Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants THE DINING RooM qui se trouve à Hamburg. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant, Restaurant américain, Bar, Cuisine européenne, Restaurant gastronomique, Restaurant français, Restaurant allemand, Restaurant végétalien, Restaurant végétarien.
Les avis (95)
Nous avons passé une merveilleuse soirée dans « The Dining Room ». L'ambiance était charmante et accueillante et la nourriture était tout simplement exceptionnelle. Mais ce qui a vraiment rendu cette soirée spéciale, c'est le manager exceptionnellement gentil et professionnel. Il a veillé à ce que notre visite se déroule parfaitement, de l'accueil aux adieux. Ses recommandations étaient pertinentes et il était attentif à tous nos besoins. Toute l'équipe respirait l'hospitalité et nous nous sommes sentis vraiment choyés. Nous reviendrons certainement et recommanderons « The Dining Room » à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire de première classe. Un grand merci à toute l'équipe, notamment au gérant, pour cette soirée inoubliable !
Le Great Gatsby trouve la paix ici.
Nous avons vraiment apprécié la soirée ! Tous les plats étaient bien préparés et étaient excellents. Nous recommandons l'accompagnement de vin au menu à 5 plats. Des vins d'exception sont proposés. Le personnel était extrêmement attentif mais réservé et la nourriture arrivait à intervalles appropriés. Parfait, merci!
Ça vaut toujours le détour! Excellent service et bonne nourriture dans une atmosphère fantastique.
Nous étions ravis ! De l'accueil au dessert, toute la soirée a été parfaite. Les serveurs étaient attentifs mais pas "ennuyeux/désagréables". Nous viendrons plus souvent ! Merci pour cette belle soirée
Ambiance élégante mais détendue et conviviale. Excellent menu visuellement artistique. Plus les meilleurs oldies des années 70 en arrière-plan. Service exceptionnellement courtois. Nous reviendrons.
Pause déjeuner haut de gamme 😊 dans une ambiance particulière Nous avons choisi la version 2 plats du menu du déjeuner et ça valait le coup. La salade de betteraves dans une vinaigrette douce était très savoureuse et les betteraves étaient parfaitement cuites, le plat principal - la bouillabaisse - était absolument délicieux. La merveilleuse pause déjeuner a été couronnée par un service attentionné et amical. Je ne peux que recommander cette salle à manger. J'attends déjà avec impatience ma prochaine visite là-bas.
Le personnel de la salle à manger, tout comme celui de l'hôtel, est exceptionnel. Ils prennent leurs responsabilités très au sérieux et visent toujours à plaire. Très professionnel. La nourriture est également excellente et l'atmosphère sophistiquée, mais confortable et accueillante. J'y retournerai plusieurs fois et je le recommande vivement.
Certaines des meilleures boissons. La visite en vaut la peine
Nous étions quatre en salle et avons apprécié le menu gourmand d'été (prolongé jusqu'à fin septembre). L'ambiance est merveilleuse et le service est très attentionné, amical et compétent. Comme toujours, la nourriture était délicieuse et un régal pour les yeux ! Nous ne pouvons que recommander la Salle à Manger et reviendrons avec plaisir !
Nourriture très savoureuse et le service était extrêmement arrangeant!
Top ! Je le referais !
L'ambiance extraordinaire du restaurant - art déco, etc. - ainsi que l'excellent service et les points forts culinaires de la cuisine nous impressionnent à chaque fois ! Nous aimons toujours revenir!
Bel emplacement et ambiance particulière. Un nombre agréable de tables et un aménagement intérieur de haute qualité créent un effet apaisant et extrêmement agréable. Le service était très sympathique, authentique et attentionné. Le choix de plats est varié et la préparation était de premier ordre. Nous reviendrons certainement. Parfait aussi bien pour les réunions d'affaires que pour une soirée romantique. Merci pour cette expérience que nous avons créée ensemble.
Tout était parfait ici. Nous avions un "menu spécial été" à 39 euros par personne, et en retour nous avons reçu un excellent menu à 3 plats qui n'avait rien à envier aux plats "à la carte". Il y avait aussi un excellent cocktail, un dernier verre « offert par la maison » et toutes les demandes supplémentaires n'étaient pas facturées. Les gens aiment rester assis plus longtemps et commander quelques verres supplémentaires. Les chambres et l'ambiance sont tout aussi géniales que le personnel.
Cela y est allé deux fois, la première fois a été une expérience formidable, la deuxième fois, le homard était caoutchouteux et nous avons dû attendre plus de 40 minutes (et demander 3 fois) pour obtenir la facture. Pour le prix, je ne peux pas le recommander.
Le couronnement d'un court voyage à Hambourg. La nourriture était un poème et les demandes spéciales étaient gracieusement répondues. Nous avons terminé la soirée au bar et avons été escortés à 1 heure du matin ;-) Sinon, nous serions restés jusqu'au petit-déjeuner, avec les délicieux cocktails et le personnel de service extrêmement sympathique et engagé. Salutations chaleureuses et à bientôt dans le futur !
Malheureusement, le serveur a écrit du sole sur le papier - c'est prouvé. Apparemment, Sea Plate et la semelle avaient un son très similaire. Bien sûr, c'était cher, tout comme la semelle elle-même - très résistante et difficile à avaler.
Malheureusement, nous avons reçu la mauvaise nourriture. Après avoir commandé un plateau de poisson de mer, nous avons reçu de la sole. Malheureusement, c'était très décevant et ne valait pas son prix. Le pire, c'est que le serveur a réagi de manière totalement déraisonnable et est devenu très hostile. La salle à manger a perdu un client régulier.
