A propos de : Restaurants Singel 101 à Amsterdam
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Singel 101 qui se trouve à Amsterdam. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant.
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Service de restauration ouvert tard en soirée
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Spiritueux
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Petit déjeuner
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Déjeuner
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Les avis (98)
Liste des 98 avis sur le restaurants Singel 101 à Amsterdam
Ryan.eLe 03/10/2023 à 13:27
Hôtesse sympathique, l'hôte semblait un peu surmené. Nous avons eu le menu surprise de 5 plats qui était servi un peu trop rapidement mais était bon.
Tim.yLe 01/10/2023 à 18:31
Service et nourriture de grande qualité!
H..rLe 30/09/2023 à 05:40
Le vin blanc n'était pas froid. Nous étions près de la sortie et c'était trop compliqué pour que la porte se ferme. Musique terriblement forte. Portion minimale. Je suis allé manger des frites après
gotanygrapes.Le 29/09/2023 à 17:33
Bonne nourriture, mais petites portions. nous avons commandé 4 plats, et l'un de nous (sur deux) est parti un peu affamé.
Van.nLe 21/09/2023 à 21:23
La nourriture délicieuse et le service était personnel, compétent et très sympathique. Ce restaurant est un atout pour la ceinture de canaux. Recommandé! Nous aimons venir ici😋
Ekow.nLe 11/09/2023 à 06:19
Super restaurant. La nourriture avait beaucoup de bonnes saveurs et était d'un prix raisonnable pour la qualité des plats.
Thijs.oLe 08/09/2023 à 20:26
Excellent service et nourriture délicieuse, certainement recommandé !!
Angelina.eLe 08/09/2023 à 20:20
Visitez Amsterdam plusieurs fois, mais c'était notre première fois ici. Nous ne pouvons pas croire que nous avons attendu si longtemps pour goûter au menu incroyable ici. C'est un restaurant familial merveilleusement géré qui n'a pas de menu spécifique, choisissez simplement entre 3, 4 ou 5 plats et le chef vous cuisinera les plats les plus étonnants qu'il aura lui-même choisis. Je recommande fortement les 5 cours. Un joyau vraiment caché pour Amsterdam.
Ruud.yLe 18/08/2023 à 21:59
Ambiance décontractée, cuisine chic. Merveilleux endroit pour dîner. Que ce soit avec des amis, votre bien-aimé ou un dîner 1-1. L'opération est douce, pure, et surtout pas raide. Le niveau de la nourriture est élevé. Beau menu de dégustation avec une variété suffisante. L'un de mes endroits incontournables à Amsterdam pour une soirée agréable à un niveau culinaire élevé.
Albane.aLe 01/08/2023 à 09:11
Une belle adresse avec une cuisine de très bonne qualité, un menu unique aux saveurs originales (en 3,4 ou 5 plats). Le service est excellent !
Eric.Le 26/07/2023 à 07:36
Excellente cuisine raffinée. Un seul menu proposé au choix en 3, 4 ou 5 plats. Service attentionné. Belle découverte.
Leigh.nLe 20/07/2023 à 14:32
J'adore le concept sans menu, ils vous apportent ce que le chef fait? incroyable
Nathalie.eLe 18/07/2023 à 19:21
Par accident nous avons mangé dans ce restaurant ce soir, quelle bonne expérience et découverte Un chef, plat unique entre plat dessert juste excellent digne d’un semi- gastro Découvert également d’un chenin blanc from south of Africa qui ne peut envier le vin Français C’est notre côté téméraire 😉 Quelle récompense 😋!
Josephine.rLe 12/07/2023 à 21:06
Nous sommes tombés par hasard sur ce petit endroit et quelle chance avons-nous ! Ils n'avaient pas de menu, mais nous avions choisi entre 3-4-5 plats, où nous avons été agréablement surpris par ce que le chef avait au menu ce soir ! Nourriture follement délicieuse et la sélection de vins était parfaite pour les plats! 🍷 L'ambiance était géniale et le personnel était super sympa et souriant⭐️
Liam.uLe 04/07/2023 à 20:30
Passé ce mardi soir pour l'anniversaire de ma femme, excellent service et la nourriture était incroyable! Le menu des chefs à 5 plats est un incontournable lors de votre visite! La sélection de produits frais et de viandes délicieuses était la raison d'être du 5 étoiles ! J'ai hâte d'y retourner pour 5 autres cours!
