Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants TerreMer qui se trouve à Auray. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
"Très bon restaurant gastronomique."
Cette table au cadre contemporain épuré met en avant les saveurs marines et du terroir dans un menu moderne. Cuisine moderne aux produits du terroir.
Les avis (399)
Le top. Très bon restaurant gastronomique. Les accords mets et vins sont magnifiques
Un très bon restaurant dans un magnifique cadre, presque magique le soir avec la terrasse. Très belle salle et surtout excellente cuisine et service exceptionnel. Plats délicieux et assiettes superbement bien présentées.
Excellente adresse ! Un délice à chaque plat, assiettes magnifiquement présentées, service parfait !
Agréable soirée débutée sous la verrière par 2 excellents cocktails.Cadre sympathique composé de belles tables chics sur parquet, assiettes élaborées et formule accord mets et vins à découvrir.Service On Top , merci à l équipe et responsable de salle. Bravo au chef et sa brigade.
C'est toujours avec le même plaisir que l'on y retourne. Tout est parfait. A très bientôt.
Exceptionnel ! Avec un personnel au top! On reviendra pour la terrasse aux beaux jours. Merci pour ce délicieux moment!
Décor épuré dans cette belle demeure située à Auray. Ambiance cosy et cuisine raffinée. Service soigné. A recommander pour les grandes occasions
Une table magnifique, un chef digne de ce nom, une sommelière formidable !!! Bref un lieu à découvrir
Rien à dire sur la cuisine, ni sur le service. Les lieux sont sont très beaux, depuis la covit, les propriétaires ont fait sur l'entrée des carrés de légumes et c'est bien. Lorsque la salle principale est peu occupée, l'ambiance est un peu froide. Dommage
Nous avons passé une très bonne soirée avec des plats aussi beau que bon.
Délicieux, original , audacieux, décontracté, chaleureux
C'est notre restaurant gastronomique de référence. Nous y retournons plusieurs fois par an. Le menu change régulièrement et c'est à chaque fois un enchantement. Je recommande à 100%
Une très belle expérience. Cuisine gastronomique. Un réel plaisir.
Très agréable , cuisine interessante et de qualité , cadre très chouette . A conseiller .
D'excellentes alliances de saveurs dans une magnifique demeure.
Excellente soirée à la découverte de la gastronomie, plat très bon ainsi que le service.....continuez ainsi......
Excellente cuisine gastro, rapport qualité prix au top
Une explosion de saveurs a chaque plat. Les vins sont parfaitement assortis aux plats. Une experience inoubliable.
Un ' grand moment dans un lieu prestigieux. Un festival pour le palet. Dommage que nos voisins dans la salle, parlaient extrêmement fort. Soirée à moitié appréciée.
Un inoubliable moment pour nos palais ! Une cuisine inventive, raffinée, vraiment un pur délice ! L'accueil et le service sont à la hauteur de ce plaisir gustatif. Tout est absolument parfait. Un grand merci pour cette excellente soirée, et un très grand "Bravo" !
Un super restaurant. Le resto et le service son excellent. Mais le menu est exceptionnel. J'ai absolument adoré tout ce qui a été servi. Raffiné, très bon mélange, tout été vraiment parfait. Je recommande.
Tout est parfait !
Juste parfait !!!
Tout simplement délicieux du début à la fin du repas, l'association des mets et vins parfait. Service à la hauteur du standing. Que du bonheur....
Repas délicieux et créatif dans un cadre superbe
Tout était divin, nous reviendrons, assurément....
Très bien et le personnel très sympa, je vous le recommande.
Un restaurant gastronomique à la hauteur. Un régal du début à la fin avec un service d’exception. Une belle expérience que nous sommes prêts à renouveler. De plus, le cadre est magnifique.
Établissement très bien tenu et très joli. Personnel irréprochable. Choix et qualité des mets de très haut niveau. Incontournable sur Auray et sa région.
J’y suis allée 2 fois et ces 2 expériences ne se ressemblent pas. La première était un midi dans une salle un peu bruyante mais jolie, entouré de clients qui eux aussi venaient déguster leur repas. L’ambiance n’était pas exceptionnelle. La deuxième quant à elle, était lorsque j’avais invité mon conjoint pour y fêter son anniversaire, nous avions été placé dans une plus petite salle à part, très calme et raffinée. Le service avait été irréprochable, à la hauteur du standing. Nous avions pris un cocktail au bar en premier lieu, excellent! Les plats d’une finesse et un accord de saveurs qui mettra du temps à se faire oublier ! Geste attentionné lors du dessert avec petit + pour célébrer l’anniversaire.. Merci à toute votre équipe, c’était super !
En Bretagne, il y a de beaux endroits, il y a de belles tables. Le restaurant Terre Mer au Domaine de Kerdrain à Auray est un très bel endroit et une très belle table. L'accueil, le service, le cadre et le confort composent un véritable écrin pour présenter la cuisine d'Anthony Jehanno. Bravo et sincères félicitations à Anne Sophie et Anthony Jehanno ainsi qu'à leur équipe en salle et en cuisine. En deux mots, Bravo et Merci !!
Lieu agréable, très bon service et cuisine excellente.
Quelle belle expérience, d'un goût très raffiné et un service exemplaire. Je recommande vivement.
Cadre idyllique beaux couverts belle table Livre de cave intéressant Dans l’assiette A approfondir Un plat intéressant mais trop cuit Un autre décevant Manque d’osmoses dans le service Mais beaucoup de cœur A bientôt
Belle découverte dans notre région, accueil et facilité de réservations en ligne, belle salle et disposition des tables , carte et menus pour le midi parfait. Assiettes copieuses et belles présentation. Une tres belle découverte et un tres agréable moment. Merci au chef et à son équipe. 144 euros pour 2 avec pour chacun le menu du jour 1 cocktail 2 entrées, 2 plats 1 dessert , les amuse bouches 1 café un bouteille eau minérale 1 1/2 sancerre rouge , tres satisfait par le rapport qualité prix. Merci a votre équipe et surtout un lieu qui a du sens avec jardin et parking.
