A propos de : Restaurants Restaurant Johann S. Restaurant & Bar à Leipzig
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Restaurant Johann S. Restaurant & Bar qui se trouve à Leipzig. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Cuisine européenne.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Vente à emporter
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Repas sur place
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Livraison
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Boucle magnétique
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Convient aux végétariens
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Petites portions à partager
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Plats bio
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Service au comptoir
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Desserts
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Places assises
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Bar disponible sur place
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Chaises hautes
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Chiens admis
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Toilettes
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Wi-Fi
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Chaleureux
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Décontracté
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Adapté aux familles
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Groupes
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LGBTQ+ friendly
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Lieu accueillant pour les personnes transgenres
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Réservations acceptées
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Cartes de crédit
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (98)
Liste des 98 avis sur le restaurants Restaurant Johann S. Restaurant & Bar à Leipzig
Ron.yLe 30/09/2023 à 10:43
Très bonne ambiance sous la Thomaskirche. Des plats délicieux un peu plus chers, mais qui valent leur prix. Endroit calme, personnel sympathique.
Christian.fLe 25/09/2023 à 21:40
Notre visite au restaurant Johann S a laissé une impression mitigée. La qualité de la nourriture était sans aucun doute excellente, mais il manquait une touche épicée pour vraiment exciter les papilles. Malheureusement, l'attente pour notre nourriture a été exceptionnellement longue, ce qui a mis notre patience à rude épreuve. Malgré ces deux points, de nombreux aspects du restaurant étaient solides et louables. L'atmosphère était agréable et accueillante, le personnel de service sympathique et attentionné. Le menu proposait une bonne sélection de plats pour tous les goûts. Dans l'ensemble, c'est un restaurant avec un grand potentiel, mais des améliorations dans l'assaisonnement des plats et l'efficacité du service seraient les bienvenues pour faire passer l'expérience culinaire à un niveau supérieur.
Daniel.aLe 15/09/2023 à 20:29
En plat principal nous avions du filet de bœuf ou des tranches de bœuf bio. Pour le dessert, il y avait un gâteau au chocolat avec un centre liquide, qui était définitivement fraîchement préparé. Le plat principal et le dessert étaient vraiment délicieux ! De plus, un service très sympathique, attentionné et professionnel. C'était pour nous une fin parfaite à nos courtes vacances. Merci à toute l'équipe !
Dirk.cLe 09/09/2023 à 08:52
C'était une bonne soirée. La nourriture était bonne, le vin blanc était délicieux et le service était attentionné et sympathique.
EriTiffy.iLe 08/09/2023 à 09:45
C'était bien en soi mais malheureusement nous avons dû attendre longtemps pour avoir des boissons et de la nourriture. Malheureusement, mon repas de schnitzel avec sauce aux champignons était complètement savoureux. Néanmoins, le personnel était sympa et l'ambiance était agréable. Ce que j'ai aussi trouvé génial, c'est que le pourboire soit partagé afin que tout le monde en retire quelque chose.
Tobias.aLe 23/08/2023 à 04:25
Bonne nourriture et bons vins! Nous avons été très impressionnés par le Veltliner rouge.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite. L'équipe Johann S.
Armin..Le 22/08/2023 à 17:26
Nourriture délicieuse et excellent service - avec plaisir encore !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Armin, merci de votre visite et de votre excellente note. L'équipe Johann S.
Fred.Le 13/08/2023 à 07:16
😕😕😕
Yulianna.Le 11/08/2023 à 17:57
Si je peux choisir -10 (moins 10) les démarrages seront meilleurs !!! Le serveur aux cheveux roux parle d'un ton dégoûtant. J'espère que le patron du restaurant, aux dépens du salaire du serveur, l'enverra à des cours de « politesse » !
Diana.Le 11/08/2023 à 16:38
Si j'habitais à Leipzig, j'y serais probablement tout le temps. C'était un match parfait. De la réservation, à un délicieux repas au-dessus de la moyenne, un personnel chaleureux, à un prix équitable. Frais, délicieux et absolument pas 0-8-15 ! Volontiers encore, recommandation absolue, réservation conseillée 😉
So.aLe 09/08/2023 à 17:28
Service très sympathique, bonne nourriture et très bons vins. Ambiance cosy. Soirée parfaite !
David.aLe 08/08/2023 à 21:09
Les chanterelles sont un rêve absolu ! Des plats vraiment bien pensés et tous faits maison !!! Frais sur la table! Viande bio d'Autriche directement de la ferme ! Techniquement, le vin est absolument au top et tout dans la maison a un statut et un nom à des prix absolument équitables!
Andre.Le 05/08/2023 à 20:22
Nourriture vraiment savoureuse, service amical et ambiance cool. Les critiques constructives sont également traitées de manière très professionnelle. Nous étions donc absolument satisfaits et serions ravis de revenir.
Ja.iLe 05/08/2023 à 06:16
Si vous aimez le chic, c'est l'endroit qu'il vous faut. Mobilier très confortable, toilettes propres. Ici, il nous manquait une armoire pour les vestes. Les prix sont raisonnables, mais à mon avis le rapport qualité prix n'est pas au rendez-vous quand je compare avec d'autres bars de la ville. Je dis juste des spaghettis à l'ail, tout le monde à table me demande si ça me rassasie.
