A propos de : Restaurants Restaurant l'Escarbille à Montgiscard
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Restaurant l'Escarbille qui se trouve à Montgiscard. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Cassoulet, foie gras et spécialités traditionnelles dans ce restaurant chaleureux sur 3 salles et 2 terrasses. Foie gras & spécialités traditionnelles.
Tags: Restaurant français, Restaurant de spécialités du sud-ouest de la France.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Vente à emporter
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Repas sur place
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Livraison
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Cheminée
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Ascenseur accessible en fauteuil roulant
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Menu enfant
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Places assises
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Chaises hautes
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Convient aux enfants
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Toilettes
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Chaleureux
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Décontracté
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Haut de gamme
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Romantique
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Groupes
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Réservations acceptées
Les avis (100)
Liste des 100 avis sur le restaurants Restaurant l'Escarbille à Montgiscard
patricia.ULe 30/09/2023 à 20:44
Nous y sommes allés car les avis étaient dithyrambiques. Cuisine familiale très bien présentée.excellent service bon accueil. Désagréable surprise après avoir payé la note. Imputation du dessert le plus cher pourtant prévu dans le menu compté comme à la carte .différentiel certes de 2 euros mais pas sympa du tout.
Réponse du propriétaire :
Si je comprends bien, on a fait une erreur de 2€ ? Ok, désolé ! Même si nous avions raison, on aurait pu affecter un autre prix, un autre dessert au menu. Mais pour notre défense, sachez juste qu’il faut pour ce faire, quelque opérations de plus, car c’est le programme informatique de la caisse qui incrémenté les desserts. Et affecte les items carte / menus. Le garçon, s’il le voit ce qui n’est pas évident, doit descendre à la caisse centrale pour corriger. C’est difficile… J’espère vous avoir convaincu de notre bonne foi, merci beaucoup d’être venu chez nous !
Stephen.oLe 29/09/2023 à 11:52
Incontournable restaurant du Lauragais, jamais déçu, équipe toujours à nos petits soins.
Réponse du propriétaire :
Merci Stéphane !🍀
Nadine.rLe 27/09/2023 à 11:40
Très bon accueil de l' ensemble du personnel qui est très à l' écoute ; très bonne cuisine, les plats sont copieux et recherchés. Nous avons passé une super soirée.
Réponse du propriétaire :
Merci Nadine !
hervé.eLe 21/09/2023 à 13:29
Cadre agréable et bonne cuisine et service au top. Carte complète, beaucoup de choix.
Réponse du propriétaire :
Merci Hervé !
Alex..ZLe 15/09/2023 à 13:51
Bon accueil du patron, une belle terrasse en bordure de bois prix correct à refaire
Réponse du propriétaire :
Merci Alex !
Léa.oLe 12/09/2023 à 11:31
Toujours un plaisir de venir dans ce restaurant ! Un accueil chaleur et le personnel au petit soin pour vous servir! Des produits de qualités et une cuisine très raffinée et excellente!
Réponse du propriétaire :
Léa 😊🍀
Genia.ULe 08/09/2023 à 15:14
Très bonne adresse! Accueil et service très sympathique, très bonne cuisine, très bon rapport qualité-prix. Terrasse intérieur superbe! Merci beaucoup, on reviendra avec plaisir !
Réponse du propriétaire :
Merci Genia, oui, à bientôt !
Arthur.oLe 07/09/2023 à 10:21
J'y suis allé pour un repas de mariage et, franchement, je n'ai pas été déçu. Très bonne cuisine, raffinée et copieuse. Cadre sympathique et grand parking. Une grande terrasse derrière. Je recommande. Je reviendrai.
Réponse du propriétaire :
Merci Arthur !
Josiane.aLe 05/09/2023 à 08:20
Nous avons organisé notre mariage avec l'aide sur place de Franck. Tout le monde est d'accord avec nous, pour remercier le personnel et l'accueil qui nous a été accordé. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci Josiane !
Sophie..Le 30/08/2023 à 14:49
Accueil et personnel chaleureux, avec un service à table rapide. Il y a des années que je n'y était pas venue mais je n'ai pas été déçue, cela n'a pas changé, une excellente cuisine, avec de très belle quantité ! A refaire très vite !
Réponse du propriétaire :
Merci Sophie, oui, nous vous attendons !
Carol.�Le 29/08/2023 à 16:19
Toujours un moment convivial et gourmand en toute simplicité ! Bravo à l'équipe ! On apprécie vraiment cet endroit.
Réponse du propriétaire :
Merci Carol, merci Pascal !
Swan.Le 28/08/2023 à 16:31
Très bon mais patron très arrogant comme ses réponses aux commentaires. Rien à faire des clients vive le chiffre surtout. Dommage.
Réponse du propriétaire :
Je ne vois pas le rapport avec les sous. Mais merci pour la visite !
cyrille.eLe 24/08/2023 à 08:29
Super terrasse et personnel très serviable
Réponse du propriétaire :
Merci Cyrille !
Irise.iLe 22/08/2023 à 19:55
Très bon restaurant familial très grande terrasse plats copieux
Réponse du propriétaire :
Merci Irise !
