Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Shu qui se trouve à Paris. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
"Ce restaurant invite à découvrir la gastronomie japonaise."
Restaurant cosy spécialisé dans les brochettes et tempura de viande, légumes et poisson, accompagnées de sauces. Brochettes Kushikatsu dans cadre cosy.
Tags: Restaurant japonais, Restaurant servant du kushiage et du kushikatsu.
Les avis (363)
J’y vais pour la deuxième fois et la cuisine est toujours aussi bonne.
Visite essentielle. Super nourriture japonaise.
Ils ont le meilleur kushiage de Paris ! Le Sashimi qui accompagne le menu « Suzu » est également fabuleux. Les états-majors sont très gentils. Recommander!
Un lieu charmant et convivial. Tous les plats sont de saison et absolument excellents. Le service était très agréable. J'y reviendrai avec plaisir.
Ce restaurant est vraiment exceptionnel, le cadre, la cuisine et le lieu nous ont fait voyager. Le menu est excellent, varié et recherché, ont y retrouve tout les goûts et toutes les saveurs ! Ce restaurant est juste fabuleux, je recommande l’expérience !
Réservation pour 2 pour un anniversaire : Vraiment génial. On passe une porte très atypique et on se retrouve sous les voûtes d’un resto traditionnel japonais. On a pris le menu à 58euros et on mange pour sa faim ! Entre plats, amuses bouches, puis 15 brochettes, puis des nouilles puis un dessert. Le service est impeccable, la bière blonde vraiment douce au goût pour les dames et le whisky japonais également pour ces messieurs ! Ce n’est pas un énième « resto fusion » qui coûte un bras pour rien. Vraiment satisfaite de la qualité (de là quantité) et du service.
Super ambiance et très délicieux. Prix raisonnable. L'entrée comme un refuge est magnifique. J'ai l'impression d'être au Japon et le service est excellent. Je reviendrai certainement ici.
Un lieu exceptionnel pour découvrir une cuisine japonaise authentique moins connue que les sushis. Service irréprochable et très agréable dans un joli cadre de veilles pierres. Les plats sont excellents et le rapport qualité-prix est bon. Jamais déçu.
Je me suis réveillée en plein rêve de dégustation de leur Oshazuke. C'était vraiment super bon. On a extrêmement bien mangé, au point où j'avais la tête qui tournais de saveurs en milieu de repas. Une cuisine élégante, des produits de qualité, un service aux petits soins. J'ai ressenti un réel respect de la tradition culinaire japonaise. On a pu manger près des cuisines, les plats nous ont été amenés et expliqués par le cuisinier lui même. Les sakés nous ont vraiment régalé aussi. Bref, j'y retournerai les yeux fermés et j'amènerai des proches pour sur !
Superbe découverte ! Les plats sont bons et raffinés. Nous sommes sortis rassasiés :) Merci aux serveuses pour leur gentillesse.
Super bon, personnelle au petit soins et cadre cool.
Cadre chaleureux, personnel souriant et agréable, plats délicieux. Je recommande vivement.
L'un des meilleurs repas que nous ayons eu à Paris ! Le menu fixe était extrêmement attentionné, le service était merveilleux et l'attention portée aux détails rehausse toute l'expérience. La décoration était très simple et confortable, mais la nourriture et le service sont gastronomiques.
A notre arrivé, l’accueil impeccable, un bon service. Les serveuses nous expliques ce qu’on nous sert. Les brochettes: une très bonne découverte. Une bonne variété. Points négatifs: Les toilettes… ça sent le moisi, les murs sont sale, la porte des toilettes a l’air d’être humide et le sol très collant. Attention prix assez élevé 58 le menu Suzu, 48 l’autre. Dans l’ensemble, tout était plus ou moins parfait, bonne ambiance, de bon produits et une très bonne accueil.
Excellent restaurant avec une carte composée principalement de friture. Il y a deux propositions mais structurées sur la même base. J'aurais préféré un peu plus de brut mais cela reste un excellent choix.
Un restaurant japonais authentique avec d'excellents plats. Menu omakase, on vérifie l'absence d'allergies puis laissez vous faire! Les kuchiague sont délicieux et même le riz est particulièrement savoureux. Mention spéciale pour le vin de pêche.
Très bien mais 10€ trop cher
Nous avons essayé le menu à 58 euros. 1 sashimi et Chazuke de plus que le menu à 48 euros. 15 viandes, légumes et fruits de mer frits différents. Essayez le saké là-bas pour accompagner les aliments frits, cela vous donnera une sensation de fraîcheur. Le prix est très raisonnable pour Paris. Recommandez aux personnes qui aiment la friture de visiter, mais pas un endroit pour de bons sushis ou sashimis.
J’adore ce restaurant dépaysant. Les serveuses et les personnes en cuisine sont tous accueillant. Et les plats sont très bons. Merci
Quelle expérience incroyable. De la jolie petite ruelle, petite porte, intérieur en forme de grotte en pierre avec un décor magnifique, au merveilleux chef et serveurs, plats impeccables et énorme collection de boissons (Asahi au robinet!). Le prix est excellent compte tenu des plats de haute qualité, de la succession de goûts magnifiquement pensés et du service remarquable. Merci beaucoup de nous avoir accueillis, c'était un plaisir d'avoir une si belle équipe devant nous. Nous avons hâte de revenir ☺️
Un voyage au Japon dans l’assiette. 3x que je viens, et je peux dire que c’est le meilleur resraurant Japonais que j’ai essayé en France, et un des meilleurs que j’ai essayé tout court (même en comptant ceux au Japon). Le petit plus serait de pouvoir parler avec le chef ou le reste du staff un petit peu plus, ce serait intéressant de connaître leur histoire. Après on ne peut pas leur en vouloir d’être focus sur leur travail, tant celui-ci est de qualité ! 😊 Bonne continuation, Encore merci et à la prochaine 🙏
Cadre très mignon, accueil très chaleureux, différents petits plats délicieux, de bonnes brochettes de fritures différentes et un super dessert ! Merci beaucoup !
Parfait en tout point. Restaurant caché en sous sol, cosy et hyper typique. Dépaysement assuré. En plusieurs services, des brochettes et mets japonais délicieux. Je recommande !
