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Restaurant Umami

8 Rue des Dentelles, 67000 Strasbourg

4.6/5

100 Avis

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Ce numéro valable 5 minutes n'est pas le numéro du destinataire mais le numéro d'un service permettant la mise en relation avec celui-ci. Ce service est édité par le site restaurants-de-france.fr.

A propos de : Restaurants Restaurant Umami à Strasbourg

Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Restaurant Umami qui se trouve à Strasbourg. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.

Cuisine fusion créative franco-internationale et grande carte des vins proposées dans un cadre sobre et élégant. Restaurant raffiné, fusion franco-internationale.


Tags: Restaurant gastronomique, Restaurant de cuisine fusion asiatique, Restaurant français, Restaurant, Restaurant végétarien.

Plan :

Services disponibles :

  • Repas sur place
  • Livraison
  • Vente à emporter
  • Entrée accessible en fauteuil roulant
  • Places assises accessibles en fauteuil roulant
  • Toilettes accessibles en fauteuil roulant
  • Alcools
  • Convient aux végétariens
  • Produits sains
  • Vin
  • Dîner
  • Desserts
  • Chiens admis
  • Toilettes
  • Toilettes non genrées
  • Wi-Fi
  • Chaleureux
  • Haut de gamme
  • Romantique
  • LGBTQ+ friendly
  • Réservation obligatoire
  • Réservations acceptées
  • Cartes de crédit
  • Paiements mobiles NFC

Les avis (100)

Liste des 100 avis sur le restaurants Restaurant Umami à Strasbourg
Avis de Nada.O avec une note de 5 sur 5Nada.O
Le 12/09/2023 à 09:35
5 / 5

La cuisine est super

Avis de emmanuel.i avec une note de 3 sur 5emmanuel.i
Le 13/08/2023 à 13:07
3 / 5

Assez décevant. La cuisine est bonne, mais le service n'est pas à la hauteur. Côté ambiance, les tables sont trop rapprochées, ce qui n'est pas terrible lorsque les voisins sont envahissants.

Avis de Mylène.A avec une note de 5 sur 5Mylène.A
Le 20/07/2023 à 12:19
5 / 5

Très bon repas, cuisine originale, de nouvelles saveurs à decouvrir. la serveuse est souriante et agréable.

Avis de Stéphane.i avec une note de 5 sur 5Stéphane.i
Le 12/07/2023 à 11:55
5 / 5

Une cuisine qui nous a permis de voyager au travers de saveurs surprenantes. Un accueil souriant et ouvert. Un service à la hauteur du lieu.

Photo n°1 de l'avis de Stéphane.i fait le 12/07/2023 à 11:55 sur le restaurants Restaurant Umami à Strasbourg
Photo n°2 de l'avis de Stéphane.i fait le 12/07/2023 à 11:55 sur le restaurants Restaurant Umami à Strasbourg
Photo n°3 de l'avis de Stéphane.i fait le 12/07/2023 à 11:55 sur le restaurants Restaurant Umami à Strasbourg
Photo n°4 de l'avis de Stéphane.i fait le 12/07/2023 à 11:55 sur le restaurants Restaurant Umami à Strasbourg
Photo n°5 de l'avis de Stéphane.i fait le 12/07/2023 à 11:55 sur le restaurants Restaurant Umami à Strasbourg
Photo n°6 de l'avis de Stéphane.i fait le 12/07/2023 à 11:55 sur le restaurants Restaurant Umami à Strasbourg
Photo n°7 de l'avis de Stéphane.i fait le 12/07/2023 à 11:55 sur le restaurants Restaurant Umami à Strasbourg
Photo n°8 de l'avis de Stéphane.i fait le 12/07/2023 à 11:55 sur le restaurants Restaurant Umami à Strasbourg
Photo n°9 de l'avis de Stéphane.i fait le 12/07/2023 à 11:55 sur le restaurants Restaurant Umami à Strasbourg
Avis de Marielle.a avec une note de 5 sur 5Marielle.a
Le 08/07/2023 à 15:17
5 / 5

Un menu unique en 5 plats. Une belle experience culinaire, tres bon et tres original.

Avis de Maxime.i avec une note de 5 sur 5Maxime.i
Le 25/06/2023 à 21:44
5 / 5

Une expérience hors du commun dans ce restaurant étoilé michelin Les plats sont copieux et succulents et il y a beaucoup de produits locaux et de saison

Avis de Benjamin.t avec une note de 5 sur 5Benjamin.t
Le 16/06/2023 à 21:17
5 / 5

Nous avons passé un excellent moment à table. Certaines associations de saveurs nous ont beaucoup plu et nous avons fait de belles découvertes. L'équilibre entre les saveurs des ingrédients est toujours juste. Le service était très agréable et attentionné. Le fait que le restaurant se limite à 16 couverts offre le sentiment d'être privilégié et cela rend le service est fluide. Nous reviendrons avec plaisir !

Photo n°1 de l'avis de Benjamin.t fait le 16/06/2023 à 21:17 sur le restaurants Restaurant Umami à Strasbourg
Photo n°2 de l'avis de Benjamin.t fait le 16/06/2023 à 21:17 sur le restaurants Restaurant Umami à Strasbourg
Photo n°3 de l'avis de Benjamin.t fait le 16/06/2023 à 21:17 sur le restaurants Restaurant Umami à Strasbourg
Photo n°4 de l'avis de Benjamin.t fait le 16/06/2023 à 21:17 sur le restaurants Restaurant Umami à Strasbourg
Avis de Lucile.e avec une note de 5 sur 5Lucile.e
Le 25/05/2023 à 08:56
5 / 5

Tout simplement mon restaurant préféré, du service à l'assiette. Magnifique menu végétarien.

