A propos de : Restaurants Umeno à Amsterdam
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Umeno qui se trouve à Amsterdam. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant japonais, Restaurant, Restaurant de sushis.
Plan :
Services disponibles :
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Repas sur place
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Livraison
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Petites portions à partager
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Produits sains
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Vin
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Dîner
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Traiteur
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Desserts
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Toilettes
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Chaleureux
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Décontracté
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
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Argent liquide seulement
Les avis (99)
Liste des 99 avis sur le restaurants Umeno à Amsterdam
W..dLe 06/09/2023 à 18:34
Nous y sommes allés avec de grandes attentes. Force est de constater que tout a été fait avec amour et attention. Mais ce n’était pas un spectacle ou une explosion de saveurs. Malheureusement, le prix n'était donc pas équilibré pour nous.
Jerome.bLe 28/05/2023 à 07:34
Cuisine japonaise solide avec un service très attentionné. Les portions (à l'exception de la tempura) sont un peu plus petites, je vous recommande donc de prendre au moins 3 plats par personne pour la carte. J'essaierai l'omakase du chef la prochaine fois !
Hans.lLe 08/05/2023 à 10:18
Bonne qualité et service.
Pepijn.Le 24/03/2023 à 22:38
La nourriture était exceptionnelle, avec des plats remarquables, notamment le gâteau de poisson et le thon (toro). Le gâteau de poisson avait une texture parfaite et était plein de saveur, tandis que le toro était beurré et utilisé de différentes manières. Un bel ajout était l'uni (oursin) en combinaison avec l'huître. Le service était également excellent, le chef et le personnel étant attentifs et connaissant chaque plat. Cependant, la seule critique que j'avais était que les cours étaient servis assez rapidement les uns après les autres. C'est peut-être la norme lors d'une expérience omakase, mais cela a parfois donné l'impression d'être un peu pressé. Dans l'ensemble, je recommande vivement cette expérience omakase à tous ceux qui aiment les sushis de haute qualité et la cuisine japonaise. Dans l'ensemble, c'est le meilleur endroit pour la cuisine japonaise traditionnelle à Amsterdam.
Nick.iLe 04/02/2023 à 12:51
Les meilleurs sushis que vous aurez jamais mangés
Mohamed.sLe 03/02/2023 à 23:43
L'un des meilleurs restaurants japonais que j'ai essayé à Amsterdam. L'intérieur est authentique et plutôt génial. Nous avons essayé le menu dégustation, tout était incroyablement délicieux. Le poisson était frais et tout simplement parfait.
Floris.aLe 27/01/2023 à 16:01
La principale critique des quelques avis négatifs trouvés ici semble toutes provenir d'une incompréhension du style de ce restaurant. Ce n’est pas n’importe quel restaurant où l’on vient prendre une bouchée rapide et se remplir l’estomac. Umeno offre une expérience véritablement immersive et authentiquement japonaise. L'ambiance est chaleureuse, calme et intime. Les ingrédients sont de très grande qualité et incroyablement savamment assemblés dans des plats magnifiques, délicieux et raffinés, dont beaucoup sont préparés par le chef sous les yeux des convives. Je peux sincèrement dire que ma visite dans ce restaurant est l’une des meilleures expériences culinaires, sinon la meilleure, que j’ai jamais vécues.
Jerome.mLe 10/01/2023 à 16:07
Restaurant japonais servant une authentique cuisine japonaise traditionnelle. Certains des éléments du menu comprennent des sashimis, des sushis et des tempuras. Ils proposent également des boissons japonaises, notamment du saké et les 3 marques de bière japonaises (Sapporo, Asahi super dry, Kirin). Le personnel est gentil et sert de la nourriture dans un timing de style japonais ordonné. Ainsi, vous pourrez vous détendre et avoir votre conversation avec vos compagnons. Ou vous pouvez également choisir le siège du comptoir pour pouvoir discuter avec le chef sushi.
