A propos de : Restaurants ÜberQuell Brauerei à Hamburg
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants ÜberQuell Brauerei qui se trouve à Hamburg. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant, Brasserie, Salle de réception, Restaurant de plats à emporter, Livraison de pizzas, Pizzas à emporter.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Drive disponible
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Livraison sans contact
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Livraison
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Vente à emporter
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Repas sur place
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Service de restauration ouvert tard en soirée
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Desserts
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Places assises
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Bar disponible sur place
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Chaises hautes
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Toilettes
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Chaleureux
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Décontracté
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Groupes
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LGBTQ+ friendly
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Réservations acceptées
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Cartes de crédit
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (99)
Liste des 99 avis sur le restaurants ÜberQuell Brauerei à Hamburg
Matthias.eLe 17/09/2023 à 09:41
Emplacement sympa, facile d'accès. Super pizza. Le service passe par QR et le paiement en ligne facile fonctionne parfaitement.
Sophie.aLe 16/09/2023 à 07:26
Malheureusement, une seule étoile. Le service est très mauvais. Samedi dernier, j'y étais avec ma famille le soir. Dans ce restaurant, vous pouvez commander vos boissons/nourritures en utilisant un code QR et également payer en ligne à l'avance. Mon père a eu du mal à commander. J'ai demandé à une serveuse qui apportait de la nourriture à la table voisine si nous pouvions commander chez lui car nous avions du mal à commander en ligne. La serveuse a refusé et est partie. Finalement, nous l'avons fait et avons commandé des boissons et deux pizzas. Les boissons sont arrivées comme commandées, mais les pizzas manquaient. Après 40 minutes d'attente, nous avons demandé quand les pizzas arriveraient. D'après la serveuse, nous ne pouvions plus passer de commande en ligne. La cuisine ferme après 22h et nous avons commandé peu après 22h. Personne n'a porté cela à notre attention, même lorsque nous avons demandé si quelqu'un pouvait nous aider avec la commande. L'employé nous a assuré qu'il était désolé et que nous serions remboursés intégralement. Il ne pouvait pas nous payer les frais en espèces (pour des raisons de comptabilité). Il nous a assuré que les frais seraient remboursés. Après tout, les pizzas étaient déjà payées. Malheureusement, cela fait maintenant une semaine et le restaurant nous doit toujours 61 euros. À ce jour, aucun argent n'a été restitué et nous avons payé des pizzas qui n'ont jamais été cuites, et encore moins mangées. Très décevant.
Bo.oLe 15/09/2023 à 17:16
La pizza était bonne. La bière n'est toujours pas arrivée. Malheureusement, on paie et on donne des pourboires en ligne lors de la commande. je ne reviendrai jamais
David.aLe 15/09/2023 à 07:48
Pas de serveurs. Code QR sur la table. La pizza a le goût de la sauce tomate, très peu de saveur. Max 2 heures sur réservation de table.
Mario.aLe 10/09/2023 à 01:47
J'ai fait une réservation par téléphone mais je n'ai malheureusement pas reçu de confirmation, on m'a donc demandé de m'envoyer une confirmation par email. Après des appels et des mails infructueux, je n'ai eu aucune réponse. Je suis donc venu spontanément avec 8 personnes (comme discuté précédemment par téléphone) et bon, nous n'avons pas eu de chance. Un employé du service a déclaré que ce n'était plus possible parce qu'il avait trop de choses à faire. Après presque 20 minutes de discussion, un autre employé du service a dit que nous pouvions rester, puis peu de temps après, un autre est venu et a dit que nous devrions partir maintenant. C'est dommage...déconseillé malheureusement, du moins pas si vous avez réservé !
Jörg.iLe 09/09/2023 à 15:37
Pâte à pizza un peu trop fine, mais délicieuse. La bière, le service et tout le reste sont top ! 5 étoiles de ma part
Maximilian.aLe 09/09/2023 à 10:04
Bonjour, à quel point cela peut-il être compliqué ? Nous étions un groupe de 8 personnes et nous voulions tout réserver sur une seule facture. Vous devez commander via votre téléphone portable, ce qui signifie que vous devez payer le même prix pour chaque commande et que de nombreuses factures surviennent donc. Lors de la commande, vous ne pouvez rien omettre, par ex. Tout le monde n'aime pas les noix sur une pizza, vous ne pouvez pas vous en priver, mais les extras sont très bien. Quelques-uns avaient commandé du fromage ou des champignons supplémentaires lorsque la pizza est arrivée, nous avons réalisé que plus ne signifiait pas vraiment plus, ce que nous avons demandé au serveur et il a dit, non, cela ne ressemble pas à du fromage supplémentaire,😄 Conclusion : il faudrait utiliser moins de téléphones portables, mais tout le monde est sur son téléphone portable parce qu'il veut choisir quelque chose, la pizza a bon goût, le service est médiocre.
Leonard.lLe 05/09/2023 à 15:38
Le service était très bon mais malheureusement je ne suis pas fan de la pizza, malheureusement ma pizza était un peu brûlée au fond et il y avait un peu de fromage sur la pizza à mon goût. L'intérieur était très agréable, mais c'était aussi très bruyant.
Gerhard.eLe 05/09/2023 à 09:23
Malheureusement, nous n'avons pas aimé l'assiette d'apéritifs, mais la bière était très savoureuse.
Pia.Le 03/09/2023 à 09:02
La nourriture était excellente, l'emplacement était super aussi. Malheureusement, le photomaton ne fonctionne pas, ce que les employés savaient. Malheureusement, il est introuvable et la machine a bien sûr pris l'argent. Un employé vient de dire : « Vous devrez appeler la hotline en cas de problème ! » et puis il est parti. Très bien... merci pour rien.
Isabell.rLe 31/08/2023 à 20:13
Le service est hors de ce monde. Arrogant et hostile. La pizza était bonne mais n'en valait pas la peine pour le service offert. Je ne peux même pas décrire à quel point le personnel était incroyablement désagréable.
Tino..Le 28/08/2023 à 16:52
Bière, pizza et personnel super. Merci et avec plaisir encore !
Chris.aLe 25/08/2023 à 08:59
Alors si vous n'aimez pas le service, vous êtes au bon endroit. La commande et le paiement ne sont possibles que par téléphone mobile. Tables très sales et sales et très collantes. Nous l'avons observé un peu, les tables ont été enlevées, mais aucune table n'a vu un chiffon. Le personnel n'a pas vraiment convaincu par sa gentillesse en apportant les boissons et la nourriture, dommage. Eh bien, et la pizza, très chère pour sa taille et ce qu'elle contenait. Bord très très large sur la pizza, très peu de garniture, cela m'a fait penser qu'il fallait économiser du matériel ici. Nous n'avons pas eu de bière avant que la pizza soit presque mangée. Après tout, la bière était toujours bonne.
