A propos de : Restaurants Restaurant Quai d'en Face & Quai d’Après à Sète
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Restaurant Quai d'en Face & Quai d’Après qui se trouve à Sète. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant.
Plan :
Services disponibles :
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Repas sur place
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Livraison
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Vente à emporter
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Excellents cocktails
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Petit déjeuner
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Toilettes
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Chaleureux
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Décontracté
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Romantique
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Groupes
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Réservations acceptées
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (198)
Liste des 198 avis sur le restaurants Restaurant Quai d'en Face & Quai d’Après à Sète
Léa.eLe 15/09/2023 à 16:40
Tout était super! La nourriture est incroyable. Un restaurant avec un service et une ambiance géniale!
Morpheus.eLe 07/09/2023 à 11:57
Cuisine goûteuse avec produit frais de région, cadre très sympathique proche de l'eau. 👍👍👍
Sabrina.Le 03/09/2023 à 10:15
Après 5 ans sur Sète, mais quelle belle surprise ! Mi juillet 2023, 20h30, nous arrivons sans réservation. Par chance on nous donne la dernière et belle grande table où l'on a apprécié un excellent repas. Une cuisine sophistiquée quand le service n'est pas trop guindé c'est parfait. Madame Nathalie connait ses vins sur bout des doigts. Son mari réalise un service attentionné. Leur fils est quand a lui un excellent chef. Familial ce restaurant offre une cuisine pleine de saveur dans un joli cadre. Il nous tarde déjà de découvrir la prochaine carte. Merci et à bientôt
Aymeric.ULe 01/09/2023 à 17:31
Délicieuse expérience, service impeccable, équipe très sympathique, jolie vue sur le Canal Royal, et cuisine raffinée. Une adresse cettoise incontournable !
Leo.sLe 26/08/2023 à 22:21
Une folie !!! J'ai pas plus de mots il faut y aller !!! Le dessert a la daurade il faut essayer !! Il faut en fait tout essayer l'equipe ! un vrai cuisinier créateur !! une vraie sommelière laissez vous guider !!
Roxane.eLe 25/08/2023 à 20:31
Lieu agréable, service sympathique, cuisine gourmande et soignée, bonne carte de vins !
Isaac.uLe 24/08/2023 à 22:31
De nombreux plats nous ont donné envie de retarder cette dernière bouchée. Juste pour que le repas dure encore un peu. Chaque plat était apparemment méticuleusement pensé. Chaque plat est formé, conçu et fabriqué par un véritable maître. Le personnel nous a raconté l'histoire du restaurant, les accords mets et vins et nous a demandé si nous avions des plats que nous n'aimions pas. Ils étaient ouverts et prêts à modifier tous les plats pour que nous soyons toujours ravis à chaque repas. Nous avons choisi le 9 plats (menu aveugle), avec un accord 3 vins. Chaque vin était expliqué par le serveur et chaque plat était livré par le chef cuisinier qui expliquait ensuite le plat lui-même. Ils nous ont ensuite poliment laissés en paix à chaque fois. Wow.. quelle expérience.. Nous sommes très reconnaissants envers la famille de nous avoir offert une soirée aussi mémorable. Merci.
Thomas.HLe 24/08/2023 à 07:11
Cuisine délicieuse avec juste ce qu’il faut d’originalité, présentation très soignée, accueil très chaleureux. Tout est finalement au juste niveau - le seul bémol s’il en fallait un serait peut être la taille des portions, par gourmandise… Une excellente adresse que nous notons précieusement
Sabine.ILe 20/08/2023 à 17:32
Superbe expérience culinaire, accueil souriant, repas délicieux !!!
Alain.ULe 10/08/2023 à 08:27
Super 👍
Pauline.Le 07/08/2023 à 18:51
Repas incroyable ! Avec ma famille, nous avons adoré l’endroit dans un cadre calme au bord de l’eau. Nous n’avions jamais mangé un risotto aussi bon! Le personnel était très avenant, le service était rapide et agréable. Les desserts étaient très savoureux. Je recommande très chaudement cette adresse qui nous a fait rêver le temps d’une soirée.
Aurélie..Le 05/08/2023 à 09:23
Whaouh, quelle expérience culinaire !! bravo à toute l'équipe et au chef en cuisine. Nous avons passé un moment délicieux. C'était incroyable !
Horts.iLe 04/08/2023 à 19:56
Au top ! Délicatesse, découverte, produits frais, accueil chaleureux et familial.
Amelie.hLe 04/08/2023 à 19:33
Que dire du restaurant Quai d’en face ? Ou plutôt quel adjectif ? J’en emploierais plusieurs : délicieux, une tuerie, surprenant et j’en passe !! Que ce soit les plats à la carte ou bien les menus découvertes nous sommes toujours ravis de ce que nous mangeons, buvons car la carte des vins est variée et de très bons conseils pour accompagner l’ensemble des plats. Dans cette maison vous découvrirez et redécouvrirez des plats, des saveurs et des accords exquis 🥰 Que dire de l’équipe ? Au top 👌 bien coordonnées, agréables, gentils, serviables et à l’écoute. La possibilité de voir les chefs cuisiner est également un bel atout car lorsque la table du chef est disponible vous serez envoûté de les regarder travailler. Je recommande a 1000% cette adresse !! On est venu, revenu et on reviendra c’est certain ! Continuez comme ça 💪
Fouzia.aLe 01/08/2023 à 20:09
Magnifique ….Bravo à ce jeune chef tellement inspiré, talentueux et tellement innovant 🙏.
JA.iLe 01/08/2023 à 13:04
Superbe restaurant, service impeccable. Carte des vins très bien fournie. La carte change au grès des saisons. Service et accueil souriant.
Elodie.uLe 11/07/2023 à 04:41
Couple sympathique qui sont ravis de présenter leur carte. Étant hésitante pour le vin j'ai pu avoir une dégustation fort sympathique. Carte de vin très variées et la gérante/ serveuse sait partager son savoir. Les intitulés des plats sont originaux et donnent envie d'être découvert. Le bémol est au niveau des plats: pour ma part je trouve qu'il y a un manque de saveur. Assiette végétarienne annoncé comme légumes de ragoût sans sauce, sans épice, simplement cuit façon croquant. Belle présentation. Second plat, pampan belle présentation, au vue de la couleur et texture je pense que les petits pois sont surgelés. Le dessert annoncé comme quelques chose d'audacieux: dorade et pain perdu. Dorade cachée par le sucre et le gras. Manque d'audace et de Pep's pour ma part surtout quand on me dit "bon courage" quand on m'apporte l'assiette. J'attendais quelque chose d'explosif et étonnant. Rien de cela. Idée originale qui je pense demande à être développée. Les petits plus sont appréciables et la petite bouchée choco excellente. Dommage j'ai oublié de prendre des photos mais laissons un peu de suspens pour les futurs clients.
Réponse du propriétaire :
Déjà merci pour votre retour chaleureux et plein de bonne chose, ce qu’y es dommage c’est de faire cela sur internet plutôt qu’auprès de notre équipe qui est présent et de la cuisine avec le chef qui est ouverte au client … Le plat végétarien plaît énormément et nous sommes étonné d’un tel retour mais nous pouvons comprendre si vous vous attendez à quelques choses d’épicés, Pour les petits pois ils sont blanchis et juste cuit pour garder la texture croquante et une couleur bien verte . Quand à la dorade le « bon courage » est notre clin d’œil à l’audace de ce dessert qui est le dessert signature de la maison est qui pâlit fortement et qui qui est jugé par nos clients comme « osé, audacieux et courageux, désolé si cela ne vous a pas plus néanmoins la recette est étudié et valide par l’ensemble des clients En espérant vous revoir et vous satisfaire pleinement à notre table
Frederique.aLe 05/07/2023 à 13:46
Belle découverte, tout était parfait
Frederique.aLe 05/07/2023 à 13:35
Belle découverte, tout était parfait
Anne.HLe 02/07/2023 à 12:01
Accueil excellent … cuisine inventive …et raffinée ….jolie carte des vins … enfin de l’originalité pour les papilles ! Seul bémol : vous devriez choisir un pain de meilleure qualité ! Bravo pour votre travail
Eric.�Le 07/06/2023 à 11:32
Très bon accueil Calme au bord de l'eau Cuisine tres raffinée et inventive
Thierry.aLe 06/06/2023 à 12:48
Soirée sympathique avec un très bon accueil par l'équipe. Cuisine intéressante, un peu trop travaillée à notre goût car on y perd la substance même des produits à l'origine des plats.