Astrid.rLe 29/07/2023 à 19:30
Bonne bouffe, excellent service, ambiance cool et qualité de viande 1A!
Réponse du propriétaire :
Merci
Max.tLe 27/07/2023 à 20:46
J'y suis allé spontanément le 21/07/23. Tout était absolument recommandable, le service et la nourriture étaient excellents. La musique de fond était inhabituelle mais géniale. N'aura pas été ma dernière visite!
Henning.uLe 23/07/2023 à 20:35
La nourriture était très savoureuse, le repas des enfants était assez cher
Noa.aLe 09/07/2023 à 14:28
Nous avons spontanément réservé une table une heure à l'avance un samedi soir et on nous a également donné une table à l'extérieur. Le service était parfait ! La nourriture était un 8/10, la salade mixte avec du poulet aurait pu utiliser un peu plus de poulet.
Susanne.rLe 09/07/2023 à 13:45
Attendre l'entrée 45 minutes - puis encore 50 minutes pour le plat principal. Nous étions tellement affamés que nous l'avons juste mangé - sinon nous aurions renvoyé la nourriture. Les entrées étaient bonnes mais ensuite... Les boulettes d'épinards pour 18 EUR étaient 3 tranches de boulettes sur un ragoût de tomates avec un gratin de fromage extra épais (le tout était tiède - le fromage à peine fondu) - tout simplement peu appétissant ! Avec le rôti d'oignons, les oignons n'étaient pas (comme d'habitude) rôtis mais seulement brièvement cuits à la vapeur (c'est-à-dire presque crus), la viande était plutôt cuite (le point de cuisson n'était pas demandé) et la sauce asiatique était chaude. Si vous devez l'aimer, cela doit certainement être clairement indiqué sur la carte. Le prix du service, de la qualité et du type de nourriture qui nous était servi était clairement trop élevé - le prix peut être si élevé car il se trouve juste à côté de la Thomaskirche. Remarque : dans les périodes de récession, il est indiqué que les plaintes concernant des problèmes de personnel dans la cuisine + expresso gratuit seront traitées. Nous avons également expérimenté - semble être une pratique courante du restaurant. Plus jamais!
Laura..Le 01/07/2023 à 21:26
Service très agréable et agréable, bonne nourriture et taille de portion parfaite pour laisser de la place au dessert. La meilleure chose à faire ici est d'essayer le gâteau au chocolat avec un noyau liquide - nous avons failli mourir, c'était tellement parfait (fait à la main au fait !)... Hautement recommandé !!
Jenny.Le 24/06/2023 à 19:01
Parce que le serveur m'a parlé comme si j'étais un idiot, juste parce que j'avais oublié l'enseigne réservée 19h à 14h30, que je pensais être derrière le menu, je me suis retrouvé à côté chez Lutter et Wegner, pas bon marché mais très, très bien La cuisine et le service étaient très sympathiques et courtois, de sorte que vous, en tant qu'invité, vous sentiez très à l'aise.
Natalia.�Le 19/06/2023 à 17:17
Wit vient de prendre un café, nous l'avons attendu longtemps. Heureux de ne pas avoir commandé de nourriture.
wagner11000.Le 16/06/2023 à 23:29
Nous étions 7 personnes et je ne peux que dire : Bravo. Un super service qui a toujours eu un oeil sur notre table. Les boissons ont été remplies rapidement et la nourriture est arrivée rapidement en grande qualité et en quantité. Beau dessert. Continue comme ça et à bientôt
Anna.aLe 14/06/2023 à 06:54
Malheureusement, nous nous sommes fiés aux critiques positives et avons été très déçus lors de notre visite pour le dîner. Malheureusement, le rapport qualité-prix pour la mauvaise préparation des plats n'était pas correct du tout. 140gr. Foie sous une montagne d'au moins 4 oignons hachés, Königsbergerklopse Klopse poussière sèche et sauce malheureusement assez fade, filet de boeuf aux asperges pour 46€ accompagné d'asperges hachées (seulement 1 bâton vert et blanc). Nous avons dû attendre 2 heures pour la nourriture. Il était déjà plus de 22 heures lorsque nous avons finalement reçu notre nourriture (sans plus d'informations de la part du personnel de service). De notre point de vue, le pire aspect de la visite de Johann S. était le comportement du personnel de service, en particulier du propriétaire, avec sa réaction de rétroaction inacceptable et son comportement arrogant envers nous en tant qu'invités. On nous a dit à plusieurs reprises que nos commentaires ne pouvaient pas être justes car sinon personne ne se serait plaint et que tout est bio (et donc forcément bon goût..?!) Bref, on résiste aux mauvaises critiques ici et on nous a dépeints comme des imbéciles. Nous déconseillons donc malheureusement une visite.
Réponse du propriétaire :
Le même groupe scandaleux que la revue J.M.
Norbert.aLe 13/06/2023 à 16:21
Dommage, le nom promet plus. Pas de carte des vins rouges, personnel réduit
Réponse du propriétaire :
Si vous vivez en Allemagne, vous savez ce qu'il en est de la situation du personnel !
