A propos de : Restaurants Restaurant Les flâneurs à Le Puy-en-Velay
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Restaurant Les flâneurs qui se trouve à Le Puy-en-Velay. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Repas sur place
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Livraison
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Vente à emporter
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Excellents cocktails
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Convient aux végétariens
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Menu enfant
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Petites portions à partager
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Plats bio
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Petit déjeuner
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Places assises
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Bar disponible sur place
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Convient aux enfants
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Toilettes
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Chaleureux
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Décontracté
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Adapté aux familles
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Groupes
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Réservations acceptées
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Cartes de crédit
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Cartes de paiement
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Chèques
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Paiements mobiles NFC
Les avis (100)
Liste des 100 avis sur le restaurants Restaurant Les flâneurs à Le Puy-en-Velay
annick.ALe 11/09/2023 à 20:57
Excellent restaurant, vraiment délicieux très bon accueil Pour moi top 3 des restos au Puy Je recommande vivement
julie.aLe 29/08/2023 à 19:47
Un instant de partage autour d’une véritable cuisine ! Merci pour cette découverte, Menu unique avec de belles associations, audacieuses et délicieuses..!
Chmerlin.Le 27/08/2023 à 20:46
Excellent dans un cadre splendide !!!
Elodie.rLe 25/08/2023 à 20:02
Accueil,service, cuisine, cadre.....tous les éléments réunis pour passer un agréable moment
Laurie.aLe 24/08/2023 à 15:28
Un lieu magnifique, une cuisine raffinée, un service au top et une carte des vins fort sympathique, nous avons passé un très agréable repas dans ce restaurant. Je recommande !
Carl.lLe 22/08/2023 à 11:05
Une agréable soirée dans ce restaurant qui offre une prestation de qualité et aboutie. Le lieu, au pied de la cathédrale du Puy est sublime et malgré cette chaude soirée l'ambiance était propice à la détente. Le personnel est disponible et prévenant, la carte de vin est l'une des très belles valeurs ajoutées de l'établissement, complété par une cuisine moderne et bien réalisée de l'entrée au dessert. ( un menu unique avec deux choix). Le local est mis à l'honneur, les produits sont de qualité le tout à prix contenu. L'ensemble de la proposition est cohérente, professionnelle et mise sur la simplicité et la proximité. Un bel avenir s'ouvre Aux Flâneurs, seulement une année d'existence mais un restaurant à découvrir!
Adeline.eLe 20/08/2023 à 13:53
Très bon moment passé dans ce restaurant, un service au top et une cuisine génial. Merci pour cette expérience Vincent et Guillaume
Adélaïde.nLe 19/08/2023 à 08:45
Que ce soit le lieu, le service ou les plats, tout était magique, une excellente première expérience à renouveler
Béatrice.rLe 18/08/2023 à 19:39
La plus belle terrasse du Puy Nous avons eu la chance de venir déjeuner sur la terrasse par une belle journée d'été. Je n'ose imaginer quel spectacle ce doit être le soir, avec les illuminations sur la Cathédrale... Il nous faudra revenir ! Car si le lieu est superbe, on y vient avant tout pour manger.. Et encore une fois, tout donne envie de revenir ! On se régale des assiettes aux saveurs saisonnières et avec juste ce qu'il faut d'exotisme dans les assaisonnements. Et mon dieu, que faut-il dire des sauces... Si ce n'est qu'il est impératif de saucer ! La carte des vins est impressionnante mais les experts sont là pour nous conseiller, car ici, du Chef au Maître d'hôtel, on sent le savoir-faire et la passion du métier ! Finalement pour 18euros le menu, on serait bien bêtes de passer notre chemin et de capituler pour autre chose.
Réponse du propriétaire :
Un immense merci pour vos éloges ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience sur notre terrasse. Votre description si détaillée de notre cuisine et de notre passion pour notre métier nous touche sincèrement. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau pour une soirée illuminée par les lumières de la Cathédrale et de vous faire découvrir de nouvelles saveurs. À bientôt, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
BRIGITTE.ALe 16/08/2023 à 14:05
Quelle belle découverte ce restaurant avec sa cuisine si raffinée et l’accueil chaleureux du propriétaire avec qui nous avons pu discuter plusieurs fois dans la soirée. Un régal du début à la fin. Félicitations au chef pour son inventivité. Des portions parfaites . Un service très agréable. Bravo à toute l’équipe des flâneurs ! Dommage que nous habitions si loin.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre retour positif ! Vos mots encourageants font honneur à notre chef et à toute l'équipe des Flâneurs. Même si la distance nous sépare, nous espérons vous revoir dès que l'occasion se présentera pour vous faire profiter à nouveau de notre expérience culinaire. Cordialement, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
MURIELLE.ILe 15/08/2023 à 20:01
subtilement délicieux … saveurs gourmandes et recherchées : Bravo Les Flâneurs !… et merci !
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour vos mots chaleureux ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour de nouvelles découvertes culinaires. Cordialement, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Charlotte.aLe 10/08/2023 à 14:58
Restaurant splendide. Cadre magnifique et cuisine raffinée. Accueil très chaleur personnel souriant et très agréable . Je recommande les yeux fermés.
