Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants STRAUCHS FALCO qui se trouve à Hamburg. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant, Grillades.
Les avis (99)
Pour ce moment privilégié. Excellente cuisine, mobilier élégant et service très expérimenté.
J'adore ce restaurant, le service est super, la cuisine est excellente et j'adore le champagne Ruinart Rosé que j'y bois toujours avec mon mari le dimanche. C'est toujours une expérience.
Donc à part le fait que j'ai attendu 60 minutes pour avoir ma nourriture et que je n'ai plus faim et que j'ai perdu de l'argent, tout va bien
Très bonne cuisine gastronomique. Tout est fraîchement préparé, vous acceptez donc volontiers le temps d'attente.
Superbe terrasse extérieure en été ! Grands vins et bonne nourriture!
pas de carte menu, il faut amener un irdinateur pour lire la carte ! Abominable !!
La nourriture et le service sont corrects. La vue sur la ville paradisiaque est la meilleure. Nous attendions un peu le service. Le serveur a expliqué plus tard qu'il y avait un petit écart pendant l'arrivée du nouveau quart de travail. Le Lapskaus était bien avec Matjes. La pizzeta était plutôt destinée aux enfants. Quoi qu'il en soit, le court déjeuner n'était pas trop mal.
J'ai eu une salade tomate/humus et un steak tomahawk en entrée. La nourriture était parfaite. Ce qui n'était pas si excitant, c'était l'attente d'une heure et demie pour le steak. Je pense que je n'ai tout simplement pas eu de chance, alors je laisse ce point dans ma note. Le service était très sympa.
J'ai mangé en terrasse, 11 personnes dont 5 enfants. Tout le monde a servi la même chose, qu'il soit petit ou grand, dans une super ambiance. Super restaurant, nourriture très savoureuse
Excellent service, personnel sympathique et bonne nourriture. Non seulement les adultes, mais aussi les enfants ont passé un très bon moment.
Nous y sommes allés plusieurs fois et sommes repartis satisfaits à chaque fois. La nourriture est très bonne et le service fait des efforts, nous ne pouvons que recommander cet endroit. Merci pour la belle soirée.
J'ai adoré être ici à nouveau. La nourriture est excellente et le service est toujours très sympathique et attentionné. Rien à redire ici.
En regardant le restaurant de l'extérieur et de l'intérieur, les attentes sont tout simplement élevées. Malheureusement, le service et parfois la nourriture ne peuvent pas suivre. L'accueil a été terrible et nous avons failli partir, mais avons décidé de rester. Une nouvelle serviette sale n'a été échangée qu'à contrecœur et avec les quelques tables à notre époque le service n'était pas assez attentionné. Ce n'était pas une mauvaise soirée, mais incongrue avec ce que vous obtenez pour un restaurant dans cette gamme de prix.
La soirée était tout simplement magique. Brigitte a fourni le genre de service que je souhaiterais dans un restaurant de cette classe. La nourriture était de grande qualité et était un régal. Merci
Tout est juste ici si vous voulez dépenser plus d'argent pour une excellente cuisine. Superbe qualité de la nourriture, joliment présentée et une serveuse attentive et très expérimentée. Nous avons vraiment apprécié la soirée.
Exceptionnel - un vrai point culminant! Notre nouveau restaurant préféré ! Nous serions ravis de revenir la prochaine fois que nous irons à Hambourg!
Restaurant exceptionnel à Hafen-City. Service supérieur. Très bonne carte, cuisine ouverte, très bon pain maison, nourriture parfaite. Nous recommandons. Très bon rapport qualité prix. Nous aimerions revenir.
Le restaurant en fait un. Très soigné, accueillant, impression de propreté. Les tables sont disposées très généreusement pour le nombre de personnes. C'est super, pas de problèmes d'espace. La cuisine est librement visible à travers une grande vitre. La cuisine est fraîchement préparée ici. Le service pourrait être beaucoup amélioré ce jour-là. A commencer par l'attention du serveur à sa connaissance de la nourriture proposée était très perfectible. La nourriture, ici un Château Briand avec accompagnement a été commandée. Malheureusement, la viande a été apportée bien avant les accompagnements. Donc la bonne viande était définitivement 2 minutes supplémentaires dans les assiettes. La viande était parfaitement frite et avait un bon goût. Le troisième plat, l'entrecôte, était également frit à la perfection. Les plats d'accompagnement étaient très savoureux, optiquement aussi attrayants.
Trop gourmand à mon goût
Une soirée privée chez Strauchs Falco hier et une super soirée. Nourriture très très savoureuse. Entrecôte argentine avec salade de pain. Tout d'abord, de délicieux apéritifs - petits sandwichs, trempettes, boulettes de viande. Tim Dessert Fraises et Crème Brulet. Il convient de mentionner particulièrement le service attentionné et travailleur. Merci pour les heures de détente. Le Strauchs Falco vaut vraiment le détour.