Nous étions là pour le septième anniversaire de mariage dans "la salle à manger", comme l'orateur précédent, nous avions le menu gastronomique. Le menu actuel à 39,00 € était parfait et très savoureux. Cependant, nous avions pris le surclassement, 10 g de caviar (30,50€) qui était excellent et salade avec un 1/2 homard (30,50€), on ne pouvait que rêver d'1/2 homard, il n'y avait que les ciseaux, savamment divisés et la viande des trois joints, aucune trace du homard réel, à savoir la queue. Nous avions dit au serveur qu'il nous manquait la queue de homard, le serveur a demandé dans la cuisine, mais le chef a dit que cela aurait été 1/2 homard. Donc notre conclusion, nous ne reviendrons pas. Mais le jeudi, il y a toujours un menu de homard, les invités reçoivent des queues de homard, que nous avons déjà payées. C'est comme ça que ça se calcule. Beaucoup de gens ne savent même pas combien de chair contient un homard. Deux personnes 200,00 €
Aujourd'hui nous étions à l'occasion de notre 1er anniversaire de mariage dans le cadre de l'été gourmand en salle à manger. Il est rare de trouver un personnel aussi sympathique. Vous vous sentez à l'aise dès le premier instant comme dans presque aucun autre restaurant. La nourriture est excellente et l'ordre du menu bien pensé. Surtout les plats qui sont servis ou flambés à table sont spectaculaires ! Nous y étions pour la deuxième fois pour Schlemmersommer et avons été servis très chaleureusement les deux fois. L'emplacement est également magnifique et il y a beaucoup à admirer et à découvrir. À tout moment! Merci pour tout!
Dans la liste gastronomique estivale, le menu inhabituellement détaillé nous a attirés à The Dining Room le samedi soir et ce ne sera certainement pas la seule visite. Une "salle" d'une beauté fantastique dans laquelle nous avons supposé "The Great Gatsby" à la table voisine, un service de vestiaire avec une petite étiquette de numéro, un service courtois d'un personnel motivé et un délicieux menu d'été avec un timing parfait. Au passage, nous nous sommes aussi offert le homard en plat intermédiaire et avons pu profiter de la préparation spectacle à table deux fois en plus du dessert. Nous n'oublierons pas de sitôt la soirée et le charmant chef du restaurant y a également joué un grand rôle. Recommandation absolue!
L'été gourmand 2023 au Dining Room est un must absolu ! Parfait. Astuce : Surf&Turf comme plat principal
Vraiment bonne cuisine. La performance des prix me convient. J'aime aller ici.
Le repas le plus décevant que j'ai eu à Hambourg et qui n'en vaut pas la peine. L'emplacement est génial et comme j'habite au coin de la rue, j'ai pensé essayer le menu gastronomique d'été pour deux. Avec deux salades de homard en accompagnement, une coupe de champagne, un cocktail, une bouteille d'eau et un accord mets et vins pour une seule personne, nous avons fini par débourser environ 250 euros. Le repas de quatre plats a duré 3 heures, non pas parce que c'était si bon, mais parce que le service était si lent. Le personnel était généralement peu enthousiaste et manifestait rarement un réel intérêt. La nourriture était au mieux médiocre, avec de nombreux composants fades, même si elle était bien présentée. Il n'y avait presque pas de homard dans la salade de homard et le praliné de caille promis n'était qu'un œuf de caille, les perles de caviar en guise d'amuse-bouche étaient dans le gélifiant depuis si longtemps qu'elles étaient trop épaisses et pas assez assaisonnées, l'espadon était tellement incroyablement dur et trop cuit qu'il était immangeable. Nous l'avons renvoyé et ils ont juste ajouté un autre morceau de poisson trop cuit et dur qui était tout aussi immangeable. Le steak était également immangeable. Cuisine d'amateur déplorable. Le vin du deuxième plat a été servi 30 minutes avant l'arrivée du plat et était chaud au moment de son arrivée. A part la décoration de la chambre, qui est très jolie, je ne peux rien recommander.
Une cuisine originale avec des produits soigneusement sélectionnés, une très bonne sélection de vins et un service compétent. Dans le style d'un Grand Gatsby à New York dans les années 1920. Un restaurant classe. Hautement recommandé.
Oberkassel absolu La nourriture est un rêve, une très bonne ambiance. Le personnel tout simplement génial.
Restaurant absolument fantastique avec un personnel formidable et attentionné, une cuisine délicieuse et une atmosphère élégante. Fortement recommandé à absolument tout le monde!
Pour notre 1er anniversaire de mariage (en lock-out), mon mari a commandé quelque chose à ramasser et c'était 1A. Après le confinement nous y étions pour l'anniversaire de mariage de mes parents et ce fut une soirée indescriptible !
Je n'étais pas là, mais ma fille a invité 3 amis à son 18e anniversaire. Un ami a dû rester aux urgences toute la nuit pour une intoxication alimentaire. C'était probablement les champignons, car elle était la seule à les manger. A ce jour, personne ne nous a contacté malgré un appel le lendemain.
