Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Restaurant Klein BREDA qui se trouve à Amsterdam. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant.
Les avis (97)
Excellente nourriture pour un prix très intéressant. Menu surprise de 5 plats pour 53 euros. La qualité des plats était excellente et les souhaits sans viande ni poisson ont été pris en compte. Le service était un peu moins. Le personnel a fait de son mieux, mais on pouvait dire qu'il y en avait trop peu. Dans l'ensemble, nous avons passé une très bonne soirée.
Quelle expérience merveilleuse de savourer un déjeuner de cinq plats ici. L'atmosphère est chaleureuse et le service était détendu mais très compétent et la nourriture et le vin étaient très délicieux.
J'ai oublié de prendre des photos des autres plats mais la nourriture était étonnamment bonne. Ce n'est que le dessert
La nourriture était bonne, mais dans cette gamme de prix, vous pouvez vous attendre à ce que le service parle néerlandais. nous avions maintenant un italien qui parlait mal anglais. De plus, les couverts usagés étaient toujours remis à côté de votre assiette, afin que vous puissiez les réutiliser pour le prochain plat. Même si cela passait du poisson à la viande. bien dans un café, mais pas ici avec ce prix. Avec l’excuse du meilleur pour l’environnement. Pour le plat nous avons eu deux morceaux de canard identiques "vivants" (oh tu veux dire du magret ?) D'après le serveur un gigot et un morceau de magret mais c'était un morceau de magret identique coupé en deux. L'avant dessert composé de yaourt de chèvre, de chocolat blanc et de granit était délicieux !
Délicieux mangé ! 4 plats avec des plats vraiment super savoureux et une bouteille de Pouilly-Vinzellans. Les deux vraiment délicieux. Pour le déjeuner, nous nous sommes assis seuls le samedi après-midi, dîner privé
Endroit incroyable. Un peu cher, mais si vous pouvez vous le permettre, cela en vaut la peine. Personnel d'attente sympathique, nourriture incroyable.
Cher Oisín, Merci de votre visite et d'avoir pris le temps de nous écrire une si belle critique. Nous sommes ravis de lire que vous avez pleinement apprécié votre expérience chez Klein BREDA. Encore une fois, merci pour votre visite et à la prochaine ! Cordialement, Charlotte, Equipe Klein BREDA
Chambre petite mais très agréable avec étagère supérieure Nourriture et service compétent.
Cher Nick, 5 étoiles, une note parfaite ! Merci pour votre visite et votre belle critique. Nous sommes ravis de lire que vous avez pleinement apprécié votre expérience chez Klein BREDA, avec une mention spéciale pour notre cuisine et notre service. Encore une fois, merci pour votre visite. Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau bientôt ! Cordialement, Charlotte, Equipe Klein BREDA
Nourriture médiocre + service TRÈS lent = sauter. La nourriture était correcte, certains d'entre eux étaient assez agréables comme le plat de tomates et le chou, mais certainement pas exceptionnels. Le canard plat principal était assez dégoûtant. Ni notre table ni la table à côté de nous ne l'ont terminée. Le service ici était le pire. La serveuse avait une bonne attitude et le rythme dans l'ensemble était si douloureusement lent. Nous sommes venus ici pour un déjeuner de 5 plats et après une heure, seul le premier plat est venu. Évitez définitivement cet endroit - ne vaut en aucun cas l'argent ou le temps.
Cher Chang Liu, Merci pour votre retour et d'avoir pris le temps de porter ce sujet à notre attention. Nous sommes désolés d'apprendre que votre expérience n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Nous nous fixons des normes élevées et vos commentaires nous aideront certainement à nous améliorer. J'espère que nous pourrons vous accueillir à nouveau dans notre restaurant afin de nous assurer que votre expérience correspond à vos attentes du début à la fin. La carte du Klein BREDA change régulièrement et nous espérons que vous nous donnerez une seconde chance. Cordialement, Charlotte, Equipe Klein BREDA
Expérience culinaire incroyable! J'ai vraiment apprécié le menu surprise. De plus, le service est super sympa et attentionné
Salut, 5 étoiles, incroyable ! Merci pour votre visite et d'avoir pris le temps de nous laisser un si bel avis ! Nous sommes heureux de lire que vous avez apprécié votre expérience chez Klein BREDA et serions ravis de vous accueillir à nouveau bientôt. Cordialement, Charlotte, Equipe Klein BREDA
Menu du chef à cinq plats pour 60 EUR : c'est-à-dire une valeur fantastique pour $$$ ! Sélection de vins passionnante (y compris des vins naturels d'Italie, d'Allemagne), mais aussi des classiques. Les images parlent d'elles-mêmes. Tous très frais avec une touche hollandaise (ingrédients). Imaginez que ce serait un bon endroit pour les visiteurs d'Amsterdam intéressés à goûter des "plats hollandais". Les faveurs sont harmonieuses et équilibrées. Le personnel est très compétent et amusant : nous avons adoré discuter avec Chiara au bar. Contrairement aux sièges de bar de certains autres restaurants, ici le bar est très spacieux et confortable. Je recommande, à 100%. Remercie moi plus tard.
Très déçu du service de l'équipe. La caution de quelques amis disparus n'a pas été déduite du montant total, alors que c'était plus que la caution totale. En fait, nous avons payé une grosse somme pour rien, et l'équipe n'a fait aucune tentative pour trouver une solution raisonnable (par exemple, mettre de la nourriture supplémentaire sur la table ou facturer moins) La nourriture était bonne, mais pas incroyable par rapport à des restaurants similaires
Klein Breda nous a agréablement surpris plus tôt cette année avec un menu à 5 plats délicieux et varié, où ils ont également pris en compte nos besoins alimentaires. Malheureusement, le service était assez décevant, car ils ont laissé une impression précipitée, ce qui nous a fait nous sentir moins détendus. Il était remarquable que les invités arrivés plus tard que nous aient été aidés plus tôt avec un verre de bulles, etc. De plus, pendant le dîner, nous avons été informés de manière amicale mais pas très cordiale qu'il y avait un créneau horaire. Cela nous a incités à nous demander pourquoi un menu à 7 plats était finalement proposé. Bien que nous ayons opté pour le menu 5 services, les plats ont été servis très rapidement les uns après les autres, ce qui nous a rendu moins possible de profiter des saveurs et de l'expérience. C'était dommage car la nourriture et l'emplacement étaient bons. Cela vaut peut-être la peine de réessayer à l'avenir.
Juste beaucoup trop cher pour ce qu'ils servent. C'est bien mais la nourriture n'est rien wow. Pourrait être mieux pour ce qu'ils facturent. 100 € personne dans un groupe de 2. Pas mal je dirais. Maris Piper va beaucoup mieux.