Une magnifique expérience dans un environnement pittoresque. Le chef est très aimable et convivial, le menu change régulièrement et ne cesse de surprendre. Une atmosphère des plus authentiques et de qualité !
Très très belle expérience. Des goûts fins, une cuisine travaillée et un service à la hauteur. J'ai passé une très belle soirée. Ce restaurant invite à découvrir la gastronomie japonaise.
Ce restaurant nous a fait vivre une expérience très agréable. Le lieu est cozy et l'entrée au sous-sol par la petite porte surprenante. Le personnel est au petit soin et le service reste chaleureux avec un grand sens du partage. Nous avons dégusté des mets raffinés et tous aussi goûtus les uns, les autres ! On retient votre tempura de foie gras ( tout simplement la bombe de ce repas ). Le saké chaud a accompagné avec merveille notre dîner. Et nous avons terminé par de très bon dessert. J'ai eu une préférence pour le pamplemousse givré que j'ai trouvé plus léger que le non moins délicieux et original tiramisu châtaigne-matcha. This was our little moment of bliss. Merci !
Endroit très intéressant et plats délicieux?
Nous avons passé un super dîner d'anniversaire dans ce restaurant aux spécialités vraiment originales, et au rapport qualité-prix imbattable, qui nous a fait voyager avec ses plats que l'on ne peut normalement trouver qu'au Japon. Un grand merci !
Menu original avec 15 sortes de bouchées brochettes. Le poisson cru est fondant. Le cadre est original, dans une sorte de cave (attention à la tête) d'une ancienne bâtisse parisienne. Le personnel entièrement japonais est très poli. Bon rapport qualité/prix.
Excellente expérience. Menu bien pensé et de qualité. Environnement agréable.
Ayant vécue au japon, j'ai voulu retrouver mes plats favoris! grosses déception pour ce restaurant au prix exorbitant pour de petites brochettes panées sans aucun intérêt gustatif, des plats répétitifs et pour finir une soupe au riz, sorte de lavasse pour touristes! le sake 23 cl n'est pas servi directement devant vs comme ds n'importe quel bon resto japonais, mais dans une sorte de pichet?! saké médiocre donc..et enfin LES TOILETTES!!, question normalement si importante au japon sont juste très sales, comme ds un vieux pub sur le retour, ça colle aux pieds et les murs sont infects! il y a même des cocons d'insectes..une honte!!, une étoile pour le service sympathique des serveuses
Un délice. Les plats raffinés se succèdent pour notre plaisir, le service est attentionné... Une superbe adresse.
Nous avons passé un très bon moment pour l’anniversaire de mon mari avec nos 2 enfants. Service aux petits soins Nous avons très bien dîné
Excellent restaurant Omakase caché dans une petite entrée du quartier de St Michel. Vous pourrez y déguster des délicieuses brochettes gourmandes et variées imprégnées d’une délicieuse identité japonaise. Un vrai plaisir à essayer!
Nourriture incroyable et super ambiance unique. Le service était parfait. Le seul problème était la congestion de l'espace et l'odeur de moisissure
Restaurant original et raffiné que je recommande fortement !
Une excellente expérience gastro qui nous fait voyager. De très bons sakés et un service au petit soins. Réservation recommandée
La petite porte est sympa et le cadre aussi…. Mais très franchement ça ne vaut pas le prix demandé, à part l’entrée qui était délicieuse et une brochette de saint Jacques très bien cuite… vous mangez que des brochettes frites, sans franchement un travail exceptionnel: du brocolis panné frit, des pommes de terre panées frites, des tomates cerises avec de la poitrine fumée frits…. Et ainsi de suite, très franchement aucun intérêt gustatif. C’est un restaurant de fritures de luxe 😓 on n’y retournera pas et c’est loin de valoir l’argent demandé.
L'un des meilleurs que j'ai jamais visité Merci au chef Shu
Magnifique restaurant avec d'excellents plats japonais. Une véritable immersion portée par un personnel de qualité, aux petits soins pour la clientèle.
Excellent ! Un petit coin du Japon à Paris...
Très bien cela change des restaurants japonais traditionnels
Excellent du début à la fin : sashimis, soupe, kushiague, saké, dessert … super service et super highballs !
Bien Rapport qualité prix, ambiance, service, goût, où tout le monde était satisfait. L'entrée mignonne est le point. Restaurant japonais à Paris !!
Très bon restaurant atypique dans Paris. Les aliments sont de qualité et le service est de agréables
Très bel endroit et service et mets à la japonaise.
Original ! Cette expérience est extrêmement originale. On entre par une toute petite porte. Une odeur de cave a l'entrée du restaurant, non dérangeant car elle laisse place à la particularité du lieu et de la décoration. Nous avons pris le menu suzu accompagné d'un thé. Le début du repas nous a laissé dubitatif, sur notre faim, malgré la douceur des sashimis. Cependant, les 15 sortes de kushiage étaient un délice, tout particulièrement, ceux aux saint jacques et au foie gras. Concernant les ochazuke, je vous conseille les nouilles froides d'inaniwa. Le dessert était tout aussi bon, avec des touches franco-japonaises. Je vous recommande ce restaurant pour un dîner en amoureux ou d'affaires afin de surprendre vôtre/vos invités.
Quelle belle découverte! Un restaurant qui vous fait voyager au Japon en plein St Michel. Service impeccable à la japonaise ( par des japonais.e.s), un menu copieux aux plats très raffinés. De l excellent saké au verre et des bières locales hyper fraîches. En résumé : un sans faute. Et la présence de japonais nous conforte dans l’idée qu’on ne s est pas trompés! 😊
Tres bon teppanyaki a Paris ! Le lieu est assez unique, dans une sorte de cave avec beaucoup de charme. Service très aimable et nourriture de très bonne qualité. Le prix m'a semblé un peu plus abordable que d'autres teppanyakis.
J'ai mangé au restaurant SHU hier. C'est un cinq étoiles ! C'était incroyablement délicieux. Si quelqu'un va à Paris, merci de réserver avec SHU. marquer Hier, nous avons mangé au SHU. 5 étoiles ! Tout était délicieux. Si vous allez à Parisis, assurez-vous de réserver au SHU.
