A propos de : Restaurants Restaurant Le M à Bordeaux
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Restaurant Le M qui se trouve à Bordeaux. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
"Excellent restaurant gastronomique."
Menus dégustation et fixes de plats raffinés dans un restaurant cosy et élégant doté d'un bar complet. Restaurant gastronomique avec menus fixes.
Tags: Restaurant français.
Plan :
Services disponibles :
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Vente à emporter
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Repas sur place
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Livraison
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Bar disponible sur place
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Toilettes
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Chaleureux
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Décontracté
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Haut de gamme
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Romantique
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Groupes
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
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Cartes de paiement
Les avis (100)
Liste des 100 avis sur le restaurants Restaurant Le M à Bordeaux
tria.eLe 10/09/2023 à 22:40
Bonne cuisine, service sympathique et bon rapport qualité-prix
hassan.aLe 10/09/2023 à 15:47
Note : ★★★★★ (5/5) J'ai récemment visité le restaurant "Le M" et je ne peux que décrire l'expérience comme exceptionnelle à tous points de vue. C'est un endroit idéal pour dîner et profiter d'une atmosphère inoubliable. Tout d'abord, le service au restaurant était excellent. L'équipe était très sympathique et serviable, prête à répondre à toutes vos questions et à fournir d'excellentes recommandations culinaires. Quant à la nourriture, les plats étaient incroyablement délicieux. De l'entrée au dessert, les plats se distinguent par leur grande qualité et leur présentation artistique. J'ai essayé une variété de plats, mais je ne peux que fortement recommander d'essayer leurs plats grillés, ils sont vraiment excellents. L'atmosphère du restaurant est détendue et romantique, ce qui en fait un endroit idéal pour un dîner romantique ou pour célébrer une occasion spéciale. C'est une expérience unique qui mérite d'être visitée encore et encore. Bref, si vous recherchez une expérience culinaire exceptionnelle, Le M est le choix parfait. Merci à l’incroyable équipe d’avoir offert une expérience inoubliable. Je reviendrai certainement.
imad.rLe 10/09/2023 à 15:30
Excellent restaurant. Entrée plat dessert tout y est excellent. Prix très raisonnable pour ce type de qualité. Service rapide et efficace. Très belle découverte
Amine.aLe 10/09/2023 à 15:26
Magnifique restaurant,client fidèle.
Maxime.lLe 09/09/2023 à 23:25
Petit problème avec le service néanmoins la cuisine est excellente
Manon.oLe 04/09/2023 à 15:18
Très bonne expérience pour notre anniversaire de mariage. Nous nous sommes régalés du début à la fin, tout était incroyablement bon.
Seb.2Le 25/08/2023 à 20:48
Franchement, un super rapport qualité prix. Service tres sympa, plats excellents et en quantité à ne plus avoir faim… Une bonne adresse, allez y serein !!!
Arthur.ALe 04/08/2023 à 17:09
Pour un menu à 56€, le niveau des plats est vraiment basique, loin d’un gastronomique ou même semi !
Laurent.ALe 27/07/2023 à 11:38
Un restaurant qui vaut le détour, cuisine raffinée et très abordable vous serez très bien accueillis !
de.rLe 27/07/2023 à 11:36
Magnifique experience, que ce soit gustative ainsi qu'en terme d'accueil Arno et David (les chefs) sont trés professionnels et accueillant ! je vous conseil vivement ce restaurant
Lulu.oLe 26/07/2023 à 22:43
Très bon moment passé dans ce restaurant. Très bonne cuisine, repas délicieux. Chef au top. Patron attentionné , agréable et sympathique.
Stéphanie.eLe 23/07/2023 à 09:51
Une excellente adresse. La qualité à un prix imbattable. Sans compter la gentillesse du personnel.
Justine.aLe 10/06/2023 à 23:14
Un délice, vraiment ! Merci pour cette merveilleuse carte qui fût parfaite du début à la fin ✨ Foncièrement le genre de repas et de cadre intimiste que je souhaitais pour marquer l’anniversaire de mon conjoint 🙏 Serveuse agréable également 🙂
Gwladys.eLe 03/06/2023 à 16:38
Un très bon restaurant avec cuisine ouverte ou les chefs nous régalent. Très bon service très bons produits et adaptabilité au top.
Richard.oLe 31/05/2023 à 08:37
La salle est très jolie, au vu de la vitesse pour nous débarrasser, nous avons eu l'impression qu'ils étaient pressés de fermer.
Marie.oLe 22/05/2023 à 06:08
Nous avons pris le menu découverte et effectivement ce fût une vraie découverte pour le palais, des explosions de saveur et des associations inattendues à chaque assiette. On voit les chefs évoluer dans la cuisine, la serveuse et accueillante souriante. BRAVO Faites votre opinion en y allant vous ne regretterez pas
delphine.aLe 03/05/2023 à 12:21
Très bon restaurant. Menu à 25 euros le midi. Un delice de l'entrée au dessert. Jolie cadre et service rapide.
christelle.aLe 22/04/2023 à 22:37
Nous avons fait un repas pour le départ d'une collègue avec nos conjoint. Nous avons passés un excellent moment. Le lieu est convivial. Le personnel est agréable. Nous avons fait voyager nos papilles. Je recommande.