Comme la nourriture était délicieuse! Le craquelin au tapioca avec la trempette aux amandes sur le côté, oh oh fantastique combinaison de goût et de texture. Le reste était également excellent, les huîtres auraient pu être un peu moins salées, mais cette touche asiatique est ma préférée. Le service était bon et l'ambiance était chaleureuse. Nous étions parfaitement à l'heure pour notre visite au théâtre. Merci pour cette belle soirée ! À bientôt.
Quel merveilleux dîner! Parce que nous devions aller au théâtre, le menu spécial théâtre à 3 plats a été choisi. Avec les délicieuses huîtres en extra avant et un bon expresso en extra après, nous étions bien à l'heure pour la représentation. Un grand merci à la fantastique brigade de cuisine et au service ! Nous reviendrons certainement!
Ce fut l'une des meilleures expériences culinaires que j'ai eues depuis longtemps. La nourriture était non seulement délicieuse mais très bien pensée et préparée de manière créative. Le personnel était très respectueux de mes restrictions alimentaires et a pris le temps d'expliquer ce qu'on me servait. Dans l'ensemble, c'est une super expérience et je recommande vivement cet endroit
Endroit parfait pour un dîner décontracté en semaine sur leur terrasse payante. Grands vins naturels dans l'accord et service super sympa. Sera de retour plusieurs fois !!
Nous sommes allés manger dans ce restaurant il y a quelques temps, mais malheureusement c'était très décevant. L'un des plats était un tubercule où nous ne faisions que manger du sable. Malheureusement, le plat de remplacement était également décevant. Finalement, nous sommes partis après le troisième plat, mais heureusement, nous avons été autorisés à payer le prix fort à 150 pics. Après avoir contacté la direction, tout ce qu'on nous a proposé était un plateau de fromages si nous revenions. Pitié!
Nous avons eu le repas de quatre plats et c'était super du début à la fin. Les portions sont parfaitement dimensionnées. Le personnel était sympathique.
Super restaurant de chef fantastique. J'ai apprécié chaque bouchée;) merci beaucoup
Cher Dan, 5 étoiles, incroyable ! Merci pour votre avis et pour la note parfaite. Nous sommes heureux de lire que vous avez pleinement apprécié votre expérience chez Klein BREDA. Encore merci pour votre visite. Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau bientôt ! Cordialement, Charlotte, Equipe Klein BREDA
Un menu dégustation génial et inventif. Vraiment un bon rapport qualité/prix, et un personnel sympathique et engageant. Le maquereau et les asperges blanches fermentées étaient pour moi la vedette du menu du déjeuner lors de ma visite.
Cuisine fine et haut de gamme aux associations raffinées. De bons vins, mais malheureusement pas de bons conseils à cet égard. Sinon personnel très sympathique et compétent.
Nous avons déjeuné 3 plats et c'était très sain! Nous sommes repartis très satisfaits. Chaque plat était bien équilibré avec une fantastique myriade de saveurs provenant de divers ingrédients naturels. Les (deux) desserts étaient intéressants et impliquaient une gamme de combinaisons créatives. Un rapport qualité-prix imbattable et des portions très généreuses que nous avons vraiment appréciées en finissant chaque instant.
Cher Surane, Merci de votre visite! Et merci pour vos commentaires et pour la note parfaite ! Nous sommes ravis de lire que vous avez pleinement apprécié votre expérience au KLEIN BREDA, avec une mention spéciale pour la cuisine. Encore une fois, merci pour votre visite et à la prochaine ! Bien à vous, État || ÉQUIPE KLEIN BREDA
Soirée fantastique avec un excellent service. Nous sommes venus avec un groupe de quatre personnes et avons sélectionné le menu dégustation de sept plats. Immédiatement, nous avons été impressionnés par la qualité de la nourriture, ainsi que par le service exceptionnel de notre serveuse - nous n'avons jamais attendu ni un seul verre vide de toute la nuit !
Cher Owen, Merci de votre visite! Et merci pour vos commentaires et pour la note parfaite ! Nous sommes ravis de lire que vous avez pleinement apprécié votre expérience au KLEIN BREDA, avec une mention spéciale pour la cuisine et le service. Encore une fois, merci pour votre visite et à la prochaine ! Bien à vous, État || ÉQUIPE KLEIN BREDA
Servi 3 plats médiocres d'un menu de 7 plats après 2,5 heures. Parti avant le cours 4 à cause de toute l'énergie et de la vie qui nous ont été aspirées. Toujours facturé 130 €… appellera pour un remboursement. Éviter.
Souvent appelée la petite sœur de BREDA, Klein BREDA peut être fière de son offre mature. J'ai eu le dîner de 3 plats, qui avait un bel équilibre poisson / viande ponctué de combinaisons de saveurs qui fonctionnent. L'amuse-bouche et le dessert avant le dessert étaient une délicate attention!
Cher Douglas, Merci de votre visite! Et merci pour vos commentaires et pour la note parfaite ! Nous sommes ravis de lire que vous avez pleinement apprécié votre expérience au KLEIN BREDA, avec une mention spéciale pour la cuisine. Encore une fois, merci pour votre visite et à la prochaine ! Bien à vous, État || ÉQUIPE KLEIN BREDA
Qualité prix convenable
Cher Armando, Merci de votre visite! Et merci pour vos commentaires et pour la note parfaite ! Nous sommes ravis de lire que vous avez pleinement apprécié votre expérience chez KLEIN BREDA. Encore une fois, merci pour votre visite et à la prochaine ! Bien à vous, État || ÉQUIPE KLEIN BREDA
La nourriture est bonne, tout le reste est mauvais. Le service est très rapide et impersonnel. Nous n'étions pas encore bien assis ou le premier plat était déjà sur la table. De notre menu accord mets et vins, 2 des 4 vins ont été oubliés, toujours à cause de la ruée. Crée vraiment une atmosphère désagréable. Feutre chassé. Je ne recommanderais pas de visiter ce restaurant.
Concept de menu découverte avec un choix entre 3, 5 ou 7 plats. Des plats très fins, originaux et excellents, d’inspiration européenne avec une pointe asiatique. Le prix du menu est correct mais le prix des vins est assez élevé pour des appellations intéressantes à déguster mais peu connues.
Cher Hubert, Merci de votre visite! Et merci pour votre retour et pour la note parfaite ! Nous sommes heureux de lire que vous avez pleinement apprécié votre expérience au KLEIN BREDA, avec une mention spéciale pour la nourriture. Encore une fois, merci pour votre visite et à une prochaine fois ! Cordialement, Stas Zaïtsev || ÉQUIPE KLEIN BREDA
Stass et Renata sont incroyables. Notre hôtel a fait la réservation pour nous au mauvais moment. Stass a fait de la magie et nous a intégrés. Renata, notre serveur était professionnel, gentil, patient et absolument génial. En raison de contraintes de temps, nous avons eu la dégustation de trois plats, soit 4 plats en réalité plus du vin. Meilleur repas de ce voyage et nous sommes venus de Paris. Un cours était meilleur que le suivant. Qui aurait cru qu’un légume-racine ferait un fabuleux dessert. Les enfants au chef. Incroyablement créatif et talentueux avec tous les cours. Merci. Nous reviendrons certainement chaque fois que nous visiterons Amsterdam.