Déception. Le cadre est enjôleur, la réputation n’est plus à faire. Les menus sont clairs, de saison. L’accueil donne le ton, un peu guindé, robotisé même. C’est ce qui nous a le plus déçu tout au long du repas. Nous prenons l’apéritif dehors, je demande ce qu’est le cocktail de fruit? Réponse du serveur « un mélange de jus de fruits qui change tous les jours »… La salle est sobre, joliment rénovée. La plus jeune serveuse est très souriante et soucieuse de la qualité de notre expérience, ce sera la seule, merci à elle pour cet accueil. Nous avons pris le menu à 75€. Durant tout le déroulé du repas je comprends que la cuisine de ce chef est dans sa tête et non dans son cœur. Les produits utilisés sont de qualité, les cuissons sont juste, il y a de la technique et des idées mais aucune cohérence, pas d’âme, que c’est triste. Nous avons indiqué que l’entrée était arrivée tiède et que le plat n’était pas à notre goût. Les serveurs nous ont battu froid tout le reste du repas. Nous avons aimé le pré dessert : la fraise et le fenouil. Nous avions des attentes quant à la réputation du lieu, nous ne reviendrons pas.
De belles saveurs pleines de couleurs dans nos assiettes. Un menu parfait avec accord mets et vins. Une très belle adresse
Nous avons choisi le picnic et avons mangé sur la plage devant un coucher de soleil. Le repas était divinement bon, fin et copieux comme il faut. Les contenants à garder et le sac ont complété l'expérience très très agréable, cela vaut largement le prix, je recommande vivement l'expérience
Merci pour ce superbe moment.
Un vrai régal, nous avons partagé un excellent déjeuner avec l'équipe de Terre-Mer. Tout en délicatesse et sauveurs. Comment peut-on retirer une étoile a un tel établissant et son Chef.
J ai adoré la cuisine de ce chef. Le personnel est très aimable et au petit soin. Le cadre est accueillant.
Extraordinaire À essayer absolument. Originalité des mets, saveurs subtiles, très beau service et un accueil adorable. Je conseille vivement !
Excellente nourriture et service!
un domaine magnifique pour manger en terrasse le midi ou bien le soir dans une de leur grande salle refaite avec simplicité mais efficacité, tout comme la cuisine du chef avec c'est inspiration asiatique toujours aussi réussite et une belle carte des vins !
Adresse incontournable si vous appréciez une cuisine délicate et raffinée dans un cadre d'exception (ancien manoir du XVeme siècle). Outre des mets succulents, des associations recherchées, et une présentation élégante, vous apprécierez la formule permettant l'accord parfait des vins avec les mets. Pour couronner le tout, vous serez honorés d'un accueil et d'un service parfaitement exécutés. On se sent chouchouté par un personnel qui allie à la perfection distinction et sobriété. Rien d'ostentatoire, tout est subtilement dosé et justement raffiné (la déco, le dressage avec une magnifique vaisselle de la manufacture de Sèvres, l'argenterie, etc).
Ce restaurant gastronomique nous en a mis plein la vue, on a beaucoup apprécié le service, le lieux très soigné. Merci au chef de nous avoir préparé un repas végétarien délicieux et audacieux. Nous avons passé un excellent moment dont nous nous rappellerons longtemps.
Un cadre magnifique calme, un personnel irréprochable et on se laisse conduire comme dans une farandole c'est parti pour un menu de six plats.... je ne regrette rien, merci à vous tous et je recommande à tous ceux qui veulent découvrir ce très bon restaurant.
Une très belle experience culinaire avec des association maitriser a la perfection. Un savoir faire est indeniable dans un cadre magnifique.
Magnifique endroit avec un accueil fort sympathique et un service au top. Nous n'avions pas dit que nous étions venu pour fêter un anniversaire mais à la fin du repas j'ai eu droit à une petit attention de leur part. Voilà un personnel très attentionné ! Au plaisir de revenir pour déguster leur délicieuse cuisine.
Superbe salle, superbe terrasse et parc, excellente cuisine et très bon accueil.
Il fait beau en Bretagne
Très honnêtement je vous le conseille. On a vraiment apprécié le cadre et surtout très apprécié le repas avec les viens accords. Le personnel et la patronne sont tous simplement adorable . un très bon moment, une belle soirée
Merveilleux moment pour les papilles
Expérience exceptionnelle. Cocktail parfait, menu à 75€ divin avec un accord mets-vins délicieux. Cadre incroyable. C’est beau, agréable, le service est soigné. Une adresse à retenir, et surtout à partager. MERCI !
Jolie salle,cuisine raffinée,service parfait. Bravo.
Très bon restaurant personnel vraiment sympathique je recommande vivement
Domaine incroyable dans un coin très tranquille. Parking privatif très appréciable. Les plats servis sont juste délicieux tout comme le service qui est au petit soin. Très bon rapport qualité prix. Je recommande vivement ce restaurant pour les amoureux de la gastronomie.
Une expérience magnifique. Digne d’un étoilé Michelin. La salle est très soignée avec des tables recouvertes de cuirs très agréables. Le service est très soigné et les plats s’enchaînent rapidement. Même si nous n’avions pas tous le meme menu a 6 Cela n’a apporté aucune gêne ou confusion. Et dans l’assiette c’est très créatif bien équilibré du début à la fin. Tout est au top!
Vraiment excellent avec un service irréprochable et le tout dans un cadre très agréable
Très bon acceuil, table excellente, autant pour la bouche que pour la décoration ! Bravo !
