Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Restaurant La Forge qui se trouve à Carros. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant français, Restaurant de spécialités provençales, Restaurant.
Les avis (323)
Repas très bon de l'entrée au dessert. Cadre très agréable et service au top. À refaire avec plaisir. Merci à vous
Accueil très sympathique. Cuisine ordinaire, trop lourde où le cuisinier mélange trop d’ingrédients pour un même plat.
Les portions étaient pour une tres grosse faim, nous sommes partis avec nos boîtes de restes sous le bras, merci au patron d'avoir été compréhensif!
Cuisine d'exception, accueil agréable et distingué. De l'entrée au dessert, c'était un concert! A recommander!
Nous avons eu du poisson très savoureux avec des artichauts. Excellent service et tout à fait environnant.
Repas exceptionnel à chaque fois que nous venons, ris de veau à tomber, excellente carte des vins et très bon accueil de Valentin ! Un vrai bonheur gustatif à chaque fois.
Cuisine tout en saveur pour ge menu fête des pères. Bravo
Super repas pour la fête des mères, accueil très sympathique, les plats étaient délicieux et copieux, une attention particulière à ma petite qui a été servie en 1er ce qui était vraiment un plus car il est souvent difficile pour les enfants d'attendre! Merci au chef et à toute l équipe pour cet agréable moment, nous reviendrons avec plaisir!
Accueil très long. Repas pas à la hauteur de ce qui était annoncé ! Très déçus. Repas froid et très peu de quantité, légumes pas cuits. Très cher pour ça.
Bonjour, Je lis avec surprise votre commentaire peu sympathique à notre égard. Je vous ai accueillis personnellement hier midi et je vous ai installés en terrasse. Je me souviens bien de vous car il était tout juste midi, heure du début du service et je peux vous garantir que vous n’avez pas beaucoup attendu ! Vous n’avez pas apprécié la qualité de nos plats et même s’il est vrai que tous les goûts sont dans la nature, je dois vous préciser que les légumes croquants (donc pas trop cuits) sont un gage de qualité dans la gastronomie. Je comprends votre frustration concernant la portion insuffisante si vous aviez une faim de loup mais très honnêtement la quantité est respectable pour un appétit standard… Quant au tarif soi-disant élevé, je pense offrir un rapport qualité/prix assez exemplaire dans la catégorie d’établissement « semi-gastronomique ». Pour la prochaine « fête des mères », je vous encourage vivement à découvrir d’autres restaurants où la quantité de nourriture prime sur la créativité artistique de l'assiette. Merci d'avoir partagé votre expérience avec nous.
Délicieux très frais un peu cher mais cela vaut le coup
Certainement le meilleur endroit en ville pour une cuisine française authentique.
super lieu la cuisine très bien et merci au patron de nous avoir accepté après 14 h un super restaurants
J'ai passé un très doux moment au restaurant de la forge ! La cuisine m'a étonnée... le cadre sort de l'ordinaire, j'adooore ... j'y retournerai !
Superbe accueil, restaurant de grande beauté, la terrasse agréable. repas succulent, Foncez !!!
Cuisine ouverte et qualitative
Très bon moment passé et une bonne journée dans l'ensemble...
Super restaurant Nous avons très bien mangé
Assurément de la très bonne cuisine. Mérite le détour.
Déçu, mon épouse voulais tester ce restaurant depuis un moment mais au final elle a été très déçu, après avoir commandé une entrecôte de veau facturé presque 30 euro on lui a servi plutôt une cote de veau et comme ca ne suffisait pas la moitié de la cote était du gras, en en photo plus bas une vrai entrecôte de veau qui a effectivement du gras mais pas autant que sur la cote de mon épouse. Apres avoir fait une réclamation le patron qui est aussi le cuisinier a voulu faire une comparaison avec des client voisins de table qui avait commandé un filet de bœuf en photo plus bas, et surprise il n'y a casi pas de gras sur un filet de bœuf. Lui ayant fait la remarque ce monsieur c'est décharger aussi sur sont fils qui est serveur en prétextant qu'il va falloir qu'il prévienne les clients qu'il a du gras sur ces entrecôte de veau, de plus ce monsieur justifie qu'il n'a pas augmenter ces prix de ces produits je pense que oui mais la qualité du produit elle n'y ai pas. Aucune remise en question de ce monsieur qui c'est contenté de m'offrir un café en guise de dédommagement. Je ne demandé pas qu'on me rembourse la totalité mais au moins de servir a mon épouse une autre entre cote mais sans trop de gras cette fois ci. Bref je ne recommanderais pas ce restaurant qui jouie certes d'une bonne réputation mais qui va vite ce dégradé au vue la conjoncture économique actuel car comme beaucoup de restaurateur gastro je pense qu'il renie sur la qualité des produits pour garder leurs marges plus tôt que d'augmenter les prix car même si les prix augmentent on préférera toujours payer quelques euros de plus pour avoir de bons produits dans notre assiette. C'est la finalité d'un bon restaurant.
