Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Salt & Silver - Restaurants qui se trouve à Hamburg. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant, Bar.
Les avis (384)
Ma note concerne le Levante et l'actuelle Beirut Connection en cuisine : Absolument génial. Service parfait - le menu est plus que recommandé et propose non-stop des points forts savoureux. Super belle escale imprévue ! Merci à l'équipe pour cette soirée !
Mon avis concerne le Levante et l'actuel Beirut Connection dans la cuisine. Notre visite en couple a été vraiment un moment fort. C'est un voyage à travers de nombreuses saveurs et formes de préparation. Nous avons laissé le choix des entrées froides et chaudes ainsi que la recommandation des vins à notre serveuse très attentionnée et sympathique. Comme mon compagnon mange végétarien et du poisson, alors que je suis omnivore, j'étais enthousiasmé par cette combinaison. Cela s’est parfaitement déroulé. L'ambiance à l'intérieur est un joli mélange de chic et de décontraction, et le niveau de prix est tout à fait correct compte tenu des performances. Comme je l'ai dit, nous garderons de bons souvenirs de cet endroit.
C'est tout simplement incroyable ce qui est évoqué ici dans la cuisine. Nous avons été ravis par la diversité et la variété.
Malheureusement, le café dans le stand devant la maison est proposé en 0,33 ml pour 3,50 €. Cependant, les gobelets n'ont qu'une capacité de 0,25 ml. L'employé de service, complètement dépassé, n'a pas pu clarifier ce point et s'est mis très en colère. Dommage. Pas de remboursement, pas de gorgée de café dessus. seulement le silence.
Emplacement parfait pour un dîner par une douce nuit d'été. L'emplacement est parfait. Vous pouvez vous asseoir confortablement dehors et bien qu'il soit situé au milieu de St. Pauli, il est agréablement calme. Le service est professionnel et très sympa. La nourriture était fantastique. J'avais des éléments de menu végétariens - vous pouvez les composer vous-même en 4,5 ou 6 plats. De plus, des cocktails très excitants et bons et une grande carte des vins. Le style de cuisine est très haut de gamme et basé sur la cuisine latino-américaine. Néanmoins, de bons produits locaux (parfois faits maison) sont utilisés 👍🏻 Je reviendrai!
Levante ! Salt and Silver avait trois restaurants et nous avons dîné à Levante. Le restaurant de style tapas vous emmène dans un voyage dans les délicieuses saveurs du Liban. Nous avons beaucoup apprécié les nombreuses délicieuses options végétaliennes, mais sachez que de délicieux poissons ou de l'agneau sont également proposés au menu. Endroit idéal pour un rendez-vous luxueux entre le port et le Fischmarket le long de la rivière Elbe de Hambourg.
Le service est sympa. Cependant, nous avons dû attendre longtemps pour chaque cours. Quand la nourriture arrive, c'est toujours décevant. Par où commencer: très salé, sinon sans goût. Avec la présentation des plats, vous essayez de donner l'impression qu'une grande attention a été portée aux détails, mais le goût de l'ensemble du menu est une blague. Dépenser autant d'argent dans un restaurant « gastronomique » où aucun des plats n'était convaincant est malheureusement super décevant.
En tant que natif d'Amérique du Sud, j'ai été déçu par le menu ici. J'avais de grandes attentes en raison des critiques de restaurants, mais pour moi, il était clair dans les assiettes le manque de passion mis dans la nourriture (ce qui est très présent dans la cuisine latino-américaine). Le menu est presque entièrement composé de maïs et même si nous utilisons beaucoup cet ingrédient dans les pays américains, j'ai trouvé très évident et dans une «zone de confort» de l'avoir dans presque toutes les assiettes. L'assaisonnement a été l'aspect le plus décevant pour moi, car je sentais à peine l'utilisation d'épices et cherchais constamment du goût dans les assiettes. Il est inutile d'utiliser un grillon pour faire une "impression" qui n'apporte pas non plus de goût à l'assiette. Et de l'autre côté, il y avait un ceviche tellement salé et acide qu'on pouvait à peine finir. Je ne veux pas terminer sans souligner également le service, qui a vérifié à tout moment si nous étions satisfaits de la nourriture ou si nous avions besoin de quelque chose entre les plats. Et nous parlons ici d'une cuisine raffinée, donc le service devrait également être un point très important. Tous les sujets étaient adressés à la personne responsable le soir au restaurant et ne semblaient pas être traités avec une grande importance, je dirais. Dommage, pour le prix payé, il y a pas mal de meilleurs restaurants à Hambourg. C'est complètement surestimé.
De l'accueil à l'adieu, un service très, très excellent, sans enthousiasme et professionnel, des plats merveilleux, vraiment bien assaisonnés et très créatifs. La nourriture et tout ce qui l'entoure vaut chaque centime ! merci pour la super soirée
Nous étions déjà pour la deuxième fois dans le Levante et encore une fois très satisfaits cette fois. Contrairement à notre dernière visite, nous nous sommes assis à l'intérieur dans un coin confortable. Les cocktails apéritifs, le combo (variation des plats de la carte au milieu à partager) et le service nous ont encore une fois pleinement convaincus. Sur demande, la musique a été un peu baissée car il est difficile d'avoir une conversation détendue assis sous la boîte, mais c'est tout au plus une petite remarque ici ! Le Salt & Silver Levante est une recommandation absolue!
Tout simplement excellent. 😻
Nous avons passé une soirée réussie en tous points. Nous cherchions un restaurant assez spontanément et n'avons "que" pu avoir une place au bar. Au final, ce fut un coup de chance pour nous : de bons conseils au bar, un coup d'œil sur les plats délicieux en cuisine et suffisamment d'espace pour tous les plats. La nourriture était très bonne : des créations équilibrées, précises et enrichissantes. Les cocktails étaient également très bons. Le service était toujours là. Aucune critique et donc recommandation claire !
Les toilettes sont vraiment magnifiques. Il y a des chants d'oiseaux et des tampons et serviettes gratuits. Le savon est également tout à fait suffisant.
Comme toujours, une excellente expérience de nourriture et de boissons. Nous avons reçu des soins et des conseils très attentifs. Notre invité était là pour la première fois et reviendra très probablement lors de sa prochaine visite à Hambourg. Dans l'ensemble, absolument recommandable et si vous êtes un peu dépassé par ce que vous voulez manger le mieux, obtenez simplement des conseils et faites confiance. Important : faites une réservation à l'avance !
Je n'y suis jamais allé. Après la cuisine Impossible je n'y serai jamais non plus. Il suffit de regarder le plat. chef cuisinier. Si Hambourg puis Henssler Hensslers 😊
Expérience de restauration !! Absolument recommandable - certainement pas bon marché mais la qualité associée au super service le justifie !
Tout simplement génial, spécial, convivial et surtout très savoureux ! Une vraie expérience
Incroyablement grande expérience! Un tel service amical et amusant et la nourriture est à tomber par terre. Allez-y!
Cuisine très expérimentale et curieuse, service d'une gentillesse exceptionnelle, et un beau coucher de soleil, je suis content d'avoir passé ma soirée ici. Je suis heureux de connaître cet endroit maintenant et de retrouver mon chemin ici!
Nourriture, service et ambiance au top!
A essayer si vous êtes à Hambourg et que vous avez réussi à avoir une table !
Certainement l'un des trois meilleurs restaurants de Hambourg ! Cuisine changeante, cette fois arabe et un régal pour le palais. Le service et les boissons - première classe 👌🏼
Recommandation cardiaque absolue! Service extrêmement attentionné et amical avec une connaissance approfondie de chaque plat. Combinaison incroyablement délicieuse et surprenante de saveurs préparées avec amour. Ambiance chaleureuse aux chandelles et boissons de qualité - que demander de plus ?
Nous avons passé une merveilleuse soirée à Salt & Silver Latin America. La nourriture était un délice absolu à la fois visuellement et surtout en termes de goût. Même des ingrédients que je n'aurais jamais choisis autrement étaient simplement parfaitement préparés et se sont réunis pour former un concept global cohérent. Notre point culminant était sans aucun doute le ceviche, que je n'ai jamais mieux mangé en Amérique latine. Le service était également excellent, tous les employés étaient très courtois et cordiaux. Dans l'ensemble, une cuisine délicieuse dans un excellent emplacement, nous recommanderons certainement le restaurant.
Excellent service, bonne nourriture
Je recommande vivement cet incroyable restaurant à tous ceux qui souhaitent élargir leurs papilles gustatives. Le mélange d'Amérique latine et d'Asie de l'Est invite les papilles à un voyage qui ne connaît pas le mal du pays. Service fabuleux de bout en bout. La nourriture, bien que sous forme de menu, arrive rapidement et est consommée tout aussi rapidement. Le vin, ainsi que les cocktails, sont préparés avec tant de dévotion et les employés sont toujours prêts à répondre aux souhaits des convives. Même si la préparation des cocktails peut, pendant une courte période, entraîner un niveau de volume inconfortable dans la zone avant, je mangerais ici tous les jours :)
En pré-saison, mais avec la terrasse déjà bien fréquentée, j'ai toujours eu la chance d'avoir une place près de la fenêtre dans la zone de lancement et de profiter de magnifiques couchers de soleil avec un verre et une "petite" bouchée. Merci pour le service courtois.
Nous avons essayé le restaurant Levante, la nourriture était bonne mais pas exceptionnelle. Le service aurait pu être meilleur, la pluie les a totalement confondus, a tiré les tables d'avant en arrière selon qu'il pleuvait. J'ai aussi raté les recommandations et les explications de leur part.
Très bonne nourriture, bonnes boissons, excellent service. Tout va bien et vaut vraiment le coup.
Nous avons passé une excellente soirée avec une très bonne nourriture et un service parfait
Pour moi une vraie nouvelle découverte en HH ! Un des meilleurs ceviche que j'ai mangé en Allemagne, un concept global cohérent, un service excellent et professionnel... que demander de plus ? Et, oui, cela coûte un peu plus cher... mais vous bénéficiez également d'un package global cohérent ! Merci pour une belle soirée gastronomique!
Restaurant chic directement sur le port dans le quartier de Hambourg. Par temps chaud d'été, vous pouvez dîner à l'extérieur. C'est là que les jeunes profitent de leur soirée de manière détendue - avec une variété de plats et de boissons maison très spéciaux et jusqu'alors inconnus. Ceux-ci ont aussi très bon goût. Déduction d'une étoile parce que nous avons dû attendre plus d'une heure pour la nourriture et nous avons été ignorés et rebutés pendant ce temps - les herbes peuvent pousser dans votre propre jardin comme vous le souhaitez - ce n'est pas approprié pour cette classe supérieure :) si la cuisine Si Je ne peux pas faire face au nombre de plats, je dois proposer moins de tables pour répondre à la demande
Nous avons séjourné dans la section Amérique latine - service vraiment sympathique et attentionné. Malheureusement, le reste ne me convient pas. Le rapport qualité prix n'est absolument pas cohérent. Si la qualité est au rendez-vous, je suis vraiment prêt à payer ces prix, mais malheureusement seuls deux des 5 plats étaient convaincants. 2 plats étaient tout simplement ennuyeux et le plat principal était absolument immangeable, car il était beaucoup trop salé. Après nous être plaints, nous avons reçu à nouveau le même plat principal, qui était malheureusement encore beaucoup trop salé. Le dessert offert en guise d'excuse était très bon, mais dans l'ensemble c'est juste dommage quand une grande partie du plat se retrouve deux fois à la poubelle. De plus, j'aurais espéré une plus grande variété de saveurs et d'épices (mis à part le sel, très présent dans tous les plats).
Nourriture incroyable, superbes vues depuis la terrasse et service amical.
Toujours sensationnel. Nous venons ici chaque fois que nous sommes à Hambourg. La nourriture est incroyable et vous devez vous sentir à l'aise avec le service. Merci à l'équipe !
La nourriture très bonne et spéciale! Service très sympathique ! Ambiance magnifique !
Si vous connaissez la cuisine levantine, il est surprenant que le menu ait malheureusement été plutôt ennuyeux pour la plupart. Tout a été préparé avec amour, mais où tous les ingrédients frais, les herbes et les épices ont-ils laissé ce goût fantastique ? Nous le savons et nous pouvons le faire différemment. Mais comme vous le savez, vous ne pouvez pas discuter du goût, car il y a de très bonnes critiques... à notre avis, cela ne correspond tout simplement pas à la cuisine levantine, même pas conçue de manière créative. Un autre point de critique est le rapport prix/performance. Pas question, la qualité avant la quantité ! Mais 150 € pour 2 personnes devraient pouvoir vous combler agréablement. L'ambiance est vraiment géniale, le service était également agréable et attentionné, mais on ne nous a plus demandé notre satisfaction, car il était évident que nous étions un peu déçus. À la fin de la journée, la nourriture ne s'améliore pas à cause du battage médiatique à ce sujet, mais à cause de l'expérience gustative, et malheureusement ce n'était pas ça. Nous ne reviendrons pas.
Menu super savoureux chez Salt&Silver Latin America. Vous pouvez maintenant choisir entre un menu de 4,5 ou 6 plats. Nous avons opté pour le menu classique à 5 plats et avons été très impressionnés par la façon dont les plats étaient préparés et les ingrédients bien pensés. Le goût était bien sûr unique et très pertinent!
La soirée a été plutôt réussie. À commencer par le plus délicieux Pisco Sour de tous les temps !!! La nourriture était très savoureuse - mais pas trop multiculturelle à mon avis. Je reviendrai certainement, cependant, et j'espère pouvoir donner 5 étoiles.
Si vous savez, vous savez ! C'est sans conteste le meilleur restaurant de Hambourg. Certaines des personnes les plus cool au monde, super passionnées et fières. Leur nourriture vous emmène en voyage, ils savent comment épicer leur nourriture et ils savent exactement comment griller à la perfection.
Nous avons découvert le restaurant par hasard. La nourriture était de très haute qualité et était délicieuse. Le personnel est très amical. Nous avons décidé de retourner à Hambourg pour y dîner. 😊
Super endroit, bonne ambiance, excellent service, nourriture incroyable. Concept de nourriture partagée. Vaut vraiment le détour.
Bonne nourriture, bonnes boissons et service super sympa. Bref une super soirée ! 10/10 - Merci à Luca pour l'excellent service !
Nous avons passé une soirée fantastique ici! Les cocktails étaient vraiment sympas, le service extrêmement sympathique, la nourriture assez originale (même si je m'attendais à un peu plus pour le prix). Une recommandation claire !
Nourriture incroyablement délicieuse qui valait chaque centime! Nous avons séjourné au Levante et avons mangé le menu. Bien que nous soyons une combinaison assez difficile avec un végétarien et un mangeur de viande, nous étions tous les deux absolument satisfaits. Le menu (surprise) a été composé pour nous de telle sorte qu'il y avait suffisamment de choses à partager pour nous deux et nous avions vraiment l'impression de partager un grand menu ensemble. L'atmosphère à l'extérieur avec vue sur l'Elbe était parfaite pour le repas confortable.
Les ingrédients étaient très bons, malheureusement pas les plats. Certains d'entre eux étaient corrects en termes de goût ou n'avaient pas le goût de rien, pour le prix, je m'attends à plus. Dans l'ensemble, tout était également très insipide et les règles du bon service étaient en partie oubliées.
Les cocktails sont délicieux, mais nous nous attendions à mieux pour les prix. Deux cocktails avaient de la glace au sommet. Si ce produit avait été retiré, seul 1/4 du verre aurait été plein. Lorsque nous avons voulu payer, on nous a seulement dit d'utiliser une carte. Nous n'avons pas été informés lors de l'entrée ou lors de la commande que le paiement en espèces n'est pas possible. Ce n'était même pas dans la carte ou la boîte de réception. Déclaration de la dame: les clients réguliers sauraient que ou c'est notre concept, c'était impossible. Situation désagréable pour nous devant les autres clients.
Concept fort et nourriture très savoureuse. Ça vaut toujours le coup !
Nous étions quatre au Levante et nous l'avons trouvé plutôt détendu dans l'ensemble et le rapport qualité-prix était discutable. La nourriture était correcte, mais ne justifiait pas tout à fait le prix élevé. Nous nous sommes sentis obligés de prendre le menu à 55 euros et avons senti que la serveuse était ennuyée que nous ayons décidé de ne pas le faire. Elle était tout aussi ennuyée lorsque nous avons demandé une facture séparée ou lorsque nous avons commandé plus de pain. Peut-être qu'elle passait juste une mauvaise journée, mais quand je finis par payer 160 euros pour 2 personnes, je m'attends juste à un peu plus globalement... et pas de traitement à la chaîne.