Marianne.aLe 22/04/2023 à 10:48
2ème dîner dans ce restaurant et toujours autant satisfaits ! Notre valeur sûre quand on recherche de la qualité. Accueil parfait. Merci aux chefs et à bientôt.
Fabien.aLe 06/04/2023 à 14:53
Restaurant très agréable, pierres bordelaises, cuisine ouverte, grandes tables possibles. Les plats sont préparés avec finesse et sont très bons.
Jill.SLe 02/03/2023 à 19:19
Très bon restaurant qui mériterait une bonne étoile pour son unique menu raffiné (amuses-bouches, entrée, plat de poisson, plat de viande, fromage avec supplément, et dessert) Le concept est très sympa : 1 seul menu découverte à 48€/personne, on aime ou on n'aime pas....pas le choix ! Pas de plats à la carte. Le service est donc très rapide. Les quantités sont raisonnables mais pour des gros gourmands c'est un peu juste. Je recommande malgré tout !
Antoine.oLe 04/02/2023 à 16:16
Très belle expérience hier pour le déjeuner. Service professionnel agréable et tout en simplicité. Excellent menu (3 choix), des goûts originaux, une présentation soignée et un très bon choix de vin au verre . Le rapport qualité/prix est imbattable.
duarte.aLe 30/01/2023 à 20:28
Nous avons été manger dans ce restaurant le week-end dernier. Pour commencer, personne n’est présent pour t’accueillir dans le hall d’entrée (Pièce déserte), et une salle qui reste un peu froide sans atmosphère chaleureuse. Gustativement parlant, nous avons été globalement déçu par l’ensemble des plats. Pour un menu à 48 euros, on s’attend quand même à autre chose en terme de qualité, de finesse et de saveurs (surtout!). Cela reste une mauvaise expérience sans réelle découverte.
li.oLe 29/01/2023 à 07:43
Excellent moment de partage. Un menu unique en 5 plats à un rapport qualité prix incomparable Un cadre qui respire l apaisement. Merci aux chefs de continuer à nous transmettre leur passion au travers de leurs créations A y revenir et à vivement conseiller
Bruno.aLe 25/01/2023 à 17:01
Pas beaucoup de monde ce jour là mais un cuisinier efficace et créatif. Le service attentif à vos demandes, c'est suffisamment rare pour le dire.
Berrebi.iLe 14/01/2023 à 21:40
Excellent restaurant. Entrée plat dessert tout y est excellent. Prix très raisonnable pour ce type de qualité. Service rapide et efficace. Très belle découverte
Nena.ILe 14/01/2023 à 12:18
Dîner raffiné et copeux digne d'un étoilé. Menu unique, produits frais. Ambiance cosy et chaleureuse.
Romain.rLe 01/01/2023 à 08:38
Restaurant sympa dans un style chaleureux, un peu déçu du repas du nouvel an, beaucoup d’attente entre chaque plat (30min/1h), des saveurs qui ne se marient pas forcément ensemble. Bon accueil, personnel gentil mais pas forcément à l’écoute des demandes. Note particulière pour le filet de bœuf cuit basse température ainsi que l’œuf parfait qui étaient excellents. Des couteaux de cantine pour couper la viande.. Prix un peu excessif pour un tel repas..
Emilie.iLe 30/12/2022 à 11:35
Restaurant bistronomique qui n'a rien à envier aux étoilés. Belles assiettes, goûts équilibrés, un vrai délice. Et, cerise sur le gâteau, excellent rapport qualité-prix.
mathieu.rLe 28/12/2022 à 12:38
Une très bonne adresse pour une belle dégustation culinaire. La carte du midi en étant restreinte propose un choix très intéressant d'entrées plats et desserts atypiques. Les parts sont suffisantes et très parfumées. Le service est rapide convivial avec le sourire. Pour résumer, cette adresse est parfaite.
Pauline.ILe 17/12/2022 à 19:04
Restaurant avec une vaste salle bien décorée mais le meilleur reste les plats, des goûts affirmés, des assiettes copieuses. Un vrai régal ! C’était une première fois, nous y retournons sans faute !
Elodie.uLe 12/12/2022 à 00:00
Le repas était vraiment bon frais original agréable ainsi que la salle. Malheureusement on ne peut pas en dire autant du service. Nous sommes arrivés à l'heure à laquelle nous avions réservé et pourtant on a vraiment eu l'impression que la serveuse voulait nous presser dans nos choix et nous mettre dehors le plus vite possible. Le repas du soir doit être plus copieux mais le menu du midi, d'un prix très accessible, est toutefois un peu faible en garniture concernant l'accompagnement du plat pour le filet mignon de veau. Mais cela n'enlève rien à la qualité des plats.