Cher Monsieur, J’ai pris note de vos remarques très négatives sur mon établissement. Je suis navré que votre épouse n’ait pas apprécié à sa juste valeur son plat. Vous, qui êtes apparemment un grand connaisseur de viandes, devez savoir que la côte de veau peut contenir une quantité variable de graisse en fonction de la partie de l’animal dont elle provient … et qu’elle est appréciée pour ses saveurs gustatives, dont la graisse est un des éléments ! J’ai voulu faire un parallèle en évoquant le filet de bœuf des autres clients pour vous faire comprendre avec un peu d’humour que si votre femme n’aime pas le gras, le choix du bœuf aurait été plus judicieux. Mes propos n’ont à priori pas été interprétés à leur juste valeur, c’est bien dommage. En revanche, je ne peux pas vous laisser écrire que nous préférons renoncer à la qualité de nos produits en raison de l’inflation actuelle. Nous nous battons au quotidien pour garantir des prix adaptés et une traçabilité des matières premières qui sont toutes sourcées avec ferveur. C’est sans doute pour cela que nos clients sont fidèles et nous ont décerné une si belle réputation.
Bonjour à tous, cet établissement sérieux à beaucoup d'atouts,tout d'abord un cadre chaleureux,cozy,avec un personnel souriant, agréable et toujours à l'écoute. La cuisine est excellente avec des plats maison. Le chef de cuisine qui est également le patron de ce sympathique restaurant est passionné par sa profession et cela se recent dans l'assiette. Nous le recommandons sans hésitation. Valerie Barbera.
Restaurant très agréable , la cuisine est très bonne. Les serveurs et le propriétaire très sympathiques. Dés que nous entrons, l'ambiance nous promet une bonne soirée. C'est ce qui nous donne l'envie d'y revenir le plus tôt possible. Merci à vous tous.
Merci Valentin, le meilleur gâteau au fromage de tous les temps! Superbe vue de notre table sur terrasse, protégée du vent. Plat du jour succulent et copieux, joliment présenté. Excellente qualité pour le prix, nous reviendrons en effet!
Très bonne cuisine. Ambiance chaleureuse pour un dîner de la Saint Valentin.
Accueil très agréable, chaleureux, très bon restaurant, Plats très bien servis, très belle présentation , prix correct,je recommande fortement ....
Des plats avec des saveurs. Manque un peu de quantité.
Très bon
Très bonne cuisine . Un serveur extrêmement efficace attentionné. Le binôme fonctionne à merveille . Efficacité rapidité et qualité. Gage de fraîcheur et ambiance cosy. On y était venu il y a des années avec le guide prestige . On a revu la pub dans un magazine de monaco ça nous a redonne envie d y aller . On est pas déçus. On attendra pas tout ce temps pour y revenir .
Très bon, dommage que la carte reste la même depuis des mois
Un repas vraiment très agréable, bon, frais à refaire
Très bon, plats très fins de l'entrée au dessert. Excellent service. Nous y retournons, un conseil : réserver.
Belle recherche, belle présentation, à ne pas rater. Desserts à améliorer
Vous ne connaissez pas encore ? Bah foncez les yeux fermés... sans aucune hésitation.... Accueil au top, ambiance chaleureuse, équipe très professionnelle et à l'écoute, qualité des plats excellente... expérience à vivre et revivre sans modération...
