Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Schranners Waldhorn qui se trouve à Tübingen. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant, Restaurant méditerranéen.
Les avis (183)
Super endroit Personnel très gentil et compétent Super ambiance dans un beau "vieux" bâtiment Super 🌟 cuisine Nous serons de retour :-)
Un restaurant où tout va bien ! Une fête d'anniversaire devient une grande fête. Vous disposez d'une chambre pour vous dans laquelle vous ne serez pas dérangé, d'une ambiance soignée, d'une cuisine excellente avec un bon rapport qualité-prix, d'un service chaleureux et attentionné qui ont contribué de manière significative à ce que vous vous sentiez le bienvenu et apprécié en tant qu'hôte. Une belle chance d'avoir choisi ce restaurant pour notre anniversaire.
Restaurant étoilé Michelin... plats excellents et savoureux... menu du jour... viandes, pâtes et poissons... excellents vins...
Nous y avons pris un excellent repas. Le service était excellent et l'ambiance dans le jardin était vraiment géniale.
Un restaurant très chaleureux avec un service agréable et attentionné dans un endroit magnifique et idyllique à la périphérie de Bebenhausen. La nourriture est très bien préparée et savoureuse. Personnellement, j'ai aussi apprécié le fait que l'on puisse choisir des plats individuels dans le menu et qu'il y ait également un menu végétarien. Très bon accord mets et vins. Recommandation claire !
Nourriture délicieuse avec de superbes expériences gustatives. Nous attendons avec impatience la prochaine visite.
Recommandation claire! D'excellents menus sont proposés, également végétariens. Vous pouvez également commander les plats individuellement. J'ai eu le menu végétarien et c'était à la fois créatif et bien conçu, bien présenté et très savoureux! Félicitations à toute l'équipe. L'ambiance est très confortable et semble confortable et familière dans le jardin. Je n'ai donc pu voir l'intérieur que pendant une courte période et il avait l'air très confortable et joliment meublé. J'adorerais visiter à nouveau.
Super restaurant - plats raffinés avec de bons produits de saison, excellent (!) et service très chaleureux et attentionné... ensemble très harmonieux. Merci!
très bon goût
Le restaurant a reçu plusieurs récompenses, ce qui n'est pas surprenant : les plats sont à la fois savoureux et savamment préparés. Les menus parfaitement composés témoignent du talent et de la créativité de l'équipe de cuisine. Le service parfait a complété notre expérience culinaire. Nous serons de retour!
Tout va bien à nouveau :-)
Très mauvais. Temps d'attente très long bien manger
Nourriture de niveau étoile. Le menu d'avril était parfait pour nous.
Je suis surexcité. Service très attentionné et sympathique. Une sélection de menus très réfléchie et raffinée. Les prix valent vraiment le menu. J'aimerais revenir! Très bon service!
Bonne nourriture, une belle introduction à la gastronomie pour un prix raisonnable. Le choix des cours est très flexible et le service était agréable et précis à tout moment.
Littéralement notre endroit préféré pour profiter d'une soirée spéciale. J'ai hâte d'y retourner ☺️ Repas incroyables de 4 à 5 plats, je recommande vivement d'obtenir les accords mets et vins car ils correspondent parfaitement. Nourriture, service, ambiance - toute la perfection
Recommandé ... bonne nourriture ... bonne ambiance ... excellent service
Très bonne nourriture dans un cadre agréable
Recommandation absolue ! Nous avions un menu de 5 plats avec accompagnement de vin. Tout était parfaitement coordonné et très, très savoureux. Au total, nous y sommes restés quatre heures et le temps a passé très vite. Il convient particulièrement de noter le service amical, compétent et discret. Nous aimerions revenir!
Nous avons passé une agréable soirée avec une cuisine excellente et des vins très bien recommandés au Waldhorn. Service très sympathique et attentionné. L'ambiance y est parfaite en tout cas.
