A propos de : Restaurants Sillon à Biarritz
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Sillon qui se trouve à Biarritz. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant français.
Plan :
Services disponibles :
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Repas sur place
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Livraison
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Vente à emporter
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Desserts
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Bar disponible sur place
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Toilettes
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Chaleureux
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Décontracté
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Romantique
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Réservations acceptées
Les avis (98)
Liste des 98 avis sur le restaurants Sillon à Biarritz
Thierry.aLe 22/07/2023 à 21:53
Déception par rapport à l’attente. Des portions indignes sans générosité. Un magret de canard doit faire quatre tables ! Le rouget minuscule est à se partager. C’est bon certes mais sans aucune expérience qui laisserait un souvenir. Plats présentés avec une prétention sans aucun rapport avec le résultat. L’eau de tomates devrait être l’ambroisie des dieux. Personnel et maîtresse de maison très agréable. Courte carte des vins mais le marmandais choisi a donné satisfaction. Je suis venu ici sous les conseils d’un critique gastronomique connu. Bon…
Annemie.eLe 21/07/2023 à 12:40
Nous avons été ravis d'être invités dans ce merveilleux restaurant. C'était une soirée parfaite : l'ambiance, le service et la nourriture sont comme de l'art. Je n'ai jamais dîné comme ça... Je n'oublierai jamais cette super expérience.
Ella.Le 20/07/2023 à 11:57
Un restaurant très charmant. Déjà le lieu est vraiment sublime, à la fois minimaliste et chaleureux, un peu à l’image des plats ! C’est une cuisine forte, brute (presque “paysanne”) mais qui vous conforte aussi comme des plats de l’enfance. On sent que les produits servis sont de très bonne qualité (et locaux). Le service est chouette aussi, l’équipe est très agréable et les recommendations de vin au top. Bref, allez-y ! Merci Sillon
Philippe.eLe 18/07/2023 à 16:01
Une équipe souriante un service qualité des assiettes et des saveurs excellentes un merveilleux moment culinaire une belle découverte cette Table du "Sillon"
Ilies.oLe 17/07/2023 à 20:19
Un des meilleurs restaurants qu'il m'ait été donné de vivre ! Tous les produits sont sublimés. Nous avons partagé des crackers de mais avec une crème au bleu de brebis à tomber par terre, puis de la cane accompagnée de Chou et d'une mousse d'aubergine avec un goût de fumé incroyable ! Enfin, nous avons terminé sur un abricot poché au romarin, avec une crème glacée au sésame noir et du cacao cru, de quoi divinement terminer ce repas ! Foncez-y !
Ben.aLe 15/07/2023 à 17:02
Service impeccable et chaleureux au comptoir par Lise et Maxime. Plats raffinés, travaillés et ajustés avec exigence par le chef Matthieu. La daurade était furieuse de saveurs : elle restera à jamais sur nos papilles ! La sélection de vins natures rajoute -encore- une plus value à l'assiette. En bref, le "meilleur restaurant de Biarritz" selon nos voisins de table, habitués et consommateurs avertis de bonne cuisine.
Zachary.eLe 07/07/2023 à 12:13
Un repas parfait. Le dessert un régal à retenir.
V.tLe 05/07/2023 à 15:46
Un peu décevant! Le restaurant est beau et les serveurs.ses très sympathiques! Cependant nous avons été très déçus par les plats! Les plats sont très bien presentés et exécutés, seulement ils ne sont pas très goûtus! Grosse deception sur l'entrée menu dejeuner au maïs, clairement très fade. Tout plein de choses dans l'assiette qui n'apporte pas grand chose gustativement! C'est dommage, car on commence mal! Ensuite le plat avec le merlu était bon et bien cuit, cependant je n'ai pas trop apprécié l'accompagnement blette qui je trouve etait trop crues, comme du céleri! Enfin le dessert, plutôt mitigé, tout est bon et bien fait mais c'est l'harmonie globale qui ne va pas! Je trouve que dans l'ensemble il y a un vrai desequilibre des goûts et un gros manque de gourmandise dans les plats! Finalement pas si bon rapport qualité prix car nous avons regrettés notre choix de restaurant! Nous ne recommandons pas.