Chère Sharon, Merci de votre visite! Et merci pour vos commentaires et pour la note parfaite ! Nous sommes ravis de lire que vous avez pleinement apprécié votre expérience au KLEIN BREDA, avec une mention spéciale pour l'équipe de restauration et de service. Encore une fois, merci pour votre visite et à la prochaine ! Bien à vous, État || ÉQUIPE KLEIN BREDA
Bonne nourriture à Klein Breda. Je pense que c'est jusqu'à présent l'un de mes restaurants préférés à Amsterdam. Nous avons commandé le menu (5 plats je crois) et avons été époustouflés par chaque plat. Mon préféré était le cœur d'artichaut - les saveurs étaient si spéciales. Les portions ne sont pas très grandes cependant, vous devrez peut-être commander plus de plats si vous mourez de faim.
Cher Daniel, Merci de votre visite! Et merci pour vos commentaires et pour la note parfaite ! Nous sommes ravis de lire que vous avez pleinement apprécié votre expérience au KLEIN BREDA, avec une mention spéciale pour la cuisine. Encore une fois, merci pour votre visite et à la prochaine ! Bien à vous, État || ÉQUIPE KLEIN BREDA
Restaurant super mignon avec des vins biologiques incroyables et des plats décontractés de style Michelin. Les prix sont excellents pour la qualité de la nourriture. Le pré-dessert aux pommes/nettoyant pour le palais était mon plat préféré !! Merci au personnel.
Chère Kathleen, Merci de votre visite! Et merci pour vos commentaires et pour la note parfaite ! Nous sommes ravis de lire que vous avez pleinement apprécié votre expérience au KLEIN BREDA, avec une mention spéciale pour l'équipe de restauration et de service. Encore une fois, merci pour votre visite et à la prochaine ! Bien à vous, État || ÉQUIPE KLEIN BREDA
Ce fut une expérience incroyable : un excellent service et une nourriture délicieuse (les huîtres sont à tomber par terre). Le restaurant est très confortable et beau, bon emplacement. Je recommande de suivre 5 à 7 cours.
Chère Larisa, Merci de votre visite! Et merci pour vos commentaires et pour la note parfaite ! Nous sommes ravis de lire que vous avez pleinement apprécié votre expérience au KLEIN BREDA, avec une mention spéciale pour la cuisine et le service. Encore une fois, merci pour votre visite et à la prochaine ! Bien à vous, État || ÉQUIPE KLEIN BREDA
Accueil très excellent et attentionné, excellent service. Plats créatifs dans le menu surprise. Très savoureux et vaut vraiment le détour pour un merveilleux dîner.
Cher Nik, Merci de votre visite! Et merci pour vos commentaires et pour la note parfaite ! Nous sommes ravis de lire que vous avez pleinement apprécié votre expérience au KLEIN BREDA, avec une mention spéciale pour la cuisine et le service. Encore une fois, merci pour votre visite et à la prochaine ! Bien à vous, État || ÉQUIPE KLEIN BREDA
L'artichaut juif était incroyable !!! Très bon restaurant, la nourriture est délicieuse, le service est bon. Endroit très petit et étroit. Nous avons une table avec chaise haute, donc c'était assez fatiguant de savourer un repas de 5 plats assis sur des chaises de bar. Cela vaut toujours la peine d'essayer cet endroit.
Chère Natalia, Merci de votre visite! Et merci pour vos commentaires et pour la note parfaite ! Nous sommes ravis de lire que vous avez pleinement apprécié votre expérience au KLEIN BREDA, avec une mention spéciale pour la cuisine et le service. Encore une fois, merci pour votre visite et à la prochaine ! Bien à vous, État || ÉQUIPE KLEIN BREDA
Il n'y a qu'un menu surprise. Le choix est de 3,4 ou 5 plats. Nous avons opté pour 4 plats pour 38 €, prix pas fou. Les plats étaient plutôt petits et le canard en particulier était un peu décevant. Compte tenu du petit espace dans la cuisine, il n’est pas illogique de ne pas pouvoir choisir. Heureusement c'était très calme pendant notre déjeuner car les tables sont assez rapprochées. Le nom Klein Breda lui convient parfaitement. Ce n'était pas grand.
Aller dîner avec un ami. La nourriture était délicieuse et le service très sympathique ! Le restaurant a l'air cosy et la conversation s'est arrêtée pendant le sorbet aux pommes, c'était tellement savoureux. Félicitations !
Chère Merel, Merci pour votre visite! Et merci pour vos commentaires et votre note élevée ! Nous sommes heureux d'apprendre que votre dîner a répondu à vos attentes, notamment le service et le sorbet. Merci encore et j'espère que nous pourrons vous accueillir la prochaine fois! Cordialement, Stas Zaytsev ||ÉQUIPE PETIT BREDA
La nourriture était excellente, de très bon goût. Cependant, ils ont servi de petites portions, ce qui peut être acceptable lorsque vous mangez leur repas de 7 plats. Pour un repas de 3 plats, ce n'est certainement pas suffisant. Nous avons quitté les lieux affamés. De plus, nous nous sommes vraiment sentis ennuyés par le concept de créneau horaire. Nous sommes arrivés 10 minutes après notre réservation, donc au moment où nous avons fini de dîner, ils nous ont dit que nous ne pouvions pas prendre de café là-bas, car le temps presse. Ce n’est tout simplement pas quelque chose que vous dites aux clients. Dans l’ensemble, nous avons trouvé cela cher pour les portions que nous recevions et pas de excellent service. Il semble gourmand aux clients de créneaux horaires, juste pour vendre la table plusieurs fois par nuit.