Nous avons acheté le menu de New York via Groupon. L'emplacement est génial. L'ambiance est agréable, même si la musique (chanteurs soul) est très ennuyeuse. Nous y étions à 17h30 (info : nous étions les seuls convives du restaurant avec 2 autres personnes + 3 serveurs) et n'avons eu notre premier plat qu'à 18h30. L'apéritif aux crevettes était également très savoureux, mais en raison de la petite portion, il a été mangé rapidement. La 2e vitesse n'est revenue que 45 minutes plus tard. La soupe à la menthe était très insipide mais bien présentée Le sorbet était délicieux, mais pour nous c'était plutôt un dessert. Le plat principal est venu environ 2,5 heures après être arrivé au restaurant, le canard était bon, aucun de nous n'a aimé le risotto. À la fin amère est venu le dessert, qui était joliment présenté. Le serveur a brûlé le dessert avec un brûleur à gaz, il a goûté en conséquence et la "crème glacée" n'a manqué que sous forme de sauce. Nous l'avons laissé. Nous avons trouvé le restaurant très agréable, mais la nourriture et le temps d'attente ne sont pas recommandés. Nous étions 4 et nous avions tous le même avis.
Assez pauvre. 19 € pour 3 huîtres mais (comme vous pouvez le voir sur les images) pas traitées avec soin. Sauce au homard cuite à table froide et alcool brut.
C'était une déception. Le rapport qualité prix est totalement faux ! J'y ai mangé le pire risotto de ma vie. Un risotto doit être crémeux et non collant ! Le reste était comestible mais pas génial non plus. Service pas attentionné. La seule chose positive était l'emplacement.
Malheureusement, le rapport qualité-prix laisse beaucoup à désirer. Le service est correct. Malheureusement, nous n'avons pas pu voir de 4 ou 5 étoiles pour les plats servis, et le bel emplacement n'y peut rien changer non plus. Malheureusement, nous ne pouvons pas donner plus de trois étoiles.
Un endroit très élégant avec des accents dorés et une grande cuisine. Le personnel est compétent et détendu malgré les fortes exigences. Un magasin très représentatif.
>> The Dining Room << le joyau culinaire au coeur de Hambourg 💎 . Dans un éclectisme esthétique ~ Hanseatic Gründerzeit, associé à un Art Nouveau/Art Déco frais ~ le restaurant spécial avec un bar se présente comme sur un plateau de tournage. Intégré dans le Fraser Suites (Hotel) Hamburg. La cuisine crée des plats internationaux avec des influences de tous les continents. La carte des vins et champagnes finement sélectionnés amène le monde entier à table. Un apéritif au bar de la maison est une invitation à laisser vagabonder votre regard dans la salle particulière, ovale, chargée d'histoire... Nous sommes des clients fréquents de ce restaurant spécial à la fois privé et professionnel et avons toujours été servis à notre entière satisfaction ! Hambourg a un bijou très spécial ~ très grand ... un excellent cinéma avec de la nourriture magique et du bon perlage ! 💎 Jan Werner Heinecke André Chahil Heinecke Bijouterie & Atelier | Hambourg ______________________
Un repas spécial dans un endroit idéal. Un goût haut de gamme, un personnel attentionné au-dessus de la moyenne et une pure atmosphère de bien-être. Nous serons de retour.
Nous avons apprécié notre dîner de mariage au Diningroom hier et nous sommes très heureux de cette décision. C'était une soirée parfaite avec une nourriture parfaite et un service professionnel supérieur à la moyenne 👍🏻 Si je pouvais, je lui donnerais 10 étoiles Nous reviendrons certainement... peut-être pour notre anniversaire de mariage 🤗
Nous étions quatre et nous avons demandé une niche au calme. Nous avons réalisé plus tard que la seule chose qui nous séparait de la station-service était une cloison en papier. Ils ne pouvaient pas recommander un vin avec le menu !!! Nous avions différents menus avec 3 et 5 plats. L'ordre de service n'était pas clair. les 5 plats se succédaient, mais le menu 3 plats arrivait tous en même temps et les calamars grillés étaient donc froids. On peut discuter des différentes compositions du menu, les arômes de fruits étaient trop forts pour moi et ils masquent complètement les arômes du poulpe par exemple. Sinon, de nombreux cours étaient bons, mais c'est probablement le minimum requis. Le pastrami et le tartare étaient vraiment exceptionnels. Le dessert aussi. Mais il faut dire que le service a été décevant et loin de répondre aux attentes. Exemple : Nous voulions remplir notre propre vin car le service n'était pas attentionné. Nous nous sommes alors sentis coupables car cela entraînerait un avertissement ou un licenciement du serveur. Vraiment dommage. Parce qu'une précédente visite pour le déjeuner était absolument excellente.
Bonne nourriture, excellent service. Délicieux apéritif nommé Charlie Chaplin. Amuse-bouche incroyablement délicieuse. Super ambiance. Tables éloignées les unes des autres. Nous serions ravis de revenir. Merci 😍
Bonne nourriture, très bonne qualité et ambiance agréable. Calme mais pas étouffant, personnel très sympathique. Nous étions ravis.
A éviter absolument. Nous nous sommes retrouvés là-bas en tant qu’invités de l’hôtel et j’avais bon espoir en raison de la note élevée du restaurant ici. C'était vraiment décevant et il est vraiment difficile de décider ce qui était le pire : la nourriture ou le service. J'aurais donné deux étoiles à cet endroit pour l'intérieur (ce qui est sympa), mais je suppose que la focaccia à moitié mangée qui m'a été présentée dans la corbeille à pain (photo sur la photo) a vraiment fait pencher la balance.
