A propos de : Restaurants Restaurant le Vauban à Antibes
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Restaurant le Vauban qui se trouve à Antibes. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
"Restaurant gastronomique avec un très bon rapport qualité prix sur Antibes."
Restaurant chic aux nappes blanches servant cuisine française raffinée, menus dégustation et fixes. Restaurant chic, cuisine française raffinée.
Tags: Restaurant français.
Plan :
Services disponibles :
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Repas sur place
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Livraison
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Vente à emporter
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Places assises
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Toilettes
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Toilettes non genrées
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Chaleureux
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Décontracté
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Haut de gamme
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Romantique
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (100)
Liste des 100 avis sur le restaurants Restaurant le Vauban à Antibes
Marie.Le 02/10/2023 à 16:23
Personnel adorable, cuisine délicieuse et raffinée. J'y suis allée pour un mariage. C'était vraiment parfait
Philippe.hLe 22/09/2023 à 17:34
Le Vauban est situé dans un quartier d'Antibes au pied des remparts où la densité de restaurants et de terrasses de restaurants envahissantes laisse craindre le pire quant à la qualité de l'accueil et des plats que l'on peut y trouver. Heureusement (je pense) le Vauban est localisé à un endroit où la rue Thuret est assez étroite si bien qu'il semble échapper à cette atmosphère attrape touriste générale qui règne dans le quartier. Le Vauban n'a pas de terrasse mais une grande salle assez haute de plafond et bien climatisée sans ostentation comportant un quinzaine de tables. Ces tables ne sont pas trop serrées et recouvertes d'une vraie nappe épaisse en tissus et des serviettes à l'avenant. Le personnel est très accueillant, une maître d'hôtel, un sommelier et deux personnes de service. Ce service est fluide, assez rapide (nous avons mangé en une heure et demie environ). Les plats sont servis à temps et présentés sans baratin inutile. Passons tout de suite à la fin du repas. Nous avons payé un peu moins de 70 € par personne pour deux apéritifs , deux menus à 47 € (voir photographie), deux verres de vins et deux cafés. La question maintenant est de savoir si le repas servi valait ces 70 €. La réponse est oui, indubitablement. Dans le menu, nous avons pris le foie gras (maison) nappé d'une très fine couche (de gelée ?) de pomme accompagné d'un sorbet de betterave. Cette association surprenante était tout à fait réussie. Le foie gras n'était ni sec ni trop gras, ni trop dense, ni trop mou mais préparés d'une manière assez neutre et je n'y ai pas décelé d'alcool particulier ce qui aidait au mariage avec le surprenant sorbet de betterave. Vraiment un plat très réussi. Nous avons pris ensuite pris la selle d'agneau cuisson basse température. Viande évidemment très tendre avec ce mode de cuisson, pas grasse, assez juteuse, excellent goût. Accompagné de girolles et d'un crème d'artichaud qui faisaient bien leur jobs. Enfin mon convive a pris l'entremet chocolat dont il m'a dit le plus grand bien et moi-même un croquant aux amendes accompagnés d'un confit de poire et d'une mousse au miel. C'est aussi bon que la description laisse espérer. Bref, ça valait bien les 70 € et si vous passez par Antibes, c'est une escale restauration que vous pouvez mettre dans votre liste. Ce qui ne gâte rien, le restaurant est à deux pas du parking du Pré des Pêcheurs dans ce quartier où l'on trouve aussi pas mal de magasins d'artisanats. 5/5 sans discussion.
ADI.OLe 22/09/2023 à 17:06
Très bonne cuisine « raffinée « Dommage que le service soit froid, difficile de leur décrocher un sourire , on a pas ressenti la considération du client ! Le service n’est pas à la hauteur de la cuisine !!!!!
