Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Umami Matcha Café qui se trouve à Paris. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Cet espace sobre propose des boissons et déclinaisons autour du matcha et un corner épicerie japonaise. Carte à thème & décor minimaliste.
Tags: Restaurant japonais, Restaurant.
Les avis (100)
très sympa, mais c'est un peu cher et il y a toujours énormément de monde, donc beaucoup de bruits...
Grande dan de matcha je suis allée deux fois à ce café. Une fois pour un brunch et une autre fois pour un café. Je trouve que le brunch est un peu trop cher pour ce que c’est mais bon le matcha n’est pas un produit pas cher donc cela se comprend aussi. Les pancakes n’étaient pas du tout mes préférés. Si jamais vous prenez le double shot de matcha je vous conseille fortement d’adorer le matcha car même pour moi qui en boit tous les matins j’ai demandé à rajouter du lait ! Les gâteaux sont très bons, ambiance cosy, la boutique est top!
Je suis venu hier pour prendre un goûter et j'ai été agréablement surpris par le cookie au matcha qui était délicieux d'autant plus que je n'aime pas trop le matcha habituellement, en plus le staff était adorable, je repasserai à l'occasion
Il est décidément difficile de trouver un bon matcha latte à Paris, ce n'est pas ici que vous en trouverez non plus, il était insipide et mal dosé, un comble pour un café spécialisé dans le matcha... à l'image du service de la personne en caisse qui ne me regarde même pas quand elle prend ma commande, complètement blasée à l'idée de dire bonjour, prend ma commande de latte et cake au matcha, m'encaisse puis me dit que finalement le cake est sold out et me ramène un cookie à la place car "c'est le même prix". Bref encore un lieu qui surfe sur la mode Japon sans en avoir la qualité de service ni la qualité de produit qui là bas est irréprochable tout ça pour 2 fois moins cher.
Surcoté .. le matcha est amer et les desserts fades et un peu sec (dorayaki) 😪 Malheuresement l’endroit est victime de son succès. Souvent bondé, vous devez soit attendre pour espérer avoir une table, et si par chance vous en avez une : l’experience est entachée par un bruit de fond constant (par le monde qui attend + ceux qui achetent dans le coin epicerie du café), ducoup pas tres agréable .. 😪
Lieu sympathique, dans petite rue calme. Par contre les wc étaient sales.
Café spécialisé dans le Matcha. Nous avons pris un Matcha Latte, un Milkshake Matcha et un Tiramisu au kinako (soja torrifié). Les boissons sont excellentes, pas trop sucré et on sent bien le goût du matcha. Le café a également une partie épicerie japonaise avec sauces, miso, alcool et plus. C’est également un endroit idéal pour travailler (ambiance calme).
Lieu calme en périphérie du bruit de la place République. Matcha de bonne qualité servi, milkshake excellent, un des meilleurs de j'ai goûté toute catégorie et parfum confondu ! Des pâtisseries et des plats sont également proposés, l'épicerie fine japonaise derrière le comptoir est très fournie Prix dans la moyenne haute pour un café parisien, la qualité suit donc on apprécie
Nourriture acceptable, boissons bonnes mais plusieurs serveurs très antipathiques : refus de servir 45 minutes avant la fermeture (2 deux reprises), peu aimables et parfois attente longue
Cuisine excellente. Staff ADORABLE sauf le roux qui est dé-tes-table. Il nous a parlé comme des chiens, a également répondu aux gens non loin vraiment dune sale façon (qui sont partis du coup). L'ironie c'était qu'il porte ce jour-là un t-shirt "Garde la pêche" Bah frérot...
Le service, la nourriture et l’endroit, tout était super ! Je recommande cet endroit qui est malheureusement victime de son succès et donc parfois trop bondé haha Amatrices et amateurs de matcha (ou autre), je recommande vraiment ! 😊
endroit parfait pour les amoureux du matcha autant à boire qu'à manger !
J’ai fait un brunch végétarien avec une amie et j’ai beaucoup aimé. Nous avons passé un bon moment et toutes les recettes à base de matcha étaient délicieuses !
Un lieu tres zen où l'on déjeune plutot healthy, des plats d'inspiration de la cuisine japonaise !! Et si vous avez eu le coup de coeur pour un riz, une epice ou un thé vert: il y a le coin epicerie. J'y viens à chaque fois avec plaisir... En revanche juste un point hygiene: les baguettes de bois reutilisables (plutôt bien pour environnement sur le principe) me paraissent limites pour un lavage renforcé, surtout les fibres de bois qui ne sont pas une surface lisse...sur mes baguettes hier il y avait une pelicule de riz séché... Je suggere donc les baguettes de metal reutilisables comme nous avons en Corée du Sud dans bcp de restaurants... Inusables et faciles à nettoyer à haute température, donc plus propre!!
Très bon restaurent, environnement saine et lumineux Pâtisseries et boisson à base de matcha Les plats sont succulente et bonne présentation Terrasse mis à disposition Très belle adresse
J'ai pris le plat de poulet et au lieu de poulet, j'ai eu des morceaux de graisse. Et j'ai payé 15€ pour cela. Dégueulasse
Bonjour, Je tiens d’abord à m’excuser que votre expérience de vente à emporter? n’ai pas été à la hauteur de vos attentes. Cependant, je tiens à préciser que nous sélectionnons avec soins nos matières premières, notre volaille est une volaille fermière française, le morceau choisit en ce moment est un haut de cuisse avec peau, en effet c’est une partie plus grasse que le suprême mais néanmoins goûteuse, chaque portion est préparé avec un haut de cuisse individuelle portion à 120g de protéine et les retour sont majoritairement positif sur la qualité de ce produit. Le reste de votre plats étant composé exclusivement de légumes frais français et de riz japonais importé directement par nos soins auprès de petits artisans au japon, le bol a emporter complet est en moyenne a 450g de nourriture, plutôt copieux pour un plat à emporter à 15euros. En effet, la qualité de ces produits ont un cout. Nous prenons toutes les remarques avec considération et nous aurions pu réagir sur le fait, si vous nous en aviez fait part directement, afin de vous satisfaire, comme échangé votre plat ou bien le refaire directement. Je vous souhaite tout de même une bonne journée. Roy de l’équipe Umami Matcha Café
Choix variés de boissons au matcha. Les desserts sont également bons
Bon café, moins emballée par le cake aux amendes, soja torréfié et noisettes. Je ne sais pas si le soja torréfié à une saveur particulière, en tous les cas je ne l’ai absolument pas ressenti. La crème un peu trop compacte à mon goût. Ceci dit, il n’était pas trop sucré.
