A propos de : Restaurants Restaurant Le Bistronôme Lisa/Jérôme à Arbois
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Restaurant Le Bistronôme Lisa/Jérôme qui se trouve à Arbois. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant, Restaurant français, Restaurant gastronomique.
Plan :
Services disponibles :
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Repas sur place
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Livraison
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Vente à emporter
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Excellents cocktails
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Convient aux végétariens
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Menu enfant
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Petit déjeuner
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Brunch
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Toilettes
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Chaleureux
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Décontracté
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Haut de gamme
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Romantique
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Groupes
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (100)
Liste des 100 avis sur le restaurants Restaurant Le Bistronôme Lisa/Jérôme à Arbois
Constance.oLe 13/09/2023 à 06:38
Tout est délicieux et c'est toujours un plaisir de venir déjeuner dans cette table d'exception. Le cadre près de la rivière est splendide, le service est irréprochable.
jef.aLe 19/08/2023 à 21:25
Super restaurant à arbois. Très bon et tarifs très correct pourma qualité du service et de la cuisine.
Candy.aLe 18/08/2023 à 06:29
En tant qu’habituées des restaurants gastronomiques de la capitale ou même de bistronomie: c’est une énorme déception. Les accords de parfums n’ont aucun sens si ce n’est lors des apéritifs, tel que la mousseline de chou fleur avec son cookie fromagé. Un accompagnement fort (fromage) avec un « sauce » douce pour neutraliser le goût. Mais alors lorsqu’il s’agit des plats à la carte? Pourquoi ne retrouvons pas cet équilibre ? Pourquoi proposer de l’agnelle, soit une viande forte, avec un accompagnement moutardé qui ne fait qu’accentué encore plus le goût et l’odeur et non l’accompagné comme un soutien pour que le palais accepte le goût? Quant au plat, il serait temps d’être plus léger avec l’huile. 1 étoile pour les cuisses de poulet qui étaient bonnes. Le reste non. Par ailleurs au niveau des quantités ? Deux petits churros pour une coupole pleine de sauce… le ratio n’est clairement pas bon. Et pour ce qui est des desserts, nous pensions que vous devriez proposer que ça, étant donné que c’est le seul endroit où vous dosez vos ingrédients. Nous nous demandons sincèrement si le cuisinier sait ce qu’il fait ou expérimente chaque jour jusqu’à trouver la bonne formule…
Frederic.LLe 16/08/2023 à 19:08
Excellent bistronome. Plats de grande qualité dans le menu du jour à un prix très abordable, personnels (dont la cheffe) très agréable, à l écoute et très belle vue sur la Cuisance et l église Saint Just depuis la terrasse. Je recommande vivement et ne manquerai pas d y retourner.
Sophie.OLe 15/08/2023 à 12:37
La terrasse au-dessus de l'eau est très plaisant mais n'accueille que de petites tables. J'ai appre en particulier l'entrée (terrine) et le dessert aux fruits du menu unique du soir. Le plat principal était plus classique (saumon).
Youna.oLe 11/08/2023 à 14:07
J'ai passé un super moment, on a très bien mangé, qualité prix exceptionnel, merci beaucoup pour l'accueil, nous reviendrons
Gerard.aLe 06/08/2023 à 06:24
A faire et à refaire, un régal
zamperini.oLe 02/08/2023 à 20:42
Magnifique Un restaurant qui gagne à être connu , reconnu et qui a un bel avenir Un poulpe exceptionnel Et ce ris de veau un des meilleurs de ma vie Le chocolat en dessert est d'une magnifique finesse Un rapport qualité prix au top. N'hésitez pas foncez y, allez y faites vous plaisir Bravo au chef, a chaque membre de son équipe
Jean-Baptiste.eLe 01/08/2023 à 16:58
Excellent, repas digne d’un restaurante étoilé par le service, l’accueil, les plats.
