A propos de : Restaurants Sauan à Genève
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Sauan qui se trouve à Genève. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant japonais.
Plan :
Services disponibles :
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Livraison
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Déjeuner
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Desserts
Les avis (143)
Liste des 143 avis sur le restaurants Sauan à Genève
Alonso.lLe 14/07/2022 à 12:25
Sachez que la dernière commande de déjeuner est prise à 14 heures, ils ferment la cuisine bien que le restaurant soit ouvert jusqu'à 15 heures, vous pouvez donc terminer votre repas. Cela dit, la nourriture est juste incroyable ! Le bento au saumon teriyaki? était parfait. La vue sur le lac est également une très bonne idée, mais même sans elle, la nourriture est si bonne qu'elle vous fait oublier que le lac est juste de l'autre côté de la rue.
toni..Le 02/07/2022 à 20:22
De bonne qualité, nous avons fait le menu sushi et c'est une bonne assiette de sushis variés, une soupe miso et un dessert. Le prix est élevé... mais rien d'inhabituel à Genève. L'emplacement est très bon et l'endroit est confortable. Le service était bon, bien qu'un peu lent étant donné qu'il était assez vide ce jour-là.
Hekuran.iLe 02/07/2022 à 12:11
Rapport qualité-prix au top! Idéalement placé.
Chris.Le 22/06/2022 à 12:10
Cher même selon les normes de Genève. Beaucoup de mouches dans le restaurant et quand on en a parlé au maître d'hôtel on lui a dit qu'il ne pouvait rien faire. J'ai dû changer de table. Service sympathique mais riz beaucoup trop chaud et les rouleaux de sushi n'arrêtaient pas de se briser. Remarqué à ce sujet et dit que le riz était frais (super, mais laissez-le refroidir d'abord). Poisson de bonne qualité (comme vous l'espérez) mais expérience globalement décevante. Ont été 5,6 fois avant mais cela aura été le dernier. Vous ne pouvez pas être 1/3 plus cher que Kakinuma et ne pas le livrer.
Sophie.ELe 19/04/2022 à 08:53
Sublime ! L'accueil, le repas, la salle... Un menu à se relever la nuit ! Rien à dire à part merci, nous reviendrons !
PINK.OLe 10/04/2022 à 21:01
Très bonne expérience. Le service était niquel (le serveur nous a bien fait rigoler et les plats étaient bien expliqués). La nourriture très délicieuse. On était un groupe de 7 personnes et ils nous ont mis dans un coin tranquille, ce que j'ai beaucoup apprecié. On a pris un peu plus de temps pour manger (après fermeture), mais aucune pression.
Elodie.oLe 20/03/2022 à 08:56
Superbe expérience, entre service et cuisine rien à ajouter. Nous avons choisi le menu le plus fourni ( Omakase ) et ce fut une belle découverte. Vraie immersion dans la culture japonaise. Je recommence vivement !
Nounjeh.uLe 24/02/2022 à 13:40
La nourriture n'était pas bonne
Masaki.oLe 19/02/2022 à 23:39
J'ai visité pour la première fois et j'ai apprécié le cours d'omakase. En particulier, les sushis sont sortis en trois étapes : Edomae, le matériau lui-même, et la cuisson au gril, qui a pris du temps et des efforts, et c'était amusant et exquis. Il y a une bonne sélection de sakés japonais et les prix sont raisonnables. Je veux aussi visiter lors d'occasions spéciales.
Simon.aLe 02/12/2021 à 14:48
Sushis de haute qualité
sushiyanotaisho.Le 02/11/2021 à 12:18
Style et qualité exactement japonais.
Cedric.cLe 25/09/2021 à 22:53
Un des meilleurs japonais de Genève. Dommage que le service soit un peu approximatif.
Mrs.aLe 25/09/2021 à 18:09
Belle place de sushi de qualité à Genève. Endroit parfait pour déjeuner ou dîner au bord du lac.
