A propos de : Restaurants Restaurant Pavillon Yuasa- 湯浅のはなれ- à Bordeaux
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Restaurant Pavillon Yuasa- 湯浅のはなれ- qui se trouve à Bordeaux. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant japonais.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Repas sur place
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Livraison
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Vente à emporter
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Produits sains
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Service au comptoir
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Desserts
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Places assises
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Toilettes
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Chaleureux
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Réservations acceptées
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Argent liquide seulement
Les avis (45)
Liste des 45 avis sur le restaurants Restaurant Pavillon Yuasa- 湯浅のはなれ- à Bordeaux
Saraiva.aLe 27/06/2023 à 20:02
Cuisine toujours aussi délicieuse ! Le personnel très agréable. Je recommande vivement !
Antonio.oLe 23/06/2023 à 20:36
Délicieux !
Ordonez.oLe 23/06/2023 à 19:24
J'ai eu l'occasion de faire une belle découverte dans ce restaurant. L'accueil de l'équipe est chaleureux et la cuisine, qui revisite les plats traditionnels avec une touche gastronomique, est véritablement excellente ! Un des points forts de ce lieu est indéniablement leur magret de canard revisité à la manière japonaise.
Kuan.iLe 23/06/2023 à 15:13
Super repas japonais authentique à Bordeaux ! Le service était très professionnel, sympathique et la nourriture était très fraîche et fine. Le chirashi de saumon et de thon sur un lit de riz à sushi parfaitement cuit était notre préféré. Après l'entrée, le poulet frit avec un tartare japonais était également un moment fort ! Considéré comme l'un de nos endroits préférés à Bordeaux et nous reviendrons !
Jeremy.iLe 20/06/2023 à 20:39
Une très belle découverte ! Accueil parfait, les plats sont tout simplement exquis, d'une extrême précision dans les goûts et les cuissons, on sent la maîtrise du chef à chaque bouchée. Le service est de qualité et le personnel adorable, ce qui rend l'expérience globale excellente. Une très bonne adresse pour les amateurs de cuisine japonaise authentique ! Merci pour cet agréable moment.
sebastien.rLe 16/06/2023 à 20:40
Très belle découverte, un délice pour les yeux et les papilles avec un service agréable et gracieux que dire de plus.❤️❤️❤️🙏
Bordeaux.aLe 09/06/2023 à 19:16
La meilleure expérience culinaire japonaise à Bordeaux. Le chef est tout simplement extraordinaire de savoir-faire, d’hospitalité et d’humour ! Des menus dégustations qui régalent les papilles! Allez -y les yeux fermés… Que vive le Pavillon Yuasa!
Alexandre.eLe 07/06/2023 à 09:01
Le pavillon yuasa, restaurant japonais de qualité comme on en fait peu dans bordeaux. Une ambiance élégante et raffinée que l on retrouve aussi bien dans la décoration du restaurant que dans les assiettes. A refaire sans modération.
mickael.sLe 06/06/2023 à 21:49
Vraiment délicieux
K.Le 03/06/2023 à 12:23
Le propriétaire est japonais, le service client est bon et la gamme de prix est la même que celle des autres restaurants, ce qui facilite l'accès.
Fayrouz.oLe 02/06/2023 à 09:36
Si je pouvais, je donnerais plus que 5 étoiles. Tout était parfait, voir plus. Délicieux, service irréprochable, équipe chaleureuse... continuez comme ça
Loti.oLe 31/05/2023 à 06:00
Très belle adresse avec un chef japonais autentique qui nous partage ses origines et nous fait voyager les papilles. Le personnel est très à l'écoute et soucieux de notre bien être. Nous avons passés un très bon moment. Merci pour le voyage.
Inès.uLe 28/05/2023 à 14:47
Rare. Authentique, frais, délicieux. Service attentionné et soucieux. On peut poser toutes les questions que l’on veut, et on a l’impression de voyager. On se régale. Rapport qualité prix rien à dire.
