Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Restaurant Le Central qui se trouve à Dijon. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Restaurant avec nappes blanches et cuisine ouverte, proposant mets traditionnels et chariot de desserts. Cuisine classique dans cadre urbain.
Tags: Restaurant, Restaurant français.
Les avis (100)
La serveuse qui nous a prit de haut pendant tout le service a vraiment été un désagrément pour nous car nous lui avons demandé de changer nos verres et couverts qui étaient sales, puis nous nous renseignons si la bouteille d'eau pétillante d'1L est en verre où en plastique (pour voir si nous pouvions l'emporter où pas si pas fini) et nous dis du coup vous prendrez de l'eau en carafe 😱 et lorsqu'elle débarrasse nos assiettes ne demande même pas si ça été bref. Les salades (petite faim) étaient copieuses mais on a trouvé cher quand même voir photo. La salade césar devrait être de la romaine et ça été de la feuille de chêne et la sauce ne correspond pas du tout au vrai assaisonnement (mais cela m'a pas dérangé) et la salade de mon mari l'oeuf poché n'était pas du tout coulant comme il devrait. Nous l'avons signalé à la personne qui nous a encaissé qui s'est excusée du comportement de la serveuse et nous a dit qu'elle signalerai pour l'oeuf poché. Sinon c'est agréable et les chiens sont acceptés c'est le petit plus
Très bon service rapide souriant et très aimable bravo et félicitations. De plus la cuisine est excellente.
Plats vraiment savoureux service correct mais attente pour le débarrassage de la table et addition beaucoup trop juste un plat et un dessert 2h30 nous étions 2. 30 minutes pour avoir l addition et 20 pour le dessert alors que nous étions 2 table dans tout le restaurant
Une belle découverte lors d'un passage à Dijon ! On sent la qualité ainsi que la fraîcheur des produits dans chaque assiette. Je recommande fortement !
Excellent moment bonifié par une cuisine de qualité et un service chaleureux et convivial Mention spéciale à Jérôme et Laurent pour leur gentillesse et en leur absence , à Camille Ne changez rien !
Je me suis rendue dans ce restaurant un soir de semaine, bien que le restaurant était quasiment vide, nous avons été placé à côté de la porte des cuisines ( déranger sans arrêt et suivant par la même occasion les discussions et remarques sur les clients des serveurs). Nous avons été déçu aussi bien par le service. Servi avec négligence , certainement dû à notre jeune âge. Mais aussi par la qualité de la viande, qui était très grasse et beaucoup de déchets pour son prix.
prix abordable, les desserts sont très bon, les plats aussi mais en très petite quantité, passez votre chemin sur les frites (surgelées, molles)
Gros changement dans le service et la qualité du restaurant. Admettons que la -jeune- serveuse soit présente à titre temporaire et souhaiterait être en vacances, on peut encore l'entendre et le comprendre. En revanche, vraiment hallucinant sur les portions et la qualité des plats. Les tartares sont servis sans salade ni sauces, les plats demandés saignants sont servis quasi grillés, les frites sont froides. Les salades sont des portions congrues et les entrées n'ont rien à envier aux plats principaux. Bref, on est très très loin de ce qui est attendu de base. Et les prix sont à ce titre très dissuasifs par rapport à ce qui est proposé. Bref, très médiocre pour ne pas dire nul.
Brasserie...Petit dîner en amoureux pour clôturer notre week-end. Oeuf meurette plus que moyen... très déçue. Mon époux a apprécié la truite Gravlax mais léger... mais pour le soir cela lui a convenu. Service irréprochable, dame charmante. Mais nous ne retiendrons pas cette adresse.
maître d’hôtel tres agréable et avenant la cuisine tres belle avec une super cuisiner raphaël et alizee très bonne serveuse
Toujours au top ! Un maître d’hôtel chaleureux, compétent et particulièrement réactif. Une cuisine de grande qualité, raffinée et de saison. Une ambiance élégante, paisible et gourmande. En bref, une institution à dijonnaise dans laquelle il est toujours pleinement agréable de se régaler... À très bientôt !