Malheureusement, nous avons été un peu déçus samedi et nous espérions mieux. Ci-joint mon avis : Ambiance : 10/10 Ambiance extrêmement sympa ! Boissons 9/10 Boissons savoureuses et bonnes Nourriture 5/10 La nourriture était toujours visuellement très attrayante, mais pas au niveau de plaisir souhaité. Malheureusement, mon plat de peau de crevette était trop bien cuit et la poitrine de porc était très sèche. La sauce était très bonne, mais cela ne l'a pas amélioré. Le plat principal de ma copine était des épinards bien trop salés, tout comme sa viande. Le dessert était correct, mais pas cohérent - il lui manquait le composant sucré de son homologue pour compléter le plat. Tous les autres plats étaient bons, mais rien pour lequel j'irais au restaurant. Service 7/10 Un peu chaotique, selon le personnel de service, la nourriture était expliquée à l'avance ou non. Le mauvais vin a été versé, mais a ensuite été poliment rempli. Nous avons demandé si les assiettes pouvaient être réservées au pain puisque nous étions déjà au deuxième plat, mais cela a été ignoré la première fois et n'a été mis en œuvre que la deuxième fois. Mais souvent très travailleur et sympathique, selon le personnel de service.
Personnel extrêmement sympathique et ambiance très détendue. Idéal pour les déjeuners d'affaires. Nous recommandons. Rarement mangé aussi joliment !
Un merveilleux dîner de deux heures un mercredi soir avec l'accord de paiement de votre serveur. Nous avons été chaleureusement accueillis. La table était joliment décorée et tout le personnel du restaurant était très attentionné et extrêmement sympathique. La sélection de plats était excellente, le plateau d'entrées était un poème. Malheureusement, le filet de bœuf n'était pas de taille moyenne, il était un peu trop cuit, mais il était quand même très bon. Cette sélection était bonne et les boissons qui l'accompagnaient étaient toutes très bonnes et de grande qualité. Je reviendrai avec plaisir et je peux le recommander sans réserve.
Nous avions essayé deux steaks intéressants ici - China Town Signature & Pastrami Steak. Je peux vraiment recommander le premier en termes de goût. C'était bon, tendre et facile à couper. Le service était agréable et détendu. Cependant, nous avons dû récupérer nous-mêmes les vestes au vestiaire et personne n'a vérifié. Les toilettes sont à l'extérieur du restaurant (depuis l'hôtel).
Nous avons pu passer ici une excellente soirée avec une cuisine excellente, un service très attentionné et une ambiance de très grande qualité. Recommandation absolue : Pastrami de New York : incroyablement tendre et savoureux. Une de mes meilleures recommandations absolues à Hambourg !
Malheureusement, les attentes et la réalité diffèrent. Au premier abord, le cadre et l'ambiance sont très beaux et agréables. Malheureusement, le service était non seulement inattentif mais aussi débordé, ce qui est un peu surprenant car il y avait suffisamment de personnel également connecté via radio. La nourriture était correcte, mais la taille des portions était très gérable. Le homard à la Newberg était un poème absolu et la préparation à table servait non seulement au spectacle mais aussi au goût. Dans l'ensemble, je m'attendais à mieux du restaurant et de l'hôtel.
Dommage pour la peine du chef. Tout d'abord, la nourriture est vraiment très bonne. Le service est un désastre et n'est même pas proche de ce à quoi on pourrait s'attendre. Quelque chose s'est mal passé avec chaque cours, pas d'excuses, la nourriture est arrivée à des moments différents, les plats d'accompagnement mélangés, les boissons non remplies. Juste sous terre, vous avez un meilleur service dans chaque magasin de kebab. Parfois, nos enfants devaient écouter des commentaires stupides. Dommage car le chef livre une excellente cuisine. La nourriture : 4-5 étoiles de ma part Le service : 0 étoiles
Mon repas a été servi très chaud et la salle à manger offre un excellent service. Commencé par un cocktail Charlie Chaplin suivi d'un apéritif au caviar frais, avec des blinis fraîchement préparés très chauds, un côté de crème fraîche et du chocolat blanc maison, des combinaisons de saveurs exceptionnelles. Avec des conseils, j'ai finalement commandé des plats réconfortants, Weiner Schnitzel avec le gâteau au gratin de pommes de terre Zimt rotkohl et gruyère, accompagné d'une sauce aux canneberges et d'une sauce à base de crème chaude très agréable et fumante. La meilleure partie de mon repas a été l'attention et la conversation exceptionnelles que j'ai eues avec le personnel du restaurant et les hôtes de l'hôtel près de la porte. Des gens adorables. Je reviendrai certainement ici quand je serai de retour en ville. Merci!
C'était la deuxième fois que je venais dans cet excellent restaurant et j'ai de nouveau été très impressionné. A l'entrée vous êtes accueillis de manière très amicale et le vestiaire vous est enlevé très attentivement. Il n'y a pas de bon ou de meilleur pour la table qui vous est présentée, car chaque table est décorée différemment et est particulièrement invitante pour un dîner romantique. L'ambiance et chaque meuble sont un véritable accroche-regard et incarnent systématiquement l'Art nouveau dans tous les coins. Un grand compliment aux décorateurs d'intérieur !!! Le personnel est très sympathique et courtois et donne habilement les bonnes recommandations pour les boissons et la nourriture. Je veux juste dire quelques mots sur la nourriture... ça ne pourrait pas être mieux en termes de présentation et de goût !!!! J'ai vraiment hâte à la prochaine visite !!!
Le restaurant était assez vide. Le service était extrêmement lent. Nous commandons une grande tour de fruits de mer qui était correcte. Puis un plateau de bœuf cru avec un bouillon chaud pour cuire la viande côté table à un fait de notre choix. Ils ont livré le bouillon et le brûleur ne s'allumait pas. La serveuse a essayé 3 briquets et 3 brûleurs et aucun ne s'allumait. Elle n'a pas proposé de reprendre la nourriture ou de nous compenser car nous ne pouvions pas faire cuire la viande. Nous avons dépensé plus de 400 $ cette nuit pour un service horrible. Nous avons même dû demander des recharges d'eau.