Nous avons pris le menu à la truffe, c'était tout simplement un régal. Ambiance chaleureuse et familiale, nous avons passé un super moment. Je vous recommande cet établissement les yeux fermés. Absolument rien à redire, c'était parfait.
Joli cadre, serveur agréable et efficace , cuisine maison
Raffiné
Excellent , de l'entrée au dessert , nous nous sommes régalés ! Accueil très sympathique et endroit agréable . Je recommande vivement .
Très bon et très jolie cadre .
Nous avons apprécié ce restaurant qui ne manque pas de goût à tout niveaux .le patron et son fils sont très avenant nous recommandons ce restaurant les yeux fermer car les produits sont de qualités
Service d'excellente qualité prix raisonnable à conseiller
Excellent restaurant !!!! Nous avons été très satisfait de notre soirée. Serveur très agréable et serviable ! Tout été parfait du début à la fin. La crème brûlée un délice !!!! Je recommande fortement ce restaurant et je reviendrai sans hésitation. Merci à vous
Un GRAND bravo au cuisinier qui, chaque fois que nous y sommes allés, nous à merveilleusement régalé de sa cuisine "fait maison" de son talent quant à la présentation et de sa justesse quantitative. C'est 5☆ merveilleuse soirée, 5☆ de recommandation, 5☆ de plaisir gustatif.... Encore merci et ce restaurant mérite une evaluation du guide Michelin. Avec nos chaleureux remerciements Pour ces soirées appétissantes et magiques. Merci aux serveurs qui complètent cet instant par un service de qualité et avec un brin d'humour très apreciable. A très bientôt.
La nourriture était excellente, cuisine française traditionnelle. Atmosphère authentique et serveur parlant anglais. La nourriture est venue rapidement et était chaude.
Magnifiques endroits à conseiller les yeux fermer un patron qui est accueillant en plus ont avait un groupon et un chien 🐕 il nous à reçu comme un autres clients en plus le restaurant est à CARROS Magnifiques petit villages
Bon accueil repas top
Très bons plats. Service excellent. Serveur hyper sympa. J'adore. Jamais déçus... 👍👍
Trop bon, cuisine excellente, du fait maison quel plaisir. Tous les acteurs de l'établissement sont au petit soin. Merci 👍
Excellente accueil et une cuisine raffinée
Excellente cuisine faite maison qui mérite le détour. Serveur très attentionné et qui n'est pas avare d'explications. Accueil très sympathique. Ne changez rien !
Super restaurant, les plats sont bien cuisinés et recherchés. L'accueil est formidable et l'équipe est agréable avec les enfants. Je vous conseil ce restaurant si vous êtes de passage à carros village.
Ma compagne et moi avons ADORÉ !!! endroit magnifique avec une jolie terrasse,le service et très Professionnel,le lieu et très propre, les plats non seulement abordable mais il y a la qualité,la quantité, la fraîcheur,et surtout DU GOÛT !! MERCI BEAUCOUP a toute l'équipe ! NOUS REVIENDRONS TRES PROCHAINEMENT et surtout vous ferons une très bon pub ! ERIC et JOYS
A tester...
Parfait
Carte très sympathique, de qualité : un régal! Chef et serveur au top, serviables, à l’écoute et attentionnés! On recommande!
Très belle découverte,le service et soigné et de bons plats pleins de saveurs, à recommander.
Service au top. Les produits sont frais et la cuisson est parfaitement exécutés. Je recommande.
Très bon accueil, super service, et nourriture excellente et très recherchée avec une très belle présentation. Ambiance détendue.
pas de possibilité pour manger en terrasse vu le temps frais.
Service au top , le menu était très bon. Nous avons passé un agréable moment.
Une très belle découverte ! De l'originalité, du goût, une jolie présentation et un service irréprochable. Félicitations
Nous avons adoré, très beau Restaurant bien placé personnels à l'écoute et agréable... Les repas sont fait maison.
On s'est régalé avec le menu Ode à la Truffe...