Gary.aLe 05/07/2023 à 09:35
Nous avons opté pour le menu dégustation "Carte Blanche 7" qui était bon. Malheureusement, le service était un peu lent et manquait de rythme, ce qui peut diminuer l'appétit lors de menus aussi longs. Le menu était très axé sur des plats végétaux , ce qui ne correspondait pas forcément à nos goûts mais c’est personnel.
David.Le 27/05/2023 à 07:25
Une expérience culinaire exceptionnelle.
Renato.eLe 20/05/2023 à 08:46
Superbe adresse. Pintxos inventifs et de grande qualité. Personnel jeune et sympathique. Belle carte de vins. A refaire.
Mathilde.aLe 14/05/2023 à 07:35
Gros coup de coeur pour ce restaurant. De très belles surprises à chaque plat, des goûts très prononcés et toujours justes, un service sympathique. Si vous êtes de passage à Biarritz et que vous aimez les excellents restaurants, cet établissement est incontournable.
Rika.oLe 13/05/2023 à 22:33
Un accueil chaleureux. Très bon restaurant. Des saveurs à chaque plats et mise en valeur des produits locaux et en particulier ceux de La bastide clairence. Je recommande vivement
Thomas.aLe 02/05/2023 à 17:14
A Biarritz pour une seule nuit, nous avons choisi ce lieu pour notre dîner. L'accueil et le service général étaient sympathiques et professionnels En raison d'une réservation tardive, nous ne pouvions nous asseoir que dans le salon / espace d'accueil, qui s'est également avéré très demandé Dans le menu limité, nous avons sélectionné le maquereau, les asperges et un sandwich au porc. Tous les plats servis étaient délicieux, bien présentés et servis en temps opportun Certainement un endroit où nous reviendrons ... mais alors pour le menu complet Fortement recommandé à ceux après une expérience gastronomique intime
JAAZ.ALe 01/05/2023 à 13:38
Délicieuse expérience en amoureux ce dimanche soir. Menu carte blanche en 7 étapes comme une symphonie. La présentation de haute volée est au service d’un parfait équilibre des saveurs, le tout rehaussé d’une belle touche d’audace dans les associations qui a fait de ce dîner un moment magique. Le choix d’un vin blanc d’Alsace « De l’autre côté » en première gamme de prix était un pari… gagné haut la main tant sa douce évolution au long du repas a rythmé et donné vie à chaque étape. Service chaleureux et professionnel. Ambiance décontractée/chic permettant à quiconque de se sentir à son aise. En bref…très belle surprise à renouveler sans hésiter. Bravo.
Anastasia.hLe 13/04/2023 à 17:50
C'est l'un de ces endroits où le serveur est passé à l'anglais avec moi quand je lui ai parlé français. Il m'a également proposé de m'asseoir dans une pièce séparée et vide du bar, alors qu'il y avait de nombreuses tables vides dans la salle principal. J'ai lui demandé : mais pourquoi me répondez-vous en anglais ? Réponse : "parce que vous avez un petit accent." J'ai demandé une place à la table et le serveur a proposé une table avec un air mécontent. La nourriture était passable. J'ai peut-être ressenti cela à cause de l'humeur gâtée, mais la nourriture semblait remplie d'astuces inutiles et pas particulièrement bon.
Philippe.aLe 31/03/2023 à 05:03
Très bon et personnel très sympa
Miss.lLe 24/03/2023 à 23:20
Une expérience culinaire incroyable. Notamment le plat principal, du bar à la cuisson parfaite accompagné de poireaux ail des ours et sauce safranée. Service très agréable. Jolie sélection de vins.
The.aLe 22/03/2023 à 23:02
Très belle endroit, nous ne connaissons pas mais nous sommes ravie. Menu carte blanche en 7 service à 75€ avec accort met et vins, qualité prix exceptionnel, des plats goûteux, gourmand très intéressants, un accueil très souriant et un service parfait. Merci
Rémi.�Le 20/03/2023 à 10:16
Cuisine excellente et un très bon service, super expérience.
L...Le 01/03/2023 à 11:19
Une bonne cuisine joliment préparée, un service sympa et attentionné, des prix acceptables (ne pas augmenter svp) dans le coeur de biarritz une adresse ou l'on passe un bon moment à table.
