A propos de : Restaurants Restaurant La Flibuste à Villeneuve-Loubet
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Restaurant La Flibuste qui se trouve à Villeneuve-Loubet. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Restaurant gastronomique réputé servant des menus fixes composés de plats élaborés avec des produits de saison et dressés avec soin. Restaurant renommé, cuisine de saison raffinée.
Tags: Restaurant, Restaurant français, Restaurant gastronomique, Restaurant méditerranéen.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Repas sur place
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Livraison
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Vente à emporter
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Excellents cocktails
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Menu enfant
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Petit déjeuner
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Places assises
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Toilettes
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Wi-Fi
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Chaleureux
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Décontracté
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Haut de gamme
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Romantique
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Adapté aux familles
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Groupes
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Réservations acceptées
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Cartes de crédit
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Cartes de paiement
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Chèques
Les avis (398)
Liste des 398 avis sur le restaurants Restaurant La Flibuste à Villeneuve-Loubet
muriel.aLe 26/07/2023 à 10:54
Très bonne expérience Cuisine surprise en fonction du marché un délice Une équipe de vrai professionnels Merciiiii encore pour cette super soirée
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup d'avoir choisi "La Flibuste" pour votre soirée, nous sommes ravis de savoir que votre expérience a été à la hauteur. Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Frédéric.OLe 24/07/2023 à 06:35
Une adresse sympathique avec un joli menu à faire au moins une fois. Les différents vins à chaque dégustation sont intéressants. Mon amie à apprécié le repas, je l'ai trouvé moins attrayant que d'autres restaurants étoilés. Le service était trop long à mon goût et le voiturier n'était pas là à notre arrivée. L'emplacement est un peu triste le long du port et le soir nous n'avons pas de vue.
Geoffroy.oLe 20/07/2023 à 08:06
Nous avons passé un super moment ! Cuisine, service, rythme des plats, tout était impeccable. Merci
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! Au plaisir de vous accueillir une nouvelle fois à La Flibuste !
Antoine.oLe 20/07/2023 à 07:51
Première visite le 19/07/2023 (et peut-être pas la dernière), nous avons opté pour la terrasse à 21h et les 6 services, dans un cadre très soigné et élégant où la verdure se mèle très bien à l'architecture du mobilier, et ce, dans un environnement calme bercé d'une playlist hétérogène, mais adaptée. Côté gastronomie, que de surprises !.. Une explosion de saveurs délicates, ambitieuses et harmonieuses. Chaque nouveau plat remettait en question la hiérarchie établie au fil du repas. Les portions sont plus que correctes pour un restaurant haut de gamme (même lorsque l'on est habitué à des quantités généreuses). Impossible de faire le détail des plats, tant ils sont élaborés, complexes de réflexion et dépendant des produits frais du moment, mais leur élaboration nous a impressionés tout autant que la présentation. C'est bien l'ensemble de nos sens qui ont été en éveil durant ce moment de découverte ! La carte des vins est exceptionnelle tant en choix qu'en qualité. Nous sommes partis sur un Pouilly-Fuissé, blanc pouvant aller avec la grande majorité des plats, qui s'est avéré être un très bon choix. Enfin, le service est à la fois présent et discret, la cadence, parfaite pour ce marathon culinaire. Le contact avec les serveurs, aux petits soins et très accessibles, est très appréciable. J'aime habituellement proposer une critique constructive, mais rien ne m'est venu à l'esprit après cette première expérience plus que convaincante. Il nous faudra revenir pour éventuellement comparer (le challenge n'étant pas d'arriver au sommet, mais d'y rester !). Merci pour cette belle rencontre et à bientôt !
Réponse du propriétaire :
Cher M. Bouquet, L'ensemble de la Flibuste se joint à moi pour vous remercier de ce beau retour d'expérience. C'est exactement pour cela que nous ne comptons pas nos heures. Nous apprecions que vous ayez souligné ces petits détails qui, a nos yeux, font la difference aussi bien en cuisine qu'en salle mais aussi dans l'ambiance. Au plaisir de vous revoir rapidement, Roger Martins et toute son équipe
Roch.aLe 17/07/2023 à 12:00
Une adresse magnifique. La cuisine est un régal et le service idem. Merci à toute l équipe. Presque parfait !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Guillaume.ALe 16/07/2023 à 07:41
Accueil au top, voiturier à prix raisonnable,, ce qui évite de perdre du temps, une cuisine fine raffiné et de bons goûts. Un moment paisible et calme partagée avec mon épouse. Je recommande vivement si vous voulez passer instant agréable. bravo aux nouvelles cheffes
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau à La Flibuste :)
B.Le 14/07/2023 à 20:20
Nourriture fantastique (certains plats étaient vraiment exceptionnels) et atmosphère. Seul le service ne correspondait pas à nos attentes : par exemple, nous avons dû demander à plusieurs reprises que nos verres à eau soient réapprovisionnés ou que la chapelure soit retirée de la table. Dans l'ensemble, le service manquait de convivialité. Cela a légèrement éloigné de l'expérience autrement merveilleuse.
Réponse du propriétaire :
Madame, Monsieur, Avant tout nous vous remercions de votre appréciation sur la cuisine et le lieu, nous sommes très surpris par rapport à ce que vous nous avez fait remonter sur le service, habituellement nous sommes félicités pour ce point. Nous allons faire remonter l'information. Au plaisir de vous revoir rapidement.
Alain.ILe 12/07/2023 à 18:22
Une table d'excellence. La terrasse très agréable mêle la proximité du port et une quiétude verdoyante. Cuisine de haute volée, imaginative souvent et parfaitement maîtrisée surtout pour les menus dégustation. Un souvenir attendri pour le plateau de fromages, lui dans la tradition des grandes maisons, fruit d'un travail d'affineur réputé. Les produits locaux sont de toute fraîcheur et font participer à la découverte du terroir.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite et votre commentaire, M. Gilbert ! Au plaisir de vous revoir à La Flibuste.
jeanluc.uLe 12/07/2023 à 07:50
Menu en 6 services très apprécié, plats variés, beaucoup de saveurs subtiles pendant la dégustation de chaque plat, bravo aux cheffes. Seul petite remarque après le plat avec le lieu accompagné de haricots verts et tomate, un plat plus que parfait, le plat qui à suivi était du canard, très bon également mais du poisson aurait été la bienvenue dans la continuité. Merci à toute l'équipe pour cet très bonne soirée passée chez " la flibuste".
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup our votre visite et votre commentaire ! En espérant vous accueillir bientôt à nouveau.
Matt.bLe 05/07/2023 à 19:26
Incroyable
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Stéphane.YLe 25/06/2023 à 20:30
Excellent à tous points de vue. Nous avons un passé très bon moment et avons beaucoup apprécié l'expérience. Des goûts et des saveurs parfaitement maîtrisés à travers lesquels nous avons voyagé avec beaucoup de plaisir !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! Nous espérons vous recevoir bientôt à nouveau :)
Sansoe-Muller.rLe 25/06/2023 à 09:17
lieu particulièrement agréable, terrasse agrandie et soignée , nous avons pris le menu en 3 plats , intéressants , privilégiant le soleil méditerranéen. Service 5 étoiles, attentif sans être envahissant . Nous nous arrêtons à la Flibuste depuis plus de 15 ans, chaque fois un plaisir, et chaque fois une amélioration dans la déco . Détail qui en dit long : les « petits coins » sont dignes d’un grand palace ! Roger , que nous connaissons bien nous reçoit toujours avec la même chaleur et le même enthousiasme . Bravo l’artiste !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite et votre fidélité ! Au plaisir de vous accueillir encore et encore :)
Thusitha.eLe 14/06/2023 à 12:59
Excellente nourriture et personnel sympathique. Nous avons eu le menu 3 plats et cela valait bien le prix. Ils nous ont laissé entrer sans réservation préalable, et il n'y avait aucun problème d'avoir notre chien et notre fille de 20 mois. Je recommande vivement le restaurant 👌
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! J'espère vous accueillir à nouveau bientôt :)
Paul.Le 09/06/2023 à 23:55
Soirée au top, le repas était excellent en tous points, le service très agréable. Je recommande chaudement !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Sylvain.oLe 04/06/2023 à 08:19
Le concept de ne pas connaître le menu d'avance est très déroutant mais les Cheffes font un travail remarquable. Ma femme ayant indiqué ses "à éviter" en début de repas, ils ont été pris en compte à la perfection nous procurant donc à chacun un menu légèrement différent mais tout aussi bon. L'accord mets-vins est parfait. Bon 1* à connaître. Prix légèrement élevés pour l'accord mets-vins comparé à d'autres 1* ou 2* de la région.
Réponse du propriétaire :
Cher M. Tournaire, nous vous remercions pour votre visite et votre commentaire. Nous sommes ravis de savoir que votre expérience a été à la hauteur. Au plaisir de vous revoir à La Flibuste.
Jean.aLe 04/06/2023 à 07:33
Cuisine très inventive, accord mets vins original et donc parfait, excellent !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
michel.eLe 03/06/2023 à 14:31
Bravo à l’équipe de cuisine pour sa délicatesse et sa perfection de l’assiette. Au service de la gentillesse et de leur conseil. Bravo a toute l’équipe !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Liviu521.Le 03/06/2023 à 11:25
Plats spéciaux apportés par des gens spéciaux! Toutes nos félicitations!
Claire.Le 28/05/2023 à 06:46
Super moment, très bon et service aux petits soins!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Brigitte.ILe 23/05/2023 à 14:44
Un très joli moment qui finit avec un dessert d’une subtilité et légèreté rare
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite et votre commentaire !
Pascal.ILe 20/05/2023 à 18:45
Accueil et service impeccable. Qualité, diversité et originalité des plats irréprochables. Un déjeuner parfait. Nous reviendrons avec grand plaisir !
Jean-Pierre.eLe 20/05/2023 à 11:21
Incontestablement le meilleur restaurant que nous ayons fréquenté !
Cc.Le 19/05/2023 à 17:31
Un vrai régal pour ce restaurant. Cuisine fraîche et surprenante. Personnel très agréable. Un sans faute.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Charles.vLe 15/05/2023 à 18:28
Nous ne faisions que passer pressés, nous n'avons donc pris que le déjeuner de 3 plats et avons regretté de ne pas pouvoir goûter davantage à la nourriture. « Vaut vraiment le détour et un arrêt plus long » devrait figurer au Guide Michelin
Réponse du propriétaire :
Cher Charles, nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié le moment passé dans notre restaurant. Nous espérons vous accueillir à nouveau prochainement pour une expérience plus longue.