Kalil.aLe 19/09/2021 à 13:47
Bon restaurant avec un personnel agréable mais la nourriture était un peu froide. la nourriture était bonne
Landy.rLe 19/09/2021 à 13:38
Bon petit resto japonais. Bonne qualité de la nourriture. Prix modérés pour Genève.
JD.CLe 16/09/2021 à 16:22
Excellent Bento, une bonne variété respectant la tradition. Un moment très agréable.
Nicolas.iLe 12/09/2021 à 08:58
Super Repas, un peux chère pour un repas de famille, mais a ne surtout pas manquer pour une belle occasion en amoureux. Mets du qualité incroyable
L.Le 30/08/2021 à 19:37
Nourriture japonaise fantastique; de nombreux plats étaient exactement comme ma grand-mère faisait. Cela fait longtemps que je n'ai pas mangé une cuisine japonaise aussi délicieuse et authentique en dehors du Japon. Service très sympathique, prix raisonnables pour ce niveau de qualité (et aussi la Suisse). Nous avons hâte d'y retourner; nous y serions allés tous les jours pendant notre séjour à Genève mais malheureusement il ferme le dimanche et le lundi (ce qui est juste car tout le monde a aussi besoin de repos, et le chef japonais fait un excellent one-man show).
andrea.uLe 26/08/2021 à 11:43
Bon rapport qualité prix
Vincenzo.aLe 31/07/2021 à 18:49
Très bon qualité du sushi et aussi de la cuisine. Personnel gentil et disponible conseillé.
Malvarosa.�Le 31/07/2021 à 17:59
Le sushi est d'une qualité exceptionnelle, le meilleur restaurant japonais de Genève.
Christelle.iLe 27/07/2021 à 21:08
Formidable voyage au Japon à travers des plats uniques.
Jean-Marc.eLe 19/07/2021 à 22:18
Plats très raffinés et authentiques japonais. Un très agréable moment. Cela reste cher tout de même pour une sortie en famille.
J.oLe 24/03/2021 à 20:22
Mon japonais préféré à Genève. Mon seul souhait est qu'ils aient plus de plats principaux végétariens / végétaliens au menu, y compris Agadashi, car il y a n'y a pas beaucoup de choix. Sinon le service et les plats sont impeccables.
Vakur.eLe 07/10/2020 à 12:33
Excellent
Olivier.Le 09/07/2020 à 17:47
Les meilleures Sushi sur Genève
Léon.Le 27/06/2020 à 18:17
Le restaurant Sauan se trouvant au bord du lac léman a Genève a un emplacement incroyable permetant une vue a coupe le souffle. Ce restaurant ma permis de decouvrir de nouvels partie de ma langue tellement c'etait exquis. Le service etait aussi incroyable. Un enorme merci au createur de ce restaurant.
Karine.Le 26/06/2020 à 15:53
C etait notre première fois dans ce restaurant mais j espère pas la dernière. Le bento etait très bon, vraiment copieux. Et le dessert, très bon aussi.
Bruno.eLe 31/05/2020 à 09:21
Probablement le meilleur Japonais à Genève
Alex.rLe 04/02/2020 à 13:22
Menus très bons ! Cher, comme toutes les bonnes adresses japonaises à Genève, mais les menus du midi le sont un peu moins.
Milena.eLe 21/01/2020 à 16:06
Une excellente découverte ! Véritable sushis et une soupe miso excellente ! 💕
Scarryfrogg.Le 18/01/2020 à 12:46
Excellent plats, beaucoup d'attente mais excusé par une soupe miso et des edamame offerts
Pascal.uLe 14/01/2020 à 13:28
Produits de qualité succulent divin cadre face au lac Merveilleux je recommande vivement
Christoph.eLe 27/12/2019 à 18:31
Aujourd'hui nous sommes allés déjeuner au Sauan à Genève. Nous avions une collection de sushis, d'entrées et de plats principaux. Toute la nourriture était excellente et nous lui attribuerions 5 étoiles. Probablement l'un des meilleurs rouleaux de maki que nous ayons mangé. Vraiment moelleux et savoureux. La raison pour laquelle nous ne donnons que 4 étoiles est que le service doit être considérablement amélioré. J'ai pris assez de temps et les cours ne se sont pas regroupés mais par étapes. Et en plus ils ont oublié environ 4 fois une partie de notre commande. Cela ne devrait pas être le cas à ce niveau de prix.
