Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Restaurant Vatel Paris qui se trouve à Paris. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
"Une cuisine gastronomique assez classique et très raffinée."
Cet élégant restaurant gastronomique est le lieu de formation des élèves de l'école hôtelière Vatel. Restaurant d'école hôtelière.
Les avis (100)
Bien mais moins de choix qu'avant. Bcp plus cher depuis cette rentrée.
Je suis déjà venue en 2021, en ayant passé un excellent moment. Je suis revenue cette semaine pour la réouverture, je dois dire que j’ai été bluffée par le changement! Les produits sont encore plus frais qu’avant, on sent que la carte a été soigneusement réfléchie et travaillée ! Nous avons passé un excellent moment qui mérite plus que cinq étoiles ! L’étudiante qui s’occupait de notre table était en première année mais avait déjà un excellent niveau. Je recommande fortement !
** Service excellent et sympathique !!! - Nourriture ...
Toujours parfait, rien à dire...👍😄
Un vrai bonheur cet endroit avec des futurs professionnels charmants
Restaurant d'application. Menus entrée, plat, fromage, dessert à 42 et 54 euros. J'ai pris le menu à 42 euros, l'entrée et le plat étaient très bons ! Le plateau de fromage est généreux et que dire de la farandole des desserts, les serveurs arrivent avec 4 tables remplies de desserts variés et aussi appétissants les uns que les autres, le plus difficile est de faire son choix ! Bons conseils pour les vins à prendre en accord avec les mets.
Tres sympa Entree excellente plat excellent Dessert decevant grand choix , mais manque de finesse.
Repas bon sans être exceptionnel: manque un peu de finesse. Le service correct. La salle resto de l'etage réservée aux conférences, réunions n'est pas top; c'est un peu vieillissant.
Tout simplement excellent en tout !!!!
Un de mes restaurants préférés pour l'accueil et plats qui sont succulents et surtout le chariot de desserts !! fabuleux
Cadre très sympathique, tables espacées, serveurs et serveuses au petits soins très souriant et professionnel grand choix et plats de qualité , ainsi que le Responsable qui était pleins d humour , gentillesse et professionnalisme. A conseiller ++++
Restaurant d'application de l'école Vatel qui forme les futurs employés de palaces et restaurants étoilés. Même si tout n'est pas toujours parfait la qualité est incontestablement au rendez-vous et les élèves sont clairement impliqués et à l'écoute de la clientèle.
Un restaurant qui porte bien son nom!
Très bon, copieux, et bien serviable. Je recommande pour les gourmets.
Une école hôteliére haute gamme. Un accueil princier, des plats excellents et magnifiquement élaborés. Une table des desserts ijamais vue jusqu'alors.
Encore bravo aux étudiants. Super repas au niveau de la qualité et au vu du prix. Le paleron de veau et la farandole des desserts un régale ! Je recommande vivement!
Service exceptionnel, toute l’équipe était au petit soin en particulier notre serveur Anton Entrée/Plat/Fromage/Vin au top, les desserts sont toutefois un peu en dessous Tarifs intéressant Le directeur a été très accueillant À refaire le plus rapidement possible
Le restaurant Vatel est un établissement formant les futurs professionnels aux métiers de l'hôtellerie et de la restauration. Le cadre est très agréable et les étudiants sont très professionnels. Je recommande vivement cet établissement et surtout la farandole des desserts.
Endroit idéal pour un dîner avec beaucoup de convives. Les menus proposés sont variés et assez recherchés, les tarifs plus qu'attractifs, le service exceptionnel de gentillesse et d'efficacité. Nous avons beaucoup aimé le poulet fermier et ses champignons, le sablé breton. Petit bémol pour le choix des vins à la carte qui mériterait un ton au-dessus. Je recommande le restaurant sans hésiter.
Un très beau lieu , la restauration y est surprenante ! Rien à redire d'autant que le restaurant est un restaurant d'application ! Bravo aux étudiants et aux encadrants
Le plat était wow ! Excellent rapport qualité prix. La sauce du plat principal vraiment était délicieux, j’y retourne sans problème. La farandole de dessert était très gourmande, on peut goûter à tout ! Ça en vaut le détour :)
Très belle expérience dans ce restaurant. On a été magnifiquement reçu et avons très bien déjeuné. Trop trop bon . A recommander.