Mandy.lLe 12/06/2023 à 18:02
Service, boissons, viandes, accompagnements, dessert ... oh, juste tout méga recommandable ! [Certainement aucune exception de qualité]
Réponse du propriétaire :
Merci pour les compliments. Avec plaisir la prochaine fois.
Mario.iLe 12/06/2023 à 17:54
Très mauvais rapport qualité prix. Très longue attente pour la nourriture et puis les portions étaient très très claires.
Emily.aLe 11/06/2023 à 12:54
Patrick était incroyable! Attendre seul un dimanche après-midi chargé. Il était patient, gentil, serviable et très rapide. Je recommanderais certainement ce restaurant, surtout si le service est de Patrik.
Johannes.oLe 09/06/2023 à 10:26
Nous étions invités avec environ 10 personnes et nous avons été très satisfaits. Le service était excellent et compétent.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup L'équipe de Johann S
Frank.pLe 28/05/2023 à 21:40
Personnel super sympa, nourriture délicieuse. Nous nous sommes sentis vraiment bien. Nous reviendrons certainement!
Sebastian.iLe 28/05/2023 à 07:32
La recommandation de vin vient directement du chef et fait mouche. La nourriture est cuisinée et servie avec un dévouement absolu. Le personnel est super sympa et arrangeant. Hautement recommandé! Si vous appréciez la qualité et une ambiance haut de gamme, vous ne pourrez pas éviter le Johann S.
James.aLe 26/05/2023 à 10:23
Servi très rapidement, efficacement. Les recharges de bière ont également été rapides? Nourriture et atmosphère délicieuses. Vaut vraiment le détour ici en tant que touriste. C'était agréable de rencontrer un collègue anglais en tant que serveur aussi?
Margitta.oLe 24/05/2023 à 13:25
Très bonne nourriture, personnel sympathique
Ulrike.iLe 23/05/2023 à 12:17
Malheureusement, nous avons compté sur les récessions ici. J'ai commandé Leipziger Allerlei et on m'a servi 2 carottes, des pois et 4 petites écrevisses avec 4 petites pommes de terre dans une sauce. La nourriture était insipide et inacceptable pour le prix. Aucune recommandation
Réponse du propriétaire :
Très subjectif
Adrian.eLe 22/05/2023 à 10:51
Très bon restaurant dans un emplacement central. Donc prix un peu plus élevé.
Thomas.iLe 22/05/2023 à 07:02
Nourriture délicieuse, je recommande particulièrement le Leipziger Allerlei, sauce très finement assaisonnée. Service amical et rapide. Cependant, la musique pop assez forte était ennuyeuse, ce à quoi nous ne nous attendions pas dans un restaurant portant ce nom.
Fbs.Le 16/05/2023 à 19:09
Malheureusement, nous avons été rejetés avec beaucoup d'arrogance et de présomption. Je suppose que nous n'avons pas été à la hauteur des attentes en tant qu'invités. Les tables étaient gratuites.
JCVB.Le 11/05/2023 à 08:57
Nous sommes arrivés dans un restaurant presque vide. Ont été presque renvoyés parce que tout est réservé. Ont été autorisés à s'asseoir au comptoir à titre exceptionnel. Jusqu'à ce que nous repartions, la plupart des tables étaient encore libres 🤡 Pendant que nous y étions, 10 groupes ont été refoulés avec la référence à la réservation. Pour moi, cela montre une mauvaise planification. Le service semblait toujours un peu agacé. La nourriture était très savoureuse.
Réponse du propriétaire :
Si la nourriture était TRÈS DÉLICIEUSE, alors tout va bien. Juste pour comprendre, si vous réservez et qu'il n'y a plus de place pour vous parce que d'autres clients "veulent juste manger quelque chose pour un moment", je ne veux pas vivre leur mécontentement 🤔 Merci pour votre visite
M.Le 09/05/2023 à 19:51
Mon expérience au Johann S Leipzig Je viens au Johann avec ma femme depuis de nombreuses années, et je suis toujours content d'y revenir car tout va bien dans ce restaurant. Une belle équipe de service (même s'il s'agit d'un artiste solo à qui mon respect va le 8 mai 2023 19h00). Toute l'ambiance est géniale. Une musique très subtile, un super service pour une cuisine au TOP. Ainsi, vous vous sentez vraiment bien soigné et à l'aise ici, même les amis de Francfort-sur-le-Main veulent toujours retourner au Johann lorsqu'ils nous rendent visite. La nourriture est fraîchement préparée et a bon goût 1 ***** Excellent service, toujours amical 1**************** Dans l'ensemble, un haut local que vous pouvez fortement recommander.
Stefan.aLe 07/05/2023 à 20:09
Restaurant de première classe dans une ambiance élégante, où les chiens sont les bienvenus. Authentiquement bonne cuisine allemande haut de gamme, très bonne sélection de vins et de boissons. Service amical et attentionné. La nourriture était au rendez-vous. Aussi l'espresso en qualité barista. Vraiment difficile de trouver un meilleur endroit à Leipzig.
