A propos de : Restaurants Speisekammer Anno 1583 à Rinteln
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Speisekammer Anno 1583 qui se trouve à Rinteln. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant.
Plan :
Services disponibles :
-
Terrasse
-
Repas sur place
-
Livraison
-
Vente à emporter
-
Cheminée
-
Ascenseur accessible en fauteuil roulant
-
Entrée accessible en fauteuil roulant
-
Toilettes accessibles en fauteuil roulant
-
Boucle magnétique
-
Parking accessible en fauteuil roulant
-
Places assises accessibles en fauteuil roulant
-
Alcools
-
Bière
-
Cafés
-
Spiritueux
-
Vin
-
Petit déjeuner
-
Desserts
-
Places assises
-
Chaises hautes
-
Chiens admis
-
Convient aux enfants
-
Toilettes
-
Toilettes non genrées
-
Wi-Fi
-
Chaleureux
-
Décontracté
-
Groupes
-
Réservations acceptées
-
Cartes de paiement
-
Paiements mobiles NFC
Les avis (95)
Liste des 95 avis sur le restaurants Speisekammer Anno 1583 à Rinteln
Nic.Le 14/09/2023 à 18:59
Ce soir, nous étions pour la première fois dans le garde-manger avec 5 personnes. Nous avions chacun un plat différent et tout était bon. Le personnel à table était également très gentil et arrangeant. En raison de problèmes de communication avec une personne âgée, le chef est venu personnellement tout expliqué à merveille, nous avons été satisfaits et nous reviendrons.
Eric.cLe 14/09/2023 à 17:57
Super ambiance, bonne nourriture, prix raisonnables et service rapide et amical. Je reviendrai certainement :) Seul le menu du jour pourrait être un peu plus évident ;)
Yvonne.tLe 13/09/2023 à 23:01
Aujourd'hui, nous avons encore eu un repas de première classe, comme à chaque fois. Quels que soient vos souhaits, tout ce qui est possible sera exaucé. Notre serveur (lunettes blanches) était encore une fois très arrangeant, tout comme le reste de l'équipe. Peu importe quand j'y suis allé, je me suis toujours senti le bienvenu et entre de bonnes mains. Je ne peux que recommander ce restaurant.
Ra.aLe 11/09/2023 à 18:35
Nourriture savoureuse, service amical.
Jörg.iLe 10/09/2023 à 12:50
Malheureusement, ce n'était rien. L'ensemble du repas pour 7 personnes était trop assaisonné. Les côtes ne sont pas bien cuites et malgré leur retour et l'obtention d'une nouvelle portion, toujours aucune amélioration. Vous pourriez le payer plein tarif. Salez complètement les frites. Au moment de payer la facture, ils ont demandé près de 70 euros de trop. Nous n'étions pas les seuls clients mécontents ce jour-là. Beaucoup de choses à améliorer...
Andre.eLe 09/09/2023 à 13:58
L'emplacement est magnifiquement situé sur la vieille place du marché. Une super ambiance vous y attend. Malheureusement, la convivialité n'est pas celle que l'on pourrait imaginer dans un si bon restaurant.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Monsieur Fedder, c'est dommage que nous n'ayons pas pu répondre à vos attentes. C'était quoi exactement ? Mes collaborateurs étaient-ils débordés ? En fait, je ne connais aucune hostilité de leur part. Cordialement, Achim Schwekendiek
Mandy.aLe 06/09/2023 à 13:56
Nous avons vraiment apprécié samedi soir dernier dans le garde-manger avec notre petite fille. L'intérieur a été magnifiquement rénové et le restaurant propose des sièges sur la terrasse avec une vue magnifique sur le marché. Nous avons mangé 3 plats et les plats étaient très savoureux et de grande qualité. Il y a un plat pour chacun au menu. Le rapport qualité/prix est définitivement au rendez-vous. La carte des vins propose également d'excellents vins et champagnes. Le service était très courtois et serviable. Nous reviendrons certainement!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour la visite et la belle critique. Nous en étions très heureux.
H.eLe 05/09/2023 à 10:45
A mangé un délicieux gâteau. Le service était très attentionné.
Réponse du propriétaire :
Voilà comment il devrait être. Merci pour la visite et l'avis.
Ulrich.cLe 03/09/2023 à 17:47
Nous étions là pour l'événement Food & Rock. C'était méga ! Encore une fois, je ne peux que recommander !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup. Nous y avons consacré beaucoup d’efforts et y avons mis tout notre cœur et notre âme. C'était super pour nous aussi !! Cela se produira chaque année. Nous avons hâte de vous revoir parmi nous. Cordialement, Achim Schwekendiek
Ulrike.cLe 25/08/2023 à 06:58
La nourriture et le choix étaient bons. L'intérieur est également confortable. Malheureusement le service a éclipsé la soirée. Nous aurions souhaité beaucoup plus de convivialité et d'attention, surtout lorsque seulement deux autres tables étaient occupées.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Mme Schulte, désolé que tu n'aies pas aimé ça avec nous. Nous prenons note de vos critiques et essayons de nous améliorer. Cordialement Achim Schwekendiek
L..rLe 21/08/2023 à 14:32
Ils nous ont même préparé des spaetzle parce que nous mangeons végétariens. Volontiers encore !
Réponse du propriétaire :
Merci d'avoir apprécié votre séjour parmi nous. Lorsque le temps le permet, nous rendons tout possible. Cordialement Achim Schwekendiek
Igor.uLe 21/08/2023 à 12:24
Nous avions rendez-vous avec sept personnes pour un petit dîner dehors sur la place du marché de Rinteln. Après concertation avec le personnel très sympathique, nous avons pu nous asseoir sans réservation et réunir deux tables. Nous pouvons vous recommander une cuisine aussi bien préparée que raffinée. Les portions sont justes et servies par une équipe attentionnée. Nous avons mangé du Käsekrainer avec des frites, des médaillons de porc, une salade César et un burger de taverne. Conclusion : Une soirée pleinement réussie. Nous visiterons certainement le garde-manger anno 1583 plus souvent et nous avons hâte d'essayer d'autres plats au menu.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir M. Vucinic, Nous sommes très heureux que vous et vos invités ayez apprécié votre séjour parmi nous. Nous attendons avec impatience votre prochaine visite. Cordialement Achim Schwekendiek
Michael.iLe 21/08/2023 à 04:56
Un menu clair. Très bonne prestation. Nous n'avons rien à redire. Volontiers encore.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Monsieur Nisius, nous sommes heureux si vous l'avez aimé. Si vous cuisinez tout frais, les menus ne sont pas très copieux, car il faut les conserver au frais. Cordialement Achim Schwekendiek
Dietmar.cLe 19/08/2023 à 15:07
La nourriture ne laisse rien à désirer, les portions sont un peu petites, ne sont parfois plus chaudes et pas assez cuites. Le personnel de service est super et l'ambiance est correcte.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Monsieur Schmitz, Merci pour votre avis. Malheureusement, nous ne pouvons pas comprendre pleinement cela. Nos portions sont généralement jugées très importantes et nous devons finir plusieurs "doggy bag" par jour car nos clients ne peuvent pas tout gérer. Nous avons plusieurs plats qui ne sont pas bien cuisinés. Le filet de porc, par exemple, est toujours rose. La truite saumonée aussi. Sandre aussi vitreux que possible. Mais cela a quelque chose à voir avec la qualité, sinon la vaisselle sèchera rapidement. Cordialement Achim Schwekendiek
Michael.oLe 17/08/2023 à 11:30
La zone d'entrée n'était pas attrayante. Un paillasson caché et un désordre sur le buffet à côté? La nourriture, les boissons et le service dans la chambre d'amis étaient bons. 😊
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Monsieur Pook, Malheureusement, vous avez en partie raison sur ce point. Malheureusement, notre restaurant sur la place du marché sert de toilettes publiques. La semaine dernière, il y avait aussi la fête de la vieille ville, avec des centaines de passants qui allaient et venaient. J'ai immédiatement emmené le tapis chez le nettoyeur. Cependant, en raison de la répartition de la lumière, il est également très sensible. Cordialement Achim Schwekendiek
Luca.Le 13/08/2023 à 14:03
Nous y étions pendant le festival de la vieille ville. Bien sûr, il y avait beaucoup de monde. Le service nous a permis d'avoir une table côté terrasse de manière super flexible, là où il n'était pas possible de manger à la carte...très bien 👍. La nourriture était très savoureuse et particulièrement savoureuse. Si vous savez quelque chose, vous remarquerez l'écriture de quelqu'un comme M. Schwekendiek, qui connaît son métier. Nous nous sommes sentis très à l'aise et nous reviendrons bientôt!