GRANNY.LLe 03/06/2023 à 19:19
une super affaire de famille tout est parfait plat, service impossible de passer à côté un grand choix de vin super
PATRICK.nLe 01/06/2023 à 19:59
C’est la deuxième fois en 5 semaines que j’y mange, cette fois ci a l’occasion de mon anniversaire, venu avec des amies à chaques fois nous nous sommes régalé, un accueil toujours très chaleureux de la cuisine et de la salle et un repas excellent comme d’hab 🥳🤌🏾 Raoul
La.iLe 28/05/2023 à 10:39
En un mot EXCEPTIONNEL !!!
artik.aLe 20/05/2023 à 10:40
Une incroyable découvert de saveur ! Un acceuil très chaleureux ! Les prix sont parfait !
Sophie.eLe 19/05/2023 à 09:59
Cuisine parfaite, inventive et maîtrisée. Accords mets/vins au top avec des vins naturels (sans défauts :-)). Prévoyez un peu de temps pour les menus "surprise du chef" mais vous serez comblés !
Francoise.aLe 01/05/2023 à 20:28
Très bien Accueil chaleureux Très bon service Chef à l écoute Merciii
Salvatore.aLe 23/04/2023 à 07:45
Nous avons mangé hier soir dans ce restaurant. Et que dire? Tout était correct. Une cuisine raffinée de qualité un service irréprochable et le prix des plats correct .je conseille vivement ce restaurant pour partager un agréable moment
Théa.ILe 22/04/2023 à 18:03
Un sans faute pour ce restaurant qui sort vraiment du lot dans le quartier. Vous êtes accueillis par une équipe aux petits soins et un esprit familial, et vous repartirez des étoiles plein les papilles. Le dessert à la dorade est une vraie découverte, allez y les yeux fermés !
nathalie.uLe 15/04/2023 à 08:37
Bravo au Restaurant Quai d'en face pour l'obtention du label Table de prestige ! C'est toujours un plaisir de venir y manger ! Des plats délicieux, un accueil chaleureux et une équipe passionnée !
SAS.ALe 06/04/2023 à 08:25
N'ayant jamais eu la chance de venir m'asseoir à l'une des tables de ce restaurant, c'est avec plaisir et bienveillance que je m'y rendrai. Là où les gens y voient de la hargne dans les réponses, moi j'y vois du coeur. Pourquoi ? Car je suis moi même restaurateur. Et se faire juger, parfois, par des gens qui ne connaissent pas un dixième de nos métiers, nos sacrifices, nos investissements, est une dure épreuve. La société moderne, grande créatrice d'individualisme et de délation trouve un outil bien confortable avec internet. J'ai décidé d'apporter mon modeste soutien à un collègue que je ne rencontrerai sans doute jamais. Simplement pour lui dire qu'il n'est pas seul. Que toute son équipe n'est pas seule. Continuez ! Au plaisir de vous accueillir chez Gaston, à Châlons en Champagne. On y taillera la bavette (d'aloyau évidemment), en se racontant en rigolant nos trop nombreuses anecdotes....
Glc.4Le 04/04/2023 à 14:38
Des tapas de folie avec beaucoup de références en vin pour les amateurs 🥰 Une ambiance au top avec musique et sourire de toute l'équipe ainsi que la visite du chef (Romain Murat, 2 toques au Gault & Millau) ... bref un moment premium dont on se rappellera ! Allez y les yeux fermés et les papilles ouvertes 😃 Guillaume (Envie d'ailleurs Massage sète)
Emeric.rLe 03/04/2023 à 10:02
Superbe découverte, tout était parfait. Bravo pour ce super moment
Bruno.oLe 15/03/2023 à 16:36
Super restaurant, un menu s'évader de 11 plats de qualité avec produits frais et fait avec l'amour du métier. Explication de tout les plats par le chef ,la vue sur la cuisine est original .un restaurant qui je pense d'ici quelqu temps aura sa première étoile.
Magick.Le 07/03/2023 à 22:37
Excellent moment, expérience très singulière proposée par un chef très aimable, venu à notre table pour échanger sur notre ressenti. La carte change tous les deux mois donc je reviendrais essayer les prochaines. Service au top, je recommande fortement.
Francesca.aLe 07/03/2023 à 22:35
Un super accueil. La cuisine du chef et excellente, une très belle présentation dans les assiettes, je recommande fortement de très bon et beau plats pour un prix raisonnable !
ornela.aLe 07/03/2023 à 22:32
Magnifique !!!
Catalin.aLe 07/03/2023 à 21:52
Simplement surprenant. Merci beaucoup ❤️
sylvie.oLe 18/02/2023 à 10:21
Juste excellent ! Un seul mot, allez y !!
Stéphane.lLe 30/01/2023 à 20:35
Cuisine excellente. Accueil et service parfaits. Un bon moment passé à découvrir une cuisine délicate et surprenante. Plaisir des yeux et des papilles. Un bon anniversaire passé dans votre établissement. Merci
Lola.oLe 29/01/2023 à 14:00
Cuisine parfaite , serveurs très agréables, prix raisonnables pour la qualité des produit merci nous avions passé un super moment
Sarah.sLe 22/01/2023 à 12:16
Repas plus qu’incroyable ! L’équipe est au top !
Laura.aLe 17/12/2022 à 21:34
Oh mon dieu ! Nous avons passé un moment vraiment parfait. Parlons des produits et du menu : frais, de qualités, parfaitement assaisonnés. Nous avons adoré les associations de saveurs (parfois surprenantes). Un service et des professionnels au top. Ils prennent le temps de discuter avec nous. Nous avons apprécié la disponibilité du chef qui nous explique ses plats mais qui parle de sa cuisine et des valeurs qu ils défendent. J espère revenir bientôt. Un grand merci à eux.
Mireille.aLe 09/12/2022 à 11:46
After work au top🤩😍
Clara.bLe 07/12/2022 à 13:22
Nous avons passé un excellent moment ici, les plats étaient d’une qualité irréprochable et servis généreusement. L’accueil et le service étaient également chaleureux et les conseils des vins parfaits. Très bon rapport qualité prix! Nous reviendrons tester les autres menus gastronomiques et recommanderons ce restaurant à nos proches ! Merci encore !!
Celine.hLe 05/12/2022 à 17:39
J'étais tellement désolée d'avoir pris l'initiative de réserver ce restaurant pour notre soirée de retrouvailles avec mes amies. Je m'étais basée sur les notes pour faire mon choix. Il se trouve que rien de ce que nous avons vécu correspondait aux avis sur Google. Les entrées étaient fades, les plats (coquilles saint jacques avec des champignons qui flottaient dans le plat, aucune sauce), le pain était sec (baguette industrielle tranchée). Suite à ces déceptions, nous avons décidé de ne prendre aucun dessert. 3 coupes de champagne, 2 entrées et 3 plats : 135 euros. La maison nous a fait une réduction de 10 euros suite à notre retour concernant notre déception. Nous aurions préféré échanger avec le chef que d'avoir cette réduction. Malheureusement personne n'est venu nous voir. J'aurais dû lire l'avis de Gault et Millau ... Apparemment ce n'était pas non plus à la hauteur...
Réponse du propriétaire :
Nous sommes tellement désolé d'avoir accepté votre réservation quand on on voit votre commentaire et votre attitude négligente. Si rien de ce que vous avez vécu ne correspond pas au centaine d'avis laissé par nos clients le problème n'étant pas peut être de vous ? Tout d'abord notre boulanger va être ravi d'être comparé à une baguette industrielle tranché, déjà quand on ne sais pas faire la différence la dessus on comprend un peu mieux le reste de votre repas. Vous avez donc commencé votre soirée en laissant les mises en bouches surement pas à la hauteur de votre palais affuté. Ensuite vous voilà choisir nos langoustines marinée au café, fenouil et poivre sauvage de Madagascar que vous avez cité de "pas bonnes car c'est cru" , pour suivre vous avez pris nos noix de st jacques (le plat le plus apprécié et demandé de notre carte) que vous qualifié de flottante, le jus étant un jus de viande qui demander des jours de préparation mais la visiblement non plus votre palais n'a pas su le reconnaitre dit donc cela commence à faire beaucoup je trouve ! 135€ pour 3 oui en prenant champagne, langoustine et st jacques je vous invite donc à allez au marché voir les prix actuelle car le prix est totalement justifié pour les personnes qui ont un palais plus affuté. Ah et pour information nous vous avons fais -20% sur les assiettes si vous aviez fais d’avantage attention vue que quand on vous l’a annoncer aucune réaction de votre part a eu lieu comme quoi … J'ai fais le choix de ne pas venir échanger à votre table ayant vue l'intégralité de mes plats revenir et jeter à la poubelle par votre table alors que la table à côté de la cuisine qui avait les mêmes plats ont appréciés pleinement leur repas, mais comme vous avez pu le voir derrière un sourire caché à votre table, la cuisine est ouverte vous auriez pu venir échangé avec moi si vraiment cela été votre choix ! L'avis Gault et Millau date d'il y a un an, quand nous n'avions pas de personnel mais une fois encore vaut mieux être caché sur internet c'est plus simple vous avez raison ! Ah et une chose vous avez du vraiment réfléchir pour poster cela plus de 48h après votre diner, surement le temps de réfléchir à ce que vous vouliez nous dire sur un écran... Sincèrement désolé que votre palais ne fasse pas la différence entre le goût et l'industrielle ... ou alors nos clients n’ont aucun goût ce qui m’étonnerais tout de même
Valerie.Le 21/11/2022 à 21:19
Quelles audaces !!!! Mais comment peut-on oser mélanger l'immélangeable ? Et bien, c'est avec brio que le chef Romain et son commis ont osé le faire. Entre des Saint Jacques aux pieds de cochon pour ma part, et une blanquette d'agneau avec une dorade en dessert pour mon mari, tout a été parfait. Sans compter sur l'accueil et la gentillesse des parents du chef. Tout a été parfait pour notre anniversaire de mariage. Merci à vous.