J’ai dégusté chaque bouchée. Un vrai plaisir pour les papilles. Bravo et merci à toute l’équipe. Je ne manquerai pas de vous citer dans mes recommandations Christine 🌳
Très belle table, un service au top, une présentation soignée, un mélange de saveurs exceptionnel. À recommander vivement ✨
Superbe Nous avons pris le menu découverte 8 mets avec accord des vins. Un sans faute du début à la fin. Une explosion de saveurs, les vins servis avec les plats sont très très bien choisis et sont surtout excellents. Accueil et service irréprochable, serveurs professionnels. Bravo à toute l'équipe
C est chaleureux, la cuisine est délicieuse, l équipe est très accueillante et à l écoute de vos désirs. Merci à vous tous
Super
Une expérience culinaire de qualité pleine de finesse dans un cadre superbe, magnifiquement refait dans lequel on se sent bien. Je recommande le menu dégustation avec accord mets-vins, qui permet au chef de bien exprimer sa vision terre-mer de la cuisine.
Un restaurant à tester. Découverte garanti. Un grand bravo au cuisinier et son équipe. On reviendra.
Délicieux, très bon moment passé la bas. Je recommande Le pithiviers de colver est un régal!
Un délice pour les papilles ! Une belle découverte, je conseille vivement à tous les amoureux de la cuisine raffinée. Le personnel est à la hauteur du lieu ❤.
Très belle découverte dans un endroit magnifique tenu par des personnes exceptionnelles. Nous avons passé un merveilleux moment avec nos enfants et nos amis. Le personnel est au petit soin. La nourriture est excellente, de l'art.. Merci à toute l'équipe.
Extraordinaire, excellent, bravo et merci
L'étoile est méritée ! Tout est parfait!
cadre très agréable et le menu, une merveille ! je recommande vivement
Je recommande ce resto que nous avons découvert ce jour. Cuisine excellente Cadre agréable service impeccable. Le menu découverte 8 plats avec vins assortis a déguster pour découvrir cette adresse
Parfait
Rien à dire ; tout était parfait, la gentillesse comprise ! Merci pour mon anniversaire !
Excellente cuisine. N'hésitez à prendre l'accord mets et vins. Rapport qualité exceptionnel pour un restaurant étoilé.
Excellente explosion des saveurs service impeccable et Très gentille
Un délice de saveurs. Personnel à l'écoute et très professionnel, avec un cadre magnifique . C'est magique .
Bon rapport qualité prix, accueil de qualité.
Bel endroit, cuisine et service soignés
Trop bon
Des mélanges surprenants, une redécouverte de saveurs... Un vrai restaurant gastronomique
Dans le cadre d'un séjour Chef's Escapade auquel participe Anthony Jouhanno, nous y avons mangé le 20/08 au soir. Accueil parfait, personnalisé par Anne-Sophie, l’épouse du chef. Service remarquable. Le menu "Accord des papilles" en version "Accord mets et vins" est d'une exceptionnelle qualité par son originalité et la qualité de ses produits Le chef a eu la gentillesse de nous recevoir quelques instants. Bravo et merci à lui et à son équipe Tous cela est la marque d'une maison d'une grande classe Passer à côté d'une telle expérience, ce serait presque une faute de goût !
Très bon restaurant , nous avons pris le menu dégustation 8 mets avec accord vins . C’était succulent, ingrédients frais et variés, et le choix des vins excellent. Je recommande!
LOTO…DANS LE DÉSORDRE! Tous les plats sont excellents, bien présentés, avec des associations originales bien maîtrisées. Nous avons attendu le premier plat pendant une heure. Et notre première entrée a été oubliée ! Quand nous l’avons fait remarquer, elle nous a été servie entre les langoustines et la viande, sans aucune excuse. En compensation: un café offert alors que nous étions 4 convives. Ce n’est pas digne d’un étoilé et cela a vraiment terni notre soirée. Dommage…
Très belle demeure et un dîner au top pour prix très raisonnable
Le restaurant et le repas correspondent parfaitement à nos attentes.
Cuisine recherchée, les saveurs éclatent successivement en bouche,des mélanges originaux et heureux
Excellent restaurant ce mélange de goût et de saveurs je recommande
Magnifique maison de maître, très bien rénovée, avec beaucoup de goût et certainement d'amour ! Le jardin est une suite vivante de l'art qui se trouve dans les assiettes. Bravo pour la palette d'assiettes plus belles les unes que les autres, un régal pour les yeux du début à la fin des 6 assiettes ! On sent que tout est dirigé et élaboré avec minutie, presque par un chef d'orchestre. Les cuissons sont maîtrisées et abouties ! Mais, malheureusement pour nous il y a un mais, beaucoup trop de saveurs, voir de textures dans chaque met, on s'y perd un peu et on a tendance a oublier l'aliment principal. Assiettes limites en quantité. Peut-être qu'à vouloir trop faire, on perd le bien faire..... Un peu plus simple, dans le respect des saveurs, on y reviendrait volontiers 🙂
l accueil pas très sympa un peu trop guindé on n apprecie moins ds ces conditions visite en mai
Très bonne table
Super expérience en famille ! Une cuisine et un service d'une grande qualité. Merci à Anthony et Anne-Sophie Jéhanno pour ces moments d'exception et de partage!
Excellent étoilé au rapport qualité prix imbattable. Le service est très bon, et les menus alléchants. Je regrette juste le peu de changement sur le plat de poisson entre mes 2 passages (été dernier et ce mois ci). Dessert audacieux !
Un très bon moment gastronomique dans un très bel endroit.
Très bon repas qui comme son nom l’indique marie à la perfection la terre et la mer. Raffiné, service impeccable tout en restant décontracté. Le lieu est magnifique et la terrasse très agréable.
Dîner parfait. Tout est soigné, le cadre avec le jardin extérieur, la terrasse et la salle, le service, les plats, les vins. Bravo au chef et à son équipe.
Super repas, très bon, les goûts sont équilibrés et savoureux. Les serveurs sont irréprochables et à l'écoute. Un vrai voyage culinaire, merci a toute l'équipe pour ce bon moment
Accueil chaleureux, service agréable, vins abordables, mets delicieux, à l écoute des envies du client.. belle adresse
Excellent repas...à refaire très vite !!