Réponse du propriétaire :
Merci pour les bons commentaires. Nous attendons avec impatience la prochaine visite.
Felix.�Le 08/08/2023 à 17:57
Alors que nous sommes toujours les invités de M. Schwekendiek et de son équipe, je dois écrire cette critique, sinon j'aurai oublié la moitié de ce que je veux écrire. Nous avons été accueillis par une ambiance chaleureuse et chaleureuse et un service excellent et amical.Les boissons, comme les entrées, ont été servies rapidement et étaient vraiment excellentes. Cependant, c'était outrageusement bon avec le plat principal, qui a également été servi rapidement, ma femme a pu profiter de l'escalope et j'ai pu profiter des médaillons de filet de porc aux girolles. Tout simplement fantastiquement bon et sans aucune critique. Le Kaiserschmarn pour le dessert a couronné la soirée. C'était vraiment très bien aussi. Dans l'ensemble, contrairement à l'avis de certains commentateurs précédents, je trouve que le garde-manger est quelque chose d'extraordinaire, surtout ici dans la région de Schaumburg. Merci pour cette belle soirée et à la prochaine.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Monsieur Wömpner, Merci pour les bons commentaires. Cela nous fait très plaisir et nous encourage. Cordialement Achim Schwekendiek
Tanzschule.�Le 07/08/2023 à 06:12
Nous y étions le dimanche soir et avions réservé la table pour être du bon côté. C'était une bonne chose, car la salle d'invités était bien remplie, presque toutes les tables occupées. Malgré cela, le service était attentionné et très sympathique. Les entrées - tappas Wirtshaus et salade César - étaient fraîches et très savoureuses, presque trop grandes. Je trouve très agréable que la carte ne soit pas trop grande. Il y en a pour tous les goûts et toujours un ou deux plats supplémentaires sur la grande table. Mon goulash Fiaker avec une viande merveilleusement tendre, ainsi que le schnitzel de ma fille et les spaetzle de ma femme étaient frais de la cuisine, servis chauds et très savoureux. Sans oublier une belle sélection de vins. Je pense que le rapport qualité-prix est tout à fait juste et nous avons passé une très bonne soirée ! Merci beaucoup!
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre plaisir et surtout pour la bonne critique.
Corina.aLe 06/08/2023 à 11:11
Ambiance détendue, service au top, nourriture insolite et vraiment savoureuse
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Mme Farmer, Merci pour la bonne note. Nous en étions très heureux. Cordialement et bonne fin de week-end. Achim Schwekendiek
Ines.�Le 05/08/2023 à 17:46
Nous sommes allés au garde-manger pour la première fois hier soir. Étaient absolument ravis. Tout est juste ici. Super ambiance, service courtois et attentionné et puis cette excellente cuisine. Mais il n'y avait vraiment rien à critiquer. Le rapport qualité-prix est définitivement ici. Nous avons trouvé que c'était plutôt bon marché. Nous reviendrons certainement bientôt.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Mme Bächle, nous sommes très heureux que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous. C'est pourquoi nous avons ouvert ce restaurant. Pour rendre les gens heureux. Cordialement Achim Schwekendiek
MARK.iLe 04/08/2023 à 20:28
Bonne nourriture, service très sympathique, bonne ambiance
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Monsieur Ziegler, Merci pour la gentille critique. Cordialement Achim Schwekendiek
Sandra.�Le 04/08/2023 à 19:03
Nourriture méga délicieuse!
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Mme Müller-Sievert, Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre séjour chez nous. Surtout, bien sûr, pour la "méga nourriture délicieuse". Cordialement Achim Schwekendiek
C..cLe 04/08/2023 à 18:02
Nous avons passé un après-midi super délicieux dans le garde-manger et nous aimerions revenir. Excellent service, très sympathique et la nourriture était tout simplement délicieuse comme prévu.
Réponse du propriétaire :
Merci pour les bons commentaires.
Kerstin.cLe 31/07/2023 à 19:27
Nous y sommes allés pour le déjeuner et avons été très impressionnés. Nous reviendrons à coup sûr bientôt.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Schlörke, Merci pour la belle critique. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite. Cordialement Achim Schwekendiek
A.Le 29/07/2023 à 16:56
Nous sommes arrivés ici spontanément aujourd'hui sans réservation, avec 2 adultes et un enfant. Bien que complet, on nous a proposé une autre table. Service super sympa, nourriture très savoureuse et merveilleusement arrangeant Merci pour l'hospitalité, nous serions ravis de revenir
Réponse du propriétaire :
Bonne journée, Merci pour les bons commentaires. L'hospitalité est très importante pour nous et nous faisons toujours tout notre possible. Cordialement Achim Schwekendiek
Petra.eLe 28/07/2023 à 16:26
Nous sommes tombés sur ce merveilleux restaurant lors de notre visite de la piste cyclable du Weser et avons passé une excellente soirée. Merci à toute l'équipe !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Herkenhoff-Koopmann, nous avons été très heureux de votre note et encore plus que vous ayez passé une excellente soirée. Cordialement, Achim Schwekendiek
Bärbel.aLe 25/07/2023 à 19:45
Un véritable enrichissement pour Rinteln ! Personnel très sympathique, ambiance de bon goût et nourriture très savoureuse. Un séjour réussi en tout point.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Langner, Merci pour vos aimables commentaires. Cordialement Achim Schwekendiek
Hubert.cLe 25/07/2023 à 19:06
Le restaurant du Rintelner Ratskeller a été très joliment rénové par le nouveau propriétaire. Le service était très attentionné. La nourriture est arrivée à table assez rapidement et était très savoureuse. Le filet de sandre était le meilleur.