Sylvie.ALe 11/05/2023 à 15:50
La Flibuste obtiendra très rapidement une 2e étoile. C'est devenu un établissement incontournable. Tout y est parfait, bravo à toute l'équipe.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre visite et ce magnifique commentaire ! A bientôt
Antoine.Le 07/05/2023 à 07:23
Un moment extraordinaire où les saveurs sont sublimées et les surprises permanentes et subtiles. Un service au top, un lieu chaleureux . Bref ne changez rien
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite à La Flibuste et ce magnifique commentaire. A bientôt
claire.nLe 06/05/2023 à 08:54
Menu 4=plats … surprises ! Cependant avant toute chose on vous presse de choisir le vin du dîner ( prix très exagérés ) sans savoir ce qu il accompagnera , en vous « orientant » vers rouge ou blanc . Un conseil commencez par une coupe de Taittinger , de l’eau , et avisez ensuite . Le menu consiste en une dégustation de petites présentations ravissantes , sublimées par des émulsions étonnantes comme le dessert de meringue à la camomille fourrée avec une crème d’oseille etc. Toutes les dégustations sont excellentes , sophistiquées et intéressantes. Les serveurs, agréables, décrivent poétiquement ce qu ´ils présentent . Lors de notre venue , la salle s’est remplie doucement, les 3 services se cumulant assez rapidement. Le cadre est très agréable , confortable et décontracté. ..casual dress code recommended ! Une jolie expérience.
riccardo.iLe 30/04/2023 à 08:43
Super!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Bruno.lLe 28/04/2023 à 21:32
On en sort à l Instant. Restaurant superbe. Accueil des plus chaleureux. Une cuisine merveilleuse. Que du bonheur. Allez y les yeux fermés, vous ne le regretterez absolument pas. Vous regretterez certainement de ne pas y avoir été. On reviendra lors de notre prochain passage . Merci encore à toute l équipe 😉
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions d'avoir choisi "La Flibuste", et merci beaucoup d'avoir pris le temps de nous laisser ce commentaire. Au plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement.
Mathieu.iLe 28/04/2023 à 12:28
J'ai été recaler comme une vieille chaussette à l'entrée d'une boîte de nuit. J'ai eu un peu honte car j'étais avec ma fiancée. On nous a reproché de ne pas avoir de réservation mais à 13h20 le restaurant était à moitié vide. Vraiment j'étais sous le choc, nous sommes allé un peu plus loin au restaurant Italien et nous avons reçu un accueil plus chaleureux.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, pourriez-vous avoir la gentillesse de me contacter, Mr Martins le propriétaire, pour échanger de vive voix et m’expliquer concrètement ce qui s’est passé. Je n’ai aucune information à ce sujet, êtes-vous certain de ne pas confondre avec un autre établissement ? Merci beaucoup, dans l'attente de votre appel au 0686864950
Emilien.aLe 22/04/2023 à 21:19
Parfait pour un Date. Exceptionnel !!! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Roberta.eLe 08/04/2023 à 18:59
Cuisine excellente et cadre raffiné. Excellents vins. Beaucoup d'attention à la qualité des matières premières, comme prévu, et des combinaisons originales en parfaite harmonie. Nous avons passé "un très bon moment". Etoile bien méritée !!
Réponse du propriétaire :
Chère Mme Pennucci, nous vous remercions pour votre visite et votre commentaire. Nous sommes ravis de savoir que vous avez passé "un très bon moment" à La Flibuste, au plaisir de vous accueillir à nouveau.
irene.'Le 05/04/2023 à 07:40
Parfait du début à la fin cadre superbe pour des plats uniques à ne pas rater
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite et votre commentaire !
David.ALe 05/04/2023 à 07:34
tres belle experience. Plat originaux et tres fin. Bel accord met et vins.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite et votre retour ! Au plaisir de vous accueillir de nouveau à La Flibuste !
Joel.oLe 25/03/2023 à 16:16
Une jolie découverte, nous nous sommes régalés, merci aux cheffes et à toute l équipe, nous reviendrons
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! A bientôt.
Aymeric.Le 22/03/2023 à 14:52
Mes parents ont passé un merveilleux moment la cuisine était parfaite !! Je suis ravi de notre cadeau, merci !!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup d'avoir pensé à nous pour cette merveilleuse occasion ! Au plaisir d'accueillir de nouveau vos parents, ainsi que vous également.
seulet.hLe 19/03/2023 à 13:23
Très bon produit de saison, frais et excellemment proposé ! Un grand bravo au cuisinières !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! Au plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement.
Gordian.Le 08/03/2023 à 06:45
Un super endroit où être quand vous êtes ici! La meilleure qualité de la nourriture, du vin et du service. . . J'attends avec impatience la prochaine fois que je passerai ici.
Réponse du propriétaire :
Cher Gordian, merci beaucoup pour votre visite et vos commentaires. J'espère vous accueillir à nouveau bientôt. Cordialement
gribOuille.iLe 07/03/2023 à 20:48
Cuisine précise et délicate, service agréable et de très bon conseil Un beau moment
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
elisabeth.oLe 05/03/2023 à 09:07
Un cadre élégant et raffiné. Le personnel très accueillant et chaleureux. Des plats aux saveurs originales , une présentation délicate avec une belle touche féminine. Nous nous sommes régalés. Merci
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! Nous serions ravis de vous accueillir de nouveau
Priscillia.aLe 04/03/2023 à 21:53
Je recommande. Repas délicieux, personnel très sympathique.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Pechan.oLe 01/03/2023 à 02:18
C'était la première fois que je déjeunais dans un restaurant étoilé au Michelin (5 instants avec accord met-vin) et ce fut une superbe expérience ( à revivre absolument) Le cadre est d'une sobriété élégante qui met en valeur la beauté des plats servis car les œuvres d'art sont véritablement dans l'assiette autant pour l'oeil que pour la bouche. Le fait qu'il n'y ait pas de carte mais uniquement la possibilité de choisir le nombre d'instants peut destabiliser mais au final, cela permet d'avoir cette petite dose de surprise nécessaire pour ouvrir l'esprit à la découverte: j'ai ainsi fait une incroyable croisière gustative dont chaque étape fut un instant d'émerveillement pour les papilles! Concernant les prix, ils sont bien indiqués sur le site ou à l'entrée du restaurant, ce qui évite les "mauvaises surprises". De prime abord, ca peut paraître cher mais en réalité, il n'en est rien car le plaisir que l'on ressent à chaque bouchée les vaut bien! Le service est impeccable et professionnel, les explications des plats sont claires, le service voiturier permet de ne pas s'inquiéter du stationnement et si averti en avance, le restaurant est arrangeant concernant les habitudes ou allergies alimentaires: j'ai pu avoir que des instants salés par exemple. Merci et bravo aux cheffes qui mettent des étoiles dans les yeux et la bouche des convives par leur excellence culinaire; merci au personnel de salle pour leur accueil souriant et chaleureux; merci au sommelier pour la justesse de ses choix qui rendent les accords "met-vin" harmonieux et merci au propriétaire pour sa gentillesse. Une adresse que je recommande vivement a ceux qui désirent avoir un véritable moment de détente en faisant un voyage merveilleux et raffiné au pays des saveurs.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, merci beaucoup pour votre visite, nous sommes honorés que vous avez choisi La Flibuste pour votre première expérience "étoilée" et c'est un plaisir de savoir que ce voyage gustatif fut à la hauteur. Au plaisir de vous accueillir à nouveau afin de vous faire découvrir de nouvelles saveurs de saison.
Thibault.eLe 24/02/2023 à 15:28
Merci pour cet incroyable moment
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Kirill.bLe 23/02/2023 à 20:59
Menu délicieux avec un superbe design intérieur et un service exceptionnel. Etoile Michelin pleinement méritée. Merci
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
maurice.rLe 14/02/2023 à 15:55
excellent repas saint valentin. Digne d'une étoile +; Service et cuisine en parfaite harmonie.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
julien.oLe 12/02/2023 à 15:45
Très beau moment culinaire Les cheffes nous ont régalé Service très attentionné
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite, nous espérons vous accueillir à nouveau pour vous faire découvrir les nouvelles saveurs ;)
Stef.aLe 08/02/2023 à 20:44
Cuisine minimaliste, petites bouchées. Jolie vaisselle.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Alexandra.iLe 08/02/2023 à 14:11
Un peu déçu car nous avions choisi un menu accord mets vins et il y a eu un décalage…. Au prix payé c est décevant ….
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, avant tout, nous tenons à vous remercier de votre visite à la Flibuste. Nous sommes surpris de ce retour dans la mesure où lorsque nous faisons un accord mets et vins, l'ensemble des plats se voient accompagnés d'un verre présenté par le sommelier quelques instants avant que le plat ne vous soit amené. Nous n'accompagnons pas les entremets peut être est ce à cela que vous faites référence ? N'hésitez pas à prendre contact avec nous directement par téléphone.
jacques.ILe 22/01/2023 à 10:38
Bel endroit, bel emplacement. Difficile pour se garer, menu imposé avec un ticket d'entrée à 85 euros qui n'était pas très visible à la réservation. Pas de carte
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Avant tout, nous vous remercions de votre visite à la Flibuste ainsi que pour le compliment. Au sujet de vos observations, un service voiturier est à votre disposition devant l'établissement, il n'est toutefois pas compliqué (sauf rares exceptions) de stationner autour de l'établissement, sans doute avez vous joué de malchance ce soir là. Au sujet de la carte, il s'agit d'une approche ayant pour but de surprendre le palais de nos clients en leur proposant des menus en 4, 6 et 8 services, néanmoins la carte est bien affichée sur le porte menu à l'entrée ainsi que sur notre site web. Nous prenons évidemment soin de demander à chacun de nos clients leurs intolérances à chaque commande. Au plaisir de vous revoir prochainement, Roger Martins Propriétaire de l'établissement
Dje.lLe 19/01/2023 à 17:57
Déjeuner à 3 pour une occasion. Service impeccable, menus en 6 services remarquable. A refaire et à conseiller. Merci pour cette découverte 👍
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
bart.aLe 15/01/2023 à 15:37
Bbn
Thomas.iLe 06/01/2023 à 08:35
Nous avons eu quelques menus surprises. Mais ces explosions gustatives sont incroyables. Aussi le choix des vins. Absolument exquis. Le service est également excellent. Tout est vraiment juste ici. Merci pour la super soirée.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup :)
Christian.mLe 05/01/2023 à 10:10
Nous avons passé une soirée exceptionnelle. Accueil et service professionnels et chaleureux. Nous avons fait le choix de 8 mets. Bravo Chef, nous avons adoré les mélanges de saveurs, la variété des plats. Quel talent ! Nous avons vécu un expérience extraordinaire. Nous reviendrons avec nos amis. Je veux partager cette merveilleuse decouverte. Merci à toute l'équipe.