Un vrai délice
Une perle rare...Incroyable restaurant. Le cadre est unique, sans doute une ancienne cave. Le personnel ainsi que le chef vous expliquent chaque plat tout en cuisinant devant vous. Tout est excellent. Lambiance est très chaleureuse et le souci de bien faire domine. ALLEZ Y les yeux fermés !
Délicieux, sympathique, efficace et original. Nous avons passé un excellent dîner.
Parfait. Comme d'habitude.
Un restaurant japonais qui propose de petites brochettes panées- des Kushi-age 😋 Un grand soin est apporté à l’élaboration de chaque brochette et ça se ressent ☺️ fraîcheur de chaque ingrédient, qualité de l’huile, choix de l’assaisonnement… À chaque bouchée, on apprécie la texture, la saveur de l’ingrédient puis le mariage avec la sauce 🤩 Un vrai moment de plaisir ! Les prix ne sont pas donnés mais ça vaut vraiment le coup 👍 Je recommande 😊👍
Je suis très heureux de pouvoir manger des plats très délicieux à un prix raisonnable même pour le dîner. L'intérieur du magasin avec des poutres a une atmosphère un peu japonaise, et je me sentais calme. Quand j'ai vu le menu, je me suis demandé si je pouvais manger autant. Je pensais, mais les petits plats étaient servis petit à petit au bon moment, donc c'était juste ce qu'il fallait.
Merveilleux dîner avec un personnel amical!
merci
L’un de nos restaurant favori, service impeccable, mets délicieux, ambiance intimiste, champagne de qualité. Merci pour tout !
Tout simplement charmant
Attention la tête en entrant 😁 assortiments de petits plats. On pourrait appeler ça des tapas japonaises sauf que c'est beaucoup beaucoup beaucoup plus chic bien sûr ! C'est super pour un anniversaire de mariage ou de 50 ans par exemple comme c'est assez cher, chic et intimiste. Attention c'est très bon mais il n'y a pas une grosse quantité à manger. Ce serait dommage de ne pas être au courant et d'être déçu par la quantité alors que c'est si bon !
Excellent restaurant traditionnel japonais !!! Très bon accueil, atmosphère chaleureuse et conviviale. Mets savoureux pour lesquels on éprouve un tel plaisir qu'on l'exprime par onomatopées !!!
Lieu japonais intime avec une expérience de dégustation délicieuse et unique et un personnel amical! Le décor est assez sombre et l'ambiance zen. Pas un seul bémol à ce petit coin secret.
Le charme opere dès la porte d entrée, le personnel est très agreable et tout est très bon, de l entrée au dessert!
Un petit souffle d'émerveillement à Paris.
Très bonne adresse de restaurant japonais. Du vrai japonais pas les sushis chinois. Le personnel est adorable et vous guide pas à pas lors de la présentation des plats. Un peu cher mais la qualité est proportionnelle.
Très bon repas
Expérience très plaisante, chaque bouchée nous transporte au Japon. Les serveurs sont géniaux !
Restaurant caché du quartier latin a deux pas de Saint Michel. Service en plusieurs temps. Vous avez droit à 15 brochettes différentes et ne vous méprenez pas, on finit repus et content !
Shu était un charmant petit restaurant chaleureux du 5ème. La nourriture était délicieuse et nous étions très rassasiés après toutes les brochettes frites. Le personnel était accueillant et sympathique. Dans l'ensemble une expérience unique.
Restaurant japonais intime et unique avec un excellent menu dégustation présenté sur de belles céramiques. Un peu de variété de profils de saveur stimulants, présentés de manière très gentille (et très abordable à mon avis personnel). Recommande fortement.
Un restaurant agréable à redécouvrir, une impression de Japon au cœur de Paris
Voilà une façon atipyque de voyager vers le Japon dans ce charmant petit endroit. Excellent balai de petites brochettes.
Il faut trouver la petite porte qui donne sur la cave mais elle en vaut la peine.
Délicieux, service irréprochable, cadre très sympathique et chaleureux, je recommande.
Très belle experience dans un magnifique lieu ! Ayant déjà été au Japon, c'est un des rares restaurants à Paris qui me fait littéralement me téléporter à nouveau là-bas 😍 Personnel très gentil et soignée et nourriture absolument délicieuce bien sûr !
Un coup de cœur pour ce restaurant ! La petite porte par laquelle on rentre a beaucoup de charme, et cet effet se prolonge avec leur salle voûtée et une vue sur les cuisines. Nous avons pris le menu à 52€ et des plats tous plus savoureux les uns que les autres se sont succédés pour nous régaler. Les serveurs sont au petit soin et d’une grande gentillesse. C’était tout simplement excellent, 2 fois que nous venons et nous ne sommes pas déçus
Une fois la charmante petite porte passée vous entrez dans un lieu assez intimiste. Menu surprise avec des plats cuisinés avec délicatesse et beaucoup de goût. Les produits sont frais et les mets de qualité. Le service est exceptionnel. Très belle expérience japonaise
Service exceptionnel ! Je recommande vivement
Excellent de A à Z, succession de petits plats et brochettes fries dont la composition vous sera révélée au fur et à mesure du repas. En bref, une belle expérience dans un cadre chaleureux
L'un des 2 meilleurs restaurants Japonais de Paris avec Takara. On y retourne ...
Qualité des ingrédients, technicité des plats, efficacité et gentillesse du service, très joli cadre : tout est là pour passer un excellent moment. Précisions : il faut absolument réserver.
Cadre agréable, service irréprochable. Nous avons très bien mangé
Une excellente découverte. La nourriture est délicieuse, les quantités sont correctes, les serveurs sont très sympathiques... Honnêtement, cela vaut chaque centime - d'autant plus que vous ne trouverez probablement pas d'autres restaurants de Kushiage (brochettes frites ?) en France.
Découverte des délicieux Kushiage, dîner rythmé par le nombre de bouchées à déguster. Ce n'est pas très copieux, gros mangeur s'abstenir !