Une très bonne soirée dans un super restaurant. La cuisine affiche l'étoile que le restaurant a eu pendant un moment. En même temps, les plats ne sont pas exagérés, on y trouve par exemple un très bon rosbif. Les menus peuvent être combinés et le service était très sympathique. Une grande expérience à tous points de vue.
Décidé spontanément : menu 4 plats parmi les meilleurs et les plus raffinés ! Service super sympa. Bonne connaissance du vin, bonne présentation des plats ! Merci à l'équipe !
Charmant restaurant juste à l'extérieur des portes de la ville de Tübingen. Menu de première classe, variations très polyvalentes. Vous pouvez composer vous-même le menu. Les vêtements de vin sont merveilleusement assortis au menu respectif. Le sommelier a su décrire les vins très fleuris et c'était aussi précis. Bref, le tuyau d'initié.
Nous avons réservé une table pour un dîner de l'Avent - et nous avons vécu une soirée extraordinairement belle : à commencer par l'accueil chaleureux, suivi d'un menu merveilleux et délicieux. Un menu que nous avons pu personnaliser à notre goût. Mais le service était exceptionnel : attentionné et présent ; Nous avons été conseillés avec beaucoup de compétence et individuellement sur l'accompagnement du vin. Merci beaucoup pour cette soirée dont nous garderons un excellent souvenir.
Pas grand chose à dire à part que nous reviendrons.
Excellente cuisine avec un service très sympathique et chaleureux!
Déjeuner avec un très bon rapport qualité-prix. service professionnel. chiens bienvenus
Le service client commence par le processus de réservation, pas seulement à l'entrée du restaurant. J'ai demandé une réservation par écrit. Reçu une réponse (de réservé) pleine de fautes d'orthographe (même en mon propre nom) et faisant référence à une date que je n'avais pas demandée. Lorsqu'on lui a demandé par écrit si la date correcte avait été vérifiée, il n'y a pas eu de réponse. Cela peut être mieux fait ! J'évalue seulement le service ici à l'avance. Je ne peux pas faire de commentaire sur la nourriture. Étant donné qu'aucune des autres notes n'a été commentée par le ou les opérateurs, on peut supposer qu'il n'y a pas d'intérêt pour la critique (constructive). Par conséquent, je m'épargne également l'effort d'apporter des approches concrètes sur la façon de contrecarrer une telle évaluation par l'optimisation des processus.
Service très sympathique et nourriture exceptionnelle. Nous sommes encore étudiants, mais nous y avons également été très bien accueillis. La soirée était quelque chose de spécial pour nous. Normalement, cela aurait été hors de notre gamme de prix, mais on nous avait donné la soirée en bon d'achat. Il est définitivement recommandé aux étudiants pour une occasion spéciale et comme cadeau ! L'accueil de la cuisine était comme un cours séparé pour nous, c'était tellement bon.
Élégamment.
Super service, plaisir au top, tout très très savoureux, très belle salle de fête... et aussi très bon rapport qualité prix au niveau gourmand ! Un grand merci pour la super soirée !
État moisi. Pas d'hospitalité comme on peut s'y attendre d'un ancien restaurant étoilé.
Menu magnifique. Merveilleux "amuse-gueule" en perspective. Tout est bien fait et beau !
Juste wow! Du service à la présentation des plats en passant par l'excellent goût arrondi et les chocolats maison à l'espresso. Tout est très, très fin et fait avec beaucoup d'amour. Absolument recommandable.