Petit restaurant avec peu de couverts, une carte réduite et des produits frais. Le père excellent cuisinier au fourneau et le fiston, bon communicant au service. Une réussite d'autant plus que grâce à groupon le rapport qualité prix était imbattable
Excellent repas, très bon accueil, ne pas hésiter on y retournera
Repas de laSaint Valentin 2022 Un vrai régale Un accueil chaleureux et personnalisé Une jolie rose en cadeau Merci pour ce bon moment Nous reviendrons très bientôt
Deux excellents repas dans ce restaurant traditionnel qui est une valeur sûre du secteur !
Très bonne expérience dans ce restaurant du vieux Carros . Accueil sympathique , repas à la carte au rapport qualité prix très correct .foie gras marbré , st Jacques ,poisson tout etait excellent et bien préparé ambiance très agréable et jeune serveur ( le fils ?) très sympathique ! un bon moment ! Je recommande . . .
Une belle de découverte . Cuisine au top au bord de ce magnifique vieux village. Carte variée tres accès sur les truffes, mais pas que.Tout est maison, gouteux a un prix raisonnable. Service rapide et sympathique.
Le menu autour de la truffe !!!! Un délice. Le service au top et le serveur aussi. Je recommande vivement !!!
Accueil, et service impécable rien a re dire. Les pats sont excellents! Le menu découverte est très gourmand pour le prix sa vaut le coup !
Excellent repas bien présenté Accueil très sympathique A recommander vivement !
Belle ambiance cosy. Repas excellent et service de qualité. Je recommande
Très bon restaurant avec des plats recherchés et de saisons. Personnel très gentil et serviable.
Super bon restaurant à recommander sans hésitation. Les saveurs et le professionnalisme sont au rdv😍 merciii et continuez ainsi !!
Sacrée découverte au village du vieux carros un restaurant au top avec un accueil exceptionnel goût et saveurs un savoir-faire bravo encore et merciiiii
Cuisine raffinée. Bon accueil. Je recommande 👍
Cuisine raffinée et accueil sympathique !!
Repas très bon Personnel sympathique Je recommande
Parfait ! Patron très sympathique et plats délicieux !
Belle rencontre accueil chaleureux, décor cosy, repas et produit excellent à refaire très vite vous êtes au top merci
Restauration familiale on y mange très bien. Simple mais très efficace.
On s'est régalé c'était exellent!!
Tout simplement parfait, avec ou sans truffe vous repartirez avec une bouche dans tous ces états tellement c'est bon ;) L'équipe est formidable et cette petite feuille de brique au chèvre pesto à l'apero est juste incroyablement bon, je pourrais en manger des assiettes entières :) Merci les gars pour ces moments de grande bouffe
Exceptionnel. Malgré le fait que la salle soit pleine, et que nous ayons une offre spéciale, nous avons été reçus comme des clients d'exception. L'équipe est simplement excellente et les plats encore plus. Foncez les yeux fermés, il est impossible que vous regrettiez. Mention spéciale au chef qui nous a faire un moelleux au chocolat en lieu et place de celui au caramel. J'écris habituellement pour critiquer, cela faisait bien longtemps que je n'avait pas attribué 5 étoiles à un restaurant. PS: pensez à réserver, il y a du monde et la salle n'est pas très grande.
Accueil très chaleureux, cuisine faite maison, savoureuse, comblant tous les sens, dans un joli cadre qui plus est ! Nous n'avons qu'une hâte : y revenir pour goûter à d'autres plats du très attrayant menu.
Accueil aimable et plats faits maison très bons!
Un bon petit restaurant avec une terrasse agréable. Menu découverte à 35€ . De bon produits frais bien préparés ,présentés, cuisson parfaite du poisson. Service efficace. Une bonne étape. Pour les amoureux de la truffe, un menu spécial autour de la truffe.
Vaut le voyage! Bonne qualité, bon goût et bon service. Merci pour l'hospitalité; le patron vient tout seul.
J'étais invitée c'était moyen
Un peu cher,cuisine soignée
Dans l agréable village de Carros, pour un prix moyen (voir raisonnable je pense) on est très bien reçu. Le service est propre les assiettes bien présentées appétissantes et goûteuse. Mon mari et moi vous recommandons fortement cette adresse ou nous avons passé un très bon moment... A voir outre un menu découverte un menu tout truffe que nous tenterons sans doute une autrefois si l occasion nous est donné de repasser dans la région
Très bonne nourriture. Je suis toujours surpris par la bonne cuisine des restaurants qui font une impression plutôt simple de l'extérieur.
