A propos de : Restaurants Umami - La cinquième saveur à Montpellier
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Umami - La cinquième saveur qui se trouve à Montpellier. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Saveurs raffinées de Corée du Sud et du Japon aux produits français dans une salle claire et décontractée. Fine cuisine fusion franco-asiatique.
Tags: Restaurant coréen, Restaurant japonais.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Vente à emporter
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Repas sur place
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Livraison
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Convient aux végétariens
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Plats végétaliens
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Places assises
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Toilettes
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Chaleureux
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Décontracté
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Romantique
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
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Cartes de paiement
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Paiements mobiles NFC
Les avis (100)
Liste des 100 avis sur le restaurants Umami - La cinquième saveur à Montpellier
Y.rLe 24/09/2023 à 14:47
Un peu déçu se ne pas avoir goûté la 5eme saveur, manque d'éducation des papilles peut être ? . Plat correct (Bibimbap boeuf), dessert excellent (Pavlova d'Amelie). Emplacement assez restreint. Plutôt cher pour la prestation, peut être dû au quartier ?
Gaila.iLe 22/09/2023 à 12:37
Petit moment agréable un midi avec ma sœur. Un accueil sympathique et un repas excellent. Merci
Audrey.rLe 20/09/2023 à 11:50
Très bonne expérience. Je recommande vraiment ! Les produits sont préparés et présentés avec soin et le service est agréable !
N.Le 04/09/2023 à 20:36
Cuisine originale, les prix sont quand même élevés. C'est vraiment dommage de ne pas proposer certains plats qui sont disponible côté traiteur (notamment les poulets frits). Et pour les plats qui figurent sur les deux cartes (restaurant et traiteur) les prix sont anormalements différents.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite et vos remarques. Nous respectons votre avis sur les prix , cela reste subjectif, il y a du travail, une carte renouvelée régulièrement avec des produits spécifiques et de qualité et effectivement une recherche d’originalité le tout dans un contexte économique difficile pour tout le monde qui ne vous aura pas échappé. C’est un choix délibéré et réfléchi que de proposer des plats différents entre le traiteur et le restaurant et comme je vous l’ai exposé dans notre premier échange, nous avons créé la partie traiteur pour y proposer une offre de plats différents à des prix différents du restaurant, cela fait sens, mais nous concevons que cela puisse être frustrant. Enfin, puisque vous insistez, nous insistons aussi afin que les lecteurs aient les vrais informations : aucun des plats n’est commun aux 2 établissements, d’un coté le restaurant ou la cheffe propose ses créations avec une approche plus gastronomique et de l’autre le traiteur ou elle propose des plats plus populaires en take away, par exemple « le poulet frit chimaek , le tonkasu, le japchaé… ». Pour le seul plat dont le nom est identique et que vous définissez comme « commun » aux 2 établissements, le bibimbap, il est en libre service coté traiteur dans un contenant recyclable à emporter à 13,50€ et coté restaurant servi par nos équipes sur un plateau dans un bol chaud Dolsot traditionnel avec 1 soupe et 3 banchanes du jour en plus au prix de 25€, je n’y vois donc rien « d’anormal » Cordialement, L’équipe umami la 5e saveur.
Chen.HLe 02/09/2023 à 10:21
Au top le serveur qu’on a eu hier, super gentil!! repas délicieux !!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci de la part de toute l'équipe!
FERRIZ.ALe 31/08/2023 à 06:00
Très bon restaurant, aliments de qualité et repas copieux. Une expérience culinaire asiatique raffinée👌Personnel aimable et serviable. Je recommande😃
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nathalie, merci beaucoup, nous espérons avoir le plaisir de vous revoir pour continuer l'expérience.
Axel.aLe 29/08/2023 à 23:17
Très bonne adresse, que ce soit du service jusqu’à la cuisine pleine de saveurs, tout était parfait. Je recommande vivement ce restaurant. Merci encore
Réponse du propriétaire :
Bonjour Axel merci pour votre commentaire "parfait" pour notre motivation également!
Barbelon.Le 27/08/2023 à 17:28
Un super endroit pour changer de la cuisine classique. Un régal sur tous les plats pris.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci beaucoup de la part de la Cheffe et de l'équipe Umami pour votre avis!
Allison.oLe 22/08/2023 à 10:20
Très belle découverte :visuellement et sans parler du goût incroyable !! Le patron aux petits soins sans parler du serveur qui vous explique tout et surtout à ne pas hésiter à demander conseil pour comment bien manger le plat avec de bon conseil pour le verre qui ira au mieux pour accompagner ! Et entre-temps j’ai pu apercevoir la cuisinière qui est vraiment sympathique et qui a un vrai talent pour sa cuisine !( je vous conseille de réserver à l’avance car c’est assez petit et très vite remplis ) Bonne dégustation chez eux les yeux fermés je vous le conseille fortement !
helios.rLe 22/08/2023 à 09:58
Restaurant excellent, nous avons commandé des bibimbaps (boeuf, saumon et yukhoé) et un tartare de saumon, les plats étaient délicieux. Les desserts étaient eux aussi très bons, je recommande notamment le bingsu ou "flocons de neige", surprenant et excellent. Le cadre était agréable et le personnel très aimable, la cheffe est également venue à notre table afin de s'assurer que tout se passe pour le mieux. Je recommande fortement, meilleur restaurant dans lequel j'aie mangé à Montpellier jusqu'à présent !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, votre avis détaillé nous motive encore plus et nous vous en remercions sincèrement!
stephanie.tLe 12/08/2023 à 21:25
Très belle découverte…très bel accueil…très bon repas .
Réponse du propriétaire :
3 fois merci à vous Stéphanie!
Sylvie.nLe 12/08/2023 à 08:58
Belle découverte Je recommande vivement Cadre très calme notamment côté rue. Serveurs très dynamiques et sympa partage leur passion pour cette cuisine très raffinée.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite et votre avis ..
