 15:21
Un tel petit restaurant confortable - en taille et en atmosphère. La nourriture est sublime aussi. Si j'habitais à Amsterdam, j'y retournerais sans hésiter. Je recommande vivement JA pour sa nourriture et son ambiance.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup!
Sarah.cLe 13/07/2023 à 14:53
Nous avons emmené ma mère ici lors de sa visite - et c'est son restaurant préféré à Amsterdam! Nourriture super géniale pour une expérience culinaire raffinée! Recommander
Réponse du propriétaire :
Incroyable! Merci beaucoup!
Liselotte.aLe 13/07/2023 à 14:16
Si délicieux mangé ici! La nourriture en valait vraiment la peine. Une atmosphère détendue. Nous avons reçu un chèque cadeau pour notre mariage et ne connaissions pas le restaurant auparavant. Nous reviendrons certainement pour une merveilleuse soirée avec une cuisine et un service de qualité.
Réponse du propriétaire :
Salut Liselotte, quel plaisir de te lire ! Merci - nous l'apprécions!
Sara.eLe 13/07/2023 à 13:39
J'y suis allé deux fois et les deux fois, l'accord mets, service et vins était incroyable. Je peux fortement recommander!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup!
Rik.iLe 13/07/2023 à 13:31
J'ai déjà recommandé à plusieurs personnes de manger ici. Ils savent comment faire de tout quelque chose de spécial. Expérience fantastique. Nous aimons revenir.
Réponse du propriétaire :
Salut Rick, merci beaucoup ! C'est formidable de lire que vous avez tant vécu cela et de le recommander à d'autres! Jusqu'à la prochaine fois :) Amour, Julius et Amy
Cas.aLe 13/07/2023 à 12:46
Nourriture très savoureuse dans un petit mais attrayant restaurant. Le service est également très bien !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Cas!
Juliette.uLe 13/07/2023 à 12:45
Été au moins 4 fois au cours des derniers mois, nourriture fantastique, service sublime! HAUT
Réponse du propriétaire :
Gentille! Merci:)
Rachel.aLe 13/07/2023 à 12:36
Je suis allé plusieurs fois à JA! et à chaque fois c'était une grande fête. Du service attentionné et personnalisé, de la nourriture délicieuse aux boissons assorties.
Réponse du propriétaire :
Comme c'est gentil, merci ! Jusqu'à la prochaine fois! Amour, Julius et Amy
Koen.oLe 13/07/2023 à 12:33
Restaurant très agréable et chaleureux avec un service attentionné. Vins et plats de bonne qualité !
Réponse du propriétaire :
Merci Koen!
Jolien.rLe 13/07/2023 à 12:33
Mon restaurant numéro un absolu à Amsterdam! Nourriture, vins, service et ambiance incroyables. On a toujours l'impression de rentrer à la maison.
Réponse du propriétaire :
C'est pour ça qu'on le fait ! Merci beaucoup!
Carlo.tLe 13/07/2023 à 12:26
Nous avons passé un bon repas ici !!! Les plats du chef Julius étaient vraiment spéciaux avec d'excellents vins assortis. Une ambiance sympa et très détendue. L'hôtesse Amy vous fait vraiment sentir comme chez vous. Nous avons passé une excellente soirée et reviendrons certainement ici !!
Réponse du propriétaire :
Incroyable merci !
Olivia.aLe 13/07/2023 à 12:17
Merveilleuse expérience dans ce restaurant mignon et élégant. J'ai mangé ici il y a 5 mois mais je me souviens très bien de la nuit. Le service et la nourriture étaient excellents. Des plats aux saveurs très surprenantes, le service est très attentionné et pas trop. Juste à droite. Je recommande vraiment d'aller ici.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup!
Carina.eLe 13/07/2023 à 12:12
Une soirée dans un cadre chaleureux, avec une nourriture et des boissons étonnamment bonnes.
Réponse du propriétaire :
Merci!
ciara.eLe 13/07/2023 à 12:09
J'ai passé une excellente soirée au restaurant JA, le service et la nourriture étaient hors de ce monde. Mon ami a une allergie aux noix et l'équipe n'aurait pas pu être plus professionnelle et attentionnée à ce sujet. Nous sommes tous les deux partis si à l'aise. De loin le meilleur que j'ai vu pour répondre à cette allergie à Amsterdam. Au plaisir de revenir bientôt.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup! Nous sommes heureux de lire que vous avez vécu cela de cette manière. J'espère vous accueillir à nouveau bientôt!