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment ! Votre avis nous touche énormément. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment chez nous. Au plaisir de vous accueillir à nouveau ! Cordialement, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
vincent.uLe 09/08/2023 à 08:26
En visite dans cette splendide ville du Puy en Velay, nous choisissons d’aller manger au restaurant « Les flâneurs après l’avoir trouvé sur internet. Quel flair nous avions eu ! Le cadre est sublime, au pied de la cathédrale. La météo nous a permis de profiter de la terrasse, soignée et végétalisée. La carte a l’avantage de ne présenter que 2 choix par étape du menu. Évidemment nous avons fait en sorte de tout goûter ! Au delà de la présentation travaillée des assiettes, tout a été succulent et le mot est faible. Les accords sont fins et originaux, de l’amuse bouche au dessert ! Les produits sont locaux, issus d’un périmètre très proche du restaurant ! Je n’imagine même pas si nous avions eu le temps de goûter au plateau de fromages ! Les serveurs sont accueillants, chaleureux et bienveillants, à la disposition des clients. Le tout pour une addition vraiment raisonnable au regard du moment exceptionnel que nous avons passé ! Ce restaurent est un incontournable, voire un immanquable si vous êtes de passage dans la région !
Réponse du propriétaire :
Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience ! Nous sommes ravis que notre restaurant ait été à la hauteur de vos attentes et que vous ayez apprécié votre visite. Nous sommes effectivement fiers de travailler avec des produits locaux et votre satisfaction est notre plus grande récompense. Nous espérons vous accueillir à nouveau lors de vos prochaines aventures au Puy-en-Velay ! Cordialement, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Chris.aLe 07/08/2023 à 17:33
Restaurant à ne pas manquer. Vous devez absolument déguster cette cuisine de saison, avec un accueil très chaleureux. Nous avons passé un moment très agréable au calme sur cette terrasse au pied de la cathédrale. Je recommande chaleureusement.
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment d'avoir partagé votre expérience chez nous ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine ainsi que notre accueil. C'est un immense plaisir de savoir que vous avez passé un moment agréable sur notre terrasse. Votre recommandation nous touche énormément. Nous espérons vous accueillir à nouveau pour de nouveaux moments. Cordialement, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Gwenola.nLe 03/08/2023 à 14:35
Belle découverte due au hasard. Menu du midi savoureux et a prix très compétitif en semaine. Qualité des produits. Très bel accueil. Bonne connaissance des vins. Terrasse très agréable. Merci à l'équipe
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre note et joli commentaire, nous sommes heureux de voir que vous ayez apprécié notre cuisine et restaurant ! Au plaisir de vous revoir, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Laurence.eLe 31/07/2023 à 13:06
Cuisine excellente préparée avec des produits frais et locaux. Le personnel et les gérants sont charmants. Nous avons passé un délicieux moment dans ce cadre pittoresque. Je recommande et j'y retournerai avec plaisir ☺️
Réponse du propriétaire :
Merci énormément d’avoir pris le temps de rédiger ce bel avis. Nous sommes ravis de savoir que vous avez aimé ce moment en terrasse. Au plaisir de vous revoir bientôt, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
helene.aLe 30/07/2023 à 15:55
Très bel accueil, personnel très sympathique. Cuisine excellente 😋 pleins de saveurs à découvrir.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis ! En espérant vous revoir bientôt, Cordialement, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Edoardo.uLe 29/07/2023 à 11:25
Beau restaurant, sous la cathédrale. Personnel très bien préparé et courtois. Les plats et les vins sont exclusivement typiques de la région et présentés avec minutie et passion. Essayer!
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour votre avis positif. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié notre restaurant, notre équipe et nos plats typiques de la région. Votre recommandation est très importante pour nous. Nous serons heureux de vous accueillir à nouveau pour une nouvelle expérience culinaire. Cordialement, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Jordan.rLe 09/07/2023 à 09:39
Cuisine excellente , et accueil parfait !
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine et notre accueil. Merci pour votre commentaire positif ! Cordialement, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Aline.eLe 06/07/2023 à 07:00
Une tres bonne cuisine De bons produits cuisines avec originalité Un accueil exceptionnel Du debut a la fin du repas Vincent prend le temps avec chaque table Un cadre superbe Terrasse tres verdoyante Nous avons encore passé une tres bonne soiree aux flaneurs Nous reviendrons c est sur
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis que vous ayez passé une excellente soirée chez nous. Merci pour vos compliments sur notre cuisine, notre accueil et notre cadre. C'est un plaisir pour nous de partager de bons moments avec vous ! Nous attendons avec impatience votre prochaine visite, Cordialement, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
laure.iLe 02/07/2023 à 08:17
Très bel endroit à découvrir. Une table excellente
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis 5 étoiles ! Nous sommes heureux que vous ayez apprécié votre moment chez nous. En espérant vous revoir bientôt ! Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Pascal.eLe 26/06/2023 à 09:25
Un cadre idyllique perché sur les hauteurs de la vieille ville du puy en Velay . Accueil et service au top , une cuisine locale et pleine de surprise. Agréable moment 👍
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cadre, notre accueil et notre cuisine. Nous sommes heureux d'avoir pu vous offrir un agréable moment. Au plaisir de vous revoir bientôt ! Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Claire.rLe 23/06/2023 à 17:24
La cuisine du Chef, Guillaume, est gourmande et délicate, les associations se font tout en finesse. C'est une superbe table que nous avons été heureux de découvrir suite à des recommandations avisées. Le cadre est lui aussi des plus agréables ! Nous avons eu la chance de diner sur la terrasse. Les tables sont peu nombreuses, ce qui favorise l'intimité et autour de nous, tout est enchanteur (la cathédrale, un mur végétal, etc). Le service de Vincent et Julie est élégant, ils sont aux petits soins et communiquent leur passion du métier et des produits, c'est beau à voir. Merci à chacun d'entre eux pour ce beau moment. En résumé, une belle adresse à découvrir absolument !