Beth.eLe 04/12/2022 à 14:49
Quel endroit spécial! Nous avons apprécié de ralentir et d'apprécier les saveurs, les textures et la présentation élégante de la cuisine japonaise authentique.
Onur.gLe 03/12/2022 à 11:57
Un restaurant japonais minuscule et confortable. Ils ont un menu limité à choisir, mais les ingrédients sont frais. Un peu trop cher pour le concept, et facturer un supplément pour le wasabi semble inutile. Ils n'acceptent pas non plus les cartes de crédit, alors soyez prêt.
C.Le 08/10/2022 à 10:50
Expérience japonaise authentique à Amsterdam. Sushi sashimi et nigiri bien exécutés avec du poisson très frais et de haute qualité
Ken.aLe 13/08/2022 à 22:01
Le premier restaurant que j'ai visité à Amsterdam. Dès que je suis entré dans le restaurant, j'ai senti l'ambiance japonaise et le service du personnel était poli et impeccable. Le sashimi utilisait du poisson cru frais, bien sûr les sushis étaient frais, et avec le vinaigre de riz, tout était délicieux au total. De plus, les crevettes tempura étaient grosses et dodues et avaient un bon équilibre avec les vêtements. Il n'y avait pas beaucoup de plats sur la carte du menu, donc j'étais limité à ce que je pouvais manger, mais la qualité de tout était excellente, donc je pense que vous pourrez profiter de chacun d'entre eux. mon favori est "Nanban-zuke (saumon)" 『Tartare Thon-Avocat à l'oeuf de palourdes』 est. Si vous êtes intéressé, pourquoi ne pas visiter une fois pour manger ?
Valerie.aLe 06/08/2022 à 16:37
L'un des meilleurs restaurants japonais que nous ayons jamais été. Après avoir voyagé à travers le Japon, nous apprécions encore plus la nourriture!
tiago.nLe 21/07/2022 à 13:30
Les meilleurs sushis que j'ai jamais eu!
HT.Le 19/07/2022 à 17:04
Est-ce une expérience japonaise authentique quand vous n'acceptez même pas une table pour 1 ? Une telle discrimination. P/S : Je suppose que le propriétaire de ce restaurant a essayé de mal interpréter ce que je voulais dire exprès. Quand j'ai dit "vrais japonais", je ne fais pas référence aux japonais qui y travaillent. Dans la conversation, il n'est même pas mentionné de chef. Je ne connais même pas de chef à qui parler. Mais il s'agit de la véritable expérience japonaise authentique à laquelle je m'attendrais, venir là-bas et être servi même si j'y vais seul. C'est la discrimination dont je parlais. Et depuis lors, commenter l'expérience dans un restaurant devient impoli envers le personnel.
Réponse du propriétaire :
Chère Ha Thu Trinh, Merci beaucoup d'avoir pris le temps d'écrire un avis, et toutes nos excuses pour ne pas avoir répondu à vos attentes. Mais nous ne comprenons pas très bien pourquoi vous pensez que c'est de la discrimination, nous avons nos règles et notre style de restauration, nous vous l'avons poliment expliqué. Ensuite, vous nous avez demandé si nous étions de «vrais japonais» pour faire valoir un point ou quelque chose. Je connais beaucoup de chefs de sushi qui travaillent dur et qui ne sont pas "japonais", leur dites-vous qu'ils ne sont pas "réels" ? Cela n'a aucun sens pour moi. Votre forme de question est exactement ce qu'est la discrimination. Et si vous voulez vraiment savoir, Oui, nous sommes un "vrai" restaurant japonais avec du personnel japonais. Si vous ne voulez pas comprendre/respecter notre style, alors peut-être que notre restaurant n'est pas pour vous, malheureusement. Nous savons qu'il faisait très chaud aujourd'hui et c'est vraiment frustrant quand les choses ne se passent pas comme vous le souhaitez, mais soyez polis avec notre personnel. Passe une bonne semaine, Bien à vous, Restaurant "vrai japonais" Umeno.