Cher BB, Merci de votre visite! Et merci pour vos commentaires et pour avoir pris le temps de porter ce sujet à notre attention. Nous sommes désolés d'apprendre que la répartition des plats et notre concept de créneau horaire n'ont pas répondu à vos attentes. Nous nous fixons des normes élevées et vos commentaires nous aideront certainement à nous améliorer. Nous souhaitons que nos clients profitent pleinement de leur expérience chez nous, c'est pourquoi je souhaite vous accueillir à nouveau au KLEIN BREDA. N'hésitez pas à m'envoyer un e-mail ([email protected]) la prochaine fois que vous souhaiterez dîner avec nous, même si c'est dans quelques mois. Je voudrais vous accueillir avec quelques bulles et m'assurer que vous profitiez pleinement de votre repas et de votre soirée au Klein Breda. Cordialement, Stas Zaytsev||ÉQUIPE KLEIN BREDA
Lors de ma première visite au restaurant, nous avons eu une expérience très agréable avec de bons accords mets et vins. Il y avait le problème d'un serveur plaçant accidentellement des plats qui ne nous étaient pas destinés sur notre table uniquement pour qu'ils excusent le problème et les placent sur la table de nos voisins. Cela s'est produit 3 fois au cours de la nuit. Lors de la deuxième visite, nous avons été attristés par la nature répétitive du menu avec quelques changements mineurs dans le menu des plats par rapport à notre précédente visite (ainsi que notre amie qui avait déjà visité et recommandé le restaurant a déclaré qu'elle avait le même menu de plats). ). Lorsque nous en avons parlé à la serveuse, nous avons eu une raison valable expliquant pourquoi et quand nous avons essayé d'expliquer que nous savions que ce n'était pas de sa faute et qu'il n'y avait aucun blâme. Elle a ensuite commencé à nous interrompre par Rudley pour dire à notre groupe de "la laisser s'expliquer". Même s'il n'y avait rien à rectifier ou à expliquer car il s'agissait simplement d'une plainte. Nous avons demandé l'addition et sommes partis rapidement. Nous avons été accueillis à la porte d'entrée et avons presque jeté nos vestes par le serveur. D'une bonne expérience à une mauvaise, car la nourriture et le vin étaient excellents, mais le personnel n'était cependant pas le cas. Pour un repas à 250 euros, nous ne pourrions pas recommander ce restaurant en raison du comportement du personnel.
Nous n'avions pas réservé un vendredi soir, mais hourra, il y avait une table haute avec deux tabourets hauts. Ce n'est pas idéal, mais la nourriture, l'ambiance et le service excellent et amical compensaient cela. Nous avons pris le menu de cinq plats sans accord mets et vins. L'arrangement des vins se compose de vins naturels, donc si vous aimez ça, vous êtes au bon endroit ici. La carte des vins proposait suffisamment de bons vins. Nous avons trouvé le Champagne maison très bon et présente un profil aromatique un peu plus mature. Nous avons également bu un Pinot Noir Côte de Nuit Villages du Domaine Petitot, Les Mont de Boncourt, dès le deuxième service en excellent accord avec le reste des plats.
Un de mes restaurants préférés à Amsterdam. Ce qui distingue vraiment Klein Breda, c'est la combinaison d'une cuisine de haute qualité d'une part et d'une atmosphère vibrante et décontractée d'autre part. Ne vous méprenez pas : ils sont absolument sérieux au sujet de la nourriture et du service, mais pour une raison quelconque, ils ont réussi à créer une expérience de restaurant amusante, même pas tendue - mais toujours spéciale. Côté gastronomie, je vous conseille d'opter pour un menu dégustation et de simplement profiter d'une soirée de plats excellents et créatifs, accompagnés de vins majoritairement naturels.
Excellent travail du chef. Technicité, saveur et prix, tout s'accorde parfaitement dans ce menu 7 services que nous avons eu le premier jour de Noël ! Les options végétariennes sont également bien pensées. Le seul inconvénient est que cela a pris un peu plus de temps que prévu (+-4 heures). Je recommanderais certainement!
Cher Vagelis, Merci de votre visite! Et merci pour votre retour et pour la note parfaite ! Nous sommes heureux de lire que vous avez pleinement apprécié votre expérience au KLEIN BREDA, avec une mention spéciale pour la nourriture. Encore une fois, merci pour votre visite et à une prochaine fois ! Cordialement, Stas Zaïtsev || ÉQUIPE KLEIN BREDA
Gastronomie sur la Utrechtsestraat. Restaurant petit mais confortable sur la Utrechtsestraat. Malheureusement un peu frais à cette température extérieure car nous étions proches de la porte extérieure qui ne fermait pas correctement. Un service amical avec un souci du détail. Le couteau tombé a été remplacé avant que je ne le ramasse. Et un conseil vin adapté pour nous alors que notre choix était malheureusement épuisé. Nous avions le menu 3 plats, mais étant donné les portions, le 5 plats était une meilleure idée. Même si nous avons commencé avec de délicieuses huîtres, avec de la coriandre fraîche. Des plats petits mais raffinés, dont le canard sauvage, "attention aux boules de grêle". Et effectivement trouvé 1, mais sur 6 couverts ce n'est rien. La glace au sorbet aux pommes avec complot de pommes était super, la glace au céleri-rave au sirop était un peu trop tirée par les cheveux.
Cher Marc, Merci pour votre visite! Et merci pour vos commentaires et votre note élevée ! Nous sommes heureux de savoir que votre dîner a répondu à vos attentes, notamment au niveau du service. Merci encore et nous espérons vous accueillir une prochaine fois ! Cordialement, Stas Zaytsev ||ÉQUIPE KLEIN BREDA
Personnel très sympathique tant au bar qu'au service ! Après avoir transmis un nombre x d'allergies que monsieur est venu traverser accroupi à table, nous sommes surpris par les plats délicieux et le choix des ingrédients de saison. Cependant, nous n'avons eu que peu de temps en raison de la une réservation à Tuschinski. Le dessert n'a pas fonctionné dans les délais et nous avons été autorisés à manger au bar après le film. Agréable et souple ! L'Espresso Martini au bar que j'ai trouvé trop liquide et avait quelques petits morceaux de glace errants, celui-ci mérite un peu plus de corps :)
Cher Youri, Merci pour votre visite! Et merci pour vos commentaires et votre note élevée ! Nous sommes heureux de savoir que votre dîner a répondu à vos attentes, notamment au niveau du service. Merci encore et nous espérons vous accueillir une prochaine fois ! Cordialement, Stas Zaytsev ||ÉQUIPE KLEIN BREDA
Tout simplement merveilleux. La nourriture était délicieuse, mieux que ce à quoi nous nous attendions. Le service était très attentionné (même s'il était servi par différentes personnes, mais n'a pas amoindri l'expérience). Les tables sont un peu proches les unes des autres mais ne nous ont pas semblé être un problème non plus. Payé 200 €, y compris un pourboire généreux pour 2 personnes pour un menu de 5 plats, 1 bouteille de vin et 4 verres séparés. Semblait très juste pour la qualité de la nourriture et du vin! Je recommande vraiment!
Chère Tina, Merci de votre visite! Et merci pour votre retour et pour la note parfaite ! Nous sommes heureux de lire que vous avez pleinement apprécié votre expérience au KLEIN BREDA, avec une mention spéciale pour la nourriture. Encore une fois, merci pour votre visite et à une prochaine fois ! Cordialement, Stas Zaïtsev || ÉQUIPE KLEIN BREDA
Nous avons mangé ici avec nous deux le 12 novembre, menu de 5 plats, la nourriture était délicieuse. La gueule de bois est venue plus tard. Payé en totalité à la caisse. Plus tard, nous nous sommes souvenus que lors de la réservation en ligne (ce qui avait été fait un mois auparavant), nous devions payer 50 euros à titre d'acompte. Ces 50 euros n'ont pas été déduits à la caisse. Cela fait une semaine maintenant que j'essaie de récupérer les 50 euros. Les mails ne sont pas répondus et si on nous parle par téléphone (avec des anglophones) on nous envoie avec un tas de roseaux. VEUILLEZ NOTER à la caisse si vous avez versé un acompte..!
