Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants SABI restaurant qui se trouve à Carouge. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
"... particulier par le poisson et les fruits de mer, d'une grande qualité."
Tags: Restaurant.
Les avis (108)
Quel plaisir aussi bien gustatif qu’au niveau du service. Hâte de recommencer !
Excellent! Accueil chaleureux, plats créatifs et frais, terrasse agréable et mobilier confortable... tout ce qu'il faut pour passer une belle soirée d'été 😊
Un lieu superbe, des plats exceptionnels et un service incroyable. On a pris un carré d’agneau, cuisson et accompagnements parfaits avec une mousse au chocolat en dessert, la meilleure que j’ai jamais mangé. Merci à toute l’équipe pour cet agréable moment !
Belle découverte culinaire, accueil chaleureux. Nous reviendrons avec grand plaisir
Bravo à Antoine Nouais et son équipe de réaliser cette cuisine inventive à base d’ingrédients frais et de qualités. C’est délicieux ! Belle carte de vin nature !
Superbe table à Carouge. Décoration soignée, des saveurs extraordinaires. Une carte renouvelée régulièrement. Un chef audacieux !
La recherche et le caractère sont ce que vous ressentez lorsque vous dégustez chaque plat. Large choix de vins naturels européens. Bien soigné pour le service et l'attention à la clientèle. Idéal pour s'évader du quotidien. Nous avons tout apprécié.
Manger ici est une expérience gastronomique couplée par un excellent service. Il faut cependant noter que les portions ne sont pas abondantes et ils conseillent de prendre deux plats par personne.
Restaurant proposant une cuisine inventive, mêlant les influences. Produits très bien travaillés. Portions un peu petites. Prix en rapport avec la qualité.
Tout est parfait. Rien à dire. Respect total
Tout était parfait ! Je recommande cet établissement pour à la fois sa cuisine et son service irréprochable. Un excellent restaurant. A ne pas manquer.
Magnifique cuisine d’un chef très inspiré, en particulier par le poisson et les fruits de mer, d’une grande qualité. Service très professionnel et mention spéciale pour la sélection de vins nature. Première expérience mais certainement pas la dernière !
Merci beaucoup pour votre retour ! Ravis que vous ayez passé un bon moment !
Juste pour noter qu'il s'agit d'un petit menu limité pour le déjeuner car il n'y a que deux plats principaux proposés : 1 à base de poisson et l'autre à base de viande. Donc pas d'options végétariennes. Cependant, vous pouvez commander des entrées en plat principal. Il n'y a pas d'offre de plat du jour. Le poisson du jour, le lieu jaune, manquait malheureusement d'assaisonnement, mais nous le cuisions suffisamment. Juste des saveurs manquées. Un ami a un tartare de veau qui était meilleur. Le pain et le beurre sont super... Frais. Dessert intéressant. Vins bons. Le service était super sympa. Un seul serveur cependant qui était très gentil et attentionné. Heureusement, c'était un lundi, donc peut-être pas une journée bien remplie, mais nous avons quand même dû attendre un peu pour notre nourriture. J'aimerais probablement y retourner pour essayer le menu découverte du dîner ou le menu du brunch du dimanche. Semble être un peu plus étendu.
Désolé que la formule du midi ne vous ai pas conquise, n’hésitez pas à venir essayer le menu dégustation le soir qui visiblement vous conviendrait mieux. Nous ferons tout notre possible pour que votre prochaine fois soit délicieuse ! Merci pour votre retour 🙏
La sélection de vins naturels est très agréable
Merci beaucoup 👍
Excellent moment au SABI Restaurant, vous pouvez y aller les yeux fermés.
Merci beaucoup pour cet agréable commentaire! A bientôt chez SABI !
Bonne nourriture, service exceptionnel, excellents vins et ambiance agréable. Mon endroit préféré pour manger à Genève.
Quel retour ! Merci infiniment 🙏
Le menu découverte est un délice et on se délecte déjà de la prochaine occasion. Quel plaisir. Merci!