Bon restaurant juste au bord de l'eau et avec une ambiance et une ambiance agréables. Le service est très attentionné et connaît parfaitement le menu. Des plats que vous ne connaissez pas dans la préparation et la combinaison, super savoureux. Tout de A à Z jusqu'au point. C'est juste un régal et une joie de découvrir un restaurant comme celui-ci en même temps. Merci pour ça.
Ce restaurant gastronomique propose un excellent menu en 5 étapes, à base de plats latins. Les plats et leurs saveurs sont uniques, et vous obtenez une explication suffisante sur ce que vous mangez (honnêtement, parfois c'est difficile à dire). J'ai emmené ma femme pour son anniversaire et elle a adoré.
Excellent service, super savoureux mais les sièges étaient beaucoup trop étroits pour moi et en fait la façon dont c'était une absurdité. Pour se rendre aux toilettes, 5 autres personnes ont dû se lever et en laisser passer une.
Un très bon restaurant avec de bons plats et boissons. Si vous voulez être surpris et ouvert aux influences des cuisines les plus diverses du Moyen-Orient, de la Méditerranée orientale et de l'Afrique du Nord, vous pourrez y vivre un véritable feu d'artifice culinaire. Les boissons qu'ils préparent eux-mêmes sont excellentes aussi. Un peu plus cher, mais ça vaut vraiment le coup !
Menu polyvalent, exceptionnellement bien assaisonné et original, ingrédients traditionnels péruviens.
Excellent! Un menu 5 plats surprenant et tres tres bon! Un service impeccable, une bonne surprise !!
Je suis allé à la partie Levante. Les plats de mezze étaient bons, bien que rien d'extraordinaire, et leur degré de créativité variait un peu. Les olives, par exemple, étaient assez normales. Ce qui est vraiment ennuyeux, c'est que nous avons été poussés à commander plus de choses. Dès le début, la serveuse semblait agacée que nous n'ayons pas pris le menu trop cher et que nous n'ayons pas pris l'apéritif. De plus, vous vous asseyez littéralement sur les genoux de votre voisin. Trop prétentieux à mon goût. Il existe d'autres restaurants libanais et syriens en ville qui servent une qualité similaire dans une atmosphère plus agréable.
Restaurant Levant : Le menu de partage était très très bon. La 2ème fois avec toi. Cette fois végétarien, parce que c'est excitant. Le service était courtois et extrêmement attentionné. Merci beaucoup!
Incroyablement délicieux et super bel état👌🏻 vous ne pouvez que le recommander
Quelle soirée réussie !.. Nous sommes venus tous les trois après la foire et avons été chaleureusement accueillis. L'équipe est absolument, et dans tous les domaines, extraordinairement charmante, à l'écoute et brille par une excellente connaissance des produits ! Nous avons essayé le menu de haut en bas - vraiment tous les plats ainsi que tous les cocktails étaient un régal ! Nous reviendrons certainement la prochaine fois que nous visiterons HH! Continuez comme ça, vous êtes un excellent produit avec des employés exceptionnels et une qualité supérieure ! Bravo! 👍🏻
Nourriture incroyable et personnel formidable et nonchalant. L'ambiance générale est très décontractée. Nous étions assis directement au bar et avions une belle vue sur la cuisine et la mise en place. Je reviendrai certainement!
Nous avons passé une très bonne soirée. Les cinq plats étaient très bons, très spéciaux et variés en goût. Un service de première classe, une ambiance agréable et une soirée réussie à tous points de vue. Excellente recommandation !
Nourriture délicieuse et un personnel vraiment super avec un excellent service
Bonjour, Merci beaucoup! chère équipe Salt&Silver pour la bonne bouffe, la très bonne soirée avec vous. Malheureusement, vous ne pouvez y rester que 2 heures environ, puis la diapositive suivante arrive. Première attaque à 18h, deuxième attaque un peu après 20h. Le service ULTRA est compétent et a pour vocation de vous conseiller et d'être toujours là pour vous. Ou assurez-vous de ne pas avoir la gorge sèche. Vous l'avez compris 😉. Vraiment bien et c'est comme ça que ça devrait être! Les explications sur la nourriture ou les questions étaient très complètes et riches en détails. C'est très rare de vivre ça de nos jours. La bouffe... Méga bonne... Parfait. Vous devez l'essayer, je ne regrette pas un centime. Mais j'aimerais vous recommander de prendre l'assiette 🍽 qui vous permet de grignoter tout le menu. Vous avez donc tout en petit, mais une fois expérimenté tout le goût et les acrobaties faciales. Vous n'y allez pas tous les jours... 😜 Merci encore. Garder et prendre soin de votre personnel, ce n'est plus une évidence.
Merci! 1000 mercis. C'était merveilleux! Pendant le cours de viande, j'ai pleuré de bonheur et le taco a même été mangé deux fois tellement c'était bon. La nourriture était tellement amusante, j'aurais aimé vivre à Hambourg.
Nous avons également eu un excellent repas du soir au Salt & Silver. Outre l'excellente cuisine, nous avons particulièrement apprécié le service, particulièrement chaleureux et courtois.
C'est vraiment dommage que la direction détruise elle-même l'endroit.. avec 400 € au compteur, il n'y a pas eu de dernier tour à la fermeture du magasin, à la place il y a eu un atterrissage forcé complet... Tout s'est parfaitement déroulé, la nourriture, les boissons , le service tout était super ! Puis, juste avant la fermeture, le personnel s'installe lui-même au bar avec un verre et se régale en oubliant notre dernière commande de boisson. Les clients payants sont jetés assoiffés... Pouvons-nous recommander cette boutique à d'autres ? Pas vraiment... Dommage ☹️
Incroyablement bien mangé, un délicieux expresso martini et du bon vin (sur la recommandation du sympathique personnel de service), une excellente cuisine avec une qualité de produit incroyable et une attention aux détails et au savoir-faire culinaire. Des choses réinterprétées et une cuisine d'une qualité incroyablement élevée/haut de gamme, nouvellement moderne dans une atmosphère très détendue et informelle ! À tout moment.
Wow, un repas et un concept incroyablement créatifs! De plus un très bon service.
Bonne nourriture et bon service! Merci beaucoup pour une soirée fantastique!
Un restaurant fortement recommandé, on nous a recommandé un cocktail du menu. Accueil très courtois, les cours sont arrivés très bien dans les délais !Une soirée vraiment réussie et bon goût en musique au restaurant
Tout le monde devrait visiter ce restaurant un jour, leur service et leur nourriture sont excellents. Mais attention ! Si vous commandez le menu Yallah et que vous êtes une personne qui mange beaucoup, vous serez sûrement satisfait mais pas rassasié. Nous payons env. 170 € pour deux menus Yallah et 4 cocktails.
Dans l'ensemble, nous avons vraiment apprécié la soirée. C'était une expérience géniale. Malheureusement, certaines choses ne nous ont pas beaucoup plu, nous ne reviendrons donc pas... d'autant plus que nous avions encore un peu faim après, ce qui n'est pas du tout possible. Nous n'avons vraiment pas trouvé le prix tout à fait justifié pour le menu 5 plats proposé (89 € par personne, eau comprise). Les entrées étaient une expérience des sens du goût. Mais ici et là, c'était malheureusement un peu décalé. En partie trop acide, en partie le goût était noyé par les algues, dans un plat un ingrédient avait un goût trop brûlé et collait aux dents. Les tacos (végétariens et au poisson) étaient l'un de nos points forts. Le plat principal était très décevant. Le canard était assez sec et peu spectaculaire, il n'y avait pas de plats d'accompagnement, juste trois sauces différentes. Le dessert était excellent et absolument parfait. Dans l'ensemble, la soirée a été vraiment sympa, mais d'une manière ou d'une autre, nous ne reviendrions pas avec les choses qui ne se sont pas si bien passées... ce qui est vraiment dommage, car ce serait grandiloquent avec quelques changements...
Cela n'en vaut pas la peine. Mais d'abord les points positifs : service au top, super sympa, les entrées froides sont également délicieuses, même si c'est le pire houmous que j'ai jamais mangé. Je ne comprends pas du tout le battage médiatique. Les plats n'ont rien de spécial de nos jours. Le plat principal était un wrap au shawarma, que je peux améliorer pour quelques euros dans n'importe quel stand de shawarma aux Pays-Bas, fade et ennuyeux... Le dessert était du riz au lait avec du kadaifi (cheveux d'ange). Malheureusement sans aucune finesse. L'Ayran obligatoire était fait maison, mais malheureusement pas bon du tout. Le rapport qualité-prix n'est pas du tout correct ici, car jusqu'à présent, j'ai eu une meilleure nourriture dans tous les autres restaurants "levantins" d'Europe. Cela veut aussi dire que je n'y retournerai pas, même si le service positif reste de bons souvenirs.
Fond musical parfait, plats très savoureux même si certains étaient vraiment épicés. Service excellent.
Service exceptionnel et nourriture très très savoureuse et inhabituelle. Nous reviendrons certainement. Ça ne va pas mieux !
Je ne connaissais pas cet endroit auparavant, j'ai suivi une recommandation, tellement à l'avance. Le menu proposait deux menus - normal et végétarien, tous deux à 89 EUR chacun (eau comprise). Et maintenant que j'étais curieux de connaître les plats de légumes que vous pouvez obtenir pour 89 euros, j'ai commandé ce menu (voir menu). Malheureusement, je dois dire en résumé que les plats servis ne justifient pas le prix, et au final on sort du restaurant affamé, avec le sentiment d'avoir été pris dans une hype. Sinon : goût bourgeois, assiettes au moins chaudes. Il n'y a pas d'espace de rangement pour les couverts entre les plats. Le personnel était assez sympathique et explicatif, mais j'ai trouvé inapproprié que le personnel de cuisine sorte souvent dans la rue en groupe entre les cours.
Nous sommes allés spontanément au Levante hier et avons vraiment apprécié l'atmosphère et la nourriture. Une équipe très cool, intelligemment humoristique associée à des expériences gustatives extraordinaires ont fait de cette soirée un enrichissement absolu. Merci, nous reviendrons!
Probablement le meilleur que j'ai eu à Hambourg jusqu'à présent. Cuisine : inspirée de la cuisine du Moyen-Orient, avec des rebondissements intéressants. Tout simplement étonnant. Certaines mentions honorables sont le baba ganoush, la truite saumonée, le radicchio et bien d'autres. Boissons : une sélection de boissons incroyable, composée de classiques et de variantes des classiques, ainsi que leurs spécialités maison. En plus de cela, les deux gérants, Leo et Luca sont super sympas et heureux de vous aider à choisir selon vos goûts. Y retourner est un MUST.
Une explosion de goût absolue ! Nous étions super satisfaits de tout - la nourriture, les gens, l'ambiance et nous aimerions revenir !
Un restaurant joliment meublé avec un service très amical. Mais le copain auquel tu prends un peu de temps pour s'y habituer. Il n'y a que deux menus au choix. Malheureusement, nous n'avons pas connu les "explosions de goût" décrites par certains clients dans leurs critiques. Il ne faisait aucun doute qu'il s'agissait d'« assiettes » agencées de manière créative, mais plus pour l'œil que pour le palais. La cuisine expérimentale est acceptable, mais certaines parties du menu n'ont tout simplement pas fonctionné techniquement. 2ème cours: Une feuille de tortilla noire, de texture coriace, était garnie d'une cuillère à café de haricots blancs et de deux morceaux de calamars. 3ème plat : Un œuf poché froid vitreux avec une sauce hollandaise tiède et des choux de Bruxelles brûlés Plat principal : 2 gouttes d'aubergines en purée et mousse, acidulées et goût de fumée avec une tranche de canard (env. 30g) On ne peut plus clair. Il n'y avait pas de joie. Avec les portions extrêmement minimalistes, il n'y avait aucune sensation de satiété même après le dessert et 2 chocolats au lait concentré de la taille d'un petit pois. Peut-être que 1 à 2 tranches de pain nous auraient sauvés, mais aucun. Nous sommes sortis du restaurant "affamés" et 200€ de moins. Dommage. Pour nous, un autre exemple d'expériences de cuisine branchées assez chères avec beaucoup de spectacle. Quiconque aime ça est entre de bonnes mains ici.
Nous attendions avec impatience une soirée spéciale depuis très longtemps et nous avons malheureusement été déçus. Les tables sont très proches les unes des autres et vous n'avez absolument aucune intimité. Nous avons alors opté pour le menu surprise et on nous a demandé à l'avance si nous avions des particularités. J'ai alors juste dit que je ne voulais pas de la moelle osseuse et sinon nous étions ouverts. Puis sont venus 4 entrées très intéressantes qui vous ont donné envie de plus. Puis 3 plats principaux chauds, dont malheureusement l'un était la moelle osseuse, dont je me suis alors plaint. Ensuite, les 3 plats ont été emportés et après 5 minutes, ils sont revenus, juste sans la moelle osseuse. Nous avons donc eu 2 (petits) plats chauds et aucun substitut à la moelle osseuse. Puis vint le dessert une fois, le serveur remarqua mon allure frugale et me livra un deuxième dessert du même genre. Je m'attendais à 2 différents. Se mange prêt à 110€. Mais nous devons souligner le très bon service et le bon vin - mais nous n'en avons pas eu assez.
Ce n'était pas pour moi personnellement. Mais tout est une question de goût... Je ne recommanderais pas le restaurant aux personnes qui aiment manger de la viande. Les boissons étaient très savoureuses cependant.
Nourriture incroyable et excellent service. Chaque plat est devenu de mieux en mieux!
ambiance très savoureuse et très décontractée! Je n'ai pas aussi bien mangé depuis longtemps !
La nourriture était délicieuse et goûtait quelque chose de nouveau. Les portions étaient très maigres et les prix très salés, pour être rassasié, il faut prévoir 50 € plus les boissons. Sauf si vous y allez avec un estomac affamé et que vous voulez juste grignoter.
J'ai passé une merveilleuse soirée à Salt&Silver avec mes sœurs. Nous avons eu la chance de pouvoir assister à la première du menu. Personnel super sympa qui s'est occupé de nous et a lu tous nos souhaits de nos yeux. Des commentaires passionnants sur les plats individuels, qui ont servi toutes les papilles avec leur variété d'aigre-doux, de doux et d'épicé et de salé et de fruité. J'ai rarement passé une soirée comparable qui m'a offert une cuisine aussi excellente.
J'ai essayé les nouveaux 5 plats, l'option végétarienne. Ce fut une merveilleuse soirée culinaire délicieuse avec un service absolument courtois! Une explosion de goût après l'autre, faite de composants très différents. Le vin et les boissons recommandés complétaient à merveille le menu 😍
Le Salt & silver ou plutôt Salt & Gold ne laisse rien à désirer. Ici, vous découvrirez à un niveau fantastique ce que l'Amérique latine peut goûter. Comme nous sommes à plusieurs kilomètres de l'Amazonie, des Andes et des îles tropicales, la cuisine d'ici mise sur les produits régionaux et la fraîcheur. Bien sûr, la fraîcheur est essentielle pour un bon repas. Ainsi le cevice se présente comme une explosion d'arômes, mais toujours avec habileté et créativité grâce à l'utilisation astucieuse de concombres neutralisants. Le chou pointu est une folie de tout bon, il s'harmonise avec les taupes comme rien d'autre ne pourrait le faire. Au service, nous rencontrons non seulement un personnel courtois et qualifié, mais aussi "Leni" qui assume un travail fantastique en tant que manager. Elle a clôturé ma soirée avec sa gentillesse désarmée et sa compétence. L'intérieur et la musique sont une question de goût ici mais à mon avis. Je ne peux que donner un conseil : osez un peu plus !!! Parce que ce que vous faites est déjà fantastique et je ne vois aucune raison d'être plus fantastique. Un merci sincère
Nous avons passé une belle soirée, qui nous a rapproché d'une cuisine qui nous était plutôt inconnue. Le service était sympathique, parfois un peu agité - mais cela peut aussi être dû à la disposition des sièges locaux. L'emplacement est fantastique, l'emplacement est bien meublé. La nourriture est en effet une question de goût, j'ai parfois manqué d'épices, mais ça vaut vraiment le prix.