Nous avions prévu un dîner d'anniversaire et étions très heureux d'essayer leur menu. Dans l'ensemble, l'expérience était correcte. Certains plats étaient fantastiques, d'autres moins. La seule chose qui a vraiment fait baisser la critique était en fait leur service. Pour un restaurant de cette gamme de prix, le service était omniprésent - au cours de notre repas, nous avons eu 4 serveurs différents avec très peu d'attention aux détails et à l'entretien. J'ai explicitement appelé le restaurant que nous venions pour une fête d'anniversaire et la personne au téléphone a garanti qu'elle aurait quelque chose de préparé, ce qui n'a malheureusement pas été le cas. De plus, l'accord mets-vins ne valait pas la peine.
Je ne suis pas OP, donc je ne suis pas venu ici, mais c'est ce que j'ai découvert auprès de mes amis qui viennent de passer une soirée romantique à Klein Breda : la nourriture est très bonne (5 étoiles) même si les portions sont très petites. L'ambiance est chaotique, vous devez donc accepter de vous asseoir près des autres sans intimité. Breda est d'ailleurs une ville provinciale du sud des Pays-Bas et constitue le cœur catholique et militaire de la province néerlandaise du Brabant. La nourriture à Breda est connue pour être riche en saveurs, c'est peut-être pour cela que ce restaurant s'appelle Klein (petit ou mineur) Breda. Stas est un importateur de meubles russe basé à Amsterdam. Il importe avec succès des meubles russes aux Pays-Bas et gagne un revenu décent. Il aime beaucoup son travail et estime que les meubles ne sont pas seulement des objets d'habitation, mais aussi des objets d'art.
Cher Daniel Merci pour votre visite! Et merci pour vos commentaires et pour avoir pris le temps de porter ce sujet à notre attention. Nous sommes désolés d'apprendre que l'ambiance ne correspondait pas à vos attentes. Nous nous fixons des normes élevées et vos commentaires nous aideront certainement à nous améliorer. J'espère que nous pourrons vous accueillir à nouveau dans notre restaurant afin de nous assurer que votre expérience correspond à vos attentes du début à la fin. Cordialement, Stas Zaïtsev || ÉQUIPE KLEIN BREDA
Nous avons pris le menu à cinq plats qui était délicieux et avons dîné au bar, ce qui nous a permis de discuter avec le barman et d'apprécier le travail de la cuisine ouverte. Je le recommande pour la nourriture. Un peu déçu par la voiture de vin qui est relativement petite et assez chère.
Cher Xavier, Merci de votre visite! Et merci pour votre retour et pour la note parfaite ! Nous sommes heureux de lire que vous avez pleinement apprécié votre expérience au KLEIN BREDA, avec une mention spéciale pour la nourriture. Encore une fois, merci pour votre visite et à une prochaine fois ! Cordialement, Stas Zaïtsev || ÉQUIPE KLEIN BREDA
Joyau caché dans une zone très touristique où la plupart des restaurants sont généralement de mauvaise qualité! Des assiettes super créatives, pleines de goût et de couleurs. Tout, des divertissements aux desserts, était de première classe et la cuisine a pu s'adapter aux restrictions alimentaires. 3 menus possibles (3, 5 ou 7 plats, tous plats surprises du chef donc pas de menu à la carte). L'accord mets-vins est vraiment sympa, les demi-verres sont même une option. Restaurant sœur des restaurants Breda et Maris Piper
Cher Matthieu, Merci de votre visite! Et merci pour votre retour et pour la note parfaite ! Nous sommes heureux de lire que vous avez pleinement apprécié votre expérience au KLEIN BREDA, avec une mention spéciale pour la nourriture. Encore une fois, merci pour votre visite et à une prochaine fois ! Cordialement, Stas Zaïtsev || ÉQUIPE KLEIN BREDA
Le restaurant est confortable avec une ambiance agréable et un personnel très chaleureux. Nous avons pris le menu 5 plats - un menu surprise. Les 2 plats de poisson étaient délicieusement préparés et le meilleur des 5 plats ! Un de nos amis ne mange pas de poisson et a eu des options végétariennes - qui n'avaient pas du tout bon goût. Je dirais que le chef aurait pu faire mieux avec les options végétariennes. Ils ont cependant eu la gentillesse de nous donner un autre cours pour compenser cela. Dans l'ensemble, la nourriture bien plaquée.
Chère Fatumah, Merci de votre visite! Et merci pour votre retour et pour la note parfaite ! Nous sommes heureux de lire que vous avez pleinement apprécié votre expérience chez KLEIN BREDA. Encore une fois, merci pour votre visite et à une prochaine fois ! Cordialement, Stas Zaïtsev || ÉQUIPE KLEIN BREDA
La nourriture était délicieuse, avec des repas raffinés. Nous avons commandé le menu 7 plats avec accord mets et vins et c'était juste à tomber par terre. Il peut y avoir un peu de bruit à l'étage mais c'est un inconvénient mineur.
Cher Josselin, Merci de votre visite! Et merci pour vos commentaires et pour la note parfaite ! Nous sommes ravis de lire que vous avez pleinement apprécié votre expérience au KLEIN BREDA, avec une mention spéciale pour la cuisine. Encore une fois, merci pour votre visite et à la prochaine ! Bien à vous, Stas Zaytsev || ÉQUIPE KLEIN BREDA
Bonne nourriture gâchée par un service médiocre. Les plats étaient excellents pour le prix : nous avons opté pour le menu 5 plats et les chefs ont montré une variété de techniques et de saveurs. Tous les plats étaient assez simples mais raffinés et surtout ils se sentaient tous différents. J'ai aussi aimé l'accent mis sur les saveurs locales et j'ai particulièrement aimé le hareng. Malheureusement, le service n'a pas été à la hauteur de la norme. Notre serveur a mis du temps à tout apporter (par exemple, nous avons eu des apéritifs après notre deuxième plat), nous a donné de mauvaises boissons et semblait contrarié de les remplacer (et tout le reste vraiment). Le pire de tout, à la fin, nous avons essayé de nous forcer à laisser un pourboire. Ma note : 3.6
Nous avons fait le menu dégustation de 7 plats avec accord mets et vins. Tout était incroyablement bon, y compris les vins. Des saveurs très bien équilibrées et des plats très bien conçus avec ingéniosité et sagesse. A noter également les différentes techniques utilisées par la gélification en épi. Absolument recommandé.