Le restaurant offre une expérience spéciale avec du poisson, de la viande et des boissons exquis. Et l'ambiance maritime de la Hafencity ; Bien sûr, vous devez payer car cela en vaut la peine. La nourriture: le ceviche de truite de la mer du Nord n'a pas pu nous convaincre, mais la piezetta avec le même poisson était bien meilleure, les spagetti scampie n'étaient pas si spéciaux, et le petit steak de faux-filet n'était malheureusement pas en un seul morceau mais en deux morceaux fins, et plutôt saignant au lieu de médium / médiumsaignant servi au lieu de médium. Parfois, des temps d'attente plus longs, bien que presque vides, ne me sont pas non plus compréhensibles. ... est venu un verre relativement petit avec peu de spritz et beaucoup trop de glace.
Moi et ma copine avons passé une excellente soirée. Le service était excellent et la nourriture exceptionnelle. Nous serions ravis de revenir!
Nous avons célébré notre fête d'été ici avec près de 100 personnes. Tout le monde était excité. La nourriture était très bonne. L'ambiance est très cosy et le service était vraiment excellent.
Cher Monsieur Strauch, ce que nous avons "été autorisé" à vivre dans votre restaurant le 17 juin 2023 est une joue sans fond. Comme l'élément de table du siège enfant mis à notre disposition pour notre fille de 22 mois ne s'est pas correctement verrouillé, elle s'est gravement blessée à la lèvre en le soutenant. L'élément est tombé et ma fille s'est cogné le visage contre la table, ce qui a entraîné une blessure à la lèvre qui saignait abondamment. Nous avons documenté cela. Il n'y a pas eu de réponse appropriée à cela. Nous avons dû nous en occuper nous-mêmes ! Nous avons dû attendre environ 25 minutes pour notre première boisson alcoolisée (bière), une heure et demie pour le premier plat et environ une heure pour le plat principal. À un moment donné, nous avons dû nous occuper nous-mêmes du service lié à notre vin (bouteille de vin), grâce aux exigences excessives de votre personnel. Je vais m'épargner davantage de détails "appréciant" à ce stade. À la fin, nous avons poliment demandé de parler personnellement au chef, c'est-à-dire à vous, de notre expérience, après quoi on nous a dit que nous devions attendre encore une demi-heure car vous étiez occupé dans la cuisine. Il n'y avait aucun logement. Nous n'avons jamais connu une attitude aussi ignorante envers l'invité payant (300 euros). Sincèrement
Hier, nous étions à une grande fête d'amis. Dans l'ensemble, ce fut une soirée réussie avec un excellent service et de la nourriture. Nous recommandons!
J'ai aimé l'ambiance, le service était très attentionné... le plus important, la nourriture était bonne, mais pas aussi spectaculaire que le battage médiatique (cuisine ouverte, petites assiettes, prix) qui l'entoure. Bien sûr, c'était bon, mais aucun de nos 9 convives n'a adoré leur plat, mais dans l'ensemble, la soirée est restée dans les mémoires.
La nourriture elle-même n'était pas mauvaise, mais le temps nécessaire pour que la nourriture soit servie (et pour attirer l'attention du serveur) était au-delà de toute manière acceptable. Par souci de clarté, la plupart des tables étaient vides, l'équipe du restaurant n'était donc pas particulièrement débordée.
Le restaurant est dans un endroit très agréable. Nous y avons mangé tard dans l'après-midi et avons été autorisés à rester beaucoup plus longtemps que les créneaux horaires proposés lors de la réservation. Tant la sélection de vins que les plats sont très variés et haut de gamme à excellents. En entrée, nous avions une salade de tomates avec du houmous, très finement équilibrée, et une salade super fraîche avec des radis et des graines de citrouille, la vinaigrette s'est également harmonisée très agréablement et discrètement. Les plats principaux, le bœuf Husumer et le bar, étaient cuits à la perfection et étaient délicieux, les plats d'accompagnement se sont également bien déroulés et étaient copieux. Le service était très sympathique et attentionné, bien qu'un peu égaré, mais en notre faveur. Merci encore pour l'excellent vin qui a été servi par inadvertance à la place de celui que nous avions commandé, pour lequel nous n'avons pas été facturés en totalité; très professionnel et j'espère pas au détriment du personnel.
Super restaurant, très bien situé, hôtes sympathiques et méga cuisine !!!! On reviendra ;) Pouilly Fumè méga vin
Ce fut une expérience formidable, une ambiance agréable et une très bonne nourriture. Recommandé!
Nourriture délicieuse, atmosphère agréable et confortable et trucs sympathiques. Mais le service est assez lent, même s'il n'y avait pas beaucoup d'invités.
Très bon resto Mes steaks étaient PARFAITS Medium Rare Et dans l'ensemble une expérience très cool
Nous étions ici un dimanche en début d'après-midi, sous un soleil radieux de mai. Il y avait suffisamment d'espace à l'intérieur mais aussi à l'extérieur. Service super sympa, rapide et confiant (!), Bien informé sur le menu et le vin, avec esprit. C'était le temps des asperges : top, sauce hollandaise maison (❤️🔥), asperges locales et parfaites, une fois avec du schnitzel (très bon), une fois avec du saltimbocca (la sauce !)... Pas de point négatif - on reviendra. Probablement encore pendant la journée - super quand le service peut être si attentionné !