Nubia.aLe 21/02/2023 à 21:36
Et ben une belle surprise.. on a réserver le jour même aujourd’hui 21 /02 / 23 vers 19 h pour 3 . Il y avait pas de place pour 3 mais pour 2 .. la jeune dame au téléphone a trouver une solution. On la remercie 😊 Service au top .. ( merci pour le conseil du vin qu’on aurait pas pris normalement et qui s’est avérer être très bien ) un bon rapport qualité prix franchement , des cuissons justes et une originalité dans le menu . On a beaucoup aimer les petits clins d’œil nippons qu’on affectionne.. bouillon dashi , kombu grillé, tempura .. étant allergique aux coquillages et crustacés , le chef s’est adapter avec brio .. une équipe jeune et dynamique.. tout était parfait 😊 Notre jeune ado bec fin à adorer et valide aussi On reviendra c’est sur .. Merci encore
S.Le 04/02/2023 à 03:01
Une boutique située un peu en amont du centre de Biarritz. L'entrée a une atmosphère sophistiquée comme un hôtel de charme, mais une fois à l'intérieur, c'était un espace étonnamment décontracté. Tous les plats étaient tordus et avaient l'air et avaient bon goût. Nous ne pouvions parler anglais qu'à moitié, mais merci pour votre aimable service. Merci du Japon,
Gauthier.Le 16/12/2022 à 08:53
Nourriture excellente et service super. Nous avons passé un très agréable moment avec ma femme. Je recommande chaudement.
Chine-Anaïs.hLe 14/12/2022 à 11:02
Un moment très agréable, avec des découvertes de goûts et de saveurs supers!!! Nous avons adoré.
Jean.eLe 09/12/2022 à 08:39
Ne vous fiez pas au décor minimaliste et très épuré (mais jamais austère) de la salle : le grand spectacle il est dans l’assiette. Des goûts très francs et marqués, toujours en bel équilibre ; à la fois sauvage et délicat, une aventure culinaire de chaque instant, sans chichi, soutenue par une fabuleuse sélection de produits du coin et une carte des vins absolument lumineuse. Avec en plus un service pro et très sympa, pour nous c’est LA découverte de l’année à Biarritz !
Benjamin.oLe 24/11/2022 à 22:07
Au top. Laissez vous porter par le menu en 7 services vous ne serez pas déçu. Du gout, de l originalité, une identité.. Bref de la cuisine comme on aime.
Héloïse.iLe 05/11/2022 à 16:17
Soirée plus qu'agréable dans cet endroit élégant avec une équipe sympathique et avenante. Menu dégustation plein de saveurs et vins originaux, merci pour ce moment !
blanchard.aLe 05/11/2022 à 10:08
Une cuisine créative offrant des associations inattendues avec des produits locaux de qualité. Une écoute du chef des goûts personnels tout en invitant à une découverte de saveurs. Un bonheur subtil de saveurs.
Camille.uLe 03/11/2022 à 22:36
Merci, pour ce travail précis, intimiste et soyeux. Du velours.
tria.eLe 31/10/2022 à 18:56
Délicat et parfumé. Bravo
institut.aLe 27/10/2022 à 15:11
Excellent accueil souriant et une cuisine hors du commun très raffinée et visuellement colorée et recherchée ....une vraie expérience culinaire.....Et un sens commercial appréciable pour cette jeune équipe.
Genevieve.iLe 21/10/2022 à 14:34
TRES TRÈS BIEN
Cyril.oLe 06/10/2022 à 21:52
Super restaurant, décoration très soignée. Les plats sont INCROYABLES ! Personnel très sympathique. Merci pour l'expérience.
Mini.iLe 26/09/2022 à 11:50
L'équipe était très sympathique et la nourriture était incroyable. Nous avons pris le menu 5 plats et le personnel était très accommodant avec nos besoins alimentaires. Tous les plats étaient pleins de saveurs et joliment présentés. J'ai vraiment apprécié la liste de lecture qu'ils ont jouée aussi, et j'ai apprécié qu'ils proposent un menu en anglais. Je recommande vivement à nos amis et à notre famille de faire une réservation là-bas.
Caroll.hLe 26/09/2022 à 11:33
Très belle cuisine, une cuisson parfaite des poissons et de la viande. Des produits locaux ( mention spéciale pour la canne) et un très beau travail des légumes, très plaisant au sein d’un menu dégustation. Associations de saveurs recherchées et originales mais qui fonctionnent à chaque plat, un délice, nous reviendrons avec plaisir.