Virginie.hLe 19/11/2022 à 22:52
Très beau voyage culinaire...produits bien frais et cuisinés avec attention. Bravo Romain
Noé.oLe 19/11/2022 à 14:27
Super moment, c'était vraiment délicieux ! Merci beaucoup ❤❤❤
Thibaut.iLe 14/11/2022 à 20:49
Il y a longtemps que nous n’avions pas mangé comme ça. Je n’ai qu’une chose à dire : allez y au moins une fois dans votre vie. Quant à nous, on reviendra certainement rapidement ! Nous avons testé l’espace lounge et le restaurant… Une adresse exceptionnelle, MERCI !
isabelle.ALe 11/11/2022 à 05:16
Carte aux libellés originaux. Les plats sont bons mais pour les gros mangeurs c'est un peu léger en quantité. Personnel très sympa et accueillant.
V.Le 20/10/2022 à 13:52
Très bon restaurant, cuisine juste au bord du canal.
Evelina.rLe 24/09/2022 à 01:05
Restaurant tout simplement exceptionnel !!! Je mettrai plus que 5 étoiles si cela soit possible. Les propriétaires très accueillants, le personnel agréable, le restaurant propre, la cuisine délicieuse, le cadre splendide. What else!?! Je vous conseille vivement…personnellement je reviendrai !
Valerie.uLe 19/09/2022 à 16:12
Très bien
Solange.rLe 03/09/2022 à 18:59
Super restaurant ...je recommande fortement 👍👍👍
Serge.ALe 02/09/2022 à 17:08
160€ pour 4 personnes (: 1 bière, 1 sirop, 1 bouteille de vin, 3 entrées, 4 plats et 4 cafés) pour une Cuisine inintéressante, fade et chère. Carte confuse. De « gastro « il n’y a que l’intention mais pas le résultat. Quant au dessert à la daurade (oui c’est vrai!) on n’a pas osé.
Réponse du propriétaire :
Allez encore au chaud bien derrière son écran où la critique est aisé quand on n’assume pas les choses en face. Voilà le reflet d’une société matérialisé sur les réseaux sociaux. Alors 160€ a 4 soit 40€ avec apéritif vin entrée plat et café cela n’a rien d’exceptionnel bien au contraire mais visiblement vous devez être habitué des table industrielle à 20€ par personne vous m’en voyez vraiment désolé pour vous. Carte confuse, fade et chère ? Assez drôle pour des personnes qui n’ont poser aucune question sur la « confusion » Toute les assiettes non eu aucune critique de votre part comme par hasard ! Et je vous rassure vous avez bien fais de pas prendre la dorade, les produits frais avec du goût visiblement ne sont pas pour vous ! Mais c’est pas grave je vous laisse allez dans des restaurant industriel au goût tranché et chimique et surtout n’hésitez pas à vous cacher ensuite derrière votre écran pour donner votre ressentit plutôt que d’être humain 😉 Bonne soirée en tout cas !
Norma.oLe 29/08/2022 à 10:08
Bravo bravo et encore bravo au jeune chef et a sa super équipe Norma de sete
MrFabienfabien.Le 23/08/2022 à 20:44
De grandes attentes en arrivant dans ce restaurant en quête d’une étoile. Nous commandons deux coupes de champagne, et c’est pour nous le plus grand bémol de la soirée, les coupes arrivent à moitié pleines et pas assez froides, dommage. Les vins au verre sont plus généreux heureusement. Les entrées étaient originales et de belle facture (ravioles de poulpe pour moi, très bonne sauce, raviole bien faite et sablé à l’encre parfait. Un peu de surprise dans la farce pour un plat parfait). On retombe d’un cran avec le plat (volaille en deux façons accompagné d’un poireau brûlé et de pointes d’agrumes). L’amertume du poireau mêlée à l’acidité du citron sont prometteurs. Malheureusement la magie ne prend pas, la volaille est un peu sèche et l’équilibre ne se fait pas. Un bon jus de viande corsé manque à l’appel pour lier le tout. Les desserts étaient bons, surtout l’entremet chocolat blanc en trompe l’œil. Le thym est parfaitement dosé et apporte une belle fraîcheur au dessert. Quand même un bon restaurant dans l’ensemble, la grande attente qu’on en avait a sûrement joué un peu en sa défaveur. Quelques petits réglages pour devenir très bon.
Fabienne.aLe 21/08/2022 à 14:16
Un super moment.Le service très agréable,les petits plus dégustation des vins avant de choisir,des amuses bouches début et fin de repas.Les ravioles de seiche à l'encre noire étaient délicieuses,je suis une grande amatrice de seiche et celle là était particulièrement savoureuse .Sans parler du déssert à tomber.Une cuisine raffinée a un prix abordable pour la qualité des produits proposés Merci au chef et à toute l'équipe.
Krystian.zLe 13/08/2022 à 20:21
Plats très bien équilibrés et certains surprenants. Portions parfaites. Service impeccable,chaleureux et qui donne envie de découvrir le reste de la carte. Carte suffisante pour un restaurant qui fait de la véritable cuisine. On a vraiment apprécié la gentillesse et la qualité des plats.
Marx.cLe 12/08/2022 à 20:04
Milenial que je suis, les perspectives d'avenir qui s'offrent à moi ne sont point encourageantes. En ce sens, je profite de ces années qui sont les notres, là où tout semble rose si l'on prend comme référentiel les tempêtes à venir. Dans cette perspective édoniste, le Quai d'en face nous rappelle que la vie est une expérience avec un bilan globalement positif. Tout est unique ici. L'emplacement est parfait, juste â côté du canal, mais en face, comme son nom l'indique, du quai peuplé par les établissements attrape touristes où la médiocrité est reine. La carte a été très bien travaillé et offre une panoplie de choix correspondant â tous les goûts, même si bien entendu, Sète oblige, la mer et ses produits sont mis à l'honneur. Le service est parfait, le personnel est avenant et acceuillant. La terrace est magnifique et offre une ambiance cozy et envoûtante. Les plats sont eux, hors de ce monde. Chacune des propositions est délicieuse, bien présenté et bien pensée. Les equilibres de saveurs sont harmonieux et délicats. Milenial que je suis, je garderait tel un trésor l'expérience culinaire que j'ai vécu dans le Quai d'en face. Si jamais je reviens sur Sète, je viendrais à nouveau goûter les délices proposées par ce restaurant. Je leur souhaite l'étoile Michelin, à vrai dire, ce restaurant est bien en dessus de nombreux établissements étoilés que j'ai pu goûter. Rendez service à vos sens, allez au Quai d'en face. Le mieux : un prix largement abordable, pas bien loin des prix des quais, pour une qualité très mais alors très largement en dessus.
Christoph.uLe 10/08/2022 à 20:47
Une carte ravissante avec des plats innovateurs hors du commun…un plaisir autant pour le palais que pour les yeux… Entreprise familiale avec accueil très chaleureux. Une des meilleures tables que nous avons faites depuis longtemps…
Céline.ULe 10/08/2022 à 20:44
Repas merveilleux et tout était excellent. Une mention spéciale pour le risotto et le dessert à la daurade. Service d'une super gentillesse et repas tout simplement gastronomique. Nous reviendrons!
Yoann.oLe 10/08/2022 à 15:33
Après avoir mangé plusieurs fois dans ce restaurant toujours aussi bon avec des produits frais et une cuisine créative et le service et parfait. Je recommande fortement ce restaurant
Lady.uLe 09/08/2022 à 18:18
Nous venons régulièrement ici, carte innovante, produits frais, plats délicieux et service au top! De plus la carte change à chaque saison avec de belles surprises! Nous ne sommes jamais déçus
Coudrat.oLe 09/08/2022 à 15:48
Restaurant découvert à l’occasion d’une balade au bord de l’eau à Sète. Tout d’abord, nous avons été séduit par la tranquillité que propose la localisation de ce restaurant qui est en effet plus qu’appréciable, en plus de la magnifique vue proposer sur la canal. L’accueil chaleureux et le sourire du personnel nous ont également séduits immédiatement. La carte propose des plats originaux, qui sortent de l’ordinaire « moules-frites », qui donnent par ailleurs tous envie d’être goûtés, pour des prix raisonnables. De l’entrée, au dessert, en passant par les cocktails, nous avons été émerveillés en tout point. Je n’ai qu’une chose à vous dire, un immense merci pour vos sourires, votre hospitalité et surtout félicitations au chef cuisinier Romain qui nous a fait voyager à travers sa cuisine de grande qualité. 😍 À très vite je l’espère pour un nouveau voyage gustatif, Coline et Thibaud
Christian.aLe 09/08/2022 à 13:13
Un moment de plaisir pour les yeux et le palais. Carte originale créative et très bon accueil.