Sophie.OLe 09/12/2022 à 21:50
Repas exquis du début à la fin, aucune fausse note, tout est cuisiné avec simplicité et tellement de saveurs.... Vivement la prochaine fois Merci encore pour ce moment délicieux
L.Le 09/12/2022 à 16:36
Très bon repas Surtout l’œuf parfait en entrée Jolie décoration Nous avons été très bien reçus Menu du déjeuner en semaine à un très bon rapport rapport qualité prix. Je recommande
Jérôme.oLe 26/11/2022 à 12:48
Très bon accueil, le restaurant est très chic avec des tarifs du midi très raisonnable pour un repas presque gastronomique (voir gastro, je ne m'y connais pas assez en cuisine pour juger) tout était bon et très bien présenté, je reviendrais.
Dan...Le 05/11/2022 à 06:54
Un accueil qui se fait dans un cadre simple et chaleureux, un service fluide avec très peu d'attente entre chaque plat , et surtout le menu unique, un délice, du début jusqu'à la fin. Bref, une très bonne expérience qui vaut son prix.
thibault.uLe 02/11/2022 à 21:21
Acceuil toujours parfait Les 2 chefs font un service à 4 mains parfait. Le velouté de navet caramélisé, L’œuf parfait(qui n’usurpe pas son nom),la Lotte et surtout la cuisson absolument parfaite du filet mignon laissent rêveur. Le fromage affiné à la perfection et cette note subtilement sucrée et équilibrée du dessert sont le point d’orgue,d’un dîner non pas presque parfait mais juste et parfait. Un merveilleux moment. Merci.
Mélissa.iLe 31/10/2022 à 16:10
Menu à 48 euros. Le rapport qualité-prix n'est pas au rendez-vous. A ce prix on attend à être surpris mais ce n'est pas le cas. Malgré tout les goûts et les cuissons sont justes et les plats savoureux. La salle est un peu dégradée (trou dans le plafond, parquet en mauvaise état..)
Jocelyne.iLe 19/10/2022 à 15:48
Très bon accueil. Excellent repas. Bon rapport qualité prix
Maillard.oLe 04/10/2022 à 12:59
Bon restaurant au centre de Bordeaux, de taille moyenne, décoration un peu simple et accueil un peu froid. Personnel gentil. Menu unique le soir, menu sympa et belle présentation mais les plats manquent un peu d'assaisonnement. Belle carte de vins. Dans l ensemble bien.
Emmanuel.rLe 28/09/2022 à 16:29
Excellent restaurant. Un service et accueil parfait. Un menu vraiment fin et délicieux dans un cadre sympa et convivial. Une belle carte des vins pour accompagner le menu. A faire pour passer un bon moment en présence des chefs, disponibles pour discuter cuisine. Merci
corinne.rLe 28/09/2022 à 06:17
Très déçus ! J'ai réservé par le site The Fork. L'amuse bouche : oublié... ! Sur la suite du menu, nous n'avons pas apprécié le poisson, trop acide et la viande cuisinée au gingembre et combava, des saveurs très puissantes qui prenaient toute la place ! Dommage. Mais notre désagrément ne s'arrête pas là. Au moment de payer l''addition, je précise que j'ai réservé par le site The Fork, j'ai été obligé de le préciser autrement la remise pas appliquée ! et la remise faite n'a pas été de 20% comme prévu ! 96€ x 20% = 76,80€. les 2 menus ont été facturés à 80€ !!! Heureusement qu'il avait une calculette !!!!!! Personne n'a obligé ce restaurateur à s'abonner à The Fork. Donc au final expérience négative que nous ne renouvelleront pas.
Sylvie.ELe 25/09/2022 à 18:29
Un menu unique le soir, équilibré et plein saveurs. Une série de plats très bien préparés et joliment présentés. Accueil charmant. Très bonne adresse.
Amélie.ILe 18/09/2022 à 06:45
Super bistronomique ! Les plats sont excellents, le service impeccable, la déco raffinée, l'accueil sympa, le prix justifié. Tout est top ! Je recommande et j'y retournerai. Merci !
clarisse.hLe 11/09/2022 à 13:45
Menu unique mais très bon ! Le vin s’accorde parfaitement avec les plats ! Grandes tables possibles
marc.nLe 02/09/2022 à 14:20
Bristronomique le midi.. gastronomique le soir...Bon accueil. Entrée soupe carotte froide excellente. Onglet tendre. Capacité ananas top.. formule midi à 25€ Entrée. plat. Dessert
Xavier.oLe 24/08/2022 à 21:19
Bel établissement exigeant en termes de qualité de produits, circuits courts, et régularité. Cuisine traditionnelle francaise avec de beaux/hauts critères d'exigence. C'est incontestablement bon, copieux, servi avec déférence. Le cadre est agréable et le chef accessible. Choix de vins intelligent, adapté à la carte du moment. Une belle maison au cœur de l'hyper centre bordelais. A connaître.