La Matcha Café est un véritable délice ! La petite serveuse qui nous a accueillis était au top et les pâtisseries étaient divines. Une superbe expérience encore merci, je recommande !! 😋🍵 Visité le samedi 27 mai
Venu ce Dimanche tester ce café pour la 1ère fois, j'ai été déçu. Accueil : bof bof. C'est la barman déjà occupée qui nous a expliqué qu'il fallait prendre les cartes et aller nous asseoir à une table à notre convenance quand nous nous attendions justement à être acceuillis par un serveur et amenés vers une table. La serveuse qui avait l'air fatiguée donc en conséquence absente, s'est assise au comptoir, portable à la main, après avoir prit la commande et fait le service. Pas très pro. Quant à la commande, je voulais essayer le Matcha parfait sauf qu'il n'y avait plus de glace Matcha donc impossibilité de le prendre. Je me suis au final rabattu au hasard sur le cake marbré. Il serait plus judicieux d'indiquer à l'oral ou par un écriteau tout produits manquants aux clients pour éviter les mauvaises surprises. Enfin, le rapport qualité prix est moyen. Le jus "Bonheur" de 24 cl, donc c'est moins qu'une canette de 33cl, est à 3euros80. C'est cher et on a encore soif à la fin.
Bonne découverte. Le plat est délicieux ainsi que le dessert (Doriyaki)
Le serveur était sympathique. Nous avons opté pour la petite terrasse pour prendre notre latte, c’était agréable avec le beau temps. Concernant les lattes au sésame noir et matcha au chocolat blanc, le goût n’était pas assez prononcé et la quantité n’était pas suffisante. Le cheesecake au matcha était bon, le matcha était assez subtile, la tarte yuzu meringuée était bon, juste un petit bémol nous sentons un peu que les gâteaux étaient encore un peu congelés… Une adresse pour les personnes qui souhaitent découvrir le matcha!
Bonsoir, je vous remercie pour votre commentaire qui nous aidera comme à chaque fois à nous améliorer. Concernant les boissons, je tiens à préciser qu'elles sont toutes proposées en format grande taille à la demande, pour le matcha chocolat blanc, ce dernier adoucis effectivement le gout de la boisson. Pour les problèmes coté pâtisserie, certaines préparations (toutes faites 100% maison) passe effectivement par la congélation, soit d'un point de vue technique, soit d'un point de vue de conservation ( bien que nous produisions en flux tendu et que nos pâtisseries soit réalisées quoi qu'il arrive plusieurs fois par semaine). Le service des patisseries doit néanmoins respecter certaine règle notamment celui d'une justesse de température, et pour cela je tiens à m'excuser au nom de toute l'équipe, un rappel à déjà été fait. Je vous souhaite une agréable soirée Roy de l'équipe Umami Matcha Café
La formule brunch est copieuse et pleine de saveurs originales et très fines. Le service est très agréable, la matcha est d’excellente qualité ! Bravo !
Un grand merci pour ces commentaires très élogieux et à bientot!
Goût correct beau cadre là n’est pas le problème mais 6 euros comparé à la taille de mon café ? Minuscule et presque froid 🥲 c’est limite plus rentable chez Starbucks🫣
Bonjour, Je tiens tout d’abord à m’excuser de la part de toute l’équipe que votre boisson soit arrivée presque froide et un rappel sera fait à ce sujet, la qualité d’une bonne boisson passe également par une température idéale de service. Concernant le rapport « qualité prix » que vous mentionnez, je tiens à rappeler que nous utilisons des produits de grande qualité, des produits d’artisans, un Matcha bio importé du Japon, des Café d’exception torréfié par Coutume, un lait français de pâturage, certifié sans alimentation ogm des vaches. Aussi, nous sommes un simple indépendant et ne bénéficions pas d’une centrale d’achat internationale, nous payons donc nos matières premières en petite quantité et au prix fort, vous n’êtes pas sans savoir que les prix ont énormément augmenté ces dernier temps, pas les nôtres, ni notre marge. Nos tarifs de latte ont évolué de moins de 10% en tout, étalé sur 7 ans d’activités. Nous effectuons régulièrement des benchmark afin de fixer nos prix et je peux vous assurez que nous ne sommes pas plus cher qu’ailleurs. Je vous invite à faire de même, à commander par exemple: un iced latte, à enlever les glaçons qui remplissent ici et la votre tasse puis à le comparer au notre, ou simplement à comparer le ratio lait/Matcha dans votre boisson, nos boissons étant servies dans des cups standard 8 et 12oz remplies jusqu'au bord. Lors de votre prochaine visite au sein de notre établissement, j’espère que le service et les boissons seront de qualités et sans fausses notes, nous mettons je le rappelle un point d’honneur à offrir à nos clients une prestation à la hauteurs de vos attentes. Bonne soirée, Roy de l’équipe Umami
Un endroit original tournant autour du matcha. Situé dans un lieu calme & cosy, avec un service cool (un peu long) les plats sont vraiment de qualité ainsi que les boissons ! J'avais peur d'être vite écoeurée mais le matcha est toujours bien dosé et associé à des saveurs originales comme le chocolat blanc. Je recommande vivement pour manger ou juste boire un matcha 🍵
Bonsoir, je tiens à m'excuser au nom de toute l'équipe pour ce délais de service un peu long, un rappel sera fait afin que lors de votre prochaine visite, la rapidité de rigueur soit au niveau du reste de votre moment que vous avez passé chez nous, je vous remercie et à très vite! Roy de l'équipe Umami
Un peu déçue… J’ai trouvé que le prix était trop élevé alors que la taille des boissons était petite (surtout si on compte le supplément de 1€ pour du lait végétal…). Aussi, ma boisson est arrivée tiède donc j’ai dû la boire très rapidement en quelques gorgées (on ne profite même pas). Le personnel était agréable et le cadre sympathique mais je n’y retournerai pas.