Cylia.nLe 25/07/2023 à 13:53
Cuisine comme service, on y revient sans hésiter (amateurs/trices de très bonne gastronomie, allons y) Excellent, à tout point de vue
Corinne.oLe 19/07/2023 à 17:24
Très bon accueil, très bonne cuisine locale de saison, avec des produits frais. Des plats remplis de saveurs très subtiles avec une belle présentation servis dans une très belle vaisselle artisanale. Très bons desserts également et un service de qualité, qui se perd dans beaucoup de restaurants. Vous méritez 1 étoile. Bravo à toute l’équipe et à bientôt.
Justine.oLe 18/07/2023 à 12:43
Excellente cuisine : des produits frais et locaux, des associations savoureuses et délicates. Un vrai régal comme toujours au bistronome ! Le service est rapide et impeccable, et le cadre est adorable. Un rapport qualité-prix qui n'a pas d'égal dans la région (notamment le midi avec le menu du jour).
Jean.aLe 13/07/2023 à 13:41
Une cuisine parfois lourde une éternité entre chaque plat et une addition digne d un restaurant etoilé.. Le rapport qualité prix n'y est pas..et de loin..
Nico.LLe 27/06/2023 à 22:02
Rien que du bonheur, la fête des papilles est assurée. Un grand merci 🙏
sophsam.aLe 26/06/2023 à 20:36
Un petit restaurant avec une ambiance chaleureuse, un décor superbe, du mobilier stylé ,une cuisine raffinée et du personnel au top . Nous avons été très bien accueilli en toute simplicité dans cet endroit chic . Sur une table de 16 personnes de 15 à 85 ans tout le monde à adoré. Chaque plat est bien presenté ! Merci à toute l équipe...un pur moment de bonheur !
Carole.iLe 22/06/2023 à 20:43
Très belle expérience où les produits jurassiens sont mis à l honneur aussi bien dans l assiette que dans la déco La patronne et sa serveuse sont adorables Merci beaucoup pour ce très agréable moment
Pascal.aLe 21/06/2023 à 07:55
Toujours aussi excellent, et personnel très agréable.
bernard.oLe 15/06/2023 à 08:12
A ne pas manquer lors de votre visite à Arbois . Excellente cuisine savoureuse généreuse inventive. Nous avons mis 10/10 . De l’entrée au dessert bravo bravo aux deux jeunes chef et cheffe . Service sympathique efficace 10/10 Jolie déco tout était parfait pour une découverte cela fut une merveilleuse découverte. Berny et Carole
Nicolas.iLe 11/06/2023 à 13:17
Exceptionnel. Menu au rapport qualité-prix parfait. Mention spéciale au dessert absolument délicieux autour de la cerise.
Philippe..Le 09/06/2023 à 12:23
Nous avons essayé la formule du midi (entrée, plat et dessert à 25€). A ce prix les ingrédients sont "basiques" mais de qualité et les assemblages élaborés. Une très bonne expérience que je recommande.
Patrick.oLe 08/06/2023 à 18:50
Lisa et Jérôme méritent fortement mes 5 étoiles. Mais c'est surtout Michelin qui les félicite en leur décernant un BiB. Nous étions quatre autour de la table, Toutes et tous d'un foyer différent. Mais nous quatres, sommes repartis enchantés. Avec l'attention de revenir voir ces deux jeunes parents.
Sébastien.aLe 04/06/2023 à 18:18
Cuisine en belle évolution, notre meilleur repas depuis l’arrivée de Lisa et Jérôme. Magnifiques assiettes. Superbe cadre, la carte des vins a bien progressé, pour plus de plaisir les vins locaux devraient être un peu plus accessibles. Desserts extraordinaires.
Robin.tLe 01/06/2023 à 04:20
Une adresse que je vous recommande ! Des saveurs équilibrées et pétillantes ! Découverte pour vos papilles à un prix hyper compétitif ! Un service au top 👌. Présent avec de l humour et une belle connaissance de leur carte. Bravo à toute l équipe ! Petit conseil pensez à réserver pour profiter de ce superbe restaurant
Pierre.iLe 29/05/2023 à 14:19
Très bon, de l'entrée au dessert pas de fausses notes !