Ne cherchez plus d'autre restaurant, allez a celui là.
1 étoile pas volée. Excellent et service classe. Accueil sympa un peu réservé Petit salon apéro bien vu. Une note 9/10
Jolie découverte, accueil chaleureux, dégustation de plats différents, une fois en semaine pour un déjeuner menu du jour et un dimanche pour un déjeuner....3 menus à prix différents.... à conseiller pour les personnes qui ont envie de découvrir de la cuisine autres.
Excellent... Un Chef & son Équipe... Un accord de 8 mets & vins harmonieux... Régalade 🌞
Soirée exceptionnelle. Une cuisine absolument parfaite, une équipe extrêmement professionnelle et un chef accueillant et très passionné.
A fuir Un resto qui n'accepte pas que l'on mange dehors dans le contexte actuel de covid, ne prend pas soin de ses clients... Ne mérite pas une etoile
Un vrai plaisir de retrouver le chef et son équipe. Une cuisine raffinée qui nous surprend toujours. Merci à vous
Merci pour ce délicieux moment, nous recommandons vivement Terremer. Le chef vous fera voyager au travers de ses plats.
Une bonne adresse, très bon accueil et délicieux du début jusqu’à la fin ! Merci je reviendrais !
exquis et cadre exceptionnel, très bonne réputation
Cadre magnifique. Décor contemporain dans une belle bâtisse. Accueil chaleureux. Les mets servis de l'entrée au dessert avaient une qualité irréprochable. Une variété de goûts, de parfums et de couleurs qui se marient à merveille. Présence discrète mais efficace du personnel tout au long du repas . Service irréprochable. Sympathique attention en fin de repas pour nos 50 ans de mariage ce 5 Août ! Magnifique vaisselle en porcelaine. Tout était à la hauteur de nos espérances ! Excellent rapport qualité- prix. Le stationnement à l'intérieur de la propriété est réellement un plus.... Bravo, poursuivez dans ce sens !!!! Nous recommandons !
Excellent restaurant / rapport qualité-prix
Un établissement ambassadeur de la gastronomie française. Un moment riche en saveurs . Je conseille l'option "accord mets et vins" pour découvrir des cépages et des vinifications uniques qui se marient avec plats succulents. Le lieu est aussi remarquable. Le chef et ses équipes sont tout simplement charmants. Incontournable.
Excellent repas. Nous avons pris le menu Plaisir des Papilles avec accord mets vins, un vrai régal du début à la fin. Étoile largement méritée. Service impeccable et rapide. Bravo au chef, son épouse et toute l'équipe
Correct
Restaurant sympa mais je retire une étoile car les chiens ne sont acceptés qu'à l'extérieur et la terrasse n'est ouverte que s'il fait beau. Sinon, le service était très gentil et la nourriture était bonne.
De plus en plus séduits par la cuisine du chef. Un tableau pour les yeux, un régal pour la bouche. Félicitations à toute l équipe !
Un super repas. Un regal. Un service très agréable
J adore, j adore !! Moment exceptionnel, endroit magnifique alliant l ancien et le moderne, accueil et service au top, cuisine délicieuse, les papilles se régalent des multiples saveurs, les couleurs, la présentation, les vins et le plateau de fromage, tout nous a réussi !! A l année prochaine pour notre 3ème anniversaire de mariage chez vous.
Très bon accueil Cuisine excellente Cadre un peu froid
Cuisine audacieuse, malheureusement un raté de cuisson sur le veau.
Toujours excellent
Première fois dans un restaurant étoilé, et franchement je suis encore sous le coup ! Tout est parfait, le cadre, l'accueil, le service et surtout les plats.. Un véritable régal, mes papilles en redemandent, une sacrée expérience gustative et visuelle. Juste un grand bravo à toute l'équipe, votre étoile est largement méritée.
[Point de vue d'une personne allergique aux produits laitiers et au gluten] Sur le menu figurant sur internet, les allergènes sont indiqués, ce qui donne à penser qu'ils en tiennent compte. Au moment de réserver j'ai signalé mes allergies et on m'a dit "aucun souci, il faudra juste le redire en arrivant". Mais en arrivant, on m'a invitée à choisir sur la carte ce qui ne contenait pas de produits laitiers, or il n'y avait qu'un seul plat sur toute la carte sans produits laitiers! Ils ont finalement accepté de m'adapter certains plats, mais adapter ça voulait surtout dire enlever des choses sans rien rajouter à la place, si bien qu'en sortant du repas avec une entrée, deux plats et un dessert, j'avais franchement faim et je suis allée manger des macarons (sans lait!) pas très loin. C'est dommage de laisser croire aux allergiques qu'ils vont être pris en compte, alors que ce n'est pas tout à fait le cas... et que tout est cuisiné au beurre dans ce restaurant. Bref, un peu décevant. Par ailleurs, c'est bon, mais quand on sort de table en ayant faim, ça gâche un peu le plaisir.
Ce restaurant est excellent.. Service au top, Cadre Tres soigné, cuisine Raffinée, Des saveurs explosives en bouche, quantité Très correcte, le chef nous a seduit par sa cuisine inventive, et recherchée. Grand soin apporté dans ses mets ! Merci. 💜💜
De la haute voltige pour la cuisine du chef jehano.!! Saveurs explosent en bouche du début à la fin... Merci. 🌱🌺💙💙💙💙
Super gastronomique, cadre très agréable avec plusieurs salons, belle décoration refaite récemment, dans une demeure de maître située dans un quartier calme. Cuisine délicieuse qui réussit son pari de mêler mer et terre, accessible à tous les gourmands. Petit bémol sur l'accord mets vins, si certains étaient réussi, d'autres laissent à désirer, soit le vin était quelconque soit le mariage n'était pas réussi (bien sûr c'est assez personnel les accords mets vins). Service chaleureux et professionnel.