Bonsoir, Je tiens tout d'abord à m'excuser au nom de toute l'équipe pour la température de service de votre boisson, un rappel sera fait aux équipes à ce sujet. Vous auriez pu et c'est normal, réclamer que votre boisson soit refaite afin que vous puissiez passer un moment des plus agréable au sein de notre établissement. Concernant le rapport « quantité prix » que vous mentionnez, je tiens à rappeler que nous utilisons des produits de grandes qualités, des produits d’artisans, un Matcha bio et une pate de sésame importés du Japon, des Café d’exception torréfié par Coutume, un lait français de pâturage, certifié sans alimentation ogm des vaches.Nous effectuons régulièrement des benchmark et je peux vous assurez que nous ne sommes pas plus cher qu’ailleurs, nos boissons étant servies dans des cups standard remplies au bord, sans ajout d'eau ou de glaçon et les saveurs fortement dosées. En espérant néanmoins vous revoir à nouveau et cette fois ci sans erreur de notre part, je vous souhaite une bonne soirée. Roy de l'équipe Umami
UMAMI (essence des délices en Japonais) porte admirable bien son nom. Adresse encore (?) confidentielle derrière la bruyante place de la République, ce lieu est calme et lumineux. A la fois restaurant, petite épicerie et lieu de culture, UMAMI sait recevoir et cultive ce sens du détail que l’on aime et sait ancré dans la culture Japonaise. Les plats y sont copieux et délicieux, riche et parfaitement équilibré, en mixité des goûts et proportions. C est frais, facile et abordable. Parfait équilibre. Mention particulière pour le the matcha avec ses notes originales de sésame noir. Surprenant, doux et addictif en fait ! Bravo et merci de votre accueil. Cédric.
Bonsoir, Nous sommes heureux et fiers de vous avoir fait passé un moment comme vous le décrivez dans votre commentaire qui reflète parfaitement ce que nous aimerions faire vivre à chacun de nos clients! je vous souhaite une bonne soirée Roy de l'équipe Umami
Contexte: Une envie de découvrir un brunch japonisant un samedi matin. Quelques avis éclairés nous ont recommandé ce restaurant. Réservation prise pour un samedi matin a 11h30. service: Le service au look branché est discret, et pas envahissant. Les tables me semblent un peu petites pour les brunchs surtout a deux. Cela donne l'impression parfois de faire un sokoban quand les plats, boissons et la carafe d'eau sont servis. En revanche, les serveurs nous ont prévenus a l'arrivée que nous avions la table jusqu'a 13h, et bien que nous ayons depassé et qu'il y ait eu du monde, nous n'avons pas été dérangé pour finir nos consommations. Plats: Les menus prévus pour les Brunchs sont roboratifs et divins. les endives miso, la tartine a l'avocat le carrot cake, la salade de poires et le poulet frit étaient un régale. Mon poulet frit est arrivé froid, il a été changé immédiatement sans souci aucun. Un plat était a mon gout trop fort en chocolat mais c'était le theme du gateau... En revanche, je pense que les boissons chaudes pourraient plus généreuses. Les plats sont dans l'idée qu'on peut se faire du Japon: recherchés, surprenants, et exécutés parfaitement Conclusion: les serveurs sont compétents et parfaits pour ce lieu. J'ai trouvé"les prix un peu au dessus de marché mais aux vues de la qualités des produits et des plats cela les vaut bien. Je conseille ce lieu et aussi d'arriver tot pour profiter du calme de la salle. je ne mets pas la note maximale a cause des boissons chaudes et de la taille des tables.
Nous avons décidé de déjeuner un dimanche matin dans ce café, au prime abord l’accueil étais assez froid, nous n’avions pas réservé.. et on nous la fait sentir.. la salle étais au 3/4 libre à notre arrivé et moitié vide à notre départ. Néanmoins heureusement que le jeune serveur (qui étais en pause à notre arrivée) nous a fortement bien conseillé et servis. Bravo à lui. Les produits sont très bon, une belle découverte du matcha, et les pâtisseries sont délicieuses.
Très bonne adresse pour une pause douceur ou un brunch...les pâtisseries sont à tomber et le matcha umami 🌸🥰🍵🍰 Bémol pour le bruit car beaucoup de monde et aussi vous pouvez y acheter des produits japonais car c'est aussi une épicerie fine ..A découvrir.
Vraiment une très bonne adresse pour une pause ou pour déjeuner. Très bonnes pâtisseries, un très grand choix de boissons.
On est allé à ce fameux établissement pour une réunion de travail. Comme j’étais censé partir tout de suite, j’ai commandé un « matcha shot » : pas alcoolisé, un espresso de match serré. Vu qu’il y en avait plein à manger sur la carte, majoritairement des desserts, j’aimerais les tester la prochaine fois ! Bonne ambiance malgré dimanche vers 17h, animée mais pas trop bruyante. Idéal pour les rendez-vous, les rencards, les réunions etc. au moins où on y était : 17h - 18h30 dimanche.
Ce restaurant japonais propose une cuisine délicieuse avec un service attentionné et amical. Les plats sont préparés avec soin et les portions sont généreuses. J'ai été particulièrement impressionné par les sushis frais et le tempura, qui étaient tous deux excellents. Le personnel est serviable et connaît bien les plats, ce qui rend le dîner encore plus agréable. Je recommande vivement ce restaurant pour une expérience culinaire inoubliable.
Super café sur le thème du matcha !! Les pâtisseries sont toutes excellentes comme les boissons
Bonjour, je vous remercie pour votre commentaire, nous sommes ravis de vous avoir permis de passer un bon moment au Matcha Café. Roy de l'équipe Umami
Café sympathique autour du matcha. Équipe au top et lieu chaleureux. Super carte de boisson autour du matcha. Gros point positif pour les options de latté végétal. En revanche, aucune patisserie / goûter sans lactose. Frustrant pour les intolérants au lactose.
Caché dans une petite ruelle adjacente à Place de la République ce café vaut le détour, déjà bien connu, il y'a souvent du monde mais il est possible de réserver et je recommande de le faire. Les produits proposés sont qualitatifs et goûtus. Vous trouverez aussi un coin épicerie qui propose des produits utilisés sur place ainsi que d'autres produits japonais.
