A propos de : Restaurants Terroir à Lisbon
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Terroir qui se trouve à Lisbon. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Restaurant chic proposant des plats et des desserts locaux créatifs, ainsi que du vin et des cocktails uniques. Restaurant élégant, cuisine locale créative.
Tags: Restaurant.
Plan :
Services disponibles :
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Repas sur place
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Livraison
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Vente à emporter
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Excellents cocktails
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Service de restauration ouvert tard en soirée
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Desserts
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Bar disponible sur place
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Toilettes
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Chaleureux
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
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Cartes de crédit
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Cartes de paiement
Les avis (98)
Liste des 98 avis sur le restaurants Terroir à Lisbon
carla.aLe 01/10/2023 à 21:52
Toujours un plaisir de vivre l’expérience terroir. Découverte de produits et d’associations de saveurs. Des produits et des vins locaux, un service aux petits soins. Je recommande vivement.
Darci.aLe 25/09/2023 à 20:12
Petit et fin Super sympa Nourriture très savoureuse Vous pouvez choisir entre du poisson, de la viande ou végétarien Menu 5 ou 8 plats La performance des prix était également bonne
Ridos.Le 21/09/2023 à 08:47
C'était une nourriture délicieuse. Exceptionnellement servi, mais je n'y retournerais pas une deuxième fois. Pas très impressionné.
JB.uLe 13/09/2023 à 22:48
Super expérience gustative, mets goûteux, vins portugais, service attentif et sympathique.
Tatiana.oLe 10/09/2023 à 14:59
Nous avons apprécié le menu dégustation en 8 instants ici, l'un de nous appréciant l'accord mets et vins ! La nourriture est délicieuse et créative, la présentation est incroyable, le service est attentionné et sympathique, l'accord mets et vins était également excellent. Le prix pour tout cela est super. C'était également formidable de pouvoir profiter de notre réduction Fork. J'ai également apprécié qu'ils puissent bien s'adapter aux restrictions alimentaires. Une suggestion pour renforcer encore les compétences de certains serveurs :) (encore un peu amateurs en ce moment pour un resto gastronomique) et introduire davantage d'options sans alcool - bières et plus de types de cocktails.
Jeremiah.bLe 05/09/2023 à 01:40
J’ai bien aimé ce restaurant… mais pour un endroit recommandé Michelin, je n’ai pas été époustouflé. La nourriture était parfois trop dure et était salée. Le vin et le service étaient excellents. Ils se sont vraiment adaptés à vos goûts et à vos restrictions alimentaires. De plus, l'autre côté du restaurant sentait la salle de bain. Nous avons dû demander à être réinstallés de l'autre côté près de l'entrée. Je donne à cet endroit 4 étoiles pour l'excellent service seul.
Jacquelyn.oLe 04/09/2023 à 02:45
Un repas étonnant, délicieux et inventif à Lisbonne ! Ce fut un repas très réfléchi et MAGNIFIQUE mettant en vedette de nombreux ingrédients locaux de manière inattendue. Chaque bouchée ou « moment » était parfait, tout comme les interactions avec le personnel qui était visiblement très fier du produit proposé ! Je ne saurais trop recommander une expérience de dégustation ici à tous ceux qui apprécient une cuisine créative et un repas d'exception ! Merci pour cette nuit et ce repas très mémorables Magda et son équipe !
Irene.uLe 03/09/2023 à 18:00
Nous avons commandé le long menu. Et c'était excellent. Très recommandable. Super riche et varié, il vaut totalement le détour pour une occasion spéciale. 100% recommandable
claudia.oLe 31/08/2023 à 20:36
Un grand voyage de goûts Expérience et lieu à recommander. Cuisine extrêmement agréable et intéressante qui m'a proposé un menu végétarien qui n'était pas du tout évident. Accords vins compétitifs. Une équipe très jeune tant en cuisine qu'en salle avec un professionnalisme hors du commun.
Angelina.aLe 27/08/2023 à 08:45
Méritant une revue du guide Michelin, l'expérience a été merveilleuse. Nous sommes arrivés avec des sandales et sans réservation et ils nous ont offert leur expérience de dégustation secrète de 8 instants au bar surplombant les chefs en train de jouer. Le service était rapide et attentionné mais détendu. Ils sont clairement dédiés à l’art culinaire et les saveurs le reflètent.
Bishes.eLe 22/08/2023 à 22:52
Si vous avez une recommandation du Guide Michelin, les attentes sont raisonnablement élevées. Le restaurant propose 2 menus avec 8 plats différents, c'est bon. Mais nous ne pouvons pas avoir plus d'options. Espace confortable avec un service attentionné.
Giovanni.hLe 15/08/2023 à 07:53
Joli restaurant avec cuisine ouverte au centre de Lisbonne. Deux menus à prix fixe vous sont proposés qui vous guident à travers les saveurs typiques de la cuisine portugaise, revisitées dans une perspective plus contemporaine. Le tout accompagné d'un service attentionné et d'une excellente carte des vins. Toutes les propositions du chef sont excellentes, il ne s'est pas trompé de plat. Prix raisonnables pour la qualité des plats et du service. Arrêt à ne pas manquer à Lisbonne, allez-y !
Joana.uLe 14/08/2023 à 21:28
Menu dégustation. La nourriture était moyenne, pas de saveurs excitantes. Le service était correct, il faut apprendre à mieux verser le vin.