Merci à vous pour votre intérêt et ce gentil commentaire ! Nos clients sont fantastiques 🙏
Très très belle découverte du @sabi_restaurant à Carouge. Une cuisine fusion comme on les aime. Du produit frais, du pain et du beurre maison, des assaisonnements justes. Je ne peux que recommander cette adresse toute jeune et qui ne demande qu’à être de plus en plus connue. On reviendra avec grand plaisir. Petit plus à noter également, un serveur extrêmement agréable! Merci pour l’accueil et ce moment délicieux.
Quel plaisir de vous lire ! Merci beaucoup d’avoir laissé un commentaire, au plaisir de vous revoir chez nous !
Tout simplement délicieux, et le service est parfait.
Merci infiniment 🙏
Une très belle adresse avec un Très bon gout pour les bonnes choses. Une serveuse et un serveur très agréable. Je recommande vraiment. Merci a toute l équipe.
Merci à vous !!!
Carte des vins premium Cuisine juste Service très agréable
Merci pour votre retour ! A bientôt !
Délicieux!
Merci 🙏
Excellent brunch avec des produits de qualité, un prix accessible, un service impeccable et un très bel environnement ! À refaire !
Merci beaucoup !
Super accueil, le menu découverte est super bon, varié, des explosions de saveurs, vraiment super bon!
Très heureux que la formule et la cuisine vous ai séduites ! Merci beaucoup pour votre commentaire 🙏
Cuisine exceptionnelle alliant la fusion des cultures culinaires européennes et asiatiques
Merci beaucoup pour ce commentaire!
Je viens de me rendre au Sabi par recommandation d'amis. Nous avons été servi par Louis, le service fût irréprochable et la pureté des mets restera mémorable. Laissez-vous faire voyager dans ce lieu unique.
Merci beaucoup pour votre retour ! A bientôt !
Cadre très soigné. Accueil et service impeccable et très sympathique. Les plats sont fins et raffinés. Produits travaillés avec soin et respect dès saisons et du terroir régional. Prix un juste un tout petit peu élevé.
Merci pour votre retour !
Très bon rapport qualité prix . De très bonnes saveurs bien équilibrées avec des produits frais. Toutefois service un peu long pour le plat du jour. Le serveur nous a conseillé de signaler si vous avez un impératif horaire.
Merci beaucoup pour cet aimable retour !
(En GVA 4 fois / an pour le travail) pourrait être mon restaurant préféré jusqu'à présent. Nourriture délicieuse et très bonne ambiance, nous avons été traités de manière adorable.
Merci beaucoup ! Très heureux de vous accueillir à nouveau 🙏
Alors c'est une découverte plus que très étonnante 😲😯😲, une cuisine merveilleusement bonne. J'ai choisi des raviolis de champignons en entrée et du céleri panne avec une purée de racines de radis... Bref, une cuisine qui est excellemment bien travaillée par le chef qui a certainement eu un coup de cœur pour le l'Asie. Très bonne fusion des saveurs, à découvrir car ....qu'est ce que c'était bon wwwwwwouaaaah 😋😲 Et puis j'allais oublier de parler du serveur, Louis, qui nous a servi tres gentiment, il est tres à l'écoute et nous a conseillé les mets, c'était un reel plaisir de se faire sa connaissances et d'écouter ses conseils ainsi que les histoires autours de la naissance de ce restaurant. Bravo et belle continuation à l'équipe 🫶👌🫶
Wow ! 😁 Quel enthousiasme! Merci beaucoup pour ce message, ça fait tellement plaisir !
Quelle expérience ! Un immense merci au Chef Antoine NOUAIS de nous avoir fait voyager au pays des agrumes. Et quel formidable accueil du Chef Sommelier Louis dont la bienveillance et l'énergie ont enchanté notre repas. Très certainement la meilleure table de Genève.
Merci infiniment pour cette bienveillance et ce joli retour! A très bientôt !
Nous avons passé une excellente soirée chez Sabi. La cuisine est délicieuse et originale et l’équipe très sympathique et efficace. Nous reviendrons avec grand plaisir ! Merci !