Nous étions à Schranners Waldhorn pour la première fois la semaine dernière et probablement aussi pour la dernière fois... Le service était vraiment super. c'est à dire. les serveuses étaient sympathiques, à l'écoute et somme toute très soucieuses du bien-être des convives. Malheureusement, la nourriture n'était que médiocre et, à mon avis, n'avait rien à voir avec le prix d'un peu moins de 160 € pour deux personnes. Surtout, j'aurais une cuisine bien plus fine et pas trop assaisonnée et z. T. aliments riches en glutamate attendus. Dans une cuisine haut de gamme, j'attends du raffinement et le jeu de différents composants qui se complètent de manière intéressante. J'aurais pu cuisiner les plats individuels au moins aussi bien, sinon mieux, à la maison. L'ambiance dans le jardin peu ou pas conçu avec amour ne vous invitait pas à vous attarder. Enfin, j'aurais aimé que vous ayez été informé à l'avance que vous deviez vous asseoir dans le jardin ou au moins que vous ayez pu choisir vous-même entre le jardin et le restaurant. Parce qu'avec les bons vêtements, j'aurais certainement été épargné par le froid. Malheureusement, les couvertures généreusement distribuées n'ont pas aidé non plus. Bref, plus d'apparences que de réalité. Malheureusement, la description du restaurant "interprétation sophistiquée et pourtant cuisine terre-à-terre" n'est pas correcte.
Parfait, très bonne nourriture, bonne ambiance, très sympathique
Très bon service, très bonne nourriture
Nourriture très savoureuse, service amical, bonne ambiance. Toujours mon plaisir :-)
Nous avons passé une très bonne soirée. La nourriture et le service méritent 5 étoiles et nous serions ravis de revenir.
Le personnel était très gentil et de bonne humeur. La nourriture était délicieuse pour le prix.
C'était excellent comme toujours. Nous y allons depuis des années et sommes toujours ravis.
Nourriture incroyablement délicieuse et excellent service. Hautement recommandé
A l'extérieur, ambiance agréable. Nourriture de qualité. Joliment agencé. Sympathique servi ✌️
Patron très sympa. La nourriture est très fine. super endroit Service supérieur. Il y a aussi : des purificateurs d'air et de bonnes mesures d'hygiène !
Très bon service! Cuisine excellente. Bel emplacement. Vaut le détour. Il est préférable de le combiner avec une randonnée dans le Schlnbuch et une visite au monastère. Et garer la voiture dans le parking de randonnée
Ambiance sympa et bonne nourriture. À mon avis, cela prend parfois un peu trop de temps.
Des plats "insolites" très savoureux, préparés avec amour. Personnel attentif et discret. Prix plus élevé..
Apprécier !
Très remarquable et certainement le meilleur restaurant de la région. Un service exclusif comme il se doit dans un hôtel étoilé. Plusieurs menus ne laissent rien à désirer. Nous avions 2 grands menus et une fois celui végétarien. Tout était délicieux et vraiment très bon. Tout est correct. C'est aussi à la carte si vous voulez. Rien pour tous les jours, mais juste ce qu'il faut pour les occasions spéciales.
Nourriture excellente mais attente de 30 minutes entre l'entrée et le plat principal, pendant le déjeuner.
Cuisine très fine, ambiance cosy cultivée.
Nous y avons passé une excellente soirée pour notre anniversaire de mariage. La nourriture était excellente et nous avons ajouté du vin aux deux menus. Les vins sélectionnés s'harmonisent très bien avec le cours respectif. Nous aimerions revenir.
Nous n'avions pas eu un repas aussi merveilleux depuis longtemps. Nous avons commandé différents menus, chaque plat préparé avec amour et joliment présenté. Les plats individuels sont correctement dosés, ni trop, ni trop peu. "On devrait encore pouvoir s'aimer après un bon repas." Une citation de la chef primée Johanna Maier de Salzbourg. Le service très attentionné, poli et aimant a clôturé une merveilleuse soirée. Merci!
C’est sans doute l’un des meilleurs plats que j’ai mangé dans ma vie à ce jour. Excellent service, personnel sympathique et arrangeant et atmosphère accueillante. La nourriture est magistralement exécutée et ravira à coup sûr !