Lucia.iLe 21/08/2023 à 12:12
Très bon accueil de la part du patron de l’établissement. Une équipe très attentive dans un endroit calme, spacieux (2 terrasses extérieures et une salle climatisée. Nous avons choisi la terrasse arrière entourée par un ilot de verdure. <3 Les entrées les plats et les desserts sont excellents, les produits sont frais, la préparation et la cuisson ont été parfaits. Large choix au niveau des vins et pour ceux qui souhaitent prendre seulement un verre il y a au moins trois vins présents pour chaque type (rouge, blanc). Une excellente adresse.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Lucia pour cet avis !
Matthieu.aLe 20/08/2023 à 16:44
Et oui le cassoulet même en pleine canicule, c'est une valeur sûre de l'endroit :-)
Réponse du propriétaire :
Merci Mathieu !
Nicolas.aLe 18/08/2023 à 18:46
Cassoulet délicieux. Excellent service. Continuez le super travail !
Réponse du propriétaire :
Merci Beaucoup Nicolas !
Maa.iLe 17/08/2023 à 06:48
Très bon accueil du patron comme du personnel . Situé à une centaine de mètres du canal du midi le cadre est agréable . La salle intérieure est un peu vieillissante mais une très belle terrasse s’ouvre sur un joli espace boisé. Nous avons seulement goûté les entrées qui sont très copieuses . Fraîcheur des produits . Bref nous reviendrons pour goûter les plats . tout était excellent
Réponse du propriétaire :
Merci Maa !
Laure.aLe 12/08/2023 à 19:40
Plats copieux et fins, beaucoup de choix, service impeccable
Réponse du propriétaire :
Merci Laure !🍀
Morgane.uLe 12/08/2023 à 11:21
Sur notre chemin de retour nous nous sommes arrêtés sans reservation pour 4. Accueil très chaleureux et cadre sympathique ! Très bonne adresse !
Réponse du propriétaire :
Merci Morgane ! Il y aura je l’espère, d’autres vacances un jour, dans notre coin !😊
Maddyson.-Le 11/08/2023 à 18:16
L'intérieur est plutôt bruyant à cause de la résonance. Les plats sont bons, pour ma part j'ai été déçu du melon et du dessert (un seul pruneau c'est un peu triste) mais mon conjoint était ravi de son magret. Les serveurs sont très agréables, je regrette simplement qu'on nous ai servis aussi vite, je comprends que cela soit plus appropriée à la clientèle habituelle mais quand on veut prendre son temps ça donne l'impression de devoir partir vite.. Bonne continuation à eux.
Réponse du propriétaire :
Oui Maddyson, tout cela est bien vrai. La prochaine fois, vous serez encore mieux servie ! Merci pour tout !
Sophie.aLe 11/08/2023 à 17:51
Repas du midi en famille. Très bon, très copieux, et surtout super accueil. Le service est agréable, rapide comme il faut et très bien fait. Que des professionnels. Nous avons tout adoré du début à la fin. La salle est très belle également. Nous reviendrons avec grand plaisir 😊😊
Réponse du propriétaire :
Merci pour cet avis chaleureux et pour la reconnaissance du travail bien fait par toute l’équipe de L’Escarbille !
Isabelle.Le 08/08/2023 à 21:16
Personnel serviable et aimable Produits frais On a passé un bon moment et on s'est régalé
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cet avis !!
Yojuan.Le 06/08/2023 à 14:40
Lieu très agréable, superbe terrasse, très bons plats et excellent service. J´adore. J´y retournerai sans aucun doute.
Réponse du propriétaire :
Yojuan, merci pour cet avis ! Nous nous efforçons effectivement à assurer un service professionnel, le cadre étant naturellement agréable. Nous serons ravi de vous revoir.
s.lLe 05/08/2023 à 20:51
Très bon rapport qualité prix Entrée à partager très copieuse Personnel souriant et sympathique A recommander
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Eric.rLe 05/08/2023 à 20:43
Accueil très bon Service très bien Ambiance nous n'attendions pas de meilleur ambiance dans ce genre d'endroit. Quant à la cuisine, la salade aux ris d'agneau très bonne, Le magret manque de cuisson côté gras, l'araignée de porc aurait mérité une cuisson plus rosée.
Réponse du propriétaire :
Merci Éric, nous tenons compte de ces observations !
Vanessa.eLe 29/07/2023 à 16:57
Personnel d'une rare gentillesse et d'un vrai sens du service. Très bon rapport qualité/prix. Les plats sont toujours très bons. Je recommande fortement.
Réponse du propriétaire :
Merci pour cet excellent avis, content de vous avoir satisfait à tous les niveaux !
Marco.aLe 28/07/2023 à 10:17
Superbe restaurant, le personne est tres sympa. La cuisine est excellente, le cadre avec sa terrasse extérieure est relaxant. Très bonne adresse !
Réponse du propriétaire :
Merci Marc !
Anne.aLe 21/07/2023 à 18:48
Je recommande , très bel endroit , repas excellent, très bon accueil et service .
Réponse du propriétaire :
Merci Anne-Marie !
Monique.OLe 15/07/2023 à 12:56
Après avoir quitté autoroute pour éviter monde à la pause déjeuner, nous nous arrêtons dans ce restaurant. Cuisine raffinée avec des produits frais, service souriant et professionnel. Une très belle découverte à retenir lors d'un prochain passage.
Réponse du propriétaire :
Merci Moniqud !😊🍀
Isabelle.uLe 14/07/2023 à 19:22
Merci beaucoup pour votre accueil très chaleureux, très beau cadre. Nous avons passé un très bon moment. Le repas était très bon.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Isabelle !
