A propos de : Restaurants Restaurant ROTER HAHN by Maximilian Schmidt à Regensburg
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Restaurant ROTER HAHN by Maximilian Schmidt qui se trouve à Regensburg. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant gastronomique, Traiteur.
Plan :
Services disponibles :
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Repas sur place
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Livraison
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Vente à emporter
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Ascenseur accessible en fauteuil roulant
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Desserts
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Toilettes
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Wi-Fi
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Chaleureux
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Haut de gamme
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Romantique
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LGBTQ+ friendly
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Lieu accueillant pour les personnes transgenres
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
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Cartes de crédit
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (56)
Liste des 56 avis sur le restaurants Restaurant ROTER HAHN by Maximilian Schmidt à Regensburg
Martin.Le 01/08/2023 à 09:51
Bon restaurant dans un très bon emplacement. Le personnel était super sympa et toujours à l'écoute. Nous avons trouvé la musique de fond un peu trop intrusive et le style un peu trop rock pour une soirée cosy. Nous avons très bien mangé, une seule petite chose à noter, le filet n'était pas servi chaud, malheureusement il était déjà un peu froid, mais c'était quand même très bon. Nous pouvons chaudement recommander le Red Rooster. Merci pour la belle soirée.
Helmar.�Le 30/07/2023 à 10:46
Dîner méga soirée pour l'anniversaire de mariage dans un endroit idéal! Explosion de goût en bouche - de superbes créations uniques avec un accompagnement de vin ingénieux ! Personnel très sympathique et courtois - chaque plat de menu avec du vin a été expliqué et était parfait? Même le patron est venu plusieurs fois à table et a cherché le contact avec les convives ! Nous sommes totalement ravis 🤩 et reviendrons certainement !! Merci pour cette soirée inoubliable
Chrs.lLe 10/07/2023 à 08:28
C'était un rêve, la nourriture est ingénieusement pensée et savamment composée. Aussi très régional. C'était vraiment amusant de profiter du menu!
Réponse du propriétaire :
Merci pour la merveilleuse récession!
Markus.cLe 24/06/2023 à 13:27
Juste merveilleux! Les plats individuels sont excellents, très savoureux, un service très sympathique et une carte des vins exceptionnelle ! Et la musique est juste forte.
Markus.sLe 18/06/2023 à 10:30
Expérience culinaire créative et passionnante! Vous êtes pris en charge par une équipe formidable. La cuisine et le service sont excellents. L'accord mets-vins est toujours amusant. Une recommandation claire à la fois pour les visiteurs expérimentés de la fine cuisine et pour les débutants qui souhaitent l'essayer.
Michal.oLe 18/06/2023 à 10:29
Ce n'est pas un restaurant typique, c'est de la bonne cuisine ! La nourriture était excellente, bien présentée et pas trop compliquée. Les boissons, alcoolisées et non alcoolisées, étaient parfaitement sélectionnées pour chaque plat. Un vrai plus pour considérer mon allergie aux crustacés dans le menu dégustation !
Charles.vLe 15/05/2023 à 18:24
Nous avons eu l'un de nos meilleurs repas en Allemagne La nourriture était excellente, l'accord mets-vins et sans alcool aussi Le service était bien aussi
Marcus.aLe 07/05/2023 à 09:52
Un excellent endroit pour un dîner décontracté et informel. La cuisine moderne valorise les produits régionaux et la carte des vins est coordonnée au menu. Certains plats ont également été apportés directement à table par les chefs, ce qui nous a beaucoup plu. Ainsi, juste à côté de la nourriture proprement dite, nous avons également eu l'enthousiasme pour sa préparation en tant que garniture. Nous aimerions revenir.
Christian.�Le 05/05/2023 à 14:12
Tout simplement fantastique, j'aime toujours revenir
lothar.Le 21/04/2023 à 13:40
Une super expérience tout simplement !
Aaron.eLe 08/04/2023 à 08:33
Probablement l'un des meilleurs plats que j'aie jamais mangés. Personnel très sympathique.
Michael.uLe 05/04/2023 à 06:39
Très bonne expérience avec de très bons plats. Le concept est authentique et la nourriture, le service et la présentation sont cohérents. Nous nous sommes sentis très à l'aise et avons passé une excellente soirée au Roter Hahn. Nous avons particulièrement aimé l'ambiance. L'ambiance était détendue malgré la cuisine haute. On pouvait dire que tout était à propos de l'expérience culinaire. Nous recommandons.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour vos excellents commentaires, nous en sommes très heureux !
Nelly..Le 11/03/2023 à 23:00
Ouah! C'était une expérience ! Nous avons vraiment apprécié chacun des nombreux cours. Même les demandes spéciales, comme le sans alcool, ont été prises en compte sans beaucoup de mots. Service très sympathique, courtois, conseils et explications compétents pour chaque détail du menu. Chaque plat est une œuvre d'art - cela justifie définitivement le prix élevé. L'endroit idéal si vous avez quelque chose de très spécial à célébrer !
Heinz.rLe 14/02/2023 à 15:49
J'ai mangé au Roter Hahn avec ma famille samedi soir. Nous avons adoré le menu et l'ambiance et le service étaient fantastiques. Un restaurant qui mérite à juste titre l'étoile.
Hugo.lLe 30/01/2023 à 09:21
Nous avons passé une très belle soirée au Coq Rouge. Vraiment 1ère caisse, le service, l'ambiance et surtout la nourriture. L’accord mets et vins était également au rendez-vous. Comparé aux autres restaurants Michelin de la région, cet endroit le mérite certainement.
