Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Restaurant Thierry - Saveurs & Cuisine qui se trouve à Metz. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Menus à l'ardoise et ambiance bistro chic dans cet hôtel particulier du XVIe siècle avec une terrasse cosy. Ambiance bistro chic avec terrasse cosy.
Tags: Restaurant français.
Les avis (98)
Très bien! Mais ce n'est plus le restaurant Thierry Saveur mais La Fleure De Ly....
Changement de propriétaire... Thierry est parti avec ses saveurs....grrrrr!!!! NEVER MORE....
À recommander !
Excellent restaurant. Gastronomique et accessible financièrement. Romantique pour les repas à deux.
Ambiance chaleureuse et cosy. Les plats sont à tomber par terre. L'orgasme culinaire ! Service agréable.
Un cadre cosy, un personnel agréable et des produits frais et pleins de saveur en font un restaurant où l'on revient avec plaisir.
Perfection et gentillesse du personnel
Le restaurant a changé de propos et de nom mais l'ambiance y est toujours aussi bonne. Et les plats excellents !
Excellente cuisine, très bon accueil. Un peu cher mais la qualité est là. Endroit cosy, feutré, bien décoré. J'y retourne volontiers pour les grandes occasions.
Au top. Nous avons très bien mangé. Le cadre est vraiment sympathique et romantique. Penser à réserver
Parfait
Délicieux repas en amoureux. Je recommande, la notoriété et la position au centre ville font que les prix sont peut-etre un peu trop élevés pour le seul point négatif.
Cadre très agréable
Nourriture délicieuse, service sympathique, bon rapport qualité prix
Excellent menu de Pâques.
Le cadre sympa. La note un peu salé je trouve
Meilleur restaurant de Metz. Nourriture 20/20 Personnels 20/20 L'ambiance 20/20 Merci a tte l'équipe. Et longue vie a Thierry saveurs.😊
Bon restaurant tres créatif
Accueil professionnel ; menu du marché sympa et carte variée. 7 convives unanimes et un service sans faille. Une bonne table.
Que dire à ce niveau d’excellence tant culinaire qu'au niveau de l'ambiance ?
très bon, service rapide, et les serveurs connaissent "vraiment" leur carte !
Cuisine appétissante, vins locaux savoureux et service de première classe. Nous serons de retour! Vraiment une merveilleuse soirée.
Tres bon restaurant. Les rolls de crabes et thon etaient trop envahis par la coriandre dommage. Nous avions demandé une entré pour 2 , on nous a fait un mix et nous avons eu 2 entrés a payer !! Je n'ai pas trouvé ça tres réglo. Attention , la facture est salée et le ventre moitié vide ....
Très bon moment dans ce restaurant où le mélange des saveurs est au rdv. Choisissez entre sushi, tajine, steak tartare, fish and chips,.... Il y en aura pour tous les goûts. Pour un repas en groupe, optez pour un salon : vous aurez l'impression d'être chez vous.
Excellente adresse, cuisine raffinée et environnement chaleureux.
Cadre chic Personnel attentionné Plats délicieux Nous reviendrons
Plutôt bon mais addition élevée !
Cuisine savoureuse dans un cadre romantique . J adhère totalement.
Restaurant exceptionnel , à savourer sans modération . Cuisine excellente , personnel sympathique , et surtout un cadre magnifique . Il faut y passer absolument .. Didier
Nous avons passé un très bon moment en couple. Ambiance tamisée et cuisine savoureuse, ensemble du personnel agréable. Petit plus (par rapport à d’autres restaurants) nous avons pu terminer ce repas à l’étage dans un salon avec une tisane.
Merveilleux!! Le menu à trois plats était délicieux ! Prix/qualité fortement recommandé... lors de notre prochaine visite à Metz, nous reviendrons certainement. Inge et Peter d'Anvers, Belgique
Table à recommander
Une cuisine excellente qui ravit les gourmets. Les prix sont corrects.