Barbara.oLe 20/08/2023 à 19:59
Malheureusement, l'ÜberQuell a changé au désavantage absolu. L'ensemble de l'emplacement, y compris les toilettes, qui étaient sans paroles, est assez délabré. Vous commandez à l'aide d'un code QR, ce qui est toujours correct, mais vous devez le payer tout de suite, y compris un pourboire. Jusque-là, je n'ai rien mangé, rien bu, parlé au service. Je le trouve assez mal. Ensuite, les entrées sont venues avec les pizzas, c'était vraiment stupide. Pourquoi s'appelle-t-il starters si vous ne pouvez pas commencer avec eux ? La nourriture était correcte, mais loin d'être aussi bonne qu'au début, à cette époque, l'hospitalité se vivait vraiment là-bas. Conclusion : nous ne reviendrons pas.
Réponse du propriétaire :
Chère Barbara, Merci pour votre avis. Bien entendu, nous sommes toujours ouverts aux critiques constructives, car c’est la seule manière de progresser. Il est dommage que vous n'ayez pas communiqué l'avis formulé par la suite à notre employé rapidement et personnellement et que vous nous ayez donné le sentiment que tout allait bien.
Ping.oLe 17/08/2023 à 18:48
Malheureusement pas le mien. Nous y sommes allés avec quelques collègues. (ils l'ont aimé) Malheureusement pas moi. C'était bien. J'avais une saucisse Pizza Salsiccia, malheureusement elle était très grise, elle devait être rougeâtre. J'avais aussi plus de roquette que de viande dessus. . . De plus, la sélection est à 80 % végétarienne ou végétalienne, et il n'y a que deux substituts de viande et un de poisson. C'est trop peu. Le processus de commande est bon. Service plus rapide grâce à la petite carte. Mais j'ai senti que 3 gars voulaient nous apporter trois plats différents. . . c'était de la banane. . . Le spritzer au jus de pomme a malheureusement plus le goût de l'eau minérale et un peu celui du jus. Le Fritz Misch Masch était le meilleur...
Maryam.oLe 15/08/2023 à 00:15
La garniture de pizza était vraiment délicieuse! L'assiette fraîche à partager était également agréable. Dans l'ensemble, j'ai eu une bonne expérience. 🤙🏼
Pierre.uLe 12/08/2023 à 19:52
Nous sommes arrivés à 21h45 et ils avaient déjà cessé de prendre des commandes de nourriture même si leurs heures d'ouverture indiquées sont jusqu'à 23h. L'application de commande en ligne ne fonctionnait pas, nous avons donc dû payer en espèces pour nos bières.
Dashking.VLe 07/08/2023 à 16:17
Très bonne nourriture et personnel incroyablement sympathique. Vraiment fortement recommandé 👍
Hansi.Le 06/08/2023 à 12:32
Personnel sympathique et bonne nourriture. Les pizzas sont de style napolitain et sont délicieuses. L'ambiance s'intègre parfaitement au milieu environnant. J'aimerais revenir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Hans, merci pour vos commentaires, mais pourquoi seulement 1* ? À bientôt…
James.eLe 01/08/2023 à 12:18
Le personnel et le service étaient fantastiques. Je suis arrivé seul à 20h00 sans réservation et l'endroit était plein à craquer. Le personnel m'a offert la possibilité de prendre une bière jusqu'à ce qu'une table se libère. Et les bières ici sont extrêmement bonnes. Cependant, ma pizza végétalienne Funky Fungi était un gâchis humide et insipide, qui ne pouvait être mangé qu'avec un couteau et une fourchette. Le ramasser à la main a simplement fait tomber les garnitures insipides sur l'assiette.
JF.eLe 27/07/2023 à 10:26
Choix de bières et de pizzas. Des groupes de copains heureux du week-end..pizzas avec bon produits. La pâte est un peu trop élastique.
Sunny.Le 23/07/2023 à 12:54
Je suis allé à la brasserie ÜberQuell un week-end pluvieux en juillet. En plus de l'espace extérieur protégé de la pluie, il y avait aussi de grandes et petites tables à l'intérieur. Le mobilier rustique mais aussi moderne m'a procuré un sentiment de sécurité. Blottis dans une couverture, nous avons essayé des boissons et de la nourriture sophistiquées, avons été servis par des gens joyeux et bien informés et avons pu profiter de la soirée malgré la « Schittwedda » de Hambourg. En allant aux toilettes, j'ai remarqué le nombre de personnes présentes. L'atmosphère détendue et agréable n'a pas révélé que des célébrations d'anniversaire et de mariage avaient lieu dans divers domaines de la brasserie ÜberQuell. Pour moi, c'est aussi une indication que mon impression positive ne peut pas être un cas isolé. Ce n'était certainement pas ma dernière visite et j'attends avec impatience les produits de bière de saison lors de ma prochaine visite. Lors de ma visite, il y avait, entre autres, une bière au poivre et à la coriandre - quelque chose de très spécial, tout comme les gens que j'ai connus. Une boutique qui convainc clairement par son personnel.
Daniel.aLe 22/07/2023 à 15:36
Devrait s'en tenir à votre compétence principale, le brassage de la bière. La commande n'est possible qu'en ligne avec des demandes scandaleuses de pourboires sans valeur de service. Tout le monde à table a eu sa nourriture et ses boissons à des moments différents. Le bol était assez froid pour couler le Titanic. 14 $ pour un bol de salade de pâtes avec du thon en conserve et du maïs en conserve et un demi-kilo de citrons non pertinents est scandaleux. Mais vous deviez déjà payer ces conneries via Paypal au préalable. Le porteur de boissons a réagi à la plainte verbale concernant la température de la nourriture avec les mots "J'aurais pu le mettre sous mes aisselles avant" et a balbutié quelque chose sur les loyers de l'appartement. Couteaux émoussés, table tordue, la bière était bonne, la pizza bien.
Thomas.iLe 14/07/2023 à 19:02
Le monsieur barbu à la réception devrait reconsidérer son comportement face aux invités. Mise à jour après la réponse de l'opérateur : je ne reviendrai pas, je préfère aller dans des endroits avec un bon service et un personnel amical.
Réponse du propriétaire :
Cher Thomas M. Piribauer, merci beaucoup pour vos commentaires. Nous sommes désolés que traiter avec vous n'ait pas été hospitalier. Nous en avons déjà discuté en interne et avons donné à chaque employé une formation sur la manière de se comporter avec les clients. Nous attendons avec impatience votre prochaine visite et l'occasion de vous convaincre que nous sommes plus amicaux.
