Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Sala of Tokyo AG qui se trouve à Zürich. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant japonais.
Les avis (97)
Le service de la Sala de Tokyo m'a traité comme un membre de la famille. Tellement chaleureux.
tout simplement incroyable et le personnel super sympa ! nous avons adoré le sashimi et aussi les grillades. le lieu est très simple tout comme la tradition japonaise.
Le meilleur restaurant de Zurich de loin
Même si mon rendez-vous est presque tombé amoureux du beau propriétaire du restaurant, la nourriture et le service étaient excellents. Enfin un restaurant japonais authentique où travaillent uniquement de vraies personnes érudites. Bravo!
Délicieuse Anguille (Unagi), fondue en bouche ! Les sushis et le miso à la tomate étaient frais et il y avait du thé hojicha et de la glace au matcha pour finir. Le point culminant a été le service brillant de Natalie, la serveuse en chef. Elle a rendu mon expérience là-bas mémorable !
Sala of Tokyo est notre restaurant préféré à Zurich. Cuisine authentique au plus haut niveau !
La nourriture était correcte, mais rien de spécial. Le service était très sympa.
Le menu Kaiseki vous emmène directement au Japon. Un vrai plaisir.
La qualité a un prix, et ici elle est définitivement justifiée.
Bœuf Wagyu cuit à la perfection. Un poème pour les amateurs de viande.
La sélection de sushis est vaste et m'a fait entrer dans le monde des saveurs.
Pas donné, mais toujours le meilleur japonais de Zurich.
Un morceau de culture culinaire japonaise que j'apprécierai encore et encore. Une expérience particulière.
service et sushi au top; Classique à Zurich.
Chaque visite est un plaisir. Aujourd'hui, c'était une excellente boîte à bento pour déjeuner devant la fenêtre ouverte face à la Schützengasse.
Service attentionné, ambiance calme, nourriture 1A
Très bonne nourriture! Salutations à Lorenz Muster ! top top top !
Toujours une super expérience. Top poisson / plats frais, meilleure qualité, équipe professionnelle super sympa. Le rapport qualité prix.
La nourriture est de la plus haute qualité! J'adore le menu Kaiseki, vraiment savoureux et hautement recommandé
Vraiment une super trouvaille à côté de l'endroit où je séjourne. Excellent service, courtois et compétent. La nourriture est vraiment superbe.
La nourriture est exceptionnelle. Les prix correspondent, par exemple 68.- pour un Chirashi, mais c'est aussi tout simplement - de loin - le restaurant japonais le plus savoureux et le plus authentique de la ville. Pour moi, les prix, dont on se plaint si souvent ici, sont corrects, car vous obtenez en retour une bonne qualité. C'est devenu assez rare. Cependant, je suis d'accord avec les autres et trouve le service très sec et carrément indifférent. En général, je ne trouve pas l'ambiance du restaurant chaleureuse ou invitante. Vous allez vraiment pour la nourriture.
Service très modeste et sans amour à des prix absurdes (comparez les plats identiques du restaurant de nouilles juste à côté pour la moitié du prix). Loué la petite salle avec des invités - une expérience dont on a honte.
J'adore le menu du déjeuner à Sala of Tokyo. C'est tellement délicieux ! C'est l'endroit idéal pour se retrouver entre amis ou collègues.
Un restaurant japonais fantastique! Le service est toujours super sympa et je dois dire que la nourriture est très authentique. J'aime être un invité ici
Choqué de voir à quel point la nourriture était médiocre et à quel point le service était mauvais! Trop cher et ne vaut pas du tout la peine. Ne jamais revenir en arrière. Préférez de loin Bimi pour les sushis à Zurich.
Comme toujours une belle expérience avec des plats délicieux!
Un goût incroyable 🤩 Le déjeuner était savoureux et très authentique 🙌 Frais et grande variété de plats
La haute qualité du poisson ainsi que de la sauce et du wasabi est un gros plus. Le sashimi fond presque dans la bouche quand vous le mangez. La sélection pour la livraison est limitée à trois types de poissons, il y a donc un manque de variété si le bol et les sushis contiennent le même poisson. L'expérience gustative complète ne peut pas être satisfaite de la livraison, il est nécessaire de visiter.