Ambiance feutrée,chaleureuse avec une petite musique de fond,juste ce qu'il faut !une carte excellente,mélangeant sucré,mais pas trop avec le salé !juste la bonne dose,bien équilibrée....courtoisie et service avec vestiaire...je recommande fortement !
Aaaah l'espadon, parfait !
Un peu déçus par une carte quasi pas renouvelée alors que nous étions venus il y a quasi un an . Cadre sympathique tout de même
Très bon accueil dans un cadre très agréable, Très bon repas riche en saveurs, excellent dessert !
Accueil et mise en table raté pourtant nous avions été mieux accueilli et resté sur un très bon souvenir lors de notre précédent dîner Problème de table pas disponible à l heure alors que l'on nous a demandé d'être à 21h Au plus tard. Personnel pas à hauteur de l endroit et de l assiette Patron désagréable qui ne prends pas en compte tous les éléments avant de décider surtout ceux du client On nous a dit trois fois on prépare notre table en vain pendant notre charmant apero Je vous dresse la table Patron qui se repose sûrement sur sa clientèle d habitués Je ne savais sur ce restaurant faisait drive et prenait les commandes sans qu une table soit prête Normalement le cachemire est aussi bien porté que le jogging à euros équivalent À bon entendeur Un client insatisfait 😒
Quelle déception ! plats beaucoup trop salé, cuisine sans originalité, tables trop proches les unes des autres.. c'est l'usine.
Service parfait, présent et attentionné Des plats beaux et bons, servis dans une ambiance feutrée. Une belle adresse
Très bien mangé. Malheureusement, le vin rouge était servi dans la glacière. Après avoir atteint la température ambiante, cependant, c'était très bon.
Que du bonheur pour notre dîner de ce soir. Avec un accueil chaleureux et une ambiance très sympa, nous sommes très contents d'avoir choisi la formule du marché avec des ingrédients frais et un goût exceptionnel. De l'entrée au dessert, tout était parfait ! On y reviendra certainement.
Très célèbre
Une table de qualité
Cuisine exceptionelle, endroit feutré, décoré avec goût ! L'une des plus belle adresse de Metz !
C'est l'un de nos restaurants favoris à Metz. Leur carte change souvent. L'ambiance et le personnel y sont toujours très agréables. Ils ont ajouté une terrasse extérieures. Il y a à la carte en ce moment des saveurs orientales vraiment très savoureuses et parfumées. On vous conseille la pastilla de canard et le tajine d'agneau.
Très bon restaurant jamais déçu pour la 4ème fois
Cadre super agréable, personnel au top , pas de choix à l'ardoise c'est vraiment dommage ,
Bonne cuisine, mais on reste sur sa faim, l'addition est egalement salé. Tres beau restaurant, mais l'acceuil de la serveuse qui prend note des commandes est catastrophiques, elle est e tremement desagreable, n'a jamais esquisé ne serait-ce qu'un sourire, et toutne les talond alors qu'on place commande..
Tres bon rapport qualité prix et serveurs agreables !
Accueil chaleureux, plats délicieux, service à l'écoute.
Les saveurs sont toujours au rendez-vous et le cadre est chaleureux. Service impeccable. Une bonne adresse à Metz. Note amplement méritée.
Des prix parfois un peu excessifs mais une très très bonne qualité des plats et du service.
Trè bon accueil - cadre agréable - carte originale (compter 17€ par entrée, 23€ le plat et 9€ le dessert à la carte) Plats travaillés, beaucoup de saveurs. Oui la note atteint 70€/ tête avec du vin mais la qualité en cuisine et sur le service (digne d'un gastro) se paye. Emplacement en ville non négligeable, au pied de la cathédrale.
Très bon rapport qualité prix, dans le Premium
Une grosse deception Chaudement recommandé, nous y sommes allées déjà conquises... Plus de 3/4 d heure pour avoir la carte pour commander Grimaces de la serveuse quand nous lui avons dit que nous ne prenions pas ni entrée ni vin... Plus d une heure d attente pour avoir les plats : un tartare pas assaisonné, un saumon trop cuit avec pour seul accompagnement deux frites de polentas... un plat servi froid.. nous l avons fait remarqué .. l assiette a été réchauffée au micro ondes Et servie avec la cloche du micro ondes... pas à la hauteur de sa réputation. pour les gens patients..