Peter.eLe 11/07/2023 à 18:47
La pâte à pizza en dessert avec une sauce au chocolat était sensationnelle, je n'ai jamais mangé un dessert aussi délicieux à base de pâte à pizza depuis toutes ces années. Je le mangerai avec plaisir la prochaine fois en plat principal.
Lorytheknight.Le 06/07/2023 à 23:38
J'y étais il y a deux ans et j'étais vraiment excité parce que le café en plein air et l'emplacement sont vraiment sympas. La pizza était excellente à l'époque, mais malheureusement, la qualité de la nourriture a considérablement baissé. La pizza n'était pas bien assaisonnée, la pâte n'était pas cuite au milieu et elle est arrivée froide sur la table. Ne vaut vraiment pas son prix, quel dommage. Surtout quand tu dois regarder ton argent en tant qu'étudiant, ça t'énerve.
Coralie.rLe 28/06/2023 à 17:17
Très belle terrasse chill, belles bières pression, le concept est très sympa !
Timo.oLe 23/06/2023 à 14:47
Super pizza et étonnamment bonnes bières!
Sarah.aLe 20/06/2023 à 21:28
Convient aux groupes, bonne ambiance en soirée, personnel sympathique et bon emplacement - non accessible aux fauteuils roulants Le restaurant et pub Überquell est parfaitement situé entre le port et le quartier des divertissements de St. Pauli. Un espace suffisant peut également accueillir des groupes plus importants, bien que les réservations doivent être faites à l'avance. L'endroit est LGBTQ - amical et a sa propre bière. Le coin salon extérieur est parfait pour les longues et chaudes soirées d'été.
Niemand.eLe 19/06/2023 à 07:41
La boutique nous a été recommandée, nous y sommes donc allés à trois. Ambiance... Ça marche. Agréable en soi, mais juste sur la rue principale et plutôt moche à l'extérieur. Tout d'abord, ce que nous ne savions pas, la commande et le paiement ne sont possibles que via QR code (Paypal, carte bancaire, virement instantané), puis la commande est portée. Pour le paiement par carte EC et en espèces, vous devez d'abord courir au comptoir, puis votre commande vous sera apportée. Le personnel ne fait rien d'autre qu'apporter et déblayer ! Pour ce "service", vous pouvez donner un pourboire avec le code QR, mais bien sûr pas un montant que vous déterminez vous-même. Un peu audacieux. La bière est savoureuse mais beaucoup trop chère. C'est de la bière artisanale branchée, ouais. La pizza était vraiment décevante. Nous avons eu des champignons deux fois et du poulet végétalien une fois. La sauce tomate sur aucune des pizzas n'avait le goût de quoi que ce soit, il n'y avait pas de fromage sur les champignons, mais des pétales de fleurs. De plus, la pizza est vraiment TELLEMENT fine que manger avec les mains relève de l'exploit. Quand j'ai dit au serveur (?) Que la pizza était un peu insipide, il est devenu morveux et m'a dit que le sel et le poivre pouvaient être commandés à tout moment. Ne mon pote, pas comme ça ! Conclusion : Allez au gang des pizzas 😂
Lutz.rLe 17/06/2023 à 21:53
Nous (4 personnes) sommes entrés dans le restaurant samedi vers 21h45. La grande table du milieu était occupée par une quinzaine de convives bruyants. Le service est arrivé vers 22h15. Ordre alimentaire? Ce n'est plus possible car le cuisinier vient de terminer son travail. Olives ou collations? C'est pour ça que ça ne marche plus. Ah, intéressant. Lorsque nos boissons (deux plateaux de dégustation, un gin tonic et une bière légère) ont été vidées vers 22h40, plus aucune commande n'a été possible en référence à une "journée d'enfer" (horaires d'ouverture le samedi régulièrement jusqu'à 0h du matin - et une a été fête dans l'arrière-salle fermée). Mais nous pourrions emporter une autre bière avec nous pour le "prix d'achat". En fait sympa. Mais point coût : 4,70 euros pour une bouteille de 0,33 l. Apparemment le prix normal après tout. Conclusion: Très encombré, bruyant à l'intérieur, manque de communication du service très fréquenté, ma propre Pils avait un goût plutôt fade, des promesses de prix discutables. Il y a de meilleures brasseries à Hambourg.
Dave.iLe 14/06/2023 à 09:12
Commandé de la nourriture et attendu plus de 40 minutes pour une pizza - ce serait bien si communiqué à l'avance. Mais personne n'a été en mesure de dire combien de temps cela durera. Le personnel de service a également couru sans rien faire et sans sourire. Cela nuit à ce qui était en fait une très bonne soirée. Avant, c'était différent ici.
kim-elisa.Le 14/06/2023 à 05:08
J'y suis allé pour la première fois hier soir - absolument décevant. Les tables n'ont été libérées des plats des invités précédents qu'au bout d'une demi-heure, elles n'ont pas été essuyées, il y avait donc encore des restes sur la table. Ensuite, une attente de 1 à 1 heure et demie, ni boissons ni nourriture ne se sont réunies pour le groupe. Sur 20 commandes, 8 étaient incorrectes. Il n'y avait pas de couverts, même après des demandes répétées. Nos voisins ont alors dit qu'ils devaient marcher seuls de table en table dans le restaurant pour obtenir des couverts. Au fait, seule la moitié du groupe a pris un verre jusqu'à notre départ, même s'ils étaient là avant nous. J'ai eu une salade de couscous qui malheureusement a déçu pour le prix et un aperol. Les pizzas commandées semblaient plutôt bonnes. Nous avons adressé les manquements au personnel de service, ainsi qu'à toutes les autres tables autour de nous, à plusieurs reprises. Au moins, ils se sont excusés. Encore une mauvaise prestation globale. Je ne peux qu'expliquer les excellentes critiques à l'avance par l'emplacement. . .
Vittoria.uLe 13/06/2023 à 19:56
Notre table (à l'extérieur) n'a malheureusement été débarrassée qu'après 30 minutes et sentait l'urine. Vous ne pouvez commander et payer qu'avec votre smartphone. La nourriture est arrivée au bout d'une heure. Dans l'ensemble, ce n'est pas terrible. Deux événements se déroulaient en parallèle, de sorte que les invités "normaux" n'étaient pas vraiment remarqués. La pizza était bonne.