Aline.eLe 09/07/2023 à 17:46
Excellente cuisine et service de bons conseils. Assiettes très bien présentées, dîner en famille, nous nous sommes régalés.
Réponse du propriétaire :
Je vous remercie de vous être arrêtés chez nous, merci pour cet avis !😊
Denis.eLe 06/07/2023 à 19:35
Restaurant agréable avec une cuisine traditionnelle française. un service rapide et des plats copieux.
Réponse du propriétaire :
Merci Denis !😊
Elisabeth.aLe 05/07/2023 à 05:52
Excellente cuisine Si vous aimez le tartare de boeuf c'est la qui faut venir.
Réponse du propriétaire :
Nous avons une recette de sauce pour le Tartare qui fait l’unanimité depuis maintenant 20 ans. Ajoutée à une viande de qualité, un accompagnement traditionnel simple, le résultat effectivement fait l’unanimité. Merci Elisabeth pour cet avis éclairé, nous aurons grand plaisir à vous revoir chez nous !
Nath.hLe 21/06/2023 à 20:52
Très belle découverte, tout y est : qualité, quantité, service, très jolie terrasse. Nous reviendrons avec plaisir. Le rapport qualité/prix est correct.
Réponse du propriétaire :
Merci Nath, c’est aussi un plaisir pour nous de faire plaisir !
C.Le 18/06/2023 à 17:35
Table correcte avec des produits de bonne qualité. Bémol sur le rapport qualité/prix et certains plats sont très peu raffinés. Pour ma part souris d'agneau sèche avec quelques grains de semoule et raisin ''arrosés'' de sauce. De plus pour une entrée de foie gras, il y en avait autant que dans une autre entrée de salade plus garnie....
Réponse du propriétaire :
Désolé de ne pas avoir satisfait vos attentes. Il est vrai, je vous l’accorde sincèrement, que ce n’est pas raffiné. Nous servons une cuisine d’apparence simple. 3-4 composantes, pas plus. Notre politique est selon notre description, familiale. Pour ce qui est du foie gras, une erreur est certainement à constater. Nous espérons vous revoir dans des conditions meilleures. Merci !
S.Le 18/06/2023 à 06:17
Nous sommes venu hier soir. L'accueil à été parfaite. Le repas un régal. Le rapport qualité prix est plus que respecter. L'ambiance familiale ce confirme. Vous avez été au top. Nous avions 3 enfants donc 1 bébé. Dès l'apero vous nous avez proposé directement de leur amener leur repas. Il a été servi si rapidement que nous avons pu profiter pleinement de notre soirée. Il est difficile de trouver un restaurant dans me secteur qui rempli tout ces critères. Nous vous reviendrons avec plaisir dans votre magnifique restaurant.
Réponse du propriétaire :
Oui Steph, nous essayons effectivement de satisfaire ces besoins. Merci pour l’avis, mon équipe et moi sommes ravis !
Christine.eLe 14/06/2023 à 19:30
Excellent repas très copieux et très bon accueil
Réponse du propriétaire :
Merci Christine !
Cécile.aLe 07/06/2023 à 04:44
Le cadre est très agréable, le personnel aussi... dommage pour nous, 2 personnes sur les 8 convives ont été malades (elles ont consommé le même plat : queue de lotte...)... c'est regrettable pour un diner de fête des mères...j'étais désolée pour ma maman de 79 ans ! + 2 autres plats sont arrivés sur la table, assiette chaude et contenu froid. A 38euros le menu... il faut faire un petit effort ... même si je pense que ce dimanche a été rude ! A part ça, si on est un gourmet on sera un peu déçu...le goût n'y est pas.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Cécile, je suis sincèrement navré d’apprendre cela. Comme vous pouvez le constater par vous même, en lisant les commentaires, cela ne nous ai jamais arrivé. Notre process de fabrication, de stockage et surtout de Controle est très strict. Je ne comprends pas pour vous. J’espère vous revoir le plus vite possible et en discuter.
Cy.rLe 01/06/2023 à 13:50
Toujours un plaisir de manger à cette vraie auberge lauragaise dirigée par un patron très professionnel, un service impeccable et bien sûr excellente cuisine . Cela devient de plus en plus rare ces établissements
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Clarisse.uLe 27/05/2023 à 21:28
Excellent repas, viandes succulentes, tous les serveurs très agréables et efficaces, ambiance vraiment sympa! Les enfants se sont régalés aussi... Je recommande fortement!
Réponse du propriétaire :
Merci Clarisse !😊
Jean-michel.ZLe 25/05/2023 à 22:58
Pour les retrouvailles entre amis; nous nous sommes retrouvés dans une grande et belle salle et nous sommes tous régalés bien qu'ayant pris des menus différents. Le plus, excellent accueil et un grand parking.
Réponse du propriétaire :
Merci Jean-Michel !
Benoit.nLe 21/05/2023 à 11:37
Très bien accueilli, très bien mangé et quoi que puissent en dire les eternels insatisfait...8
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Benoît!
Bertand.Le 14/05/2023 à 16:00
La cuisine est aussi bonne que le service est attentionné et chaleureux ! Le personnel est très sympathique et aux petits soins. Cuisine de très bonne qualité, les saveurs sont au rdv. Une très bonne adresse, à recommander.