Karin.aLe 26/06/2023 à 07:52
Bonne expérience dans le centre d'Amsterdam! Les combinaisons en termes de nourriture étaient étonnamment savoureuses et le service était très sympathique.
Mauritz.uLe 25/06/2023 à 07:10
Très bon service, nourriture très délicieuse. Situé au centre. Recommandation très claire.
Lucas.aLe 20/05/2023 à 19:52
Nourriture super savoureuse, personnel sympathique, une atmosphère chaleureuse et un concept sympa! Fortement recommandé si vous êtes à Amsterdam!
Der.xLe 17/04/2023 à 13:07
Très belle patronne. 3 ou 4 plats très savoureux et peu coûteux. Dans l'ensemble fortement recommandé.
Britta.Le 17/04/2023 à 12:04
Concept ingénieux avec un seul menu 3, 4 ou 5 plats. Très bonne nourriture, bien présentée, service super sympa
Michael.iLe 30/03/2023 à 16:44
Ma femme et moi avons passé un très bon repas au SIngel 101. L'idée de l'absence de menu est vraiment intéressante mais nous étions heureux de l'essayer. L'ambiance au restaurant était fantastique et notre serveuse était charmante. Nous recommandons vivement ce restaurant.
Iz.Le 19/03/2023 à 10:55
Endroit très très mignon ! Ils proposent 3, 4 ou 5 plats d'un menu fixe. La nourriture était incroyable - de bonnes saveurs et une sorte de cuisine fusion française et latino-américaine. C'est aussi un prix très raisonnable
Tom.uLe 16/03/2023 à 23:03
Menu fixe, et une surprise en plus. Vous obtenez très peu d'informations sur ce que vous avez jusqu'à ce qu'il arrive. Heureusement, tout va très bien. Cadre très informel, chaleureux et accueillant. De très bonnes saveurs et accords de saveurs. Abandonnez le contrôle et remettez-vous entre les mains de ces gens – vous serez heureux de l’avoir fait.
Eru.eLe 14/03/2023 à 18:02
J'y suis allé pour manger mais les portions étaient très petites, nous avons donc commandé du pain supplémentaire. Le pain était très cher. Nous avons payé 15 euros pour quelques petits sandwichs et 10 euros à cause de 4 petits sandwichs supplémentaires, donc 25 euros pour quelques sandwichs ! Ce fut une mauvaise surprise. C'est aussi un beau restaurant
Alireza.iLe 04/03/2023 à 17:44
Nous voulions commander une salade et la serveuse nous a dit qu'il n'y avait pas de menu et que la seule option était un repas fixe de 5 plats. Nous voulions bien sûr partir et elle nous a alors demandé de payer 7 € pour de l'eau qu'elle avait versée avant de mentionner quoi que ce soit sur le menu fixe. Elle nous a également donné la table près de la porte alors que la plupart des tables étaient gratuites.
Lisette.eLe 27/02/2023 à 22:38
Délicieux repas copieux. Hôtesse sympathique et vin délicieux. Ambiance agréable et détendue.
Véronique.'Le 23/02/2023 à 20:36
Une bonne surprise au milieu d'une pléthore de restos moyens ! Accueil charmant, atmosphère calme, plats délicieux et raffinés, et un tarif très raisonnable ! Merci
Dennis.Le 16/02/2023 à 14:42
Bel endroit, nourriture, expérience et service! L'hôtesse est incroyable - je recommande vivement cet endroit. J'y suis allé plusieurs fois, notamment avec des collègues et des amis.
Matt.tLe 08/02/2023 à 05:29
Une nourriture incroyablement bonne et simple, bien présentée, mais qui est de loin une question de goût ! Dîner sous forme de menu créé par le chef, qui s'adapte facilement aux restrictions alimentaires (pas de fruits de mer, végétarien, etc.). Nous avions une table de 9 personnes avec un repas de 5 plats qui était délicieux ! Recommande fortement!
Jan.oLe 05/02/2023 à 09:48
J'y suis allé hier avec ma femme. L'ambiance est géniale, très cosy. Nous avons pris le menu 5 plats (dont 1 végétarien) et nous n'avons pas été déçus non plus, ni le vin. Ce fut une soirée réussie et agréable. Avec plaisir encore.
