A propos de : Restaurants Restaurant La Chaumière à Strasbourg
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Restaurant La Chaumière qui se trouve à Strasbourg. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant.
Plan :
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Terrasse
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Livraison
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Alcools
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Cocktails et apéritifs
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Les avis (100)
Liste des 100 avis sur le restaurants Restaurant La Chaumière à Strasbourg
Rouge.�Le 05/09/2023 à 15:36
Excellente cuisine ! Et très bon service
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite dans notre restaurant. Nous espérons vous dire à très bientôt :)
Thibaut.aLe 03/08/2023 à 20:24
Petite salle sympathique, service agréable, cuisine excellente. La carte est alléchante et les plats très bien présentés
Emeline.aLe 01/08/2023 à 13:53
Service efficace et professionnel, viande cuite au feu de bois , purée maison à la truffe délicieuse. Nous reviendrons !
Aurelie.uLe 19/07/2023 à 13:37
Très bon restaurant, viande au feu de bois, on s'est régalé, service très sympathique
Najet.eLe 19/07/2023 à 11:00
Une très belle découverte.. Belle ambiance Un personnel super agréable.
Corentin.cLe 17/07/2023 à 21:59
Surpris par la richesse des saveurs à chaque plat ! Dès la planchette le jambon est très bon, vraiment savoureux. Le magret de canard est au niveau où on l’attend, la cuisson au feu de bois allie le croustillant et le goût, la cuisson est parfaite. L’onglet est assez exceptionnel, le goût fumé rend la viande vraiment très savoureuse. Enfin, le moelleux au chocolat et caramel beurre salé est au niveau du reste, très bon.
Lena.uLe 10/07/2023 à 19:14
Une superbe cuisine avec un service accueillant et chaleureux. Je recommande fortement !
Corentin.gLe 25/06/2023 à 23:02
Super restaurant dans le centre de Strasbourg, le jarret est top !
tim.oLe 22/06/2023 à 20:31
Exceptionnel ! Nous avons eu le plaisir d’être accueillis par une serveusesouriante qui est restée très attentive à nos besoins au cours de la soirée. Pour avoir manger du poulpe dans les tropiques, celui du chef est mémorable : le travail de texture est parfaitement réussi (croustillant a l'extérieur et fondant comme jamais à l’intérieur). Ma compagne végétarienne n’était pas en reste avec son entrée de ravioles à la ricotta, ses pickles d’asperges et la crème onctueuse qui les accompagnait. Nous avons également été conquis par les plats : simples, mais très bien travaillés tant sur les saveurs que les textures. En voulant couper mon saumon, celui-ci s’est littéralement défait sous mon couteau ; une cuisson à basse température ? Les gnocchis à la patate douce ont régalé les papilles de ma compagne. La gourmandise des desserts dans toute leur rondeur a terminé ce moment ce beau & bon repas. Une critique constructive : la musique… le silence aurait été plus appréciable à nos oreilles que ce qu’elles ont eu à supporter ce soir-là. Nous reviendrons !
Nancy.eLe 21/06/2023 à 21:00
Excellente adresse. Service attentionné au cordeau. Cuisine et produits de qualité. Viandes rouges cuites au feu de bois et tableau de suggestions de saison. En plus une suggestion éphémère de vins de très bon aloi. Dîner parfait ce soir ! Merci !
rudy.rLe 20/06/2023 à 10:54
Un super resto , les plats sont très bon , le personnel très sympathique et l’endroit bien situé
Camille.eLe 02/06/2023 à 22:08
Accueil a la perfection, cuisine exceptionnelle. Je recommande sans hésitation. Merci encore.
Quentin.uLe 02/06/2023 à 22:06
Service accueillant souriant avec la joie de vivre je recommande !!
Pauline.hLe 02/06/2023 à 22:06
Cuisine très bonne, équipe au top ! Merci beaucoup pour ce moment !
Lucie.lLe 27/05/2023 à 18:57
Dîner excellent, la cuisson des viandes était parfaitement réalisée, nous nous sommes régalés du début à la fin.
Christian.eLe 10/05/2023 à 09:16
Très bonne adresse. Des produits de qualité, y compris en dehors des viandes, un service irréprochable et une très belle proposition de vins pour accompagner tout ça. Bref, un sans faute !
Daniel.Le 08/05/2023 à 12:11
Cadre sympathique. Le service également. Bonne cuisine
Frédérick.iLe 06/05/2023 à 19:15
Nous avons visité Strasbourg pour nos 20 ans et avons mangé à la Chaumière en soirée. L'accueil est chaleureux, nous avons été bien conseillé et la viande parfaite ( côte de bœuf maturé). Magnifique carte des vins, accompagnement soigné et cadre chaleureux. Parfait Un seul défaut, trop loins de chez nous pour y retourner rapidement.
Houda.hLe 27/04/2023 à 20:13
Excellent service et excellente cuisine. Merci au serveur pour les explications et pour ses attentions. Cuisine raffinée et très bon choix de vin. Quantité suffisante et prix correct. Nous reviendrons avec grand plaisir !
Jacques.Le 18/04/2023 à 14:02
La viande toujours aussi bonne, le vin aussi.
