A propos de : Restaurant gastronomique Restaurant le Vivier, L'Isle-sur-la-Sorgue à L'Isle-sur-la-Sorgue
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant gastronomique Restaurant le Vivier, L'Isle-sur-la-Sorgue qui se trouve à L'Isle-sur-la-Sorgue. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant gastronomique en bas de page.
Menus de dégustation raffinés et associations de vins dans un restaurant contemporain chic avec terrasse en bord de rivière. Mets français raffinés et terrasse sur berge.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Repas sur place
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Livraison
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Vente à emporter
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Menu enfant
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Plats bio
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Places assises
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Toilettes
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Wi-Fi
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Chaleureux
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Décontracté
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Haut de gamme
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Romantique
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Adapté aux familles
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Groupes
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LGBTQ+ friendly
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Lieu accueillant pour les personnes transgenres
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
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Cartes de crédit
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (400)
Liste des 400 avis sur le Restaurant gastronomique Restaurant le Vivier, L'Isle-sur-la-Sorgue à L'Isle-sur-la-Sorgue
Paul.rLe 14/07/2023 à 12:59
Délicieux moment autour d’un excellent repas sur les bords de Sorgue ! Félicitation au chef et à toute l’équipe !
Aurélie.rLe 03/07/2023 à 08:40
Un lieu magique avec cette vue incroyable, des repas d une finesse remarquable, un moment où le temps s est arreté, on est sur un petit nauge avec ces découvertes culinaires
Natacha.eLe 02/07/2023 à 18:34
Un grand moment pour les yeux et nos papilles ! Service irréprochable et attentionné ! Merci pour ce délicat moment !
Suzanne.aLe 29/06/2023 à 07:44
Perché au bord de la Sorgue, cet élégant restaurant a tous les attributs d'un restaurant étoilé Michelin. Le personnel travaillait comme une machine bien huilée. Ils étaient bien formés, polis et efficaces. La nourriture était innovante, avec des saveurs magnifiquement équilibrées. La présentation était une œuvre d'art. Un repas exceptionnel.
Ecole.eLe 17/06/2023 à 04:40
Le meilleur restaurant jamais fait
Thibault.aLe 15/06/2023 à 14:39
Très belle découverte !!! Accueil et service tres professionnel. Le repas pleins de saveurs. Franchement comparé a d’autres 1 étoile de la région ici le rapport qualité prix est top. Merci à toute l’équipe pour ce moment de détente au bord de la sorgue. On espère repasser en septembre :D Kénavo
Nathalie.ALe 14/06/2023 à 18:03
Une expérience toujours parfaite, avec un accueil chaleureux et pro.
Hannah.Le 13/06/2023 à 17:38
Si heureux que j'ai pu être intégré comme un walk-in pour le dîner. Bel emplacement et à pied du restaurant du centre. Personnel aimable - le directeur m'a même conduit à l'hôtel car j'étais tellement en décalage horaire et fatigué - merci! Mon plat préféré était le bar rafraîchissant et le concombre - une présentation amusante qui ressemblait à une méduse et parfaite par temps chaud! Le service était excellent et les plats étaient créatifs et savoureux. J'ai adoré la théière transparente aux herbes qui accompagnait le fromage. Le fromage auquel je pense devoir m'habituer - beaucoup plus terreux que ce à quoi je suis habitué et pour une raison quelconque était un peu raide et froid comme s'il était assis dans le réfrigérateur - c'est peut-être un truc français! Une soirée et un dîner très agréables.
Alexandra.hLe 11/06/2023 à 13:35
Excellent moment de gastronomie en bord de Sorgue, dans ce restaurant où nous avons mangé trois fois. Dans l’assiette nous nous régalons du début à la fin. Jolie carte des vins. Le service est parfait. Le Pithiviers reste un des plats inoubliables que j’ai pu mangé, tout restaurant confondus (a consommer plutôt en Automne / Hivers). Merci à l’ensemble du personnel, et au Chef.