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour votre merveilleux commentaire ! Votre satisfaction est notre plus grande récompense. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine, ainsi que notre cadre. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau pour de nouvelles découvertes culinaires. Merci encore ! Cordialement, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Marco.oLe 10/06/2023 à 19:45
Un seul menu avec une option sur le plat principal : la simplicité au service de la qualité. Un excellent accueil allié à un sommelier compétent. What else...👍👍
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre approche culinaire axée sur la simplicité et la qualité. Votre recommandation nous touche énormément. Au plaisir de vous revoir bientôt ! Cordialement, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Pierre.sLe 09/06/2023 à 11:33
Excellent rapport qualité /prix, service très agréable, vin excellent. La terasse n’était pas encore ouverte mais elle doit être un très bon spot juste au pied de la cathédrale. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis positif ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre rapport qualité/prix. Nous espérons vous accueillir bientôt sur notre terrasse au pied de la cathédrale. À bientôt ! 🙏🏻 Vincent & Guillaume 🍽️🍷
anne-sophie.rLe 08/06/2023 à 07:30
Une cuisine originale, fine , mais également généreuse. Rapport qualité prix vraiment bien. Un service au top.... Rien à redire... Cerise sur le gâteau... Le cadre... Tout est délicieux ! À ne pas rater !!!!
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire élogieux ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine ainsi que notre service. Et bien sûr, nous sommes enchantés que le cadre ait plu ! Au plaisir de vous revoir bientôt ! Vincent & Guillaume 🍽️🍷
jaf.Le 04/06/2023 à 07:07
A connaitre...
Réponse du propriétaire :
Merci d’avoir pris le temps de laisser un commentaire qui nous aide beaucoup ! En espérant vous revoir bientôt, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Catherine.lLe 01/06/2023 à 21:06
Plaisir des yeux et des papilles dans un cadre magnifique 😍. Merci à tous les 3 pour votre accueil 😊
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour vos compliments ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience chez nous. C'est un plaisir pour nous de vous accueillir et de vous offrir un service chaleureux. Au plaisir de vous revoir prochainement ! Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Cecile.ELe 30/05/2023 à 19:55
Excellent de l'assiette au service.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre excellente note ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience chez nous. Nous espérons vous revoir bientôt. Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Virginie.eLe 27/05/2023 à 15:59
Excellent accueil. Excellents produits. Excellente cuisine. 5* sans aucune hésitation !
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions sincèrement pour votre excellente note ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre accueil, nos produits et notre cuisine. Votre soutien nous encourage énormément. Cordialement, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Karl.nLe 24/05/2023 à 18:36
Nourriture incroyablement bonne. Habituellement, l'un des plats laisse à désirer. Mais l'entrée, le plat principal et le dessert étaient de qualité supérieure et joliment présentés. Egalement beaucoup d'utilisation de produits locaux et de conseils adaptés.
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos commentaires! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine et nous nous efforçons d'utiliser des produits locaux et de vous fournir des conseils appropriés. Nous prenons vos commentaires à cœur et nous nous efforçons de fournir une excellente expérience culinaire à chaque fois. Nous espérons vous revoir bientôt! Cordialement, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Boun.eLe 24/05/2023 à 08:10
Nous avons mangé un midi dans ce petit restaurant incroyable. Tout était bon, l'équipe est formidable, les plats sont bien présentés et la carte des vins est bien fournit. En ce qui concerne les vins, le serveur connait sa carte sur le bout des doigts ! La seule adresse à retenir si vous voulez manger sur Le Puy-en-Velay
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis 5 étoiles ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine, notre équipe et notre sélection de vins. Au plaisir de vous accueillir à nouveau lors de votre prochaine visite 🙏🏻 Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Julie.aLe 19/05/2023 à 15:51
Ne cherchez pas plus loin, petit restaurant super sympa! Localisation au pied de la cathédrale avec terrace l'été. Plats de saisons, frais et très très bons! Portions parfaites. Service impeccable! Un menu à midi a 18 euros avec une entrée, un plat (viande ou poisson) et un dessert.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis 5 étoiles et vos compliments ! Nous sommes heureux que vous ayez apprécié notre restaurant. Au plaisir de vous revoir bientôt ! Cordialement, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
William.eLe 19/05/2023 à 08:17
Equipe passionnée, motivée qui aime le travail bien fait; plats fins, matières premières locales bref 1 expérience culinaire au bon prix et ma mère à bien aimé:) L'Excellence à la Française Made in Le Puy en Velay!
