A propos de : Restaurants Tisane à Nuremberg
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Tisane qui se trouve à Nuremberg. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant, Restaurant gastronomique.
Plan :
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Convient aux végétariens
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Plats bio
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Produits sains
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Service de restauration ouvert tard en soirée
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Dîner
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Places assises
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Toilettes non genrées
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Adapté aux familles
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LGBTQ+ friendly
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Lieu accueillant pour les personnes transgenres
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
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Cartes de crédit
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Cartes de paiement
Les avis (51)
Liste des 51 avis sur le restaurants Tisane à Nuremberg
Loulouche.aLe 20/09/2023 à 18:26
Simplement génial!!!! Une très bonne soirée !!! merci beaucoup Nous ne pouvons que le recommander
Réponse du propriétaire :
Chère Lououche Sassi, Merci beaucoup - pour votre visite, vos aimables paroles et votre critique ! 🌞 Cordialement, votre équipe Tisane
Annika.eLe 10/09/2023 à 09:01
Nourriture fantastique, intérieur très agréable, service attentionné et très agréable et bonne musique. Nous reviendrons certainement!
Réponse du propriétaire :
Chère Annika, Merci beaucoup pour votre visite et votre retour. Heureux et très heureux !! 🌞 A bientôt et meilleures salutations, votre équipe Tisane
Mathias.nLe 14/08/2023 à 16:00
Nous avons passé un merveilleux moment avec René et son équipe lors de notre visite à Tisane. Le restaurant avec ses 16 places offre une expérience assez intime, tout en permettant des conversations privées et une atmosphère romantique. Les interactions avec le chef Rene et someliere Martina sont décontractées et informatives, et ils font un excellent travail pour s'assurer que les invités sont les bienvenus et appréciés. La nourriture et les accords étaient extraordinaires, le chef René présentant de nombreuses idées intéressantes. J'ai été impressionné par à peu près tous les plats, juste une partie du plat principal pour moi n'était pas à la hauteur des autres plats fantastiques. Nous reviendrons!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Mathias ! :) A bientôt, j'espère.
Nic.Le 11/08/2023 à 16:16
Parfait sur toute la ligne ! De l'accueil chaleureux à l'adieu, une performance parfaite à tous points de vue. En tant que gourmands extrêmement intéressés, nous avons vraiment apprécié la table des chefs. Le calme et la sérénité avec lesquels les plats ont été préparés puis expliqués, couplés à un excellent service de boissons et de grands vins d'accompagnement, ont fait pour nous une soirée parfaite, que nous répéterons certainement.
Réponse du propriétaire :
Cher Nick, Merci beaucoup - pour votre visite, les aimables paroles et la note ! 🌞 Cordialement, votre équipe Tisane
Claudia..Le 25/06/2023 à 09:46
Une expérience formidable, une cuisine fantastique, René est très sympathique, l'équipe prend soin des clients au-delà de toute mesure - un MUST pour tous les gourmets. Un véritable enrichissement pour Nuremberg.
Réponse du propriétaire :
Chère Claudie, Merci pour votre visite, vos commentaires et vos aimables paroles. En espérant vous voir bientôt et meilleures salutations, votre équipe Tisane
Melanie.aLe 09/06/2023 à 21:45
Une soirée inoubliable, unique et bouleversante chez Tisane est derrière nous ! Le lieu est unique, pierre lourde et aménagement discret et cosy, absolument pour s'y sentir bien. L'ambiance est complétée par l'excellent service: attentionné, accessible, amical - comme chez des amis, complètement détendu. Et la nourriture ? Incroyablement bon ! Frais, créatif et absolument phénoménal composé! René est à la hauteur de son étoile. Une recommandation absolue pour les gourmets qui apprécient un cadre décontracté et une ambiance personnelle !
Réponse du propriétaire :
Chère Mélanie, Merci beaucoup - pour votre visite, vos aimables paroles et la note ! 🌞 Cordialement, votre équipe Tisane
Nadja.eLe 26/05/2023 à 23:46
OUAH! Tout était parfait et en plus vous obtenez une énorme part de chance sur commande ! Le menu était sensationnel ! C'était incroyablement créatif, avait l'air magnifique et avait un goût incroyablement délicieux! Un vrai voyage de découverte ! Se sentir bien au restaurant Tisane est garanti. L'ambiance sensationnellement bien pensée, la vaisselle maison assortie et la cuisine ouverte vous mettent tout simplement de bonne humeur. Et puis il y a l'équipe jeune, incroyablement chaleureuse, très à l'écoute, compétente et agréablement drôle, qui nous a procuré un bon feeling à chaque instant. Nous avons quitté le restaurant totalement heureux et attendons avec impatience la prochaine fois. Merci beaucoup pour la merveilleuse soirée avec vous. Gros compliment!