Un lieu très cosy avec vu sur les pianos de cuisine...une côte de bœuf parfaite 👍
Le cadre est vraiment super mais ça s arrête la. Nous étions déçu pour la viande qui n était pas vraiment tendre et difficile à mâcher. Pour le vin, il y a des beaux domaines mais les prix sont vraiment abusés (compter x3 x4 par rapport au prix domaine). Je ne recommande pas vraiment ce restaurant qui se trouve dans la capitale de la gastronomie française…
Excellente découverte adresse à recommander très bonne cuisine Ambiance à la fois sobre et sélect
Quelle honte !! Service déplorable avec des comportements sur enfant de12ans limite de la part du serveur. Le repas très déplorable et décevant. Pâté de foie gras pas frais avec des nerfs,pas de toasts grillés pas d'accompagnement. Rognons de veau flambés la sauce était trop liquide, plein de sang dans l'assiette pourtant cuisson demandée à point. La part de la daurade 80 g à tout casser. St Jacques, pas d'accompagnement. Plus de 3heures au resto. Une note de plus de 500 euros. Vous avez gâché l'anniversaire d'une dame de 88 ans.
Pas mal dans la moyenne au niveau du restaurant
Beau restaurant, bien situé ! Le cadre très agréable, le service parfait et les mets très bons. Que dire de plus ? Une belle découverte ! Nous n'avons pas pris beaucoup de photos car trop occupés à savourer l'instant présent 😋
Un autre incontournable de Dijon, lieu très sympathique, personnel au top! La cuisine est très bien! Nous vous remercions pour l accueil que vous avez réservé à notre chien avec une belle gamelle d'eau et le petit coin tranquille! Nous reviendrons!
Très bon restaurant. Le prix est cher. On paie le centre ville également.
Personnel très chaleureux très pro tout cela sur un repas excellent 👍bravo
Brasserie Le Petit Central: Bof....ce restaurant n'est pas exceptionnel, et les prix sont élevés pour le niveau de qualité des plats. De plus, nous avons trouvé que le service était trop lent.
Restaurant chic, très bonne cuisine mais reste néanmoins assez pour le rapport qualité prix.....
Ce restaurant est magnifique, a l arrivée, on attend dans un hall ou il n y a personne . Je me manifeste en pointant le bout de mon nez devant la porte de la salle au bout de 10mm . Bon acceuil , prise de commande rapide . En ce lundi soir il n y a pas grand monde . Filet de bœuf et baba au rhum , mon choix est fait . On me propose une eau minérale ou gazeuse , je décline et passe mon diner sans eau . Je réclame une carafe avant le dessert quand même. Bien pour le cadre et le service , pour la cuisine peut mieux faire . 32 euros le filet de bœuf, malheureusement les frites sont congelées quel dommage .. le baba , est fait maison . Biscuit super , sirop insipide . Une fois de plus dommage . Ce restaurant est vraiment bien comme j aime, service a l ancienne. De plus être servi par Tom Holland, c est sympa . Un effort en cuisine et ce serais parfait . Pour 62.90 on en attend pas moins. Je reviendrais car il ne faut jamais s arrêter a une première impression.
Super emplacement au cœur de la ville. Plats copieux, bien présentés et délicieux avec en prime des amuses bouches offerts dès notre arrivée.
Super restaurant, et très bon service ! Un grand merci à notre serveuse Alexandra qui est très sympathique et professionnelle.
J’ai récemment été dans ce restaurant lors d’une réunion de travail. Les plats étaient bons mais pas équilibrés (pas de légumes et dessert trop sucré). Il est quand même déplorable de trouver encore de nos jours sur chaque assiette le menu du jour, menu imprimé sur du papier glacé. Un vrai gâchis ! Un menu par table ne suffirait-il pas ? Nos tables étaient côté fenêtre, sur chaque table était posée une lampe à batterie, allumée, quelle est l’utilité en plein jour à part faire joli sur la table ? Nous avons tenté de l’éteindre mais le bouton était cassé, il est donc resté allumé pendant tout le repas. Lampe rechargée j’imagine chaque soir, ce restaurant ne doit pas être concerné par la crise sur les tarifs de l’électricité !
Une institution à Dijon Oui c est un beau restaurant avec également de beaux salons. On peut reprocher un chariot de dessert plus vraiment up to date. Pâtissier à remettre au goût du jour. Mais c est un bel endroit dans lequel on veux revenir
Excellent, accueil et service. Bravo continuez comme ça.