Avis de Dr.e avec une note de 5 sur 5Dr.e
Le 23/05/2023 à 21:59
5 / 5

Sympathie du service, choix de vins adaptés, bon timing du menu. Un voyage culinaire et viticole agreable. Un bon moment. A essayer pour qui veut sortir des sentiers battus, souvent un peu pimenté mais que c'est bon! J'y retournerai !

Avis de Marie.o avec une note de 3 sur 5Marie.o
Le 15/05/2023 à 12:11
3 / 5

Excellent menu, en revanche service très désagréable. Vraiment dommage nous ne reviendrons pas.

Avis de Bao.i avec une note de 5 sur 5Bao.i
Le 26/04/2023 à 11:35
5 / 5

Expérience parfaite chez Umami où la nourriture est excellente, l'ambiance très cozy et le service très sympathique !

Avis de Yunus.a avec une note de 5 sur 5Yunus.a
Le 23/04/2023 à 10:05
5 / 5

Dessert et plat excellent et accessible

Avis de Claude.h avec une note de 5 sur 5Claude.h
Le 19/04/2023 à 05:26
5 / 5

Exceptionnel, une recherche et une justesse des goûts. Le tout dans un cadre raffiné. Magnifique expérience.

Avis de BG.h avec une note de 5 sur 5BG.h
Le 15/03/2023 à 06:57
5 / 5

Super découverte ! L'ambiance est cosy, c'est tout petit et très mignon. Les plats sont maitrisés du début jusqu'à la fin, et il y a un très bon équilibre entre les ingrédients. Mention spéciale pour la dorade rose mais il faut dire que j'adore le poisson cru. Le service est à la fois discret et sympathique. J'ai eu l'impression que c'est passé hyper vite alors qu'on y est restés 3h. Le seul bémol pour moi concerne les 4 verres qui accompagnent le menu, un peu trop de vin blanc à mon gout (mais c'est tout à fait personnel et c'est surtout que le vin blanc ça me tape le front donc j'étais saoul à la fin ahah). Ils étaient en tout cas très bon, le premier avait une odeur assez surprenante. On repassera :D

Avis de L. avec une note de 5 sur 5L.
Le 01/03/2023 à 07:50
5 / 5

Une expérience incroyable, de la cuisine avec ce mélange des saveurs, au service tout était extra !

Avis de Bjoern.u avec une note de 5 sur 5Bjoern.u
Le 12/12/2022 à 20:33
5 / 5

Que dire. Waw. Nous étions venu en 2017 et avions vécu une telle experience que nous rêvions de revenir. Et nous avons pas été déçu! Aussi bon qu’il y a 5ans. Que dire c’est tout simplement une cuisine créative avec une explosion de saveur. Après avoir fait plusieurs étoilés nous pouvons dire que Umami is one of the best. Merci!

Avis de Bastien.s avec une note de 5 sur 5Bastien.s
Le 15/11/2022 à 12:35
5 / 5

Accueil et service très agréable ! Les plats étaient vraiment très bons ! Si vous êtes à la recherche de nouvelles saveurs je vous conseille de venir dans ce restaurant.

Avis de Thomas.h avec une note de 5 sur 5Thomas.h
Le 27/10/2022 à 08:05
5 / 5

Excellent repas. Salle intimiste et saveurs recherchées. Très belle expérience à Strasbourg.

Avis de Jeremy.e avec une note de 5 sur 5Jeremy.e
Le 19/10/2022 à 13:39
5 / 5

Un moment de gourmandise hors du temps dont on ne saurait se passer ! Dans un écrin de charme et de volupté, tous nos sens sont comblés par la cuisine exceptionnelle de René. Une expérience gastronomique aux doux parfums d'Asie, rythmée à table par les délicates attentions de Jessica.

Avis de Ludivine. avec une note de 5 sur 5Ludivine.
Le 30/09/2022 à 12:55
5 / 5

Accueil et service très agréable, merci ! Les plats étaient tous aussi bons les uns que les autres !

Avis de Alex.e avec une note de 3 sur 5Alex.e
Le 15/08/2022 à 10:09
3 / 5

Nous avons été déçu. Lieu: Belle salle, bien que très petite. Discrétion difficile. Plats: Dans l'ensemble bon et beau. Toutefois certaines associations de saveurs sont vraiment quitte ou double.. Service: Pas très agréable au demeurant..

Avis de Stefilou.o avec une note de 5 sur 5Stefilou.o
Le 05/08/2022 à 15:11
5 / 5

Super restaurant la nourriture est délicieuse le cadre est simple très beau et propre. La serveuse est très gentille. Vraiment pas déçu on y retournera.

