A propos de : Restaurants Tim's Restaurant à Hamburg
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Tim's Restaurant qui se trouve à Hamburg. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Cuisine européenne.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Vente à emporter
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Repas sur place
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Livraison
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Convient aux végétariens
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Produits sains
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Service de restauration ouvert tard en soirée
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Desserts
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Places assises
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Bar disponible sur place
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Toilettes
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Chaleureux
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Décontracté
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Groupes
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
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Cartes de crédit
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Cartes de paiement
Les avis (99)
Liste des 99 avis sur le restaurants Tim's Restaurant à Hamburg
Burkhard.iLe 17/09/2023 à 06:30
Bonne nourriture dans une bonne ambiance.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis, nous travaillons sur la 5ème étoile. A toi très bientôt
Stefan.hLe 16/09/2023 à 21:46
Super ambiance, service attentionné et très bonne cuisine. Les portions ne sont pas trop grandes et bien préparées. La sélection de vins est convaincante. Les sièges extérieurs offrent une belle vue sur le port. Au total, ce fut une soirée réussie avec nos amis de Tim's.
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour votre visite et votre excellente critique. A toi très bientôt
Mo.�Le 16/09/2023 à 14:41
Nourriture délicieuse à un prix équitable Contrairement aux attentes, les portions sont assez grandes et pas un peu petites comme dans d'autres restaurants plus haut de gamme. Le tartare de thon était super savoureux et frais. Les plats principaux étaient tous excellents en termes de goût et se mariaient bien avec le Sauvignon Blanc. Cependant, la carte est gérable. Je pense qu'il y a presque 7 entrées et 7 plats principaux.
Réponse du propriétaire :
Merci pour les très bons retours ! A toi très bientôt
Roman.cLe 15/09/2023 à 22:29
Bon restaurant juste sur le port avec une cuisine excellente et une ambiance élégante.
Réponse du propriétaire :
Nous vous disons « merci » et attendons avec impatience votre prochaine visite.
Saart.6Le 13/09/2023 à 08:51
Malheureusement, la plupart des aliments peuvent être achetés dans le métro. Pour le prix, je m'attends à des produits faits maison et non à des produits de consommation courante du marché de gros. Malheureusement, le service laisse beaucoup à désirer.
Réponse du propriétaire :
Je suis désolé que vous ne puissiez pas sentir la différence, même nos deux types de pain sont faits maison. Le meilleur pour toi
Jörg.eLe 10/09/2023 à 06:34
Très bien situé, nourriture délicieuse, excellent service, prix : €€€
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions beaucoup pour cet excellent commentaire et espérons vous revoir aujourd'hui.
Christine.Le 10/09/2023 à 06:02
La soirée a été superbe, grâce à la météo... Le menu était clair et, à mon avis, trop cher. La nourriture était bonne, mais n'était pas à la hauteur du prix... Je n'ai aucune raison de revenir.
Réponse du propriétaire :
Chère Christine, Nous vous remercions de votre contribution. C'est dommage que vous n'ayez pas pu apprécier pleinement ce qui vous était proposé. Nous sommes ravis que vous ayez passé une agréable soirée et vous souhaitons tout le meilleur.
Alla.Le 09/09/2023 à 21:01
La nourriture est excellente ! Emplacement au bord de l'eau, avec ce temps... magnifique. Le service était correct.
Réponse du propriétaire :
Merci pour la bonne critique, nous travaillons sur la 5ème étoile. A vous très bientôt.
Sebastian.Le 09/09/2023 à 20:13
Très bonne nourriture dans une ambiance géniale avec vue sur l'Elbe et le port.
A.Le 04/09/2023 à 22:30
Très bien situé, bonne ambiance à l'intérieur, situé directement sur l'Elbe, à côté de la criée au poisson. Le ferry accoste également devant la porte. La nourriture était excellente et bien préparée. Nous avons pris le menu du midi - top !! Personnel très sympathique, détendu et attentionné.
Julia..Le 30/08/2023 à 13:35
Nourriture délicieuse, très bon service attentionné et vue magnifique sur les grues portuaires et l'eau.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cette excellente note ? A toi très bientôt
Florian.rLe 30/08/2023 à 11:30
Chère équipe de Tim, Après notre mariage civil, nous étions avec vous dans le cercle le plus étroit avec la famille et les témoins pour la réception et le déjeuner et avons passé un merveilleux moment. De la réception au menu en passant par les boissons, tout était super et nous et nos invités nous sommes sentis complètement à l'aise. Nous serions ravis de revenir et de revoir cette belle journée. Cordialement, Florian et Joséphine
Réponse du propriétaire :
Chère Joséphine, cher Florian, Merci beaucoup pour votre avis. Heureux que tu te sentes si à l'aise. A vous très bientôt !
Ursula.eLe 23/08/2023 à 07:16
Restaurant haut de gamme, cuisine très bonne et savoureuse directement sur le port. Très bonne ambiance et très bon service.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, nous en sommes très heureux. A toi très bientôt
Christina.Le 20/08/2023 à 20:13
Un beau restaurant sur le port. La nourriture est arrivée très rapidement et était délicieuse. Vin également très bon et le service très agréable.
Réponse du propriétaire :
Merci pour les gentils mots, nous travaillons toujours sur la 5ème étoile ;) J'espère vous revoir très bientôt.
E.Le 17/08/2023 à 08:36
super resto! Nous avons mangé ici deux fois, le plat de poisson et la viande étaient excellents. Ambiance super sympa, service sympathique. Hautement recommandé!