Marco.cLe 19/08/2022 à 12:58
Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant pour fêter notre anniversaire de mariage! Les plats étaient délicieux et le service parfait!
Tony.eLe 13/08/2022 à 20:29
Que dire.. établissement intéressant, fort potentiel mais non exploité, le menu unique et intéressant mais il suggère que les plats arrivent vite.. se qui n'est pas forcément le cas (manque une personne apparemment), le menu est mal expliqué aussi, pas de détail sur les accompagnements et salle non climatisé donc à éviter pendant les fortes chaleur. Après.. le menu était bon, la préparation très bien et le goût est la !
Maeva.aLe 10/08/2022 à 11:57
Superbe expérience dans ce restaurant, plats raffinés et très bon service. Je recommande.
Diane.aLe 28/06/2022 à 21:19
Une expérience pour le moins inattendue. Déjà la carte, qui est la même pour tous, et ensuite le talent avec lequel chaque plat est soigneusement travaillé. Les chefs méritent amplement leur nom, la cuisine ouverte sur la salle donne une sensation de proximité avec eux. Enfin le cadre du restaurant est chaleureux et confortable, les serveurs à l'écoute et très aimables. Une place à expérimenter 👍
Jade.aLe 25/06/2022 à 10:13
Sublime ! Le menu unique du soir est vraiment top! Menu dégustation à 5 plats. Tout est travaillé, nous avons redécouvert des saveurs ! Les produits sont de très bonne qualité, l'originalité est vraiment là. Je recommande vivement et y retournerai avec plaisir ! Le lieu est charmant, le personnel est au petit soin.
anthony.uLe 17/06/2022 à 10:08
Ce restaurant est juste fabuleux. C'est très très, mais alors TRÈS bon, aucune fausse note dans le menu. Chaque plat est maîtrisé et l'assaisonnement est d'une justesse remarquable, un concert de saveurs dans la bouche et ça fait plaisir. C'est tellement bien exécuté que l'on est surprit à apprécier des produits qu'habituellement, on n'aime pas. En plus de cela, les chefs ont su me proposer une alternative de grande qualité sur un des plats. Nous avons étaient tous les 7 conquit. À refaire en amoureux, car l'ambiance des lieux est très agréable. Le service est top et de bon conseil pour le vin. Cerise sur le gâteau, un rapport qualité/prix remarquable.
Jessica.Le 01/05/2022 à 00:49
Jai amené mon papa dans ce restaurant ce soir et c’était vraiment top ! Le menu en 5 plats était excellent , chaque plat proposé est travaillé, on sent la qualité des produits frais et le talent des cuisiniers ! Le service et l’accueil aussi étaient top. Bref , une adresse que je recommande vivement pour les amoureux de la gastronomie! Merci à toute l’équipe pour le travail fabuleux!
jonathan.2Le 25/04/2022 à 09:18
diner a 2 en soirée, repas très bon, très bonne présentation, du gout dans l'assiette, mais la déco gâche un peu le niveau du repas, pourquoi des platine de DJ et des lumières flash dans un restaurant qui se veut être haut de gamme ???? la déco en elle même est un peu froide et dépassée. Le cocktail est cher, un peu de lillet avec du schwepp avec beaucoup de glaçon pour 11€, même prix que NY, faut pas déconner. pas grand chose à corriger ou améliorer pour être au top
Liang.Le 19/04/2022 à 12:29
Merci de votre accueil chaleureux. Le menu est une exception pour son tarif. Belle présentation des plats … Ce fût une très belle découverte !!! Merci à vous les Chefs … On reviendra !
Jim'Air.rLe 25/03/2022 à 21:50
Excellent moment passé au Restaurant le M, nous venons régulièrement et nous sommes toujours surpris par les menus qui se renouvellent régulièrement ! Nous recommandons fortement ce superbe endroit avec un personnel très sympathique !
Philippe.ULe 19/03/2022 à 21:15
Accueil chaleureux et repas d'exception. C'est un voyage gourmand dont chaque étape est une curiosité gustative et envoûtante. Un superbe souvenir et une envie d'y revenir pour retrouver cette remarquable équipe.
Melanie.aLe 11/03/2022 à 19:20
Un superbe adresse , des plats soignés, savoureux , bien présentés et toujours originaux . Cela fait plusieures années que je connais ce restaurant et je ne suis jamais déçue. C'est avec plaisir que je m'y attable, et je repars toujours les papilles satisfaites. Merci pour votre travail , tout est toujours parfait 😊
Elisabeth.uLe 24/02/2022 à 19:44
Nous avons été pour un dîner à deux, le menu est très bon, belle présentation. Les chefs s’adaptent donc merci! En revanche nous avons peu apprécié le cadre du restaurant (déco, souci de plafond…).