JEFF.ALe 27/05/2023 à 06:31
Super !!!!! Aceuill chaleureux,très bon On se croirait au Japon
Randy.eLe 23/05/2023 à 19:36
Nous sommes passés devant cet endroit un jour et avons décidé d'y dîner ce soir. Nous sommes tous les deux allés au Japon deux fois et trouvons que la cuisine est 100% authentique. Non seulement la nourriture était délicieuse, mais le service était également excellent. Nous avons demandé une substitution (car l'un de nous ne mange pas de porc) et c'était bien. Le chef et tout le personnel étaient merveilleux.
Tony.Le 21/05/2023 à 08:05
Je n'aurais jamais pensé pouvoir trouver une cuisine japonaise d'une telle qualité à Bordeaux. Clairement le meilleur d'Europe ! Mais le prix est si bas que ça m'inquiète. Tout montre la bonne personnalité du chef Yamano.
club.lLe 19/05/2023 à 02:45
Je l'ai utilisé pour divertir les Français au comptoir. C'était une cuisine japonaise authentique, avec un grand choix de sauce soja et de vinaigre japonais faits à la main. Le chef japonais Yamano a expliqué en français, j'ai donc pu apprécier le repas et le vin.
DULAURANS.aLe 17/05/2023 à 21:03
Rhapsodie en 5 plats (et un dessert) pour sonatine gustative :) Les épicuriens que nous sommes avaient envie de tester tout ce qui pouvait se faire de bon et varié dans ce nouveau restaurant japonais récemment éclos dans le quartier à la place du 9 ô plat (si mes souvenirs sont bons !) nous sommes donc partis sur un menu prestige, qui nous a ravi les papilles, riche de tradition et créativité. Sur un air de saké, avec une petite umeshu en digestif (alcool de prune). Donc un cinq étoiles pour nous, très contents d’avoir un bon restaurant japonais à proximité pour changer des bars à ramens. Jolie alternative donc, longue vie au nouveau projet de l’ancien cuisinier de Maruya et Moshi-Moshi, deux références dans notre ville. Il me tarde de découvrir le comptoir à présent, avec un petit sémillon repéré dans la cave que j’aurais grand plaisir à déguster !
Maki.iLe 09/05/2023 à 20:57
Un restaurant japonais authentique avec très bonne qualité et un excellent service!
Fab.Le 09/05/2023 à 20:37
Excellente cuisine. Tout est fait maison Je me suis régalé. Très bonne adresse. Allez y sans hésiter.
Équipe.oLe 09/05/2023 à 20:35
Super expérience ! Tout était excellent, le personnel est aux petits soins et l’ambiance face au chef est top. Nous reviendrons !
Leoni.oLe 07/05/2023 à 19:15
Très heureux d'avoir découvert ce beau restaurant japonais authentique à Chartrons. La nourriture est excellente et le service impeccable. Je recommanderais certainement de manger ici.
AUDREY.oLe 06/05/2023 à 12:16
Une expérience parfaite , raffinement inégalé, un service de qualité par Camille et un chef japonais exceptionnel ! Marie la gérante , accueillante à souhait ! Arigato gosaimas !
Julia.oLe 03/05/2023 à 19:51
Une belle découverte ! Des plats délicieux, plat du jour qui change régulièrement. Service irréprochable, je recommande vivement !
noemie.uLe 30/04/2023 à 07:19
Incroyable découverte, au cœur des Chartrons, un vrai restaurant japonais comme on en trouve si peu en France! Du Washoku avec des ingrédients frais et de qualité, une superbe expérience culinaire au comptoir, des papilles gustatives comblées, Vous ne pouvez passer à côté de ce havre. Foncez sans hésitation ! PS: je vous conseille de siroter un petit umeshu avec votre repas, vous ne le regretterez pas 🍸
Lucie.uLe 26/04/2023 à 08:26
De loin le meilleur restaurant japonais de Bordeaux avec un chef talentueux et adorable!! On y mange divinement bien, le menu comptoir /découverte vous donne un aperçu de sa cuisine raffinée. L'equipe du service est aux petits soins, on va revenir c'est certain!...