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié votre visite chez nous ! C'est un plaisir de partager notre passion et nous espérons vous revoir bientôt pour continuer à vous faire découvrir de nouvelles saveurs. 🙏🏻 Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Manu.Le 18/05/2023 à 17:48
Superbe découverte pour ce petit resto à 2 pas de la cathédrale. Plats savoureux, ambiance super agréable, sommelier au top. Je recommande sans hésiter. Réservation indispensable.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience chez nous. Au plaisir de vous revoir bientôt ! Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Georges.eLe 17/05/2023 à 15:29
Très très bon
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cette note qui nous aide beaucoup ! Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Guillaume.iLe 13/05/2023 à 05:10
Très belle adresse, plats de grande qualité et super recommandation pour le choix du vin - Merci pour la soirée, on reviendra à notre prochain passage au Puy !
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de laisser votre avis. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la qualité de nos plats ainsi que nos recommandations en matière de vin. Votre satisfaction est notre plus grande récompense. Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau lors de votre prochain passage au Puy-en-Velay ! Cordialement, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Allent.OLe 17/04/2023 à 22:23
Un très bon moment, de la passion, du goût et du partage ! Merci pour cette belle découverte ! Signé : Les bretons
Réponse du propriétaire :
Un grand merci d'avoir partagé votre expérience chez nous ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un excellent moment. C'est un plaisir de vous avoir fait découvrir notre cuisine. Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour de nouvelles découvertes gustatives ! Cordialement, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Hubert.HLe 15/04/2023 à 07:31
Venu le 5 avril. Un grand merci pour votre accueil convivial et les grands moments de gastronomie que vous m'avez fait partager.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre retour positif ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience gastronomique chez nous. Vos commentaires sont une réelle source de motivation pour toute l'équipe. Nous espérons vous revoir bientôt pour de nouveaux moments de convivialité et de gourmandise chez Les Flâneurs ! Cordialement, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
gilles.aLe 10/04/2023 à 16:03
Le top !!! Des plats de qualité. Un service de grande qualité et proportionel à la gentillesse. Une équipe jeune mais très efficace. Une très bonne adresse à faire absolument.
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour cet avis ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment chez nous et que vous ayez apprécié notre cuisine et notre service. Nous espérons vous revoir très bientôt pour une autre belle expérience culinaire ❤️ Cordialement, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Xavier.iLe 08/04/2023 à 12:59
Bravo, c etait super bon :)
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour positif, cela nous touche beaucoup ! Nous sommes heureux que vous ayez apprécié notre cuisine locale et notre carte des vins. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Corinne.OLe 02/04/2023 à 16:23
Nous avons passé un merveilleux moment dans ce restaurant digne d’un gastro. Tous les plats sont détaillés et sont un plaisir des yeux et des papilles, uniquement des produits locaux, une superbe carte des vins. Guillaume le chef vient à la rencontre des clients et ce passionné met en avant les producteurs locaux. Vincent le sommelier et serveur, tout aussi passionné et passionnant ainsi que l’équipe font un travail inoubliable ! Nous reviendrons l’été pour profiter de la terrasse. Découverte exceptionnelle sans oublier leur partie bar à vin. Lionel et Corinne de DRAGUIGNAN
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine, notre carte des vins et notre engagement en faveur des producteurs locaux. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau sur notre terrasse cet été pour une nouvelle expérience culinaire ! Cordialement, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Stéphanie.aLe 24/03/2023 à 23:13
Une excellente soirée dans un très joli cadre avec des plats plus délicieux les uns que les autres. Une soirée hors du temps qui régale les yeux et les papilles. Merci à toute l équipe pour cette belle soirée entre copines. A faire absolument.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire positif et pour avoir choisi notre restaurant pour votre soirée entre copines. Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié notre cadre et notre cuisine. Au plaisir de vous revoir bientôt ! Cordialement, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Bruno.eLe 21/03/2023 à 20:16
Excellente adresse au pied de la Cathédrale du Puy en Velay. Une cuisine inventive et succulente. Deux passionnés de leurs métiers. Apéritif, menu, vin, digestif : 68 €. Terrasse en saison. Uniquement des mets Altiligériens. Belle expérience.
Réponse du propriétaire :
Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience avec nous ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine, et nous sommes fiers de voir que l’utilisation des produits de la Haute-Loire vous ait conquis ! Nous espérons vous revoir bientôt, peut-être sur notre terrasse en saison pour profiter de la vue sur la Cathédrale 😉 Cordialement, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
m.Le 11/03/2023 à 18:41
Expérience culinaire de haut vol, service pro et chaleureux, bref parfait !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis élogieux ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine et notre service chaleureux. C'est un plaisir pour nous de vous avoir satisfait lors de votre visite chez nous 🙏🏻 Au plaisir de vous revoir prochainement, Cordialement, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
julie.ELe 05/03/2023 à 20:49
Super bon gastro qui ne propose en plus quasi que des produits locaux ! Manque plus qu'à retravailler la déco pour arriver à l'étoile 🌟😉 À refaire !