Une cuisine franchement bonne et soignée, un peu chiche sur les accompagnements et parfum ambiant trop fort...
Franchement trop bon
J'ai beaucoup aimé la cuisine, le cadre du restaurant, beau et bon moment passé en couple.
Bonne qualité des produits , dommage que la carte ne soit pas renouvelée plus souvent. Déco très cosy
Accueil chaleureux. Nous avons grandement apprécié la formule "autour d'un plat", ainsi que les petites douceurs qui apparaissaient sur la table au fil du repas. Le personnel et surtout le chef sont très agréables !
Bon restaurant pour rendez-vous d'affaires. Le genre cuisine fusion est au centre de la scène ici. Personnel poli, mais l'endroit peut être un peu prétentieux et cher pour ce qu'il est réellement.
Service impeccable, repas raffiné.
Excellent et mets recherchés dans un cadre très soft
La nourriture était bonne sans étonnement absolu. L'entrée était oubliable et le plat principal aurait pu être plus gros. Le dessert (crumble aux pommes) était très bon.
cuisine inventive et succulente. Thierry nous régale
Carte traditionnelle.
Un cadre sympathique et un service impeccable. L'apéritif nous a été proposé dans un petit salon devant la cheminée, une arrivée pleine de douceur. La carte est relativement complète et les plats que nous avons eu l'occasion de déguster étaient très bon. L'addition est quant à elle assez élevée, mais il faut noter qu'on vous sert des amuses bouches lors de l'apéro et quelques mignardises avec le café.
Réservation par téléphone le mardi 6 septembre 20h01 pour le jeudi 08/09 à 19h30. Nous sommes arrivés à l'heure mais surprise la réservation n'avait pas été prise en compte. Le sérieux d'un établissement commence déjà par là. Nous sommes donc allés dîner dans un autre restaurant et au fil de la discussion ce restaurant est certes bien connu mais pas pour ces bonnes assiettes. Pour conclure notre soirée dans un autre restaurant : Bonne humeur, repas excellent et convivialité nous avons adorés.
Tarif élevé mais la cuisine est raffinée .
Super restaurant plein de charme et de surprises
Ils prennent le temps de s'appliquer. Très bonne cuisine et accueil chaleureux.
Service parfait par du personnel agréable, plats de très bonne qualité, choix varié, prix normaux.😉
Tarifs élevés et injustifiés par rapport à la qualité des mets, idem pour les vins ... Il y a beaucoup mieux à Metz pour un tarif équivalent voire inférieur, aucun intérêt à part pour ceux qui veulent se montrer dans un bistrot qui se prétend "chic"... Je maintiens! Et si je suis pourtant déjà venu (invité à deux reprises par un fournisseur), et cela m'a suffit! les prix pratiqués ne sont pas à la hauteur des assiettes, du tape à l’œil pour bobos qui veulent avoir une "lointaine" impression de manger "gastro" et mettant le prix fort, c'est dans l'air du temps malheureusement... Le cadre ne fait pas tout.
Un décor et un personnel très chaleureux. Les plats sont goûteux et les produits de qualité. Lieu idéal pour une soirée sympa en amoureux ou entre amis.
Nous sommes arrivés un peu en avances et nous avons été invité à attendre dans le cadre chaleureux de l'entrée, le temps d'un apéro. ça tombait bien avec le bartender qui a fait l'animation... Le repas était excellent dans un cadre chaleureux et discret. Service irréprochable. A refaire !
Soirée d'anniversaire en famille réussie. Le repas était très bien. Le service quand à lui laisse à désirer. La serveuse a fait tomber plusieurs couverts au long du repas. Accueil moyen, nous n'avons pas vu les propriétaires pendant le repas. Juste un salut au moment du départ.