Patrick.Le 13/09/2023 à 20:45
Excellent repas mais un peu en retrait par rapport aux années passées, exemple tartare de veau avec trop de sauce et peu de veau mais bon!! Non le réel problème c'est le bruit assourdissant de certains clients, des anglo saxons pour ne pas les nommer, ils boivent boivent et re boivent alors évidemment !!! Ce n'est pas la faute des restaurateurs bien sûr pour qui ils font le chiffre c'est sûre
musy.rLe 31/08/2023 à 15:50
Magnifique expérience une cuisine de qualité le service est excellent le cadre feutré classe et agréable les tarifs sont très correct en gros une adresse a recommander tout était parfait
Myrana.aLe 31/08/2023 à 14:24
Un déjeuner raffiné qui ravira vos papilles, je recommande ⭐️
Alain.Le 30/08/2023 à 16:56
Ce restaurant semi-gastronomique propose toujours des plats de qualité et bien travaillés. C'est toujours avec une agréable surprise que nous revenons nous délecter. Le menu proposé en plusieurs plats vaut le détour. Le service est professionnel et plein d'attention pour nous, les clients. Un rendez-vous à ne pas manquer, même si le bord de mer n'est pas visible. Les surprises sont dans les assiettes.
Christelle.iLe 26/08/2023 à 14:22
Un déjeuner un samedi du mois d'août. Un accueil chaleureux et un service professionnel, une cuisine créative et maîtrisée et une surprise à chaque plat (le sorbet betterave est génial avec le foie gras terriblement délicieux). Les accords mets et vins sont juste et agréable. N'hésiter pas... Réserver !!!
RAMUNNO.lLe 23/08/2023 à 21:42
Une belle adresse pour déjeuner le midi, un service digne d'un grand restaurant, et que dire de son assiette, tout est bon, rien à redire sur la qualité . Bravo je recommande vivement !
Carole.oLe 20/08/2023 à 22:03
Entrée et plat très bon dessert pas top le rapport qualité-prix n'est pas au rendez-vous petite serveuse très aimable patronne beaucoup moin je ne reviendrai pas malgré un bon filet de bœuf 323€ a 4 ça les Vaux pas
michael.aLe 20/08/2023 à 10:13
Cet endroit est magnifique et à chaque fois c'est une expérience culinaire extraordinaire. Le menu dégustation est à recommander pour sa diversité et pour son excellence gustative. Service de qualité et les patrons sont très sympathiques.
Renho.Le 19/08/2023 à 16:15
Après deux ans d'interruption de fréquentation, nous avons retenté l'expérience. Hélas ! si la cuisine est raffinée, le chef a toujours le défaut de trop saler ses plats, ce qui enlève toutes les saveurs de son travail. Dommage, c'est du gâchis.
Perle.Le 17/08/2023 à 06:23
Tout était parfait !! Dans les assiettes ainsi que le service . A très bientôt!
imane.aLe 07/08/2023 à 08:28
On y va tout le temps^^ c'est le meilleur restaurant d'Antibes sans hesitation :D
Sol.eLe 23/07/2023 à 09:12
Très bon restaurant et sympa
Jacques.uLe 08/07/2023 à 21:05
Très bon restaurant à recommander
Nicky.iLe 20/06/2023 à 10:25
J'adore ce restaurant, tout est top
Claude.rLe 19/06/2023 à 17:38
L'un des restaurants les plus appréciables de la Côte d'Azur. Il vous faudra réserver car ce lieu est très prisé.
José.cLe 15/06/2023 à 08:31
Cuisine raffinée, service impeccable.
anfr.nLe 11/06/2023 à 05:25
Dîner le 7 juin 2023. Bib Gourmand Michelin. Ce repas a été une succession d'excellentes surprises gustatives. .
robert.oLe 05/06/2023 à 14:27
Super..gros service du personnel..menus fins copieux,délicieux..menu à 27 euros puis 45.puis plus.cadre soigne.seul bémol 1 seul sanitaire H/F
jacky.zLe 30/05/2023 à 05:07
Extraordinaire endroit, cuisine et service raffinés, nappe et serviettes blanches... Une très belle découverte, à recommander vivement.. Merci ☺️
Alice.oLe 27/05/2023 à 12:48
Très belle découverte autant dans l assiette que dans le service ! Merci ne changez rien vous êtes o top
Nathalie.lLe 06/05/2023 à 19:12
Excellent repas en amoureux, rempli de saveurs, personnel accueillant et souriant, pas d'attente.