Réponse du propriétaire :
Chère Nadja, merci c'est tout à nous !! Nous apprécions vraiment vos commentaires et vos aimables paroles. 🌞 Cordialement, votre équipe Tisane
Thomas.uLe 22/05/2023 à 19:16
Pour combiner 3h30 de vie bien remplie avec une nourriture vraiment excellente (qui ne nécessite pas de fontaine à glace carbonique, mais bien sûr pas sans flamme nue), la Tisane est un excellent choix. Merci pour une bonne soirée! (et pour l'autorisation de lécher les assiettes ;-)
Réponse du propriétaire :
Cher Thomas, Merci! C'était notre plaisir! :-)🌞 Cordialement, votre équipe Tisane
Nicolai.rLe 12/05/2023 à 18:49
Nous avons visité Tisane hier. Super super équipe. Très sympathique, arrangeant. Je suis très satisfait. La nourriture a définitivement dépassé mes attentes. Nous recommandons
Réponse du propriétaire :
Cher Nicolaï, Merci de nous avoir rendu visite, 5 étoiles et les bons commentaires🌞🙏 Nous sommes très heureux que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous ! Salutations et à bientôt, votre équipe Tisane
Kai.�Le 30/03/2023 à 00:48
Vraiment une belle et durable expérience. Menu, équipe de cuisine, service, ambiance ! Quel enrichissement pour Nuremberg. Merci pour une soirée fantastique.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Kaï ! Ravi que vous étiez avec nous et merci pour vos aimables paroles.
Benno.Le 18/03/2023 à 19:32
Excellent - bonne nourriture, bon vin, hôtes sympathiques. Une soirée globalement réussie 😊
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, cher Benno. Content que tu sois avec nous ! :)
Nadine.lLe 16/02/2023 à 19:05
René Stein et son équipe magique nous ont offert une soirée inoubliable. Ambiance unique, extravagance culinaire exceptionnelle et plaisir détendu du premier au dernier moment. Une expérience absolument fantastique et une variété de saveurs que nous n'oublierons jamais.
Réponse du propriétaire :
Chère Nadine, Merci beaucoup pour votre passage et vos commentaires ☺️🙏 Nous sommes très heureux que vous ayez autant apprécié. Salutations et à bientôt, votre équipe Tisane
Ya.aLe 12/02/2023 à 07:21
Un peu salé pour les asiatiques. Mais le reste est parfait ! J'adore le design, la décoration, la musique, tout !
Réponse du propriétaire :
Cher Ya Gao, Merci beaucoup de votre visite, 5 étoiles et vos commentaires☺️🙏 Salutations et à bientôt, L'équipe Tisane
Jan.rLe 13/01/2023 à 22:36
La Tisane est vraiment un super restaurant. Chaque cours individuel était phénoménal en soi. La cuisine ouverte et la découverte du travail de René Stein et de son équipe ajoutent à cette expérience exceptionnelle. René Stein trouve également toujours le temps de discuter un peu avec ses invités entre les plats.