Une bonne soirée dans un super endroit. Un menu parfait pour s'immerger dans la cuisine sud-américaine. Le restaurant et la carte ont attiré mon attention à cause du dessert : Glace au lait de Lucuma avec coing et riz à grain court J'ai même demandé si la carte était toujours là jusqu'à notre soirée. Nous aurions été très impatients de découvrir le dessert original. Tout le menu était spécial, seul le dessert pisco sour n'était pas tout à fait rond.
Nous y étions à 18h avec 5 personnes. A notre arrivée, il a été annoncé que notre table serait reprise à 20h15, ce qui nous convenait parfaitement, puisque nous avions encore un rendez-vous de suivi. Je pense que, comme aux États-Unis, les restaurants devraient avoir la possibilité d'attribuer des tables plusieurs fois en une soirée, surtout compte tenu de la hausse actuelle des coûts / prix. SERVICE Était très amical et courtois, décidément détendu, mais aussi drôle. La nourriture / les vins ont été expliqués en détail et ont déjà aiguisé notre appétit lorsqu'ils ont été servis. MANGER Nous avons opté pour le combo Yallah. Grand choix de différents mezze. Grandes saveurs. Il y avait quelque chose pour tout le monde. Le point culminant des entrées était le raddiccio et bien sûr le houmous. Le kofte pour les plats principaux et le baklava pour le dessert étaient super. Les prix du vin sont tout à fait corrects. Ici, nous avons choisi le Blanc de Blancs du Liban et n'avons pas regretté le choix. CONCLUSION Certainement encore! Nous a vraiment excités.
Chers lecteurs... C'est relativement simple : si vous voulez passer une soirée agréable et explosive sous forme de goût à Hambourg, vous ne pouvez pas l'éviter ici. Si vous avez peur de quelque chose de nouveau, vous êtes au bon endroit, car les serveurs sont très sympathiques et expliquent très clairement le concept et la nourriture. Le service 1A est visiblement vécu ici. Une énorme quantité d'amour et d'efforts dans le menu. Compliments également au chef. On a passé 2 heures super sympas avec toi !
Nourriture délicieuse et service super sympa. Nous serons de retour!
Nous nous sommes arrêtés spontanément aujourd'hui. Il y avait un menu de 5 plats. La nourriture était vraiment excellente. Un A+ absolu. Je n'ai jamais vécu une telle explosion de goût. Mon grand respect pour la cuisine. Mais ce n'est pas tout. Nous nous sommes sentis les bienvenus en tant qu'invités et traités comme des rois. Super sympa, chaleureux et amical, très attentionné avec beaucoup de bonnes recommandations. Ici aussi un A+. Je n'ai pas vécu ça depuis longtemps. Pas bon marché mais absolument approprié pour cette expérience! Nous recommandons.
J'ai séjourné au Salt & Silver Latin America. Nourriture et service exceptionnels. Vaut totalement votre prix.
Théoriquement bon, pratiquement plus milieu de terrain. Le prix est élevé et on pourrait s'attendre à ce que le service soit ajusté en conséquence. Malheureusement, ce n'était pas le cas. Notre serveuse nous a pratiquement assaillis, a commencé à nettoyer pendant que nous mangions et a demandé trop de fois. Je ne savais pas que c'était possible. En même temps, le personnel parlait fort au bar pour que vous ne puissiez pas comprendre vos propres mots. La nourriture est créative. Je peux absolument recommander les plats froids, les chauds sont juste gras Le dessert végétalien est juste de la graisse de friture. J'y retournerais juste pour les cocktails. Ce sont très bons. L'ambiance est plus un bar à cocktails qu'un restaurant Le magasin essaie, mais a encore un long chemin à parcourir.
Des préparations raffinées avec de bons ingrédients. Aventure! Réservez certainement l'accord mets-vins; sommelier super sympa avec des recommandations exotiques. Généralement des employés formidables!
Absolument adorable! Nous y sommes allés pour fêter notre anniversaire et nous avons été époustouflés par les différents goûts !
Ambiance exceptionnelle et nourriture tout aussi bonne =) Bien sûr, n'oubliez pas les boissons !
Bel emplacement. Bonne nourriture à des prix relativement élevés. Malheureusement, l'eau du robinet ne peut pas être commandée. La boisson ici coûte 10 €, elle a bon goût... mais c'est la plus petite que j'aie jamais bue. ambiance sympa. Le rapport qualité prix pourrait être meilleur
Nous avons passé une excellente soirée et de la nourriture super délicieuse, surtout végétalienne. La seule critique est le prix élevé, mais je reviendrais certainement.
Cuisine mexicaine (et péruvienne) très authentique, fraîchement interprétée, bonne, excitante et délicieuse. Chacun porté avec amour à la table avec de brèves explications. Vous êtes de mauvaise humeur au dessert, puis vous vous rendez compte : malheureusement, c'est presque fini maintenant ! Merci à tous pour ce passionnant voyage culinaire ! Hasta la vista!
Inventif, créatif, j'ai adoré ! Cebiche était vraiment bon, même quand ils mettaient du concombre dessus... C'était super. Papa a la huancaina, un peu trop épicé. La viande pourrait être meilleure si vous la faites à la manière "argentine" Le dessert était un super ! -1 étoile parce que le pisco sour n'a pas été fait avec du pisco péruvien, ce serait une énorme amélioration.
Un bon restaurant gastronomique mais sans ambiance étouffante ! Nous avons passé une merveilleuse soirée avec un menu 5 services et des boissons assorties (un vin, une boisson sans alcool). Il y avait des spécialités latino-américaines qui différaient considérablement de ce que les restaurants mexicains ordinaires ont au menu en termes de préparation et d'ingrédients sophistiqués. Prix/performance est raisonnable. Service attentionné mais pas envahissant. L'emplacement, surtout quand il fait beau, est magnifique avec une vue sur le port et dans une rue calme qui n'est pas utilisée par les voitures. Nous reviendrons certainement ici pour des occasions spéciales ou avec des invités.
Nous sommes passés au hasard et nous avons la chance d'avoir une table, après avoir attendu un peu avec des cocktails incroyables. Cet endroit est génial ! La nourriture est tellement fraîche et innovante, les boissons sont délicieuses. Je le recommande fortement!
J'adore la nourriture, le concept derrière, l'équipe et le bel emplacement au-dessus du port. Le seul bémol est le fastidieux sujet des prix (déjà relevé). A bientôt l'équipe S&S
Beaucoup trop cher (+ super petites portions) et rien de spécial Les cocktails sont bons cependant
Charger plus agréable MAIS !! J'ai demandé super amicalement si je pouvais aller aux toilettes (je devais vraiment le faire) mais je n'avais pas le droit d'aller au bout de mes besoins humains (je n'étais pas là pour le dîner, mais j'avais en fait prévu d'y aller ce soir-là. Heureusement que je n'étais pas là pour manger) donc je n'ai jamais rien eu de tel !!! Expérimenté. Terrible. Je ne peux donc pas soutenir ce magasin !!
Je donnerais 100 étoiles si je pouvais !! J'adore cet endroit, la nourriture est absolument incroyable et le personnel est tellement gentil et sympathique. Un incontournable à 100% à Hambourg. L'un des meilleurs restaurants de la ville, à mon avis :)
Super super magasin et cuisine moderne avec une touche. Vin méga excitant et l'équipe est de classe mondiale absolue. Quand je serai de retour à Hambourg, je serai de retour.
Le meilleur restaurant « Non-Star » à Hambourg ! Je recommande vraiment une visite. 🔥 Levante ou le restaurant latino-américain sont géniaux ! Les chefs sont des magiciens et font passer l'expérience culinaire au niveau supérieur! 👩🏻🍳👨🏽🍳 De plus, nous n'avons jamais eu de personnel aussi sympathique, ouvert et serviable chez Salt & Silver. 🫶🏼 Ils prennent soin de vous comme si vous faisiez partie de la famille, s'occupent de vous et vous donnent le meilleur moment. Même si vous avez des allergies, etc., ils font de leur mieux pour trouver quelque chose à manger et à boire pour vous ! Je pourrais dépenser tout mon argent ici ! Dans l'attente de ma prochaine visite ♥️
Le menu était exceptionnel. Nous avons passé une excellente soirée. Le service est professionnel et compétent. Les conseils sur le vin étaient excellents. La cuisine aussi. Si vous voulez vous gâter le temps d'une soirée, c'est ici qu'il faut être.
Très confortable pour s'asseoir dehors au soleil. Personnel super sympa, super boissons et nourriture excellente. Certainement rien de ce que vous avez mangé auparavant. Reviendrait n'importe quand
Une merveilleuse expérience gustative qui nous est offerte chez Salt & Silver Levante. Service très sympathique et attentionné. Nous reviendrions à tout moment si nous étions dans la région!
De plus, le menu actuel ne déçoit pas. Pas du tout.
Bonne nourriture, bonne qualité et ambiance très agréable.
la nourriture était bonne, ils essaient juste trop de rendre tout spécial et unique. . le service était correct, les boissons étaient bonnes !
Très, très bon service, nourriture délicieuse, tout est parfait 😊
Des créations passionnantes, un bon service, malheureusement les couteaux sont émoussés, ce qui rend parfois les repas beaucoup plus difficiles. Mais vaut vraiment le détour, le goût vous donne l'impression d'être en Amérique latine.
Passé une très bonne soirée ici! Arrivé sans plan, mais notre serveur Benji en savait d'autant plus sur tout ! Il nous a guidé tout au long de la soirée avec ses recommandations, ce qui l'a rendue inoubliable ! Bon vin et encore meilleure nourriture avec des goûts exceptionnels. Merci à Benji et au reste de l'équipe :)
Nourriture très savoureuse avec un excellent service. Je le recommande à tous ceux qui veulent profiter d'un menu spécial.
Bonne bouffe, super service, super rapport qualité prix et je suis exigeant, c'est peu dire. Ça en vaut la peine!
Nous avons mangé plusieurs fois au Salt & Silver (également au bord de la mer) et cela a toujours été très, très savoureux. Le rapport qualité-prix est ici tout à fait correct, car les plats sont très finement assaisonnés et grossièrement imaginatifs ! Félicitations également à votre personnel de service, qui vient très bien vous chercher et vous guide à travers la variété culinaire.
La nourriture était excellente et notre hôte Benjamin l'était certainement aussi. Il a ouvert à 18h00 et c'était immédiatement plein, mais le temps était mauvais, donc tout le monde aimait s'asseoir à l'intérieur. Certainement plus un conseil d'initié ! L'emplacement était génial avec une vue sur Park Fiction et le port. C'était très à l'étroit pour s'asseoir, même si nous avions la belle table près de la fenêtre, et c'était bruyant, mais nous nous sommes assis si à l'étroit que nous avons pu parler. La nourriture était vraiment extrêmement délicieuse, des olives au saumon et seulement le dessert (nous avons opté pour le combo Yallah), beaucoup de surprises gustatives et d'explosions, pas un seul raté, les cocktails étaient super bons sans exception (nous avons quatre plats différents ceux essayés) et tout vaut certainement son prix. Mais c'est quand même une entreprise assez coûteuse : Malheureusement, nous ne pouvons pas le faire souvent !
Le nom est programme. Gastronomie décontractée! Ambiance détendue, service sympa, boissons et vins délicieux et cuisine raffinée. Tout s'emboîte ! Nous reviendrons certainement! Notamment à mentionner : Nous avions en fait réservé le Salt&Silver Levante car le Salt&Silver était complet. A la réception nous avons demandé au serveur si à côté Salt&Silver serait spontanément un endroit pour nous. Il nous a référés au collègue d'à côté, qui avait encore quelque chose de gratuit, de complètement simple et agréable à réserver. 👌🏻👌🏻 Lors du choix du menu, on nous a posé des questions sur les allergies/préférences/no gos malgré une nouvelle réservation spontanée. Absolument génial! Continuez s'il vous plaît!
Nous étions au siège social de Salt and Silver vendredi et nous nous sommes assis dehors dans les agréables températures printanières. Le menu à 5 plats avec sandre ou poulet de pâturage et vin assorti a été commandé deux fois. De l'amuse gueule (petites galettes de poisson très savoureuses) au dessert, du grand cinéma dans les assiettes !!! Chaque plat a été expliqué en détail par le service très attentionné et a été une véritable révélation tant au niveau de la préparation et de la présentation manuelle que de la composition savoureuse des ingrédients frais. La séquence des cours individuels a également été très bien chronométrée et n'a jamais laissé soupçonner que le stockage des conteneurs gastro était utilisé ici, mais que tout était fraîchement et individuellement préparé. En ce qui concerne l'emplacement, on peut dire qu'il convient parfaitement à ce quartier de St. Pauli Hafenstrasse. Avec l'authentique cuisine latino-américaine à un niveau élevé, Cosy & Jo a réussi à établir un marqueur culinaire pour cette partie de Hambourg. Merci à toute l'équipe Salt & Silver pour le temps passé avec vous et la super soirée ! Nous reviendrons certainement 👍😃
Rarement aussi bien mangé. Super menu 5 services avec une multitude d'explosions gustatives. La nourriture vaut vraiment chaque centime et le service est très attentionné. Nous serions ravis de revenir pour la prochaine occasion spéciale.
Bonne nourriture, bel endroit et une équipe formidable! Un incontournable à Saint-Pierre et en Allemagne du Nord en général !
Incroyablement bonne soirée avec un méga service (un grand merci à Benjie) et super nouvelles expériences gustatives. Nous serons de retour !
Meze au plus haut niveau. Un service amical et un niveau de prix raisonnable
Nourriture fantastique et excellent service! Nous y sommes allés plusieurs fois, le plus récemment le soir du Nouvel An et le menu était absolument incroyable !
Vraiment un bon service et la nourriture était vraiment bonne aussi. Vous ne finissez pas affamé ou super plein.
Chez Salt & Silver, vous obtenez un excellent menu qui a un goût d'or - et pas seulement beau. Il est servi par des gens sympathiques qui essaient très fort. Donc, des boissons supplémentaires ont été apportées du co-local pour nous. En général, la carte des boissons et des vins (y compris le Riesling sans alcool) est vaste.
Merci chère équipe SALT & SILVER! ❤️ Nous étions au Levante hier soir et avons pu passer une soirée plus que réussie avec vous. Nous sommes toujours complètement amoureux de l'excellente nourriture. Malheureusement, un plat du menu Yallah n'a pas tout à fait répondu à nos goûts, mais les autres plats, l'équipe sympathique, le superbe intérieur et les délicieux cocktails ont très bien compensé. Nous serions ravis de revenir!
Bonne nourriture, bon service. Malheureusement très froid. Ce qu'on s'est aussi demandé : Quelle était l'idée derrière l'éclairage au-dessus des tables ? Les néons très bas, extrêmement lumineux et éblouissants vous invitent à tout faire, mais pas à vous asseoir confortablement pendant de longues périodes. Hyper inconfortable ! Dommage.
Tout est délicieux, mais pour 75 euros il n'y a pas assez dans l'assiette. Après, aller chez la friteuse, c'est un peu dommage.
Soirée totalement géniale. Avec un style et des plats incomparables. Le rituel d'échauffement de l'équipage entre les deux sièges était également super sympa... un service avec passion et plaisir.
Complètement fou! C'était une super expérience, les gars savent ce qu'ils font ! Cuisine totalement authentique super savoureuse. Très bon service et bonnes boissons !! Merci pour la super soirée !
Entre 3 et 4 étoiles, tendance 4. Alors: La nourriture était bonne sans aucun doute et le service était très bon et courtois. MAIS Ici, quelqu'un doit de toute urgence réduire votre rapport qualité-prix. Je n'entends pas par là la qualité de la nourriture (top) ou l'arrangement, mais la quantité. Ce n'est pas un restaurant 3 étoiles et vous devriez donc être complet pour 50 €. (nous avions le Yallah Kombo en plus grand groupe) Avec 6 personnes, il ne faut pas apporter 4 carottes coupées en deux, mais au moins 6, coûts marginaux d'environ 0 € Néanmoins, ce fut une soirée fraîche, notamment à cause de l'ambiance et du service, d'où 4 au lieu de 3 étoiles.