L'un des meilleurs restaurants japonais de Zurich. . leur kobe sukiyaki est incroyable.
Les sushis de Sala of Tokyo sont tout simplement exceptionnels. C'était délicieux et très frais. Je recommanderais à tout le monde d'essayer les sushis dans ce restaurant
Si vous cherchez un restaurant japonais authentique avec une cuisine vraiment délicieuse, c'est l'endroit qu'il vous faut ! Je ne sais pas lequel est le plus délicieux, mais mon préféré est définitivement le boeuf Wagyu ! Tout simplement génial!
Très savoureux, excellente qualité
Le bœuf Wagyu au Sala de Tokyo est tout simplement incroyable. Il est si tendre et juteux qu'il fond dans la bouche. Si vous êtes amateur de viande, ce plat est fait pour vous !
Le Menu Kaiseki à la Sala de Tokyo est un incontournable ! C'est tellement délicieux et présente un mélange parfait de plats japonais traditionnels. Si vous n'avez jamais mangé de kaiseki, alors ce restaurant vaut vraiment le détour
J'ai découvert ce restaurant par hasard et j'ai tout de suite adoré la cuisine raffinée. Tout était très frais et le service super sympa et toujours le sourire aux lèvres.
Nourriture très bonne et authentique (surtout le shabu shabu, l'entrecôte de boeuf, les légumes frais, les champignons, le tofu et les nouilles en verre sont fantastiques), service très sympathique et bonne ambiance! Pour moi en tant que fan du Japon, le meilleur restaurant japonais de Zurich !
Le propriétaire / gérant du restaurant est très désagréable, très cher mais la nourriture est tellement. Si vous y allez pour la première fois, préparez-vous à un accueil désagréable. Il ne voulait pas nous donner une table seulement nous donner un comptoir dans le coin. Quand tu lui dis que ce n'est pas ce que je veux, dit-il, si tu n'aimes pas ce contre-venant tu peux partir ! Quel manager arrogant et peu professionnel ! Je n'y retournerai plus jamais pour dépenser de l'argent et me faire insulter
Je m'attendais à beaucoup plus à cause des bonnes critiques et du prix relativement élevé. Le service est sympathique mais peu formé. La qualité et le goût de la nourriture étaient en partie très bons mais en partie médiocres. L'ambiance du restaurant n'est pas vraiment accueillante et n'invite pas à s'attarder. Dans l'ensemble décevant.
Je suis attristé de dire que je suis très déçu de l'intégralité du service et de la nourriture à Sala of Tokyo. Ce restaurant est extrêmement surfait et exceptionnellement cher. J'ai renvoyé une assiette avec du toro au prix du marché (qui a fini par être une coupe différente plus charnue) parce que la saveur était éteinte et je l'ai remarqué immédiatement. Le serveur a tenté de faire preuve de politesse - admettant que ce n'était "pas ce toro gras et une autre coupe de poisson" et qu'elle ne l'aime pas non plus ", mais n'a pas proposé de remplacer mon repas et elle semblait pressée. Je suppose que le «chef ou le directeur» est finalement sorti de la cuisine pour s'exclamer ce que nous pensons être des excuses? (en suisse allemand très fort que ni moi ni mon mari germanophone ne pouvait comprendre) mais malgré tout, on ne m'a rien proposé d'autre à manger pour remplacer mon repas. Je ne recommanderais pas de manger ici, le signe $ ne représente absolument pas la qualité. Je peux faire tout aussi bien du tempura de crevettes à la maison qui ne coûte pas 45 chf
J'ai entendu parler de cet endroit par quelqu'un à Tokyo, alors j'ai supposé que ce serait génial. C'était vraiment bien!!!! Le sencha était incroyable et un excellent signal que le repas le serait aussi ! J'ai eu la boîte Bento et elle avait tout pour me faire plaisir. La seule chose que je dirais, c'est que la responsable a à peine souri et j'ai pu voir qu'elle n'était pas une dirigeante joyeuse avec le personnel. Mais le personnel et les serveurs étaient merveilleux et respectueux.