Tout est excellent et le personnel très sympathique ! Attention, animé le dimanche mais on vous propose de réserver pour le service suivant s'il n'y a pas de place au moment où vous arrivez. :) Très agréable et plus calme en matinée si vous avez l'occasion de venir plutôt en heures creuses.
Super brunch qui propose plusieurs boissons au matcha ! Je me suis laissée tenter par un matcha umami chocolat noir que j'ai bien apprécié. Formules brunch plus onéreuses que d'autres mais j'adore l'idée d'avoir plusieurs petits plats à déguster ! Le burger au poulet sauce teriyaki etait succulent ! Ps: les menus papier ont subis quelques accidents de matcha il faudrait les renouveler
Serveurs sympa, lieu agréable, tout est bon mais prix excessif.
Le temple du matcha, que l’on peut retrouver en boissons chaudes ou froides et dans des pâtisseries. Le café sert également des plats salés et possède une partie épicerie. Très bon matcha latte classique bien qu’un peu chiche, excellent cake matcha - chocolat blanc.
Franchement très décevant. Le service est catastrophique (il ont oublié un menu puis ramenaient chaque plat du brunch séparément, fallait rappeler à chaque fois ce qui manquait). Le pudding avait un goût très désagréable. Les produits au matcha n’avaient pas trop (voire du tout) le goût du matcha. Pour avoir vécu au Japon, je trouve que ça n’a rien de japonais, ni dans les produits ni dans le service.
très bon, j'ai gouté le café latté matcha et le cookie au matcha. Le cadre et le service sont agréables, je reviendrai tester d'autres spécialités
Très bon avec de bons produits. Un endroit ideal si on aime le Matcha. Dommage ! Peu de proposition le week-end pour le déjeuner : uniquement des formules brunch.
Le matcha cappucino a un goût prononcé en matcha, il faut aimé le goût, moi j'ai bien aimé, j'y ai tout de même ajouté du sucre ~ Le cheesecake matcha était bon, mais on sentait beaucoup plus le goût du fromage que du thé vert, c'était frais et ça se mangeait tout seul 💕 Si vois recherchez un café qui propose des spécialités au thé vert matcha, je vous recommande vivement cette adresse ! 🍃
Pour une première expérience d'un matcha Latte ce fut réussi, le personnel est très gentil et prends le temps d'expliquer comment le faire a la maison. La petite épicerie est fort sympathique on pourra y trouver du matcha premium. Le Latte goma kinako est délicieux également. Inclure un gâteaux sans gluten serait parfait pour les personnes intolérante.
J’adore leur matcha je l’utilise chez moi mais je n’avais jamais été au café. Grosse déception malheureusement… J’ai pris le matcha frappé latte lait d’avoine (la boisson coûte 6€ et 1€ de supplément de lait végétal), cela n’avais pas de goût. Franchement ça avait le goût de l’eau et à peine du matcha. Lorsque que l’on paye aussi cher une boisson on ne s’attend pas à ça. Je connais le goût de leur matcha et là on aurait dit qu’il n’y avait rien dans mon verre à part de l’eau et du lait d’avoine. Dommage. Cela ne me dérange pas de payer plus cher pour du bon matcha mais encore faut t’il le sentir dans le verre. Nous avions aussi une pâtisserie (chantilly toute dure pas du tout crémeuse). On aurait dit la pâtisserie d’il y a 4 jours qui coûte tout de même 6€. Il y avait également un poil dans le gateau… (nous n’avons heureusement pas payé la pâtisserie, merci pour ça)
Bonjour, Nous sommes désolés de lire votre avis et de votre expérience qui de tout évidence n'a pas été satisfaisante. Pourtant la renommée et la qualité de nos matcha et de nos pâtisseries ne sont plus à faire. Nous sommes désolés qu'elle n'est pas été au rendez-vous ce jour là. En espérant que vous laisserez une deuxième chance pour vous laissez séduire par notre carte. Encore toutes nos excuses. Cordialement, La Direction.
Je suis aller avec une copine qui a eu une mauvaise expérience avec le matcha. Après avoir goûté au matcha Umami et à un gâteau au matcha, elle a adoré ! Pour ma part, l'accueil a été très agréable, le service aussi !
Endroit sympathique, un côté salle et un côté épicerie. Le cheesecake et le tiramisu sont bon mais rien d'extraordinaire.
Je suis passée par hasard et c’était une jolie découverte! Je suis restée très classique: un matcha latte au chocolat blanc sur conseil de la serveuse, que je recommande pour ceux qui comme moi ne sont pas non plus des grands amateurs de matcha à la base. Personnel hyper sympathique et lieu cosy, hâte de revenir et découvrir un peu plus la carte :)
Une belle expérience brunch chez umami matcha ! 2 formules vous sont proposées avec une exclusivement veggie (dont du sans gluten), on sent la recherche dans les plats et c’est vraiment des produits de qualités. Le service est rapide et de qualité. On reprochera peut être des quantités un peu légères (pour les gros mangeurs ça va être short), et mon matcha latte ultime (double dose) se sentait pas forcément comparé au matcha latte classique. Sinon le cadre est sympa, et la vaisselle jolie.
J'aime bien, mais je trouve que certains mélange ne sont pas super. En soit le lieux est vraiment cool les repas et brunch propose originaux. Ce n'est pas non plus exceptionnel mais c'est bon. Ça peut être un bon resto si vous êtes vegan car il ya beaucoup de choix vegan.
Cela fait longtemps que je n’étais pas retourné dans ce café, qui est selon moi un des meilleurs cafés japonais de Paris. J’ai commandé un Shot Elixir (gingembre, ananas curcuma), un Mochi shiro-an et shiso et un Tiramisù au matcha et à la fraise. Tout était très bon. Le serveur est très sympa (et très/trop cool). Le tout m’a coûté 15,80€.
J'ai adoré le concept du Brunch. Les portions sont plutôt correctes même si on regrette un peu que le matcha latte soit servi dans un petit verre.
Un café japonais sous le signe du thé et des saveurs typique de l'archipel en terme de sucré avec une touche occidentale. Les desserts sont goutus et fins quoi que peu copieux. Les boissons sont assez cher mais plutot bon. Globalement assez couteux et peu copieux mais le gout ainsi que la finesse sont présents. Peu d'originalité ou d'authenticité dans l'ensemble des patisseries mais reste bien executé.