Emmanuelle.sLe 24/05/2023 à 14:25
Une très belle découverte! Une repas très gourmand, aux saveurs de saison! De la mise en bouche au dessert tout était parfait. Un accueil chaleureux et une grande passion des patrons très bien partagée! A découvrir. Réservation obligatoire ! :-)
Christelle.uLe 23/05/2023 à 19:27
Parfais comme d'habitude ! A chaque fois de nouvelles saveurs on adore. Accueil excellent Merci pour ce moment de plaisir !
Nathalie.eLe 21/05/2023 à 18:41
Excellente table, un peu cher, mais pour se faire plaisir, c'est parfait. Le dessert était délicieux
ERIC.ALe 21/05/2023 à 18:20
Très bonne table Excellent rapport qualité /prix
Sandy.RLe 12/05/2023 à 16:29
Testé et approuvé ! Cuisine de saison avec des produits locaux de qualité : à refaire absolument.
Anthony.oLe 05/05/2023 à 11:25
Bin restaurant sur Arbois. L’équipe est sympa. Les vins sont bons mais il y en a de meilleur du Jura. Les plats sont bons aussi. Le petit bémol pour ma part, la part de fromage. Un peu ridicule comme vous pouvez le constater sur la photo. Je recommande quand même avec réservation.
bernard.aLe 03/05/2023 à 16:18
le lieu est très agréable ,la cuisine de qualité ,le service efficace voilà un établissement à ne pas oublier
Gauthier.oLe 03/05/2023 à 10:33
Excellent restaurant cuisine service accueil tout est parfaitement parfait !!!!! À refaire sans modération !!
Bernadette.eLe 28/04/2023 à 07:36
Trés beau lieu, présentation des assiettes au top mais malheureusement il manquait un "waouh c'est trop bon" vraiment décu. On ne retournera pas .
Serge.eLe 21/04/2023 à 11:42
Une magnifique découverte.. un service de qualité et un repas 🌟🌟🌟🌟🌟 les mots me manquent 😌
Agnes.iLe 20/04/2023 à 16:19
Dommage...nous avions 2 menus à 35 euros...le fait de changer d entrée à fait passer tout le menu au prix de la carte...pas cool. Un serveur inaudible la plupart du temps...j aurai accepté de payer un supplément pour avoir changé d entrée...au bout du compte, je n ai pas choisi ni mon plat ni mon dessert mais payé comme si. Cela dit les assiettes sont remarquables . Attention toutefois à ce manque de souplesse.
Bart.yLe 16/04/2023 à 09:49
Le restaurant Bistronôme offre un menu original et savoureux avec une excellente sélection de vins. Le service est amical et attentif, contribuant à une atmosphère accueillante. Un choix idéal pour une soirée gastronomique mémorable.
Beatrice.aLe 15/04/2023 à 12:28
Restaurant très sympathique, situé au cœur d arbois, le long de la Cuisance (charmante rivière). Cuisine soignée et goûteuse de l entrée jusqu'aux desserts mitonnés par la patronne, très talentueuse. Excellente soirée, une adresse qui compte d'en Arbois.
Christian.Le 11/04/2023 à 20:48
Cuisine moderne plutôt raffinée mais qui a encore des marges de progression. 5 étoiles serait excessif mais adresse qui mérite le détour.
Nathalie.oLe 05/04/2023 à 08:23
Un régal du commencement à la fin, en passant par une excellente carte des vins. Félicitations aux deux chefs,et merci pour le sourire du personnel. .Nous reviendrons,bonne continuation. A faire absolument.
Françoise.oLe 30/03/2023 à 08:42
Tout simplement exquis, merci beaucoup. Vin de très bonne qualité et mets succulents. Nous reviendrons.