Un endroit à privilégier loin de la foule service au top cuisine raffinée ambiance sympathique pour ma part je note 10 sur 10
Excellent . Tout parfait . C'est la 2° fois que l'on vient . Jamais déçus. Vivement la prochaine .
Nourriture impeccable et service très agréable. Patron et serveur très sympathiques, nous reviendrons.
Jamais déçu
Parfait
Restaurant agréable et chaleureux tenu par père et fils. Bon service, bonne bouffe et bon rapport qualité prix. Recommandé!
Accueil, service et plats de qualité, l'humour et la bienveillance en plus.
Excellent repas. Endroit assez calme dans un village.
Patron très sympa et on mange très bien même les prix. Sont sympas
Délicieux de l'entrée au dessert
Service et plats impeccables, superbe !
En vrai c'est ouf, j'ai rarement manger comme ça le service et parfait, les serveurs aussi, la cuisine et d'une qualité et variété de gout rarement atteints ,c'est déjà la troisième ou quatrième fois et c'est pas la dernière le ,cadres et juste super, petite préférence pour l'intérieur tous en Pierre c'est vraiment beau
Ce restaurant est vraiment constant dans son excellence. Tant pour l'accueil, le service, les attentions et bien sûr la qualité et la finesse des plats (et la quantité pour les gourmands que nous sommes). J'arrête ! Je ne voudrais pas qu'il soit complet la prochaine fois que nous y reviendrons !! Une adresse que l'on voudrait garder "secrète"... comme un bon coin à champignons.. 😉
Les "gens"
Lieu avec du charme Très bon accueil de la part du personnel de salle. Produit de qualité et plat goutu. Je recommande
Très bonne table et un accueil très sympa On le recommande
Très bon restaurant. Tout le personnel est sympa et le repas vraiment excellent. Je recommande
Cuisine extra, produit frais, foie gras fabuleux et une équipe au top Ambiance chaleureuse merci à Valentin et Marc pour un service impeccable et surtout un grand bravo au chef
lieu agréable et une très bonne table.
Bon restaurant et terrasse très agréable !
Très bonne établissement, avec un personnel compétent. Probablement l’un des meilleurs restaurant que j’ai fait sur la côte. Félicitations au patron. De la part des Strasbourgeois
Bon accueil et cuisine de qualité
Un joli cadre. Des plats travaillés et copieux. Un service sympathique et pas invasif. Un très bon marché moment.
Excellente carte avec des produits frais et cuisinés parfaitement par le chef
Bon accueil et on nous place sur la terrasse. Nous venons avec une réservation restopolitain. Amuses bouches. On nous demande si on veut un apéritif mais pas de carte avec les prix. Ma compagne prend un kyr et moi un whisky. On sera les prix sur la note à la fin du repas. 6 pour le kyr et ... 10 pour le whisky. L'entrée est bonne brie aux truffes pour moi et foie gras pour madame. Bonne mais peu servie pour le foie gras, une petite tranche (à 20 € quand même). Ensuite je prends un filet de bœuf et son foie gras (32€) et madame un filet de sole (22€). Bien accompagné de petit légumes pour les deux plats, d'artichauts pour Madame et de pomme de terre grenaille pour moi. Là encore, petit filet pour Mme. Pour moi gros morceau de boeuf mais servi saignant/presque à point alors que j'ai demandé bleu. On finira là notre repas. La note affiche 73€ et je paie avec la CB ... 79€. Ce sera réparé des qu' on l'eut signaler. Donc 73€ pour deux apéros, une bouteille d'eau gazeuse, 1 entrée et 1 plat payé (restopolitain). C'est pas donné ! Cuisine audacieuse mais non maîtrisée, cela pourrait être excusé si le prix n'était pas si élevé. Dommage
Inadmissible !!! 35€ le menu pour manger en entrée une salade verte avec un peu de parmesan. Je ne recommande pas cette établissement.
Lieu agréable. Personnel souriant et agréable. Pas bon marché mais bonne nourriture. Les plats à la truffe sont bons. Beau local. Personnes agréables et sympathiques. Pas très économique mais nourrissant exellent. Tres bonne l'arnaque
Parfait, je reviendrai. Je recommande la pluma de porc ibérique, juste sublime.
