A propos de : Restaurants Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Restaurant Le Sous-Sol qui se trouve à Vannes. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Restaurant contemporain proposant une salle à manger en sous-sol et des menus composés de plats créatifs renouvelés chaque semaine. Mets inventifs dans un cadre moderne.
Tags: Restaurant, Restaurant français.
Plan :
Services disponibles :
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Repas sur place
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Livraison
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Vente à emporter
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Menu enfant
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Places assises
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Toilettes
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Chaleureux
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Décontracté
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Haut de gamme
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Romantique
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Groupes
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
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Cartes de crédit
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (282)
Liste des 282 avis sur le restaurants Restaurant Le Sous-Sol à Vannes
ANNE.ALe 11/09/2023 à 20:46
Très bon restaurant qui mérite une étoile. Créativité avec des produits locaux, ambiance feutrée et originalité du lieu. Très bonne cave. Bon tempo du service. Accueil sympathique, mais posé de la maîtresse des lieux. Petit bémol : la jeune fille n'est pas très souriante. Merci à toute l'équipe pour ce très bon moment.
Marjo.Le 31/08/2023 à 19:36
Excellente adresse avec une cuisine recherchée et raffinée. Le cadre est très sympa dans les vieilles pierres et la salle est très agréables, lumineuse avec son puit de jour. Accueil chaleureux, équipe attentionnée (y compris avec notre petit chien) et surtout très compréhensive et arrangeante malgré des difficultés liées à un régime alimentaire limité. Merci à l'équipe, bravo à la brigade et bonne continuation :)
Matthieu.RLe 31/08/2023 à 14:36
Restaurant très bien situé. L’accueil est chaleureux. La cuisine est recherchée mais manque un peu de caractère à mon goût. Néanmoins bonne adresse
Walter.aLe 30/08/2023 à 20:20
Belle découverte, menus originaux, service et acceuil ...thon blanc mi-cuit et ses légumes excellent, la déclinaison autour du concombre en entrée avec homard parfait.
anne-marie.lLe 28/08/2023 à 14:54
Une bouteille non débouchée devant vous vous laisse perplexe quand l'excuse est: y'a pas assez de place pour ça à votre table... sinon bonne cuisine.
anne.eLe 26/08/2023 à 08:38
Super endroit au sous sol tres bien agencé chaleureux, service au top est plat tres raffiné
Laurent.rLe 24/08/2023 à 14:44
Pour 29 euros entrée - plat - dessert le midi, l'expérience est à vivre sans hésitation. Parfumé, gourmand et végétal! Service sobre et agréable. Merci pour ce moment!
Babish.cLe 22/08/2023 à 15:13
Lieu décoré avec goût, Service au top, Plats délicieux… Que dire de plus à part « Bravo » et Merci !
Louise-Anne.ILe 20/08/2023 à 20:21
Très très bon restaurant! Nous nous sommes régalés de l'entrée au dessert : de la grande gastronomie.
Arne.Le 19/08/2023 à 05:49
Très bon petit restaurant juste à côté de la mairie avec une excellente cuisine.
Thierry.Le 18/08/2023 à 18:12
A ne pas manquer !!! Excellent
Christophe.eLe 14/08/2023 à 20:59
Clairement un restaurant immanquable à Vannes ! Excellent dîner, produits très frais et un service impeccable ! Gros coup de cœur pour la glace à la coriandre ! Merci pour ce beau moment !
Cyril.uLe 12/08/2023 à 14:20
Un rapport qualité-prix encore jamais rencontré, et pourtant j'en ai fait des restos. Tous les plats sont exquis, de l'entrée aux desserts en passant par le plat. Le service est également très agréable, au même niveau que les plats. Les propositions d'accord mets-vins sont à tomber. Bref, si tu cherches un bon restaurant sur Vannes, c'est celui-ci, sans aucune hésitation. Il faut réserver bien entendu 🤙🏻
Muriel.ILe 11/08/2023 à 12:37
Repas délicieux belle découverte
Benoit.aLe 10/08/2023 à 19:05
Lieu agréable, simple et raffiné. Les personnes vous accueillent avec gentillesse et compétences. Accord mets et vins recherché, intéressant. Moment très appréciable
Carole.oLe 01/08/2023 à 20:08
Accueil très agréable et serveuses discrètes. La cuisine est somptueuse à recommander les yeux fermés...
Severine.oLe 01/08/2023 à 20:08
Très bon, une explosion de saveurs. Très bon service, et cadre très joli. A recommander
Leonard.rLe 28/07/2023 à 16:56
Nous avons pris le menu à 40€ et nous nous sommes régalés. Vin un peu trop chers.
Patrizia.�Le 27/07/2023 à 20:14
Cuisine très souple, le tout finement assaisonné. Bravo patron et service également excellent. Faire une réservation.
Michael.eLe 27/07/2023 à 20:10
Quelque chose pour les connaisseurs. Si vous aimez manger.
Elisabeth.ALe 26/07/2023 à 21:59
Service très long pour une addition in peu salée 😌 . Deux plats deux verres de vin : 78 € 😮💨
Pierre-Jean.ELe 26/07/2023 à 11:45
Foncez dans ce restaurant... extraordinaire cuisine et service exemplaire. A ne surtout pas manquer lors d'un séjour à Vannes. Réservation fortement recommandée.
Karine.Le 21/07/2023 à 21:13
Très belle découverte. Cuisine fine, juste, savoureuse. Un accueil et un service tout en sourire et gentillesse. N'hésitez pas lors de votre passage à Vannes
Noémie.eLe 18/07/2023 à 08:21
Nous avons dîné dans le restaurant et avons été déçu par la quantité servi. Nous y sommes allés les yeux fermés au vu des avis aussi positif. Notre experience était bien pour le service, le vin, les produits de bonnes qualités et bons. Le travail sur les assiettes étaient bien, cependant un gros point noir a ternis le tableau, la quantité pour un menu 3 plats a 40 euros. Les palts étaient clairement sous dimensionnées. Il était indiqué pleurotes dans le plat et nous avons eu littéralement une mini pleurotte et une seule. Nous avons même cherché si il y en avait d'autres dans la purée. Habitué de ce type d'établissement nous trouvons que cela est bien dommage ! L'équilibre entre qualité et quantité et prix n'est pas respecté. Au vu des avis élogieux nous nous attendions a mieux.
Pi.lLe 22/06/2023 à 07:31
Ce restaurant est décoré avec beaucoup de goût, offre un service très amical et attentionné et une excellente cuisine! Les plats sont expliqués au moment du service et sont à la fois très appétissants et bien assaisonnés. Le Sous-Sol vaut vraiment le détour - mais une réservation doit être faite.