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié ce moment chez nous. Nous sommes effectivement fiers d'utiliser des produits locaux pour offrir une cuisine de qualité à nos clients. Nous sommes également conscients de l'importance de la décoration et prenons note de votre suggestion pour améliorer notre environnement. Nous espérons vous revoir bientôt, Cordialement, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Benoit.eLe 02/03/2023 à 21:57
Ce lieu sur les hauteurs aniciennes et fruit d'un travail de passionnés, contribue facilement aux richesses de la région.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié votre visite chez nous ! C'est un plaisir de partager notre passion et nous espérons vous revoir bientôt pour continuer à vous faire découvrir de nouvelles saveurs. 🙏🏻 Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Frederic.oLe 02/03/2023 à 07:39
trois bons
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cette note qui nous aide beaucoup ! Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Geraud.eLe 23/02/2023 à 16:44
Si je pouvais mettre 6 ou 7 etoiles ce ne serait que mérité, tout est parfait, l´acceuil, le menu, la carte absolumentincroyable des vins, les esprits qui animent ce superbe lieu au pied de la cathédrale. Nous y retournons aussi vite que possible, une perle au Puy!
Réponse du propriétaire :
Merci énormément pour ce commentaire qui nous touche beaucoup ! Nous sommes sincèrement ravis de savoir que ce moment fût apprécié, et nous vous accueillerons chez nous une nouvelle fois avec le plus grand plaisir. Encore merci ! Guillaume & Vincent 🍽️🍷
Philippe.aLe 20/02/2023 à 07:15
Délicieuse surprise pour une première fois dans ce restaurant dont les nouveaux gérants partagent leur passion respective et commune sans retenue, pour notre plus grand bonheur. Un vrai très bon moment. Merci à eux ! PhL
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup d’avoir pris le temps pour cet avis. Nous sommes très heureux d’avoir pu vous laisser passer un bon moment dans notre établissement. Merci encore ! Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Delph.nLe 18/02/2023 à 21:53
Très bel accueil, un personnel à l’écoute qui anticipe…une belle carte de vins et un menu très bien réalisé avec des expériences gustatives… nous avons passé un très bon moment chez vous ..merci ! Delphine et Vincent
Réponse du propriétaire :
Merci mille fois de nous avoir rendu visite, Nous sommes sincèrement heureux de savoir que vous avez apprécié ce moment chez nous. En espérant vous revoir bientôt ! Guillaume & Vincent 🍽️🍷
E.Le 11/02/2023 à 13:45
Excellente découverte. La présentation des assiettes est impeccable et les plats sont savoureux. Le personnel est fort aimable.
Réponse du propriétaire :
Merci pour la note et votre commentaire, En espérant vous revoir au plus vite ! Guillaume & Vincent 🍽🍷
Mathieu.aLe 06/02/2023 à 13:00
Une assiette bien présentée et une salle raffinée …super expérience pour ma première fois ! Le service et soigné et attentionné.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! Nous sommes comblés de voir que cet instant vous ai plu, et en espérant vous revoir bientôt ! Guillaume & Vincent 🍽️🍷
anne.eLe 04/02/2023 à 14:15
Bel accueil , cuisine raffinée .
Réponse du propriétaire :
Merci énormément pour votre commentaire ! Guillaume & Vincent 🍽️🍷
Franck.aLe 28/01/2023 à 21:57
Une superbe découverte. Le sans faute du début à la fin du repas, un plaisir d’abord pour les yeux puis pour les papilles, un rapport qualité prix quasi imbattable… et un duo de passionnés absolument charmants aux commandes. Essayez de ne rien changer !!!
Réponse du propriétaire :
Nous sommes très heureux d’apprendre que vous avez apprécié ce moment chez nous ! Merci pour votre note et votre commentaire ! Vincent & Guillaume 🍽🍷
Auriane.iLe 25/01/2023 à 16:47
Nous avons très bien mangé chez Les Flaneurs, les plats sont fins et les quantités sont parfaites. On sent la volonté du chef de rechercher de nouvelles saveurs et des accompagnements qui sortent de l’ordinaire. Les produits locaux sont évidemment un grand plus. Je recommande à 1000% !