Charline.ALe 04/09/2022 à 17:44
Décor intimiste et soigné. Un très bon choix de vins. Une cuisine originale, avec des produits de qualités. Et un service plus que sympathique. Une vraie expérience!
John.oLe 02/09/2022 à 06:28
Nourriture merveilleusement conçue. Nous avons fait un menu dégustation de 5 plats. J'ai demandé végétarien et végétalien si possible. À l'exception d'un œuf dans un plat, les 5 plats étaient végétaliens. Je célèbre un chef polyvalent et créatif, capable de gérer de telles demandes avec flair et aplomb. Mes compagnons avaient le menu de dégustation régulier et ont également adoré leur nourriture. Tout le personnel était attentionné et sympathique et capable de communiquer avec nous en anglais.
juan.aLe 30/08/2022 à 18:40
Restaurant chic, raffiné et minimaliste à Biarritz, tenu par un disciple du célèbre Pierre Gagnaire. Divisé en deux espaces, un bar et un restaurant, en un bar à menu court et un menu plus long dans un espace restaurant calme. La préparation est très soignée, les saveurs pures et bien mélangées. Les portions un peu petites. J'ai personnellement aimé et apprécié ses vins et sa cuisine bonne et élaborée.
Frédéric.ILe 24/08/2022 à 07:58
Quelle déception ! Après les avis dithyrambiques lus sur ce restaurant, nous avons décidé d'y aller avec la certitude d'y passer un agréable moment. Résultats des courses, un menu en cinq étapes très clivant ( poisson cru / viande rosé/ dessert très épicé) ,mais on aime ou pas, mais surtout un " service" déplorable...une sommelière pas souriante et préoccupée à remplir les verres ( mais de bon conseil), utilisant les mêmes verres entre l'apéritif et le vin blanc,mélangeant l'eau pétillante et l'eau plate, un chef de salle qui n'a pas essayé de comprendre ce qui avait pu nous déplaire et de rattraper le coup et pour finir même pas un en revoir messieurs dames en quittant le restaurant. Conclusion,une très mauvaise expérience.
FBC.Le 19/08/2022 à 12:34
Super restaurant. Une surprise à chaque plat. Un très bon conseil vin. Un petit geste sympa en fin de repas sur les digestifs (de qualité). Une des meilleures adresses de BTZ.
Stephane.aLe 18/08/2022 à 15:46
Malgré quelques petits « couacs » au niveau du service… L’expérience a été incroyable !!! La qualité des plats et des vins est excellente !!! Le tout avec un rapport qualité-prix au top !!! Merci pour ce fabuleux moment.
Kevin.oLe 17/08/2022 à 09:55
Quelle expérience !!! Un accueil et une ambiance en salle superbe! Des plats surprenants et sublimes, le tout accompagné par de beaux vins. On en redemande ! Merci
Camila.uLe 14/08/2022 à 11:40
Restaurant bistronomique aux plats intéressants, decoration moderne et épurée
Thibault.oLe 07/08/2022 à 21:27
Restaurant récent qui a trouvé ses marques. La cuisine est élaborée comme attendue. Les produits locaux sont pas mal mis en avant en fonction de la carte. Le personnel est hyper sympa. Ambiance un peu sobre, à apprécier en fonction des goûts.
Bohdan.oLe 03/08/2022 à 23:17
Bonne nourriture, vin et service!
Guillaume.MLe 28/07/2022 à 21:02
Superbe moment gastronomique ! Cuisine recherchée. Ça vous changera des « Chipirons à la plancha » caoutchouteux de la plus part des resto biarrots. Très belle cuisine. Belle carte des vins. Service impeccable. Référence Fooding mille fois méritée!
Thomas.eLe 25/07/2022 à 21:06
Excellent, de l'entrée au dessert en passant par le vin. Restaurant récent mais chef prometteur. De l'originalité sans tomber dans l excès.
Jeremy.eLe 15/07/2022 à 10:59
Manque de climatisation ou de ventilateur, vin blanc servi est laisser sur la table sans sceau avc glace , sinon nourriture correcte avc de bon goût , un peux chère pour les produit proposer dans l'assiette , ne mérite pas d'étoile au Michelin beaucoup de travail à prévoir ....
miangaly.aLe 08/07/2022 à 12:25
Un délice! Un endroit à la décoration élégante et épurée. Des assiettes aux saveurs surprenantes, nous faisant expérimenter la magie des papilles. Les propositions de vins sont top! Merci infiniment pour votre accueil chaleureuse. C’était un plaisir.