Bernard.cLe 08/06/2023 à 17:35
Une cuisine exceptionnelle. Restaurant à recommander
Réponse du propriétaire :
Bonjour Bernard, un retour exceptionnel, des compliments à conserver ! Au plaisir d'une nouvelle balade gastronomique à notre table étoilée en bord de Sorgue. Patrick Fischnaller - le Vivier Restaurant * - L'Isle sur la Sorgue - Provence
Matthieu.Le 29/05/2023 à 12:27
Cadre très charmant, cuisine et sélection de vins au top, équipe décontractée et sympa. Je recommande chaudement
Anne.aLe 11/05/2023 à 06:14
Très belle terrasse sur la Sorgue Nous n'avons pas trop aimé la cuisine qui pour nous ne correspond pas a son etoile michelin Par contre magnifique et savoureux dessert en forme de citron
Epicure.Le 02/05/2023 à 16:34
Belle découverte en ce dimanche 31 avril avec un menu gourmand à 90e Des plats savoureux , belle carte des vins Seul bémol la cuisson du poisson (un peu trop cuit) Un service souriant et professionnel Je recommande ce restaurant C'était un plaisir
Arnaud.aLe 02/05/2023 à 14:56
Au top
Denis.eLe 01/05/2023 à 13:01
Un super établissement avec un très grand professionnalisme aussi bien en cuisine qu'au service. De très bons produits, très bien cuisinés pour un repas goûteux et original. Mention particulière pour les desserts très juste. Belle carte des vins avec une sommeliere à l'écoute et de très bon conseils. A noter un excellent Américano en apéritif. Bravo vivement la prochaine expérience.
Jeanchristophe.iLe 27/04/2023 à 18:16
Très belle découverte de l'établissement mais surtout de la cuisine proposée !! Je conseille vivement cette table de qualité, pleine de surprises dans les propositions culinaires. Le service est également de très bonne qualité. Rien à reprocher, venez découvrir.
Kasenya..Le 21/04/2023 à 14:54
Nous avons eu un repas phénoménal au Vivier. Vraiment une expérience étoilée Michelin. Le service était fluide et attentionné. Nous avons choisi l'option de menu à six plats et l'avons associée à un beau vin de Nicholas Joly. Les saveurs étaient innovantes, créatives et pas trop compliquées. Les ingrédients frais ont vraiment brillé dans chaque plat. Je recommande vivement Le Vivier et j'ai hâte d'y retourner à l'avenir. Merci !
Lydie.lLe 18/04/2023 à 05:50
Très bon restaurant, accueil irréprochable, cuisine très goûteuse, savoureuse, un personnel compétent et discret... Ce fut un plaisir et un régal... Un moment suspendu, hors du temps
Serge.tLe 01/04/2023 à 23:19
Quel dommage ! Le cadre est très beau, la décoration remarquable, la carte des vins est impressionnante et le service est excellent. Mais la cuisine est terriblement irrégulière. Des plats délicieux comme le foie gras à l’anguille fumée alternent avec des plats lourds, épais et fades comme les gnocchis d’escargots juste immangeables. La cuisson de la viande est approximative … Un étoilé Michelin, vraiment ?
Christiane.uLe 26/03/2023 à 15:53
Mets, vin, accueil, services tout et au top.
luc.aLe 20/03/2023 à 10:55
Un arrière goût indésirable: en mise en bouche on me propose l'huile d'olive de Patrick Bruel. Comme s'il s'agissait d'une référence culturelle ?§! Je me suis alors souvenu de la façon dont cette personne a "dégueulé" sur les non-vaxx dont je suis. En attente d'un bon moment, je n'avais pas besoin qu'on me serve le souvenir de ce "dégueuli" à table. L'excès de ma réaction ici n'a d'égal que l'excès de ces artistes bien-pensants. Mon corps m'appartient, ledit vaxxin a eu l'efficacité que l'on sait et de conclure par l'expression DEVOIR DE MEMOIRE. En contrepoint, les plats servis étaient de qualité.
Mamylou.Le 19/03/2023 à 16:56
nous souhaitions faire découvrir un restaurant étoilé à notre petit fils (21ans)et n'avons pas été déçus d'avoir choisi ce restaurant. Nous avons vécu une expérience gustative merveilleuse, les portions sont généreuses, de l'art dans nos assiettes, de la subtilité dans la diversité des saveurs et des textures. Le service est irréprochable. Ce restaurant mérite 3 étoiles
maya.'Le 19/03/2023 à 12:04
Restaurant à l'image de son étoile parfait.
Azusa.rLe 14/03/2023 à 17:51
D'une manière générale, la nourriture est de très haute qualité, la viande en parfaite cuisson, simple, juteuse, la sauce est bien équilibrée et le poisson bien assaisonné, les escargots de gnocchi n'étaient pas ce à quoi je m'attendais dans le bon sens, la texture est très intéressante. Le service est bon, efficace. Entre chaque plat nous n'avons pas trop attendu. L'environnement est agréable, au bord de la rivière, belle vue. Cependant… Le 1 inconvénient du restaurant est que nous sommes venus dîner à deux, mon partenaire ne s'est pas assis, il n'y avait que moi à table mais ils ont déjà apporté l'amuse-gueule, comme s'ils étaient pressés pour la dernière commande du déjeuner. Le 2ème inconvénient, je dois dire que c'est le dessert. Les assiettes sont sympas, visuellement agréables, mais pas intéressantes du tout, voire un peu trop sucrées.