Emilie.eLe 09/08/2022 à 09:48
Venant de Belgique, habitué aux étoilés… une surprise de taille ! Des assiettes généreuses avec des produits divinement bien travaillés.. sur notre séjour en France nous avons fait à deux reprises les déplacements pour y retourner… ce chef promet de grande chose ! Une adresse à ne surtout pas manquer ! Un service agréable par ses parents et l’établi est très très propre ! A nos prochaines vacances sans faute - famille Le Gall - De Poorter
Chantal.mLe 07/08/2022 à 03:57
Au top, service plus que parfait, personnel à l'écoute et de bons conseils. Je recommande vivement.
Max.uLe 04/08/2022 à 16:03
Une apparence à priori trompeuse. Le chef semble savoir matraquer les surgelés et conserves avec son micro-ondes. Accueil aussi chaleureux qu'un visage sans sourire. Ce restaurant à sûrement été source d'inspiration pour cette fameuse série américaine NCIS, au vu des empreintes visibles sur les verres qu'il a fallu faire changer 2 fois. Prix pouvant être attractif, mais n'y jouez pas votre santé gastrique. Préférez un kebab, au moins il n'y a pas de mensonges sur ce qui est servi. Une étoile car on ne peut malheureusement pas mettre moins. NB : J'ai eu le malheur d'avoir une expérience "particulière" chez vous, chapeau bas pour oser insulter vos clients et "mener l'enquête" pour découvrir ce lâche que je suis, qui ose vous fustiger suite aux étonnants décalages entre les avis qui m'ont mené à venir déguster "une cuisine inventive" ainsi que "des régals" et qui n'a trouvé que du moins bien que médiocre. Pour ma part, je ne me cache pas derrière un micro-ondes ni un lave-vaisselle défectueux pour m'improviser restaurateur-empoisonneur !! A défaut d'avoir un établissement soigné, ne vous ridiculisez pas avec votre prose digne d'un enfant de bas âge dans une cour de récréation. Le ton que vous portez dans vos commentaires révèlent suffisamment le niveau de qualité que vous réservez à vos clients. Quand à faire "bien les choses", vu que vos talents semblent se limiter qu'à une vulgaire tambouille immangeable servie avec une hygiène douteuse, ne pas être capable de faire la différence entre "Max le puissant" et "Max Puissant" en dit long sur vos capacités. Une grande hâte de célébrer avec vous l'obtention de votre première étoile ou une nomination au guide Michelin.
Réponse du propriétaire :
Ah mais en plus c’est qu’il insiste à remettre une couche encore ! Une vie si ennuyante que ça ? Désolé pour vous mon pauvre ! Si vous disiez vrai un peu vous seriez que dans notre établissement l’hygiène est irréprochable, que aucune verre n’a été changé à cause de trace ah et aussi que nous n’avons pas de micro onde ! Mais bon si votre cerveau vous joue des tout là je peux malheureusement rien faire pour vous quel dommage ! A mon avis pour vous le plus simple c’est dallez manger vos petites portions de boîtes qu’il vous reste et de laisser les gens travailler. Mais bon content de savoir que ça vous amuse de raconter des inepties d’un ridicule qui en dit long sur votre personne ! Ah et vous inquiétez pas les clients qui viennent vraiment chez nous on les insulte pas car eux on y prête attention. Les personnes comme vous on les laisse s’amuser promis ! Première réponse : Oh encore un abruti derrière son petit écran ! Vous pouvez vous ravir d’une chose au moins vous nous avez fais rire vous aurez au moins servi à quelque chose félicitations ! On es bien caché derrière son petit écran n’est ce pas ? Alors un profil sans information, un avis sans parler de la nourriture, un pseudo qui en dit long … Vous avez raison c’est digne de NCIS avec tout les indices que vous laissez montrant à quel point vous devez avoir une vie bien ennuyante et inutile ! Vous auriez pas dû ! Une étoile c’est beaucoup trop pour une telle lâcheté ! Vous nous flattez ! Un kebab pas très original quand même ! Vous auriez pu trouver mieux comme parade de ridicule ! Non mais franchement « Max le puissant » a vouloir faire les choses essayer au moins de les faire bien ! Même les faux avis et les personnes ennuyante faut tout leur apprendre ! Mais dans quel monde vie t-on 😂
angélique.eLe 02/08/2022 à 12:23
Accueil très agréable, service impeccable et je ne parle pas des plats... frais,équilibrés, originaux... que de louanges... félicitations au chef et à son équipe ! Je recommande +++
flor.cLe 21/07/2022 à 06:31
Nourriture fraîche, ma Magalie et mes petits Fresubin et Clafoutin ont adorés, je recommande ce restaurant d'exception pour l'élite.
sophie.aLe 18/07/2022 à 10:46
Au premier abord la carte semble très poétique, stylée comme dans un restaurant de grand chef mais c'est une illusion. Nous avons été très déçus par cette nourriture. Les saveurs étaient plates et moins gustatives, incohérentes. Je ne recommande vraiment pas cet endroit trop cher
Réponse du propriétaire :
La facilité de se cacher derrière un paravent ! Tout le monde nous complimente sur cette nouvelle carte sauf les personnes qui se cachent sur internet. Un de nos points forts étant nos prix en fonction de tous nos clients ! Mais bon encore très facile à cacher sur internet
Frédéric.ELe 17/07/2022 à 21:12
Extraordinaire
Olivier.ALe 16/07/2022 à 13:59
Restaurant EXCELLENT+++! Les plats gastronomiques sont tout simplement succulents! Une explosion de saveurs à chaque bouchée! Plats originaux, de l'entrée au dessert, extrêmement bien préparés avec des produits de qualité et servis avec délicatesse et gentillesse! Le chef ainsi que tous les autres membres de l'équipe sont à nos petits soins, attentifs et très pro! Le cadre intérieur du restaurant est à l'image de la cuisine: cosy et raffiné! Je recommande les yeux fermés et vivement que j'y retourne pour découvrir d'autres voyages gustatifs! Un 20/20 serait largement mérité! Un grand MERCI, il ne vous manque plus qu'une étoile au Michelin.....
Chloé.iLe 30/06/2022 à 12:47
Super expérience : personnel au petit soins, entrées et plats aussi originaux que délicieux. Un régal !
Thibaut.eLe 29/06/2022 à 16:36
Superbe, nous nous sommes régalés !
Cappeau.yLe 26/06/2022 à 14:03
Excellent comme d'habitude. Toujours beaucoup d'inventivité.
Alexandra.ELe 13/06/2022 à 23:19
5 étoiles ne suffisent pas pour ce restaurant. Ce fut une découverte de saveurs et de mélanges toutes étonnantes que éclatantes en bouche. Un grand merci au chef pour sa compréhension de mes allergies et son investissement dans la confection des plats. Et le vin est tout autant complémentaire ! Un menu audacieux mais tellement savoureux que l'on a hâte d'y retourner. Bonne continuation.
Modanig.Le 07/06/2022 à 21:51
Ce fut une très belle expérience culinaire. Les plats sont très bien pensés et les prix sont corrects.
Caroline.uLe 07/06/2022 à 19:49
Merci pour cette expérience culinaire ,nous nous sommes régalés et le personnel est très agreable
loc.SLe 05/06/2022 à 13:57
Accueil sympathique , belle carte de vin nature, par contre énorme déception côté cuisine, Nous aurions dû lire l'avis du GAULT&MILLAU de cette année : "Espérons que nous sommes tombés sur un jour «off», comme cela arrive dans toutes les bonnes maisons, mais nous n’avons pas cette année reconnu le travail prometteur de Romain Murat". Un autre internaute parle de "piano désaccordé ", je n'aurais pas trouvé mieux. De jolis intitulés de plats ne reflétant en rien ce que l'on retrouve dans l'assiette. Très grosse déception. Nous ne recommandons pas. (Quand à notre avis sur la cuisine, nous l'avons donné aussi à table au serveur pour les entrées, les plats n'étant pas finis on nous a rien demandé...)