Réponse du propriétaire :
Cher M. Amadio, nous vous remercions pour votre venue et d'avoir partagé votre expérience, nous sommes ravis de savoir que le moment passé à La Flibuste a été à la hauteur. Au plaisir de vous accueillir prochainement avec vos amis.
Renaud.iLe 04/01/2023 à 15:41
Très belle découverte pour ce restaurant étoilé qui mérite amplement son macaron. Le menu "surprise" du marché est extraordinaire, les saveurs sont incroyables, ainsi que la présentation et créativité des plats. Le service est très sympathique, nous reviendrons !!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite et votre commentaire ! Nous espérons vous revoir bientôt pour déguster les nouveautés de la saison :)
Bernard.ELe 01/01/2023 à 17:00
Etablissement que nous connaissons depuis bien des années et dont nous avons suivi l'évolution. Nous n'avons jamais été déçus, et encore moins cette fois. Merci, félicitations à tous et à bientôt.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre nouvelle visite, toujours un plaisir !
Thomas.tLe 29/12/2022 à 22:02
Merci pour le dîner charmant et le service amical
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite ! Sincères amitiés
Christian.iLe 28/12/2022 à 16:44
6 instants inoubliables
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Anastasiya.tLe 16/12/2022 à 13:08
Cet endroit vaut le détour ! Tout était incroyablement délicieux!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup! J'espère vous accueillir à nouveau bientôt! Cordialement
Jérôme.ALe 11/12/2022 à 12:07
Très très belle expérience Nous avons adoré Adresse à connaître
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau !
Amaya.oLe 07/12/2022 à 18:28
Magnifique. À mon avis ils méritent deux étoiles. Le menú en 6 services était incroyable, au delà de mes expectatives.
Cécile.iLe 05/12/2022 à 19:35
Toutes les préparations sont un régale tant visuel que gustatif et toutes pleines de surprises. Nous avons passé un très agréable moment.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite et votre commentaire ! A bientôt
Benedicte.iLe 27/11/2022 à 19:07
Deuxième expérience culinaire, aussi fabuleuse que la première malgré notre retard. L’accueil a été parfait, chaleureux , et le chef est un « maestro » de la cuisine originale, très recherchée, légère, précise et délicate. L’étoile est plus que méritée. Une excellente table+++ Vanthournout
Réponse du propriétaire :
Nous sommes très touchés de lire votre commentaire et nous sommes ravis que chaque votre expérience à La Flibuste vous laisse les impressions pareil :) Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Alain.eLe 27/11/2022 à 10:03
Accueil, service sympathique et très professionnel. Cuisine agréablement surprenante. Très belle carte des vins. Merci pour cette belle soirée Top
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Cathy.HLe 06/11/2022 à 18:38
Beau restaurant a la décoration zen. Nous avons apprécié l'accueil et la qualité du service géré avec délicatesse et efficacité. Bien entendu le dîner a été une belle découvert de saveurs et de couleurs.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite et votre superbe retour ! A bientôt !
Frank.wLe 02/11/2022 à 14:50
Nourriture savoureuse mais à mon avis chère pour ce que c'est. La déco est bien et le service aussi. Franchement, j'ai tendance à ne pas y aller car je trouve que les prix ne sont pas raisonnables même si la nourriture, je l'avoue, est au-dessus de la moyenne.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Owen, merci beaucoup pour votre visite et l'appréciation de notre cuisine. Concernant nos prix, ils se positionnent dans la moyenne de notre domaine et niveau de la région. J'espère vous accueillir à nouveau bientôt. Cordialement.
Paul.ELe 31/10/2022 à 08:01
Certainement l'une des meilleures expériences culinaires de la région. Très bien situé, excellent service, nourriture incroyable. Je reviendrai. Merci !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite et cette belle revue ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau :)
M.Le 16/10/2022 à 12:10
Personnel de restauration et de service parfait ! Grand chef! Personnel attentionné ! Merci beaucoup!!! Volontiers encore !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup et à très bientôt pour déguster la nouvelle carte de notre Chef :)
Eric.ELe 14/10/2022 à 16:26
Superbe! une très belle soirée avec une équipe disponible et agréable...et une étoile largement méritée
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! :)
anne.aLe 13/10/2022 à 17:24
Nous avons été saisies par l’inventivité de la cuisine, les associations des couleurs, des goûts un mélange subtil. Nous avons découvert ce chef cuisinier aux journées gourmandes de Villeneuve loubet, qui est passé de la musique a la cuisine. Quel parcours ! Tout était parfait de l’accueil a la présentation des plats. Bravo à toute l’équipe.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite et votre sensibilité à l'histoire et la cuisine de notre Chef!
Pierre.eLe 09/10/2022 à 15:29
Le menu 6 mets nous a permis de découvrir une cuisine excellente, originale. Le service était parfait avec un sommelier hors pair. Bravo.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup et à bientôt !
ERFA.Le 06/10/2022 à 18:25
Nous sommes très impressionnés par la grande expérience gustative, le service exceptionnel et l'ambiance de bon goût. Tout est juste ici. Grand cinéma. Allez et profitez. Bravo!!!! Et merci.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite et ce merveilleux retour ! Cordialement !
Julie.rLe 02/10/2022 à 18:44
Très bon moment, menu découverte très apprécié avec des alliances de cuisine fusion originales et parfaitement exécutées. Service impeccable. Un seul bémol pour le choix des vins dont les prix sont tous prohibitifs, une proposition d’entrée de gamme serait un plus.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite et votre commentaire, nous sommes ravis de savoir que vous avez passé un bon moment à La Flibuste. Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Muriel.�Le 29/09/2022 à 08:25
Très bonne nourriture et personnel très agréable
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
elodie.aLe 24/09/2022 à 14:16
digne d'un deux étoiles
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre visite et ce retour :) Au plaisir !
nicolas.hLe 22/09/2022 à 13:55
Rien à redire. Accueil, service et cuisine au top.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Jean-Marc.eLe 21/09/2022 à 14:36
Magnifique moment passé dans ce restaurant l’étoile est bien méritée tout est frais et de qualité le patron et tout le personnel est très sympathique 👏👏👏
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau à La Flibuste !
Gunther.eLe 17/09/2022 à 08:20
Excellent dîner dans un cadre agréable avec un personnel très professionnel. La nourriture était incroyable. Le service de voiturier était une délicate attention. Chapeau bas pour le chef et son équipe.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Maxime.iLe 15/09/2022 à 07:56
Excellent ! Les cuissons, les sauces, les saveur. Un régal
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Markus.uLe 09/09/2022 à 12:07
Une expérience merveilleuse - j'ai eu le "menu secret" et chaque assiette était tout simplement à couper le souffle, surprenante, inattendue, aventureuse ! Foncez l'expérience, je ne peux que la recommander ! Et un grand merci au personnel formidable qui a rendu mon séjour particulièrement agréable.
Réponse du propriétaire :
Cher Markus, merci beaucoup pour votre visite et pour cette merveilleuse recommandation. Cordialement de toute l'équipe.
Sebastien.uLe 09/09/2022 à 07:23
Un lieu magique avec une super équipe et une cuisine pleine de surprise.. A faire et à refaire
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
philippe.eLe 30/08/2022 à 22:13
Première visite ce soir pour nous dans ce restaurant et sûrement pas la dernière. Accueil et service au top sans oublier la justesse des plats. Rien a redire.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup et à bientôt !
Anne.Le 29/08/2022 à 09:04
Une cuisine délicieuse, un accueil et un service très professionnel, bref une bonne adresse à retenir. Merci pour cette belle soirée que nous avons passée grâce à toute l'équipe.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup et à bientôt :)
Erich.iLe 27/08/2022 à 17:19
Excellent restaurant. Nous avons beaucoup apprécié notre séjour au restaurant. La nourriture était exceptionnelle.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Krystel.uLe 25/08/2022 à 11:56
Incroyable comme ce dîner nous a montré l'étendu des saveurs des légumes et comment ils peuvent surpasser le goût de la viande ! Merci au chef pour ce moment hors du temps et aux équipes pour leur accueil chaleureux. Quelle expérience !
Réponse du propriétaire :
Chère Krystel, merci beaucoup pour votre visite et ce beau commentaire, nous sommes ravis de connaitre que vous avez apprécié votre moment à La Flibuste :) A bientôt, n'hésitez pas à revenir pour un déjeuner pour découvrir une ambiance différente.
Sarah.oLe 25/08/2022 à 10:17
Sur-pre-nant ! Un cadre idyllique, un service irréprochable digne d'un grand restaurant gastronomique mais pourtant l'authenticité et la simplicité des serveurs est au rendez-vous. Plutôt rare ! La cuisine est absolument surprenante. Chaque bouchée éveille des sens, les saveurs si subtiles sont si bien travaillées ! Excellentes surprise et découvertes.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Bouveret, merci beaucoup pour ce beau retour ! N'hésitez pas à revenir prochainement pour découvrir la nouvelle carte de saison :)
Laurent.aLe 19/08/2022 à 18:55
Accueil et raffinement de la cuisine aux rendez-vous. Remarquable
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
fanny.aLe 19/08/2022 à 14:33
Très belle expérience culinaire. Découverte de nouvelles associations et de nouveaux goûts. Le plus des restaurants étoilés c'est la rencontre avec le chef en fin de repas. Je recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Chère Fanny, nous sommes ravis de découvrir votre agréable commentaire. Merci beaucoup, en espérant vous accueillir à nouveau prochainement à la Flibuste.
jocelyne.aLe 19/08/2022 à 08:19
Un moment inoubliable une cuisine de rêve. Je recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Hamlet.aLe 16/08/2022 à 10:53
Ce restaurant possède 1 étoiles mais ils en mettent 1000 étoiles dans vôtre assiette. Quelle belle découverte! Un sans faute acceui, service, les recettes, les vins, bref tous est impeccable. Merci
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, nous sommes ravis de lire votre retour et de savoir que l'expérience a été à la hauteur :) Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Anna.iLe 14/08/2022 à 23:04
Une expérience incroyable…ce soir avec ma famille on a fait une merveilleuse découverte…bravo le chef bravo toute le staff…merci pour cette magnifique soirée…à très bientôt!!!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Ouzo.aLe 08/08/2022 à 16:26
Repas incroyable: juste un voyage au paradis. Vous n'obtenez pas une telle finesse, subtilité, novation et âme dans aucun restaurant 3 étoiles que je connaisse. A faire, une fois dans sa vie. Le propriétaire rend l'expérience encore plus agréable (si possible !). A faire une fois dans la vie de chaque gastronome (pour moi, plus d'une fois, c'est sûr)
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite et pour ce merveilleux commentaire ! Nous serons ravis de vous accueillir à nouveau !