Bonjour, Merci pour votre retour. Très bonne journée, Laure de l'équipe Umami
endroit tres sympathique, moi qui adore le matcha je voulais vraiment le tester. Le tout était très bon (thé/pâtisseries).idéal pour se détendre avec un tea time japonais, tout est dans le goût ici... beaucoup des produits japonaise intéressants à découvrir dans l'épicerie fines. Et le personnel est très agréable et gentil.
Bonjour Eve, Merci pour votre retour. On espère vous revoir bientôt. Cordialement, Laure de l'équipe Umami
Assez déçue. Je ne mets pas moins de 3* car le service est quand même bien malgré tout. Le matcha est assez bon, par contre le côté minimaliste je veux bien, au contraire le minimalisme est un style très beau et qui colle parfaitement à l’ambiance japonaise mais franchement, servir du matcha dans des verres comme celui montré en photo… sérieusement ? C’est juste de mauvais goût et cheap. J’ai testé deux matcha pour voir si c’était différent et laisser une chance mais non. Les deux fois c’était servi dans des vieux verres moches dignes des souvenirs de cantines scolaires. Quant aux WC, l’hygiène laisse vraiment à désirer et encore une fois : pour le minimalisme on repassera. C’est moche, et aucune ambiance japonaise. En termes de style de l’endroit également : je suis loin d’avoir retrouvé l’ambiance minimalisme du Japon. Dommage car le concept et l’idée sont sympas. Il y a une épicerie si jamais on ne veut pas repartir les mains vides !
Je rejoins les autres avis concernant la taille des boissons, assez petite pour le prix. Nous avons trouvé la carte intéressante, néanmoins le résultat n'était pas au rdv à notre goût pour ce que nous avons pris : par exemple pour le mélange café / épices / matcha, ou encore matcha /chocolat blanc, nous ne sentions QUE le matcha, et pas du tout les autres ingrédients. C'est en tout cas un bon endroit (bémol, assez bruyant) pour boire du matcha classique de temps en temps.
TL;DR: très bonne qualité de matcha bien dosée. Beaucoup de monde, stressant malgré la déco soignée. Certains prix élevés. Nous y sommes allés pour un goûter un samedi après midi ensoleillé. Malheureusement l'affluence est importante. Le serveur efficace et aimable est néanmoins très pressé. Avec le niveau sonore élevé, l'expérience n'est pas reposante bien au contraire. Quand au fond de l'affaire, le matcha servi dans divers délices sucrés est réellement de très bonne qualité. Il se révèle notamment dans les boissons chaudes. On est loin de la fabrication chinoise où les goûts de matcha sont très forts, bien sucré, mais en même temps avec des portions généreux et d'autre ingrédients pour un montage gourmand. Ici on est plus dans la finesse et la simplicité,avec peu de mélanges, peu de fantaisie mais plus de maîtrise. En revanche certains rapports qualité/prix ou quantité/prix me paraissent inégaux sur la carte, par exemple avec un cheesecake au prix élevé pour une portion petite comparé au marbré plus simple de fabrication certes mais plus généreux... Les volumes de boisson me paraissent un trop petit pour le prix. Je pinaille parce que nous sommes gourmands. Par contre vraiment n'y allez pas aux heures de pointe ! Il faudrait penser à de l'absorption acoustique
Plutôt sympathique. Cheesecake est particulièrement très bon. Le thé aussi mais je ne suis un grand spécialiste....
Très joli café qui contient également un espace boutique très complet. L'ambiance y est calme et agréable, on s'y sent bien. Les boissons et les pâtisseries sont très bonnes mais attention, l'ultra matcha est très concentré alors il faut aimer l'amertume! Après un second passage, je confirme mon amour pour ce café idéalement situé et pour lequel je ne me lasse de la carte!
Assez déçu, le goût est très moyen et le rapport qualité prix est médiocre. Le matcha latte est servi dans un petit verre. Le brunch de 32 euros est toute petite quantité. Il n'y a aucun avantage à part qu'il a l'air bien et convient pour prendre des photos pour l’Instagram. Il y a trop de monde en week-end, et le service fait aussi beaucoup de négligence. La nourriture était servie, mais nous avons attendu longtemps sans avoir les couverts, et finalement nous sommes allés chercher les couverts nous-mêmes (il me semble pas qu’ici pratique le concepts de libre-service, car l'autre table a été livrée par le serveur).
J’ai découvert cet endroit par hasard et vraiment il est super ! C’est un endroit très cosy, très mignon et esthétique. La qualité de leurs produits est présente, et j’adore leurs boissons, elles sont toutes aussi bonnes les unes que les autres. Leurs affogato et milkshake sont incroyable !
J'y étais déjà allée pour un brunch entre amies et c'était déjà divin mais j'y suis retournée très récemment pour déjeuner lors d'un rendez-vous professionnel. J'ai pris le chirachi avec saumon et merlu. Tous les produits sont excellents, fins et frais. Les goûts savamment étudiés et travaillés, à l'image du restaurant. La carte change toutes les semaines, et est adaptée en fonction des arrivages et de la saison. Que dire du Matcha latte ... Forcément sans faute et de très bonne qualité 👌🏼 Service irréprochable également. Ah oui, le tiramisu au matcha/marron était une tuerie, juste 💚 si vous avez l'occasion de tomber dessus n'hésitez pas une seule seconde !!! La partie épicerie vaut également le coup ! C'est là où j'achète désormais mon miso brun et parfois les shitake.
Délicieux. Les serveurs sont aux petits soins, la qualité est au rdv. Le cadre est agréable. C'est assez silencieux le midi en semaine et il est très agréable de regarder la pluie tomber à la fenêtre en y dégustant un petit matcha latte. Si vous êtes vege ou vegan vous pouvez y aller sans avoir peur de devoir vous limiter à une pauvre salade verte (ici c'est un oyakodon avec du poulet mais vous pouvez demander à remplacer le poulet par du tofu par exemple, sans compter que tous les matcha latte ont une option végétale et qu'il y a déjà des plats qui sont vg comme les très bonnes nouilles de konjac au curry et tofu). Seul bémol: la carte change (je ne sais pas à quelle intervalle pour le moment) du coup si comme moi vous êtes attaché-e à vos petites habitudes gustatives ça peut être assez déroutant quelques jours mais ça change pas assez vite pour ne pas créer de nouvelles habitudes sensorielles. :)
Avec un nom comme ça on ne peut pas se tromper. Café spécialisé dans le matcha, sous forme liquide ou solide selon vos goûts, accompagnée d'une épicerie fine de produits japonais. Temps passé très agréable malgré les quelques minutes d'attente en raison de l'affluence.