Exceptionnel ! mention spéciale à Clément pour ses attentions, et son service sans reproche ! Prestations et diner de très haute qualité. Bravo pour l 'excellence à la française
Restaurant de l'école hôtelière Vatel. Vous êtes servi par les élèves mais le service comme la restauration reste de qualité. De plus le prix est raisonnable pour la qualité. Je recommande ✅
Devanture discrète, voir peu chaleureuse ! Et pourtant, ce restaurant vaut le détour. Venez goûter à des plats savoureux, bien présentés et avec un prix défiant toute concurrence (26€ le midi). Les apprentis de l’école Vatel ont tous le sens du service et sont aux petits soins avec vous. Les plats sont de saison, ce qui est très appréciable. La farandoles de dessert vous laisse le choix pour bien terminer votre repas. Néanmoins attention, j’ai trouvé que les gâteaux avaient moins de saveurs que les plats.
Excellent : service, plat et desserts !!!!
On était là pour le déjeuner de fin année entre collègues. Très bon service des jeunes apprentis accueillants. Les plats sont délicieux. La viande est tendre et savoureuse. Les desserts sont un régal aussi. Je recommande vivement!
Très belle expérience,les plats etaient délicieux et le service de très bonne qualité.
Je mettrais 10/5 si je pouvais tellement c’était une bonne expérience les deux fois ou j’y suis allée ! En couple : super lieu pour fêter un anniv ou événement. On adore les chariots à fromages et desserts ! En groupe/séminaire de travail : salle très conviviale à l’étage que vous pouvez privatiser, avec menus délicieux et prix vraiment bas pour la qualité des produits et du service aux petits soins, bravo aux étudiants :-) Merci beaucoup !!!
Restaurant et école hôtelière, plats de belle qualité et bien maîtrisés. Service parfois approximatif, mais normal avec du personnel en formation, et de très bonne volonté. Mais des serveurs enrhumés s'essuient le nez avec les mains avant de vous servir, le buffet de dessert est très sympathique, mais les assiettes semblent avoir été servies à la louche, le personnel discute et ricane devant la clientèle. Un encadrement est présent, mais devrait sans doute l'être d'avantage, et penser à remonter sa braguette à l'occasion. J'ai passé un bon moment avec mes amis.
Raffiné, délicieux, excellente attention, c'est le meilleur restaurant auquel j'aie été conviée.
De l'amuse bouche au chariots de desserts tout était très bon. U' service attentionné mais sans excès. Bravo
Restaurant gastronomique chic et accueillant, lieu de formation des élèves de l'école hôtelière Vatel. Il sert des plats recherchés savoureux et très bien dressés, et des plateaux de fromages et de desserts patissiers delicieux, servis à table et à volonté. Je recommande ce restaurant
Les prix ont pris une petite claque après l'épisode covid. Juste la verrière toute propre, les rideaux de fond de salle toujours tachés d'humidité. Plats toujours sympa (sauf les petits pois pas cuits du tout). A revoir mais pas trop souvent vus les prix.
Très bel accueil des équipes, jeunes élèves de l’école Vatel. Nous avons très bien mangé pour un prix très raisonnable vu la qualité des produits, de l’entrée à la farandole des desserts. Les jeunes élèves sont en apprentissage, ils sont dirigés par un responsable qui les encadre parfaitement, tout est fait pour que vous vous sentiez bien. Le service est efficace, pas d’attente, tout était très très bon et convivial.
Bravo à toute l équipe qui est très professionnelle nous avons super bien mangé comme d habitude service impeccable 👍👍
Il s’agit d’une école hôtelière donc la tolérance est de rigueur avec les jeunes apprentis qui ont choisi l’excellence. Bravo à l’ensemble de l’équipe. Qui plus est, c’est délicieux. Le repas était parfait. Rapport qualité prix très bien.
Restaurant école, vous êtes accueillis par des étudiants souriants et aux petits soins pour vous Le cadre est agréable, les tables suivre espacées les unes des autres. A noter, un plateau de fromages bien garni et une farandole de desserts excellente.