Cher Davide, Merci de votre visite! Et merci pour vos commentaires et pour la note parfaite ! Nous sommes ravis de lire que vous avez pleinement apprécié votre expérience au KLEIN BREDA, avec une mention spéciale pour les vins et les mets. Encore une fois, merci pour votre visite et à la prochaine ! Bien à vous, Stas Zaytsev || ÉQUIPE KLEIN BREDA
Pour ce que vous obtenez à ce prix, il est difficile d'imaginer qu'il existe de nombreuses meilleures options à Amsterdam. Si je devais y retourner, je ne demanderais probablement pas de viande rouge, car leurs plats de légumes et de poisson m'ont vraiment époustouflé. De plus, les huîtres sont aussi bonnes que tout le monde le dit.
Cher Griffin, Merci de votre visite! Et merci pour vos commentaires et pour la note parfaite ! Nous sommes ravis de lire que vous avez pleinement apprécié votre expérience au KLEIN BREDA, avec une mention spéciale pour la cuisine. Encore une fois, merci pour votre visite et à la prochaine ! Bien à vous, Stas Zaytsev || ÉQUIPE KLEIN BREDA
A été surpris d'arriver et de se voir présenter un menu secret mais c'était fantastique. Grands vins et le service était charmant. La chose la plus importante à propos de tout restaurant est que vous partez en vous sentant mieux qu'à votre arrivée. Ces gars ont réussi. Ce x10.
Cher James, Merci de votre visite! Et merci pour vos commentaires et pour la note parfaite ! Nous sommes ravis de lire que vous avez pleinement apprécié votre expérience chez KLEIN BREDA, avec une mention spéciale pour le vin et le service. Encore une fois, merci pour votre visite et à la prochaine ! Bien à vous, Stas Zaytsev || ÉQUIPE KLEIN BREDA
Belle expérience! Nous avons réservé pour notre 1er anniversaire de rue sur la recommandation des habitants. Lieu intime et accueillant, à l'écart du flux touristique. Nous avons opté pour le menu 4 plats avec accord mets et vins. Et pour commencer nous avions des huîtres au champagne. Itinéraire de dégustation intéressant, avec une attention particulière au traitement des matières premières. Bon service et explication des différents cours. Une très belle expérience que nous recommandons à tout le monde.
Chère Carmine, Merci de nous rendre visite maintenant que nous sommes à nouveau ouverts! Et merci pour vos commentaires et pour la note parfaite ! Nous sommes ravis de lire que vous avez pleinement apprécié votre expérience au KLEIN BREDA, avec une mention spéciale pour le service et la nourriture. Encore une fois, merci pour votre visite et à la prochaine ! Bien à vous, Stas Zaytsev || ÉQUIPE KLEIN BREDA
Pour être honnête, je pense que j'ai mangé les meilleures huîtres que j'ai jamais mangées à Amsterdam. (Je ne me souviens plus de ce qu'il y avait dedans mdr) Mais par où commencer pour expliquer cette expérience merveilleuse et époustouflante et l'une des choses les plus importantes lorsque l'on sort dîner n'est pas seulement la nourriture mais aussi la compagnie et l'hospitalité. Lorsque vous allez à Klein Breda, vous pouvez choisir entre un repas de 3, 5 ou 7 plats. Nous avons pris le repas de 7 plats et j'ai vraiment aimé le concept des plats, c'était une cuisine authentique avec le petit amour supplémentaire sur le dessus. Vous pouvez voir qu'ils travaillent avec des aliments de bonne qualité et que la combinaison était superbe. Vous pouvez également choisir un accord mets et vins mais je voulais opter pour la bouteille (hehe 5). Mais dans l'ensemble, c'est une très bonne expérience. Nous avions ce serveur incroyable et il était tellement drôle et grec (ofc) nous a aidé avec tout et a rendu notre soirée incroyable. J'y retournerais certainement à l'avenir. ❤️
Les choix de menu sont de 3, 5 ou 7 plats. La nourriture est sensationnelle, le service est excellent. Nous avons eu les 3 cours, en raison de contraintes de temps. J'aurais aimé goûter plus de plats. Ça vaut bien le prix.
Nous avons apprécié le menu de 5 plats et avons mangé des huîtres. Nous n'avions aucune idée de ce que nous commandions et nous avons juste mangé ce qui était apporté. Ils ont demandé nos besoins alimentaires à l'avance. Nous avons commencé avec de délicieux toasts et courgettes. Ensuite, nous avons eu 1) du maquereau, 2) des asperges, 3) du turbot, 4) de l'agneau sous vide et 5) un incroyable dessert à la fraise et à la rhubarbe. Tous les plats étaient frais et délicieux avec de beaux légumes, des portions bien planifiées, un rythme parfait et le service était très attentionné. J'ai eu quelques recommandations de vin et elles étaient superbes. C'est un restaurant charmant et je serai heureux de manger ici à nouveau.
Cher Stine, Merci de votre visite! Et merci pour votre retour et pour la note parfaite ! Nous sommes heureux de lire que vous avez pleinement apprécié votre expérience au KLEIN BREDA, avec une mention spéciale pour la nourriture. Encore une fois, merci pour votre visite et à une prochaine fois ! Cordialement, Brigita || ÉQUIPE KLEIN BREDA
Expérience vraiment amusante et délicieuse. Présenté sur la recommandation d'un ami. Pas de réservation alors ils m'ont assis à l'étage à la table commune (où personne d'autre ne m'a rejoint, même si j'aurais été d'accord non plus !) 39 € pour un menu dégustation à 3 plats (prix fixe) et ont juste donné au serveur mes préférences. Ils étaient super avec des choix pescatariens (maquereau, radis sauce aux anchois, portobello). Ajout d'huîtres au début (le problème aurait pu en commander moins; elles sont plus grosses que ce à quoi je m'attendais) et l'assiette de fromages avant le dessert (pas de regrets là-bas!) C'était copieux et inventif et le service était spectaculaire.
Chère Meg, Merci de votre visite! Et merci pour vos commentaires et pour la note parfaite ! Nous sommes ravis de lire que vous avez pleinement apprécié votre expérience au KLEIN BREDA, avec une mention spéciale pour le service et la nourriture. Encore une fois, merci pour votre visite et à la prochaine ! Bien à vous, || ÉQUIPE KLEIN BREDA
Nous avons passé un délicieux repas de sept plats, chaque plat meilleur que le précédent. Une merveilleuse enquête sur les ingrédients locaux de la terre et de la mer avec des vins parfaitement appariés. Le personnel n'aurait pas pu nous faire sentir mieux accueillis.
Cher Jessé, Merci de votre visite! Et merci pour vos commentaires et pour la note parfaite ! Nous sommes ravis de lire que vous avez pleinement apprécié votre expérience au KLEIN BREDA, avec une mention spéciale pour la cuisine et le vin. Encore une fois, merci pour votre visite et à la prochaine ! Bien à vous, || ÉQUIPE KLEIN BREDA
Repas très savoureux ! Toutes les saveurs se réunissent vraiment. Le menu à 7 plats est fortement recommandé. Le personnel est sympathique !