Camille.cLe 01/04/2023 à 13:52
Petite salle sympathique, service agréable, cuisine excellente. Photos : Côte de bœuf maturée partagée en 3 avec accompagnement au top. Risotto aux champignons (seul plat végétarien) excellent. Tiramisu à la fraise en dessert, léger et frais. Amateur de bonne viande, je recommande !
zorg.hLe 13/03/2023 à 20:18
Rapport qualité prix pas top. Il vaut mieux être habitué. Très cher pour ce que c est
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, Afin de comprendre où le mal a été commis: Pouvez-vous nous en dire plus sur votre commande car nous ne comprenons pas vraiment ce qui vous a semblez cher? Aussi que veut dire habitué pour vous car nous servons tout le monde de la même manière habitué ou non? En vous remerciant pour votre retour, très bonne soirée à vous.
Raphaël.iLe 24/02/2023 à 22:17
Je déconseille si on souhaite manger local et de saison. Courant d air froid. Viande de provenance Royaume-Uni.
Réponse du propriétaire :
Je pense que c’est vous qui n’êtes pas de saison.. truffe, fenouil, butternut… tout cela est sur notre carte donc si vous êtes vraiment maraîcher vous devriez le savoir ou changez de métier… Juste parce que vous n’aviez pas je cite votre viande “made in france” pour votre impacte écologique. Pourtant c’est pas faute de vous avoir dit qu’on change régulièrement nos arrivages dont des viandes Française comme notre magret de canard IGP du Sud Ouest par exemple. Votre table était juste à côté de la cheminée il faisait bon vivre, tous vos amis ont bien mangé y compris vous car nous sommes régulièrement venu à votre table le vérifier. Au lieu de courir vers la porte de sortie pour vous caché derrière un écran… Quelle courage !
François.yLe 03/02/2023 à 16:14
A part le service qui est bien La qualité des produits n’explique pas le montant des plats Heureusement que métro existe
Réponse du propriétaire :
Heureusement que nous n’achetons rien à metro mais merci pour votre commentaire. Encore une personne qui regarde trop Top Chef. Nous vous invitons à venir en cuisine et observer des gens qui cuisinent réellement…
Bernard.ULe 24/01/2023 à 21:16
Repris il y a deux ans, cet établissement a conservé ses couleurs et son feu avec un nouveau chef. Une excellente terrine du Mont Ventoux, un filet succulent et un Diamond délicieux. Avec de très bonnes sauces et des légumes pleins de saveurs et de goûts.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci d’avoir pris le temps de partager votre expérience chez nous. C’est avec grand plaisir que nous espérons vous voir très bientôt dans notre restaurant. Très belle journée à vous.
Maud.sLe 31/12/2022 à 14:20
Super découverte lors d'un séjour à Strasbourg. L'accueil est top. La cuisine est excellente. La viande est de qualité et cuite sur le feu de bois devant nous. La carte est alléchante et les plats très bien présentés. Une seule envie, revenir. Merci
Réponse du propriétaire :
Merci Maud pour ce commentaire fort agréable à lire. C’est avec grand plaisir que nous vous accueillerons à nouveau dans notre restaurant. À bientôt!
Psykotik.Le 29/12/2022 à 15:02
Accueil au top, et plats excellents
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup et à très bientôt ☺️
MARTINOT.�Le 21/12/2022 à 22:11
Nous avons réservé pour 2 un peu tard (21h30), personnel accueillant. Le repas était très bon et copieux pour le jarret. Nous recommandons.
Réponse du propriétaire :
Merci ☺️
Jean.hLe 18/12/2022 à 18:48
Super accueil et super restaurant ! La cheminée au feu de bois pour la cuisson de la viande… du pur régal!! Merci Je recommander vivement ! A bientôt
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ☺️
LN..Le 16/12/2022 à 23:03
Charmant petit resto ! Carte courte, plats généreux, bons vins, amateurs de traditions vous serez servis. Viandes cuites au feu de bois. Service sympa. Une bonne adresse réconfortante !
Enjoy.uLe 15/12/2022 à 21:32
Petit restaurant mais lieux d'exception. Service remarquable, plats et vins excellents, le serveur est de bons conseils et connaît ses produits. Cher mais délicieux.
Marc.eLe 24/11/2022 à 19:41
Excellents plats et accueil sympathique. Des produits frais, de qualité et bien préparés.
Julie.Le 18/11/2022 à 17:41
Un lieu très chaleureux avec ses tables disposées autour de la cheminée (cuisson au feu de bois à ne pas manquer !). Plats magnifiquement composés, de produits frais et de qualité. Mention spéciale pour l’écrasé de pommes de terre à la truffe ! Accueil souriant et attentionné ! On reviendra !
Shana..Le 17/11/2022 à 11:52
Un petit restaurant très discret, avec une décoration simple. Le personne est sympathique, les plats sont savoureux et généreux. La cuisson est bien respectée et l'assaisonnement juste comme il faut. Sans aucun doute je reviendrais
Mélisande.Le 04/11/2022 à 16:57
Personnel très sympathique, plats très bons, et ambiance chaleureuse avec la star du restaurant : la cheminée (qui sert aussi pour la cuisson des viandes)!