Axel..Le 02/05/2023 à 18:50
Ma copine et moi étions très satisfaits 😃 Bonne bouffe, super personnel... 👍🏼 Nous reviendrons 🤗
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup cher Axel. Merci pour les mots gentils. Salutations de l'équipe de Johann S.
Ann.iLe 30/04/2023 à 13:53
Sur la base de nombreuses critiques positives précédentes, nous avons décidé de déjeuner dans ce restaurant. Une ambiance très cosy, un service sympathique et de délicieuses boissons fraîches auraient mérité 5 étoiles... Puis vint le gros bémol. Malheureusement, le filet de bœuf n'a pas été interrogé au préalable sur le point de cuisson - cela n'a donc pas vraiment d'importance pour nous. Les asperges et la purée de panais, qui fait partie du plat, ont d'abord été oubliées puis livrées. Nous avons également eu du foie de veau, qui était frit relativement bien. Cependant, cela aurait pu être mieux formulé. Un morceau était encore presque cru. Servi avec des oignons et des pommes. En proportion il y avait trois morceaux de foie sous une montagne (et ce n'est malheureusement pas exagéré) des oignons... Les excuses du personnel de service étaient des désaccords avec le personnel de cuisine et on nous a offert un expresso sur place. C'était fondamentalement agréable, mais n'atténuait pas l'arrière-goût amer. Pour le prix que nous avons payé ici, vous pouvez vous attendre à beaucoup plus. Dommage. A commencé fort et a chuté tout aussi fort. Malheureusement nous ne reviendrons pas.
Walburga.aLe 28/04/2023 à 19:43
Le dîner du 28 avril 2023 était super, la sélection de vins était sensationnelle. Si vous appréciez la très bonne cuisine avec un excellent vin et un bon service, cet endroit est fait pour vous.
Lin.Le 24/04/2023 à 14:03
Très bonne ambiance, service super sympa, bonne bouffe 👍🏻 Nous serions heureux de le recommander et serions ravis de revenir nous-mêmes 🥰
Werner.oLe 22/04/2023 à 12:52
Il domine la concurrence gastronomique de Thomaskirchhof, car ici la cuisine est artisanale, la carte des vins bien pensée et les deux se combinent avec l'intérieur attrayant pour former un ensemble harmonieux.
Mario.Le 20/04/2023 à 11:02
Bon petit restaurant avec un service amical. Propre et chic
Renate.oLe 15/04/2023 à 10:09
Nous étions satisfaits même si le rôti d'oignon s'est avéré être un steak, voir photo. La qualité de la nourriture était excellente. Prix des boissons trop élevés, service très sympathique, uniquement des intérimaires qui essaient mais qui n'ont pas de recul particulier.
Timm.Le 11/04/2023 à 19:07
Personnel super sympa, très bon état, pas envahissant et vraiment chic. Et tout cela pour un rapport qualité-prix incroyable. La nourriture était très savoureuse et les portions sont juste. L'ambiance est également excellente, volontiers à nouveau!
Petra.�Le 11/04/2023 à 17:10
Super ambiance, nourriture super délicieuse. Juste un dernier verre bio à 14€ les 4cl, c'est une idée de trop. Sinon tout est super
Mandy.hLe 07/04/2023 à 18:21
Un endroit pas trop grand, mais confortable, beau et moderne avec un personnel amical et très attentionné ! La nourriture est fraîche et de grande qualité et peut être parfaitement complétée par une large sélection de vins. Les prix sont dans le segment supérieur, mais certainement justifiés par la qualité. Volontiers encore :)
bärbel.uLe 02/04/2023 à 16:10
Nous sommes allés au restaurant avec des amis le 1er avril 2023. La nourriture était très très bonne. La serveuse nous a donné de très bons conseils et était très sympathique Merci beaucoup
Réponse du propriétaire :
Bonjour Barbel, Merci pour la bonne critique honnête. L'équipe est contente des 5 étoiles. Cordialement L'équipe de Johann S
German.iLe 27/03/2023 à 11:42
Localement en face de la Thomaskirche, monument de Bach. Haut du haut de la galerie. Réservations recommandées ! Il s'est rempli à partir de 19h30 Boullabaise et schnitzel avec des accompagnements étaient super. Viande biologique de Lungau, en Autriche. Aussi sélection de boissons. Excellente alternative à Luther & W. à côté. Juste sans nappes blanches. Nous avons fêté mon anniversaire ici à la mi-mars. Un peu sombre à l'étage. Des petites lampes de table seraient bien. Salutations du lac de Constance.
Réponse du propriétaire :
Au revoir, Merci pour l'excellente note détaillée. J'espère que nous pourrons vous accueillir à nouveau lors de votre prochaine visite à Leipzig. Merci beaucoup L'équipe de Johann S
LucasW212.Le 26/03/2023 à 12:56
La nourriture est délicieuse et les boissons sont bonnes aussi, avec une super ambiance. Malheureusement, les prix sont déjà très chers, surtout avec les boissons, donc le rapport prix/prestations peut encore être amélioré.
Steve.eLe 19/03/2023 à 18:02
Un excellent restaurant dans une ambiance élégante avec un excellent service et une très bonne cuisine ! Nous recommandons!!