Guillaume.Le 27/03/2023 à 19:17
Testé au déjeuner avec le menu déjeuner à 26 €. une telle cuisine pour ce prix là c'est beau. Et on peut du coup se faire plaisir sur les vins, d'autant que les prix sur les references locales sont là aussi à tarifs super doux. Excellente adresse.
D.Le 23/03/2023 à 11:28
Restaurant de belle gastronomie avec un dessert d'exception. La carte des vins est tout à fait honorable et à des prix angéliques.
Marie-Lise.eLe 18/03/2023 à 13:20
Tout était super. Accueil, service, cuisine au top. Ambiance hyper calme. Pour un restaurant gastronomique , je le place en premier dans mes références. Mes papilles ont savourées ses mets très fins, avec toutes ces arômes que je ne connaissait pas. Je recommande vivement. Mais il est fort conseillé de réserver en avance.... j'y retournerai. Merci pour ce merveilleux repas
MARC.TLe 14/03/2023 à 15:06
Cuisine de grande qualité et toujours recherchée avec une pâtissière toujours en veine de desserts des plus délicats. Nous essayons d'y venir régulièrement pour une jolie sortie pleine de surprises.
danièle.eLe 10/03/2023 à 16:39
Cuisine originale et raffinée Dessert toujours surprenant mais délicieux Un accueil très sympathique Aujourd'hui nous avions choisi "à la carte !"
isabelle.oLe 10/03/2023 à 14:42
Tout était excellent . Nous avons passé un très beau moment dans un cadre chaleureux.
Claéli.oLe 07/03/2023 à 14:57
Un parfait équilibre dans les plats : des saveurs tellement bien associées, des cuissons parfaites et une présentation vraiment très soignée. Merci pour ce professionnalisme et le plaisir que vous nous avez procuré. Je souligne également la qualité d'accueil et du service dans un endroit très épuré tout en délicatesse et cosy. Bravo et MERCI pour toute cette générosité !
Elodie.aLe 02/03/2023 à 21:52
Une excellente soirée entre amis , Repas de haute voltige , on s'est laissé séduire par le menu surprise pour une partie de la table, dont un végétarien excellent Service aux petits oignons et de qualité On reviendra encore !
Alain.iLe 24/02/2023 à 06:16
Ce lieu est magique au bord de la rivière. Les maitres d’hôtel et la patronne cuisinière nous ont chouchoutés. Les escargots de Mme Bonvalot, les noix de St Jacques de Dieppe snackées. Rien à dire c'était top. Le fait d'avoir des personnes expérimentées au service qui manient la blague avec délicatesse et autodérision est un vrai plaisir (il se reconnaitra). Nous y sommes allés pour l'anniversaire de ma femme, ça restera un excellent souvenir.
Clotilde.Le 18/02/2023 à 18:09
Excellent restaurant, nous ne sommes jamais déçus et nous découvrons toujours de nouvelles saveurs, le tout avec des patrons très agréables et à l'écoute (pour les femmes enceintes par exemple). A tester absolument sur Arbois!
Ben..Le 15/02/2023 à 21:13
Un restaurant tout simplement excellent ! Et les desserts sont encore meilleurs !! À ne pas rater.
Karin.Le 12/02/2023 à 02:30
excellent pour les papilles : cadre exceptionnel. service impeccable soigne et agréable. cela sent mle professionnalisme le goût des produits de saison et l'audace bravo !!! je recommande vivement que vous soyez de passage ou de la région. très belle carte des vins. budget plus que correct niveau qualité prix on ne peut pas faire mieux ni en dire plus il faut aller chaque saison vous régalera
Patrick.aLe 08/02/2023 à 10:42
Un Bib Michelin récemment acquis et totalement mérité. Une cuisine inventive, goûteuse et présentée avec beaucoup d'élégance. Une belle carte des vins et un service très agréable. Une très belle adresse.