Xender.aLe 16/06/2023 à 22:08
Superbe expérience à tout niveau. Une qualité de plat extra, des produits frais de grande qualité, des saveurs mélodieuses, étonnantes et parfaitement sélectionnées , une présentation raffinée et très artistique, une cuisson maîtrisée à la perfection bref côté cuisine ça plaisante pas avec le goût et le visuel franchement chapeau. Le service quant à lui est à souligner dans ce jeux des saveurs car il en donne beaucoup d'intérêt, nous avons une présentation orale de chaque ingrédient de nos différents plats avec délicatesse et grande précision et pareil nous soulignons la performance car au-delà du service excellent nous avons une présentation des plus agréables faite avec le sourire en mettant aussi en avant les produits locaux et leurs producteurs. ( Et la petite photo souvenir proposée et faite par la sympathique demoiselle fut très appréciée , merci encore ). Alors pour moi c'est un gros perfect avec une addition en plus des plus correcte. Même le café est encore une surprise. Tout est soigné avec beaucoup de goût. Franchement bravo à chacun de vous et merci de nous avoir fait passer ce moment qui redonne foi en notre bonne cuisine Française . Nous reviendrons, évidemment.
Marcos.�Le 13/06/2023 à 23:05
Les plats du menu spectaculaires, et l'atmosphère et l'attention parfaites
Batailler.Le 09/06/2023 à 07:25
Menu gastronomique. Mélange de saveurs que nous n'avons pas l'habitude de déguster. Nous avons adoré. Excellent. Nous recommandons
Maeva.ALe 02/06/2023 à 11:40
Un repas incroyable, des gouts inhabituels, des plantes pour agrémenter les plats, des déclinaisons de légumes parfaitement assaisonnés. Nous avons passé une belle soirée au restaurant le Sous Sol, ayant précisé une restriction alimentaire autour du poisson, le chef m'a préparé des entrées différentes de celles proposées qui avaient du gout ! J'ai beaucoup apprécié l'attention. De l'amuse-bouche en passant par la petite infusion mystère et le dessert, tout était divin ! 10/10 pour les plats, le dressage, les contenants. Le service par deux personnes très sympathique, avec le sourire, très agréable ! Seul bémol, le restaurant étant complet c'est un peu bruyant et oppressant.
Olivier.HLe 24/05/2023 à 21:00
Un cadre soigné, très agréable mais pas prétentieux, mais l'essentiel est dans l'assiette ! Le régal commence par les yeux, avec des plats superbement présentés, de vrais tableaux. Les recettes sont originales, surprenantes, les goûts subtils. Un vrai régal ! Les boissons, bière, vin, cidre, tisanes, sont au même niveau. Ça faisait bien longtemps que je n'avais pas aussi bien mangé !
Eric.aLe 22/05/2023 à 10:15
Excellente cuisine raffinée pleine de surprises. Accueil et service impeccable. Je recommande vivement ce restaurant
Romain.eLe 19/05/2023 à 09:34
Tout simplement incroyable ?
yv.nLe 15/05/2023 à 14:55
Accueil et service peu avenants Entrée juste en quantité Carte des vins moyenne
CHARPENTIER.hLe 09/05/2023 à 20:43
Très bonne cuisine, mets fins et raffinés Une excellente surprise !!!
eric.uLe 23/04/2023 à 14:17
Très bien, bon accueil, rapide, très bonne cuisine.
david.eLe 23/04/2023 à 12:38
À refaire...belle soirée. Serveur très aimable et efficace. Cuisine à recommander
Fred.oLe 20/04/2023 à 13:41
Des plats d’une finesse avec des accords subtils avec les vins, un personnel présent et attentif.
osuke.aLe 19/04/2023 à 13:00
Nous avons déjeuner à 4 dans un cadre pas prétentieux mais raffiné dans un sous sol lumineux. Le service est discret et efficace dans une vaisselle en grès de très bon goût. Dans l’assiette originalité et équilibre sont de rigueur même le café est délicieux!!
Emmanuel.oLe 27/03/2023 à 19:17
Un jour de pluie à Vannes , content de se poser dans ce sous-sol très accueillant et calme. Les plats sont très raffinés , et originaux. Le service discret et souriant à l'image du lieu. Et petit clin d’œil pour les habitants du 04 que nous sommes la carafe Bardouin en décoration. Merci pour ce bon moment.
Isabelle.aLe 21/02/2023 à 14:18
Excellent déjeuner Cuisine fine et beaucoup de saveurs Un plaisir Merci à toute l’équipe et à bientôt
Jennifer.HLe 08/02/2023 à 22:20
J'ai l'occasion d'y aller très souvent le midi et je ne suis jamais déçue. Les menus changent toutes les semaines, les plats sont bons et le service est impeccable. Petit bémol remarqué souvent, il manque dans les plats de la consistance. C'est un peu juste niveau quantité (légumes / féculents). Merci !
Victor.aLe 08/02/2023 à 09:34
Dîné très agréable tant dans l'assiette qu'au service ! A bientôt
Jg.Le 31/01/2023 à 12:56
De passage à Vannes, nous avons fait une belle découverte en dinant dans ce restaurant situé près du ventre ville. Accueillis dans les profondeurs , l'espace intimiste est charmant et chaleureux. Les serveuses discrètes et particulièrement compétentes nous ont décrits les excellents plats avec précisions portant interrogations, ainsi, sur les saveurs à venir. Les dégustations ont été des plus surprenantes ,chaque assiette, au visuel alléchant, nous a comblé :tout était parfaitement assemblé et préparé délivrant au fur et à mesure des goûts particuliers. Bravo au chef.
Luc.ALe 18/01/2023 à 08:21
Je me suis régalé hier soir... une épaule d agneau confite accompagnée de petits legumes frais, tel du choux de Bruxelle dont la cuisson m a réconcilié avec ce legume, le tout enrichi d un côté du Rhône village bio, et en dessert biscuit croustillant sorbet vanille... 30 euros hors vin... 38€ la bouteille... Service avenant... cadre plaisant... et surtout en excellente compagnie ! A noter que nous étions mardi, et que le mardi soir, peu de très bons restaurants sont ouverts sur Vannes...