J'étais là pour un déjeuner d'affaires et j'avais des pâtes aux crevettes. Je n'avais pas mangé d'aussi délicieux spaghettis depuis longtemps. Il y avait d'abord du pain tiède avec de l'huile d'olive et du sel. Service très amical. Grande installation. Ambiance agréable.
Rarement fait aussi difficile. Aussi parce que c'est un peu plus haut de gamme que les critiques normales de ma part. Le tartare de truite saumonée ainsi que la chaudrée étaient plus du côté gazon du surf et du gazon. Le tartare de bœuf sauce truffe et l'entrecôte saignante étaient comme il se doit. L'asperge est probablement préparée comme ça dans les cuisines modernes, elle a bon goût, mais ce n'est pas mon truc al dente. Malheureusement, les pommes de terre qui l'accompagnaient n'étaient que de qualité cantine. La mousse au chocolat pourrait voter indulgent. Dans l'ensemble c'était, avec des réserves, une très belle soirée avec un très attentionné, un bon service.
Bon restaurant à HafenCity. L'intérieur est très moderne et de bon goût. La nourriture était délicieuse. Le Labskaus était super et la "Bouillabaisse" avec beaucoup de poissons et fruits de mer était un rêve. Le service était super sympa, mais en sous-effectif, donc les temps d'attente étaient très longs. Néanmoins, nous pouvons volontiers recommander ce restaurant.
Bon service, bonne nourriture. L'emplacement du restaurant est proche de l'eau 😊 la terrasse est excellente
Service sympathique mais malheureusement inattentif, nourriture trop assaisonnée, temps d'attente très long (plus de 60 minutes !) Nous attendions vraiment la soirée avec impatience et nous nous sommes sentis très attirés par le menu et les critiques. Cependant, il y a eu de longs temps d'attente tout au long de la soirée : nous avons dû attendre environ 10-15 minutes jusqu'à ce que nous soyons assis à notre table (tout le temps d'attente était gratuit), l'entrée est arrivée après environ 60 minutes, et nous avons dû attendre plus pour les plats principaux attendre environ 45 minutes. Le pain qui était servi et les huîtres étaient très savoureux, nous attendions donc avec impatience le plat principal. Malheureusement, la plupart de notre plateau de fruits de mer était trop assaisonné et le filet de bœuf était cru par endroits. Le service était extrêmement sympathique, mais malheureusement très inattentif à nos verres vides. Quel dommage!
Le service est horrible, chaque repas prend environ 40 minutes ou plus même s'il s'agissait d'une salade, il y a 4 serveurs pour 300 personnes !!!!!
Nous avons été accueillis très amicalement à l'entrée, montrés à nos sièges et avons eu un excellent repas. Pendant ce temps, nous avons pu faire l'expérience d'un très bon personnel de service. Une amélioration est possible en termes de propreté/état général. Les codes qr pour le menu et le code wifi étaient usés et devraient être renouvelés. La nappe n'était pas absolument propre, un verre et la cuillère avec le sel d'orange n'étaient pas non plus optimaux. Dans l'ensemble, cinq étoiles sont appropriées. Les prix étaient également raisonnables pour la performance.
Grands vins, le service mérite une mention spéciale. Méga cuisine. Dessert exceptionnel. Merci encore et encore.
Service trop cher et super lent. Pour ce prix, je m'attendrais à ce que ma veste me soit enlevée et que je ne sois pas envoyé dans un débarras près des toilettes et un menu papier. Si je veux choisir de la nourriture dans mon mobile, je vais dans une chaîne de restauration rapide. Le serveur était sympathique mais débordé par les tâches, la nourriture était correcte mais rien d'extraordinaire. Le restaurant lui-même était assez bruyant. Il y a de meilleurs endroits à Hambourg, surtout compte tenu du prix.
Tout autour reste simple et bon. Service authentique et pas de « chichi Bohai ». J'adorerais y revenir. La nourriture pour nous quatre était très bien préparée et tout simplement délicieuse. La recommandation de vin était appropriée.
Cet endroit m'a fait beaucoup me demander comment Michelin fait ses notes. Le personnel était snob et inattentif, nous avons eu l'un des pires services que nous ayons jamais eu dans un restaurant Michelin ici. Au début, l'homme qui nous a reçus ne nous a pas cru quand nous avons dit que nous avions des réservations. Ensuite, il n'a pas pris nos vestes (il a pris la veste de tout le monde). Lorsque nous avons commandé notre nourriture, le serveur était désagréable. Ensuite, notre serveur a supposé que nous ne voulions pas de vin. Ensuite, ils n'ont pas assez cuit mon steak, et quand j'en ai demandé un nouveau, ils ont simplement remis mon vieux steak sur le feu, alors quand je l'ai récupéré, il était carbonisé. La nourriture de mes partenaires était assez bonne. Cependant, un restaurant qui ne peut pas clouer un simple steak mi-saignant à chaque fois ne mérite pas une étoile Michelin. Sans parler de celui qui recycle son steak après l'avoir gâché. Hambourg a une excellente scène gastronomique, mais cet endroit n'en fait pas partie.
Un excellent restaurant avec un menu et un service excellents. Nous y étions avec nos deux jeunes enfants et avons été chaleureusement accueillis et soignés.