Nous étions deux au bar de street food Levante. Le service était très sympathique et la nourriture était délicieuse avec une variété d'épices et de bonne qualité. La seule exception qualitative était le pain. Servir un si bon houmous et servir un très mauvais pain, nous avons pensé que c'était dommage. Pourquoi il n'y a pas d'autres 5 étoiles : Musique trop forte, sièges beaucoup trop étroits et au final le rapport qualité-prix n'est pas tout à fait correct. Nous avions déjà lu que les portions étaient plutôt petites, donc nous ne sommes pas arrivés affamés. Notre commande : 3 plats froids, 2 plats chauds et 1 dessert. Afin d'être rassasiés de gourmandise, nous aurions dû commander 2-3 plats de plus. En termes de prix, cependant, nous nous serions retrouvés à un niveau qui n'aurait finalement pas pu tenir (ambiance, assise). Même si cela ne correspond pas au concept, nous aurions aimé quelques accompagnements de qualité.
Surf - Voyage - Cuisine : C'est l'heure du dîner aujourd'hui et nous nous sommes régalés ! Des plats raffinés avec des ingrédients inhabituels, de bons vins (y compris libanais), un très bon service et le meilleur emplacement. La musique était un peu trop forte et le pain devrait vraiment être meilleur. (Global 4.5)
La nourriture était très bonne, mais le service était si arrogant qu'il n'a obtenu qu'une étoile.
Nous avons eu le menu recommandé hier et nous avons malheureusement été assez déçus. Les ingrédients de l'entrée ont été répétés dans le plat principal et des aliments principalement bon marché ont été utilisés. Par exemple, il y avait du houmous et de la panna cotta en dessert. La nourriture était bonne mais le prix n'est pas justifié…
Le Salt&Silver Latin America est fortement recommandé! Nous y sommes allés avec des amis lors de notre voyage à Hambourg et avions les deux menus (poisson/viande et végétarien). Les plats étaient super délicieux et tous très créatifs et joliment présentés. Chaque cours était une surprise savoureuse et était très amusant! Le service était exceptionnel tout au long de la soirée ! Les vins sélectionnés ou recommandés se sont merveilleusement bien mariés avec les mets. En plus de la sélection de vins, il y avait une fois l'accompagnement de boissons non alcoolisées et c'était incroyable ! Il y avait toujours des boissons créatives parfaitement adaptées au cours respectif. Il convient également de mentionner ici que ceux-ci ont toujours été expliqués en détail. Un joli changement qui prouve qu'un accompagnement boisson peut aussi se réaliser sans alcool ! :) Sur recommandation du service, nous sommes allés au Levante après le menu et y avons dégusté de délicieux cocktails - super conseil ! Ambiance, service, nourriture et boissons - tout autour TOP ! Merci encore à toute l'équipe ! Nous attendons déjà avec impatience la prochaine visite!
Vaut vraiment le détour si vous aimez ou voulez vous adonner à la cuisine latino-américaine. Menus de dégustation très raffinés (également pour les végétariens). Personnel sympathique et très bel emplacement.
C'était ma deuxième fois là-bas et je dois admettre que c'était encore une fois génial. L'emplacement est tout simplement super confortable, le service est extrêmement sympathique et courtois et la nourriture est une pure explosion de goût. Je ne peux que recommander ce restaurant à tout le monde. C'est définitivement quelque chose de spécial.
Nous avons passé une super bonne soirée ! La serveuse Dana est super sympa, très orientée client et à l'écoute. Nous n'avons pas eu à attendre une seconde pour elle. Dana nous a donné à la fois un cocktail et une recommandation de vin dont nous étions plus que satisfaits (voir photo). Service : au rendez-vous. Même après le bien-être de notre chiot a été demandé à plusieurs reprises. La nourriture : fabuleuse. Nous sommes vraiment enthousiasmés par la variété des goûts et les différents genres culinaires. Ici aussi, nous avons suivi la recommandation de Dana et n'avons pas été déçus du tout. Nous reviendrons ou recommanderons le restaurant ! Continue comme ça! :)
Cuisine fusion, bonne mais pas géniale. On nous a donné un créneau horaire de deux heures, après quoi nous devions quitter le restaurant. Le restaurant a été récompensé d'un Bib Gourmand par le Guide Michelin Allemagne.
Nous avons passé une excellente soirée et surtout très culinaire. Avait une réservation pour 20h30. Après une sympathique introduction et présentation du menu, nous nous sommes décidés pour le "Menu Hibernal". Malheureusement, la lotte était déjà épuisée, nous avons donc tous les deux choisi de la viande. En entrée il y avait ceviche, puis une tostada avec une bonne crème de chou rouge ! Puis un taco et pour le plat principal un steak de flanc avec un excellent accompagnement. En dessert il y avait une glace au chocolat sous une mousse de caramel salé. Nous avons également eu un excellent Cabernet Blanc des sœurs du vin. Les conditions étaient toutes excellentes et très accommodantes. Nous reviendrons certainement. Encore une chose - la qualité coûte et ici la qualité est tout à fait correcte.
Trouvé par hasard, reçu un très bon accueil et apprécié un dîner très atypique mais de grande qualité. Au-delà de l'offre gastronomique habituelle, ce petit restaurant très raffiné mérite une grosse recommandation. Cinq étoiles supplémentaires pour les gins en stock et le service très attentionné, mes chers....
Très sympa, ambiance extrêmement animée, des filles au service super sympas et sympathiques, des chefs qui rockent ou dansent sur la techno et une cuisine levantine avec goût et sans airs et grâces ! Beaucoup de jeunes. Magasin très intéressant qui s'intègre aussi bien à St. Pauli qu'on peut l'imaginer immédiatement à Kduzberg !
La nourriture était très bonne et le vin sélectionné par le service convenait également parfaitement. Il y avait assez de piquant, d'acidité, de croquant... on y revient avec plaisir.
Je suis très déçu de ce magasin. On nous avait promis du ceviche, sur le menu il était indiqué que le ceviche était disponible, quand nous avons fait la réservation nous l'avons spécifiquement demandé, mais ce soir-là il n'y avait pas de ceviche mais "Tiradito". Vous payez 74 € pour le menu et ils le changent comme ça - sans explication ni excuse. Le reste du menu était plutôt ennuyeux. Cela avait l'air très bien, l'explication du serveur sur ce qu'il y avait dedans était prometteuse, mais tout avait un goût "fade". Le service était très agréable et le magasin mérite une étoile pour cela (vous ne pouvez pas en donner moins de toute façon). Non seulement trop cher, mais je ne recommanderais pas non plus ce menu ennuyeux à moitié prix. C'est ce qu'on appelle "l'Amérique latine" mais il y a BEAUCOUP de vrais restaurants latino-américains à Hambourg qui sont bien meilleurs et moins chers aussi.
Nourriture très savoureuse. Le menu était varié et de grande qualité et était délicieux. L'ambiance est chic mais toujours décontractée et détendue. Le service est sympathique et attentionné. Les prix du menu étaient raisonnables, mais nous ne reprendrions pas le vin d'accompagnement, car un peu de vin était servi pour le prix.
Nourriture incroyable, joliment présentée. Très haut de gamme mais terre à terre. Obtenez le ceviche! Découvrez le mini skate bowl de la piscine dans la salle de bain.
Nourriture très savoureuse et spéciale, service agréable et boissons excellentes. Mon préféré était le sashimi mais tous les plats étaient savoureux et de grande qualité. Je me sentais très à l'aise ici.
Nous attendions avec impatience une belle soirée avec des amis de loin. C'est pourquoi nous avons réservé une table pour six personnes 11 (!) semaines à l'avance. Maintenant, nous avons simplement été annulés, non pas à cause d'un "force majeure" ou quelque chose de similaire, mais parce que le Salt & Silver avait la chance d'avoir un "grand événement". Surtout dans le contexte où le restaurant se protège contre les événements de non-présentation, nous ne pouvons voir cela que comme une joue sans fond.
Cher T. de O., merci beaucoup pour les commentaires honnêtes et la note, qui a déjà été annoncée par e-mail. Nous serions heureux de vous expliquer à nouveau la situation. Nous comprenons votre déception et votre colère de ne pas pouvoir venir manger avec nous. C'est précisément pour cette raison que nos directives de réservation autorisent les réservations en ligne "seulement" trois semaines à l'avance. Bien sûr, nous acceptons également les réservations par téléphone si elles sont dans le futur. Cependant, surtout à l'heure actuelle, nous trouvons très compréhensible que nous (devions) préférer louer notre emplacement en tant qu'événement fermé sécurisé et exclusivement, mis à part le fait que c'est le seul moyen de pouvoir proposer des événements à tous . Bien sûr, nous sommes réticents à annuler les réservations existantes et dès que possible, dans votre cas environ 7 semaines à l'avance, et nous comptons sur la compréhension de nos clients. Cependant, nous ne voyons aucun lien ici avec les frais de non-présentation que nous avons introduits, car d'innombrables groupes ne se sont pas présentés sans annuler. Nous nous réjouissons de votre venue ailleurs et espérons que vous pourrez encore passer une bonne soirée dans un proche avenir.
Super restaurant (Zentrale, cuisine raffinée décontractée) - menu créatif haut de gamme, service remarquablement attentionné, compétent et agréable, et ambiance extrêmement agréable et confortable avec vue sur le port.
Dîner avec vue ! Un délicieux menu végétarien. Pour moi dans le top 10 des meilleurs plats végétariens que j'ai jamais dégustés. Imaginatif et varié, superbement composé avec des notes de cuisine asiatique et mexicaine. Nous l'avons fêté. Ambiance agréable, personnel attentionné et très sympathique. Le menu végétarien était très bon, mais nous aurions aimé y avoir aussi une variante du plat principal. Ce ne serait tout simplement pas top !
fantastique! Nourriture et cocktails excellents, joliment présentés, service très attentionné.
Service sensationnel combiné à une cuisine délicieuse! Recommandé, nous reviendrons certainement ici!
Nous y avons passé une très bonne soirée avec une très bonne nourriture et des boissons très savoureuses. La tostada au fenouil était un rêve :-)
Nous avons passé une soirée fantastique ici au Central - Restaurant. La nourriture était délicieuse, de haute qualité et préparée de manière créative mais pas distante. Le personnel était très attentionné, sympathique, facile à vivre et vous donnait l'impression de s'amuser au travail. Certainement pas un restaurant bon marché, mais ça vaut le coup.
Restaurant Levante : Très bon service, bonne ambiance. La nourriture était incroyablement délicieuse. Les plats peuvent être commandés façon tapas et sont un peu plus chers. Le rapport qualité-prix nous convenait parfaitement. Il est préférable de réserver à temps.
Bon restaurant juste au bord de l'eau et avec une ambiance et une ambiance agréables. Le service est très attentionné et connaît parfaitement le menu. Des plats que vous ne connaissez pas dans la préparation et la combinaison, mais super délicieux.
J'ai entendu le podcast avec Tim Mälzer et les propriétaires à l'avance et j'ai développé une grande anticipation. Tout a commencé par un accueil sympathique, mais dans une pièce très sombre (il était difficile de voir la nourriture plus tard dans les assiettes). Nous étions à peine assis et avons choisi le menu avant l'arrivée du premier plat. Les plats étaient tous savoureux, mais il manquait certains composants (par exemple, pastèque, rhubarbe) qui figuraient au menu. Malheureusement, la poitrine de porc était également très sèche. Avec 3 plats sur 5, nous n'avions pas de boissons commandées à l'avance et venaient toujours après le repas. Les portions sont également très petites et les prix relativement élevés. Cependant, des ingrédients de haute qualité ont été utilisés. Malheureusement, le flair promis et les explosions de goût attendues ne se sont pas concrétisés.
Fantastique! Plats super délicieux et variés (étaient là dans un groupe plus important et ont pu essayer quelques choses), condition très amicale et surtout motivée! Bonne soirée! L'ambiance à l'extérieur était très agréable
Super restaurant avec une super ambiance, un menu très très savoureux et un service de classe mondiale (dans notre cas Faye). Les apéritifs sont également fortement recommandés ; la sélection de vins était super aussi. Mon point culminant était le ceviche et la tostada. 3 générations étaient très heureuses de la soirée !
La deuxième fois en 3 semaines dans l'espace gastronomique : super bouffe, super service et bons vins/cocktails... qui a besoin d'une cuisine étoilée quand elle est servie comme ça ?
Tout était ici ! Merci pour une merveilleuse soirée.Ici l'invité est toujours la priorité car le concept de service est compris. La nourriture était la meilleure nourriture que j'ai mangé depuis longtemps ! Les cocktails étaient super et le service était super ! Le concept est bien pensé, sans vouloir juste gagner de l'argent ici. Merci encore! On reviendra certainement.
Le service est de 1ère classe. Les plats nous ont été expliqués en détail et le goût était époustouflant. C'est la première fois que je viens ici à Hambourg et c'est le premier restaurant que j'ai visité et je peux le recommander à tout le monde. Merci au chef pour cette excellente conversation
La nourriture : excellente. Le service excellent et affectueux est particulièrement remarquable. Tous les employés méritent un compliment. MERCI!
Nourriture exceptionnelle, gens incroyablement gentils et le meilleur espresso martini de tous les temps.
Je suis un cuisinier par passion d'Amérique latine et je connais très bien les saveurs authentiques et la qualité des cuisines du Pérou et du Mexique. Le menu de Salt & Silver était au-delà de mes attentes. Considérant dans les critères les détails élaborés, les ingrédients et le mélange de saveurs, cet endroit est l'un des meilleurs que j'ai jamais mangé. Je n'ai qu'à dire que Salt & Silver garde la barre haute ! Je reviendrais certainement lors de ma prochaine visite à Hambourg.
Une super soirée hier au Levante (à gauche). Hospitalité lumineuse et amicale, bonne nourriture et boissons. Nous étions quatre et nous aimerions revenir.
Restaurant fantastique avec un menu détaillé vraiment créatif. Fortement recommandé, excellent service, ambiance agréable dans un endroit intéressant. J'espère découvrir davantage de musique latino-américaine lors de ma prochaine visite :), le rap anglais n'était pas vraiment ma tasse de thé. Dans l’ensemble, vraiment recommandé !
Nous avons passé une agréable soirée ici. Vin libanais, nourriture délicieuse, personnel très sympa, bon service.
Juste parfait. La vue sur le port, la nourriture, le service. Je ne pense pas que ça va mieux que ça. Il n'y a pas de temps pour prendre des photos, juste profiter.
Je sais que le restaurant est plus chic. Mais pour être honnête, le repas de 5 plats n'était pas ce à quoi je m'attendais. Ce n'était pas mal mais pour le prix je m'attendais vraiment à quelque chose de bien plus savoureux.
Service super sympa. Prix performance top top. Carte des vins extensible.
Nourriture assez raffinée avec une atmosphère agréable à la périphérie de St. Pauli et de l'Elbe. Le temps d'attente était également très raisonnable
Dehors, vous êtes assis très mal à l'aise sur les ensembles de tentes à bière. La nourriture est délicieuse mais aussi affaire de goût, il y a quelques goûts qui polarisent.
Très savoureux et varié, endroit cool pour s'asseoir dehors et juste une équipe sympa, amicale et courtoise!
Nourriture très savoureuse et personnel super sympa 👌🏼 vaut son prix (pas nécessairement bon marché). De plus, l'emplacement est agréable.
De loin l'un des meilleurs restaurants de Hambourg. La cuisine israélienne des tapas du Levante et l'excellent menu latino-américain d'à côté sont tout simplement incroyablement délicieux et valent chaque centime ! Vraiment une super expérience de manger là-bas. Chaque repas inspire et le service est également incroyablement amical, attentionné et courtois dans une atmosphère totalement décontractée et agréable. Équipe super chaleureuse, extrêmement compétente, vous êtes servi avec passion et apprenez le mode de préparation et les ingrédients de chaque plat. Très excitant et inspirant! Continuez comme ça, chère équipe Salt & Silver ! Je reviendrai certainement et j'ai déjà hâte de faire un nouveau voyage culinaire avec vous.
Restaurant élégant avec un service super chaleureux. Il y a des choses ici qu'on ne trouve pas SI souvent.. et surtout délicieuses !
🙏🏼 Cuisine raffinée parfaite avec vue et super belle sélection de boissons
Si je cherchais un endroit pour une occasion spéciale, je choisirais certainement Salt&Silver. La nourriture est super inhabituelle et délicieuse dans tous les cas, bien que délicieuse soit un euphémisme. Mes mots lors de la dernière visite étaient "explosion de goût". Le service était super à chaque fois aussi. La dernière fois, nous nous sommes assis dehors par une chaude soirée d'été et le serveur a toujours pris soin de vérifier si notre bouteille était toujours à la bonne température et a refroidi la bouteille entre les deux. À mon avis, ce n'est pas une évidence. Si je pouvais donner plus d'étoiles, ce serait au moins 10 sur 5 !