Harm.mLe 28/06/2022 à 21:15
Bonne bouffe... ça vaut le détour... décor ? Bien daté mais très cosy... on ne vient pas pour ça ! Recommandé
Ruben.oLe 29/05/2022 à 23:06
Je suis d'accord que la nourriture est chère pour ce que c'est. D'un autre côté, vous mangez quelque chose d'authentique et comme il se doit. Les plats sont préparés avec amour et j'ai pu avoir toute une conversation avec le chef sur notre passion pour la cuisine japonaise. Gens amicaux. Juste un peu trop cher.
Jtef.Le 19/05/2022 à 17:07
J'ai entendu tant de bonnes choses à propos de ce restaurant, alors peut-être que mes attentes étaient un peu élevées. Le sashimi était frais mais pas de qualité supérieure. Le riz à sushi était éteint. Tataki de cerf un peu gibier. Et le cerf est censé être l'une de mes viandes préférées. Rien de bien méchant mais rien qui mérite vraiment d'être mentionné. Le chef est dans une tenue mignonne cependant. Je pourrais encore emmener des amis ici en raison du manque de bons restaurants japonais à Amsterdam. Mais cela n'a tout simplement pas répondu à mes attentes.
Dino.eLe 23/04/2022 à 09:43
Très bon restaurant japonais chaleureux et traditionnel
Varun.rLe 20/04/2022 à 19:26
La nourriture n'est pas bon marché, mais l'expérience est authentique. C'est un petit endroit et le menu est limité mais la qualité est de loin la meilleure que j'ai goûtée jusqu'à présent à Amsterdam. Je recommande d'y aller avec une réservation. Le personnel est très sympathique, peu importe ce que vous commandez, y compris le saké qui va être spécial.
Maria.uLe 09/04/2022 à 22:29
Super savoureux mais c'est très cher
Dani.aLe 18/03/2022 à 00:17
Je mange toujours ici avec mes parents et mon petit frère le meilleur shushi de tous les temps le saumon fond sur la langue des gens super sympas qui y travaillent vivement recommandé !!
z.iLe 12/03/2022 à 08:20
Ingrédients frais et rares, ambiance chaleureuse, personnel agréable. Amazing Omakase (menu Chefs) peut être commandé un jour avant.
R..hLe 08/03/2022 à 21:41
Mon endroit préféré de tous les temps pour les sushis à Terre-Neuve-et-Labrador. La qualité est tout simplement excellente. Je ne me lasse jamais de cet endroit 🤍 Recommander ; - des sashimis -Aburi Toro - soba - maki négitoro - makis tempura - salade thon avocat <<< un incontournable !!!!!!!!
Aksieman.Le 06/03/2022 à 08:40
J'ai adoré la nourriture et le service dans ce petit restaurant japonais familial
Noriko.aLe 27/02/2022 à 12:45
Nous avons eu le menu. Délicieux sashimi et sushi frais. Ils ont aussi une belle sélection de saké.
Simona.oLe 27/02/2022 à 10:44
L'une des expériences japonaises les plus authentiques en dehors du Japon que j'ai vécues. Le sashimi est divin et les sushis sont d'une qualité incroyable. Menu saké disponible, ainsi que matcha, sésame noir et glace au yuzu. Le cadre nous a également ramené au Japon, petits espaces (mais cadre confortable), l'entrée. Je reviendrai certainement!
Tomas.iLe 25/02/2022 à 20:53
Les meilleurs sushis authentiques / traditionnels d'Amsterdam. Malheureusement, si vous suivez le parcours, préparez-vous à y passer 2,5 heures
jasper..Le 23/02/2022 à 14:47
La nourriture de très haute qualité en vaut vraiment la peine. Personnel correct et sympathique avec un haut degré de connaissance de ce qui est servi. L'une des meilleures expériences culinaires que j'ai eues.
Rob.rLe 06/02/2022 à 17:32
Cosy et très cosy. Carte traditionnelle japonaise. Clairement un chef dévoué dans la cuisine. Délicieux sashimis.