Marie.oLe 10/08/2023 à 18:24
De passage à Montpellier, une amie m’a recommandé ce restaurant et nous n’avons pas été déçu! Première fois pour nous dans un restaurant coréen et le service était rapide et le bibimbap bœuf était très bon!! Je recommande!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marie , merci revenez nous voir!
M.oLe 04/08/2023 à 12:46
Un régal. Adepte des restaurants coréens la découverte fut tellement incroyable que j'y suis retournée 2 jours de suite pour tester les autres plats. Découverte des plus agréables du bingsu qui fond en bouche. Même quand on a plus faim ça glisse tout seul. Les patrons sont au top, super sympa c'est agréable d'échanger avec eux.
Réponse du propriétaire :
Merci pour tout, vous êtes au top également (:
Maxime.Le 15/07/2023 à 22:06
Magnifique surprise que ce restaurant aux saveurs coréennes. On voyage, on découvre des saveurs, on plonge dans une cuisine raffinée et généreuse. Service tres sympa, la Chef est même venue saluer chaque table. Je recommande sans aucun doute
Réponse du propriétaire :
Sans aucun doute nous aurons le plaisir de vous accueillir à nouveau, merci!
Fjei.gLe 08/07/2023 à 17:21
Un endroit super sympa, un repas délicieux et un personnels adorables. Merci
Réponse du propriétaire :
Merci à vous pour ce retour qui nous touche!
David.eLe 01/07/2023 à 20:59
Une St Valentin au top ! Une cuisine travaillée avec des produits frais. Excellent !!!
Réponse du propriétaire :
❤️ !
Fantomette.3Le 01/07/2023 à 15:19
Une très belle expérience...étant 4 jours à Montpellier nous avons même réservé du coup pour le surlendemain c est tout dire ...comme ça nous avons pu tester presque tous les plats de la carte ! Merci encore pour ce très beau moment culinaire et pour le service qui est également très agréable
Réponse du propriétaire :
Bonjour , un grand merci à vous pour vos 2 visites et votre avis!
Clément.YLe 01/07/2023 à 11:17
Très bon restaurant. Des plats travaillés et un goût incroyable.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Clément ! 😌
Nina.Le 01/07/2023 à 11:16
Ce restaurant permet un véritable voyage culinaire que je vous recommande vivement !
Réponse du propriétaire :
Revenez voyager avec nous , merci pour cet avis!
Les.eLe 28/06/2023 à 20:44
Excellent restaurant coréen, tout est original et bien cuisiné, plein de nouvelles saveurs
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis c'est très sympa, a bientôt!
Laurie.Le 22/06/2023 à 18:31
Un peu cher, mais les bimbimbap sont très bons et on a apprécié que ça reste bien chaud grâce aux bols qui arrivent très chauds sur la table ! Dommage qu'il y avait la clim' avec la porte ouverte.. Hormis cela, bonne découverte !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Laurie, merci pour votre avis, désolé pour la clim nous la coupons normalement dés que nous faisons courant d'air, à bientôt!
Elodie.eLe 21/06/2023 à 20:00
J’y ai fêté mon anniversaire hier soir et c’était juste fabuleux ! C’est une explosion de saveurs à chaque bouchée, c’est fin, c’est beau. Le service était au top également. Je recommande grandement pour un dépaysement culinaire total. De plus il y a des options végétariennes.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Elodie, merci pour votre avis d'être venu chez nous pour cet évènement !
Anne-sophie.oLe 13/06/2023 à 08:57
Je suis passée par la partie traiteur et je me suis régalée ! J'ai goûté les Chimaek soja c'est une saveur très particulière mais vraiment très agréable, la sauce soja caramélisée qui enrobe le poulet est un délice ! Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Anne Sophie, merci pour votre fidélité dans notre boutique!
Mahaut.ELe 03/06/2023 à 07:01
Une très belle adresse que je ne peux que recommander ! Il n'y a pas beaucoup de table alors pensez à réserver 💡 Le bibimbap à la pierre chaude était superbe 👌 Le menu Yonho goui avec le saumon cuit à basse température était parfaitement réussi (la sauce 🤤) Les desserts sont aussi beaux que bons ! Coup de cœur pour le dessert "Pavlova d'Amélie" que j'ai trouvé aussi original que bien réalisé ♥️ PS : la petite table à droite du comptoir est top, car on a plus d'espace et en été, elle permet de profiter de la porte ouverte juste à côté, sur une petite rue peu passante 🌬️
Réponse du propriétaire :
Bonjour, un grand merci de la part de toute l'équipe votre belle description détaillée et vos recommandations ! 👍👍
Thomas.oLe 27/05/2023 à 19:39
Des plats délicieux avec des goûts inhabituels. Très bon bibimbap.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Thomas, merci pour cet avis, a bientôt!
Lena.jLe 26/05/2023 à 18:26
La cuisine est excellente. On retrouve toutes les saveurs en proportion équilibrée. La bière IPA coréenne est très bonne le goût change vraiment. Pour avoir fait plusieurs coréen sur Paris celui-ci fait parti des meilleurs restaurants coréen auquel j'ai pu déguster de très bons plats.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lena, merci pour cet avis, revenez nous voir!
Carole.aLe 24/05/2023 à 08:39
Très bon repas, bien présenté avec plein de couleur, de produit frais qui donne vraiment l'envie de tous déguster, je me suis régaler. Et l'accueil rien à redire, le serveur prend le temps de nous détaillé les plats de la carte. Souriant et aimable. Je reviendrais c'est certain !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Carole, c'est très sympa pour nos équipes, vraiment merci!
Loïck.aLe 23/05/2023 à 12:08
Très bonne adresse ! La cuisine est excellente et le serveur nous à très bien conseillé et expliqué le menu coréen !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, un plaisir de vous avoir reçu chez nous et de vous avoir fait découvrir notre menu !