Très bonne table qui vaut le détour. Accueil au top et service impeccable malgré la situation sanitaire. Côté cuisine celle-ci très raffinée avec des mariages audacieux qui match. Bravo et continuez ainsi. J été déjà venu en 2018 et je reviendrai les yeux fermés.
Lieu exceptionnel, bon service et déjeuner à un prix raisonnable et de très bonne qualité. Seul point négatif, ne pas proposer un poisson plus breton (le saumon était au demeurant, excellent).
Excellent!
Une expérience dégustation vraiment plaisante, une cuisine précise et de goût, le tout dans un lieu très bien remis à neuf et avec une équipe accueillante et attentionnée. Entrez sans hésiter !
Excellent moment. Cuisine soignée et très agréable. Grande découverte de saveurs à chaque plat, service impeccable et personnels très agréable. Une très bonne adresse
Domaine splendide. Petits amuses bouches très appréciables pour débuter le repas. Excellents menus, j'ai opté pour le 6 plats, avec de la dorade, du poulpe, du saint pierre, du bœuf, un dessert à l'abricot et un autre aux fruits rouges. Aucune fausse note; coup de cœur partagé sur le plat de poisson avec ce jus d'agrumes et sur la viande avec l'accompagnement des coques. Très belle découverte durant nos vacances!
Cuisine fine et originale, service impeccable, tarif accessible pour une table de cette qualité !
Deux personnes par une belle journée d'été. Nous sommes arrivés 20 bonnes minutes plus tôt, nous avons choisi de prendre un apéritif détendu dehors au soleil sur la pelouse/terrasse devant ce magnifique vieux manoir. En plus de nos apéritifs, on nous a servi une fantastique sélection d'amuse-bouche ! Ouah! L'apéritif terminé, il est temps de passer à notre table, l'intérieur est super joli, vraiment un beau mélange d'ancien et de nouveau, un luxe résolument discret. Nous avons eu nos menus dégustation avec au choix une belle bouteille de vin rosé léger et estival. Quel dîner fantastique ! Tout n'était pas parfaitement cuisiné, mais c'était surtout excellent avec un bon mélange de saveurs. Dans l’ensemble, c’est une super expérience ! Les poissons et les desserts étaient incroyables et se terminaient par une superbe sélection de mignardises ! Nous reviendrons!!
C'est bon, que dire de plus, les mises en bouche sont une tuerie, tous le monde y trouvera quelque-chose qu'il aime. Les plats, c'est plus difficile, beaucoup d'originalité, c'est surprenant et cela mérite le détour, le plateau de fromages est un must. Les desserts c'est l'apothéose j'en ai goûté deux et j'ai adoré les deux. Pour les vins, ils ont une bonne carte avec quelques pépites, il faut leurs laisser le temps d'avoir une grande carte des vins, ça viendra vite je pense. C'est une très bonne adresse et elles sont plutôt rares dans le coin, vous ne serez pas déçu.
repos supplémentaire
Excellente soirée ... le menu était succulent plein de saveurs ... personnel très professionnel. A must to try in Morbihan
Super cadre. J'en attendais autant dans l'assiette, pour être comblé. Le maître d'hôtel devrait prendre des cours d'oenologie.
Très bonne saveurs.nous avons passés une très bonne soirée.
Un régal +++
Dîner avec mon mari pour nos 20 ans de mariage. Très bien passé, les plats sont excellents. Je recommande vivement
Excellente table, repas délicieux et accueil chaleureux !
Excellent repas très original
Un peu déçue en juillet, j'en sort enthousiasmée , tout du début à la fin du repas Terre et Mer excellent, goûtu, une succession de délices. Un grand bonheur, très bonne soirée Le personnel agréable et le chef et sa femme extrêmement sympathiques et charmants. Qualité irréprochable tout au long de ce délicieux repas. Bravo et merci on reviendra vous rendre visite.
Si le cadre est très agréable, le personnel l'est également, je dirai même, à nos petits soins... Par contre, déçu de la nouvelle carte 2020. Les noix de Saint Jacques manquaient de saveurs et les accords poissons légumes kinoa ne m'ont pas convaincus. Mais ce n'est que mon avis et les autres convives ont apprécié... À vous de tester ce menu à 55€.
La cuisson des viandes goûteuses et très tendre, l’équilibre des goûts (assaisonnement, épices), tout était parfait. Nous nous sommes régalés dans ce restaurant, tenu de mains de maître par le patron en cuisine et sa femme en salle, souriante, prévenante et très compétente.
Merveilleux moment passer hier soir. Le lieu est tout juste magnifique. Un menu dégustation à la hauteur de mes espérances. Merci
Équipe très professionnel , produit de qualité pour un service très agréable je recommande ce restaurant
Excellent restaurant. Nous avons eu le plaisir d'y manger après l'obtention de la 1ere étoile. Très bon rapport qualité prix pour un restaurant gastronomique. Service impeccable.
Très bel endroit, tables aérés, belle cuisine, menu du midi d'un excellent rapport qualité-prix, belle carte des vins
Une cuisine dynamique et excellente
Une adresse à ne pas manquer ! Hier soir nous avons passé une soirée exceptionnelle, l'accueil sympathique de la direction et du personnel dès notre arrivée, les mets savoureux durant tout le repas avec des saveurs inégalables entre terre et mer, le choix des vins en accord avec les plats, les explications du chef et des producteurs étaient très instructives. Nous remercions le chef et son épouse ainsi que toute l'équipe pour ce merveilleux moment.
La cuisine est recherchée et goûteuse, avec un étonnant mélange de produits de la terre et de la mer justement. Les desserts sont absolument exquis. L'étoile Michelin est entièrement méritée.
Bonne cuisine gastronomique.
Très bonne restauration, très bon sevice et bon accueil. Par contre la déco n'est pas à la hauteur des 3 premiers points cités avant.