JM.Le 14/02/2022 à 17:26
Très beau restaurant dans une ambiance cosy avec un service sympa. La cuisine est délicieuse, les associations de saveurs sont vraiment bonnes et le menu est très complet et qualitatif pour le prix : amuse-bouche, entrée, poisson, viande et dessert pour 48€ ! Allez-y les yeux fermés !
T.Le 02/02/2022 à 23:29
Cuisine délicieuse. Service, ambiance et déco pas du tout à la hauteur de l'assiette. Bon mais approximatif dans l'approche générale. Il y a d'autres restaurants aussi bons voire meilleurs et dans la même gamme de prix où on passe un meilleur moment grâce à d'exvellents plats mais aussi un accueil, un lieu et une qualité de service incomparables. Je vous conseille notamment le C'Yusha à Bordeaux qui a par exemple un menu surprise en 6 services à 46€ tout simplement délicieux !
Marc-Antoine.aLe 27/01/2022 à 09:16
Super établissement, autant au niveau de l’ambiance et la décoration que du repas. Un menu dégustation tout simplement divin.. tout était excellent :) Mention spéciale aux chefs qui sont directement venus nous servir à table avec les explications de chaque plats ! Allez-y les yeux fermés vous serez pas déçus !!
Antoine.Le 18/01/2022 à 09:07
Excellent moment dans un cadre très agréable, big up pour la raviole de langoustine (ma reuss) qui était incroyable
grace.iLe 28/12/2021 à 20:14
Nous avons passé un très beau moment autour d'un dîner divin. Bravo à l'équipe, en cuisine et en salle. Menu dégustation, sans carte, ça peut faire peur mais c'est tellement bien cuisiné que tout est bon. Si vraiment un met vous dérange, l'équipe est là pour vous proposer autre chose. Nous recommandons vivement !
Anton.�Le 14/12/2021 à 23:10
3 étoiles c'est bien mais pas plus. Organisation à revoir pour les réservations et respecter les commandes établies pourtant au préalable (réservation pour un groupe avec choix des plats à l'avance) !! Plats corrects, ou presque, mais sans plus. Vins servis dans le menu médiocres vu le prix. Décoration à refaire (prévoir travaux). Plafond auquel il manque des plaques et l'on y voit de gros trous. Parquet et comptoir au niveau de la cuisine complètement usés et dans un état inadmissible vu le standing auquel prétend l'établissement et les prix pratiqués. Rideaux "cache misère" devant certains murs. Entrée, le foie gras poêlé était bon mais pas exceptionnel. La ciboulette ne donnait pas grand intérêt et était de trop. Cela manquait de fleur de sel par exemple, ça aurait été simple et efficace. Dans le menu choisi au préalable nous devions avoir une figue rôtie avec le foie gras mais ce fut remplacé par un ananas rôti qui n'était pas mauvais mais les deux ensemble cela ne matchait pas vraiment, voir vraiment pas ! Pour le plat, la pièce de veau était très bien cuite et l'accompagnement choux et poitrine de porc intéressant et plutôt agréable. Pour le dessert ce n'était pas non plus le descriptif attendu pour l'entremet caramel beurre salé. Pas mauvais mais pas exceptionnel ! Point négatif supplémentaire et non des moindres dans un restaurant, nous avions également commandés un moelleux au chocolat mais ils n'en n'avait plus alors que nous avions pourtant commandés au préalable nos plats lors de la réservation ! Pas de dessert au chocolat dans un restaurant ??? Et pourtant prévu au préalable !?!? Ils nous ont proposés à la place un sorte d'entremet mandarine si je me souviens bien, mais alors là, pour le coup, c'était la goutte d'eau car vraiment pas agréable du tout ! J'ai goûté des gâteaux surgelés bien meilleurs que ça...! Décevant ! Donc 3 étoiles pour le service en partie agréable (pas tous les serveurs) et pour la pièce de veau bien cuite. Vous l'aurez compris, je conseille de passer son chemin.
julien.uLe 02/12/2021 à 21:10
Un bon moment à la hauteur des ambitions. Une expérience culinaire emballante avec pas de chichi. Serveur agréable, tout est exceptionnellement exécuter dans l'assiette. Un lieu qui dois être connu à minima essayé pour ce faire un avis.. Très bien je recommande...
rochebayard.rLe 19/11/2021 à 14:03
Je suis venue pour la première fois dans ce restaurant le vendredi 19 novembre 2021. En tant que nouvelle cliente, le propriétaire m’a offert très aimablement une coupe de champagne et un petit “en cas”. J’ai apprécié cette délicate attention. Les deux plats suivants étaient fins. J’y reviendrai très certainement. Françoise Rochebayard
Cecile.aLe 13/11/2021 à 09:37
Formule du menu unique surprenante mais à faire sans hésiter ! Un rapport qualité prix imbattable, dans l'assiette c'est beau, ça donne envie et au final c'est vraiment délicieux ! Chefs et serveur fort sympathiques, cadre très agréable. Je recommande !