Zeppo.Le 25/12/2019 à 11:54
Nous y sommes allés avec ma famille il y a deux jours à midi. Le restaurant était vide sauf une autre table. Malgré cela, le service était si lent que nos esprits ont été trompés en pensant que nous étions rassasiés malgré quelques plats du menu, ce qui était beaucoup trop cher. La quantité était faible et certains sushis étaient loin d'avoir des textures et un goût frais. Les sushis aux crevettes étaient une blague, car ils sortaient à peine de leurs œufs et avaient la taille (et avaient la texture) d'une très petite limace sans aucun goût. Je m'attendais à beaucoup car ce restaurant a bonne réputation, mais c'était loin de la réalité.
Vincent.oLe 04/12/2019 à 09:21
J'ai eu l'opportunité de découvrir cet endroit dans le cadre du repas annuel de l'association Suisse-Japon. Nous étions environ 35 convives et le restaurant avait été réservé pour nous tous. Tout ce que je peux dire, c'est qu'ayant eu la chance de voyager déjà deux fois au Japon; ce restaurant offre ce qui a de plus proche, en terme de qualité de goût et texture des mets. En sommes de l'excellent, mais il faut être prêt à en payer le prix.
Outfront.Le 28/11/2019 à 14:06
Super!! Bon goût!
Sophie.eLe 22/10/2019 à 20:29
Le saké d'Hiroshima et le cours Hagi (apéritif, sashimi, tempura, sushi, etc.) étaient tous délicieux. Je pense que je veux y retourner. Nous avons aussi eu des sukiyaki.
Stefano.rLe 05/10/2019 à 12:09
Très haute qualité des sushis et du poisson en général
Francois.oLe 03/10/2019 à 22:25
Sauan offre une véritable expérience japonaise avec des ingrédients de haute qualité et des saveurs subtiles. C'est l'un des meilleurs que j'ai connu en dehors du Japon! Si vous découvrez la cuisine japonaise pour la première fois, je vous recommande fortement de découvrir l'un de leurs menus complets.
E.BLe 07/08/2019 à 15:57
On tombe sur un accident
Soumia.eLe 29/07/2019 à 11:43
C'est bien
Martin.Le 28/06/2019 à 12:15
Une expérience cohérente comme le suggèrent la plupart des critiques : la nourriture est très bonne et fraîchement préparée. Le service est doux - et peut-être parfois un peu lent (le midi, j'ai généralement des contraintes de temps pour retourner au travail, alors que le soir, c'est juste la bonne vitesse). Le don de saumon était délicieux et la soupe miso aussi plus onctueuse qu'ailleurs. En ce qui concerne les tailles, je pense que cela correspond à la cuisine japonaise, où vous n'obtenez pas d'assiettes débordantes. Donc OK. Et enfin, je suis d'accord pour dire que c'est plutôt cher. Mais ça vaut le coup.
Romain.rLe 23/05/2019 à 05:54
Le goût et le service étaient bons mais trop chers. Pas digne de l'argent
Eric.uLe 30/03/2019 à 09:40
Si vous recherchez une vraie cuisine japonaise c’est ici. Après avoir voyager au Japon il est difficile de retrouver la même qualité en Suisse J’y suis aller pour tester les sushis, et je n’ai pas été déçu. Excellement qualité des produits préparé par un itamae très sympathique.