Réponse du propriétaire :
Merci pour la note et le joli commentaire ! Nous sommes vraiment heureux de voir que vous avez apprécié ce moment dans notre établissement ! Merci encore, Guillaume & Vincent 🍽️🍷
Label.uLe 22/01/2023 à 13:52
Un véritable délice. A découvrir sans réserve. La passion du produit, la passion du métier, longue vie à votre établissement.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cette note et ce commentaire ! C’est un vrai plaisir de vous avoir eu chez nous, En espérant vous revoir bientôt, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Virginie.uLe 27/12/2022 à 20:48
Tout était parfait 👍 un très bon accueil, un service impeccable, une formule de midi unique mais excellent repas 👌 nous avons passé un très bon moment au point d'y avoir déjà réservé un autre déjeuner ! Localisation parfaite proche de la cathédrale ! Je recommande cette adresse et ne manquerai pas de la garder pour un prochain passage au Puy-en-Velay ♥️ merci beaucoup 🙏
Réponse du propriétaire :
Merci pour cette note et d’avoir pris le temps de laisser ce joli commentaire ! Nous avons hâte de vous accueillir une nouvelle fois dans notre restaurant Merci encore, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Sev.3Le 27/12/2022 à 18:06
Joli restaurant dans les rues du Puy en Velay. Le personnel est très à l écoute. On vous demande si vous avez des intolérances alimentaires, si vous êtes végétariens.... Tous les produits sont ultra frais et donc de saison. Nous avons eu une Quiche carotte céleris pâte maison délicieuse, puis un lieu noir sur son riz avec une sauce très crémeuse à la betterave et pour notre dessert des Poires caramélisées et flambées devant nous, extra. Nous avons passé un très bon moment. Nous avons manger ce mardi midi, le restaurant était presque plein, il est fortement conseiller de réserver dès le matin.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre présence pour ce déjeuner placé sous le signe du flambage ! Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié ce moment chez nous. En espérant vous revoir bientôt ! Vincent & Guillaume 🍽️🍷
frederique.eLe 27/12/2022 à 12:44
Magnifique expérience !! Délicieux repas, accueil passionné….un très bon moment!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cette belle note et d’avoir pris le temps de laisser ce joli commentaire ! Vincent & Guillaume 🍽️🍷
etoile.3Le 21/12/2022 à 22:58
Excellent restaurant Produits locaux Cuisine raffinée et originale Les saveurs sont là, un vrai délice Mon coup de coeur le saumon, la cuisson est juste exceptionnelle Le personnel est très gentil, très a l'écoute, disponible Chaque plat est présenté comme quand on vous raconte une histoire, des intonations .. j ai beaucoup aimé ce savoir faire que l on ne retrouve nul part ailleurs.. unique ☺️❤️ Nous voyons que le monsieur aime son métier Je recommande ce merveilleux restaurant
Réponse du propriétaire :
Merci mille fois pour cet avis qui nous touche beaucoup, Nous sommes vraiment heureux de savoir que vous ayez apprécié ce moment chez nous, En espérant vous revoir au plus vite, Guillaume & Vincent 🍽️🍷
xavier.uLe 12/12/2022 à 16:10
Très bon restaurant Bonne table
Réponse du propriétaire :
Merci de votre venue et d’avoir pris le temps de nous laisser ce petit commentaire 🙌🏻 En espérant vous revoir bientôt, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Vanessa.lLe 07/12/2022 à 14:09
Merveilleux moments dans ce restaurant. Un menu digne de grands Chefs. Merci Vincent et Guillaume pour votre accueil.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire ! Nous sommes heureux de voir que vous avez apprécié ce moment dans notre établissement ! Encore un grand merci 🙏🏻 Guillaume & Vincent 🍽️🍷
Ben.iLe 04/12/2022 à 11:58
Cuisine excellente, accueil parfait par des restaurateurs passionnés. Service au top. Le grand menu est un enchaînement de saveurs surprenantes. Merci à vous
Réponse du propriétaire :
Mille merci pour ce bel avis, Nous sommes heureux d’apprendre que ce moment chez nous vous ai plu. En espérant vous revoir au plus vite ! Guillaume & Vincent 🍽️🍷
Catherine.Le 30/11/2022 à 20:40
De passage nous avons eu la chance de fréquenter par un très heureux hasard ce restaurant à la hauteur d un gastronomique Un menu à 38 euros 3 plats pour moi une déclinaison de betterave à tomber Un saumon cuisson basse température et pour finir un dessert variant le raisin de multiple façons le verre de vin à 6 euros pas de grand crus mais des vins qui lèvent le front Une carte petite avec des produits locaux et un savant mélange de saveurs de couleurs de textures de croquants bref que de l excellent Habitants du Puy vous avez de la chance Restaurant qui deviendra incontournable Je valide à 100%
Réponse du propriétaire :
Nous ne savons pas comment vous remercier pour ce bel avis qui nous touche énormément. On ne saurait assez vous dire merci ! En espérant vous revoir au plus vite ! Guillaume & Vincent🍽️🍷
AULAGNE.MLe 30/11/2022 à 11:51
Très belle découverte 😊 cuisine audacieuse et service au top
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup d’être venus chez nous ! Nous sommes très heureux de voir que vous avez apprécié nos plats du midi 🙏🏻 En espérant vous revoir bientôt ! (Pour le menu dégustation du soir peut-être ? 😉) Encore un grand et sincère merci ! Guillaume & Vincent 🍽️🍷
Anth.tLe 22/11/2022 à 15:48
Une belle découverte de ce restaurant . Accueil , cadre , service et repas super , coup de cœur pour l'entrée au poireaux, volaille et cidre ! Merci à Vincent et Guillaume pour la visite de la terrasse . Nous avons passer un agréable moment , et à très bientôt nous reviendrons pour tester le menu dégustation 😊
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de votre venue ! C’était un vrai plaisir de vous avoir chez nous, et nous sommes heureux de savoir que vous avez apprécié cet instant dans notre restaurant. En espérant vous revoir bientôt, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Françoise.eLe 20/11/2022 à 10:53
Un délice pour les papilles. Une présentation soignée. Une équipe formidable. C’est promis, nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Merci mille fois ! Nous sommes ravis de savoir que ce moment chez nous vous a plu. Guillaume & Vincent 🍽️🍷
laurent.aLe 14/11/2022 à 09:14
Accueil et personnel très professionnel. Cuisine de très grande qualité. L'endroit est également exceptionnel. L'établissement mériterait une salle un peu plus grande et mieux insonorisée. Je recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis et votre commentaire constructif ! Effectivement notre salle est en pleine transformation pour tout ce qui est décoration et insonorisation. Encore merci de votre visite! Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Jacques.rLe 29/10/2022 à 18:15
Joli petit restaurant de village. Tout est fait maison avec des produits locaux. L'accueil est très agréable et sympa. Le service est irréprochable et agréable. Tout les plats sont raffiné. Ils sont détailler au moment qu'ils sont posés sur la table. Je recommande vivement et sans modération.