Jérémie.ALe 31/07/2022 à 12:03
Nouvelle carte. Nouveau chef mais toujours autant de plaisir Et toujours un accueil à la hauteur de la qualité de l assiette 👍🏻
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Bilge.uLe 25/07/2022 à 08:18
Quelle merveilleuse surprise, juste à côté de notre hôtel ! Très bon personnel de service et un menu incroyable! Des plats très créatifs et délicieux tout au long du dîner! Certainement recommandé !!!
Réponse du propriétaire :
Cher Bilge, merci beaucoup pour votre visite et votre gentil commentaire ! Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau à La Flibuste :)
Cha.nLe 09/07/2022 à 12:49
Moment romantique que nous avons grandement apprécié. Tous les plats sont goûteux et révélateurs de sensations.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite et votre commentaire ! Au plaisir de vous recevoir de nouveau :)
Rochelle.hLe 07/07/2022 à 08:08
Un merveilleux dîner par un chef innovant avec une équipe de réception polie et professionnelle. Le service de voiturier était pratique. Merci!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! :)
BIANCONI.ILe 06/07/2022 à 08:07
Nouveau chef au top Patron au top Rien n'a redire si ce n'est bravo
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Corinne.lLe 05/07/2022 à 16:37
Un reel bonheur de retrouver Nicolas Thomas a La Flibuste! Toujours autant d'émotions dans ses assiettes et un gros coup de coeur pour son dessert à l'avocat. Merci Nicolas et Merci a Roger Martins et toute l'équipe pour leur accueil et leur professionnalisme.
Réponse du propriétaire :
Chère Mme Plouviez, merci beaucoup pour votre visite et d'avoir partagé votre magnifique retour ! A bientôt.
Yann..Le 10/06/2022 à 08:40
Très belle expérience. Accueil chaleureux et découverte de nouvelles saveurs surprenantes et agréables.
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci beaucoup pour votre visite et votre commentaire ! En espérant vous accueillir à nouveau prochainement.
Marie-France.ILe 22/05/2022 à 15:47
Une pure merveille La cuisine du nouveau chef Nicolas est inventive, raffinée délicieuse originale De très belles assiettes , un grand moment de gastronomie, digne des plus grands chefs Une seule envie , y retourner pour tout gouter Le tout dans un environnement très agréable et sympatique
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau :)
Pierre.uLe 07/05/2022 à 10:56
Une qualité d'exception entouré d'un service d'excellente qualité Un prix très élevé mais justifié
Réponse du propriétaire :
M. Augiel, nous vous remercions pour votre visite et votre commentaire. Au plaisir de vous revoir à La Flibuste.
Fabien.eLe 30/04/2022 à 14:18
Superbe expérience, D’une grande finesse, et un super accueil
sandrine.aLe 28/04/2022 à 18:27
Un voyage visuel et gustatif, un personnel attentif et professionnel. Une expérience inoubliable !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! Au plaisir de vous recevoir à nouveau :)
laurence.eLe 22/04/2022 à 23:09
Excellent dîner, plats raffinés et très maîtrisés, soirée très réussie grâce à un personnel, et un service à la fois très professionnels et très sympathiques . Merci!
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci beaucoup pour votre visite et votre retour. Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Halo.Le 16/04/2022 à 20:44
Cuisine élégante et raffinée Beau cadre, personnel aux petits soins
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite et votre retour. Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Iris.oLe 10/04/2022 à 08:58
Nourriture très savoureuse et de bon goût avec des produits locaux. Très léger avec beaucoup de légumes et très joliment présenté. Les vins qui l'accompagnaient étaient également très bons.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite et vos commentaires ! J'espère vous accueillir à nouveau bientôt.
Julia.iLe 25/03/2022 à 19:31
Repas exquis, nous sommes meme revenus un mois plus tard en invitant nos parents! Merci pour ces super moments
dc.mLe 24/03/2022 à 11:56
Comme le disent les petits enfants, c'est trop bon 😉 Beaucoup d'épices et de graines variées, que de saveurs en bouche. Belle association également des vins, avec un excellent Croze Hermitage
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Joel.lLe 19/03/2022 à 08:45
Excellent, des goûts marqués, explosion de saveurs, bravo à la chef!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
jean.oLe 18/03/2022 à 10:30
cuisine très originale, chaque plat est une découverte et le ressenti évoque plus la douceur que le contraste; une vraie réussite avec des prix dans les normes. Un service efficace mais le niveau de cette cuisine mériterait plus de rigueur dans la tenue des serveurs; enfin, petit bémol sur la tarification un peu éxagérée du vin doux pris en apéritif.
Olivia.oLe 13/03/2022 à 18:54
Une excellente soirée à la Flibuste : une cuisine inventive et gouteuse à base de produits originaux et de qualité de l'apéritif au dessert. Une mention spéciale pour la cuillère apéro à base de gin très étonnante et le croquant chocolat / passion / topinambour tout simplement délicieux. Le service en salle attentionné et rigoureux sans être pressant est à la hauteur du contenu des assiettes avec du personnel souriant, affable et sympathique. Nous reviendrons avec grand plaisir.
Audrey.aLe 09/03/2022 à 20:34
Accueil chaleureux par l’ensemble de l’équipe, qui nous a placé à une belle table avec vue sur la marina. Nous découvrons la carte, dans laquelle la cheffe Eugénie Béziat met en avant les qualités et les contributions de chaque membre de l’équipe et de chaque partenaire fournisseur : c’est à la fois remarquable et exceptionnel, bravo ! Nous avons choisi le menu en 5 services. Les plats sont d’abord un régal pour les yeux, puis pour les papilles ! La cheffe a beaucoup d’inventivité dans les textures et les saveurs ! Les poissons sont parfaitement cuits et sont succulents, bravo ! Nous avons été très bien conseillés par le sommelier et avons dégusté avec notre repas une très belle bouteille de Château Simone blanc, merci ! Un service agréable et discret, merci aussi ! La cheffe a pris le temps de passer à chaque table en fin de repas pour un beau moment de partage. Nous avons passé un moment exceptionnel et très agréable que nous garderons en mémoire : encore bravo à la cheffe et à toute son équipe !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite et votre si beau retour :) Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
marie.aLe 07/03/2022 à 19:41
Nous avons passé un excellent moment et nous nous sommes régalés. Le lieu est chaleureux, chic mais pas guindé! Les plats nous ont vraiment surpris et surtout nous avons découvert de nouvelles saveurs. On le recommande vivement. Vous goûterez de l'huître, de l'avocat, du topinambours comme vous ne l'avais jamais ou rarement mangé et pleins d'autres choses! Pour savoir allez-y! Sans oublié le service, convivial et discret à la fois. Merci à tous pour ce délicieux moment dans votre établissement.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Cathy.aLe 03/03/2022 à 14:54
Une fois de plus merci à l'équipe de la flibuste Une explosion de saveurs en bouche pas toujours évidente lors de la première bouchée mais qui se confirme à la seconde Merci aux sommeliers avec ses découvertes étonnantes qui se sont parfaitement accordé avec les saveur des plats Cathy
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
christian.uLe 20/02/2022 à 06:53
Superbe découverte plats inventifs de saveur
osteovence.Le 16/02/2022 à 23:56
Une magnifique soirée de plaisir culinaire, où tout concourt à la réussite… des plats de la cheffe, Eugenie Beziat qui nous régale de saveurs originales et novatrices en libérant sa créativité exceptionnelle, au service attentionné et éclairé du fils de Mr Martin’s , avec en prime la chance de partager un excellent moment avec le maître des lieux… merci à toute l’équipe de nous fabriquer de tels souvenirs…
Frederic.uLe 14/02/2022 à 22:51
Je tenais absolument à goûter la cuisine de la cheffe Eugénie Beziat avant son envol vers le Ritz Paris… je n’ai pas été déçu ! L’enchaînement des 9 plats du plus grand menu est irréprochable depuis les mises en bouche jusqu’aux mignardises! On apprécie l’accueil chaleureux du propriétaire des lieux, Monsieur Martins et la présence de la cheffe en fin de service. La salle est vaste, agréable, moderne. Vaut assurément le détour, en particulier en basse saison, loin du rush inhérent d’une station balnéaire en été.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, nous vous remercions pour votre visite et votre commentaire ! Au plaisir de vous revoir.
Rémy.eLe 13/02/2022 à 23:14
Des saveurs, des couleurs, du bonheur… une cuisine précise et imaginative sur de beaux produits nous a fait passer une très belle dégustation. Un service efficace nous a accompagné tout au long du repas.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Alain.oLe 13/02/2022 à 08:05
Excellente soirée, comme habituellement. accueil et service parfaits. Grande cuisine de la cheffe avec des plats exceptionnels de subtilité et de maîtrise. Félicitations à toute l'équipe at au patron toujours présent.
cyrille.iLe 12/02/2022 à 17:40
Un repas délicieux. Un agréable mélange de saveurs. Original. Un vin très bien conseillé. Peut-être certains plats un peu trop salés à notre goût ! A refaire 😊
Agnès.dLe 12/02/2022 à 13:31
Exceptionnel
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Jean-Marc.aLe 11/02/2022 à 15:27
Belle aventure pour les papilles notre fils de 15 ans en est resté bouche bée... le personnel de salle est aux petits soins... merci à Kévin, Ryan et Emma. Bravo à Eugénie pour son art de travailler ses merveilleux produits et bonne chance à elle au Ritz. Nous aurions aimé la rencontrer pour échanger sur notre aventure commune le Gabon... tant pis.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
martine.OLe 09/02/2022 à 16:17
Quel bon moment passé au Flibuste. Qualité toujours irréprochable, mets excellents toujours de nouvelles saveurs à découvrir. Équipe aux petits soins. La cheffe part vers une autre aventure fin mars, bonne route à elle mais nous la regrettons déjà.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Jocelyne.oLe 06/02/2022 à 15:21
Nous avons passé un très bon moment une cuisine exceptionnelle
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Tracks.aLe 27/01/2022 à 15:54
Une très belle découverte. Une équipe jeune, dynamique et très sympa. Du point de vue du repas une vrai réussite, chaque plat nous étonné par ses associations, sa justesse et la beauté du plat. Bravo
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Lucie.aLe 27/01/2022 à 09:15
Première expérience dans un étoilé, et c’était fantastique ! Tout était délicieux et étonnant, l’équipe en salle nous a fait passer un moment vraiment inoubliable. Mention spéciale au petit vin de Savoie du sommelier! La douceur et la gentillesse de la cheffe venue nous saluer après le repas a fini de nous émouvoir.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Nelly.ULe 22/01/2022 à 07:21
Sublime restaurant. Cuisine inventive et raffinée. Des plats aux saveurs subtiles aussi beaux que bons. Une équipe sympathique et professionnelle avec un service discret apprécié et pour terminer le plaisir du passage en salle de la cheffe Eugénie Béziat. Bravo à Tous pour ce moment d'exception.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite et pour ce retour sur votre expérience ! A bientôt pour de nouvelles expériences gustatives.