Un grand merci !!! Au plaisir de vous accueillir à nouveau !
Nous avons pris le menu dégustation de 5 plats. Certains étaient surprenants, et tous étaient délicieux! Les propositions de vin au verre pour accompagner étaient parfait. Accueil chaleureux et service attentif. Nous reviendrons!
Merci beaucoup pour votre aimable commentaire!
En un mot : authenticité ! Du fait maison, des produits de qualité, des associations rarement vues ailleurs, un chef et une équipe aux petits soins. Tout est bon, tout est beau, des plats, à la déco en passant par la vaisselle. Rien à redire. Sans conteste, une des meilleures adresses genevoises.
Merci beaucoup pour votre commentaire ! C’était un réel plaisir de vous accueillir.
Lieu sublime, personnels très serviable! Une grande qualité dans les aliments! Les goûts sont franc, recherché et très juste. Une belle carte variée! Je recommande vraiment ce restaurant!
Merci beaucoup pour ce commentaire! C’est très gentil 🙏
Personnel super accueillant, un joli restaurant à découvrir mais surtout un super brunch entre copains le dimanche matin! Merci pour ce beau moment
MERCI ! Quel plaisir de vous lire
Endroit incroyable, nous sommes venus pour le brunch et c'était délicieux ! Bonne nourriture et boissons, personnel sympa, prix raisonnables. Nous avons pris le brunch sous forme de buffet à volonté et avons commandé quelques plats chauds supplémentaires.
Merci beaucoup pour votre gentillesse, ce fut un plaisir !
Délicieux brunch le dimanche, dans une ambiance sympathique. Mets classiques avec une touche originale. La déco est jolie, le service dynamique et très gentil. Très recommandé !
Mille mercis ! Nous avons la chance d’avoir une super équipe 🙌
Je pense que c'est actuellement (janvier 2023), le plus intéressant restaurant de Genève.
Merci beaucoup pour votre retour élogieux et pour l’intérêt que vous avez porté aux plats ! Ce fut un plaisir de vous avoir 🙏
Le service pourrait s'améliorer car il leur manque au moins un serveur.
Merci pour votre retour, en effet nous étions en sous effectif hier soir. Excusez nous pour le désagrément 🙏
J'étais étonné de voir autant d'avis 5 étoiles car c'est extrêmement rare sur Google Maps, mais maintenant je comprends pourquoi et je suis d'accord ! Expérience délicieuse mardi soir 24 janvier dans ce restaurant. Un plaisir de se laisser porter par le menu Découverte, composé de plats originaux et tous excellents. Le service est exactement comme je l'aime, attentionné et à l'écoute tout en restant discret. Le cadre est aussi agréable, avec une atmosphère apaisée et bienveillante.
Merci infiniment pour ce beau retour et votre bienveillance !
Excellent accueil, cuisine raffinée et inventive, saveurs gourmandes; je recommande ce restaurant avec enthousiasme.
Merci beaucoup pour votre commentaire, on espère vous régaler encore !
Un écrin de qualité, une excellente table et le tout au centre de Carouge... Nous avons passé un excellent moment. Que ce fut la nourriture, le service, ou l'accueil tout à été parfait. Nous ne pouvons que recommander ce lieu fort agréable. A vite, du coup...
Votre commentaire nous touche et nous va droit au coeur ! À TRÈS vite alors !
Un brunch parfait ,de multiple choix et un service irréprochable. A refaire très vite
Merci beaucoup ! N'hésitez pas à revenir en semaine aussi, c'est une autre carte ! 😉
Excellent service, nourriture fraîche et de qualité, cuisine recherchée, ambiance tamisée intime, belle deco
Merci beaucoup pour ce joli commentaire !
Une des plus belles tables de Genève ❤️
Énorme merci 🙏
J'ai adoré ! Nous sommes allés chez SABI juste après une réunion client et nous avons vraiment apprécié. La décoration du restaurant est magnifique, le service est parfait et la nourriture m'a beaucoup surpris, c'était très bon.
