Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Restaurant Vieux Bois qui se trouve à Genève. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
"Un service au top, une cuisine excellente et gastronomique."
Tags: Restaurant, Salle de banquet, Salle de réception, Restaurant gastronomique, Restaurant ouvert le midi, Prestataire de mariage.
Les avis (98)
parfait comme d'habitude. Merci infiniment
Un moment parfait! Un personnel aux petits soins qui propose des alternatives si vous avez des restrictions alimentaires. Très joli cadre. les plats sont tous plus beaux les uns que les autres, très bons avec des saveurs inattendues. À la fin du repas, une seule envie, y revenir !
Bonjour, Nous avons pu tenir notre dîner d'affaire dans un cadre idyllique, autour d'une table bien agencée et un menu parfaitement à la hauteur de nos espérances. Le service était excellent, tenant compte qu'il s'agit d'une école. Je ne m'explique pas pourquoi mon téléphone n'avait pas de connexion lorsque nous étions en terrasse; proposez-vous une connexion wifi? Bonne continuation
Un déjeuner dans un cadre idyllique J'ai eu l'occasion de déjeuner au restaurant Vieux-Bois de l'École hôtelière de Genève, et j'ai été très agréablement surpris. Le restaurant est situé dans un cadre idyllique, au cœur du parc Ariana. La terrasse est grande et bien exposée, et elle est protégée des nuisances de la route par une haie de verdure. Le service est assuré par des étudiants de l'école, sous la supervision de professionnels expérimentés. Le personnel est attentionné et serviable, et il est toujours prêt à répondre à vos questions. La carte est courte, mais elle est composée de produits frais et de saison. Les plats sont préparés avec soin et ils sont présentés de manière raffinée. J'ai eu l'occasion de déguster le menu du jour, qui était composé d'un amuse-bouche, d'une entrée, d'un plat principal et d'un dessert. Tous les plats étaient excellents. Les saveurs étaient bien équilibrées, petit bémol sur la cuisson du poissons qui était un peut trop cuit. La carte des vins est intelligente et elle propose un large choix de vins locaux. Je recommande vivement le restaurant Vieux-Bois pour un déjeuner dans un cadre idyllique.
Excellent comme à leur habitude. Atmosphère feutrée et service digne d’un étoilé. Cuisine succulente et raffinée.
Il est vrai qu'il faisait très chaud, une alternative pour l'intérieur aurait été bien, pas très grave. Pour le reste les mets sont très bien présentés et de qualités, Bravo. Service, attentionné et de qualité Aucun commentaire négatif
Très bon restaurant avec une cuisine et un service au top! Je le recommande et encore merci
Nous avons vécu une très belle journée au sein de l'école Hôtelière de Genève. Le repas était magnifique et délicieux, l'accueil et le service chaleureux et très professionnel. La visite de l'école était très bien organisée et a suscité un grand intérêt auprès de nos jeunes apprentis. Nous remercions chaleureusement toute l'équipe de l'EHG et les félicitons pour leur rigueur et professionnalisme. COFOP gymnase de Nyon la Côte
Le service était superbe. La nourriture était délicieusement plaquée et très délicieuse. Le dessert était impressionnant. Excellent travail pour ces étudiants culinaires 👏 👍 ! Nous reviendrons certainement lors de notre prochaine visite à Genève.
Quel formidable ambassadeur auprès des étudiants chefs et serveurs, ce restaurant est ! L'Ecole Hôtelière de Genève abrite ce restaurant. Nous sommes arrivés sans réservation à 13h30 après une visite aux Nations Unies qui se trouve à quelques pas du Vieux Bois. Comme de nombreux restaurants suisses ferment à 13h30 ou 14h00, nous avons été agréablement surpris qu'ils servent le déjeuner jusqu'à 14h30. Le service était très gentil et efficace. Un de mes invités venait du Royaume-Uni et un menu en anglais était disponible. Le menu comportait peu de plats mais ils étaient imaginatifs et de grande qualité. Il y avait quelques plats végétariens. Les prix sont raisonnables pour la qualité. Quand nous sommes partis, ils se préparaient pour ce qui ressemblait à une réception d'anniversaire ou de mariage, vous pourrez donc peut-être louer ce lieu.
Service aléatoire (ok c’est une école…), attente invraisemblable à midi pour un plat, cuisine quelconque, prix excessif sans commune mesure avec la qualité générale proposée
Súper service, particulièrement par Cédric!! Mets délicieux
Une première pour nous de venir manger ici, tout s'est super bien passé 👌 Cuisine au top, accompagnements et sauces très en accord avec les plats proposés ! Équipe de service très à l'écoute ! Mention spéciale pour @Lucas notre serveur 😅👌 Je recommande !