Réponse du propriétaire :
Merci pour ces gentils mots et pour votre visite. A très bientôt 🙏🏻
mon.cLe 14/08/2023 à 17:50
La nourriture est excellente, les portions plutôt petites, certainement trop chères. Le service devrait être plus attentif aux prix.
Andreas.eLe 02/08/2023 à 21:13
Service amical, très bonne nourriture et un hôte attentionné. Parfait.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite et les gentils mots ici. A vous très bientôt
Elke.eLe 01/08/2023 à 19:12
ambiance détendue, très bonne nourriture et équipe sympathique
Réponse du propriétaire :
Merci pour la bonne critique et votre visite. À bientôt
Markus.cLe 31/07/2023 à 21:44
Super mauvais service, premièrement la nourriture était tiède, j'ai dit au serveur que la nourriture était tiède et très effrontément m'a dit "ce n'est pas ma faute", j'étais sans voix !! il ne parlait pas très bien l'allemand, mais il était toujours aussi effronté ! il ne saurait même pas ce qu'est le calmar, pour être honnête, nous avions l'habitude de manger ici si souvent, mais comme le restaurant a de nouveaux propriétaires, vous pouvez oublier que, eh bien, nous n'y retournerons certainement pas! Bonne chance.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Schneider, Merci pour votre visite. Si vous voulez dire le carpaccio de pulpo en entrée, il ne doit pas être chaud ! Je suis désolé si vous avez trouvé mon collègue impoli, je peux vous garantir qu'il n'avait certainement pas l'intention de vous contrarier. Je suis désolé que vous ayez ressenti cela! Je mets beaucoup d'efforts dans tout et mes employés font un excellent travail. Peut-être réessayer ? ! Toutes mes meilleures salutations Tim Lang
Ines.Le 30/07/2023 à 19:53
Nous l'avons aimé. La nourriture était délicieuse et le service très sympathique et attentionné. Nous aimerions revenir.
Réponse du propriétaire :
Merci, nous avons hâte de vous revoir :)
Claus-W..rLe 24/07/2023 à 04:43
Nous nous sommes retrouvés chez Tim par accident et par embarras et nous avons vraiment adoré. Menu très clair, mais vraiment tous les goûts ont été pensés. Poisson, viande, végétarien, personne n'a faim ici. Ambiance de bon goût, personnel attentionné et sympathique, pas bon marché, mais vaut le prix, nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes très heureux que vous ayez été notre invité et que vous ayez apprécié votre séjour. Merci pour cette excellente critique et nous espérons vous revoir très bientôt.
swantje.aLe 11/07/2023 à 10:08
C'était une super soirée! Nourriture super délicieuse (le tartare était un rêve absolu), plus de délicieux vins et tout simplement la plus belle terrasse de Hambourg. Recommandation absolue!
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis de cette note spéciale et espérons vous accueillir à nouveau prochainement.
Nudel_HD.Le 11/07/2023 à 04:24
Vue grandiose, super ambiance, personnel attentionné et plats créatifs très savoureux
Réponse du propriétaire :
...et des invités formidables ! Merci pour la bonne note et votre visite.
Jan..Le 08/07/2023 à 13:36
Nous avons apprécié un bon déjeuner sensationnel, l'intérieur était très agréable et la vue sur le port à l'extérieur était unique. Du poisson et de la viande préparés au point et des plats d'accompagnement très savoureux. Nous serions ravis de revenir et vous remercions pour le service attentionné.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes satisfaits de la note de 5 étoiles. Merci de votre visite et à bientôt.
Danny.iLe 30/06/2023 à 06:54
J'aime aller au magasin, tout est super,
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour la bonne note!
André.cLe 28/06/2023 à 16:35
*wow* je vais résumer... Ambiance : L'ambiance du restaurant est joliment conçue et crée une atmosphère agréable pour dîner. Les meubles sont élégants et bien entretenus. Nous nous sommes assis en terrasse… Génial !! Service : Le service au restaurant est exceptionnel. Le personnel est sympathique, attentionné et toujours prêt à aider les clients. Ils veillent à ce que vous vous sentiez à l'aise et que rien ne soit laissé à désirer. Menu : Le menu du restaurant est remarquable car, comme nous l'avons appris, il change régulièrement et propose toujours de nouveaux délices culinaires. Il existe une grande variété de plats, dont il devrait y avoir quelque chose pour tous les goûts. La qualité de la nourriture est excellente et il est évident que les ingrédients frais et le raffinement de bon goût sont très importants ici. À tout moment!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, nous sommes heureux d'avoir un si bon retour. A vous très bientôt
Nick.oLe 28/06/2023 à 13:52
Grand cinéma ! Quand je suis à Hambourg, j'aime toujours aller chez Tim. L'emplacement et l'équipe dégagent une chaleur et une hospitalité inégalées. Changer de menu toutes les quatre semaines vous donne envie de plus. Commencez de préférence la soirée par un verre de vin en terrasse (avec vue sur le terminal de Tollerort). Et le merveilleux tartare. Il n'en faut pas plus. Toujours heureux. 🎉🥂
Réponse du propriétaire :
Merci pour la bonne critique. Nous vous sommes très reconnaissants et heureux que vous ayez été là. A vous très bientôt
Maurice.sLe 27/06/2023 à 12:30
La nourriture était correcte pour le prix, juste un peu. Malheureusement, le service était en dessous de la moyenne pour un tel gastro, non seulement nous avons été reçus de mauvaise humeur, mais en plus, lorsque nous avons demandé, nous n'avons eu que des commentaires agacés. Lorsque nous avons dit que nous pourrions vouloir entrer à cause de la pluie, aucune mesure n'a été prise pour faire respecter cela. Lorsque nous avons dit que nous voulions payer, nous avons attendu 15 minutes pour la facture, puis nous avons dû attendre encore 10 minutes jusqu'à ce que nous puissions réellement payer. Pour aggraver les choses, le dispositif de carte EC ne fonctionnait pas et nous avons dû attendre encore 10 minutes avant de pouvoir quitter le magasin. Le patron était très sympathique, mais a réagi trop tard à mon avis.