Isabelle.oLe 17/02/2023 à 21:26
Excellent restaurant à l'Isle sur la Sorgue, accueil chaleureux, menu truffe à la hauteur de nos attentes. Merci pour l'attention que vous avez porté à l'occasion de l'anniversaire de mon mari.
Pierre.mLe 12/02/2023 à 14:46
Une belle expérience en famille. Merci pour l’accueil et le plaisir dans l’assiette !
Benjamin.hLe 05/02/2023 à 13:48
Très bon repas avec des plats gourmands pour des prix raisonnables. J'y retourne régulièrement avec plaisir avec ma famille.
Loic.oLe 03/02/2023 à 11:49
Super resto pour une découverte le menu du marché est excellent !!! Accueil au top, cadre sympa.
Jean-Louis.ALe 29/01/2023 à 19:46
Très bonne cuisine, personnels très professionnels et agréables. Cet établissement mériterait une 2même étoile.
Jacques.oLe 14/01/2023 à 01:18
Ce vivier est un pur bonheur : une cuisine inventive, mais qui respecte les valeurs de la gastronomie, donc des produits. Ici on joue Le cadre bourgeois, modernes épuré. A la carte aucun superlatif cache misère, des mots simples et justes pour parler des chaque plat bien équilibré et présenté. Tout est goûteux, savoureux et la cuisson est un sans faute. A signaler, même en plein hiver l'adorable terrasse qui borde la Sorgue. Un accueil chaleureux et un professionalisme au niveau du service. Le chef serait un ancien collaborateur du grand chef Thierry Marx : cela se comprend mieux au niveau de la rigueur. Question prix, c'est quasiment un cadeau ! Je remercie mon excellente consœur du quotidien La Provence d'avoir accompagné son "cousin de province" d'un quotidien Picard pour m'avoir fait découvrir cette valeur sûre de la gastronomie entre terre et mer. Au fait j'y reviendrai avec grand plaisir cet été en famille.
Adrian.aLe 13/01/2023 à 18:47
Expérience absolument magnifique tout autour. L'un des meilleurs et des plus créatifs cours que j'ai jamais suivis. Un must absolu si vous êtes à l'Isle Sur La Sorgue et nous avons hâte d'y retourner l'année prochaine !
Ann.eLe 06/01/2023 à 13:07
Raffiné, saveurs recherchées, fin et délicieux. Une belle parenthèse.
Hello.iLe 30/12/2022 à 16:23
Un agréable moment de partage. Mon père et moi avions pris le menu déjeuner à 42€. En entrée, un joli œuf parfaitement réalisé avec des ris d'agneaux bien croustillants et dodus. En plat , une super dorade avec une déclinaison de choux et oignon, tout en subtilité . Le fromage était très bon avec sa petite infusion au thym ou au romarin Et le dessert, parfait pour terminer une fin de repas, léger et légèrement acide. En bref le vivier étant le grand frère du solelh, je ne suis absolument pas déçu et je ne peux que recommander cette merveilleuse maison à 100% Cuisine au top. Service au petits soins. Venez découvrir cette petite pépite.
N.Le 30/12/2022 à 13:43
Tres beau restaurant bien situé en bord de Sorgues, personnel exquis et irréprochable. Les plats sont pourtant inégaux et la dorade de ce jour-la suffirait à leur faire perdre leur étoile. Heureusement il y a eu quelques bonnes surprises côté sucré, les desserts étaient savoureux!
Jérémy.aLe 28/12/2022 à 18:43
Très bonne expérience. Très bon rapport qualité prix. Je recommande.
Cynthia.Le 28/10/2022 à 10:00
Un régal
Bastien.oLe 27/10/2022 à 16:11
Nous avons passé une très bonne soirée au Vivier. Le cadre est très jolie et moderne. Les employés sont vraiment au top et nous les remercions. A très bientôt.
BOULON.eLe 23/10/2022 à 15:07
Très bon restaurant
Everest.Le 23/09/2022 à 17:23
Un écrin de bonheur , un joli ménge des gouts , un savoir faire , excellent
serge.oLe 13/09/2022 à 16:23
Juste fantastique Accueil service table et la sommelière vraiment magique Superbe soirée dans un splendide restaurant Encore merci
christine.aLe 06/09/2022 à 21:42
Tres bon accueil. Établissement de qualité. On sent la petite touche asiatique du chef. Cuisson parfaite mais il faudrait juste un zeste d innovation pour surprendre plus. Le chef est en train de changer la carte ce qui augure un bel avenir. Endroit apaisant devant la sorgue.
Marie-Jeanne.eLe 02/09/2022 à 06:46
Un régal pour les papilles rapport qualité prix très intéressant