Helene.uLe 11/01/2023 à 14:17
Excellent repas bien préparé .. bien présentė .poisson très bien cuit et dessert sublime .. Seul bémol et de taille !! le restaurant était ce jour complet et donc très bruyant...dans un sous sol au plafond très bas faisant caisse de résonance, chacun parlant très fort pour se faire entendre. J'en suis sortie avec un mal de tête ... Dommage
COISCAUD.aLe 30/11/2022 à 09:35
C’est bon, c’est frais et de saison. Merci pour ce moment !
Nicolas.ALe 25/11/2022 à 22:16
C’est très bon. Rien à dire. Très bon moment partagé.
Mallaury.aLe 19/11/2022 à 14:43
La cuisine est excellente et parfaitement maîtrisée. Des accords mets vin sont proposés rendant l'expérience encore plus sympa et le service est quant à lui irréprochable. Merci !
Manon.uLe 01/10/2022 à 08:09
Ce fut un superbe moment, c’était un tout, les petits détails qui vont bien, une cuisine au top avec des découvertes et de belles associations, un service impeccable, agréable et très pro, un chouette cadre, supers vins, un sans faute du début à la fin !! Merci ! Allez y les yeux fermés avec plaisir !!
D.Le 28/09/2022 à 14:07
Superbe hôtel. Personnel très agréable à l'écoute du client.
Philippe.rLe 24/09/2022 à 17:26
Pas besoin d'avoir une carte trop chargée lorsque celle-ci change régulièrement et que les plats sont cuisinés avec un tel niveau de raffinement, le tout servi dans un endroit atypique par une équipe dynamique et souriante. Je recommande.
Alan.ALe 16/09/2022 à 21:39
Je recommande, menu très équilibré et recherche de bonnes saveur et les vins aussi ! Service au top
L.cLe 09/09/2022 à 18:21
Superbe menu et vin, propriétaire très sympathique.
Christophe.lLe 31/08/2022 à 11:12
Une carte courte délicieuse étoilée Tres bonne adresse sur vannes
Jean.PLe 09/08/2022 à 19:24
Très bon restaurant, il mérite bien sa place parmi les bibs gourmands. Plats raffinés, bonne carte des vins, services courtois et tout ça pour un prix correct.
Alice.uLe 09/08/2022 à 13:51
Sublime ! Rapport qualité/prix largement raisonnable vu la qualité proposée. Service impeccable. Ne pas y manger reviendrait à manquer quelque chose. Sincèrement.
Ano.YLe 01/08/2022 à 18:46
Produits de bonne qualité, bien préparé mais portions vraiment petites.
Remi.RLe 27/07/2022 à 20:50
Très bonne table, une carte courte pour servir des produits frais savoureux à souhait.
frank.iLe 22/07/2022 à 13:29
Réservation de dernière minute au hasard des commentaires internet… belle surprise, très bon dans l’assiette et très bon rapport qualité prix … allez y vite avant qu’un étoile michelin n’arrive, car, même si ils disent qu’ils sont très bien sans, tout est réuni pour qu’ils en décrochent une, des amuses bouches jusqu’aux mignardises, vaisselles et service… même l’endroit qui au premier abord, ne s’y prête pas, est original, comme dans un bateau…
Mai.RLe 22/07/2022 à 11:00
Les plats sont bien présentés, cadre sympathique malgré que nous n’étions pas au sous sol ;) cuisine raffinée. Légère déception à la dégustation des plats qui manquaient un peu de saveur. Service correct. Très bonne bière!
Timothee.eLe 14/07/2022 à 19:23
Une expérience gustative incroyable ce restaurant est un véritable incontournable lors d’une visite autour de vannes ces produits locaux vous feront découvrir les produits du terroir tant concernant la viande que le poisson je recommande et cette adresse mérite le détour
Kenan.eLe 04/07/2022 à 22:37
très belle découverte de vannes, le restaurant n'attire pas l'œil de l'extérieur mais une fois dedans la surprise de cette salle en sous-sol fait son effet, en plus d'une cuisine maitrisée il n'y a rien à redire sur ce restaurant
Sylvie.rLe 05/06/2022 à 12:30
Découverte gustative intéressante. Parfait pour celles et ceux qui aiment manger léger. Prix du verre de vin excessif. Restaurant calme et agréable.
SYLVIE.ULe 29/05/2022 à 09:28
Cuisine originale, goûteuse, prix correct
Mélissa.vLe 26/05/2022 à 14:06
Lieu original, charmant, la bonne cuisine est au rendez vous.bon accueil !
Graziella.uLe 13/05/2022 à 20:19
Le plat du jour est un délice. De la délicatesse et un goût exceptionnel. Bravo !
Jp's.uLe 08/05/2022 à 06:48
Un merveilleux moment passé au Sous Sol, une cuisine excellente et un service au top 👌🏼 Une adresse incontournable sur Vannes !
laurent.aLe 04/05/2022 à 18:57
Cuisine raffinée et gastronomique. On est vraiment dans du haut niveau. Manque cependant de choix dans le menu à 38 euros. Il faut passer au menu à 48 euro pour pouvoir choisir le plat principal. Sinon rien à reprocher, du service à la présentation des plats ou à la carte des vins, tout est soigné.
Christophe.eLe 09/04/2022 à 04:20
Un moment délicieux passé au sous-sol. Le lieu est singulier et les plats délicats titillent vos sens. Bravo.
Elisabeth.aLe 22/03/2022 à 21:28
Un vrai régal et énormément de bienveillance.
Garcia.hLe 09/03/2022 à 07:13
Juste parfait
lisa.aLe 05/03/2022 à 13:56
Juste parfait. L’accueil, la qualité des plats, innovant, bien réalisés, la déco… 20/20 hâte d’y retourner !
Lulu.Le 04/03/2022 à 22:15
Produits frais, de qualité, fait maison. Excellent les goûts sont équilibrés Recommande sans hésiter .....
ML0789.Le 01/03/2022 à 22:09
Cuisine délicate et délicieuse. Deux menus proposés soit 38€ et 48€. Un repas tout en finesse. Personnel agréable et discret. Parfait pour un repas en amoureux. Je recommande.
Laura.aLe 01/03/2022 à 19:37
Moment très agréable dans « le sous sol » restaurant qui propose une cuisine gourmande et délicate. Un menu déjeuner plus qu'abordable pour la qualité des produits servis. Les photos parlent d'elles mêmes ! A tester !
Patrice.oLe 01/03/2022 à 16:07
Trop bien, super service!! Très bon plat, les serveurs top ..
Jean.rLe 29/01/2022 à 21:55
Très très bon .un bon gastronomique. Très agréable.