Photo n°1 de l'avis de Stefilou.o fait le 05/08/2022 à 15:11 sur le restaurants Restaurant Umami à Strasbourg
Photo n°2 de l'avis de Stefilou.o fait le 05/08/2022 à 15:11 sur le restaurants Restaurant Umami à Strasbourg
Photo n°3 de l'avis de Stefilou.o fait le 05/08/2022 à 15:11 sur le restaurants Restaurant Umami à Strasbourg
Photo n°4 de l'avis de Stefilou.o fait le 05/08/2022 à 15:11 sur le restaurants Restaurant Umami à Strasbourg
Avis de Chry.a avec une note de 5 sur 5Chry.a
Le 19/03/2022 à 12:31
5 / 5

Excellent établissement, la cuisine y est raffinée et de très grande qualité. Nous y sommes allés 2 fois et avons toujours apprécié. Les menus changeants avec le temps, c'est à chaque fois une nouvelle découverte !

Avis de Martin.e avec une note de 5 sur 5Martin.e
Le 19/02/2022 à 10:08
5 / 5

Un de mes plus grands coups de coeur gastronomiques ! La cuisine est divine, à la fois originale et précise. Les cuissons et les assaisonnements sont d'une extrême justesse. L'ambiance intimiste du restaurant est très agréable, la déco sublime et l'accueil parfait ! Une expérience magique pour les épicuriens et fins gourmets ! Avec un rapport qualité-prix exceptionnel. Hâte d'y retourner !!!

Avis de Titaina.e avec une note de 5 sur 5Titaina.e
Le 30/01/2022 à 15:00
5 / 5

Nous avons passé un agréable moment et un beau voyage culinaire. Merci !

Avis de Bertrand. avec une note de 4 sur 5Bertrand.
Le 24/01/2022 à 21:01
4 / 5

Très bonne cuisine, je suis un habitué et je n'ai jamais été déçu.

Avis de Sophie.o avec une note de 2 sur 5Sophie.o
Le 28/12/2021 à 14:10
2 / 5

Les attentes sont plus élevées quand il s'agit d'un restaurant étoilé, c'est pourquoi je note 2/5 pour les saveurs, les vins et le service. Nous avons été déçu par certains des ingrédients servis (du cabillaud!), les saveurs qui n'étaient pas au rendez-vous, les vins lambdas, ainsi qu'un service hâtif voire brusque et des réponses à la limite exaspérées à nos questions.

Avis de Fabrice.E avec une note de 5 sur 5Fabrice.E
Le 12/12/2021 à 09:43
5 / 5

Une expérience exceptionnelle, cadre magnifique, prestation sans contestation et un service très humble. Une proximité avec les gérants très appréciable. Petite salle agréable, des détails de l’influence culinaire jusqu’à la vaisselle, le carrelage, les couverts… TOUT est parfait.

Photo n°1 de l'avis de Fabrice.E fait le 12/12/2021 à 09:43 sur le restaurants Restaurant Umami à Strasbourg
Avis de Floriane.o avec une note de 5 sur 5Floriane.o
Le 19/11/2021 à 12:46
5 / 5

Délicieuse découverte, tous les plats sont exquis. Mention spéciale au Carpaccio de saint Jacques ! J’ai adoré, le service est également aux petits soins. Nous reviendrons avec plaisir.

Avis de Samuel.E avec une note de 5 sur 5Samuel.E
Le 14/11/2021 à 07:56
5 / 5

Un excellent rapport qualité-prix bon accueil cuisine aux influences asiatiques nous avons passé un très bon moment nous reviendrons

Avis de Ccil.E avec une note de 4 sur 5Ccil.E
Le 12/11/2021 à 10:03
4 / 5

Très belle expérience culinaire. Une influence asiatique appréciée et maîtrisée par le chef. Plats raffinés. Très bon rapport qualité prix. Service impeccable. Je recommande.

Photo n°1 de l'avis de Ccil.E fait le 12/11/2021 à 10:03 sur le restaurants Restaurant Umami à Strasbourg
Photo n°2 de l'avis de Ccil.E fait le 12/11/2021 à 10:03 sur le restaurants Restaurant Umami à Strasbourg
Photo n°3 de l'avis de Ccil.E fait le 12/11/2021 à 10:03 sur le restaurants Restaurant Umami à Strasbourg
Photo n°4 de l'avis de Ccil.E fait le 12/11/2021 à 10:03 sur le restaurants Restaurant Umami à Strasbourg
Avis de Theophane.i avec une note de 4 sur 5Theophane.i
Le 30/09/2021 à 18:57
4 / 5

Très bon restaurant, qui porte très bien son nom. Des plats très équilibrés, tout en subtilité, une cuisine savoureuse... J'en veux encore. Le petit bémol, un dessert vraiment trop puissant en bouche. Une service chaleureux et sympathique, pas de chichi ! J'adore

Avis de Marie-Louise.t avec une note de 5 sur 5Marie-Louise.t
Le 21/08/2021 à 06:34
5 / 5

Très bon accueil, j'avais le plaisir de pouvoir à nouveau déguster le Galettes de pommes de terre, en souvenir de mon Alsace natal.. nos inviter de la région y reviendrons..ils sont tentés par le plat cordon bleu ... Bravo au chef...