Petit restaurant situé à Saint Michel dans un sorte d'entresol intimiste. L'accueil est adorable (comme toujours avec les japonais) et la cuisine est fine et délicieuse. Menu à 42€ : 15 Kushiagé variés avec des brochettes exceptionnelles (Crevette, Foie Gras, Tomate) et d'autres un peu moins goutûes (Maïs, Brocoli) Pour un dîner sobre, bon et discret, je recommande très fortement
Il y a tellement de restaurants asiatiques à Paris, mais peu ont l'ambiance calme et cosy du Shu. La nourriture est délicieuse et le service très sympathique. Peut-être cher, mais ça vaut le coup.
délicieux
Un petit restaurant dont l'enseigne ne paye pas de mine. A l'intérieur c'est un festival de saveurs. Service de qualité. Nous avons pris le menu a 52 euros, il est excellent.
Un endroit superbe et confortable avec une cuisine délicieuse et un personnel attentionné. Je vais certainement revenir!
Restaurant spécialisé dans les kushiage, petites brochettes panées dans du panko (panure japonaise) très populaires dans la région d’Osaka. Viandes, fruits de mer, légumes, vous pouvez en trouver aussi aux œufs de caille, boulettes, fromages… Bref, on s’est régalé ! Deux choix de menu, avec mise en bouche, entremets et dessert, et une belle carte de sakés. Et le personnel est là pour vous conseiller tout au long du repas.
Splendide !
Délicieux, notre visite en février 2019 nous a laissé un très bon souvenir.
Habitué du restaurant de Kushi katsu, j’ai testé la formule à emporter. Les Bentos sont vraiment très bon. Le poulet est très moelleux et la panure au top.
J'ai sorti la boîte à lunch à cause du malheur corona. J'ai eu le bento de surlonge de boeuf wagyu et le bento Shokado.
Immersion au Japon. Un vrai moment de détente et de dégustation.
Un bento à emporter savoureux, garni de nombreuses saveurs : anguille, crabe... pour un moment de découverte gourmande ! Hâte de découvrir les autres plats lors de la réouverture, mais en attendant, les plats à emporter sont déjà un délice, merci !
Toujours un plaisir d’y retourner. Des petits plats excellents, un service sans faute, décor et ambiance impeccable. On y retourne sans être déçus à chaque fois. On y retourne encore et encore 4 ans après sans être déçus. Du cadre à l'assiette tout est toujours parfait. Merci Shu !
Très bon restaurant avec un très bon accueil. La salle est en « sous-sol » et à une atmosphère très intimiste ! Les plats sont nombreux dans chaque menu et si vous leurs demander vous pouvez avec quelques conseils. Je recommande vivement !
Excellente expérience ! J'étais passée dans le quartier et cette toute petite porte m'avait intriguée .. hier soir enfin j'ai pu tester ;-) Il est conseillé de réserver car l'endroit est très petit. Intérieur Cosy et Epuré comme on aime bien dans nos adresses nippones préférées. Le sahimi en entrée était à tomber. Repas en suite de dégustation de petites brochettes toutes plus goutues les unes que les autres. Le service est aimable, l'équipe est authentiquement japonaise. Je recommande.
L'ambiance et la salle sont top, on se croirait aussi Japon. Côté service, rien a dire c'est très bien. Par contre, il n'y a pas de carte et les deux menus sont assez proches. Le concept est sympa, mais c'est à faire une fois ;
Pas mal, mais trop frit et choix de menus imposés
Mon meilleur restaurant japonais de Paris. Certes le prix est élevé et on y va qu'une fois dans l'année, mais c'est une expérience inoubliable pour les papilles. Le cadre est également atypique et original. Je recommande les yeux fermés.
Dépaysement dès le passage de la porte d entrée. On se laisse guider par le menu très bien pensé. Les choses présentées sont simples mais extrêmement gouteuses, et amenées avec soin. Une jolie expérience, à refaire !
Un des meilleurs restaurant dans lequel j'ai pu mangé, le personnel est très sympathique, l'ambiance est calme, reposant. Et la nourriture y est délicieuse. Je le recommande
Cadre intimiste, incroyable première expérience avec les kushiage, chaque envoi était délicieux ! Le choix de saké nous a également plu, serveur très gentil. Tout était parfait.
Nous avons très bien été accueilli dans ce petit restaurant à la décoration simple mais très jolie. La cuisine japonaise ne se résume pas qu'aux sushi, yakisoba, ramen, onigiri et autres. Il existe une spécialité venue d'Osaka appelé Kushikatsu. Ce sont des fritures en brochette allant du plus simple au plus sophistiquée. C'est la spécialité de ce restaurant et les 15 Kushikatsu du menu ont des saveurs et textures variées et vous raviront sûrement! Ca m'a rappelé ceux que j'ai mangé au Japon. Si jamais il y a des aliments que vous ne pouvez pas manger, ils vous le demanderont avant et s'adapteront. Je recommande!
Une excellente expérience! Un accord saké / plat au top! Beau travail!
Excellent. Bonne nourriture. Différents types de brochettes frites à la manière d'Osaka. Légumes, viandes et poissons. Simple mais extrêmement savoureux. Menu fixe pour que vous n'ayez pas à vous soucier de ce qu'il faut choisir. Petite place, plafonds bas et lutte pour entrer mais ne vous laissez pas arrêter car c'est un must sur la rive gauche. Recommandé.
Très bon restaurant authentique et de très bonne brochette japonaise, un voyage au japon tout en restant a paris une merveille
Cadre et service agréable. Cuisine japonaise de qualité.
Un restaurant traditionnel japonais de grande qualité. Le service est irréprochable et les plats bien maîtrisé
Arigato gosaimesu pour cette expérience ! Hâte d'y retourner :)
Incroyable. Une très belle découverte, des serveuses d'une gentillesse suprême et un chef et ses compagnons étaient d'une véritable délicatesse... et cela se ressentait dans chaque plat ! Merci pour ces belles saveurs. J'ai hâte que le confinement s'arrête pour y retourner ! 5 Étoiles bien mérités 😊
Ouah!
Excellent repas avec un concept très original. Ambiance unique. Un endroit à découvrir.