Première fois au restaurant Vatel et une satisfaction au top. Le repas et les cocktails étaient délicieux. Tout ça servi par une équipe accueillante et chaleureuse. Je recommande vivement !
Bien présenté, serveuses très souriantes et agréables
Nous avons passé un agréable moment en famille. Le repas était délicieux entrée, plats, fromage, farandole des desserts pour 42 sans boissons ... du choix et une très belle présentation la farandole des desserts est copieuse, variée, à volonté ...un régal seul point négatif :a l'apéritif, le serveur est revenu à 3 reprises car ce qui avait été commandé était manquant ... un petit geste commercial sur les cafés aurait été apprécié ... Je recommande ce restaurant
Très bon restaurant pour une école de la restauration. Les 2 menus incluent un plateau de fromage et de dessert. Très bon rapport qualité prix. Je recommande.
Jamais déçue de l' apéritif au dessert. Des plats raffinés et un service au top. Excellent rapport qualité prix.
Je soutiens nos jeunes apprentis ! Super moment, très copieux et délicieux ! Restaurant d’application haut de gamme, services et cuisinés par des apprentis…
Très bel accueil. Plats délicieux bien présentés et desserts bons et très variés. Je recommande
Dîner en famille. Plats excellents .Le poisson parfaitement cuit, une farandole de desserts extraordinaire.Service et accueil irréprochables. Bravo à cette jeune brigade. Nous y reviendrons avec grand plaisir .
J'ai pas les mots c'était incroyable, on est sur du niveau gastronomique sauf dans les quantités (c'est presque un peu trop, venez l'estomac bien vide :))
Service attentionné et supervisé, excellents plats (turbot, ris d agneau aux cèpes notamment), fromages manquant peut être un peu d affinage, très grand choix parmi la farandole des desserts.
Le service était top, les plats vont vous surprendre et Le prix reste affordable. Franchement, Je recommande vivement. Merci à l'équipe très accueillante et au chef qui m'a fait un bon plats Végétarien.
Une adresse à recommander ! Un cadre lumineux Un service de qualité Des étudiants à l’écoute du client Un chef de salle très professionnel et dont le sourire éclaire la salle Des plats divins qui ont la saveur de la perfection Note :21/20
Quel bon moment passé dans ce restaurant Vatel ;tout est impeccable ;le lieu l accueil ;le personnel et la cuisine que dire??que du bonheur ,du haut de gamme A recommander !Bravo à ces jeunes qui font de leur métier une vraie passion Merci
Une cuisine gastronomique assez classique et très raffinée. Un jeune personnel extrêmement courtois et un cadre chaleureux font de ce restaurant un endroit parfait pour un déjeuner ou dîner au calme, et pour un budget vraiment raisonnable.
Restaurant d’application en plein cœur du quartier des Batignolles. Ici, le service est assuré par les étudiants de l’école. Cadre chaleureux et intime. Une cuisine authentique, inventive et de saison. Nous étions en famille. La carte change régulièrement. Je vous recommande.
Cuisine et patisserie au top. Quel régal pour les papilles. Tous les "élèves" sont stylés, convivialité assurée. Très bel endroit pour passer un excellent moment.
Très bon restaurant de cuisiniers et serveurs en formations
Je ne mettrais pas 4 étoiles même si Vatel reste un très bon restaurant d'école hôtelière. Seul bémol, les menus sont trop chers pour le soir. Les fromages n'étaient pas fait et bcp trop salé (c'est très très dommage). Le coulomier et le Pont L'évêque étaient tout simplement dur comme de la pierre 😨
Je suis de Perpignan et je viens de déjeuner avec une amie dans ce restaurant. Excellent, des plats très raffinés et délicieux. Très bon accueil. Je recommande. Merci pour cet agréable moment.
Très belle expérience. Ambiance décontractée et bonne enfant pour accompagner ces jeunes en plein plongeon dans la réalité. Très bon choix de menu. Je recommande vivement pour dîner à deux ou plus.