Amandine.RLe 07/02/2023 à 21:57
Un moment incroyable! Carte des vins magnifique, service super, repas exquis: harmonieux, audacieux et maîtrisé ! Quel plaisir! Longue vie au Bistronome de Lisa et Jérôme ☆☆☆☆☆
Delphine.eLe 06/02/2023 à 10:27
Restaurant incroyable qui mériterait une étoile (Messieurs les Guides gastro à vous de jouer). De l'accueil, en passant par le service, à la réalisation des plats, au prix imbattable, rien à redire. Félicitation ! Continuez comme ça. On y reviendra sans hésiter.
Rokfog.Le 30/12/2022 à 21:11
Une merveilleuse découverte, un moment de plaisir, une cuisine généreuse, goûteuse, inventive, des produits frais, un régal pour les yeux et les papilles, une équipe dynamique et aux petits soins, un lieu magnifique. C'était juste parfait ! Nous recommandons les yeux fermés.
Lea.Le 27/12/2022 à 22:54
Cuisine et service au top. Restaurant à recommander sur Arbois ! Carte des vins à prix abordable et super emplacement ! Jolie vue
Maxence.oLe 12/11/2022 à 09:23
Une pépite ! Un restaurant, un vrai ! L’excellence à la française, pour un rapport qualité prix imbattable. Aucune fausse note : cadre magnifique, présentation des plats digne d’un excellent gastro, de nombreuses mignardises salées et sucrées pour agrémenter le menu, service pro et agréable. Les plats sont tous aussi raffinés les uns que les autres, j’ai notamment adoré le mignon de porc mariné. Pour couronner le tout, un dessert digne d’un restaurant étoilé. Bravo !
Fred-éric.eLe 11/11/2022 à 21:13
De la décoration aux assiettes en passant par le service, tout est parfait. Les plats comme les desserts sont parfaitement maîtrisés. Il est rare d’avoir des assiettes qui sont aussi belles sur table que dans le menu. Un restaurant qui file vers l’étoile.
Clemence.aLe 11/11/2022 à 21:12
Le service, le lieu, les propositions de plat ET (assez rare pour être souligné) de dessert sont exceptionnels ! Et pour un rapport qualité prix tout à fait honnête ! Foncez sans hésiter, vous passerez un délicieux moment !
Felipe.aLe 11/11/2022 à 14:47
Très bel accueil, service au top, une belle carte, une cuisine excellente, un lieu très agréable... et pour finir nous avions une table avec vue sur la rivière. Une très belle soirée.
Sand.uLe 09/11/2022 à 21:28
La perfection! De l accueil au service, de la décoration a l ambiance chaleureuse et contemporaine... tout est beau et soigné. Les plats sont esthétiquement beaux et appétissants et leur saveur gourmande et raffinée. Une merveilleuse adresse.
Nathalie.OLe 22/10/2022 à 13:20
Accueil et service au top dans un cadre magnifique ! Cuisine excellente de l entrée au dessert, assiettes bien présentées . Pour nous ce resto est une découverte suite à un bon cadeau offert . Bref un super moment 😉
Benoît.lLe 14/09/2022 à 18:10
Excellents mets: Oeuf bio en entrée. Truite aux morilles et sauce vin jaune. Carparccio de figues. Le tout accompagné d’un savagnin du domaine La Borde. Très bon restaurant. Équipe sympathique.
veronique.Le 24/08/2022 à 20:57
Bonjour, j’apprécie de manger au restaurant car c’est un moment ou on apprécie " de se mettre les pieds sous la table " Mais la c’était plus, beaucoup plus que sa. Le cadre, l’accueil, le personnel, le repas, tout était parfait. Cela faisait très longtemps que je n’avais pas autant apprécié un repas. Par contre pensés à réserver, ils sont très demandés. Bon appétit à tous
Zab.dLe 11/08/2022 à 14:38
Cadre exceptionnel en terrasse. Menu végétarien excellent ce jour là, avec découverte de saveurs méconnues. Service de standing. Belle expérience, idéal pour une soirée en amoureux
Prune.eLe 10/08/2022 à 12:40
Un moment de grâce dans ce beau restaurant qui mériterait une étoile. tout était parfait de l'entrée au dessert les petites bouchées en apéritive les petites mignardises avec le café et le service aux petits soins tout en étant naturel et décontracté . belle salle calme ouverte sur un balcon verdoyant bref tout était parfait une pause salvatrice en période de canicule. par contre évidemment réservation obligatoire
jean.lLe 10/08/2022 à 08:03
Nous y avons dîné le 20 juillet avec le cœur de côtes de cochon et la ballotine de truites. Plats très bon et bien travaillés. Dessert très bon également. Service correcte sur la terrasse. Adresse à recommander.