Le service était vraiment excellent, la nourriture était également délicieuse et est arrivée très rapidement, mais nous ne pensions pas que cela correspondait au niveau de prix indiqué.
Fortement recommandé, nourriture absolument bonne et service super sympa. La fourchette de prix plus élevée est vraiment appropriée ici.
Lors de notre dernière nuit ici à Hambourg, nous voulions aller dans un bon restaurant. Toutes les étoiles reviennent au personnel soucieux du service. Le chef était une personne très humble et terre-à-terre. Notre serveur était très occupé et ne nous a jamais "oubliés" même si ma femme et moi étions assis dans un coin. Prix vins verde.. Nous avons passé une belle soirée au restaurant.. Prix normal Les produits proposés étaient de haute qualité, mais les chefs doivent se lancer dans un voyage d'inspiration.
J'ai donc écrit une critique très déçue de ce restaurant il y a des années. Une fois, j'ai passé une soirée très spéciale ici, puis une soirée très triste. Peut-être ai-je aussi écrit : « Plus jamais ça » ? Aujourd'hui, je suis resté longtemps à Hambourg et j'ai soudainement décidé de revenir ici. Et que dois-je dire ? C'était un rêve, comme « une fois ». Peu importe ce qui n’a pas fonctionné entre-temps, mon enthousiasme est renouvelé et l’ancienne et grande expérience est réhabilitée. Merci. C'était un pur plaisir et un excellent service. Complètement. La seule chose dont je n'étais pas sûr, c'était les frites, si elles étaient vraiment fraîches et à base de pommes de terre. Mais je les ai quand même appréciés.
Nous avons mangé dans ce restaurant hier soir. Nous étions avec un petit enfant, on nous a donné une table confortable pour pouvoir installer la poussette et ne déranger personne. Nous avons vraiment aimé, de la porte d'entrée aux toilettes)) Personnel très sympathique et serviable et le steak le plus délicieux. Le service est 5/5, la propreté 5/5, la nourriture 6/5. Nous reviendrons certainement la prochaine fois que nous irons à Hambourg !!!
Nous avons reçu un accueil très chaleureux, nos vestes ont été immédiatement enlevées et nous avons été conduits à la table d'anniversaire dressée. La nourriture était excellente et assez copieuse, nous n'avons donc pas fini le plat principal. Il était bien emballé et inclus. Le rapport qualité-prix est très bon. Le service de toute l'équipe est excellent. En tant qu'invité, vous vous sentez très bien accueilli et entre de bonnes mains.
Étaient sur place à partir de 17h et malheureusement le service était un peu débordé. Nous avons attendu très longtemps pour les boissons et la nourriture et nous avons également eu des réponses arrogantes. Je n'étais pas vraiment excité
N'étant ni ancien ni actuel restaurateur, je ne comprends pas comment un ancien restaurateur puisse donner un retour aussi dévastateur. Peut-être que de nombreux invités ont préféré aller au Strauch's Falco et que vous êtes devenu un ancien élève ? Aucune idée. En fait, je m'en fiche. En parlant de chaleur : la nourriture était excellente et maintenant aussi ancienne ! Super réception ! Service au top ! La nourriture est excellente ! Ambiance super ! Merci et oui, avec plaisir encore !
Très beaux locaux, service très sympathique, excellent pain. Nourriture désastreuse à des prix absolument scandaleux: Tout froid, arêtes de poisson sèches, sauce fine comme de l'eau et complètement insipide, épinards aussi, frites détrempées, cordon bleu crasseux et immangeable. Rarement mangé si catastrophiquement mauvais.
Malheureusement, nous ne pouvons pas comprendre vos commentaires. Nous ne proposons pas de Cordon Bleu. Où mangiez-vous ?
En tant qu'ancien restaurateur, je ne comprends pas comment vous pouvez manquer de soupe de potiron et de schnitzel viennois dans un restaurant de cette gamme de prix un dimanche à mi-chemin des heures d'ouverture. Nous avons changé de lieu.
Le meilleur pain, avec la meilleure huile et le meilleur sel…. Pain et apéritif : Vraiment bon ! Comme boissons, nous n'avions que de la bière ou de la bière noire en bouteille. Mais le steak de 400 g d'Australie, commandé moyen ? Les images en disent plus que 1000 mots. . . C'était plus comme du sashimi à la viande. Service, avec les questions banales : "Tout va bien, est-ce que c'est bon, satisfait ?" Il n'y a personne.... Mais enfin le service et la question des questions... - un dessert offert en guise d'excuse. Mais ici aussi, de la mousse jaillie d'une poche à douille ? Je la connais magnifiquement arrangée comme came, garnie, finement présentée - l'oeil mange avec. Peut-être des attentes trop élevées à 185 € pour deux Pax. avec deux plats et une bière?