Elisabeth.eLe 15/09/2022 à 04:43
Très bon accueil et souplesse pour la réservation. Les plats étaient de qualité. Service au top
Sylvain.aLe 14/09/2022 à 18:27
Accueil chaleureux, cote de bœuf succulente, vin de qualité. Vous pouvez y aller les yeux fermés
jean.iLe 10/09/2022 à 14:09
Ambiance sympathique dans ce restaurant de petite taille. Excellents accueil et service. Cuisine de qualité.
Charles-Emmanuel.eLe 23/08/2022 à 09:46
Difficile d'exprimer un avis en laissant au restaurant une chance de faire mieux tant ce fut bien. Expérience hors du commun et inattendue. Un sans fautes. Équipe sympa, souriante, à l'écoute. plats excellents, cuisson parfaite. 4 étoiles pour leur laisser une chance de faire mieux la prochaine fois.
Mathilde.oLe 31/07/2022 à 07:47
Personnel très accueillant, le repas était délicieux , le restaurant est situé dans une rue assez calme , je recommande !!
Sabine.ELe 27/07/2022 à 20:27
Un vent d'authenticité souffle sur ce restaurant ! Nous souhaitons beaucoup de réussite au nouveau propriétaire, qui nous a convaincus par une cuisine authentique, bien présentée et par un accueil chaleureux! Nous reviendrons avec plaisir!! Les yeux fermés. La côte de boeuf était délicieuse !!
Catherine.eLe 23/07/2022 à 21:17
Toujours un très bel accueil par Nasir et son équipe, qui savent recevoir avec le sourire.
Elodie.ALe 12/07/2022 à 14:40
Très bon restaurant, la viande est bien cuite au feu de bois. Nous y avons passé un agréable moment. Tous les plats sont frais et cela se ressent dans l'assiette.
yann.aLe 09/07/2022 à 19:55
Repas tout juste entrain de terminer mais impatient de donner mon avis donc je le fais sur place ..... BORDEL que c'était bon, rien à dire. Cadre agréable, personnel-le souriant et souriante et le repas excellent à vous lécher les babines, les gencives et même les dents ahah non sérieusement si vous cherchez un bon restaurant perdez pas de temps avec Trivago et venez ici saperlipopette 😁😁🤘🤘 bon moi je bois mon digestif et je rentre digérer devant RMC découverte 😂 à très vite La Chaumière signé : un simple touriste 🤘🤘😁
anne-marie.eLe 02/07/2022 à 23:07
Très bon restaurant avec un accueil très chaleureux. Je recommande vivement cet endroit où vous pourrez vous régaler. Les mets sont très raffinés. J'ai adoré.Seul restaurant où vous pourrez découvrir une cheminée dans sa salle .Cuisson au feu de bois.Un délice !...
damien.aLe 25/05/2022 à 22:02
Excellent. La viande au feu de cheminée est très bonne, le cadre est parfait.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ☺️
Mag.Le 03/05/2022 à 18:09
La nourriture est excellente mais nous nous attendions à une meilleure atmosphère : • La décoration est vraiment en bazar et cela rend le moment plutôt désagréable • Nous avons beaucoup attendu afin d’avoir un visuel sur l’ardoise faisant office de carte (certes cela permet de présenter ses produits mais il faudrait plusieurs ardoises pour éviter les attentes trop longues)
Guillaume.rLe 28/04/2022 à 13:21
Les + : + Très bon tomahawk de bœuf cuit au feu de bois sous nos yeux. Cuisson saignante parfaite et des sauces faites maison délicieuses. + Carte des vins qui va à l'essentiel et propose des vins en bouteille, en carafe ou au verre, à des prix très raisonnables + Service agréable, qui prend le temps de vous présenter la carte et répondre à vos questions Les - : - Restaurant assez intimiste, les tables sont plutôt petites et proches les unes des autres. On aime ou on aime pas, personnellement (n'étant pas un petit gabarit) je me sentais un peu serré contre mon voisin. - Nous avons trouvé le temps un peu long entre la commande et l'arrivée des plats, mais le restaurant était plein donc ça pouvait se comprendre. Conclusion : nous reviendrons !
Caroline.nLe 23/04/2022 à 07:04
Une carte certes restreinte mais au combien de qualité. Un service souriant et chaleureux ( et ce n’était pas que dû à la cuisson à la cheminée 😜) Une belle découverte !
Réponse du propriétaire :
Ohhh grand merci pour ce jolie commentaire 😍 À très bientôt !!
Valérie.sLe 21/04/2022 à 15:44
Très bon moment passé en famille. Apéritif d'Alsace excellent ainsi que le vin Vacqueyras. Truite délicieuse, côte de bœuf et entrecôtes cuits au feu de bois et accompagnements à tomber sans compter les sorbets faits maison. On retrouve le vrai fruit. A recommander. Très bonne adresse 😊
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !! On espère avoir placé notre tendre Alsace dans votre cœur ♥️
Sabrina.uLe 21/04/2022 à 12:28
Très bon accueil,cuisine faite maison au feu de bois.Produits de qualités. Merci au cuisinier et au serveur pour leurs accueils et conseils.Je recommande ce lieu, un régal!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sabrina, Un grand merci pour ce commentaire. La satisfaction client étant notre première préoccupation, nous sommes ravis de lire des avis comme le votre récompensant notre travail ! Au plaisir de vous revoir.