Alexandre.tLe 28/07/2023 à 17:32
Super restaurant, le menu dégustation et les accords mets et vins sont parfaits 🤩
Sonia.sLe 24/07/2023 à 17:32
Personnel très sympathique et nourriture délicieuse! L'un des meilleurs restaurants de Lisbonne !
Yannick.aLe 21/07/2023 à 10:58
Nous sommes allés à Terroir parce que nous avons vu qu'il était recommandé par Michelin dans l'édition 2023 et cela n'a pas déçu. Nous avons eu le menu cinq moments avec l'accord mets-vins. La nourriture était incroyable, la présentation, impeccable, et la somelière était si bien informée et éducative sur ses choix de vins et les accords. C'est un must pour tous ceux qui souhaitent vivre une expérience gastronomique haut de gamme dans le centre de Lisbonne.
Yeyo.uLe 21/07/2023 à 00:06
Endroit petit, inconfortable et cher. J'ai aimé le chocolat surprise à la fin. je n'ai pas aimé les entrées
Joe.uLe 20/07/2023 à 21:21
Parti après le premier "moment". Honnêteté, la pire nourriture que nous ayons eue en 3 semaines sur la péninsule ibérique. Je quitte cette critique avec l'espoir que le chef cuisinier le voit parce que la nourriture était immangeable et qu'ils doivent retourner à la planche à dessin. La première impression est la plus importante et tout autour était horrible pour les trois premières bouchées - l'une des bouchées était littéralement de la mayonnaise dans une tasse à pâtisserie, une autre était un bâton cuit sans saveur et la troisième était un steak de goudron au goût affreux. Essayer d'être fantaisiste au lieu de se concentrer sur la nourriture. Le personnel semblait très gentil et ne nous a pas fait payer la première bouchée et il y avait un peu de culpabilité ressentie pour partir tôt à cause de leur hospitalité mais cette expérience m'a fait perdre confiance dans la notation Michelin en général.
Melina.iLe 15/07/2023 à 21:35
Bel endroit, bonne nourriture. Nous avons eu le désert avant le plat principal, car ils ont oublié l'un de nos plats. Malheureusement pas acceptable pour un restaurant de cette classe et de ce niveau de prix.
Franziska.Le 10/07/2023 à 08:08
J'ai récemment eu le plaisir de dîner au Terroir à Lisbonne pour un dîner d'entreprise, et ce fut un délice absolu du début à la fin. Le menu cinq services avec accord mets et vins était exceptionnel, offrant un voyage culinaire qui a dépassé toutes les attentes. Le service était attentionné, assurant une soirée sans faute. Terroir incarne véritablement l'essence de la gastronomie, avec une cuisine exceptionnelle et une atmosphère invitante. Pour tous ceux qui recherchent un voyage gastronomique extraordinaire à Lisbonne, Terroir est une visite incontournable. Cinq étoiles bien méritées !
Emile.aLe 05/07/2023 à 00:42
L'endroit était très agréable. Le service, la nourriture, l'ambiance. Nous sommes allés pour un dîner d'anniversaire, et le personnel a été très gentil pour célébrer subtilement l'occasion avec nous. Merci à tous pour le souci du détail
Nevena.lLe 21/06/2023 à 21:33
Exceptionnel! Je conseille fortement!
S.Le 07/06/2023 à 23:23
Très bien! Nourriture délicieuse avec des bords rugueux dans le sens le plus positif. Pour les personnes qui aiment être surprises par la nourriture (menu surprise "seulement"). L'accompagnement vin ose quelque chose. Obrigada 🥰
Alex.aLe 02/06/2023 à 23:39
Une véritable expérience étoilée Michelin, des ingrédients locaux et une combinaison étonnante de saveurs. L'accord mets-vins était excellent et comprenait du vin de réserve de 1997. De l'argent bien dépensé.
Jonquil.iLe 25/05/2023 à 15:01
Un restaurant merveilleux - fortement recommandé. Cuisine, vins et service impeccables. Convivial et authentique. Si vous aimez une dégustation exceptionnelle, c'est le restaurant qu'il vous faut.
Cu.PLe 18/05/2023 à 10:38
Le menu de 8 plats accompagnés de vins était très bon. Les vins étaient particulièrement excellents. Je pense qu'une étoile méritée suivra à un moment donné.
Dodi.Le 09/05/2023 à 15:57
Je m'excuse pour la récession retardée. Je suis allé à Terroir avec ma femme en février. Je ne peux que m'en réjouir. Le service, la nourriture, l'ambiance et l'ambiance étaient tout simplement parfaits. Un grand merci à Chefe Guilhemme, aux responsables de salle Melanie et Joào et pour la bonne recommandation de vin Masda. (Cher Masda, j'ai eu un millésime Verdelho 2016, malheureusement je ne me souviens plus du nom du vin, si vous pouviez me répondre je vous remercie 1000) Merci pour la belle soirée et le succès continu à vous. Salutations de Suisse. :)
Roberto.rLe 18/04/2023 à 21:48
Une équipe jeune avec beaucoup de passion et une interprétation innovante de la cuisine portugaise. Bravo!!! De grands moments en 8 étapes.
Charlie.eLe 01/04/2023 à 23:14
C'est UN MUST ! Une expérience absolument INCROYABLE avec la nourriture et le vin les plus locaux. Toute l'équipe rend le service encore meilleur car ils s'efforcent vraiment de ravir les clients avec chaque plat. Guilherme, LE CHEF est juste un artiste incroyable. J'ai hâte de revenir! Félicitations pour une expérience fantastique dans chaque détail !!