Sandra.iLe 11/03/2023 à 12:22
Hier nous étions chez Johann S. avec des amis ! L'atmosphère et l'ambiance sont merveilleuses, la nourriture est délicieuse et le service est très sympathique et attentionné. Une bonne sélection de vins. La musique n'est pas trop intrusive et bien coordonnée. Nous nous sommes sentis très à l'aise. Vraiment fortement recommandé. Nous reviendrons.
Gerd.�Le 09/03/2023 à 19:26
Personnel formidable, nourriture délicieuse, restaurant/bar confortable, excellent emplacement et bonnes boissons, vous aimez toujours y aller.
Guenter.aLe 27/02/2023 à 11:31
Bar-restaurant intimiste, seulement une vingtaine de couverts. Nourriture savoureuse aussi des prix incroyablement abordables. Immense sélection exclusive de vins directement du vigneron, donc très chers. Service très attentionné et discret. Même le foulard oublié nous a été apporté en toute hâte.
Carola.aLe 19/02/2023 à 13:16
Nous étions ravis et serions ravis de revenir. Très savoureux 🍷 vin de Wachau ! Les escalopes et les sandres sont fortement recommandés ! Service très attentionné, patron très arrangeant !
Christoph.rLe 19/02/2023 à 09:04
Hier, nous sommes allés spontanément au "Johann S." Manger. Après un court coup de téléphone amical (une vérification rapide des places disponibles), nous sommes allés au restaurant. Le service ainsi que la nourriture étaient très bons. Nous ne pouvons que recommander le restaurant. Salutations à notre serveur Erdinger des Berlinois. À bientôt...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Christoph, merci beaucoup pour votre avis et bien sûr pour votre visite chez Johann S. J'espère vraiment que nous nous reverrons bientôt lorsque vous serez en ville. Merci et meilleures salutations à Berlin L'équipe Johann S.
Andy.aLe 17/02/2023 à 12:20
Le restaurant donne une impression accueillante et chaleureuse dès que vous entrez. Vous êtes assis très confortablement et confortablement. Nous avons été servis de manière très amicale et courtoise. Nous avons très bien mangé. Je dois verser de l'eau dans le vin. L'escalope de veau aurait pu utiliser un peu plus d'assaisonnement. Le dessert était un mini dessert. Je viens de goûter et déjà tout le monde. La longe de porc et le rougut de veau étaient très bons.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Andy, merci beaucoup pour cette critique agréable et honnête. Nous mettons tous beaucoup d'efforts et aimons notre travail pour que nos clients passent un excellent séjour chez Johann S.. Cordialement L'équipe Johann S.
Der.iLe 13/02/2023 à 18:38
Très bien!! Je peux vraiment le recommander. Je serai heureux de revenir ici lorsque je serai de nouveau à Leipzig. Tous les invités ont été servis très amicalement ! Même une « petite » plainte à la table voisine serait résolue de manière très accommodante, rapide et professionnelle ! Haut !!!!!
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour votre visite et pour votre excellente critique. Cordialement L'équipe Johann S.
Christiane.uLe 10/02/2023 à 16:44
J'y ai mangé aujourd'hui : ambiance cosy, service très sympathique et attentionné. La nourriture était fraîchement préparée et délicieuse. Nous serons de retour!
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour votre excellent avis. Nous faisons toujours de notre mieux pour que vous passiez un agréable séjour parmi nous. L'équipe Johann S.
Elia.aLe 09/02/2023 à 21:42
Je suis allé dîner avec mon partenaire. Nous avons passé une merveilleuse soirée au cours de laquelle nous avons été très bien traités, nous nous sommes sentis très à l'aise et familiers et la nourriture était 5 étoiles. -Emplacement merveilleux - en plein centre de Leipzig. -Une cuisine délicieuse, de qualité supérieure et une touche d'élégance et de finesse. -Décoration et ambiance tout simplement idéale, intimiste, cosy. -Très bons prix, surtout compte tenu de la qualité de la nourriture. -Service exquis Je l'ai déjà recommandé à toutes mes connaissances et c'est mon nouveau restaurant préféré à Leipzig !
Réponse du propriétaire :
Bonjour cher Elia, c'est une critique incroyablement agréable et détaillée. Merci beaucoup de la part de toute l'équipe. Cette note exceptionnelle nous indique que nous avons tout fait correctement à votre table. Merci beaucoup et nous attendons avec impatience votre prochaine visite. L'équipe Johann S.
Mr..Le 07/02/2023 à 19:35
Positivement surpris. Bonne ambiance, portions plus que suffisantes, nourriture de haute qualité et carrément savoureuse. Très bonne prestation. Et même pas cher.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis honnête, amical et compétent. L'équipe Johann S.
S.Le 06/02/2023 à 21:56
De l'accueil à l'adieu service très sympathique et attentionné. Nous avons également été très satisfaits du vin et de la nourriture. La soupe mangue-gingembre est particulièrement recommandée. Les prix sont adaptés à l'emplacement du centre-ville, à l'ambiance et à la qualité. Nous serions ravis de revenir. Merci!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour cet avis honnête et amical. Nous attendons avec impatience votre prochaine visite. L'équipe Johann S.