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Schmidt, Nous sommes très heureux que vous vous sentiez à l'aise avec nous. Cordialement Achim Schwekendiek
Annkathrin.aLe 24/07/2023 à 18:30
Personnel très sympathique, super décoration pour l'anniversaire de mariage à table, très propre et confortable ! Les meilleurs conseils ! Hautement recommandé
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Kapschefsky, Merci pour votre aimable critique Cordialement Achim Schwekendiek
Naphets.rLe 22/07/2023 à 08:10
pommes de terre de commodité Filet de sandre non assaisonné Dégusté très plat et peu assaisonné Soupe avec beaucoup de liquide et peu de goût Les nouilles étaient agglomérées dans la soupe Goulasch Fiaker de très bonne qualité de viande mais tout aussi plat en goût et peu assaisonné Le sel, le poivre et les épices doivent être des ingrédients coûteux, donc utilisés avec parcimonie Service sympathique, mais ennuyeux quand on vous demande constamment si vous voulez boire autre chose
Heike.eLe 17/07/2023 à 18:14
Nous sommes allés au garde-manger à Rinteln pour la première fois le vendredi 14 juillet 2023. Sans beaucoup de mots: la nourriture est délicieuse (soupe de pommes de terre et boulettes de viande maison avec salade de pommes de terre maison), le service est poli, rapide et souriant. La déclaration "J'aime mon travail" est apparue ! Vous l'avez remarqué. Ambiance à l'intérieur cosy, très propre, pittoresque. Nous nous sommes assis dehors pendant que nous faisions du vélo là-bas. Repas en plein air tout aussi confortable. Volontiers encore !!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Seidl, Nous profitons de l'occasion pour vous remercier pour votre aimable avis. Nous faisons de notre mieux pour qu'il en soit ainsi. Cordialement Achim Schwekendiek
Matthias.uLe 16/07/2023 à 18:36
L'historique Ratskeller au cœur de Rinteln offre une super ambiance. Aux tables de la place du marché vous êtes en pleine vie. Mais les nouveaux sièges côté place de l'église sont aussi sympas. Là, vous avez plus de paix. Un bel ajout. Le service était un peu lent au début, mais ensuite c'était très rapide et sympathique. (y compris les boissons pour les chiens) En raison du long temps d'attente, je dois faire de petites déductions. La nourriture commandée était excellente. La salade de saucisses était délicieuse et le pain était super ! Ma femme est une amoureuse du café et était également très satisfaite du café. Une excellente nouvelle option à Rinteln!
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Muehlenhoff, Merci pour votre aimable critique. Malheureusement, il s'est heurté à un refus de la part de notre personnel. Malheureusement, un employé n'a pas pu être remplacé à court préavis ce jour-là. Nous sommes donc d'autant plus ravis qu'il vous ait plu.
K...Le 16/07/2023 à 15:58
Des amis nous ont recommandé le restaurant. Nous sommes allés à Rinteln depuis Hanovre et je dois dire que le voyage en valait la peine. L'ambiance est géniale. L'ancien Ratskeller, un magnifique bâtiment historique sur la place du marché au centre-ville de Rinteln, a été rénové avec goût. La carte est variée, claire et déterminée par les produits régionaux. Amical. La nourriture était vraiment délicieuse, le service était excellent et nous aimerions revenir. L'ancien chef étoilé a apporté quelque chose de spécial à Rinteln.
Réponse du propriétaire :
Merci pour la critique amicale et le long voyage. Nous en étions très heureux.
C.Le 15/07/2023 à 19:48
Le service était correct, mais pourrait être plus attentif, donc on ne nous a pas demandé plus de boissons. La nourriture en partie souterraine, je n'avais pas mangé un schnitzel aussi sec depuis longtemps. Ensuite pour le poisson, filet de truite arc-en-ciel frite entière, tout d'abord je pense que je vais prendre une truite entière, mais il n'y avait que 2 petits morceaux. La bière au moins 2 degrés trop chaude. Bref, le rapport qualité prix n'est pas du tout au rendez-vous. Le menu sur place diffère également de la version sur Internet. Désolé, j'aurais aimé une meilleure note.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, nous sommes désolés de ne pas avoir répondu à vos attentes. D'une part, le filet de truite saumonée était au menu et non la truite arc-en-ciel. De plus, le filet n'est pas du poisson frit dans son ensemble, mais le filet. Nous aurions aimé vous demander d'autres boissons, ce dont nous sommes vraiment désolés. Cependant, ce n'est certainement pas fait exprès, car cela réduit également nos ventes. Il se passait décidément trop de choses à l'époque. Cordialement Achim Schwekendiek
Joachim.pLe 11/07/2023 à 05:26
Service amical très savoureux Toujours heureux 😉👍
Réponse du propriétaire :
Merci pour la gentille critique. Cordialement Achim Schwekendiek
Jelena.eLe 02/07/2023 à 11:53
Je suis allé au garde-manger avec un ami pour le petit déjeuner aujourd'hui, malheureusement je ne peux pas le recommander, donc je ne reviendrais pas. En général, il s'agissait plutôt d'un buffet de petit-déjeuner normal et peu spectaculaire, sans rien de spécial. De plus, le café était imbuvable, trop cuit, même après avoir reçu une nouvelle cafetière. J'ai raté l'ambiance et l'attention portée aux détails. Peut certainement être optimisé.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Mme Reimann, Malheureusement, nous ne proposons le petit-déjeuner que le dimanche. Je pense que vous seriez mieux dans notre restaurant, car c'est beaucoup plus confortable là-bas. Le dimanche, cependant, le buffet est complet et nous sommes souvent complets le midi. C'est pourquoi nous n'avons le choix que dans la cave voûtée au buffet du petit déjeuner. Nous l'avons repris et ne l'avons pas mis en place plus loin. Mais nous sommes en train de changer l'ambiance ici aussi. Je suis désolé pour le café. Le premier était du café filtre infusé, qui pouvait éventuellement se tromper de quantité. Le second, cependant, est venu de notre machine entièrement automatique. Il a été ajusté à la force. Néanmoins, nous espérons vous accueillir à nouveau. Achim Schwekendiek
A.aLe 20/06/2023 à 12:47
Sanglier, c'était délicieux !!! Innovant avec des plats atypiques de qualité, un service sympathique et compétent. Petit pépin technique avec le paiement par carte a été aplani avec charme. Nous serions ravis de revenir!