Réponse du propriétaire :
Cher Jan, Merci beaucoup de votre visite, 5 étoiles et vos bons commentaires☺️🙏 Nous sommes très heureux que vous ayez autant apprécié ! Salutations et à bientôt, L'équipe Tisan
Matthias.rLe 17/12/2022 à 18:03
J'ai eu le plaisir d'être invité au Tisane le 16 décembre. Menu/service/ambiance super super. René et son équipe méritent plus que 5 étoiles ici. Volontiers encore. Voyons si je peux accueillir l'équipe du Glockenkeller 😉
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Matthias! :)
Daniel.uLe 07/12/2022 à 21:32
Choix fabuleux pour une soirée. Saveurs et textures savamment équilibrées. Le service est impeccable et les interactions avec le chef Rene Stein sont tissées partout. Cela devrait être sur votre liste lors de votre visite à Nuremberg.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Daniel! :)
Manuel.uLe 27/11/2022 à 13:34
Un endroit spécial, avec des gens spéciaux et de la nourriture spéciale. L'environnement moderne et très élégant nous a tout de suite séduits. Le comptoir en béton coulé, où l'on peut s'asseoir dans des tabourets confortables pour la soirée, est ancré et offre un contraste intéressant avec la cuisine en acier inoxydable poli brillant. La playlist est un croisement complet des dernières décennies. Au moment où Delinquent Habits est arrivé, cela doit être devenu clair pour tout le monde : ce restaurant ne veut pas être un temple gastronomique classique, et il ne le sera jamais. Et c'est bien. Vous êtes en termes de prénom. Cela crée une proximité et nous avons beaucoup aimé. La gentillesse honnête et le haut niveau de professionnalisme étaient perceptibles à tout moment. Lorsque René, le chef cuisinier, présente ses plats au convive derrière son comptoir, ses yeux s'illuminent. Cet enthousiasme s'applique à toute l'équipe - avec certains d'une manière amicale et calme, avec d'autres avec une charmante confiance en soi. Le style de la nourriture n'est pas facile à décrire. L'âme rencontre une variété d'arômes. En même temps, les créations conservent une clarté et une simplicité qui nous ont beaucoup plu. On n'a pas besoin de parler de savoir-faire avec une équipe à ce niveau. Nous aimerions revenir. Peut-être qu'alors une étoile éclairera le chemin... mais pas de pression.
Réponse du propriétaire :
Cher Manuel, Merci beaucoup pour votre visite et ce retour tellement sympa ☺️🙏 Nous sommes très heureux que vous ayez autant apprécié votre séjour parmi nous ! Salutations et à bientôt, L'équipe Tisane
Sabine.aLe 12/11/2022 à 22:44
Une grande équipe, plus de service, de cordialité et de professionnalisme n'est pas possible. Nourriture incroyablement bonne et un bel endroit meublé avec beaucoup de goût. Nous sommes ravis et reviendrons certainement. Combien d'étoiles cela fera-t-il en mars ?
Réponse du propriétaire :
Chère Sabine, Merci pour votre visite chez nous et vos gentils retours ☺️🙏 Nous sommes très heureux que cela vous ait autant plu ! Salutations et à bientôt, L'équipe Tisan
Alex.rLe 07/11/2022 à 09:46
Génial, fantastique, fascinant. C'est incroyable ce qui est créé ici à travers la simplicité des plats avec d'excellents ingrédients dans un monde de goût à travers les sauces. J'étais et je suis ravi. Merci pour cette belle expérience !
Réponse du propriétaire :
Cher Alex, Merci pour votre visite chez nous et vos retours ☺️🙏 Nous sommes très heureux que cela vous ait autant plu ! Salutations et à bientôt, L'équipe Tisan
Ex.rLe 08/10/2022 à 09:57
Avec la Tisane, une nouvelle étoile Michelin devrait apparaître l'année prochaine dans le paradis gastronomique de Nuremberg. Et j'y vois encore du potentiel. Techniquement parfait avec une approche régionale mais sans œillères. Dans mon monde gastronomique, c'est toujours le plus grand éloge lorsque l'arôme de la sauce fait presque de l'ingrédient principal un accompagnement, le complétant et le mettant en valeur, mais sans jamais le noyer. Plus de cela s'il vous plaît! Un grand merci à René Stein et son équipe.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite et votre retour. 🙏 Salutations et à bientôt, L'équipe Tisan
Christian.aLe 06/10/2022 à 13:37
La nourriture et l'expérience étaient indescriptiblement bonnes! Prévoyez 3-4 heures mais ils passeront. René était super sympa et explique personnellement chaque plat et ses subtilités. Super expérience et unique à Nuremberg. Je ne peux que le recommander à tous ceux qui aiment la nourriture comme nous!
Réponse du propriétaire :
Cher chrétien, Merci de votre visite, 5 étoiles et vos bons commentaires☺️🙏 Nous sommes très heureux que cela vous ait autant plu ! Salutations et à bientôt, L'équipe Tisan
Stephan.HLe 02/10/2022 à 13:41
Équipe de cuisine passionnée, plats passionnants, hôte sympathique, endroit cool. Nous reviendrons certainement à Nuremberg - juste pour Tisane !