Le restaurant est au demi sous-sol. Mais l'intérieur est confortable. La nourriture est très bonne, fraîche et savoureuse.
Menu assez cher, trop copieux et surtout trop de fritures bas de gamme ! Quelle dommage car l'endroit est beau et le service est professionnel
Très bonne cuisine dans un endroit plein de charme
Superbe expérience
Nous y sommes allés deux fois, à chaque fois à Paris. Vous ne pouvez pas vous tromper avec cet endroit. Cet endroit est dans notre Top 10 des endroits où manger. Nous avons dû revenir en arrière. C'est propre, simple, léger (même la nourriture frite), amusant et, comme la plupart de la culture japonaise, mignon (Kawaii desu ne) ! Le personnel est extrêmement sympathique. Nous nous sommes assis au bar cette dernière fois et avons eu le privilège de regarder le chef préparer la nourriture et nous présenter ce qu'il avait préparé. De la porte d'entrée à tout le repas, tout est super. Nous ne sommes pas allés au Japon mais je ne peux qu'imaginer de nombreux repas comme celui-ci. Au plaisir d'être de retour un jour.
Restaurant japonais d'une rare finesse. Au détour d'une rue on découvre une petite porte rouge qui nous arrive à la taille. On se baisse pour rentrer dans le restaurant et y découvrir une très belle petite salle joliment décorée. La cuisine semi ouverte nous permet de voir les cuisiner travailler dans une ambiance Cosy. Les serveurs et serveuses sont très gentils et compétents. On découvre un menu unique dont les ingrédients des différents plats varient au gré des saisons. Poissons FRAIS délicieux parfaitement assaisonné par le chef et cuisiné de différentes façons. Brochettes variées de viandes, poissons et légumes qui changent régulièrement... Et bien d'autres surprises. Desserts délicieux. Accompagné d'un très bon saké froid ou chaud, avec ou sans bulles. On ne se lasse pas d'y retourner ! Une très belle adresse ou le prix du menu à 50 euros est justifié, on ressort rassasié et les papilles satisfaites. Mon coup de cœur à paris !
Excellent resto japonais avec ces spécialités. La porte d entrée vous surprendra 😉
Bonjour!!! J’y ai manger plusieurs fois avec ma femme et!!!! On y retournera c’est un voyage culinaire, je vous le recommande. Bon appétit
Bon cuisine et chef sophistiqué.
La seule authentique maison de kushiage à Paris ! Délicieux et à prix raisonnable !
La porte d'entrée fait 1.40m, mais une fois franchie, on est au Japon. Choix de saké impressionnant, dommage qu'ils ne servent pas des sakés français comme celui des larmes du levant. Note correct vu la qualité des mets (42 ou 52€)
Tout peut être tempura !
Endroit impressionnant. Tout est si bon, excellent service.
Succulent et magnifique restaurant. Des plats plus delicieux les uns que les autres et un service vraiment soigné. On a passé une excellente soirée. Merci encore !
Super repas, personnel sympathique. Était végétarien et ils ont logé
Accueil à la japonaise présent et discret à la fois. Cuisine intéressante de petits plats qui s enchaînent à l infini ou presque. Bons et variés encadrés dans 2 menus à des prix différents Grand choix de saké ceux qu' on a bu étaient très bons.
Un joyau caché avec une nourriture incroyable
Produits de saison et de grande qualité, on s’y sent dépaysé. Je viens régulièrement à cet endroit et je ne le recommanderai jamais assez
Un peu cher pour de la friture mais cadre et ambiance très sympathique
Un lieu surprenant et atypique, caché dans une ruelle. Le style mobilier japonais s'allie aux vielles poutres et pierres du bâtiment parisien. Les plats sont délicats et fins, en petites portions mais nombreuses et s'enchaînent avec justesse.
Nous venons du nord-ouest du Pacifique. En tant que tel, nous avons notre choix d'étonnantes cuisines du bord du Pacifique. C'est aussi bon ou meilleur que n'importe quel plat japonais que nous avons eu là-bas. A refaire absolument. Tellement bon.
J’ai juste adoré L’ entrée est basse il faut bien se baissé sinon on se cogne la tête On entre dans une cave minimaliste Du 17 eme siècle Le décor est en bois, chêne clair D’entrée de jeu on est bien et la présentation de la table est élégante On découvre une cuisine maîtrisée 15 brochettes style Osaka Le style est toutefois moins maîtrisé que chez Bon, et les choix des brochettes , kushiagué, plus européen Les sashimis d’ouverture du menu à 52€ sont une tuerie ! Fraîcheur exceptionnelle Le liche , le poisson japonais est un vrai délice Frit je le trouve moins goûteux Enfin soupe de riz, ochakuzé, chaude, bien assaisonnée ou des nouilles fines d’Inaniwa, les pâtes ont ma préférence, froides et très agréables en ce temps de forte chaleur 🥵 Les toilettes sont propres mais sans plus La lunette des toilettes des femmes est à réparer
Cuisine maîtrisée vraiment excellente, service très attentionné, bon rapport qualité/prix, une jolie salle, que demander de plus?
Une expérience culinaire plus que recommandée. De la petite ruelle, la porte d’entrée insolite jusqu’a l’ambiance du restaurant magnifié par la justesse de sa cuisine, le Shu est un incontournable de Paris. Tout es tellement juste et soigné. Du début à la fin c’est un régal, un service très agréable à la fois discret tout en étant très sympathique. Un sans faute pour moi je recommande sans hésiter.
Restaurant kushikatsu original avec un excellent service
Petit endroit avec une très bonne ambiance. Ne soyez pas surpris, la porte est toute petite mais vous êtes au bon endroit ! 😁 Spécialisé dans les brochettes frites, le personnel est vraiment serviable et attentionné expliquant en détail chaque partie des plats. La nourriture était très bonne avec de beaux produits expliquant le prix : foie gras, noix de St Jacques, canard. Mais toujours peut-être un peu trop cher.
une carte à 2 menus seulement 40 et 50 euros, resto intimiste, une entrée originale. Un service step by step charmant avec explication. Avec ma femme nous avons adoré
Merveilleusement japonais
HAUT !
j'ai hâte de revenir
Très belle découverte ! Le menu a 42 était amplement suffisant même si le shirashi et l'intermède de l'autre menu était très bons. Seul bémol le riz apporté après les brochettes. Je trouve que ça n'apportait pas grand chose.