Vieg.Le 10/11/2021 à 07:16
Dîner avec ma femme dans ce superbe restaurant. Le menu unique était excellent, les chefs et le personnel en salle sont très agréable. Nous avons passé un super repas, rapport qualité prix au top. Je ne peux que recommander ce très bon restaurant.
Patrick.oLe 16/10/2021 à 17:46
Repas impécable, plats raffinés. Une très bonne adresse et une ambiance agréable. Excellent rapport qualité prix ! Seul petit manque: la carte des vins est un peut modeste. Quelques bonnes bouteilles au niveau des plats, et vraiment tout serait parfait. Bravo à toute l'équipe !
Charlotte.aLe 18/09/2021 à 22:40
Tout simplement parfait !nous avons été très bien accueilli, même si le restaurant était complet nous avons eu le droit à une place !le service impeccable tout au long du repas et plats excellent !merci
vikhe.aLe 08/09/2021 à 06:14
Nous avons organisé une douche nuptiale ici et le restaurant était si solidaire et coopératif qu'ils ont personnalisé le menu gratuitement et ont essentiellement dit oui à toutes nos demandes spéciales.
Lilian.iLe 19/08/2021 à 11:37
Une expérience géniale avec des portions aussi qualitatives que quantitatives. La sensation d'avoir enfin bien mangé dans un restaurant. L'équipe est très arrangeante, plat végétarien commandé "sur mesure" alors qu'il n'était pas à la carte. Une très grande adaptabilité des deux cuisiniers, des produits frais et une hygiène irréprochable. J'y retournerai les yeux fermés.
Noëlle.iLe 05/08/2021 à 08:45
Cadre très agréable et spacieux. Menu original, cuisine soignée et goûteuse. Personnel sympathique et accueillant. Rapport qualité prix très correct. Juste un petit regret sur les odeurs de cuisine (ouverte) dans la salle qui mériteraient d'être mieux contenues. Stationnement très difficile dans le quartier, préférer les parkings alentours.
Laurent.uLe 14/07/2021 à 14:46
Diner en 4 temps exceptionnel. Vins excellents. Service digne d'un étoilé.
Gaëlle.aLe 01/07/2021 à 21:04
Notre premier restaurant gastronomique depuis un bon moment, merci à l'équipe du M. Très joli cadre, accueil extrêmement professionnel et chaleureux, et une succession de plats qui ont fait le bonheur de nos papilles. Mention spéciale pour la soupe froide de maïs doux et chorizo, ainsi que la salade de poulpe grillé (une merveille). Tout était original et délicieux. Nous reviendrons sans aucun doute
Patrick.ELe 18/10/2020 à 11:54
Placé au cœur de la ville, privilegiez l'accès par le tram, les places de stationnement sont rares. L'accueil est agréable et les serveurs avenants. Rapidement dirigés dans la salle de restaurant aux murs de pierre calcaire et à l'ambiance lumineuse nous avons une vision sur la cuisine et ses chefs. Le menu dégustation, à l'énoncé de prime abord tarabiscoté, est une stimulation pour les papilles. Petit bémol concernant l'attente entre les plats, puisque trois heures entre l'arrivée et le départ. Déception et surprise au moment de l'addition sur le montant du vin. Non sur la qualité mais sur la façon de vendre au verre un produit deux fois le prix de celui désiré initialement. Encouragements à l'équipe pour traverser ces moments si particuliers.
Olivier.tLe 17/10/2020 à 22:54
Excellent service, d'une amabilité sans failles. Je suis fan de l'accent d'agen qui rajoute une touche de soleil à chaque description de plat. Le sommelier est au top avec un accord mets / vin parfait. La lotte a la noisette est une bonne surprise et restera LE souvenir de cette soirée. Le menu découverte qui peut varier selon si on a déjà goûté est la preuve de l'adaptabilité du duo de chefs qui a fait de cette soirée un souvenir inoubliable.
Amani.iLe 19/09/2020 à 21:43
Nous y étions pour l anniversaire de mon amie. Les plats sont frais et aussi originaux que bon . Coup de coeur pour l'oeuf parfait ( oui il est vraiment parfait) et le pavé de cabillaud accompagné du ragoût de macaroni. Mais l'équipe et les chefs sont la raison pour laquelle nous reviendront certainement. Dynamique, à l'écoute, souriant...BREF allez y sans hésiter.
Gülsah.aLe 18/09/2020 à 19:35
Nouvelle découverte exceptionnelle, un menu dégustation de 5 plats parfaitement bien présentés, délicieux et raffinés! J’ai bien aimé l’accueille et la sympathie du personnel!
Alexandre.Le 09/09/2020 à 10:16
Plats travaillés et savoureux, pour un prix imbattable. Ambiance calme et feutrée. Gérant très agréable et efficace. C’est une adresse à garder sous le coude.