Andrew.nLe 10/12/2021 à 15:12
Mon endroit de sushi préféré dans tout le monde. De très bons souvenirs ici, de merveilleux propriétaires, des sushis incroyables
Dean.dLe 08/11/2021 à 21:08
Quelle expérience merveilleuse… si vous laissez carte blanche au chef et le laissez jouer une symphonie de plats pour vous, vous ne serez pas déçu ! Bonne nourriture, ambiance calme… parfait pour un vrai régal pour vous et les vôtres… fortement recommandé !!
naomusiker.Le 11/10/2021 à 19:27
Les meilleurs sushis de tous les temps !!!!! Vous pourrez déguster de véritables sushis japonais. Fortement recommandé.
Alexander.�Le 02/10/2021 à 18:01
C'est un vrai restaurant japonais traditionnel. Excellente nourriture, ambiance et produit de haute qualité. Tout est fait avec passion et amour. J'avais l'impression d'être au Japon. Très bon service.
Wouter.eLe 02/10/2021 à 13:12
Bonne nourriture dans une atmosphère japonaise très authentique et calme, mais les prix sont vraiment absurdement élevés pour ce que vous obtenez. Pot de thé 9,-, mini bol de riz 3,- Tempura mix (avec 2 crevettes) 22,-, 5 sushis pour 22,50, menu complet pour 80,- (pp, sans boissons), tous de bonne qualité mais très trop cher. Ambiance et service globalement très sympas, mais en ville on peut aussi bien manger pour un montant beaucoup plus raisonnable.
Kendall.eLe 16/09/2021 à 09:57
Super service et nourriture incroyable! certains des meilleurs sashimi que j'ai jamais eu. Très impressionné!!
Tony.Le 29/08/2021 à 08:48
L'un des meilleurs restaurants japonais d'Amsterdam. Un tel espace confortable et adorable. Très bonne nourriture. Expérience culinaire raffinée. J'ai adoré !
Stacy.iLe 21/08/2021 à 21:30
Je ne comprends pas pourquoi les gens donnent 1 étoile à ce restaurant, leur service et leur nourriture méritent 10 000 étoiles !!!! Zeker aanrader !!
iristongtong.Le 21/08/2021 à 21:25
Ce fut ma meilleure expérience de cuisine japonaise à NL. Le sashimi est super frais.
Lee.eLe 14/08/2021 à 08:49
La nourriture est trop chère et pas aussi bonne que prévu. Services médiocres, car ils nous ont facturé 10 euros pour du wasabi supplémentaire, sans le mentionner dans le menu ni s'informer auprès du personnel! De plus, ils ont essayé de nous facturer un supplément pour le vin de prune, sous prétexte qu'ils nous ont servi un autre vin de prune de qualité supérieure, mais encore une fois sans nous en informer à l'avance! La facture est manuscrite, veuillez vérifier avant de payer !
Réponse du propriétaire :
Chère Lee Melody, Merci beaucoup d'avoir visité notre restaurant et d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes vraiment désolés de ne pas avoir répondu à vos attentes et nous nous excusons sincèrement pour la gêne occasionnée. Nous pensons que nous pouvons toujours améliorer la qualité de notre service et mieux communiquer avec nos clients. Cordialement, Restaurant japonais Umeno.
Olivia.uLe 14/08/2021 à 01:58
Une étoile pour le service médiocre et la nourriture trop chère. Ils n'acceptent que les virements bancaires ou les espèces. Reçu écrit à la main, veuillez donc le vérifier (voire le vérifier trois fois). Surtout des wasabis et des boissons supplémentaires. En gros, ils peuvent écrire n'importe quoi dessus sans rien demander.
Réponse du propriétaire :
Chère Olivia Yue, Merci beaucoup d'avoir visité notre restaurant et d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes vraiment désolés de ne pas avoir répondu à vos attentes et nous nous excusons sincèrement pour la gêne occasionnée. Nous croyons que nous pouvons toujours améliorer la qualité de notre service et mieux communiquer avec nos clients. Cordialement, Restaurant japonais Umeno.