D'un menu à 5 plats le soir avec un apéritif maison, chaque plat était très savoureux, à l'exception d'un petit quelque chose, mais vous ne payez en fait que l'étoile Michelin, les portions étaient tout simplement trop petites pour le prix, même si vous étiez raisonnablement plein, comparé à d'autres restaurants tout aussi délicieux et plutôt ennuyeux en termes de conception de la nourriture. Le service avait tendance à être un peu agressif. En résumé, vous pouvez déjà essayer le cor français de Schranner, mais vous devez savoir dans quelle taille de portion vous vous embarquez.
Était tellement bon 👍🍾 génial pour un tel "déjeuner"
Cuisine haut de gamme très savoureuse et service professionnel et sympathique. Seulement à recommander.
Vraiment super. Personnel super. Nourriture excellente
Très savoureux, bon rapport qualité prix. Ce fut un plaisir!
Nourriture excellente et service familial très détendu. La prochaine fois à Tübingen, toujours aussi heureux :)
Il n'y a rien de plus agréable que de prendre un délicieux repas à l'extérieur au soleil dans le Waldhorn, puis de rentrer à vélo à travers le Schönbuch. Les meilleurs jours d'été!
Nous étions au déjeuner, la nourriture était excellente, tout comme le service, nous serions heureux de revenir à tout moment
Nous mangeons tous les quelques mois et sommes avec la famille Schranner dans le Waldhorn depuis plusieurs années et nous sommes toujours ravis :-) Comme hier soir. Le foie gras à la brioche croustillante et chaude est tout simplement un rêve. La nourriture est excellente et est toujours un plaisir et une variété dans chaque assiette, associée à un super service. L'ambiance est cosy et invitante. De plus, il y a un excellent rapport qualité-prix. Nous attendons déjà avec impatience notre prochaine soirée gourmande. Les photos sont à jour et ont été prises hier soir :-) Cordialement Barbora et Rainer
Ambiance raffinée, excellent service et nourriture comme le paradis. Nous recommandons. Nous serons de retour.
Exceptionnel à tous points de vue ! Service très attentionné avec une grande expertise. La cuisine un poème. Volontiers encore !
- cuisiner à un niveau élevé. - Endroit calme, vous pourrez festoyer en toute tranquillité. - très propre, surtout la cuisine. - hautement recommandé.
Le personnel est très attentionné et la nourriture est très délicieuse. Un endroit très agréable à apprécier en famille.
Aujourd'hui, c'était la première et certainement pas la dernière fois. Le service est très sympathique et surtout professionnel ! La nourriture est vraiment de grande classe et vaut chaque euro. Préparé avec amour, qualité de très haut niveau et techniquement irréprochable. Nous reviendrons certainement. Merci à la grande cuisine et au service compétent et amical.
Très bon service, nourriture excellente. Nous aimerions revenir.
Dans tous les domaines, aucune restriction
Marchandises pour trois. Tout le monde a pris un repas complet de 5 plats. Très beau jardin, service attentionné. Bonne nourriture. Une expérience. Recommander.
Nourriture excellente, service très sympathique. De 12h00 à 14h00, vous pourrez choisir un menu déjeuner à 2 ou 3 plats. Prix ajustés en conséquence.
Totalement antipathique. La nourriture est chère et déconseillée.
Super classe 👍👍👍
Très bon restaurant, cuisine raffinée, personnel sympa, nous reviendrons
Service très savoureux et sympathique
Ambiance agréable, personnel sympathique et une très bonne cuisine, que demander de plus. L'ensemble du menu est cohérent et les recommandations de vins pour les plats individuels sont parfaites. Les compositions gustatives sont toujours adaptées et jamais intrusives. Nous y sommes allés plusieurs fois et serions ravis de revenir.
Très bonne cuisine haut de gamme à un rapport qualité-prix raisonnable.
La soirée parfaite pour nous ! Excellente nourriture, excellent accord mets-vins et service incroyablement amical! Le menu à 5 plats avec la possibilité d'essayer deux petits plats principaux était génial.
Personnel très attentionné, un grand chef et une cuisine très savoureuse.
Excellent mangé. Je reviendrai certainement et je ne peux que recommander chaleureusement cet endroit.