Éviter le menu....nom des plats très pompeux....et rapport qualité prix 1 étoile...pour le prix! Entre autre une ligne intitulée " carré de porc"....vous arrive dans l'assiette 1 côtelette de porc filet très sèche - définition de " carré de porc" à revoir !!!...en entrée "Charlotte aux 2 saumons"...une portion congrue....le tout pour...26 euros...chercher l'erreur...la viande de porc est celle qui est la moins chère !!! J'appelle ceci une arnaque...Je ne suis pas prête à y remettre les pieds... A Fuir
Au petit central : excellent, personnel très agréable et très peu d'attente malgré l'affluence. Je me suis régalée avec le bœuf Bourguignon très copieux !
Accueil chaleureux. Cadre agréable. Serveurs très sympathiques. Le plat était succulent, les excellents. Lieu à découvrir
Un restaurant qui propose des prix haut de gamme mais qui laisse à désirer en terme de qualité des plats. Les plats étaient bons mais pas extrêmement travaillés et avec une qualité moyenne qui ne vaut pas du tout le prix annoncé. Le personnel est assez peu souriant et on ne nous laisse pas assez le temps de profiter du repas.
Côte charolaise à tomber par terre, le service est chaleureux et efficace sans être envahissant ! Quel plaisir d'être de passage dans ce restaurant, nous reviendrons avec plaisir
2 étoiles car le service n est pas à la hauteur...on nous emmène les plats alors que nous commençons à peine l apéro..le vin arrive au 3 quart du repas. Donc vous avez perdu environ 50 euros ( le vin plus 2 cafés gourmand)
Cuisine vraiment savoureuse! Le rapport qualité-prix me semble correct et la carte des vins est vraiment de qualité. Les serveurs sont juste un peu speed à mon sens Je recommande néanmoins vivement
A essayer, service un peu long mais très pro. Belles mises en scènes des plats, mais manque de surprises dans les assaisonnements. Cuisson parfaite pour les viandes, poissons ou garnitures.
Mauvais accueil. Nous arrivons en disant que nous avons réservé avec the fork, la personne qui nous accueille ne trouve pas notre réservation. Après vérification je m'aperçois que celle-ci n'a pas été confirmée. L'hôtesse nous dit alors qu'il n'y a pas de place, ce qui est faux car nous avons pu confirmer notre réservation juste après.
Le restaurant était magnifique, le service impeccable et la nourriture parfaite. Les légumes étaient bien cuits et la viande très tendre. Une adresse a retenir
Belle découverte au cœur de Dijon. Magnifique cuisine ouverte, service courtois. Viande parfaitement cuite. Merci.
Cuisine efficace et très bonne Le service est très bon Merci Le tout pour un prix correct
très bon mais un peu cher pour une brasserie : dessert variable, coupe cassissine excellente mais crème brulée anis décevante: compter 100 eur / 3 personnes
Le 8/04/22 pris déjeuner avec ma sœur, très bien accueilli, serveuses aimables et souriantes. Repas chaud et bon et assez copieux, pas oublier que c est une brasserie. Merci
Très bonne brasserie alliant spécialités régionales et touche de modernité. Service efficace.
Je mets deux étoiles parce que les serveurs sont adorables mais alors le poulet n'était pas frais. Ma copine a commandé le poulet aux morilles et... Sur le coup il était bon, enfin la sauce était délicieuse mais alors le poulet nous avions un doute sur sa cuisson et s'il était frais... 2h après le repas ma copine est tombée malade. Elle est restée sur les toilettes une bonne partie de la nuit, elle avait des crampes importantes au ventre... Le poulet est la seule chose que nous n'avons pas mangé en commun dans la journée... Donc... Ça ne peut être que ça. Vraiment déçue, ça a gâché notre soirée.
Très beau restaurant, Situé au cœur de Dijon, pas loin de la cathédrale. C est une très belle table à découvrir. Très bon Accueil. Le service est moyen, il y a des choses à revoir. Très beaux mets mis en valeur par le chef. Très bonne qualité. Délicieux.
Cadre raffiné, service sympathique et assiette très bonne Il faut y aller pour les œufs en meurette, les rognons flambée au guéridon et les crêpes Susette flambées au guéridon également
Nous sommes arrivés a 22h30 et il fermait à 23h. Ils ont acceptés de nous servir malgré l'heure avec gentillesse et patience. Plats très bon , service au top
Les oeufs en meurette, la soupe de langoustine, et les crêpes suzette sont bon
Cote de boeuf phénoménal. Le personnel est super aussi
Bonne cuisine et décoration sympa.