David.nLe 17/03/2023 à 22:14
Une des meilleures expériences culinaires que j'ai jamais vécues. Des compositions incroyablement créatives, avec des ingrédients de première qualité, un service super sympathique et des surprises vraiment sympas et savoureuses. Le terroir est un endroit à ne pas manquer si vous êtes à Lisbonne.
Ewout.lLe 12/03/2023 à 02:38
Nourriture délicieuse et service très sympathique.
Marta.oLe 12/03/2023 à 00:19
Ne vaut pas le prix. L'ambiance n'est pas bonne et c'est trop cher pour les conditions du restaurant. La porte du restaurant ne fonctionnait pas bien, ce qui rendait tout le restaurant froid car il était toujours ouvert. Nous avons dû leur demander à plusieurs reprises de fermer la porte. La décoration était de mauvaise qualité et clairement bon marché et mise en place sans réelle réflexion. De plus, ils ont commencé à nettoyer le restaurant avant que nous ayons fini de manger et ont fini par assister à tout le nettoyage du restaurant !… les cuisiniers et le personnel de table nettoyaient tous la cuisine/riaient/parlaient. En fin de compte, personne n’a dit au revoir. 165€ par couple - ridicule.
Harriet.Le 05/03/2023 à 14:44
Un menu dégustation qui se veut élitiste. J'ai commandé le menu dégustation de 6 plats. J'ai été très déçu. A l'entrée du restaurant, le service était lent. Le fait qu’ils vous enferment à l’intérieur du restaurant est très bizarre. Au contraire, cela vous met sur le bord de gâcher votre repas. Je me suis senti extrêmement trompé avec certains plats, l'un étant un morceau de pain et de l'huile. Pourtant, l'option viande contenait du thon râpé. La quantité de protéines dans les plats végétariens était risible. Pourquoi nous, les légumes, sommes-nous à court de changement, j'avais 3 morceaux de tofu minuscule alors que l'option viande contenait 5/6 morceaux de viande. La cerise sur le gâteau était un œuf poché. Vraiment, est-ce vraiment à ce point que vous pouvez être créatif ? Ne pas aller. Vous serez à court de changement !! Si vous êtes à Porto à proximité, je recommande vivement Gruta. Une fraction du prix, un personnel sympathique, une ambiance et une qualité de nourriture supérieures pour les végétariens.
Andreas..Le 23/02/2023 à 12:26
J'ai découvert ce restaurant vraiment par hasard et je n'ai pas été déçu. Au contraire, la cuisine du chef est si raffiné, si suculante et si savoureuse que j'ai ressenti des émotions fortes en mangeant son menu découverte en 8 plats. 8 plats peuvent sembler peu mais c'est bien suffisant pour quelqu'un qui aime manger... Si je retourne à Lisbonne, je retourne au Terroir sans aucun doute. Le chef nous fait découvrir des saveurs à la fois portugaise que japonaise... De plus le service est parfait, les serveurs à l'écoute et très aimables... La décoration est sobre et originale. Je vous le conseille vivement ! J'ai vraiment beaucoup apprécié ce moment. Merci de nous avoir fait voyager ainsi... Et à très vite
Orlando.iLe 10/01/2023 à 09:59
Le dîner pour deux est tout simplement fabuleux. Restaurant qui ne sert que des menus dégustation où il est vérifié que chaque plat est meilleur que le précédent. Présentation des plats... Environnement... Service... Tous avec une note maximale. 5 étoiles. Bien que cher, je le recommande fortement pour les occasions spéciales. J'ai vraiment envie d'y retourner.
aurelien.eLe 02/01/2023 à 18:50
Déçu ! Nourriture bonne mais pas à la hauteur du prix ni le service d’ailleurs (plus cher que dans un étoilé Michelin 125euros par personne sans boisson) Décoration inexistante Service compliqué et long (cocktails d’apéritif arrivent après la 2eme entrée)
guillaume.rLe 29/12/2022 à 14:47
Une merveilleuse expérience. Je recommande le service en 8 plats avec l'accord mets et vins. La nourriture est originale, subtile, savoureuse. Les vins sont intelligemment choisis et s'accordent parfaitement avec les plats. Le service est sans faute. J'ai également apprécié de pouvoir dîner avec vue sur la cuisine.
CJ.lLe 29/12/2022 à 00:03
Les 8 moments et les 8 moments végétariens étaient magnifiques, l'accord mets et vins était délicieux et intéressant. Si vous recherchez une cuisine raffinée sans le prix d'une étoile Michelin, je ne pourrais que le recommander davantage.
Juan.nLe 20/12/2022 à 15:12
Proposition intéressante de menu dégustation surprise mettant en valeur les poissons et les desserts. Contre trop d'attente entre les plats et une carte des vins très chère
emmanuel.rLe 02/12/2022 à 23:51
Un moment incoyable en huit services...Pas une fausse note, un festival de plaisirs !!! Highly recomanded !!!!!
Max.cLe 26/11/2022 à 10:54
Une toute jeune équipe de la gastronomie qui sait gâter ses convives avec une excellente carte et les bons vins. Nous reviendrons certainement.