Brian.rLe 30/04/2023 à 07:02
Nous sommes de passages seulement sur Antibes mais je pense que c’est une très bonne adresse. Sans hésitation, je recommande. 27€/pers pour le menu à midi c’est vraiment super 👍. Tout est compris ! ✅ la qualité des produits. Tous est fait maison ! ✅ un double amuse-bouche, pour ce prix c’est royal ! ✅ les 3 serveurs sont au top ! ✅ les conseils des serveurs ✅ la salle Je reviendrai sans aucun doute, si nous repassons sur Antibes. Ne changeait pas votre formule à 27€ le midi, c’est implacable !
Cyril.oLe 29/04/2023 à 09:46
Excellent je conseille vivement Les mets sont raffinés Le personnel au top ,tres pro et tres aimable Je retournerai sans problème
Patrick.aLe 19/04/2023 à 08:04
Fidèles clients depuis l'ouverture il y a une vingtaine d'années, je crois...bien que désormais Varois, nous n'hésitons jamais à faire le déplacement et ainsi faire découvrir cette belle adresse aux amis et relations. Un grand et sincère bravo pour ce professionnalisme, si rare à notre époque compte tenu surtout de l'excellent rapport qualité/prix.
C.eLe 16/04/2023 à 20:30
C'est un véritable restaurant gastronomique . Un plaisir pour les papilles et les yeux A la lecture du menu qui est souvent renouvelé on a hâte de découvrir l'accord des nouvelles saveurs Le tout servi par un personnel très sympathique et attentionné Mon préféré d"Antibes
jr.6Le 10/04/2023 à 09:15
L' accueil du serveur et la patronne est un peu froid par contre la serveuse est très agréable. Les tables ne sont pas trop collées les unes aux autres. Une belle cuisine avec des accords recherchés et une belle présentation dans l'assiette. Le service est à améliorer entre autre lorsque les verres sont vides il faut demander à être resservi. Une petite correction à faire et ce sera parfait. Pensez à réserver car en général c'est complet.
Pierre..Le 06/03/2023 à 21:59
Service impeccable, accueil de bon niveau, la proposition culinaire est variée et pour plaire au plus grand nombre. Un endroit rustique dans le vieil Atibes.
Christine.Le 27/02/2023 à 18:44
Cela fait plusieurs années que je vais au Vauban et la qualité est toujours irréprochable, rapport qualité prix rien à dire. Je le conseille sans problème.
Christiane.aLe 24/02/2023 à 14:23
Nous recommandons chaleureusement ce restaurant Le Vauban à Antibes. Tout était parfait. Le cadre, la gentillesse, le service et une cuisine pleine de saveurs et excellente et de qualité. Nous venons.s des Hautes-Alpes mais la prochaine fois que nous reviendrons sur la côte, nous ferons le déplacement pour venir déjeuner ou dîner au Vauban. Merci !🙂
Cindy.oLe 18/02/2023 à 08:55
Très belle découverte. Un très bon rapport qualité prix. Le personnel est professionnel et très sympa. Les plats sont très bons. Nous reviendrons prochainement avec plaisir merci pour cette expérience
Frederick.aLe 16/02/2023 à 08:54
Endroit très agréable, avec un vrai service détendu et souriant , petite carte mais très correct et bon . Ça faisait très longtemps que je n'avais pas eu cette qualité de service .. vestiaire , amuse bouche , ramasse miettes , service su vin , près dessert, . Merci
Lionel.oLe 10/02/2023 à 21:30
Grand restaurant "R", avec une "formule du midi", hors weekend évidemment, à 27€ (+2€ pour le foie gras excellent 👌), une belle occasion pour découvrir une vraie maison gastronomique. Avis pour les intéressés : pas de Wi-Fi et pas de signal Bouygues ni SFR en 4G...