Réponse du propriétaire :
Cher Stéphane, Merci beaucoup de votre visite, 5 étoiles et vos bons commentaires☺️🙏 Nous sommes très heureux que vous ayez autant apprécié et que vous souhaitiez revenir. Salutations et à bientôt, L'équipe Tisane
Edith.�Le 26/09/2022 à 19:00
Restaurant gastronomique très intéressant avec un très grand chef 2 étoiles (Rene' Stein). Un voyage dans la diversité des plaisirs pour tous les gourmands. Certainement recommandé.
Réponse du propriétaire :
Chère Édith, Merci pour votre visite chez nous et les gentils commentaires ☺️🙏 Nous sommes très heureux que cela vous ait tant plu ! Salutations et à bientôt, votre équipe Tisane
Thomas.aLe 29/08/2022 à 20:23
La prochaine étoile à Nuremberg Super cuisine et service 🙏
Réponse du propriétaire :
Salut Thomas, Merci pour votre visite et la note. Nous en sommes très heureux 🙏🥰 Cordialement, votre équipe Tisane
Shanin.cLe 10/08/2022 à 12:21
La première vraie table de chef de Nuremberg est - comment aurait-il pu en être autrement - une fois de plus un grand enrichissement de la scène gastronomique locale. Assis au comptoir en béton, observant chaque étape du travail de René Stein et de son équipe et pouvant communiquer avec eux dans des phases calmes, élève l'expérience gastronomique à un nouveau maximum local. Bien sûr, il y a encore du potentiel pour le menu réel la première année - après le cours qui lui a donné son nom, il est devenu trop sucré pour moi personnellement. Mais au moins deux plats ("tomate" et "beurre noisette | fraise" dans la carte du 22/07) m'ont déjà montré qu'il y en a beaucoup dans la cuisine plutôt produit de la maison. Conclusion : La Tisane est un autre excellent exemple du développement de la gastronomie à Nuremberg ces dernières années. Et je suis convaincu qu'une nouvelle étoile se lèvera ici aussi, qui, espérons-le, brillera encore pendant de nombreuses années.
Réponse du propriétaire :
Cher Shanin, Merci beaucoup pour votre visite et la note! ☺️🙏 Nous sommes très heureux de vos aimables paroles et de vos commentaires et espérons que vous reviendrez très bientôt. acclamations, votre équipe Tisane
Michaela.oLe 19/06/2022 à 06:55
Une merveilleuse soirée avec une cuisine fantastique préparée avec beaucoup d'amour et de passion! Un bon vin d'accompagnement ! Un grand merci pour la soirée réussie 🤗
Réponse du propriétaire :
Chère Michaela, Merci beaucoup de votre visite, 5 étoiles et vos bons commentaires☺️🙏 Nous sommes très heureux que vous ayez autant apprécié ! Salutations et à bientôt, L'équipe Tisane
Lorelei.Le 08/06/2022 à 19:04
Nourriture délicieuse, excellent service dans une atmosphère conviviale
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lorelei, Merci pour votre visite et la note ! ☺️🙏 Nous sommes ravis que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous ! Cordialement et j'espère à bientôt, Équipe Tisan
Laura.rLe 02/06/2022 à 21:09
Superbe et délicieux. Nous avons appelé un peu tard et avons eu une table annulée à la dernière minute. Le restaurant est magnifiquement agencé - vous vous asseyez à un "bar" en béton entourant la cuisine, parfait pour observer le chef travailler sur son art. Excellent service et la nourriture est tout simplement incroyable. Vaut chaque euro! Mention bonus pour le super accord vins et la bière savoureuse 😋
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Laure ! A bientôt, j'espère :) Équipe Tisane
Matthias.lLe 07/05/2022 à 07:44
Ambiance élégante, équipe sympathique, ingrédients de qualité et menu bien coordonné.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mathias, Merci beaucoup de votre visite et de vos adorables commentaires☺️🙏 Nous sommes heureux que vous ayez autant apprécié ! Salutations et à bientôt, L'équipe Tisane
Theofilos.iLe 04/05/2022 à 07:24
Un véritable joyau au coeur de Nuremberg. Superbe décoration intérieure avec de l'inox et du béton se mélangeant à merveille pour créer une atmosphère new-yorkaise. Chaque plat servi était une expérience culinaire. Les saveurs, les textures et les couleurs sont parfaitement combinées pour offrir un voyage savoureux qui plaira aux clients les plus exigeants. Un restaurant de niveau étoile(s) Michelin et une visite incontournable !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Theofilos - pour votre visite et vos gentils commentaires ☺️🙏 Nous sommes heureux que cela vous ait autant plu ! À bientôt. L'équipe Tisane
Isabell.oLe 20/03/2022 à 16:37
Nous avons eu une soirée absolument réussie 😊 super concept 🤩 nourriture fantastique 👌🏻 Merci René et ta super équipe ☺️
Réponse du propriétaire :
Chère Isabelle, Merci beaucoup pour votre visite et vos gentils commentaires ☺️🙏 Nous sommes très heureux que vous ayez autant apprécié votre séjour chez nous ! Cordialement et j'espère à bientôt, Équipe Tisan
Karsten.Le 06/03/2022 à 14:53
Super, nourriture fantastique, personnel sympathique, bons vins. Bonne atmosphère. Une expérience formidable! Un véritable enrichissement de la région !