Nina.rLe 12/01/2022 à 17:59
Chien non admis une honte en 2022
Julien.oLe 28/12/2021 à 14:04
Bluffant ! Rapport qualité prix exceptionnel (menu midi semaine) ! On a rarement aussi bien mangé, pourtant on aime se faire ce style de restaurant. La cuisson parfaite, les associations de saveurs fonctionnent à merveille, produits de qualité, service sans faute . Un très bon moment. Merci. Pensez à réserver, peu de couverts
Pauline.aLe 14/12/2021 à 20:46
L'erreur serait de ne pas descendre au sous sol ! Une cuisine incroyable, un service fabuleux ! Allez-y ! Retournez-y ! Et régalez vous !
Fiston.Le 13/12/2021 à 13:24
Excellente cuisine, raffinée et délicate. Personnel accueillant et professionnel. Lieu agréable, déco suédoise. Je recommande vivement
Mimi.Le 05/12/2021 à 07:35
Délicieux, sympathique et cadre agréable
philippe.RLe 25/11/2021 à 20:45
Très belle soirée qui c'est décidée au dernier moment. Service et cuisine très professionnel de l'amuse bouche au dessert ( ce qui n'est pas toujours le cas) des saveurs,des goûts inédits, des herbes a découvrir. Une très belle adresse a Vannes
Yp.oLe 14/11/2021 à 17:28
Que dire, à part une soirée parfaite dans ce restaurant. Service impecable et professionnel. Des assiettes aussi belles à regarder qu'à déguster À conseiller les yeux fermés
Élie.eLe 06/11/2021 à 22:05
Des bons produits frais, fait maison, très bon service, des vins de qualité. Je recommande vivement
Astrid.eLe 06/11/2021 à 10:21
Très belle découverte... Menu élaboré à base de produits de saison. Dégustation jouissive pour les papilles dans un cadre chaleureux. La présentation est raffinée et l'accord mets/vins pointu. Le personnel est très agréable, connaisseur, jouant son rôle en salle à la perfection et avec classe. Une adresse incontournable à Vannes.
Marion.Le 04/11/2021 à 20:35
Adresse au cœur de Vannes à découvrir sans tarder ! Service soigné pour ce restaurant intimiste en sous-sol. Un moment agréable autour de subtils accords de saveurs.
mathieu.rLe 03/11/2021 à 09:06
Service au top et menu parfait ! Le meilleur restaurant sur Vannes que nous avons fait actuellement !
Bruno.aLe 28/10/2021 à 08:44
Une cuisine de grande qualité, nous avons découvert des herbes aromatiques dans les plats tout à fait surprenantes comme l oster leaf.
Nat.iLe 24/10/2021 à 18:25
Excellent restaurant !!! Cuisine très raffinée et le serveur top classe qui métrise très bien sous sujet.
Nadia.eLe 22/09/2021 à 08:03
Restaurant exceptionnel. Je recommande vivement..
Brigitte.eLe 16/09/2021 à 10:32
Une très belle découverte !
Pietro.aLe 16/09/2021 à 07:41
Très bien! Cuisine intéressante, emplacement particulier. Personnel de chambre bien préparé et gentil
Lizhen.uLe 26/08/2021 à 20:04
Une expérience très satisfaisante, le gars du service est très sympathique, la cuisine est délicieuse et exquise, je le recommanderai à mes amis !
A..dLe 24/08/2021 à 03:45
Délicieux restaurant au coeur de Vannes. Délices culinaires raffinés et originaux. Personnel très sympathique et compétent.
Jean-Francois.aLe 17/08/2021 à 19:51
Je vous conseille fortement Tout y est Le service,les saveurs,le cadre,la décoration….. Les petites dégustations entre les plats 👍
Mathieu.aLe 14/08/2021 à 07:08
Très belle découverte. Les plats sont raffinées et les produits sont locaux. Le personnel est très sympathique.
Steph.LLe 12/08/2021 à 15:20
Excellente adresse. Repas agréable, avec la pointe d'originalité necessaire, à base de produits frais un petit bémol sur la cuisson du poulpe mais la suite m'a fait oublier) Cadre sympathique et service impeccable Prix raisonnable pour la qualité du repas. Les vannetais ont la chance d'avoir ce p'tit resto.
Helene.iLe 07/08/2021 à 22:54
Tout est parfait : l'accueil, les plats, les vins , le service et l'ambiance chaleureuse . Bravo à vous pour cette merveilleuse soirée ♥️
Arnaud.ALe 06/08/2021 à 09:06
Très chouette. Jolie salle, service professionnel, tout était parfait. Cocktail avec des prix très corrects, cuisine travaillée (cuissons, découpes, accords, jus). Un grand merci pour le dessert qui est un des meilleurs de ma vie. Légèreté, fraîcheur, goût, présentation, digne d'un grand pâtissier parisien. Bravo!
Charlene.eLe 01/08/2021 à 10:23
Quelle belle découverte Cuisine originale, raffinée et pleine de saveurs
Jacques.lLe 28/07/2021 à 08:51
Très bonne table. Produits de qualité, cuisine recherchée, service parfait dans une salle très agréable. Les associations de goûts et de nez sont réussies. Prix raisonnables Menu 44€ Tomate rôtie, gaspacho de légumes, copeaux de vieux parmesan et tuile de pain (👍 très bonne tuile, tomate mériterait d'être plus relevées et salées) --- Langoustines, salade de légumes de saison crus et cuits, huile infusée à la coriandre et mayonnaise à l’ail noir 👍👍👍 --- Filet de veau, girolles, betteraves fumées et jus réduit (mariage feuille de blette braisée et veau 👍👍👍. Moins convaincu betterave) Ou Cabillaud mariné au zaatar, courgettes, caviar d’aubergine, réduction d’eau d’aubergine et poutargue (cuisson très courte en deçà de nacrée) --- Assiette de fromages de la fromagerie de Kérouzine(+2€) 👍👍 Ou Pêches rôties à la verveine, crème verveine, crumble noisette et sorbet pêche-verveine Ou👍👍😜 Sablé breton, petits fruits rouges du Manéguen, crème montée vanille et sorbet framboise-poivron (mariage framboise poivron inoubliable 👍👍👍👍👍) Ou Trio de sorbets et glaces maison du moment Merci pour ce bon moment.
coco.eLe 23/07/2021 à 08:24
Super restaurant, cuisine original avec un mélange de saveurs étonnant. C est un très bon rapport qualité prix et en plus c est très sympa dans un joli cadre. Je vous laisse découvrir👍👍👍.