Laure.aLe 08/02/2023 à 21:24
Cadre romantique et charmant. Ambiance douce et soignée. Les plats sont aussi beaux que bons, sans parler du service parfait et des serveurs disponibles et professionnels. Une agréable vue sur les cuisines qui donnent encore plus de cachet au fameux fait maison. Nous y retournerons avec plaisir.
GARNESSON.eLe 22/01/2023 à 12:14
L'accueil est simple et précis, la cuisine est très appliquée et créative... je ne saurai jamais faire aussi bien dans ma cuisine... J'apprécie aussi qu'ils évitent si naturellement l'autosatisfaction ... le rapport qualité - prix est irréprochable. Il vaut mieux réserver.... bien sûr
jean.oLe 12/01/2023 à 22:43
Très bon accueil très bon menu bon vin du Var le pain aussi vraiment rien à redire pour la première fois que je vais au vauban j y retournerai dès le printemps à mon retour de Strasbourg les serveuses sont très sympas les menus délicieux a recommander sans modération.
Simon.Le 05/01/2023 à 14:53
Merveilleux repas pour une occasion spéciale, le Vauban a su une nouvelle fois nous surprendre avec des mets raffinés, un service et une disponibilité de première classe. Les plats sont travaillés et savoureux, bien accompagnés de vin selon les conseils avisés du sommelier, avec une touche d'esthétique. Nous retournerons régulièrement au Vauban, en couple ou avec des amis afin de pouvoir partager un repas de grande qualité. Merci et à bientôt.
Nicole.Le 03/01/2023 à 08:33
Restaurant très agréable, accueil et service soignés et sympathiques, ambiance feutrée, plats savoureux, diverses petites attentions et mises en bouche. Dommage seulement que le menu ne change pas plus souvent...
JS.aLe 13/11/2022 à 14:40
Restaurant semi-gastronomique avec un menu de qualité à 45€. Nous nous sommes régalés , les serveurs sont au tops.
marc.rLe 25/10/2022 à 17:15
Un restaurant d'une grande qualité, le chef sait manier les saveurs et les combiner. Le service est excellent. Un endroit à ne pas manquer
Guy.oLe 15/10/2022 à 17:21
Toujours aussi savoureux. Accueil très sympathique. Service impeccable. Je recommande cette adresse incontournable. Merci pour ce magnifique moment Guy Menton
Patrick.eLe 14/10/2022 à 15:25
Excellent! Service au top, rapide et de qualité. Très bon menu à 27€. Bravo
mehdi.aLe 06/10/2022 à 20:04
Un beau cadre, un service impeccable et des plats de grande qualité pour des prix raisonnables, que demander de mieux 👏
Christian.ALe 03/10/2022 à 15:27
LE TOP de la mise en bouche jusqu'au café et ses mignardises. Bravo au chef et à toute son équipe y compris au personnel en salle efficace et très chaleureux. UNE TRÈS BONNE ADRESSE.
Franck.eLe 02/10/2022 à 15:01
Formidable menu, excellent rapport qualité prix, très bons plats, joli cadre et service efficace et bienveillant
Franck.ELe 26/09/2022 à 08:02
Superbe redécouverte, excellent choix de plats, menus parfaitement établis, rapport qualité imbattable, service fluide, chaleureux et attentif, nous reviendrons avec plaisir...
christine.hLe 21/09/2022 à 02:53
Une de mes adresses favorites , salle intimiste, service familial, menu au rapport qualité prix exceptionnel. Menu du midi qui change régulièrement, nous ne sommes jamais décus.
Stéphane.rLe 18/09/2022 à 12:22
Parcours parfait. Belle interprétation de classiques gastronomique. Très bons produits et prix très raisonnable pour le niveau de qualité général.