Dean.aLe 14/08/2021 à 01:45
Avantages : Le sashimi est vraiment frais et savoureux Les inconvénients: 1. très peu de choix de types de poissons et de sashimi. Nous avons commandé de gros sashimis et de gros Nigiri, 70% sont du thon. 2. Trop cher à mon avis 3. Très mauvais service. Nous avons demandé plus de wasabi. Le personnel ne nous a pas informés au préalable mais nous a facturé 10 euros pour WASABI. Inutile de dire que 10 euros pour le waasabi, c'est cher. Le personnel doit indiquer à ses clients combien il vous facturera, car le prix du wasabi ne figure pas au menu.
Réponse du propriétaire :
Cher doyen Kan, Merci beaucoup d'avoir visité notre restaurant et d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes vraiment désolés de ne pas avoir répondu à vos attentes et nous nous excusons sincèrement pour la gêne occasionnée. Nous pensons que nous pouvons toujours améliorer la qualité de notre service et que nous communiquerons mieux avec nos clients. Cordialement, Restaurant japonais Umeno.
Masao.oLe 27/07/2021 à 09:55
Qualité artistique. Lorsque vous mangez ici, je pense que vous pouvez choisir le cours omakase et que vous voudrez y retourner encore et encore.
Ursule.rLe 03/07/2021 à 20:23
Probablement le meilleur restaurant japonais d’Europe… c’est comme une téléportation vers le pays lui-même. L'expérience la plus authentique de cette cuisine que vous puissiez souhaiter. Le personnel est excellent et le service est tout simplement parfait !
Adriano.aLe 03/07/2021 à 20:16
La nourriture est incroyable ! Une expérience japonaise authentique! Les meilleurs sushis d'Amsterdam !
junji.aLe 11/10/2020 à 12:17
Les meilleurs sushis de style Edo-mae à Amsterdam. Aussi Chawan-mushi au foie gras et aux truffes est incroyable. Choisissez le cours Omakase (recommandé par le chef) !
Roberta.iLe 27/09/2020 à 09:19
Le meilleur japonais pour le sashimi que nous avions en Europe, nous avions du sashimi, des sushis, du miso au thon et de l'avocat au thon et tout était parfait. Ils ont les 3 types de thon, y compris le toro (le gras) et c'est très très similaire à celui que nous avions au Japon. Ça vaut le prix. De plus, l'atmosphère est authentique.
Rosario.aLe 16/09/2020 à 18:51
Service extrêmement lent. Bon mais beaucoup trop cher. Deux heures pour obtenir une petite portion de nigiri et de tempura. Pas la peine.
Y.Le 16/08/2020 à 17:44
De loin la meilleure expérience de cuisine japonaise en Europe !!! Nourriture super authentique! Tous les plats sont excellents, sauf le magret de canard un peu trop salé pour nous.
A..eLe 30/07/2020 à 11:39
J'aime la qualité et le sens de l'intimité qu'il offre, petit endroit bonne qualité de la nourriture et du service. Dès que vous entrez, vous pensez que vous êtes au Japon. Les prix pourraient être un peu meilleurs mais vous payez pour ce que vous obtenez, je suppose.
Ivar.rLe 06/07/2020 à 19:10
Très bonne nourriture, l'une des meilleures et des plus traditionnelles, mais l'atmosphère ennuyeuse a besoin d'un peu de peinture et est trop chère.
Nathan.eLe 27/06/2020 à 21:55
Certains des meilleurs sushis que j'ai eu en Hollande. Préparé avec soin et magistral, et dégusté dans une atmosphère japonaise discrète mais authentique.