Jérémie.ELe 02/07/2021 à 12:22
Excellent , de la cuisine raffinée et de saison j ai adoré !! Merci 😁!!
christiane.aLe 01/07/2021 à 09:41
Très bon accueil, cuisine soigné e, originale
Marion.uLe 27/06/2021 à 22:22
Excellente adresse ! Menu « plaisir » 4 plats + hors d’œuvre très bon rapport qualité prix. Une belle carte des vins et un service irréprochable.
P.Le 26/06/2021 à 17:16
Nous avons privatiser le restaurant pour notre séminaire sur les conseils d'amis. Le diner fut tout bonnement splendide. Le chef à beaucoup de talent et mériterait sans aucun doute une Etoile au Michelin. De plus le service lui aussi est de grande rigueur et très pro, ce qui dans la région n'est pas toujours le cas. Je recommande sans aucune réserve cet établissement, vous y passerez un agréable moment avec une cuisine pointue et très bien étudiée. Bravo à toute l'équipe, vous êtes au top FONCEZ au sous sol a vannes !!!!!!
By.oLe 11/06/2021 à 21:03
Excellent restaurant. Très fin, les plats sont parfait au niveau des saveurs. Je recommande pour une soirée en amoureux ou duo. On y retournera c'est certain.
Nadjib.zLe 23/12/2020 à 19:27
Bravo pour ce soir
Gérard.HLe 15/12/2020 à 14:00
La crise sanitaire, le Covid, les gestes barrière n’allaient pas seulement me permettre de vivre des moments absolument magiques, si proches, si en phase avec mes besoins refoulés d’ermite au groin couperosé légalement camouflé par le salutaire masque … Mais grâce à l’ingéniosité du repas à emporter, j’allais également pouvoir accéder impunément au repas cinq étoiles au fond de ma grotte. Quelle joie ineffable de savourer à l’abri des regards ce prestige culinaire, ces saveurs authentiques, exquises, explosives, aussi talentueusement cuisinées et agencées par Déborah et Thibaud. Plus besoin alors de redoubler d’efforts pour ordonner à ma bouche de suidé mutant d’ingérer le moins épouvantablement possible l’honorable et prestigieuse pitance ou sans pour cela rendre cette scène émétique au point de faire fuir habituellement tous les clients ! Un merci ! Que dis-je ! Une déférence éternelle à des restaurateurs qui ont su déposer dans un écrin pour soi les merveilles d’un palais aux portes de mon enclos.
Damien.ELe 25/10/2020 à 17:45
Belle cuisine aux multiples saveurs ! Un agréable moment, un service aux petits oignons ^^ !
jean-philippe.eLe 16/10/2020 à 05:09
Excellent de l'entrée au dessert.
Annie.eLe 04/10/2020 à 17:52
Accueil et qualité du repas, excellent
Gurvan.RLe 03/10/2020 à 07:16
Génial du début à la fin !
Jes.iLe 26/09/2020 à 18:49
Très atmosphérique - probablement pas le même si vous arrivez en dernier et êtes placé à l'une des 3 tables au rez-de-chaussée ! Une petite carte de menu, et nous avons tous les deux choisi le poisson du jour qui était la lotte - très délicate et délicieuse.
Mills.tLe 26/09/2020 à 10:03
Laissez vous emporter dans le monde culinaire étonnant du sous-sol ! Le menu se déroule telle une prestation rondement menée par la qualité des plats et du service. Allez-y si vous aimez être la gastronomie française et être surpris !
Andre.eLe 25/09/2020 à 08:55
Parfait sans reproche
Jerome.aLe 22/09/2020 à 20:05
Restaurant situé à côté de la mairie de Vannes, un établissement agréable service sans fausse note et une cuisine magnifiquement réaliser avec un travail qui va droit a l'essentiel .
Maxime.aLe 11/09/2020 à 20:56
Pas mal
Antoine.lLe 09/09/2020 à 16:21
Superbe établissement ! La nourriture y est excellente et le service irréprochable. Un rapport qualité prix à toute épreuve ! Je vous le conseille +++
Jessie.RLe 02/09/2020 à 22:24
Parfait. Grandiose ! Merci de nous avoir fait passé un si bon moment.
Nicolas.hLe 02/09/2020 à 17:34
Tout était parfait, du cadre à l accueil aux plats qui se sont enchaînés avec qqes explications pas intrusives. A revenir et à recommander ss problème
David.oLe 29/08/2020 à 14:03
Délicieux, très belle présentation, recherche du détail.
Jacques.oLe 26/08/2020 à 12:14
Fait maison surtout excellent
Armelle.rLe 22/08/2020 à 21:11
Excellent à tous points de vue. Qualité des produits, expérience gustative, accueil, service, timing. Une très bonne adresse à Vannes
Guillaume..Le 15/08/2020 à 20:41
Très mauvais accueil de la part de ce restaurant. Seulement 2 plats à la carte le soir. Tarifs assez chers. Même si les produits sont frais, de nombreux autres restaurants cuisinent des produits frais sans être aussi cher. Le magret n'était pas savoureux, et l'accompagnement à la betterave prenait le pas sur tout le plat. Ce restaurant se veut gastronomique par son service mais n'en a pas les attributs. Selon moi bien sûr. "Ceci n'était pas à votre goût. Et bien bonne soirée"
Stéphan.aLe 13/08/2020 à 19:07
Venez découvrir ou redécouvrir tout simplement ! pas besoin de longs discours. Vous ne serez pas déçu !!!! Un pur régal...
Carole.eLe 12/08/2020 à 15:27
C est vraiment une très bonne adresse, des mets savoureux avec un excellent rapport qualité prix. On recommande très fortement.
Erwan.eLe 08/08/2020 à 21:36
Petite bulle de bonheur gustatif le temps d’une soirée d’été. Tout les plats servis de l’amuse bouche au dessert sont savoureux, beaux et nous ont régalé. Merci au chef et merci au personnel qui nous ont donné envie de revenir. A très bientôt !
François.eLe 08/08/2020 à 05:42
Lieu magnifique, cuisine raffinée et très bien présentée. Service très attentionné L'une des meilleurs places de Vannes sans aucun doute !
Ronan.ELe 05/08/2020 à 21:21
Très bon restaurant ou le personnel est accueillant et agréable. Cuisine excellente avec des produits frais et une carte renouvellée tous les mois.