Parfait pour les bobos qui en veulent plein la vue et aiment se faire avoir. Comptez 50 euros par personne pour manger, hors boissons, sur une table sans nappe aux sièges trop bas, une carte sans surprise, toujours la même, un service à rentabilité maxi, un chef "étoilé" qui est resté aussi "commercial" qu'il l'était déjà à Borny et ailleurs. Évitez les plats en sauce réchauffés ou frits et difficiles à gérer pour votre estomac qui préfère des saveurs authentiques et non déformées par les épices et artifices. Faites vous bien expliquer les formules, même si vous devez ennuyer le personnel qui est aussi "efficace" que le patron. Prenez un apéritif pour bien vous faire voir, même si aller au restaurant pour manger et non boire est mal vu. Quand on lit la réponse, vous êtes fixé. A fuir.
Que du bonheur pour notre repas pris en famille samedi 2 Août 2014. Nous ne connaissions pas cet établissement, mais nous en sommes tous TRÈS satisfaits, accueil, service, assiette, goût, ambiance...nous même, anciens restaurateurs avec 3 fourchettes au guide M. et notre gendre actuellement Chef de rang, nous recommandons cet établissement, au regard de cette expérience. Nous considérons que le rapport qualité prix est BON. 1 tout petit bémol..la musique peut-être! Trop souvent les clients s'expriment sous forme de commentaires moins positifs...il y a au moins deux explications à cela, les gens satisfaits s'expriment peu (dommage!) les autres "s'appuient" souvent sur l'addition qui ne correspond pas à leur budget! Ou une certaine incompréhension et méconnaissance du métier de restaurateur ou hôtelier. Merci à toute votre équipe. Nul doute que nous renouvellerons cette expérience.
Chez thierry plat de pauvres pour prix de riches Plus mauvaise table fond dos au couloir face groupe : n'oubliez pas de demander une table dans la salle principale ! En questionnant le serveur j'apprend que ma place a été déplacée pour une célébrité locale a la demande puis je changer : non c'est complet, la table restera vide jusqu'à mon départ.... Vin commandé indiqué 2010 à la carte servi 2012 le sommelier (il y en a un qui n'est même pas venu me voir en amont me promet de revenir pour me prouver que j'ai tord n'ai jamais revenu!) Entrée moyenne (tête de veau très sèche, mais pas mauvaise) service ultra rapide c'est un plus quand on est tout seul!! Qualité du plat : normal et moins copieux que l'entrée! incroyable!! En gros le poulet sauce gangangna est du blanc de poulet sous vide roulé dans les épices, vu le prix c'est bof bof... j'ai refusé café et dessert Vu ma tête la serveuse me demande si le chef peu venir me voir. Je suis surpris mais content. On me sert des mignardises que je ne touche pas. Je ne vais pas me faire acheter par quelques saloperies sucrée (pâte de fruit entre autre) Une demi heure après ... Je m'en vais sans parler a personne. Je croise le chef par hazar : il me prend pour un couillon qui ne sort pas de sa campagne. Il est mignon, j'ai une petite connaissance des restau pour y manger 5 fois par semaine avec des clients et fournisseurs... et partout dans le monde... Pas content moi!! A part le côté du Rhône blanc de chez visan "palomino" dont j'ai quasiment fini la bouteille force d'attendre. L'on ne m'y reprendra plus ... Vous non plus mais ai présent j'espère :-) Bref a réserver a la petite bourgeoisie locale ou aux commerciaux qui chercehnt un semblant de standing lors d'invitations de clients !
De bons produits frais mais une addition un peu élevée...
Diner rapide lors de passage professionnel à Metz. Très bonne adresse, bonne cuisine pas trop chère, service très rapide. Je conseille.
Cuisine inventive et savoureuse.
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | 12:00–14:30 19:00–22:30 |
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Mardi | 12:00–14:30 19:00–22:30 |
Mercredi | Fermé |
Jeudi | 12:00–14:30 19:00–22:30 |
Vendredi | 12:00–14:30 19:00–22:30 |
Samedi | 12:00–14:30 19:00–22:30 |
Dimanche | Fermé |
Comment contacter l'établisement ?
Quoi manger à Metz ?
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