A propos de : Restaurants Shogun Japan Restaurant à Zermatt
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Shogun Japan Restaurant qui se trouve à Zermatt. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant japonais.
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Convient aux végétariens
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Petites portions à partager
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Plats bio
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Spiritueux
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Vin
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Places assises
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Convient aux enfants
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Toilettes
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Wi-Fi
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Chaleureux
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Décontracté
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Adapté aux familles
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LGBTQ+ friendly
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Lieu accueillant pour les personnes transgenres
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Réservations acceptées
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Cartes de crédit
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Cartes de paiement
Les avis (93)
Liste des 93 avis sur le restaurants Shogun Japan Restaurant à Zermatt
Clare.aLe 18/09/2023 à 18:55
La nourriture est correcte. Pas terrible mais pas génial. La pâte au poulet karaage est trop petite = pas assez croustillante. Le miso udon w tempura n'était pas mal ! Le bouillon était bon et léger. La texture de l'udon était bonne. La pâte tempura était éteinte. Je ne pense pas qu'ils aient utilisé du panko, donc la pâte n'était qu'une couche épaisse au lieu d'avoir le croquant épineux caractéristique du panko. Il y avait une bonne affaire sur le saké (achetez-en 1, obtenez-en 1 gratuitement) mais la qualité du saké n'était pas excellente et assez fade.
Frank.aLe 14/09/2023 à 19:44
Nourriture, service et atmosphère incroyables
Kenza.Le 09/09/2023 à 12:50
Personnel attentionné, très bonne nourriture, ambiance chaleureuse. Nous avons passé une agréable soirée, merci !
Réponse du propriétaire :
Chère Kenza Merci pour vos éloges ! C'est formidable d'apprendre que votre séjour dans notre restaurant a répondu à toutes vos attentes. Notre équipe se réjouit de vous accueillir à nouveau bientôt ! Restaurant japonais Team Shogun
Pedro.oLe 27/08/2023 à 19:36
Excellent service, personnel sympathique, nourriture savoureuse et un bon nettoyant pour palettes si vous cherchez à changer de cuisine tout en profitant des Alpes.
Réponse du propriétaire :
Cher Pedro Merci pour la bonne critique. Nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt en tant qu'invité. Restaurant japonais Team Shogun
E.Le 27/08/2023 à 19:14
Nous avons commandé une sélection de sushis et du saumon teriyaki à emporter. Le poisson était de très bonne qualité et le personnel était très attentionné, ils nous ont gentiment fourni des petits pains gratuits pendant que nous attendions ! Je recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Cher E.B. Merci pour vos éloges ! C'est formidable d'apprendre que votre séjour dans notre restaurant a répondu à toutes vos attentes. Notre équipe se réjouit de vous accueillir à nouveau bientôt ! Restaurant japonais Team Shogun
Vivien..Le 17/08/2023 à 18:50
Meilleur sushi à Zermatt, le chef est incroyable
Réponse du propriétaire :
Cher V.D. Merci pour la bonne critique. Nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt en tant qu'invité. Restaurant japonais Team Shogun
Jenny.uLe 12/08/2023 à 16:45
Nous avons commandé des ramen au poulet, des udon au poisson et le rouleau de dragon. La nourriture était excellente et le service était sympathique. Le restaurant est niché dans un coin, si heureux de ne pas l'avoir manqué - quel joyau caché!
Réponse du propriétaire :
Chère Jenny Wu Merci pour vos éloges ! C'est un plaisir d'apprendre que votre séjour dans notre restaurant a répondu à toutes vos attentes. Notre équipe se réjouit de vous accueillir à nouveau bientôt ! Équipe Shogun Japon Restaurant
Mark.oLe 10/08/2023 à 10:46
Service vraiment excellent et nourriture très délicieuse
Réponse du propriétaire :
Cher Marc Lodge, Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez trouvé notre service vraiment excellent et que vous avez apprécié la délicieuse cuisine. Votre satisfaction est notre objectif et nous nous réjouissons de continuer à vous offrir de merveilleuses expériences pendant votre séjour. Je vous remercie pour vos aimables paroles! Cordialement, Shogun de l'équipe
Dr..hLe 06/08/2023 à 16:46
bien trop cher ce que l'enfer. les sushis pas mal mais le reste est moins que moyen. Après le menu 3 plats pour 54.- J'avais encore très faim. Je connais bien la cuisine japonaise, alors ne me comprends pas mal, mais ce n'était vraiment pas suffisant pour le prix. Btw eau du robinet 7 chf🥺
Réponse du propriétaire :
Cher Dr Chef, Nous apprécions vos commentaires honnêtes. Nous en profiterons pour nous améliorer. Merci de votre compréhension, et nous espérons avoir une autre chance de vous impressionner à l'avenir. Cordialement, Shogun de l'équipe
Eli.HLe 03/08/2023 à 20:02
Un personnel professionnel et courtois, de belles lumières tamisées dans le restaurant, une sensation de chalet suisse avec tout en bois, décoré d'œuvres d'art japonaises. Malheureusement, les ramen étaient très fades, complètement non assaisonnés. Les insta-ramen de la tasse ont meilleur goût, et c'est choquant de réaliser au moment où vous goûtez le bouillon. Le riz sur le nigiri était également très sec. Les sashimis / sushis étaient délicieux, tout comme les gyozas.