Ben.aLe 13/07/2023 à 12:07
Ma femme et moi sommes venus ici de Londres pour son 40 e anniversaire. La nourriture, l'ambiance et le service étaient incroyables. Niveau étoile Michelin.
Réponse du propriétaire :
Gros compliment! Merci!
Maurits.eLe 13/07/2023 à 12:06
J'y suis déjà allé deux fois et j'ai très bien mangé! Le service est au top et ce que j'aime personnellement... une bonne acoustique ! Enfin un restaurant qui comprend qu'on veut aussi pouvoir se comprendre un peu.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup! J'espère vous accueillir à nouveau bientôt! Amour, Julius et Amy
Geerd.rLe 12/07/2023 à 10:04
Quel bel endroit à Amsterdam. Tenu par un couple passionné et sympathique. Principalement des produits hollandais avec une touche franco-japonaise. Sélection de vins exceptionnellement agréable personnellement sélectionnés. Ambiance décontractée fantastique.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Geert, merci pour votre retour positif ! nous apprécions! Considérations, Julius et Amy
yurah.eLe 11/07/2023 à 20:02
Quelle délicieuse expérience de nourriture et de boisson! Chapeau aux propriétaires qui font ce super fun avec leur 2ème
Réponse du propriétaire :
Regarder! C'est pour ça qu'on le fait ! Merci et j'espère à bientôt. Amour, Julius et Amy
henk.wLe 11/07/2023 à 15:03
Nous avons eu un délicieux repas, de bons accords vins avec les plats que le chef a préparés devant vous. Atmosphère et ambiance merveilleusement détendues, nous reviendrons certainement au restaurant Ja in de Pijp!
Réponse du propriétaire :
Content de lire que ça vous a autant plu ! Merci pour l'avis ! J'espère vous voir bientôt. Jules et Amy
bobo.oLe 11/07/2023 à 14:55
Un restaurant dans un endroit magnifique. Une ambiance qui vous fait vous sentir comme chez vous et une carte qui caresse vos papilles. Nous avons vraiment apprécié et espérons réserver à nouveau bientôt. Continue ainsi et bonne chance
Réponse du propriétaire :
Cher - merci beaucoup! J'espère vous voir bientôt!
Daniel.iLe 11/07/2023 à 14:52
Nourriture et service incroyables. Je le recommande vivement. Jules est un chef phénoménal avec beaucoup de goût et une attention aux détails, tandis qu'Amy s'assurera que vous ayez le vin parfait pour l'accompagner et fournir un super service. 5* assurément !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Daniel ! J'espère vous accueillir à nouveau bientôt! Acclamations!
Billy.eLe 11/07/2023 à 14:41
Super petit restaurant cosy, intimiste et très bon service. Super bons et beaux plats, tout frais ! très bonne cuisine ! Billy et Emilie
Réponse du propriétaire :
C'est pour ça qu'on le fait ! Merci! Amour, Julius et Amy
Gewoon.aLe 11/07/2023 à 13:48
La nourriture était fantastique ! Les vins et la nourriture étaient bien assortis et les différentes combinaisons de saveurs dans les plats étaient excellentes. Le service était excellent, ce qui a rendu l'expérience encore meilleure. L'ambiance dans le reste est très cosy. Dans l'ensemble, une expérience formidable et certainement recommandée!
Réponse du propriétaire :
Quels beaux mots, merci ! J'espère vous recevoir à nouveau bientôt. Amour, Julius et Amy
M..wLe 11/07/2023 à 13:36
Nous avons passé une excellente soirée ici jeudi dernier avec des amis. Délicieux menu du chef avec des vins savoureux assortis dans un cadre agréable. Nous reviendrons bientôt!