Yury.oLe 12/01/2022 à 10:47
Endroit très agréable et confortable. Bonne carte des vins, cuisine très bonne et créative.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Brigitte.oLe 10/01/2022 à 08:17
Plats fabuleux, sommelier au top. Attention la chef part au ritz le 01 avril , au 01 janvier elle était encore aux fourneaux.
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci beaucoup pour votre visite, nous sommes ravis de savoir que votre expérience vous ait plu. En effet, la Cheffe sera à la Flibuste jusqu'à fin mars :)
Florence.oLe 29/12/2021 à 05:52
Excellente soirée passée à La Flibuste. Dès la carte des menus, l'originalité est de mise. L'idée d'avoir la surprise de découvrir chaque plat servi nous a conquis. Et le goût raffiné et inattendu, simplement un délice. La passion que met la cheffe Eugénie Béziat dans ses plats se ressent lors du service fait par l'équipe en salle passionnée et sympathique. Bravo pour ce concept.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre visite et votre retour. Au plaisir de vous recevoir à nouveau
Christine.ILe 23/12/2021 à 07:15
Un enchantement. Toujours un plaisir de déguster les menus découvertes et jamais déçue. Accueil et service sympathiques. Je recommande vivement sans hésitation.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Fred.iLe 18/12/2021 à 14:08
Cuisine remarquable, extraordinairement inventive, parfois surprenante (dans le bon sens)
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! A bientôt pour de nouvelles surprises :)
Thien.aLe 17/12/2021 à 16:31
J'ai adoré l'expérience. La cuisine du chef est super créative, de saison et locale. Vous mangez ce que la nature vous donne et elle mélange magnifiquement les saveurs. Nous avons opté pour le menu du midi: 50 € pour 3 plats + canapés, pré dessert, petit four et pain délicieux avec du beurre infusé à la vanille et du sel de mer fumé en accompagnement. Hautement recommandé.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite et votre avis ! J'espère vous accueillir à nouveau bientôt :)
K.Le 26/10/2021 à 22:26
Grande table à découvrir
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Romain.lLe 21/10/2021 à 13:46
Cuisine assez expérimentale, et audacieuse. En revanche attente interminable : 2h30 à table pour un simple entrée/plat/dessert alors que la moitié du restaurant était vide… soit 6 tables à servir…. Et surtout des portions vraiment trop petites, nous avons tous mangé beaucoup de pain... C’est bien dommage car la cuisine est bonne mais la taille des plats est rédhibitoire je n’y retournerai pas
Claude.eLe 20/10/2021 à 13:10
Conforme à son étoile. A conseiller.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Marc.iLe 16/10/2021 à 16:40
Un accueil agréable et attentionné, une cuisine créative où le goût, les saveurs et l'inventivité sont parfaitement présents dans les assiettes joliment dressées ! Notre deuxième passage avec une nouvelle carte a confirmé notre première visite : un voyage de haute volée ! Bravo et à bientôt, nous reviendrons
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite renouvelée. Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Stephan.eLe 09/10/2021 à 23:51
Extraordinaire ! Un subtil mariage des saveurs et des innovations. Un service de bonne facture sans le style ampoulé de certaines maison. Un service à l'image du patron : mettre en valeur le produit avec chaleur et humanité. Une première étoile méritée. Sans modération.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
David.OLe 08/10/2021 à 13:44
EXCEPTIONNEL ! Grandiose, rien à ajouter. Tout est parfait du service à l'assiette. C'est inédit
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Nicole.oLe 30/09/2021 à 14:53
Service et repas excellents. A essayer, très raffiné.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! A bientôt
nathalie.oLe 28/09/2021 à 16:17
Etonnant mais fabuleux, pour qui aime les surprises. Le restaurant est beau, on est bien accueilli. Nous l'avons initialement choisi pour son étoile au Michelin, on a commencé par le menu 3 services , on y retournera pour le 5. Le dessert était TOP.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite et votre commentaire. A bientôt
Julien.Le 22/09/2021 à 11:01
Super agréable
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Laetitia.aLe 18/09/2021 à 21:32
Très belle découverte. Une jeune chef incroyable et du personnel en salle plein d humour et de professionnalisme...vous avez réussi à faire goûter une huître grillée à un breton..🙃
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite et votre commentaire ! A bientôt pour de nouvelles "aventures" gastronomiques ;)
Flavius.oLe 10/09/2021 à 13:55
Expérience extraordinaire. Une étoile Michelin bien méritée. Un voyage à travers les saveurs. Nourriture savoureuse, service exceptionnel, emplacement parfait. Ils étaient très gentils et nous ont dit tout ce que nous devions savoir sur eux et leurs plats. La chef, Eugénie Bézat, est très sympathique et humble, nous avons même pris une photo avec elle.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite et vos commentaires ! J'espère vous revoir bientôt
Henri.eLe 01/09/2021 à 21:31
Pour résumer une pure merveille. Une cuisine qui mérite largement son étoile!
Chara.eLe 25/08/2021 à 20:11
Meilleur restaurant de toute ma vie
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Marc.oLe 12/08/2021 à 10:02
Excellente signature culinaire aux inspirations afropéennes et une équipe formidable pour vous accueillir de la première bouchée délicieuse à la dernière gorgée savoureuse. La pandémie impacte durement l'hôtellerie mais malgré le pass, les masques, ils ont partagé beaucoup de sourires amicaux dans les yeux. Le personnel et le chef étaient mes humbles héros du jour. Merci!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite et d'avoir pris le temps de laisser votre commentaire. Ce sera un plaisir de vous accueillir à nouveau à La Flibuste !
Julien.oLe 12/08/2021 à 07:51
Magnifique moment entre amis. Service très décontracté, sympathique et professionnel et cuisine exceptionnelle, associations inattendues mais toujours très justes !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite et votre commentaire :)
Stéphane.Le 07/08/2021 à 15:22
Une très belle adresse Merveilleux moment culinaire Nous avons pris le poisson entier décliné en 3 services selon les inspirations de la cheffe... un régal Félicitations à toute l'équipe et tout particulièrement Diego en salle et à Eugénie en cuisine pour les mélanges subtils de saveurs et pour son passage en fin de repas Continuez !!!!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite et d'avoir pris le temps de publier votre retour. Nous sommes enchantés de savoir que l'expérience a été à la hauteur. A bientôt :)
Duke.aLe 05/08/2021 à 20:19
Haut
Réponse du propriétaire :
Merci à vous
Mireio.Le 05/08/2021 à 16:07
Cuisine créative autour d'un poisson entier pour 2 personnes décliné en 3 plats : un régal. Les desserts aux saveurs originales mériteraient d'être un peu plus gourmand. La déco est un peu triste et impersonnelle.
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci pour votre visite et votre commentaire. Nous sommes ravis que votre expérience gustative à La Flibuste a été à la hauteur de vos attentes. A bientôt.
Chritophe.eLe 03/08/2021 à 07:37
Belle expérience, une cuisine inovente, très bon accueil. Un service très agréable et de qualité Félicitations à toute l'équipe
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! A bientôt
Guy.CLe 01/08/2021 à 17:47
Moment d'exception avec mon épouse !! Accueil parfait du patron , cuisine surprenante, juste un délice et merci à Eugénie pour la photo à la fin du service .Merci à toute l'équipe !!! A bientôt
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! A bientôt
Paola.oLe 18/07/2021 à 07:21
Merveilleuse cuisine inventive et raffinée par une cheffe étoilée bien méritée. Eugénie Beziat vous fera voyager dans son univers gustatif. On ne connaît pas le menu et c'est tant mieux. Chaque plat est une belle surprise pleine de saveurs et d'élégance, de voyages et de mise en valeur des produits. La pâtisserie est superbe, en harmonie, formant un bel ensemble équilibré. Vous nous avez fait rêver. Nous aimons votre cuisine. Un service irréprochable d'une gentillesse sans égal.
Réponse du propriétaire :
Chère Mme Botticelli, la Cheffe et toute l'équipe de la Flibuste vous remercient pour votre visite et pour votre si beau commentaire. Au plaisir de vous accueillir à nouveau :)
Nicole.aLe 11/07/2021 à 20:30
Absolument parfait. Cuisine délicate et associations subtiles. Cheffe très sympa et d'une grande modestie pour tous ces chefs d'oeuvres culinaires. A recommander.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci de la part de toute notre équipe et à bientôt.
Christian.rLe 11/07/2021 à 17:29
Excellent repas. Cadre très agréable. Service trèsattentionné.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, à bientôt !
Pascal.iLe 08/07/2021 à 12:13
sensationnel !
Réponse du propriétaire :
Merci !
Stéphane.6Le 07/07/2021 à 11:24
Monsieur Martins et son équipe vous accueillent avec simplicité mais surtout avec énormément de professionnalisme. Lorsque les baies et plantes agrémentant vos plats ne vous parlent pas, le personnel de salle s'empresse de retourner en cuisine afin de vous les faire découvrir à l'état sauvage. Quant à la Cheffe Eugénie Béziat et sa brigade, ceux-ci vous offrent une découverte gustative fine et soignée où chaque plat fait appel à un produit local. Merci pour cet excellent moment passé dans votre établissement !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre visite et ce magnifique retour! En espérant vous accueillir à nouveau rapidement.