Réponse du propriétaire :
Merci encore pour votre passage chez nous et pour ce beau commentaire ! En espérant vous revoir bientôt. Vincent & Guillaume 🍽️❤️
Mathilde.hLe 24/10/2022 à 08:43
Nous avions repéré il y a quelques temps l’emplacement idéal du restaurant, aux pieds de la Cathedrale. Nous attendions sa réouverture avec impatience et ce fut un succès. Nous avons passé un formidable moment dans ce restaurant à taille humaine (15-30 couverts en intérieur) pour un service de qualité. Le restaurant propose un menu fixe de 38€ par personne hors vin avec amuse bouche, entrée, plats, desserts/fromages. Le service a été irréprochable: recommandation pour les vins et presentation des plats lors du service. Les produits sont sourcés dans la région dans la mesure possible. La cuisine est raffinée avec de bonnes associations de saveurs et textures. Nous n’hésiterons pas à revenir dès notre retour au Puy. Encore merci à Guillaume et Vincent
Réponse du propriétaire :
Merci mille fois pour ce bel avis ! Nous sommes extrêmement heureux d’apprendre que vous avez passé un bon moment chez nous, En espérant vous revoir bientôt, Guillaume & Vincent 🍽️🍷
Georges.RLe 07/10/2022 à 17:29
Excellent avec un sommelier au Top
Réponse du propriétaire :
Merci énormément pour votre avis ! Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Alain.eLe 05/10/2022 à 17:40
Service à la clientèle délicieux et vraiment authentique! Cuisine impressionnante et excellente. Carte des vins très originale et abordable. Un rapport qualité prix incroyable. Un restaurant Star en route grâce à un super duo ! Merci beaucoup
Réponse du propriétaire :
Merci profondément pour les 5 étoiles et cette incroyable critique En espérant vous voir bientôt. Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Dany.uLe 06/09/2022 à 17:42
Très bonne table et très bel accueil Seul petit bémol le manque d insonorisation de la salle mais cela viendra Bravo
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis, Effectivement des travaux sont prévus pour la salle de notre restaurant fraîchement acquis ! En espérant vous revoir bientôt, Guillaume & Vincent 🍽️🍷
Amélie.aLe 04/09/2022 à 20:10
Plats excellents et très bon service
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de votre venue et pour ces 5 étoiles ! Guillaume & Vincent 🍽️🍷
sylvie.aLe 04/09/2022 à 09:25
Accueil chaleureux de Vincent le serveur sommelier. Un repas très agréable, avec du plaisir dans l'assiette de l'entrée au dessert. Le chef Guillaume nous fait découvrir des produits locaux avec une subtilité et une connaissance de ses produits. Merci pour les conseils sur la carte des vins. Ce sont de vrais professionnels qui connaissent et aiment leurs métiers Nous reviendrons avec un immense plaisir. Bonne et Belle Route à eux.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cet avis qui nous touche beaucoup, Nous sommes très heureux de savoir que vous avez apprécié ce moment chez nous. Merci encore, Guillaume & Vincent 🍽️🍷
Cindy.oLe 03/09/2022 à 20:09
Super adresse! Cadre super chouette Vincent et Guillaume sont au top! La cuisine est extra.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce super avis ! En espérant vous revoir très vite chez nous. Guillaume & Vincent 🍽️🍷
Rollande.aLe 31/08/2022 à 08:51
Une excellente découverte au pied de la cathédrale, des produits de qualité très bien cuisinés et joliment présentés. Nous avons passés une super soirée .