Onaree.hLe 19/03/2019 à 15:13
Produits frais très bon
Michaël.tLe 07/03/2019 à 11:45
Magique à chaque fois
Yoan.aLe 22/02/2019 à 11:08
Le repas est à un prix élevé, mais la qualité est au rendez-vous. Les produits sont fin et frais. Le riz des sushi était réellement bon, à l'inverse des chaînes de sushi où le riz ressemble à un bloc blanc, froid et gluant. Le service était parfait : efficace, gentil et une grande connaissance des produits.
Aziz.iLe 21/02/2019 à 22:05
Bonne nourriture et très bons services!
Tony.aLe 21/02/2019 à 16:27
Sushis/sashimis de haute qualité
Anthony.aLe 06/02/2019 à 23:45
très grande finesse dans les plats, vue sur le quai gustave ador et le lac, très bien situé, très bons desserts, je recommande!
André.eLe 29/01/2019 à 13:26
Superbe endroit avec des produits et un service de 1er choix
Patrick..Le 11/01/2019 à 19:32
Sushis de grande qualité. La crevette tempura est fantastique. Crevettes fraîches et presque crues. Très doux! Le seul point est que le service est un peu lent.
Romain.uLe 03/01/2019 à 18:27
Un gastro Japonnais... Un voyage et une finesse digne des 3 étoiles !
Miyon.eLe 24/12/2018 à 21:56
Délicieux mais le service est lent cher et portion un peu petite pour un homme
Thibaut.TLe 19/12/2018 à 13:56
Très bonne expérience le midi, service rapide et produits frais !
Fabrizio.Le 24/10/2018 à 11:47
L'art culinaire, un festival de couleurs et de saveurs livré et présenté avec créativité par des serveurs qui se feront un plaisir de vous expliquer la philosophie sous-jacente à chaque plat (comme le tiramisu japonais). Un poisson très frais et de grande qualité pour les amateurs de sushis fera vivre une expérience culinaire unique enveloppée dans une atmosphère intime dans ce restaurant bien décoré. Nous reviendrons certainement.
Hung.gLe 06/10/2018 à 05:27
Service rapide
Mauro..Le 13/09/2018 à 06:36
Dans l'ensemble, une bonne expérience, une cuisine de bon goût, un personnel aimable et un bel emplacement.
Kamy.rLe 13/09/2018 à 04:58
Un repas délicieux dans un décor très sobre et dépaysant. Les plats sont d'une finesse incroyable, mention spéciale au dessert du chef (qui a dit que les Japonais n'étaient pas au top pour les desserts ?!). Les serveurs sont très pros, connaissent les plats sur le bout des doigts et sont véritablement passionnés, ça fait plaisir ! Les prix sont plutôt élevés, mais ici c'est un gage de qualité : le poisson est frais et fondant, rien à voir avec les bars à sushi !
Neo.xLe 16/06/2018 à 21:38
Très bien.
wainer.uLe 12/05/2018 à 13:30
Difficile de lui reprocher. Une qualité constante tout au long du repas, de bons conseils, un service correct. Les menus, du moins ceux que nous avons essayés, sont bien pensés. Le dorayaki final était excellent. De plus, ils nous ont tout de suite dit que les sushis prendraient du temps. Dans l'ensemble, impressionné.
Yuh.iLe 26/01/2018 à 09:29
Franchement, c'est super. Le staff est agreable, explication des plats. J'avais preaque l'impression d'etre au Japon. Dommage qu'il n'existe pas de menu Omakase
Jean-Marie.ULe 08/12/2017 à 21:09
Juste délicieux !
Jean-Baptiste..Le 29/11/2017 à 09:27
Excellent restaurant avec des chefs japonais et un personnel amical. La nourriture est fraîche, vous pouvez avoir des sushis (très bons) ou d'autres spécialités japonaises comme Don et Teriyaki. Le menu du midi offre également un excellent rapport qualité-prix.