Laetitia.eLe 16/05/2023 à 11:08
Une cuisine raffinée et un personnel charmant La chef est gentillement venue nous saluer à la fin de son service Je recommande
Réponse du propriétaire :
Bonjour Laetitia merci pour votre avis délicat , a bientôt!
Thomas.iLe 10/05/2023 à 19:45
Super resto aux saveurs asiatiques, tout était excellent. Le plat principal est servi sur un plateau avec un bol de soupe, un bol de riz et 4 accompagnements (une salade et 3 petits « topping »). J’ai goûté à la ballottine de poulet sauce teyriaki, je recommande vivement. Le personnel était très sympathique. Attention pensez à réserver à l’avance car ce lieu est fortement prisé.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Thomas, merci pour la description de votre repas et votre visite non moins sympathique, a bientôt!
Léa.iLe 06/05/2023 à 21:39
très belle expérience au sein de ce restaurant, nous ne connaissions pas du tout les plats coréens et leurs saveurs et nous n’avons pas été déçus, les plats étaient incroyablement bons ainsi que les cocktails très bons également le personnel était très agréable et souriant, ils ont bien pris le temps de nous expliquer ce qu’il y avait dans nos assiettes avant de déguster je recommande ce restaurant, c’était un délice !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Léa, ravi pour cette découverte qui vous a laissé un bon souvenir, c'est notre but, ce fût aussi agréable de vous accueillir, à bientôt!
Maëva.MLe 28/04/2023 à 21:04
Expérience exceptionnelle, un plaisir pour les papilles du cocktail au dessert ! Service de qualité et bon rapport qualité-prix. Restaurant à recommander +++
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis si réconfortant pour toute l'équipe! A bientôt 😌😌😌
Philippe.oLe 15/04/2023 à 15:23
Excellente cuisine, avec une service souriant et agréable. Une telle qualité mériterait une plus grande salle de restaurant 😉
Emmanuel.GLe 13/04/2023 à 20:49
Des plats Koréens préparés avec soins par une cheffe à l'écoute qui vient s'enquérir en salle des avis de sa nouvelle carte. Cuisine sans faute, service agréable, mais la petite salle mériterait un meilleur aménagement.
Lylian.oLe 12/04/2023 à 05:37
Un endroit splendide, salle un peu petite qui donne une ambiance très conviviale et chaleureuse ! Par contre réservez ! Pour avoir une place, la personne qui a pris mon appel pour la réservation a était très poli. Les repas d’une saveurs incroyables, les prix très attractifs vraiment que du positif ! Le serveur connaît les plats servis, il c’est de quoi il parle. Ils vous expliquera exactement les ingrédients qu’il y’a dans vôtre plats, et comment manger celui-ci. Une superbe expérience, je reviendrai très prochainement.
Elena.aLe 27/03/2023 à 16:23
Ce restaurant propose une vrai expérience qui pour ma part est une réussite à chaque fois, c’est surprenant et délicieux. Il est préférable de réserver car toujours complet. Le serveur est top
Mariette.iLe 25/03/2023 à 20:04
Très bonne découverte ! Les plats sont vraiment excellents, le service est nickel. Chaque bouchée est un délice pour tout ce que nous avons goûté. La vaisselle est majoritairement en métal y compris les baguettes et c'est agréable. Le prix, quoique mérité pour une telle qualité, nous empêchera de revenir régulièrement mais une fois dans l'année ça fait vraiment plaisir. (80€ pour deux, entrée+plat principal)
Christelle.Le 21/03/2023 à 11:53
Excellents plats, belle découverte dans un cadre agréable et chaleureux.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Christelle, merci beaucoup pour ces mots chaleureux également, a bientôt.
Clement.eLe 15/03/2023 à 09:57
Excellent restaurant ! La nourriture est sublime, le mélange des saveurs est parfait. La présentation des plats est pensé pour une meilleure dégustation. Le dessert était fantastique. Et en plus de ça le personnel est hyper sympathique. Juste parfait. Le prix est légèrement élevé mais totalement justifié au vu de la qualité, de la quantité et du service. A bientôt !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Clément merci beaucoup pour votre avis dont le contenu booste la motivation de toute notre équipe, a bientôt.
Chloé.aLe 09/03/2023 à 11:14
Un coup de coeur pour ce restaurant où la cuisine est excellente pour ce qui est du goût mais aussi de la qualité des produits. L'accueil est très chaleureux & les plats sont très bien expliqués. La salle est petite donc un peu bruyante quand elle est remplie mais c'est supportable. Il est également conseillé de réserver à l'avance. Nous avons déjà hâte de revenir !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Chloé merci d'avoir partager votre coup de coeur, à bientôt!
Clémence.oLe 08/03/2023 à 16:55
Une cuisine pleine de saveurs ! Un très bon accueil et un art du service. Je recommande. Nous avons passé une super soirée. Conseil : pensez à réserver car souvent complet...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Clémence, grand merci de la part de toute l'équipe!
Noun34.Le 07/03/2023 à 14:36
L'entrée au saumon était exceptionnelle, un vrai délice ! Le plat était très bon et en quantité très généreuse, Le dessert chocolat blanc original, je m'attendais à quelque chose de plus sucré, c'était très particulier mais bon . Le fait de venir nous expliquer les plats est très pro et sympa ! Seul bémol, les tables un peu serrées et il faisait un peu froid Je le recommande pour découvrir des saveurs étonnantes. Attention le resto est noté sur notre appli carte déjeuner mais ils ne les prennent pas, il faudrait qu'ils s'enlèvent de l'appli ! Pour entrée, plat, dessert et une bouteille de vin il faut compter environ 130 euros à 2.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre commentaire et vos remarques, nous notons le bug pour les cartes déjeuner que nous ne prenons en fait qu'au traiteur situé à coté et qui porte le même nom, a bientôt.