Le marteau absolu 🔨 Mezze super délicieux et excitant. Le jeune serveur est également super sympa et arrangeant. La mule mezcal est fortement recommandée.
Bon service amical, très bien situé avec vue sur le port, plats savoureux et originaux. Ambiance ok. Cependant, les prix sont extrêmement élevés, même selon les normes de Hambourg, mais les portions sont très petites.
Super expérience au Levante 😎 Nous avons essayé tout le menu et avons été ravis de tout sans exception. Merci aussi pour le service super sympa 🙂
Un super resto !! J'ai passé deux excellentes soirées au Salt & Silver - dans les deux parties / cuisines du restaurant. Le service est super sympa, compétent et attentionné - j'ai rarement vécu quelque chose comme ça et la nourriture était tout simplement excellente et valait chaque centime. Merci!!
Nous avons commandé le kit de tacos à emporter à la maison pour le réveillon du Nouvel An et que puis-je dire : incroyablement délicieux ! Le tout était vraiment facile à préparer et était vraiment délicieux ! Nous avons hâte de pouvoir enfin passer sur place prochainement :)
Merci Tobie. Nous étions si heureux. Merci pour votre colis. Était super savoureux. Encore et encore. Faites plus de menus. Salutations Oli et Babs d'Albstadt
C'était super sympa, mais la nourriture m'a un peu laissé tomber. Néanmoins, un restaurant très sympathique avec des gens sympas
Très belle carte de fruits de mer, créative, des ingrédients fins et parfaitement servis. De plus, une excellente équipe de service, toujours sympathique et jamais ennuyeuse. De plus, les bons vins ouverts sont proposés à la dégustation avant d'être servis. Véritable recommandation pour Hambourg, avec vue directe sur le port.
Il n'y a rien de comparable à Hambourg. Une expérience absolue. Les prix sont élevés mais ça vaut le coup. De plus, il y a un service de qualité, qui lit tous les souhaits et est également incroyablement amical. À tout moment. C'est mon plaisir :)
Le restaurant est élégant, le service est très attentionné et agréable. Malheureusement, la nourriture n'était pas si savoureuse et nous n'étions pas rassasiés non plus. Néanmoins, ce fut une bonne soirée
Je suis un grand fan du brunch Levante chez Salt and Silver, ils ont un excellent sandwich au fromage grillé et j'aime finir avec des noix et des baies. Le service est très sympathique et courtois et l'emplacement surplombant le port est idéal. Quand il fait beau, vous pouvez vous asseoir à l'extérieur et après vous être régalé, vous pouvez faire une merveilleuse promenade le long du port. Une délicieuse expérience ! :-)
Arômes intenses de plats et plats délicieux.
Très beau service chaleureux, cuisine au top. Toujours mon plaisir ;)
Nourriture super délicieuse. Actuellement, un menu à 5 plats plus un accueil de la cuisine est disponible pour 64 euros. Même si le prix peut paraître intimidant au début, la nourriture et le service en valent la peine. Chaque poisson était parfait et fond dans la bouche ! Le personnel de service est très courtois et connaît très bien les plats. Le dessert a complété le tout et a rendu la soirée parfaite. Merci et continuez comme ça.
Super bonne nourriture. Personnel un peu stressé mais sympa Prix élevé mais ça vaut le coup.
L'un des meilleurs restaurants que nous connaissons en Allemagne ! Nourriture incroyablement bonne. Rapport qualité-prix absolument justifiable. Super service ! Un incontournable quand on est à Hambourg !
Fantastiquement délicieux .... chers employés et le meilleur cappu de tous les temps!
Nous avons découvert Salt & Silber à cause des dégustations de vin en ligne auxquelles Jo a participé et avons décidé de visiter le siège social. L'emplacement légèrement surélevé surplombant le port de Hambourg est fantastique. Nous avons été chaleureusement accueillis et conduits à notre table. La décoration et l'ambiance du restaurant sont très agréables et individuelles. Il y a actuellement trois menus au choix (végétarien, poisson, viande), qui se composent tous de 5 plats. Au vu de la qualité et de la créativité proposées, le prix est lui aussi pleinement justifié. Nous avons passé une excellente soirée, avec un contact très sympathique avec le service, de bons conseils et des explications sur les plats dans une super ambiance et nous serions ravis de revenir !
Nourriture très savoureuse et service agréable, mais prix fiers !
Quiconque ne donne pas 5 étoiles à ce restaurant est un philistin. Nous avions le menu poisson et viande, pour le moment seuls les 3 menus dont veggie fonctionnent. Le magasin est branché avec un peu de saut. Service décontracté, pas trop envahissant. Pour 64,50 il faut chercher longtemps à ce niveau si on trouve quoi que ce soit de comparable. Boissons super. Vous pouvez également commander avec des vins d'accompagnement, que j'ai malheureusement découvert trop tard. Nous reviendrons certainement. Nous avons pris connaissance d'un rapport sur le livre sur ntv. attente satisfaite.
Nous avons attendu longtemps le service, la carte globalement très réduite avec des prix exorbitants n'a rien à voir avec un restaurant pour moi ! Attention, la « fish plate » est une petite entrée froide pour seulement 17 EUR ! De plus, le plateau d'entrées pour 2 à 4 personnes est une blague ! A la fin, nous sommes repartis affamés, et avec une facture de 250 EUR, puisque l'eau servie (en carafe - certainement du robinet) coûtait 3,90 ! Pour s'asseoir sur un banc de bière, un endroit assez cher ! Globalement très déçu ! Non recommandé!
Nourriture orientale super délicieuse. super endroit Super Service. Il n'y a presque rien de mieux.😉 J'y suis retourné un an plus tard. Toujours au top 👍🏻
super endroit On se sent dans le sud, le service est excellent, courtois et répond à toutes les demandes particulières. Ce fut une soirée totalement détendue, qui vous a fait oublier tout le stress de la vie quotidienne.
Un restaurant de petit-déjeuner confortable dans un endroit calme surplombant le port. Personnel très agréable, cuisine délicieuse, ambiance cosy. Je ne peux que le recommander à tout le monde.
Nous sommes à Hambourg une fois par an et mangeons toujours chez Salt and Silver. Des produits frais travaillés de façon créative sans trop dénaturer la cuisine sud-américaine ou levantine. Toujours une expérience gustative. Cocktails super.
Service super sympa et nourriture totalement délicieuse... Très bon concept global... volontiers à nouveau
Nourriture inhabituelle dans des portions agréablement petites. Il faut s'impliquer avec ça 😉. Super ambiance détendue et service très agréable. À tout moment!
Délicieuse variété de plats, personnel très agréable. Ils nous ont même mis une table à l'extérieur quand c'était très complet. J'ai beaucoup apprécié mon temps. Merci sel et argent
Une symphonie de goût, de la première note au bis. Si vous vous perdez dans cette partie de la ville et que vous passez devant le restaurant par hasard, vous devez absolument vous arrêter s'il reste une table libre. Nous connaissions déjà Salt & Silver à travers les livres de cuisine et voulions nous convaincre de la nourriture et avons été submergés à tous les niveaux. L'interaction des épices, des crèmes et des légumes était merveilleuse. Ici, le chef semble vraiment comprendre son métier ! Un grand merci également au personnel incroyablement gentil et compétent. Un incontournable pour tous ceux qui viennent à Hambourg. Merci pour le court séjour en Amérique latine - les souvenirs se sont réveillés !
Nous étions quatre au siège de Salt&Silver. Le restaurant lui-même est confortable et bien aménagé, le service est sympathique et résolument branché. L'apéritif était solide. En ce qui concerne la nourriture, seuls les menus sont actuellement servis, ce qui est tout à fait correct et clairement communiqué à l'avance. Malheureusement, je dois dire que le rapport prix/performance ne me convient pas. Chaque cours était bon à savoureux en soi, mais si vous le regardez en termes d'effort et de coût des marchandises, le Salt & Silver est 20 à 30% trop cher à mon avis. Par exemple, le dessert consistait essentiellement en deux fraises avec deux mousses et un morceau de crumble et n'était pas un moment fort en termes de goût. Il y avait un cours intermédiaire avec des asperges, ce qui était super, tout le reste était correct comme je l'ai dit. En fait, je ne peux rien reprocher à grand chose, mais le prix relativement très élevé m'a plutôt surpris. D'autres le font mieux.
Le délice culinaire rencontre Hipster Chique Si vous êtes un fan de la cuisine sud-américaine et que vous aimez la cuisine et le bon service, vous ne pouvez pas vous tromper avec ce restaurant branché au milieu de St. Pauli. Situé de manière pittoresque juste au-dessus d'une vue grandiose sur le port, cet endroit fait tout pour ajouter à la gentrification continue du quartier, mais fait un très bon travail pour le faire avec style et bonne bouffe. Tout sur le menu est d'excellente qualité et le service est à la fois attentionné et compétent. Tout en étant un peu cher, cet endroit vaut bien une visite pour son atmosphère et sa qualité. Recommandé
Nous avons bu du Vermouth Tonic et de l'Aparol Sprits, les deux boissons étaient très savoureuses. Nous avions de superbes places à l'extérieur et l'ambiance et le personnel étaient super 👍
Ce n'est pas notre première fois ici. Le Pisco Sour est génial, la nourriture est fantastique, la décoration est superbe et la vue est parfaite. Si cela peut être organisé d'une manière ou d'une autre, vous devez absolument vous réserver un dîner au siège de Salt&Silver et continuer à soutenir les rois et les filles, surtout après Corona !
Délicieuse cuisine légère, terrasse confortable en été, bon service, bonnes recommandations de vins, emplacement inspirant
Agréable et confortable avec une très bonne nourriture. Le menu est très limité, trois entrées et trois plats principaux. Nous étions satisfaits de ce que nous avons commandé et la nourriture est arrivée assez rapidement.
La cuisine de Salt & Silver convainc par ses nombreuses saveurs inhabituelles et exotiques. Super ambiance, service très sympathique. Dehors au soleil ☀️ en train de somnoler à travers un super menu végétarien. Le dessert était tout simplement génial ! Seule remarque, le plat principal végétarien ressemblait plus à un plat intermédiaire en termes de taille et de présentation.
Nous avons passé une très bonne soirée au Salt&Silver. Afin de pouvoir goûter le plus possible, nous avons mangé le menu et avons été enchantés de la variété qui nous a été servie. Tous les plats étaient bien préparés et étaient délicieux. La quantité du menu est juste un peu élevée, nous aurions donc préféré manger des portions un peu plus petites, mais cela n'a pas entamé notre enthousiasme. Service et ambiance également très agréables. Avec plaisir à nouveau bientôt !
Tacos très savoureux! Super concept, équipe très à l'écoute. Très satisfait.
Très, très bonne nourriture. méga équipage Très bonnes boissons. Je dois encore acheter le livre de recettes... Fortement recommandé.
Très bonne carte. Le rapport qualité prix convient dans tous les cas. Bon goût ! Le service et l'ambiance étaient fantastiques.
Dans l’ensemble, c’est une super expérience. Seuls les plats peuvent sembler un peu européens pour un restaurant de cuisine mexicaine.
Menu assez idiosyncratique sur lequel tout le monde ne trouve pas "sa" nourriture. Le rapport qualité prix n'est pas du tout au rendez-vous. Le service est le meilleur que j'ai connu depuis longtemps. Merci pour ça et désolé pour le reste.
Super cuisine sud-américaine, bel endroit et bon service. Seul le prix semblait trop élevé pour le menu tapas par personne.
La soirée n'aurait pas pu être meilleure ! Le personnel crée immédiatement une atmosphère de bien-être et le mobilier et l'ambiance sont tout simplement géniaux : on a l'impression d'être en vacances. Nous avons commandé le menu, où vous partagez différents plats. Ils vous expliquent chaque plat et la nourriture était imbattable. Vous pourrez goûter à la haute qualité des ingrédients et à la bonne cuisine. Nous reviendrons certainement!
Ce fut une merveilleuse soirée avec des plats délicieux et un excellent service. Nous aimerions revenir.
Nous avons passé une merveilleuse soirée... :) Grâce à la nourriture délicieuse et parfois vraiment extraordinaire, ce fut un plaisir de goûter à ces expériences gustatives ! Il faut également mentionner le vin israélien et nos apéritifs, un bon début de repas ! Mais toute la soirée a été parfaitement clôturée par le personnel vraiment très sympathique, super attentionné et aimable ! Merci pour ça
la nourriture était super. prix justifiés. il y a beaucoup de travail à faire et la qualité est incontestable. était vraiment très bon. ce dont je n'ai personnellement pas besoin, ce sont les histoires où les garçons étaient en vacances.
Nourriture géniale. J'ai visité le Salt & Silver avec ma famille et le scepticisme initial de mes parents a suivi directement avec la nourriture. Une expérience gustative unique !
Le plus simple 5 sur 5 ou 10 sur 10 que j'ai jamais donné. Un repas spectaculaire. Pas un seul raté dans aucun plat et (en tant que gourmand) certaines des cuisines les plus innovantes, brillantes et délicieuses que j'ai jamais goûtées. Je suis désolé mais quiconque se plaint du prix ou de la nourriture ne comprend pas... la nourriture.
Bel endroit, bonne nourriture, équipe sympathique, slow food me vient à l'esprit, goûts extraordinaires, clients sympas, bon vin, très bon rapport qualité/prix, fortement recommandé
J'ai tout essayé dans le menu - très savoureux! public détendu. Entre les deux, il y avait 1 à 2 battements de Teckno qui étaient trop rapides à mon goût, ce qui était un peu stressant à manger. Mais sinon super !
Des expériences gustatives latino-américaines au plus haut niveau dans une atmosphère très agréable et détendue. La sélection de menus est variée, avec quelque chose pour les mangeurs de viande et de poisson ainsi que pour les végétariens dans chaque plat. Le menu de cinq plats est parfait pour les appétits normaux à gros. Très bonne sélection de vins, également ouverte, provenant également de régions autrement rarement proposées (Portugal, Liban, etc.). Excellentes boissons et personnel très aimable, sympathique et discret.
Service rapide très courtois. Les plats sont malheureusement très chers par rapport à la taille des portions. La qualité des plats et des boissons était très bonne, mais à mon avis les prix ne peuvent être justifiés. Malheureusement, j'ai aussi économisé sur le vin. L'ambiance est rustique et quelque peu très chic.
Cuisine fusion super délicieuse avec des influences péruviennes et mexicaines. Selon vos goûts, également avec des délices exotiques comme des sauterelles frites (voir photo). Nous recommandons.
Mieux vaut tard que jamais! Il y a quelque temps j'ai pu passer une merveilleuse soirée dans votre restaurant. Ayant déménagé d'une grande ville à une plus petite, j'ai toujours beaucoup envie de cuisine internationale. J'attendais vraiment cette soirée avec impatience et mes attentes ont été dépassées. Ce fut une soirée parfaite en tout point dans une ambiance très agréable, avec un personnel au top et surtout une cuisine absolument convaincante, du premier au dernier plat. Une véritable explosion de goût. J'attends déjà avec impatience ma prochaine visite à Hambourg.
Nourriture super délicieuse et bonnes boissons! Nourriture servie dans un style familial, absolument recommandable! Très bon goût! Service attentionné mais discret, service amical
Super restaurant, bonne nourriture, excellent service. Nous avons dîné ici un vendredi soir. La boutique était pleine jusqu'au dernier siège, mais ils ont quand même pris le temps de nous expliquer le concept et de nous donner des conseils lors de la commande. Comme nous ne connaissions pas la cuisine levantine, nous avons opté pour le menu avec une entrée, plusieurs petits plats et un dessert, et nous n'avons pas été déçus, c'était très savoureux. Les prix sont un peu plus élevés, mais la bonne qualité a son prix...
J'y suis allé une fois et en avons fait notre rituel de venir ici régulièrement depuis. Super concept avec une cuisine délicieuse, un bel emplacement et une vue magnifique sur l'Elbe !
La nourriture et l'ambiance sont excellentes. La cuisine est quelque chose de différent. Bonne musique et bonne ambiance, mais pas bon marché. Vous devriez réserver.