Nous avons été servis dans la salle privée. Belle expérience. Nourriture authentique et service amical. Nous avons adoré la sélection de sakés.
Rouler les yeux en cas de demande particulière ou faire le ménage après 22h30 ne sont pas permis dans ce segment de prix. Cependant, la qualité de la nourriture ne fait aucun doute. Le menu surprise marque des points par sa diversité. Ici aussi, la serveuse doit savoir ce qui vient de la cuisine. L'accompagnement du triple saké était parfait. En tant qu'amateur de sushi, le hamachi (sériole japonaise), le tamago (omelette aux œufs) et le nigiri wagyu flambé étaient un moment fort. Les shakeavomaki (saumon et avocat en makimono) étaient plutôt bons, mais les rouleaux kanicalifornia (crabe, avocat) étaient un peu fades. Le nigiri uni-gunkan (oursin) avait un goût très intense. La glace au sésame noir et le cheesecake au yuzu (très crémeux) sont recommandés comme desserts. Dans l’ensemble, une excellente soirée dans un charmant restaurant avec des possibilités d’amélioration du service.
Connu comme l’un des restaurants japonais les plus chers, nos attentes étaient élevées, mais malheureusement pas satisfaites. Même si la nourriture était délicieuse, le service n'était pas à la hauteur. Il est facile de dépenser 250 francs (35'500 JPY) par personne avec peu d'alcool, mais tout le dîner est servi comme chez « Mister Wong » : évidemment le personnel n'avait aucune formation formelle, versait trop de sauce soja, servait du mauvais côté. côté, je ne suis pas sûr de ce qu'il y a dans l'assiette (« un légume japonais »), je ne suis pas familier avec les termes japonais de base pour la nourriture, l'alcool ou les baguettes. On dirait que le lieu exploite son ancienne gloire du prieur, aujourd'hui propriétaire décédé. Soit vous engagez des serveurs professionnels, soit vous réduisez vos prix de moitié. En attendant, je recommande d'aller dans un autre des restaurants japonais désormais nombreux à Zurich, où le rapport prix/valeur n'est pas déséquilibré.
Nous y sommes allés avec un groupe de six et nous avons tous pris le menu Kaiseki. Dans l'ensemble, j'ai été très déçu par toute l'expérience. Ne vous méprenez pas, la qualité des ingrédients était excellente. . . mais pas un seul plat qui m'a vraiment séduit. Tout était moyen. Le serveur semblait également un peu en uniforme et inattentif. Pour le prix je m'attendais à plus. À tous égards.
La nourriture était excellente et excellente, le service manquait dans certaines catégories, par exemple changer le verre après chaque saké, compte tenu de la fourchette de prix dans laquelle ils travaillent.
Rarement la nourriture aura autant flatté mon palais. 🇯🇵👌
Rarement eu un sashimi aussi merveilleux que l'entrée ici. Mais la boîte à bento était juste super bien. A chaque plat un poème 😋. J'aimerais revenir, merci beaucoup. C'était juste amusant !
C'était mon restaurant préféré à Zurich. L'expérience culinaire cette fois est très déçue. Service très médiocre, la nourriture et le service ne sont pas pires pour le prix!
Les meilleurs sushis de Zurich. Même s'il est toujours occupé, le personnel travaille dur et parvient à tout préparer fraîchement et à temps sur la table. S'il y a des retards mineurs, en tant qu'invité, vous recevez parfois un digestif du chef de service en plus des excuses du serveur. Dans l'ensemble, ça vaut vraiment le détour. Il est conseillé de jeter un coup d'œil rapide sur les prix au préalable, car ils ne sont pas bon marché (bon n'est pas bon marché)
Des sushis de qualité supérieure, une ambiance chaleureuse et un service courtois - les prix sont également élevés.