Erfan.aLe 12/06/2023 à 12:52
Nous étions à Überquell samedi dernier et il y avait beaucoup de monde. L'emplacement est très agréable, mais semble très désorganisé. Il n'y a personne à l'entrée et il faut se repérer. Je n'ai pas vu plus de 2 serveurs non plus. Ils ont couru comme des poulets effrayés à travers la terrasse et à l'intérieur et n'étaient pas disponibles pour toute question. Il y avait aussi un seul barman, qui s'occupait probablement de toute la terrasse tout seul, mais il travaillait comme un diable et personne n'avait vraiment à attendre pour les boissons, nous avons trouvé cela très impressionnant ! Après une belle conversation courte, le mot "pénurie de personnel" est venu, bien sûr, après cela, il avait l'air fort. Il nous a ensuite expliqué comment fonctionne réellement la commande. Vous devez scanner les codes QR aux tables, les utiliser pour commander et également payer directement par voie électronique, puis la nourriture et les boissons sont apportées directement à la table. Concept intéressant, mais pourquoi ne le découvrez-vous que lorsque vous le demandez ? La pizza et la bière sont délicieuses et nous n'avons pas eu à attendre longtemps pour quoi que ce soit, alors nous reviendrons. Mais nous avons clairement ressenti le stress du personnel.
Bella.Le 12/06/2023 à 11:19
Super resto/bar ! Conçu avec amour et l'espace extérieur est parfait pour une soirée d'été relaxante. La nourriture était très fraîche aussi, super qu'il y ait tant d'options végétaliennes! Le pain frais au four avec aïoli était également très bon :)
Sam.oLe 31/05/2023 à 15:50
Endroit cool avec de la bonne bière, mais la pizza était juste correcte. Ils deviennent aussi très bizarres avec vous si vous n'avez pas de réservation. Je recommanderais, mais je n'y retournerais probablement pas.
Jupp.uLe 30/05/2023 à 14:41
Les commandes et les paiements sont effectués en ligne dans le jardin à bière. Tout d'abord ok, on pense. Mais ensuite, avec une activité modérée, il a fallu 25 minutes incroyables pour que 4 grandes bières soient apportées à la table. Certains d'entre eux n'étaient pas complets. Vous pouvez conduire quelque chose comme ça, alors demandez-leur de payer à l'avance, puis laissez les invités attendre. Mais ça n'ira pas bien à long terme parce que le mot circule. De plus, les tables en bois rustiques étaient sales et il y avait beaucoup de mégots de cigarettes sur le sol.
Philipp.cLe 29/05/2023 à 21:54
L'ambiance à l'intérieur comme à l'extérieur est géniale. Les commandes sont passées en ligne à l'aide d'un code QR situé à la table respective. Vous pouvez également commander des boissons dans un conteneur séparé à l'extérieur. Malgré la commande en ligne et le libre-service pour les boissons, les temps d'attente sont toujours extrêmes. Malheureusement, seul le paiement en espèces est possible à l'extérieur et la monnaie nécessaire n'est pas disponible, de sorte que dans notre cas, la serveuse a demandé un "pourboire" afin de pouvoir donner de l'argent "approprié". Le rapport qualité prix pour les boissons est malheureusement moindre. Le personnel l'a également pensé, ce que nous avons entendu par hasard. Chacun doit décider par lui-même si un Fritz Cola à 3,90 euros est trop cher. Le pain à l'aïoli mérite une mention positive. Vous pourriez vraiment tirer beaucoup de choses positives de l'ÜberQuell ..... c'est dommage et malheureusement pas recommandé pour le moment.
M...Le 29/05/2023 à 19:34
Pizzas super savoureuses. Son aïoli était super. Nous recommandons. Volontiers à nouveau à un moment donné.
N.Le 28/05/2023 à 21:34
Le service était incroyablement lent, même si la bière Orange était bonne. Mais nous avons perdu tout intérêt pour notre boisson ou la nourriture jusqu'à ce qu'elle arrive après une attente de près de 30 minutes. Ils ont ce système de commande en ligne et même de paiement en utilisant le code QR sur les tables respectives. Cependant, nous avons remarqué que vous pouviez obtenir votre bière plus rapidement si vous vous teniez dans la file d'attente du bar et que vous preniez votre bière et que vous payiez en espèces. L'appel est à vous, nous avons trouvé la lenteur du service assez décevante !
N.Le 28/05/2023 à 12:53
J'écris cette critique alors que j'attends depuis 35 minutes notre nourriture et notre bière. Nous avons commandé 3 bières et une pizza et l'endroit est moyennement bondé, je ne dirai pas qu'il est rempli. Mais le service était tout simplement extrêmement lent.
Kerstin.iLe 28/05/2023 à 12:50
Malheureusement, malgré la demande, nous avons attendu plus de 25 minutes pour une simple commande de bière (elle n'était absolument pas pleine). Nous avons ensuite fait servir la bière à la table très sale avec une remarque snippy. Lorsqu'on leur a demandé si nous pouvions obtenir un chiffon, ils ont roulé des yeux et ont dit qu'il n'y avait plus de temps pour ça maintenant! Nous ne reviendrons certainement pas !!
Gunnar.eLe 04/05/2023 à 04:49
Les pizzas sont bonnes. Dans l'ensemble, le menu est trop "réveillé" pour moi. La bière a bon goût. Bonne idée d'offrir un pack d'essai (5*100ml). Le personnel est sympathique mais pas particulièrement rapide. Très fort!
Jutta.iLe 01/05/2023 à 17:33
Étaient dans le jardin aujourd'hui, le 1er mai. Nous ne pouvons pas dire grand-chose sur le service, car nous commandons par téléphone portable ou au bar. Les bières sont très savoureuses mais trop chères... même pour une petite brasserie ! Les pizzas sont à éviter : brûlées et encore froides, consistance comme une chambre à air de vélo, non assaisonnées et aussi trop chères... En soi une belle boutique (jardin et aussi à l'intérieur), mais toujours pas à refaire....
Alexander.Le 30/04/2023 à 21:48
Nous avons essayé plusieurs bières, toutes vraiment délicieuses. Nous avions un "Angry Chicken" à manger, une pizza et une poêle à nouilles "Nom Nom", même si la poêle à nouilles était absolument souterraine en termes de rapport qualité-prix. C'était raisonnablement savoureux, cela ne fait aucun doute, mais tant en termes de goût que d'apparence, il convient mieux à un camping qu'à un restaurant qui le facture également très cher. Ma recommandation: buvez de la bière ici, mais mangez certainement ailleurs.
Rafik.Le 30/04/2023 à 16:23
Pizza sympa, la mienne était avec du saucisson ce qui ne m'a pas plu. Très bonne bière. Le plus pour possibilité de commander par téléphone sur la table. Moins pour l'absence de possibilité de payer par carte au bar et le long temps d'attente pour la bière.