Pierre.eLe 07/07/2020 à 13:21
Très bonne découverte. Une carte unique à découvrir avec beaucoup de plaisir. Tout est très bien préparé et cuisiné. Nous avons apprécié le menu du début à la fin. A recommander. Le service est agréable. Un seul petit bémol : Nous étions 4 et avons commandé des cocktails. Sur les 4, aucun n'était réussi. Il n'avait pas de goût et donnait l'impression d'être très dilué. Une déception surtout comparé à la qualité de la cuisine qui est irréprochable ! C'est pourquoi je n'ai pas voulu enlever une étoile car le menu que nous avons dégusté mérite vraiment les 5 étoiles. En revanche, tous les vins commandés (au verre) étaient excellents.
Anne.oLe 27/06/2020 à 10:32
Un menu en 5 services d'une qualité exceptionnelle, des proportions adaptées et des saveurs équilibrées et complexes. L'accueil est très aimable et attentionné, le service s'enchaine sans temps morts. Cadre calme, apaisé, vue sur les chefs en pleine action. Une adresse qu'il faut absolument essayer.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour votre avis et votre recommandation. Nous sommes très heureux que notre cuisine vous ait plu. En espérant vous accueillir de nouveau prochainement. L'équipe du M.
Lisette.iLe 03/06/2020 à 19:44
Un restaurant à découvrir d urgence, tout y est séduisant, de la déco, à la vaisselle et bien sûr des mélanges de saveurs originaux...c est un menu unique mais il faut se laisser porter... le filet mignon de veau cuit à basse température avec ses petits légumes de saison et jus corsé est à tomber 😊 extrêmement fondant.. tout le menu est un régal
Réponse du propriétaire :
Chère cliente, nous sommes heureux de voir que vous avez été séduite pas notre cuisine. Des avis comme le votre sont source de motivation ! A très vite.
Guenter.rLe 12/02/2020 à 21:35
la nourriture était très bonne. Un grand merci aux deux cuisiniers. le service ok. les verres étaient vides et nous devions toujours nous renseigner sur les boissons. mais je recommanderais le restaurant
Réponse du propriétaire :
Bonjour Charlie, Nous vous remercions pour votre avis et sommes ravis que notre cuisine vous ait plu. En espérant vous revoir parmi nous
Hugo.aLe 09/01/2020 à 09:48
Repas d’anniversaire très réussi. Le menu dégustation était très bon. Les chefs sont arrangeant, ma chérie ne mangeant pas de poisson ni fruit de mer, ils ont adapté le menu avec foie gras et volaille. Les plats sont servis rapidement et sont bien dressés. Je recommande cet établissement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Hugo, Nous vous remercions pour cet avis, nous sommes ravis que le moment passé dans notre établissement ait été à la hauteur de vos attentes. Nous vous remercions également pour la recommandation et nous espérons vous revoir prochainement.
Delphine.oLe 02/01/2020 à 16:25
Nous y avons passés la soirée du réveillon du nouvel an. Je dirai M comme Merveilleux! Bravo les 2 chefs vous êtes talentueux! Des plats très savoureux. Une modernisation des produits de saison! Un mélange de saveurs tout en douceur. Tout était parfait.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Delphine, Nous vous remercions très chaleureusement pour ce commentaire et nous sommes ravis que vous ayez passé une merveilleuse soirée du nouvel an en notre compagnie. En espérant vous revoir prochainement !
Layec.uLe 20/11/2019 à 19:08
Nous avons passé une agréable soirée hier. Le restaurant propose un menu unique à 48€ avec des produits frais et de saison. Le menu est copieux avec une mise en bouche, une entrée, un poisson, une viande et un dessert. Tout a été parfait, vous avons demandé à être conseillé pour le vin afin d’avoir un accord « mets et vins ». Le serveur nous a très très bien conseillé mettant ainsi les plats en valeur. Et enfin un grand merci aux chefs qui ont accepté de me changer la soupe contre au chose car je n’aime vraiment pas ça. Encore merci pour ce geste, nous gardons un excellent souvenir de cette soirée passée chez vous. A très vite
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire :)
Mélanie.Le 21/10/2019 à 23:31
Petite perle abordable avec un menu dégustation unique. Si vous voulez vous faire plaisir mais aussi faire confiance à la cuisine laissez vous tenter. Accueil parfait, serveurs et serveuse de qualités. Il manque une étoile car le cadre ( le lieu) est je pense à améliorer... peut-être un peu plus chaleureux ou plus lumineux, floral ... mais nous avons passé une très bonne soirée
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Toute l'équipe du M vous remercie pour ce joli commentaire. Nous sommes ravi que vous ayez passé un agréable moment dans notre établissement. Concernant le cadre, nous sommes étonnés car nos clients sont généralement satisfaits. Nous prenons vos remarques en compte car elles nous aident à nous améliorer.