Gaspar.rLe 26/11/2022 à 01:00
J'ai dépensé 140 € par personne pour un dîner en 8 étapes avec accord mets et vins. Je n'avais pas l'impression que la nourriture était impressionnante et que le vin était correct. trop cher pour la valeur, le point fort était le service, tout le monde était superbe. Mais je n'y retournerais pas. Les prix n'étaient pas clairs à l'avance, je pense que pour la moitié du prix, cela aurait été une excellente introduction à la dégustation, mais 140 était bien trop cher pour l'expérience. L'endroit n'était pas luxueux, les saveurs étaient courantes, la texture n'était qu'un pas au-delà de beaucoup de mousse et de sauces. Pour quelques dollars de plus, vous pouvez profiter d'une expérience de niveau Michelin dans la plupart des grandes villes. Je vous suggère d'essayer quelque chose de différent si vous êtes prêt à dépenser ce genre d'argent
Henri.aLe 25/11/2022 à 11:55
Nous avons eu le menu surprise de 5 plats, nous avons pensé que c'était un très bon rapport qualité-prix, non seulement il avait l'air magnifique, mais il offrait également des saveurs et des concepts. Chaque plat a été soigneusement étudié, reflétait les riches racines portugaises et regarder les chefs travailler pendant que nous mangions était une joie. Un espace magnifiquement calme avec des serveurs vraiment sympathiques et serviables n'a fait qu'ajouter à notre expérience. Je ne saurais trop recommander cet endroit, j'y pense et j'en parle depuis.
Baptiste.aLe 12/11/2022 à 00:43
Très bon 👍🏻
Laura.rLe 07/11/2022 à 10:37
Bon restaurant. Je ne le qualifierais pas d'excellent car il y a de très bons plats et d'autres qui ne se marient pas tout à fait. Toujours la bonne expérience globale. La courte carte des vins.
John.oLe 30/10/2022 à 00:52
Cet endroit est spectaculaire. D'abord la coordination entre le service et la cuisine très perceptible. Deuxièmement, le menu du chef avec des accords mets-vins était charmant. La complexité des saveurs et l'attention portée aux détails étaient incroyables. Les vins… notre sommelier était super ainsi que tout le personnel !
marc.fLe 09/10/2022 à 08:29
Un excellent moment Ratio Qualité/Prix parfait avec des mets très fins.
Luis.eLe 08/10/2022 à 14:30
Nous avions de grandes attentes concernant le Terroir, nous n'avons pas été déçus mais cela ne nous a pas surpris non plus comme nous l'espérions. L'espace est magnifique et très agréable pour dîner, ainsi que la gentillesse de toutes les personnes qui nous ont reçus et servis, une équipe jeune mais professionnelle. Ce que nous avons trouvé moins bien, c'est le temps d'attente entre les plats, très long. La nourriture est bonne, mais rien d'extraordinaire, de bonnes saveurs, bien préparée mais avec le sentiment qu'il manque autre chose au plat. Je ne dis pas que vous ne devriez pas essayer le restaurant, mais que j'ai eu de meilleures expériences avec des prix beaucoup moins chers.
Courtney.Le 22/09/2022 à 13:46
La nourriture et l'expérience ici étaient merveilleuses. L'attention portée à nos repas était incroyable et tout avait un goût incroyable. L'accord mets-vins était excellent et chaque plat était aussi bon que le précédent. Ce fut une belle soirée avec un service exceptionnel.
Julie.iLe 21/09/2022 à 21:57
J'espérais être plus impressionné par la nourriture. Dans l'ensemble, la nourriture est délicate et joliment présenté mais aucun plat n'était vraiment incroyable et m'a donné envie de répéter. Les portions sont également petites dans l'ensemble bien que nous ayons pris un menu de 8 plats. Le personnel est cependant très gentil et attentionné. D'accord avec un autre commentaire sur le menu végétarien (je ne suis pas végétarien mais j'aime essayer le menu végétarien dans un restaurant gastronomique) ne pas être fait à partir de rien et retirer le poisson ou la viande du menu normal. Seul le plat principal était bon mais affiché à base d'œufs et espérait plus d'originalité. On nous a déconseillé le menu végétalien, donc je ne peux pas imaginer que cela puisse être le cas.
Hyde.aLe 13/09/2022 à 22:09
Le dîner le plus incroyable. Délicieuse combinaison d'ingrédients, présentations créatives et excellent service. C'est la première fois que nous réservons une deuxième réservation pour un restaurant tout en poursuivant notre première visite. Nous avons choisi le menu 8 plats (pas de menu publié, chaque plat est une surprise). Destiné à une étoile Michelin.
Sara.eLe 13/09/2022 à 14:23
Je ne sais pas comment décrire cet endroit ? Un restaurant ou un atelier du goût. Endroit ordinaire, bon service et très propre. Vous pouvez choisir entre 6 plats ou 8 et les boissons sont en supplément. Ces 8 plats sont pour la plupart 8 bouchées pas plus. La nourriture est savoureuse et de bonne qualité. Si vous voulez manger plus de 8 bouchées et passer quelques moments pour profiter de votre soirée, vous ne devriez pas y aller. Si vous voulez goûter de vrais ingrédients et une belle décoration culinaire, allez-y. Obtenir une étoile Michelin n'est pas pour demain. Ils doivent mettre plus d'efforts sur le restaurant et les détails. Peut être augmenter la quantité et augmenter le prix. La qualité justifiera le prix. Félicitations aux chefs pour décorer magnifiquement la nourriture et spécialement pour le choix d'ingrédients très frais.
Han.iLe 02/09/2022 à 22:29
Nous avons fait 8 moments. Expérience décevante. Bonne présentation mais la nourriture était au mieux médiocre, donc prétentieuse. Ils disent que le chef est formé dans les restaurants Michelin. Ne comptez pas sur la renommée des autres, mais construisez plutôt la vôtre.