Manger de la nourriture japonaise à l'étranger est généralement décevant, mais c'était comme manger au Japon. Goût, hospitalité, tout est à la japonaise. Vous pourrez déguster votre repas dans une ambiance très détendue.
Excellent service, nouvelle variété d'options parmi lesquelles choisir. À distance de marche de mon hôtel et ils ont été très accommodants lorsque j'ai eu besoin de commander rapidement pour retourner au bureau. Certainement un must. Les sashimis et les sushis sont à essayer absolument.
La nourriture était bonne, un peu manquante de saveur (trop peu de sel) dans les tempuras et le tofu. La salade était colorée, fraîche et très fine. Le service était attentionné, les prix étaient relativement élevés mais la qualité était là
Le service est très bon, la salle à manger est également très confortable, la qualité et le goût des plats sont très bons. Bien que le prix du déjeuner soit moins cher que celui du dîner, comparé à d'autres restaurants zurichois, il est considéré comme un restaurant haut de gamme. La portion pour le déjeuner n'est pas grande, je n'ai mangé qu'environ 60% complet. Ce restaurant est destiné aux convives à petit budget qui aiment la présentation japonaise.
Nous y sommes allés pour notre dîner d'anniversaire et avons pris le menu Kaiseki (menu dégustation). Toute l'expérience était un sac mélangé: - certains plats étaient vraiment savoureux, comme le sashimi de thon et de butterfish, l'œuf et le gombo tempura, le wagyu trempé dans un bouillon de shabushabu et l'anguille Nigri - d'autres étaient décevants, les crevettes pour la tempura n'étaient clairement pas fraîches, les makis au thon décevants, et le riz frit au soja au homard trop gras. - le reste était ok, mais rien de trop excitant Le plus décevant était le riz. Le riz est la base de nombreux plats japonais et honnêtement, celui servi ici était médiocre. Dans l'ensemble, cela pourrait être un bon restaurant japonais, surtout compte tenu de la faible qualité générale de la cuisine japonaise en Suisse. Cependant, en raison du prix élevé et du service honnêtement médiocre, je vous conseille de rester à l'écart.
Ce restaurant est une institution zurichoise, si ma mémoire est bonne, le premier restaurant de sushis il y a très, très longtemps. Ils ont déménagé dans un endroit plus central et moderne, juste à côté de Bahnhofstrasse et ont de beaux repas à l'extérieur en été. Mon ami m'y a emmené pour mon anniversaire car c'est cher. Un cocktail au gingembre et au saké a été servi, parfaitement frais et totalement délicieux par une chaude soirée d'été. Donne m'en plus! J'ai ensuite eu leurs aubergines au miso que j'adore, tellement délicieuses et en plat principal, une grosse portion de sushi. 12 pièces = CHF 62. Je m'attendais à des feux d'artifice, des danseuses, dieu sait quoi pour ce prix. J'ai trouvé inquiétant que le poisson soit à température ambiante alors qu'il fait 28 degrés dehors. Cela a-t-il été stocké en toute sécurité ? C'était ok. et je n'ai pas eu d'intoxication alimentaire mais ... d'une certaine manière, je m'attendais à plus. Les mochis étaient délicieux et nous avons passé une excellente nuit.
La qualité des sushis / sashimis était légèrement meilleure que celle des autres restaurants de sushis de Zurich. Cependant, je ne suis pas sûr que sa qualité et sa quantité justifient son prix. Par exemple, un morceau de sushi au thon gras coûtait 15 CHF et sa taille était trop petite pour son prix. La chose qui m'a contrarié était principalement le service. Trois choses se sont produites en moins de 2 heures: 1. Un membre du personnel n'avait aucune idée de ce qu'elle servait. Nous avons posé des questions sur une sauce incluse dans Tempura et elle semblait n'avoir aucune idée (et aucun effort pour le découvrir). Elle ne savait pas non plus comment tenir / verser du saké chaud. 2. Nous avons trouvé un petit morceau de céramique dans le saké de la maison. Cela aurait pu être très dangereux si nous l'avions juste bu. Pour cela, ils nous ont donné du nouveau saké. 3. Malentendu sur la commande et l'attitude que le personnel nous a montrée à ce sujet. C'est vraiment la dernière chose que je voulais vivre si je mange dans le restaurant gastronomique en payant 250 CHF. Si le service était correct, alors peut-être que le prix est correct, mais d'après ce que nous avons vécu, ce n'était certainement pas agréable. Il n'y avait qu'une seule personne qui correspondait à ce restaurant (je suppose qu'il était directeur / propriétaire), qui s'est excusée pour la mauvaise communication.