Vanessa.Le 20/12/2022 à 12:34
Parfait ! 👌🏻
Nilim.nLe 12/12/2022 à 18:56
Super soirée. Bel endroit, les options de menu du chef (la seule option) sont parfois mentionnées comme un problème, nous pensions exactement le contraire. C'est super, obtenez le vin assorti
Coen.uLe 24/11/2022 à 07:31
Dîné le : 30 août 2019 : Deuxième fois que nous visitons ce restaurant et nous adorons cet endroit. La nourriture est vraiment bonne et le personnel est super sympa.
Guido.rLe 19/11/2022 à 23:59
Accueil chaleureux et plats excellents. Menu préparé dans les moindres détails. Dessert raffiné à la mousse de mûre. Un endroit agréable et moins touristique. Fortement recommandé pour les amateurs de cuisine un peu meilleure. 👍🏼
Edwin.eLe 14/11/2022 à 16:45
Nourriture délicieuse, service bon et rapide dans une atmosphère sud-américaine chaleureuse. La nourriture est une nouvelle cuisine de style français.
Catherine.hLe 14/11/2022 à 14:04
La carte des vins n'est pas bonne. Du tout. Vraiment triste à ce sujet. TOUT LE RESTE était vraiment impeccable. Ils proposent un menu de dégustation végétarien et les saveurs sont incroyables. L'ambiance est charmante, le personnel est adorable aussi. 3 étoiles seulement pour la carte des vins qui faite par défaut a fait descendre le menu dégustation d'un cran avec l'absence de grand vin. Super aperol spritz cependant. Merci Singel 101 !
W.Le 10/11/2022 à 18:33
J'ai fait une réservation 2 semaines plus tôt pour un groupe de 8 personnes, ce qui a été confirmé par l'endroit et ils nous ont envoyé un e-mail qu'ils ont hâte de nous voir. De toute évidence, ils ne l'ont pas fait, car ils ont annulé cette réservation 2 heures avant notre visite en expliquant qu'ils étaient en surréservation. La serveuse a expliqué que le patron l'avait obligée à le faire. Approche très professionnelle des clients. C'était une réunion d'affaires et un restaurant a été recommandé par mon entreprise basée à Amsterdam. Je veillerai à ce que notre base de données soit mise à jour pour ne plus jamais recommander cet endroit à l'un de nos collègues.
Laura.eLe 20/10/2022 à 19:34
Wow, ce restaurant est incroyable! La cuisine est délicieuse : quel grand chef ! J'aime aussi l'hospitalité et le service, ils vous font vous sentir vraiment les bienvenus. Je recommande vivement cet endroit.
Anil.oLe 08/10/2022 à 23:40
Vous n'avez pas choisi le menu, c'est le choix du chef... ce qui est remarquablement fantastique. Un peu cher pour 37 EUR par personne mais le repas de 3 plats est une expérience culinaire.
Rodolphe.aLe 24/09/2022 à 20:06
Un endroit où aller quand vous visitez la ville !! Nous sommes allés au Singel 101 et c'était absolument excellent. Le menu 4 plats était vraiment excellent. Je reviendrai certainement quand nous reviendrons à Amsterdam.
Susan.iLe 03/09/2022 à 03:17
Le lovey Singel 101, était incroyable ! À peu près à l'emplacement parfait à Amsterdam et à l'incroyable propriétaire / directeur de Chillian. Beaucoup d'expérience, superbe caractère. C'est très petit. Nous nous sommes assis dehors, donc les fumeurs étaient là, cependant, le menu de dégustation de 5 plats était spécial et n'a pas déçu. Nos deux coups de cœur étaient le tartare de bœuf et l'entrecôte aux poireaux, pommes de terre et sauce à l'aubergine. Nous avons adoré chaque instant du repas. L'alcool était bon et à un prix raisonnable. Nous avons eu du cava, Cabinet Sauvignon, un single malt rose et glenlivet (?)! Nous reviendrions certainement et recommanderions à tous ceux qui aiment la gastronomie avec le service de laisser-faire des grands Hollandais et se sentir dans un endroit spectaculaire. Merci beaucoup, nous serions ravis de revenir bientôt!