Du lieu en passant par le personnel et en finissant par les mets Tout est somptueux Félicitations Nous reviendrons
Très bon service très accueillant. .sourire on prend soin de toi ...rien a redire .. Repas très bon un peu fade ..ça manqué de peps.. foie gras moyen connue mieux ...pour un menu a 70€ Endroit très sympathique. ..
Très bon restaurant : cuisine et service de grande qualité. Pour ne rien gâcher, le prix des apéritifs est contenu ; une pratique suffisamment rare dans les restaurants gastronomiques pour être signalée.
Un régal.cet été nous avons essayé quelques restaurants étoilés vraiment bien, mais cet établissement est vraiment une note au dessus. Encore bravo à tout le personnel pour ce moment de pure plaisir.
Très beau, très bon... Très long.
Très bon accueil. Déco minimaliste Mention spéciale pour les pâtisseries Choix limité Coup de coeur pour la simplicité et les valeurs du Chef, atouts pour réussir.
Excellent restaurant nous avons succombé au menu dégustation avec accord des vins c’etait Parfait nous avons adoré merci pour ce délicieux repas
Toujour aussi bon
Cuisine moderne .grande recherche des aliments .mélange du salé Sucré et Sucré salé ,mais toujours en harmonie.point faible :la cave a vin
Toujours au top :)
Très bruyant
Vous connaissiez le Restaurant "La Closerie de Kerdrain"? Vous aviez apprécié "l'ancien Terre & Mer" ? Sachez que la greffe des deux ne produit pas les mêmes fruits... L'intérieur ressemble davantage à une cantine ! Plus de nappes, mais des tables en skaï, etc... Et certains plats déçoivent. Question : où désormais passer un moment agréable à Auray ???
Accueil sympathique, lieu clair et reposant. Belle demeure. Mets excellents. Je recommande. Service parfait. Serveuses et serveurs souriants. Tres agréable. Tres bonne soirée.
Service très agréable et nourriture très fine.
Très bonne table
Excellente table ! Très belle associations de saveurs . Environnement très agréable. Nous avions déjeuné dans le jardin mais l intérieur est absolument somptueux..
Excellente table, très confortable et climatisée
Tres bien. Excellente cuisine. Endroit très agréable.
Bonne nourriture, service médiocre (traitement rapide, pas de remplissage de vin et d'eau, pas de demande de fromage, pas de livraison ultérieure de pain). Dommage !
Très bonne cuisine , élaborée ; cadre agréable et accueil sympathique.
Incontestablement la meilleure table d'Auray. Aucune excuse pour ne pas y aller. En plus, le rapport qualité-prix y est excellent.
Excellent. Joli décor et très bonne cuisine.
Superbe Cuisine recherché mais pas dans la folie de certains pseudo chef Personnel très accueillant et agréable sachant sourire et pas miéleu Je conseille
Toujours un plaisir de découvrir des mélanges qui sont une extase pour les papilles. L étoile en moins correspond à l augmentation du prix en 2 ans.
Mérite amplement son étoile
Super extra. Excellent en tout point
Très bonne accueil et très bonne cuisine ne changez rien merci
Nous avions reçu un bon cadeau de la part de nos enfants qui aiment beaucoup ce lieu. Nous avons beaucoup apprécié tant le lieu, que le cadre, le service impeccable et la qualité des mets. C'est une vraie découverte qui nous a enchantée. Tout était excellent et très bien présenté. Nous avons choisi le menu Terre Mer à 55€. Nous le recommandons vivement.
Excellent et service au top
On paye l'étoile... Mais ils la méritent
Resto sympa !
Exceptionnel
Dans ce nouvel et magnifique établissement le Chef Anthony officie comme il sait si bien le faire et nous propose une cuisine créative aux saveurs divines dans une ambiance et un cadre reposant. On adore.
Une très belle surprise dans un très bel écrin. En effet la bâtisse en impose par sa prestance. Petit dîner en famille dans une salle privé. Les saveurs nouvelles se mélangent mettent les papilles en éveil. Le service agréable et soigné. Une très belle découverte. Nous reviendrons très volontiers... Merci.
Très belle endroit : personnel hyper compétant Nous avions un menu 7 plats Seul bémol le désert n'était pas top Par rapport à cette endroit étoiles Pour avoir fait autres bonne table en gastronomie Peut être moderne mais pourrais attendre mieux Sinon parfait décoration ambiance 8/10
Restaurant gastronomique étoilé ! Un cadre très agréable alliant le charme d'une vieille maison de Maître et la modernité, Un jeune chef à repris les cuisines de ce restaurant pour en faire une table exceptionnelle, de bon produits mis en valeur par des cuissons parfaites et des accompagnements originaux ! Tous ce que j'adore dans un restaurant. PS: la formule du midi rend ce restaurant très abordable.
C'est super.
Une soirée extraordinaire, un dîner excellent un accueil et une équipe au top un excellent moment merci beaucoup
Cuisine délicate, raffinée,depuis la " mise en bouche" jusqu'au dessert. Bon rapport qualité prix. Je recommande.
Un excellent moment . Le cadre est superbe , la cuisine divine, raffinée, belles découvertes de nouvelles saveurs. Bravo chef !
Mars 2019 nous avons pris le menu à 62 euros ainsi que le plateau de fromage à 12 euros. Rien à dire sur le goût très bonnes saveurs en bouche et produits de qualité. Nous avons été surpris par le minimalisme de certains plats .entrée de Saint Jacques avec 3 petites noix .le poisson très bon mais comme accompagnement 2 petits oignons 2 tranches d orange et quelques rondelles très fines de betteraves. Le plateau de fromage 4 petites buchettes d environ 10 sur 1 cm de large .au vu du prix du menu on peut s attendre à mieux. Dommage l endroit est beau ,manque un peu de chaleur hormis un bouquet de fleurs un peu passé sur la cheminée la déco est à l image des produits servi rare.