Merci Taha pour ton commentaire. Nous avons discuté de cette nuit encore et encore et sommes arrivés à la conclusion que quelque chose n'allait pas avec l'allume-feu, mais a finalement été résolu et tout a été mangé. Que tous nos plats de signature ne soient pas à votre goût est vraiment triste, mais nous ne pouvons pas nous en empêcher car c'est un moment fort pour nos clients. Encore une fois, désolé que le service n'ait pas été au top à votre table et nous nous excusons au plus haut point d'avoir gâché votre soirée. Comme votre attente n'a pas été satisfaite le soir, où vous avez déjà insisté pour être invité à la gâterie (ce que nous avons fait dans les parties de vin et de boissons), veuillez nous écrire sur [email protected] afin que nous puissions voir comment nous pouvons payer vous apportez un soutien et une reconnaissance plus directs et apprenez de vos commentaires.
La nourriture et le service étaient moyens, à ce niveau de prix, je m'attendrais à une bien meilleure qualité. Le lieu était plutôt sympa mais la musique aurait pu être plus classe au lieu de jouer de la musique de classement.
Restaurant dans le Fraser Suites dans la vieille ville de Hambourg. La grande salle est joliment décorée et ajoute à la bonne ambiance. Nous avions réservé la soirée Frasers Lobster à 3 plats et nous étions impatients, ce qui en valait vraiment la peine. Les plats étaient préparés à un niveau élevé et étaient très bons. La nuit du homard a commencé par un tartare de homard, suivi d'une savoureuse soupe de homard, puis le point culminant avec un choix de trois préparations de homard et différentes sauces. Le menu était délicieux et à 79,90 €, c'est un bon choix. Il est important que ce parquet soit réservé et qu'il ne puisse être consommé que le jeudi. Les cocktails étaient délicieux et présentés dans des verres exceptionnellement créatifs. Nous avons passé une très bonne soirée et le temps a filé.
Nous y étions pour affaires après un rendez-vous. . . nous voulions juste être gâtés avec de délicieux cocktails au bar très joliment conçu et avec de la bonne nourriture après une longue journée de travail. et ça a marché aussi. Le service était très sympathique et l'ambiance a été conçue avec une grande attention aux détails. La qualité de la nourriture est tout à fait correcte.
Ouah. Pour deux raisons : l'atmosphère est magique, c'est vraiment une cuisine raffinée et la nourriture est incroyablement délicieuse. Je réécris ceci pour le souligner : incroyablement délicieux. Très créatif aussi ! Melon d'eau chaud avec une texture qui m'a rappelé le rôti de porc tendre! Je serais très surpris si cette nourriture n'obtenait pas une étoile en temps opportun. Ou a déjà? Je n'ai aucune idée, je ne sais pas. Et c'est la deuxième raison. Un très grand wow. Je ne sais pas comment me comporter dans un restaurant chic. J'ai dû demander à cause des nombreux couverts. (Et non, travailler de l'extérieur vers l'intérieur n'était pas une solution, notre ordre de menu avait changé en raison de demandes spéciales, qui pouvaient toutes être satisfaites sans exception.) Ma veste a été enlevée au début. Et à aucun moment je ne me suis sentie mal accueillie. Tout le personnel était sympathique et attentionné et pas du tout condescendant ou arrogant. Je recommande chaleureusement la salle à manger. Ha, et la musique est fantastique aussi!
Ambiance sympa, très bonne nourriture. Hautement recommandé!
Nous étions ici pour un été gastronomique, l'emplacement est magnifique et la nourriture était encore mieux préparée.
Les attentes étaient élevées. Malheureusement pas rempli. Beaucoup de choses n'ont pas fonctionné ce soir-là. Couverts sales, boissons oubliées, serviettes en tissu trouées, accompagnements oubliés. Accompagnements avec un repas froid.ect Notre première visite n'a donc pas été couronnée de succès. La qualité n'a aucun doute sur le prix. Mais lors de notre visite, beaucoup de choses se sont perdues à cet égard. Dommage
Très bon menu et le service et l'ambiance du restaurant sont très bons.
Nous étions dans la salle à manger pour la première fois dans le cadre du Hamburger Schlemmersommer. Le restaurant est situé à l'intérieur de l'hôtel Fraser Suites, bien que cela ne soit pas apparent de l'extérieur. Le hall d'entrée et l'ambiance du restaurant étaient très agréables. La table était bien dressée et le menu était prometteur. L'entrée et le dessert étaient excellents et très équilibrés, le plat principal n'était malheureusement que tiède dans toutes les assiettes. Les boissons recommandées - l'apéritif et aussi le vin étaient très bons. Le service était correct selon la personne, nous avions souhaité un peu plus d'attention dans cette ambiance. Au fur et à mesure que la soirée avançait, le choix de la musique de fond devenait plus fort et plus strident et ne convenait pas à une salle à manger. Conclusion : Il y a encore place à l'amélioration et, à mon avis, de meilleurs restaurants à Hambourg !
Ambiance agréable, serveurs sympas et divertissants et nourriture très savoureuse. La recommandation de vins accompagnait parfaitement la nourriture.
Nous avons passé une excellente soirée dans la salle à manger. Le menu de 5 plats était tout simplement incroyable. Les recommandations de vin étaient également au rendez-vous. Le point culminant absolu était le steak de pastrami à la sauce hoisin. . . ce plat combine une grande variété de saveurs de manière sophistiquée.