Réponse du propriétaire :
Merci pour la belle critique et à bientôt. Nous sommes heureux. Cordialement Achim Schwekendiek
Jörg.eLe 17/06/2023 à 17:13
Très bon service et bonne bouffe. Nous aimerions revenir.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir M. Senne, Merci pour la bonne note. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite. Cordialement Achim Schwekendiek
Michael.ELe 15/06/2023 à 19:50
Tout va bien, j'aimerais revenir
Réponse du propriétaire :
Merci Monsieur Zeidler, Merci pour la belle critique. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite. Cordialement et bonne soirée Achim Schwekendiek
Rolf.cLe 15/06/2023 à 18:47
Cette semaine, nous étions avec 6 personnes pour une réunion avec de la nourriture dans le Speisekanner. Nous avions réservé la table ronde et avons été très bien traités par le personnel. Des vérifications régulières ont été faites pour voir si elles avaient raison. La nourriture nous a été servie rapidement. Tout le monde a bien mangé et nous avons tous été très satisfaits. Ce n'était pas ma première fois en tant qu'invité dans le garde-manger, mais mes invités l'étaient. Je pense que le concept de taverne est génial et que le rapport prix/performance est tout à fait correct.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Monsieur Schmidt, Merci d'avoir apprécié votre séjour avec nous. La Table Ronde est faite pour les petits groupes qui veulent un peu plus de calme. J'espère te revoir bientôt. Cordialement Achim Schwekendiek
Vio.aLe 14/06/2023 à 08:08
L'anniversaire de ma maman était le 12 juin et comme surprise l'équipe lui a offert un petit gâteau🎂. Le service est 5 étoiles + la nourriture était délicieuse, tout le monde avait un plat différent et tout le monde était satisfait. Convainquez-vous, j'étais satisfait
Réponse du propriétaire :
Bonjour Viola, Merci pour vos belles lignes. Nous sommes très heureux si vous l'avez aimé. Passe une bonne soirée. Achim Schwekendiek
Jörg.oLe 13/06/2023 à 18:35
Malheureusement, nos attentes n'ont pas été satisfaites, je comprends si quelque chose ne va pas au début, mais si les frites ne sont pas cuites et que le serveur dit simplement... Je vais le transmettre... Pas de nouvelles frites, pas d'excuses, juste ce montant total de la facture, il y a beaucoup de place pour l'amélioration.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Monsieur Nolting, Tout d'abord, merci pour vos commentaires, qui nous incitent bien sûr à nous améliorer. Cependant, les frites sont précuites ou pré-blanchies dans de la graisse chaude à 120°C-140°C. Ils sont donc avant même d'être frits à chaud. Nous aurions volontiers fait de nouvelles frites si nous avions su la bonne erreur. Par exemple, trop froid, pas assez croustillant ou une autre erreur plausible. Cordialement Achim Schwekendiek
Anna.aLe 12/06/2023 à 18:15
Après 15 minutes d'attente sans même être regardé par un total de 3 serveurs, nous nous sommes levés de la table sale.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Mme Lambert, Merci pour l'indice. Je vais le clarifier avec notre personnel. Cordialement Achim Schwekendiek
Doro.�Le 11/06/2023 à 10:36
Un bon petit déjeuner buffet dans la plus belle ambiance.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour le compliment.
Klara.Le 09/06/2023 à 14:51
Avec 5 personnes un mercredi. Malgré le grand nombre de visiteurs, nous avons été servis rapidement. La nourriture était très savoureuse. Seul le goulache aurait pu être un peu plus. Mais sinon, nous étions très satisfaits et aimerions revenir.
Réponse du propriétaire :
Bonne journée, nous sommes très heureux de votre évaluation. Cordialement Achim Schwekendiek
Frank.eLe 06/06/2023 à 17:53
Malheureusement très décevant. La bière pression était terne, le schnitzel fourré au fromage était sec et le fromage n'avait même pas fondu mais est mort. Le meilleur était les pommes de terre frites. Rapport qualité prix, merci. Vernis est en majuscule ici car le début de la phrase signifie écharpe, rassis. Le schnitzel, enfin, plutôt congelé. Schitt Happens, je n'y suis qu'une fois par an de toute façon 🤔 donc à Rinteln.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir M. Neugebauer, nous sommes vraiment désolés que vous ayez été déçu. Malheureusement, je ne peux rien faire avec la bière pression. Qu'est-ce que cela signifie exactement ? Je ne connais le mot vernis que de vernissage et il est en majuscule. Quelque chose ne va pas non plus avec le schnitzel. Si le schnitzel était sec, il ne peut être que trop cuit. Mais ensuite le fromage a fondu. Cela ne va pas ensemble. Merci beaucoup pour la bonne note des pommes de terre frites. Cordialement Achim Schwekendiek
Marleen.lLe 05/06/2023 à 20:37
C'était une super soirée.. Merci à Tobi et à toute l'équipe. Le Kaiserschmarrn était notre petit point fort.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Mademoiselle Klemme, nous avons été très heureux de vos commentaires. Cordialement Achim Schwekendiek
Chrischy.oLe 03/06/2023 à 18:42
Tous les plats étaient excellents : asperges, oignons rôtis, goulache, poisson. Le service était courtois. L'ambiance est super ! L'espace est vraiment élégant. Nous aimerions revenir. Merci beaucoup! Chapeau !
Réponse du propriétaire :
Bonne soirée, Nous avons été très heureux des bons commentaires. Cela rend le travail plus amusant et agréable. Merci également au nom de mon équipe. Achim Schwekendiek
Lothar.eLe 30/05/2023 à 07:20
Les places doivent être réservées. Avec l'ambiance et la cuisine, c'est normal.
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Weinheimer, Merci pour les bons commentaires. Cordialement Achim Schwekendiek
Kai-Uwe.nLe 30/05/2023 à 05:50
La nourriture était très bonne, mais seulement tiède. La soupe commandée n'a pas été servie du tout. Le serveur s'est excusé plusieurs fois pour cela et a ensuite donné un schnaps à la maison en guise de compensation. Malheureusement, nous avons dû attendre presque une heure pour la nourriture. Il y a encore place à l'amélioration ici.