Réponse du propriétaire :
C'est bon d'entendre que ça vous a plu ! Nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt. Amour, Julius et Amy
Inge.eLe 09/07/2023 à 13:07
Quel bijou au milieu du Pijp mais juste en dehors de l'agitation. De l'arrivée jusqu'à notre retour à la maison, nous nous sommes sentis les bienvenus et bien sûr une nourriture délicieuse non moins importante. Julius est "détendu" en train de préparer les plats et Amy s'assure que personne ne manque de rien. La nourriture était délicieuse avec des saveurs surprenantes et des vins assortis. Vous n'êtes pas obligé de le laisser pour le prix non plus ;-)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Inge, merci pour votre belle critique! C'est super de lire que ça vous a plu. J'espère vous voir bientôt. Considérations, Julius et Amy
Julie.aLe 03/07/2023 à 06:31
Je n'ai pas eu d'expérience culinaire CETTE INCROYABLE depuis très longtemps. La nourriture était absolument divine et l'accord vin avec cette nourriture était inspiré. Les deux propriétaires (le chef et le devant de la maison) forment une équipe fabuleuse et les seules personnes à tout faire ; pourtant, l'expérience a été détendue et l'attention portée aux détails était géniale. Je ne peux pas recommander cet endroit plus fortement. (J'aurais aimé photographier chaque cours, c'étaient des œuvres d'art délicieuses ! Mais cela ne montre pas que je passais un moment trop fabuleux !)
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, nous apprécions vraiment! Ravie que cela vous ait autant plu, à la prochaine. À votre santé, Julius et Amy
Maartje.eLe 17/06/2023 à 11:38
Tout est correct dans ce restaurant. Vous ne pouvez pas obtenir un meilleur service, une excellente cuisine savoureuse (ne vous attendez pas à une grosse portion), des produits de qualité et une belle décoration. Nous avons passé une excellente soirée et serions ravis de revenir
Réponse du propriétaire :
Merci! Heureux d'apprendre que vous l'avez apprécié - à bientôt!
HvW.Le 15/06/2023 à 10:58
Nous avons passé une soirée fantastique sur tous les fronts, célébré plusieurs occasions festives ici en couple et avec nos enfants. Ce restaurant est un joyau bien-aimé, recommandé à tous ceux qui apprécient une atmosphère chaleureuse, une cuisine délicieuse et spéciale et une hospitalité exceptionnelle.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup - c'est pour ça que nous le faisons ! À bientôt. Amour, Julius et Amy
Aysegul.eLe 05/06/2023 à 09:00
Super bonne nourriture, très bien situé et accueil merveilleux de Julius et Amy. C'est une très belle expérience de qualité étoilée Michelin
Réponse du propriétaire :
Un grand complément - merci beaucoup !!
David.aLe 05/06/2023 à 05:04
Très bon accueil et excellente devanture. Amy était très agréable et intéressée par notre voyage en Hollande. La nourriture était bien pensée et savamment préparée.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup - ce fut un plaisir de vous accueillir!
Alexander.eLe 28/05/2023 à 07:48
Il est difficile de réserver pour une raison :) Apprécié le concept de menu en rotation constante. De plus, j'ai eu la chance d'avoir une table près de la fenêtre de la rue avec une vue exceptionnelle sur le coin du parc.
Réponse du propriétaire :
Merci Alexandre ! Heureux de lire que vous l'avez apprécié. Acclamations!
Hester.eLe 27/05/2023 à 09:28
Nourriture délicieuse, excellents accords vins et service! La présentation de tous les plats est magnifique. L'intérieur est très élégant et chaleureux. Le seul inconvénient que nous avons trouvé était les petites portions, nous avions tous les quatre vraiment faim après le dîner et aucune sensation de satiété. Vous avez la possibilité d'ajouter un plateau de fromages, mais vous devez aimer ça.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Hester, merci pour votre commentaire. Content de lire que ça vous a plu ! Nous sommes désolés d'apprendre que la portion n'était pas à votre goût. Nous allons bien regarder cela et faire des ajustements si nécessaire. Merci pour vos commentaires!
Cristina.eLe 21/05/2023 à 11:41
Nourriture incroyable avec un excellent accord mets-vins, dans un cadre magnifique et intime. Le personnel était très serviable et gentil. Ça vaut vraiment le coup d'essayer !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup! Nous apprécions vraiment cela :)
Soomin.iLe 20/05/2023 à 05:31
Tout était parfait, nous reviendrons certainement
Réponse du propriétaire :
Merci!!
tim.lLe 19/05/2023 à 10:37
restaurant confortable avec un menu de bon goût et créatif. Très belle carte des vins avec des vins passionnants.