Jennifer.rLe 31/08/2022 à 13:10
Nous avons passé un excellent dîner ici pendant nos vacances! Nous avons découvert que c'est un restaurant familial et ils devraient être très fiers de ce qu'ils proposent. Les plats étaient super et notre serveuse était fantastique.
pietro.iLe 29/08/2022 à 17:50
Honnêtement, nous n'avons pas mangé ici, mais je voulais exprimer un grand merci au personnel de ce restaurant. dans une situation de notre difficulté, ils se sont rendus complètement disponibles avec une grande gentillesse, nous donnant une aide énorme. Je suis sûr que même dans leur travail ils mettent de la passion et une grande attention ! nous sommes revenus le lendemain pour les remercier mais le restaurant était fermé .. un grand merci du fond du coeur ! <3 Un plus gros câlin chaleureux
Myriam.Le 29/08/2022 à 08:17
Bonne découverte. Le concept du menu surprise est super et tout était délicieux. Les prix sont corrects (à partir de 37,50€ pour le menu en 3 plats) en comparaison avec les autres restaurants semi-gastronomiques d’Amsterdam, même si les portions étaient un peu petites. Le staff était très sympathique et accueillant, merci beaucoup !
Linnéa.uLe 04/08/2022 à 08:20
Endroit fantastique! Personnel très gentil, super mignon avec les enfants, serviable et détendu. De plus, un menu dégustation fantastique à un prix beaucoup trop bon. Je le recommande vraiment à tout le monde, incl. enfants! 😉
Lucas.eLe 14/06/2022 à 13:56
Bel endroit, très bonne cuisine et surtout le service impeccable ! Nous avons été servis par le serveur Simone, qui était une personne extrêmement gentille et qui travaillait de manière très joyeuse et souriante.
Jason.oLe 04/06/2022 à 17:38
Désespérément lent; les plats étaient aléatoires; ne nous a pas/ne nous a pas dit le menu (et a servi du tartare de bœuf qui n'était pas notre préférence) ; et un cours n'a pas pu être dispensé car 2 heures s'étaient écoulées et nous en avions assez. Gourmande ‘touristique’, tellement adéquate dans la tentative.
Merve.Le 04/06/2022 à 11:52
J'ai eu une expérience merveilleuse au restaurant, l'ambiance était charmante, le personnel incroyablement arrangeant et attentionné et la nourriture était à tomber par terre ! Nous avons décidé d'opter pour un repas de 4 plats, le mien étant ajusté pour être végétarien. Je recommanderais certainement cette expérience à tous ceux qui souhaitent une cuisine délicieusement succulente !
Marlies.iLe 27/05/2022 à 21:55
Quel régal! Tout va bien au Singel 101, chaque assiette est un tableau, chaque bouchée est délicieuse. Le propriétaire est une hôtesse de cœur et d'âme, nous reviendrons bientôt !
Darrell.aLe 19/05/2022 à 20:51
Bonne nourriture, service charmant et « modèle » innovant. Pas de choix sauf combien de cours. Cela dépend de ce qui est frais. Excellent!
Holli.oLe 14/05/2022 à 08:23
Nous sommes allés tard et ils étaient très sympathiques. M'a fait des plats végétariens... Belle polenta délicieuse sauce puis lentilles croustillantes aux asperges délicieusement bronzées puis dessert Pina colada... Un joyau d'expérience !
Jaap.rLe 13/05/2022 à 18:28
Le menu surprise est la norme et c'est recommandé et un soulagement. Parce que pas de stress de choix. Vous pouvez compter sur le chef.
Laura.Le 06/05/2022 à 20:04
OUAH!! Un délice gourmand ! Un dîner surprise de 4 plats, chaque plat était incroyable ! Merci Chef !!
Jesus.oLe 15/04/2022 à 19:49
C'est un endroit à éviter. Il y a d'autres "vrais" restaurants bien meilleurs dans la région. Les options de restauration ici sont extrêmement limitées, la nourriture n'est pas aussi bonne (est surestimée) et l'endroit est petit et inconfortable. Attendez-vous à des retards avec votre nourriture car le restaurant est également en sous-effectif. Ne gaspillez pas votre temps et votre argent ici. Ma recommandation la plus sincère.
Mitchel.uLe 03/04/2022 à 09:29
Très bel endroit avec de la bonne nourriture et des gens. Le prix est juste. Je n'aime pas manger de la viande rouge, mais cet endroit a changé mon avis. Merci beaucoup!
Jacco.oLe 17/03/2022 à 18:44
Top restaurant au coeur d'Amsterdam. Géré par une chaleureuse famille hollandaise chilienne. La cuisine cuisine à un menu de chefs de haut niveau uniquement. Bon conseil en vin. Remarquablement bon rapport qualité prix. Mes invités français ont également été très positivement impressionnés.