Un accueil toujours au top, sans compter les spécialités au matcha délicieuses et une carte qui se renouvelle sur les desserts. La partie épicerie permet de repartir avec de bons produits.
Café sympathique et original qui décline des boissons, snacks et plats autour du matcha. Tout est très bon et qualitatif. J'apprécie également toujours le très bon accueil et c'est une idée sympa d'avoir une partie boutique.
Café très très mignon avec spécialités matcha. Recommandations: Matcha Umami au chocolat blanc et MILITALII. Je reviendrai! Super emplacement.
J'y suis allée tester le brunch, c'est très coloré, et un délice pour le regard. Le repas était bon, surtout les croquettes mais je n'ai pas aimé la boisson au matcha qui était beaucoup trop amer et la petite soupe. C'est à tester une fois mais je n'y retournerai pas.
Très bonne adresse pour les amateurs de matcha mais aussi d'autres saveurs japonaises (yuzu, haricot rouge, sésame), il y a une partie salon de thé et une autre partie boutique Les boissons et les pâtisseries sont très bonnes, le lieu est agréable et le personnel sympathique
Du service par une équipe agréable et souriante au décor sympathique sans oublier surtout une carte aux couleurs de saison, chaque passage par le Umami Matcha café est un vrai plaisir (que ce soit le super brunch, un savoureux déjeuner ou un goûter délicieux), et l'épicerie japonaise est un vrai plus !
Bonjour Mildred, Nous sommes ravis que notre café vous plaise et nous vous remercions pour votre chaleureux commentaire. A très bientôt, Bonne journée, L'équipe Umami.
Endroit agréable et très bonnes boissons au matcha, on sent vraiment le goût du matcha. Les cookies manquent peut etre un peu de goût matcha. Service efficace même quand il y a du monde.
Bonjour, merci pour votre commentaire. Cela nous fait très plaisir, en effet les cookies ne font pas partie des pâtisseries avec un goût matcha trés prononcé. Je vous recommande le cheesecake, le macaron ou le cake si vous voulez des produits au matcha avec un goût plus prononcé. En espérant vous revoir vite. À bientôt, L'équipe Umami.
Ça fait plusieurs fois que je suis venu manger ici, et j'apprécie vraiment, le lieu est reposant puisque dans une rue calme. La nourriture est bonne et donne envie de faire des photos pour ceux qui aiment photographier ce qu'ils mangent. De toute évidence j'y retournerai encore.
Bonjour, Nous sommes heureux de vous avoir fait passer un agréable moment, à très vite! Bonne journée L'équipe Umami.
Un super endroit, salon de thé japonais et boutique pour la cuisine (ustensiles, ingrédients, condiments,...). La partie salon de thé est centrée autour matcha, décliné dans une large variété de boissons et des patisserie. On doit encore tester le brunch.
Bonjour David, merci pour votre avis! Et n'hésitez pas le brunch et disponible le samedi et dimanche, nous vous recommandons de réserver! À bientôt, L'équipe Umami.
Voilà un salon de thé que j'ai tout simplement adoré. La salle est grande et joliment décorée. Le choix des boissons est tellement incroyable que je n'arrivais plus à choisir lol et leurs pâtisseries sont délicieuses 😋 en bonus il y a une épicerie fine à l'intérieur où l'on peut trouver plein de produits japonais
Bonjour, Merci d'être passée nous voir ! 💚 La prochaine fois n'hésitez pas à demander conseil à nos baristas pour vous aider dans votre choix cornélien ! Les produits de l'épicerie sont ceux utilisés dans la cuisine du Matcha Café. Venez tester notre brunch par exemple !😋😍 Au plaisir de vous revoir prochainement, Cordialement, L'équipe Matcha Café
Comme son nom l'indique, c'est un endroit pour les amateurs de matcha, on y trouve boissons chaudes, froides et de nombreuses pâtisseries. Arrivé peut être un peu tard, il ne restait plus que deux types pâtisseries. Je me suis rabattu sur un cake au matcha et chocolat blanc et un matcha cappuccino, les deux parfaits. Le service était acceptable, rien à signaler.
Bonjour, Nous vous remercions pour votre avis ! Nous sommes ravis que vous ayez aimé notre cuisine ! 😍💚 En effet, les pâtisseries sont préparées en quantité limitée chaque jour ! 🙏 Essayez notre brunch à l'occasion afin de découvrir de nouvelles saveurs ! 😋 Cordialement, L'équipe du Matcha Café
Quelle belle découverte!!!!!! Pour tous les matcha addict c’est « the place to be » mais aussi pour les amoureux de la cuisine d’ailleurs et les curieux! Ici vous serez accueillis avec le sourire et beaucoup de gentillesse! Le brunch est goûteux! Les boissons sont extraordinaires! Mention spéciale pour le latte goma kinako qui est une pure merveille! J’ai aimé le petit coin boutique avec produits traditionnels japonais qui permet de remplir sa cuisine de nouvelles saveurs!
Bonjour, Merci pour votre commentaire ! 💚 Nous sommes ravis que vous ayez passé un délicieux moment dans notre établissement ! 😍😍 N'hésitez pas à demander conseil à notre staff pour découvrir de nouvelles boissons ! Passez prendre un gouter pour découvrir nos pâtisseries ! 😋 Au plaisir de vous revoir autour d'un latte bien chaud, Cordialement, L'équipe du Matcha Café
Fan de Matcha? Le matcha café est le lieu à ne pas rater sur Paris! Tout est bon, l'ambiance est top, le service est excellent, une epicerie japonaise sur place, des prix très corrects, Franchement un sans faute pour tous les amoureux du matcha et du Japon! Je recommande, une véritable bonne surprise.