Réponse du propriétaire :
Cher Eli CH Nous regrettons que vous n'ayez pas été entièrement satisfait de votre séjour dans notre restaurant, mais nous vous remercions pour vos commentaires. Nous espérons pouvoir répondre à toutes vos attentes lors de votre prochaine visite. Équipe Shogun Japon Restaurant
Thomas.aLe 29/07/2023 à 07:05
Excellente nourriture et excellent service. Personnel très attentionné. Je recommande vraiment.
Tobias.oLe 23/07/2023 à 18:43
Service super sympa qui a été très attentionné. Les sushis étaient incroyables et de très haute qualité. Chaque fois que nous sommes à Zermatt, nous prévoyons de dîner au Shogun 😉
Réponse du propriétaire :
Cher Tobias Merci pour vos éloges ! C'est un plaisir d'apprendre que votre séjour dans notre restaurant a répondu à toutes vos attentes. Notre équipe se réjouit de vous accueillir à nouveau bientôt ! Shogun de l'équipe
L.E.N.A.Le 21/07/2023 à 18:55
Service très chaleureux et agréable ainsi qu’une nourriture délicieuse! Super soirée :)
Réponse du propriétaire :
Bonjour L.E.N.A Merci beaucoup pour le compliment! Nous sommes heureux que votre séjour dans notre restaurant ait été à la hauteur de vos attentes. Notre équipe se réjouit de vous retrouver bientôt ! Team Shogun
Øyvind.Le 20/07/2023 à 20:08
Bonne nourriture et service fantastique d'un hôte agréable. Recommandé
Réponse du propriétaire :
Cher Øyvind Merci pour la bonne critique. Nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt en tant qu'invité. Équipe Shogun Japon Restaurant
shoyu.uLe 18/07/2023 à 10:15
Alors miammmmm
Réponse du propriétaire :
Cher Shoyu Kung Merci pour la bonne critique. Nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt en tant qu'invité. Équipe Shogun Japon Restaurant
Manuel.Le 30/06/2023 à 19:03
Il n'y a rien de mieux que ce que nous avons vécu aujourd'hui ! La nourriture était préparée avec des ingrédients frais et vous pouviez goûter l'amour que le chef y mettait. Le personnel était extrêmement attentionné et vraiment serviable à tout moment. Ils voulaient vraiment s'assurer que nous avions tout ce dont nous avions besoin et plus encore. L'atmosphère du restaurant est très confortable et on se sent comme à la maison. Chaque plat que nous avions était cuit à la perfection. Je recommande vivement le gyoza, le tofu frit et les ramen. Ils ont aussi suffisamment d'options végétariennes. Si vous êtes à Zermatt et que vous recherchez une soirée amusante avec une excellente cuisine, ne cherchez pas plus loin. Nous reviendrons certainement! Merci pour tout!
Réponse du propriétaire :
Cher Manuel Merci pour vos éloges ! C'est un plaisir d'apprendre que votre séjour dans notre restaurant a répondu à toutes vos attentes. Notre équipe se réjouit de vous accueillir à nouveau bientôt ! Équipe Shogun Japon Restaurant
Mohd.aLe 12/06/2023 à 19:50
Nous avons mangé du tofu teriyaki, des ramen, un plateau de sushi et de l'ebi tempura. Nous avons été accueillis par le sympathique chef Salim. Félicitations au chef pour avoir servi une cuisine japonaise authentique et délicieuse. Le chef Salim veille à ce que tous les ingrédients utilisés dans la cuisine soient adaptés aux musulmans. Une autre option de restauration pour les voyageurs musulmans à Zermatt.
Réponse du propriétaire :
Cher Radzi Merci pour vos éloges ! C'est un plaisir d'apprendre que votre séjour dans notre restaurant a répondu à toutes vos attentes. Notre équipe se réjouit de vous accueillir à nouveau bientôt ! Équipe Shogun Japon Restaurant
WJ.Le 28/05/2023 à 19:47
Horaires d'ouverture selon les panneaux jusqu'à 23h, visite à 21h45 : nous fermons le 9/10. Décevant..