Nous avons commandé le Wagyu, mais ils n'ont pas demandé combien nous en voulons, cela ne compte que sur le nombre de personnes. Ce qui était de 190 CHF par personne, ils ne l'ont pas précisé et nous n'avons pas pu terminer. Le service n'était pas agréable du tout, l'un d'eux ne comprenant pas l'anglais a fait beaucoup d'erreurs sur notre nourriture et notre communication.
Bento box (48frs) : La composition est variée et présentée dans un joli style japonais, mais ça a bon goût ! Sushi&Sashimi omakase (55frs) : Le poisson était frais et la quantité était assez importante, mais après l'avoir mangé, j'étais rassasié ! Le personnel féminin japonais est très gentil, la fourchette de prix est un peu élevée, mais compte tenu de l'emplacement et des ingrédients, je pense qu'il n'y a rien à faire.Un bon endroit pour emmener des invités.
De grande qualité et très conviviale, l'anguille est tellement délicieuse 😋😋😋 Edit : 2ème visite pendant tout l'événement de thon - expérience fantastique ????
Je suis venu ici avec un de mes amis avec des attentes très très élevées. Ces attentes élevées étaient basées sur les critiques ici et évidemment sur les prix extrêmement élevés - même pour les normes de Zurich. Dans l'image ci-dessous, vous pouvez voir que le riz de ma pieuvre Nigiri est en quelque sorte "en train de s'effondrer". Un nigiri ou un sushi de bonne qualité doit être vu par le riz qu'il contient et si vous payez un morceau autour de 15 CHF, ce doit être le meilleur! Surtout si vous le mettez dans de la sauce soja, des parties de riz sont restées dans la sauce. Le Wagyu japonais était savoureux mais j'en ai eu un meilleur à Bangkok. Le plus gros problème que j'ai eu avec, c'est qu'au moment où vous mangez le troisième, le quatrième ou même le sixième morceau, il fait froid. 175 CHF pour un Wagyu froid, c'est un peu trop cher. Le Wagyu japonais que j'avais à Bangkok était grillé devant vous, il était donc toujours à la température idéale. Compte tenu du plat lui-même, tout était excellent et savoureux, mais une fois que vous avez calculé le prix, il est trop cher à mon avis.
Fait une réservation pour deux, impossible d'y aller car urgence medicale. Pas eu le temps de téléphoner et maintenant j'ai une facture de 100chf pour non présentation. Worst restaurant in the world.
très déçu… Commandé 2 ensembles de menus surprise Omakase, sashimi pas assez frais et n'ont pas été coupés et préparés correctement. Les plats sont normaux, rien ne nous étonne du tout. Le service est lent mais le personnel est assez sympathique. L'expérience globale est mauvaise car nous nous attendions à vivre une expérience authentique au Japon Omakase. Ne vaut pas le prix. cela pourrait être la pire expérience Omakase que nous ayons jamais eue.
Super accueil, le climat du restaurant est vraiment impressionnant. Toute l'équipe fait un très bon travail pour les invités. Si vous êtes intéressé par la cuisine japonaise et que vous voulez vous sentir comme au Japon, je vous recommande ce restaurant confortable et convivial à Zurich. Merci pour votre accueil, repas, etc... Je ne me sentais pas comme ça en rentrant de mes vacances (Japon). J'étais heureux le week-end dernier et en même temps j'avais l'impression d'être à nouveau chez moi. Avec mes meilleurs voeux
Le personnel de guerre est très gentil et compétent. L’ambiance était authentique et j’avais vraiment l’impression d’être au Japon. Les plats étaient incroyables et c'était jusqu'à présent la meilleure cuisine japonaise que j'ai mangée en dehors du Japon. Je recommande vraiment ce restaurant !