Gaby.Le 30/07/2022 à 17:13
Un excellent moment découverte pour cette ville qui grâce au sel qui à longtemps été exploiter avait ces notes de noblesse à l'époque. Merci au guide qui a réussi à transmettre son savoir. Et c'est un endroit frais très agréable par cette chaleur !
Xavier.aLe 28/07/2022 à 12:22
Très bien. Le menu "ardoise" à 23 euros était vraiment bon et bien présenté. Nous avons également pris un verre de vin rouge "trousseau" et un café. Le tout pour 65 euros à deux. Très bon rapport qualité prix. Le personnel est très aimable. Je recommande.
Delphine.oLe 25/07/2022 à 07:06
Très bon restaurant. Les prix sont élevés mais la qualité l'est aussi. Nous avons tres bien mangé. Seul bémol : les prix du vin au verre (surtout qu'ils sont vraiment très peu remplis). Je conseille cette adresse !
Christophe.iLe 23/07/2022 à 06:00
Top rapport qualité-prix, une carte de vin strès intéressante qui incite à la curiosité. Service très sympathique. Repas pris sur la terrasse en bord de la rivière cuissance. Merci.
Deborah.HLe 21/07/2022 à 18:53
Les plats sont raffinés et recherchés. En bref c'est un régal. En été, nous dînons avec le bruit de l'eau. Excellente adresse à ne pas manquer avec un service de qualité.
Sarah.uLe 10/07/2022 à 14:05
Bonjour ! Hier soir, mon chéri m'a fait la surprise de m'emmener dans votre établissement et je lui ai dis que nous devions absolument laisser un avis car : - Les amuses-bouche, ont bien fait leur travail ; - Le cœur de côte de cochon et la ballotine de Truite, étaient vraiment bon ! - Et alors le dessert, non seulement il était beau mais aussi très bon ! Et heureux, d'avoir pu goûter aux mignardises pour bien finir notre raps. Nous recommandons sans hésiter et les serveurs étaient top ! Merci encore pour cette belle soirée 😊
Eve.uLe 07/07/2022 à 18:57
Grande Déception, les plats étaient trop salés (menu végétarien) et je n'ai pas eu le choix en ce qui concerne le dessert ( j'aurais dû l'avoir, d'après ce qui était écrit au cœur du menu). En outre, je n'ai pas du tout aimé le dessert où la pêche de vigne était au centre. En ce qui concerne le service, les serveurs étaient trop hésitants en ce qui concerne le vin.
Laurent.iLe 27/06/2022 à 19:57
Comme toujours, un régal dans ce restaurant. Menu du jour .... du soir 😄 très fin, recherché, et très agréable au palais. Service et personnel à l'avenant. Que du bonheur à table.
Carole.oLe 24/06/2022 à 05:17
Excellent repas tant dans la présentation des plats que de la qualité des produits et le service. Le décor et l'ameublement révèlent de la créativité favorisant une ambiance chaleureuse. Réservation obligatoire. Grand merci à toute l'équipe y compris celles et et ceux qui ne se voient pas et restent indispensables pour nous permettre de vivre un délicieux moment.
Raphael.uLe 29/05/2022 à 15:08
Un grand merci pour ce bon repas. Cuisine inventive avec beaucoup de saveur et de belles assiettes. Vous offrez une magnifique image de notre gastronomie, qui attire une clientèle étrangère juste un peu bruyante... c'est bien le seul bémol de ce dîner mais vous n'y êtes pas pour grand chose. Sinon, je n'aurai jamais pensé que le jura tradition pouvait accompagner si avantageusement l'agneau, sauce à l'estragon 👍 Merci pour cet excellent conseil !