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Très étonné de voir cette avis, n'ayant eu personne venu me voir en cuisine pour en discuter (qui je rappelle est une cuisine ouverte à tous), l'avis de Gault et Millau est une erreur que nous avons reconnu auprès d'eux il y a de cela plusieurs mois, les choses ont été rectifié et il nous ont contacter pour en parler et féliciter notre nouvelle carte et nous on informer d’un passage dans notre établissement d'ici à l'automne pour vérifié que tout est été mis en ordre. Je vous invite à nous envoyer un mail ou nous appelez pour en discuter. De plus notre nouvelle carte est l'une de nos plus abouti et aucun mauvais retour n'a eu lieu de la part de nos clients. Ils l'ont validé et l'apprécie fortement. Mais nous ne pouvons pas plaire à tout le monde, nous choisissons une cuisine différente et nous sommes désolé si celle ci ne vous à pas convenu. En espérant vous revoir et vous montrer que vous vous êtes trompé sur votre ressentit. Cordialement Romain Chef de Cuisine
Eric.ULe 25/05/2022 à 12:05
Un pur moment de bonheur, accompagné par une équipe chaleureuse et souriante. Et que dire du repas ? Tout était parfait… du bonheur que je vous dis !
Celio.iLe 08/05/2022 à 08:36
Belle découverte sur sète ! Restaurant avec cuisine ouverte et produits de qualité bravo au jeune chef passionné ! Équipe très sympathique moment agréable une valeur sûre pour manger une cuisine créative et qui change de ces innombrables restaurants à touriste merci pour ce moment.
Pascale.iLe 22/02/2022 à 21:26
Délicieux ! Accueil très aimable , merci et bravo !
Vince.sLe 22/02/2022 à 21:16
Fabuleux, pour nous le meilleur restaurant de Sete nos enfants ont adoré (15 et 16 ans) cuisine sublime du goût, des produits, un personnel vraiment parfait bref notre meilleur moment gustatif a Sete.nous recommandons Merci beaucoup pour ce très bon moment.
stef.uLe 22/02/2022 à 12:55
Original et goûtu 🙂
Mika.oLe 19/02/2022 à 22:24
Un menu découverte et une équipe entièrement au service d'une vraie expérience gastronomique. À tester absolument !
Tom.eLe 15/02/2022 à 22:46
Natif de Sete, je n’avais jamais essayé ce restaurant. Je peux vous garantir qu’il est désormais en tête de ma liste. Un accueil chaleureux, une propreté irréprochable, une recherche culinaire rare et des produits frais et qualitatifs. Un jeune chef avec beaucoup de talents ! BRAVO JE RECOMMANDE VIVEMENT CE RESTAURANT !
Aurore.hLe 13/02/2022 à 07:57
Le chef nous fait partager sa passion la cuisine !!!! Nous avons pris une formule à l'aveugle c était surprenant et bien sûre délicieux. A recommander
Benjamin.ILe 12/02/2022 à 21:44
Un des meilleurs restaurant de Sète ! Très satisfait en tout point que ce soit pour l’accueil, la qualité des plats, des vins, la réactivité des serveurs, en bref tout ! Je recommande vivement.
Parenti.yLe 05/02/2022 à 17:29
Une merveilleuse découverte ! Un mélange de saveurs surprenant et éblouissant... une explosion en bouche ! Un accueil chaleureux et familial mais seul problème, on n'a plus envie d'en partir 😉 Bravo au chef et à son adorable maman ! Bravo à cette belle histoire de famille ! Juste sublime ❤
brigitte.ELe 03/02/2022 à 17:36
Très bien très bon
Nicolas.rLe 23/01/2022 à 11:11
Coup de chance ! Excellent accueil, très bons conseils, tout était parfait! Encore merci!
Verito.rLe 01/01/2022 à 14:18
1/1/2022 repas excellent. Accueil et service au top, le conseil par rapport le vin très pertinent. On a adoré. Au lendemain du 31 le sourire était au rdv. Nous sommes une famille de 5, tout le monde s'est régalé. L'accord des saveurs très original. Il faut y aller.
Marie-Paule.oLe 25/12/2021 à 19:58
Toujours au top
FRANCOIS.OLe 22/12/2021 à 07:35
Belle soirée de Noêl ( en avance...) en famille . Réussite pour l'ensemble des 7 convives (dont 5 jeunes gens !). Beaucoup de créativité dans les produits et les associations. On en redemande ( même du dessert Chelou ...). Et merci de nous faire partgaer au plus près votre travail, le spectacle est dans l'assiette et en cusine . Bravo !
Sonia.Le 18/12/2021 à 19:15
Repas exceptionnel, accueil au top Tres bon conseil pour le vin; restau à tester absolument si vous etes de passage à Sete
alain.uLe 15/12/2021 à 21:00
Un bonheur, un autre monde, A déguster sans modération.
thierry.aLe 19/11/2021 à 09:07
Très bon restaurant
Nadinem.iLe 13/11/2021 à 10:10
Expérience unique, ludique si votre folie est de 6 sur 5. Un cuisinier passionné qui vous embarque dans sa passion. Tous les sens sont à la fête, surtout à découvrir !! Merci à cette belle famille.
Anastasia.oLe 05/11/2021 à 12:52
De passage à Sète pour nos vacances. Accueil très agréable, et serveur(se) également très agréable. Les plats que l'ont a déguster lors de notre passage était excellent. Surpris par les desserts à base d'oignons / roquefort ! Mais tout était formidable, félicitations au Chef, je recommande à 100% ce restaurant, plat excellent, on repart on ne sent pas lourd, mais on a plus faim ! Prix très raisonnable pour la qualité des plats. Je reviendrai avec plaisir dans ce restaurant.
Stephanie.eLe 30/10/2021 à 20:51
Je suis encore assise a ma table de ce merveilleux restaurant. Je ne pouvais partir sans laisser ce message de remerciement ainsi de soutien( meme si je sais qu ils n en ont aucunement besoin (Un restaurant familial et souriant. Le chef ..leur fils est venu se presenter et nous remercier. Je n avais jamais vue ca...hors honnêtement nous faisons pas mal de restaurants.... Allez y les yeux fermer ..la carte change regulierement et c est super bon!!!!!! Je reviendrai Stephanie LEBRUN
Jean.rLe 27/10/2021 à 03:21
Un restaurant typique de la ville avec un plus gastronomique.
Guillaume.Le 20/10/2021 à 19:15
Très bon restaurant, proposant une cuisine recherchée en prenant des risques dans les associations de saveurs. Le service est aussi super.
Melody.oLe 19/10/2021 à 06:36
Mise à jour suite à la réponse du propriétaire: Nous avons signifié au monsieur qui nous a desservi que le repas n'était pas à notre goût. Nous ne nous en sommes pas cachés. Encore une fois ce sont des choses qui arrivent et ça ne remet pas en cause la qualité de votre travail. Simplement un moment passé dans un restaurant n'est pas uniquement culinaire. Nous aurions effectivement pu partir mais nous nous sommes retrouvés dubitatifs et nous avons pris le temps de nous remettre en question pour savoir si notre ressenti était proportionnel à la situation. De votre côté, il me semble que la remise en question est un principe qui vous échappe. Au lieu de cela vous préférez me donner une leçon sur la transmission du virus. Etant soignante, je vous en remercie infiniment. Premier avis: Bien que quiconque donne un avis négatif se fasse démonter dans les règles de l'art par l'établissement, je vais tout de même tenter de donner l'avis le plus objectif possible sur notre passage dans ce restaurant. La cuisine est innovante et créative, et bien qu'en dehors de la daurade en entrée, rien n'ai été à notre goût, il est clair qu'elle est réalisée avec beaucoup de maîtrise et sans doute beaucoup de passion. En revanche ce qui nous a fait passer un très mauvais moment ( que nous avons essayé d'écourter au maximum) est que, lors de la réservation quelques jours plus tôt, j'avais demandé spécifiquement si l'établissement demandait le pass sanitaire. Bien qu'ayant paru un peu surpris, le monsieur au téléphone m'avait répondu que "oui, surtout que ce sera à l'intérieur". Ce à quoi j'avais répondu que cela nous rassurait. Je ne tiens en aucun cas à ouvrir un débat sur la pertinence du pass sanitaire, ni sur les difficultés( (pourtant réelles) rencontrées par différents corps de métier en cette période. Simplement, ce restaurant ne demande pas le pass sanitaire. A personne. Du moins à aucune des personnes présentes ce soir là, ce dont nous sommes surs pour être arrivés parmi les premiers en cette soirée où le restaurant affichait complet. De fait, pour des raisons qui incombent à notre corps de métier nous nous sommes sentis très mal à l'aise et surtout attérrés. Car nous avons posés la question en amont... La réponse aurait été honnête, nous aurions tout simplement été dans un autre restaurant.