Très bon, ambiance agréable, accueil différent de la cuisine, savoureux, sympathique, belle terrasse
Nous y étions encore aujourd'hui ! Tout simplement génial ! Hautement recommandé!
Nourriture très savoureuse avec un service agréable.
Un monastère au centre de la petite ville de Bebenhausen, à deux pas de Tübingen
Super déjeuner. Rapport qualité prix absolument imbattable.
Aurait attendu avec impatience. Malheureusement "réservé" même s'il n'était qu'à moitié plein. Donc aucune recommandation pour une visite spontanée. Et oui, les réservations sont importantes pour les entreprises. Mais ne laissez même pas de place pour 2 personnes ?
La nourriture Gormet à son meilleur. Serveuses professionnelles et sympathiques. Je ne peux que recommander.
Toujours bon pour une petite collation, un gâteau au café, une bière après une randonnée.
Excellent! Nourriture fantastique, vins délicieux, service exceptionnel. Nous recommandons
Un excellent restaurant avec un excellent service et la meilleure nourriture. Le menu 5 plats était super. L'alternative sans alcool à la visite des vignobles était également de premier ordre. Nous irons certainement ici plus souvent!
Nous avons mangé ici plusieurs fois. L'ambiance est très conviviale, le service très courtois et on peut discuter en toute tranquillité. La nourriture est également excellente. Cependant, le menu végétarien est un peu trop sucré à mon goût. Je pense que c'est super que de nombreux produits et vins locaux soient proposés.
Les serveurs devraient être plus réactifs et souriants
Merveilleux restaurant. Le menu du midi est super. Avec un très bon rapport entre le prix et d'excellentes performances et qualité. La précommande fonctionne sans problème 24 heures sur 24, si nécessaire via un répondeur.
J'y suis allé aujourd'hui à 13h30 avec des clients. Horaires d'ouverture selon le site internet jusqu'à 14h00. Nous avons attendu environ 10 minutes le service (nous avons été habilement ignorés pendant 10 minutes) qui nous a ensuite informés grossièrement que la cuisine fermait à 13h30. Le patron a même dit après coup que la cuisine serait fermée à 13h00, d'ailleurs assez grossier ??? Plus jamais! Étaient alors au Landhotel Hirsch au coin de la rue - très bonne nourriture, personnel très sympathique.
Haut. Déjà deux fois pour fêter ça avec toute la famille et Cie.
Nous y avons bien mangé pour nos deux ans de mariage. Les prix sont tout à fait raisonnables pour un restaurant une étoile Michelin. Nous avons opté pour un menu à la carte afin de pouvoir évaluer les compétences culinaires de la cuisine sans nous engager dans un grand menu à plusieurs plats. Pour moi, une plus grande attention aux produits locaux et de saison serait appréciée. Pepperonata et tomates dans les plats à la mi-mai, c'est exagéré. Les amuse-bouche n'étaient pas mon truc, les petites crevettes avaient une texture moins que désirable. Les entrées étaient bonnes, l'omble chevalier était super et l'agneau était parfait. Globalement, une bonne expérience. Nous reviendrons à un moment donné.
Parfait!
Délicieux menu dans une atmosphère sophistiquée
Délicieux!
Très réussi à tous points de vue.
Très bonne cuisine. Stube très confortable. Le niveau supérieur de la cuisine doit bien sûr également être payé. Absolument recommandable ..... un vrai régal. Une aventure culinaire des plus raffinées.
Nous avons dîné ici avec toute la famille (8 personnes) sur recommandation pour une occasion spéciale. La nourriture était extrêmement délicieuse. Il y a aussi un excellent menu pour les végétariens. Une véritable expérience gustative. L'intensité des composants individuels est remarquable. Le vin recommandé avec le repas était merveilleux. L'ambiance est agréable. Service courtois, informé et sympathique. Excellent rapport qualité/prix. Cela vaut la peine de conduire un peu plus loin. Places de parking disponibles en nombre suffisant. Sur demande, nous avons même été autorisés à amener notre chien avec nous, mais il disparaît sous la table et se voit à peine, ce qui n'est pas habituel pour un restaurant étoilé. Recommandation claire.