Ho.HLe 30/04/2023 à 02:55
Toujours génial et simple pendant des années. Les pizzas ont une très bonne pâte, sont légères et ne restent pas comme une pierre dans l'estomac. La sauce tomate simple et aromatique. Fast ou le pionnier de la tendance Napoletana à Hambourg. Mieux que de nombreux endroits en Italie De plus, de belles chambres et de belles serveuses et différents types de bière. Parfois, notre bière préférée est épuisée, mais c'est plutôt un signe de fraîcheur. Le stationnement est parfois un peu délicat, mais cela a toujours fonctionné d'une manière ou d'une autre. Si nécessaire, payez le stationnement au club de plage StrandPauli. Les deux endroits vous pouvez également combiner de superbes...
Manuel.oLe 26/04/2023 à 09:06
La nourriture était tout simplement excellente ! La pizza était incroyablement délicieuse et absolument fraîchement préparée. Mais ce qui distingue vraiment Überquell, c'est la variété de bières à ne pas manquer. Chacun a son préféré et il y a une très large gamme de choix. Le seul bémol pour moi était l'architecture du hall dans lequel est logé le débordement. Il n'y a pas de mesures de réfraction du son, ce qui signifie qu'il peut devenir assez fort à pleine charge. Un expert en acoustique pourrait peut-être aider ici, par exemple en installant des absorbeurs ou d'autres moyens d'absorption acoustique. Néanmoins, le service était absolument top. Le personnel était très sympathique et serviable et nous a donné de très bons conseils sur la sélection de bières et de plats. Dans l'ensemble, visiter Überquell a été une expérience formidable et je le recommanderais à tous ceux qui recherchent de la bonne nourriture et des bières savoureuses.
Lisa.BLe 25/04/2023 à 17:59
Une jolie chambre d'hôtes qui invite à la flânerie. En été, il y a aussi un espace extérieur confortable près de l'Elbe. Nous avons commandé des bières et des pizzas napolitaines. J'aime quand même la bière ÜberQuell, surtout la bière légère, la Pils et l'IPA. J'étais dans la brasserie elle-même pour la première fois, mais pas pour la dernière fois. Nous avons aussi aimé les pizzas. Peut-être pas les meilleures pizzas napolitaines de tous les temps, mais toujours très bonnes et savoureuses. Dans l'ensemble, j'ai trouvé que c'était un bon rapport qualité/prix et que le service était impeccable, rapide et sympathique. Heureusement, le paiement par carte est également possible. Dans l'ensemble, une recommandation claire.
Cherry.lLe 23/04/2023 à 21:31
La pizza était correcte, mais je ne recommanderais pas l'offre sans fond pour les grands groupes. Le serveur a mis une éternité à prendre notre commande de boissons, puis il a fallu 30 minutes pour les recevoir. Très bien situé mais pas de parking ! Manque également d'options de menu
Tobias.eLe 23/04/2023 à 14:48
Les clients sont littéralement laissés dehors sous la pluie. Quand nous sommes arrivés et que nous voulions manger de la pizza, on nous a dit qu'il n'y avait pas de pizza car la pâte avait disparu. 10 minutes plus tard, des pizzas sont passées sur les tables voisines. Lorsque nous avons demandé, la seule réponse était qu'ils avaient résolu le problème. Bien nous avons pensé. Peu de temps après, il a commencé à pleuvoir abondamment et de nombreux invités ont voulu se protéger de l'averse à l'intérieur. La force de "service" à l'entrée a renvoyé tout le monde parce que "vous n'avez pas de réservation" - bien que de nombreuses tables soient libres et que tout le monde veuille s'asseoir à nouveau dehors après la pluie. Dans l'ensemble : nous ne nous sommes pas sentis les bienvenus, réponses stupides du personnel de service. Merci, plus jamais !
Katrin..Le 20/04/2023 à 20:06
Nous avons eu un événement d'entreprise à Überquell. Le service était très sympathique et l'emplacement était rustique, ce qui nous convenait parfaitement. Malheureusement, je dois encore retirer deux étoiles. Les toilettes ont une si mauvaise odeur qu'il suffit de suivre son nez pour les trouver. Et ce qui était vraiment dommage : le buffet pour environ 80 personnes mesurait presque 1,50 m de long. 3-4 pizzas, plus n'ont pas pu être livrées en même temps. Celles-ci n'étaient alors pas correctement prédécoupées. Les nouilles, qui étaient également offertes, étaient plus que molles. Quoi qu'il en soit, nous avons passé une bonne et heureuse soirée. Pourtant, je ne recommanderais pas l'Überquell pour les grands groupes.
Peter.iLe 16/04/2023 à 19:19
Exceptionnelle, c'est probablement l'une des meilleures bières de Hambourg. . . sinon la meilleure, la nourriture est super savoureuse, la pizza est un poème de la cuisine. Le personnel est très gentil. . . nous nous sommes trouvés là et avons eu la chance d'avoir une place.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup!
Sigrid..Le 07/04/2023 à 14:02
Nous sommes allés nous promener le long du port et nous nous sommes arrêtés ici pour une bière. Des gars très sympas qui servent. Il y avait de la bière blonde (cave) Palim Palim. Quelque chose de différent avec une légère note orange. La pizza que nous avons pu voir au passage avait l'air délicieuse.
Marco.Le 05/04/2023 à 20:19
Hautement recommandé! Nous étions ici spontanément un mercredi. Cependant, vous devez absolument réserver à l'avance. La bière, la pizza et le service sont excellents! ! La seule suggestion d'amélioration serait : si la carte est déjà numérique (scannez le code QR - un pdf s'ouvrira alors), pourriez-vous peut-être aussi la commander numériquement ?
Annalisa.�Le 03/04/2023 à 13:43
Nous étions là avec un groupe plus important et avions une pizza à volonté, car ce n'était pas ce que nous voulions avec un si grand groupe. Comme vous ne pouvez normalement pas en manger plus d'un, cela n'en vaut la peine que pour beaucoup de gens. (18 euros) Ce qui était cool, c'était que vous pouviez essayer différentes pizzas comme celle-ci. Du végétalien au végétarien en passant par la viande et le poisson, tout y était. J'ai trouvé le sol très bon, mais malheureusement la surface était très fade par endroits. La sauce tomate n'était pas assaisonnée et les champignons géniaux, par exemple, sentaient beaucoup, mais avaient surtout un goût aqueux. Une autre pizza avec du salami chaud et des jalapenos, en revanche, était super chaude. Les bières, qui ne devraient en aucun cas être un second rôle pour un restaurant d'une brasserie, ne sont malheureusement arrivées qu'au bout de 20 minutes et alors avec très peu de mousse. J'espérais un peu plus de conseils. Dans l'ensemble, c'était une bonne soirée. Le service était agréable malgré le stress.