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Entorf, merci pour les commentaires. Bien sûr, quand il s'agit de manger, cela dépend toujours du plat commandé. Le saumon cuit à 45°C pour qu'il reste juteux. Tous les plats poêlés également. Cela ne devrait pas arriver avec les ragoûts. Mais nous avons aussi le problème de nos deux portes d'entrée. La porte principale est toujours ouverte pour accueillir nos hôtes. Si la porte vitrée derrière n'est pas fermée, il y a une forte traction sur le buffet de la cuisine. Nous essayons toujours de les fermer derrière les invités. Malheureusement, les temps d'attente sont inévitables. Nous avons des horaires de service en soirée de 18h à 21h30. Cependant, l'expérience a montré que tous les invités arrivent à 18 heures et finissent de manger juste avant 8 heures. Après cela, le restaurant est presque vide. Nous avons actuellement trop peu d'influence là-dessus. Cordialement Achim Schwekendiek
Evelyn.eLe 29/05/2023 à 09:19
Nous avions réservé une table pour 3 personnes longtemps à l'avance pour le dimanche de Pentecôte, avec un monsieur âgé de 88 ans. Nous étions assis à une table avec des chaises plus hautes (tabourets de bar). J'ai demandé une autre table à cause du monsieur plus âgé. Cela ne nous a pas été rendu possible. Juste triste, même si de l'autre côté une table avec des chaises normales était libre tout le temps. Pour moi, cela frise l'inhumanité ! La nourriture était correcte, mais rien de spécial
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Tyralla, Je suis vraiment désolé. Cependant, les chaises hautes ne sont pas des tabourets de bar mais une taille intermédiaire sur laquelle on peut s'asseoir en position debout. Malheureusement, le restaurant était complet et nous n'avons donc pas pu proposer une autre table. Les tables d'en face n'étaient également que des tables pour 2 personnes. Cependant, les tables libres sont souvent réservées. Cependant, certains clients oublient d'annuler leur réservation s'ils ne viennent pas. Par conséquent, de plus en plus de restaurants prélèvent une consommation minimale sur la carte de crédit avant la visite d'un client. Nous pouvons vivre avec un "La nourriture était correcte, mais rien de spécial". Nous avons un concept d'auberge et non de restaurant gastronomique. Cela se reflète également dans nos prix. Cordialement Achim Schwekendiek
Hans.uLe 28/05/2023 à 18:17
La nourriture était correcte ! Il y a encore beaucoup de place à l'amélioration en ce qui concerne le service. La direction du restaurant s'est efforcée de compenser les déficits.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Niemeier, Merci pour votre avis. Nous y travaillons actuellement. Malheureusement, il est très difficile d'obtenir du personnel formé pour un "concept de taverne". Nous travaillons actuellement avec un grand nombre d'intérimaires, et je leur pardonne beaucoup d'erreurs. Au moins, vous ne l'avez pas appris. Néanmoins, nous apprécions tous notre travail pour faire plaisir à nos hôtes. Il n'est pas non plus évident que vous ayez de bons employés qui travaillent les jours où tout le monde est libre. Il serait également agréable de montrer une certaine appréciation pour les personnes qui aiment travailler pour vous ces jours-là. Sinon il n'y aura bientôt plus de gastronomie sous cette forme et vous serez servi par AI. Cordialement Achim Schwekendiek
Lars.uLe 28/05/2023 à 14:38
Malheureusement très mauvais service, la salle intérieure était vide et seules quelques tables à l'extérieur étaient occupées et il y avait quand même une très longue attente pour avoir un morceau de gâteau (20 minutes pour être servi du tout). Malheureusement, le personnel n'était pas familier avec les ustensiles de caisse. Malheureusement, l'ancien propriétaire l'avait bien mieux maîtrisé.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Wulbrandt, nous sommes désolés que vous n'ayez pas été satisfait de notre service. Malheureusement, les nouveaux employés ont besoin de temps pour s'habituer aux appareils. Si vous auriez dû donner une étoile, je peux aller au Döner-Pizza-Palast, car il a 4,4 étoiles dans les récessions. Je travaille 12 à 16 heures par jour, 7 jours sur 7 pour satisfaire mes clients. Et c'est parce que j'aime mon travail. Vous êtes invités à prendre vos boissons à Wesergold dans un proche avenir, car le service y est meilleur. Cordialement Achim Schwekendiek
Silvia.cLe 27/05/2023 à 17:36
Très savoureux et copieux. Le service était courtois et a donné de très bons conseils. Volontiers encore.
Réponse du propriétaire :
Merci pour les bons commentaires. Cordialement Achim Schwekendiek
Egbert.aLe 23/05/2023 à 17:46
Bonne qualité solide, personnel très agréable, prix en ligne avec le marché, pas hors de prix dans le contexte. Au verre : Prosecco 5, vin 6,5, grand FL H2o 6... peuvent aussi être dégustés plus cher dans les environs immédiats. Déduction de 1 point car le poisson devait être cuit ensuite. Recommandation claire, allez-y
Réponse du propriétaire :
Merci pour les bons commentaires. Puisque nous venons à l'origine de la « gastronomie étoilée », nous faisons presque tous frire le poisson jusqu'à ce qu'il soit translucide. Truite, saumon, thon etc. même rose. Mais nous en apprenons et ferons frire nos poissons plus longtemps. Cordialement Achim Schwekendiek
Astrid.rLe 21/05/2023 à 13:33
Il n'y a qu'un petit menu pour l'espace extérieur, mais nous l'avons beaucoup aimé. Le rapport qualité prix et le service ont bien fonctionné. Nous serions ravis de revenir!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Extra, merci beaucoup pour les commentaires. Nous serions ravis d'élargir un peu l'offre en terrasse. Si la terrasse et le restaurant sont complets, Malheureusement, il ne nous est pas possible de tout cuisiner depuis la petite cuisine. Il faut donc se limiter un peu en terrasse.
Volly.oLe 21/05/2023 à 13:24
Service très sympathique, le menu extérieur était correct. La nourriture était délicieuse. Nous l'avons aimé. Nous serions ravis de revenir!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Volly, merci pour ce gentil commentaire.
Dirk.pLe 11/05/2023 à 20:14
Aujourd'hui, nous sommes allés dîner dans un super restaurant. La carte promet une soirée agréable. Le personnel de service très sympathique et courtois complète la première impression prometteuse. Vous êtes assis extraordinairement confortablement et la soirée s'annonce plus longue que prévu. Le menu est clairement rempli de plats délicieux. Le choix n'est pas facile car tout plaît. Les boissons sont rapidement là, un délicieux accueil de la cuisine réduit le temps d'attente. Tout dans les assiettes était délicieux ! Période et vous ne pouvez rien faire de mieux période. Tout régional, le boeuf tendre et juteux. Les légumes sont frais et croquants et la sauce est très savoureuse. Les souhaits ont été pris en compte et le personnel de service a assuré la bonne ambiance de bien-être. Que puis-je dire, les attentes ont été dépassées. Nous aimerions revenir et ce ne sera pas long. Un grand merci pour cette excellente soirée gourmande !
Réponse du propriétaire :
Bonsoir M. Spatz, merci pour les commentaires amicaux. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite et vous souhaitons une bonne soirée. Achim Schwekendiek et son équipe
Volker.iLe 10/05/2023 à 20:04
La carte principale est très claire, seuls quelques plats de viande et de poisson sont proposés. Ce ne serait pas un problème si les plats étaient particulièrement attrayants en termes de goût et d'apparence. Malheureusement, ce n'était pas le cas. Nous avions commandé le schnitzel de porc farci au fromage et aux oignons avec des pommes de terre frites. Le schnitzel était assez gros mais légèrement sec. Les pommes de terre frites étaient bonnes, mais très peu. L'assiette de salade était également assez petite et pas spécialement préparée. L'affichage d'un bon acheté chez bonago a présenté le service (qui a tout pris avec humour) et le patron devant un gros challenge. La situation a été résolue à notre satisfaction après un certain temps. Le personnel est également très sympathique. Pour un prix d'un peu moins de 22,00 euros par repas, il y a encore place à l'amélioration. Bilan global : satisfaisant, mais pas exceptionnel
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Bielert, merci pour vos commentaires. Vous avez raison pour le bon. Il s'agissait du premier bon échangé via cette plateforme en ligne. Mais comme vous ne parliez que d'un bon d'achat, nous avons d'abord supposé nos cartes de bons d'achat, qui sont très faciles à créer via notre système de paiement. Malheureusement, il existe plusieurs systèmes en ligne et nous avons d'abord dû vérifier à partir de quel système il avait été réservé. Puisque nous préparons tous nos plats à partir d'ingrédients frais, notre carte avec 9 plats de viande, 2 plats de poisson et 2 plats végétariens nous suffit. L'assiette de salade n'était pas non plus une assiette de salade mais une salade d'accompagnement. Il se compose de salade de carottes, salade de chou rouge, salade de chou blanc, concombre, tomate et laitue. Au prix d'un peu moins de 22€, il y a vraiment encore place à l'amélioration. Cordialement, Achim Schwekendiek
Dirk.iLe 10/05/2023 à 16:16
Le garde-manger s'appelle le garde-manger et NON le chat de la ville ! Un nouvel opérateur, une nouvelle équipe, un nouveau concept. Je ne comprends pas et ne suis pas d'accord avec la comparaison faite par beaucoup ici ! Jusqu'à présent, j'ai été satisfait de tout dans le garde-manger et je recommande à tout le monde dans mon cercle d'amis et de travail de visiter le garde-manger à Anno 1583 !! Ci-joint : Le rapport qualité prix est absolument génial !