Valérie.ALe 17/09/2022 à 22:26
Nous avons fêter nos anniversaires mon mari et moi le 19/08 .. nous avons étés très surpris de l'excellent rapport qualité prix.... tout était succulent...assiettes bien garnies.... nous avons hâtes d'y retourner...en plus le personnel nous conseille on voit qu'il connait ce qu'il sert.... Une étape à surtout pas manquer.....
Niki.eLe 05/09/2022 à 08:07
Première fois dans un Michelin restaurant. J'ai vraiment apprécié l'expérience. La nourriture était excellente et les vins proposé correspondaient parfaitement à chaque assiette. Je recommande vivement ce restaurant.
Christopher.ALe 01/09/2022 à 20:22
Pour moi, un des meilleurs restaurants que j’ai pu faire. Pour en apprécier vraiment les saveurs, privilégiées les menus hors menu du midi même si eux restent d’un rapport qualité/prix imbattable.
Ophelie.aLe 25/08/2022 à 22:20
Whaouuuu 😍 juste parfait, on a pris le menu dégustation a 55€, un délice du début à la fin !! Une vrai expérience !
jean.aLe 25/08/2022 à 22:14
Excellente expérience culinaire, un sans faute pour ce restaurant où qualités des produits rime avec le savoir faire. Allez y les yeux fermés mais réservez avant 😁
Eyal..Le 23/08/2022 à 10:32
Belle prestation et belle présentation des plats. Le service est millimétré et bienveillant. Réservation vivement conseillée.
C.�Le 22/08/2022 à 18:24
Une superbe expérience à chaque fois . Cela fait déjà 3 fois que nous y retournons . Super service et les assiettes sont fabuleuses , du goût , une belle présentation et tout cela à un prix très raisonnable ! Merci pour tout !
jean-guillaume.oLe 20/08/2022 à 21:14
L'excellence à un nom... Le vauban. Le menu découverte est de loin, la meilleure expérience à faire dans ce restaurant. Jamais déçus, et toujours surpris des saveurs, depuis leurs créations (plus de 10 ans)
VANG.xLe 07/08/2022 à 13:49
Après avoir eu une très mauvaise expérience au précédent restaurant j'ai trouvé réconfort dans celui ci ! Rentable, copieux et avec excellent service !
Agence.LLe 04/08/2022 à 18:28
Une très belle expérience. Des mets goûteux et subtils avec un très bon service en salle et un prix défiant toute concurrence. Je recommande vivement et je reviendrai avec plaisir
Christophe.rLe 30/07/2022 à 10:18
Très belle découverte !! Le cadre est très soigné et... Bien sûr, la cuisine est très raffinée. Je recommande vivement cette adresse. Resto ajouté dans notre carnet d'adresses 😉
Oli.yLe 22/06/2022 à 00:09
Un des meilleurs restaurant que j’ai fais en France, service impeccable et nourriture de qualité, plat très très bons ! Il faut penser à réserver. Seule remarque est qu’en plein été la clim à l’intérieur est un peu forte
Jean.oLe 15/06/2022 à 06:51
Ce restaurant nous a conquis par la qualité de ses services en commençant par l'accueil, la fraîcheur et la logique de ses préparations culinaires. Un petit conseil, réservez. Nous y retournerons.
Alexandra.eLe 04/06/2022 à 18:49
Très beau restaurant, un service de qualité, on repart après avoir bien manger avec des produits de qualité, je vous conseille ce restaurant
M.Le 01/06/2022 à 18:37
Restaurant juste excellent ! Tout est fait maison, avec des saveurs nouvelles et originales. Je recommande vivement.