Julia.Le 03/04/2023 à 07:38
Nous y étions hier soir et avons passé une excellente soirée. Il y avait de délicieuses bières et pizzas. Nous étions inquiets au début car nous avions lu de nombreuses critiques négatives sur les réservations. Au final, le personnel était tout simplement super sympa, personne ne nous a mis à la porte, nous avons régulièrement de nouvelles bières et ne pouvons que dire des choses positives. Merci à l'équipe d'ÜberQuell !
Lena.Le 27/03/2023 à 18:48
Nous y étions spontanément dans l'après-midi ; Nous avons été très bien accueillis et servis rapidement. La pizza était super délicieuse et le bol de pâtes est également recommandé! La bière est bonne et savoureuse - très réussie dans l'ensemble!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lena, nous sommes heureux d'apprendre que vous avez tout aimé. À bientôt j'espère! Salutations de l'ÜberQuell
Michael.Le 21/03/2023 à 14:15
La qualité de la nourriture et des boissons et l'invité sont clairement au premier plan ici. Un menu agréablement clair avec un accent sur la pizza et une délicieuse bière maison. Super croûte de pizza et garniture et une équipe très accueillante. Volontiers encore !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Michel, merci pour votre retour positif. À bientôt j'espère. Meilleures salutations de l'ÜberQuell
Ralph.aLe 18/03/2023 à 18:28
Brasserie plus alternative que pizzeria mais la pizza est vraiment savoureuse et les prix sont tout à fait raisonnables. Prenez définitivement la mer, 5 types de bière dans des verres de 0,1 à essayer, délicieux. Vraiment recommandable, la déduction des étoiles est uniquement due au fait qu'il a trop de flair de jardin à bière et d'enterrement de vie de garçon pour moi. 😉
Björn.nLe 13/03/2023 à 23:19
Très bonne pizza et différentes sortes de bières maison. J'y retournerais sans hésiter, mais peut-être en été, quand ils ont un grand café en plein air.
Réponse du propriétaire :
Salut Björn, merci pour ton commentaire ! Cordialement
Katharina.rLe 24/02/2023 à 11:33
Petite brasserie fantastique. Les bières que nous avons dégustées étaient toutes délicieuses et équilibrées. L'ambiance est super détendue et nous sommes restés bien plus longtemps que prévu. Les pizzas sont superbes et les produits sont très appréciés. Nous n'avons essayé le pain à pizza qu'en collation et c'était excellent ! Le service était super aussi ! Dans l'ensemble, nous reviendrons certainement lors de notre prochain séjour à Hambourg.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Katharina, merci pour votre retour positif. Nous sommes heureux que vous ayez pu profiter de la soirée avec de la bière et du pain à pizza et nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt. Beaucoup de salutations d'ÜberQuell
Carsten.oLe 12/02/2023 à 19:33
Bière et nourriture très savoureuses! C'était un peu chaotique et vous devriez être prêt à attendre. Le personnel s'est excusé pour l'attente et a fait une visite à la maison. C'est comme partout ailleurs : le manque de personnel. Néanmoins, je donne 5 étoiles pour l'ouverture et la qualité !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Carsten, merci pour votre retour, nous sommes heureux que vous l'ayez apprécié et espérons vous accueillir bientôt à ÜberQuell. Beaucoup de salutations d'ÜberQuell
C.Le 28/12/2022 à 15:19
Il y a ici une très belle sélection de nombreux types de bières différents. Il y en a certainement pour tous les goûts. La nourriture a été apportée rapidement et le service était très sympathique. Nous avions différentes pizzas, nous les avons donc toutes essayées et elles étaient toutes très savoureuses. Parce que vous êtes si proche du St. Pauli Landungsbrücken, un détour vaut vraiment le détour.
Réponse du propriétaire :
Merci CB!
Jana.iLe 29/10/2022 à 21:40
Nous avons passé une très belle soirée, merci Niklas ! Le meilleur homme, patient malgré d'innombrables demandes supplémentaires. Encore à tout moment. Grande sélection de bières et délicieuses pizzas (la nourriture arrive étonnamment vite). Salutations à Juan, Luca et aussi à Tim. ;)
Der.oLe 04/10/2022 à 07:11
Le restaurant propose une belle sélection de différents types de bières, il devrait y en avoir pour tous les goûts. La pizza était super aussi. En raison de l'emplacement, vous pouvez continuer directement après (selon la saison, divers autres emplacements sont disponibles ici)
Vlad..Le 28/09/2022 à 11:40
Rien de négatif à dire ! La pizza est formidable pour les normes allemandes exceptionnelles! Sélection de boissons aussi grande et bonne. Service très sympathique et moderne.
Barbara.pLe 14/09/2022 à 22:46
Les pizzas étaient très savoureuses. En tant que groupe, nous avions commandé différentes pizzas pour les tables qui se succédaient, il y avait donc beaucoup à essayer. Les entrées étaient de délicieuses salades ainsi qu'un pain à pizza super délicieux (avec de l'huile à l'ail), pour le dessert, nous avions de petits verres de gelée de fruits rouges et une pizza au chocolat. Comme prévu, la sélection de bières était très large, mais vous pouvez également vous procurer de l'eau Alster, des limonades ou des boissons chaudes :). Volontiers encore !
R.Le 27/08/2022 à 09:31
Emplacement cool et détendu directement au marché aux poissons. C'est pourtant de l'autre côté de la rue. Néanmoins, lorsque vous vous asseyez dehors, vous avez l'impression d'être sur une promenade, car il y a toujours du mouvement ici et pourtant vous êtes confortablement assis derrière des plantes. Les créations de bière d'Überquell sont sacrément savoureuses. Le Fantastic Four XPA est particulièrement recommandé. En plus des snacks, il y a surtout des pizzas à manger et c'est vraiment un point fort. En plus des classiques italiens, il y a aussi des pizzas créatives végétaliennes et végétariennes. Nous avons eu une pizza au salami et une au fenouil et aux pois. Les deux étaient délicieux. La trempette au basilic pour tremper le bord est fortement recommandée. Au moins, la commande est passée à l'extérieur via une boutique en ligne, que vous pouvez appeler avec votre smartphone en utilisant le code QR sur la table. Vous pouvez également payer directement avec les moyens de paiement digitaux habituels. La commande est ensuite apportée à la table respective. Le paiement en espèces et la commande au comptoir sont également possibles. Surtout en été, l'Überquell est fortement recommandé pour la bière et la pizza dans une atmosphère chaleureuse au port
Isabell.rLe 24/07/2022 à 08:15
Un endroit vraiment cool avec une sélection de bières locales fraîches et de très bonnes pizzas avec des créations intéressantes et individuelles. L'un de nous quatre y était l'année dernière. C'est vraiment la plus grande fan, commander et payer en ligne et via l'appli est vraiment un concept super innovant.
