A propos de : Restaurants Restaurant La Ginabelle à Zermatt
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Restaurant La Ginabelle qui se trouve à Zermatt. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant, Cuisine européenne, Restaurant de cuisine fusion, Restaurant italien, Restaurant de viande, Restaurant suisse, Restaurant végétarien, Restaurant occidental.
Plan :
Services disponibles :
-
S'identifie comme géré par une femme
-
Terrasse
-
Repas sur place
-
Livraison
-
Cheminée
-
Excellents cocktails
-
Ascenseur accessible en fauteuil roulant
-
Entrée accessible en fauteuil roulant
-
Parking accessible en fauteuil roulant
-
Places assises accessibles en fauteuil roulant
-
Toilettes accessibles en fauteuil roulant
-
Alcools
-
Bar à salade
-
Bière
-
Cafés
-
Cocktails et apéritifs
-
Convient aux végétariens
-
Menu enfant
-
Petites portions à partager
-
Spiritueux
-
Vin
-
Petit déjeuner
-
Dîner
-
Desserts
-
Places assises
-
Bar disponible sur place
-
Chaises hautes
-
Convient aux enfants
-
Toilettes
-
Wi-Fi
-
Chaleureux
-
Décontracté
-
Adapté aux familles
-
Groupes
-
LGBTQ+ friendly
-
Lieu accueillant pour les personnes transgenres
-
Réservation obligatoire
-
Réservations acceptées
-
Cartes de crédit
-
Cartes de paiement
-
Chèques
Les avis (26)
Liste des 26 avis sur le restaurants Restaurant La Ginabelle à Zermatt
Pierre..Le 15/08/2023 à 14:14
Après avoir été aveuglément guidé vers ce restaurant par les éloges hyperboliques éparpillés ici, j'ai pensé qu'il était de mon devoir de partager cette aventure culinaire (ou sprint ?), car cette dernière était bien loin des promesses mirifiques de 4.8 étoiles... L'épopée commence lorsque nous entreprenons de réserver une table par un appel mystique à ce sanctuaire culinaire. La gérante nous informe nous pouvons venir dans une demi-heure mais que nous devrons commander le menu de 5 plats. C'est ainsi que le destin fut scellé. Lorsque nous pénétrâmes dans ledit restaurant quelques minutes plus tard, nous fûmes accueillis par un serveur qui nous offrit la carte. Avec une innocence feinte, nous mentionnâmes notre connaissance des conditions transmises par la gérante, annonçant notre préparation à accepter le sort de leur menu imposé. Le serviteur, confus comme un poisson hors de l'eau, fut alors visité par l'apparition divine de la gérante elle-même, qui confirma que oui, le menu était notre destin. Le serviteur partit, portant sur ses épaules le fardeau de cette connaissance nouvellement acquise. Mais ah, le complot caché dans les couloirs de ce lieu : le prix du menu n'était nulle part à être trouvé dans le parchemin de promesses qu’était la carte. Et ainsi commença notre voyage de découvertes. Les cinq actes du repas furent exécutés avec une précision qui aurait fait pâlir Shakespeare. En moins d'une heure, nous avions été gratifiés de plats qui semblaient avoir été préparés bien à l’avance. Des plats froids, rappelant la douceur d'une nuit hivernale, des tuiles et des lardons aussi mous que les ambitions d'un roi déchu, et une viande réchauffée mais somme toute correcte. En réfléchissant à la valeur de cette expérience, nous débattîmes de la somme appropriée pour cette prestation. Le consensus : au-dessus de 50.- ce serait un tribut trop grand. Et voilà, le moment de vérité : un verdict aussi choquant que les révélations d'une tragédie élisabéthaine – 80.-! Un prix exorbitant pour ce qui ne pouvait être décrit que comme une salade iceberg se prenant pour une césar, une soupe de curry qui avait l'air d'avoir été trouvée dans une auberge lointaine, deux petites tranches de truites fumée sur une purée de petits pois et une tranche d'entrecôte accompagnée d'un risotto qui aurait été plus à sa place dans les cuisines d'une cantine scolaire. Mais ne soyons pas trop sévères, mes amis. Je suppose, bien que cela ne soit que pure spéculation de ma part, que nos plats exquis étaient peut-être destinés à une grande tablée fantomatique de douze convives qui étaient restée mystérieusement vide. Auraient-ils donc osé servir leurs potions enchantées prévues pour cette assemblée imaginaire ? Mystère…
Réponse du propriétaire :
Cher Pierre Merci beaucoup pour votre évaluation détaillée. Je tiens à m'excuser pour votre expérience dans notre restaurant. Celles-ci ne correspondent absolument pas à nos standards et nous sommes conscients que tout ne s'est pas déroulé comme prévu ce soir-là. En raison de l'absence de personnel, nous avons été contraints de ne proposer que le menu demi-pension et pas la carte à la carte. Entre-temps, l'équipe de cuisine a été reconstituée, ce qui nous permet de proposer à nouveau un menu et des plats à la carte comme d'habitude. Je suis sûr que nous pouvons nous montrer sous un meilleur jour. N'hésitez pas à m'écrire à l'adresse [email protected] afin que nous puissions trouver une solution d'indemnisation adaptée à vos besoins. Salutations cordiales Restaurant La Ginabelle | Matthias Abgottspon
Mari.hLe 02/06/2023 à 08:39
Excellente sélection de plats et de vins! Il y avait un apéritif à la tomate qui était le meilleur plat de tomates que j'ai jamais eu. Il comprenait un sorbet à la tomate verte (pas sucré) qui était incroyable.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Shirley Merci beaucoup pour votre excellente critique. Nous sommes très heureux d'apprendre que vous avez apprécié l'excellente sélection de plats et de vins et que nous avons pu vous servir un apéritif mémorable. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau ! Restaurant La Ginabelle | Matthias Abgottspon
Alexander.eLe 08/04/2023 à 19:43
Nourriture très variée et délicieuse. Nous attendons avec impatience les moments forts culinaires après chaque journée de ski
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Hess Merci pour votre excellente critique. Nous sommes très heureux d'apprendre que vous attendez avec impatience la nourriture variée et délicieuse tous les jours :) Station La Ginabelle | Matthias Abgottspon
Ina.pLe 23/02/2023 à 21:18
J'ai apprécié une fondue parfaite et un excellent service!