Réponse du propriétaire :
Merci énormément pour votre commentaire ! Guillaume & Vincent 🍽️🍷
Romain.oLe 23/08/2022 à 08:46
Un petit bijou au pied de la cathédrale! Deux passionnés qui viennent d’ouvrir. Le choix des producteurs, la qualité et la justesse de la cuisine, l’accueil et le service, tout est parfait. On a envie de tout goûter et de rester des heures à déguster de magnifiques vins sur la superbe terrasse. Sans aucune hésitation une belle étape gourmande au Puy!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre soutien, Nous sommes extrêmement heureux de savoir que vous avez passé un bon moment de flânerie chez nous ! En espérant vous revoir bientôt, Vincent & Guillaume 🍽🍷
Véronique.rLe 22/08/2022 à 18:55
Découvert par hasard, ce fut une réelle bonne surprise. Parfait ds l'assiette, un accueil irréprochable et une utilisation de produits locaux. Que demander de plus...Allez y sans hésiter
Réponse du propriétaire :
Merci énormément pour votre avis ! Nous sommes très heureux d’apprendre que vous avez aimé ce passage dans notre établissement ! En espérant vous revoir au plus vite, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Freddy.RLe 22/08/2022 à 10:36
Une magnifique découverte au pied de la cathédrale du Puy. La qualité est le maître mot de ce petit restaurant, ou la convivialité et le raffinement s'allient pour vous faire passer un excellent moment. Producteurs locaux, cuisine travaillée et service soigné comment ne pas revenir se régaler. Merci à Guillaume et Vincent.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis d’apprendre que ce moment chez nous vous a plu ! Merci mille fois pour votre commentaire, Vincent & Guillaume 🍽🍷
Therese.Le 22/08/2022 à 05:52
Restaurant très sympa,un chef cuisinant des produits locaux à la perfection, un excellent accueil, nous avons passé une très belle soirée
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis ! En espérant vous revoir au plus vite, Vincent & Guillaume. 🍽🍷
Jean-Yves.rLe 14/08/2022 à 20:05
Un rapport qualité- prix- emplacement exceptionnel Guillaume et Vincent merci pour ce beau moment
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis, Nous vous accueillerons une nouvelle fois dans notre établissement avec le plus grand plaisir Guillaume & Vincent 🍽🍷
John.Le 14/08/2022 à 11:18
Très belle découverte au hasard d'une promenade dans les rues du Puy-en-Velay. Le cadre est vraiment jolie, parfait pour un repas à deux, juste en dessous de la Cathédrale. Quant à la restauration, elle est audacieuse et délicieuse ! Je recommande sans hésiter.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire ! Guillaume & Vincent 🍽🍷
Lucie.uLe 06/08/2022 à 18:22
Très bonne expérience pour ce midi. Cadre très sympathique au pied de la cathédrale du Puy. Service impeccable, KIDS friendly ! Très bon dessert et excellent blanc. Si nous revenons nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes très heureux d’apprendre que vous avez apprécié ce moment chez nous ! Merci pour votre avis ! Vincent & Guillaume 🍽🍷
Nadège.Le 01/08/2022 à 20:17
On a vraiment bien aimé ce petit restaurant ouvert il y a à peine quinze jours. La cuisine y était bonne, le service très agréable et assez rapide. Les prix sont plus que raisonnables (15e, plat / dessert). Je n'ai pas pu finir le dessert (abricot-carotte) car trop sucré pour moi, mais le mélange des saveurs était original.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis très constructif, Nous allons encore plus peaufiner nos saveurs afin que votre prochaine venue soit parfaite ! En espérant vous revoir au plus vite, Vincent & Guillaume 🍽🍷
Mohammad.bLe 01/08/2022 à 07:45
Cadre magnifique intimiste au pied de la cathédrale! Cuisine délicieuse, fine et à découvrir, belle présentation des plats, bons produits en toute délicatesse, belle cave à vin et très bon service et conseil sommelier.
Réponse du propriétaire :
Merci mille fois pour votre commentaire qui nous aide beaucoup ! En espérant vite vous revoir, Guillaume & Vincent 🍽🍷
Svetlana.aLe 01/08/2022 à 07:25
Très bonne découverte, le cadre est super agréable et le repas était extra.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire, En espérant vous revoir au plus vite ! Guillaume & Vincent 🍽🍷
Mégane.ZLe 31/07/2022 à 21:18
Cuisine succulente et raffinée, service impeccable, et cadre magnifique. Les produits locaux sont mis à l’honneur. Merci pour ce très bon moment.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis qui nous aide énormément ! Nous sommes contents de savoir que vous avez passé un bon moment chez nous et nous avons hâte de vous revoir au plus vite ! Vincent & Guillaume 🍽🍷
Solène.xLe 27/07/2022 à 20:01
Terrasse très agréable, service top et repas du midi raffiné. Je recommande, allez y sans hésiter !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cet avis ! Nous avons hâte de vous revoir chez nous ! 🍽🍷
Bastien.aLe 16/07/2022 à 23:10
J ai passé un agréable moment. Une cuisine excellente. Un personnel a l écoute qui sait vous conseiller et vous présente les plats. Un chef présent en salle et qui privilégie les circuits courts et les produits locaux. A recommander les yeux fermés.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire ! En espérant vous revoir très vite chez nous, Guillaume & Vincent 🍽🍷
jérémy.aLe 16/07/2022 à 20:54
Merci pour cette expérience culinaire !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cet avis ! Nous avons hâte de vous revoir chez nous ! Guillaume & Vincent 🍽🍷
Benjamin.oLe 16/07/2022 à 19:40
J'y ai passé un très bon moment ! La cuisine est excellente, le service est impeccable et détaillé lors de la présentation des plats et boissons/vins. Aussi, les produits locaux sont ici mis à l'honneur !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis et votre soutien ! Nous vous accueillerons une nouvelle fois dans notre établissement avec le plus grand plaisir ! Guillaume & Vincent 🍽🍷
Béatrice.lLe 16/07/2022 à 15:46
Cuisine raffinée et exceptionnelle dans un cadre féerique face à la cathédrale.Accueil de qualité, merci à Guillaume et Vincent pour le professionnalisme. Tout est parfait. Je recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce commentaire, Nous sommes heureux de savoir que vous avez passé un bon moment chez nous ! Vincent & Guillaume 🍽🍷
Anaïd.oLe 16/07/2022 à 15:45
Un lieu intimiste où la qualité de la cuisine et du service sont mises à l'honneur. Le chef, Guillaume, vous fait des suggestions à base de produits frais et de saison et le serveur/sommelier, Vincent, vous propose des vins majoritairement locaux. Un endroit à ne pas manquer !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire, nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié ce moment chez nous ! En espérant vous revoir au plus vite, Vincent & Guillaume. 🍽🍷
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