OLVR.PLe 26/06/2023 à 11:35
La nourriture est bonne mais trop conventionnelle pour le niveau de prix. Service inattentif. Point culminant négatif: j'ai signalé l'intolérance au gluten d'un client lors de la réservation et je l'ai répétée lors de la commande de la nourriture. Néanmoins, l'invité s'est vu présenter une nouvelle corbeille à pain pour chacun des trois plats avec un sourire d'excuse. Au niveau prix, j'attends plus de créativité de la part de la cuisine (et pas de gaspillage inconsidéré). L'emplacement a l'acoustique d'un foyer et nous étions assis à une table étroite coincée entre un pilier et un passage bien fréquenté malgré une réservation anticipée et un avis que nous fêtions notre anniversaire. Rien pour les romantiques.
Marlies.cLe 21/06/2023 à 17:04
Les plats sont parfaitement assaisonnés et parfaitement préparés. Belle vaisselle et la nourriture est fantastiquement préparée - comme on le sait, l'œil mange avec vous. Un service très attentionné et très sympathique. Le restaurant est juste sur l'Elbe et vous pouvez regarder les navires. La décoration intérieure et extérieure est de très bon goût. Je peux le recommander à tout le monde.
Udo.cLe 18/06/2023 à 17:21
Très bonne nourriture, excellent service, atmosphère chic. Ça vaut vraiment le coup.
Réponse du propriétaire :
Merci d'avoir pris le temps et de nous avoir donné une si bonne note. Nous sommes heureux et avons hâte de vous revoir!
wilhelm.�Le 16/06/2023 à 08:23
places assises terrasse extérieure : 1,5 sélection de vins : 3 qualité gustative : 4 p/l : 4- ( 2 p / 160 € )
Marcos.aLe 10/06/2023 à 22:15
Super ambiance avec les bateaux qui passent! Petite carte très fine, qui va dans le sens euro-asiatique. Très bon service Aher rien pour le petit sac à main
Réponse du propriétaire :
Merci pour la bonne note et votre visite. À bientôt j'espère
Brain.oLe 08/06/2023 à 05:17
Super restaurant moderne juste sur la jetée du port de pêche. Les plats changent régulièrement, vous pouvez donc choisir parmi une petite sélection de plats. Le service est très sympathique, professionnel et l'ambiance vraiment fantastique. Nous attendons avec impatience notre prochaine visite.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cette excellente critique. A vous très bientôt
Marian.uLe 06/06/2023 à 20:07
Super belle ambiance juste sur l'Elbe. Le menu du déjeuner était très bien préparé et également excellent. Il y a une déduction d'étoiles car les plats du menu régulier n'étaient pas disponibles le midi.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre bonne note :)
Hannes.gLe 04/06/2023 à 07:05
Superbe vue, mauvais service, nourriture moyenne Le rapport qualité prix ne correspond pas !
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Egger, Je suis désolé que nous n'ayons pas pu vous donner entière satisfaction. J'aimerais faire mieux lors de votre prochaine visite. Donc, si vous êtes encore à Hambourg, je serais heureux de vous accueillir. Cordialement Tim Lang
Daniel.rLe 25/05/2023 à 13:23
Cuisine raffinée, comme vous l'entendez ! L'emplacement : super ! La vue : Plus Hambourg n'est pas possible ! L'intérieur : Très stylé ! La nourriture : goût, savoir-faire, rapport qualité/prix : 5 étoiles ! Service : Très attentionné et sympathique ! Carte des vins : grand choix ! Note globale : Endroit à être à Hambourg si vous voulez vraiment bien manger, savoureux et avec une vue fantastique !
Réponse du propriétaire :
Merci et au plaisir de vous revoir
Hendrik.eLe 19/05/2023 à 12:59
Beau restaurant avec une carte petite mais très fine. Les plats sont équilibrés et bien pensés. Le service est sympathique et compétent, le propriétaire est également sur place et est un hôte formidable. L'ambiance est lumineuse et très attrayante, car il fait plus sombre à l'extérieur, la lumière change également à l'intérieur, ce qui la rend chaleureuse et confortable. Au fait, vous avez une vue fantastique sur l'Elbe. Nous serions ravis de revenir et pouvons recommander Tim's sans réserve.
Réponse du propriétaire :
Merci pour cette excellente critique. A vous très bientôt
S.Le 19/05/2023 à 08:31
Nous étions onze au déjeuner, environ 3 heures avec les enfants. C'était parfait du début à la fin. Sans prétention mais élégant et un repas parfait à un prix exceptionnel. Et juste au bord de l'eau ! Seulement à recommander!