Excellent restaurant avec un excellent service et de merveilleux plats créés. Ils sont présentés de manière très professionnelle et sont un plaisir à regarder. Les assiettes végétariennes qui nous ont été proposées ici étaient très impressionnantes. Nous avons commencé avec une entrée composée de différentes tranches de carottes présentées en cercle et délicieuses. Le plat principal était une sorte de base de pommes de terre complétée par des tranches de tofu frit, qui ressemblaient à des orteils de pommes de terre mais n'en étaient pas. De plus, le dessert était un plaisir à regarder et à goûter ainsi que merveilleux. Avec le café, on nous a présenté des morceaux de pâte frits, dont on m'a dit qu'ils étaient apparemment typiquement suisses, mais je ne les ai pas aimés car ils étaient plutôt secs.
...soirée festive pour un jubilé d'entreprise, sous forme d'apéritif dînatoire. J'avais signalé mes intolérances gluten/produits laitiers : incroyable service, à plusieurs reprises, on est venu me servir des amuse-bouche et de délicieuses petites préparations spécialement adaptées à mes contraintes alimentaires. Une équipe à l'écoute, orientée service clients et très efficace. Une expérience rare, suis allée ensuite remercier en cuisine. À recommander !
Nourriture très savoureuse, excellent comportement du personnel, produits de haute qualité, endroit calme et magnifique
Excellente nourriture et personnel sympathique et serviable. Plats gastronomiques.
Un très bel endroit pour des événements
Ma fille et moi sommes actuellement en visite à Genève pour mon anniversaire et avons décidé de visiter le restaurant pour le déjeuner. Le service était incroyable et la nourriture délicieuse
Nous étions dans le quartier international et avons décidé d'essayer ce restaurant. Mon mari a entendu parler de ce restaurant d'école culinaire la veille et comme nous étions dans le coin, nous avons décidé de l'essayer pendant le déjeuner. Ils étaient très occupés et heureux d’avoir une table ouverte pour 2 personnes puisque nous n’avions pas de réservation. L'hôte et notre serveur parlaient anglais et nous avons reçu un excellent service client. Nous avons eu l'un des meilleurs repas et services suisses pendant nos 2 semaines de vacances en Suisse. Nous voulions dîner le dimanche précédant la Saint-Valentin mais ils ne sont pas ouverts le week-end.
École de cuisine 🏫 académie
Excellent
Juste parfait - repas excellent servi par des étudiants consciencieux. Un plaisir. Quant aux mets - tous plus bons les uns que les autres. On apprécie également particulièrement les produits majoritairement locaux.
Excellent restaurant d'application de l'École Hôtelière de Genève. Cadre somptueux, salle classée historique. Un service au top, une cuisine excellente et gastronomique. Les élèves et professeurs sont aux petits oignons avec vous tout au long de votre repas. L'École, comme elle le fait savoir, est au service de l'excellence. Je recommande vivement sans hésiter, allez-y !
Je suis allé à Vieux Bois pour voir une salle que j'avais réservée ensemble pour un événement. J'ai demandé à la réceptionniste si je pouvais voir la salle que nous avions réservée pour avoir une idée de la taille et de la disposition de la caméra, du son, etc. La réceptionniste a dit que ce n'était pas possible sans rendez-vous. J'ai dit que je n'avais besoin que de voir la salle pendant 10 secondes pour avoir une idée rapide, j'ai indiqué que je devais soumettre des exigences pour l'équipement d'ici la fin de la journée. La réceptionniste m'a dit d'attendre et est allée discuter avec le maître d'hôtel. La réceptionniste est alors revenue et m'a dit que ce ne serait pas possible et m'a renvoyée. Comme je devais soumettre des exigences pour l'équipement, j'ai cherché de la place en ligne. Sur le plan qui est publié sur le site. Étonnamment, la salle Dunant est la salle directement derrière la réception, qui était ouverte en tant que restaurant. Le traitement le plus méprisant d'un maître d'hôtel que j'ai connu de ma vie. À quel traitement pouvons-nous nous attendre pour nos invités ?
Ouah
Meilleur rapport qualité/prix à Genève. Restaurant d'application, d'une école reconnue mondialement. Carte variée et actualisée régulièrement. Service haut de gamme, ambiance chaleureuse. Banquets le soir et évènements types mariages et dîners d'entreprises fréquemment effectués!
Assisté à un dîner de mariage, la nourriture, les boissons, le service et l'organisation étaient tous excellents !
Raffinée
Parfait. Sans faute.
Très bonne cuisine Mais service un peu long
Excellente nourriture et service
Super sympa , dégustation excellente au top ... on pense pas que l'on a l'école
J'ai assisté à une réunion pendant le déjeuner... Je dois avouer que la nourriture était si captivante qu'il était difficile de se concentrer sur les discussions 😊
Bel emplacement, repas merveilleux. La plupart des serveurs sont en formation, on peut donc s'attendre à quelques ratés, mais je les ai tous trouvés sincères et sérieux dans leur désir de performer.
Fantaisie!
Cher, mais sympa
Cuisine top. Les étudiants donnent tout pour faire le repas parfait.