Valentin.oLe 17/04/2022 à 11:00
Restaurant très charmant, service impeccable et soigné, foie gras et filet de bœuf de qualité. À faire sans hésiter 👍🏻
Réponse du propriétaire :
Bonjour Valentin, Merci beaucoup pour votre avis ! Nous sommes heureux de lire que vous avez passé un agréable moment lors de votre venue au restaurant. En espérant vous revoir bientôt.
Anna.ELe 14/04/2022 à 05:54
Changement de propriétaire depuis un an, nous étions venus car nous le connaissions de l'époque. Donc, un peu déçus en arrivant. Nous aimions le style bonne franquette de l'ancien propriétaire. Cependant, nous nous sommes régalés ! L'entrée était très bonne (croustillant d'agneau), les plats surtout les viandes étaient cuites parfaitement (filet de boeuf et magret de canard) et le service était très bien également !
Réponse du propriétaire :
Nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment dans notre restaurant. On vous dit à très bientôt. 😉
Marion..Le 07/03/2022 à 13:58
Nous avons passé une agréable soirée à la Chaumière. Le cadre est sympa, le personnel très gentil. Toute la carte était alléchante. Nous avons vraiment bien mangé. Le cordon bleu était très réussi, copieux mais pas trop, bien garni en munster et les frites très bonnes. Le canard était aussi une réussite. Concernant le dessert, un tiramisu aux suprêmes d’orange assez original et très bon. Nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Merci ☺️
Mélissa.ELe 25/02/2022 à 19:30
Restaurant chaleureux avec un service simple et efficace. Carte à l’ardoise, viandes délicieuses. Nous étions 6 et tout le monde était ravis. Déjà hâte d’y revenir ! Merci à l’équipe
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce jolie commentaire, à très bientôt 😉
vincent.oLe 24/02/2022 à 06:37
Très belle découverte. Ne pas se fier à la déco, laissez-vous guider par les serveurs, car la carte est à l'ardoise. Le choix des viandes est correct ainsi que la maîtrise de la cuisson à la cheminée. Les seuls regrets sont des tarifs non justifiés dans les desserts 9 € pour une éclaire à la poire et au chocolat chaud sans saveurs et non finie, voir photo. Ainsi que le crumble à la pomme à 8 € tarif non justifié et rien d'extraordinaire. On voit que le cuisinier n'est pas un pâtissier. 4 **** pour les encourager à revoir la carte des desserts et leurs TARIFS. Supplément Aligot cher pour un produit non maîtrisé.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre commentaire, nous sommes ravies de vous accueillir très bientôt afin de vous faire découvrir l'évolution ainsi que ce nouveau souffle que nous avons pu insuffler à notre cuisine et surtout nos desserts. A très vite dans notre restaurant :)
Christophe.oLe 21/02/2022 à 07:30
Un excellent moment passé samedi soir, bravo à Nasir et à toute son équipe. La côte de bœuf était délicieuse (c'est un véritable plus d'avoir cette cuisson à la cheminée) Et une mention particulière au foie gras en entrée (et sans oublier le digestif à la quetsche). Longue vie à la Chaumière !
Christian.eLe 17/02/2022 à 16:58
Un resto ou l'on à envie de rester! Sa belle chaleur de Chaumière, une ambiance ou se mêle l'antan et le nouveau!! Une belle équipe et bravo au gérant qui a eu le culot et le courage de prendre sous son aile la Chaumière lors du 1er confinement!!!! Des aliments de haute qualité et fraicheur des marchés matinales Strasbourgeois! On vous souhaite de continuer vos efforts avec le soutien de fidèle clientèle. Christian
Lucille.eLe 17/02/2022 à 11:43
Tout simplement délicieux! De bons produits et de bonnes viandes cuisinées au feu de bois. Un service au top par un gérant impliqué et soucieux de sa clientèle
kupfer.oLe 12/02/2022 à 21:48
Super contente de ce nouveau resto ! Cordon bleue est top la classe et mention spéciale pour les légumes et la sauce champignons ! Les desserts sont super , du tradi mais aussi des recettes spécial ! Très chouette soirée (toutou bien accueilli ! )
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour ce jolie commentaire. On espère vous dire à très bientôt dans notre restaurant ☺️
Delphine.ELe 25/01/2022 à 14:01
Je reste déçue par cette expérience. C'est un très beau petit restaurant à l'ambiance cosy et intimiste, cependant l'accueil n'a pas reflété ce cadre. Un peu froid, un menu sur ardoise sans présentation ni explication, ce qui nous aura valu une petite surprise avec le bœuf wagyu, une côte de veau servie bleue, un service long et un responsable occupé à discuter. Vous avez pris la tête d'une institution, il est toujours appréciable dans ces lieux chaleureux de partager votre histoire, votre concept, de prendre ne serait-ce qu'une minute pour discuter avec vos clients. En tout cas, c'est ce que nous nous apprécions et recherchons dans ce type d'établissement. Le repas était bon, mais il nous manquait la petite expérience qui fait la différence.