Kévin.oLe 03/03/2022 à 08:49
J'adore leur concept ! Service très agréable, chaleureux et les plats étaient succulents et très bien présentés ! Je recommande vivement 🙂
Vincent.rLe 27/10/2021 à 20:04
Arrivés par hasard, quelle bonne surprise! Un seul menu (3 ou 4 plats), adaptable selon goûts et besoins. Nourriture excellente, prix très raisonnables. Et accueil/service chaleureux. Merci!
Robin.uLe 24/10/2021 à 15:20
Nous avons eu un délicieux dîner ici. Toutes les assiettes que nous avions du dîner à partager étaient de très bon goût. Le personnel était vraiment sympathique, nous nous sommes sentis les bienvenus pour dîner ici.
S.Le 17/10/2021 à 18:01
La réservation a été simplement annulée sans aucune raison ni préavis. Ont ensuite été envoyés dans un autre restaurant qui n'a vraiment rien à voir avec la gastronomie mais en fait partie. Effronté.
Hans-Christian.bLe 25/09/2021 à 22:04
Soulfood d'inspiration méditerranéenne, léger et copieux à la fois. Excellent service, personnel formidable, ambiance agréable, excellent rapport qualité-prix.
Yenlik.ELe 12/08/2021 à 16:02
Beau restaurant pittoresque… c'est vraiment un joyau, car nous marchions et cherchions un endroit pour manger, et nous n'avons pas eu le temps de faire des réservations ! Cuisine gastronomique de style guide Michelin non loin de la place du Dam (loin des pièges des restaurants touristiques); En plus de notre expérience agréable au restaurant, l'attitude belle et amicale de Julia nous a accueillis… nous avions l'impression d'avoir été accueillis par notre tante préférée à qui nous sommes venus rendre visite ! Je recommande sans hésiter ce restaurant qui propose une incroyable variété de plats délicieux, d'entrées et de vins et, surtout, mes filles difficiles à manger ont approuvé. Merci Julia et compliments au chef « ton neveu » !
Eva..Le 14/06/2021 à 11:30
Fabuleux, les saveurs sont au niveau d'un restaurant de haute cuisine. Les portions ne sont pas très grandes mais de cette façon, elles vous permettent d'essayer plus de plats. La propriétaire est chilienne, elle parle donc parfaitement l'espagnol et est fantastique aussi. Un 10 pour ce site
Kaori.sLe 10/10/2020 à 10:49
Menu savoureux bien pensé! J'ai essayé le menu à 3 plats mais la prochaine fois, j'essaierai 4 ou 5 plats. L'entrecôte de bœuf est cuite à point et chaque plat est parfaitement présenté. Service amical et ambiance chaleureuse!
Séverine.aLe 24/09/2020 à 07:30
Je confirme, une des meilleures tables d'Amsterdam, loin de la foule et des restaurants touristiques. Un seul menu, de très belles surprises, au choix 3,4 ou 5 plats. 35€ les 3 plats, qualité prix on ne peut pas mieux. Accueil très sympa de la patronne et de son neveux.
adrien.iLe 21/09/2020 à 14:03
Nourriture vraiment excellente avec du cœur, personnel adorable super sympa, nous avons passé une merveilleuse nuit, merci beaucoup. Nous reviendrons la prochaine fois que nous irons à Amsterdam.
Matthias.rLe 03/09/2020 à 07:34
Un "must see" à Amsterdam. Ambiance cultivée et pas bondée. Le menu à plusieurs plats avec différents vins a été commandé sans carte de menu et nous n'avons pas été déçus, ce que l'on ne peut pas dire de 10 jours de repas à Zandvoort. L'hôtesse explique les cours et est très agréable dans l'accueil. La nourriture a totalement frappé notre goût. Fait à la main, bien assaisonné et arrangé de façon décorative. Lors de notre prochaine visite en Hollande, une soirée au Singel 101 sera une valeur sûre.
Ulrich.iLe 31/07/2020 à 09:20
Un Chilien cuisine ici, et à l'international. Nous avions choisi le menu à quatre plats, bien que vous ne sachiez pas à l'avance ce qu'il y a dans l'assiette. Bien sûr, vous pouvez exprimer ce que vous n'aimez pas ou ne tolérez pas. Les cours étaient tous très créatifs et très savoureux. Selon le copropriétaire, seuls des produits biologiques sont utilisés. Le menu est toujours le même pendant six semaines, ce qui permet aux opérateurs d'acheter une excellente qualité. Nous y retournerons certainement lors de notre prochaine visite à Amsterdam. Il y avait une belle table juste au bord de l'eau. Merci pour la super soirée !