Merci beaucoup ! Nous étions très heureux de vous avoir. Nous changeons le menu tous les mois ! 😉
Excellente cuisine, recherchée, fine avec des produits d'une grande qualité ! Le service est très agréable et les vins qui accompagnent les plats sont très recherchés. Je recommande ce restaurant.
Merci beaucoup pour ce bel avis ! Nous sommes honorés ! Revenez nous vite, on change la carte tous les mois pour de nouvelles découvertes gustatives... 😉
Expérience très agréable dans ce restaurant. Le brunch était plus que copieux et les prix sont corrects. Mention spéciale pour Oliver Alvarez qui travaille énormément en cuisine et surtout avec beaucoup de passion 🤍. Je reviendrai
Merci !!!
Restaurant splendide ! Chaque plat est une découverte de nouvelles saveurs jusque là inconnues. Service impeccable, personnel agréable et décor magnifique ! Je recommande fortement !
Merciiiii ! Quel beau commentaire ! Ça nous touche beaucoup ! 🥰 N'hésitez pas à revenir, on change de carte tous les mois...
super. Cette endoit est magnifique. Beau décor . Le gout de plat est créatif. Bravo.
Merci 🙏
Superbe découverte, produits de qualité, recommandé à 100 %
Merci merci 🙏🥰 Revenez vite nous voir !
Nous avons mangé chez Sabi hier soir et nous sommes régalés. En plus d'avoir été très bien accueillis, nous avons vraiment très bien mangé et avons découvert de très chouettes saveurs. Merci au chef et à son employé, qui nous a aussi très bien conseillé en vins! Je recommande
Merci beaucoup pour ce chouette commentaire ! Revenez nous vite pour de nouvelles découvertes !
Une ambiance chaleureuse, une équipe au top, très à l'écoute, et une dégustation fantastique! Des plats surprenants, pleins de saveurs, et toujours recherchés et délicieux, accompagnés de vins parfaitement adaptés. Coup de cœur pour le dessert à la courge. Un vrai voyage gustatif. Merci!
🥰🙏 merci !
Du délire dans le miam comme dans le glou nature ! Et des agrumes délicieux en veux-tu en voilà ! Mmmmh !
Haha on adoooore !! Reveneeeez ! C'est la régalade tous les jours ici !
Excellents service et conseil . Très aimable sans être obséquieux. Cuisine très fine. Combinaison originale de saveurs et d'aliments. Très bon conseil de vin. Une seule mini réserve: les deux derniers plats avant dessert étaient un peu redondants dans leurs saveurs. Je recommande chaleureusement.
Merci beaucoup pour ce commentaire constructif !
Un de mes nouveaux restaurants préférés à Genève, la pêche du jour une plie servie avec de la purée de chou-fleur était une proposition délicate avec beaucoup de saveur comme tous les plats que nous avons eu ce soir mais n'oublions pas le service la personne responsable était super attentionnée et partage sa passion à travers ses recommandations et ses explications
Merci beaucoup pour votre commentaire ! ❤️ S'il vous plaît, revenez ! 🥰
Brunch dans un cadre superbe pour un service et une équipe au top ! Merci à Chef Olivier pour l’accueil et surtout pour ces délicieux plats. ♥️
Merci beaucoup!
Une super découverte et une adresse que je recommande à 100% ! Tout est en place pour passer un agréable moment : une salle décorée chaleureusement ; un service impeccable et à l'écoute ; et surtout une grande richesse dans les saveurs proposées en cuisine ! La carte est régulièrement renouvelée pour s'adapter aux produits disponibles et de saison, en privilégiant les produits de très bonne qualité. Ne pas hésiter à tenter l'expérience Sabi !
❤️❤️❤️❤️❤️
Quelle belle découverte ! Les plats sont excellents, un festival de finesse et de saveurs. Le service est de grande qualité, sympathique et passionné. Nous avons aussi particulièrement apprécié la qualité de l’accord mets/vins. Nous recommandons fortement!