Réponse du propriétaire :
Nous nous excusons si le service n’a pas été à votre convenance. Nous essayons constamment de nous améliorer. La carte est quasi systématiquement expliquée au client sauf dans le cas où le monde afflux ou si je ne suis pas épaulé par mon apprentie. Pour la côte de veau nous nous excusons nous avons apporté certaines modifications permettant de mieux gérer sa cuisson. Nous espérons enfin avoir une année sans 7 mois de fermeture (surtout sans aucune aide) pour pouvoir embaucher et pouvoir ainsi mieux s’occuper de notre clientèle. Nous espérons être à la hauteur de vos attentes dans un futur je l’espère proche. Bonne journée à vous.
Sabine.iLe 23/01/2022 à 09:19
Ça pourrait être génial !..mais tout est à refaire au niveau décoration..de l'éclairage aux tables sans set ni nappe.. Pour ma part le magret était très bon..en revanche côte de veau pas cuite du tout...ce n'est pas évident au feu de bois mais tout de même.!!! Il faudrait un cuisinier à la cheminée Les prix sont dans une fourchette haute et le cadre, les accompagnements et le manque de professionnalisme font que le rapport qualité prix est vraiment décevant. Dommage ce pourrait être top!
pascal.hLe 22/01/2022 à 08:02
Un palais en l'honneur de la viande de qualité. Certes, tous les gouts seront assouvis, mais le fil conducteur de ce restaurant reste la satisfaction des carnivores. Je reste aussi impressionné par cette cheminée ou certaines viandes sont cuites avant de vous être servies. Un régal culinaire, un cadre magnifique et un service assez bon dans l'ensemble au vu de la situation Covid.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce charmant commentaire Pascal. Nous attachons beaucoup d'importance à la satisfaction de nos clients, nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment en notre compagnie et espérons vous revoir prochainement dans notre restaurant. L'équipe de La Chaumière
Marine.iLe 21/01/2022 à 06:33
Restaurant testé avant et après le changement de propriétaire. Toujours aussi bien, que ça soit sur la qualité des produits ainsi que le goût. Prix correct. Les menus proposés sont de saison et très diversifiés et originals , pour tous les goûts. Service plus que agréable, que ça soit la serveuse ou le patron. On reviendra avec grand plaisir.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce charmant commentaire Marine. Nous attachons beaucoup d'importance à la satisfaction de nos clients, nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment en notre compagnie et espérons vous revoir prochainement dans notre restaurant. L'équipe de La Chaumière
Ilona.aLe 17/01/2022 à 10:53
Super adresse! Nous y avons excellemment bien dîné, les escargots étaient vraiment très bons mais le faux filet de wagyu c’était juste une tuerie! La viande était un délice, et les accompagnements aussi, et surtout quelle merveilleuse idée de proposer de l’aligot! Bref un vrai régal! Le service était top, le vin très bon, et tout ça pour un très bon rapport prix plaisir Tout y est réuni pour passer une belle soirée, du coup on y retourne ce soir!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce charmant commentaire Ilona. Nous attachons beaucoup d'importance à la satisfaction de nos clients, nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment en notre compagnie et espérons vous revoir prochainement dans notre restaurant. L'équipe de La Chaumière
Evelina.oLe 14/01/2022 à 21:07
Très bonne adresse, nous avons passé une excellente soirée. Plats savoureux, desserts très bon, personnel très sympathique.On y retournera sans hésiter.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce charmant commentaire Evelina. Nous attachons beaucoup d'importance à la satisfaction de nos clients, nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment en notre compagnie et espérons vous revoir prochainement dans notre restaurant. L'équipe de La Chaumière
Marine.GLe 20/12/2021 à 15:21
Point positif : Lieu typique avec petite cheminée. personnel sympathique. Excellent repas, servi vite. Point négatif : nous avions réservé pour 12h30. Au moment de prendre nos commandes on nous annonce qu'il ne reste que 2 choucroutes!! Je trouve cela un peu abusé pour la saison touristique de Noël, qui plus est pour le 1er service... Par ailleurs, ratio quantité /prix pas équilibré du tout: 22 euros la choucroute et les assiettes ne sont pas bien garnies en choux. Dommage... Sinon on a bien mangé.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Tout d’abord La Chaumière vous souhaite ses meilleures vœux pour cette nouvelle année 2022. Ensuite merci pour avis parfaitement objectif. Nous avions dès le lendemain modifier nos quantités sur la choucroute. Nous nous excusons encore pour la quantité disponible de choucroutes lors de votre passage, malheureusement le samedi précédent votre arrivée nous avions été dépasser par le nombre de commandes en choucroute et jarret. Malheureusement n’étant pas livré le dimanche, nous nous sommes effectivement retrouvés à court. C’était notre 1er marché de noël en tant que nouveau propriétaire et nous essaierons de corriger ces imperfections pour les années à venir. Nous vous souhaitons une bonne journée.