Réponse du propriétaire :
Bonjour WJB Nous regrettons que vous n'ayez pas été entièrement satisfait de votre séjour dans notre restaurant, mais nous attendons vos commentaires avec impatience. Nous espérons pouvoir vous convaincre à 100% de notre offre lors de votre prochaine visite. Équipe Shogun Japon Restaurant
Ludovic.oLe 28/05/2023 à 17:48
Incroyable 😍 Cadre chaleureux, service et conseil au top ! Tous des produits frais et incroyablement bons ! Endroit à recommander à 100% On reviendra très prochainement 🤩
Réponse du propriétaire :
Madame, Monsieur Merci beaucoup pour le compliment! Nous sommes heureux que votre séjour dans notre restaurant ait été à la hauteur de vos attentes. Notre équipe se réjouit de vous retrouver bientôt ! Team Shogun Japan Restaurant
Katherine.eLe 25/05/2023 à 19:44
Nous avons passé un bon dîner ici, il y avait du gyoza et des ramen, vraiment délicieux, de bons vins. Notre serveuse était adorable, le seul reproche était de demander de l'eau du robinet, ce qui nous a été dit qu'elle serait gratuite, puis facturée 7 CHF pour un litre d'eau du robinet à température ambiante. Sinon c'était super
Tan.uLe 09/04/2023 à 18:54
Le poisson était bon, mais le riz à sushi ne l'était pas.
Réponse du propriétaire :
Cher Tan Nous regrettons que vous n'ayez pas été entièrement satisfait de votre séjour dans notre restaurant, mais nous vous remercions pour vos commentaires. Nous espérons pouvoir répondre à toutes vos attentes lors de votre prochaine visite. Shogun de l'équipe
assawin.iLe 09/04/2023 à 16:57
C'est l'un des meilleurs restaurants que nous ayons eu depuis notre arrivée en Suisse, surtout à Zermatt. Nous avons déjeuné ici pour udon et ramen. Mais nous devons revenir pour les sushis et le poulet karaage. Le poulet est le meilleur, il est croustillant et juteux avec du riz vapeur japonais. Mes enfants les aiment tous. Et le personnel ici est super sympa. Nous reviendrons certainement si nous en avons l'occasion.
Réponse du propriétaire :
Cher Assawin Merci pour vos éloges ! C'est un plaisir d'apprendre que votre séjour dans notre restaurant a répondu à toutes vos attentes. Notre équipe se réjouit de vous accueillir à nouveau bientôt ! Shogun de l'équipe
Cassia.Le 02/04/2023 à 23:17
avons déjeuné ici, les ramen et les udon ont bon goût! aussi le personnel qui me sert est très sympathique * le gars avec un tatouage * aussi l'endroit est si propre, au déjeuner les sushis ne sont pas disponibles
Réponse du propriétaire :
Chère Cassia Merci pour vos éloges ! C'est un plaisir d'apprendre que votre séjour dans notre restaurant a répondu à toutes vos attentes. Notre équipe se réjouit de vous accueillir à nouveau bientôt ! Équipe Shogun Japon Restaurant
Dariusch.oLe 21/03/2023 à 09:53
Le Shogun à Zermatt est un très bon restaurant japonais ! Le personnel est très gentil et répond aux demandes des clients. La nourriture est délicieuse et les sushis sont fortement recommandés.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Dariusch Nous vous remercions pour la bonne note. J'espère que nous pourrons bientôt vous accueillir à nouveau en tant qu'invité. Équipe Shogun Japon Restaurant
Jeannine.eLe 27/02/2023 à 14:56
L'ambiance du restaurant est très cosy, calme et agréable. J'ai eu une soupe au poulet udon et c'était excellent. En fait le meilleur que j'ai jamais mangé. Le personnel est également très sympathique et ouvert aux demandes. Je reviendrai certainement ici.
Réponse du propriétaire :
Bonne journée Merci beaucoup pour votre meilleure note. Toute l'équipe de Shogun attend avec impatience vos éloges et vous accueillera bientôt à nouveau. Restaurant japonais Team Shogun
Malambu.aLe 27/02/2023 à 14:56
Je n'ai jamais reçu un aussi bon service dans un restaurant😊👌🏾 Je ne peux que le recommander. Le service est absolument incroyable. Continuez ainsi.😍
Réponse du propriétaire :
Cher M. Makengo, Merci pour l'éloge! Nous sommes heureux que votre séjour dans notre restaurant ait pleinement répondu à vos attentes. Notre équipe se réjouit de vous accueillir bientôt à nouveau ! Restaurant japonais Team Shogun
James.eLe 20/02/2023 à 21:47
Bonne cuisine japonaise mais légèrement trop chère (standard pour Zermatt)
Réponse du propriétaire :
Cher James Delahunt Merci pour la bonne critique. Nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt en tant qu'invité. Restaurant japonais Team Shogun
Thomas.iLe 19/02/2023 à 19:29
Les meilleurs sushis que j'ai jamais mangés, un service très sympathique et une bonne ambiance. Félicitations à l'excellent chef.