Lieu atypique, merveilleux et raffiné. Les kushiage sont des petits bouchés japonais frits et panés (pas gras du tout et ultra frais). Une spécialité de ce restaurant donc normal qu'il y a en quantité dans leur menu.
Dès la porte d'entrée très particulière, on plonge au Japon. La salle voutée est vraiment dépaysante. Les clients japonais indiquent certainement une adresse de référence. L'ambiance est discrète et tranquille. Tout est excellentissime. Nous avons pris le menu Suzu. Tout est très fin, les Kushiagué (petites brochettes avec une panure fine) sont variées et dignes d'un 3 étoiles. Le service est discret, sympatique et très souriant. Les plats sont décrits par le serveur et accompagnés chacun d'une sauce Soja différente et en accord avec le plat. Tous les intermèdes sont un régal et une surprise à chaque plat apporté. Très bonne soirée passée à deux et de bons souvenirs.
Spécialité japonaise "kushiage" -- petites brochettes frites. Menu composé de plusieurs amuse-bouches, 15 brochettes différentes, un udon froid ou un ochatsuke(riz au thé assaisonné), et un dessert. Tous les plats sont préparés soigneusement et sont très bon. L'intérieur est un peu petit et atypique avec une hauteur sous plafond réduite, mais une fois entrer, l'ambiance est chaleureuse et conviviale. À venir et revenir.
Très bon restaurant de kushiage ! Je recommande! Réservation conseillée.
Délicieuse escapade au Japon avec de succulentes bouchées servies petit a petit. Carte de saké a ne pas manquer également!
Effectivement à l'intérieur en se croirait au Japon Très bon mais pas si fin que ça La brochette de foie gras fait un peu touristique Le serveur ne connais pas bien la différence des saké
Ce gastronomique japonais à St Michel est excellent de l'entrée au dessert je vous le recommande par contre n'oubliez pas de réserver
Tout était parfait : Depuis l'accueil chaleureux jusqu'au délicieux dessert au macha, en passant par les brochettes aux différentes saveurs de saison.
Nourriture incroyable. Personnel amical et poli. Prenez votre temps ici. La nourriture est trop bonne pour avoir juste une bouchée rapide. C'est cher mais ça vaut le coup. L'endroit le plus sympathique que nous ayons visité à Paris!
Lieu spectaculaire, convivialité, gentillesse et service impeccable. ..Menu très particulier, deux options de dégustation avec d'excellents sashimi et une section frite un peu répétitive à la fin et un peu chère à mon goût
Le service est digne des plus grands établissements et la nourriture de grande qualité, n'hésitez pas prendre le menu un peu plus cher car les hors d'œuvre sont geniaux
En un mot wow ... l'un des meilleurs
Très bon accueil , cuisine excellente préparée devant nous avec un chef souriant et efficace, je conseille ce restaurant
Lieu atypique pour un voyage enchanteur dans la gastronomie japonaise. Il n'y a pas beaucoup de choix, que 2 menus, mais on ne vient pas ici pour manger ce que l'on peut manger dans n'importe quel restaurant japonais mais pour savourer chaque met proposé par le chef, et sortir des sentiers battus. Le tout dans un cadre reposant et un service impeccable.
Ok la nourriture asiatique
Brochettes super frites! !
Super cher pour un ensemble d'ingrédients simples frits qui n'impliquent pratiquement aucune préparation complexe. Repensez le menu et essayez d'impliquer plus de diversité, il y a trop peu de choix (surtout dans les desserts où vous êtes obligé d'une seule saveur)
J'y vais régulièrement et je n'ai jamais été déçue. Alors oui il n'est pas "donné" mais franchement je ne regrette jamais le moindre centime mis dans cette sortie. Les produits sont frais, les saveurs délicates (notamment les entremets) et les brochettes sont vraiment bonnes. En plus, le chef s'adapte. Si vous ne mangez pas de viandes, il privilégiera le poisson... Dès que je veux étonner quelqu'un habitué aux sempiternel sushis, c'est la que je l'amène. Pas un seul déçu. N'hésitez pas à tester. C'est bien simple j'ai envie d'y retourner !!
Cuisine raffinée et service parfait. Nous nous sommes régalés par la multitude des mets déroulés au fur et à mesure servi avec du thé grillé. Le menu à 52€ par personne est juste divin. Je recommande 😍🤗 Réservez avant ou venez tôt
Chaque plat est préparé avec soin, comme au Japon. Le personnel est également japonais, il semble donc que vous puissiez faire une réservation en japonais. En tant qu'expatrié, je me sens à l'aise. Vous pouvez utiliser une carte de crédit.
Joyau caché au coeur de Paris.
Un vrai restaurant japonais plutôt orienté tempura. Très bon produit, bon service. Restaurant avec un agencement atypique Un peu cher Parfait à deux ou en petit groupe.
Fast food dans un petit sous-sol
Adresse exceptionnelle
Juste sublime, des plats fins et raffinés, un service d'exception tout était superbe, bravo
Délicieux ! Un des meilleurs restaurants japonais !
Cadre zen et chaleureux. Service très attentionné et cuisine aux saveurs parfois surprenantes mais toujours de très bon niveau. Produits très frais cuits minute...
J'avais des brochettes frites, et c'était la meilleure avec une variété de variantes et un goût que vous pouvez sentir fermement à la japonaise! Tout le personnel est japonais, vous pouvez donc manger en toute confiance.
Cuisine japonaise authentique et appétissante à Paris
Très bon et authentique restaurant japonais de style kushiage, spécialité peu courante même au Japon. Petite salle donc réservation recommandée. Prix un peu élevé mais justifié.