Réponse du propriétaire :
Merci pour la bonne note
Matthias.aLe 14/05/2023 à 15:36
Très belle soirée avec un groupe de 8, rien à redire sur la nourriture, végétalien "service spécial" pour certains d'entre nous, personnel sympathique, le responsable nous a dit bonjour et nous a demandé si nous étions heureux ! Enlever un point cependant - uniquement en comparaison avec les restaurants du quartier et en fonction des prix. En fait, rien à redire en matière d'hospitalité et de qualité.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite et la note. Nous travaillons sur la cinquième étoile. À bientôt
Küchen.rLe 13/05/2023 à 13:45
Très bonne nourriture, vous ne pouvez pas battre l'intérieur et la vue et le service était de premier ordre
Réponse du propriétaire :
Merci pour la bonne note
Gabriele.eLe 13/05/2023 à 13:04
Le service n'était pas du tout approprié pour un restaurant dans cette gamme de prix. La nourriture était correcte, mais pas aussi exceptionnelle que le menu et la fourchette de prix vous attendaient.
dirk..Le 09/05/2023 à 05:05
Superbe vue. C'était la meilleure chose ce jour-là. Malheureusement le service était débordé.
Réponse du propriétaire :
Merci pour l'avis, même s'il ne reflète pas notre objectif. Je suis désolé que la visite n'ait pas répondu à vos attentes. Si vous nous donnez une chance de corriger cette première impression, je serais très heureux. N'hésitez pas à me contacter personnellement pour faire une réservation à [email protected] Cordialement Tim Lang
Junge.eLe 07/05/2023 à 09:06
J'ai été très bien accueilli et la nourriture était délicieuse. Service supérieur. Ambiance agréable au bord de l'Elbe.
Réponse du propriétaire :
Super! Merci pour la très bonne note, nous l'apprécions.
Kirsten.rLe 01/05/2023 à 05:29
Un accueil très sympathique, un excellent service, une excellente cuisine, de bons vins, une ambiance agréable - à recommander sans hésiter
Anna.aLe 30/04/2023 à 11:13
Restaurant exceptionnel au coeur de Hambourg. Oui, j'aborderai la nourriture aussi, mais je dois dire qu'il est rare d'avoir un restaurant aussi proche de la perfection à tous égards : Les vues sur le port, le Michel et l'Elbe sont spectaculaires et vous préparent à un beau dîner. Grand espacement des tables, ce qui le rend intime même s'il y a du monde. Décor magnifique et de bon goût, assiettes et verres. Le service était impeccable, très attentionné avec une grande attention aux détails. La nourriture était de haute qualité et délicate, une merveilleuse salade d'asperges aux framboises et j'avais les crevettes grillées comme plat principal, ce qui manquait un peu de finesse, mais n'a pas gâché une soirée très agréable. Grands vins ouverts aussi. Je peux recommander à 100% Tim's d'un dîner en famille à un rendez-vous galant ou un déjeuner d'affaires, cet endroit est parfait. Un grand merci à la merveilleuse équipe !
Michael.rLe 29/04/2023 à 09:40
Restaurant très agréable et de grande qualité avec un service attentionné
Jens.wLe 23/04/2023 à 13:27
Nous avons mangé par beau temps, asperges, poêlée de poisson et dessert. Tout était parfait.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite.
Yvonne.tLe 22/04/2023 à 20:52
Nous étions vraiment satisfaits et nous nous sommes sentis très à l'aise. La nourriture était bonne. Merci encore d'avoir si joliment décoré la table pour notre journée spéciale.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup. Nous attendons avec impatience la prochaine fois.
S..Le 20/04/2023 à 13:11
Nourriture exceptionnellement bonne et le meilleur service que j'ai connu depuis longtemps.
Max.dLe 18/04/2023 à 11:25
Un très bon restaurant avec un excellent emplacement! Vous n'avez rien à dire sur l'emplacement 10/10. Il y a aussi des plats extrêmement fins et de très bons vins. Le service était également très attentionné et courtois. Ce sera notre nouveau lieu de déjeuner d'affaires!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, quelle belle critique ! Nous sommes fiers et heureux. A vous très bientôt
Paul.�Le 17/04/2023 à 07:05
Parfait!
Réponse du propriétaire :
Merci et a bientot :)
claudia.aLe 16/04/2023 à 15:22
Bon restaurant avec une bonne ambiance et un excellent service. Grande cuisine variée de gastronomie haut de gamme.
Réponse du propriétaire :
Nous attendons avec impatience votre excellente critique. Merci!
Emre.eLe 09/04/2023 à 06:30
Nourriture incroyable avec une belle vue sur le port. Aussi un personnel de service très sympathique et compétent.
Réponse du propriétaire :
Merci pour cette excellente critique. Nous sommes très contents!
Tim.cLe 31/03/2023 à 12:40
Bonne atmosphère! Super service ! Grand choix de plats et de boissons! Top emplacement à Hambourg! J'aimerais revenir!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour la bonne note. Meilleurs voeux et à bientôt.