Réponse du propriétaire :
Merci pour les bons commentaires.
Sigi.cLe 07/05/2023 à 18:28
Nous y étions hier avec 6 personnes et voulions juste quelque chose à boire. Le restaurant était rempli à environ 50 %. La serveuse a jeté ! négligemment sur la table. Lorsque nous avons demandé si nous pouvions commander le cacao avec un verre d'amaretto, on nous a dit succinctement que nous aimerions jeter un coup d'œil au menu nous-mêmes. Nous n'avons jamais connu un service plus grossier. Aucune comparaison avec l'ancien Stadtkater. Nous ne reviendrons certainement pas!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Schneidi, Je ne peux que m'excuser auprès de mes employés. Nous n'avons pas d'amaretto au menu, mais bien sûr ce n'est pas une raison pour le traiter comme ça. Cordialement et merci pour l'étoile Achim Schwekendiek
Björn.iLe 06/05/2023 à 20:17
Nous y sommes maintenant allés 2 fois au total et nous nous sommes sentis très à l'aise et nous avons été très satisfaits👌👍
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Zinner, nous sommes très heureux que vous vous sentiez à l'aise avec nous. Nous aimons la gastronomie et essayons de rendre justice à tout le monde avec notre nouvelle équipe. Cordialement, Achim Schwekendiek
Torsten.oLe 06/05/2023 à 19:00
Super petit déjeuner. Service courtois. Très bon rapport qualité prix.
Réponse du propriétaire :
Merci pour les bons commentaires.
Chris.xLe 29/04/2023 à 21:29
Un enrichissement pour Rinteln 😊
Réponse du propriétaire :
Un merci sincère. Nous aimons entendre cela. Cordialement et bon week-end prolongé.
Natalia.Le 29/04/2023 à 09:50
Nous avons tous les quatre passé une belle et surtout agréable soirée dans le garde-manger de Rinteln. Le service était très sympathique et la nourriture savoureuse et authentique. Nous attendons avec impatience d'autres soirées avec nos amis dans cet endroit.
Réponse du propriétaire :
Merci de l'avoir aimé. Nous aimons entendre et lire cela. Cordialement, Achim Schwekendiek
Rolf.aLe 28/04/2023 à 11:35
Nous étions invités au garde-manger anno 1583 pour la 3ème fois. La nourriture était délicieuse à chaque fois, le service était attentionné et sympathique. Nous aimerions revenir. Continue comme ça.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes vraiment contents. Nous aimons la gastronomie. Même que certains invités le remarquent. Alors bon week-end prolongé.
Silke.uLe 26/04/2023 à 14:36
Nous avons beaucoup apprécié hier et nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Mme Müller, merci beaucoup pour les bons commentaires. Cordialement Achim Schwekendiek
Karl.aLe 26/04/2023 à 11:38
Le service et la qualité sont très bons. La performance des prix est très bonne. Vous pouvez très bien manger ici
Réponse du propriétaire :
Merci pour la belle critique.
Thomas.eLe 23/04/2023 à 17:49
Nous étions à Rinteln avec des amis (4 personnes) aujourd'hui à midi. Nous avons spontanément réservé une table à l'avance. Nous avons été accueillis très amicalement par notre nom et servis tout aussi bien. Nous avons trouvé que le menu était parfait pour le restaurant et pour nous. La nourriture était excellente et le rapport qualité-prix est à 100% ici. Nous allions souvent au Ratskater et nous sommes heureux que M. Schwekendiek ose prendre un "nouveau départ" ici en tant qu'entrepreneur. Nous serions ravis de revenir et vous souhaitons beaucoup de succès.
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Gerber, merci pour les commentaires. Ce fut un plaisir. Cordialement, Achim Schwekendiek
Susanne.aLe 23/04/2023 à 10:33
Ambiance merveilleuse, le buffet du petit-déjeuner était varié et il était toujours réapprovisionné. Le personnel est sympathique et courtois. Nous serions ravis de revenir 😊.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis. Ce fut un plaisir. Cordialement, Achim Schwekendiek
Jörg.aLe 23/04/2023 à 07:32
Très bonne ambiance, excellent service, nourriture délicieuse. Plus n'est pas possible. Continuez s'il vous plaît :)
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup. Nous faisons cela.
Iris.oLe 22/04/2023 à 12:33
Ambiance agréable, service courtois et très sympathique et la nourriture était très bonne Je reviendrai certainement pour essayer plus du menu
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Kortemeier, nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre séjour chez nous. Vous êtes toujours la bienvenue. Cordialement, Achim Schwekendiek
Matthias.uLe 20/04/2023 à 17:58
Nous sommes allés au Wirtshaus Speisekammer un mardi soir et c'était plein à craquer. Le service amical était avec nous après quelques minutes et a servi les premières boissons étonnamment rapidement. Après une délicieuse entrée, les plats principaux nous ont été livrés. Le tartare était de classe mondiale et les côtes tout simplement sensationnelles. Les prix sont tout à fait corrects ! Nous avons passé une très bonne soirée et nous aimerions revenir. J'ai une autre demande pour les gémissements et les compteurs de haricots : faites simplement un pique-nique ou restez à la maison ! Merci beaucoup!
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce gentil retour.
Uwe.rLe 20/04/2023 à 14:44
Un bon repas terre-à-terre, honnête, sans "bande chromée" mais avec du goût. Nous avons eu, salade de taverne sans extras (frais, diversifié, aromatique) sandre (frais, frit jusqu'à ce qu'il soit translucide, super) roulade (épicé, très tendre, bonne portion, délicieux oignon rôti pü) Schokomous, le noir est très savoureux, le blanc on n'est jamais mon truc. Boissons tout va bien. Ceux qui se plaignent des produits locaux très parfumés et préparés de manière traditionnelle ne les ont pas achetés et préparés eux-mêmes depuis longtemps. Continuez comme ça et nous vous reverrons. ...et si l'on peut souhaiter autre chose, alors on se fera un plaisir d'avoir 2 plats sans viande en plus et, par exemple, "la surprise du jour" ou la saison.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Monsieur Grohlich, J'ai dû rater votre récession. En fait, je vais répondre en temps opportun. Nous avons été très satisfaits des retours. Nous travaillons actuellement sur une nouvelle sélection de plats. Mais une grande partie le restera. Sans viande pourrait éventuellement en arriver là. Les recommandations quotidiennes devraient en fait figurer sur nos tableaux dès le début. Mais nous n'y arrivons pas pour le moment. Comme je l'ai dit, nous y travaillons. Cordialement Achim Schwekendiek
Amahra..Le 20/04/2023 à 13:16
Nous sommes allés au garde-manger pour le petit déjeuner aujourd'hui. Le buffet du petit déjeuner était copieux, il y en avait pour tous les goûts. Café, thé, jus de fruits à volonté. Le personnel est courtois, attentionné et sympathique. L'ambiance est moderne et très cosy. Je ne comprends pas les avis négatifs. Si vous avez quelque chose à redire, il est préférable de l'aborder directement et de le clarifier. Si vous êtes pointilleux, vous trouverez quelque chose à redire dans chaque restaurant. Je reviendrai certainement ici!