Serafin..Le 28/05/2022 à 12:19
Un très bel endroit, un personnel aimable, de bons vins, un prix de menu fantastique.
Kevin.aLe 01/05/2022 à 16:06
L'accueil était très sympathique, on se sent mis a l'aise directement, on sent que déjà, dès la première minute, on va bien s'occuper de vous. Tout le long du repas, les serveurs sont aux petits soins, très serviables, très professionnels. Au niveau du repas, c'est magnifique, super bon, original, et même époustouflant. Et cette qualité, cette envie de mettre au centr le client, se ressent même jusqu'aux toilettes, c'est juste magnifique et classe. Bref un grand merci, continuez comme ca et je recommande ce restaurant à tout le monde. Merci.
Sylvain.yLe 24/04/2022 à 20:26
Superbe restaurant, superbe cadre grâce à la baie vitrée sur la rivière, très bon accueil de la patronne, superbe carte, rien a redire au niveau cuisine ou dressage, impeccable! Attention au service d'un serveur, pas toujours compréhensible du au débit trop rapide et il serait bien de nous regardé quand vous nous parler. Salle un peut trop bruyante, dommage.
Michel.lLe 12/04/2022 à 11:12
Restaurant super. Rapport qualité prix. Accueil chaleureux, serveurs aux petits soins, et compétents. Les plats du menu sont réalisés avec une présentation dans les assiettes horsdu commun. Les desserts, alors là, il n'y a pas photo, un régal..... Je vous le recommande. Un usagé de la route.
S.Le 10/04/2022 à 13:04
Excellent restaurant. Une qualité de produits et un service impeccable à un prix raisonnable. Un menu végétarien (avec plusieurs choix) vraiment super. Rien à redire. Je le conseil à 100%
Chris.Le 06/04/2022 à 20:52
Rapport qualité prix excellent pour cette belle adresse jurassienne. Les plats sont très bien réalisés, les desserts sont excellents et la carte des vins y compris ceux au verre est bluffante. Probablement la meilleure adresse du coin. Allez-y les yeux fermés, vous ne serez pas déçus.
Isabelle.ILe 15/02/2022 à 20:10
Excellent à tous les points de vue ,personnels conviviaux et professionnels. Plats aussi bons que beaux. Vin très bien associé. Bref que du plaisir....😊
Benoit.iLe 12/02/2022 à 07:50
Excellente soupe d'heliantis. Salle aménagée avec grand goût. Service attentif et impeccable. Une étape à recommander dans un bourg agréable.
eric.hLe 06/02/2022 à 08:37
Excellent, nous nous sommes regalé. Très bon rapport qualité prix
Sabrina.aLe 05/02/2022 à 19:04
Le Bistronome est un excellent restaurant ! Il y a beaucoup de recherches et de poésie derrière chaque plat. Nous avons commandé deux assiettes végétariennes sans savoir ce que nous réservait le chef et quelle bonne surprise! C'était du pur bonheur, pour notre palais, mais aussi pour nos yeux. Chaque met était une véritable création. Nous recommandons ce lieu raffiné les yeux fermés et nous y retournerons avec certitude. Très bonne adresse.
Lou.Le 05/02/2022 à 13:52
Excellent ! Un repas raffiné et très goûteux . Rien a redire sur la qualité du repas. Seul bémol, un serveur beaucoup trop familier pour ne pas dire désagréable qui devrait garder ses réflexions pour lui. Dommage car ça aurait pu être parfait.