Jan.eLe 26/03/2023 à 15:43
>> Tim's Hamburg << le nouveau joyau culinaire du Waterkant. Le nouveau restaurant géré par son propriétaire à Große Elbstraße No. 27 Le propriétaire Tim Lang a ouvert les portes (inondées) pour ses invités en 2022, qui peuvent être gâtés avec des délices culinaires dans une atmosphère particulière. La cuisine crée des plats internationaux aux influences nord-allemandes, la carte des vins et champagnes finement sélectionnés amène le monde entier à table. Un apéritif au bar de la maison est une invitation à laisser vagabonder votre regard à l'extérieur : le Michel, l'Elbphilharmonie, le Landungsbrücken avec l'ancien tunnel de l'Elbe et les activités variées dans le port et sur l'eau. La terrasse extérieure du nouveau restaurant vous invite à vous attarder et à profiter de couchers de soleil inoubliables... Hambourg a un nouveau bijou ~ vraiment grand ... un excellent cinéma avec de la nourriture magique ! Jan Werner Heinecke André Chahil Heinecke Bijouterie & Atelier | Hambourg ______________________
B...Le 15/03/2023 à 11:01
Très bel emplacement, service détendu et attentionné, bonne qualité et goût de la nourriture. Malheureusement, la carte est extrêmement petite, même si nous préférons généralement une offre claire. Les prix sont extrêmement ambitieux, mais les portions sont très petites. Malheureusement, le rapport qualité-prix ne convient pas du tout ici. Au final, nous avons payé plus de 500 € pour 4 personnes, sans dessert, et ils ont également facturé une bouteille de vin de trop, ce que nous n'avons vu qu'à l'hôtel. Nous sommes heureux de payer un peu plus, pas de problème. Cependant, vous devriez avoir le sentiment de ne pas avoir été trompé. Nous vous souhaitons une bonne continuation...
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis. Nous aurions aimé vous ravir complètement et nous nous excusons pour l'erreur de calcul de la bouteille de vin, mais bien sûr nous aimerions vous rattraper. Ce serait bien si vous pouviez contacter Adisa (notre responsable du restaurant) au 040/311 71 007.
Caro.lLe 14/03/2023 à 05:37
Tout simplement un restaurant super sympa situé directement sur l'Elbe avec un excellent service et une ambiance chaleureuse et très élégante. Nous sommes allés boire un verre chez Tim.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis. Nous en sommes très heureux et espérons vous accueillir à nouveau prochainement.
Kim.iLe 07/03/2023 à 19:19
Délicieux, de bonne qualité, service courtois, mais d'une manière ou d'une autre, rien de spécial.
S.Le 05/03/2023 à 18:55
Malheureusement, il n'y a aucune offre pour les entreprises de taille moyenne sur la carte. Il serait conseillé d'offrir également des prix un peu plus normaux pour la nourriture et surtout pour les boissons/vins, qui n'attirent pas seulement les clients riches. Vous ne voulez pas de "gens moyens" dans votre restaurant ? Le concept pourrait mal tourner à moyen terme (voir Lutter u Wegner u LaVela). Losteria en tant que successeur, en revanche, est en plein essor... Malheureusement, il manque des plats et des vins à prix normal et nous pensons que c'est dommage. Ce serait bien si TOUT LE MONDE était le bienvenu et pas seulement les "pilotes Porsche". Ce n'est pas un restaurant étoilé. La taille des portions et les prix le font paraître à première vue. Je suis curieux de savoir si cette attitude fonctionnera. ..
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions de votre contribution. Chaque invité est le bienvenu et traité comme tel. Nous misons sur des produits de haute qualité pour la nourriture et les boissons, une ambiance élégante et un personnel qualifié. Nos clients l'apprécient et sont prêts à en payer le prix. Essayez peut-être notre déjeuner spécial, 3 plats pour 29 €. Cordialement Tim Lang
benjamin.rLe 25/02/2023 à 12:54
Nourriture : 4 étoiles Service: (Serveur expérimenté 5 & jeune serveur inexpérimenté 3 étoiles) Localisation : 5 étoiles Ambiance : 3 Prix/performance : 3 étoiles Merci pour cette belle soirée!
Robin.hLe 14/02/2023 à 14:49
Un de nos nouveaux coups de cœur pour le déjeuner :) on attend déjà avec impatience l'été, où on pourra même s'asseoir en terrasse. La nourriture est un 10/10. Cependant, à mon avis, l'Aperol Spritz à 13,50 € est nettement trop cher. 29 € pour un menu déjeuner à trois plats, c'est encore une fois plus que juste. Wolf's Boy, avec son étoile verte Michelin, est même 1 à 2 € moins cher. Mais il n'y a aucune vue pour cela. Quoi qu'il en soit... nous serions ravis de revenir :)
Réponse du propriétaire :
Merci pour cette superbe critique. Et à très bientôt
Masoud..Le 28/01/2023 à 22:42
Super restaurant avec une vue magnifique sur l'Elbe et le port de Hambourg. L'atmosphère était très agréable et le service était attentionné et sympathique. Le chef Leonard nous a concocté un menu surprise du plus haut niveau culinaire.
Réponse du propriétaire :
Merci pour la bonne note, nous sommes très heureux!
Thomas.eLe 14/01/2023 à 20:03
Bon, mais pas exceptionnel. Service très attentionné, avec malheureusement des petits pépins (l'apéritif vient après ou avec l'entrée). La nourriture était correcte, bien préparée et bonne. Mais il n’y a pas eu d’« expérience aha ». Les prix des services proposés sont assez élevés mais pas trop chers.
Réponse du propriétaire :
Merci pour la bonne note et les critiques constructives, sur lesquelles nous travaillerons volontiers. À bientôt j'espère
Christian.cLe 01/01/2023 à 17:28
Super restaurant avec un service attentionné et une carte changeante. Les plats sont parfaitement composés et parfaitement préparés et coordonnés. Outre le bon goût, il convient de souligner l'agencement attrayant. L'oeil mange avec vous et avec les belles assiettes, le prix à lui seul donne envie de prendre la première bouchée. Dans l'ensemble, une très bonne ambiance et une expérience formidable. Volontiers encore !