Antoine.uLe 19/12/2021 à 22:37
De passage à Strasbourg, très bon restaurant. Les produits et le service sont de très bonne qualité, nous avons passé un superbe moment. De plus, le personnel est accueillant et attentif, je recommande !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce joli commentaire. Toute l’équipe de La Chaumière vous souhaite de bonnes fêtes de fin d’année.
JULIE17.aLe 17/12/2021 à 18:16
CHANGEMENT DE PROPRIÉTAIRE !!!! Quelle déception ! Le changement de propriétaire a entraîner une qualité amoindri et une augmentation des tarifs. Le filet de bœuf à 32€ ne les vaut pas dutout, à titre de comparaison l'entrecôte avec l'ancien propriétaire affichait un tarif de 23,90€ et était mieux servi. Nous regrettons beaucoup l'ancien propriétaire, ses conseils et la qualité de ses produits. En ce qui concerne le service, la qualité n'est pas au rdv non plus, faute à une serveuse un peu juste,d'ailleurs nous n'avons jamais eu la carafe d'eau commandé.
Réponse du propriétaire :
Quelle déception pour nous de voir que ne constatez pas la différence entre une entrecôte de chez METRO et un filet de bœuf Simmental. Filet de bœuf Metro de l’ancien propriétaire qui était à 32,90€ ainsi que tous ces plats qui étaient bien plus chers que les nôtres. Nous travaillons des produits de qualité que nous sélectionnons avec soin. Sachez tout de même qu’actuellement le filet de bœuf a subi une augmentation considérable affichant presque les 45€/kg. Pour ce qui est de la serveuse, elle est actuellement en apprentissage donc merci de soutenir ces jeunes qui souhaitent s’investir dans cette profession alors que 450 000 personnes ont quitté ce métier difficile à porter. Prochaine fois lorsque nous venons à table savoir si tout se passe bien n’hésitez pas à redemander votre carafe d’eau plutôt que de se cacher derrière les réseaux sociaux et nous dire que tout va bien.
Nhan.aLe 30/10/2021 à 12:58
Je suis venu pour tester suite au changement de propriétaire, et je ne suis pas déçu ! La qualité est toujours présente, les plats sont copieux, et le gérant est vraiment sympa! Je reviendrai avec plaisir !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis, On vous dit à très bientôt à La Chaumière ;)
Pierre.eLe 12/10/2021 à 15:12
Un menu très correct un peu à l'écart des rues touristiques (19€ à midi entrée plat dessert ...). On y mange bien dans une ambiance agréable. Il suffit de marcher à peine plus (10 minutes depuis la cathédrale) 🚶🏼♀️🚶🚶🏾🚶🏾🚶🏾♀️
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce jolie commentaire. On vous dit à très bientôt à La Chaumière 😉
Joachim.aLe 02/09/2021 à 11:06
Accueil très chaleureux et service de qualité. Viande cuite à la braise et menu copieux. Tarifs raisonnables. Nous avons passé un très bon moment. A recommander sans réserve
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce jolie commentaire. On espère vous revoir très vite à La Chaumière ☺️
ILLER.ALe 28/07/2021 à 11:52
Très belle expérience. Cuisine au feu de bois, viande de qualité et plats végétariens/Vegan pour ceux qui ne veulent pas que de la viande. Le service est soigné et très agréable, j'ai adoré l'atmosphère cosy du restaurant. Merci!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup et bientôt à La Chaumière ☺️
Vincent.uLe 14/07/2021 à 08:23
Très bon restaurant , un patron passionné qui prend plaisir à vous proposer une carte rempli de bon produits frais et fait maison . Je recomande sans modération . ( autant pour les amateurs de viandes que pour les plats végétariens ) Merci encore pour votre accueil !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup et à très bientôt ☺️
Gil.cLe 02/07/2021 à 21:41
Adresse à recommander. Service au top, cuisine toujours au top. Merci à vous, malgré le changement de propriétaire on était ravis de partager ce bon repas entre amis. A bientôt !!!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 🙏🏾
Sandra.aLe 18/06/2021 à 11:58
Très belle surprise, petite terrasse ombragée, plats originaux et délicieux du plat au dessert. Accueil et service au top! Je recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce jolie commentaire. On espère vous revoir très bientôt à La Chaumière ☺️
Charline.eLe 17/06/2021 à 15:58
Une carte qui varie et reste simple, des plats copieux et excellents, un service parfait, des prix raisonnables. Je recommande fortement pour ce restaurant convivial et très accueillant !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup à la Belgique pour ce passage dans notre restaurant. La Chaumière vous dit à très vite !!