Alae.Le 04/10/2019 à 22:07
Excellente adresse pour déjeuner ou dîner... l'accueil est chaleureux dans une atmosphère cosy et contemporaine. Le duo Arno et David au fourneau est en parfait accord avec ce qu'ils proposent dans l'assiette...cuisson parfaite, sauces et accompagnements bien réussis jusqu'au dressage. Merci à toute l'équipe et surtout à Feyçal pour sa gentillesse en salle. Nous reviendrons avec PLAISIR!!!
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe du M est ravie de lire un tel commentaire. Nous sommes fiers de recevoir tant de compliments et vous en remercions. Nous vous disons à bientôt avec grand plaisir !
fred.dLe 08/08/2019 à 20:43
Si vous voulez passer un beau moment et déguster des plats cuisinés avec goûts et soins n'hésitez pas, et le tout a un tarif plus que raisonnable. Merci aux Chefs pour ce joli moment PS: Un peu de chauvinisme, vous êtes bien venus pour une comparaison sur Lyon
Réponse du propriétaire :
Bonjour Fred, nous vous remercions pour ce si joli retour. Nous sommes ravis que notre cuisine vous ait plu. PS: c'est noté, on se voit lors de notre prochaine visite sur Lyon ;)
Bernard.uLe 28/07/2019 à 10:56
Très bon accueil, équipe très sympa. Les plats sont tous succulents, belles présentation, l'assaisonnement est parfait. Pleins de saveurs différentes, un régal pour les papilles. Un bémol cependant, c'est l'attente. 3h de repas c'est trop long. Un petit souci avec la cuisson du "maigre" vite rectifié par les chefs. On en a profité pour discuter avec eux, ils se sont fait débordés par les 50 couverts. Un petit digestif pour effacer tout ça offert par la maison. Finalement une bonne soirée
Réponse du propriétaire :
Bonjour Bernard, Toute l'équipe tiens à vous remercier pour ce joli retour sur notre cuisine. Nous sommes désolés que le service ait été long ce soir là. Au plaisir de vous revoir parmi nous
Patrick.ELe 10/07/2019 à 12:44
Partage, gentillesse, finesse et qualité ! Des gens talentueux et adorables dans un cadre spacieux et lumineux, que demander de plus??? ;D
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce retour si sympathique Patrick ! En espérant vous revoir très vite parmi nous :)
anne-sophie.oLe 10/06/2019 à 19:00
Nous avons été parfaitement accueillis par les gérants eux-mêmes et avons été placés à une table à l'écart car nous étions venus avec notre petit bébé. Le menu dégustation du jour était simplement DIVIN. C'était d'une grande finesse, savoureux, une explosion de saveurs. Le prix très très raisonnable ! Le service était excellent également ! Nous y avons passé une soirée délicieuse ! Le seul hic : l'arrivée des plats était un petit peu longue. Mais finalement, on s'en moque un petit peu lorsque tout le reste est si parfait. Petit conseil : La décoration intérieure fait un petit peu vieillotte et mérite d'être un petit peu rafraîchit.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Anne-Sophie, un grand merci pour ce commentaire si positif qui récompense tant le travail en cuisine que celui effectué en salle. Nous nous excusons pour le désagrément lié à la longueur d'attente et faisons remonter vos retours pour améliorer au mieux votre expérience dans notre établissement :)
Marianne.iLe 05/04/2019 à 11:39
Super déjeuner dans un lieu convivial avec une cuisine ouverte qui nous permet d’échanger avec les chefs, très belle découverte !
GVH.Le 18/09/2018 à 14:34
Jolie restaurant dans le centre de bordeaux, cuisine raffiné et original. C’était très bon. Accueil très sympathique malgré l’heure tardive de notre arrivée.
Pierre.eLe 12/05/2018 à 10:26
Pour un repas en tête à tête ou pour aguicher la belle famille (ou même sans motif) ce restaurant est un véritable lieu de plaisir culinaire. Une cuisine très fine. Nous avons fait le mode menu"classique" et leur nouvelle formule avec repas unique, mais variant chaque semaine, nous ne regrettons pas ! Le lieu est superbe avec une cuisine ouverte permettant d'observer les chefs à l'oeuvre ! Les serveurs sont aussi très agréable et naturels ce qui rend le lieu encore plus convivial. Malheureusement ce moment de plaisir a un coût non négociable !
Séverine.dLe 10/11/2017 à 15:02
Super restaurant, les plats sont raffinés et bon. Je reviendrai en famille 😊
michael.iLe 20/09/2017 à 18:36
Une cuisine à la fois moderne et subtile aux saveurs d'antan, la qualité des produits utilisés réellement à la hauteur des prix affichés, loin des tumultes de la zone à touriste qui m'a bien déçu. À 2 pas d'un petit hôtel particulier adorable "la maison des lierres", un duo de charme parfait...
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Horaire d'ouverture :
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 12:00–14:00 19:30–21:30 |
| Mercredi | 12:00–14:00 19:30–21:30 |
| Jeudi | 12:00–14:00 19:30–21:30 |
| Vendredi | 12:00–14:00 19:30–21:30 |
| Samedi | 19:30–21:30 |
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