Réponse du propriétaire :
Merci Baxter !
Brigitte.iLe 10/05/2023 à 11:26
Restaurant dans lequel j'avais des à priori qui en fait ce sont confirmés. Ambiance d'une froideur extrême, style plus que vieillot. Menu correcte mais attente d'une vingtaine de minutes entre chaque plat, viande cuite comme demandé mais froide au bout de quelques minutes ! De plus ees clients qui sortent entre chaque plat pour fumer,c'est fort désagréable, ils auraient mieux de se mettre en terrasse ! Non je ne recommande absolument pas ce restaurant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Brigitte, êtes-vous certaine d’être venue à l’Escarbille à Montgiscard ?… parce que là, je ne vois rien qui corresponde à notre restaurant.
eric.oLe 30/04/2023 à 10:07
Ce restaurant est vraiment une référence : service très soigné - plats succulents - salle très accueillante - Tarifs très bien étudiés & abordables . Je n’ai jamais connu un autre établissement que « L’Escarbille » , réunissant autant de points positifs . Bravo L’Escarbille . A Bientôt ...
Réponse du propriétaire :
Éric, merci beaucoup pour cet avis. A bientôt en terrasse 😊
Philippine.eLe 26/04/2023 à 14:22
Super lieu comme d'habitude 😊 rapport qualité prix top ! Ambiance cosy et chaleureuse. Service impeccable je recommande à 200%.
Réponse du propriétaire :
Merci Philippine !
gisele.�Le 25/04/2023 à 15:21
Nous étions venus la première fois pour l'anniversaire d'un ami. Nous avons reçu une invitation et nous sommes venus en couple pour manger ce midi. Nous avons apprécié ce superbe restaurant. On se sent bien, le lieu est vraiment très sympathique. Nous sommes pas collés aux autres tables, la distance est correcte et nous n'entendons pas les conversations des voisins. Les toilettes sont larges et sont adaptées pour les handicapés. Le repas est très bon et copieux, les plats sont bien mis en valeur. Nous sommes servis assez rapidement par les serveurs qui sont souriants et corrects. Nos assiettes étaient vides à chaques plats, on s'est régalé. Nous pensons y revenir pour découvrir d'autres plats.
Réponse du propriétaire :
Merci Gisele, oui, à bientôt !
Michel.iLe 22/04/2023 à 19:13
Très grand restaurant, beaucoup de monde ce dimanche, trop grand pour moi. Un service au petit oignon, Personnel compétent. En entrée petite assiette de saumon gravlax. Excellent. En plat bon morceau de magret de canard, super sauce, chaud. la voisine s'est plein de l'avoir froid. Seul petit hic les frites, je n'ai eut que des débris , les plus belles etaient présentées dessus, heureusement eĺles étaient bonnes. Je recommande ce restaurant.
Réponse du propriétaire :
Merci pour cet avis, ayant du sens à mes yeux. On a justement évoqué le souci avec les frites : nos pommes de terre sont trop petites pour en faire des belles frites une fois coupées. On essaye de trouver un autre fournisseur, et ce n’est pas chose aisée de nos jours. Pour ce qui est de l’affluence, oui, le dimanche midi c’est toujours ainsi. C’est la vie, elle est ainsi chez nous. Venez un samedi midi, c’est beaucoup plus calme. Et intime - tranquille les soirs. À bientôt nous l’espérons, Michel !
Casa.rLe 12/04/2023 à 14:06
plats savoureux élaborés avec de bons produits , rapport qualité prix convenable
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Xavier.OLe 08/04/2023 à 13:29
Un cadre agréable où on y mange très bien. Le personnel est accueillant et sympa. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Merci Xavier !
Piro.pLe 06/04/2023 à 09:34
Très bonne table ! Produits frais et de bonne qualité,je rajouterai même excellente qualité Plat commandé Magret excellent frites maison excellentes . pour finir le personnel est très sympathique et le service rapide
Réponse du propriétaire :
Merci !
Laure.tLe 05/04/2023 à 18:54
Cadre chaleureux, excellent accueil et plats copieux et délicieux ! Merci, nous venons souvent et nous reviendrons !
Réponse du propriétaire :
Merci Laure !
Pierre-Etienne.OLe 04/04/2023 à 11:04
Auberge gastronomique familiale, un restaurant à découvrir, le service est au top ! Cadres très sympa, belle terrasse, les plats sont gourmands et copieux, et la crème brûlée au top 🥰😋. Idéal pour les repas de famille, et en plus ouvert 7 jours sur 7. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci Pierre-Etienne !
PIERRE.LLe 01/04/2023 à 21:21
Bon repas et service sympathique. Ça faisait longtemps que je n'avais pas eu l'occasion de revenir et on a passé un bon moment en famille.
Réponse du propriétaire :
Pierre Alain, notre équipe est là pour rendre le repas convivial dans un atmosphère chaleureuse et professionnelle. Et nous sommes très satisfaits lorsque c’est réussi. Merci pour cet avis !
Marie.oLe 29/03/2023 à 06:31
Très contente ! Restaurant avec un joli cadre , très bien accueilli, Nous avons très bien mangé . Je recommande cet établissement !
Réponse du propriétaire :
Marie, merci beaucoup !