Laurence.Le 06/03/2023 à 15:12
Nous sommes fidèles depuis plusieurs années au restaurant et au traiteur : la qualité est une priorité dans tout : la cuisine aussi belle qu'inventive et se renouvelle régulièrement (le tofu frit est une petite œuvre d'art), la vaisselle vient de Corée, le serveur et la chef sont attentifs, le rapport qualité prix est excellent pour toute personne qui a l'habitude de sortir, c'est une pépite à découvrir et à faire découvrir sans hésiter ♥️
Réponse du propriétaire :
Bonjour Laurence, merci pour votre fidélité, c'est ce qui nous fait le plus plaisir!
Sandrine.eLe 26/02/2023 à 14:03
Extra! Une présentation originale, des plats tout en couleurs, qui plus est en quantité suffisante. Les goûts sont bien présents et le plaisir de manger différemment. Nous y reviendrons. Merci !
Réponse du propriétaire :
Merci à vous pour votre commentaire en couleur! A bientôt.
Tehani.Le 25/02/2023 à 22:46
Restaurant - Coréen Service agréable. Salle intérieur cozy. Pour y aller il faut mieux réserver à l'avance, parce que c'est toujours plein en vu de la réputation. Les cocktails sont très bons et sortent de l'ordinaire. J'ai pu tester le dolsot bibimbap (version chaude) avec tous les petits accompagnements, le tout était délicieux et authentique. J'ai aussi étais agréablement surprise qu'il ai mon dessert coréen préféré : Le bingsu. Il était très bon et je vous recommande de tester. Je recommande absolument à tester !! 👍 Une cuisine coréenne moderne et authentique.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, toute l'équipe salle et cuisine vous remercie sincèrement pour votre avis !
Marie-Ange.hLe 21/02/2023 à 08:56
Une belle expérience culinaire. Nous nous sommes régalées. Le rapport qualité-prix est honnête. Pensez à réserver.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marie-Ange merci pour votre visite et votre avis ! A bientôt..
Jean..Le 11/02/2023 à 15:23
Très bon accueil pour le service de 19h15. Le serveur vous guide bien pour le choix des plats et du saké. La salle est un peu exiguë, mais on n'est quand même pas trop gêné par les voisins. J'ai pris le plateau galbi-jjim (ragout de porc), avec beaucoup de saveurs et une viande fondante. Bel endroit, à refaire.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jean , merci de la part de l'équipe! A bientôt..
Jean-François.aLe 08/02/2023 à 13:55
Restaurant incroyable ! La cuisine est excellente et avec énormément de goût ! Sans doute l'un des meilleurs Bibimbap que j'ai pu manger à ce jour. La cheffe qui vient faire le tour des tables, j'ai rarement, voir jamais, vu ça ! Tout était excellent ! J'y reviendrais !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jean-François, nous vous accueillerons de nouveau avec grand plaisir, merci pour cet avis sincèrement!
isabelle.iLe 30/01/2023 à 19:20
Salle bruyante et impersonnelle (au moins 7 tables dans 30m²) Entrée: bouillon aux crevettes (3 crevettes dans un bouillon clair) Plat Bibimbap très bon, Dessert au chocolat blanc et purée de chataigne: fabuleux! Il n'y avait toutefois que quelques grains de framboises et pas de framboise entière. La chef est venue à la fin du repas et est très sympa. Au total: un avis mitigé, une note salée mais une cuisine inventive et exotique.
Réponse du propriétaire :
Nous respectons vos appréciations certes subjectives sur la salle, la déco… Cependant puisque nous sommes lu par de nombreuses personnes merci de noter que ce que vous décrivez comme « Entrée: bouillon aux crevettes (3 crevettes dans un bouillon clair) » est en fait : Un bouillon Dashi (algues) et Katuobushi (bonite séchée) dans lequel on dispose des boulettes d’encornets, merlus et crevettes travaillées avec du haricot mungo, champignons Enoki , piment chichimi, huile de sésame et capucine locale. Cela représente effectivement une cuisine inventive avec du travail et des produits loin de votre description pour le moins vulgarisée et tempère peut être le sel en excès que vous avez décelé dans la note finale. Merci pour votre visite.
Abdelkader.Le 08/01/2023 à 15:32
Très belle expérience chez le traiteur. La qualité est vraiment au top. L'accueil et le service sont agréables et efficaces. Un menu avec un tarif adapté serait un plus
Réponse du propriétaire :
Bonjour Abdelkader, merci pour votre avis et votre remarque pour un menu, a bientôt!
Ivan.oLe 21/12/2022 à 10:31
Un restaurant tout petit où l'on peut découvrir la cuisinne coréenne et plus encore. Produits sont frais, cuisine savoureuse, étonnement des papilles . Bel acceuil, on sent la passion des choses bien faites. Il est très prudent de réserver, vu le succès du lieu et la petitesse du local.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Ivan, merci pour votre appréciation! a bientôt..
Selmaval.Le 14/12/2022 à 19:12
J'ai été invité par une belle amie pour mon anniversaire. Nous avons opté pour le bimbim pap... Très bien pour la fraicheur pour autant rien de transcendant et je n'ai pas voyagé au sens des saveurs plus que classique. Alors le dessert chocolat blanc mascarpone crème de marron pour 13€ ! C'est franchement ABUSÉ. Ni gourmand, NI appétissant, NI goutu et servi en toute parcimonie. J'ai même cru avec mon amie qu'il avait oublie klk chose ! Je précise qu'il y avait trois touches de crème mascarpone salé, crème de marron plus petite encore saupoudré de Matcha juste un soupçon... Les desserts AUCUN intérêt gustative en plus du prix pratiqué. Je ne recommande pas. Il n'y avait pas tous les thés proposés à la carte donc un choix imposé. Je préfère rajouter de l'argent et faire un restaurant gastronomique pour le prix. Le petit jardin est 44€ le menu complet et gourmand !. Les deux étoiles reflètent le rapport qualité prix. Mon amie était déçue par mon choix...