Ana.Le 31/08/2022 à 10:28
Chaque aspect de l'expérience culinaire ici était exquis. Les serveurs sont sympathiques et impeccables. Le menu surprise avec la possibilité de mélanger des plats de viande, de poisson et de légumes (ou d'avoir un thème) était rafraîchissant. La nourriture est créative, équilibrée, excitante et savoureuse. J'ai été agréablement surpris de ce qu'ils facturent pour une dégustation de 8 plats car je paierais volontiers plus. Je suis content qu'ils soient sur le guide Michelin et j'ai l'impression qu'ils sont sur la bonne voie pour obtenir une étoile à l'avenir. Je ne peux pas assez recommander ce restaurant. Je félicite les chefs pour leur créativité et leur sens artistique.
Veronika.uLe 29/08/2022 à 22:08
Des plats incroyables et une expérience incroyable dans l'ensemble. Nous avons pu nous asseoir sur le comptoir pour pouvoir observer ce qui se passait dans la cuisine, ce qui a rendu l'expérience encore plus spéciale. Probablement la meilleure nourriture que nous ayons jamais eue!
Pierre.Le 25/08/2022 à 22:38
Super repas et service. Nous avons eu le cours de 5 repas et avons pris une bouteille de vin blanc local. Nous nous sommes bien amusés, les plats sont souvent délicieusement surprenants et j'ai goûté une recette qui me rappelait celle de ma grand-mère.
Anton.Le 24/08/2022 à 07:57
Nous avons eu les 8 moments végétariens. Malheureusement, ils étaient complètement décevants. La présentation était belle mais le goût juste régulier et rien de nouveau pour les sens. Il me semble qu'ils ont pris le menu régulier, puis ont simplement laissé de côté la viande et le poisson et l'ont appelé menu végétarien pour offrir quelque chose aux végétariens au lieu de créer le menu végétarien à partir de rien. Parce que le goût était juste mélangé. Nous ne sommes même pas végétariens. Nous adorons essayer les options végétariennes ou végétaliennes dans les restaurants gastronomiques et en particulier les restaurants étoilés Michelin, car nous en avons assez de la sélection clichée d'ingrédients sur les menus réguliers. Ris de veau, colombe, foie gras, veau, huîtres.. Si vous cherchez à faire l'expérience d'une excellente cuisine végétalienne ou végétarienne. . Regardez ailleurs.
Karl.eLe 16/08/2022 à 21:39
Des "moments" fantastiques, nous avons vraiment apprécié chaque plat. La qualité de la nourriture était superbe. Le personnel était génial. L'ambiance hyper cool.
Maggie.uLe 16/08/2022 à 19:45
Nous nous sommes offert le menu dégustation au Terroir ainsi que l'accord mets et vins. Les 8 « moments » de cours étaient fantastiques ! Tout était soigneusement présenté et tout était délicieux. Excellent rapport qualité/prix pour une telle expérience culinaire de qualité.
Noha.fLe 06/08/2022 à 18:27
Nous avons passé une agréable soirée au restaurant Terroir. La nourriture était incroyable et le service était top. Les serveurs étaient très sympathiques et ils parlaient tous anglais. Les prix étaient bons pour la qualité. L'ambiance était géniale. Dans l'ensemble, je le recommande vivement.
Olympe.oLe 29/07/2022 à 22:31
Une expérience extraordinaire. Tout les plats sont délicieux et très originaux. Des saveurs pures et raffinées. Service impeccable et sympathique. Un incontournable !!
Jan..Le 22/07/2022 à 14:32
Nous avons apprécié un merveilleux dîner au Terroir ! Nous avions une place au comptoir et avons pu observer l'équipe travailler tout au long de la soirée. J'aime beaucoup cela car on pouvait voir combien de travail est consacré à la réalisation et à la décoration des plats et des assiettes. Le personnel était super sympa et a fait un excellent travail en expliquant ce que nous avions lors de notre menu surprise de huit plats. L’accord qui l’accompagnait était plein de surprises en termes de goût. La nourriture que nous avions était merveilleuse. Délicieux, plein de surprises et de créativité. Le menu vaut vraiment le prix que vous payez. Je préfère dire que c'est pas cher que cher ! Un spot sympa si vous aimez la très bonne cuisine dans une ambiance décontractée !
Luke.Le 09/07/2022 à 09:44
Tout d’abord, n’y allez pas si vous voulez un steak tomahawk exorbitant et mal cuit recouvert d’or ou jugez la qualité du repas par le nombre de pommes de terre dans l’assiette - cet endroit n’est pas pour vous, passez votre chemin. Si, toutefois, vous souhaitez vivre une expérience gastronomique, avec une cuisine excellente, un personnel charmant, d'excellents vins dans un cadre détendu, alors réservez en sachant que c'est tout cela et qu'un moment agréable suivra. Le menu dégustation de 8 plats est la solution idéale et coûte environ 90 € par personne, vin et boissons compris, même s'il n'est pas bon marché, il présente un rapport qualité-prix remarquable pour ce niveau de restauration dans une capitale - essayez d'obtenir cette nourriture de qualité à Londres ou à New York. pour ce prix, c'est impossible. Comme dans tous les restaurants de cette nature, les plats sont petits mais riches et intenses, alors faites le tour de couper votre appétit sans vous gonfler. Si vous aimez la bonne nourriture, vous l’adorerez, si vous aimez beaucoup de nourriture, vous ne l’aimerez pas.