Réponse du propriétaire :
Cher Karsten, Merci beaucoup pour votre visite, vos excellents commentaires et votre note. Nous sommes très heureux que vous ayez autant apprécié votre séjour parmi nous ! :) Cordialement et j'espère à bientôt, L'équipe Tisan
A.Le 27/02/2022 à 08:11
Très belle boutique...OPTIQUEMENT et GOÛT top top top Personnel super sympa Tout est cuisiné et servi avec amour Peut juste être recommandé
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite, les commentaires et votre évaluation! Nous sommes très heureux que vous l'ayez tant aimé. :) Salutations et à bientôt, votre équipe Tisane
Julia.rLe 26/02/2022 à 19:45
Il n'y a pas de mots! Formidable!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup chère Julia - pour votre visite et les commentaires positifs. Nous sommes très heureux que cela vous ait tant plu ! :) Salutations et à bientôt, votre équipe Tisane
Oliver.oLe 06/02/2022 à 18:04
Savourez la cuisine à son meilleur ! Réduite au goût, c'est ce que je pense de la cuisine de René Stein, qui a trouvé sa nouvelle maison culinaire au restaurant Tisane ! Depuis le début de l'année, il présente sans fioriture son idée d'une cuisine haut de gamme sous la forme d'une table de chef à l'Augustinerhof de Nuremberg ! Un maximum de 12 convives par soirée ! Dans la Tisane, le nom dit tout ! Bien entendu, le menu comprend également une tisane de bœuf, connue de la cuisine gastronomique française des années 1960 et 1970 et connue sous le nom de Beef Tea dans la cuisine américaine moderne. Une explosion gustative, à l'image des plats précédents, affinés avec des essences et extraits de légumes et herbes « ordinaires » ! Le sorbet chou-fleur est sensationnel, ou encore l'association Saint-Jacques et sureau ! Les plats se caractérisent également par des saveurs classiques ! La carte actuelle comprend également un pigeon impérial rarement proposé dans les restaurants ou faisant même partie intégrante d'un menu.
Réponse du propriétaire :
Salut Olivier, Merci beaucoup pour votre visite chez nous et les commentaires si gentils et vos descriptions. Nous en sommes très heureux. :) Cordialement et j'espère à bientôt, votre équipe Tisane
Stefan.iLe 03/02/2022 à 09:28
Un plaisir culinaire jamais connu auparavant de cette manière. Une soirée extraordinaire dans un lieu extraordinaire. Certainement un "must do" à Nuremberg
Réponse du propriétaire :
Salut Stéphane, Merci beaucoup pour votre visite, vos excellents commentaires et votre note. Nous sommes très heureux que vous ayez autant apprécié votre séjour parmi nous ! :) Salutations et à bientôt, L'équipe Tisane
Kai.oLe 29/01/2022 à 13:30
Excellent concept. Super menu. Une soirée tout à fait réussie. Nous recommandons.
Réponse du propriétaire :
Cher Kai, Merci beaucoup pour votre visite et l'évaluation positive. Nous en sommes très heureux ! :) Cordialement et à bientôt, Équipe Tisan
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