Un super restaurant avec une cuisine très fine, pas une bonne affaire plutôt pour des occasions spéciales. Le service était discret, attentionné et très agréable.
Hautement recommandable. Excellente nourriture, bons vins, excellent service et un bel intérieur. Prix très raisonnable pour un restaurant 1 Michelin* !
Nourriture parfaite et excellent service. 1 étoile au Michelin. J'y retournerai pour affaires et pour les loisirs.
Si vous voulez manger vraiment savoureux et noble, vous serez bien servi ici. Chaque pas est un succès. Et service très courtois.
Nous avons passé une très belle soirée au Waldhaus à l'occasion de l'anniversaire de ma femme. Le menu était bien coordonné dans l'ensemble et le désir d'un menu qui n'était pas si hâtif a été parfaitement satisfait, de sorte que nous étions en fait occupés pendant 3 heures. Explicitement, le service doit être mentionné positivement car vous ne vous êtes pas seulement senti le bienvenu en tant qu'invité mais en tant qu'ami ce soir-là. Cela a été rendu possible par le style un peu plus décontracté et ce n'était pas le raide habituel à ce niveau, de sorte que l'on peut vraiment parler de gastronomie décontractée. La seule critique était que le montant aurait pu être un peu plus mais vous n'avez pas quitté la maison affamé. Les variations de thon étaient extrêmement délicieuses et nous serions ravis de revenir.
Cuisine excellente, ambiance décontractée, service très agréable, tout est correct et à des prix raisonnables. Hautement recommandé!!!
J'ai apprécié la très bonne nourriture. Serveuses sympathiques et attentionnées. haut
La nourriture était excellente, mais les sièges pourraient être plus confortables : il n'y a pas d'oreillers ; On m'a demandé d'avoir une couette pliée - fraîchement faite - glissée dans mon dos, très sympathique et serviable, mais je trouve cela un peu minable pour un restaurant étoilé.
Très bon goût, nourriture excellente. Un prix toujours raisonnable...
Cuisine étoilée à prix normaux ! Le menu du midi est TOP !
Très bonne nourriture, service courtois amical et toujours pas complètement hors de prix. Vous êtes invités à revenir !
Très bel endroit et gens sympathiques.
Ambiance super savoureuse, très conviviale et cosy
Le cor français de Schranner s'est développé très finement. Nous étions ici pour la première fois peu de temps après l'ouverture, puis à intervalles réguliers et pour la soirée de confirmation parfaite avec 20 personnes dans une salle séparée. Merci pour cette soirée conviviale, gustative et culinaire sensationnelle dans une ambiance décontractée - succès continu 🙋🏻♂️☀
Très bonne nourriture Personnel sympathique
Il y avait des poils pubiens dans la nourriture
Un client m'a invité un jour à y manger. Pour moi, c'était quelque chose de spécial car je n'avais jamais mangé aussi cher auparavant. Pour les simples mortels, faire du shopping le week-end est un gaspillage :) J'ai trouvé que c'était génial là-bas, la nourriture était bonne...
Très bon restaurant avec des propriétaires sympathiques, très bien situé et bon facteur de confort. Malheureusement un peu cher si l'on compare le rapport qualité-prix.
Nourriture super délicieuse avec les hôtes les plus sympathiques !!
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | Fermé |
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Mardi | Fermé |
Mercredi | 12:00–14:00 18:00–23:00 |
Jeudi | 12:00–14:00 18:00–23:00 |
Vendredi | 12:00–14:00 18:00–23:00 |
Samedi | 12:00–14:00 18:00–23:00 |
Dimanche | 12:00–14:00 18:00–23:00 |
Comment contacter l'établisement ?
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