Megan.rLe 09/07/2022 à 03:21
Le menu de dégustation était excellent, tant les options végétariennes que viandes/poissons. Les accords mets et vins étaient également excellents. Service amical, efficace mais ne nous a jamais pressés. Soirée fantastique dans l’ensemble! Je le recommanderais 10/10.
Gavin.hLe 27/06/2022 à 21:26
J'ai un aveu... Je n'ai trouvé ce restaurant que car c'était l'un des rares du Guide Michelin ouvert le lundi soir... et puis j'ai eu l'un des repas les plus étonnants de ma visite au Portugal. La nourriture est incroyable - à la fois en termes de saveur et de présentation - cela rivalise facilement avec de nombreux autres établissements gastronomiques dans lesquels je mange à New York. Le service était efficace et sympathique, et les recommandations de cocktails et de vins étaient toutes parfaites. Honnêtement, je suis choqué d'avoir pu obtenir une table à la dernière minute - c'est le genre d'endroit où je m'attends à ce qu'il soit complet des mois à l'avance - mais peut-être que le lundi soir est le bon moment pour dîner à Lisbonne. Quoi qu'il en soit, n'hésitez pas à visiter Terroir - c'est une expérience culinaire mémorable.
Marina.Le 19/06/2022 à 01:02
Expérience incroyable, nous avons passé la meilleure nuit! Le personnel est tellement adorable et la nourriture était délicieuse
Christilla.eLe 18/06/2022 à 07:39
Bonne nourriture et service! Pour moi, celui qui relève de "l'art culinaire". Choix de menus de petits plats tous plus astucieux et gourmands les uns que les autres. Le chef sait jouer avec les saveurs, les textures et les températures pour des résultats étonnants. Ce sont des séries de petites bouchées, alors n'y allez pas en vous attendant à des portions copieuses. Si vous voulez essayer de nouvelles combinaisons de goûts et être prêt à être surpris, alors essayez-le ! Nous avons eu le menu de 8 plats avec accord mets et vins. Les plats sont sortis à un rythme soutenu, vous n'avez donc pas à attendre 15 minutes entre chacun comme dans les autres restaurants. Le personnel était efficace et agréable. Expérience étoilée Michelin mais sans le côté prétentieux.
Francisco.oLe 27/04/2022 à 08:58
Excellente expérience culinaire. Menu des étapes, avec des options à 5 et 8 étapes. Plats de poissons, crustacés et viandes. Il a une option végétarienne. Ils vous proposent également d'accompagner le vin, j'ai pris cette option et ça valait le coup. Les vins sont délicieux, le rouge et le premier blanc se démarquent, un délicieux sauvignon blanc. Les plats sont tous très riches avec des saveurs très bien abouties, intégrant des ingrédients japonais. Nous sommes repartis satisfaits. Excellent service, très professionnel. C'est un peu cher, mais ça vaut l'expérience.
Nabil.aLe 09/04/2022 à 22:21
Nous avons eu une excellente expérience. Le menu dégustation de 5 plats était surtout excellent. La carte des vins est très bonne et les recommandations de vins des sommeliers étaient parfaites. Le personnel était compétent et clairement passionné par leurs restaurants. Le dessert était très bon. Ce n'était pas une nuit très chargée et nous avons eu la chance de parler au chef Guillermo. Il se concentre sur sa première étoile Michelin. Nous lui souhaitons bonne chance et pensons qu'il y arrivera. J'aurais donné à cet endroit un 4,5 étoiles mais le choix n'est que de 4 ou 5.
allisprettybysara.Le 08/03/2022 à 18:06
Haute qualité avec un service agréable. Carte des vins trop chère
David.aLe 06/03/2022 à 09:53
C'est plutôt bien. J'ai vraiment aimé. La seule remarque est que j'ai trouvé que de nombreux plats contenaient de la mousse ou des émulsions qui rendaient les saveurs similaires. Le service était excellent, c'est juste dommage qu'ils aient proposé une boisson à 15 € pour un verre de bienvenue sans mentionner le prix. Ils ont trop suggéré au client d'améliorer la boisson ou le menu.
Jean.mLe 04/01/2022 à 22:39
Absolument délicieux. Aucun faux pas.
micaela.eLe 01/01/2022 à 11:11
J'ai adoré toute la dégustation. Ce fut une grande surprise. Il manque juste au niveau de la déco. Je recommande!
Joana.aLe 23/12/2021 à 06:20
Ce fut une expérience culinaire exceptionnelle! L'un des meilleurs que j'ai eu depuis longtemps ! La nourriture était inventive, l'accord mets et vins était parfait, le service impeccable et l'ambiance géniale. Que pourriez-vous vouloir d'autre ? Vraiment impressionnant! Je reviendrai.
G.Le 16/12/2021 à 10:28
Nous avons adoré cet endroit ! Nous avons eu le menu dégustation de 8 plats avec accord mets-vins et ce fut une expérience merveilleuse du début à la fin! ! Le personnel était spectaculaire et le service était parfait. Je reviendrai la prochaine fois que je serai à Lisbonne à coup sûr. Oh, et les prix étaient très raisonnables. Merci pour une excellente soirée!
José.uLe 15/12/2021 à 09:19
Bel endroit et personnel super sympathique. Nous avons vraiment apprécié l'expérience dans son ensemble. Les vins étaient excellents, la nourriture correcte. Certains plats étaient trop petits (à mon avis), mais néanmoins savoureux et de saison. La morue et l'huître sont toutes deux superbes. Il y a encore beaucoup à améliorer en ce qui concerne les desserts, aucun d'entre eux n'a répondu à nos attentes, j'en ai peur. Très recommandé!