Excellente cuisine à la hauteur de sa réputation! Une explosion de saveur en bouche! Une découverte de plat en plat!
Juste parfait
Un régal !
Bonne adresse, je recommande ! Prix correct
Très belle découverte. Jolie cadre en devenir (côté jardin) mais restauration au top pour un coût raisonnable. A retenir
Très beau lieu, personnel très compétant et cuisine excellente. Vraiment à essayer
Une très belle adresse. On connaissait le domaine de Kerdrain et le restaurant Terre et Mer, ils ne font plus qu'un. Quel délice, excellente cuisine d'une très grande finesse sans être chichiteuse.
Très très déçu. Vin avec du dépôt et pour le prix de la bouteille qualité plus que moyenne. Service lamentable et le repas sans goût et moyen. Pris du repas le plus cher..... Étions des habitués de terre et mer et de la closerie de kerdrain (maintenant réuni )mais là on est pas prêt d'y retourner. De plus le cadre n'y est pas on a l'impression d'être dans une cantine, très bruyant et à côté de ses voisins de table Bref pas normal pour un resto gastro avec 1 étoile.
Restaurant magnifique, service au top, personnel adorable et cuisine succulente. Je recommande +++
1 étoile absolument méritée un menu unique pour notre plus grand plaisir maison entièrement rénovée avec beaucoup de goût
Beauté et finesse des plats, plein les papilles et plein les yeux, du goût et de l'originalité. Personnel très agréable, cadre superbe, nous reviendrons au restaurant Terre Mer au domaine de Kerdrain.
Good Luck pour le nouveau restaurant.
Excellente cuisine, étoile bien méritée !!
accueil sympathique, avons choisi un menu dégustation 6 plats, bonne cuisine avec cependant des plats dont les saveurs sont un peu inégales... déçus par les desserts, apparemment dû au déménagement du restaurant qui commençait la semaine suivante.... Très bon point , le chef passe en salle, il est très ouvert aux remarques du client . Nous testerons le nouveau restaurant, avec plaisir pour ne pas rester sur une note incomplète.
Une assiette savoureuse, de part la justesse des associations et la qualité des produits, merci pour ces allers-retours retour entre Bretagne et Japon!
Parfait du début à la fin
Top, bonne expérience
J'ai pris le menu à 55€ avec qlques doutes sur les mariages de saveurs. Le repas à été une vraie découverte de saveurs et textures. Le service est très agréable. Merci à toute l'équipe pour cette bonne soirée.
Agréable moment devant des plats tous aussi bon. Je recommande ce endroit
Très bon restaurant ,tout est très bon Une cuisine degustative pleine d'originalité et goûteuse Je conseille vivement Bonne dégustation
Probablement le meilleur restaurant où nous avons dîné. Super nourriture saveurs très imaginatives et uniques
De retour après leur déménagement, toujours un véritable délice. Des saveurs qui s'associent à la perfection. Vaut clairement le détour.
Cuisine raffinée pleine de saveurs et de couleurs, un véritable régal pour les papilles et les yeux. Accueil et service parfait, merci pour ce moment très agréable.
Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant gastronomique et raffiné. Le chef allie avec subtilité les mariages de nouvelles saveurs.
Explosion de saveurs, super rapport qualité prix, menu dégustation 100 euros 6plats avec vins au verre. À découvrir pour les amateurs de bonnes tables
Très bon rapport qualité prix. Accueil agréable. Service cordial, un peu récité et forcé... Sinon ras.
Excellente table ! Beaucoup de raffinement dans la présentation. Subtilité des mariages de saveurs. Le cadre est apaisant. À refaire absolument !
Excellente cuisine.
Nous avons déjeuné d'un menu servi uniquement le midi. Nous avons eu droit à des amuse-bouche délicats et originaux. L'entrée et le plat étaient d'une cuisson parfaite qui exaltait la saveur des mets. Enfin nous avons terminé par un café accompagné de mignardises avec un macaron au charbon noir plutôt inhabituel et délicieux. Cadre sobre ( nous n'avons pu profiter de l'extérieur car il faisait trop chaud), personnel à l'écoute. Très bon rapport qualité-prix. Je recommande vivement
Excellent moment. Merci!
À passer un très bon moments pour l'anniversaire de ma tante très bon et beau repas avec des saveurs qui faut oser notamment le désert sucré saleé (fraise céleri ) et le service rien à dire tout été parfait
Repas unique, c'est vraiment un plaisir rare!
Délicieux !! Décoration sobre et chic. Quand aux mets c'est un réel délice sans parler de la présentation superbe et raffinée. Adresse que nous retiendrons et communiquerons autour de nous. Bravo !
Cuisine inventive très fine. Cadre agréable et personnel avenant.
Magnifique repas dans un calme jardin pour un soir de juin. Cuisine originale et délicate. Juste parfait.
Restaurant étoilé exceptionnel avec un service parfait. Des menus très savoureux à un très bon rapport qualité/prix.
Pour un étoilé ne mérite que 1 étoile !! accueil limite. menu à 100 euros, accord mets et vins avec vin au verre bouchonné ! service décevant. un scandale pour le prix !!
Un repas exquis, accompagné d'un vin sublime. Un accueil chaleureux. Nous reviendrons.
Plats excellents, très fins et délicats. Je ne mets pas 5 étoiles à cause du service un peu "rude".
Des goûts très différents et bien assemblés
Nous avons été dans ce restaurant un midi. Nous avons été déçu par le menu, plat et dessert manquant de finesse, les saveurs étaient tout de même au rendez vous mais l’expérience n’a vraiment pas été à la hauteur de nos attentes et du prix.
Succulent et abordable
Un superbe dîner : service attentionné et mets originaux, justes et authentiques. Bravo au chef et à ses équipes !
C'est toujours un plaisir de venir à Terremer , merci
Rien a dire ! Parfait !
Restaurant que je suis depuis son ouverture, menus toujours différents et succulents.