Gilbert.iLe 26/03/2023 à 10:51
Très bon Restaurant cuisine super service adorable et ambiance sympa ..nous conseillons et y retournerons bientôt..
Réponse du propriétaire :
Merci Gilbert !
Remy.aLe 26/03/2023 à 06:36
Très bien, très fin très pro, très bonne cuisine dans un cadre agréable.nous nous sommes régalés, je recommande ce lieu
Réponse du propriétaire :
Merci Remy !
JULIE.eLe 21/03/2023 à 11:22
Cuisine convivial et généreuse. Personnel très accueillant. Nous reviendrons sans hésité.
Réponse du propriétaire :
Merci Julie 😊
Cris.9Le 12/03/2023 à 09:54
Un très beau et bon restaurant, cuisine de terroir un régal je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci Cris !
Francoise.eLe 11/03/2023 à 22:16
Le restaurant reste un plaisir et un moment de détente, enfin en principe, parce qu'à l'escarbille , on vous fait bien sentir qu'il faut dégager rapidement. Dommage, les plats sont plutôt bons.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, en effet, il y a des horaires limite. Aussi bien pour l’arrivée que pour la dernière prise de commande comme pour la fermeture. C’est un autre effet du Covid : j’ai été amené à réduire les amplitudes de travail de mes collaborateurs afin de les garder, tout simplement. C’est bien, c’est réducteur… je ne sais pas exactement, mais je ne pouvait pas éviter cette nouvelle donne. La clientèle s’y est plus que moins, habitué. Je le souhaite aussi pour vous, Francoise car le plus important demeure quand même, les autres caractéristiques de L’Escarbille, n’est-ce pas ? Merci pour cet avis qui me permet aussi de communiquer sur ce sujet, délicat des fois. A bientôt ?… Merci !
Jen.eLe 03/03/2023 à 12:50
Fidèle au cassoulet à emporter depuis plusieurs années. Nous n'avons jamais été déçu. Les cassolettes sont généreuses et délicieuses.
Réponse du propriétaire :
Le cassoulet à emporter s’y prête bien. J’aimerais en proposer plus pour « l’emporter » mais ce n’est pas évident pour bien faire. Merci pour la fidélité 👋
Julien.aLe 27/02/2023 à 14:19
RESTAURANT AU TOP . Équipe , service , ambiance, cuisine tout est TOP . Il faut venir ce restaurant change vraiment des autres . Merci à vous l'escarbille de mettre nos papilles en ébullition .
Réponse du propriétaire :
Nous nous y employons depuis longtemps, pour être au mieux dans nos prestations. Merci Julien 😊
David.eLe 26/02/2023 à 19:03
Je dine à l'Escarbille régulièrement depuis Septembre 1986. C'est toujours un grand plaisir de renouer avec ce restaurant de tous les plaisirs gastronomique. Personnel respectueux et efficace, carte de boissons bien remplie. Un expérience de ne pas manquer.
Réponse du propriétaire :
Nous avons découvert L’Escarbille la même année, c’est à nouveau heureux de constater la grande régularité des relations clients. Merci beaucoup David !
Caro.ELe 19/02/2023 à 19:28
La cuisine est fabuleuse (manque juste un peu plus de fruits dans les desserts svp) L’équipe est adorable Seul bémol, les chaises inconfortables
Réponse du propriétaire :
C’est juste Caroline, il faut plus de coussins 😊 merci !
Marion.aLe 15/02/2023 à 18:19
Rarement déçue de cette auberge familiale ! La cuisine est bonne, les tables sont agréables. Juste un bémol il fait dans la partie véranda en hiver, même à côté du chauffage ! Cette partie mériterait un poêle.
Réponse du propriétaire :
… je sais Marion, mais il n’y a pas grand chose à faire 🤷♂️ Dans la mesure du possible, on évite de placer les clients à côté des vitres. Et pour l’hiver prochain, on aura une nouvelle installation de chauffage / climatisation été. On verra ! Merci pour l’appréciation et pour la fidélité !
Christelle.lLe 14/02/2023 à 20:36
Jamais déçue !!! Restaurant accueillant, chaleureux, personnel au top, cuisine raffinée. Depuis des années que nous venons, la qualité est toujours au rendez vous!! Merci à toute l'équipe.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Christelle pour cet avis. Et merci de faire partie de nos habitués 😊
Alexandre.eLe 17/01/2023 à 13:18
Bon restaurant. Tout est très bon. La seule chose c'est le prix. Un peu cher. Mais là cuisine est bonne on ne dira pas le contraire. Pour se faire plaisir donc
Charleen.Le 27/12/2022 à 16:52
La viande vient d'Allemagne. Nous avons demandé au serveur. A ce prix là nous aurions aimé de la viande Française. Car au final l'addition est salée... Entrée insignifiante. Profiteroles délicieuses. Service classique. Il y a mieux ailleurs
Réponse du propriétaire :
Oui Charleen, aujourd’hui le bœuf vient d’Allemagne. Ce n’était pas le cas le mois dernier, et il m’est quasiment impossible d’en choisir la provenance. Pour ce qui est du prix, il est identique peu importe d’où il vient. Nous recherchons uniquement la qualité de la viande. Vous avez peut-être raison pour estimer que c’est cher, mais croyez-moi, il ne m’est pas possible de réduire ce prix de vente. Merci pour votre visite.