Bonjour, Bonne année ! Merci d'avoir pris le temps de nous laisser votre avis ! 🙏😍 Nous sommes ravis que l'expérience dans notre restaurant vous ait conquis ! Passez tester le bruns à l'occasion ! 😉 Au plaisir de vous revoir, Cordialement, L'équipe du Matcha Café
Alors certes les prix sont plutôt dans la fourchette haute mais ce qui est proposé le vaut bien. J'ai tout adoré de A à Z. Les associations sont surprenantes et délicieuses. Nous sommes venus pour le brunch et je pense qu'il n'y a rien que je n'ai pas aimé. Le pokebowl avec du tofu soyeux et les graines de kasha est juste génial, les karaages bien marinés/imprégnés et croustillants, les endives rôties sauce miso étaient une très belle découverte, bref nous sommes venus pour challenger nos papilles et nous avons été ravis ! Ah et très bon accueil et endroit chaleureux.
Bonjour et bonne année ! 💚Merci pour ce délicieux commentaire ! 😍 Nous sommes ravis que la cuisine et le personnel de notre restaurant vous aient plu ! La carte semainière change la semaine prochaine .. l'occasion idéale pour un nouveau challenge gustatif ! 😉😋 Au plaisir de vous revoir, Cordialement, L'équipe du Matcha Café
L'une de mes adresses préférées sur Paris! Les plats sont toujours aussi exquis. La carte est variée et change régulièrement donc les amateurs de matcha y trouveront forcément leur bonheur.
Merci pour votre commentaire 🙏 Toute l’équipe ce joint à moi pour vous remercier, nous nous efforçons chaque jours de vous faire partager notre passion pour le matcha 🍵 💚 À très vite au Matcha café où Matcha café To Go 🥰
On n a pas regretté notre tea time chez Umami matcha café ce dimanche après-midi ! Le cheesecake était divin et la tarte au citron incroyable. Le tout accompagné d'un Golden latte soja et d'un matcha, tous deux extrêmement bien préparés. Le staff très sympa et le coin boutique qui donne envie de tout acheter ! Tout a fait recommandé
Bonjour, Nous vous remercions pour votre commentaire chaleureux ! 😍 Nous sommes enchantés que notre cuisine vous ait conquise ! Vous pouvez retrouver tous nos produits également sur notre site internet www.umamiparis.com Un weekend passez essayer notre brunch ! 😋 Cordialement, L'équipe du Matcha Café
Salon parfait après une exposition, histoire de se reposer et se relaxer. La décoration est dans l'air du temps épurée et branchées à la fois, avec des petites surprises comme ces méduses en plantes accrochées au plafond. La carte est riche, présentant de nombreux produits à base de matcha, et ce aussi bien boisson qu'en viennoiserie. C'est bio, et cela peut également convenir pour les personnes veganes. Le personnel est adorable. L'ambiance est chaleureuse, vous pouvez donc sirotez tranquillement votre matcha, rêveur/rêveuse, appréciant le spectacle de la rue (de la part les grandes baies vitrées). Les prix sont corrects, fidèles à la capitale. Ce que j'ai aimé particulièrement, la partie boutique où vous trouvez de nombreuses spécialités japonaises (il y a même des chaussettes en forme de sushis), des livres sur la cuisines nippones avec notamment des fiches conseils /explicatives associées. Je vous recommande.
Bonjour, Nous vous remercions pour ce charmant commentaire ! 😍💚 Passez voir notre déco de Noël ! 😉 Au plaisir de vous revoir Cordialement, L'équipe du Matcha Café
Agréable mais lieu souvent bruyant. Mobilier et vaisselle un peu vétuste. Très bon cake au matcha, idem pour les boissons. Cher mais c' est Paris...
Bonjour, Nous vous remercions pour votre commentaire. Nous sommes ravis que le cake au matcha vous ait plu ! 💚😋 Nous espérons vous revoir bientôt pour vous faire découvrir notre mont-blanc hojicha marron par exemple 😉 Cordialement, L'équipe du Matcha Café
Petit café sympa, planqué mais plein de touristes et locaux. Mérite son succès, tout y est très bon et servi avec le sourire. Les vrais amateur de matcha serons comblés
Merci pour votre très gentil commentaire ! Nous sommes vraiment touchés que vous appréciez nos produits et nos services. Nous faisons tout pour transmettre à nos clients notre amour de la cuisine et des produits japonais et de faire en sorte que notre café soit un lieu où l'on se sent chez soi. N'hésitez pas à revenir nous voir dès la réouverture du café à partir du 24 août. À bientôt au matcha Café !
Très bon café restaurant avec des saveurs fraiches et fruitées. La déco et la présentation des plats servis sont très agréables à regarder. Il y a une partie épicerie qui propose des produit japonais et/ou bio. Le personnel est agréable et à l'écoute. Je trouve que cet établissement convient parfaitement à des personnes qui aiment la cuisines "healthy" avec des inspirations asiatiques. Les bowls proposés en plats ont des saveurs délicates et légères. Les desserts et les boissons (fraiches comme chaudes) sont délicieux.
Merci pour votre très gentil commentaire ! Nous sommes ravis que nos produits et services vous aient plu. Nous essayons en effet de proposer des plats à la fois sains et savoureux. Vous pouvez retrouver la plupart des ingrédients qui composent nos plats dans le corner épicerie derrière le comptoir. Nous sélectionnons et importons nous-mêmes ces produits depuis le Japon pour vous offrir la meilleure expérience gustative. À bientôt au Matcha Café !
Super coin pour le déjeuner, la carte est simple on sent bien que c'est fait maison, j'adore le bol de udon commandé ! Et puis le personnel est super accueillant :) Malgré un peu d'attente avant de se faire servir les plats, c'est une adresse a ne pas manquer. Je recommande.
Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience ! Nous somme heureux que notre carte et nos services vous conviennent. Il est possible que le temps d'attente soit un peu plus long le weekend. Si vous en avez l'occasion, nous vous invitons à venir en semaine pour profiter au mieux du cadre et de nos produits. Au plaisir de vous revoir très vite au Matcha Café !