Réponse du propriétaire :
Salut Tim, merci ! Ravie de lire que vous l'avez apprécié. Jusqu'à la prochaine fois! Considérations, Julius et Amy
noora.uLe 14/05/2023 à 08:10
Cet endroit a tout pour plaire: une cuisine absolument délicieuse avec un fil rouge clair et une innovation qui traverse tout le menu, d'excellents vins, un service détendu mais compétent, et un intérieur et une ambiance agréables. C'est une perle rare à Amsterdam et j'ai l'intention d'y retourner fréquemment !
Réponse du propriétaire :
Merci! Heureux de lire que vous l'avez tant apprécié. À la prochaine! À votre santé, Julius et Amy
Alejandro.aLe 13/05/2023 à 07:17
La nourriture était incroyable, des saveurs et des textures incroyables, des ingrédients merveilleux et un vin superbe. Les portions très petites, plus que d'habitude dans ce type de restaurants, à mon avis. Ce que je trouve inacceptable dans un endroit aussi haut de gamme, c'est d'attendre 40 minutes entre le plat 2 et 3. Les deux personnes qui conduisent l'endroit sont probablement loin d'être suffisantes pour le nombre de personnes qu'elles essayaient de servir hier. Juste mes 2 centimes.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis. Je suis désolé que vous ayez vécu la soirée de cette façon. Nous discuterons de vos commentaires ! Jules et Amy
Onur.gLe 11/05/2023 à 18:33
Un restaurant gastronomique confortable, parfait pour un rendez-vous. Le service et la nourriture étaient de qualité supérieure. Ils servent un menu fixe avec les ingrédients les plus frais et une carte des vins complète. J'y retournerai certainement.
Réponse du propriétaire :
Salut Onour ! Merci beaucoup. Nous apprécions vos commentaires et sommes heureux de lire que vous avez apprécié! Nous espérons vous revoir prochainement.
Jorin.iLe 10/05/2023 à 11:11
Nourriture délicieuse au JA! Fantastiquement reçu dans une belle atmosphère chaleureuse et les plats et les vins assortis étaient très savoureux et originaux. Merci pour le service et ravi d'entendre votre histoire.
Réponse du propriétaire :
Salut Jordan. Merci beaucoup! Très agréable de lire que vous l'avez apprécié. Jusqu'à la prochaine fois! Salutations
Christy.rLe 09/05/2023 à 19:50
Oui! 5 étoiles! J'y suis allé 2 fois maintenant et vous êtes vraiment choyé ici. Le personnel est méga sympathique et le concept est sympa. Ici, ils connaissent la bonne nourriture et les bonnes boissons. Le style est également très agréable. Le restaurant est situé dans le Pijp, le plus beau quartier d'Amsterdam !
Réponse du propriétaire :
Salut Christy ! Merci. C'est bon de lire que vous avez apprécié votre séjour parmi nous. Nous espérons vous accueillir bientôt pour la 3ème fois :) Amour, Julius et Amy
Vaunell.tLe 06/05/2023 à 18:37
Impossible de dire non à ce restaurant. Expérience incroyable, prix équitable et hôtes attentifs (même occupés). Les accords vins étaient parfaits. Fortement recommandé, vous ne le regretterez pas!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour vos aimables paroles! Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau à JA. À votre santé, Julius et Amy
Chantal.oLe 30/04/2023 à 05:43
Un menu fantastique, des saveurs délicieuses et une équipe bien à l'écoute pour une soirée au top. Absolument recommandé et juste pour le dessert (même si je ne suis pas un amateur de desserts), je reviendrai certainement.
Réponse du propriétaire :
Salut Chantale ! Merci 🙏 Très agréable à entendre :) A bientôt ! Salutations
Anne-Marie.oLe 23/04/2023 à 10:20
Ouah! Impressionné par ce fantastique restaurant géré par Julius et Amy sans personnel. Les plats raffinés sont de délicieuses sensations gustatives, le cocktail maison était délicieux et les vins délicieux. Le tout pour un prix très correct. L'intérieur est magnifique, l'atmosphère est très détendue et le service est excellent. Un gros 10. Mangez ici!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Anne-Marie. Merci beaucoup, ravi d'entendre que vous l'avez tant apprécié! Et nous avons déjà vu une nouvelle réservation arriver de votre part, nous nous reverrons donc bientôt :) Salutations !
Irene.aLe 15/04/2023 à 09:18
Nourriture délicieuse, très bon service et plats vraiment savoureux et originaux avec des vins délicieux. Cadre sympa, petite échelle, bon rapport qualité prix. Vraiment recommandé.