Christian.�Le 15/01/2023 à 12:37
Ambiance très agréable, service génial et sympathique, excellent menu. Avec plaisir encore.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour les mots grandioses.
Markus.aLe 15/01/2023 à 10:27
Le 13 janvier 2023, nous avons pu déguster le menu à 8 plats au restaurant Roter Hahn et avons été complètement ravis. Nous avons beaucoup aimé la présentation des plats individuels et la recommandation de vins. L'ensemble du service est très motivé et a su pleinement convaincre, notamment grâce à son attitude décontractée et décontractée. Même le chef insiste pour servir et présenter des plats individuels. Pour nous, toute la soirée a été une expérience culinaire et personnelle dont nous nous souviendrons avec tendresse.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour vos excellents commentaires, nous en sommes très heureux !
Beate.uLe 10/12/2022 à 12:19
Haute qualité dans la nourriture, le service, l'ambiance. Restaurant chic, Michelin 2022, pas de code vestimentaire avec hôtellerie dans la vieille ville de Ratisbonne. Vaut vraiment le détour si vous aimez quelque chose de spécial. Personnel très attentionné et sympathique.
Markus.rLe 04/12/2022 à 09:27
Exactement notre goût! Nourriture, sélection de vins et ambiance tout simplement parfaites! Merci pour le bon moment avec vous!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour les aimables paroles et les excellents commentaires!
reinhard.nLe 30/11/2022 à 21:13
Plus d'air vers le haut. Le top du top. Je ne sais pas où il y a encore place à l'amélioration. Recommandation absolue.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup! Nous en sommes vraiment ravis !
Steffi.eLe 02/11/2022 à 09:17
Nous étions invités dans votre merveilleux restaurant le 11 octobre. Le service de l'équipe jeune et extrêmement sympathique était très bon à tous points de vue. La nourriture était excellente. Nous avons été particulièrement impressionnés par la régionalité des produits. Vous pourrez également concocter des repas très créatifs à partir de produits locaux. Lors de notre prochaine visite à Ratisbonne, nous sommes très heureux d'être invités chez Maximillian Schmidt dans le Roter Hahn. Merci pour la belle soirée.
Réponse du propriétaire :
Merci pour les excellents commentaires! Nous attendons avec impatience la prochaine visite.
Wytze.cLe 08/09/2022 à 19:15
Bon menu végétarien. Serveurs très attentionnés et excellent somelier
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite et ce beau commentaire !
Tomcat.Le 06/08/2022 à 15:38
Très bon restaurant étoilé. Pas trop chic! L'ambiance est détendue et le personnel sympathique et compétent. Nous avons eu un menu de 4 plats pour le déjeuner. La nourriture était juste excellente ! Le seul inconvénient : en tant qu'homme, vous n'en aurez pas vraiment assez ici. Au moins, le plat principal aurait pu être un peu plus riche. Cela devrait déjà être inclus dans le prix 😇.
Claudia..Le 17/07/2022 à 10:43
Excellent service au restaurant. J'avais commandé un repas plutôt conservateur, qui avait vraiment bon goût.
Johannes.iLe 11/06/2022 à 10:04
Tout simplement génial 👍🏼
Dr..bLe 23/04/2022 à 14:32
Tu t'en sors très bien. Toujours sympathique, toujours à l'écran qui arrive et aussi très adapté aux enfants.
Axel.eLe 20/03/2022 à 13:37
Super ambiance, musique de fond chillhouse, personnel sympathique, pétoncles avec Juzu était génial
Arne.rLe 11/03/2022 à 21:38
Un restaurant avec une étoile - et ça se voit. Ratisbonne est connue pour ses grandes portions de nourriture médiocre avec de la bière. Ici, vous obtenez l'antithèse : une très bonne cuisine, préparée avec amour par Max, servie avec dévouement par une jeune équipe, accompagnée de vins sélectionnés avec goût par un sommelier plein d'esprit. Épargnez-vous les ennuis à la carte et choisissez simplement le menu : ces gens ont une assez bonne idée de ce qu'ils font. La nourriture n'est pas seulement excellente mais souvent aussi surprenante d'une manière agréable. Les boissons sont bien sélectionnées et la pâtisserie est solide comme le roc. Une très belle soirée vous y passerez.
Birgit.hLe 08/03/2022 à 16:17
Extrêmement délicieux
Andreas.eLe 31/01/2022 à 20:44
Nourriture très savoureuse dans une super ambiance. L'escalope de veau avec une excellente panure aérée, des pommes de terre qui sentent et ont le goût. Le service charmant et attentionné. Que veux-tu de plus?
Evi.�Le 22/01/2022 à 19:26
Cuisine très bonne et serveuses très sympathiques. Toujours mon plaisir !
Reinhold.eLe 01/01/2022 à 00:22
Un réveillon inoubliable. La nourriture est imbattable. Le staff méga et le patron passaient de table en table. Toujours mon plaisir.
CY.Le 21/11/2021 à 06:36
Nourriture plutôt bonne, portions généreuses et prix raisonnables. Je donnerais 5 étoiles pour la combinaison goût, prix et portions, mais 4 étoiles pour le goût seul. Les vins étaient bons.
Johannes.pLe 11/11/2021 à 17:26
Nous nous sommes sentis extrêmement à l'aise toute la soirée. L'atmosphère est très accueillante et le service était convaincant à tous égards. Chaque recommandation du sommelier était également correcte. Les plats au menu ne peuvent certainement pas être mieux préparés. Et les idées et la sophistication qui entrent dans chaque plat du menu valent certainement au moins une étoile.
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