Del'Boss.4Le 17/12/2022 à 12:10
Nous avons choisi ce restaurant pour son cadre rustique et chaleureux et sa cuisine. Leur cassoulet est extraordinaire. Nous avons passé un agréable moment, Je vous le recommande.
Réponse du propriétaire :
Merci !… cela fait plaisir 😊
Hahnarch.eLe 17/12/2022 à 09:42
Très bel établissement, intérieur très comfortable avec la chaleur du style Toulousain. À l'extérieur le site est grand et très agréable, il y a une très belle terrasse pour les beaux jours... Le service est impeccable, l'accueil du patron est chaleureux et la brigade fonctionne de concert... La carte est très bien fournie et variée, la cuisine est excellente et bien mise en valeur à la fois par la présentation de l'assiette et par le service. La carte des vins est également très intéressante, bien composée et diversifiée... Une très belle expérience deux soirs de suite. À recommander vraiment!... Site idéal pour sortie rallye de véhicules de collection par exemple, deux parking importants en espalier directement sur l'ancienne Route Nationale 113, maintenant D813... ; ..... bon appétit !...
Ph.Le 09/12/2022 à 07:15
Repas en famille menu à 38€ Cuisine succincte pas au niveau du prix du repas attendu. Avec même un surplus pour le dessert. C est une déception. On attend beaucoup plus ! Restaurant qui a perdu de sa grandeur. A eviter
Réponse du propriétaire :
Merci Ph pour votre commentaire, qui reflète une déception du rapport qualité / prix je comprends ?… vous avez raison : ce menu était à 34 € en juillet. Deux augmentations rapprochées ( au lieu d’une tous les 2 ans ) ont été obligatoires à faire. Je crains hélas que ce n’est pas fini, j’attends janvier 2023 pour apprécier la situation. Donc navré de votre déception, mais pour l’instant, impossible de faire autrement. Revenez ou consultez nos nouvelles cartes cet été, il y aura peut-être des changements positifs ?!
yoslo.Le 02/11/2022 à 12:47
Nous sommes venus le midi, un délice. Je me suis régalée. J'ai pris le menu du jour, du poulet avec pomme de terre et champignons. Je suis pas fan des champions de base mais eux ils étaient très très bon. Le poulet était tendre. Je recommande +++
Réponse du propriétaire :
Yoslo merci beaucoup !
Chérylène.ELe 29/10/2022 à 17:45
Bonsoir, Nous venons à l’instant de tenter ce restaurant. Malheureusement, nous avons été grandement refroidi par l’accueil sec, extrêmement peu chaleureux désagréable. Nous sommes arrivés et aucune indication était présente dans le hall sur l’organisation de l’accueil. Nous avons donc tenté de rentrer dans le restaurant et avons été grandement surpris par le commentaire suivant agressif : « Elles n’ont pas à rentrer, il faut qu’elle attendent dans le hall ». Alors que le restaurant et le repas semblait bon, que la carte était intéressante, un accueil de cette façon est intolérable. Aucune excuse ou explication de la part du personnel, nous avons juste alors quitté le restaurant sans même le tester. C’est la première fois que nous quittons un restaurant déçu par un accueil aussi pitoyable. Ne pouvant répondre à votre commentaire, je me permets d’apporter deux clarifications sur mon avis qui ne semble pas avoir été bien compris. 1) L’accueil. Dans le hall d’entrée, personne n’est présent. Dans ce cas, je me permets de vous recommander d’ajouter un panneau pour indiquer aux clients d’y patienter. Ainsi, cela évitera les interrogations comme cela a été le cas pour nous. 2) La politesse. Même si vous n’avez pas apprécié retrouver des clients « au milieu de votre restaurant » (même si cela me semble être le but d’un restaurant, avoir des clients), la politesse et la courtoisie est de mise dans l’industrie de la restauration. Je me permets de vous rappeler qu’il s’agit d’un métier de service. Bien cordialement.
Réponse du propriétaire :
Oui, tout ceci est vrai. Et bien écrit. Cherylène, sachez qu’il n’y rien de plus désagréable pour les gens qui travaillent dans un restaurant, que de constater que les clients rentrent jusqu’au milieu de celui-ci, sans attendre ne serait-ce que 10 secondes afin qu’ils soient accueillis. Il y a un hall d’entrée, chez nous, ayant un accès à trois salles de restauration. On vérifie la réservation ( vous n’en aviez pas ) et en fonction des possibilités et des réservations ( j’aurais pu trouver une solution pour vous ) j’accompagne les clients à leur table. Vous vouliez que je m’occupe de vous dans la seconde, en forçant l’accès jusqu’au milieu du milieu. Je ne peux rien vous répondre de plus, nous avons raté notre rencontre, c’est un fait. Personne n’est parfait, n’est-ce pas ?
Robert.eLe 23/10/2022 à 13:27
Accueil souriant et détendu. On nous avait beaucoup parlé de ce restaurant avec beaucoup d'éloges, malheureusement nous avons été déçus. L'entrée d'encornets, boudin noirs et pigment d'espelette manquait d'assaisonnement. La queue de lotte risotto à la châtaigne était trop cuite, avec des restes de peau; le grenadin de veau manquait de tendreté... Donc le rapport qualité prix n'était pas au rendez-vous.