Réponse du propriétaire :
Salut Irène. Merci beaucoup, très agréable à entendre ! Nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt. Salutations Julius et Amy
Eric.rLe 08/04/2023 à 07:57
La combinaison du service, de l'hospitalité, de la nourriture et du vin en fait une très belle soirée! Nous venons ici plus souvent et non sans raison, vivement recommandé !
Réponse du propriétaire :
Salut Eric, merci beaucoup pour tes gentils mots! Très beau! Amour, Julius et Amy
Matthew.aLe 01/04/2023 à 13:28
Expérience culinaire préférée à Amsterdam. Atmosphère calme et détendue, parfaite pour une expérience culinaire spectaculaire. J'avais l'impression d'être accueilli dans la maison privée d'un chef cuisinier confiant mais humble. Chaque plat mettait en valeur les saveurs et les textures des ingrédients les plus frais, tous plus délicieux les uns que les autres. L'accent est mis ici sur une expérience gastronomique incroyable dans un environnement simple et simple. J'hésite presque à laisser une critique élogieuse car l'expérience était presque parfaite dans ce petit bijou de restaurant, et il est tentant de garder le secret personnel ! J'ai adoré chaque bouchée.
Réponse du propriétaire :
Salut Matthieu ! Merci beaucoup pour votre belle critique - nous l'apprécions vraiment! J'espère vous voir bientôt. À votre santé, Julius et Amy
Anne.Le 25/03/2023 à 09:05
Personnel sympa, ambiance agréable et nourriture délicieuse. Hautement recommandé.
Réponse du propriétaire :
Salut Anne; Merci beaucoup! Nous espérons te revoir bientôt. Amour, Julius et Amy
N.Le 24/03/2023 à 09:26
Repas très savoureux. Les plats sont tous fantastiques et encore meilleurs. La carte des vins assortie est également recommandée ! Ils cuisinent avec amour et parlent de la nourriture et des vins.
Réponse du propriétaire :
Merci! Considérations, Julius et Amy
F..oLe 19/03/2023 à 10:50
Quel joli et sympathique restaurant ! Géré par un couple sympathique qui travaille ensemble comme une machine bien huilée et vous fait vraiment sentir comme chez vous. Nourriture délicieuse; si tu sais transformer ne serait-ce qu'une carotte en gourmandise, tu es vraiment génial 😄👍
Réponse du propriétaire :
Ha, quelle belle critique ! Merci :) C'est pour ça que nous le faisons. Amour, Julius et Amy
Petra.Le 19/03/2023 à 08:51
Deuxième fois et encore un repas incroyablement délicieux et des vins délicieux. Absolument recommandé !
Réponse du propriétaire :
Salut Peter. Merci pour votre avis ! Heureux que vous l'ayez apprécié à nouveau. Jusqu'à la prochaine fois! Considérations, Julius et Amy
Irina.oLe 11/03/2023 à 14:06
Nous avons pris un délicieux repas chez Ja! Des combinaisons savoureuses et c'est joliment servi. Très atmosphérique et très confortable qu'il soit si petit et intime :)
Réponse du propriétaire :
Gentille! Merci :) Salutations!
Erica.cLe 05/03/2023 à 07:19
Quelle belle découverte, un repas super savoureux dans un restaurant avec beaucoup d'attention portée à la nourriture et aux clients. Les carottes en particulier étaient nos préférées. Allez-y certainement si vous souhaitez savourer un délicieux dîner accompagné de vins assortis.
Réponse du propriétaire :
Salut Erica. Merci pour votre avis ! Ravie de lire que vous l'avez apprécié. Jusqu'à la prochaine fois! Salutations
Kseniia.aLe 15/02/2023 à 11:19
Nous avons passé une belle soirée de Saint-Valentin au restaurant. Tout était très sophistiqué. Je ne dirais pas que j'aime les carottes cuites, mais le restaurant les a préparées très savoureuses. Le poisson était magnifique. La combinaison de saveurs dans le dessert était tout simplement fantastique - chaude et froide, croustillante et éclatante sur la langue. Nous avons passé une belle soirée !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Ksenia ; Merci. Heureux de lire que vous avez apprécié ! A bientôt, j'espère. Amour, Julius et Amy
Natalia.eLe 28/01/2023 à 12:21
Fantastique! Julius et Amy veillent toujours à ce que vous passiez une merveilleuse soirée. Nourriture relaxante et très savoureuse, bons vins.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nathalie ; Merci. Ça fait plaisir de lire que vous avez apprécié ! J'espère à bientôt. Amour, Julius et Amy
Louiza.oLe 25/12/2022 à 09:03
Les attentes étaient élevées après avoir lu les critiques et ont été dépassées! Quelle grande chose ; intime, joliment décoré et excellent service. Nous nous sommes assis près de la cuisine pour voir la nourriture en cours de préparation. Je n'ai pas aussi bien mangé en combinaison avec du vin depuis longtemps. Un début fantastique pour notre Noël! Merci beaucoup au service fantastique de JA!