Jean.oLe 03/07/2021 à 14:19
Beau restaurant, service excellent, cuisine de qualitée ,belle présentation des plats ,agréable soirée.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite et votre commentaire. A bientôt
Jean.rLe 24/06/2021 à 14:19
Mérite une deuxième 🌟 macaron. Les papilles sont en effervescence et le vin bien choisi pour chaque plat. Les plats évoluent en fonction des saisons. Bravo au Cheffe Eugenie pour cette cuisine inventive. Le Chef de salle est bon conseiller et connaisseur et le sommelier surprenant de part ses connaissances. Toute l équipe est de très bons conseils. Pour le vin, laissez vous dériver. De la part d un Auvergnat proche de Clermont Ferrand patrie du guide Michelin.
Réponse du propriétaire :
Cher M. Drevet, un grand merci de la part de notre équipe pour votre visite et votre commentaire qui nous fait chaud au cœur. Au plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement !
Lucie.iLe 20/06/2021 à 07:21
Excellent ! On s'est régalé du début à la fin. Chef inventive, précise, saveurs etonnantes...bref, nikel. Petit bémol, service un peu long même avec des serveurs super efficaces et professionnels. A faire et refaire.
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci beaucoup pour votre visite et votre commentaire. Le message et passé à l'équipe. A bientôt.
marion.hLe 19/05/2021 à 13:55
Fantastique ! Cadre très agréable service parfait ! Repas en 5 services nous nous sommes régalés équilibre des saveurs de A a Z. Reprise des repas en terrasse au top !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre visite et votre commentaire. A bientôt !
Office.eLe 22/01/2021 à 12:07
C'est avec fierté que nous avons appris que notre restaurant La Flibuste Martin's a de nouveau été honoré d'une Etoile au Guide Michelin 2021. Le travail d'une équipe récompensé qui malgré une année particulière a réussi à garder son excellence et su se renouveler. Bravo à Roger et sa team, la cheffe Eugénie Béziat, le chef pâtissier Pascal Picasse !!!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre soutien !
Crystel.aLe 22/10/2020 à 18:49
Excellent service le lieu est magnifique l l'on s'y sent bien. Cest très bon et très fin. La seule critique que je ferais sera les portions sont très et trop petites ! Gastronomie ne veux pas forcément dire minimaliste !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre visite et votre commentaire. Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié votre expérience à La Flibuste :) Nous ne manquerons pas à transmettre votre commentaire à notre équipe. Au plaisir de vous revoir !
Alain.eLe 27/09/2020 à 16:59
Tres bon accueil tres bonne cuisine tres bel endroit enfin juste magnifique
Sophie.oLe 13/09/2020 à 06:35
Très belle découverte....
Mathieu.rLe 23/08/2020 à 10:18
Tout est exquis, la chef est visionnaire avec une cuisine moderne et unique . Le service parfait , discret . J'ai rarement aussi bien mangé.
Alexia.tLe 16/08/2020 à 21:35
Petit repas en amoureux dans ce magnifique restaurant, un service impeccable et très attentionné. Des plats aussi beaux que bons, on voit que le chef est passionné. Une équipe formidable, de véritables professionnels.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite et votre commentaire ! A très bientôt
LOYER.lLe 11/08/2020 à 18:54
Une cuisine fine et savoureuse, une cheffe passionnée qui vient de décrocher sa première étoile Michelin. Tout était parfait. Extase du palais, dans un cadre intimiste, espacé et moderne. Service présent et efficace sans être guindé. Un moment divin. Adresse à découvrir.
Réponse du propriétaire :
C'était un plaisir de vous faire découvrir notre établissement. Notre équipe vous remercie ! Au plaisir
Julie.aLe 03/08/2020 à 13:59
Très raffiné. À recommander
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! Au plaisir de vous revoir
Libert.aLe 30/07/2020 à 21:21
Cuisine merveilleuse et produits de qualité. Service au top et gentillesse du patron et des serveurs. Parfait !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite et votre commentaire ! Au plaisir !
Alfred.bLe 29/07/2020 à 22:01
Cuisine au top et service très agréable Vraiment digne d'une étoile !!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite !
Altar.Le 30/06/2020 à 14:25
Un restaurant très bon, malgré les fait que je ne sois pas habitué aux 5 services :)
Anneke.Le 24/06/2020 à 15:44
J'ai tout aimé, nous avons eu le menu dégustation et c'était surprise après surprise ! Nourriture et service fantastiques :)
Olga.uLe 23/06/2020 à 23:43
Extraordinaire à tous les niveaux
L.Le 14/03/2020 à 20:01
Un voyage entre saveurs et visuel qui met à l’honneur une grande cheffe. Un dîner qui ravira vos papilles dont la finesse du travail de présentation, le mélange des textures et les saveurs vous transcenderont. Pour un Gastronomique Guide Michelin, cela reste abordable. Une dizaine de table, donc si on vous le recommande, vous risqueriez de venir et d’apprécier... et vous auriez raison.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre visite et votre commentaire ! Au plaisir de vous accueillir de nouveau à la Flibuste !
Caroline.iLe 09/03/2020 à 13:41
Un restaurant étoilé, un cadre splendide, un service au petit soin. Les plats sont succulents, à découvrir où redécouvrir ! Cette adresse est à connaitre et à partager. Merci Mr martins de nous régaler, votre hospitalité est une source de bien être ;-)
Victor.eLe 29/02/2020 à 19:14
Cuisine délicieuse et très originale avec des associations peu banales en particulier sur les entrées et les desserts!! Service nickel. On reviendra bientôt :-) PS: les mignardises valent le détour.
Nicolas.oLe 21/02/2020 à 17:39
Oubliez la carte et faites confiance à la chef !
Hervé.aLe 18/02/2020 à 21:25
Bonjour. Je recommande ce sublime restaurant, accueil chaleureux, sympathique. Cadre sublime. Les mets sont succulents. Recherchés. Qualité au TOP !!!...Une cuisine créative. Originale de très bonne facture .produits excellents. Pour les gourmands. Les desserts sont exceptionnels. Je vous invite à découvrir ce restaurant. Pensez à réserver. Vous serez émerveillé
Réponse du propriétaire :
Bonjour et un grand merci pour votre visite et votre commentaire. Au plaisir de vous revoir à La Flibuste !
Suheir.zLe 01/02/2020 à 04:46
Plats intéressants, restaurant chic, propriété de la famille. Accueil chaleureux et bonne nourriture et menu abordable pour un restaurant étoilé Michelin. Chef féminin.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite et votre commentaire. Si, entre-temps, il y a quelque chose que vous n'avez pas aimé (la raison du 4 étoiles note :), faites-le nous savoir, car nous cherchons constamment à améliorer votre expérience à La Flibuste. J'espère vous accueillir à nouveau bientôt. Cordialement
Julie.OLe 30/01/2020 à 10:15
Excellent moment dans ce restaurant, la cuisine est délicieuse!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite et votre commentaire ! Au plaisir
Caroline.eLe 23/01/2020 à 16:41
Restaurant délicieux.
Emeline.uLe 04/01/2020 à 21:49
Nous avons passés un très bon moment dans votre restaurant. La cuisine y était très raffinée ainsi que délicieuse et le service fut convivial et professionnel. Nous reviendrons avec grand plaisir. Merci
Réponse du propriétaire :
Bonjour et un grand merci pour votre visite et votre commentaire. Au plaisir
Nathalie.eLe 21/12/2019 à 10:56
Plats raffinés avec toujours une touche d originalité. Très beau cadre. Service de voiturier très pratique car peu de places à proximité.
nicole.aLe 18/12/2019 à 16:29
Très bien. Service, accueil top. Quant au repas, viande excellente Originalite du dessert (mélange des saveurs)
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour votre visite et votre commentaire ! Au plaisir de vous revoir à la Flibuste ! Nous vous souhaitons de très belles fêtes de fin d'année.
Laurence.eLe 15/12/2019 à 05:49
Le dîner était succulent. Félicitations à Melle Beziat. Un grand merci à la famille Martins pour l accueil et le service dans une salle somptueuse.
Réponse du propriétaire :
De la part de notre cheffe Eugénie Béziat et de la famille Martins, nous vous remercions pour votre visite et votre commentaire. Au plaisir de vous revoir à La Flibuste :)
million.rLe 14/12/2019 à 23:26
Très bonne cuisine fine et raffinée
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci beaucoup pour votre visite et votre commentaire. Au plaisir
Tino.Le 14/12/2019 à 06:51
Très bon.
Pkm.5Le 02/12/2019 à 13:24
Un très joli restaurant gastronomique une chef pleine de créativité aimant une cuisine de goût, un pâtissier de haut niveau..... Adresse à ne manque sous aucun pretexte
LOIS..Le 22/11/2019 à 21:01
C est très bon mais c est trop chère pour ce que c est... on trouve meilleur et plus copieux sans difficulté !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lois pourriez-vous me dire ce que vous avez mangé, pour avoir une réponse la plus objective possible. Bien cordialement Mr Martins
Dolores.uLe 14/11/2019 à 13:32
Il se mange très bien. Service irréprochable
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite et votre avis !
Chantal.oLe 07/11/2019 à 06:40
Delicieux
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci beaucoup pour votre visite et votre commentaire. Au plaisir de vous accueillir de nouveau à la Flibuste.
Alexandre.RLe 06/11/2019 à 21:44
Très bonne table, produits frais de qualité. À faire
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour votre visite et votre avis. Au plaisir de vous accueillir de nouveau à La Flibuste.
Koichi.oLe 29/10/2019 à 22:06
Le goût est bon, et le service est également très bon. La jeune femme chef travailleuse et enthousiaste. Les deux entrées sont plus impressionnantes. Le foie gras est légèrement sucré. L'association des oignons verts et des huîtres est une surprise inattendue. Le goût est légèrement aigre mais les deux autres plats sont bons. Les desserts sont excellents, surtout le soufflé. Un bon chef sait faire des plats ordinaires incroyables. En général, c'est tout à fait recommandé. J'ai un petit commentaire : la carte Le nom du plat peut être bien pensé, certains plats regardent juste le nom du plat et il n'y a aucune envie de commander, mais en fait ils sont très bons
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite et le commentaire ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau à La Flibuste
Marianne.Le 20/10/2019 à 08:40
Tres bon moment autour d une tres bonne table et dans la bonne humeur. A place you have to go.