Réponse du propriétaire :
Cher Willekens, Merci pour l'avis positif! C'est formidable de voir que vous avez apprécié votre séjour dans notre restaurant ! Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau bientôt. Cordialement de Zermatt. Restaurant japonais Team Shogun
Christopher.oLe 16/02/2023 à 20:35
J'ai vraiment adoré ! J'ai vécu au Japon pendant trois ans et la nourriture m'a rappelé mon séjour là-bas.
Réponse du propriétaire :
Cher Christopher Colbow Merci pour l'avis positif! C'est formidable de voir que vous avez apprécié votre séjour dans notre restaurant ! Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau bientôt. Cordialement de Zermatt. Restaurant japonais Team Shogun
Felix.eLe 14/02/2023 à 22:47
ATTENTION AU VOL ! Le serveur a eu la gentillesse de nous reprendre nos vestes, mais lorsque nous les avons récupérées, il nous manquait 500 SFR. Oui, je sais que c'est de ma faute, le restaurant n'est pas responsable de la garde-robe et pourquoi ai-je mon portefeuille dans la poche de ma veste. Néanmoins, je m'attendais à ce que le responsable nous accommode d'une manière ou d'une autre, ne serait-ce que pour une boisson gratuite lors de la prochaine visite. Malheureusement, il n'a fait référence qu'à la police. Les plats sont corrects, l'ambiance est inconfortable et il fait assez froid en entrant par le rideau.
Réponse du propriétaire :
Cher Félix Weiss, Merci pour votre retour concernant votre dîner dans notre restaurant japonais Shogun. J'ai personnellement abordé le problème que vous avez évoqué et j'ai parlé au gérant du restaurant. Je suis extrêmement désolé que nous vous ayons déçu en ne vous offrant pas de boisson gratuite. Nous nous efforçons toujours d'améliorer le niveau et la qualité de nos services, grâce aux suggestions et conseils de nos clients. Nous serions heureux de pouvoir vous accueillir bientôt à nouveau à Zermatt et souhaitons une nouvelle fois vous remercier au nom de tous nos collaborateurs. Je serais ravie que vous me contactiez lors de votre prochaine visite. Merci beaucoup et cordialement, Markus Marti Directeur général
melvin.oLe 13/02/2023 à 06:22
TRES BONNES NOURRITURE ET PERSONNEL AGRÉABLE
Réponse du propriétaire :
Cher Melvin, Merci pour votre retour positif. Notre équipe est heureuse de voir que vous avez apprécié votre séjour dans notre restaurant. Nous espérons vous revoir bientôt. Meilleures salutations de Zermatt Restaurant japonais Team Shogun
bas.iLe 07/02/2023 à 16:08
Super tip-top
Réponse du propriétaire :
Bonne journée, bas bijl Nous vous remercions pour la bonne note. Nous espérons pouvoir bientôt vous accueillir à nouveau en tant qu'invité. Mille salutations de Zermatt Équipe Shogun
Julianne.iLe 30/01/2023 à 22:29
J'adore cet endroit japonais à Zermatt. Nous sommes allés deux fois au cours de notre voyage de ski et Domenik était notre serveur à chaque fois. Il était absolument merveilleux. Le personnel était très professionnel et la nourriture était absolument délicieuse.
Réponse du propriétaire :
Chère Julianne L'équipe Shogun et particulièrement Domenik vous remercient pour votre retour positif. Au plaisir de vous accueillir et de cuisiner à nouveau pour vous. Équipe Shogun
Oudomseila.hLe 30/01/2023 à 05:13
Ils ont changé une nouvelle équipe le mois dernier car ils m’ont dit que c’était pour cela que j’avais essayé de commander les choses dans la revue, mais ils ne l’ont pas fait. La nouvelle équipe est très accueillante et sympathique. Pour les plats que je recommande vivement, c'est le bol de riz au saumon.
Réponse du propriétaire :
Chère Oudomseila Merci beaucoup de nous permettre de vous accueillir à nouveau. Toute l'équipe du Shogun est satisfaite des retours positifs. A une prochaine fois pour un bol de riz au saumon. Équipe Shogun
Mika.aLe 19/01/2023 à 16:10
Personnellement, le Shogun est le meilleur restaurant japonais de Zermatt. La nourriture était impeccable et le service était au dessus de nos attentes. Les poissons qu'ils achètent sont d'une qualité incroyable et les plats chauds sont très authentiques. Nous avons eu le Sake Don, le Katsu Don et le mélange de sashimi - je recommande vivement ces plats ! Le chef Salim, le chef de cuisine, était calme, cool et serein au milieu de l'agitation du restaurant - il était proactif dans ses relations avec les clients, ce qui donnait au restaurant une ambiance très réconfortante. Les serveurs connaissaient bien le menu et surtout, très sympathiques et hospitaliers. Je recommande vivement ce restaurant!