Andrea.rLe 19/07/2022 à 21:35
Überquell combine une excellente bière artisanale avec une très bonne pizza napolitaine dans l'un des plus grands lieux.
Jack.cLe 13/07/2022 à 11:33
Bière très savoureuse mais aussi chère. La pizza est bonne aussi, mais "Tante Pikant" était assez épicée, mais c'est le but de la chose. Le sol était un peu mou mais pas mal. L'emplacement était cool et détendu. Service amical.
Chris.uLe 10/07/2022 à 09:38
Assez moderne, la commande se fait par téléphone portable avec QR code et numéros numériques. Viennent ensuite des boissons et des pizzas faciles super délicieuses à grande vitesse ! Une ambiance agréable, des toilettes funky et un personnel agréable complètent le tout. 5 étoiles 🤩
Björn.cLe 21/06/2022 à 18:14
Bonne bière et pizza super savoureuse. Le service était un peu inégal et apportait parfois les mauvaises boissons, mais au moins on pouvait connaître le menu :)
Alexander.iLe 21/06/2022 à 08:12
Des gens sympas, un bon service et... de bonnes bières! C'est vraiment une recommandation. Ici, vous rencontrez des gens sympas dans une atmosphère très détendue. Un endroit où non seulement passer le temps, mais aussi déguster de délicieux apéritifs et, surtout, des bières très intéressantes.
Erwin.�Le 17/06/2022 à 21:02
Restaurant sympa avec d'excellentes pizzas et bières👌🏻. Vous devez passer votre commande avec votre téléphone portable et la transférer en ligne ou payer au bar. Tout le monde à notre table a eu la pizza en premier et la boisson plus tard. C'était également le cas des autres invités. Heureusement, vous n'avez pas à attendre longtemps pour la pizza 😉.
Cris.aLe 12/06/2022 à 09:04
Endroit très informel et détendu, le service est excellent! Les employés parlent, outre l'allemand, l'anglais et le français. Les prix sont corrects, la pilsen du robinet était délicieuse, sans aucun défaut sensoriel, ce qui est rare pour une pilsen... Ils vendent aussi les verres de la brasserie si vous voulez en prendre un et ils servent aussi des pizzas de différentes saveurs, ce qui est agréable à s'harmonisent avec les différents styles de bières qu'ils produisent.
Claudia.Le 27/05/2022 à 08:45
Emplacement confortable. Beaucoup de places à l'intérieur et à l'extérieur. Grand choix de bières (bien sûr) et nourriture très savoureuse. Des pizzas créatives avec une pâte molle et moelleuse extrêmement délicieuse 👍🏻 Un service agréable est également inclus ;)
Freya.Le 08/05/2022 à 07:59
Une table a été réservée via OpenTable. Tout s'est très bien passé (la table est limitée à 2 heures). Le serveur était très gentil et les autres membres du personnel aussi. La pizza a été commandée sans olives, ce qui a fonctionné. La salade de tomates était une entrée mais accompagnait le plat principal, mais je pense qu'il y a eu un malentendu. Malgré cela, les deux pizzas étaient bonnes (pizza salami et pizza hachée). La bière était vraiment un 10/10 ce qu'il faut attendre d'une brasserie ! Volontiers encore !
Bastian.oLe 27/04/2022 à 19:08
Bières savoureuses et pizzas fraîches. L'un des meilleurs combos et vous pouvez les obtenir tous les deux dans cet endroit urbain. Le personnel était super et sympathique.
Nama.mLe 26/03/2022 à 20:12
J'y ai mangé pour la première fois aujourd'hui. La pizza napolitaine était très délicieuse. J'ai commandé une margherita standard. Complètement mangé pour la première fois. Emplacement très cool. Allez certainement plus souvent.
Leni..Le 05/02/2022 à 00:14
Tout d'abord, l'Überquell propose une grande variété d'événements (curling, quiz de pub, ...) Le service au restaurant est super sur le point, amical et attentionné. Les plats sont prêts très rapidement et ont bon goût. La shakshuka (malheureusement plus au menu) était parfaitement assaisonnée et le pain était génial. Je pensais que la pâte à pizza était excellente, malheureusement les garnitures n'étaient pas tout à fait à mon goût, et la sélection (pour les légumes) ne m'a pas époustouflé non plus - donc les pizzas dans l'ensemble étaient plutôt médiocres. Grand choix de bières artisanales et autres boissons. Bonne atmosphère. Ici, vous pouvez passer des soirées agréables avec des amis !
Richard.aLe 02/11/2021 à 17:42
Bière artisanale et pizza avec des garnitures parfois très créatives mais extrêmement savoureuses. La pâte était fantastique. Service très rapide, vivant et sympathique. Il y a aussi beaucoup de créativité et de goût dans l'aménagement intérieur et extérieur.
Christoph.cLe 24/10/2021 à 08:24
Lieu animé et communicatif, dans lequel il existe de nombreuses bières artisanales différentes et principalement des pizzas napolitaines. La combinaison convient, le personnel de service est fixe. La pizza est correcte (malheureusement rien de plus), les prix le sont aussi. La bière est délicieuse.
Hector..Le 17/10/2021 à 17:37
C'est un super endroit pour prendre une pizza et de la bière ! Cette brasserie fabrique plusieurs bières différentes. Mon préféré est le Helles original ! La bière est un peu chère, environ 5 à 6 euros pour 500 ml, mais la pizza est excellente. Je suis une grande fan de plats épicés, et la pizza Tante Picante 🌶 est assez épicée. J'allais leur donner 4 étoiles car cela fait plus de 2 mois qu'ils n'ont pas le plateau de dégustation de bière. Cependant, le service était si rapide et si sympathique qu'ils ont compensé cela. Vous pouvez toujours réserver votre table en ligne pour vous assurer d'avoir une place. Les règles Corona sont respectées !
Rozanata.Le 27/08/2021 à 20:28
Très bon magasin avec une belle terrasse et de bonnes pizzas. Le serveur était 1 boi plus doux et divertissant. 5/5 * pour le serveur Niklas :D reviendrait pour lui. (Et la pizza)
Prospérin.sLe 17/08/2021 à 06:11
Avec des déco sympathiques, tu as de très bonne ambiance en plein air avec une petite vue sur les grues 🏗 du port. Le personnel est sympathique et le lieu offre une assez large choix de bières 🍺 Il n’y a pas de large choix de pizza 🍕 mais les propositions sont assez originales et intéressantes. Enfin, c’est un lieu que je recommande pour les sorties entre potes.