AVERTIR! Nous avons découvert le STRAUCS FALCO caché lors d'une promenade à Hafencity et l'avons recherché directement en ligne. Les critiques sur Google et Opentable étaient très prometteuses, nous avons donc réservé directement le restaurant pour la prochaine soirée de données. Bref, la soirée a été une déception absolue en termes de service et de nourriture. Après 10 minutes, nous avons été accueillis à table. Les entrées ont été servies rapidement. Nous avons attendu 60 minutes pour le plat principal. L'entrecôte de mon ami était saignante au lieu de moyenne. Mon loup de mer était essentiellement cru et bien trop court sur le gril. Nous avions expliqué que nous étions plus que déçus de la soirée et que nous ne reviendrions certainement pas. Il est intéressant de noter que le restaurant a rapidement annulé la réservation OpenTable le soir. Une approche intéressante pour éviter les critiques négatives. Notre recommandation est d'éviter le restaurant. Heureusement, il existe de nombreuses bonnes alternatives à Hambourg.
Nous avons terminé notre 25e anniversaire de mariage ici. De l'entrée, au plat principal, au dessert, ce fut un plaisir pour nous. Tout le personnel était super sympa et arrangeant. Les recommandations d'accompagnement pour notre choix de viande étaient tout à fait appropriées. Nous reviendrons certainement et ne pouvons que recommander une visite au restaurant à tout le monde.
Ce fut un accueil très sympathique, toute la soirée a été accompagnée discrètement et attentivement par le service et l'adieu n'a rien laissé à désirer dans le traitement de l'invité. La nourriture était d'excellente qualité et un bravo à la cuisine dont les mains ont laissé la nourriture dans un délice au palais. Silke Naunin et Marcel Teschner vous remercient du fond du cœur pour vos efforts pour nous offrir une fête d'anniversaire inoubliable.
Le beau restaurant, entre autres, très approprié pour des occasions spéciales. La nourriture était bonne dans l'ensemble. La carte des vins est bien aussi et les prix sont raisonnables. La vue est très agréable. Le service était initialement très sympathique et rapide, mais l'attention des serveurs s'est estompée au cours de la soirée alors que le restaurant devenait de plus en plus encombré. Par exemple, une commande de boissons a tout simplement été oubliée. Mais dans l'ensemble, nous avons eu une bonne impression de l'endroit, nous reviendrions volontiers nous-mêmes et le recommanderions pour une visite, surtout quand il n'y a pas beaucoup de monde.
Très bonne cuisine, service sympathique.
Bon restaurant. Très bonne nourriture. Personnel amical. Un peu dérangeant, c'est que le menu n'est disponible qu'en ligne. Pour les personnes âgées et celles qui n'ont pas de téléphone portable ou les touristes sans forfaits de données supplémentaires, c'est un peu difficile à gérer. Peut encore fortement recommander le restaurant.
Merci pour la belle critique! Nous savons que tout le monde ne s'entend pas avec son téléphone. Nous avons des iPads pour eux et sommes heureux de vous aider.
Très bonne ambiance, service rapide et sympathique. Nourriture très savoureuse. Nous recommandons.
Avant c'était un super restaurant, maintenant c'est juste médiocre. Malheureusement, le service en particulier est mauvais pour le niveau de prix (sur tous les serveurs, y compris le supposé patron). - Nous attendons d'abord à l'extérieur puis à l'intérieur sans que personne ne s'occupe des invités entrants. J'ai dû demander plusieurs fois avant que quelqu'un s'occupe de nous. - Il n'y avait pas de réservation de table à l'extérieur, bien que promise au préalable. - Quasiment pas de service à table. Après 20 minutes a appelé le serveur lui-même. Dès lors, zéro service proactif. Après chaque eau, vous devez agiter la main pendant quelques minutes. - Les couverts et la porcelaine sont tombés plusieurs fois et se sont cassés pendant le service. Apparemment pas de personnel qualifié. Aucun sens du service ou des invités. - Nourriture d'accord. Le schnitzel "bien connu" du restaurant est soudainement plus petit que jamais, mais le prix n'est pas justifié. - C'était comme si tous les autres clients ressentaient la même chose, que beaucoup étaient déçus du service. Je comprends parfaitement qu'il est certainement difficile de trouver un bon personnel de service en ce moment. Une petite attention, un petit sourire ou quelques mots gentils auraient compensé. Mais malheureusement un restaurant où l'exigence et le rapport prix/performance ne sont pas corrects.
Bonne bouffe, très chère, mais ce soir-là le service était débordé (toujours mis à rude épreuve) ! Nous avons dû récupérer nous-mêmes notre bouteille de vin au comptoir car la condition était dépassée. Une cuillère pour la soupe a été complètement oubliée. La nourriture a pris beaucoup de temps. Pour une gastronomie aussi chère, vous vous attendez assurément à un meilleur service et à plus d'attention !
Nous sommes allés dans ce restaurant au vu des avis mais c'était une erreur ! Nous avons choisi du poisson et du filet de Tarbot pour 27 euros et avons presque laissé tomber par terre ce qu'il y avait dans notre assiette. Nous avons dû chercher le poisson et il y en avait sous les épinards. Le poisson était trop cuit et si sec que nous avions besoin d'un couteau pour le trancher. Ils essaient d'agir comme un restaurant de classe mais ils ne le sont pas. Peut-être que la viande est bonne mais ne touchez pas au poisson s'il vous plaît. 10 euros pour un verre de Chardonnay, assurez-vous que tout va bien, mais pas des trucs de supermarché et présentez-le comme étant de qualité supérieure. Dépensez votre euro ailleurs. Sur la photo, vous voyez 54 euros de nourriture …….!!!!