Claudia.iLe 26/05/2022 à 07:19
Superbe découverte tout au long du repas ! À tester absolument !
Nicole.oLe 08/05/2022 à 10:41
Nous avons apprécié la cuisine de bons produits, mais ….. avec 1 entrée pour 2 , 2 plats et 2 desserts , 2 verres de vin …..l’addition dépasse les 80 euros par personne ! Si nous avions pris chacun une entrée et un apéritif , ça dépassait les 100 euros !!! Et tout cela dans une petite salle triste , vue sur les voitures stationnées, éclairage de veillée funèbre , même pas une nappe blanche , ou un set de table sur des minuscules tables en bois ( hygiène ?)…..pas confortable pour un bon repas dans un décor sinistre sans éclairage !! Les serveuses sont mignonnes mais ont encore beaucoup à apprendre pour un établissement de ce prix … il n’y a pas de choix et les vins sont hors de prix … un vin à 68 € servi dans un petit verre banal ….ça reste en travers de la gorge
Givré.Le 27/04/2022 à 19:51
Voilà un bel endroit à 1 min de la grande plage, simple, épuré, et élégant, Le chef a fait ses preuves, et n’a pas finit de nous surprendre; sa cuisine est de caractère avec des goûts bien tranchés. Coup de cœur personnel pour l’endive garum et sa sèche, ainsi que les pieds de cochon croustillants. Au plaisir de nous revoir.
Thierry.aLe 25/04/2022 à 12:30
Petit conseil, lorsque votre chef présente une recette sur tvpi, qu'il se lave les mains ou porte des gants. Les ongles noirs c'est pas terrible..
Charles.aLe 24/04/2022 à 00:03
Sourcing, cuisine et cave au top! Good mood, Service impeccable Excellents moments! à chaque fois Culte
Jérôme.iLe 08/04/2022 à 18:45
dîner du 07/04/2022, 4 personnes un lieu déconcertant, hors normes ! une équipe extrêmement attentionnée, fort sympathique. L’accord des saveurs est surprenant, on ne s’attend pas à une telle profusion de parfums gustatifs. il est clair que Mathieu (je crois ne pas me tromper sur son prénom ) met toute son âme dans ses compositions. je n’ai pas de photos de ses plats, et c’est mieux ainsi : la découverte des plats vaut plus qu’une photo ! Il est clair que, dès que possible, nous retournerons ouvrir nos papilles pour une nouvelle expérience, car c’en est vraiment une. Pour parfaire cette expérience, un grand bravo pour la carte des vins, notamment ceux de la ribeira sacra ! Surtout ne changez rien, continuez à nous surprendre ! Avec tout mon respect,
Christine.aLe 05/04/2022 à 20:56
Qualité des produits, innovation dans la préparation, cadre sobre et élégant. Vin excellent. Pour passer un moment mémorable.
Camille.aLe 24/03/2022 à 22:21
Chaque plat dans leur individualité mérite le détour. Ajoutez à cela une équipe accueillante dans une ambiance agréable et un accord mets et vins juste et vous avez une adresse incontournable !
Francine.aLe 19/03/2022 à 18:33
Franchement, pas terrible
Vincent.oLe 18/03/2022 à 10:42
Le lieu est magnifique, décoration soignée et ambiance cosy, l'accueil est chaleureux et la cuisine maîtrisé par un chef d'expérience.Une équipe de vrai professionnels, passionnés. Une adresse à ne pas manquer à Biarritz
Tom.uLe 08/03/2022 à 22:40
Des produits de grande qualité, des associations de goût qu’on retrouve dans peu d’autres établissements. Il y a une vrai démarche de cuisinier et le travail en salle des serveuses et serveurs met parfaitement en avant le travail exécuté en cuisine. Bravo et merci à l’équipe du Sillon.
Lucas.OLe 19/02/2022 à 23:55
Délicieux moment dans un cadre brut mais sophistiqué. Service de qualité autant que le repas. Plats équilibrés, saveurs recherchées et empreintes des voyages du chefs. Nous recommandons vivement ce jeune établissement qui s’avère très prometteur !
Marlène.oLe 03/11/2021 à 14:59
Une magnifique expérience culinaire ! Un accueil au top. De supers découvertes pour le vin. Vivement la réouverture en février.