Les plats sont très bons, la crêpe flambée est divine! Le lieu est beau, le personnel est charmant et le prix est tout à fait correct.
35 min d’attente pour prendre une commande de 2 café Aucune forme de politesse Très mal reçu
C'est le restaurant que notre association a retenu pour nos rencontres autour d'un dîner ou déjeuner, pour la qualité du service et l'excellence des mets proposés ainsi qu'un large choix des vins de Bel qualité.a découvrir.
Nous avons passé un super moment. Nous avons savouré notre repas de l'entrée au dessert. Un grand merci à camille et ses collègues pour le service qui était parfait. Nous y retournerons avec plaisir
Bonne accueil, cadre jolie, serveurs polis et agréable, nous avons passé une belle soirée avec un repas délicieux félicitations aux chefs.
Restaurant sympa. Nourriture correcte et du coup en rapport avec le prix, donc ne soyez pas surpris. Bon moment, service super, repas super. Seul point noir les mecs à la table d'à côté qui se croyaient visiblement chez eux et qui parlaient comme s'ils étaient seuls, mais ça malheureusement le personnel n'y est pour rien.
Je me faisais une joie d'y retourner 2 ans après ma précédente visite. À l' époque j' avais mis 5 étoiles et noté que c'était une très bonne adresse. Mais cette fois ce fut une grosse déception sur la qualité de la cuisine. J' espère que la chaîne saura réagir car ça fait mal au cœur s agissant d un restaurant historique qui était une des meilleures table de Dijon.
Une carte simple mais le principal c’est que c’est bon … et c’est le cas. La viande maturée est excellente. Le chariot de desserts est pas mal, varié mais de qualité inégale. Le plus coté dessert est le show proposé pour la crêpe Suzette préparée en live devant le client.
Super moment. Nous nous sommes régalés. Le repas, le service, l'ambiance : tout etait extra. Merci beaucoup à Dominique pour son accueil et sa gentillesse.
Dresse sympathique, en terrasse, personnel dynamique, réactif, accueillant. Formule midi, bon et prix sympa. Seul Bémol, le temps entre les plats. Bonne adresse.
Brasserie le central, dans l'hôtel Ibis style Dijon. Terrasse et salle à l'intérieur pour se restaurer. Service agréable, attente correcte, salade veggie bowl Très bonne sauce cacahuète. Burger frites bon, ketchup de cassis trop acide à notre goût. Personnel souriant malgré le masque. Côté addition un peu élevé pour 1 brasserie 3 plats 3 boissons et 1 dessert 99.90€ je vous laisse juger par vous même selon votre budget. Un bon moment passé en terrasse.
Repas vraiment sympathique tout comme le service. Nous avons vraiment bien mangé, j'ai eu un énorme coup de coeur pour le chariot de desserts, notamment la tarte à la rhubarbe et celle chocolat-café. Une jolie adresse au centre ville !
Un très bon restaurant. Le spectacle est assuré pour le ris de veau ou la crêpe Suzette tout simplement divine. Compter 150 euro pour deux. Calvados et vin compris et apéritif.
💁♀️💁 personnel très accueillant et arrangeant. 🍔 burger original, très bon. 💶 rapport qualité prix très raisonnable ! ✅ Je recommande !
Un peu cher pour la qualité des plats. Les frites ne sont pas fraîches, les desserts moyens. Ni conseillé ni à fuir.
Dîner parfait, serveur aux petits soin, qualité des plats excellentes. Chariot de dessert et de fromage de qualité. Avec la réduction de la fourchette le rapport qualité/prix est excellent !!
Hôtel très bien situé en plein centre ville avec parking juste en face. Le restaurant est à recommander tout particulièrement. Cadre élégant, cuisine et service impeccables.
Tous a été très bon cuisine👍 Merci 😋
Magnifique cadre et repas excellent je recommande !
Très bon gastro dijonnais, cadre magnifique, exactement ce à quoi je m'attendais, je vous le recommande vivement... les chariots des fromages et des desserts sont exceptionnels
Plats dans l'expectative du menu à 30€, en revanche manque réel d'un chef d'orchestre pour rendre le service de qualité.
Bon rapport qualité / prix. Produits excellents, service impeccable.
Je recommande personnels discret mais efficaces cuisine simple mais bonne
Toujours excellent. Rapport qualité-prix honorable. Acceuil parfait. Une adresse bien connue sur la place depuis longtemps.