Peu de choses à propos de ce restaurant crient "Klein". Des tables bien espacées, de grandes saveurs via une cuisine rompue aux sauces classiques (à base de beurre), et des prix raisonnables à élevés selon le nombre de plats choisis et les vins à accorder. La cuisine est vraiment très, très bonne - seul le granité est une déception mais pas un de mes desserts préférés - et la star du spectacle un plat de chou spectaculaire.
Quel bel atout pour Amsterdam !! Ici, vous pourrez déguster les meilleurs plats du restaurant Breda, mais avec une nouvelle tournure. De plus, ils ont de délicieux vins au menu et le service est également au top ! Nous avons passé une soirée fantastique et une cuisine délicieuse.
Restaurant charmant, service sympathique, plats joliment présentés et savoureux. Petite contrainte de choix au niveau du menu, 3, 5 ou 7 plats (nous y sommes allés pour 5, ça nous suffisait à l'époque) et j'adore ça
Nourriture délicieuse et service incroyable. J'ai mangé la meilleure viande que j'aie jamais mangée.
Tout était spectaculaire. Et à un prix très raisonnable. Le service, la nourriture, l'ambiance étaient tous incroyables. Le propriétaire est incroyablement gentil et sympathique, vraiment impliqué dans toute l'expérience. S'assurer que tout le monde s'amuse. Nous avons fait le 5 cours. Tout était délicieux. RECOMMANDE FORTEMENT!
Chere Lauren, Merci pour votre note de 5 étoiles et vos mots adorables! Nous l'apprécions vraiment et nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié toute l'expérience! J'espère que nous pourrons vous accueillir une autre fois. À bientôt! Bien à vous, Equipe Klein BREDA
Expérience merveilleuse! Cet endroit est la petite sœur du restaurant classique AMS Breda. Plus cool et jeune et toujours avec une qualité et un service haut de gamme. Si vous êtes aventureux avec goût : dites-leur simplement le nombre de plats (3, 5 ou 7) et ce que vous n'aimez pas (toute restriction alimentaire) et ils vous épateront. Si vous n'avez pas trop faim, 3 plats suffisent amplement. Le personnel est si poli et respectueux qu'il mérite beaucoup de crédit pour l'expérience. Vous devez payer 15 euros par personne à l'avance pour la réservation qui seront déduits de la facture. Vraiment la peine.
Cher Yo Man, Merci pour votre note de 5 étoiles et votre avis détaillé ! Nous sommes très heureux de savoir que vous avez apprécié votre séjour avec une mention spéciale à notre personnel. Vous avez parfaitement compris ce que nous représentons, un service et des plats de haute qualité mais dans une atmosphère détendue. Merci encore et nous espérons pouvoir vous accueillir à nouveau bientôt dans notre restaurant ! Cordialement, L'équipe Klein BREDA
Ce qui n'est pas prévu est toujours la plus agréable surprise J'adore ouvrir Google Maps quand j'ai faim J'ai trouvé par hasard un restaurant avec une bonne ambiance et une bonne texture fais une promenade lentement C'était délicieux au-delà de nos attentes ! ! Il n'y a pas de tonnerre dans le menu commandé ce jour-là, tout le monde l'aime Parmi eux se trouve une plante qui ressemble à une tête d’ananas C'est la première fois que tu le manges, c'est très spécial, arrache-le morceau par morceau et mange-le avec de la sauce Ne faites pas trop de projets lorsque vous voyagez garder un peu d'espace et de flexibilité Laissez votre intuition vous conduire à l'expérience d'une beauté inattendue Le #luxe, c'est avoir le temps de faire ce que l'on veut et de se le permettre #Stagiaire n°1 #googlemap me comprend 🤣
incroyable super expérience! la nourriture était délicieuse et le service super sympa ! Restaurant chaleureux à Amsterdam ! ne le manque pas
Magnifique. Je conseille
Le type de nourriture que j'apprécie vraiment. Les plats sont très simples mais très savoureux. Commandez certainement l'huître avant le dîner. Nous avons opté pour le menu dégustation de luxe et nous sommes vraiment heureux de l'avoir fait. Un restaurant assez décontracté (à la fois dans l'ambiance et le service), donc c'était assez confortable. Les portions sont plutôt petites (mais nous ne sommes pas partis affamés). Un dîner satisfaisant dans l'ensemble!
Repas dégustation selon choix du chef - 5 plats à 59 euros, 6 plats à 69 euros. L'ensemble du repas est très savoureux, varié et riche. service excellent. Gentil et agréable. Fortement recommandé, en particulier pour les amateurs de poissons et de mer
J'ai eu un beau déjeuner d'anniversaire ici avec quelques amis. Le personnel était adorable et la nourriture était excellente. Le turbot et le faux-filet étaient cuits à la perfection.
Nous avons passé un merveilleux déjeuner ici. La nourriture était créative, délicieuse et belle, et le personnel était super sympa. J'ai eu l'Aguachile (un ceviche) qui était délicieux, le déjeuner au turbot et le taco à la pastèque, qui était si créatif qu'il était amusant!
on se croirait dans un spa pour le ventre 😋🤗 bonne nourriture et le prix est vraiment juste. merci!! 🙏
Vraiment incontournable.
Merci Emmanuel! Grand compliment! Et vraiment flatteur !
Un restaurant qui ne propose que des menus omakase. C'est un plat arrangé, et il a un sentiment original que vous ne pouvez pas manger ailleurs. Le premier système de collations est sorti tôt, mais j'ai senti que la vitesse à laquelle le plat principal est sorti était un peu lente.
Restaurant incroyable de A à Z. Le service est bon, la chambre cosy et accueillante. Un peu correct à l'extérieur mais ça vaut vraiment le coup d'y aller. La nourriture est incroyable. A de la personnalité et de l'authenticité. L'un des meilleurs que je connaisse. Je recommanderais
J'ai adoré l'idée du menu à 4 plats que vous pouvez étendre avec votre propre choix de plats à la carte. Les vins sont absolument incroyables! Ainsi est le personnel; professionnel et sympathique. Je recommanderais sans hésiter ce restaurant. N'oubliez pas d'essayer le turbot barbecue !
Des entrées aux desserts, tout était parfait !! Chaque fois que la nourriture sort, ils expliquent gentiment en anglais! McDonald's Burger King était adapté au goût, mais la langue était gênée par la nourriture haut de gamme, donc les yeux étaient ronds J'ai perdu... Mais j'ai été surpris d'y entrer sans voir le prix... Le plat du midi est disponible à partir de 30 euros, et le plat du soir est disponible à partir de 50 euros
C'est cher, mais le goût en vaut la peine❣️ C'est sain et délicieux, et le plat de poisson est vraiment👍👍 La prochaine fois que je viendrai à Amsterdam, je veux absolument faire une réservation et manger un repas complet ici. Je le recommande totalement :) C'était tellement génial. Quand je reviendrai à Amsterdam, je reviendrai.