Justine.oLe 22/01/2023 à 19:09
Super super restaurant/bar. Les boissons et la sélection de vins sont excellentes et la nourriture est fine et délicieuse. La musique est excellente et le volume est parfait. Vous pouvez avoir une conversation tout en vous imprégnant de l’ambiance. Le service était super sympathique et attentionné. Le rapport qualité/prix est excellent. Nous serions ravis de revenir!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Justine, WOW, merci, nous sommes heureux que le thème de la musique soit également remarqué, ce qui contribue bien sûr à l'ambiance générale afin que vous passiez une soirée agréable et agréable avec nous chez Johann S. Cordialement 🤩 à la prochaine fois.
André.oLe 01/01/2023 à 02:48
La nourriture relativement chère n'était pas servie chaude. Dans les restaurants de cette gamme de prix, les assiettes sont normalement préchauffées. Cependant, ce n'était pas le cas ici non plus. Ma demande spontanée d'entrée froide n'a pas été satisfaite, cela aurait pris trop de temps. L'ambiance est très confortable et sinon tout est très propre et bien rangé.
Iris.lLe 18/12/2022 à 16:59
Nous avons visité ce restaurant aujourd'hui et avons été très impressionnés. Le personnel est très sympathique et la nourriture était excellente, continuez comme ça. Si jamais nous revenons à Leipzig, nous nous reverrons.
Réponse du propriétaire :
Bonjour chère Iris, merci pour les gentils mots, nous sommes tous très heureux quand nos invités sont heureux. Nous vous souhaitons de bonnes vacances et espérons vous revoir bientôt.
Annette.eLe 11/12/2022 à 09:21
Une soirée très agréable et confortable dans le merveilleux restaurant - atmosphère, service, service et bien sûr la nourriture était parfaite - recommandation illimitée ! Le patron est chaleureux et sympathique !
Ute.eLe 10/12/2022 à 23:52
Ambiance agréable, fauteuils vraiment confortables, très bonne nourriture fraîchement préparée et surtout personnel tellement gentil! Recommandation absolue! Nous aimerions revenir. * 4 filles de Bavière *
Réponse du propriétaire :
Servus Ute, merci pour votre excellente et honnête critique. Nous en sommes très heureux. À bientôt. L'équipe de Johann S
Jana.oLe 10/12/2022 à 22:50
Plus d'apparence que de réalité. Personnel débordé au top et un comportement absolument non professionnel de la part du s.g. "sommelier". Nous avons fait une réservation pour 20h30 et nous nous sommes assis à la table qui nous avait été attribuée. Les cartes ne sont revenues rapidement qu'après environ 25 minutes au serveur pour prendre nos commandes. Ensuite, nous avons attendu... très longtemps... après 1 heure, l'apéritif est arrivé. Après avoir demandé une carte des vins, le sommelier autoproclamé a été envoyé, qui à sa manière absolument inappropriée "a compté le vin sur la carte de recommandation". Il y a 5 au lieu de 4 vins ouverts. Malheureusement, ma question initiale sur une carte des vins étendue est restée sans réponse. À la table voisine, une famille de 5 personnes (on leur avait déjà fourni des boissons avant notre arrivée) attendait de la nourriture depuis 1,5 heure. Nous avons payé après environ 2,5 heures (entrée et plat principal, tout était extrêmement salé) et avons dû faire corriger une facture incorrecte. Conclusion : essayer de concurrencer les restaurants haut de gamme, mais malheureusement loin de là.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Jana Gorge, Merci pour votre visite. Je suis le "sommelier" donc je ne me suis pas présenté car je ne le suis pas non plus. Vous aviez demandé un vin au verre, nous avons une petite sélection sympa de 5 vins que j'ai portée à votre attention. Par contre, je vous ai présenté notre offre de nos 4 grandes caves à vin, qui n'est possible qu'en bouteille. Nous ne voulons pas être chics/sophistiqués. Nous avons honnêtement une nourriture de bonne qualité sur notre menu à choisir. Chacun de nos employés s'efforce de donner à chaque invité une belle soirée. Vos sentiments à propos du sel peuvent l'être, mais personne ne s'est plaint du sel ce soir. Même cela n'est pas un problème pour nous, car si vous nous le faites savoir, nous sommes bien sûr disposés à échanger le plat pour vous. En ce qui concerne le vin, vous avez opté pour un Grüner Veltliner, et après l'avoir essayé, vous l'avez aimé. Vous êtes les bienvenus pour vous convaincre d'une meilleure expérience avec nous. Cordialement L'équipe de Johann S
Tavares.sLe 29/11/2022 à 15:29
L'ambiance est super et le midi (12h-14h) ils servent un menu avec des pâtes, du poulet, des wurts, et une option végétarienne avec du chou-fleur qui coûte entre 8-13 euros. Les portions sont généreuses et la nourriture est délicieuse. Le service est très bon et la salle de bain propre et sentant bon. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre excellente critique L'équipe de Johann S
Christina.Le 28/11/2022 à 20:23
Pour moi l'un des meilleurs restaurants du centre-ville. La nourriture est excellente, tout comme l'intérieur élégant. Vous vous sentez très à l'aise. Le rapport qualité-prix est correct.