Un super moment, des plats délicieux et un service parfait !!!
Troisième fois que nous y allons et c'est toujours un réel bonheur. Le chef vous prépare de somptueux plats et le service est soigné et proche des clients. Un restaurant étoilé qui le mérite amplement. Bonne continuation
Tout d'abord le service. Au petit soin, agréable et attentionné. Les mets et la carte des vins en bel accord. Le Menu Plaisir des papilles régale du talent du chef dont la maîtrise des cuissons est parfaite (gibier et poisson). Juste et sans extravagance. Mention spéciale au dos de chevreuil / scorsonère / blette / rutabaga. Finissez par un café, c'est un conseil ;-). Petit mot du jeune Chef en fin de repas, c'est toujours agréable. Un excellent moment passé en famille.
Bonne cuisine avec des produits de saison!
Un peu cher à mon gout. Le choix des menus est un peu restreint. La salle est un peu froide meme si la déco est agrable. Je n'ai pas vraiment "craqué" pour cet établissement même si j'ai trouvé la cuisine agréable.
Top! Service et plats impeccables.
Un moment divin en couple. Dégustation du menu 6plats. C'était un régal du début à la fin. Rien à redire. Nous reviendrons !
Merci pour cette nouvelle soirée avant reconfinement. C'était délicieux comme à chaque fois. A très bientôt.
un pur moment de bonheur. une étoile bien méritée.
Accueil et ambiance feutrée très agréable. Les deux Menu restreignent un peu trop le choix. Les préparations sont soignées, belle décoration. Les goûts et saveurs sont très ( trop) originales et ont du mal à convaincre. L'harmonie gustative n'est pas au rendez-vous.. Le travail gastronomique n'est pas abouti. La carte des vins n'est pas très originale et Assez chère. Les vins : pouilly fuissé 2014 manque d'ampleur et de rondeur.. Champagne plat avec bulles si fines quasi inexistante. Un vin tranquille en somme.. Des desserts suivant le mode de construction des plats avec saveurs très marquées et très différentes se mélangeant difficilement.. J'attendais un un moment de douceur tout en légèreté à la fin du repas. J'ai eu un dessert compliqué manquant de fraîcheur et de légèreté. Je salue l'effort et le travail accompli mais n'en suis pas très heureux. Addition trop élevée pour un résultat moyen (190 euros).
Très bonne adresse. À découvrir absolument, pour une cuisine raffinée, pleine de saveurs recherchées, et mises en bouches concoctées par le Chef Anthony. Un régal... L'accueil et le service sont assurés par Anne-Sophie, très douce, discrète et disponible. Nous y retournerons comme chaque fois avec plaisir.
Un très bon moment ue cuisine pleine de saveur raffiné un grand chef. A découvrir Accueil très agréable Merci pour ce moment
Le cadre, le service, la qualité et l'originalité des plats.
Très bonne soirée. Le menu dégustation est un régal. Pensez à réserver!
Juste WHAOU ! C'est super bon, du niveau d'un restaurant gastronomique, et les prix sont raisonnables.
Très bonne expérience. C'est un restaurant avec une étoile Michelin et plusieurs options de menu et prix. Nous avons pris le moins cher disponible pour 25 € avec 2 plats et dessert. Nous avons très bien mangé avec des produits frais et bien présentés. Les entrées étaient des pétoncles avec une sauce au curry et des algues. Le deuxième plat était de la morue avec compote d'artichauts, algues chinoises et pousses de trèfle. En dessert une Forêt Noire. Ça vaut vraiment le coup pour le prix.
Très belle table à découvrir
Nous avons passé un agréable moment. Tout était parfait. Belles créativités dans l'assiette. Félicitations pour la première étoile bien méritée.
Restaurant gastronomique de haute qualité. Saveurs étonnantes. Service soigné
Nous avons passé un agréable moment Le menu était excellent et les serveurs sont discrets, parfait! Recherche et qualité dans les plats!
Superbe cuisine raffinée ou on redécouvre le GOÛT
Accueil chaleureux, ambiance feutrée. Personnel compétent. Cuisine inventive et savoureuse. Je recommande ce restaurant à tous les amateurs de bonne chère à un prix très raisonnable.
Excellente nourriture, très fraîche, cadre très agréable. Petit bémol sur la sonorisation: enceintes très mauvaises, qui grésillent.
Très bon, quel dommage qu'il faille absolument réserver.
Délicieux! Plats très innovants, la carte change régulièrement, tout est recommandé.
Très déçue : Accueil froid, quand nous avons commandé 1 plat et non le menu. Le poisson "cuit à la vapeur" n'était pas cuit à cœur. Un supplément facturé pour un plat commandé dans le menu (je n'aime pas le poisson...) Le café est au prix d'un café gourmand !! même si la madeleine au caramel est délicieuse.
Juste parfait!! Une cuisine inventive, rafinée et savoureuse. Le service est à la hauteur des plats. La variété des saveurs reste toujours en harmonie et régale vos sens. La présentation des plats peut être un peu complexe mais vos papilles vous rappeleront vite les saveurs promises. Le cadre est moderne et soigné, la décoration s'intègre avec goût dans cette ancienne demeure. Les chiens sont acceptés. Un rapport qualité/prix imbattable. Nous y retournerons.
Une belle adresse à retenir pour les amoureux d'une cuisine fine et délicate aux saveurs recherchées. Diner le vendredi 07 juin 2013.
Très très bien!
Menu entree plat dessert à 21€. Cadre plaisant. Service souriant. Plats gouteux. Salle peu chauffée. Une bonne adresse pour se faire plaisir.
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | Fermé |
---|---|
Mardi | 12:00–21:00 |
Mercredi | 12:00–21:00 |
Jeudi | 12:00–21:00 |
Vendredi | 12:00–21:00 |
Samedi | 12:00–21:00 |
Dimanche | Fermé |
Quoi manger à Auray ?
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