Ludivine.eLe 27/11/2021 à 22:37
Premier restaurant gastronomique et quel plaisir ! Un rapport qualité prix présent, malgré notre difficulté à comprendre et parler anglais le jeune homme qui s'est occupé de nous s'est montré patient et nous à chouchouter tout le long des plats. Nous recommandons cette adresse lors d'un passage à Lisbonne à 100% 👌
Rémy.lLe 05/11/2021 à 21:17
Probablement la meilleure nourriture que j'ai eue cette année. Absolument recommandé. Et certainement pas trop cher. En fait, je ne m’attendais pas à grand-chose pour le prix, mais la livraison !
Luisa.iLe 28/10/2021 à 11:19
Nous avons choisi le menu de 5 plats avec l'accord mets-vins et avons apprécié chaque bouchée. Tous très délicieux. Très bon service. Tout vient pour un prix tout à fait raisonnable. Nous reviendrons lors de notre prochain voyage à Lisbonne. Merci
Redwan.eLe 20/10/2021 à 23:03
Cet endroit est fantastique. Nous étions un groupe de 5 personnes, j'ai des standards gastronomiques de New York et cet endroit est du même niveau et ne m'a pas déçu. Les meilleurs joueurs. Le service était impeccable. La nourriture était exceptionnelle et au niveau Michelin. Savoureux avec excès, très bien équilibré. L'accord mets et vins était excellent et m'a permis de découvrir des vins portugais très sympas. C'est définitivement un restaurant de premier ordre, à essayer absolument lors de votre visite à Lisbonne.
Fifi.uLe 20/10/2021 à 22:47
Le bien était très spécial, j'ai beaucoup apprécié. Juste pour moi, le désert était trop sucré.
Marco.�Le 11/10/2021 à 13:42
Même si l'endroit est assez récent, tout était vraiment bien organisé. Nous avons eu la chance d'avoir une table car elle était complète. Vous pouvez choisir entre un dîner de 5 ou 8 plats et ces plats étaient accompagnés de vins appropriés. Il existe également une option végétarienne ou végétalienne. Il n'y avait pas de longs délais d'attente entre les cours et le service était très attentionné. La nourriture était excellente, créative et le prix était globalement modéré. Au plaisir de visiter à nouveau l'endroit!
Philipp.�Le 25/09/2021 à 11:29
Nous avons eu le menu 5 plats avec accompagnement de vin (6 vins différents) pour 72 € par personne. + Dîner haut de gamme + De très bons vins + Excellent service
Patricia.Le 12/09/2021 à 22:48
Nous avons commandé un menu dégustation de 8 instants et c'était spectaculaire, une visite obligatoire à Lisbonne, on voit que derrière chaque plat il y a beaucoup de soin et de travail. Les serveurs étaient très attentifs à tout moment, si nous revenons à Lisbonne, nous le répéterons sûrement. Félicitations à l'équipe 👏🏼
Flo.iLe 12/09/2021 à 16:09
Une belle découverte, très bonne table !
Pedro.oLe 10/09/2021 à 13:37
Nous avons passé une merveilleuse nuit au Terroir, les deux menus dégustation (classique et végétalien) qui nous ont été servis étaient pleins de moments et de saveurs super excitants et uniques. Il est important de souligner le bar au beurre et le tartare de veau aux huîtres, un fantasme de sensations. Une expérience complète, dans un espace extrêmement élégant et bien conçu, avec un service professionnel et attentionné. Unique en son genre à Lisbonne avec un concept de vin original à visiter sans aucun doute !
Jenna.eLe 03/09/2021 à 21:12
Le vin était incroyable avec une sommelière serviable. Décor et serveurs agréables. Cher à près de 300 $ pour le menu dégustation de 5 plats avec vins assortis. Mon mari et moi avions tous deux faim en partant. Présentation intelligente des plats et bien pensé, mais pas de menu fort, juste d'excellents vins. J'aurais aimé prendre des photos des bouteilles de vin. Je ne le regrette pas forcément, mais je n'y retournerais pas. Photos de l’entrée pour votre plus grand plaisir. Avoir des opinions ; Va partager.
A..Le 17/08/2021 à 21:52
Cuisine 🤤 délicieuse, cuisine fusion, les chefs sont de véritables artistes 👩🎨 dans leurs mélanges et présentations culinaires particulières. Un must quand à Lisbonne!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite et nous espérons vous revoir.
Evelin.Le 13/08/2021 à 21:05
Excellente nourriture, bonne ambiance et personnel très sympa. Super endroit pour dîner. Nous avons essayé à la carte, nous sommes retirés du menu dégustation et tous les choix que nous avons faits étaient très savoureux. De bons amuse-bouche étaient également inclus. J'y retournerais certainement.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite et nous espérons vous revoir.
Judith.eLe 13/08/2021 à 12:04
EXPÉRIENCE POUR LES SENS !! L'expérience de 8 plats que nous avons mangée... tous spectaculaires et avec des saveurs qui vous surprennent. L'endroit est très sympa, les serveurs sont tous super attentionnés et polis, tout comme les cuisiniers qui sont super sympas. La nourriture avec des combinaisons qui font plaisir au palais, de très bonnes préparations où l'on peut voir un grand travail et des efforts pour donner le meilleur d'eux, le point de cuisson du poisson impossible de faire mieux. Il n'y a pas de mots pour décrire la soirée gastronomique que nous avons vécue. Une visite incontournable si vous allez à Lisbonne Les gars, un gros câlin pour tout, continuez votre bon travail et pour cette étoile qui viendra sûrement.