Toujours très bon, je recommande !
très cher ! ne prenez pas ce qui est conseillé car le prix principal est calculé ....
Un régal !! Cuisine et service au top.
Nous avons passé une très agréable soirée, des plats délicieux et un personnel fort sympathique et accueillant. Nous reviendrons, c'est certain !
Super . Je recommande ce restaurant. Personnel sympathique et repas de qualite
Haut !
Bonne table 3fois à date et années différentes
Restaurant très sympa, service avec le sourire, produits frais,ambiance agréable. Tout cela parsemé de truffes. 😉
Merci cela nous fait plaisir 😎
Personnel très acceuilant, patron au petit soin nous nous sommes régalés lors de notre dîner. Cadre très chaleureux. Produits frais et de qualités... A très bientôt 😊
L une des meilleures tables de la plaine du var
Excellent ! Nous nous sommes régalé et très bonne accueil. Nous garderons un bon souvenir pour les 30 ans merci encore
Cadre agréable, Bonne cuisine fait maison.
Excellent repas Le cadre est très beau Le personnel agréable
Bel endroit avec une cuisine parfaite
Chaleureux, cuisine excellente et service de qualité
Accueil et ambiance chaleureuse avec des plats exceptionnels 👏👏👍💖
Excellent ! Un accueil chaleureux, un menu divin, un cadre magnifique. UN RÉGAL !
A recommander. Extra à tout point de vue.
Cuisine familiale, cadre chaleureux et service parfait. Nous sommes ravis merci encore pour ce moment passé avec vous
Ambiance singulière, gastronomie intemporelle et créative
On y mange très bien. J'adore y aller. Tout est délicieux.
Très bon restaurant avec des produits de qualités et du fait maison...cadre très sympa pour dîner romantique très bon moment à deux 😉
Très bien
Très bon. Plat du jour rapide. Nickel.
Une cuisine parfaitement dosée, excellent.
Les plats sont justes délicieux et somptueux. Cadre très agréable, service et accueil au top. Nous vous recommandons vivement ce restaurant.
Oui oui oui
Le personnel est très accueillant. Le chef est au petit soin.. et la cuisine est faite avec des produits de qualité
Cuisine excellente....accueil au top
Excellent et un acceuil chaleureux. Il faut y aller.
Sublime de l'amuse bouche au dessert ! Le lieu est charmant et l'équipe familiale vous chouchoute pendant tout le repas.
Excellente cuisine, cadre très agréable et superbe village médiéval !
Cuisine de brasserie,rien de gastronomique
Gastronomie décevante au su des avis précédents. Cuisine peu légère, trop huilée. Pas de dessert maison. Déçu !
Très bonne cuisine, service efficace et agréable
On mange très mal pour très cher
Nous nous sommes régalés dans ce restaurant. Je le recommande ! Nous qui sommes végétariens, nous avons trouvés notre bonheur ! Les plats sont très bien présentés et les saveurs équilibrées. Un endroit à ne pas manquer dans la belle ville de Carros !
Cuisine classique et de bon goût.
Les plats ne justifient absolument leur coût . Une bouteille de 50cL de rosé à 22 euros me paraît également aberrant . 92 euros pour deux personnes , avec un menu composé de produits de grande distribution . Et lorsqu’on pratique ce type de tarif il me semblerait raisonnable de servir du pain frais, un minimum à vrai dire . Rien de rédhibitoire mais l’addition devrait être divisée par 2 pour correspondre à la qualité du repas .
La Forge est un excellent restaurant ouvert tous les jours. Je suis une cliente fidèle et je me permets de répondre au Monsieur cycliste qui a déposé un commentaire inutile . Le restaurant ne sert pas de boissons et car ce n'est pas un bar... 😉 . C'est pour cela que le serveur ne vous a pas servi à boire tout simplement ! Et je ne pense pas que le patron porte un quelconque jugement sur le sport que vous pratiquez. C'est vraiment inutile de détruire la réputation d'un restaurant, surtout quand on n'y a pas mangé.