Jean-louis.gLe 07/10/2021 à 20:15
En attendant les travaux, l’expérience est excellente. La menu carte blanche est impressionnant, notamment les desserts !
Bernard.aLe 28/09/2021 à 05:44
Une découverte digne d un étoilé menu carte blanche plein de surprises un service discret et souriant Vivement la réouverture pour revenir passer un moment magnifique
institut.rLe 27/09/2021 à 22:03
Pas une seule faute de goût, bon équilibre entre toutes les saveurs. Nous avons pris le menu 7 plats...une vrai découverte Prenez le temps de vous faire plaisir
Gregory.ELe 18/09/2021 à 22:45
Super, excellent accueil et gastronomie au top
Bixente.aLe 16/09/2021 à 21:48
Incroyable découverte !! Très bon accueil, équipe très professionnelle en salle. Concernant la cuisine, une merveille pour les papilles !!! Merci à JC et son équipe pour cet excellent moment
Jean-Philippe.aLe 22/08/2021 à 21:56
Très belle soirée. Un sourcing excellent, poisson, viande légumes. Et que dire des vins….excellents vins natures parfaits pour accompagner une cuisine créative, originale et précise. Un accueil chaleureux. Pour un galop d’essai, c’est déjà une réussite. La suite devrait être surprenante et éruptive. Bienvenue dans la région à toute l’équipe
Brice.eLe 22/08/2021 à 19:46
Rostaing-Tayard aux cuisines et JC aux platines, vive le Sillon! Produits locaux, gastronomie haut niveau et service super agréable. L’adresse du moment à Biarritz, qu’on soit ici de passage ou à l’année.
Jennifer.rLe 20/08/2021 à 07:12
Aussi bon que beau ,vraiment un délice ! En passant de l'accueil ,au service puis aux plats vraiment ,nous recommandons ce restaurant les yeux fermés .nous avons passé un superbe moment au Sillon
Francois.ELe 14/08/2021 à 15:13
Que dire !!! tout est parfait !!! Au niveau du contenu des plats c'est quasi étoilé... un vrai moment de bonheur !!! Vraiment si vous êtes sur Biarritz, allez y sans hésiter. Désolé les photos ne sont pas de la qualité des plats. J y retournerai.
jean.hLe 14/08/2021 à 10:01
Exceptionnel !, une équipe bienveillante et lieu très convivial, des plats remarquables avec des assaisonnements subtils, accompagnés de vins sortis des sentiers battus pour un prix raisonnable, tout était parfait
Laetitia.aLe 10/08/2021 à 19:09
Resto locavore, produits frais uniquement, assiettes bien ficelées et recherchées. Belle sélection de vins natures. Le service est top aussi, rien à redire 🤌🏼👌🏼
Mathilde.aLe 04/08/2021 à 20:08
C'est extra ! Du plaisir dans l'assiette avec une cuisine savoureuse et respectueuse du produit - local et du bonheur en salle avec un service sympathique et professionnel. Le menu carte blanche en 7 services permet de découvrir tous les talents du chef (Matthieu Rostaing Tayard) de la maîtrise, de la générosité et de la créativité, à marier avec une belle variété de vins au verre ou une des belles quilles de la carte. Un très bon moment de partage.
PH.Le 03/08/2021 à 06:42
Pas du tout au point. Cadre et assiettes en complète inadéquation avec la facture que l'on vous tend à la fin du repas. Incomprehensible est hélas le mot le plus courtois qui me vient à l'esprit ...
Jean-Raymond.aLe 29/07/2021 à 07:54
Petit lieu pour une très belle cuisine inventive, autour des produits emblématiques de la région. La carte est séduisante, bistronomique assumée. Choix des vins original, bien conseillé.
Myriam.aLe 17/07/2021 à 21:17
J ai passé un moment très agréable dans ce restaurant, qui deviendra certainement une adresse incontournable de Biarritz . De l entrée au dessert, la cuisine est créative, légère et généreuse . Le service est à la hauteur de la cuisine : professionnelle et chaleureuse. Je recommande vivement !!
Sebastien.iLe 15/07/2021 à 22:11
Excellente cuisine locale raffinée et créative, surprenante qualité, service pro et très sympathique, carte des vins aussi compétente que les propriétaires, bravo, une adresse à ne pas rater pour les amateurs de jolis plats et belles soirées!!!
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