Ware.aLe 22/05/2020 à 17:20
Ce restaurant a dépassé les attentes du petit déjeuner. Tout était super. Ils nous ont même laissé entrer avant l'heure d'ouverture car il pleuvait. La nourriture était fantastique, du jus sain, des piles de crêpes, du café et c'était juste mon petit déjeuner. Tout le monde avait quelque chose de différent et tout était savoureux. Je recommande vivement cet endroit.
Manuel.aLe 02/04/2020 à 13:09
Le propriétaire a été très sympathique. L'emplacement est plutôt bien. La nourriture était délicieuse et parfaitement servie. Le prix est génial et j'espère revenir bientôt!
Dan.iLe 13/03/2020 à 20:59
Nous sommes arrivés au Singel 101 par hasard à 21 heures un vendredi (le restaurant thaïlandais que nous recherchions était fermé.) Nous avons demandé à voir un menu et on nous a dit qu'il n'y en avait pas - juste un prix fixe de 3 plats. Nous avons lancé les dés et nous en sommes très reconnaissants. La nourriture était extraordinaire. Léger, créatif et savoureux. Un délice absolu.
Henrique.aLe 08/03/2020 à 15:13
Toujours une belle expérience chez Singel101. Julia est une hôte fantastique, David un grand chef. Nourriture fantastique, et avec le concept sans menu, toujours une surprise. Très bon rapport qualité prix tant pour la nourriture que pour le vin.
Hendrik.aLe 04/01/2020 à 10:17
Quelle belle expérience et quelle joie ont été de dîner au Singel 101. Nous sommes des habitants et parcourons le Singel quotidiennement. Du coup, la première semaine de 2020, nous n'avions plus aucun de nos 5 enfants et avons pris la liberté de dîner. Quel succès, nous avons été accueillis avec un grand sourire de Victor et avons obtenu une table de deux personnes au milieu de Julia son restaurant. Nous avons commencé par une coupe de bon champagne. Comme nous ne sommes pas de gros mangeurs, nous avons opté pour le menu du chef à 3 plats et l'arrangement des vins. Chaque dé était un festin. Le poisson, la viande et même le dessert, que nous ne mangeons jamais mais Victor nous a dit que nous devions le faire, étaient une joie de saveurs. Je ne donnerai pas de spoilers sur la nourriture et pas de photos car je pense que vous devriez découvrir Singel 101 vous-même. Fortement recommandé et l'un des plus beaux endroits de Jordaan. L'équipe de cette soirée était Julia et Victor et avec chaque plat et vin, nous avons l'histoire derrière cela qui donne un «goût» supplémentaire à la nourriture incroyable. Faites-vous une faveur et réservez une table, je reviendrai moi-même plusieurs fois 😊
Germain.eLe 01/01/2020 à 19:18
Très bien manger, repas du nouvel an excellent, qualité du service, accueil chaleureux et professionnel. Le point à changer la porte d'entrée quel dommage !
Maxime.eLe 01/12/2019 à 21:39
Une des meilleures tables d’Amsterdam ! Nous y sommes allés 2 fois durant notre séjour ! Un accueil remarquable de la part de toute l’équipe, en particulier de la dame qui a été de très bons conseils pour le vin et toujours dans les petites attentions... Le concept est simple, c’est menu imposé. À vous de choisir le nombre de plat qui vont le composer et à vous les surprises, la gourmandise, la finesse et de belles découvertes ! Et tout cela pour un prix abordable pour ce style d’établissement ! C’est une très très belle découverte ! N’hésitez pas à franchir leur porte, nous nous le ferons pour notre prochaine escapade hollandaise ! Un grand merci a eux !
Claus.hLe 04/10/2019 à 21:27
Le meilleur endroit où nous ayons mangé à Amsterdam... nous reviendrons l'année prochaine... recommandé par @D'JUICE HOUSE AMSTERDAM 👍🏻
Alfredo.LLe 31/08/2019 à 08:03
La bonne nourriture, sans aucun doute, c'est profiter d'une excellente cuisine et des agréables moments de conversation que nous partageons avec Júlia, car bien que la protagoniste et créatrice soit son neveu Orlando, elle sait créer une atmosphère détendue, amicale et hospitalière qui facilite les choses. pour en profiter davantage si cela convient. Nous avons choisi le menu 4 services, élaboré avec des produits du marché très bien combinés, réalisant un équilibre des saveurs en parfaite harmonie. L'accord a été assuré par le merlot de Tolva, un vin chilien en accord avec l'époque et l'origine de cette famille attachante, le prix pour deux personnes était de 108 eur. Une visite hautement recommandée, à la fois pour la cuisine qu'ils proposent, la cordialité dans le traitement et le rapport qualité-prix.