Réponse du propriétaire :
Mise à jour suite à la Réponse : Nous nous remettons sans cesse en question et évoluons grâce au critique fondé de notre clientèle, si pour vous mettre un 2/5 pour un restaurant alors que vous le noter sur la situation sanitaire c’est qu’il y a un soucis, mais bon visiblement étant soignante vous devez vous dire qu’il est plus important de rabaisser un restaurant pour la situation sanitaire plutôt que pour son travail surtout que nous vérifions le pass où nous le demandons, question de confiance. A lire votre réponse vous n’auriez pas du rester si cela vous poser tant problème, puisque pour vous je le répète un restaurant se note à une contrainte sanitaire gouvernementale. Encore merci les joies d’internet et de ses rires procurés ! Première réponse : Le plaisir absolue de commencer la semaine sur de la lecture, qui plus es sur un avis négatif, tout d’abord merci pour votre « retour positif » même si nous restons très étonné sur le fait que vous ayez apprécié que la dorade alors que personne ne nous a fais un retour négatif sur son repas. Pour le pass sanitaire, nous le demandons dans notre établissement, la plupart du temps nous demandons si les clients sont munis du pass sanitaire et nous le notons sur notre réservation, pour le passage nous le demandons à leur arrivé, après nous travaillons en confiance avec notre clientèle. J’imagine qu’il fallait très vite partir de ce moment passé dans notre établissement et surtout laissez un tel avis qui ne porte pas sur notre métier ni sur notre savoir faire mais sur un bout de papier. C’est moi qui avait pris votre réservation par téléphone et j’ai été surpris car nous avons la question inverse en général, sachez que nous refusons 2 à 3 tables par jour qui ne possèdent pas leur pass sanitaire. Vous voyez encore une fois que de parler sur place plutôt que de se cacher derrière son écran est plus « humain » et vous aurez permis de comprendre et donc de passer une soirée normal et non pas « à écourter au plus vite ». Si cela peut vous rassurer, quand vous êtes dans un lieu avec pass sanitaire, cela signifie que vous pouvez attraper la covid car un vacciné peut vous le transmettre. Mais n’ayez crainte nous avons toujours tout mis en place pour la santé de nos clients et de notre personnel.
Lalie.vLe 11/10/2021 à 18:12
Très bon endroit Convivialité et bonne table sont au rdv. Merci pour cet agréable moment
Roseline.aLe 24/09/2021 à 12:11
Saveur, service TRÈS BIEN
Valerie.aLe 20/09/2021 à 10:43
Juste merveilleux !! Des plats à couper le souffle, un chef qui est un vrai virtuose de la gastronomie et une équipe parfaite ♥️ Un grand merci pour ce moment d Exception
Celine.eLe 15/09/2021 à 13:57
Super découverte... Accueil service ambiance sympathique et cuisine surprenante et succulente... Très bon restaurant 🥇
ERIC.ELe 10/09/2021 à 22:42
Un grand moment de plaisir pour nos papilles avec le repas où il faut oser goûter Un accueil chaleureux et convivial AU TOP NOUS REVIENDRONS
Catherine.oLe 02/09/2021 à 11:42
Totalement séduits, une équipe au top. Un chef amoureux de sa cuisine, créatif et ambitieux. Hâte de revenir...
SEMEXANS.ALe 01/09/2021 à 21:21
Bonjour Merci au responsables de se super restaurant agréable et chaleureux Patronne et patron vous accueil avec une grande gentillesse. Nous avons déjeuner ce mercredi midi Un délice de repas pour un tarif vraiment raisonnable pour la qualité des produits posée dans l assiette. Merci au cuisinier pour ça créativité et de son imagination pour proposer ces plats délicieux. Retourner le soir pour y prendre un dessert (dorade mariné au foin,chantilly au caramel beurre salé,pain façon pain perdu 😃😃😃😃. Je recommande sans modération Merci à vous de votre sympathie 💐 Cordialement
Grégory.aLe 01/09/2021 à 18:04
Passage dans ce restaurant pendant les vacances,ne recommande absolument pas ! médiocre
Réponse du propriétaire :
Votre avis qui illumine notre soirée manque tout de même de précision vous trouvez pas ? Médiocre, d’accord mais vis à vis de quoi ? * Médiocre comme la lâcheté de mettre un tel avis sur les réseaux et de rien nous dire en face ? * Médiocre parce que nous utilisons uniquement des produits frais et fais maison ? * Médiocre parce que nous faisons une cuisine original ? * Ou tout simplement médiocre quand on voit que les seuls avis positifs que vous attribuez sont aux mac Donald ou encore à une animalerie au rayon bien rangé ! Voilà qui serait plus clair quand même vous ne trouvez pas ? Mais vous avez raison nos clients apprécient leur expérience humaine avant tout et non virtuelle ! Bonne soirée à vous
Dimitri.aLe 26/08/2021 à 22:42
"Deux mots" : P***** de Pepite Merci à l'èquipe, Insane, on repassera tous les trois mois pour redécouvrir votre carte ;p
Réponse du propriétaire :
Désolé mais ça fais 3 mots 😂
Pascal.iLe 26/08/2021 à 21:31
Excellente adresse au bord du canal... cuisine très inventive, service au petit soin. Tout était top!
Alexandra.ALe 24/08/2021 à 21:40
Tout simplement parfait !
Martin.iLe 17/08/2021 à 19:39
Excellentissime ! Service rapide efficace prix raisonnable ! Qualité !!! J'y reviendrais sans hésiter
Thibaut.rLe 08/08/2021 à 12:14
Très décevant ! Aucun intérêt. Leur cuisine est une cacophonie et le piano du chef est désaccordé !
Réponse du propriétaire :
Aussi désaccordé que votre ridicule ? Non mais il faudrait peut être préciser puisque chaque jour nous faisons le tour de tout les clients et à votre grand étonnement il y a que des bons retours ! Quel dommage pour vous, caché sur les réseaux et injustifié en plus ça fais beaucoup vous trouver pas ? Ce qui me rassure cependant c’est que notre cuisine comparé à votre avis a un intérêt, mais vous inquiétez pas quand on vois vos 3 avis, vos 3 1/5 d’ailleurs on se dit que votre vie doit vraiment avoir beaucoup d’intérêts ! Content de vous avoir occupé quelques minutes dans votre vie bien désaccordé visiblement
Muriel.cLe 06/08/2021 à 21:18
Quelle bonne idée nous avons eu. Je passe devant tous les jours de l'année et ça y est nous y sommes !! Quel bonheur !! Tout était parfait et le plus ... délicieux, de l'entrée au dessert. Le travail des produits est merveilleux et sublimé comme on dit maintenant. Un moment parfait, le personnel est top et merci au chef d'avoir pris un moment pour venir nous voir. À refaire sans hésiter.
Samir.Le 03/08/2021 à 22:24
Délicieux ! Cuisine originale et savoureuse.
camille.uLe 03/08/2021 à 22:03
Tout simplement Excellent ! Félicitation !
RTSY.-Le 02/08/2021 à 00:55
Nous avons pu enfin découvrir ce restaurant après plusieurs refus car complet a chaque appel. Ma femme et moi même avons choisi leur menu dégustation et c’est je vous le confirme à tombé par terre ! Cuisine juste, surprenante qui vous fais découvrir des saveurs que vous ne connaissez pas. Je n’aime pas les abats et pourtant ce fut une découverte incroyable pour moi ! Merci au chef pour ce moment riche en émotions.
andréa.4Le 31/07/2021 à 12:38
Je préférai la cuisine simple du Nautic J'ai pris le poulpe, portion d'entrée, bien cuisiné ceci dit Je regrette la convivialité du Nautic, avis personnel bien sûr !
Réponse du propriétaire :
Ah la facilité des réseaux sociaux ! Toujours plaisant de prendre un 2/5 sur internet quand nous n’avons eu aucun mauvais retour en réel dans le restaurant. Vous parlez de convivialité ? Vous ne nous avez même pas fais de retour humain lors de votre passage ! Vous parlez du poulpe une portion d’entrée ? 180gr a 200gr de poulpe de roche pour vous est une portion d’entrée ? Actuellement le poulpe connais son prix le plus élevé à la crié et nous travaillons uniquement des produits frais c’est notre marque de fabrique. Désolé alors de vous servir des produits frais locaux à un tarif et à quantité normale. Content au moins que la recette vous ai plus c’est déjà un bon point. Cependant il est vraiment regrettable de voir que les gens compare à l’ancien établissement qui doit-je vous le rappeler n’a rien à voir et n’a pas les mêmes objectifs et valeurs. Vous m’expliquerais alors comment pouvais vous comparer un restaurant saisonnier plus accès sur le tourisme et un restaurant décerné « gastronomique » ouvert à l’année et n’ayant rien à voir. C’est bien regrettable tout cela surtout quand on nous parle je me répète de convivialité et que l’on écrit sur internet …
CHARETTE.HLe 28/07/2021 à 11:31
Resto super pour les amateurs de plats originaux ... Cadre sympa ... Enchantée...
kari.oLe 25/07/2021 à 12:15
Un restaurant incontournable à Sète avec une cuisine plus qu’originale. Des saveurs à couper les papilles. Un chef et un second qui proposent des plats que vous ne trouverez nulle part ailleurs. Allez y les yeux fermés.