Marck.3Le 11/10/2020 à 08:20
C’est la 5ème fois que j’y vais en 15 ans et ma conclusion est invariable : c’est très bien et..ça change. Oui le patron est particulier. Souvent seul en cuisine et en salle, il a ses codes, joue à l’ours et vous reprend vertement si vous mettez vos coudes sur la table, si vous sortez votre portable ou si vous mettez votre blouson sur la banquette. Il faut alors une dose de second degré et se garder de toute susceptibilité. Ce cap franchi, c’est une personne haute en couleur, acceptant qu’on lui renvoie la balle, sincère et très engagée dans sa cuisine, laquelle est très bonne, goûteuse et roborative. La carte est simple mais tout est bon. Le cadre est chaleureux et l’ambiance aussi. Bref, on n’aime ou pas mais pour ma part, je dis 5/5.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce charmant commentaire. Nous attachons beaucoup d'importance à la satisfaction de nos clients, nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment en notre compagnie et espérons vous revoir prochainement dans notre restaurant. L'équipe de La Chaumière
christopher.tLe 06/10/2020 à 23:46
Magnifique ! Un délice ! Un patron qui est un personnage haut en couleurs mais très sympathique et attachant en prenant ces critiques pour ce qu'elles sont réellement. Les produits sont frais et très goûtu.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce charmant commentaire Christopher. Nous attachons beaucoup d'importance à la satisfaction de nos clients, nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment en notre compagnie et espérons vous revoir prochainement dans notre restaurant. L'équipe de La Chaumière
Damien.eLe 10/01/2020 à 10:19
On aime ou on aime pas, mais ça ne laisse pas indifférent ! Patron atypique mais amoureux de son métier, mieux vaut être prévenu. Smartphone interdits dans le restaurant, ce qui n'est clairement pas un mauvais point !
Juliette.rLe 07/12/2019 à 23:26
Moment insatisfaisant, eau inbuvable, la serveuse est incapable de nous énumérer les 3 suggestions du jour, ce qui nous prive alors d'un choix de plat que j'aurai finalement pris (la pancarte était dehors), quantités de pomme de terre insuffisante pour 4:nous redemandons des PMD car nous supposions que c'était prévu dans notre plat,mais nous nous retrouvons à payer un supplément exorbitant pour le peu que nous avons eu :10 euros. Desserts certifiés faits maison, alors que le chocolat fondu ne ressemblait guère à du fait maison, et les choux des profiteroles étaient trop dur. A éviter à tout prix !
Chris.tLe 30/09/2019 à 12:08
Petit resto alsacien plat du jour à 16,50 avec son entrée quand même ! Le plat était waedele et sa choucroute le waedele calciné et la choucroute d'une terrible amertume, le chef, au service et à la cuisine semble jovial jusqu'à ce que vous sortiez vos portables ou il se met à vous faire ses reproches en interdisant de l utiliser dans son restaurant sinon nous avions le choix de quitter les lieux Anbiance plus que tendu, lorsque le chef est dans le jus il est limite irrespectueux... Je déconseille fortement cet établissement
Sylvain.oLe 20/09/2019 à 21:42
Une cuisine au feu de bois avec un chef amoureux des bons produits. Les sauces sont faites avec des produits frais et les desserts sont faits maison. Une déco et un chef atypique. Bref de quoi passer un très bon moment.
Nedj.aLe 09/04/2019 à 21:57
Oui le patron a son caractère, oui ça peut en étonner plus d'un. Toutefois il est respectueux de la clientèle et montre toujours beaucoup d'égard. Je ne peux pas passer devant sans donner mon avis sur ce délicieux restaurant. La cuisine est TOUJOURS fraîche. Délicieuse. Et non, il n'y a pas d'odeur de cheminée : grâce au talent du patron et au mode de cuisson, je n'ai jamais, jamais, jamais, goûtée d'entrecote aussi savoureuse. Les spatzele sont un délice, et leur pomme de terre maison excellentes. Ils font également un saumon fumé à tomber par terre, et bien que je ne mange pas de foie gras, il a été testé par mes proches qui ont été conquis. Je recommande de vivement ce restaurant les yeux fermés à tout amateur de bonne cuisine. Pour information, le nombre de plats se compte sur les doigts de la main et sont fait en fonction des disponibilités : quand yen a plus, il n'y a pas à de congelés disponibles. Du coup forcément pour un repas entrée plat dessert, le prix peut paraître élevé (sans être excessif non plus !) . J'y suis allée une fois en fin de semaine un midi, ils font des plats du jour au même prix que la plupart des restaurants. Après, au vue de la qualité, j'y vais majoritairement le soir et je le mets sans hésiter. Au niveau de la disponibilité il vaut mieux réserver. Encore une fois : ce restaurant vaut le détour. Merci monsieur.
Sandy.tLe 25/03/2019 à 13:52
Une cuisine savoureuse, fraîche et maison, un patron original avec un caractère bien trempé, quelques détails mais franchement, je le le recommande pour ceux qui ne savent pas se tenir à table et qui adorent la cuisine industrielle, ils vont apprendre à manger ! Pour les autres faites vous votre propre idée, le libre arbitre d'aimer ou non ! C'est aussi ça la liberté !
Didine.Le 20/01/2019 à 12:39
Patron à la limite de l'irrespect même quand on prend les choses au second degré. Le repas était plus que moyen et chère pour ce que c'était. Aux vues des éloges faites sur internet je m'attendais à beaucoup mieux que ça. La cheminée atypique dans ce restaurant ne sauve pas tout. Je ne recommanderais pas.
Gilles.sLe 18/08/2018 à 09:36
Le patron cuisine essentiellement des plats au feu de bois. Les produits sont de grande qualité d'où des saveurs naturelles que l'on ne trouve pas toujours ailleurs. L'accueil est chaleureux et le patron plein d'humour. Nous apprécions beaucoup la tarte au fromage maison et le foi gras. Les prix sont raisonnables et un menu est proposé à midi. Il est conseillé de réserver.