L'attitude de service de la dame japonaise est très bonne, les compétences culinaires du chef sont de première classe et le goût est particulièrement bon. La qualité des ingrédients est très élevée, mais la fraîcheur est moyenne, après tout, c'est Zurich. La portion est très convenable, tout le monde peut bien manger.
Nous y étions une fois il y a environ 2 ou 3 ans et nous avons adoré (service authentique et enthousiaste, nourriture remarquablement bonne), bien que cher (ce qui est correct jusqu'à un certain point). La deuxième visite laissait beaucoup à désirer. De notre point de vue, le rapport qualité-prix n'est vraiment pas adapté aux plats de sushis classiques. La qualité est bonne, mais c'est la même chose dans d'autres restaurants - et beaucoup moins cher (on n'y va pas pour manger à bon marché, mais le service doit être correct). Les plats, qui ne sont destinés qu'à 1 personne et non à partager, sont passionnants et plus susceptibles d'être recommandés. Ce sont des plats qu'on ne trouve pas partout. De plus, la salle dans laquelle nous étions assis (pas la salle principale) était régulièrement fréquentée par des fournisseurs (uber eats etc.), ce qui ne convenait alors plus du tout à la catégorie ambiance/prix. Le service n'était pas non plus au même niveau, mais correct.
Certains pourraient dire que c'est un restaurant cher. Mon avis est que le rapport qualité-prix est absolument imbattable ! Non seulement, le le personnel est fantastique, mais la qualité de la nourriture et simplement biblique. Alors oui, je ressors un peu ruiné de cette soirée, mais je vais m'en souvenir longtemps !
Le MEILLEUR de la ville, un must pour tout amateur de cuisine japonaise. Mais ce qui fait la différence ce n'est pas seulement la grande qualité des plats, le choix et l'ambiance c'est le SERVICE. Avec le service, l'endroit mérite 7 * - croyez-moi l'un des meilleurs que j'ai connu à Zurich. Un conseil aux autres opérateurs de la gastronomie c'est la référence.
Nous avons spontanément réussi à obtenir une table à l'extérieur. L'intérieur du restaurant est particulièrement beau. Authentique, mais aussi cher. Quand quelque chose ne répondait pas à nos attentes, la réponse était très professionnelle. Bon choix de nourriture, choix et conseils concernant le saké très bon. service amical. Ce serait très bien si nous pouvions trouver un peu plus d'explications sur, par exemple, les brasseries de saké, les régions, etc. sur la carte, ce serait également bien si vos chefs japonais pouvaient avoir une spécialité spéciale, par exemple de la région d'origine. une offre saisonnière de spécialités de poisson qui s'y réfère serait également formidable..
Nous avons commandé sur Uber Eats. Le prix devrait indiquer des sushis de haute qualité, mais le sashimi a été coupé épais et très mauvais, essentiellement en dépeçant le poisson et les rouleaux ne se sont pas collés. Très moyen pour un prix très élevé. Déçu.
Le menu Tokubetsu Kaiseki est recommandé. Divers plats délicieux. Les serveurs expliquent très bien ce que vous obtenez sur la table. Le Waguy était très délicieusement préparé. J'avais l'eau à la bouche.
Un must!
Nous adorons le restaurant. La nourriture était fantastique et le service très courtois et très axé sur le client. Nous y étions aussi avec une Japonaise et selon elle c'est le premier restaurant japonais de Zurich qu'elle aimait. Une recommandation sur toute la ligne !
Certainement les meilleurs sushis que vous puissiez trouver en Suisse, parfaitement servis comme si vous étiez au Japon.