Réponse du propriétaire :
Merci! Ravi de lire que vous avez apprécié. J'espère à la prochaine fois. Cordialement, Julius et Amy
Geert.oLe 23/12/2022 à 08:24
Cuisine moderne dans un restaurant stylé au look scandinave tenu par un couple charmant ! Excellent accord mets et vins servi avec beaucoup d'attention et de détails. J'y retournerai certainement!
Réponse du propriétaire :
Merci Geert; cela nous rend si heureux lorsque nous recevons des commentaires positifs comme celui-ci ; Merci beaucoup pour tes mots gentils. Nous améliorons constamment notre service pour offrir une expérience unique chaque fois que vous nous visitez.
Roos.iLe 16/12/2022 à 10:26
Joyau non découvert! Des plats délicieux et surprenants, joliment servis, des vins savoureux, une ambiance agréable et très hospitalier et personnel. Je reviendrai certainement!
Réponse du propriétaire :
Merci Rose; cela nous rend si heureux lorsque nous recevons des commentaires positifs comme celui-ci. Merci beaucoup pour vos aimables paroles. Nous améliorons constamment notre service pour vous offrir une expérience unique lors de votre visite.
Victoria.oLe 25/11/2022 à 11:34
Mon partenaire et moi sommes tombés sur JA lors de notre première nuit à Amsterdam. Ce devait être le destin ! C'était uniquement sur réservation et il y avait une table ouverte pour deux. Parce que nous sommes arrivés au début du deuxième dîner, ils nous ont hébergés. Nous sommes végétariens et nous ne savions pas qu'ils se spécialisaient dans les plats végétariens. Chaque cours était formidable! Y compris le pain au levain et les fromages. Mon associé est fromager, et je suis artisan boulanger, nous avons donc été ravis ! L'ambiance, la musique et la décoration étaient charmantes, et il y avait de l'amour et de la positivité dans l'air. Nous avons été impressionnés par l'équipe de deux personnes qui dirigeait le spectacle, un couple adorable qui était si attentionné et gentil. La combinaison de saveurs et de textures du repas était spectaculaire, et étant donné que chaque plat était au-dessus du bar, c'était notre menu préféré que nous ayons connu. Nous espérons revenir à l'avenir pour une occasion spéciale et essayer les vins la prochaine fois. Nous avons eu une excellente bière blonde qui se mariait toujours bien avec tout, bonne saveur mais qui ne dominait pas. Le prix de notre repas était raisonnable compte tenu de la qualité et de l'attention portée aux détails.
Réponse du propriétaire :
Merci Victoria; quand nous voyons que nos efforts sont appréciés, cela nous encourage à en faire plus. Merci pour vos belles pensées sur votre récente visite avec nous. Nous serions ravis de vous revoir!
R.Le 14/11/2022 à 13:59
Mangé ici encore pour la 4ème fois, ce doit être pour une raison. Parce que le restaurant est un peu plus petit, vous obtenez suffisamment d'attention de la part de l'hôtesse et si c'est trop occupé pour elle, le chef vous aidera ! Je trouve ça génial qu'ils fassent ça ensemble ! Je pense que le rapport qualité prix mets/vins est au top et je reviendrai certainement ici plus souvent !
Réponse du propriétaire :
Merci, R, de partager votre expérience positive avec nous. Nous vous remercions d'avoir pris votre temps précieux pour nous laisser un avis. Nous espérons que vous avez passé une merveilleuse journée et espérons vous revoir bientôt.