Tata.cLe 05/08/2020 à 21:05
Juste génial Magnifique découverte gustative Très bon service, les plats sont super bon Les produits frais, originaux, Les plats sont beaux Belle découverte
michel.aLe 20/07/2020 à 15:01
Très bon rapport qualité prix pour ce restaurant avec des produits frais et une certaine recherche culinaire Carte restreinte pouvant être bloquant si vous n'êtes pas bon public
BROUDIN.rLe 14/07/2020 à 07:15
Cuisine raffiné, personnel au petit soins, agréable expérience, attention réservervatiion vivement conseillé.
cayeux.nLe 09/07/2020 à 16:59
Cuisine savoureuse et produit frais. On s'est régalés. Un peu cher
Yann.ELe 07/07/2020 à 20:22
Cuisine raffinée belle présentation et service de qualité on c'est régalé je vous recommande cette très bonne adresse !
Isabelle.ILe 04/07/2020 à 22:54
Bel accueil bienveillant où la clientèle est considéré. Les plats sont absolument raffinés et les goûts explosent en bouche. Le verre vin assorti à chaque plat est une riche idée, on peut faire confiance dans le choix du restaurateur. Nous avons passé une excellente soirée grâce à l'intention de bien servir et de faire plaisir à leurs clients.
Sandra.oLe 02/07/2020 à 12:06
Restaurant agréable et calme. Malgré le contexte actuel nous avons été accueilli chaleureusement (malgré notre manquement de masque et sans réservation). Un apéritif au sirop de violette excellent avec ces petits amuses bouches excellent. Nous avons choisit un menu du jour avec comme dessert une cerise tiède. L entrée avec d un côté ses crevettes fries et de l autre un ceviche étaient excellent, très frais et agréable. Le plat merlu était absolu excellent et équilibré, le plat de pintade l était également un seul très léger bémol, la purée de patate douce prenait un peu trop le dessus sur la pintade), les desserts étaient excellent, le vin a table également. Bref je recommande vivement et la prochaine fois nous prendrons nos précautions afin de pouvoir accéder à votre salle du bas. Merci encore
Naïs.ELe 16/06/2020 à 21:35
Service rapide et serveuse agréable. Proposition de carte délicate.
Chloé.eLe 28/02/2020 à 22:07
Super découverte que ce petit restau sans prétention, à la hauteur de tous ses excellents commentaires. Cadre atypique chic et sobre. Accueil très agréable sans chichi sans manières, simple et terriblement efficace. Cuisine excellente, savoureuse et raffinée. Nous reviendrons c'est sûr avec grand plaisir😉merci pour cet agréable moment !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre retour nous sommes ravis que votre soirée ce soit bien déroulée
Thomas.eLe 28/02/2020 à 21:59
Super découverte. Classe, moderne et délicieux. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Merci à vous pour ce commentaire. Nous vous accueillerons de nouveau avec plaisir.
J-J.Le 12/02/2020 à 12:54
Toujours au top à Vannes. Menu du jour à 21 euros: crème d'endives, paleron de boeuf et cake chocolat! Du bonheur avec le service et le décor en plus. A fréquenter sans modération.
Réponse du propriétaire :
merci pour votre commentaire. Nous avons été ravis de vous accueillir.
Genevieve.pLe 10/02/2020 à 14:48
Excellent, très fin,
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Frederic.aLe 25/01/2020 à 22:32
Cuisine excellente, service parfait cadre sympathique
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup à vous
Yann.ELe 25/01/2020 à 14:59
Délicieux, cadre cool et cosy
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre contribution
Tristan.eLe 18/01/2020 à 12:24
Super expérience dans ce petit restaurant sur la place se l'hôtel de ville à Vannes, produits extras frais locaux, nous avons pris le menu plaisir à 31 euros, cuisson du poisson parfaite et risotto au sarrasin délicieux.Petit plus pour les plantes cultivées à qq kilomètres venant ajouter aux plats fraîcheur et saveurs intéressantes. Service de bon conseil et connaissance des vins sélectionnés en biodynamie....ça vaut le détour!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre retour positif. A bientôt au sous-sol
sam.Le 30/12/2019 à 08:32
Cuisine fine et raffinée. C'est parfait, tout comme le service. L'attente est un peu longue mais cela vaut vraiment le coup.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup. Nous avons été ravis de vous accueillir.
Gurvan.Le 22/12/2019 à 18:22
"Le sous-sol" est un restaurant atypique avec la salle qui se trouve, comme le nom l'indique en sous-sol. Le lieu est très bien décoré et chaleureux. L'établissement propose une cuisine recherchée et raffinée. Service irréprochable. Très bon rapport qualité/prix avec la formule déjeuner à 21 € pour E/P/D (17 € pour 2 plats). Seul bémol, le dessert, très bon au demeurant, mais léger en terme de quantité.
Réponse du propriétaire :
merci pour votre retour
gabrielle.aLe 20/12/2019 à 22:10
Très fin, Très bon et service impeccable !
LOCATION.OLe 10/12/2019 à 13:29
Je passe régulièrement devant ce restaurant sans avoir pris le temps de m'y arreter. C'est désormais chose faite. Une tres belle expérience culinaire! Les mets sont très bien présentés et les accords entre chaque aliment est judicieusement selectionné. Tout va très bien ensemble et j'ai vraiment adoré cela. Je recommande vivement. Mention spéciale aussi à le serveuse qui est très professionnelle. Peut-être la patronne?
Réponse du propriétaire :
Je suis en effet la patronne. Merci de souligner mon service. Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment dans notre restaurant.
joan.yLe 06/12/2019 à 23:13
Cuisine très originale, j'ai beaucoup aimé
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Emmanuelle.ELe 07/11/2019 à 13:58
Cadre atypique et très sympa. Cuisine raffinée.