Réponse du propriétaire :
Cher Mika Merci pour vos éloges ! C'est formidable d'apprendre que votre séjour dans notre restaurant a répondu à toutes vos attentes. Notre équipe se réjouit de vous accueillir à nouveau bientôt ! Restaurant japonais Team Shogun
noknoi.oLe 07/01/2023 à 11:43
La meilleure cuisine japonaise @Zermatt
Mia.aLe 05/01/2023 à 20:36
Excellent service, bonne nourriture
Réponse du propriétaire :
Chère Mia Merci pour la bonne critique. Nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt en tant qu'invité. Équipe Shogun Japon Restaurant
Victor.oLe 02/01/2023 à 19:09
La nourriture est standard. Un peu trop cher..
Charlie.Le 02/01/2023 à 17:18
Sushis fantastiques! Tout était super frais et j'ai adoré le sashimi :O On a aussi adoré les boules de mochi pour finir :) Super ambiance de boutique et je reviendrai certainement! :D
Réponse du propriétaire :
Cher Charlie Merci pour vos éloges ! C'est formidable d'apprendre que votre séjour dans notre restaurant a répondu à toutes vos attentes. Notre équipe se réjouit de vous accueillir à nouveau bientôt ! Restaurant japonais Team Shogun
Quentin.eLe 01/01/2023 à 22:07
Absolument spectaculaire. La nourriture était impeccable et le service était très hospitalier. Notre serveur Dominik était extrêmement sympathique et très instructif avec le menu. Le chef Salim est également venu à notre table pour s'assurer que tout était à la perfection (ce qui était le cas). Dans l'ensemble, une expérience merveilleuse et je le recommanderais sans hésiter!
Réponse du propriétaire :
Cher Quentin Merci pour la bonne critique. Nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt en tant qu'invité. Équipe Shogun Japon Restaurant
Guy.eLe 01/01/2023 à 21:45
Excellent service, serveur très compétent et sympathique et certains des meilleurs sushis que j'ai eu depuis longtemps.
Réponse du propriétaire :
Cher gars Merci pour vos éloges ! C'est un plaisir d'apprendre que votre séjour dans notre restaurant a répondu à toutes vos attentes. Notre équipe se réjouit de vous accueillir à nouveau bientôt ! Équipe Shogun Japon Restaurant
Sydney.oLe 26/12/2022 à 20:49
Incroyable!!!
Réponse du propriétaire :
Chère Sydney Merci pour la bonne critique. Nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt en tant qu'invité. Équipe Shogun Japon Restaurant
Luis.aLe 25/12/2022 à 18:31
Meilleur restaurant de sushis en Suisse !!! La nourriture était impeccable, du sashimi joliment présenté aux ramen délicieusement assaisonnés. Le service était absolument merveilleux et le rapport qualité/prix excellent. Toute la famille a adoré la soirée. Je le recommande vivement à tous ceux qui visitent Zermatt, nous y retournerons certainement! !
Réponse du propriétaire :
Cher Luis Merci pour la bonne critique. Nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt en tant qu'invité. Équipe Shogun Japon Restaurant
Anna.aLe 25/12/2022 à 18:31
Une belle expérience !! J'adore la cuisine japonaise et j'ai donc également des normes très élevées. La nourriture était fraîche, authentique et délicieuse, et le service était très sympathique aussi, je le recommande vivement à tout le monde et je reviendrai certainement moi-même!
Réponse du propriétaire :
Chère anna Merci pour vos éloges ! C'est un plaisir d'apprendre que votre séjour dans notre restaurant a répondu à toutes vos attentes. Notre équipe se réjouit de vous accueillir à nouveau bientôt ! Équipe Shogun Japon Restaurant
Torsten.oLe 24/12/2022 à 18:47
Une catastrophe absolue pour Zermatt, il est ouvert, des plats à emporter sont proposés, les heures d'ouverture sont introuvables, les clients sont simplement laissés debout dans le restaurant et ignorés. De plus, les prix sont très élevés avec une telle attitude envers le service, absolument hors de prix et inacceptable. Vins hors de prix ! Vous devriez donner à chacun une seconde chance. Un endroit très vide pour une nuit de week-end. Le service était très poli, la nourriture était gérable dans l'ensemble et ne vous a pas fait tomber de votre tabouret. Les prix sont excessivement chers pour ce qui est proposé. Non recommandé.
Alden.oLe 23/12/2022 à 18:11
L'eau du robinet et le poulet facturés dans l'udon étaient extrêmement secs et insipides. Très moyen pour les prix élevés qu'ils pratiquent.
Réponse du propriétaire :
Cher Alden Nous regrettons que vous n'ayez pas été entièrement satisfait de votre séjour dans notre restaurant, mais nous vous remercions pour vos commentaires. Nous espérons pouvoir répondre à toutes vos attentes lors de votre prochaine visite. Équipe Shogun Japon Restaurant
Kiko.Le 17/12/2022 à 22:05
Franchement, le pire restaurant japonais dans lequel je sois allé.