Réponse du propriétaire :
Merci :)
Sebastian.Le 27/12/2022 à 14:59
Ce n'est pas le restaurant le plus cosy de l'Elbe. Il n'y a rien non plus là-bas, le restaurant le plus calme de l'Elbe. Mais c'est l'un des restaurants les plus délicieux de l'Elbe. Le service est très courtois et la nourriture et les boissons sont vraiment de qualité supérieure. La selle de chevreuil est fortement recommandée - super savoureuse !!
Réponse du propriétaire :
Merci pour la bonne note, nous travaillons sur la 5ème étoile ;) A vous très bientôt
Carsten.uLe 23/12/2022 à 20:12
Menu du midi vraiment top. Service très agréable. Perspectives : Plus de Hambourg n'est guère possible.
Réponse du propriétaire :
Merci pour les mots flatteurs. À bientôt j'espère
Arne.rLe 22/12/2022 à 21:15
Excellent menu de déjeuner d'affaires, très bon rapport qualité-prix, excellente recommandation de vin. Belle vue sur l'Elbe et Hafencity avec l'Elbphilharmonie. J'attends avec impatience la prochaine fois.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cet avis. Nous sommes très contents!
Chi*.nLe 18/12/2022 à 15:10
Vraiment vraiment bien. La nourriture était excellente et le service aussi très bon. Merci pour la bonne bouffe et la bonne soirée!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour la bonne critique et nous espérons vous voir bientôt,
Lilian..Le 11/12/2022 à 20:47
Super restaurant sur l'Elbe (Altona). Tout était à notre satisfaction. Les prix sont dans le segment supérieur, nous n'avons pas été déçus ! Nous reviendrons donc certainement. La table du déjeuner est/serait également intéressante 😀
Marc..Le 07/12/2022 à 14:18
Très bon resto. Style international avec d'excellents plats qui vont bien avec Hambourg. De super conseils sur le vin ont complété la visite.
Réponse du propriétaire :
Merci pour la bonne critique, nous l'apprécions!
Ralf.cLe 01/12/2022 à 03:47
Nous y avons mangé le midi. Il y avait une petite mais savoureuse sélection de plats. L'offre sous forme de menu, une sélection d'entrées, plats et desserts à moins de 30 euros. Très savoureux 😋. Personnel très gentil et attentionné. L'emplacement est idéal juste sur le marché aux poissons.
Réponse du propriétaire :
Merci pour cette excellente critique et d'être nos invités. À bientôt
TheCPPluxury.Le 29/11/2022 à 19:38
Superbes vues sur le port, excellente nourriture et service. Un endroit idéal pour se détendre et se détendre.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite, les photos et la belle critique. Nous sommes heureux!
King.uLe 28/11/2022 à 14:03
La nourriture était bonne et bien préparée. Du jus, je pense que ça sentait un peu le glutamate. Alors que je passais devant la cuisine et que je ne voyais que 3 employés, l'origine du repas était claire car le restaurant était presque entièrement occupé avec plus de 50 places. Super ambiance.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis. Je peux vous assurer que nous n'utilisons pas de glutamate ou d'autres exhausteurs de goût et que nous fabriquons nous-mêmes tous les ingrédients des plats. Nous fabriquons nos propres chocolats et cuisinons également nous-mêmes nos deux types de pain. Vous êtes toujours invité à l'inspecter sur place !
Matthias.iLe 19/10/2022 à 19:15
Juste à côté de la criée aux poissons de la Grosse Elbstrasse se trouve un restaurant de poisson branché avec une terrasse extérieure face à l'Elbe en été. Service très sympathique, mais seulement une petite carte avec une sélection modeste.Bonne sélection de vins, la nourriture est au-dessus de la moyenne, mais pas de restaurant étoilé 🌟. Des places de parking sont disponibles dans le grand parking payant à côté de la criée
Réponse du propriétaire :
Merci pour la bonne note. Nous avons délibérément gardé le menu plutôt petit et misons sur une fraîcheur absolue et espérons qu'il y en a pour tous les goûts.
Z..aLe 13/10/2022 à 15:57
Bon restaurant avec un service de première classe. Les prix semblent élevés mais la qualité de la nourriture en vaut la peine. Nous avons eu une merveilleuse explosion de goût. :-) Je ne peux que recommander le restaurant Tim's. 5 étoiles en plus :-)
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre très bonne note. Nous sommes ravis que la qualité vous ait convaincu et nous nous réjouissons de vous accueillir à nouveau prochainement.
Renate.eLe 12/10/2022 à 14:30
Un super resto ! Tout va bien, la nourriture est excellente et le personnel de service était super sympa et toujours serviable et a fait de son mieux. Nous n'étions certainement pas la dernière fois ici.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cette excellente critique. Nous nous réjouissons de votre prochaine visite.
Thomas.�Le 04/10/2022 à 17:12
- Super hôtes - Nouveaux meubles de bon goût - Carte des vins pour connaisseurs et connaisseurs - Carte claire avec des plats raffinés visuellement attrayants et très savoureux - Nice, aussi le bar nouvellement conçu Cette première visite était super - nous reviendrons très bientôt !
Sophia.eLe 27/09/2022 à 08:22
- service très sympathique - menu exquis - bonne ambiance - recommandations adaptées - Rarement connu autant de perfection en termes de goût - très bon choix de vins Notre recommandation est définitivement l'apéritif "Cevice de cabillaud au lait de coco". Chaque ingrédient est coordonné et clairement reconnaissable. PS : J'aurais pu me tromper dans l'infusion tequila-citron vert du plat de crevettes royales !