Réponse du propriétaire :
Robert, je considère ces observations avec grand intérêt afin d’essayer d’améliorer notre offre. Merci vraiment d’avoir pris le temps et aussi, d’avoir choisi notre établissement. J’espère nous revoir et vous satisfaire enfin.
Kéro.eLe 21/10/2022 à 10:19
Malgré un repas agréable, un bémol pour la prise de commande, il a fallu du temps pour plébisciter les plats mais la réflexion sur le temps de réflexion du choix était certainement de trop et très mal venu. ''je reviendrais dans une heure quand vous aurez choisi". l'expression s'applique parfaitement : Il faut tourner sept fois sa langue dans sa bouche avant de parler.
Réponse du propriétaire :
…c’est un peu d’humour, rien que ça. Est-il revenu prendre votre commande au boit d’une heure, ou bien après 5 minutes ? L’humour est une bonne chose, nous sommes dans une auberge familiale, pas dans un 3* Michelin, et je préfère que mon personnel soit humain. Professionnel et zen en même temps. Merci pour votre visite 😊
C.iLe 18/09/2022 à 16:58
Bonne adresse avec un repas très bon le dimanche à 32 euros. Service très agréable et plats savoureux avec de bons produits dans l'assiette. Encornets au boudin noir très bons , tout comme la truite ou le tartare de boeuf bien préparé ( juste un peu juste niveau quantité frites ) Une bonne adresse en tout cas avec un menu du midi en semaine qui semble intéressant ...à tester.
Réponse du propriétaire :
Merci pour cet avis, et pour ce qui est des frites, on n’est pas radins, il suffit d’en demander plus. Nous servons toujours une moyenne, mais lorsqu’un client a plus d’appétit que ça, on est généreux. À bientôt.
Serge.Le 03/09/2022 à 22:27
Très bon repas pris en famille dans ce bon restaurant découvert par hasard , nous avons très bien mangé à un prix raisonnable, je regrette que chez moi dans le Vaucluse nous n'ayons pas le même niveau de prestation et de prix. Point d'honneur pour le personnel très sympathique, professionnel et courtois, toutes mes félicitations . Une petite réclamation : il serait souhaitable d'éclairer le soir un peu mieux la sortie de votre restaurant. ...
Marine.Le 28/08/2022 à 17:16
Tout simplement délicieux !! Le mélange des saveurs est incroyable. Foncez !!
Réponse du propriétaire :
Merci Marine !
Caroline.Le 25/07/2022 à 19:44
Repas délicieux, copieux. J'ai testé des mets que je n'avais jamais oser goûter et j'en ai été agréablement surprise. Merci pour l'accueil et le service !!
Réponse du propriétaire :
Merci Caroline !
Julia.aLe 30/06/2022 à 15:24
Excellent, endroit apaisant et gourmand. A chaque fois que j'y vais je ne suis jamais déçue. Aussi bien à l'intérieur avec ses briques rouges et ses voûtes, qu'à l'extérieur sur la terrasse du jardin. Bravo!
Réponse du propriétaire :
Notre clientèle d'habitués est une communauté forte, appréciable. Merci !
Fred.aLe 03/06/2022 à 07:44
Toujours parfait, très bon rapport qualité prix, personnel au top, patron encore plus.
Réponse du propriétaire :
Fred, C’est un plaisir de bien travailler !…merci
Mart.Le 21/05/2022 à 04:51
Cadre magnifique, personnel agréable. Des plats très beaux et bons. Tarifs corrects.
Eva.aLe 17/05/2022 à 18:55
Tout bien! Bon sélection de spécialités françaises. Très bonne qualité des aliments et personnel exceptionnellement sympathique. Hautement recommandé!
Isabelle.ALe 25/04/2022 à 15:45
le personnel nous a bien accueilli. Tout au long du repas une bienveillance permanente à notre encontre. Plusieurs salles mais un samedi soir, le restaurant était plein (heureusement j'avais réservé). Le service est rapide et efficace. on y trouve des plats raffinés et bien travaillé, ce fut une belle découverte. Les prix sont correctes pour une telle prestation. Je recommande vivement cet établissement
Teddy.oLe 04/04/2022 à 13:23
Restaurant agréable le dimanche à faire en famille autour de bons plats. L’équipe est très chaleureuse. Merci. Le parking est grand et l’accès est facile.
Réponse du propriétaire :
Merci pour cet avis, à bientôt en famille Teddy !
Guy.aLe 01/02/2022 à 08:41
Une belle expérience culinaire qui fait du bien au palais et un accueil très agréable
Réponse du propriétaire :
Merci Guy !
Josiane.oLe 30/01/2022 à 14:20
Restauration excellente et variée. Salle trop grande, manque un peu d'intimité. Personnel sympathique.
Réponse du propriétaire :
Merci Josiane !