Très beau restaurant ! Cuisine raffinée ! Félicitations aux étudiants qui nous ont accueilli et servi avec finesse et élégance ! Et un grand merci au responsable de salle pour sa bienveillance envers les étudiants et son professionnalisme ! Dommage qu’il n’y est pas de tireuse à bière, mais la diversité de la carte permet de s’en passer facilement !
Une magnifique découverte ! Les élèves sont motivés et accueillants, managés par leur maître d’hôtel qui est extrêmement sympathique. Les plats sont délicieux et les cuissons sont maîtrisées. Pensez à garder de la place pour le dessert!
Nous y sommes venus pour l'anniversaire de ma fille .Un accueil très professionnel et très agréable.Nous remercions toute l'équipe pour leur gentillesse et leurs attentions, ma fille était ravie. Le repas était délicieux, un régal pour les papilles.Le poisson était bien cuit avec un accompagnement original, et que dire de la farandole des desserts ...excellente! Nous y reviendrons avec plaisir, et je ne peux qu inviter les personnes à venir vous découvrir.
Très bonne expérience, tant pour le goût que pour la gentillesse du staff !
Très bon rapport qualité prix. Le service effectué par des étudiants tout comme les plats au top. Un peu riche en sauce. J'aurais aimé un peu plus de conseils sur les vins pour accompagner les plats. Sur réservation seulement.
Les jeunes de l'école hôtelières sont très accueillants et aux petits soins. Délicieux menu et ambiance très sympathique. Un coup de cœur pour Juliette qui nous a présenté la farandole des desserts! Nous recommandons fortement ce restaurant.
Expérience géniale que de participer à la formation de ces élèves. Cuisine au top, ambiance agréable et conviviale. On y passe à coup surun excellent moment. Et je ne vous parle pas de la farandole des desserts....
Menu très bon et copieux, mais les desserts (même si nombreux) auraient pu être meilleurs.
Menu copieux et délicieux. J'apprécie également l'accueil et le service assurés par des apprentis de l'école. Mention spéciale pour les desserts qui sont toujours aussi impressionnants :)
Très bon accueil et des jeunes serveurs très attentifs. Menus de choix, variés, plats originaux et fins ; les convives étaient tous ravis ! Un chariot de desserts qui n'avait qu'un seul défaut...l'embarras du choix !
Très bonne adresse, le service fait par les étudiants est très agréable et professionnel. Les plats sont recherchés et de très bonne qualité.
Excellent repas avec service digne des grands restaurants. Les serveurs sont très polis et tout les produits sont de qualités
Venus pour faire goûter la cuisine française à des proches en tourisme à Paris suite aussi avis positifs lus sur internet et à une carte alléchante sur le site. C'est la première fois que nous testons un restaurant d'application et nous avons été agréablement surpris par le service de qualité, les plats délicieux avec les desserts pour finir en apothéose. Merci pour ce dîner fabuleux à ce prix accessible! Nous reviendrons!
Le service était pas parfait mais correct. La nourriture est par contre excellente. La farandole de dessert vaut le coup à elle seule.
Nourriture : c'est vraiment bon, on sent que ce sont de jeunes passionnés, encadrés par des passionnés, qui sont aux fourneaux. Les plats sont variés et assez copieux, un vrai plaisir gustatif. Le service : autant de jeunes pour nous servir qu'il n'y a de table. Une véritable armada, motivée et volontaire. On pardonne avec sourire les maladresses tant la volonté de chacun est présente. De plus n'oublions pas que ce sont des étudiants. Ils apprennent. Les plus : nous avons bu du rouge, du blanc et du champagne. La qualité est au rendez vous. Chez Vatel, le client est pris au sérieux. Sérieusement. La farandole de desserts était super. Nous n'avons pas pu tout goûter parce que nous étions déjà bien repus de notre repas. Et la sélection de fromage est top et de bonne qualité. Allez dans un restaurant d'application, c'est être garanti d'avoir un service traditionnel et volontaire. Les erreurs peuvent arriver, mais franchement, la plupart du temps, à moins d'être du métier, on ne voit rien. Mention spéciale pour l'ambiance entre le responsable et les élèves. Un bonheur à voir.