Benoit.eLe 11/05/2022 à 20:45
Que dire de cette magnifique découverte ?! Des plats savoureux associés à un service impeccable ! Restaurant qui se dit semi-gastronomique MAIS, selon nous, un vrai gastronomique à prix abordable ! Allez-y les yeux fermés 😊
Kevin.aLe 08/05/2022 à 15:28
Différents menus à prix abordables. Très bon service, et nourriture excellente. Une belle découverte
Nicolas.uLe 19/04/2022 à 10:09
Un restaurant sublime et une nourriture excellent. Les plats sont très joliment présenté et délicieux. L’ambiance chaleureuse et romantique se marie à merveille, les serveurs et serveuses sont très sympathiques et courtois je recommande.
Luc.ALe 21/02/2022 à 08:01
Très bon gastronomique, un peu dans la lignée du Figuier de Saint Esprit (1 etoile). Menu a 40euros le soir par personne et contenant des pré-entréé et pré-dessert.
Françoise.Le 16/02/2022 à 18:15
Mon restaurant préféré sur Antibes. Tout est parfait depuis tant d'années. Qualité Prix Présentation et très bon accueil. Je le recommande vivement.
Guillaume.eLe 25/01/2022 à 06:20
Après une réservation où nous avions précisé des problèmes d’allergies alimentaires 10 jours plus tôt, nous avons eu la bonne surprise d’être accueillis par une serveuse qui en connaissait la liste par cœur. L’ambiance dans le restaurant était très bonne, pas bruyant, bonne température ambiante. Nous avons pris le menu dégustation qui est très abordable et nous nous sommes régalés. Les trois personnes en salles toujours disponibles et réactives mais sans manières excessives. Je recommande très vivement cet établissement que nous ne manquerons pas de visiter lors de notre prochaine escale à Antibes !
P...Le 10/12/2021 à 21:34
Et 1 visite de plus hier soir ... Et toujours, au top.... Jamais déçu. 👍👍👍👍 (messages précédents) : 3 ème visite en 4 ans. Service au top. Employés très attentionnés. Des plats tres soignés. Beaucoup de saveurs. Cave à vin assez conséquente. Que dire de plus... Et un menu "simple" 😇. du soir à 43 € (E/P/D). A découvrir sans hesitation.
Thomas..Le 30/10/2021 à 12:35
Exceptionnel. Service aux petits soins, qui saura vous conseiller si besoin. Nous avons pris le. Menu dégustation et tout était savoureux et bien dosé. Le tout à un prix encore accessible. Allez y les yeux fermés !
thierry.rLe 21/10/2021 à 20:21
repas ce 21 10 2021 Comme toujours parfait: cadre, personnel, cuisine. Même pour la formule du midi à 25€ entrée plat dessert sont accompagnés de mignardises. Tout est délicieux, raffiné, agréable, et surtout régulier. Il est évidemment prudent de réserver. Le titre de Maïtre Restaurateur est parfaitement justifié. Nous avons une nouvelle fois passé un très bon moment autour d'un excellent repas. Thierry & Maïté Prod'homme
Jean.iLe 16/10/2021 à 21:27
Franchement excellent restaurant ! Je cherche encore quoi dire de négatif , et bien rien ! !!! Bravo à toute l'équipe, Et félicitations aux chefs ! Une tuerie !
Anthony.oLe 13/09/2021 à 07:00
Tout était parfait, de l'accueil jusqu'à notre départ. Service en or et des mets merveilleux. Et le prix est parfaitement adapté à la qualité de l'expérience. Je conseil fortement le menu dégustation avec les vins. Et vous vous laissez guider!
Nadège.aLe 01/07/2021 à 13:33
De loin le meilleur de tous,et le meilleur rapport qualité prix,j'y suis aller 3 fois depuis que je l'ai découvert,dont aujourd'hui et se fût un régal encore une fois!!! Les serveuses sont professionnelles, la cuisine un délice et le cadre splendide et reposant.
Marianne.Le 14/02/2021 à 19:27
J'ai commandé un brunch des amoureux pour la Saint Valentin et je me suis régalée. Les produits sont frais et très très bons, le repas était copieux et le personnel du restaurant était souriant et avenant. Je recommande vraiment ce restaurant !