Réponse du propriétaire :
Cher Kiko Nous regrettons que vous n'ayez pas été entièrement satisfait de votre séjour dans notre restaurant, mais nous vous remercions pour vos commentaires. Nous espérons pouvoir répondre à toutes vos attentes lors de votre prochaine visite. Équipe Shogun Japon Restaurant
Paul.uLe 28/03/2022 à 07:10
Les deux étoiles vont au serveur Ludo qui s'est mis en quatre et a été très prévenant. Et en ce qui concerne la nourriture : la sélection des menus est authentique - malheureusement le rapport qualité-prix ne nous a pas du tout convaincu dans la préparation et la qualité des plats.
Jean-Luc.eLe 28/02/2022 à 15:24
Une expérience inoubliable ... Pour commencer, imprimer des menus semble compliqué pour l'établissement. Il faut donc vous équiper de votre smartphone (ou tablette) pour accéder aux menus. Comme la salle à manger est en sous-sol, pas de liaison avec l'extérieur. Pensez donc à prendre le temps de vous connecter sur le WIFI local (avec password). Ceci fait, vous découvrirez, avec un plaisir modéré, une politique de prix qui ne l'est pas (modérée). Vous pourriez, dès lors, espérer que les quantités servies seront proportionnelles à leur montant, mais non, uniquement des mini-portions. Les ingrédients (les plus coûteux) annoncés sont d'une telle discrétion que l'on pourrait presque penser qu'ils ont fait l'objet d'une politique de restriction stricte. Finalement, mais cela fait partie du décors, une organisation du service très moyenne. Une serveuse qui fait tout le boulot alors que son collègue se tourne les pouces et la cuisine qui ne suit pas le mouvement pour les plats chauds. Du coup, nous avons mangé les entrées après le plat principal. Je dois avouer qu'en 30 ans de fréquentation régulière de restaurants dans le monde entier, celui-ci fera partie du top 5 de ceux dans lesquels je ne reviendrai pas. Un point positif tout de même, le mélange des saveurs dans les plats était au rendez-vous (ce qui m'oblige à mettre 2 étoiles plutôt qu'une) En gros, c'est bon, mais beaucoup, beaucoup trop cher pour ce que c'est et pour un service très au dessous de ce que l'on pourrait attendre.
Greg.Le 19/02/2022 à 21:57
Les sushis et les ramen étaient très savoureux, mais il semblait qu'ils manquaient de personnel. Le personnel travaillait dur et était très sympathique mais le service était un peu lent. De longues attentes pour presque tout.
Réponse du propriétaire :
Cher Greg S Merci pour votre bonne critique! Nous regrettons que vous n'ayez pas été entièrement satisfait de votre séjour dans notre restaurant, mais nous vous remercions pour vos commentaires. Nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt en tant qu'invité! Équipe Shogun Japon Restaurant
Ella.eLe 13/02/2022 à 06:35
Nous avons eu une expérience désagréable dans ce restaurant, le serveur n'a pas reçu la bonne commande et ils ont essayé de nous forcer deux plats que nous n'avions pas commandés, ils nous ont également apporté une autre commande de table en premier. De plus, le rouleau de concombre était de 20 $, prix scandaleux
Réponse du propriétaire :
Chère Ella Dehghani Nous sommes désolés d'apprendre que vous n'étiez pas entièrement satisfait de votre séjour au Restaurant Shogun, et nous apprécions vos commentaires constructifs. Vos commentaires nous permettront de continuer à nous améliorer, et nous espérons vous donner une bien meilleure impression lors de votre prochaine visite ! Équipe Shogun Japon Restaurant
Denis.uLe 01/01/2022 à 21:18
J'y suis allé le 1er janvier pour un repas d'horreur. Plus de poisson dans un restaurant de sushis ? Ils auraient juste dû annuler notre réservation. Lorsque le client annule, il facture 50chf. Les prix sont également élevés. Aucun respect pour les clients dans ce restaurant. Ils ont mis un serveur complètement nouveau pour l'entreprise, raisonnablement amical, mais laissé seul et faisant toutes les erreurs possibles.
Réponse du propriétaire :
Cher Denis Bucher Nous regrettons que vous n'ayez pas été entièrement satisfait de votre séjour dans notre restaurant, mais nous vous remercions pour votre retour. Nous espérons pouvoir répondre à toutes vos attentes lors de votre prochaine visite. L'équipe du restaurant Shogun Japon
Jehanne.DLe 01/01/2022 à 21:15
Quelle déception... nous sommes venus un 1er janvier au soir, plus de poisson, un serveur débutant qui ne se souvenait plus de nos commandes, une promesse de sushis avec les restes de poisson, puis après avoir commandé des plats chauds (comme conseillé par le serveur) les sushis n'étaient plus disponibles. Et AUCUNE réduction sur la facture, les serveurs semblaient penser que tout avait été normal pour nous. Pourquoi prenez-vous des réservations le jour même si vous savez que votre livraison n'est pas suffisante ? Et pourquoi ne prévenez-vous pas vos clients (puisque vous avez notre email) juste avant pour qu'ils ne viennent pas s'ils veulent vraiment des sushis ?