Réponse du propriétaire :
:) Merci pour cette excellente critique et votre visite. C'était agréable de vous avoir comme invités et nous espérons vous voir très bientôt.
Anh.aLe 25/09/2022 à 06:50
Super bel emplacement avec vue sur le port. Le service était excellent et la nourriture était vraiment excellente. Nous aimerions revenir.
T.eLe 23/09/2022 à 06:14
Malheureusement, nous ne pouvons attribuer que trois étoiles - et elles sont pour la nourriture et pour la belle décoration intérieure. Cependant, nous n'avons pas été satisfaits du service, malheureusement un peu confus et pas assez attentionné. Nous étions complètement insatisfaits du prix des boissons. Ce n'est pas un restaurant étoilé (où les gens se contentent de payer ces prix pour de bons vins) ! Nous aimons boire du vin, mais cette fois nous nous en sommes abstenus. L'Aperol Spritz était également entièrement couvert. Les plats étaient également à la limite supérieure de ce que vous paieriez pour le niveau (le ragoût de poisson en plat principal était complètement hors de prix!). Vous devez probablement payer pour l'emplacement et la vue, mais vous n'en avez pas beaucoup le soir. Mais comme je l'ai dit: il y a toujours trois étoiles pour la présentation et le goût des plats (voir photo) - et nous avons également aimé la décoration intérieure.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis. Je suis désolé que nous n'ayons pas pu répondre pleinement à vos attentes. Nous ne sommes pas encore ouverts depuis 11 semaines et continuons d'améliorer nos processus de service. Nous attachons une grande importance à la qualité dans tous les domaines. Nous avons donc choisi cet emplacement au bord de l'eau pour offrir à nos hôtes une vue sans pareille. De plus, nous avons conçu l'intérieur de manière complexe et de haute qualité et n'avons rien acheté "sur le tas". Les produits de la cuisine et nos vins sont spéciaux et ont déjà leur prix lorsque vous les achetez. Nous comptons sur nos clients pour le reconnaître et être prêts à en payer le prix. Je serais ravie de vous accueillir à nouveau prochainement et de vous convaincre de l'offre globale.
St.eLe 13/09/2022 à 21:16
Très bon restaurant, cuisine au top ... vaut toujours le détour
Macttias.Le 10/09/2022 à 22:31
L'ambiance et le service étaient bons. La nourriture est bonne mais relativement chère. Fromage "dessert" je ne recommande pas. La sélection et la quantité ne m'ont pas satisfait.
Fuzzy.eLe 08/09/2022 à 15:42
Service décontracté, bonne ambiance et superbes vues. La nourriture est inhabituelle et délicieuse, à mon goût (testé diverses entrées et plats principaux) juste un peu trop aigre dans la composition générale. Un peu plus de personnel aux heures de pointe améliorerait l'expérience.
Maren.Le 06/09/2022 à 15:21
Cuisine très très bonne et service attentionné. Les plats sont chers, mais valent vraiment le prix.
Réponse du propriétaire :
Merci pour cette excellente critique. Nous sommes heureux et continuerons à faire de notre mieux.
S.Le 31/08/2022 à 22:26
Emplacement génial. Intérieur probablement pour 60+ mais c'est une question de goût. Grand choix de vins. La nourriture était correcte. Pas génial, mais pas mal non plus. Toute l'ambiance suggère des points culminants culinaires. Ce n'est malheureusement pas le cas. Les prix de la nourriture fade alors trop.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis. Il est dommage que nous n'ayons pas pu vous convaincre à 100%. Nous essayons toujours de faire de notre mieux et espérons vous inspirer davantage lors de votre prochaine visite.
Michael.cLe 30/08/2022 à 06:36
Des plats internationaux exceptionnels, créatifs et bien exécutés - de Hambourg au monde entier. Fantastique Negroni du bar (mais pas au menu). Service exceptionnellement amical, aimant et passionné. Et tout cela dans l'un des meilleurs spots du port, avec un panorama complet. S'asseoir à l'extérieur est bien sûr une référence. A l'intérieur, cependant, aussi très joliment et confortablement meublé. En tout cas, le mauvais temps ne m'empêchera pas de revenir. Recommandation complète!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour la bonne note. Nous en sommes très heureux ! À très bientôt
Henning.eLe 26/08/2022 à 15:26
Vivre l'atmosphère du port sur l'eau quand il fait beau et profiter de la bonne nourriture était super. Cependant, le service semblait un peu désorganisé. Les pourboires (plus de 10%) figuraient sur l'addition. Effronté!
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Feige, Merci pour votre avis, même si je l'ai lu avec des sentiments mitigés. Bien sûr, je suis content que vous ayez apprécié la nourriture et l'ambiance, mais ce que vous avez écrit concernant le pourboire m'a ennuyé et je voudrais le clarifier au sein de l'équipe. Pour moi, un tel comportement de la part du personnel de service est inacceptable et je tiens à vous présenter formellement mes excuses ! Si vous avez le temps, merci de m'appeler au restaurant au 040/311 71 007. Cordialement Tim Lang
Luna.aLe 16/08/2022 à 18:57
Le mobilier est en fait de très bon goût, mais dans l'ensemble, il ressemble plus à un foyer de théâtre. Des sièges beaucoup trop étroits, vous vous asseyez presque jambe contre jambe à côté des autres. La grande livre de l'emplacement - la vue sur l'eau - est également perdue dans de nombreux endroits en raison de la façon dont les sièges sont disposés. Les serveurs sont gentils et attentionnés, surtout Adriano. Le chef vous fait vous sentir malvenu, une différence de nuit et de jour par rapport au chef chaleureux du restaurant précédent. La qualité des produits individuels est excellente, mais il y a un manque total d'explosions de goût et de complexité, malheureusement les plats étaient globalement profanes. Le turbot, qui coûte 45 euros, a été frit à mort et n'a pas pire goût au Gosch de la gare principale.