Pauline.iLe 13/02/2021 à 20:17
Déjà venu en Octobre 2020, nous avons voulu faire travailler ce restaurateur pour la Saint Valentin. Quel plaisir ! Menu délicieux avec un prix très correct au vue des prestations. Nous vous le recommandons les yeux fermés. Vivement la réouverture !
Nathalie.NLe 24/11/2020 à 13:02
Très bon, cliente depuis des années, c'est le meilleur rapport qualité prix d'Antibes pour leur menu déjeuner. Je me suis encore régalée. Merci d'exister! :-) Le mauvais côté est que c'est souvent plein donc il faut réserver à l'avance.
Nicolas.eLe 13/10/2020 à 09:11
Niveau qualité de la nourriture et du service, rien à redire, c'était bon, et le personnel était sympathique et à l'écoute. Cependant, bien que les plats soit, gustativement, excellent, la quantité dans les plats laisse à désirer... Certes, je pense que dans le prix, nous payons aussi le lieu, mais la quantité n'était pas très copieuse, en comparaisons de restaurant ce voulant du même standing dans la même ville et ses alentours. Malgré ce point je pense tout de même que ce restaurant vous conviendra parfaitement si vous n'êtes pas un gros mangeur : les plats sont savoureux, le personnel est sympathique et le service est assez rapide. :)
Jessica.aLe 09/10/2020 à 21:02
Lieu agréable, les serveuses sont sympathiques. Pas trop d attente entre chaques plats. Une belle découverte, un plaisir à chaques plats! C'est aussi bon que beau! Et les odeurs que chaque plat dégage... N'en parlons mm pas! :)
Audrey.Le 11/09/2020 à 08:49
Accueil parfait, repas délicieux. Cuisine avec produits frais. On voit que le maître restaurateur maîtrise parfaitement les saveurs et cuisson. Pour la qualité, le tarif n’est vraiment pas élevé et en plus le menu du midi est à un tarif proche de ce qu’on peut trouver pour une qualité plus basse. Une seule chose à dire : allez y les yeux fermés Je vous recommande de réserver via leur site. C’est très pratique et en plus c’est rapide
Romain.aLe 01/09/2020 à 15:50
Une super expérience a un rapport qualité prix imbattable. Le service est parfait, la salle est jolie. La cuisine est maîtrisé et avec goût. Le menu a été adapté pour ma femme enceinte. Bravo à toute l'équipe.
william.ALe 01/09/2020 à 07:34
5ème fois que nous allons au Vauban et 5 fois satisfaits. L accueil, le service sont au rendez-vous, le cadre est classe, joli dressage des tables. Dans l assiette c'est un régal, produits frais et de qualité et le chef nous propose de belles exécutions et associations. Jamais déçu, cs restaurant est une pépite. BRAVO !
Ambre.eLe 29/08/2020 à 02:04
De passage sur Antibes, ce restaurant reste celui qui nous a le plus étonné notamment par le fait qu’on n’attend jamais pour manger avec quelques choses à grignoter au départ, une pré entrée avant l’entrée choisie mais aussi un pré dessert. Le cadre est sympa, et la viande pour le filet de bœuf était super bonne Je recommande avec également un très bon service
Michel.hLe 08/08/2020 à 15:15
Très bon repas au menu à 25 euros A ne pas rater
Véronique.ALe 12/07/2020 à 18:52
Excellent plats à emporter. La joue de bœuf est extrêmement goûteuse. Cuisine raffinée a la maison ! J e ne parle pas de la tourte caille foie gras qui est juste délicieuse. Un régal des yeux et des papilles. Merci à Vous.
kenn.uLe 10/12/2019 à 18:16
Quelle belle soirée... Un vrai régal ce menu dégustation 2 entrées 2 plats 1 dessert qui nous a permis de goûter différentes saveurs et ce fut un délice. Des produits frais bien travaillés et mis en valeur. Des saveurs intéressantes sans vouloir trop en faire. Même l'accord mets et vins accompagnant le menu a été de bonne qualité au niveau des vins. Cadre correct, service sympa et bon rapport qualité prix. Pourvu que ça dure...