Matthieu.Le 15/08/2021 à 20:36
Bonne ambiance et bonnes pizzas. La pâte, en particulier, est excellente. Les bières sont plutôt bonnes, malheureusement certaines des meilleures étaient épuisées quand j'y étais. Le système de paiement est très simple, car vous pouvez commander de la nourriture et payer directement sur votre smartphone.
H.Le 29/05/2021 à 09:15
Pale Ale et Helles sont recommandés. La nourriture est délicieuse et la pâte à pizza est merveilleuse. Merci pour la belle soirée. Un petit conseil : le QR code à table facilite grandement la commande ! Commandez rapidement, payez rapidement et quelques instants plus tard vous l'avez déjà sur la table. Satisfaction parfaite pour les accros du shopping en ligne :)
Daniel.rLe 14/09/2020 à 16:13
La commande en ligne a définitivement besoin de travail, ma commande n'est tout simplement pas arrivée au restaurant et n'a pas été livrée. Si vous avez attendu plus de 30 minutes pour la commande, qui a également été débitée, un petit cadeau serait sympa. Néanmoins, la bière et la pizza étaient exceptionnelles. Je n'ai presque jamais mangé de pizza avec ce goût en dehors de Naples. Conclusion: la bonne bière et la nourriture, la technologie et le service peuvent encore être améliorés.
Réponse du propriétaire :
Salut Daniel, merci pour ton retour. C'est la seule façon de nous améliorer encore. Tu as raison, avec un temps d'attente aussi long, tu aurais pu acheter une petite bière pression. La prochaine fois alors ;)
phoenix.lLe 25/02/2020 à 10:43
Emplacement sympa. Mais réservez à l'avance, il y a beaucoup de monde aux heures de pointe. Jeune personnel sympa. La bière maison est vraiment bonne. Apprendre à connaître l'assiette avec 7 bières est très cool. La pizza est également très savoureuse et la base est déjà moelleuse. Seulement il pourrait y avoir plus de choix de nourriture. Les prix sont raisonnables pour l'artisanat. Quand nous serons de retour à Hambourg, nous reviendrons :)
Alexander.eLe 15/02/2020 à 11:48
Nous sommes toujours à la recherche d'endroits authentiques avec de nouvelles bières intéressantes. Nous avons trouvé ce que nous cherchions chez ÜberQuell ! Nous vous recommandons d'essayer les bières maison - il y a aussi une couverture de dégustation pour cela. De mon point de vue, la nourriture est correcte, mais je vais à ÜberQuell principalement à cause de l'ambiance et de la sélection de bières. Le service est excellent et même quand c'est complet, toujours sympa et là quand vous avez besoin d'une nouvelle bière :)
Réponse du propriétaire :
Merci pour les excellents commentaires!
Dwayne.wLe 21/12/2019 à 10:26
L'endroit porte bien son nom. Quiconque aime tester différents types de bière trouvera sûrement ce qu'il cherche ici. Une petite roue de dégustation permet d'essayer toute la variété des bières artisanales. Au rayon alimentation, l'accent est mis sur les pizzas, dont la pâte est fine et plutôt molle, qui n'a pas besoin d'être de mauvaise qualité, mais qui n'est pas pour tout le monde en raison de goûts différents. Dans l'ensemble, l'assise est plutôt confortable, ce qui donne à l'ensemble son caractère propre. Si vous prévoyez une visite, vous devez faire une réservation à l'avance.
Réponse du propriétaire :
Cher Domenikus, Merci pour vos aimables paroles et commentaires! A bientôt chez ÜberQuell !
Hendrik.Le 30/01/2019 à 07:48
Meilleure pizza napolitaine en dehors de Naples. La pâte a été parfaitement réalisée avec une bonne fermentation sur plusieurs jours. Vous pouvez sentir la lente fermentation créant un goût unique dans la pâte. Le four a créé un bord vraiment moelleux mais croustillant. Vous pouvez goûter la qualité de la farine utilisée. Les pizzas sont garnies de tomates San Marzano qui leur confèrent ce goût sucré et fruité typique. Buffalo Mozzarella ajoute le goût intense unique du fromage. Selon moi, la Mozzarella aurait pu être un peu plus carbonisée, peut-être que la circulation de l'air dans le four n'est pas parfaite. Mais ce n’est qu’une plainte à un niveau très élevé. Je reviendrai.
Réponse du propriétaire :
Cher Hendrik, merci beaucoup pour votre message ! J'espère vous revoir bientôt! Bravo, votre équipe ÜberQuell
Tarcisio.oLe 06/08/2018 à 19:54
J'ai trouvé la pizza et la bière très savoureuses aussi! Il n'a pas fallu longtemps pour que ma pizza soit prête (environ 10, 15 minutes) Je suis satisfait du service ! Prix moyen des bières 4 à 5 euros, et des pizzas 8 à 11 euros ! Ils acceptent la carte de crédit !!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Tarcisio, merci beaucoup! Acclamations ÜberQuell
Hendrik.uLe 26/05/2018 à 12:40
Emplacement parfait, belle ambiance, bière artisanale savoureuse et pizza italienne. La pizza c'est comme en Italie, il faut la bruler un peu. Les prix sont au-dessus de la moyenne, mais pour une bière innovante, brassée en petite quantité, ça reste une aubaine.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Hendrik, merci pour votre belle critique! Vous avez dû nous rendre visite pendant le Booze Cruise Festival ! Un week-end tellement sauvage ! Nous sommes heureux d'apprendre que vous aimez nos pizzas et nos bières ! Vous êtes les bienvenus ! À bientôt!
J.oLe 09/12/2017 à 08:10
Malheureusement, je ne comprenais pas mon propre mot. Le magasin était plein et le grand espace ouvert a rapidement créé une mauvaise acoustique, malheureusement. Cependant, la bière est bonne, quoique assez chère à un peu moins de 5 EUR pour un demi-verre. Les pizzas avaient beaucoup de points brûlés (acrylamide) également bonnes avec un bord surdimensionné. + Super serveuses qui vous aident rapidement avec des questions!
Stephanie.eLe 29/07/2017 à 16:54
Ici, on peut s'asseoir au soleil en terrasse en été, même si c'est plutôt bruyant avec la rue juste devant la porte. La pizza est savoureuse et la sélection de bières est également intéressante. C'est aussi agréable de s'asseoir à l'intérieur et j'aime la décoration.
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