Réponse du propriétaire :
Chère Jehanne DD Nous regrettons que vous n'ayez pas été entièrement satisfait de votre séjour dans notre restaurant, mais nous vous remercions pour vos commentaires. Nous espérons pouvoir répondre à toutes vos attentes lors de votre prochaine visite. L'équipe du restaurant japonais Shogun
Fabienne.eLe 31/12/2021 à 19:20
La nourriture, y compris le dessert, était parfaite et le service était très sympathique
Réponse du propriétaire :
Chère Mme Meyer Merci pour les éloges ! Nous sommes ravis que votre passage dans notre restaurant ait répondu à vos attentes. Notre équipe se réjouit de vous accueillir à nouveau bientôt. L'équipe du restaurant japonais Shogun
Hans-Peter.rLe 17/01/2021 à 18:35
Pendant la période Corona, nous avons utilisé la livraison à domicile et avons été très déçus. Pour deux personnes, la qualité des sushis est dans le tiers inférieur avec une seule baguette. Pour le steak ? ... rien, nous nous sommes ensuite faufilés dans la salle de petit-déjeuner de l'hôtel Garni pour prendre un couteau et une fourchette ; serviettes ? Aucun! La commande a été prise par téléphone : « Riz normal avec le steak ou à l'ail ? bien sûr pas mentionné qu'il faudrait payer un supplément (goût d'ail brûlé :( - , généralement déconseillé pour la livraison à domicile. Pourquoi deux étoiles ? Ils ont été vraiment très rapides, sur place au bout de 20 minutes et le steak était parfait ! Vous Je voudrais du poivre ou plus de sel - rien - le restaurant devra peut-être fournir des petits sacs pour cela - mais ce n'est pas le cas. Espérons que Corona sera bientôt terminé et que nous pourrons aller directement au restaurant et voir si les excellentes critiques sont vraiment celles-là. bien - livraison à domicile - NON MERCI
Corbin.oLe 05/02/2020 à 19:43
Super endroit! Bonne nourriture, boissons et service. Le menu donne des explications précises et des images. Plus important encore, tout a un goût incroyable.
Réponse du propriétaire :
Cher Corbin Coe Merci pour vos éloges. C'est un plaisir d'apprendre que votre séjour dans notre restaurant a répondu à toutes vos attentes. Notre équipe se réjouit de vous accueillir à nouveau prochainement. Cordialement de Zermatt
Thomas..Le 06/01/2020 à 19:02
Bon restaurant japonais avec une nourriture à un prix correct, en particulier la combinaison vin de prune + prosecco avec seulement quelques CHF, le steak grillé n'est pas assez gras, je suppose que le bœuf de Kobe est bien meilleur mais trop cher, j'adorerais y retourner
Réponse du propriétaire :
Cher Thomas Chen, Merci pour la bonne critique. Nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt en tant qu'invité. Cordialement de Zermatt
Osama.lLe 04/01/2020 à 21:47
Nourriture délicieuse et un très bon service.
Réponse du propriétaire :
Cher Oussama Alsabban Merci pour la bonne critique. Nous espérons vous accueillir à nouveau prochainement au restaurant Shogun Japan. Cordialement de Zermatt
Charles.lLe 02/01/2020 à 22:01
Super petit bijou caché au sous-sol. Personnel attentionné et nourriture et saké excellents! Recommander.
Réponse du propriétaire :
Cher Charles Clarke Un grand merci pour vos commentaires positifs sur votre séjour au restaurant Shogun Japan. Cordialement de Zermatt
Jazzy.Le 31/12/2019 à 17:08
Le rapport qualité prix n'est plus correct, carte et personnel changés. 5 d'entre nous ont dû s'asseoir à une petite table. Même si les tables étaient libres toute la soirée. Nous ne venons plus ! Il existe d'autres restaurants japonais à Zermatt où les clients sont pris en charge.
Frank.aLe 27/12/2019 à 19:49
Je viens d'Ottawa, au Canada, et j'aime la cuisine japonaise. Comparé à ce que j'ai eu à Ottawa, Shogun est incroyablement bien meilleur. La nourriture était fraîche, fraîche et fraîche. Tous les plats étaient délicieux et impressionnés. Le service était sympathique et excellent. Ma famille et moi avons passé deux jours à Zermatt. On fait nos deux dîners au Shogun, ça veut dire quelque chose, non ? Oui, je leur donnerai cinq étoiles.