Tyrone.rLe 16/07/2019 à 19:41
Définir la notion de menu. On se sent très à l'aise avec le greeter / serveur. Essentiellement 4 cours pour 35 euros, qui étaient tous vraiment bons. Commencé avec du pain et une éprouvette de soupe, suivi de poisson/caviar, suivi de bœuf très bien cuit, puis d'un sorbet à la fraise. Et ils ont répondu à mon allergie aux produits laitiers! La qualité des serviettes était également excellente! Certainement une folie pour ma femme et moi, mais nous reviendrions, le rapport qualité-prix était excellent.
Gérard.uLe 29/04/2019 à 06:26
Pas de carte , menu concocté par le chef après avoir recueilli auprès de nous si nous avions des aliments interdits. Découvert par hasard , hier , jour de la fête du roi , en escapade à Amsterdam, situé juste à côté de la pâtisserie située au 103, indiquée par notre guide comme excellente. Nous avons eu beaucoup de plaisir à déguster un excellent dîner, cuisiné et dressé de façon remarquable, tout était succulent et le service était aussi très agréable et sans affectation ! Adresse à retenir et qu'on voudrait garder pour soi !
Mario.uLe 02/12/2018 à 12:21
Un secret bien gardé : l'endroit parfait pour une cuisine délicieuse et une hospitalité chaleureuse. Notre hôtesse du soir nous a accueillis dans leur restaurant comme si nous faisions partie de la famille. Pour commencer... il n'y a pas de menu. Choisissez simplement le nombre de plats que vous souhaitez manger. Si vous êtes allergique à quelque chose, veuillez le leur faire savoir. La nourriture ressemblait à de l'art... et puis il y avait le goût. Tant de saveurs et de cuisson parfaite. Au final, le seul regret était de ne pas avoir commandé plus de cours. Très content de cet endroit. Nous aimons vraiment revenir.
Jens.aLe 24/11/2018 à 17:09
Géré par presque toute une famille chilienne, ce restaurant surprend à chaque visite ! La nourriture et les vins sont superbes, vous pouvez vous abandonner complètement au chef et au service.
Sue.aLe 24/07/2018 à 21:27
Nourriture incroyable! Très bon service! Super endroit!! Peut-être l'un des meilleurs repas que j'ai jamais eu. Une amie qui est chef aux États-Unis a mangé ici et l'a recommandé - elle avait raison !!
Kyle.rLe 17/07/2018 à 19:15
Expérience super amusante et délicieuse. Ne soyez pas intimidé par le menu mystère. Nous avons fait le parcours 5 et chaque bouchée n'était pas seulement spectaculaire, c'était amusant et immersif. Ambiance et personnel accueillants et sympathiques. Je dirais une expérience incontournable encore et encore. Les menus sont la création du choix du chef à partir des sélections quotidiennes du marché de la saison. Exécuté avec créativité, précision et présentation captivante! Deux pouces au diable !
Agathe.eLe 27/01/2018 à 07:55
Plat 3 repas pour 35 euros. Très bon prix pour l'expérience, le goût et le service que nous avons eu hier dans ce restaurant.
djaya.aLe 20/01/2018 à 23:50
J'ai mangé ici pour la deuxième fois hier. Le dîner de 5 plats pour un prix très raisonnable. Chaque cours est tellement délicieux et unique. Je pense que ce restaurant mérite des étoiles. Le service et l'ambiance reçoivent également un 10. Fortement recommandé.
S.Le 20/01/2018 à 23:36
Nourriture incroyable, des choses que nous n'aurions jamais essayées mais qui nous ont juste époustouflés. Grand choix de vins pour un budget modéré. Un tel endroit génial et le personnel est tellement sympathique, le chef est un artiste !
Lynn.hLe 01/01/2018 à 15:02
J'ai passé NYE ici au Singel 101. Très bons serveurs et bon menu de dégustation. Le prix des menus de dégustation et de la carte des vins était raisonnable. Le service était un peu lent mais c'était une salle pleine. Vous voulez vous assurer d’avoir suffisamment de temps pour ne pas vous soucier de l’horloge.