Deuxième fois ici. Je suis toujours amoureux de leur qualité et de l'authenticité de la cuisine. Ayez-les toujours avec du vin assorti, des sélections parfaites aussi. Jusqu'à présent, c'est le meilleur restaurant à mon avis à Amsterdam !
J'ai eu un fantastique repas à 7 plats sur le thème de la Thaïlande avec un accord mets-vins. Excellent, personnel d'attente amical et poli, et dans un cadre agréable. Je le recommande vivement !
Tout simplement le meilleur repas que nous ayons eu à Amsterdam. Menu dégustation sans prétention mais fantastique. Ambiance très accueillante. Ils n'ont qu'un menu de dégustation, alors attendez-vous à plusieurs petits plats de nourriture. Ce n'est pas un restaurant où aller pour un repas copieux mais plutôt un voyage magique à travers des combinaisons de saveurs qui, si vous êtes réceptif, vous épateront. Et contrairement à De Kas, les saveurs se complètent et se combinent pour former un tout unifié. Le gaspacho - je pense que je tuerais pour plus de ce gaspacho.
Quel concept intéressant ! Nous y sommes allés quand le menu était une sélection de tous les meilleurs plats des menus précédents - et oh boy, chaque plat était incroyable! Je pense que pendant tout le déjeuner, nous avons surtout parlé de la façon dont toutes les saveurs étaient parfaitement assorties, chaque ingrédient était cuit à la perfection et le résultat était un plat magnifique, appétissant et délicieux. L'accord mets-vins était au rendez-vous et le personnel était très sympathique et serviable. De plus, ils ont adapté mon régime sans gluten. Une belle expérience que nous n'oublierons pas, et nous y retournerions pour chaque nouveau menu si seulement nous vivions à Amsterdam :)
Une expérience très spéciale. De la qualité de la nourriture et de l'atmosphère chaleureuse à l'excellent service et à l'attention portée aux détails, nous avons été époustouflés. Notre déjeuner au Guts & Glory était fantastique et j'ai hâte d'essayer leur menu du dîner.
Superbe dîner avec le menu "surprise" du Chef. Le chapitre 11 (concept changeant chaque trimestre) était une cuisine hollandaise qui était étonnamment belle et savoureuse. Des fusions de notions hollandaises de nourriture réunies dans des plats très intelligents et savoureux! Nous avons beaucoup apprécié. Ces gars sont géniaux. J'ai déjà hâte d'essayer le prochain chapitre. Essayez-le et vous ne serez pas déçu. Le personnel est également très attentif et accueillant, transmettant la description du plat par les chefs à votre table. Délicieux.
De loin le meilleur repas que nous ayons eu à Amsterdam. Les "chapitres" du menu rotatif (concepts différents, changés tous les trois mois) ne se répètent pas, et vous pouvez dire que tout est fait avec soin et un sens aigu du détail. Le concept cette fois-ci était un menu néerlandais classique, mais avec une touche ludique à chaque plat. Notre déjeuner de cinq plats, avec un supplément d'anguille fumée, a été préparé de manière experte et chacun a transformé un élément du menu que nous avions eu plus tôt lors de notre voyage en une toute nouvelle expérience. Il y avait suffisamment de nettoyants pour le palais et de plats supplémentaires que nous avons été surpris par la quantité de nourriture, et nous sommes partis complètement rassasiés et prêts pour une exploration plus hivernale. Notre menu pour le déjeuner : Pâté de porc, beurre de babeurre baratté Soupe crémeuse à la moutarde Bitterballen rempli de soupe aux pois Beignets au hareng et pomme de terre Hareng mariné à la mousse de raifort, œufs de hareng et concombre à l'aneth Bouillon d'anguille aux poireaux marinés Choux de Bruxelles cuits au four et frits bouillis dans du beurre de vinaigre et de la sauce aux œufs Lièvre sauvage en sauce, betteraves fumées Ragoût de lièvre aux betteraves et tomates avec garniture de chapelure Oliebollen à la crème de chocolat blanc au fenouil Rhum raisin avec crumble au cacao, crème glacée et shot de rhum hollandais salé Ravi de revenir pour voir comment ils peuvent nous épater dans le prochain "chapitre" de leur restaurant !
Un bien meilleur endroit qu'une simple "mention". Le "menu espagnol" était une composition fantastique et une excellente démonstration de la créativité du chef.
Nourriture délicieuse et excellent service, belle attention aux détails et à la présentation. La seule raison pour laquelle ils n'obtiennent pas une cinquième étoile est que les végétariens ne sont disponibles qu'en 5 plats plutôt qu'en 6 ou 7.
Endroit facile d'accès. Look sobre, épuré et informel. Extraordinaire, vous ne sentez jamais la nourriture. Le personnel est composé de jeunes extrêmement professionnels et courtois. Faire une critique pour chaque plat serait un euphémisme car tout ce qui m'est servi est de pure "EXCELLENCE". Un café expresso accompagné d'un dessert concluait un déjeuner déjà magnifique ! Après le déjeuner ou le dîner je vous assure que vous vous sentirez léger mais votre portefeuille ne sera pas soulagé. Je le recommande fortement!!! A quelques centaines de mètres du restaurant se trouve la place Rembrandt, à ses pieds vous trouverez les statues grandeur nature de la Ronde de Nuit.
Personnel sympathique mais la nourriture manque de qualité. Certains plats n'avaient aucun goût, tandis que certains plats compliquaient la texture des plats. Le sashimi était trop dur, le tonkatsu manquait d'assaisonnement bien que parfaitement frit.
Repas en 5-6 ou 7 plats. La qualité dépend des plats : certains très bons, d'autres moins. Bien au global.
Personnel super sympa, plats délicieux servis par le chef lui-même. Ce mois-ci est sur le thème de la France. Nous sommes venus pendant le déjeuner et il y avait des tables disponibles. Le dîner était déjà complet, donc l'heure du déjeuner semble être un bon moment pour venir.
Expérience de qualité, nourriture incroyable et personnel sympathique, si vous avez de la chance, vous pourrez parler au chef. (Astuce cachée - venez à l'heure du déjeuner, beaucoup moins de monde et tout aussi délicieux).
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | 12:00–01:00 |
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Mardi | 12:00–01:00 |
Mercredi | 12:00–01:00 |
Jeudi | 12:00–01:00 |
Vendredi | 12:00–03:00 |
Samedi | 12:00–02:00 |
Dimanche | 12:00–01:00 |
Comment contacter l'établisement ?
Quoi manger à Amsterdam ?
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