Joren.Le 13/11/2022 à 10:42
Nourriture délicieuse dans une très bonne ambiance! Il existe également de bonnes options alternatives pour les femmes enceintes, bien que le menu soit largement adapté aux femmes enceintes. Dans tous les cas, ils réfléchissent de manière flexible et ont même spécialement conçu un Mocktail ! Également de bons conseils de vin assortis. La nourriture avait des saveurs spéciales et surprenantes. Bref, vivement recommandé de dîner chez Amy et Julius !
Réponse du propriétaire :
Salut Joren; Merci pour votre excellent commentaire! Et nous ne manquerons pas de partager votre avis fantastique avec notre équipe ! L'équipe du restaurant JA.
Marijn.Le 06/11/2022 à 08:55
Cuisine délicieuse dans ce beau restaurant. Associations surprenantes et vins savoureux. Le service était très accueillant et amusant de regarder le chef travailler dans la cuisine ouverte. Nous attendons déjà avec impatience notre prochaine visite!
Réponse du propriétaire :
Salut Prittstift. Merci de partager votre expérience avec nous. Nous sommes très heureux d'apprendre que vous avez passé un bon moment lors de notre visite.
Marco.eLe 05/11/2022 à 20:56
"Outrageusement délicieux" est la meilleure description. L'hôtesse (Amy) a été choquée quand j'en ai parlé. Mais les belles assiettes raffinées font danser toutes les papilles. Top chef, top hôtesse, top équipe ensemble. Une coopération subtile où ils ont tout sous contrôle. Je veux y manger chaque fois qu'ils ont un nouveau menu à partir de maintenant.
Paula.aLe 05/11/2022 à 15:42
Hier soir, c'était la première fois que nous dînions au JA, mais ce ne sera certainement pas la dernière. C'était le meilleur repas, avec un service inégalé et une attention aux détails que j'ai mangé à Amsterdam. Jamais. Dès l'instant où nous avons été accueillis par Amy lorsque nous avons franchi la porte, j'ai su que nous allions passer une bonne soirée. Je ne peux presque pas décrire la nourriture, car je veux entrer dans les détails somptueux de chaque morceau; cependant, consultez la page FB, les photos sont 100% fidèles à la réalité et les ingrédients sont listés... et ils sont surprenants. Les plats étaient de taille parfaite et nombreux, de sorte que la variation de goût ne cessait d'arriver. Que Julius (le chef du partenariat) ou Amy ait décrit chaque plat tel qu'il était présenté était un bonus. La collaboration et le travail d'équipe de J & A étaient magnifiques, ils étaient imperturbables et attentifs. Une merveilleuse soirée que j'ai hâte de répéter bientôt.
Réponse du propriétaire :
Merci, Paula; cela nous rend si heureux lorsque nous recevons des commentaires positifs comme celui-ci ; Merci beaucoup pour tes mots gentils. Nous améliorons constamment notre service pour offrir une expérience unique chaque fois que vous nous visitez.
louise.aLe 31/10/2022 à 16:14
Service incroyable, ne peut pas être mieux à Amsterdam. Des vins très savoureux, et leur alimentation est axée sur les légumes et le poisson. Qualité prix vraiment bien. J'y retournerai certainement bientôt!
Réponse du propriétaire :
Merci, louise, merci pour cette belle revue; nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience. J'espère que vous nous rendrez visite bientôt!
Mackenzie.oLe 23/10/2022 à 15:31
Cela faisait un moment que nous voulions venir ici et nous n'avons pas été déçus ! Une soirée vraiment merveilleuse au restaurant JA. Chaque cours était excellent et les accords mets-vins étaient vraiment superbes, toute l'expérience était sublime. Sans oublier l'hôte merveilleux et une atmosphère agréable. Je ne peux pas recommander assez.
Réponse du propriétaire :
Merci, Mackenzie, de partager votre expérience positive avec nous, et nous apprécions que vous preniez votre temps précieux pour donner votre avis. Nous espérons que vous passerez une merveilleuse journée et serions ravis de vous revoir bientôt.
Ruud.oLe 17/10/2022 à 08:19
Restaurant intimiste avec une excellente carte du chef. Presque chaque plat était une sensation gustative. Jolis vins assortis. Service agréable. Restaurant joliment décoré - vaisselle spéciale. Une vraie soirée !
Réponse du propriétaire :
Merci Ruud ; Nous sommes heureux que vous ayez eu une bonne expérience chez Ruud! Nous continuons d'améliorer nos services pour mieux vous servir à chaque visite.