Parlant ainsi, cela peut attirer des critiques, mais je ne comprends vraiment pas la raison et la raison du score élevé. Le déjeuner Sushi & Sashimi Omakase, 49CHF, c'est bien sûr la moitié du prix par rapport au repas du soir, mais ce n'est pas donné, mais la qualité n'est pas satisfaisante.Matériaux, et quelle est la différence entre le petit couteau à volutes ? ! 🤐 Même la sauce soja semble être de la "sauce soja wanzi" (ce n'est peut-être pas de la sauce soja, mais j'ai l'impression qu'il n'y a pas beaucoup de sauce soja - la sauce soja est très importante dans les sushis). Le plus scandaleux, l'eau du robinet coûte 2CHF ? ! (Mais à cause de la déception globale, cela n'a pas d'importance - cela montre le degré de déception 😂).
Très bon resto japonais Cuisine japonaise excellente et authentique. Nous avons essayé le menu Tokubetsu Kaiseki 7 plats. Ambiance chaleureuse Personnel poli Service un peu lent peut-être parce que le restaurant était bondé un vendredi soir. Nous y retournerons certainement!
Le restaurant s'est récemment rapproché de la ville. Je suis venu ici pour le déjeuner. C'était assez vide quand je suis arrivé mais ensuite c'est vite devenu plein. Les prix sont certainement très élevés ici, mais la qualité l'est tout autant. Le personnel est très rapide à aider et très sympathique. Les seules choses qui m'ont dérangé étaient les baguettes bon marché (celles en bois dont vous avez besoin pour vous séparer puis essayer de vous débarrasser des éclats) et pas de gingembre ou de wasabi avec le déjeuner recommandé par le chef sushi et sashimi. Il y a un coin salon extérieur quand il fait beau. Je reviendrais ici pour le dîner pour passer plus de temps à savourer chaque plat.
Excellente Bento Box
Un restaurant japonais avec le goût de la perfection , personnel très agréable . Je recommande cet établissement
Un restaurant japonais près de la gare centrale de Zurich. Il ne fait aucun doute qu’il s’agit d’une boutique tenue par des Japonais ! C'est un restaurant japonais avec une longue histoire et apprécié des locaux. Si la cuisine japonaise vous manque en Suisse, allez ici !
Délicieux mais onéreux.
Nourriture de très grande qualité dans l'ensemble. Cependant, 1 point de déduction car les éléments suivants ne correspondent pas au niveau de prix sportif (nous avons payé 320 CHF pour deux pour une quantité moyenne de nourriture et de boissons): Nourriture : à part le toro, pas assez de moments wow. Aucune torsion ou combinaison spéciale reconnaissable. Service: parfois pas en mesure de fournir des informations sur le nom ou l'origine des plats individuels. Attente assez longue. 30 minutes se sont écoulées entre le premier et le deuxième cours. Lorsqu'on leur a demandé, ils ont dit que le restaurant était plein. Ambiance : assise assez étroite. Concept d'éclairage trop lumineux. Les points mentionnés réduisent l'impression générale d'un dîner de haute qualité et ne sont pas comme prévu dans la catégorie de prix. Donc seulement 4 étoiles.
Très bonne nourriture. Service amical. Cependant, les prix sont également assez élevés pour les déjeuners. Tout comme on peut s'y attendre pour l'emplacement et la Sala de Tokyo
Bonne nourriture juste un peu cher. Très bien situé, c'est peut-être pour cette raison que vous auriez pu opter pour une cuisine japonaise d'un meilleur rapport qualité-prix si vous pouviez marcher plus loin.
Autant que nous sachions, seuls les cuisiniers japonais cuisinent ici : vous pouvez le dire. Qualité supérieure, magnifiquement mis en œuvre! Le service est incroyablement professionnel. Toujours avec un sourire. Nous avons particulièrement aimé l'anguille, à 58 CHF elle avait son prix - mais c'est aussi de la qualité supérieure ! Même si nous n'avions pas de réservation, nous avons été autorisés à nous asseoir! PS Le restaurant propose une sélection incroyablement large et excellente de saké! c'était une super ambiance pour nous en tant qu'invités.