Il semble être le seul restaurant de la ville, à part une crêperie et une pizzeria. L'ambiance était correcte, même si les luminaires semblaient un peu usés. Malheureusement, Aperol Sprizz n'a pas été servi, mais une autre boisson amère. Le vin commandé a été oublié, ce qui, compte tenu du prix élevé du repas, a peut-être même porté chance. Le menu 3 plats le moins cher coûte 35 euros. Avec une boisson, de l'eau et du café, c'était environ 48 par personne. La nourriture était correcte. Le personnel était sympathique.
Culinaire
Tres bon restaurant selon beaucoup d'avis Seulement la Forge ne sert pas à boire aux cyclistes dommage car se sont aussi des automobilistes motards et clients potentiels...!!
Aucune fausse note!! Excellent de l'entrée au dessert en passant par l'accueil et le service!! Hâte d'y revenir pour dîner en terrasse...
Accueil très agréable et repas absolument délicieux 😋!
La nourriture est très délicieuse, mais tout a un prix... un peu salé. Un dîner à 2 120 €, c'est un peu trop.
Rapport qualité prix un peu exagéré, service agréable
Très bon et accueil très sympa merci
Bon accueil, personnels sympas. Les plats sont bons et bien présenter. Je recommande.
Nous avons très bien mangé
Accueil souriant et mets de qualité
Excellent accueil. Très bonne cuisine.
Nous avons passé une agréable soirée avec nos amis dans un décor de salle authentique voûtée en pierre. Le service et le chef sont très avenants, la cuisine est ouverte, on peut voir le chef à son travail, nous avons pris un menu truffe qui nous a amplement convenu, foie gras rehaussé par la lavande et la truffe, pluma de porc truffé excellent avec ses petits légumes, un Saint Marcellin goûteux et une crème brûlée à la poire.
Juste parfait du début à la fin
Délicieux
Accueil sympathique Décor agréable Les plats que nous avons dégusté étaient très bons Le seul bémol places de parking difficiles à trouver
Cadre rustique, sympathique cuisine ouverte sur les tables . Cela donne à la fois un côté familier avec le chef et la vision des préparations. Accueil et service par un jeune chaleureux, ouvert et facile aux discussions. Pour les amateurs de truffe, allez y ! Nos choix sur la carte se sont avérés travailles, delicieux, copieux . Les assiettes bien présentées, agréables à l'oeil et la quantité suffisante. Le chef est venu discuter , J en ai profité pour lui demander comment il préparait ses éclats d oignon dont il parseme généreusement ses plats, merci à lui pour ce partage. Chef très investi dans la qualité de ses plats et de son restaurant en général. On reviendra! Cathy et JP.
Très bon. A refaire.
Nous avons pris le menu à la truffe c'était vraiment excellent je recommande
Le velouté de pommes de terre aux truffes, exceptionnel . Un excellent risotto et une très bonne crème brûlée a la fleur d'oranger. Très bon accueil, a recommander.
Le top de la cuisine
Tout est parfait : Repas, service, ambiance. En un mot EXCELLENT, allez-y et régalez vous !
L'endroit est resté typiquement village. C'était excellent...je me suis régalée
Personnel au petit soin, cuisinier accessible et vraiment attentif à nos envies, repas EXCELLENT de l'amuse bouche au dessert la PERFECTION. Nous recommandons vivement ce restaurant qui en plus de proposer des plats composés de produits de qualité pratique des tarifs attractifs par rapport à la qualité et la quantité servies. Rare d'apprécier autant un restaurant, un sans faute jusqu'à la musique de fond ! En bref, EXCEPTIONNEL !
Cuisine raffinée, déclinable avec ou sans truffe. Ambiance cosy. Personnel au petit soin. Le chef est à l'écoute et vient saluer les convives. Fourchette de prix plutôt élevée mais la.qualite des produits, de l'accueil, la beauté des assiettes, le goût et le charme des lieux en valent vraiment la peine. Parfait pour une belle occasion ou pour les fins gourmets !
Excellent aucun bémol de la cuisine à l'accueil tout est parfait.
Les menus sont équilibrés et la cuisine est raffinée. Nous avons apprécié le menu découverte mais l'ode à la truffe semble un délice pour les papilles. Le service est efficace et très sympathique. Un conseil, réservez avant car ce restaurant est réputé et prisé. Merci à l'équipe pour cet excellent repas.