Nikol.aLe 07/08/2022 à 11:59
C'est une expérience agréable à vivre : un tout petit endroit avec un seul cuisinier et une seule serveuse. Le menu change assez souvent. Dînez sur place propose un excellent menu de 4 plats pour le prix d'environ 56 euros. Cependant, je pense que toute l'expérience pourrait être prise moins de temps car les pauses entre les repas étaient beaucoup trop longues. Le plat principal était vraiment bon : poisson frais avec purée de carottes et potiron.
Réponse du propriétaire :
Merci Nikol; nous apprécions que vous partagiez votre expérience positive ! Nous ferons de notre mieux pour augmenter notre note.
Emilie.Le 30/07/2022 à 07:33
Une expérience si délicate et délicieuse avec quatre plats! Je recommande vivement une visite.
Réponse du propriétaire :
Merci, Émilie; heureux d'entendre que vous avez passé un bon moment! Quand on voit un avis comme le vôtre, cela nous motive à dépasser nos limites pour mieux vous accueillir. Nous espérons vous voir bientôt.
Juliette.lLe 03/07/2022 à 10:16
Oh wouah! Un menu en 4 plats, avec accord mets-vins absolument divin! L'accueil était très chaleureux et nous avons si bien mangé. Chaque assiette était une merveille visuellement et gustativement, un équilibre dans les saveurs, une vraie découverte à chaque bouchée. Merci pour cette fabuleuse soirée, merci de nous avoir régalé.
Réponse du propriétaire :
Merci, Juliette, d'avoir partagé votre expérience positive avec nous. Nous vous remercions de prendre votre temps pour nous laisser un commentaire. Nous espérons que vous avez passé une merveilleuse journée et nous nous réjouissons de vous revoir bientôt.
Felix.�Le 13/02/2022 à 10:06
Cuisine raffinée sans prétention, moderne et créative, excellente expérience globale. Le menu était complètement sans viande (1 plat avec du poisson), mais même en tant qu'amateur de viande, cela ne vous dérange pas. Le chef découvre des saveurs nouvelles et passionnantes à partir d'ingrédients locaux tels que le chou, la betterave rouge et le chou-rave.
Réponse du propriétaire :
Salut, Félix; merci pour votre avis stellaire! Et nous partagerons votre avis fantastique avec notre équipe, en veillant à ce que vous ayez toujours la meilleure expérience au Restaurant JA !
Sree.hLe 15/02/2020 à 19:11
Hier soir, mon mari et moi avons célébré notre dîner de la Saint-Valentin au Ja. Nous avons été accueillis par Amy lorsque nous sommes entrés dans le restaurant. Le restaurant a l'air très chic et cosy. Nous avons eu un repas de 3 plats avec accord mets-vins et toute l'expérience a été exceptionnelle. Les saveurs de tous les plats étaient excellentes et elles avaient un très bon équilibre de saveurs. Tout à partir du pain a été fait maison par le chef. La cuisine ouverte vous permet de regarder le chef préparer les plats et c'était agréable à regarder. Chaque plat avait des ingrédients et des saveurs incroyables. Le prix est tout à fait raisonnable pour la qualité de la nourriture et du vin. Les vins étaient aussi bons que la nourriture. C'est un restaurant incontournable à Amsterdam et nous espérons y retourner.
Réponse du propriétaire :
Salut, Sree; merci pour votre avis stellaire! Et nous partagerons votre avis fantastique avec notre équipe, en veillant à ce que vous ayez toujours la meilleure expérience au Restaurant JA !
Quirine.Le 23/11/2019 à 05:18
Vous voulez impressionner une belle date sans casser votre portefeuille? Dorloter sa belle-mère mais pas cinq semaines d'eau et de pain à cause de la facture d'un soir ? Vous voulez montrer à vos amis à quel point la cuisine culinaire peut être fantastique sans envoyer une étiquette qui les incitera à ne plus jamais manger de la haute cuisine ? Ou juste une belle soirée ? La réponse est oui! Vraiment !! Cher propriétaire et propriétaire, cuisine délicieuse, bonne ambiance et surtout méga service.
Réponse du propriétaire :
Merci Quirine. Voir que nos efforts sont appréciés nous encourage à faire encore plus. Merci pour vos gentils mots au sujet de votre récente visite chez nous. Nous avons hâte de vous revoir!
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