Une adresse à part... Un petit monde à part entière. On y mange de petites brochettes frites ainsi que d'autres petits plats de saison. Le service y est discret et très agréable. La sélection de saké petit de vin est bien faite. A noter que l'endroit est totalement inaccessible aux personnes à mobilité réduite. Envie d'une escapade "ailleurs" ... Venez chez Shu! Menu entre 50 et 100€
Magnifique Fin Un régal
Attention à l'entrée. sourire Tout est super, y compris le service client.
Une cuisine exquise et originale dans un cadre très agréable.
L'un des meilleurs et des plus fins restaurants japonais de Paris. Vous devez appeler avant si vous voulez déjeuner car il y a peu de tables et beaucoup de gens veulent y manger. Un peu cher, mais assez juste.
Excellent !
Le meilleur restaurant de brochettes de la capitale. Attention, les prix sont élevés mais cela vaut largement le prix pour cette expérience. Commander le menu total (il faut avoir de l'appétit). Finir par un whisky. On peut sentir légèrement le graillon à la sortie du restaurant (l'entrée est presque une aventure).
Excellente cuisine, explications soignées du chef.
Quel super restaurant japonais c'était. Nous avons essayé le menu avec 5 assiettes. L'amusebouche au vinaigre de pruneau était tout simplement génial, les sashimis également et les 15 kushiages qui suivirent étaient une variété de légumes frits et de viande. La soupe de riz au thé vert est destinée aux amateurs de sésame et aux amateurs de miso, je recommande vivement de goûter à l'incroyable simplicité de la soupe miso. Le dessert était la chose la plus simple du menu, mais après toute cette nourriture incroyable, cela ne nous dérangeait vraiment pas du tout. N'ayant jamais été au Japon auparavant, j'ai certainement eu mon meilleur saké au restaurant Shu, ils ont une grande sélection de sakés. Enfin, le personnel est vraiment cool et le service est assez rapide pour vous tenir au courant de ce qui va suivre.
Menu limité, avec seulement des ensembles à choisir. Dégustation comme. Cependant des saveurs très subtiles. Assez cher cependant. C'était intéressant mais je ne reviendrais probablement pas.
Shu c'est une grosse tuerie. Un restaurant de brochettes japonaise (kushiage) qui déchire. C'est tres raffiné, très bon, tres cher aussi. Mais ca vaut le coup. 3 menus au choix (42, 55 ou 62 €). Préparez cois a une farandole de surprises et de goût. A mon avis, le meilleur restaurant de brochettes japonaises a Paris.
La meilleure cuisine Japonaise, le meilleur ''KUSHIAGE'' à paris. Je recommande pour une nuit spéciale. Un restaurant où vous pourrez déguster des brochettes japonaises qui font ressortir la saveur des ingrédients. La qualité de la nourriture, le service attentionné typique du Japon et l'ambiance du restaurant refuge sont merveilleux. Recommandé pour le dîner lors d'occasions spéciales!
Toujours de magie. Aucune faute. Les recommandations sakés parfaites. Je reviens et reviens encore.
Très bonne adresse, spécialiste du kushiague. Sashimi ultra frais
Une expérience unique dès l'entrée au restaurant. Le service est impeccable du début jusqu'à la fin. Le saké était excellent. Des plats simples mais goûteux. Par contre la quantité n'était vraiment pas suffisante pour un homme. A essayer pour une occasion particulière.
Cuisine excellente, raffinée, variée . Accueil très sympathique. Nous avons passé une excellente soirée
Japonais unique dans un endroit mignon
Nourriture japonaise service excellent
Parfait
nourriture excellente, service excellent et sympathique et chef très gentil et talentueux
Superbe restaurant japonais. Salle voutée très belle. Les places au bar permettent de suivre ce qui se passe en cuisine en parallèle. Cuisine japonaise raffinée et variée. Peu de sushi. Excellentes brochettes et tempuras. Je recommande de goûter le saké chaud. Une excellente soirée!
Super resto, atypique, excellent !!! Je recommande !!!
L'une des meilleures adresse parisienne pour un restaurant japonais
Meilleurs japonais de Paris
Service composés de beaucoup beaucoup de brochettes! Mais tout est frais et bon!
Restaurant trouvé grâce au guide Michelin et je ne le regrette pas du tout . Le service à la japonaise est irréprochable. Le menu est très copieux et la finesse des plats à vous en couper le souffle ! Un vrai dépaysement . Je recommande à 100 pour-cent !
Un bel endroit haut de gamme de kushiage (brochette frite). Il propose une bonne sélection de sakés japonais. La porte d'entrée de taille naine contribue à une atmosphère chaleureuse.
Raffinement typique à la culture japonaise. Excellent
Un restaurant vraiment parfait Très jolie, ambiance très relaxant Le personnel est agréable sans prétention alors que le cuisine est délicieuse et raffiné Pour moins que ça beaucoup de restaurant se la pète mais pas là Je recommande pour découvrir la vrai cuisine japonaise
Cela faisait longtemps que je n étais pas venu chez Shu. C est toujours aussi bon, avec un repas de Kushiage de qualité et des petits plats tout en délicatesse.
Quelle merveilleuse surprise, une cuisine japonaise typiquement attentionnée et un excellent service caché dans une ruelle étroite à l'écart des touristes. Vraiment un excellent repas et j'aurais aimé avoir cela à la maison aussi.
Bon repas chez Shu! Cadre feutré, service discret. Plats savoureux préparés minute devant vous. Tarifs un poil au dessus...mais pas indécents non plus.
Super resto! A refaire!
Vrai japonais
Caché derrière une petite porte (environ la moitié de ma taille) se trouve un authentique restaurant japonais. Avec quelques menus, vous obtenez une bonne expérience de la cuisine japonaise. Les prix sont légèrement plus élevés que dans les autres endroits de la région, mais la nourriture est de très bonne qualité et l'atmosphère est calme et relaxante. L'endroit est un joyau, fortement recommandé.
Si vous cherchez un véritable restaurant japonais, allez-y. Le menu est au goût du chef. J'y suis allée plusieurs fois et je n'ai jamais mangé la même chose. Et que dire du saké pétillant ? Il faut oser. J'adore
Bon, mais rien de spécial à ce sujet. Bonne nourriture, bon environnement, bon service, mais rien d'extraordinaire. Je n'y retournerais pas.