Bon plan pour très bien manger à un prix raisonnable ! Les élèves sont un peu maladroits, mais adorables. Le buffet des desserts est un monument à ne rater sous aucun prétexte ! Il y a tant de possibilités que l'on en regretterait presque d'avoir mangé un plat avant !
Vatel est un restaurant d'école d'hôtellerie. Il peut donc y avoir quelques imperfections dans le service mais c'est aussi ce qui fait le charme de l'endroit. Les jeunes sont très attentionnés ! Au niveau de la nourriture c'est un excellent rapport qualité prix. Les deux menus assurent un choix bien suffisant et les portions sont généreuses. On en sort repus, particulièrement après le choix gargantuesque de desserts !
Restaurant d'applications d'une école d'hôtellerie vous y trouverez une ambiance studieuse et plutôt agréable. Les élèves qui s'occupent de vous sont appliqués et efficaces. Les plats sont très bons, copieux et relativement originaux. Menu à 39€ (entrée, plat, fromage et dessert) avec un buffet de desserts à volonté assez extraordinaire. Je vous conseille sincèrement cette adresse.
Le service est parfois accompagné du stress des étudiants mais le niveau est déjà bon. Une petite brigade à votre service. Dans l'assiette, tout est juste. C'est excellent. Le rapport qualité prix est exceptionnel pour Paris. Et ca n'est pas le chariot des pâtisseries qui va faire baisser ma note
C'est un très bon restaurant, les plats sont vraiment très bons et les ingrédients sont de bonne qualité. Les serveurs sont super professionnel, le service est rapide et tout le monde à adorée le repas.
Excellente soirée grâce à toute cette équipe motivée souriante et déjà professionnelle! Délicieux mets ,servis dans de belles assiettes aux goûts exquis de l entrée aux desserts divers et variés! Jolie découverte que ce restaurant d application!Nous reviendrons,c est sûr!! Merci à tous les étudiants et formateurs ,continuez ainsi!
Magnifique. Cadre somptueux et inattendu. Le repas était délicieux. Et on s'est très bien occupé de nous. A refaire et je le recommande vivement
École hôtelière. Service et mets sont top. Très bon moment. Choix important pour les desserts.
Un lieu agréable et original ou manger. La cuisine est bonne, le service est plutôt agréable (compte tenu du jeune âge et de l'expérience). Et le rapport qualité prix devient très intéressant.
Une qualité de service indéniable de la part de ces étudiants en apprentissage. La cuisine y est délicieuse et les formules très complètes. Un très bon rapport qualité/prix. Le libre service en fromage et dessert apporte une touche très agréable, ceux ci étant très variés et délicieux. N'ayez pas peur d'avoir le ventre plein en sortant du Restaurant Vatel !
Très bons plats, service réalisé par les élèves en cours d'apprentissage, il faut donc de l'indulgence...
Très agréable école de cuisine qui vous accueille pour déjeuner ou dîner. Bon accueil et excellente qualité des plats. Je recommande particulier la farandole de desserts 😊
Très bonne expérience. Nous avions réservé une table pour la période de Noël, le menu spécial était excellent. L'accueil et le service sont très bien, les élèves sont appliqués et aux petits soins. Les plats étaient de très bonne qualité et tout ça pour un rapport qualité prix raisonnable ! On y retournera !
Moi j'aime bien, j'y suis venu 5 fois! Après, une étoile de moins car belle-maman a été scandalisée qu'à ce prix là les épinards soient surgelés... Sinon c'est vraiment pas mal et comme tous les autres vous le disent, la... Les 3 tables de desserts vous font tourner la tête... de bonheur !
4 pour ne pas dire 5 étoiles mais cette école d’apprentissage est de très haut niveau
La cuisine est bonne. Ne pas oublier que nous sommes dans une école avec des jeunes qui débutent pleins de bonne volonté . Si vous voulez quelque chose de parfait, il faut aller ailleurs. Si vous voulez quelque chose de bon dans une bonne ambiance pour un prix raisonnable, allez y.
Un lieu où j'aime me retrouver à chaque passage à Paris Petite dédicace au pâtissier d'un soir Tom qui a su mettre à l'honneur tous ces beaux desserts
Ecole hôtelière où vous êtes accueilli comme un prince. Le plateau des desserts est exceptionnel et la cuisine remarquable. C'est la première fois que j'y venais, je note l'adresse pour y retourner dès que possible.