Avis de catherine.e avec une note de 4 sur 5catherine.e
Le 07/07/2021 à 23:00
4 / 5

Je sors de ce restaurant. Les mots me manquent. Lieu dépaysant et surprenant. Même dans les toilettes vous voyagez.. Le menu au delà de l'excellence ! Moment extrêmement agréable. Tout y est : service impecable et agréable, repas incroyable, accord mets vins surprenant et innovant, le dépaysement est là. Le mélange Asie France est très présent : Bravo!! Je recommande et reviendrai

Avis de Julien.a avec une note de 5 sur 5Julien.a
Le 21/06/2021 à 09:08
5 / 5

Tout a été dit de vive voix à nos hôtes après notre dîner samedi soir, mais c'est peut-être utile de le partager publiquement ! Nous sommes des habitués de cette adresse même si nous y venons pas aussi souvent que nous le souhaiterions... Encore une fois c'est un parcours sans fautes, et chaque visite vous réserve au moins une "baffe" gustative... Samedi soir il s'agissait du foie gras servi avec une salade d'aubergines grillées et vinaigrette citron vert !! Un plat débordant d'audace !! Le chef est un véritable "équilibriste" des saveurs. Il serait pourtant tellement facile et commun de tomber dans l'excès, mais avec René FIEGER il n'en est rien... toutes les saveurs sont présentes à la fois en abondance et avec subtilité. Tout y est pour honorer à la perfection le nom au combien prometteur de l'adresse. Je me souviens du jour où avant de partir j'ai interpellé le chef pour le qualifier de "Rockstar" ce à quoi il a répondu : "pas du tout, je ne suis qu'un simple cuisinier ! " Humilité, discrétion et indéniable talent, tels sont sans doute les traits de caractère des véritables artistes !?! Bien sûr, cet avis serait incomplet si on ne saluait pas l'accueil et le service qui vous est réservé et qui est à la fois simple et chaleureux. Vous l'aurez compris je suis fan !! Car oui, j'aime la gastronomie, mais UMAMI se démarque vraiment par sa capacité à transmettre des émotions à chacun des plats présentés. Certains trouveront peut-être que j'en fais beaucoup trop, mais ce n'est que ma vision, certes subjective et personnelle, mais sincère ;-)

Avis de Margot.r avec une note de 5 sur 5Margot.r
Le 17/06/2021 à 19:52
5 / 5

Délicieux de l’amuse bouche aux mignardises sucrées. La présentation était à la hauteur des saveurs. Le service est agréable et efficace. La décoration est soignée et harmonieuse, il est certain que les propriétaires ont le souci du détail (jusqu’au choix de la très belle vaisselle). Nous y avons passé une excellente soirée.

Photo n°1 de l'avis de Margot.r fait le 17/06/2021 à 19:52 sur le restaurants Restaurant Umami à Strasbourg
Photo n°2 de l'avis de Margot.r fait le 17/06/2021 à 19:52 sur le restaurants Restaurant Umami à Strasbourg
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Photo n°4 de l'avis de Margot.r fait le 17/06/2021 à 19:52 sur le restaurants Restaurant Umami à Strasbourg
Photo n°5 de l'avis de Margot.r fait le 17/06/2021 à 19:52 sur le restaurants Restaurant Umami à Strasbourg
Photo n°6 de l'avis de Margot.r fait le 17/06/2021 à 19:52 sur le restaurants Restaurant Umami à Strasbourg
Photo n°7 de l'avis de Margot.r fait le 17/06/2021 à 19:52 sur le restaurants Restaurant Umami à Strasbourg
Avis de christelle. avec une note de 5 sur 5christelle.
Le 24/02/2021 à 12:21
5 / 5

Un régal , les patrons sont top et très sympathique vous pouvez y aller les yeux fermés..

Avis de gourmet. avec une note de 5 sur 5gourmet.
Le 20/02/2021 à 21:00
5 / 5

Alors c'est bien un de mes restaurants préférés vraiment autant sur place , que a amener chez soi Excellente adresse 😁

Avis de Fred.a avec une note de 5 sur 5Fred.a
Le 30/12/2020 à 14:02
5 / 5

Excellents menus à emporter durant le confinement, hâte de revenir sur place pour découvrir la carte

Avis de Nicolas.u avec une note de 5 sur 5Nicolas.u
Le 12/10/2020 à 20:59
5 / 5

Tout simplement délicieux, de la mise en bouche au dessert les goûts sont maîtrisés. Le cadre est très agréable. A essayer absolument

Avis de Thomas.i avec une note de 5 sur 5Thomas.i
Le 08/10/2020 à 21:06
5 / 5

Excellent accueil et un repas sans fausse note, nous y reviendrons avec grand plaisir !

Avis de Patrick.u avec une note de 5 sur 5Patrick.u
Le 01/09/2020 à 21:57
5 / 5

Cuisine raffinée avec de fines notes asiatiques et des produits top.

Avis de Gerard.e avec une note de 5 sur 5Gerard.e
Le 23/08/2020 à 12:56
5 / 5

Cuisine très raffiné rien à redire tout est super

Avis de Luc.u avec une note de 3 sur 5Luc.u
Le 19/08/2020 à 19:06
3 / 5

Beaucoup trop d'attente entre les plats et petites portions. Un Conseil, allez ailleurs !

Avis de Nicole.e avec une note de 5 sur 5Nicole.e
Le 14/08/2020 à 19:35
5 / 5

La fête des papilles.. et des pupilles..