Aude.aLe 07/11/2021 à 20:35
Un régal ! Tout particulièrement pour la truite et le dessert du jour avec 1 petite pomme belle et bonne
Christine-Patrick.rLe 07/09/2021 à 15:27
Un superbe endroit ! Un sans faute... Le personnel est très accueillant, la cadre est sympathique, belle déco, belle vaisselle, beaux tableaux d'artiste aux murs... Le menu du jour était excellent, Le tarif est plus qu'abordable pour une telle qualité (21€). Et une carte de vins originale, avec des vins surprenants Nous recommandons vivement, à ne pas manquer si vous passez à Arbois.
emilie.mLe 24/08/2021 à 09:07
L'excellence! Quel moment passé au bistronome ! Le cadre est magnifique, la décoration ultra soignée. Pour ce qui est du repas c'est le must à la française ! Des plats recherchés, des produits ultra frais, une préparation goutue et soignée. L'accueil est ultra-chaleureux, Que du bonheur on y est allés deux fois et ne manquerons pas d'y retourner.
Sophie.eLe 04/08/2021 à 13:16
Excellente table ! Les plats sont très bien maîtrisés, les saveurs tout en subtilité. De l'entrée au dessert, tout est très bon ! Bravo au chef ! L'accueil est également très sympa, chaleureux et convivial ! Vous pouvez y aller les yeux fermés !
Carole.Le 20/07/2021 à 18:14
Excellente table et très bon service. Un très joli endroit où profiter de produits de qualité très bien travaillés.
Gérard.ALe 02/07/2021 à 19:05
Excellent Chef !!! Bravo !! Des plats proches de la perfection dans un cadre beau et bien agréable avec un personnel très professionnel et sympathique. Un conseil, réservez vite !
Sabine.hLe 30/10/2020 à 20:10
Nous adorons venir dans ce sympathique restaurant. Tout est parfait, les plats vous feront découvrir de multiples saveurs à chaque fois renouvelées pour le plaisir de vos papilles. Une carte des vins d'une grande diversité et très bien sélectionnée pour accompagner vos menus. Un accueil au top ....bref tout est réuni pour passer un agréable moment !
Marie.aLe 11/10/2020 à 15:28
Un magnifique moment à passer dans ce beau restaurant. Les plats sont superbes et succulents. Je vous y souhaite autant de plaisir que nous.
E,.,Le 28/08/2020 à 03:55
Très bon. Très agréable. Prix raisonnables. Salle au rdc espacée et avec une jolie petite vue sur un ruisseau. Les propriétaires sont sympas et respectueux des bons produits. Très bonne adresse à Arbois.
patrice.aLe 25/08/2019 à 16:01
De passage dans le Jura pour y acheter quelques bouteilles nous avons voulu terminer cette belle journée par une étape gastronomique. Disons le ce jeune chef a du talent, c'est bon, maîtrisé, bien présenté, les desserts sont sympathiques, d'un bon rapport qualité prix pour les menus . Tout va bien jusqu'au choix des vins , là je dois rajuster mes lunettes c'est cher, très cher, bien trop cher, abusif voila le terme approprié , franchement dommage
Roger.eLe 23/06/2019 à 05:18
Très savoureux, merveilleux et très hospitalier, à ne pas manquer. Mes collègues motocyclistes et moi étions dans votre petit et beau restaurant hier soir. Votre hospitalité a été très courtoise. Tous nos souhaits ont été exaucés. Même un vin a été ouvert spécialement pour le déguster, parce que nous n'étions pas sûrs de vouloir le prendre. La nourriture était excellente du début à la fin et préparée avec beaucoup d'amour. Un grand merci à la cuisine. L'ambiance merveilleuse avec vue sur la rivière complète également l'ensemble. Nous sommes très heureux de revenir quand nous serons dans la région. Je ne peux que vous recommander. Je vous remercie beaucoup.
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Horaire d'ouverture :
| Lundi | Fermé |
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| Mardi | 12:15–13:30 19:15–20:30 |
| Mercredi | 12:15–13:30 19:15–20:30 |
| Jeudi | 12:15–13:30 19:15–20:30 |
| Vendredi | 12:15–13:30 19:15–20:30 |
| Samedi | 12:15–13:30 19:15–20:30 |
| Dimanche | Fermé |
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