Réponse du propriétaire :
Bonjour chère Christina K. Merci pour cette excellente note. Avec les meilleures salutations de Johann S.
Jan.rLe 21/11/2022 à 12:34
Repas très savoureux, excellent service amical.
Tom.eLe 11/11/2022 à 13:00
Nous avons spontanément obtenu une table pour 6 personnes. Prix un peu élevé mais justifié. La qualité de la nourriture était excellente ! La soupe au piment à la mangue était incroyable! Le personnel était également très sympathique. Nous l'avons beaucoup aimé.
Réponse du propriétaire :
Merci pour la bonne critique et les mots gentils. J'espère te revoir bientôt. L'équipe de Johann S
Thomas.uLe 03/11/2022 à 18:23
Une très bonne ambiance et un service professionnel sont un bon début pour un dîner détendu. Grand, très bon choix de vins, petite carte. La nourriture est de bonne qualité et vaut le prix. j'aimerais revenir
David.eLe 10/10/2022 à 18:48
Vraiment, très bonne nourriture, avec une ambiance agréable et confortable et des serveurs sympathiques. Ils ont aussi une excellente cave à vin. Ma femme avait le Pork Schnitzel et j'avais le Fried Pike, et pour le dessert, nous avions le dessert spécial Leipzig-er qui était charmant. Recommandez de faire une réservation cependant, car ils sont très populaires et se trouvent juste en face de l'église de Saint-Thomas.
Réponse du propriétaire :
Merci David
Maxim.oLe 06/10/2022 à 18:06
La nourriture était vraiment haut de gamme, très satisfaisante. Malheureusement, il y avait un jeune monsieur (personnel de service), qui voyait les choses un peu trop juste. Pour le premier plat, j'ai demandé s'il était possible d'avoir du pain à manger. Il a dit que cela coûte plus cher et que vous ne mangez pas de pain avec ça de toute façon. Généralement une personne très arrogante. Par contre, il me sert mon vin en le tenant au verre au lieu de le tenir par le pied comme tout bon serveur devrait le faire. Je ne sais pas si son aversion apparente était parce que nous n'étions pas aussi bien habillés que d'habitude dans ce magasin, ou si ce monsieur est toujours comme ça. Cependant, on se sentait très mal à l'aise d'être servi de cette façon. Malheureusement, cette personne a une cote réelle de cinq étoiles, rétrogradée à trois étoiles. C'est dommage car ce magasin était vraiment sympa.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Maxime, peu importe à quoi ressemble quelqu'un, quels vêtements il porte, quelle est son orientation, nous l'accueillons et il vous servira tout de suite. Le pain coûte plus cher dans de nombreux restaurants. Nous ne sommes pas de la gastronomie haut de gamme, nous sommes très terre-à-terre et soucieux de l'origine et de la qualité. Ce n'est certainement pas intentionnel que quelqu'un se sente mal à l'aise avec nous. Je suis heureux d'apprendre que vous avez apprécié la nourriture. Merci pour votre visite
Dani..Le 09/09/2022 à 18:42
Nous avons visité le restaurant en groupe de 8 personnes. Je ne peux pas juger les boissons car je n'ai bu qu'une boisson non alcoolisée. Le service était excellent, très sympathique et délicieusement rafraîchissant. Le temps d'attente n'était pas forcément court, mais c'était prévisible. C'était vendredi et il se passait beaucoup de choses. Nous ne pouvons que recommander la nourriture 😀 ma moitié et moi avions chacun une salade d'herbes sauvages avec du saumon mariné en entrée et une escalope de veau bio avec des frites en plat principal. Mais d'autres plats du groupe semblaient également très appétissants.
Mitschi.Le 26/08/2022 à 17:48
Bel emplacement, ambiance moderne, personnel attentionné, bons vins. Malheureusement seulement 3 étoiles parce que la nourriture, c'est pourquoi vous y allez, n'était que moyenne. Pas assez de puissance, le sel manque presque partout et vrai n'a pas trouvé les assiettes des plats convenables. Boire du vin ok.
Charlie.uLe 15/08/2022 à 12:40
Bon, copieux, très abordable et service au top.
Paula.aLe 07/08/2022 à 08:40
Nourriture très savoureuse. Le menu du soir et le petit-déjeuner sont fortement recommandés. Service extrêmement courtois et amical. Surtout le gentil jeune homme avec un nœud papillon en bois !
Simone.�Le 05/08/2022 à 17:32
Le restaurant est recommandé à 100%. Excellent service, un jeune homme avec un noeud papillon en bois et une super jeune femme derrière le comptoir. La nourriture était bonne. Il y avait des joues de porc avec du chou-fleur. Pas de plats cuisinés. Ici, ils savent encore cuisiner sans additifs. Excellente viande et une excellente sauce. Mais vraiment mieux. La convivialité d'être accueilli et servi. Nous étions des invités en ville et aimerions revenir.
Ines.cLe 27/06/2022 à 19:16
Une belle adresse pour dîner. Je trouve ça génial que vous ne soyez pas submergé par des pages interminables sur la carte. La qualité de la nourriture est top. Il y avait aussi un vin délicieux pour moi. Au moment de choisir, il devient difficile de goûter tous les vins en une seule soirée.