Photo n°1 de l'avis de Nicole.e fait le 14/08/2020 à 19:35 sur le restaurants Restaurant Umami à Strasbourg
Photo n°2 de l'avis de Nicole.e fait le 14/08/2020 à 19:35 sur le restaurants Restaurant Umami à Strasbourg
Photo n°3 de l'avis de Nicole.e fait le 14/08/2020 à 19:35 sur le restaurants Restaurant Umami à Strasbourg
Avis de Régis.u avec une note de 5 sur 5Régis.u
Le 26/07/2020 à 08:14
5 / 5

Un dîner tout simplement exquis. Tout d'abord un accueil très chaleureux et souriant (malgré le masque) et ensuite un service impeccable en 5 plats. Des saveurs et des goûts qui se marient à merveille, une présentation irréprochable et magnifique. Bref n'hésitez pas à aller dîner chez Umami 👍😁 un restaurant qui porte excellemment bien son nom

Photo n°1 de l'avis de Régis.u fait le 26/07/2020 à 08:14 sur le restaurants Restaurant Umami à Strasbourg
Photo n°2 de l'avis de Régis.u fait le 26/07/2020 à 08:14 sur le restaurants Restaurant Umami à Strasbourg
Photo n°3 de l'avis de Régis.u fait le 26/07/2020 à 08:14 sur le restaurants Restaurant Umami à Strasbourg
Photo n°4 de l'avis de Régis.u fait le 26/07/2020 à 08:14 sur le restaurants Restaurant Umami à Strasbourg
Avis de Selin.p avec une note de 5 sur 5Selin.p
Le 24/07/2020 à 19:28
5 / 5

Présentation magnifique et le gout qui va avec....

Avis de Céline.e avec une note de 4 sur 5Céline.e
Le 30/06/2020 à 18:26
4 / 5

Cadre cosy, cuisine fusion franco-niponne de qualité et orignal, service juste mais un peu froid. A tester !

Avis de sarah.i avec une note de 5 sur 5sarah.i
Le 26/02/2020 à 16:50
5 / 5

Nous avons été agréablement surpris par la cuisine, le service et l'ambiance. Nous y reviendrons.

Avis de karine.u avec une note de 5 sur 5karine.u
Le 23/02/2020 à 13:15
5 / 5

Lieux. Services. Plats. Vins. Tout y est parfait ! Juste ! Harmonieux ! Merci

Avis de Cécile.u avec une note de 5 sur 5Cécile.u
Le 25/01/2020 à 06:47
5 / 5

Un repas délicieux dans une ambiance agréable

Avis de Régis.p avec une note de 5 sur 5Régis.p
Le 08/01/2020 à 19:34
5 / 5

La cuisine est très très.. très bonne, le service est au top !

Avis de Michael.r avec une note de 5 sur 5Michael.r
Le 05/12/2019 à 08:35
5 / 5

Tout parfait et génial. Prix pour une étoile modéré Menu superbe,les vins aussi( Coche Dury on trouve rarement!) Ambiance et service top. Seul : le chef de cuisine ne veux pas voir ses clients dommage

Avis de Marjorie.C avec une note de 5 sur 5Marjorie.C
Le 17/11/2019 à 11:33
5 / 5

Un bijou ! Réservation obligatoire, bien à l'avance !

Avis de Boris.U avec une note de 5 sur 5Boris.U
Le 08/11/2019 à 10:26
5 / 5

Une belle expérience culinaire dans un cadre agréable, simple, sans chichis.

Avis de roland.& avec une note de 3 sur 5roland.&
Le 03/11/2019 à 15:32
3 / 5

3,5 étoiles Pour information guide Michelin une. étoile ⭐2 couverts pour 2019 Standing design cosy Cuisine créative bien élaborée avec cuissons bien maîtrisées pour l'ensemble. des mets . Accueil très médiocre ! Service hésitant ! Notes et commentaires à transmettre au Michelin pour 2020

Avis de Claire.u avec une note de 5 sur 5Claire.u
Le 05/09/2019 à 06:58
5 / 5

Très belle expérience culinaire ! Une chouette découverte au centre historique de Strasbourg !

Avis de Thomas.J avec une note de 5 sur 5Thomas.J
Le 29/07/2019 à 18:05
5 / 5

Cadre cosy, service chaleureux. Cuisine excellente. Rythme des plats un peu trop rapide.

Avis de Bruno.z avec une note de 5 sur 5Bruno.z
Le 28/07/2019 à 11:07
5 / 5

Excellent restaurant. La salle est intimiste et très soigneusement décorée. Le service est présent sans vous envahir. La cuisine est juste, le choix des produits, l'équilibre des saveurs et les techniques culinaires. L'endroit est parfait pour passer un agréable moment à deux et réaliser un superbe voyage culinaire.

Avis de Genevieve.c avec une note de 1 sur 5Genevieve.c
Le 06/06/2019 à 06:56
1 / 5

Accueil froid, réservation internet,seul possible, insupportable, tous les plats ont le même goût. Réputation surfaite.

Avis de Luis.o avec une note de 3 sur 5Luis.o
Le 16/05/2019 à 22:20
3 / 5

Deux menus avec accord de vin à un prix correct, mais les consommations supplémentaires font vite grimper le total. Carafe d'eau à 5€! Le lieu et la présentation sont superbes, mais les plats manquent d'une petite étincelle pour un restaurant étoilé... un peu déçu.