Fede.oLe 06/08/2021 à 13:28
Les critiques ici font référence à un menu dégustation à 29 et 35 euros, mais c'était l'ancien concept : le nouveau Terroir propose un menu plus copieux de 5 ou 8 plats pour respectivement 45 ou 59 euros. Certes, j'ai été un peu déconcerté lorsque cela m'a été annoncé - il est très inhabituel pour les restaurants d'augmenter les prix de près de 100 %, et je craignais que cela n'invalide les critiques précédentes. Je n'avais pas besoin de m'inquiéter. Le nouveau Terroir est un triomphe culinaire. Le service était tout simplement parfait, l'ambiance cosy et détendue. J'ai pris le menu à 5 plats et je ne gâcherai pas ce que j'ai mangé car je pense que le barrage incessant de surprises est ce qui a rendu l'expérience si incroyable - mais tout était délicieux. Il existe des restaurants à Lisbonne qui proposent des expériences belles et authentiques à un prix abordable. Il existe également quelques restaurants Michelin très traditionnels, à l'ancienne et prétentieux, où vous ne vous sentirez guère à l'aise si vous n'avez pas d'argent. Terroir franchit parfaitement la frontière entre les deux, offrant une expérience brillante de niveau Michelin avec des combinaisons belles et originales d'ingrédients locaux et d'ingrédients plus exotiques, dans un environnement confortable et chaleureux qui fait passer les heures et les souvenirs restent pour toujours. Un incontournable de Lisbonne.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite et nous espérons vous revoir.
Karsten.iLe 22/06/2021 à 23:04
Incroyable bien ! C'est beaucoup trop bon rapport qualité/prix... Ce que les gars évoquent en 8 plats pour un incroyable 35 euros est génial et beaucoup trop bon marché ! Ici, il est préférable de réserver pour tout le temps
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup et nous espérons vous voir bientôt.
Julia.uLe 09/05/2021 à 11:34
Quelle changement en une année ! Grande déception cette fois-ci. Le plaisir des yeux mais pas des papilles. C'est tantôt trop cuit, trop de friture qui fait disparaitre le goût de l'huître, tantôt les sauces trop salées, tantôt les goûts qui se marient mal.... comme la betterave vinaigrée sur le dessert. Dans le menu de huit plats toute la table a seulement apprécié le cabillaud avec sa sauce verte. Tout le reste est banal.... Le service paraît stressé et pas à l'écoute, il fallait attendre le pain longtemps. Déçus donc.
Sérgio.rLe 06/05/2021 à 22:11
Tout simplement incroyable, la nourriture était excellente, nous avons essayé le menu de 8 plats, chaque plat le bar a été relevé. L'une des meilleures expériences que j'ai jamais eues.
Réponse du propriétaire :
Cher Sérgio, merci beaucoup pour vos paroles et pour votre visite. Ce fut un plaisir de vous recevoir et nous espérons vous voir bientôt. Obrigada!
Lcs.aLe 01/05/2021 à 20:57
Menu dégustation, à la hauteur des grands étoilés
Réponse du propriétaire :
Bonjour Maxime! Merci beaucoup pour vos paroles et votre visite. Obrigada!
Renata.aLe 08/12/2020 à 01:39
Super! Digne de revenir encore et encore. L'un des meilleurs plats contemporains de Lisbonne et un service noté 1000. Félicitations !
Réponse du propriétaire :
Renata, merci beaucoup pour les aimables paroles et pour la visite. Nous avons hâte de vous voir bientôt. Merci!
Julie.uLe 05/12/2020 à 18:25
Ce restaurant est incroyable et je le recommande à 100%. La nourriture est merveilleuse, la présentation est incroyable, le service est très bon. Je ne sais pas comment il n'a pas d'étoile Michelin. Et ce n'est pas cher pour ce qu'on mange. Un menu de 6 plats coûte 27 euros, mais vous pouvez commander par portion individuelle pour une moyenne de 5 euros pièce.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite et vos mots. Nous espérons vous voir bientôt.
olivier.aLe 14/11/2020 à 15:48
Expérience incroyable !!!! Nourriture : incroyable tataki d'espadon !! Un plat qui peut battre les meilleurs restaurants de Tokyo que je connais. J'ai aussi adoré les crevettes crues mais poêlées à la mangue, la mousse de patate douce violette (comment ont-ils fait ça ?) et la mousse au chocolat avec une sorte de pâte miso en dessous qui apporte un goût salé au cacao. Vins : Je n’ai bêtement pas pris l’accord mets et vins car je suis très souvent déçu par la moitié des vins. J'ai donc pris 3 verres de vin qui étaient tous délicats, élégants, précis et précis. Service : que de gentillesse et d'attention ! Expérience globale : le seul mot que je trouve est en français : justesse. Difficile à traduire. Un luxe discret ? J'ai juste adoré ! Meilleur restaurant que j'ai fait à Lisbonne en 3 semaines. Seule remarque : la musique pourrait être de plus bon goût. Essayez Nina Simone 😁
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Horaire d'ouverture :
| Lundi | 19:00–23:00 |
|---|---|
| Mardi | 19:00–23:00 |
| Mercredi | 19:00–23:00 |
| Jeudi | 19:00–23:00 |
| Vendredi | 19:00–23:00 |
| Samedi | 19:00–23:00 |
| Dimanche | Fermé |
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