Nouvel emplacement, encore plus proche de HB avec la qualité habituelle pour les sushis, sashimis, bols et autres spécialités 👌🍣🍱 Le midi, il y a 7 menus de déjeuner différents au choix, chacun avec salade et soupe miso. Il y a de bons mochi pour le dessert, mon préféré est le thé vert 😍
Un rêve de cuisine japonaise, dans une ambiance très agréable et un service sympathique. Rien à redire. Ce service et cette qualité rendent justice à son prix élevé.
Cuisine japonaise exquise avec ce petit quelque chose en plus. Certainement l'endroit pour une soirée spéciale et un voyage à la cuisine japonaise de haute qualité. Chaque plat est combiné et mis en scène avec amour. Le service est également excellent. Quiconque peut se le permettre devrait se le permettre.
Une chose à l'avance : nous avons mangé à la Sala de Tokyo le jour de l'ouverture. Le restaurant a déménagé dans un nouvel emplacement. Nous étions à l'ancien endroit deux fois. Il est logique de comparer l’ancien avec le nouveau. Malheureusement, le charme de la Sala de Tokyo n'a pas été conservé. L'intérieur est purement visuellement interchangeable et il pourrait s'agir de n'importe quel japonais. La cheminée à foyer ouvert me manque. Le service est amical et courtois, comme toujours. La carte a un peu changé, mais on y trouve encore suffisamment de gourmandises. Les prix se situent toujours dans le segment supérieur. Les sushis et sashimis étaient excellents. Les ebi dans un revêtement tempura étaient insipides. Le thon épicé en entrée était très bon, mais la portion était très petite. Le rapport qualité/prix n'était pas correct. Nous reviendrons certainement au Sala of Tokyo.
Les meilleurs sushis de Zurich. Probablement top en Suisse aussi. Aussi un excellent saké et un service très amical et professionnel. J'ai adoré !
La nourriture était bonne. J'y suis allé avec 3 de mes collègues, mais l'adresse était erronée. J'ai dû marcher pendant 10 minutes sous la pluie de l'autre côté de la gare principale. Le nouvel emplacement venait juste d'ouvrir, donc les options de restauration étaient tellement nombreuses. Mais des collections incroyables de saké et de whisky !! Le poulet frit était sympa.
La nourriture était excellente mais le service était très mauvais !! C'est la première fois que je donne une étoile à un restaurant. Trois problèmes que nous avons rencontrés. Premièrement, les règles peu claires de l’Ordre. La serveuse n’a pas expliqué clairement et après avoir payé, elle nous a critiqué. De plus, à l’exception du set de bœuf de Kobe, nous avons également commandé un gros sashimi de thon potion car nous ne savions pas que nous avions déjà 2 menus de bœuf de Kobe potion. Dans cette situation, la plupart des grands restaurants sont prêts à avertir les clients que vous commandez trop. Mais la serveuse ne l'a pas fait. La dernière mauvaise expérience est qu'un plat pour nous n'était pas si bon, puis nous avons fait part de nos commentaires à la serveuse mais ils n'ont rien expliqué jusqu'à ce que j'envoie un e-mail pour me plaindre de notre expérience après notre départ du restaurant. Après avoir reçu des commentaires négatifs, la serveuse m'a envoyé un e-mail pour me demander de le modifier.
Bel cuisine, vraiment très bon, bel assortiment de saké et Whisky japonais. Budget un peu élevé, mais c'est le prix de la qualité.
Excellent mais onéreux.
Cuisine japonaise authentique! Superbe choix de vins et de sakés. Aussi disponibles au verre. Personnel sympa.
La meilleure cuisine japonaise de la région de Zurich. Le menu est adapté aux saisons et est toujours surprenant.
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | Fermé |
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Mardi | 11:30–13:30 18:00–21:30 |
Mercredi | 11:30–13:30 18:00–21:30 |
Jeudi | 11:30–13:30 18:00–21:30 |
Vendredi | 11:30–13:30 18:00–21:30 |
Samedi | 18:00–21:30 |
Dimanche | Fermé |
Comment contacter l'établisement ?
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