Malheureusement, je ne peux pas écrire sur la nourriture, seulement sur le service. Le 20 avril 2022, j'ai reçu la confirmation de la réservation pour le 24 avril 2022 par email. Le 24 avril 2022, nous avions hâte de revoir le menu et sommes tombés sur le fait que le dimanche était un jour de congé. Ainsi appelé vers 10h30. Là, on m'a dit : Je les aurais appelés à 12h00, malheureusement nous sommes fermés. C'était 1h avant le début du rendez-vous. Nous serions alors partis. De plus, le monsieur était déjà au courant de cette réservation, mais ils n'ont pas jugé nécessaire de nous le faire savoir en temps utile. Pour moi plutôt le service d'un snack bar.
Le service n'est pas à la hauteur du type de restaurant auquel ils aspirent. D'après les prix qu'ils exigent, je m'attendrais à ce que notre réservation ne soit pas perdue (et je le souligne grossièrement), que le serveur ne prenne pas de commandes en écrivant sur un morceau de papier au hasard (et oublie alors l'une des commandes), que le serveur n'oublierait pas de nous servir du vin après avoir apporté la bouteille à table, que je n'aurais pas à remplir ceux de mon partenaire et mes verres car personne ne se présentait à table pour nous surveiller. Malgré le service, la nourriture et les portions étaient excellentes et l'ambiance était agréable.
Nous adorons le restaurant et y allons quand nous voulons une soirée romantique. Le service est le meilleur de la ville et l'ambiance est très agréable. Prix raisonnable pour la qualité de la nourriture. Seul point critique : Malheureusement, le prix du plateau de fruits de mer a déjà été augmenté deux fois en 2 ans.
J'ai été époustouflé par un excellent service, la nourriture était un rêve, simplement une soirée inoubliable avec de la bonne musique. . .
La nourriture était belle surtout le carpaccio et le vin était également délicieux. Il a été massivement déçu par le service le week-end dernier lorsque nous avons attendu environ 1,5 heure entre notre entrée et notre plat principal, puis lorsque nous nous sommes plaints de l'attente, nous avons été accusés d'avoir commandé le plat de fruits de mer à partager dans le menu et avons dit que la cuisine ne pouvait pas faire face. quelque chose commandé à partir de leur propre menu. En récompense du fait que nous étions au restaurant pendant 3 heures et 5 minutes, ce qui était plus long que prévu pour 2 plats pendant que nous étions en vacances, le personnel a pris les deux bouteilles d'eau que nous avons commandées sur la facture, ce qui l'a amené à 400 €, ce qui était Une gifle au visage. Bien qu'ils aient blâmé notre choix de commande pour le retard, plusieurs personnes autour de nous se sont également plaintes du retard de leur nourriture qui n'avait pas commandé la même chose que nous. Je ne peux donc que supposer que nous avons arrêté la cuisine en ayant l'audace de commander l'un des plats de leur menu relativement compact.
Nous sommes allés ici pour le déjeuner. Le restaurant n'est pas si facile à trouver car il fait partie des Fraser Suits et l'entrée n'indique pas le restaurant. Le déjeuner est à partir de 12h00. Jusqu'à ce que notre table soit préparée, nous nous sommes installés confortablement dans la zone d'entrée L'ambiance est très agréable. Les nombreuses vitrines contiennent de précieuses bouteilles de whisky, de rhum, de gin, de vodka, de vin rouge et de champagne de toutes tailles. Le carpaccio était l'entrée et un steak de pastrami était le plat principal. Comme les portions étaient de taille raisonnable, le dessert n'était pas inclus. La nourriture était très bonne et était d'un bon rapport qualité/prix. Seul le service aurait pu être un peu plus attentionné au début. Le temps d'attente était assez long jusqu'à ce que nous ayons la carte et les boissons ont pris quelques minutes de trop. Il y a probablement eu un changement de quart pour le plat principal - le monsieur qui a suivi a fait un bien meilleur travail. Dans l'ensemble certainement recommandable.
Vraiment décevant. D'abord, notre réservation n'a pas été trouvée, puis il a fallu 30 minutes pour obtenir les billets. La commande de boisson a été oubliée plusieurs fois. L'entrée était savoureuse et est arrivée à notre table dans un délai raisonnable - au moins. D'autres tables n'avaient toujours pas eu leurs entrées après plus d'une heure. Mais après le premier cours, nous avons été autorisés à attendre plus d'une heure et demie pour le plat principal - aucune excuse de la part du personnel. 2 tables se sont levées en colère et ont quitté le restaurant, à juste titre. La nourriture a fini par être si épicée avec du gingembre et du poivron rouge que nous ne pouvions pas manger les plats d'accompagnement. La facture était élevée comme prévu. Il n'y avait pas de rabais. Pas de boisson sur la maison. Une vraie déception.
Super dans tous les domaines : la belle ambiance, l'accueil chaleureux et la bonne bouffe, où les 5 plats étaient vraiment délicieux. Légèrement hors de la cuisine "normale" avec de merveilleuses épices et herbes. Serveurs très attentifs et souriants. Nous serons de retour.
