A propos de : Restaurants Scratch Restaurant à Bourg-en-Bresse
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Scratch Restaurant qui se trouve à Bourg-en-Bresse. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant français.
Plan :
Services disponibles :
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Repas sur place
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Livraison
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Petit déjeuner
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Toilettes
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Chaleureux
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Décontracté
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Haut de gamme
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Romantique
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
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Cartes de paiement
Les avis (100)
Liste des 100 avis sur le restaurants Scratch Restaurant à Bourg-en-Bresse
Nicolas.uLe 23/09/2023 à 15:29
Encore une fois un régal pour les papilles !!! Accords mets et vins parfait. Le service est au top. A refaire et à conseiller 👍
Sandrine.ALe 22/09/2023 à 19:17
Une des plus belles adresses de Bourg en Bresse ! La cuisine est subtile : les accords sont très justes et le choix des produits est de qualité. Quant à l'accueil, il est chaleureux et très professionnel ! Merci pour cette belle expérience
Corinne.aLe 17/09/2023 à 09:33
1ère expérience dans cet établissement burgien très original. 1er conseil : réservation indispensable plusieurs semaines à l'avance ! 2 petites salles agréables, couleurs chaudes, beau mobilier et belle décoration. Mais si on y vient c'est surtout pour l'originalité des plats surprise ! On choisit le nombre de plats (entre 2 et 6) et c'est parti. Les cuisiniers que l'on voit a l'œuvre depuis la salle, composent des assiettes colorées aux accords inattendus (émulsion de moules-artichaut, omble du Leman et cocos, émulsion de fromage blanc et noisette...), poisson puis viande, toujours avec une touche végétale pour terminer la présentation. Plusieurs vins proposés, (blanc, rouge, orange) et pétillants, de qualité, servi avec les explications sur le récoltant et millésime. A faire de la mise en bouche au dessert. Je recommande !!
Jean.iLe 14/09/2023 à 22:09
Resto pour l anniv de ma compagne, 3 plat dessert,surprenant mais tellement Bon et le service impec.en trinquant ils ont entendu pour l anniv et ils ont une gentille attention avec bougie sur le dessert.nous reviendrons.merci
Teddy.rLe 26/08/2023 à 12:21
Délicieux et surprenant ! Très bon accueil.
Regine.aLe 11/08/2023 à 10:13
Equipe adorable, menus pleins de surprises et de saveurs. On reviendra sans hésiter. Bravo 👍👏
Myreje.dLe 22/07/2023 à 11:15
Soirée entre amies que l'on se souviendra !Superbe restaurant ! Cadre très agréable, Personnel très sympathique, souriant et a votre service. Repas rempli de bonne saveur et de découverte. Très bonne cuisine. Je recommande fortement.
musique.mLe 20/07/2023 à 12:48
Nous sommes venus à midi. Tout a été parfait, de la présentation des plats, au service exceptionnel, et l'accord mets et vins bien choisi. Notre seul bémol est que la différence de 12e qui se joue entre le menu 3 ou le menu 4 plats soit un carpaccio de tomate qui peut à la limite passer pour une entrée mais pas pour un plat. Sinon nous conseillerons avec plaisir à nos amis de venir manger chez vous.
aurore.eLe 15/07/2023 à 13:58
Superbe moment, service impec et plats délicieux. Nous avons pris le menu en 6, accords mets et vin, tout est bien dosé de manière à ce qu on ait encore faim quand le dessert arrive, puis les mignardises. Très bonnes suggestions en vin, nous repartons avec quelques appellations en poche. Tout est servi avec le sourire, prévenance et soucis du détail. Menu surprise, et une bonne :) tout était délicieux, goutu et harmonieux, pour un prix défiant toute concurrence avec un service digne d'un gastro. Un grand merci à toute l'équipe et à bientôt :)
Christiane.eLe 14/07/2023 à 20:34
Menu unique. Assiettes peu copieuses. Couverts non changés pendant le repas (poisson. Viande et fromage) carafe d'eau non fraîche. Déçue. Je ne recommande pas. Rapport qualité prix excessif.
Réponse du propriétaire :
Nous nous permettons de répondre à cet avis (que vous auriez pu émettre quand nous vous avons demandé si tout c'était bien passé pour vous) pour ne pas induire en erreur notre clientèle et signaler que le menu unique est le concept du restaurant, donc si cela ne vous convient pas, ce que nous pouvons comprendre, il vaut mieux aller chez d'autres collègues en effet. Nous rappelons qu'à la réservation sont toujours demandées les éventuelles restrictions alimentaires, afin d'adapter le menu au besoin. Les assiettes sont peu copieuses afin que l'ensemble du repas soit généreux et digeste. Vous avez consommé un menu en 5 plats, sans compter la mise en bouche et les mignardises (il y a des formules plus courtes au déjeuner en semaine), qui ne semble pas vous avoir laissé sur votre faim. Les couverts ne sont pas changés pour les assiettes salées, vous auriez pu mentionner que c'était le cas pour le dessert :) C'est un choix permettant selon nous d'améliorer l'expérience client, en étant plus disponibles pour les échanges autour des plats et le conseil vin, sans mentionner l'empreinte écologique réduite. Les carafes d'eau sont servies non fraîches par souci de ne pas incommoder les personnes que cela dérange et satisfaire tout le monde en proposant des glaçons au besoin. Voilà pour rétablir quelques faits, malgré ''l'erreur de casting'' (vous êtes venus avec un bon cadeau, peut-être ne seriez vous pas venus sinon) , nous regrettons que votre expérience ne vous ai donné satisfaction, malgré avoir tout fait pour vous faire passer un agréable moment en vous accueillant et servant avec professionnalisme, sourire et amabilité. Cordialement
arthur.aLe 11/07/2023 à 13:27
Visite en fin d'année 2022 pour un repas avec les menu "surprise" L'expérience était excellente, les serveurs etaient aux petits soins et super aimables.
loic.eLe 30/06/2023 à 05:15
Superbe expérience culinaire et gustatives. Superbe ambiance zen et raffiné. Menu 4 avec accord mets et vins à faire. Nous sommes venues avec ma femme pour nos 20 ans de mariage. Et merci à toute l équipe. Bravo
Charlène.oLe 13/06/2023 à 17:40
Quelle belle découverte ! Nous avons opté pour le déjeuner et la formule entrée/plat/dessert (un menu unique = menu surprise 😊) et nous avons tout aimé !! Autant le service (souriant, gentil, accueillant, aux petits soins) que les délicieuses assiettes ou encore la philosophie du restaurant ancrée dans le local, le bon, le bio, le respect des saisons,... 🌱 C'est une adresse qui mérite d'être connue et reconnue !! Avec un excellent rapport qualité-prix. Bravo à vous le Scratch !!❤️👏