Philippe.iLe 23/07/2021 à 20:36
Cuisine inventive à base de bons produits avec une belle originalité dans l'assemblage des saveurs. Un service souriant et le décor du grand canal de Sète en prime.
Béatrice..Le 21/07/2021 à 11:48
Excellente cuisine, plats très fins.
Camille.aLe 16/07/2021 à 22:47
Cadre très sympa et cuisine qui a l'air succulente. Malheureusement, pas adaptable du tout à mon régime alimentaire malgré ma demande(cuisson et accompagnement)... Je n'ai donc rien manger à part la feuille de salade. Dommage... Au vu de la réponse très désagréable reçue, je change pour 1/5. Et oui ! Le client est roi, désolée de vous l'apprendre. J'avais mis un 3 sans même avoir goûté les plats mais il me semble important de préciser sur internet que votre carte n'est pas adaptable aux possibles restrictions alimentaires... J'ai demandé à avoir des légumes (possible car présent dans le menu enfant) et une cuisson de viande non bleue. Ce n'est pas sorcier il me semble.... Mais vous n'avez pas eu de demande car la serveuse a tout refusé en bloc directement. C'est la première fois que cette situation arrive. Pourtant je suis souvent au restaurant en vacances ou déplacement professionnel et j'ai toujours trouvé comment adapter le menu : du petit bistrot au restaurant le plus gastronomique qui soit. Je ne vais pas m'excuser de faire un régime pour ma santé et je ne vous permet pas de le noter non plus. J'ai quand même le droit d'aller au restaurant non ? Oui, mais pas chez vous...
Réponse du propriétaire :
Quel rigolade ! Du coup je me permet de changer ma réponse vue que vous êtes réduit à changer la note par caprice. Comme je vous le dit votre régime c’est votre choix pas le notre. Donc nous n’avons pas à le subir. Il faudrait peut être se mettre un peu à la place des gens dans la vie. Je me permet et même re-permet de noter votre régime en descendant à 1/5 alors puisque votre régime vous apprend à manger de la viande très cuite sans atout organoleptiques et en ne respectant pas le producteur et l’animal. Puisque votre petit régime est plus important à vos yeux que le reste, chez nous ce n’est pas le cas. Le respect de nos producteurs, produits et recette est primordial. Ne vous inquiétez pas ce genre de commentaire prouve l’état d’esprit et nous conforte sur le fais que vous ne viendrais pas continuer votre régime chez nous. Bonne journée
Nicot.aLe 16/07/2021 à 09:01
Excellente soirée entre amis : personnel très gentil, plats aussi originaux que délicieux, emplacement magique !
Corinne.eLe 13/07/2021 à 19:56
Soirée super sympa les patrons super extra La gérante des lieux ainsi que son fils sont super ne changer rien on a passé une soirée très agréable
Shyro.5Le 13/07/2021 à 16:55
Un restaurant tout simplement magique Je conseil aux gens qui veulent voyager à travers les plats du cuisinier
Stephane.iLe 13/07/2021 à 11:42
Des plats savoureux aux associations très originales. Une adresse incontournable à Sète pour les gourmands. Je recommande à ceux qui oseront se faire un peu bousculer le palais.
HONORE.hLe 26/06/2021 à 19:46
Cuisine inventive et savoureuse, produits de qualité Equipe sympathique et pro A bientôt !
Sylvie.hLe 26/06/2021 à 08:52
Tres belle et bonne expérience entre amis. Plats au noms originaux et en plus super bons. Que du bonheur de manger au quai d'en face et de finir la soirée devant un bon petit verre dans le quai d'après. Allez y les patrons et le personnel sont en plus très sympas. A recommander.....🤩🤩🤩🤩
Jean.uLe 20/06/2021 à 07:22
Superbe adresse Cuisine raffinée et originale Mariage des saveurs
Claire.eLe 19/06/2021 à 12:11
Très belle découverte gustative et visuelle ! 4ème génération, le chef propose des plats créatifs et gourmands ! Je recommande le poulpe cuit pendant 12h et la mousse de brousse aux poires et poivre de Sichua
Nathalie.aLe 19/06/2021 à 10:33
Un superbe moment gastronomique, l'équipe très sympathique, le cadre , bref, nous sommes conquises. Nathalie et Lætitia "les Chamoniardes"
Alain.aLe 12/05/2021 à 08:26
Restaurant agréable à l'intérieur décor soft et joli design
christine.gLe 09/05/2021 à 20:57
Tout y est parfait, l accueil, le service et la cuisine juste sublime 😍 !!! Hâte d y retourner
Jacqueline.rLe 31/10/2020 à 15:22
Très très bon restaurant, accueil sympathique, cuisine innovante et fine. Un régal
Jean-Luc.lLe 26/10/2020 à 17:28
Une équipe synpa un bon cuisinier est jolie cadre
Thomas.aLe 20/09/2020 à 07:13
Quelle découverte. Une cuisine à l'audace parfaitement maîtrisée, un service chaleureux, convivial, mais respectueux des grandes traditions hôtelières... Nous nous sommes régalés et avons passé une excellente soirée. Le chef, Romain, alors qu'il est véritablement très doué, semble pour autant très humble et aime à venir en salle, pour aider au service et constater le plaisirs de ses clients gourmets. Mention spéciale pour le menu enfant, il fallait voir les étoiles dans les yeux de notre petit bonhomme quand son filet de daurade est arrivé. Et comme c'était son anniversaire, il a eu droit a de la musique et un feu de Bengal sur son dessert. Là aussi, des étoiles dans les yeux, sous les regards attendris de l'équipe réunie au grand complet pour ce moment clé du repas. Pour synthétiser, on mange très bien, des choses qu'on ne mange pas ailleurs. On est très bien servi, aussi bien que dans un semi gastro. Le tout dans une ambiance parfaitement décontractée, humaine, accessible, absolument pas guindée... Merci.
denis.oLe 11/09/2020 à 11:57
Très bien accueilli très bonne cuisine et très frais merci beaucoup pour votre bon restaurant à bientôt je vous le conseille si vous passer a sete gros bisous famille cousinat
Rita.eLe 09/09/2020 à 12:23
Superbe cuisine très fine bravo
Pascale.aLe 09/09/2020 à 10:47
Excellente cuisine au bord de l'eau
Sylvie.oLe 08/09/2020 à 20:01
1h45 pour manger une assiette dont 40 minutes d'attente pour payer l'addition. Courgette du plat de sèche pas assez cuite. Volaille moutarde dont la moutarde est bien ténue. On reste un peu sur sa faim....
Réponse du propriétaire :
Ah nous attendions avec impatiente votre avis. Alors par où commencer : Nous vous informons que nous travaillons uniquement des produits frais, préparé, cuit et taillé au moment de la commande ce qui malheureusement pour vous n’es pas aussi rapide qu’un produit industriel nous en sommes vraiment navré. Ensuite les courgettes sont servies croquante qui est pour un Legumes la méthode de cuisson lui permettant de conservé ses valeurs nutritives Pour la moutarde la volaille est recouverte entièrement puisque cela forme une croûte après que ce ne soit pas De votre goût nous pouvons le comprendre. Quand à l’attente si vous aviez montrer un peu d’empathie à notre équipe vous avez bien vue qu’une table de 4,6 et 10 sont arrivées en même temps et que nous avions dû les installer. De plus la caisse est au milieu du restaurant et notre équipe de cuisine y es constamment vous auriez pu vous manifester avant plutôt que de vous montrer désagréable comme vous avez pu le faire. L’erreur est humaine mais visiblement pas chez vous cela est rare je suis ravi pour vous. Mais visiblement pour vous comme vous l’avez dit « le temps d’attente pour l’addition à gâcher la super soirée alors que nous avions bien dîner » alors que dans votre avis vous ne faites pas de bonne remarque sur le repas comme quoi encore une fois l’écran est plus facile que le contact humain. Je vous invite à revenir vous montrant ainsi qu’il peut arriver une erreur dans un métier où le contact humain reste essentiel. Bonne soirée à vous
Chiara.aLe 07/09/2020 à 12:48
Très joli emplacement ! Un peu plus loin de tout le chaos de la ville directement au bord de l'eau :) Nous avons surtout été impressionnés par leur version du Fish & Chips ! Je recommanderais absolument cet endroit si vous visitez Sète et que vous voulez vous asseoir dans un endroit plus calme. . .