Photo n°1 de l'avis de Luis.o fait le 16/05/2019 à 22:20 sur le restaurants Restaurant Umami à Strasbourg
Photo n°2 de l'avis de Luis.o fait le 16/05/2019 à 22:20 sur le restaurants Restaurant Umami à Strasbourg
Photo n°3 de l'avis de Luis.o fait le 16/05/2019 à 22:20 sur le restaurants Restaurant Umami à Strasbourg
Photo n°4 de l'avis de Luis.o fait le 16/05/2019 à 22:20 sur le restaurants Restaurant Umami à Strasbourg
Avis de O. avec une note de 2 sur 5O.
Le 30/03/2019 à 21:16
2 / 5

Je m'étonne des avis des consommateurs, qui ne semblent pas avoir beaucoup de points de comparaison. Saveurs ok, textures et travail du matériau et noblesse des aliments très moyens - surtout pour un étoilé !

Avis de Dominique.E avec une note de 5 sur 5Dominique.E
Le 30/03/2019 à 09:58
5 / 5

Tout simplement excellentissime. Un bouquet de saveurs à la fois complexe et subtil ouahhhhh !

Avis de Tianshu.e avec une note de 3 sur 5Tianshu.e
Le 26/12/2018 à 22:07
3 / 5

Food is very nice, but quite disappointed about the service. I booked this restauran for my wife's birthday, and I have left a message for a cake as dessert. Disappointly, there is no cake at all. There is even not a single "Happy Birthday" from the restaurant. La nourriture est très bonne, mais assez déçue du service. J'ai réservé ce restaurant pour l'anniversaire de ma femme et j'ai laissé un message pour un gâteau en guise de dessert. Déçu, il n’ya pas de gâteau. Il n'y a même pas un seul "joyeux anniversaire" du restaurant.

Avis de sandrine.i avec une note de 4 sur 5sandrine.i
Le 18/12/2018 à 23:32
4 / 5

Un repas plein de saveurs...

Photo n°1 de l'avis de sandrine.i fait le 18/12/2018 à 23:32 sur le restaurants Restaurant Umami à Strasbourg
Photo n°2 de l'avis de sandrine.i fait le 18/12/2018 à 23:32 sur le restaurants Restaurant Umami à Strasbourg
Photo n°3 de l'avis de sandrine.i fait le 18/12/2018 à 23:32 sur le restaurants Restaurant Umami à Strasbourg
Photo n°4 de l'avis de sandrine.i fait le 18/12/2018 à 23:32 sur le restaurants Restaurant Umami à Strasbourg
Photo n°5 de l'avis de sandrine.i fait le 18/12/2018 à 23:32 sur le restaurants Restaurant Umami à Strasbourg
Photo n°6 de l'avis de sandrine.i fait le 18/12/2018 à 23:32 sur le restaurants Restaurant Umami à Strasbourg
Photo n°7 de l'avis de sandrine.i fait le 18/12/2018 à 23:32 sur le restaurants Restaurant Umami à Strasbourg
Photo n°8 de l'avis de sandrine.i fait le 18/12/2018 à 23:32 sur le restaurants Restaurant Umami à Strasbourg
Avis de Marie.a avec une note de 5 sur 5Marie.a
Le 17/11/2018 à 23:11
5 / 5

Excellent restaurant de Strasbourg. Il faut réserver longtemps à l'avance, car très prisé et à juste titre : cadre sympathique, service de qualité et cuisine exceptionnelle. Je recommande tout particulièrement l'accord mets et vins comme menu et vous ne serez jamais déçus. Le prix reste abordable pour la qualité du repas.

Avis de Laurent.a avec une note de 4 sur 5Laurent.a
Le 12/11/2018 à 04:51
4 / 5

Très bonne table ,des arômes qui ouvre les papilles rien que du bonheur !!! Un grand bémol pour l’accueil de la patronne distante et très froide.... pas dignes d’un tel établissement .

Avis de nathalie.r avec une note de 5 sur 5nathalie.r
Le 09/11/2018 à 06:24
5 / 5

Un délice pour les papilles dans un très joli cadre. On ajouterait une petite note de chaleur à l'accueil et ce serait merveilleux.

Avis de Dominique.R avec une note de 5 sur 5Dominique.R
Le 10/10/2018 à 05:54
5 / 5

Excellent restaurant, la cuisine est raffinée, et les plats tout simplement sublimes. Le service gagnerait à être un peu plus chaleureux mais ce petit bémol est largement compensé par la qualité des assiettes et l’ambiance très cosy de l’endroit. Un must à Strasbourg !

Avis de Gilles.o avec une note de 5 sur 5Gilles.o
Le 03/10/2018 à 07:52
5 / 5

Se laisser guider par les choix du chef, moment de détente avec la maîtresse de maison, on y revient avec plaisir

Avis de Arnaud.e avec une note de 5 sur 5Arnaud.e
Le 20/08/2018 à 14:05
5 / 5

Umami est un excellent restaurant. Le menu découverte apporte justement son lot de (bonnes) surprises ! Sur l'ensemble des plats, tout était très bon et nous avons eu droit à deux pépites avec un goût nouveau et surprenant. Parfait !

Avis de Claudine.a avec une note de 5 sur 5Claudine.a
Le 27/06/2018 à 06:13
5 / 5

Pas plus attirée que ça de prime abord par les intitulés du menu, mais quelle découverte à la dégustation. Un régal du début à la fin avec une mention particulière pour les légumes cuits à la perfection et plein de saveurs. Ambiance feutrée et accueil chaleureux. J'ai rarement été tant conquise par un restaurant. Bravo pour l'investissement que l'on retrouve à tous les niveaux.