Monique.ALe 07/12/2019 à 13:46
Pas de fausses notes Beaucoup de recherches dans tous les plats et délicieux et le service parfait. Nous le recommandons et sans aucun doute nous retournerons dans cet excellent établissement. Bravo à toute l'équipe
noel.oLe 12/10/2019 à 21:21
Excellente expérience culinaire, tout est parfait bon et goûteux
Celine.aLe 10/08/2019 à 06:26
Génial ! Tout était super!Très bon restaurant avec d'excellentes assiettes . Nous nous sommes régalées. On tient à remercier cet acceuil chaleureux,nous étions aux petits soins . Un grand merci car j'ai fêté mon anniversaire la bas et c'était parfait. Nous y revenons ce soir d'ailleurs tellement c'était bon et tellement ils sont gentils,adorables et serviables. A recommander sans hésiter. Je rajoute la terrasse est située en face la cité donc le cadre est magnifique. Merci à vous le Vauban.😀
Franck.lLe 22/07/2019 à 19:28
Très bon restaurant de qualité avec des plats recherchés avec un accompagnements de très bons vins
Pierre.HLe 16/06/2019 à 16:46
Très bonne table, excellent service, vu la qualité excellent rapport qualité prix.
Arnaud.eLe 12/03/2019 à 09:10
Le cadre est très agréable avec une ambiance cosy et un service de qualité et cordiale. Les menus sont appréciables et équilibrés. Il sont accompagnés de petites verrines qui agrémentent les différentes étapes du repas. Mes préférences ont été au foie gras et au soufflé de mangue en dessert. La suggestion des verres de vin pour s'accorder avec les mets est une bonne option.
Florian.rLe 16/02/2019 à 15:49
Restaurant gastronomique excellent ! Le midi vous pourrez profiter d'une formule midi très abordable sans pour autant lésiner sur la qualité. Tous les plats sont maison, raffinés et les cuissons parfaites. Tout au long du repas vous aurez droit à de petites surprises sous forme de mises en bouche. Pour finir, un petit mot pour le personnel très agréable sans être intrusif.
Thierry.aLe 08/10/2018 à 11:53
Une petite adresse cachée dans les rues du vieil Antibes qui mérite toute notre attention. Le cadre est intime, soigné, la cuisine est très bien présentée, contemporaine. Les amuses bouches et entre desserts sont de délicates attentions. Le prix est très honnête pour l’expérience client.
William.oLe 26/07/2018 à 08:08
Belle table gastronomique à Antibes, après avoir fais plusieurs autres restaurants sélectionnés au guide Michelin de la ville, nous avons tenté Le Vauban. Dans un cadre classique, Le Vauban est un restaurant gastronomique français pratiquant une cuisine inventive à partir de produits frais. Ils proposent un menu à 39 euro ou vous trouverez des entrées, plats et desserts de choix. Leur carte des vins est construite intelligemment, les bouteilles proposés vont de ~30 euros à de petits bijoux de grandes occasion. Que dire de plus ? Le service est top et parfaitement rodé. C’est la meilleure table non-étoilé d’Antibes.. avec une qualité qui pourrait permettre d’aller en chercher une.
johann.Le 02/07/2017 à 22:35
Toujours très bien jamais déçu, menu complet tarif raisonnable
Cyril.eLe 02/12/2016 à 20:33
Une valeur sur, notre préféré depuis 2008!
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Horaire d'ouverture :
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | 12:15–13:45 19:15–21:30 |
| Jeudi | 12:15–13:45 19:15–21:30 |
| Vendredi | 12:15–13:45 19:15–21:30 |
| Samedi | 12:15–13:45 19:15–21:30 |
| Dimanche | 12:15–13:45 19:15–21:30 |
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