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre aimable critique. Cordialement Achim Schwekendiek
I...Le 16/04/2023 à 22:25
Malheureusement, nous n'avons pas eu une bonne expérience dans le garde-manger. À propos de quelques petites choses comme pas assez de sel sur le Käsespätzle (pas une très grande portion) ou que nous n'avons pas obtenu de réponse à la question de savoir pourquoi certains plats sont au menu sur Internet mais pas au menu dans le restaurant, on aurait pu bien voir. Nous n'aurions jamais mentionné quelque chose comme ça dans une critique. Avec l'entrée "Wirtshaus-Tapas", on nous a servi un poulet frit cru. Lors du dégagement, la serveuse a montré le poulet frit. Tout ce qu'ils ont dit, c'est "Oh, je vais le faire savoir à la cuisine". Il n'y avait aucune excuse ou un remplacement offert. Mais le pire, c'est qu'ils ont facturé le prix fort pour le démarreur. Je comprends vraiment que des erreurs peuvent arriver, surtout dans la phase d'ouverture. Cependant, il est totalement incompréhensible pour moi que de telles erreurs vraiment graves soient ensuite traitées de manière si peu professionnelle. Nous espérons que nous aimerons mieux la prochaine visite. Nous donnerons une seconde chance au garde-manger malgré le séjour vraiment décevant.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir I.A., Merci pour votre avis. Notre début a vraiment été un peu cahoteux. Nous ne nous attendions pas à une telle précipitation et notre personnel a dû y faire face en premier. Malgré les quelques erreurs, je suis fier de mon équipe et nous travaillons toujours pour faire de notre mieux pour le client. Cordialement, Achim Schwekendiek
Gabriele.eLe 15/04/2023 à 13:21
Nous nous sommes arrêtés spontanément pour déjeuner aujourd'hui un samedi. Nous avons partagé les tapas de la taverne à deux en entrée, les trois tapas différentes étaient originales et très savoureuses. J'ai eu un pinot blanc délicieux et corsé, ce qui était plus que raisonnable en termes de rapport qualité-prix. Les plats principaux étaient vraiment bons, j'ai opté pour Käsespätzle; mon mari a mangé le schnitzel farci. Le service était super sympa et nos boissons et notre nourriture ont été servies rapidement, même si le restaurant était presque complètement plein à l'heure du déjeuner. L'atmosphère est très chaleureuse et nous sommes très heureux que Rinteln et la place du marché avec le garde-manger se soient enrichis d'une offre gastronomique. Nous aimerions revenir.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Mme Bertram, Merci pour la gentille critique. Nous nous efforçons de garder les temps d'attente courts malgré la ruée en ce moment. Malheureusement, nous ne réussissons pas à toutes les tables. Par conséquent, je suis particulièrement heureux de recevoir des commentaires positifs. Nous avons délibérément gardé la sélection de vins bon marché et n'avons à la carte que des vins que nous aimons. :-) Bon dimanche et j'espère à bientôt. Achim Schwekendiek
twinfit.Le 15/04/2023 à 07:43
Une super ambiance, un personnel super sympa et une nourriture très savoureuse. Ici, le rapport qualité-prix est de 100 % ! Merci pour la belle soirée à Rinteln
Réponse du propriétaire :
Merci pour la gentille critique !!!
Vivian.oLe 12/04/2023 à 13:37
Nourriture délicieuse, été là à l'heure du déjeuner ☺️ gentiment accueilli. On remarque cependant que beaucoup de choses doivent encore se stabiliser
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Mme Nolte, merci beaucoup pour les commentaires. Nous y travaillons et essayons constamment de nous améliorer. Cordialement, Achim Schwekendiek
Ramona.eLe 11/04/2023 à 20:34
Très bien situé, personnel attentionné et une bonne et claire sélection de plats. Excellent goût!
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Mme Requardt, merci pour la note positive. Ce fut un plaisir. Cordialement Achim Schwekendiek
Oliver.iLe 11/04/2023 à 12:12
Je pense que tu peux y aller. la nourriture était bonne. En tout cas, je pense que le rapport qualité-prix est correct. Nous reviendrons un jour
Réponse du propriétaire :
Bonsoir M. Sievert, merci pour l'examen. Cela nous plaît beaucoup. Cordialement, Achim Schwekendiek
Nicole.iLe 11/04/2023 à 09:46
Nous étions entièrement satisfaits. La nourriture était délicieuse et le service était totalement chaleureux et attentionné. Nous serons de retour!
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Mme Gierse, Merci pour votre aimable critique. Nous étions très contents. Cordialement, Achim Schwekendiek
Ub.Le 11/04/2023 à 08:16
Nous étions quatre et malheureusement pas convaincus. Décoration moderne, mais nous avons trouvé l'éclairage assez sombre. Service "évolutif" quelques fois. Commandé une grande eau, obtenu une bouteille de 0,7 litre. Petit végétarien au menu, végétalien (encore) rien. D'où la question de savoir si la salade de taverne des entrées peut également être utilisée comme plat principal. Oui, mais c'était probablement un problème de communication. Vous pouvez commander, mais la quantité n'est certainement pas suffisante pour vous rassasier. Encore une fois, pour la taille de la portion, 12 € suffisent. Le schnitzel farci était bon, tout comme les pommes de terre frites en accompagnement, avec six ou sept! Tranches mais très gérables, la salade n'est venue que sur demande par étapes. Le goulasch était composé de neuf morceaux plutôt secs avec un peu de sauce et trois tranches de boulettes frites, un œuf au plat et un concombre. Tous partis affamés. C'est dommage, on espère que le concept est encore en cours d'élaboration et entamera une deuxième tentative dans quelques semaines.
Réponse du propriétaire :
Cher Ub G, Merci pour votre avis. L'éclairage peut être réglé, mais il est destiné à créer une atmosphère chaleureuse. Malheureusement, nous ne pouvons pas satisfaire tous les goûts. Idem pour la taille des portions. Nous avons les deux avec nous. Des clients pour qui les portions sont trop grosses, mais aussi l'inverse. Les portions de viande pour les ragoûts dépassent 200 g. Le goulasch est accompagné de 220g de viande, 2 petites saucisses, un œuf au plat, 3 tranches de boulettes de fromage, des cornichons et une salade rassis. Nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau dans quelques semaines. Cordialement, Achim Schwekendiek
Andrea.aLe 10/04/2023 à 14:04
Nous y étions le jour de l'ouverture et étions tous très satisfaits. C'est génial que Rinteln ait une si bonne gastronomie. Nous serons assurément des habitués. LG olli et emna
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Gahr, merci beaucoup pour cette aimable critique. Nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau bientôt. Cordialement Achim Schwekendiek
Larissa.Le 10/04/2023 à 11:58
Le buffet du petit déjeuner, l'ambiance et le service étaient super ! Nous aimerions revenir.