Ça fait quand même partie des endroits que j'aime recommander, même si nous sommes à 800 km l'un de l'autre. Mais c'était un si bon repas délicieux impromptu. Pur plaisir
Nourriture super délicieuse! Quelque chose pour les végétariens et les végétaliens aussi. Autre chose ;-)
La nourriture au Salt & Silver est excellente, les entrées et les plats principaux étaient d'excellente qualité, l'emplacement de bon goût et la vue sur le port est impressionnante. Tout serait en fait parfait s'il n'y avait pas le moment indescriptible du service. Nous avions réservé une table pour 6 personnes de 18h à 21h, peu après 8h nous avons reçu la première demande de commande de dessert, car sinon il y aurait trop peu de temps. Un peu plus tard est venu le deuxième pourboire, qui devait maintenant être payé et peu avant huit heures et demie, après avoir payé la facture de 360 €, on nous a demandé de débarrasser la table car les prochains invités attendaient déjà. Une finition très faible pour une soirée autrement agréable. Malheureusement, la dernière impression reste. C'est pourquoi une seule étoile, car l'hospitalité ne se limite pas à la bonne nourriture.
Nourriture absolument extraordinaire et super délicieuse! Serveurs très gentils et attentionnés. Nous avons passé une soirée incroyablement agréable!
J'y suis retourné hier soir après de nombreuses visites et comme toujours ce fut une excellente soirée. Les conseils étaient excellents, tous les employés vous traitent super amicalement et sont également super avec les enfants. La nourriture était encore une fois fantastique, à la fois de la viande (shawarma / joues de boeuf), un plat végétarien (chou-fleur rôti) et une entrée et un dessert (mais surtout le dessert). Toujours une belle expérience et un must lors de la visite de HH. Jusqu'à la prochaine fois
Très bel endroit pour avoir de la cuisine levante. Le service a toujours quelques informations à partager sur le plat et est plus "détendu" et très poli. Prix/qualité bien. À côté du restaurant levante, vous pouvez toujours obtenir de la nourriture mexicaine, qu'ils ont ouverte en premier. Les propriétaires se déplacent puis ouvrent un restaurant ou modifient le menu en conséquence.
Je n'ai pas mangé aussi bien depuis longtemps ! Les plats étaient délicieux, c'est plutôt une cuisine raffinée. Avec 240€/4 personnes, rien que vous puissiez vous permettre plus souvent, mais qui en vaut vraiment la peine :)
Super ambiance et service vraiment sympa - ainsi que des plats vraiment délicieux de style levantin, qu'on ne sert pratiquement nulle part ailleurs en Allemagne. Appel à répétition !
Nourriture absolument fantastique. Je n'ai pas mangé de nourriture aussi étonnante depuis un moment. Sans parler des boissons ! Plutôt fort mais savoureux :) Le personnel connaît son métier, était capable et désireux d'expliquer quoi que ce soit.
Réservez une table en ligne via Opentable, arrivez et sentez-vous immédiatement chez vous : Le "Salt & Silver" se présente comme convivial, créatif et étonnamment bon. Le service est sympathique et professionnel, la cuisine délicieuse (nous avions le menu à 59 € pp avec trois entrées et deux plats à partager et un dessert chacun, plus un délicieux pisco sour et un vin rouge "freestyle" au préalable) et l'ambiance est agréablement décontracté. Nous serions ravis de revenir!
Nourriture incroyablement délicieuse et excellents cocktails mais très cher et vous ne serez pas rassasié. Le service était excellent et tout était bon, mais il faut payer une petite fortune pour cela. . . donc malheureusement pas très souvent pour moi.
Nourriture très savoureuse et excellent service
Excellente cuisine, vaut vraiment le prix! Ceux qui ont envie d'une expérience culturelle sont au bon endroit ici, à la fois dans le restaurant Levante et dans le restaurant South America adjacent. Ici, on cuisine avec passion et on sert avec beaucoup d'amour. Pour chaque plat, le service apporte de belles infos annexes et de bons conseils gustatifs ! Un lieu unique pour les occasions spéciales et l'emplacement directement à la criée aux poissons !
Simplement sans mots. Un mauvais service, des prix trop chers et des temps d'attente beaucoup trop longs, ce n'est pas possible. La nourriture n'était pas mauvaise, mais malheureusement seules les portions pour enfants étaient beaucoup trop petites. Nous sommes partis avant le dessert car nous n'avions plus envie d'attendre. Nous nous sommes ensuite rendus au stand de kepap suivant.
Belle ambiance au bord de l'eau, super installations et personnel super sympa! La nourriture est excellente et le vin est délicieux :) 6 étoiles sur 5
La nourriture était bonne, mais les portions étaient trop petites et le temps d'attente était extrêmement long. Dommage ! Beaucoup de potentiel pour améliorer le service. Cependant, l'emplacement est très agréable.
Merci encore à toute l'équipe pour cette soirée inoubliable ! Je suis votre invité pour la deuxième fois et c'était encore une fois parfait. Nourriture super délicieuse, service excellent et très agréable. Une qualité servie rapidement et joliment. Malheureusement, cela n'arrive plus souvent. Nous nous sentons très à l'aise et sommes impatients de vous rendre visite à nouveau.
Après avoir attendu 2h30 pour des portions définitivement trop petites, j'ai perdu l'appétit. De gros concepts et beaucoup de vent chaud de la part de personnes sans aucune compétence. Tout le monde ne devrait pas diriger un restaurant ! Un invité affamé.
Nourriture très savoureuse et bon service combinés avec un concept sympa. Vous avez besoin de 2 à 3 plats principaux par personne. Les prix sont assez élevés pour les portions.
Nous sommes allés à cet endroit le soir, avons réservé notre table à l'avance (il peut être difficile de trouver une table à l'extérieur par une soirée ensoleillée). J'ai essayé presque toutes les options végétariennes et de la viande / du poisson. Tout était extrêmement savoureux, mais vous devez tenir compte du fait que les portions ne sont pas grandes et qu'il faut au moins 2 plats pour qu'une personne soit rassasiée
Excellente nourriture et service. La nourriture et le bar sont excellents ! Les prix sont élevés mais raisonnables compte tenu de la qualité et de l'emplacement.
La nourriture était bonne et pouvait encore être améliorée. La taille des portions est définitivement trop petite. Les prix très élevés ne correspondent pas à cela. J'ai faim et je suis un peu déçu.
prix hors de prix. bien servi. fait avec amour. manger est délicieux. rugueux. fääättes MOINS : jo est venu seul et en tant que surfeur décontracté et détendu de ses documentaires, il était plutôt condescendant au lieu de célébrer ses invités. de la street food est proposée et l'équipement est plutôt haut de gamme.
Nous avions une table à l'extérieur, dans le Levante. Très bonne ambiance et ambiance cool dans l'ensemble. La nourriture était bonne, c'est un menu à base de tapas. Cependant, il y avait un écart assez important entre le moment où nous apportions la nourriture au point où nous étions prêts à annuler les articles restants sur la commande.
Le battage médiatique est absolument inexplicable pour moi. Superficiellement copain, donc évidemment un personnel fou de profit que vous vous sentez immédiatement mal à l'aise. Les prix (surtout pour les vins) sont astronomiques et pas du tout justifiés. Tout a bon goût, mais cela ne se démarque pas des autres restaurants latinos. Conclusion : Nous nous sommes levés de table affamés. Tout gonflé très gros, mais malheureusement ni cœur ni enrichissement pour Hambourg. Dommage !
Cet endroit était mon restaurant préféré à Hambourg toute la semaine où j'ai passé ici ! Nourriture fantastique, personnel incroyable, endroit magnifique. Ambiance jeune, les confitures du dîner étaient au rendez-vous mais pas odieuses ! Recommande fortement.
Nous y étions pour le dîner du samedi (22/06/2019). Une explosion de goût ! Tellement gentilles et charmantes, adorables serveuses. La prochaine fois que nous irons à Hambourg, nous nous arrêterons à nouveau. Une conclusion réussie de notre visite à Hambourg. Salutations d'Augsbourg.
Un battage médiatique coûteux Ce restaurant est basé sur une histoire : parcourir le monde et ramener la nourriture vécue lors du voyage à Hambourg. Cela signifie également que vous obtenez une nouvelle sélection d'aliments et, en gros, un nouveau restaurant tous les deux mois. Bonne idée. L'expérience est bonne: service amical et attentionné, atmosphère agréable et intérieur élégant, nourriture très savoureuse. Mais a quelques problèmes : les réservations s'accompagnent de frais de non-présentation de 33 €/personne, les tables sont réservées en deux créneaux par nuit, les portions sont très (!) petites (il faut au moins une entrée et deux plats par personne) et le la sélection de vins est limitée. En résumé les mauvais l'emportent sur les bons pour moi.
Nourriture super délicieuse et unique, atmosphère absolument recommandable. Quand il fait beau, asseyez-vous dehors et profitez de la vue. Le personnel est super sympa et arrangeant. J'aimerais revenir!
Nourriture très savoureuse et excellent service. Un délicieux mélange de diverses cuisines orientales et méditerranéennes. Les plats sont partagés et vraiment tous ceux que nous avons mangés étaient fortement recommandés. Le personnel était sympathique, rapide et compétent. Nous reviendrons.
Nourriture médiocre servie par un personnel de service médiocre. Les goûts sont certainement différents. Tous les quatre, nous avons partagé tous les plats - nous ne nous sommes pas enthousiasmés - bien que nous aimions la cuisine latino-américaine ! La plus grande joue, cependant, était le service. Nous avions une réservation à 18h00 - heure d'ouverture. A cette époque, il n'y avait pas de clients dans le restaurant. Nous étions un peu en avance (15 minutes) et on nous a demandé d'attendre devant la porte, s'il vous plaît. La zone où se trouve le restaurant n'est pas la meilleure. Lorsqu'un concitoyen SDF s'est mis à tirer devant nos yeux (à 50 mètres de l'entrée du restaurant), nous avons décidé d'entrer dans le restaurant. 5 minutes (!) avant le début de notre réservation, l'accès nous a de nouveau été refusé. Nous avons dû quitter le restaurant à nouveau et devrions-nous s'il vous plaît attendre dans la rue. Nous n'avions même pas le droit de nous asseoir. A nos yeux, ce traitement était absolument inacceptable - surtout avec une facture de 260 € pour 4 personnes.
Restaurant exceptionnel au port de Hambourg avec vue sur l'Elbe. En plus de l'excellente nourriture, le personnel super sympa mérite une mention spéciale. Malheureusement, la carte des vins ne propose que des vins relativement chers.
Vaut vraiment le détour.
La nourriture était vraiment excellente, mais malheureusement c'était tout... L'idée originale de rassembler des aliments du monde entier en un seul endroit et également de permettre à ceux qui ne peuvent pas parcourir le monde de partager les délices culinaires de nos différentes cultures a donné de manière purement motivée par le profit. Même le plus petit espace du restaurant est utilisé pour accueillir de gros clients. Au bout de 2 heures, il faut quitter les lieux (table de 18h) et ce qui a été pour moi un affront absolu, c'est le fait qu'une carafe d'eau du robinet coûte 3,80 euros !!! être requis... C'est bien de financer ses voyages grâce à la capacité de payer des clients. Je ne reviendrai certainement pas dans ce restaurant, c'est vraiment dommage d'un point de vue culinaire, mais pour moi une telle avidité de profit n'a rien à voir avec l'idée originale de ce restaurant. C'est vraiment dommage....
Pour être honnête, nous n'étions pas si enthousiastes. Les portions étaient assez petites et assez chères pour la nourriture (libanaise) proposée. Nous avons en quelque sorte imaginé quelque chose de différent sous le "concept" et l'"image surf". Le menu était super petit, donc vous n'aviez pas vraiment le choix. Certaines choses du plateau d'apéritif n'étaient tout simplement pas notre tasse de thé mais vous ne pouviez rien changer. Les boissons étaient également assez chères. Nous y étions à 17 heures et ils ont dit "nous n'ouvrirons pas avant 18 heures". Quand nous sommes revenus à 18h c'était dit "difficile sans réservation"... on aurait pu nous le dire à 17h. La boutique d'à côté "South American Things" du même propriétaire était bien sûr déjà pleine... Dommage que d'autres invités aient été informés de la vaisselle, mais la nourriture nous a juste été servie. On nous a dit qu'il fallait commander deux ou trois plats principaux pour être rassasié, un coûte en moyenne 9€ Malheureusement en quelque sorte un peu inauthentique (en ce qui concerne toute l'histoire) plus pour les gens chics de micki "manger chez les Henssler"...
Incroyable. 5/5 j'aime plus. La bonne qualité a son prix, mais tout rentre ici. Ambiance cool, service de qualité et normes les plus élevées en matière de nourriture. Caractère en partie de cuisine de rue avec une fine fusion
Du côté des prix... J'ai adoré le plat principal que l'apéritif. Des saveurs que je n'aurais jamais imaginées aller ensemble et je n'ai jamais eu un tel goût dans un plat. Très bien. Le service était super ! L'endroit en lui-même est agréable et propre. Comme l'ambiance.
Excellente nourriture et une atmosphère familiale détendue
J'ai essayé le nouveau concept de levatin. Il y avait 4 plats: le shawarma était une bombe, les pois chiches et l'aubergine étaient également bons, mais le ceviche à 15 € était totalement hors de prix pour ce que vous obtenez à mon avis. Le Tubo 60 en apéritif était très rafraîchissant.
Grande cuisine. Y avait-il à un événement, menu de six plats avec gins d'accompagnement
Le nouveau menu incroyable, des saveurs fraîches, de nombreux détails... Très reconnaissant 🙌🏻❤️
Désolé mais ce gars n'est pas un gestionnaire orienté client La nourriture peut être si bonne si c'était le cas, mais le service gâche tout. . . Plus jamais plus jamais... 1 étoile pour l'emplacement... Mais - 10 étoiles pour le service et la convivialité Malheureusement, le service client ne fonctionnera pas de cette façon... Bonne chance pour la suite... Mais vous ne nous reverrez plus jamais à 17 personnes.. Et vous savez, chaque client mal conseillé le dit au moins 10 fois... Et malheureusement seulement chaque client satisfait seulement 1 x... Malheureusement, nous avons connu un si mauvais service. . Et s'il vous plaît, ne regardez pas les toilettes. . . alors plutôt un dixi au port anniversaire pour 1€ Soit HOP, soit TOP... Rarement aussi mal accueilli !!!!!
Les plats ont un goût merveilleux. Cependant, c'est en fait plutôt petit et rien pour les grandes faims. En ce qui concerne le vin de Riesling, en plus de celui très sec de Buhl, j'aimerais aussi une douceur résiduelle qui puisse mieux tamponner les plats plutôt épicés. L'ambiance et le service sont bons. Clientèle mixte, certains cool branchés, certains touristes, certains habitants normaux. Plutôt plus jeune.
Excellente cuisine avec l'ambition d'obtenir une étoile Michelin. Ambiance décontractée avec une foule branchée. Excellente carte des vins.
C'est un endroit cool dans un quartier agréable et une jolie vue. Le service est super ! C'est très terre à terre et pas formel du tout. A recommander, même juste pour boire un verre.
Je donnerais à cet endroit une note plus élevée si je le pouvais. Ayant vécu à Hambourg pendant plusieurs années, je suis conscient que les meilleurs endroits en dehors de la fine cuisine sont rares ici (c'est le moins qu'on puisse dire). Donc, trouver un endroit à la fois exceptionnel et confortable (gemütlich) semblait une grande demande pour un anniversaire pour 14 personnes... heureusement, les rumeurs selon lesquelles Salt and Silver seraient un tel endroit se sont avérées plus que vraies ! Une nourriture vraiment incroyable - faite non seulement avec imagination, mais aussi avec beaucoup de passion et d'attention - ainsi qu'un service impeccable (après quelques accrocs initiaux liés aux boissons) ont conduit à une expérience culinaire vraiment mémorable. Merci !
Mangez bien ! Super personnel ! Si vous voulez gâter vos papilles, c'est l'endroit qu'il vous faut. Une expérience gustative de la classe extra.
Nourriture fraîche, présentation et qualité fantastiques, différentes combinaisons et saveurs que vous n'avez normalement pas à Hambourg. Super endroit pour quelque chose qui sort de l'ordinaire et un peu spécial. Faites plaisir à vos papilles. A essayer au moins une fois !!
Emplacement sensationnel, équipe cool. Super nourriture authentique. Grand vin. Convient juste. Passé une soirée parfaite. Merci beaucoup. Jusqu'à la prochaine fois
Malheureusement, le nouveau restaurant est bien en deçà de ce qui avait été promis. Pour 150 euros, bouteille de vin comprise, il propose au mieux une cuisine moyenne. Malheureusement, le flair scandinave que la cuisine sud-américaine avait à un niveau élevé dans l'ancien restaurant n'est plus reconnaissable. Nous avons été déçus et espérons qu'il y aura mieux à l'avenir à ces prix.