Réponse du propriétaire :
Bonjour, désolé de cette mauvaise expérience...le bibimbap est un plat traditionnel ancestral il n'a pas vocation à transcender mais il est populaire et incontournable. Vous n'aimez pas nos desserts mais vous n'en décrivez qu'un (??) , les crèmes très denses n'ont aucun interêt à être servi en quantité, c'est un affaire d'équilibre avec notre carte et surtout de mesure c'est un choix de la Cheffe. Vous auriez pu gouter notre dessert perles et passion à la carte depuis 6 ans, notre glace original bingsu "flocons de neige"...et oui rupture de produits qui viennent de l'autre coté de la planète, ça peut être un peu compliqué en ce moment n'est ce pas? Je ne commente plus les remarques sur les prix, vous ne savez vraisemblablement pas apprécier le travail qu'il y a derrière sinon la quantité. Vous avez raison le Chef du petit jardin qui est un ami régale tout le monde et j'y envoie des personnes quand nous sommes complets! Ce qui est ABUSÉ c'est de faire ce genre de redirection, c'est très limite mais je préfère vous répondre plutôt que de faire supprimer votre commentaire pour cette règle enfreinte puisque je suis d'accord avec vous! Cependant et très sincèrement nous sommes navrés que vous n'ayez pas apprécié cette soirée avec votre amie, nous sommes la pour procurer du plaisir et malgré tout nous espérons vous revoir une prochaine fois!
Andrea.uLe 21/11/2022 à 16:39
L'un des meilleurs restaurant coréen que j'ai mangé , la cuisine est authentique, maison et de bonne qualité, la chef est très talentueuse et prépare les plats avec beaucoup de cœur ! Je recommande aussi bien le restaurant que le Take away!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Andréa et doublement Merci!!
Anna.aLe 13/11/2022 à 07:22
Petit restaurant sympathique pas loin de la cathédrale. L’entrée est excellente, très savoureuse, avec des goûts et des saveurs qui font voyager. Le plat est bon, copieux mais manque de goûts par rapport à l’entrée : le bouillon cette fois n’avait pas d’intérêt et les petites dégustations aussi. Je recommande tout de même l’adresse. Comptez 40 euros par personnes pour entrée / plat
Réponse du propriétaire :
Bonjour Anna, on essaie de faire au mieux! Merci à bientôt!
guylaine.lLe 11/11/2022 à 10:50
Excellent accueil. La cuisine est très bonne, des conseils et des informations très appréciées, et le passage de la cheffe en fin de repas avec qui nous avons pu discuter est très sympa. Y retournerai avec plaisir dès mon pro passage à Montpellier.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup et à bientôt dans notre belle cité!
Soumia.oLe 07/11/2022 à 17:06
Les plats sont délicieux, le goût est au rendez vous et les produits sont frais,c'est une belle découverte de la cuisine coréenne, avec une équipe chaleureuse et à l'écoute. Je conseille de réserver car la salle est petite.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Soumia nous sommes ravi d'avoir été au rendez vous et vous remercions pour cet avis! A bientôt..
Sophie.�Le 07/11/2022 à 09:58
Très belle expérience ! Belles saveurs, service agréable, pas d’attente (malgré une salle remplie de monde) ! Le saumon à la croûte de sesame était cuit à la perfection ! A recommander !!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sophie et merci pour cette belle description croustillante! A bientôt
A.Le 18/10/2022 à 17:53
Très gourmand, j’ai particulièrement apprécié les entrées, très innovantes et délicieuses. Le bibimbap était aussi très bon et la portion était plus que généreuse. Un seul bémol : la très mauvaise insonorisation de la petite salle…
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci beaucoup et désolé pour le bémol, on y travaille 🙉 !
Amelie.aLe 05/10/2022 à 18:24
Aujourd'hui, avec mon compagnon, nous avons testé le côté traiteur du restaurant Umami. Lieu que nous affectionons tout particulièrement pour la qualité de son service, la salle intimiste, la bienveillance du personnel et surtout les délicieux plats traditionnels coréens. Pour en revenir à la boutique traiteur, c'est bien évidemment une excellente expérience ! Les plats sont exquis et differents de ceux du restaurant. Par ailleurs, le personnel est charmant et de bon conseil. Une fois arrivés chez nous, nous avons suivi les recommandations données pour rechauffer et c'était wahou : restaurant à la maison ! A refaire bien sûr ! Je recommande pour les amoureux de la gastronomie qui souhaitent trouver l'umami dans leurs plats. Ps : sorry pas de photos tout à été dévoré ! Il n'en reste plus une miette. Ne serait-ce pas la meilleure des preuves après tout ?
Felices.iLe 30/09/2022 à 21:06
Nous avons découvert ce restaurant par pur hasard. Nous ne regrettons absolument pas de s’y être arrêtés. Rien à redire, les plats sont exceptionnels en termes de goût (incroyable découverte de plats typiques coréen) et le personnel est aux petits soins. Nous recommandons vivement et nous y retournerons avec plaisir !
thomas.oLe 29/09/2022 à 14:59
Excellent. L'un des meilleurs si ce n'est le meilleur restaurant de Montpellier. Les plats sont d'une richesse incroyable, de l'entrée au dessert ce n'est qu'un voyage gustatif. Je conseille plus que fortement. Vous pouvez y aller les yeux fermés.