Réponse du propriétaire :
Merci pour la gentille critique !!!
Mohamed.sLe 09/04/2023 à 10:20
La nourriture est très délicieuse Le personnel de service était très sympathique Encore et toujours 👍
Réponse du propriétaire :
Bonsoir M. Osman, merci pour cette aimable critique. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite. Cordialement, Achim Schwekendiek
Julia.eLe 08/04/2023 à 17:34
Nourriture délicieuse et personnel très sympathique! Volontiers encore !
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Mme Wenthe, Merci pour votre belle critique. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite. Cordialement, Achim Schwekendiek
Elisabeth.uLe 06/04/2023 à 20:48
Nous attendions ce dîner avec impatience. Car sur la base des lauriers préliminaires, nos attentes étaient assez élevées. L'établissement est très agréable. L'accueil par le gérant du restaurant très sympathique. Les employés étaient tous exceptionnellement sympathiques aussi. Les prix des boissons alcoolisées (vin mousseux 0,1 litre. 6,50 euros, vins, long drinks, etc.) sont très compétitifs. La nourriture du boeuf bouilli pour moi (était très savoureuse) rôti de boeuf aux oignons du boeuf Galloway pour mon mari, le milieu était très moelleux. La première chose que nous avons demandée était pourquoi cela s'appelle "" oignon "" rôti s'il n'y a pas d'oignons. Nous avons eu un petit bol d'oignons rôtis disponibles dans le commerce. TANT PIS La plainte concernant la nourriture est revenue et peu de temps après, une nouvelle est arrivée. Malheureusement, cette fois, c'était en anglais. Et toujours aussi dur. Dans l'ensemble, à ne pas répéter. J'ai une fois cherché sur Google à quoi ressemble un rôti d'oignon. Malheureusement je ne peux pas poster la photo. Mais je recommande au cuisinier ou au patron (qui devrait aussi le savoir) d'y jeter un œil. Une remarque à la fin : Une image masculine bien établie avec faim n'en a pas vraiment assez. Parce que les portions sont très petites. Cette récession a certainement été écrite avec une plume acérée. Mais nous sommes rentrés chez nous avec une DÉCEPTION CHER.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Mme Kunze, merci beaucoup pour vos commentaires, que nous prenons très au sérieux. Exactement de quel genre de pré-lauriers parlez-vous? Nous avons ici un concept de taverne très simple, qui a également été communiqué partout. J'ai dit adieu à ma gastronomie star pour le moment. Il existe plusieurs variantes de rosbif à l'oignon. Braisé et poêlé. Nous avons choisi une combinaison. C'est pareil avec les oignons. Il existe des rôtis d'oignons avec des oignons braisés ou cuits au four. En ce qui concerne la qualité de la viande, nous recherchons toujours la meilleure qualité de viande. Nous voulons acheter de manière durable et régionale. Mes meilleures sources jusqu'ici ont été internationales. Je suis toujours en train de l'essayer dans la région de Rinteln. Tout ce que je peux dire sur mon calcul des boissons, c'est que ma bouteille de vin la moins chère d'un vigneron allemand renommé coûte 19 €. Une bouteille d'eau de 0,75 litre 6 €. Un Coca 2,80 €. Nous sommes vraiment désolés que vous pensiez que c'est trop cher. Cordialement Achim Schwekendiek
Sophie.aLe 06/04/2023 à 19:35
Un très bon restaurant avec une cuisine délicieuse (je dois revenir plus souvent pour tout essayer) ! L'ambiance est très accueillante et le personnel courtois et vous vous sentez entre de bonnes mains. Si vous voulez manger chic et délicieux, c'est l'endroit qu'il vous faut !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour la belle critique. Nous faisons de notre mieux pour vous satisfaire. Achim Schwekendiek
Susanne.tLe 05/04/2023 à 20:34
Bonne bouffe, super ambiance, on attend avec impatience des soirées plus cosy !
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Mme Steinbeck, Merci pour votre avis. Nous sommes très heureux que vous l'ayez aimé. Cordialement, Achim Schwekendiek
Lino.iLe 05/04/2023 à 17:46
Le restaurant "Speisekammer 1583" bénéficie d'un emplacement unique et d'un personnel amical et courtois. La nourriture est délicieuse et la sélection de vins vaste. Dans l'ensemble, une expérience formidable et fortement recommandée.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre aimable critique. Nous essayons d'offrir le meilleur à nos clients. Avant tout, la convivialité et l'ambiance sont importantes pour nous afin que vous vous sentiez à l'aise. Vous déterminerez bientôt notre offre, car nous prenons à cœur chaque critique ou évaluation. Bien que nous soyons une auberge, nous allons revoir notre sélection de vins et la présenter différemment. Vous pouvez être curieux. Avec nos meilleures salutations et joyeuses Pâques. Achim Schwekendiek
Markus.�Le 05/04/2023 à 12:02
Plus jamais. Commandé une salade régulière avec du saumon. Après 60 minutes, nous avons poliment demandé quand nous pouvions nous attendre à la nourriture. Quand on nous a alors dit qu'ils avaient oublié de s'abonner au repas, nous sommes partis. Bien sûr, nous avons payé le vin.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Moenig, nous sommes vraiment désolés que vous ayez été si insatisfait. Mon personnel était tout nouveau et nerveux alors que nous venions d'ouvrir. Cordialement et joyeuses Pâques Achim Schwekendiek
Sabine.eLe 04/04/2023 à 16:20
Nous voulions manger quelque chose pour le déjeuner (2 personnes). Malheureusement, nous avons été ignorés et sommes partis sans y manger.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Mme Meyer, je suis désolé que vous n'ayez pas eu de table avec nous. Mais la ruée était si grande que nous étions complets tous les midis et soirs jusqu'après Pâques. Cordialement Achim Schwekendiek
Christian.�Le 04/04/2023 à 00:55
Je me retrouve ici entre de très bonnes mains !!! Une cuisine professionnelle (équipe) qui a déjà tout sous contrôle ! Mais cela prend toujours du temps et c'est tant mieux ! Ma cuisine était franche, en terme de rapport prix/plaisir, on sent l'écriture et la passion ! Tout simplement délicieux !! Si vous aimez boire du vin, il faut parler au sympathique jeune hôte (remarquable), qui livre de bons trucs liquides ! La boutique a du caractère et apporte de la joie de vivre ! Dit un Bückeburger qui vit maintenant à Rinteln ! À tous les burgers mousseux et amis du bon goût, allez-y et essayez-le vous-même ! Je suis un habitué depuis aujourd'hui ! Christian
Réponse du propriétaire :
Un grand merci à mon premier invité régulier !! Achim Schwekendiek
Ajouter un avis
Ça ouvre a quelle heure ?
Horaire d'ouverture :
| Lundi | 12:00–21:30 |
|---|---|
| Mardi | 12:00–21:30 |
| Mercredi | Fermé |
| Jeudi | 12:00–21:30 |
| Vendredi | 12:00–21:30 |
| Samedi | 12:00–21:30 |
| Dimanche | 09:30–21:30 |
Comment contacter l'établisement ?