Folie!!! Je suis totalement excité. La nourriture était exceptionnelle et très très bonne. Excellent mélange d'épices. Le service était également extrêmement attentionné. bonne sélection de vins. Tout allait bien. Revenir :)
Super ambiance et nourriture très délicate et bien coordonnée. Le service est également excellent. Tout simplement génial.
Rarement mangé aussi bien qu'hier, tout simplement génial. Goût et très bon savoir-faire, puis service qui mérite le mot. Attentif, charmant, réservé, compétent, tout simplement merveilleux. C'est comme ça qu'on sort manger...... Merci
Emplacement confortable avec des collations savoureuses. Rapport qualité prix mais absolument pas justifié ! Totalement trop cher. Une fois et - malheureusement - plus jamais
Plats très atypiques ! Un peu trop chic, mais tout était délicieux. Le service était super ! Cependant, il est très bruyant lorsque le magasin est plein. Vous pouvez le faire si vous voulez suivre un battage médiatique. Rien pour un dîner tranquille.
Personnel jeune et sympathique, belle Ambiente. Un peu ennuyeux cependant. Malheureusement, la nourriture est décevante. J'étais vraiment enthousiasmé par ce restaurant, quand j'ai lu à ce sujet. J'ai été déçu, cependant. Il n'y a rien dans leur, ou dessus, pour justifier les dîners coûteux. A encore du potentiel !
L'un de mes restaurants préférés à Hambourg. Les propriétaires Cosy & Jo sont très cool et ont beaucoup vécu lors de leurs voyages en Amérique latine
Qui en a besoin ?! Totalement trop cher. Pure hype à mon avis. Pour 29 EUR une portion enfant, même si c'est du homard, ou de la semoule de blé dur avec des légumes pour plus de 16 EUR en une portion de la taille d'un poing... si cela aurait été au moins le goût le plus remarquable de tous les temps... mais ce n'est pas! De plus, c'est tellement bruyant que nous pouvions à peine parler tous les quatre. Nous avons été autorisés à nous asseoir sur un tabouret à une table haute. Ce n'est pas ainsi que cela fonctionne. A quoi je réserve une table si je suis assis sur un tabouret ?! Le confort est différent. Nous ne reviendrons certainement pas.
La nourriture était correcte, mais de mon point de vue la prestation n'est pas en rapport avec les prix très élevés. En particulier, les portions sont très petites. Vous ne serez pas vraiment rassasié ici, même au prix de 100 € par personne.
J'adore votre bar de street food, surtout le ceviche ! 1* déduction cependant pour l'épaule de bœuf braisée. La plaque est à améliorer. Trop de crèmes. Il manque un contraste frais qui donne parfois une différence de texture, comme les légumes croquants. Boissons super aussi! Surtout le pisco sour.
Hier, nous avons organisé une fête de Noël au S&S et avons occupé l'équipe avec 40 personnes. Ce fut une excellente soirée avec des plats délicieux. Les créations étaient passionnantes et extraordinaires - j'aurais aimé continuer à me régaler ;)) Merci à la charmante équipe - je recommanderai certainement le S&S!
Nous étions ici avec un groupe d'environ 40 personnes et avions réservé un menu à 3 plats pour 44 € par personne (plus les boissons !). C'était bon au goût. Mais pas génial, d'où deux étoiles. A mon avis ne vaut pas 44€ ! C'était vraiment, vraiment de petites portions. En tant que petite femme, je n'en ai pas eu assez. Quand j'ai demandé, tout ce qu'on m'a dit, c'est qu'ils auraient pu servir 12 plats, mais cela n'aurait pas été convenu. . . pas d'excuses. Pour 44 €, je peux m'attendre à ce que les portions soient assez grandes pour me rassasier, non ? Au moins un plat d'accompagnement, etc. aurait été formidable. Honte les gars. Une fois un concept sympa, mais malheureusement je ne reviendrai pas.
Nous sommes allés à cet endroit un samedi soir où il y avait naturellement beaucoup de monde. Une fois assis, le propriétaire nous a dit que la table avait été réservée en 2,5 heures. Nous avons eu le Ceviche et les tostadas pour les entrées et le pulpo et la pêche du jour (morue) pour le plat principal et le désert. Tout était très délicieux. À la fin, nous avons même pu opter pour une autre série de partants. Un parce que le goût était incroyable mais aussi parce que les portions n'étaient pas trop lourdes. Et nous sommes des mangeurs très gourmands ;). Dans l'ensemble, une excellente expérience culinaire, moins 1 étoile à cause de l'ultimatum pour la table et le volume global.
Des plats passionnants et délicieux d'Amérique du Sud. Les propriétaires ramènent des plats de la cuisine locale de leurs vacances. Pas bon marché, mais une expérience.
Service et personnel de classe dans le bar de la cuisine de rue. La nourriture, semblable à des tapas, est très savoureuse, mais il ne faut pas en faire trop en réduisant les portions.
Pour moi, le concept de restaurant le meilleur et le plus rond. Tout est pensé en détail. La cuisine est vraiment un chef d'oeuvre. Un must si vous êtes en HH.
Aujourd'hui, nous étions à Salt & Silver pour la première fois et je dois dire que je suis complètement dépassé. Nourriture : Nous avons essayé différents plats et avons été très agréablement surpris par la qualité et la composition des plats. Service : Les serveuses étaient toujours aimables et courtoises. Vous avez à peine dû attendre plus de 5 minutes pour les repas. Ambiance : Le restaurant est très cosy. Tout en grignotant quelques tortillas en guise de collation, vous pourrez observer les chefs préparer les plats dans la cuisine ouverte. En général, l'ambiance est très amicale et informelle. En résumé, on peut dire que la réputation du restaurant est pleinement justifiée. Nous reviendrons certainement plus souvent à l'avenir.
Très bonne nourriture. Un peu cher car il faut plus d'un plat pour se rassasier. Très bien préparé, super savoureux.
Devant la porte, il y a un panneau (zeitgeisty) qui résume très bien l'expérience : Ne croyez pas le battage médiatique. Si vrai. Le nouveau restaurant est une grosse déception ! Disposition trop étroite des tables, lumière maussade et acoustique catastrophique. L'intérieur a l'air chic et vous avez une vue magnifique (1 étoile), mais après 90 minutes, vous devez dire : vous vous êtes rarement assis aussi confortablement. Le service est sympa et attentionné (1 étoile) mais pourquoi endurer toujours un monologue sur "notre concept" en début de soirée ? L'entrée, le plat principal et le dessert sont très simples. Et puis nos plats étaient au mieux de qualité moyenne et d'innovation. Beaucoup de concept et de battage médiatique, donc. Mais en exécution un 3 moins. Et c'est juste trop cher pour ça. Désolé, pas d'enrichissement de la gastronomie hambourgeoise.
Sans exception, je voudrais louer et souligner le service. Vraiment super tout le monde ! très sympa, prends beaucoup de temps pour reconnaître et exaucer les souhaits, tu ne montres pas du tout le stress ! Vraiment super! La nourriture était très intéressante, arrangée de manière ludique, délicieuse au goût. Je vais en déduire un point ici, c'était trop aigre pour moi, mais je pense que c'est de la cuisine sud-américaine. Avec nous, ceci et cela se sont mal passés, je ne voulais pas venir ... mais d'autant plus agréable après que vous l'ayez dit ... c'est venu. Et c'est très, très bruyant. Inadapté pour un rendez-vous. Vous pouvez regarder de jolies personnes et vous amuser encore plus ici. :) Et les petits plats imaginatifs coûtent plus cher qu'ailleurs... Nous serons de retour! Et essayez-le vous-même. Ça vaut le coup!!
Super magasin avec des employés joyeux, une cuisine délicieuse, d'excellents cocktails (y compris des conseils personnels) et de la bonne musique. Ce fut une très belle soirée que nous voudrions renouveler.
Malheureusement, l'augmentation peut aussi signifier un changement négatif. Le nouveau restaurant vous accueille dans une ambiance beaucoup moins chaleureuse que l'emplacement d'origine et surprend par une nouvelle politique de prix plus susceptible d'indiquer une soif rapide de profit. Ce qui a été particulièrement décevant, c'est le service, qui indique superficiellement «l'amitié entre copains» la plus proche, mais ensuite une allergie aux noix malgré plusieurs indices 1. Ne prend pas les plats au sérieux et livre à plusieurs reprises des plats avec des noix et 2. N'offre aucune alternative ni excuse. Salt & Silver semble penser que c'est quelque chose de mieux maintenant.
Soirée absolument parfaite !! Un grand merci à la belle équipe ! Je recommande d'abord le cerviche avec du maigre et ensuite 2 tacos. Oh oui, d'abord une carafe de margarita glacée et ensuite tout ce que l'équipage recommande !
Cuisine mexicaine-péruvienne très savoureuse. La côte de boeuf braisée était géniale! Emplacement sympa. Bonnes boissons et une bonne sélection de mezcal.
C'est un peu cher, mais ça vaut le coup. La qualité et le goût de la nourriture et des boissons étaient sans exception au plus haut niveau. Je recommanderais à tout le monde d'y manger. Je recommande la côte braisée à tout le monde. Cordialement
Une si belle expérience! Personnel adorable, nourriture incroyable, ambiance parfaite!
Meilleure expérience de tous ! 18 filles très heureuses. Nourriture, vin, chef et serveuse incroyables ❤️
Le Salt & Silver est un endroit magnifique et le personnel amical et attentionné se fera un plaisir de répondre à toutes vos questions sur le menu. En termes de goût, il mérite cinq étoiles. Pas de question. L'apéritif et le plat principal ainsi que le cocktail ont goûté au grand cinéma. Trois étoiles parce que... ... ma femme et moi voulions un plat principal avec de la viande. Cependant, à 21 heures, il n'était plus disponible. S'il y a un no-go pour moi, c'est celui-là. Si vous n'avez que quatre ou cinq plats principaux, vous en avez suffisamment en stock. Nous sommes ensuite passés au Pulpo. Cela avait le goût du premier plat, très savoureux. Très bien. Le montant du Pulpo, c'est définitivement une différence d'opinion, était correct. Ce que nous avons trouvé un peu dommage, c'est la quantité de riz pour deux personnes. Cela devrait être quelque chose de plus, c'était déjà mal clair. Bon goût, mais il y a place à l'amélioration ici et là.
Une merveilleuse touche moderne de la cuisine mexicaine. La nourriture est incroyable, mais surtout différente de ce à quoi vous vous attendez. Le classique - la quesadilla - a une apparence et un goût totalement différents de ceux auxquels on pourrait s'attendre. J'ai adoré le ceviche et les super margaritas. Ambiance cosy. Le personnel pourrait accorder plus d'attention aux clients. Nous avions beaucoup de temps et aimions passer du temps pendant des heures, mais les gens pressés par le temps n'apprécieraient pas le manque d'intérêt des serveurs.
Nourriture très savoureuse, bon service, mais service absolument moche pour le prix. Nous étions constamment oubliés, attendant notre nourriture pendant plus d'une heure (même si c'était assez vide quand nous sommes arrivés) et juste après le repas, on nous a dit que les prochains invités attendaient déjà cette table au lieu de nous demander si nous le ferions comme un dessert, un schnaps ou autre chose.
nourriture extraordinaire et délicieuse. Une petite carte, mais préparée de très grande qualité. Emplacement cool et personnel très sympathique. Nous avons passé une excellente soirée et nous aimerions revenir. JE T'AIME POUR TOUT UTE... Votre caddie💞💞💞
Endroit trop cher avec des portions bien trop petites. La nourriture n'était pas la mienne non plus. Afin de faire le meilleur profit, le restaurant alloue les tables en deux fois.
Beaucoup de bruit pour pas vraiment grand-chose. Pour les prix je m'attendais à plus. De plus, les tables du restaurant sont si rapprochées qu'il est difficile de sortir entre deux tables.
Mangé et bu parfaitement dans la zone de collation. Le service était très attentionné et rapide malgré la salle comble.
Tout est de bon goût : l'ambiance, le service, la vaisselle, les vins et bien sûr la nourriture. Ici aussi, la qualité a un prix. 5 étoiles non pas parce que tout était parfait, mais parce que nous pouvions nous sentir si à l'aise.
Quelle expérience : ça ne pouvait pas être mieux ! Toutes les synapses passent par ici... J'espère que les garçons posséderont bientôt toute la Hafenstraße ! :-)
Un emplacement idéal avec une vue imprenable sur les installations portuaires.Très bon service, incontesté. Je pense que le prix n'est pas tout à fait correct par rapport à la taille des portions. Un peu trop spartiate à l'extérieur, à mon goût.Malgré tout, je m'y suis sentie à l'aise, volontiers encore.😊👍
Vraiment déçu de cet endroit. Nous avons fait tout le chemin depuis Berlin pour dîner ici parce que nous avons le livre des garçons et malheureusement ce n'était pas ce que nous pensions que ce serait. La nourriture était vraiment chère pour ce que vous obtenez. Les tacos étaient minuscules et ils étaient recouverts de ce qui avait le goût de sauce tomate / ketchup. Le service était très pressé, nous nous sommes sentis comme s'ils voulaient juste que nous entrions et sortions dès que possible et nous avons en fait terminé toute l'expérience culinaire en une heure.
Merci pour un bon repas! L'équipe de service était toujours agréable et la recommandation pour le Ceviche Lima était excellente ! Super jeu de douceur et d'acidité, filet de poisson frais et puis c'est aussi joliment drapé pour l'oeil... ainsi que tous les autres plats que nous avons essayés. L'installation est moderne, tout est propre, l'équipe est fraîche et la nourriture est excellente !
Délicieux. Le service explique tout patiemment et apprend bien, celui qui le demande ne sera pas submergé par les goûts exotiques. Les shakers ont besoin d'un silencieux, mais le pisco sour est bon pour ça. L'endroit idéal pour essayer des choses extraordinaires. Les prix sont majoritairement élevés, mais justifiés par les ingrédients et l'effort de préparation. L'ambiance à l'intérieur est très attrayante.
Probablement pas mes tapas préférées à Hambourg, mais la nourriture est toujours solide. Les boissons valent vraiment le détour et les margaritas sont une bonne affaire.
Nourriture et service incroyables. Super sièges à l'extérieur.
L'emplacement est génial. La plupart du personnel est très attentionné et sympathique. Malheureusement, la nourriture est trop assaisonnée, même pour les autochtones, de sorte que vous ne pouvez plus goûter les ingrédients individuels. Le tamal n'est pas bien travaillé. Ici, vous remarquez le manque de cuisson dans la feuille de bananier. La bouillie est donc très ferme et a peu de caractère dans le goût. Ma conclusion : le battage médiatique grand public s'est confirmé. C'était agréable d'avoir visité le restaurant moi-même. Ce ne sera certainement pas mon restaurant préféré.
Un beau resto. Nous avons très bien mangé et avons été très impressionnés par la nourriture et les boissons. J'ai particulièrement aimé le thé glacé à l'hibiscus. Juste ce qu'il faut pour une soirée spéciale. Il se peut que les prix soient un peu plus élevés, mais la qualité de la nourriture est correcte et le personnel fait bonne impression. Je trouve les déclarations et les critiques parfois condescendantes inappropriées, à mon avis, beaucoup de gens devraient simplement se taire. Quiconque aime tourner chaque euro deux fois devrait acheter une saucisse (et se taire).
Guacamole très bon. D'où viennent les avocats... ;-) Les autres plats étaient également très délicieux. Bonne nourriture avec les meilleurs ingrédients. Belle boutique, félicitations !
Nous avons toujours adoré séjourner à Salt & Silver. Malheureusement, la visite d'aujourd'hui a été une déception, sauf pour la nourriture. Il a joué très fort les pires chansons de 1990-2010. Comme nous étions assis directement sous un haut-parleur, vous ne pouviez pas entendre votre propre mot. Nous avons demandé au serveur de baisser la musique, ce qu'elle a fait, toujours fort malheureusement, mais ok. Notre chance n'a pas duré longtemps, deux chansons plus tard, le volume a de nouveau augmenté. Apparemment le mauvais endroit pour passer une soirée relaxante. Les mesures Corona nous semblaient initialement exemplaires. Les employés portent des masques et la distance entre les tables est donnée. Au plus tard, lorsque le personnel de service a dit au revoir à tous ses collègues, vous avez réalisé à quel point tout cela était vraiment pris au sérieux. Je ne veux pas savoir ce qui se passe dans la cuisine. Enfin et surtout, la nourriture était à nouveau excellente et le reste était un désastre. Si pas du tout seulement à emporter.