Merci beaucoup pour ce beau commentaire !
Restaurant avec une décoration bien choisir et épurée, cuisine parfaitement maitrisée, les flacons sur la carte des vins sont savamment sélectionnés...service souriant, décontracté, agréable et professionnel de la part de Louis...nous reviendrons avec grand plaisir
Merci beaucoup pour ce gentil commentaire ! A bientôt !
Tout était parfait, de la cuisine au service. Un grand merci pour cette belle decouverte. Nous reviendrons!
Merci à vous pour cet aimable commentaire 🙏
Magnifique adresse, service top, cuisine extra 😍😍😍
Merci beaucoup !!! Vous faites plaisir 🙏
Une excellente expérience ! L'accueil y est chaleureux, avec une ambiance faite de touches de raffinement, de sobriété, d'authenticité et d'éléments de décors surprenants. On s'y sent bien, et ça joue forcément sur le plaisir de déguster les plats. La carte est simple, dans le bon sens du terme. Les propositions sont intelligentes et la cuisine aura à cœur et les moyens de s'appliquer à vous les préparer. Nous avons suivi une recommandation en vin qui s'est révélée surprenante et parfaitement alignée sur notre envie du moment. Entrée, plats et desserts ont répondu à toutes nos attentes, et même au delà avec des saveurs (absolument tout dans l'assiette a du goût, et chaque saveur trouve sa place), des textures et la finesse que l'on espère d'une cuisine que l'on paie pour nous sortir de l'ordinaire. Le résultat délivré par la cuisine est totalement à la hauteur, et ces assiettes, en plus d'être délicieuses et servies avec le sourire, nous rendent curieux ! Notre qualificatif "d'expérience" est donc tout sauf anodin. Nous ne pouvons que recommander chaudement le Sabi, dans la salle duquel tout le monde semblait vraiment passer une excellente soirée lors de notre passage.
Que d’éloge.. Merci infiniment ! Ça nous motive tellement 🙏🙏 Au plaisir de vous accueillir encore !
Cuisine top, service très agréable et efficace Toujours aux petits soins , avec une carte élégante et atypique nous nous sommes laissé surprendre par l’originalité Je le recommande vivement pour un super moment entre amis , famille ou même pour un dîner professionnel. Merci à l’équipe 👍🏻
Merci à vous ! Merci d’avoir pris le temps de nous laisser un commentaire! En espérant vous revoir bientôt 🙏
Superbe restaurant. Produits frais, locaux et de qualité. Belle créativité et variété des produits. Service top. Décoration agréable et travaillée. A recommander vivement.
Merci beaucoup Monsieur pour ce retour ! A bientôt!
Accueil chaleureux, chef à nos petits soins. Des mets de qualité, des saveurs...,je n'en dis pas plus. A découvrir.
Merci ♥️
Vraiment excellent
Merci beaucoup Madame !
Nous avons été reçu comme des rois, service impeccable et cuisine jamais vue auparavant. Quel plaisir de découvrir des goûts et des textures ! Bravo aux chefs et longue vie au Sabi.
Merci beaucoup pour ce chouette retour ! A bientôt !!!
Une cuisine raffinée et innovante qui ne manquera pas de plaire aux amateurs de découvertes culinaires. Merci à toute l'équipe du Sabi qui nous a tout simplement régalé. Longue vie !
Merci beaucoup pour ce bon commentaire ! A bientôt !
Quel merveilleux moment passé dans ce très beau restaurant. Tout y est pensé harmonieusement, les plats sont un voyage à eux seuls, la cuisine est excellente, la carte donne envie, le service impeccable, la décoration magnifique et même la vaisselle est choisie minutieusement... Toutes mes félicitations au chef et longue vie au sabi ! Hâte d'y retourner très rapidement.
Merci sincèrement! Quel plaisir de lire vos retours 🙌
Magnifique endroit, cuisine innovante et délicate! Nous avons passé un moment hors du temps et découvert des saveurs inédites! Ce fut un très beau voyage.. Toutes nos félicitations au chef! Hâte de revenir..