Richard.eLe 16/10/2019 à 13:52
Menu dégustation à base des 3 poissons frais qu'on nous a proposé à 55€. Fait de 5 manières différentes avec de bons goûts et une présentation imaginative. Service excellent. Le chef est venu discuter lorsque le dessert soufflé n'a pas fonctionné. Elle était désemparée !! Tête et épaules au-dessus du reste des offres de la marina.
Hans.eLe 12/10/2019 à 07:53
J'y ai passé une très bonne soirée. Merci pour le très bon service!
Anthony.eLe 21/09/2019 à 09:00
Belle adresse à connaitre.
Christophe.uLe 09/09/2019 à 21:06
Super. Merci la chef et l l'équipe
Dan.aLe 04/09/2019 à 10:44
Nous avons pris le menu découverte et nous avons été déçus, dommage.
Paclut.oLe 27/08/2019 à 20:05
Nous avons passé un bon moment en famille, service de qualité, cuisine raffinée et une carte des vins à la hauteur pour les amateurs. Le prix justifie la qualité des plats.
Agnes.ALe 27/08/2019 à 16:08
Un délice. Madame le chef et son équipe nous font voyager entre cuisine classique et épices du monde. Service et repas toute en finesse. Bravo.
Denis.uLe 23/08/2019 à 08:06
Excellent diner dans un lieu magique. Service au top.
Alain.eLe 13/08/2019 à 15:18
Très convivial excellant accueil cuisine sublime rien à reprocher mais à recommander à nos connaissance
Davide.eLe 05/08/2019 à 08:37
Endroit très élégant, bon service (mais pas impeccable compte tenu du type de restaurant; peut-être parce que c'était complet le samedi soir). Le choix de la carte est concis mais bien varié de la mer à la montagne, pour tous les goûts. La carte des vins très complète (peut-être un peu chère). Les plats sont raffinés, très bien faits, mettant en valeur les différents éléments ; peut-être une utilisation un peu forte du citron, mais bon. Je recommande le menu dégustation, qui avec le vin amène le coût au-dessus de 100 euros. Nous avons tous les deux apprécié, il y avait de la musique live et nous reviendrons à coup sûr, malheureusement nous avons attendu longtemps ce soir-là.
Marie.rLe 24/07/2019 à 20:49
Super Accueil ...cuisine menu concocté par la Chef un regal
Marion.eLe 03/07/2019 à 20:57
Magnifique restaurant. Le service était irréprochable, très à l’écoute. Dans l’ensemble le repas était très succulent et varié, beaucoup de choix. Rien à redire, j’ai passer une merveilleuse soirée, très bonne ambiance. Je recommande à 100% ce restaurant. Vous êtes au top! Merci.
Réponse du propriétaire :
Mme Lemercier, nous vous remercions pour votre visite et pour votre commentaire ! Au plaisir :)
Fanny.uLe 09/06/2019 à 20:08
très bon menue un régale je recommande à tous les amateurs de bonne cuisine.le personnel est très agréable et la cuisine excellente. merci!!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci beaucoup pour votre visite et votre commentaire ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau à "La Flibuste".
magali.ALe 09/06/2019 à 10:56
Ce fut une découverte magique un service irréprochable à l'écoute des clients et le repas la découverte d'un menu de 3 plats composés autour d'un poisson du jour quelque chose d'exceptionnel du jamais vu des sauces originales et les desserts la je vous laisse découvrir le lotus un délice les agrumes époustouflant allez y les yeux fermés mais l'appétit ouvert..........
Natalie.nLe 23/05/2019 à 12:16
Félicitations pour votre super restaurent qui est délicieux
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! Au plaisir !
Anita.dLe 20/05/2019 à 10:06
probablement la meilleure nourriture qui soit. J'avais le menu d'inspiration du chef avec des vins assortis et c'était parfait tout au long des 7 plats avec une surprise à la fin et chaque plat était simplement un voyage en soi. Je pourrais probablement être parfaitement satisfait de chacun d'eux séparément également, mais pourquoi choisir si vous pouvez tout avoir puisqu'ils sont tous les meilleurs;] le personnel était également très accueillant et attentionné, donc c'était une expérience complètement satisfaisante sans un seul laissez-passer -vers le bas. De plus, je crois qu'ils ont les meilleurs desserts que j'ai jamais eu et j'adore les desserts, donc j'en ai déjà eu, mais ceux-ci étaient tout simplement trop beaux pour être vrais. Oh, et le vin était super aussi. En gros, si tu veux être vraiment heureux, tu devrais aller à La Flibuste et laisser la vie t'aimer.
Marco.oLe 27/04/2019 à 06:50
Restaurant étoilé, superbe emplacement dans le port de la Baia des Anges, idéal également pour un déjeuner de midi, pour profiter de saveurs uniques à moindre prix ! Idéal si vous voulez vous offrir un caprice !
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, merci beaucoup pour votre visite et votre commentaire. Ce sera un plaisir de vous accueillir à nouveau à La Flibuste. Cordialement
Luisella.aLe 24/04/2019 à 20:55
Excellent restaurant avec une cuisine raffinée et innovante
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite et votre commentaire ! Ce serait un plaisir de vous accueillir à nouveau à La Flibuste !
Sonia.aLe 10/04/2019 à 08:11
Excellent, service top ! Très bon moment
Perry.eLe 09/04/2019 à 06:20
Il faut juste y aller...tout était parfait du début à la fin, plats service accueil au plus que top.
Aline.eLe 08/04/2019 à 11:11
Très bel établissement sur le port de Marina. Accueil, service et menus excellents. Prix très abordables pour déjeuner.
Patrice.oLe 09/03/2019 à 17:45
Une excellente soirée dans ce très bon bon restaurant, avec un service très professionnel. Les plats sont raffinés, avec des combinaisons de saveur parfois novatrices. Les cuissons, notamment du turbot sauvage, ou du pigeon, sont parfaitement maîtrisés. De l'entrée au dessert, dans un menu 6 plats à 88 euros, sur l'inspiration du moment du chef, tout est parfait. Et le chef est une femme. Bravo
Philippe.uLe 22/02/2019 à 13:40
Très belle salle services voiturier services 20/20 très belle présentation des plats soufflé au citron un délice.
olivier.iLe 21/02/2019 à 15:20
Excellente qualité
Stéphane.uLe 14/02/2019 à 16:12
Excellent restaurant, de la grande cuisine ! Les saveurs, l'ambiance et la qualité du service sont dignes d'un étoilé.
rebout.eLe 10/02/2019 à 16:45
Très bonne table, LA jeune chef promet
Jean.�Le 02/02/2019 à 20:30
Exceptionnel parfait tout est parfait service cuisine et surtout quel régal Michelin devrait le référencer rapidement Bravo
Tony.lLe 23/01/2019 à 14:32
Table fine, service extra. Un must. A refaire.
Sandrine.OLe 24/12/2018 à 10:57
Cuisine très raffinée et service parfait. C'est la troisième fois que nous venons ici et nous sommes toujours impressionnés par les déclinaisons proposées! L'espace entre les tables est agréable, ça change des restaurants ou on est trop serrés les uns aux autres. Perso je recommande le ris de veau....une merveille!
Arvid.Le 20/12/2018 à 19:33
Très bon service et plats
Birgitta.oLe 05/12/2018 à 09:37
Nourriture incroyablement belle et excitante! Quels aménagements ! De pures oeuvres d'art ! Et un personnel si gentil !!!
Franck.ELe 20/11/2018 à 20:53
Cuisine maîtrisée et formidable menu Nous sommes résidents à Marina Baie des Anges et avons donc l'opportunité de nous régaler régulièrement à la Flibuste, service pro et chaleureux en cuisine Eugénie nous impressionne régulièrement bravo continuez
melinda.aLe 27/10/2018 à 18:07
Pour nous remercier de notre fidélité, la Cheffe nous a fait l'honneur de nous cuisiner un plat de sa nouvelle carte d'autonome, en avant première : le ris de veau laqué avec un jus de betterave puis roulé dans une chapelure de cacao. Une surprise. Un délice. La betterave comme je l'ai jamais mangée. Une justesse dans l'accord des saveurs, toujours au rendez-vous. Ce nouveau plat confirme que ce restaurant sera sans aucun doute "The Place to be" dans un futur proche. Un accueil toujours aussi chaleureux et professionnel. Bravo à toute l'équipe.
mathieu.oLe 21/10/2018 à 19:05
Excellent. Le repas est vraiment extraordinaire. Très bon et très original une cuisine inventive qu'il est difficile de décrire en quelques mots. En tout cas bravo à la cheffe Eugenie Beziat et à toute l'équipe nous avons passé un moment parfait.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Toute l'équipe de la Flibuste vous remercie pour votre commentaire. En espérant vous revoir bientot à notre table, et notamment pour découvrir notre nouvelle carte à partir du 16 novembre 2018. Très cordialement,
cuvelier.aLe 07/10/2018 à 13:45
La perfection !!!!
Jean.iLe 02/10/2018 à 09:18
Cuisine très raffinée. Excellent accueil. Rapport qualité prix très intéressant
Réponse du propriétaire :
Monsieur, Bonsoir, Nous vous remercions pour votre commentaire. Bien à vous
Thierry.OLe 29/09/2018 à 11:46
Accueil et service parfait. Nouvelle chef et nouvelle carte au top avec beaucoup de recherche d’originalité, de créativité. A découvrir ou redécouvrir absolument
Réponse du propriétaire :
Monsieur, Bonjour, Nous vous remercions pour commentaire et espérons vous revoir prochainement pour découvrir la nouvelle carte de saison qui sortira mi-octobre. Bien à vous
jean-louis.oLe 08/09/2018 à 11:08
Une tres belle table aux saveurs équilibrées et souvent originales. Le cadre est agreablenet le personnel tres accueillant.
Perino.lLe 07/09/2018 à 21:18
Une chef au un délice pour les papilles belle évolution bravo à Roger et son équipe👌👌👌👌👍👍👍👍
Kevin.aLe 29/08/2018 à 08:07
Excellent
Franck.eLe 01/08/2018 à 14:49
Expérience culinaire, ce qui devient rare quand on fait autant de restaurants que moi. A recommander pour un déjeuner ou dîner gastronomique sympathique et détendu. Je conseille le "bœuf-carottes" en entrée et le soufflé à l'abricot en dessert.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, Nous vous remercions pour votre commentaire sur notre établissement
Sylvie.uLe 23/07/2018 à 04:31
Excellent repas, personnel très agréable,je le recommande fortement,pour les amoureux du goût.