Abraham.uLe 04/11/2017 à 22:40
Un restaurant avec une cuisine fantastique. La propriétaire Julia sert à elle seule tout le restaurant avec une touche chilienne. Elle explique tout calmement. Les plats sont rafraîchissants et originaux. Et pas cher !
Yvo.aLe 02/09/2017 à 20:18
Un bel amalgame de saveurs. Original, surprenant, délicieux. La dame qui vous accueille vous fait sentir comme chez vous. Étant originaire du Chili, elle ne sert aucune cuisine chilienne (ce qui n'en vaut pas la peine, apparemment), mais un mélange international. Beaucoup de légumes, du poisson et de la viande bien cuits. Fortement recommandé de
Thu.hLe 14/07/2017 à 20:38
Le service était génial et la dame était super sympa. Cependant, en ce qui concerne la nourriture, c'était correct mais rien d'extraordinaire. Je ne le recommanderais pas nécessairement à tout le monde. Le prix n’était ni bon marché ni cher, mais je n’avais pas l’impression d’en avoir pour mon argent. Néanmoins, nous avons quand même eu une belle expérience, venez ici si vous recherchez un bon repas simple à plusieurs plats.
Nora.rLe 03/07/2017 à 06:51
Un restaurant cosy au bord du canal à l'ambiance chaleureuse et conviviale. La nourriture était délicieuse et surprenante. Tous les plats étaient parfaitement équilibrés en goût et servis de manière impressionnante. Ils ont un menu surprise basé sur vos préférences (ils m'ont servi un menu sans gluten, mais vous pouvez choisir par exemple végétarien, ou leur dire tout ce que vous n'aimez pas). Ils ont aussi d'excellents vins assortis aux plats!
Jean-Jacques.Le 09/03/2017 à 09:44
Très bien
frank.eLe 02/05/2016 à 12:39
Singel 101 a une atmosphère de salon, le service est très hospitalier et amical, pas arrogant mais très attentionné. Nous avons eu le menu surprise de 6 plats avec le vin assorti et c'était certainement surprenant, TOP, Rapport qualité prix très bon, nous reviendrons
dinant.oLe 26/02/2016 à 17:06
Menu petit et varié très savoureux, nous avons eu un menu surprise du chef à 5 plats, avec un arrangement de vins assortis, le talbot et les pétoncles étaient tout simplement délicieux et très bien préparés avec le souci du détail, une vraie découverte culinaire à Amsterdam
Adeline.aLe 06/01/2015 à 16:19
Un restaurant gastronomique qui sert de la nourriture excellente digne des meilleurs et le tout pour un prix tout à fait abordable. Dans un décor chic et sobre, loin de la prétention de certains restaurants français, et dont la cuisine est excellente. Le vin proposé est aussi très bon et peu cher. Cet endroit est une très belle découverte et j'y retournerai sans hésiter à mon prochain passage à Amsterdam.
Henry.hLe 02/08/2014 à 20:56
Ne croyez pas la nourriture à des prix élevés. Mauvais service qu'il faut tout demander. Bel emplacement à côté du canal et dispose de sièges extérieurs. Ne croyez pas ces critiques élogieuses de TripAdvisor - ils doivent payer des gens pour les écrire, car il existe de nombreux restaurants différents à Amsterdam qui font la même chose et ils le sont pour des restaurants cinq étoiles.
Aleksander.tLe 24/06/2014 à 16:39
Longue escale à Schipol pour moi et un ami. La nourriture ici était délicieuse et la serveuse très sympathique. Le hareng et l'agneau barbecue étaient bien meilleurs que ce à quoi nous nous attendions, avec des ingrédients frais. Prenez la passion en dessert !
Finlay.uLe 23/10/2013 à 08:30
Bonne nourriture et personnel formidable! Nous avons opté pour l'offre de 35 € qui comprenait 3 plats et comprenait également du gaspacho et un verre de prosecco! La nourriture était parfaite, je suis allé chercher les raviolis et le steak avaient tous les deux des sauces vraiment excellentes!
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| Mardi | 17:30–22:00 |
| Mercredi | 17:30–22:00 |
| Jeudi | 17:30–22:00 |
| Vendredi | 17:30–22:00 |
| Samedi | 17:30–22:00 |
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