Tinca.aLe 26/06/2018 à 19:36
Que dire.. un patron débordant d'humour (le second degré est nécessaire, sinon n'y allez pas) mais qui sait y faire avec sa cuisine. Les plats sont delicieux, j'ai pu goûter poisson et viande. Les accompagnements sont réalisés avec simplicité mais ont beaucoup de goût. Plusieurs choix de vins Cadre typique alsacien, très mignon
Aurelien.eLe 16/02/2018 à 22:03
Très très belle adresse pour les amateurs de bonnes viandes parfaitement cuites au feu de bois. Recommandations particulière pour l' irish café en dessert. Pourquoi pas 5 étoiles?... parce que comme c' est cuit sous vos yeux en salle, vous sortez en sentant un peu la graille...
Raphaël.rLe 14/02/2018 à 21:47
Petit restaurant très chaleureux tout à côté de la place Broglie, le chef est aux petits soins, la carte est plutôt bien fournie, tous les produits sont frais et faits maison et les plats sont excellents. La petite touche d'originalité: la cheminée grill au coeur de la salle.
Charles.wLe 23/01/2018 à 19:22
Très bonne cuisine, au feu de bois, avec des produits de qualité. Le chef est quelqu'un de passionné, facétieux et de très bon conseil sur les vins. Belle découverte.
Mélina.tLe 04/01/2018 à 18:57
Malgré le repas que j'avais commandé qui était bon, j'ai été très déçue. Tout d'abord par le temps d'attente avant de pouvoir manger quoique ce soit mais aussi et surtout par l'attitude du chef qui frôlait l'irrespect. Je ne recommande pas!
Pascal.ULe 10/12/2017 à 11:48
Le meilleur côtoie le pire. - Le meilleur c'est les produits dans votre assiette (viande tendre et desserts maisons...) même si le prix est un peu cher. - Le pire le patron. Un personnage ignoble qui tyranise son personnel et qui est extrêmement envahissant à un moment où vous voulez manger en paix. Sous prétexte que les fermetures zippes des manteaux "abimes" le mobilier il faut tout laisser à l'entrée (vestiaire improvisé sous forme de patère au mur). Il m'a même demandé d'enlever mon téléphone de la table....😨 trop c'est trop et je vous fais grâce des questions intimes. ... monsieur veut tout savoir.... ça vous gâche votre repas.... Je ne recommande pas cet établissement.
BRUNO.ELe 11/11/2017 à 06:46
Super resto, viande exceptionnelle, un patron unique en son genre. J’ai vraiment apprécié la cuisine et l’attitude du boss. Une dédicace toute particulière pour la sauce à l’ail qui accompagne le château de viande. Du très très bon !!!!
Mathieu.eLe 07/10/2017 à 19:24
Personne ne nous a calculé pendant 45 min car nous avions une personne (sur 5) en retard. Personne n'est venu demander si nous voulions un apéritif alors que nous avions prévenu du retard de la personne. Le serveur ou patron est venu nous '' expliquer les règles '' mais ne nous a jamais pris notre commande. Nous sommes parti après 1h d'attente, et c'est à ce moment que le patron, enfin, nous a adressé la parole : '' Bonne soirée messieurs dames '' Service inadmissible et antipathique, qui fait uniquement ce métier pour l'argent, et pas par vocation. Ul
Rémy.aLe 05/07/2017 à 17:05
J'adore cette rôtisserie etson chef. Excellent tes grillades au feu de bois. Bravo et Thierry Meyer est un artiste dans sa rotisserie.
valentin.uLe 14/06/2016 à 23:04
Cadre sympathique quoi qu'un peu rustique. Très bonne cuisine faite maison (les sauces sont excellentes) et les pièces de viande au feu de bois sont juste délicieuses ! Découvert par le biais de mon entreprise mais je reviendrai en famille ;)
Adrien.hLe 05/06/2016 à 16:33
Un très bon restaurant pour tous les amateurs de viande et de poisson grillés. Le patron maîtrise ses plats et vous les expliquera avec attention. Certains lui reprocheront d'ailleurs d'être lourd/intrusif, vous êtes prévenus !
Jacques.rLe 13/10/2012 à 13:29
Cuisine excellente, ambiance chaleureuse. Il est d'autant plus dommage que le maître de maison soit aussi invasif et aussi lourd. Et qu'il se sente obligé, à intervalles réguliers, de démontrer qu'il est encore plus stupide qu'on ne pensait de prime abord. Il y a pire qu'un imbécile : un imbécile qui se croit drôle. Et qui devient désagréable quand on lui fait comprendre qu'il ne l'est pas.
Alex.uLe 15/03/2011 à 21:41
Quatre année que ma femme et moi y allons pour chaque belles occasions. L'atmosphère est agreable, le patron est un as dans l'art d'accompagner de bon vin avec leurs bons plats. La cuisson au feu de bois, on ne peut plus rustique, fait dorer belles pièces de viande et grands crustaçés.
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