Un très bon restaurant moderne avec un excellent menu. Au préalable, on nous servait du pain chaud avec du sel et de l'huile, ce qui était délicieux. Nous avons choisi le plateau de fruits de mer pour 2 personnes et avons été plus que ravis 🤩 Très bonne sélection de fruits de mer avec trois trempettes différentes qui étaient fantastiques. Les portions étaient très bonnes et super savoureuses. Notre serveur était très compétent et courtois. Nous aimerions revenir!
Très bien situé, atmosphère élégante (peut-être un peu « datée », mais c'est toujours dans l'œil du spectateur). L'accueil a été très sympathique et compétent, conforme à ce que nous attendions et à ce que suggéraient la présentation et la présence en ligne. Mais alors… Je n'ai jamais connu un service aussi impersonnel dans un restaurant au standard généralement élevé. Aucune trace d'empathie, rien n'a été recommandé, d'une manière ou d'une autre, aucun soin n'a été pris pour les invités. Après la commande, les boissons sont arrivées rapidement et nous avons attendu environ 20 minutes pour l'apéritif, ce qui était tout à fait bien. Mais après l'entrée nous avons attendu presque 1 heure pour le plat principal. En soi, c'est beaucoup trop long. Mais ce qui est vraiment dommage, c'est que le service ne s'est pas du tout occupé de nous. Aucune question de boissons supplémentaires, aucun contact visuel, rien. Complètement inattentif. Au fait, le service ne semblait pas en sous-effectif. Le même jeu pendant et après le plat principal. A notre table voisine, il a fallu 30 (!) minutes après le dîner pour être débarrassé. Heureusement pour nous, c'est allé un peu plus vite. Personne n'a demandé de dessert, j'ai dû aussi attirer notre attention sur l'espresso et l'addition. Très malheureux. Surtout parce que tout le reste est tellement prometteur. Un grand choix de plats et la qualité, le goût et la présentation de la nourriture étaient vraiment de première classe !
Ce restaurant vaut-il son prix et est-il à la hauteur des attentes ? Découvrez-le dans l’article… Première impression : l'emplacement, la terrasse et la décoration intérieure sont vraiment de première classe. Très stylé, très chic et absolument harmonieux. Une salutation amicale complète parfaitement la première impression. Service : Il faut dire que tout a pris un peu plus de temps aujourd'hui. Passer la commande, demander plus de boissons et débarrasser les assiettes. Cependant, le service était également assez restreint et le magasin était occupé. Mais tout le personnel de service était extrêmement sympathique et professionnel. Nourriture : La qualité absolument élevée compense le temps d'attente plus long, c'est pourquoi il a encore 5 étoiles aujourd'hui. Vraiment, tout était délicieux. Le melon aux crevettes aurait pu être un peu plus sucré, mais sinon tout le reste était vraiment à propos, comme il se doit. Steak Black Angus, thon, entrées… tout était super 👍🏼 C'était vraiment génial de la cuisine Conclusion : je recommande absolument le magasin. Si vous avez une occasion spéciale, c'est l'endroit idéal pour le faire. Nourriture, boissons, service… tout est absolument Ligue des Champions. Merci pour cette super soirée. Nous serions ravis de revenir.
Très bonne nourriture. Bonne qualité. L'emplacement est génial. Nous avions une très belle place au restaurant. Je pouvais voir dans la cuisine de temps en temps. Le service pourrait être plus convivial. Pas de sourire / pas de mot gentil.
Le Strauchs Falco est l'un de nos restaurants préférés en matière de bonne cuisine. Rien à redire en cuisine non plus, les variations de saveurs sophistiquées montrent que les experts sont à l'œuvre ici. La sélection de vins est également remarquable. Malheureusement, le personnel ne peut pas communiquer le haut niveau culinaire à l'invité : même si même pas la moitié des tables étaient occupées aujourd'hui, il a fallu 30 minutes jusqu'à ce qu'on nous demande même ce que nous aimerions boire. La façon dont un serveur fait un effort est une question d'opinion, j'ai trouvé notre premier serveur arrogant (point) Il était difficile de remplir le vin de la bouteille commandée car il se trouvait quelque part dans la cave à vin et quand nous l'avons demandé, personne ne savait quelle bouteille était la nôtre. Après le plat principal, des recharges ont été données lorsqu'on leur a posé des questions sur le dessert, mais personne n'est venu à la table pour prendre la commande valide, et ils ne l'ont pas effacée non plus. Encore une fois, cela ne s'est produit que lorsque nous avons demandé à nouveau. Le délicieux dessert était indulgent, mais je m'attends également à un service à prix raisonnable d'une visite réussie dans un restaurant de cette gamme de prix. Je me considère comme une de ces personnes qui aiment donner un gros pourboire quand j'ai vécu une expérience : aujourd'hui je n'avais aucune incitation à le faire. J'espère avoir suffisamment de raisons pour réviser cette critique la prochaine fois :-)
Excellent La haute cuisine comme vous l'aimez... poisson frais et la meilleure viande du grill dans un excellent emplacement, le bateau-taxi s'arrête juste en face du restaurant ;-) Les salades + accompagnements ne laissent rien à désirer. Excellent service amical, tout s'est très bien passé pour nous. Le rapport qualité prix est correct, la qualité a son prix. Nous attendons avec impatience la prochaine fois ... !