Elodie.lLe 22/04/2023 à 20:47
Un délice exceptionnel ! J’ai adoré manger au comptoir dans un vrai restaurant japonais traditionnel ! 🥢 Merci au Chef Jun pour cette dégustation, pour sa bonne humeur et à son équipe très professionnelle ! Je recommande ✨
M.Le 19/04/2023 à 11:48
Enfin un VRAI restaurant japonais ! Quelle belle découverte. Bravo au Chef mais aussi aux serveuses qui ont été très professionnelles. Nous reviendrons très très vite !
Patrick.ELe 16/04/2023 à 16:06
Jun est l'ancien chef du Maruya pour ceux qui connaissent, il y ouvre une super adresse avec une déco soignée, et une carte à faire tomber. Tout est extrêmement bon, les ingrédients de qualité (la sériole, poisson rare en France était sur le menu), très bien exécuté et la finesse des plats incomparable. Le plus : la sauce de soja qui est faite maison, élevé en barriques à Bordeaux : une saveur concentrée et très bien équilibrée. Vous ne trouverez rien d'aussi qualitatif ailleurs ! C'est top, rien à dire, foncez, c'est un petit bijou situé aux Chartrons. Le restaurant vient tout juste d'ouvrir, midi et soir et c'est une réussite. Bravo !
Basile.eLe 15/04/2023 à 21:43
Fantastique expérience ! Véritable nourriture japonaise traditionnelle au comptoir en face du chef. C'est délicieux et dépaysant
Kasia.Le 14/04/2023 à 16:23
Merci de votre accueil ! C'était très bon 👌🏻
Kami.oLe 13/04/2023 à 13:39
Des produits luxueux cuisinés avec soin, du bon vin, un service impeccable et un beau restaurant. C'est tout simplement divin !
Nico.yLe 13/04/2023 à 07:41
Excellent restaurant japonais, je conseille vivement
Frederick.uLe 12/04/2023 à 11:15
Les amateurs et amatrices de cuisine japonaise seront comblés ici. Je recommande absolument pour une soirée intimiste ou une sortie entre amis. Il est possible de manger au comptoir, face au chef, ou vous pourrez assister a la confection de votre repas d'une main experte. Autour des sushi, vous aurez l'occasion de découvrir la créativité du chef avec ses petits plats originaux. La sauce soja est artisanale. Elle m'a beaucoup plu, j'ai trouvé qu'elle sublimait bien les plats car moins salée. La carte des boissons est aussi bien composée avec des boissons japonaises mais aussi françaises si vous préférez le vin, par exemple. Les desserts sont excellents et très légers, mais il est possible de prendre des sushi a la place.
Max.uLe 10/04/2023 à 10:14
Cette adresse propose une cuisine japonaise authentique, cuisinée par le chef Jun Yamano, dont le geste sûr témoigne d'années d'expérience. Ici on sert une vraie cuisine nippone en accord avec une sauce de soja artisanale. Dans une ambiance boisée "Wafu", on assiste à la confection des plats au comptoir, qui défilent au grés du menu. La salle, elle, propose une ambiance intimiste, où l'on peut accessoirement se réunir en groupe, de quoi profiter à plusieurs. Cerise sur le gâteau, il est possible de reprendre des sushis en dessert. A essayer de toute urgence!
S.Le 09/04/2023 à 11:57
Meilleur restaurant japonais en France! Tout est très très bon!
Ikuyo.aLe 08/04/2023 à 21:42
Meilleur restaurant japonais, je peux dire ça sans hésitation! Service de qualité, et le chef exceptionnel. Je recommande!
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