Melanie.eLe 03/11/2017 à 14:02
J'adore !!! Le personnel est super, la nourriture sublime. Tout est savoureux et très joliment présenté.
Thierry.aLe 28/10/2017 à 02:41
Des sushis simplement excellent. Nous y sommes allé à deux un Jeudi midi. Ambiance calme et détendue. Le repas fut simplement excellent. Les prix sont élevés mais la qualité est au même niveau. Les menus permettent de s'en sortir pour ~60 francs. Comptez ~90 à la carte. Pour le repas de midi. Les menus du soir sont plus complet mais aussi plus cher. Dans tout les cas, si vous aimez les sushis tentez l'expérience au moins une fois.
Fleur.rLe 10/10/2017 à 07:22
Un restaurant japonais à l'accueil impeccable, aux mets raffinés et extrêmement frais. Le rapport qualité-prix est vraiment très bien.
Marina.uLe 09/09/2017 à 21:12
Excellent
Thomas.ALe 13/08/2017 à 17:55
Excellent Sushiya (restaurant servant des sushi). Plats originaux et traditionnels. Mix entre cuisine japonaise traditionnelle et cuisine française. Prototypes fréquents, commande sur mesure possible. Prix élevés. Vue imprenable sur le lac. Agréable, très fréquenté. Réservation obligatoire.
Yuta.Le 21/07/2017 à 02:38
« Soan » est un restaurant de sushi kaiseki où vous pourrez déguster des spécialités de saison directement importées du Japon. Vous pouvez profiter de l'essence de la cuisine japonaise dans la ville cosmopolite de Genève.
Pierre-Andre.oLe 26/06/2017 à 08:30
Meilleur en ville
Franck.aLe 03/06/2017 à 11:15
Toujours aussi bon. Mon restaurant japonais préféré à Genève, un peu cher, mais excellent ! Belle vue sur le lac.
Romuald.aLe 08/05/2017 à 07:21
Bon, sans plus.
J.Le 24/04/2017 à 08:47
Excellent restaurant !
sabrina..Le 18/04/2017 à 12:39
Délicieux
N.Le 08/12/2016 à 23:23
J'adore... Le menu sushi est à tomber, la présentation superbe. Restaurant très agréable, jolie ambiance couleur the matcha
Laurent.eLe 30/09/2016 à 16:10
Un vrai régal ce restaurant !!! Un des meilleurs Japonais sur Genève. Excellente cuisine. Un chef sushi impressionnant et un service impeccable.
Olivier.aLe 08/09/2016 à 13:50
Certainement un des meilleurs restaurants japonais à Genève
Michaël.oLe 14/07/2016 à 16:41
Tout simplement le meilleur restaurant japonais de Genève ! Menus succulents et changés chaque mois. Très bon service. Il y a la possibilité de manger en face du chef, qui vous préparera alors différents mets selon ses idées. Comptez par contre bien 100.- par personne si vous souhaitez un repas inoubliable.
David.aLe 07/08/2015 à 21:37
Très bon restaurant.
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Horaire d'ouverture :
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 12:00–15:00 19:00–23:00 |
| Mercredi | 12:00–15:00 19:00–23:00 |
| Jeudi | 12:00–14:00 19:00–23:00 |
| Vendredi | 12:00–15:00 19:00–23:00 |
| Samedi | 12:00–15:00 19:00–23:00 |
| Dimanche | Fermé |
Quoi manger à Genève ?
Voici les différents type de nouriture :
- Restaurant de cuisine fusion asiatique à Genève
- Restaurant de döner kebab à Genève
- Restaurant de hamburgers à Genève
- Restaurant de sushis à Genève
- Restaurant gastronomique à Genève
- Restaurant hawaïen à Genève
- Restaurant indien moderne à Genève
- Restaurant japonais authentique à Genève
- Restaurant végétalien à Genève