Marine.Le 23/12/2021 à 17:43
Très bon restaurant traditionnel! Excellent rapport qualité prix. Service rapide le midi. Bavette délicieuse ! A recommander +++
Gamer.pLe 27/10/2021 à 18:44
Nous sommes revenus mangés le soir du réveillon bien sûr sur réservation comme conseiller et effectivement on a bien fait le restaurant été plein(le restaurant est magnifique avec cette odeur de bois dans l'air grâce à la cheminée) normal car tout été vraiment délicieux, petit bémol pas de cocktail sans alcool a la carte dommage, le prix est très abordable et les quantités sont suffisantes. Vous pouvez y aller les yeux fermés tout est très bon, et le personnel au petit soin avec la clientèle et encore plus avec les habitués. Merci au chef de cuisine et au personnel de salle pour ce bon moment
Réponse du propriétaire :
Merci Gamer, et effectivement, il n'y a pas et je le regrette aussi, un ou 3 coktails sans alcool. C'est à cause de la demande, vraiment faible : une bouteille de jus de fruits ou bien les ingrédients pour en faire, sont fragiles. Si pas de débit suffisant, on doit les jeter...sans oublier que mon personnel travaille dur en optimisant leur temps de travail. Même si Un coktail ce n'est pas grand-chose, c'est quand même quelque temps...de plus de pris. J'explique beaucoup, parce que l'occasion est bonne pour expliquer quelques contraintes de mon métier en général, de l'Escarbille en particulier. Il est question bien souvent de manque de temps ; pour bien faire le service, on ne doit pas rajouter des prestations mêmes utiles, s'il n'y avait pas le personnel nécéssaire poour ce faire. J'aimerais...mais ce n'est pas une bonne chose.
Lucie.rLe 26/10/2021 à 05:30
Convivial et surtout très bon. On y va depuis 20 ans. Le personnel est au top et les plats fait maison et généreux .
Dominique.uLe 01/10/2021 à 14:23
Adresse à recommander sans hésitations... Pour vous repas d'affaires, de famille ou simplement en tête à tête... Excellents produits, carte et menus au top... Service rapide, discret et sympathique
Céthia.DLe 23/06/2021 à 15:14
Un super moment à deux Très bon service , les plats étaient juste excellents : foie gras , carpaccio de saumon , entrecôte fondante et parmentier à tomber par terre . Pour finir , moelleux au chocolat et carpaccio d'ananas Nous reviendrons c'est certain !
Réponse du propriétaire :
J'espère que vous le ferez 😊, merci beaucoup !
Florence.Le 20/09/2020 à 08:03
Pour un dîner en couple et avec la majorité des restaurants du coin fermés, nous avons suivi à l'aveugle les recommandations de La Bastide de Negra (chambre d'hôtes). Nous avons pris 2 menus à 32 euros (entrée, plat et dessert) menus visible sur le site du restaurant L'entrée : salade gourmande avec des gésiers et foie gras : vinaigrette trop puissantes et tout baignait dans celle-ci. Le plat : magrets de canard entiers avec des frites surgelés Le dessert : Moelleux au Chocolat plutôt bon avec une boule de glace vanille (sans goût) La présentation des plats est quelconque ce qui vu le prix n'est pas désirable...
Réponse du propriétaire :
Je regrette votre déception…
Audrey..Le 07/07/2020 à 16:50
Juillet 2020 : Service au top plat délicieux je recommande ce resto ^^ Mai 2022 : resto toujours aussi sympathique, nous nous sommes régalés ce soir Avril 2023 : Les années passent et ce restaurant est toujours un endroit où aller. La nourriture est excellente, les serveurs sont adorables, vraiment je vous conseille d'aller y manger ^^
Réponse du propriétaire :
Merci Audrey. À bientôt en terrasse ?
Axel.tLe 17/03/2019 à 18:18
Restaurant sympathique, repas copieux, je ne connais pas le rapport qualité prix (j’ai été invité) la souris d'agneau été pas mal mais sans plus, le service été très bien.
brigitte.aLe 14/03/2019 à 19:52
Plaisir de manger très bien, c'est ça l'escarbille. J'adore y aller, c'est toujours un plaisir et une détente totale,le personnel est super je les apprécie beaucoup,ils sont très serviable et très attentif et je le remercie encore pour leur savoir être et savoir faire.
Michela.OLe 19/08/2018 à 20:34
C''est la 2eme fois que nous y venons .La 1ere fois c'était par hazard sur la route des vacances.Nous avions adoré donc nous avons décidé de revenir et nous ne sommes pas déçus. C' est excellent,très copieux et le personnel est très agréable.De plus nous avons eu le plaisir de dîner sur la terrasse .Nous reviendrons
MG.uLe 10/08/2018 à 20:29
Nous y dinons environ deux fois par an Je prends le menu entrée plat dessert a 39e la plupart du temps et c'est délicieux le foie gras est exquis la confiture également le boeuf est de bonne qualité la cuisson parfaite et le tiramisu est une merveille dommage qu'il ne doit pas à la carte en toutes saisons. Le cadre est romantique en terrasse et manque un peu de luminosité les soirées d'hiver en intérieur les petites bougies ne suffisent pas mais sinon tout est parfait
Xavier.cLe 20/08/2016 à 17:28
Service rapide et dévoué dans un cadre propre et agréable. Une cuisine très traditionnelle mais bien réalisée, malgré un léger manque de prise de risque. La note un peu salée mais aujourd'hui c'est ce qu'il faut pour bien manger. On notera le très grand parking pour les repas de groupes.
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| Lundi | 12:00–13:15 19:30–21:00 |
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| Mardi | 12:00–13:15 19:30–21:00 |
| Mercredi | 12:00–13:15 19:30–21:00 |
| Jeudi | 12:00–13:15 19:30–21:00 |
| Vendredi | 12:00–13:15 19:30–21:00 |
| Samedi | 12:00–13:15 19:30–21:30 |
| Dimanche | 12:00–13:30 19:30–21:00 |
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