Quel brunch ! C’était vraiment excellent, tant le thé matcha que les différents plats. J’ai goûté les brunchs Umami et Végétarien et les deux sont vraiment parfaits. Les quantités sont largement suffisantes, ca peut même être difficile de tout finir. Le service aussi est super, très rapide, et chaleureux. Pensez bien à réserver si vous souhaitez y aller un dimanche car c’est toujours plein. On reviendra évidemment avec plaisir!
Merci Flavien pour votre retour très positif ! Nous nous efforçons d'offrir une expérience optimale à notre clientèle tout en partageant notre amour pour la gastronomie japonaise. Nous espérons vous revoir bientôt au Matcha Café!
Si vous êtes fan de matcha, it's the place to be. Ils ont beaucoup de déclinaison du fameux matcha boisson , dessert on ne sait plus où donner de la tête. Les plats un délice !!! Sur la carte il y a des * sur les produits sur certains plat que vous avez goûté et qui sont disponible dans leur épicerie !juste de l'autre côté du café!
Bonjour Kayan, merci d'avoir partagé votre expérience ! Nous recevons régulièrement de nouveaux produits, nous vous attendons pour vous les faire découvrir !
Lieu parfait pour un brunch entre copines et pour les amateurs de matcha. C’est un peu cher (28€ veggie, 30€ non veggie) mais c’est bien cuisiné. Réservation du brunch pour le service de midi uniquement. Mieux vaut arriver tôt, c’est pris d’assaut.
Bonjour Kristin, nous sommes ravis d'avoir pu vous faire passer un bon moment ! A très bientôt
J'y suis allée pour le thème Hello Kitty avec une copine et on a adoré. Tout d'abord, ce café est très facile d'accès car proche de République. Ensuite, les serveurs sont agréables et disponibles, la carte propose beaucoup de choix. On avait pris un Kitty Tea Time composé d'un latte tea Macha (super bon) et de 3 gourmandises délicieuses au matcha. Les prix sont corrects. Une boutique permet également d'acheter quelques produits japonais.
Envie d'un brunch original, chez Umami c'est autour du Matcha et on aime ça. Un brunch Veggie et un brunch Umami : black burger, plat végétarien, onigiri, pudding de chia ou encore dorayaki au matcha... C'était bon.
Merci beaucoup pour ce commentaire !
Un café original et parfait pour les amateurs de matcha. Les desserts sont délicieux et le personnel agréable. J'ai bien aimé la petite supérette dans la boutique. Le seul bémol c'est le bruit qui fait très cantine...
Bonjour Noki, merci beaucoup pour votre avis ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre passage au Matcha Café !
Bonne adresse avec un bon rapport qualité-prix dans le quartier. Plats healthy et originaux. Ainsi qu'une sélection de desserts au thé matcha, des classiques certes mais délicieux.
Bonjour Laura, merci beaucoup pour votre avis et à très vite !
Super expérience ! Nous y sommes allés pour un brunch. J’ai pris le Veggie, pas hyper fan des daikon mais tout le reste était très bon ! La carte des matchas est impressionnantes ! Un supplément de 1euro vous sera demandé pour du lait soja ( seul bémol) Le personnel est charmant et le rapport qualité prix est correct pour cette belle escapade nippone !
Bonjour, merci pour ce commentaire ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre brunch !
L'Umami Matcha Café est l'un de ces lieux très prisés du quartier République. L'atmosphère d'inspiration japonaise est charmante, et, si l'addition est un peu salée pour les quantités proposées, je n'ai jamais été déçue par la fraîcheur des plats. Les boissons sont en général très bonnes. Le lieu dispose également d'un coin épicerie bien achalandé, notamment si vous aimez les ponzu.
Brunch Umami assez cher pour la quantité mais délicieux et au moins on ne gaspille pas. Souvent bondé le week-end mais très agréable aux heures creuses pour un matcha impérial accompagné d'un tiramisu au matcha.
Nous sommes passés devant ce café à la recherche d’un endroit pour déjeuner/bruncher. N’étant pas familière avec le matcha, j’étais sceptique mais comme nous avions faim et qu’il était déjà tard, nous avons décidé d’essayer. Le personnel est accueillant et souriant. Les formules brunch ne sont pas bon marché. J’avais choisi la formule Umami à 30€, qui est très copieuse avec une belle tartine, un taboulé, un croissant fourré aux fruits frais, un granola maison, un jus d’orange et une boisson chaude. Je ne savais pas que l’on pouvait utiliser le matcha pour cuisiner et franchement c’est très bon, plein de saveurs! Et sain!! Je suis consciente que les produits utilisés sont délicats et donc chers mais un brunch à 30€ par personne reste un peu cher à mon goût.
Mix entre le Japon et Usa. Concept original et très bon. Les Entrée plat et desserts sont très bon! Les matcha latte froid et chaud étaient délicieux aussi. Le lieu est conviviale et épuré Mais un peu bruyant. Le brunch est très bon mais cher (formule Umami à 30€) on trouve la même qualité pour moins cher et avec plus de quantité, bien évidemment il n'y aura pas cette originalité autour du matcha mais ca ne justifie pas ce prix malgré tout.
Pour les vrais amateurs de la saveur Matcha c'est le lieu qu'il faut visiter pour déguster. Mention spéciale pour les cookies et le cheesecake très très onctueux. En revanche ne pas y aller le samedi après midi, lorsqu'il y a trop de monde le bruit est presque insupportable, et le service lent pour ne pas dire désagréable lorsque l'on a la mauvaise idée de le leur signaler. On se fait dire qu'il ne fallait pas "venir tous en même temps". Bien sûr c'est la faute du client...
Un café/restaurant/épicerie fine autour du matcha. Lieu bruyant (conséquence de l'affluence du samedi après-midi ?) et plats et boissons au matcha corrects mais sans plus (on s'attendrait à un goût matcha plus prononcé dans un endroit qui se veut dédié à ce produit). Attention de nombreux produits périmés (et présentés avec une étiquette "solde" 😝) dans la partie épicerie !
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | 09:00–19:00 |
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Mardi | 09:00–19:00 |
Mercredi | 09:00–19:00 |
Jeudi | 09:00–19:00 |
Vendredi | 09:00–19:00 |
Samedi | 10:00–19:00 |
Dimanche | 10:00–19:00 |
Comment contacter l'établisement ?
Quoi manger à Paris ?
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