Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant japonais authentique sagan qui se trouve à Paris. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant japonais authentique en bas de page.
Les avis (110)
un repas complet exclusivement composé de tapas. cadre très sympa, le restaurant est petit et calme. la cuisine est excellente
Petit tour d'horizon de ce restaurant du guide Michelin. J'ai eu un excellent déjeuner de «décision de dernière minute». Excellente surprise. Si vous voulez du japonais, le menu est d'un bon rapport qualité/prix. J'ai vraiment apprécié l'ambiance et la nourriture. Je reviendrai très certainement.
Excellente cuisine de style izakaya, surélevée, dans un cadre intimiste. Vaste liste de vins français et seulement une sélection limitée de sakés, ce qui est une chose étrange car si vous êtes dans un izakaya et que vous commandez du vin français, vous vous trompez à l'OMI.
Excellent moment culinaire passé dans ce lieu très cosy, loin de l'agitation ambiante du quartier. Merci !
La salle et le service sont bien agréables. Mais j’ai été très déçu par les plats. Joliment présenté, certes, mais sans relief et très loin de ce que l’on trouve au Japon, même dans un endroit simple.
Une cuisine absolument exceptionnelle, délicate, pleine de goût Carte des vins superlative (surtout en Bourgogne) avec des prix plutôt bien placés. Le service est parfait Le rapport qualité prix depends de votre appétit le jeu en vaut la chandelle dans tous les cas Un des plus beaux restaurants que j'ai fait depuis longtemps Chapeau !
J’ai réservé plusieurs jours à l’avance une table pour deux, pour l’anniversaire de ma femme, et on m’annonce par SMS (!) 40mins avant notre arrivée que notre réservation est annulée car complet. Ce n’est pas sérieux et loin d’être à la hauteur d’un restaurant Michelin. La réputation n’est pas que dans l’assiette mais aussi dans le service. Nous sommes très loin du service et des standards de politesse “ à la Japonaise”. Le lieu perd donc de son authenticité.
Nous nous sommes arrêtés ici pour un repas avant le théâtre et l'expérience a été irréprochable. Bonne nourriture, belle présentation des plats et excellent service. Je vais certainement revenir ici!
Nourriture fantastique. Bien qu'appelées tapas, les portions sont assez généreuses. Mon préféré est le poulet frit avec la combinaison parfaite de croquant, de sucré et de salé
Une découverte agréable même si la quantité était petite même pour la cuisine japonaise authentique C'est délicieux et l'ambiance est bonne, mais même si c'est un restaurant japonais haut de gamme, la quantité est décevante.
La nourriture était délicieuse, le vin était excellent et les serveurs étaient vraiment accueillants. Recommande fortement!
Une expérience culinaire à vivre: des plats raffinés avec des saveurs incroyables que l'on déguste dans une atmosphère cosy et agréable. Pour un diner entre amis ou en amoureux c'est le lieu adequat
Une expérience culinaire extraordinaire, coup de coeur aubergines et saumon ,Vin un peu dispendieux .
Parfait excellent service, cuisine raffinée
En général, lorsque qu'on pense restaurant japonais, on pense soupe miso, sushi, ou autres brochettes viandes fromages... Mais dans le restaurant Sagan situé dans le quartier de St Germain des prés, les mets qui sont proposés par le chef sont d'un autre niveau. On parle là, d'une cuisine originale, raffinée et d'une grande finesse, où chaque mets est savamment élaboré pour en exalter les saveurs. La carte du restaurant propose également une sélection de vins exceptionnels. Alors si vous avez l'occasion d'y pouvoir y réserver une table, préparez vous simplement à vous régaler.
Serveur très aimable, petit restaurant très sympa et très bon à essayer
Tout était très bon!!!
Fantastique !
Cuisine au top, superbes fiches (thune gras) et carte des vins exceptionnelle (surtout bourgogne) avec de très bons prix et de vieux millésimes. Et même le Jura !
Magnifique expérience
Doit essayer le poulet citron ami. Ils ne parlent pas couramment l'anglais mais ils nous ont vraiment très bien accueillis. Belle ambiance cosy.
Pas mal mais cher. Ex : 6 euros pour un thé vert et 24 euros pour une déclinaison un peu améliorée d'un chirashi au thon.
Mon seul rêve dans la vie est de gagner assez d'argent pour manger à Sagan tous les jours.
😇
Menu du midi vraiment pas cher. L'okonomiyaki et la soupe miso étaient vraiment délicieux. Le poulet frit et le tonkatsu étaient bien cuits mais juste un peu sucrés à mon goût. Mochi avait une très bonne consistance et saveur. Globalement 9,5/10
Des plats délicieux et créatifs dans ce restaurant Izakaya / tapas japonais. La carte des vins est vaste. Le japonais façon Gin Tonic est très sympa aussi, servi dans une tasse à saké. Le service est très poli mais un tout petit peu froid. Même si l'ambiance est assez haut de gamme et élégante, il est facile de dîner en solo assis au bar. Un peu cher, mais vous obtenez de la nourriture et des boissons japonaises authentiques de qualité.
On retrouve la cuisine de feu lengue, grosse carte des vins de quoi ce faire plaisir en dégustant une confortable food japonaise.
Excellent
Très belle découverte, bar à vin avec des tapas japonais. Les plats sont authentiques. L’ambiance sophistiquée avec la musique de Jazz (il y a les chansons de Lisa Ono ma chanteuse préférée).
Parfait rien dire Beau bon délicat Très bon accueil A faire et à refaire
Quel joyau caché ! Délicieux déjeuner japonais léger et délicat avec un service très amical.
Ma adresse préférée dans le quartier. Bon, beau et raisonnablement pas cher.
Merci beaucoup Mme. Fabre.
Belle expérience dans ce restaurant, des saveurs inédites, surprenantes, des plats savoureux et traditionnelles.
Trop bon !
Superbe expérience dans ce restaurant japonais traditionnel. Serveur au top et discussion très sympathique avec lui. Le repas était excellent de bout en bout.
Merci beaucoup M. Tassy.
pensez a réserver, c'est petit. Vous découvrirez des plats succulents et une carte des vins impressionnante. Accueil de qualité, grande finesse des plats
Merci beaucoup Madame!
Un restaurant japonais où l'on goutte des plats authentiques qui sont originaux même vis-à-vis d'autres vrais restaurants japonais. Les produits semblent bien frais et très fins. Service aux petits soins, très peu de couverts donc bien réserver à l'avance.
Merci beaucoup.
L'endroit le plus époustouflant de tous les temps!
Dîner délicieux servi dans de belles assiettes en céramique! Recommande fortement
Quelle belle photo! Merci beaucoup.
Lieu intime et une cuisine hyper authentique... Le Japon à Paris... Personnel extra... À recommander absolument quand on aime la délicatesse et la bonne cuisine 💙
Petit restaurant très intimiste. Tous les plats et desserts étaient excellents. Nous reviendrons !
Vraiment superbe. Je vous conseille de prendre les tapas japonais. Tous etaient excellents, originaux. Goutez egalement le gin japonais servi dans un verre en bois. Le service etait rapide et parfait. Une vraie decouverte, nous reviendrons.