Nathalie.oLe 04/09/2020 à 17:14
Très bon très sympa merci pour ce moment agréable
pierre..Le 28/08/2020 à 17:37
Plats excellents avec des produits régionaux, poissons très frais, assaisonnements et cuissons parfaites. La viande était aussi savoureuse. Nous n'avons pas testé les desserts malheureusement. Le service sur la terrasse au bord de l'eau a été très sympathique et efficace. Un sans faute avec un bon rapport qualité/prix 👍
ERIC.ALe 26/08/2020 à 12:20
Tout juste moyen je suis surpris de la note attribuée à ce restaurant de l entrée au dessert nous ne nous sommes pas régalés entre espadon pas assaisonné du tout volaille moutarde blanc de poulets Cuit avec beaucoup de moutarde pas d assaisonnement et dessert tou ce qu il y a de plus commun je n y retournerai pas
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes malheureux de constaté qu’il est plus facile de se cacher derrière un écran pour donner ce ressentit plutôt que d’utiliser la parole lors de votre passage puisque nos serveuses sont présente tout au long du repas et que la cuisine est ouverte. Nous sommes désolé si cela ne vous a pas convenu il peux y avoir quelques petites erreurs comme l’assaisonnement de l’espadon cependant Sachez cher monsieur que la volaille est un filet de poulet label rouge qui est recouvert d’une croûte de moutarde et donc qui recouvre l’ensemble de la volaille et non comme vous le stipuler « un blanc de poulet avec trop de moutarde » Je serais curieux aussi de connaître les desserts que nous avez dégusté lors de votre repas étant donné qu’ils font parti des atouts de notre établissement puisqu’ils sont fait 100% maison avec des produits frais rentrant quotidiennement mais si pour vous cela est des plus communs, je serais curieux de connaître ce qu’il vous faut comme dessert avec ce rapport qualité de produits / prix Je vous invite donc à revenir vous montrant ainsi que vous avez pu vous faire un mauvais aprioris et surtout cette fois vous pourrez évoquer cela avec notre équipe plutôt que de dire que tout c’est bien passé pour ensuite déposé un avis tel que celui ci. Bonne journée à vous
Alain.oLe 22/08/2020 à 16:44
Restaurant un peu à l'écart des autres sur les quais de Sète mais quelle trouvaille. On est clairement bien reçu, dans un esprit un peu "famille", avec des petites attentions bien sympas (comme le chef qui se déplace à la fin du service pour demander si tout était comme on l'espérais). dans l'assiette (c'est le plus important finalement), c'était très bon, joliment présenté. La carte se résume à 3 parties, quai tartare, quai tapas et quai cuisine, avec toujours quelques choix, de quoi satisfaire à peu près tout le monde. Bref, essayez, vous ne devriez pas être déçu (mention spéciale pour le caramel "maison" sur les glaces !)
J.Le 22/08/2020 à 12:33
Excellent restaurant. Une très bonne cuisine, innovante, des produits frais de la région, le long du canal, des prix plus que correct, à Paris il faudrait multiplier par 2... un service très sympa. Parfait.
Amandine.ALe 21/08/2020 à 17:40
Coup de chance ce soir-là... Il ne restait plus qu'une seule table pour 2 personnes! De passage à Sète pour la journée, nous souhaitions nous faire plaisir à une bonne table avant de reprendre la route pour rentrer... et quel plaisir d'avoir dîner chez vous!!! Accueil parfait, présentation et cuisine excellentes, situé de l'autre côté du canal donc au calme... Nous nous sommes régalés!! Promis, lors de notre prochaine virée à Sète, on viendra dîner chez vous (en réservant cette fois-ci!). Bonne continuation!
Magalie.aLe 20/08/2020 à 09:56
Nous avons passé un excellent moment grâce à une cuisine délicieuse et créative mais aussi aux serveuses agréables et souriantes. Nous reviendrons dès que possible déguster de nouvelles saveurs et profiter de cette si sympathique ambiance
Catherine.HLe 19/08/2020 à 13:25
Excellente cuisine , très créative , originale et selon arrivage des poissons ... l accueil est simple et chaleureux , au bord du canal ... à découvrir d urgence pour les gourmands !!!
christine.cLe 19/08/2020 à 09:26
Un restaurant excellent, une cuisine d une finesse d un chef exceptionnel et une bonne équipe je le conseille si vous êtes de passage à Sete
Gilles.aLe 19/08/2020 à 06:44
Très bonne cuisine préparée avec soin et professionnalisme Accueil agréable
J.GLe 11/08/2020 à 21:02
Très bonne cuisine, très bon accueil et service au top !
Franck.hLe 11/08/2020 à 20:39
Excellent. Acceuil très sympathique. Plats délicieux. Dessert impeccable, bref... Je vous le conseille fortement. Un réel plaisir.
Lynda.rLe 10/08/2020 à 08:50
Une superbe découverte d un resto avec une équipe au top et un chef cuisinier frôlant la perfection avec ses plats très originaux. Je recommande vivement 👍
Prescilia.oLe 09/08/2020 à 13:21
Excellent restaurant
nico.hLe 06/08/2020 à 06:28
Adresse super sympa, sur le quai, bon accueil et de tres belles assiettes maison.
3lksndrs.aLe 03/08/2020 à 17:57
Excellent! Très bon service, le cadre est chaleureux et la vue est belle. Vous ne vous sentez pas entassé au milieu des autres restaurant pour savourer tranquillement les merveilleux plat qui vous sont proposés! Succulent Fish & Chips revisité à la setoise! Foncez!
Marine.hLe 03/08/2020 à 16:03
Je peux que confirmer tous les commentaires positifs précédents sur ce merveilleux restaurant qu’est "le Quai d’en Face " Une cuisine digne d’un grand Chef à un prix plus qu’abordable. Félicitations à toutes l’équipe pour leur accueil et leur bonne humeur. A très très bientôt...
Emmanuel.rLe 03/08/2020 à 07:39
Merci pour l’accueil et le service, nous avons découvert une équipe formidable, des plats délicieux, originaux et pleins de saveurs. super soirée entre amis. À refaire
Rémi.aLe 02/08/2020 à 11:27
Délicieux + aimables + pas trop cher = vraiment un bon moment !
Julien.oLe 22/07/2020 à 12:00
Super restaurant. Tout d'abord très bien placé car situé à l'écart de la foule. Au bord du canal, jolie terrasse, et un intérieur très bien décoré qui donne envie. Ensuite, repas vraiment excellent : une petite mise en bouche à la moutarde, excellent ! Un poisson en escabèche à la framboise en entrée, original et très délicat ! En plat un tartare de thon coupé au couteau et assaisonné minute au yuzu et pignon avec des frites MAISON ! Et un fish & chips revisité avec une dorade frite, une salade de pomme de terre et une soupe de poisson à verser dessus, un régal et très original ! Pour finir deux desserts qui n'ont rien à envier à personne, pour un cuisinier qui n'est pas pâtissier de formation ! : Un tarte figue destructurée : très fin et frais ! Un moelleux agrume avec un crémeux citron , une glace citron & un peu de zézette de Sète (gâteau emblématique), un peu plus gourmand mais très bon ! Le tout pour 56€ à deux (avec deux apéritifs), donc plus qu'abordable ! avec des produits frais et tout fait maison. C'est un REEL PLAISIR de découvrir encore des restaurants comme le votre ! Bonne continuation CLotilde & Julien de Toulouse
Fkfkdkd.hLe 15/07/2020 à 18:51
Très bon plat originaux qui réveille nos papilles😋
Davide.oLe 11/07/2020 à 21:20
Produits locaux, staff iper sympa et attentifs, prix bas, plat très bonnes et position sur la mer: quoi d'autre?
Immo.hLe 07/07/2020 à 11:02
Digne d'un grand Chef excellente cuisine maison fraicheur même pour le petit menu du midi à 19 Euros. Terrasse sur quai. Accueil chaleureux. Tout est parfait
Claire.uLe 04/07/2020 à 20:16
Cuisine maison de qualité. Service rapide et personnel pous qu'agréable. Merci pour ce très bon moment !
Gilles.aLe 28/06/2020 à 15:22
Si l'excellence existe alors elle se trouve chez vous .. Nous avons déjeune ce dimanche midi 28 juin .Et tout était parfait,le lieu,la terrasse..et le soleil tout était au rendez-vous.De la prise de notre commande au dessert .. Une serveuse aimable,agreable, sympathique,et très professionnelle . un choix de plats qui respirent le sud. une fraîcheur de tous les plats. l esthétique des assietes et de ses contenus participe au bonheur du moment.On ressent une harmonie entre le personnel et la direction ainsi que la cuisine ce qui fort agréable ..cuisine qui de plus est ouverte pour le plaisir de nos yeux . un restaurant que je confirme vraiment a Sète. Nous allons revenir vite vite . Merci a vous de nous avoir fait passer un' si bon moment .
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Horaire d'ouverture :
| Lundi | 19:30–22:00 |
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| Mardi | 12:00–14:00 19:30–22:00 |
| Mercredi | 12:00–14:00 19:30–22:00 |
| Jeudi | 12:00–14:00 19:30–22:00 |
| Vendredi | 12:00–14:00 19:30–22:30 |
| Samedi | 12:00–14:00 19:30–22:30 |
| Dimanche | Fermé |
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