Photo n°1 de l'avis de Claudine.a fait le 27/06/2018 à 06:13 sur le restaurants Restaurant Umami à Strasbourg
Photo n°2 de l'avis de Claudine.a fait le 27/06/2018 à 06:13 sur le restaurants Restaurant Umami à Strasbourg
Avis de Arnaud.E avec une note de 5 sur 5Arnaud.E
Le 13/06/2018 à 12:23
5 / 5

Toujours un bonheur de passer un moment dans ce restaurant. Le menu Matcha avec 6 plats et les vins est toujours source d'émerveillement et de saveurs jusqu'ici inconnues. Petit plaisir perso: je ne regarde pas le composition du menu et me laisse surprendre. Jamais déçu. Ma meilleure adresse de Strasbourg

Avis de Mélissa.e avec une note de 5 sur 5Mélissa.e
Le 10/06/2018 à 20:53
5 / 5

Très bonne première fois, rien à redire sur les plats, la gentillesse de la serveuse ainsi que la qualité du service.

Avis de Stéphanie.e avec une note de 3 sur 5Stéphanie.e
Le 17/05/2018 à 17:47
3 / 5

Rien de transcendant... Et surtout ce qui nous a déranges fut le bruit de la cuisine....

Avis de Quartuccio.n avec une note de 5 sur 5Quartuccio.n
Le 14/05/2018 à 17:24
5 / 5

L'ambiance, les plats, l'accueil... Tout était PARFAIT !

Avis de Starlion.I avec une note de 5 sur 5Starlion.I
Le 14/05/2018 à 10:43
5 / 5

Un régal.. Un délice.. C'est tour simplement excellent !

Avis de Tatoum974. avec une note de 5 sur 5Tatoum974.
Le 11/05/2018 à 15:17
5 / 5

Bon accueil, Magnifique et délicieux ... :-)

Photo n°1 de l'avis de Tatoum974. fait le 11/05/2018 à 15:17 sur le restaurants Restaurant Umami à Strasbourg
Photo n°2 de l'avis de Tatoum974. fait le 11/05/2018 à 15:17 sur le restaurants Restaurant Umami à Strasbourg
Avis de Soleil.a avec une note de 4 sur 5Soleil.a
Le 22/04/2018 à 11:23
4 / 5

Lieu raffiné où les places sont comptées. On y mange extrêmement bien et on y boit encore mieux (accord mets/vin particulièrement réussi). Service manquant de chaleur, la rançon du succès sans doute.

Avis de Evelyne.a avec une note de 5 sur 5Evelyne.a
Le 29/03/2018 à 18:40
5 / 5

Délicieux plats, service impeccable.

Avis de Laurence.u avec une note de 5 sur 5Laurence.u
Le 28/03/2018 à 18:44
5 / 5

Très belle et agréable expérience avec une cuisine élégante et raffinée.

Avis de Titi.e avec une note de 5 sur 5Titi.e
Le 08/03/2018 à 22:03
5 / 5

Petit petit le lieu mais les plats sont grands par le goût l'originalité et la.presentation.

Avis de Cali.e avec une note de 5 sur 5Cali.e
Le 02/03/2018 à 18:24
5 / 5

Excellent restaurant avec un cadre apaisant et confortable ! Cuisine très fine et délicieuse.

Photo n°1 de l'avis de Cali.e fait le 02/03/2018 à 18:24 sur le restaurants Restaurant Umami à Strasbourg
Photo n°2 de l'avis de Cali.e fait le 02/03/2018 à 18:24 sur le restaurants Restaurant Umami à Strasbourg
Photo n°3 de l'avis de Cali.e fait le 02/03/2018 à 18:24 sur le restaurants Restaurant Umami à Strasbourg
Photo n°4 de l'avis de Cali.e fait le 02/03/2018 à 18:24 sur le restaurants Restaurant Umami à Strasbourg
Photo n°5 de l'avis de Cali.e fait le 02/03/2018 à 18:24 sur le restaurants Restaurant Umami à Strasbourg
Avis de Lydie.u avec une note de 5 sur 5Lydie.u
Le 27/02/2018 à 08:47
5 / 5

Toujours excellente expérience culinaire entre cuisine traditionnelle et cuisine fusion. L endroit est tout petit et donne un sentiment d intimité. Réservation obligatoire.

Avis de Christophe.l avec une note de 5 sur 5Christophe.l
Le 18/02/2018 à 18:25
5 / 5

Cuisine raffinée, pour ceux qui aiment les plats sucrés-salés

Avis de Lory. avec une note de 5 sur 5Lory.
Le 12/02/2018 à 20:35
5 / 5

Cuisine aux inspirations Japonaises excellente à recommander sans hésiter. Belles créations culinaires. Les assiettes sont aussi belles que bonnes. Un sans faute !

Avis de Caroline.E avec une note de 5 sur 5Caroline.E
Le 10/10/2017 à 11:15
5 / 5

Une expérience unique ! Une cuisine savoureuse et originale.

Avis de Pascal.E avec une note de 4 sur 5Pascal.E
Le 22/08/2017 à 17:50
4 / 5

Très bonne table, cadre agréable, accueil très convivial.