Service impeccable et cuisine parfaite ! Une bonne adresse.
Je suis complètement d’accord avec cet avis : Un restaurant agréable, avec des serveurs prevenants et sympathiques. Le menu a un très bon rapport qualité /prix. Plats très bons. Le vin est également à un prix raisonnable.
Un restaurant agréable, avec des serveurs prevenants et sympathiques. Le menu a un très bon rapport qualité /prix. Plats très bons. Le vin est également à un prix raisonnable.
Un restaurant de qualité avec un service plein de gentillesse et d'attention. La cuisine est généreuse et goûteuse. Il y en a pour tous les goûts : grillades exceptionnelles où fruits de mer. .. Champagne délicieux et excellent Ladois. Gardez de la place pr les desserts qui sont flambés devant nous. Merci pour ce bon moment
Très bon accueil, bonne cuisine, bon rapport qualité/prix et service rapide
Très bon restaurant avec viande de qualité. Jamais déçu. Personnel accueillant. A noter que ce restaurant est attenant à l’hôtel Ibis style. Attention, il est fermé le dimanche.
Superbe déco et accueil chaleureux dans ce restaurant du centre ville de Dijon. La cuisine y est de qualité et les portions tout à fait généreuses. A noté les horaires d'ouverture tardifs ce qui est bien agréable après 22H00 et que tous les autres restaurants sont fermés. Carte des vins de qualité.
Très beau cadre personnel concentieux repas parfait
Plats bons et bien présentés. Serveurs agréables. Bémol : les quantités pourraient être plus généreuses.
Service très soigné, plats impeccables, serveurs au top de la gentillesse pour un groupe très multilingue de 80 personnes
Tres bon rapport qualité prix. Les plats sont délicieux et la quantité juste. Dommage que le service ne soit pas à la hauteur.
Un restaurant de qualité qui vous accueille à 21 heures sans être obligé de subir de la musique trop fort ou des écrans de télévision omniprésents... Service prévenant sans être envahissant et cuisine de bonne tenue.
Menus du jour excellents, le personnel est ramarquable, très courtois, dévoué à vous faire plaisir. Ma compagne et moi même remercions toute l'équipe chaleureusement. Nous avons passé une agréable soirée.
Salle très agréable, tout comme le service. Dorade à la plancha délicieuse. Chariots de fromage et desserts de bonne qualité
Lieu très moderne, service impeccable, assiettes copieuses et délicieuses, j'y retournerais sans hésiter !
Excellent restaurant. Vraiment super. Le service, les locaux, les plats sont au top et le personnel est très très gentil. Je recommande 100%. Seul bémol la carte est relativement petite mais ce qui est proposé est délicieux
Très bonne expérience culinaire avec un super accueil et de bons produits. Je conseille vivement.
Très bonne cuisine . Service très pro Une valeur sûre
Déco et design sympa Rapidité du service perfectible (+ de 30min d'attente pour un club sandwich...avec un "désolé pour l'attente", circulez y a rien à voir !) Quantité et qualité du plat vraiment bonne, dommage
Servi avec le sourire Des plats aussi beau que bon .
Très joli cadre et repas très bon. Je recommande
Très bonne formule du midi . Bon rapport qualité prix. Bon service
Très bel endroit. Le personnel à l'écoute, quand aux menus un vrai régal pour nos papilles. Je recommande ce restaurant.
Excellent restaurant entièrement refait en début d'année. Très beau décor. Excellent rapport qualité-prix, avec un service parfait et un personnel très agréable. C'est devenu un de nos restaurants préférés sur le secteur
Prestation très médiocre de la part d'un établissement qui vient d'être rénové. Réservation oubliée, service beaucoup trop long, cuisson pas respectée... Dommage.
Un valeur sûr...du personnel au top et à l'écoute ..des années...de satisfaction Un bel endroit Avec une vraie tradition Du beurre et du pain sur la table ..et encore un vrai chariot de déserts et de fromages C'est rare
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | 12:00–14:00 19:00–23:00 |
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Mardi | 12:00–14:00 19:00–23:00 |
Mercredi | 12:00–14:00 19:00–23:00 |
Jeudi | 12:00–14:00 19:00–23:00 |
Vendredi | 12:00–14:00 19:00–23:00 |
Samedi | 12:00–14:00 19:00–23:00 |
Dimanche | Fermé |
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Quoi manger à Dijon ?
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