Restaurant d'application de l'école de management hôtelier Vatel, situé près du métro Brochant. Deux menus proposés à 38 et 48€, comprenant mise en bouche, entrée, plat et dessert, boissons non comprises. Charriot de desserts très fourni et alléchant. Service rapide. Salle un peu sonore.
Dans un cadre élégant, vous serez très bien acceuilli dans ce centre de formation ou ces étudiants se préparent à une carrière dans l'hôtellerie. Une fois placez, laissez-vous porter! Tout était parfait. Un service à la Française, attentif et détendu, la qualité des plats qui étaient copieux, fins, délicieux et visuellement beaux avec le clou de ce menu, la caravane des desserts. Gourmandes et gourmands, à vos cuillères! Nous avons choisi le menu Grand Vatel et nous nous sommes fait plaisir. Le rapport-qualité-prix se justifie par la qualité du service et surtout par la cuisine qui est gastronomique, ne l'oublions pas et il est vivement conseillé de réserver. Pour le plaisir de la belle table où pour un moment particulier, je le recommande.
Salle de restaurant refaite à neuf l'été dernier, très agréable. Il y a une affluence importante dès 20h, la salle étant très vivante. Excellent accueil de la part des élèves, tout comme le service. Nous avions choisir le menu à 38€ où nous avions le choix entre 5 entrées et 5 plats, et comme toujours chez Vatel le plateau de fromages et le buffet de desserts aussi incroyable !
Un repas trop bon trop classe pour un petit prix du moins 50€ par tête. c'est largement responsable. J'ai adoré et je vous informe conseil.
Bon rapport qualité-prix, les élèves sont très gentils et serviables. Venu dans le cadre d'un repas de groupe, j'avais demandé s'il était possible de me servir des plats sans viande et sans alcool ; le restaurant a bien veillé à satisfaire ma demande, et je leur suis très reconnaissant pour cela. Je recommande vivement !
Parfait, rien à redire hormis que ce restaurant vaut clairement l’expérience, voir même de devenir une adresse régulière si l'on a envie de profiter d'une bonne cuisine, à un prix très abordable. Le service par les jeunes étudiants est très bon, malgré les petites maladresses occasionnelles qui sont sommes toutes, touchantes. Seul le décor pourrait être revu. Il ne suffirait pourtant de pas grand chose pour lui donner une vraie ambiance agréable. Bravo et merci aux Vateliens présents le soir du 12 avril 2016.
Beau cadre, service aux petits soins puisque c'est une école... mais plein de fautes de débutants, ne connaissent pas leurs vins, oublient des demandes, ne savent même pas déboucher une bouteille, ... donc adorables, mais encore des enfants maladroits. Quant à la nourriture, elle est très bonne, rafinée, sans être excellente ni exceptionnelle. La ronde des desserts est spectaculaire, et tous délicieux!
Nous avons organisé le déjeuner de fin d'année du Club Point 32 (Club d'activités et de loisirs pour séniors) dans les salons du restaurant Vatel le 4 décembre 2014 et ce fût une réussite : qualité et raffinement étaient au rendez-vous dans nos assiettes (originalité, esthétique, saveurs et générosité) et dans nos verres (excellent choix de vins de qualité). Nous avons aussi beaucoup apprécié l'accueil et le service efficace et très sympathique des étudiants, à tout moment attentifs à nos souhaits. En résumé un excellent moment de convivialité pour tous les participants.
bien dans son ensemble, bon rapport/qualité prix. c'est un endroit amusant pour étudier les novices de la cuisine qui mettent en pratique les leçons. il vaut mieux avoir faim... copieux, le ventre est rebondi lorsque l'on sort du restaurant. bon accueil
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | 12:00–13:30 19:00–21:00 |
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Mardi | 12:00–13:30 19:00–21:00 |
Mercredi | 12:00–13:30 19:00–21:00 |
Jeudi | 12:00–13:30 19:00–21:00 |
Vendredi | 12:00–13:30 19:00–21:00 |
Samedi | Fermé |
Dimanche | Fermé |
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