Gi.oLe 03/09/2022 à 12:23
Très bon , plats copieux et bien présentés. Un petit plaisir si l'on désire manger avec beaucoup de goûtet de saveur. Prix en conséquence à pas faire tout les jours mais la qualité est là. Pensez surtout à réserver et précisez si vous désirez manger en extérieur car trois tables en extérieur. Je le conseille
franck.OLe 30/08/2022 à 18:45
Un peu déçu, sûrement en attendais je trop de saveurs. Je me faisais un reel plaisir d'y aller , j'ai attendu plusieurs mois afin d' avoir une occasion de m'y rendre et de pouvoir réserver. A la lecture des avis et des pages descriptives (internet, Facebook) j'attendais des saveurs et des goûts me faisant voyager. Au lieu de cela, j'ai eu une cuisine certes de qualité, des produits frais, avec parcimonie et sûrement avec trop de finesse pour mon palais non éduqué aux "saveurs d'Asie". Je ne regrette pas la qualité de la cuisine mais le manque d'évasion et le manque de caractère des saveurs, sûrement est ce le côté international de la cuisine d'asie que je n'ai pas saisi. Cet avis est personnel bien sûr et je dois être décalé en goûts par rapport à tous les avis si prometteurs. Ma note reflète le rapport plaisir/prix/qualité que j'ai pu ressentir à la dégustation de mon plat sans parler du manque de voyage. Mais cela ne reste qu'une appréciation personnelle et je conseille à chacun de s'y rendre afin de se faire sa propre opinion. Je regrette aussi le café "bibal" à 3€ que je n'ai pas souhaité prendre car j'ai eu peur du manque de saveur et de la parcimonie à la vue du tarif.
Camille.aLe 20/08/2022 à 07:52
Nous avons pris le plateau d'un nom imprononçable, tout était très bon individuellement et ensemble. En fin de repas, un petit dessert à la passion très leger et savoureux. Nous reviendrons sans doute. La salle et la terrasse sont petites, réservez qq jours avant.
Alexia.Le 11/08/2022 à 06:38
Excellent restaurant coréen. Étant moi même coréenne, les plats préparés sont superbes et le goût est authentique. On se croirait en Corée en mangeant les plats. Attention, le restaurant est tout de même petit, il faut penser à réserver la veille au moins pour y aller.
A.Le 08/07/2022 à 15:18
Déçu. Très cher (une cannette de bière 33cl, 5,50€ et même pas bonne ne fraîche!sur le menu n'indique pas qu'il s'agit d'une cannette et non de la bière en bouteille) et rien d'exceptionnel pour les prix et les attentes. Plats variés mais pas bien cuisinés (Bibimbap saumon, trop de mélange dur à trouver les saveurs, par exemple, le riz (pas tout) du bol chaud était un peu brûlé et le saumon pour la chaleur du bol s'était trop cuit et donc il était sèche. La soupe dans les accompagnements était très bonne, mais la salade avec la sauce blanche personne n'a mangé). Il s'agit d'une expérience culinaire personnelle, on peut aimer ou pas, ça dépend des goûts de chacun. Le personnel il était super et l'endroit simple et propre.
Réponse du propriétaire :
Merci d’avoir apporté des précisions à votre premier commentaire car cela permet de mieux vous répondre pour éclairer nos lecteurs. Bien sur on peut aimer ou na pas aimer c’est tout à fait subjectif, nous sommes d’accord et déçu nous aussi de ne pouvoir vous satisfaire. Il faut cependant être précis et surtout dans le respect; En coréen Bibimbap signifie « remuer le riz » c’est sa caractéristique de proposer un mélange des saveurs, il est servi dans un bol en marbre chaud et notre personnel explique bien à chaque fois (c’est un rituel obligatoire) qu’il faut rapidement mélanger la sauce pour ne pas que le riz colle au fond, le saumon cuit lui aussi c’est normal. Vous trouvez qu’une bière d’importation servie au restaurant au prix de 5,50€ c'est chère, c’est votre appréciation, de plus les prix sont indiqués sur tous nos supports. Nous ne sommes pas dans un snack ou l’on sert des bières de grande consommation. Vous semblez ignorer les avantages des bières en canettes sur les bières en bouteille, bien meilleures en terme de conservation et d’altération par la lumière et sur bien d’autres aspects aussi que je n’ai pas le temps de développer, il s’avère d’ailleurs que nos 4 autres bières Coréenne ALE en 500 ml à la carte ne sont produites qu’en canette, cqfd. Notre personnel vous ayant paru « super », il aurait été dès lors plus simple de lui dire que la bière ne vous convenait pas, nous sommes là par notre écoute, nos explications, notre travail en résumé pour satisfaire tous nos visiteurs, tout cela est bien regrettable. Enfin dire publiquement que les plats sont mal cuisinés est un manque de respect au regard du travail et du parcours de la cheffe depuis 15 ans ainsi que de ses équipes. Vous devriez apprendre le sens du mot mesure avant de rendre des commentaires public.
Capitaine.iLe 06/07/2022 à 07:55
Dépaysement assuré, vous ne trouverez pas les plats proposés ici ailleurs. L'expérience de manger dans un bol en grès bouillant où votre riz grésille encore à l'intérieur est à faire, entre autre plat typique tout aussi étrange. Ne laissez pas les haricots sucré posé sur le "Flocon de neige" aux desserts vous faire peur, ils sont super bon. De plus la texture de la glace de lait sur la quelle sont posé les haricots est surprenante à la façon dont ils fondent et disparaissent dans votre bouche tel .. est bien oui, un "flocon de neige". La salle du restaurant est très petite avec peu de place, pensez à bien réserver en avance pour pouvoir manger sur place. Notes complémentaires : les plats proposés sur place sont différent des plats à emporter proposés dans la salle adjacentes par la partie "traiteur" de se même restaurant. Les plats sont tous aussi bon que ceux du restaurant sur place. Je ne peux que vous recommander d'essayer le poulet caramélisé à la sauce soja qui sont merveilleux. Définitivement un restaurant à faire au moins une fois dans sa vie.
Benoit.Le 05/07/2022 à 16:45
Vraiment une très belle expérience ! Tout les plats étaient aussi bons que beaux. Les assiettes sont dressées avec soins et donnent l'impression que la cheffe ne cuisine que pour nous. Un vrai festival de textures, de saveurs, de couleurs et de températures mis en valeur de manière remarquable par le serveur ! Je recommande, attention la salle est petite, mieux vaut réserver
HARADAS.RLe 20/04/2022 à 20:36
Excellent, les plats sont très qualitatifs et surtout on sent que c’est 100% artisanal, surtout la viande qui avait un super goût. Ce restaurant est une très bonne découverte
Rom.Le 20/04/2022 à 20:34
Superbe découverte ! Bravo a la cheffe 🧑🏻🍳, la cuisine et les serveurs 😁 Les plats sont très bons, faits maison, c’est une véritable masterclass ✨💖
Réponse du propriétaire :
😊 Merci pour votre commentaire Masterclass de la peart de la salle et de la cuisine!!