Réponse du propriétaire :
Cher Frank Fang Merci pour vos éloges. C'est un plaisir d'apprendre que votre séjour dans notre restaurant a répondu à toutes vos attentes. Notre équipe se réjouit de vous accueillir à nouveau prochainement. Cordialement de Zermatt
Roman.aLe 14/11/2019 à 13:47
Aimer!
Amy.Le 21/08/2019 à 18:34
Excellente cuisine japonaise, raffinée.
Réponse du propriétaire :
chère Amy Merci pour la bonne critique. Nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt en tant qu'invité. Cordialement de Zermatt
Joco.Le 07/08/2019 à 12:27
Nous étions 4 et nous avons très bien mangé. Avoir préparé divers plats, y compris le dessert, tout était très bon, comme au Japon. Service très amical. Ont été bien conseillés. J'y retournerai certainement
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour la bonne note. J'espère que nous pourrons bientôt vous accueillir à nouveau en tant qu'invité. Cordialement de Zermatt
Georges.oLe 02/08/2019 à 05:07
Bel endroit et très bonne nourriture
Réponse du propriétaire :
Cher Georges Loriod Merci pour la bonne critique. Nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt en tant qu'invité. Cordialement de Zermatt
Jacob.uLe 30/06/2019 à 21:03
Nous vivions à Haus Theodul près de Shogun et avons ordonné à Ten Jyu d'emporter. C'est vraiment délicieux et nous avons adoré.
Réponse du propriétaire :
Cher Jacob Huang Merci pour la bonne critique. Nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt en tant qu'invité. Cordialement de Zermatt
Jenny.iLe 19/04/2019 à 19:36
Repas japonais au goût authentique. On ne le trouve pas souvent en Suisse. Service chaleureux et attentionné qui ajoute au plaisir.
Réponse du propriétaire :
Chère Jenny Lim Merci pour vos éloges. C'est formidable d'apprendre que votre séjour dans notre restaurant a répondu à toutes vos attentes. Notre équipe se réjouit de vous accueillir à nouveau prochainement. Cordialement de Zermatt
Carlo.rLe 14/04/2019 à 21:18
Bien ! Essayons
Réponse du propriétaire :
Merci!
Daniel.eLe 01/03/2019 à 20:57
Pour nous, le meilleur resto de la semaine.
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour votre commentaire positif. Nous espérons que vous reviendrez nous voir bientôt. Un grand bonjour de Zermatt
Nina.aLe 28/01/2019 à 19:40
J'ai adoré la nourriture ! Le personnel était fabuleux - accueillant, patient, serviable et désireux de faire plaisir. Je reviendrais certainement! Merci!
Réponse du propriétaire :
Chère Nina Mazurenko Merci pour vos éloges. C'est formidable d'apprendre que votre séjour dans notre restaurant a répondu à toutes vos attentes. Notre équipe se réjouit de vous accueillir à nouveau prochainement. Cordialement de Zermatt
Alex.aLe 27/01/2019 à 23:58
Le service et la cuisine sont mal gérés. Dommage pour un spot comme Zermatt. Nous ne reviendrons pas ici.
Y.Le 25/12/2018 à 20:59
Compte tenu du fait qu'ils viennent d'ouvrir le lieu la semaine dernière, je ne devrais pas être trop sévère envers leur service. Le bon côté était qu'une dame japonaise m'a montré une table rapidement et m'a gentiment accueilli d'une manière attendue par les clients japonais. Les sushis étaient plutôt bons du point de vue japonais. Bien sûr, les sushis japonais authentiques sont accompagnés de vrai wasabi râpé, mais je ne peux pas demander cela en Suisse. Le riz était légèrement plus doux que mon goût, mais l'équilibre entre la portion de poisson et de riz était parfait. Ce qui est un facteur très important des sushis. Vous trouverez souvent de bonnes notes de restaurants de sushis à l'étranger simplement parce que leur grande portion de riz. Les inconvénients sont 1) une personne de service a mal compris le menu en disant que la soupe miso n'était pas incluse dans l'ensemble de nigiri bien qu'elle soit écrite dans un menu; et 2) service toujours lent. Je pense que les deux parties s'amélioreront au fur et à mesure qu'une équipe s'habituera à l'environnement chargé et apprendra le contenu du menu. La personne a gentiment répondu quand j'ai posé des questions sur la soupe et la politesse m'a fait penser que j'avais mal compris le menu. Ensuite, j'ai découvert que la soupe était en fait incluse après avoir vu le menu placé à l'extérieur de l'entrée. Dans l'ensemble, j'ai une bonne impression de ce restaurant et j'attends avec impatience leur service amélioré dans un proche avenir.
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Horaire d'ouverture :
| Lundi | Fermé |
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| Mardi | Fermé |
| Mercredi | Fermé |
| Jeudi | 18:00–23:00 |
| Vendredi | 12:00–14:00 18:00–23:00 |
| Samedi | 12:00–14:00 18:00–23:00 |
| Dimanche | 12:00–14:00 18:00–23:00 |
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