H.Le 16/10/2019 à 12:27
Miam miam 😋😋😋
Robert.aLe 26/09/2019 à 19:05
Accueil très agréable de la part de la patronne; Les plats sont d'une très grande finesse, très belle présentation des assiettes. La jeune patronne connait parfaitement sa cuisine et sait nous la faire partager. Elle a été de très bons conseils aussi bien pour choisir un apéritif que pour le choix des vins. Quand elle m'apportait l'assiette elle m'expliquait toute la composition.Le jeune cuisinier doit continuer à nous régaler ainsi. J'ai vraiment passé un très bon moment. Vivement que je revienne pour déguster d'autres plats.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire
Matthieu.rLe 21/09/2019 à 20:27
Excellent ! J'y suis allé un peu par hasard, et tout au long du repas j'ai été bluffé. Une cuisine originale, très gourmande, surprenante, un vrai régal. Tout ça avec des produits locaux, dans une ambiance intime et une déco moderne. La carte des vins est Bio, la réservation recommandée.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire
Pierre.rLe 27/08/2019 à 19:52
Très bon accueil et excellente cuisine, produits frais très bien travaillés
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. À bientôt au sous-sol 😉
Julien.rLe 26/08/2019 à 12:11
Une formule qui marche : produits locaux de qualité, cuisine de saison. Un petit plus sur le lieu: si le local d'origine devait être banal, ils ont réussi à créer quelque chose de chic et assez unique.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire
Caroline.aLe 22/08/2019 à 10:40
Quelle belle découverte ! Une cuisine savoureuse et raffinée . Nous avons adoré l’ensemble des plats ... bravo pour le travail ! Décoration chic et moderne . Service très pro
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire nous avons été ravis de vous accueillir au sous-sol 😉
Coralie.aLe 20/08/2019 à 20:49
Le repas à été délicieux, avec de belles découvertes d'associations de goûts ! Un vrai travail de recherche de petits producteurs locaux et de nouveautés. La décoration est très soignée, le service impeccable. Une adresse comme il se fait rare !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce commentaire qui nous fait très plaisir. À bientôt pour d'autres moments gourmands
Bastien.NLe 14/08/2019 à 19:21
Très bon moment dans un cadre agréable. Les plats sont délicieux. Je recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire
Corinne.aLe 02/08/2019 à 19:40
Cuisine inventive, raffinée Accueil chaleureux Très bonne découverte
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Sébastien.oLe 01/08/2019 à 18:56
un moment extraordinaire! repas (en amoureux pour nos 20 ans de mariage) qui nous a ravi tant nous étions emportés vers d'autres saveurs. service impeccable. endroit relativement "intimiste". sans nul doute une des meilleure table de Vannes. Nous y retournerons. pensez à réserver
Réponse du propriétaire :
Ce fut un plaisir de vous accueillir
Pascal.lLe 18/06/2019 à 21:16
5 Étoiles pour ce restaurant. On sent qu' ils ont une envie de grandir de voir plus haut. Cela apparaît à travers les plats de qualité avec une juste cuisson. Pour les amateurs de bons produits et de bonnes tables. Merci pour ce repas. Continuez ainsi
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre retour. Ce fut un plaisir de vous servir. À bientôt
steph.oLe 08/06/2019 à 15:27
Accueil top. Plats juste délicieux.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire
JEAN.ILe 29/05/2019 à 12:06
Original... mais carte pas assez étoffée...rt un peu trop chère...
Réponse du propriétaire :
Nous proposons tous les soirs un menu entrée plat et dessert à partir de 29 euros. Notre carte est courte (3 entrées, 4 plats, 3 desserts et 1 fromage), garantie d'une cuisine fraîche, faite maison et qui suit les saisons. Nous mettons tous les jours notre cœur à l'œuvre et relevons nos manches en cuisine pour vous faire passer un bon moment. Dommage que vous n'ayez pas été entièrement satisfait. Peut être à une prochaine fois. Nous vous accueillerons de nouveau avec plaisir.
Guerin.hLe 21/05/2019 à 14:14
très bonne cuisine gastronomique . service de qualité. bon accueil. nous recommandons si vous souhaitez bien dîner sur vannes. le menu du midi est très bien et abordable
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre recommandation.
laurent.uLe 18/05/2019 à 23:18
Très bon.
Nicole.aLe 17/05/2019 à 22:46
Mets exceptionnels, un vrai régal des papilles!! Merci pour ce véritable cocktail de saveur.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre retour. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment dans notre restaurant.
geraldine.aLe 15/04/2019 à 16:53
Super restaurant. ... le chef et sa femme nous ont très très bien reçu... et quelle cuisine.... raffiné, délicieux. ... le cadre est top. On se croirait a la maison. Vivement la prochaine fois qu'on y retourne.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite. Nous vous accueillerons de nouveau avec plaisir au sous-sol. À bientôt.
Ma.eLe 14/04/2019 à 11:42
Excellent !!!
Réponse du propriétaire :
Merci
Nat.cLe 04/04/2019 à 16:52
Très bonne cuisine, servie rapidement.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite
Roz.bLe 30/03/2019 à 22:58
Très bonne table assiettes délicieuses belle découverte le lieu est très bien agencé cuisine maison ...petites fleurs qui apportent un nouveau goût à découvrir
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire et ravis de vous avoir fait découvrir de nouvelles saveurs. À bientôt au sous-sol
Beatrice.hLe 06/03/2019 à 03:02
Excellent. L' Accueil est chaleureux et souriant. Le décor est original et tendance. La cuisine est faite maison avec des produits de qualité et de saison. Tout est superbement présenté. A faire et à refaire.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire nous vous accueillerons de nouveau avec plaisir
Mi.dLe 07/02/2019 à 00:10
Cuisine savoureuse, service agréable avec un jolie cadre ! Convient également au végétariens 😉
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire à bientôt au sous-sol
Carol.GLe 21/01/2019 à 06:48
Sublime adresse
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup à bientôt
David.bLe 20/01/2019 à 08:16
Délicieux, une vraie découverte.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire
Corentin.lLe 03/01/2019 à 13:19
Produits frais, service impeccable et des saveurs prononcées. Un repas agréable dans un cadre très sympa, prix raisonnables pour cette qualité !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre belle note. Nous serons ravis de vous faire découvrir de nouvelles saveurs lors d'une prochaine visite. À bientôt
Christelle.oLe 01/01/2019 à 09:02
Un restaurant a découvrir ! La restauration est excellente avec beaucoup de finesses, raffinée et riche en saveurs. Le service est agréable et soigné !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup au plaisir de vous accueillir de nouveau au sous-sol
Claude.eLe 16/12/2018 à 16:32
Très belle surprise. Un excellent moment. Des assiettes belles et bonnes. Continuez, et gardez votre fraîcheur (d'esprit et de produits )
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis de lire que vous avez passé un bon moment chez nous. À bientôt !