Berthelot.uLe 06/02/2022 à 11:58
Très belle découverte culinaire. Beaucoup de saveurs. Un petit accompagnement à grignoter avec les cocktails serait intéressant
Iona.aLe 13/11/2021 à 22:11
Les plats à la carte proposent des saveurs originales, les serveurs présentent avec détail les ingrédients.. Plus qu'un restaurant, une expérience culinaire à découvrir
Laure.eLe 13/09/2021 à 06:02
Superbe expérience ! C’est un sans faute ! Arrivée tardive pour dîner à 4 nous sommes accueillis avec un serveur très sympathique. Le service est rapide, le cadre chaleureux et calme. Les plats sont justes et délicieux. Le rapport qualité / prix est parfait. Je conseille ce restaurant les yeux fermés ! Nous comptons y revenir lors de notre prochaine visite à Montpellier.
Sophie.eLe 03/09/2021 à 19:10
Excellent du cocktail au dessert! Réservation indispensable car petit endroit Délicieux ...vraiment à tester!
CZ.eLe 21/08/2021 à 05:05
Absolument délicieux ! Saveurs délicates déclinées sur une carte limitée mais parfaitement maîtrisée. Très belle découverte qui ne dément pas l’excellente réputation de ce petit restaurant. L’accueil y est sympa et plein d’humour. Nous reviendrons régulièrement, c’est certain.
Johnatan.eLe 15/07/2021 à 19:57
Amateur de Bibimbap ce restaurant est vraiment excellent. Si vous souhaitez découvrir des saveurs coréennes allez-y les yeux fermés. Le prix peut paraître un peu élevé pour certains (au vu des commentaires) mais la qualité y est vraiment donc ce n'est pas du tout déconnant au vu de la qualité. Certains parlent de lenteur de service mais quand on vous sert de la qualité il n'y a pas de soucis à attendre même si le service est pour ma part dans la normale. Et pour le personnel, une équipe au top, sympa et la chef est venu se présenter et ça, vous ne le voyez pas partout. (bien sûr, u' chef n'a pas toujours le temps)
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre belle analyse! a bientôt
Loretta.uLe 06/07/2021 à 20:56
Exceptionnel ! Nous avons dîné dans ce restaurant, l'accueil est parfait, le personnel est souriant et professionnel. Ils expliquent avec précision comment harmoniser les saveurs de nos plats avec passion ! La cheffe est très sympathique et accessible, n'hésitez pas à aller la féliciter. C'est un voyage culinaire excellent, la quantité des plats est parfaite ! Compte tenu de la qualité des plats, c'est un excellent rapport qualité prix ! Le restaurant est tellement prisé, réservez avant d'y aller, vous ne serez pas déçu !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, à bientôt!
TheLuat.Le 02/09/2020 à 20:08
La chef nous partage sa poésie de sa cuisine à influence Asie en harmonie avec occident Je recommande très fortement
Clara.aLe 27/08/2020 à 14:42
Repas succulents, on se rend particulièrement compte que les produits sont très frais et préparés avec soin. J'ai beaucoup aimé découvrir le Bibimbap et le dessert aux perles du japon. Ce restaurant vaut le détour, passez-y.
Tom.iLe 18/08/2020 à 19:01
Délicieux ! Les sushi et les makis sont sans doute les meilleurs que j’ai pu goûter, le bibimbap au boeuf était savoureux mais ce sont les desserts qui m’ont vraiment scotchés, en particulier le cheesecake. Le serveur est agréable et a pris le temps de discuter avec nous tout comme la cheffe vers le milieu du repas, l’addition n’était vraiment pas excessive en regard de la qualité proposée, j’espère revenir !
julien.LLe 14/08/2020 à 19:26
Un accueil super chaleureux, des patrons aux petits soins, une cuisine ultra savoureuse et authentique. Il faut y aller.
Timy.Le 01/08/2020 à 20:03
Une bonne expérience pour le premier restaurant coréen à Montpellier. Les plats sont bons mais restent simple dans son ensemble. Les produits sont par contre très bien travaillé et on y perçoit la saveur brute des aliments sans avoir ce côté masqués par de la sauce, le côté français de la cuisine fusion certainement. Le service est agréable. Le prix des plats restent pour moi assez chère pour ce que c'est, un bibimbap qui coûte 19 euros malgré les produits en plus de cela on ne sentait pas assez le sésame dans les accompagnements, ça manque aussi de quantité en terme de riz dans le bibimbap. Le poisson n'était pas mariné mais seulement coupé en cube. Dans l'ensemble les plats restent bons. Les desserts sont bien parfumés au yuzu comme pour le cheesecake c'était très agréable en bouche mais bon dieu que ça reste chère pour ce dessert.
Saniya.lLe 01/07/2020 à 12:51
Très bonne cuisine coréenne avec des produits frais de qualité. Un accueil professionnel et un décor de très bon goût.
juju.Le 25/06/2020 à 21:10
Très bon repas et cocktail Umami avec sa fleur comestible. Je me suis régalée !
Mina.aLe 12/03/2020 à 10:41
Un très beau restaurant, atmosphère calme, les plats sont très très bons (surtout pépites de saumon et le dessert perles et passion) . La chef est ultra sympa !! Experience très positive en général!!
Romain.ILe 04/10/2019 à 17:44
Resto fusion français coréen japonais. Plats maîtrisés et plein de saveurs. Dessert excellents.