Endroit très cool, avec de la nourriture et des cocktails extrêmement délicieux! Les prix sont justifiés pour ce qui est proposé, j'ai hâte d'y aller la prochaine fois ! Assurez-vous de réserver à l'avance!
Le service, les installations, les produits et la vue sont cinq étoiles. Sinon, cela a juste le goût d’un merveilleux feu d’artifice de sentiments sud-américains.
Un restaurant vraiment spécial. De la carte aux plats, en passant par le décor et le service, tout est adapté à leur concept : cuisine sud-américaine exquise avec aventures culinaires. Une visite vraiment inoubliable. J'y retournerai certainement.
Autre chose! Super idée ! Délicieuse cuisine sud-américaine! Super service ! Super boissons! Je reviendrai!
Carte restreinte, mais les plats proposés sont délicieux.
Je suis allé à Salt & Silver pour la première fois hier et ce ne sera certainement pas la dernière. Nous avons eu 2x Costillas Monterrey et 3 tacos par personne. Tout était extrêmement délicieux! Un taco n'était pas du tout mon goût, mais personne ne peut rien y faire - les côtes braisées pendant 12 heures étaient délicieuses; recommandation claire. Service? Excellent! Très arrangeant et sympathique. Je me sentais tout à fait bien. Les prix sont très raisonnables - je suis très excité pour le prochain menu. Merci! Continue comme ça. :-)
Très bonne cuisine, un peu chère mais raisonnable pour la qualité. Entrée, plat et boisson (sans alcool) coûtent environ 35 €. Déduction 1 étoile car le paiement par carte de crédit n'est pas possible, ce qui peut être gênant avec des factures plus élevées et des divertissements professionnels.
Il n'y a vraiment pas d'autre option que de donner 5 étoiles ici. Ambiance très agréable avec beaucoup d'attention portée aux détails et une nourriture incroyablement bonne! ! ! Oui, la boutique est assez petite. Les tables peuvent aussi être un peu plus rapprochées que d'habitude, mais cela s'adapte et crée du confort ! La carte nous a été expliquée dans une très belle conversation. On nous a posé des questions sur les allergies et la taille des portions signalées. Le service est vraiment top ! La nourriture vaut chaque centime! En prenant tous les facteurs qui composent cet endroit ensemble, il est clair que la nourriture pourrait être un peu plus chère qu'ailleurs. Mais vous obtenez une nourriture et des boissons vraiment extraordinaires. Pouces vers le haut! Merci beaucoup!
Nourriture très savoureuse et personnel agréable. Les tacos inhabituels et les plats de sauterelles dans le segment de prix plus élevé attirent également beaucoup de sacs Gucci et d'étudiants bien nantis - on se demande pourquoi cet endroit dans le hotspot social Hafenstrasse... ? Le gâteau au chocolat avait à peine le goût du chocolat.
La nourriture était incroyablement bonne! Concept très amusant, j'aime bien. Seul bémol paiement CB impossible...
La nourriture était bonne à très bonne mais énormément trop chère. Le service était très sympathique et extrêmement instructif. Bien que la salle ait une ambiance agréable en raison de la voûte, celle-ci est presque complètement détruite par l'utilisation maximale des sièges. Cela et les prix parfois complètement gonflés donnent des raisons de supposer qu'il s'agit de maximiser les profits pour gagner de l'argent rapidement. Cela ressemble presque à des excuses lorsque la serveuse parle des projets de voyage du propriétaire et que l'argent gagné va dans le fonds de voyage.
Très cher. Le café est livré dans de minuscules sachets. Le toast aux œufs d'avocat est délicieux. Globalement un peu surestimé. Le café définitivement trop cher et trop petit.
Nous avons réservé une table pour 6 personnes et avons été accueillis chaleureusement. Après avoir examiné le menu, nous avons décidé de simplement commander tous les plats afin que tout le monde puisse tout essayer. Le service était très serviable, la nourriture est arrivée à l'heure et a dépassé toutes les attentes. Le ceviche est le meilleur que j'ai mangé en Allemagne (oui, le ceviche est froid, si vous vous en plaignez, vous devriez peut-être opter pour un bon repas nature ;) ) ! Les Costillas Monterry étaient tout simplement époustouflantes, très intenses et incroyablement tendres ! En plus un très bon vin et d'excellentes boissons ! Dans l’ensemble, c’est une expérience impressionnante, nous reviendrons lors de notre prochaine visite à Hambourg !
Très joli petit endroit de vrais restaurateurs qui s'occupent de vous. Probablement l'un des meilleurs barmans de la ville et oui la nourriture coûte un peu plus cher mais c'est parce que les gars s'assurent d'offrir de très bons produits. Je pensais que c'était méga... Légendaire. Continue comme ça. Salutations de Robert.
Nous étions quatre et nous avions réservé pour 18h. Comme nous étions tous là pour la première fois, nous avons fait composer un menu à partir de différentes offres afin d'avoir la meilleure coupe possible des plats. Il s'agissait de différents tacos, plats de poisson et côtes levées. Certains des tacos étaient vraiment extrêmement épicés, il était donc difficile de deviner ce qu'il y avait derrière eux. Les côtes levées étaient très bonnes cependant! Au total, nous avons payé 200 € dont environ 60 € pour les boissons. Cela signifie 35 € par personne. juste pour la bouffe ! Mais le rapport qualité-prix n'est tout simplement pas bon ! Surtout qu'on vous demande de partir au bout de 2 heures, puisque les prochaines réservations attendent déjà la table à partir de 20h.... Dommage !
(+) J'avais abandonné la bonne cuisine latino-américaine ici à Hambourg jusqu'à Salt & Silver. Ils l'ont cloué! Emplacement parfait, plats d'inspiration latine incroyables, excellent service. Assurez-vous de faire une réservation. La place est petite. (-) Les boissons peuvent apporter des améliorations, en particulier le pisco sour.
Très, très savoureux, délicieux et donc vraiment recommandé. Mais... même les prix sont salés. Parfois, malheureusement, il y a des courants d'air hivernaux - mais malheureusement pas aux fourneaux, de sorte que les vêtements hipster, pour lesquels il n'y a pas d'armoire ou au moins de dossier de chaise, emportent avec eux l'odeur appétissante. :)
Emplacement fantastique avec de superbes vues sur le port! Génial ce que les garçons évoquent dans la cuisine. Pensez à réserver !
Très bel endroit, bonne nourriture et le service est super amusant aussi. Merci pour le dîner fantastique.
Ouah! Cet endroit est un joyau en Allemagne. Les plats d'inspiration latino-américaine sont super bien exécutés, les assiettes étaient joliment décorées et variées (première place où j'ai trouvé des sauterelles mexicaines en Europe). Et pour couronner le tout les prix sont très raisonnables, avec un plat à moins de 20 euros.
Vaut le voyage! Mieux qu'à Lima et Cusco. Boissons exquises - professionnelles, faites à la main et avec style. Meilleur pisco sour et mezcal. Service très gentil et courtois - ils s'assurent vraiment que vous êtes pris en charge et heureux. La nourriture était super délicieuse. Il faut aimer la coriandre et compagnie, mais c'est comme ça que ça devrait être dans la cuisine latino-américaine. J'attends avec impatience d'autres visites.
Endroit génial avec de la bonne nourriture pour l'âme! Si vous aimez la cuisine sud-américaine ou mexicaine, c'est ici qu'il faut aller ! J'ai trouvé le livre génial mais ce n'est rien comparé à la "vraie chose" ! Belle sélection de vins aussi ...!
Cet endroit est incroyable ! La nourriture est exceptionnelle, assurez-vous d'essayer autant de plats différents que possible. Le personnel est vraiment gentil et serviable et leurs cocktails sont super aussi.
Je suis venu ici trois fois maintenant. La nourriture est tout simplement excellente ! L'ambiance, la musique est top/agréable et les boissons ont un goût honnête et assez délicieux. Hautement recommandé!!! Ps : les tacos au poisson super délicieux me manquent ! Ils doivent être de retour au menu! :)
Enfin quelque chose de différent et de nouveau à apprécier. Les prix sont élevés mais la nourriture est vraiment spéciale.
Très belle vue extérieure et intérieur élégant. Le service était tel ou tel. Personnel sympathique mais longue attente et commandes foirées. N'offre pas une variété de choix. Petit menu ou pas de menu. Je n'ai cependant pas essayé la nourriture. Ils ne proposent pas d'alternative au lait sans produits laitiers. Je n'y retournerai probablement pas.
Je suis déjà devenu un habitué. C'est le nouveau salon pour les gens qui vivent dans le coin ou qui aiment traîner à St. Pauli et dans le quartier. Bonne nourriture et ambiance chaleureuse avec un personnel très sympathique et compétent. La variété des boissons est comme je l'aime, tout le monde peut être heureux ici. Vaut vraiment le détour, peut-être même plus d'une fois. Acclamations!
Cuisine très savoureuse et exceptionnelle avec une touche latino-américaine. Les tacos végétariens étaient excellents, la salade et les joues de bœuf étaient variées et bien assaisonnées. Les portions sont plutôt petites et les prix sont plutôt élevés, le menu est petit - mais tout était frais et servi rapidement. Seul le Jamaica n'avait pas le goût du Mexique, trop concentré et pas assez sucré.
Étaient là pour le petit déjeuner. Les portions sont minuscules et vraiment chères. Il n'y a pas du tout de plats végétaliens / d'alternatives (à part du lait d'avoine avec du muesli et des fruits, mais je peux l'obtenir moi-même le matin. Si je suis à Hambourg et à St. Pauli en général, au moins cela devrait être là-dedans, ce n'est pas sorcier. C'était vraiment une déception ce matin où vous deviez rentrer chez vous affamé. La nourriture en elle-même était correcte, mais le choix était très limité. Au moins le petit déjeuner que je ne décrirais pas comme typiquement mexicain. Il est probablement préférable d'y aller le soir et de boire de l'alcool. Tant pis. Le service était correct, au moins sympathique, si totalement prévu. Conclusion : pas de recommandation et pas de renouvellement de visite de ma part. Dommage !
Le Sel et l'Argent convainc par son emplacement attrayant. Nous serions accueillis directement à la porte et initiés au concept. Dans l'ensemble, un bon point de départ pour un excellent restaurant. Cependant, ni le prix, ni la variété ou la taille des portions ne sont convaincants. Nous sommes tous (2 hommes et 2 femmes) sortis du magasin affamés et 90€ plus légers. Une critique serait plutôt cochée avec un sourire. Dommage.
Enfin un endroit qui vend des tacos mexicains. Pas de Tex-Mex mais l'original. Menu petit mais raffiné, nourriture globalement très savoureuse qui est servie de manière attrayante. Nous reviendrons certainement. Les réservations sont fortement recommandées le week-end.
Très bonne cuisine. Super ambiance. Le Salt&Silver existe depuis début juillet (2017). Une jeune équipe sert des plats aux accents centraméricains. Le menu est clair, mais les plats sont fraîchement préparés. Une expérience gustative qui en vaut la peine. Si vous appréciez beaucoup pour peu d'argent, vous êtes au mauvais endroit ici. Ceux qui sont prêts à payer un prix raisonnable pour quelque chose de bien (et certaines choses spéciales) ne regretteront pas leur visite à Salt&Silver.
Waouh tout simplement. Enfin un restaurant à la hauteur de la cuisine centrale/sud-américaine ! L'eau à la bouche et l'ambiance magnifique. La perfection du rendez-vous nocturne.
Ouvert depuis juillet 2017 et bien rempli tous les soirs. La réservation est recommandée. Grande cuisine sud-américaine. J'y suis allé 5 fois jusqu'à présent et malgré la petite carte, on ne s'ennuie pas ici. Les plats sont une excellente expérience gustative (n'oubliez pas d'essayer le ceviche), le service est super sympa et vous vous sentez complètement à l'aise. Le vin est disponible en 0,5 l ou 1 l, ce qui rend la boutique encore plus sympathique :-) Fortement recommandé.
Nous sommes venus ici hier et sommes un peu déçus - c'était un peu galère d'avoir une bonne table même si nous avions réservé, la serveuse était un peu exagérée (et a essayé de nous vendre le plat le plus cher sur le menu et poussé pour les cocktails), il a fallu attendre longtemps pour que la nourriture arrive et son goût était moyen. Après un peu plus d'une heure, on nous a demandé de sortir (il pleuvait) car la table était réservée une deuxième fois. Nous n'avons même pas fini et avons sauté le désert et sommes partis.
Salut Jean, Personne de l'équipe ne peut se rappeler que vous êtes notre invité. Votre nom ne peut pas non plus être trouvé dans aucun outil de réservation. Nous n'avons pas eu d'invité anglophone hier. Et les choses que vous décrivez ne correspondent pas vraiment à notre philosophie. Mais néanmoins, nous sommes désolés d'apprendre votre mauvaise expérience. Meilleur, Votre équipe Salt & Silver
Nourriture fantastique et authentique, service très attentionné, toujours un peu chaotique parfois, mais aucune raison de se plaindre un mois après l'ouverture. Volontiers à nouveau ❤️ Oh et des boissons incroyablement bonnes :)
En raison des nombreux messages sur les réseaux sociaux et d'un article sur la scène hambourgeoise, nous avons voulu tester le siège social de Salt & Silver. Dit, fait et réservé. L'ambiance est assez élégante et bien éclairée par les bougies et les jolies lampes. La nourriture était de très bonne qualité et les plats n'étaient certainement pas banals. Mais pour être rassasié, il faut en commander un peu plus. Un taco coûte 4 €, un petit plat 14-16 € et un dessert 8,5 €. La nourriture n'est pas bon marché. Mais vaut vraiment le prix. Malheureusement, notre expérience au siège social de Salt & Silver n'a pas été entièrement complète. Il faisait assez froid à cause de la porte ouverte, que vous ne pouviez/vouliez pas fermer, les tables étaient placées si près les unes des autres qu'il était très difficile d'accéder aux bancs au mur et de demander à d'autres personnes de se lever. Cependant, les tables étaient assez grandes pour toute l'assiette et vous ne vous asseyez pas sur les genoux des voisins. Malheureusement, nous n'avons eu notre table réservée que pendant 1,5 heure. On avait l'impression de se précipiter sur plusieurs plats pour finir à temps car les prochains invités faisaient déjà la queue.
L'ambiance et la nourriture sont exceptionnelles. Le menu petit mais parfaitement coordonné donne simplement envie de faire un voyage à travers tous les plats. C'est aussi le but du magasin. Essayer tout et tout le monde, profiter de la nourriture et du moment ensemble. Convient juste! En termes de prix et de la part des clients, vous avez le sentiment qu'ils sont devenus un peu infidèles. Cependant, la qualité de la nourriture le compense. J'attends avec impatience la prochaine fois !
Les gars sont dans le coup, les recettes sont bien choisies et les plats sont préparés avec beaucoup de goût. La vue tient ses promesses. Un peu trop branché à mon goût, mais très réussi comme concept global.
En tant que Mexicain ici en Allemagne, je dois dire que la nourriture ici a vraiment le goût de la maison. Mon petit ami et moi avons probablement vécu l'une de nos meilleures expériences culinaires à Hambourg ici. Le service était fantastique, bien qu'il y ait eu un problème avec notre désert, ils offraient toujours un mexikaner gratuit. Ce n'est peut-être pas le repas le moins cher que vous ayez, mais cela vaut chaque centime. Nous avons eu les tacos de Cabeza the Nach Mexico Teller et la glace à l'avocat. Tout ici était incroyable et vraiment authentique. REVENIR DÉFINITIVEMENT ! Et criez pour l'alcool, la meilleure margarita d'Europe.
Super, les garçons l'ont. Assurez-vous de l'essayer. Très bonne cuisine, des accroche-regards artisanaux sont servis. La carte des boissons, le service et l'ambiance sont également impressionnants !
Merci pour les mots d'amour! :-)
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | Fermé |
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Mardi | 18:00–23:00 |
Mercredi | 18:00–23:00 |
Jeudi | 18:00–23:00 |
Vendredi | 18:00–23:00 |
Samedi | 18:00–23:00 |
Dimanche | 18:00–23:00 |
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