Merci infiniment Lucie 🙏 Hâte de vous revoir !
Ce midi j’ai fait la découverte de Sabi à Carouge et c’était un vrai bonheur. Les plats étaient délicieux et cuisinés avec précision, attention et originalité. Le tout étant accompagné de très bons vins natures. Le service était impeccable. La salle est décorée avec soin et la vaisselle est superbe. Je ne peux que recommander chaudement ce restaurant.
Mille mercis ! Tout le plaisir était pour nous 👍🏻
Magnifique restaurant! Les produits sont superbes, c'est bio, c'est bon, la carte est incroyable et la salle est très belle. Une cuisine de caractère et des vins délicieux! Le service est discret et très pro, on adore. J'y retournerai encore et encore, merci infiniment au chef. Grand talent!
Adresse incontournable! Le repas fut un véritable délice avec des plats remplis de fraicheur, de finesse, d'audace et de caractère. À l'image du brillantissime chef.
Visite mercredi midi pour un déjeuner en terrasse. Terrasse très agréable, service discret, pro, rapide, équipe de salle très sympathique et réactive. Cuisine au top, tout est juste et semble réfléchi, les légumes et différentes herbes (estragon incroyable) ont beaucoup de goût et sont bien travaillés. Ça cuisine pour de vrai là dedans, on a passé un super moment, on reviendra, merci !
Charmant nouveau restaurant à Carouge. Un jeune chef brillant et un menu minimaliste. Carte des vins fantastique. Ils avaient d'incroyables vins de Madère au verre. Nous avons pris un verre de madère de 1969 et de 1978 et ils étaient excellents. Très recommandé !
excellent restaurant - saveur, - finesse et convivialité bravo à toute l'équipe.
De ces restaurants dont on ne se lasse pas. Une cuisine précise et surprenante. Le plaisir de retrouver les talents du Chef Antoine Nouais qu’on avait découvert à Paris puis à l’Athénée 4. Un service aux petits oignons avec une très belle carte des vins, merci Florian. N’hésitez plus : foncez, et réserver déjà votre seconde venue !
Magnifique nouvelle adresse à Carouge. Petite carte délicieuse et belle carte des vins. A tester absolument.
Le service est parfait. La cuisine est délicieuse et le lieu est très accueillant. Je recommande ce restaurant.
Expérience fantastique! La nourriture a une profondeur incroyable et ce petit quelque chose en plus. On sent l'attention portée aux ingrédients locaux frais et à l'innovation réfléchie. Ceci, parallèlement à l'excellente carte des vins naturels et à l'appariement, a certainement ajouté à l'expérience. Excellent service, ambiance chaleureuse - je le recommande vivement.
Un très bel emplacement, une décoration raffinée, un service impeccable, des produits frais, une cuisine d’exception…je recommande vivement ce nouveau restaurant!
Nourriture incroyable avec des ingrédients locaux / frais, une vaste sélection de vins naturels, un personnel amical et une atmosphère chaleureuse. A essayer absolument !
Nouveau restaurant à Carouge avec de la cuisine incroyable et un cadre très agréable, je recommande vivement !
Super cuisine créative, super lieu top !!!!
Nouvelle adresse à Carouge, j'y suis allée pour déjeuner juste après l'ouverture et c'était un vrai régal 🤤 Je recommande à 100% : produits de très bonne qualité, service impeccable, la salle est propre et bien décorée. J'y retournerai les yeux fermés !
Merci beaucoup pour ce beau commentaire ! On espère bien vous régaler encore...! 😏❤️😏❤️😏❤️
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | 12:00–14:00 |
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Mardi | 12:00–14:00 19:00–22:00 |
Mercredi | 12:00–14:00 19:00–22:00 |
Jeudi | 12:00–14:00 19:00–22:00 |
Vendredi | 12:00–14:00 19:00–22:00 |
Samedi | 19:00–22:00 |
Dimanche | 11:00–15:00 |
Comment contacter l'établisement ?
Quoi manger à Carouge ?
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