Julie.aLe 08/12/2018 à 10:21
Repas très fin, raffiné et belle présentation. Bons vins et belle déco. Patrons très sympas. Bref ne pas hésiter une seconde à y aller!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire nous vous accueillerons de nouveau avec plaisir
Jean-Christophe.eLe 20/11/2018 à 19:28
"Être et non paraître ! " Cette devise conviendrait parfaitement à cet établissement !!! Avec toutes nos félicitations et nos encouragements. Un grand bravo à vous deux. Idalina et Jean-Christophe Le Mistral Paris4
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce commentaire très positif. Au plaisir de vous accueillir de nouveau au sous-sol ou bien lors d'une escapade parisienne. À bientôt
SEBASTIEN.ALe 09/11/2018 à 16:34
bjr très bonne accueil mais je trouve prix injustifié même si je le conçoit l assiette présente bien mais les saveurs n émoustillent pas plus que ça en bouche
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'accueil que nous vous avons réservé au sous-sol. Concernant les prix que nous pratiquons, ils prennent en compte la fraîcheur des produits que nous utilisons et le travail que nous engageons chaque jour pour satisfaire nos clients. Notre cuisine est élaborée exclusivement à partir de produits frais et est réalisée sur place et ceci à un prix. Nos tarifs sont affichés dès l'entrée et sur notre site internet. Je fais ici un rappel pour ceux qui vous lirons: notre 1er menu est à 28€ entrée plat dessert le soir et le midi 19€ entrée plat dessert. Je vous dis tout de même peut-être à une prochaine fois.
Jpbarre7529.aLe 21/10/2018 à 07:41
Cadre sympa... il fallait oser..ils ont réussi...! Excellente cuisine...(un filet d'agneau à tomber) ..une petite réserve le dessert m'a paru trop petit tellement il était bon ..mention spéciale pour le beurre émulsionner au citron confit... En route vers les étoiles...
Réponse du propriétaire :
Merci d'avoir pris le temps de laisser cet avis favorable. Nous sommes ravis que le repas vous ai plu. Nous vous accueillerons à nouveau avec plaisir.
Ronan.HLe 12/10/2018 à 11:13
Une adresse vraiment remarquable. Les plats sont raffinés et les prix abordables (le midi). Toujours enchanté de venir y déjeuner.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre fidélité. À bientôt au sous-sol 😉
Vincent.oLe 11/10/2018 à 13:57
Très bon repas, produits de qualité, calme, servi rapidement.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce retour positif. À bientôt
Frédéric.eLe 07/10/2018 à 06:33
Très bonne adresse, lieu atypique et accueil très chaleureux. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre retour positif.
Milène.iLe 29/09/2018 à 21:07
Très bon moment entre copines. Repas délicieux.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup au plaisir de vous accueillir de nouveau au sous-sol
Hicham.hLe 25/09/2018 à 20:34
De belle saveur sous les papilles
Réponse du propriétaire :
Merci
Stephan.Le 28/08/2018 à 20:55
Déco très sympa, accueil chaleureux et discret, cuisine inventive avec des mariages de saveurs originaux et délicieux et une cuisson des viandes et poissons parfaite. Desserts à la hauteur des plats. Une belle expérience.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. Au plaisir de vous accueillir de nouveau au sous-sol 😉
Pierre.Le 28/08/2018 à 20:14
Cuisine française exceptionnelle, à base de produits frais locaux
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite et votre recommandation à plus tard
Marie.Le 24/08/2018 à 11:40
A tomber Vraiment une très belle expérience culinaire Dommage que j'habite si loin Frais et très bon 😋
Réponse du propriétaire :
👍Merci
Ice.uLe 24/08/2018 à 08:29
Oyez, oyez, gens de Vannes et d'ailleurs... Savez-vous qu'au sein de Vannes se trouve une perle de restaurant où tout est exquis, de l'accueil, du lieu, des plats jusqu'à la note d'une exquise douceur, musicale ou autre. Subsiste cependant une effroyable aberration... alors qu'à deux pas, dans les ruelles du Vannes ancien, la foule bien intentionnée se masse aux terrasses de pièges (ou pas) à touristes, trop peu de tables sont prises dans cette mélodie en sous-sol. Alors gens de Vannes ou d'ailleurs, n'hésitez plus et poussez votre quête jusqu'en ces lieux.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire
Fabienne.aLe 08/08/2018 à 20:15
Excellente adresse...rien à redire ! Produits frais. Très bons mets. Excellent accueil ! Belle réussite dans votre nouveau projet !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup c'est très gentil à vous
Laurence.oLe 01/07/2018 à 14:19
Super accueil de la part de ces jeunes restaurateurs. Tous les plats proposés sont divinement associés. Les papilles en redemandent A recommander
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous vous accueillerons de nouveau avec plaisir à bientôt
Philippe.OLe 29/06/2018 à 12:58
Superbe restaurant, décoration soignée, accueil et service excellents. Quant à la cuisine, c'est vraiment original, raffiné et delicieux. Carte des vins appropriée. Un lieu idéal pour passer un bon moment à table dans une ambiance conviviale. Très bon rapport qualité prix.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce bel avis. Nous serons ravis de vous revoir au sous-sol.
david.Le 25/05/2018 à 19:46
Super petit restaurant, Passer un très bon moment en amoureux. Les plats sont savoureux, Originaux et copieux. Les produits sont locaux, les vins bio. Ne passez pas à côté !!
Réponse du propriétaire :
👍Merci pour votre retour. À bientôt j'espère au sous-sol !
Caroline.lLe 23/05/2018 à 21:58
De passage pour un w-e sur Vannes entre amis, nous avons voulu tester cette nouvelle adresse découverte via TripAdvisor. Nous n'avons pas été déçu ! En plus de chaque assiette (et oui, nous avons opté pour le menu complet) raffinée et surtout excellente, nous étions conseillés et servis par la patronne vraiment sympathique et connaisseuse. Chacun des plats et vins proposés dans ce joli restaurant donnent envie. A coup sûr, j'y reviendrais lors de mon prochain passage à Vannes.
Réponse du propriétaire :
Merci Caroline alamine, ce fut un plaisir. À bientôt au sous-sol
Léna.iLe 12/04/2018 à 11:55
Nous avons dîné en amoureux dans ce restaurant et avons passé une superbe soirée. Le cadre est beau, la décoration soignée, le service agréable et surtout la cuisine vraiment très raffinée et gourmande ! Nous avons adoré, nous reviendrons avec plaisir !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup nous vous accueillerons de nouveau avec plaisir
Lambert.oLe 12/04/2018 à 11:54
Nous avons dîné en amoureux au sous-sol à Vannes et ce fut un super moment. La décoration est originale, le service irréprochable, le fond sonore est discret et agréable et le repas fut une expérience culinaire vraiment inoubliable ! Amoureux-se, ami-es, je vous recommande ce restaurant raffiné !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire très positif a bientôt peut-être
Romain.oLe 11/04/2018 à 11:05
Un cadre et un accueil très agréable, des produits de qualité pour un prix raisonnable. Excellente adresse.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire. À bientôt au sous-sol
TOREL.hLe 10/04/2018 à 14:47
Un vrai délice. Merci, nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Merci nous vous accueillerons de nouveau avec plaisir
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