Très bonne cuisine, prix raisonnables, et possibilité également de bénéficier d'un endroit sympa avec un chien (précisé lors de la réservation). La sélection de vins est bonne. Nous nous sentions bien. Il convient également de mentionner l'employé de service qui était responsable de nous. Grande classe.
Très bon resto. Très bonne nourriture. Un service agréable et attentionné. Ce n'est pas bon marché, bien sûr, mais vous en avez pour votre argent. Vraiment aimé et l'acoustique. Même s'il était plein, il était facile d'avoir une conversation.
Nous avons été très bien accueillis au restaurant. Nous avons eu une table très agréable et intéressante juste en face de la cuisine vitrée. La nourriture, les boissons et le service étaient pour nous, qui sommes très gâtés, absolument de première classe !!! Alors merci encore de notre part pour cette soirée parfaite et meilleures salutations de la Forêt-Noire !
Mise à jour : J'ai encore mangé avec vous... c'était très savoureux et convivial. Merci. Mais faiblesses dans les détails par rapport au prix indiqué : sel et poivre uniquement sur demande. Des morceaux de steak trop fades, un capaccio noyé dans la sauce, de la bière 1cm en dessous du repère de calibrage, 1 accompagnement complètement oublié dans la commande... Même si je préfère moi-même les autres restaurants : j'étais invité et c'était très bon et l'ambiance était bonne. Service très sympathique également. Recommandation!
Nourriture de qualité avec un personnel sympathique. J'ai trouvé un joyau sur la carte des vins d'Italie qui était une bonne affaire!
La nourriture était bonne et nous avons passé une très bonne soirée. Malheureusement, le service n'était pas aussi attentionné que d'autres l'ont décrit ici. Nous devions parfois attendre assez longtemps et lors de la commande, certains articles étaient mal transmis, de sorte que nous avions des plats d'accompagnement différents de ceux que nous souhaitions, mais que nous étions facturés plusieurs fois pour ceux-ci. Cela ne devrait pas arriver dans un restaurant avec cette affirmation. Mais cela devrait être facile à maîtriser et nous serons heureux de revenir ensuite.
Ambiance très agréable. Tout tient ici. Personnel professionnel amical, nourriture vraiment très bonne. Viande et poisson parfaitement rôtis, bien assaisonnés et goûtés, très joliment présentés. Qualité supérieure et rapport qualité-prix.
J'ai commandé le steak Tomahawk rare à mi-saignant et il est sorti PARFAIT! Il était magnifiquement assaisonné et cuit à la perfection, avait une croûte merveilleuse à l'extérieur et l'intérieur n'était pas froid du tout. Il fondait dans ma bouche à chaque bouchée ! J'ai aussi demandé l'avis du serveur pour un vin à associer, avec le contexte je n'aime pas le vin sec, et il est allé me chercher le vin parfait, pas sec et pas sucré, sans hésiter et ça était un accord harmonieux avec le steak. Après le dîner, j'ai demandé au serveur ce qu'il suggérerait pour le dessert, il a dit la crème brûlée, alors c'est ce que j'ai eu. C'était la fin idéale du dîner. Léger, aéré, délicieux et accompagné de fruits, de noix et de sorbet. Je reviendrai certainement lors de ma prochaine visite à Hambourg. Deuxième visite - j'ai eu le même serveur (qui m'a immédiatement reconnu) et je lui ai demandé ce que je devais essayer pour essayer un tas de choses différentes (pas de steak cette fois). Il a suggéré 4 entrées, du vin blanc et 2 desserts. Tout était délicieux ! Je n'aurais pas pu rêver d'un meilleur serveur, service ou nourriture. La nourriture était incroyable ! Le propriétaire / chef de cuisine vient également régulièrement pour vérifier les gens et m'a également reconnu. J'adore cet endroit, ils m'ont fait sentir comme chez moi (même dans un pays étranger pour moi) et si jamais je reviens à Hambourg, je reviendrai ici sans aucun doute.
Un excellent restaurant pour des exigences élevées. Décoration élégante et personnel très sympathique et professionnel. Mon programme : Salade de tomates colorée et houmous au basilic et oignons rouges Filet de bœuf Husumer, maturé à l'air Mousse au chocolat à la menthe, amandes caramélisées et cerises C'était très bon et très joliment préparé. La sélection de vins et spiritueux ne laisse rien à désirer
Belle expérience ! J'ai eu un schnitzel et c'était parfait, tout comme les plats d'accompagnement et le pain! La meilleure salade de pommes de terre braisées et de concombre que j'aie jamais eue 👌 Bon et amical service!
Une belle ambiance avec des invités classiques. Le personnel amical offre de très bons services. Toute la nourriture était délicieuse. Hautement recommandé!
Encore une fois un excellent service et une nourriture délicieuse aujourd'hui ! Nous reviendrons bientôt,-)
Très bien situé si assis à l'extérieur. Il ne peut y avoir qu'un peu de vent et la nourriture refroidit rapidement. La nourriture est bonne. Les sanitaires extrêmement propres !