Excellent dans l assiette et accueille..
En mangeant à la carte, sans prendre les plats les plus chers, avec du vin bas de gamme, on a payé 80€ par personne. Ça ne vaut pas 40€, ou alors tout juste, en étant généreux. Voilà.
Excellent accueil et bonne cuisine. Je recommande.
Menu à la truffe excellent, serveur et cuistot très très aimable. On a adoré, nous recommandons fortement :)
Excellent
Cadre, cuisine, produits, service tout est au top.
Très bon restaurant qualité prix adapté Produits frais Saveurs au rendez-vous À conseiller sans modération
Très bon acceuil, restaurant à ne pas manquer, excellente table nous y retournerons sans problème.
Aucune fausse note. Cuisine entièrement faite maison raffinée dans un cadre magnifique d'une forge restaurée. Un accueil chaleureux et professionnel . Un restaurant pour midi aussi ! En bref: à 'gouter' absolument !
Petit restaurant typique au abord du village. Serveur très serviable. Le chef est venu voir si tout aller bien ce qui devient rare qu'un chef ce déplace, une bonne surprise.
LE SERVICE IMPECCABLE, APRÈS DES HEURES DE ROUTE NOUS AVONS ÉTÉ ACCUEILLI TRÈS CHALEUREUSEMENT ET NOUS AVONS MANGÉ SUPER BIEN, PRODUITS FRAIS ET DE QUALITÉ, NOUS CONSEILLONS ET ON REVIENDRAS AVEC GRAND PLAISIR.
Il fait bon se retrouver sur la terrasse au frais pour venir savourer ces délicieux plats au couleurs méditerranéens préparés avec délicatesse par le chef Claude Scuteri qui a repris des mains de maîtres les fourneaux de l'établissement. On est jamais déçu et nous avons toujours une entrée et une suggestion du moment à découvrir. ICI on se sent bien, on mange des vrais produits frais et de qualité. Ne pas hésiter de faire parfois un petit peu de trajet depuis Nice pour partager un merveilleux moment.
Plats raffinés. Très bon resto
Très bonne adresse. Excellent accueil et excellente cuisine. Très bon conseil pour le vin avec un côté de Provence excellent. Bref : allez-y dans réfléchir!!
Toujours aussi excellent !
Excellent lieu accueil sympa et bon repas
Super
Très bon mais un peu cher
Très bien
Excellent Chef, excellent acceuil, et les plats... juste magnifiquement bons. Je recommande vivement. Morgan
De très bon produit, des plats délicieux et originaux, un service impeccable, une ambiance détendue et calme. J'ai particulièrement apprécié le fait qu'il y ait une partie végétarien, et même végétalien ! Bravo, je reviendrai.
Encore une bonne soirée dans ce lieu sympathique où tout est parfait
Excellent ! Tout est autour de la truffe mais les prix restent raisonnables. Atmosphère calme et familiale. Très bons vins.
Excellent restaurant très accueillant À recommander
Chaleureux très bon accueil et 0n y mange très bien
Super accueil et service. Et surtout une cuisine délicieuse. Le menu aux truffes : que du bonheur ...
Très bonne cuisine à un prix un peu plus élevé que la moyenne mais pleinement justifié vu la qualité des plats et des ingrédients. Le personnel est très agréable et très attentionné. Je recommande vivement.
Cher mais bon
Très bon restatuant et très bonne qualité. Accueillant et sympathique.
Très correct. Accueil sympa terrasse d'été agréable. Plat du jour OK quantités et qualité
Très charmant restaurant avec la pierre apparente qui donne une ambiance très romantique. La cuisine est délicieuse et le personnel professionnel et gentil. Je recommande.
Comme à son habitude Claude nous regale. Dans ce lieu cosi on trouve les bonnes saveurs et les bons flacons.
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | Fermé |
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Mardi | Fermé |
Mercredi | Fermé |
Jeudi | 09:00–17:00 |
Vendredi | 12:00–14:00 19:00–22:00 |
Samedi | Fermé |
Dimanche | Fermé |
Comment contacter l'établisement ?
Quoi manger à Carros ?
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