Pour : Les serveurs étaient très gentils et attentionnés. L'emplacement avait l'air très bien aussi. Points négatifs : Le restaurant sentait fortement le fromage puant. La nourriture avait l'air bonne, mais le goût était une purée de 6 pommes de terre du sac avec des truffes. Le canard était très dur et immangeable. Dessert rien de spécial boule de glace avec une pêche. Dépensé près de 200€ pour 2 pour avoir mal au ventre le soir
Si vous êtes deux prenez ×4 les tables pour deux sont très petites, la carte des fruits de mer est de bonne qualité mais très froide et somme toute très chère. Ça ne vaut pas le coup.......et le service laisse beaucoup à désirer. à désirer, fatal
Nous y avons fêté notre anniversaire. Nous avons été très bien accueillis. Au début, nous pensions que l'emplacement était trop chic et que vous vous sentiriez mal à l'aise, mais ce n'était pas le cas. La musique contemporaine et la manière détendue des serveurs nous ont mis à l'aise :) La chambre elle-même est très confortable Ambiance raffinée et bien-être garantie.La nourriture était très savoureuse et joliment présentée. Nous disons à nouveau au revoir à Remscheid/ NRW et saluons toute l'équipe :)❤🥂
Nous y étions pour la deuxième fois et c'était encore une fois excellent. Service ultra courtois ; service très sympathique et nourriture délicieuse. Nous avons pris le menu à 5 plats et avons été agréablement surpris de la façon dont les plats individuels étaient interprétés. Fortement recommandé - nous serions ravis de revenir !
Les entrées étaient sensationnellement bonnes. L'ambiance est agréable et le bâtiment classé est très impressionnant dans l'ensemble. Le service était incohérent, plutôt inattentif mais très sympathique et a fait de son mieux. Le rapport prix/performance est raisonnable.
Nous y étions pour la deuxième fois. Cette fois pour l'été gourmand. Excellent! Délicieux! fantastique! Très bonne nourriture. Très bon restaurant cosy. Le service était bien sûr aussi bon
La nourriture est très bonne et joliment présentée. Le rapport qualité prix est très bon. Le déjeuner est relativement abordable et les portions sont généreuses. Je reviendrai avec plaisir.
Un excellent service. Nous avons commandé samedi et il manquait un plat. Après un court appel téléphonique, il a été immédiatement livré et nous avons eu droit à des desserts supplémentaires extrêmement délicieux. C'était les 18 ans de ma fille et tout était délicieux et nous avons passé une merveilleuse soirée et nous sommes délicieusement régalés. Merci pour ce service amical. Nous avons hâte de pouvoir nous faire chouchouter sur place, nous l'espérons très prochainement. Nous deviendrons des clients réguliers.
Nous aimerions emprunter ce chemin Merci pour une soirée absolument parfaite! Pendant la pandémie, The Dining Room fait un excellent travail. Que ce soit ToGo ou dans le service de livraison Avant-hier il y avait ToGo : Entrée: CRABE ROYAL sucrée juteuse, la reine de la mer 250g de patte de crabe royal avec beurre à l'ail, trempette cocktail Plat principal: Marmite Moules Frites avec bouillon de vin blanc au curry, crème fraîche, bacon au sirop d'érable, frites, aïoli à l'ail noir avec les couverts assortis 🍴😊 Savoureux et précis Hier, il y avait le service de livraison parfait : Entrée: CARPACCIO DE BŒUF HARRY'S NY coupé à la main, aïoli aux truffes, roquette, vieux parmesan & SOUPE AU HOMARD DU MAINE à la mangue, pomme, cognac - l'insert ! plats principaux: LOUP DE MER "A LA DUCASSE" Loup de Mer, cuit doucement dans une croûte de pâte à pain au sel de mer, parfumé au thym citronné, romarin, orange et fenouil. CHAMPAGNE BEURRE BLANC & FILET DE BŒUF ANGUS US tendre et juteux comme il se doit Grillé CLASSIQUE ! avec POMMES DE TERRE AU ROMARIN 🥔 & PANCETTA AUX HARICOTS VERTS & BERNAISE sur assiettes Wedgwood Cornucopia avec couverts Christofle Marly Pas la première fois et pas la dernière non plus. Nous attendons déjà Pâques avec impatience ! 😋 Dani et Jiri PS. : Bien sûr, nous serions encore plus heureux si nous pouvions venir chez vous ! PPS. : Restez en bonne santé.
Chère famille Grossmann, Un grand merci de la part de toute l'équipe. Nous sommes très heureux de recevoir de si bons commentaires. Nous aimons ce que nous faisons et le faire apprécier ainsi nous rend très heureux. Nous attendons déjà Pâques avec impatience. Même si nous devons encore être fermés pour les hamburgers, espérons que nos menus de livraison et de plats à emporter apporteront du plaisir à la maison. Salutations d'à côté Votre équipe DR
Malgré le confinement, en tant que client de l'hôtel, vous pouvez y déguster un merveilleux repas. Le personnel est super sympa et a toujours été là pour nous chaque fois que nous avions nos demandes spéciales. Le plateau de fruits de mer pour 2 est génial. Nous les avons ensuite fait livrer chez des amis qui ne pouvaient pas sortir manger ici à ce moment-là. Www.Thediningroom/ Lieferung.de est fortement recommandé.
Non seulement une ambiance vraiment agréable et meublée avec style, mais aussi une cuisine exceptionnellement savoureuse. Je recommanderais toujours le filet, le homard et aussi les pâtes.
Je suis très abasourdi ! Pas seulement de la nourriture elle-même, mais aussi du service ! Nous avons mangé ici le meilleur filet que nous ayons mangé jusqu'à présent. Le prix est donc plus que justifié. C'est la même chose avec les homards. De plus, un gentil monsieur plus âgé était responsable de nous, qui s'est occupé avec amour de notre commande et a définitivement adouci la soirée avec son attention ! Toujours heureux, je recommanderais certainement le restaurant.