Excellente cuisine
Excellent restaurant
Si vous en avez ras le bol des faux restaurants japonais entretenus par des chinois, et si vous recherchez de la vraie cuisine japonaise raffinée, Shu est un excellent endroit. Le service est impeccable, les menus sont copieux, et leur spécialité, les Kushiages, sont d'une excellente qualité. Je suis allé 4, 5 fois et je n'ai jamais été déçu. C'est le premier restaurant que je conseille aux gens qui veulent vraiment goûter à la bonne cuisine japonais. Les prix sont élevés donc on ne peut pas y aller régulièrement, c'est le genre d'endroit à garder pour fêter les grandes occasions.
Chut, n ebruitez pas l adresse. Passez la petite porte (attention la tête) et laissez vous porter par des saveurs raffinées, un service attentionné et un cadre intimiste et recherché. Des années de pratique, jamais déçu.
Excellent repas, accueil et service au top à la japonaise. Cuisine raffinée et le "concept" kushiage permet de passer un moment convivial dans un cadre très agréable
Excellent sashimi (à Paris !!) si vous cherchez à impressionner vos clients japonais, c'est ici !
Passer sous la petite porte , descendre l'escalier et vous voilà chez Shu. Après laisser vous tenter. Tout est bon ! Facile.
Nous ne connaissions pas ce type de japonais. Nous avons aimé le poisson très frais. Plat gouteux. Pour les gens claustrophobes, le resto peut être gênant. À essayer
LE restaurant spécialiste du kushiage. Tout est raffiné: le cadre, l'accueil, le service et évidement la nourritures. Trois menus gastronomiques (Kyôu, Suzu et Kazé ) pour découvrir une succession de petites bouchés panées de viandes, de légumes, et de crustacés .
Cadre très apaisant, des menus qui s'orchestrent autour de plusieurs plats minimalistes japonais et avec un service très très soigné. Parfait pour un dîner en amoureux. Pour les végétariens, possibilité de demander des alternatives.
Très bon restaurant, les produits sont de qualités
Très bon et serveuse très sympathique.
Nous avons choisi deux prix moyens, la nourriture était excellente, le service parfait !
Superbe, délicieux
Menu amusant et bon service
Nourriture de qualité, service amical, se sentir bien.
Le Shu est une expérience en soi des l'entrée du restaurant si atypique. A l'intérieur, une décoration sobre et un menu simple: des assortiments de kushiage! Les kushiage sont des brochettes japonaises récouverte d'une fine panure. N'allez pas penser un instant au yakitori que l'on trouve dans la plupart des restaurants de sushi! Les kushiage sont raffinés et se composent de petites bouchées composés de légumes, viandes, poissons ou fruits de mer et parfois même de choses plus étonnantes (risotto). Un vrai délice qui nous fait voyager le temps d'un repas et surprend les invités à coup sûr!
Un refuge merveilleux. Oasis pour les expatriés. Premièrement, il n'y a pas beaucoup de restaurants de kushiage en Europe. L'ambiance de la boutique est bonne et le personnel est entièrement japonais et sympathique. L'alcool est également disponible, il n'y a rien à dire.
Tout à propos de Shu est unique. De l'entrée comme hobbit à la proposition de 15 petites tapas et autres ajouts composés en grande partie de produits non marins et marins frits. Tout était délicieux dans cet endroit d'à peine 5-6 tables. Faites une réservation probablement pour les dîners du week-end.
Inoubliable , un monde d'émerveillement , de saveurs . Cadre intime , cuisine raffinée . A ne pas rater . . .
Super cadre et cuisine irréprochable. Service très chaleureux et attentionée. Love
Environnement soigné. Tout avait le même goût et c'était très cher.
Entrer chez Shu c'est un peu comme passer de l'autre côté du miroir...Porte minuscule, petit restaurant discret et dédié à la cuisine d'Osaka. Ici les brochettes règnent en maîtres et se dégustent les unes après les autres, comme une pochette surprise. Je conseille de dîner au comptoir, pas loin du chef. Un voyage gustatif et onirique
Le coup de coeur de l'année pour cette adresse intimiste japonais cachée dans une petite rue du 6eme arrondissement. Des brochettes délicieuses avec des produits frais et un accueil très agréable. Mon adresse préférée du quartier avec Azabu !!! (le site de Paris6eme décrit très bien les deux adresses)
Un VRAI bon moment! Cette petite porte nous fait entrer dans un endroit super! Des plats très fin, et une super découverte avec les Kushiages! Le TOP!
J'ai eu la chance d'avoir une table sans réservation. Très bel endroit japonais, bonne nourriture et décor. Cher, mais attendu pour cette partie de la ville.
Endroit génial et surprenant. Regarde ta tête ;)
Très bon restaurant japonais, j'ai vraiment adoré. Le prix est plus élevé que certains que je cotoie d'habitude, mais j'y ai mangé en soirée lors d'une occasion. La soupe que j'ai mangé était vraiment délicieux, un vrai plaisir. Le service est relativement rapide donc pas de perte de temps !
Confortable, japonais. Bonne nourriture. Trois menus au choix avec des plats typiques, sortant des clichés habituels. Cher, mais ça vaut le coup.
Une cuisine et des produits manifestement de qualité en rapport avec le budget, plus élévé qu'un simple restaurant japonais (38/48/56 euros). Les produits sont frais et de qualité, les fritures très bien maîtrisées et le service aux petits soins. Quelques points négatifs cependant : Le prix du menu à 56 euros semble trop élevé par rapport à celui à 48. Les pâtes froides n'ont pas l'unanimité, loin s'en faut - contrairement à la soupe de riz, quoique un peu trop acide selon certains. Le restaurant est petit : réservez à l'avance pour vous trouver dans la salle principale, sinon, ce sera entre l'aspirateur et le couloir des toilettes !
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | Fermé |
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Mardi | 18:30–21:30 |
Mercredi | 18:30–21:30 |
Jeudi | 18:30–21:30 |
Vendredi | 18:30–21:30 |
Samedi | 18:30–21:30 |
Dimanche | Fermé |
Comment contacter l'établisement ?
Quoi manger à Paris ?
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