Bogdan.aLe 11/02/2023 à 08:44
Le lieu a l’air incroyable. La nourriture est médiocre et le personnel ne suit aucune étiquette, ils se parlaient sur 2 tables remplies d'invités, avaient des blagues étranges, etc.
Réponse du propriétaire :
Chère Mme Batrinca Merci pour votre avis. Je suis heureux d'apprendre que vous avez aimé le lieu. Je tiens à m'excuser pour votre expérience dans notre restaurant. Ce n'est pas notre norme que notre équipe se comporte comme décrit. Nous avons discuté de vos commentaires avec l'équipe de service et ils les prendront à cœur. Cordialement Matthias Abgottspon
Hubert.aLe 17/12/2022 à 11:37
Délicieux comme toujours et il y a aussi de bons vins dans la cave
Réponse du propriétaire :
Merci M. Kah pour votre excellente critique. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié votre repas et que vous appréciez notre sélection de vins. À la prochaine :)
Tillmann..Le 15/09/2022 à 11:55
Nous avons passé une merveilleuse soirée ici au restaurant fondu! La serveuse était incroyablement sympathique et a pris en compte toutes les sensibilités concernant la nourriture. Les repas étaient de première classe. Merci encore pour la belle soirée !
Rogier.uLe 09/09/2022 à 05:21
Bonne atmosphère. Super pizzas. Merveilleux service.
Geoff.uLe 15/08/2022 à 18:29
J'ai séjourné dans 10 hôtels suisses pendant quinze jours et c'était de loin le meilleur en termes de nourriture. Tous les plats étaient bien équilibrés, savoureux et joliment présentés. Produits locaux utilisés dans la mesure du possible. Petit-déjeuner buffet copieux avec plats chauds cuisinés sur place. Personnel sympathique, efficace à l'écoute. Hautement recommandé. Chambres bien aussi et vastes installations de spa et de bien-être.
Jana.lLe 26/07/2022 à 17:18
Pour la réservation avec dîner inclus, nous avons eu un repas de 5 plats pour 50 CHF par personne - c'est une bonne affaire pour ce que vous obtenez. La nourriture était bonne et joliment préparée. Avoir une restriction alimentaire n'était pas génial mais ils ont fait de leur mieux pour s'adapter. Le buffet du petit déjeuner est excellent.
Manfred.rLe 20/06/2022 à 06:29
Très bon emplacement - personnel sympathique et bonne nourriture
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Troll Merci pour votre avis positif. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre séjour parmi nous !
Melanie.uLe 17/06/2022 à 14:47
Nous l'aimons là-bas, c'est très chaleureux et confortable. Chaque souhait est exaucé 🤩
Dieter.aLe 15/06/2022 à 16:09
Formidable! Ambiance agréable, qualité de la nourriture, service amical et même le propriétaire s'occupe lui-même de ses invités. Hautement recommandé! Ensuite, n'oubliez pas de visiter le bar de la maison ! Le barman Diyan vous préparera une de ses boissons parfaites selon vos goûts personnels ! Tout simplement un MUST HAVE !
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Jauslin, Nous sommes très heureux d'apprendre que vous avez vraiment apprécié l'atmosphère, la qualité de la nourriture et le service personnalisé ! Je suis heureux de transmettre le compliment à Diyan, il prépare vraiment la bonne boisson pour chacun :)
Frank.aLe 13/06/2022 à 13:57
Un véritable hôtel de luxe avec une vue magnifique sur le Cervin. Nous ne pouvons que le recommander.
Ajouter un avis
Ça ouvre a quelle heure ?
Horaire d'ouverture :
| Lundi | 19:00–23:00 |
|---|---|
| Mardi | 19:00–23:00 |
| Mercredi | 19:00–23:00 |
| Jeudi | 19:00–23:00 |
| Vendredi | 19:00–23:00 |
| Samedi | 19:00–23:00 |
| Dimanche | 19:00–23:00 |
Comment contacter l'établisement ?