1day1food1travel.Le 15/07/2018 à 10:57
Tres bon repas au milieu de la marina
Natallia.eLe 09/06/2018 à 06:59
Une cuisine raffinée et délicieuse!
Nadine.oLe 31/05/2018 à 08:40
DIMANCHE DE FÊTE DES MÈRES TOUT PARFAIT BRAVO A VOUS .
Mc.aLe 27/05/2018 à 05:50
Atour de très bons produits, un ballet de saveurs surprenantes et raffinées. Bravo à Eugènie et son équipe talentueuses et passionnées ! Service et accueil impeccable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre commentaire sur notre établissement et espérons vous revoir bientôt à notre table
Rana.lLe 12/05/2018 à 18:08
Nourriture excellente et personnel très sympathique. En fait, j'ai été surpris que ce restaurant existe depuis 15 ans et je n'ai jamais eu l'occasion de l'essayer auparavant. Eh bien, grâce à Google, il est apparu comme une suggestion à proximité pour dîner. Excellent choix. Très beau coin salon intérieur, et ils ont également dit qu'ils allaient bientôt rénover leur coin salon extérieur, dans l'attente de revenir dans quelques mois. La nourriture était joliment présentée, était très délicieuse et la combinaison de saveurs exotiques était très bien combinée. Certainement sur ma liste préférée d'endroits où dîner. * Dernière mise à jour : il semble que des changements se soient produits à cet endroit, il a gagné une étoile Michelin le mois dernier, et depuis la dernière fois que j'étais ici (en 2018), le chef/menu a changé, comme je l'ai remarqué.
Nathalie.oLe 01/05/2018 à 14:58
Cuisine très soignée et raffinée. Cadre très agréable et soigné. Personnel très aimable et professionnel. Nous y sommes allés hier soir (lundi ouvert exceptionnellement car veille de pont) en famille avec un enfant de 8 ans. Le menu enfant était vraiment à la hauteur, le plat principal n’était pas le sempiternel steak haché ou des nuggets mais la suggestion du jour. L’adresse est vraiment à recommander.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Nous vous remercions pour votre commentaire sur notre établissement et espérons vous revoir bientôt à notre table
Philippe.oLe 03/04/2018 à 19:09
Vraiment rien à dire que du bonheur Bientôt une étoile non? Eugenie bravo
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour votre avis, toujours dans l'optique de vous satisfaire nous travaillons chaque avec coeur et passion afin d'obtenir l'Étoile !
Jean.aLe 18/03/2018 à 21:01
Restaurant à recommander tant pour la qualité de l'accueil que du contenu de l'assiette. Excellent rapport qualité/prix. Bravo aux artistes
Réponse du propriétaire :
La Flibuste est honorée de lire un aussi bon retour, nous restons dans l'attente de vous revoir afin de vous surprendre à nouveau !
franky.eLe 01/03/2018 à 09:43
Accueil, qualité et emplacement.
Réponse du propriétaire :
La Flibuste vous remercie !
beatrice.aLe 23/02/2018 à 16:51
Personnel attentionné cuisine raffinée
Réponse du propriétaire :
Nous nous engageons à toujours vous offrir un environnement chaleureux et propice à l'extase de vos papilles !
Victoria.iLe 07/02/2018 à 17:30
En tant qu'invité ne me jugeront pas la note de l'addition puisque nous étions invités restaurant très propre très beau Service très bon accueil la soupe de poisson maison excellente un velouté au foie gras excellent ensuite nous avons pris une variété de poisson turbot et Saint-Pierre grillé poisson sauvage très bien préparer et la touche du chef avec ses petites garniture originale bravo le tout arrosé d'un vin de BD blanc nous y retournerons avec plaisir très belle équipe merci beaucoup à bientôt
Réponse du propriétaire :
La Flibuste vous remercie pour ce témoignage à la hauteur de ce que nous voulons partager avec vous et l'expérience que nous voulons vous offrir, nous avons hâte de vous revoir.
Wahib.nLe 04/02/2018 à 07:04
Service haute qualité cuisine gastronomique
Réponse du propriétaire :
La Flibuste vous remercie pour votre avis !
Fabien.aLe 12/01/2018 à 20:46
Excellent service . Super !!!!vous recommande fortement !!!!! Plats de premières qualité avec une saveur exceptionnel pour chacun des plats qu'ont à pu goûter.
Réponse du propriétaire :
C'est avec un grand plaisir que nous lisons votre avis, n'hésitez pas à nous rendre visite pour une nouvelle expérience culinaire unique en son genre !
Xavier.ILe 22/12/2017 à 15:44
Très bien à tout point de vue
Réponse du propriétaire :
La Flibuste est honorée par votre avis, nous vous en remercions !
Laurent.eLe 16/11/2017 à 13:52
Un cadre sympathique et des plats très bons, bien que un peu cher.
Réponse du propriétaire :
La Flibuste vous remercie pour votre avis et ne cessera de vous surprendre avec des plats de qualité et un service sans failles !
Zhuoran.HLe 31/10/2017 à 22:12
Poisson parfaitement cuit et dessert parfaitement fait! Recommandé!
Réponse du propriétaire :
Zhuoran ZHANG La Flibuste tient à vous remercier pour votre opinion honnête et ravissante, nous sommes ravis d'apprendre que vous avez vécu une expérience incroyable. Nous avons hâte de vous revoir !
Gloria.aLe 13/10/2017 à 12:26
A tous les portugais de la cote d'azur je vous conseille c'est merveilleux de se sentir chez soi, bon et très familier 5 esyrelas
Vincent.rLe 12/10/2017 à 08:43
Ok parfait !
Réponse du propriétaire :
La Flibuste vous remercie !
Alain.oLe 19/09/2017 à 18:29
Super resto gastronomique. Tout était savoureux. Chefs, patron, serveurs motivés..
Raphael.oLe 05/09/2017 à 17:16
Chef, patron et équipe impliqués pour un résultat exceptionnel je recommande
Christelle.oLe 01/09/2017 à 06:20
Bel endroit, service attentionné et cuisine raffinée
Frederic.aLe 29/08/2017 à 05:51
Restaurant au top
Réponse du propriétaire :
La Flibuste vous remercie !
Herve.aLe 19/08/2017 à 09:17
Cadre enchanteur, cuisine exceptionnelle, recherchée, saveurs exquises.dessert miam!!!un vrai bonheur.. régal des papilles, des yeux. Je vous recommande le dôme tout chocolat, une decouverte extra, voyez la magie qui s'opere sous vos yeux pour le plaisir, gourmandise des gourmands Les prix sont tres raisonnables pour ce type d'etablissement .passez un moment convivial dans cet établissement de très grande classe Le PERSONNEL sera aux petits soin pour vous.discretion.. politesse, accueil au top GEORGES et ROGER et toute votre équipe, félicitations pour votre cuisine inventive, excellente Essayez ce lieu ,vous y reviendrez
Haoyu.ULe 18/08/2017 à 06:57
Fruits de mer très délicieux. Cher cependant.
Alexandre.iLe 26/07/2017 à 21:43
Bonne table bon service je recommande
Joelle.cLe 15/06/2017 à 16:59
Accueil parfait - mets delicieux- site parfait, rien a dire...le patron est charmant.
Balsa.8Le 14/06/2017 à 15:25
Très bon restaurant avec une très belle carte des vins
Yannick.aLe 12/05/2017 à 12:03
Merci pour cet excellent moment !!
F.Le 11/05/2017 à 08:52
Bonne capacité d'accueil, service rapide et prix contenus. Parfait au vu du cadre.
Franck.eLe 27/03/2017 à 17:33
Bienvenue au nouveau chef très inspiré et créatif, cette nouvelle rencontre a été une très belle découverte... Saveurs maîtrisées et prononcées le bonheur est décidément effectivement dans l'assiette, nous reviendrons avec grand plaisir, bravo à toute l'équipe pour cet excellent moment gourmand...
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci beaucoup pour votre visite et votre commentaire. Au plaisir de vous accueillir une nouvelle fois prochainement :)
vincent.aLe 12/02/2017 à 19:19
Tres bon restaurant et bonne ambiance
Valentine.aLe 04/02/2017 à 20:27
Très, très bon restaurant !
Maguy.Le 03/02/2017 à 16:23
Très bonne table, très bon rapport qualité-prix, personnel très agréable et à l'écoute. Cadre chaleureux..
Emmanuel.eLe 29/01/2017 à 16:57
C'est toujours un régal de venir manger ici La carte, l équipe, le lieu, tout est au top !
marie.uLe 20/01/2017 à 18:29
très bonne adresse carte très variée personnes attentionnées un petit bonheur
Ludovic.ELe 23/12/2016 à 22:49
Très cher mais produits de très bonne qualité
Claude.iLe 07/05/2016 à 10:40
Excellente étape à ne surtout pas manquer
DORMARD.SLe 23/08/2015 à 15:56
Service impeccable. Plats savoureux. Le patron est très sympa. Je recommande ce restaurant.
Jean.lLe 08/02/2015 à 13:43
super restaurant ! beaucoup d idées accueil sympathique prix très abordables bonne adresse !
Vlasta.uLe 27/01/2014 à 18:18
Excellente nourriture, presque comme une star :-)
Elo.yLe 23/01/2014 à 18:14
Une soirée solitaire partagée avec le plaisir d'un menu raffiné et aux saveurs justes. Un rapport qualité/prix plus que plaisant pour un lieu cosy et romantique à souhait. Un service bienveillant et très avenant. A découvrir, recommander et partager.
Sébastien.sLe 01/12/2013 à 12:56
Partager la dégustation d'une dorade royale préparée de main de maître, découpée devant vous par le maitre d'hôtel : c'est ça le plaisir d'un restaurant de bord de mer. Une équipe très accueillante et très professionnelle, un service impeccable et une cuisine remarquable pour qui apprécie les produits de la mer. Diner en couple dans cette établissement fut un réel plaisir.
Sylvain.oLe 29/05/2013 à 18:59
Bon service, bonne nourriture, ambiance romantique. Je recommande à tous ceux qui recherchent une soirée spéciale à retenir :-)
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Horaire d'ouverture :
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 12:00–14:00 19:15–21:15 |
| Mercredi | 12:00–14:00 19:15–21:15 |
| Jeudi | 12:00–14:00 19:15–21:15 |
| Vendredi | 12:00–14:00 19:15–21:15 |
| Samedi | 12:00–14:00 19:15–21:15 |
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