Nourriture fantastique et super bonnes portions! Tout était excellent et très bon service - les petites demandes ont été immédiatement satisfaites :) avec plaisir à nouveau ! MEGA PLUS : Le menu est disponible sous forme de code QR - pensez que c'est super moderne et hygiénique ! :)
Nourriture et service de très bonne qualité. Cuisine ouverte - qui crée la confiance ! Pas vraiment bon marché, mais vaut chaque centime.
La nourriture était un délice. Hautement recommandé! Je reviendrai avec plaisir.
Nous avons séjourné dans la partie supérieure - le bar à tapas - tous deux partagent la cuisine - la nourriture était délicieuse et le service très bon !
Un seul mot, EXCELLENT ! DE l'accueil jusqu'à notre départ tout était parfait ! :)
Service amical sinon trop vif, belle ambiance chaleureuse. La nourriture était excellente. Nous recommandons particulièrement le risotto et le thon !
Après un vernissage, nous cherchions quelque chose à manger. Après 2 soirées fermées dans d'autres restaurants, nous étions heureux d'avoir une table pour trois ici. Table ronde et de belle taille, malheureusement près de l'entrée. Il faisait froid, puis la porte s'est refermée sans un bruit et tout s'est bien passé. Les prix sont plutôt élevés. Voici mon impression personnelle : Ambiance: en quelque sorte confortable, en quelque sorte pas, là dans la zone d'entrée où nous étions assis. Malheureusement, personne ne nous a pris notre garde-robe au début. Service : Notre station n'était desservie que par un seul agent de service. Un peu plus de service aurait été appréciable. Même si nous n'avons rien raté. Quand elle était là, elle était gentille et compétente. Malheureusement, la première attention avec une carte, etc. a pris beaucoup de temps. Et l'intervalle entre "si vous voulez toujours un dessert" et le nettoyage du plat principal a pris trop de temps. Je suppose qu'un collègue est absent ??? Nourriture : La viande était très bonne, les plats d'accompagnement (également les sauces) étaient de trop petites portions. Ma mère n'aimait pas la lotte. Le sel (goût) manquait et sinon il n'avait qu'un goût de grillade. Il était remarquable qu'ils accueillaient toujours les gens en tant qu'invités vers 23 heures. Malheureusement sinon très rare à Hambourg. Une étoile pour ça. * dîner tardif * Qualité de la viande * Taille de la table et bruit de fond
Nous sommes allés au restaurant aujourd'hui un samedi d'avril et avons même pu emmener notre chien de taille moyenne avec nous. Nous avons été enthousiasmés par la convivialité, le service, la cuisine, la rapidité avec laquelle la nourriture est arrivée et la qualité de la nourriture elle-même. Nous n'avons absolument rien à redire. Ce fut une soirée réussie en tous points. Merci beaucoup!!!!
Très bon menu apprécié avec des collègues dans un groupe plus important. C'était plutôt bien, rarement eu autant d'idées dans l'assiette. Le service était excellent, anglais sans problème, le menu était également bilingue.
J'ai réservé une table pour deux pour le dîner. La qualité et le service attentionné sont constants. La petite sélection de vins ouverts pour cette gamme de prix de restaurant plutôt petite. La viande est plutôt chère, même selon les normes de Hambourg. Mais le rapport qualité/prix global est correct.
Nourriture très savoureuse! Très bon service! Nous avons eu deux huîtres chacune en pré-entrée, puis du tartare de thon et du vitello tonato avec du pulpo en entrée, puis du loup de mer et du steak de thuna. Tout est super ! Nous reviendrons. Nous avons eu un temps magnifique et heureusement nous avons pu nous asseoir à l'ombre. Super ambiance de Hambourg juste sur le canal à Hafen-City.
Nous sommes allés à Strauchs Falco après qu'un ami me l'ait recommandé et nous avons été agréablement surpris ! Service agréable et sympathique, toujours proche lorsque vous aviez besoin de commander autre chose. Belle sélection de vins et le steak que nous avions était parfait, préparé sur pierre de lave. Dans l'ensemble, c'est un excellent rapport qualité/prix pour ce que vous obtenez. Merci d'avoir rendu notre séjour spécial, nous reviendrons certainement.
Restaurant gastronomique très agréable. Plats délicieux - la daurade est excellente - et service très courtois. Le restaurant est situé au centre de Hafencity et offre une atmosphère charmante. Conclusion : Totalement recommandé !
On cherchait une restaurant à côté du Musée Maritime après trois bonne heures de visite! Nous n'avons pas été déçu. On a pris des plats du menu midi qui sont tout à fait abordables et vraiment très bon. Par contre j'ai demandé de la "tap water" mais ils ne voulaient pas en servir... 7,5€ la bouteille d'1,5L c'est très cher.
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | 12:00–00:00 |
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Mardi | 12:00–00:00 |
Mercredi | 12:00–00:00 |
Jeudi | 12:00–00:00 |
Vendredi | 12:00–00:00 |
Samedi | 12:30–00:00 |
Dimanche | 12:30–00:00 |
Comment contacter l'établisement ?
Quoi manger à Hamburg ?
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