Agréable restaurant français traditionnel
Le service est excellent ! La nourriture est bonne mais pas la meilleure. Très cher cependant!
Plats originaux et vraiment délicieux. Service impeccable
Très belle présentation de plats très originaux et service très sympathique.
Excellente nourriture et service à un prix raisonnable. Ravi de voir un excellent travail étudiant dans ce restaurant. Une bonne nouvelle pour l'avenir de la cuisine mondiale.
Un très bel endroit où les jeunes étudiants font leurs premiers pas dans le monde de la restauration haut de gamme. Les menus sont toujours excellents, le service est vraiment bien. Gardez le sourire, mettez les à l'aise. Si certains sont déjà de jeunes professionnels, d'autres sont plus réservés. Il n'en tient qu'à nous, clients, de leur faire aimer leur travail et de les aider à s'y sentir bien. Un choix de vins au verre plus large serait au top, mais cela est toujours compliqué à conserver. Un endroit où j'aime aller pour un repas d'affaire, hiver, comme été où la terrasse apporte encore un élément positif complémentaire (et une difficulté de plus pour les étudiants avec l'escalier extérieur !) Merci à toutes l'équipe. Merci à vos étudiants. À bientôt !
Excellent excellent je reccommande
C est la 2e année que nous faisons notre sortie du personnel très beau cadre le personnel adorable et serviable discret le Reiss très bon raffiné juste que le plat de viande et poissons étaient froid domage . Mais merci
J'y suis allé plusieurs fois principalement pour des déjeuners d'affaires. La nourriture est toujours solide et à un prix raisonnable, mais le service peut être irrégulier et souvent lent. Très bel immeuble.
Bonne nourriture. Service lent mais ça vaut le coup d'attendre.
Une très bonne adresse. Une cuisine soignée et un service de qualité à des prix très corrects et de plus au cœur de la Genève internationale. C'est agréable de rencontrer les étudiants qui partagent leurs passion et viennent de nombreux horizons différents. J'y retournerai.
Expérience fantastique, la nourriture était bien présentée et excellente. Nous avons été servis par des étudiants ce qui fut une agréable surprise. Le restaurant est au centre de leur école d'hôtellerie et de gestion et un espace où la théorie rencontre la pratique. Les étudiants sont très professionnels et font de leur mieux pour que nous nous sentions les bienvenus. Je le recommande vivement si vous souhaitez profiter d'un déjeuner décontracté juste en face du siège des Nations Unies.
Un endroit charmant, pour le paysage, la qualité de la nourriture et le prix normal.
Lieu d'exception
Gastro soigné avec un service de qualité c'est une école très bien dirigée
Très bon service
Un bel endroit très bonne nourriture bel endroit excellent service
Juste excellent même si les élèves sont stressés
Repas très agréable, à refaire en 2018 !
Personnel excellent et très sympathique, beau restaurant. Les jardins sont beaux et la nourriture est délicieuse. Prix raisonnable pour la Suisse, je le recommande vivement! SI MON AVIS A AIDE, MERCI DE LIRE UN J'AIME...
Supplémentaire !
Très beaux paysage
Super endroit pour un cocktail après une réunion à l'UNE
Belle surprise pour ce déjeuner surprise de midi, étudiants accueillant et surprise du chef , un vrai régal. Hésitez pas à franchir la porte des restaurants de l EHG
Excellent déjeuner d'affaires !
Cher Monsieur, Par ces quelques lignes, nous souhaitons vous remercier d’avoir pris le temps de partager votre récente expérience au restaurant Vieux Bois Nous sommes heureux de lire que vous avez apprécié votre Businesss Lunch, et que celui ci a été à la hauteur de vos attentes. Dans l’attente du plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement au Restaurant Vieux Bois, nous vous adressons, Cher Monsieur, nos salutations les meilleures. Alain Classe Professeur
restaurant super chic
Cher Monsieur, Chère Madame, Nous tenons à vous remercier d'avoir pris le temps de partager votre expérience au Restaurant Vieux Bois. De bons commentaires comme le vôtre sont très importants et utiles pour nous. Soyez assuré qu'elles ont bien été transmises aux personnes concernées et à nos étudiants. Au plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement au Restaurant Vieux Bois. Avec mes meilleures salutations, Alain Classe Professeur
Etablissement appartenant à l'école hôtelière, le service est impeccable et les plats excellents. Un peu cher. Parking à dispo. Salle de banquet disponible
Les tables ne sont pas suffisants et la reservation est necessaire!
Excellent service et nourriture. Belle terrasse ! Super en été et belles salles à manger
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | 12:00–14:30 |
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Mardi | 12:00–14:30 |
Mercredi | 12:00–14:30 |
Jeudi | 12:00–14:30 |
Vendredi | 12:00–14:30 |
Samedi | Fermé |
Dimanche | Fermé |
Comment contacter l'établisement ?
Quoi manger à Genève ?
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