V..aLe 20/06/2022 à 17:28
venir chaque année, sauf 2021 et 2020, et se sentir très à l'aise et "bien servi" ; une équipe attentive autour de Patrick résiste à tous les stress ; Petite carte raffinée avec des plats de saison sélectionnés; hautement recommandé; nous serons de retour en 2023! Salutations du Bas-Rhin !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour la critique agréable et honnête, nous nous efforçons de fournir à nos clients le meilleur service possible et de leur offrir une visite agréable dans notre restaurant. Cordialement L'équipe de Johann S
Sebastian.oLe 28/05/2022 à 15:59
Gastronomie fraîche. Petite et fine carte avec des plats délicieux servis par un serveur sympathique. Merci beaucoup :-)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sébastien, merci beaucoup
Sarah.oLe 23/04/2022 à 17:32
Nous nous sommes arrêtés au restaurant dans le cadre de nos vacances. Malgré le fait que le serveur travaillait initialement seul, il nous a accueillis de manière très amicale et ouverte. La nourriture était délicieuse, nous pouvons la recommander chaleureusement (ps : plus rapide que chez McDonald's 🤪).
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sarah, merci pour votre avis honnête et sympathique. Nous sommes très heureux que vous l'ayez aimé, qu'il ait bon goût et que vous vous sentiez à l'aise. Jusqu'à la prochaine fois Votre équipe Johann S.
Andreas.rLe 14/04/2022 à 11:42
Le plat du jour était délicieux et d'un bon rapport qualité/prix.
Réponse du propriétaire :
Merci André.
Bartha.�Le 08/11/2021 à 21:07
Personnel aimable et bon repas de dégustation. Menu minimaliste, facile à choisir.
Réponse du propriétaire :
Merci !
Christiane.Le 05/08/2021 à 17:41
Malgré l'absence du collègue, le serveur a servi les convives de manière amicale, attentionnée et efficace. Performance athlétique... tous les plats ont été récupérés au 1er étage. La nourriture était excellente. Nous avons mangé les boulettes d'épinards et les joues de porc
Réponse du propriétaire :
...... c'est les Jeux olympiques en ce moment. Merci pour votre visite et les gentils mots.
Holger.eLe 05/08/2020 à 17:05
Nourriture délicieuse dans un endroit magnifique. La nourriture était bonne, les boissons aussi. La performance des prix est ici. Surtout un peu de variété végétarienne. Haut. Juste à côté, vous pourrez manger une délicieuse glace. Nous avons été mis au courant en nous asseyant dans ce restaurant.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Alexander.rLe 04/11/2019 à 23:56
Un restaurant très correct ! Tout est très délicieux ! Grosses portions!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alexandre. Merci pour votre visite et votre évaluation amicale !
Daniel.uLe 07/10/2019 à 12:02
Le restaurant est très bien situé dans le centre-ville, avec un personnel agréable et une délicieuse cuisine allemande. En tant que Tchèque, j'ai aussi apprécié la bière très savoureuse. Le tout à des prix équitables.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite et la note !
B..oLe 05/07/2019 à 16:25
C'était délicieux et le personnel est parfait. Vous pouvez dire qu'ils sont passionnés par leur travail. Ainsi soit-il ... bravo au chef!
Réponse du propriétaire :
Bonjour B Rob, Nous sommes très heureux que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous. Merci beaucoup pour vos aimables paroles.
Arthur.uLe 06/05/2019 à 20:48
Cuisine très fine, soupe d'asperges et asperges à l'escalope de veau. L'ambiance est un peu cool, car il y a peu de convives et encore moins de déco adaptée. J'aimerais revenir quand même.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Augsburger. Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre repas avec nous. Bien sûr, nous pensons qu'il est dommage que nous n'ayons pas pu vous convaincre avec notre décoration arrangée avec amour et toujours fraîche. Salutations Peter Berndt!
Dorrit.eLe 28/10/2018 à 18:18
Personnel sympathique, service rapide et très bonne nourriture. Une vraie recommandation. Nous reviendrons certainement.
Réponse du propriétaire :
chère dorit, Merci pour votre avis. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite !
Alexander.eLe 16/09/2018 à 15:44
Agréable Avec une belle vue sur la promenade et des parties de la Thomaskirche, vous pouvez prendre votre repas à l'intérieur et à l'extérieur dans ce restaurant. La cuisine est plutôt maison, copieuse et de bonne qualité. Nous avons tous beaucoup apprécié. Le personnel est sympathique et répond également à des souhaits supplémentaires. Vous ne pouvez pas vous tromper avec ce restaurant.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Alesia.oLe 03/08/2017 à 17:03
Bon service, bonne nourriture. . . nous avons commandé des hamburgers l'un avec des frites et l'autre avec des frites de patates douces; les frites sont un non non non, MAIS les frites de patates douces sont wao ! La seule chose était que les hamburgers étaient censés être dans du pain noir et ils sont venus avec du pain ordinaire. . . belle salade d'accompagnement. 4 bières Klein 2 hamburgers accompagnés de frites... 43,00 €
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