Nous l'avons aimé!! Excellent service, nourriture de haute qualité et extrêmement savoureuse. Vous pouvez dire que l'équipe et le sympathique gérant ont mis beaucoup de cœur et d'âme dans ce restaurant. Le plaisir avec les invités n'est pas négligé - un merci spécial à Thomas du bar, qui nous a gâtés avec des cocktails extraordinairement créatifs et délicieux. Nous reviendrons certainement bientôt !!
L'ambiance est fabuleuse et la nourriture exceptionnelle et bonne. Cependant, notre réservation de menu était mélangée sur place, donc la table n'était pas correctement dressée, j'ai oublié de mentionner qu'un cocktail était inclus, nous avons donc eu un double apéritif et n'avons pu commencer le vin inclus qu'à mi-chemin du menu. Ce n'est donc pas ce à quoi je m'attendais du service, mais certainement de la qualité de la décoration et de la nourriture.
La nourriture était de très bonne qualité et très bonne. Il y a aussi un grand choix pour les plus petits. Vous avez le choix entre 3 menus enfants. Avec le U3 devant l'hôtel, il y a toujours quelque chose à voir à l'extérieur. Ainsi, lorsque les petits enfants s'ennuient, vous pouvez passer le temps à l'extérieur. L'atmosphère du restaurant est très spéciale et idéale pour les occasions spéciales.
Endroit chic avec un très bel intérieur et un personnel accueillant! J'ai adoré leur menu dégustation! Sera certainement de retour !!!
Un resto très agréable. La première impression est fantastique. Le personnel est sympathique. Les plats sont délicieux et frais. Nous reviendrons.
Chère Mme Spindler, Merci beaucoup pour votre merveilleux commentaire. Nous en sommes très heureux ! J'espère vous revoir et à bientôt Votre équipe de la salle à manger
Top restaurant dans la gamme de prix supérieure. Super menu et personnel très sympathique. Absolument à recommander.
Equipe totalement à l'écoute. Malheureusement, les pâtes à la truffe étaient absolument insipides. Mais il a été rapidement échangé. Bien. Et les boissons et vins insolites sont très bons. Merci
Super super ambiance et plats de haute qualité et savoureux qui sont présentés d'une manière moderne et attrayante. Il y aurait eu plein de points si toutes les assiettes avaient été correctement disposées sans un grain ou deux sur l'une ou l'autre assiette et si le service toujours aimable avait été un peu plus attentif et compétent : Par exemple, il n'y avait pas de couteaux à pain, pas de l'eau était servie seulement le vin était rempli, un plat n'était pas expliqué au début des quatre autres plats, les assiettes à pain avec des bols vides et la corbeille à pain vide étaient sur la table jusqu'au plat principal, la tentative de paiement traînait un peu parce qu'il a fallu un certain temps avant que vous remarquiez devenu. Veuillez vous assurer que la musique n'est pas trop forte et qu'elle rend justice à la belle ambiance, un style cohérent, elle ne doit pas être trop moderne/rapide. Et s'il vous plaît pas de personnel de service avec des casques, ça s'inscrit plus dans un fast-food mais pas dans la gastronomie haut de gamme dans laquelle se voit la salle à manger, semble un peu étrange au client et ne convient pas à l'ambiance de la salle à manger. Si le service ajoute 30 % supplémentaires, "The Dining Room" peut devenir un nouveau lieu de choix.
L'atmosphère est vraiment particulière car elle a réussi à combiner la structure impressionnante de l'ancien bureau régional des finances avec l'élégance moderne. Le service est absolument amical et compétent, afin que vous puissiez vraiment profiter de la nourriture exquise. Il se caractérise par sa qualité, sa disposition et son très bon goût. La connexion directe entre le restaurant et le bar bien approvisionné est également agréable : vous pouvez facilement basculer entre le bar et le restaurant ou profiter de toute la gamme de bars dans le restaurant.
Un ami nous a recommandé le restaurant. Nous étions donc ravis. Et vraiment, tout simplement génial ! Que ce soit en entrée ou en plat, c'était excellent ! L'entrecôte grillée "Prohibition" est incroyablement savoureuse et tendre, la soupe de homard un régal ! Excellente nourriture, personnel très sympathique et attentionné, qui a immédiatement répondu à mes "demandes spéciales" et l'ambiance parle tout simplement d'elle-même. Ce n'est pas cher non plus comme certains pourraient le penser. J'y retournerai certainement.
5* totalement mérité ! L'ambiance est très attrayante. Nous avons été chaleureusement accueillis à l'entrée et conduits à nos places après un apéritif au bar. La nourriture est préparée avec beaucoup de dévouement et d'attention aux détails - vous pouvez dire qu'un véritable maître est à l'œuvre ici. Malheureusement, je n'ai pris qu'une photo du dessert. Le personnel était très attentionné et sympathique. Nous avons suivi les recommandations de vin du serveur. Nous avons apprécié chaque minute et reviendrons bientôt !
Probablement le meilleur déjeuner d'affaires à Hambourg ! Pour 15 € actuellement, vous obtenez un fantastique menu à 2 plats. Le service est excellent. L'ambiance est très agréable. La carte est très variée, vous avez le choix entre 2 entrées et 3 plats. De plus, vous obtenez du pain frais avec une trempette très savoureuse, du beurre et de la fleur de sel. La nourriture est indescriptiblement bonne, grâce bien sûr au fantastique chef Daniel Thompson. Nous reviendrons!
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | 07:00–00:00 |
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Mardi | 07:00–00:00 |
Mercredi | 07:00–00:00 |
Jeudi | 07:00–00:00 |
Vendredi | 07:00–01:00 |
Samedi | 07:00–01:00 |
Dimanche | 07:00–00:00 |
Comment contacter l'établisement ?
Quoi manger à Hamburg ?
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