Réponse du propriétaire :
Merci d'avoir pris le temps de décrire vos impressions ici. Tout d'abord, je tiens à vous assurer que je souhaite la bienvenue à tous nos invités et que j'attends avec impatience chaque visite. Dommage que vous n'aimiez pas l'ambiance à 100%, mais c'est une question de goût. Peut-être que nous pourrons vous inspirer un peu plus lors de votre prochaine visite et n'hésitez pas à me parler, alors j'espère que vous verrez que le bien-être de nos hôtes est important pour moi. Cordialement Tim Lang
Tim.iLe 06/08/2022 à 22:43
Nous avons passé une merveilleuse soirée avec des amis chez Tim ce soir. En plus d'un excellent millésime (1978), Tim prépare des plats bien choisis. Mon falafel était excellent, les fromages bien choisis pour le dessert, le vin assorti. En plus du bon service, c'était très agréable que le restaurateur essaie de prendre son temps pour chaque convive, il s'attarde à chaque table et complète ainsi l'excellente impression de son restaurant. Merci Tim !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite et cette excellente critique. Nous sommes très heureux et espérons vous accueillir à nouveau bientôt.
Susanne.eLe 29/07/2022 à 11:20
Nourriture fantastique, emplacement magnifique, service très attentionné et bons vins! Tim a pleinement répondu à nos attentes de "cuisine raffinée". Le restaurant est situé directement sur l'Elbe et est décoré avec beaucoup de goût. Les entrées (huîtres et thon), le plat principal (poulet ibérique et plume noire) et le dessert (gâteaux et sorbet Valrhona) étaient tous joliment présentés et absolument délicieux. Nous sommes allés prendre un gin au bar, d'où l'on a une superbe vue sur le port et la philharmonie de l'Elbe. Nous reviendrons certainement.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour la bonne note. Nous en sommes très heureux !
Benedikt.lLe 25/07/2022 à 13:45
Eir était là pour le déjeuner des employés avec 7 personnes. Service très attentionné et courtois. La nourriture sensationnelle ! Recommandé à tout le monde, car les places à l'extérieur sont toujours agréables, même pour les hamburgers.
Réponse du propriétaire :
Merci pour cette excellente critique, nous l'apprécions!
Luisa.oLe 21/07/2022 à 10:23
Très bon restaurant avec une cuisine sélectionnée et très fine dans un endroit à couper le souffle et une super ambiance. Service courtois attentionné. Nous serons de retour!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, quelle belle critique!
The.iLe 20/07/2022 à 16:15
Nouveau restaurant très sympa. Je suis tombé dessus par hasard et je n'ai pas été déçu. Polpo était excellent. Très bon emplacement avec une vue directe sur le port 👍🏻🚢
Réponse du propriétaire :
Merci, nous sommes ravis de ce retour.
Florentine.eLe 18/07/2022 à 12:35
Idéal pour le déjeuner et le dîner. Service incroyable, nourriture fantastique, vue magnifique et dans l'ensemble, une expérience formidable!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, nous sommes très heureux !
Philipp.aLe 18/07/2022 à 09:40
Il n'y a guère de meilleur endroit pour s'asseoir à Hambourg avec vue sur le port, Elphi et Michel. Certes, nous avions attrapé une journée de juillet particulièrement ensoleillée. La nourriture est très bonne. Dans notre cas, soupe de poisson, sashimi/tartare de thon et salade de tomates avec burrata en entrée et turbot et poulet en plat. Le service est souverain, discret et amical. Belle décoration - nous nous sommes assis sur la terrasse avec une vue spectaculaire. Un merveilleux ajout à la gastronomie de Hambourg - nous attendons avec impatience le prochain repas 🤩
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis, nous l'apprécions beaucoup.
Hendrik.cLe 14/07/2022 à 11:50
Super ambiance élégante dans le meilleur emplacement! De la terrasse, vous avez une vue parfaite sur le port et avec la bonne table aussi sur l'Elphi ! Nous avons eu le pulpo! C'était très délicieux ! Nous serons de retour!
Réponse du propriétaire :
Merci, nous apprécions la bonne note
So.oLe 13/07/2022 à 07:53
Une si belle réouverture ! Menu plutôt petit, mais très fin, sélectionné et bien coordonné - également pour les végétariens ! C'était tout simplement délicieux, plus une vue fantastique sur l'Elphi et les grues portuaires ! De plus, un service très attentionné, qui fait aussi attention aux petites choses. Avec plaisir encore !!!
Réponse du propriétaire :
Merci pour cette super revue :)
L.Le 12/07/2022 à 19:21
Quel début... Vient d'ouvrir et a déjà dépassé les attentes. Vins délicieux, service attentionné ! Les entrées sont préparées avec amour et offrent quelque chose pour absolument tous les goûts. Les plats principaux finement réglés…. Des compositions de saveurs diverses et merveilleuses. Nous reviendrons certainement !!!!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup :)
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Horaire d'ouverture :
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| Mardi | 12:00–00:00 |
| Mercredi | 12:00–00:00 |
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| Vendredi | 12:00–00:00 |
| Samedi | 12:00–00:00 |
| Dimanche | 12:00–23:00 |
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