Avis de Jérome.i avec une note de 5 sur 5Jérome.i
Le 19/08/2017 à 07:41
5 / 5

Un accueil simple et chaleureux. Une cuisine pleine de saveurs et de créativité. Un lieu petit mais agréable. Un sans faute en ce qui me concerne. À fuir si on aime les cartes immenses, le chef faisant le choix d'une carte très courte mais oh combien délicieuse.

Avis de Benoît.i avec une note de 4 sur 5Benoît.i
Le 07/08/2017 à 21:04
4 / 5

C'était intéressant et bon (menu Sakura), mais pas transcendant. Le côté "umami" est présent dans chaque plat. Le service est très agréable. Le restaurant est assez petit donc très vite plein et longtemps à l'avance en plus ! Un conseil : soyez prévenant si vous souhaitez y manger.

Avis de Gilles.a avec une note de 5 sur 5Gilles.a
Le 22/05/2017 à 20:35
5 / 5

Cuisine délicieuse à remplacé une pâtisserie typique tout aussi fabuleuse

Avis de Nicolas.r avec une note de 5 sur 5Nicolas.r
Le 05/05/2017 à 19:16
5 / 5

Au top restaurant gastronomique avec un menu qui change au fil des saisons !!!

Avis de Robin.a avec une note de 5 sur 5Robin.a
Le 28/03/2017 à 10:47
5 / 5

Un excellent service et des goûts raffinés. Des produits d'ici travaillés aux goûts d'ailleurs. Un délice pour le palais et pour les yeux

Photo n°1 de l'avis de Robin.a fait le 28/03/2017 à 10:47 sur le restaurants Restaurant Umami à Strasbourg
Photo n°2 de l'avis de Robin.a fait le 28/03/2017 à 10:47 sur le restaurants Restaurant Umami à Strasbourg
Photo n°3 de l'avis de Robin.a fait le 28/03/2017 à 10:47 sur le restaurants Restaurant Umami à Strasbourg
Photo n°4 de l'avis de Robin.a fait le 28/03/2017 à 10:47 sur le restaurants Restaurant Umami à Strasbourg
Photo n°5 de l'avis de Robin.a fait le 28/03/2017 à 10:47 sur le restaurants Restaurant Umami à Strasbourg
Photo n°6 de l'avis de Robin.a fait le 28/03/2017 à 10:47 sur le restaurants Restaurant Umami à Strasbourg
Photo n°7 de l'avis de Robin.a fait le 28/03/2017 à 10:47 sur le restaurants Restaurant Umami à Strasbourg
Avis de Boris.r avec une note de 5 sur 5Boris.r
Le 05/03/2017 à 12:54
5 / 5

SUBLIME ! Ce restaurant mêlant cuisine moderne française et influences asiatiques est définitivement mon coup de cœur à Strasbourg. Le menu n'est pas donné, mais c'est un prix que je suis largement prêt à payer pour un moment dans cette atmosphère calme et douce. La nourriture est exceptionnelle, le service excellent, et les vins sont parfaitement accordés avec les plats. Pensez à réserver très en avance, cette enseigne est victime de son succès.

Avis de ELISABETH.A avec une note de 5 sur 5ELISABETH.A
Le 12/02/2017 à 13:14
5 / 5

Excellent à chaque fois que nous y allons Un régal des papilles qui s'affolent à chaque fois

Avis de Samuel.u avec une note de 5 sur 5Samuel.u
Le 05/02/2017 à 11:16
5 / 5

Cuisine moderne délicieuse. Cadre intime et très agréable.

Avis de Johan.I avec une note de 5 sur 5Johan.I
Le 03/08/2016 à 17:03
5 / 5

Toujours bon si on aime le poisson, un cadre intimiste et très cosy. Parfait pour un dîner en amoureux!

Avis de Henri.. avec une note de 5 sur 5Henri..
Le 12/07/2015 à 21:26
5 / 5

Le restaurant parfait !! Un service irréprochable qui s'adapte à chaque convive, une cuisine inventive et sans cesse revisitée, des accords mets et vins sublimes faisant voyager très loin, un cadre simple et chaleureux... Une carte réduite fraîche et savoureuse... Tout est parfait dans ce restaurant bien caché où il faut impérativement réserver. Étoilés par évidence, le chef en cuisine et son épouse au service méritent tous les honneurs d'une gastronomie française revisitée aux goûts d'ailleurs. Mille bravo.

Avis de Alain.R avec une note de 5 sur 5Alain.R
Le 12/05/2015 à 12:54
5 / 5

Cadre tranquille et surtout excellente cuisine pleine de saveurs et d'originalité. Ne pas manquer !

Avis de Francesco.n avec une note de 5 sur 5Francesco.n
Le 10/03/2014 à 09:11
5 / 5

Super, Cuisine très originale. Qualitè d haut niveau. Chaque plat un voyage, POur moi c'est presque un 2 etoile comme cuisine bravo chef

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Ça ouvre a quelle heure ?

Horaire d'ouverture :

Lundi 19:30–20:30
Mardi 19:30–20:30
Mercredi 19:30–20:30
Jeudi 19:30–20:30
Vendredi 19:30–20:30
Samedi Fermé
Dimanche Fermé

Comment contacter l'établisement ?

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