Pierre-antoine.hLe 10/09/2019 à 23:31
De passage à Montpellier, Super expérience culinaire. Moment et accueils très agréable. Cuisine appliquée et très savoureuse, serveur de bon conseils racontant l'histoire de chaques plats pour une dégustation optimale. Peu de plats proposés qui garantie la qualité des produits. Très bonne surprise et voyages gustatif assuré. Cheffe accessible, serveur agréable, nous recommandons et reviendrons !
olivier.eLe 05/04/2019 à 09:04
Sublime ! Une très belle et très bonne expérience culinaire. Nous avons voyagé le temps d'une soirée dans des saveurs inédites et multiples. Nous avons adoré les Bibimbap ;-) , cuisson parfaite du poisson, sauces à tomber de subtilité et de finesse, carte des boissons parfaite. Que du bonheur !
Maxime.MLe 05/04/2019 à 06:39
Excellente cuisine franco coréenne! Des produits au top, une qualité digne des plus grand. Un personnel à vos petits soins pour s'assurer que tout va bien ou pour vous expliquer ce que vous avez dans l'assiette. Des spécialités coréenne qui ont le même goût que dans leur pays d'origine En bonus la cheffe vient faire un tour des tables en fin de service
Caroline.uLe 20/02/2019 à 15:16
Avis à tous les fanas de cuisine asiatique ! Après un passage au Masterfchef Coréen, revoici notre chef jap-corréenne dans son propre restaurant pour notre plus grand plaisir depuis Juillet 2017 dans le centre de Montpellier. Des déjeuners en terrasse ou en intérieur avec une décoration fraîche et bien léchée. Une cheffe aux petits soins pour tous ses clients, curieuse de leur impression à la fin de chaque service. Une cuisine qui fait voyager les yeux et les papilles... une pause pour partir "ailleurs". Un service aux petits oignons. Je recommande le Bibimbap Caroline - Une Pintade à Montpellier
Francois.iLe 15/02/2019 à 09:44
Une belle expérience culinaire avec des mets et des saveurs rafinées et pétillantes venue d'Asie. A essayer de toute urgence. Accueil chaleureux, service aux petits soins et même une petite attention supplémentaire traditionnelle et imprévue car c'était à l'occasion d'un anniversaire. Nous nous sommes régalés et reviendrons très très vite. Nous sommes conquis
Damien.Le 25/11/2018 à 13:02
Un petit restaurant coréen proche de la cathédrale. L’accueil est chaleureux, souriant et décontracté. Les serveurs sont là pour vous aider à choisir et à décrire les plats. Les prix sont plutôt élevés mais justifiés au regard de la qualité des plats. Il est impératif de réserver les soirs de week end. Une belle découverte à Montpellier.
Simon.ILe 06/10/2018 à 22:18
Superbe moment où l'on voyage, on découvre, on savoure, et on en prend plein les papilles !!! Le chef nous amène avec elle dans son univers de revisite de classiques et de son fameux bibimbap ! 😍 C'est une cuisine équilibré qui donne plein de fraîcheur, de goût et d'épices tout en gardant une belle harmonie ! C'est un lieu à découvrir avec un service et des conseils précis et très appréciables. Bref, un restaurant à ne pas rater ! Un régal ! ❤️😍
Julie.ILe 19/09/2018 à 19:10
Excellente soirée. C’était très raffiné, plein de saveurs et service impeccable ! Petit bonus avec la chef qui viens à chaque table pour s’assurer que tout était bien 👌🏻
Marie-France.Le 07/09/2018 à 14:51
Petit restaurant situé dans le quartier historique de l’Écusson à Montpellier. Cuisine Asie-France, aux saveurs subtiles qui réveillent les papilles. Cadre sympa et accueil très chaleureux, oui je recommande ce petit resto, notre menu était excellent !
Herve.Le 06/08/2018 à 20:38
Une cuisine coréenne tout en finesse, aux saveurs raffinées ! Nous avons dîné dans cet établissement début août 2018 et nous sommes délectés des plats savoureux, très joliment présentés et vraiment originaux; une déclinaison raffinée de la cuisine coréenne qui mérite vraiment le détour. Je pense qu'il est préférable de réserver car l'établissement n'est pas très grand; je crois que c'est aussi un choix des patrons qui conservent ainsi dimension humaine du service et haute qualité des mets servis dans leur restaurant. La patronne, adorable, qui officie aux cuisine est venue nous saluer en fin de repas, nous parlant avec passion de son savoir faire. Une attention très appréciée. De l'entrée au dessert, nous nous sommes régalés : barbecue coréen revisité avec brio, cabillaud cuisson basse température aux petits légumes, soupe froide maison délicieuse et en dessert perles du Japon à la mangue fraîche ou panacota au sorbet yuzu Une excellente adresse que je vous recommande chaudement :-)
Audrey.eLe 13/07/2018 à 20:19
Nous avons beaucoup apprécié notre dîner dans ce petit resto montpelliérain qui allie cuisine coréenne et française. On retrouve les plats typiques coréens revisités, pas trop épicés pour nos palais français, et on découvre des saveurs qui changent : radis en pickles, assaisonnement et glace à base de sésame noir, du tofu, des algues... C'est très bon, frais, et le service est impeccable. Nous reviendrons !
Ninou.iLe 05/04/2018 à 17:49
C’est une excellente adresse. Pensez à réserver (il y a peu de places). Les plats sont d’apparence simples mais extrêmement élaborés et bons. Un vrai régal. Le personnel est accueillant et la cheffe très pro et sympathique. Les desserts sont tout aussi bons. Il y a peu de plats à la carte mais vous les aimerez tous ! Avec un dessert et un verre de vin, vous paierai environ 30 euros.
Hervé.Le 16/01/2018 à 12:49
Expérience dépaysante. Il manquait un véritable restaurant coréen à Montpellier, c'est maintenant fait. Carte légère, plats copieux et accueil doux. Je recommande sans hésiter.
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