Dmitry.iLe 23/02/2020 à 08:02
Les meilleurs sushis et sashimis que nous avons mangés de notre vie. L'ambiance est super et le personnel est accueillant et serviable. Je reviendrai ici plusieurs fois ❤️
Shan.uLe 26/12/2019 à 11:17
J'avais une attente beaucoup plus élevée sur ce restaurant. Le premier obstacle à la réservation est que je n'arrivais pas à trouver leur carte en ligne donc je ne pouvais pas imaginer de quel genre de resto japonais il s'agit (il y en a des fusion, des haut de gamme et des salarial-friendly...). Leur saké et leur shojo sont trop chers et beaucoup d'entre eux ne sont pas disponibles même s'ils sont au menu. Leur service était bon et le poisson était correct (du moins en forme bien coupée) - bien qu'il y ait des morceaux de sashimi qui n'étaient pas frais. Il y avait peu de choix pour les plats d'accompagnement à boire. Le menu était axé sur les sushis. Personnellement, je suis contre le fait que tous les restaurants japonais en Europe vendent des sushis, car il y a beaucoup (et mieux) de parties dans la culture alimentaire japonaise. Cet avis peut donc être subjectif. Mais pour résumer, c'était une expérience assez décevante pour son prix.
Liat.eLe 18/12/2019 à 19:17
Un petit paradis japonais à Amsterdam 🥢🍶 bonne bouffe ! Merveilleuse ambiance japonaise! Expérience fantastique !!! J'adore cet endroit!
Mac.eLe 08/12/2019 à 14:26
Je n'ai jamais été un grand fan de sushis parce que ça avait l'air "faux" pour moi... maintenant je sais pourquoi !! Cet endroit est incroyable, les saveurs, les odeurs, les vues, l'attention portée aux détails. C'est un plaisir de voir le chef au travail. Je serai de retour.
María.uLe 15/11/2019 à 16:53
L'endroit vous donne l'impression d'être déjà au Japon, et les choses sont très gentilles et accueillantes. Ils ont une façon particulière de présenter et de servir en mettant l'accent sur les détails et la qualité, ce qui est charmant. Nous, personnellement, avons trouvé les portions un peu petites pour le prix, mais je suppose que cela dépend de l'avis de chacun !
Carmela.lLe 10/11/2019 à 08:53
Je n'ai pas aimé le type de cuisine... trop de sauces, l'endroit est sympa... mais je n'y retournerais pas
DJ.hLe 05/11/2019 à 19:33
Un tout petit endroit dans un quartier calme, des sushis japonais authentiques, un service sympa mais ils servent un peu lent, il faut réserver à l'avance.
Quentin.uLe 03/11/2019 à 16:54
Excellent poisson l'un des plus frais que j'ai essayé à Amsterdam. 5 tables, uniquement sur réservation par téléphone. Peu de choix sur le menu qui vous apporteront un goût et une expérience uniques au Japon dans le centre d'Amsterdam. Pas l'endroit le plus facile à trouver. Seuls les espèces sont acceptées, soyez prêts mais un Albert Heijn avec guichet automatique situé à 2 minutes à pied de celui-ci.
E.hLe 24/10/2019 à 09:39
Le restaurant est très basique mais confortable, mais l'ambiance basique ne vous dérangera pas car la nourriture y est incroyable! Sushi et sashimi omakase étaient excellents. Probablement l'un des meilleurs que j'ai jamais eu en Europe. Ils fondent littéralement dans la bouche, tellement bon !!
KAIQI.OLe 31/08/2019 à 18:09
J'ai commandé beaucoup de nourriture ici et ils sont tous très très bons! ! Je suppose que je viens d'avoir le meilleur tempura de ma vie, haha ... je le recommande vivement !! sachez qu'il n'accepte que les espèces et qu'une réservation est nécessaire !!!
Elisa.hLe 20/07/2019 à 07:09
Aaaaamazing - les meilleurs sushis après le Japon. Essayez le menu du chef et le saké Yuzu
Kei.uLe 01/07/2019 à 22:46
Un pur restaurant japonais où vous pourrez déguster du poisson blanc frais à Amsterdam. Il n'y a aucun doute sur la sélection de saké japonais. Je pense qu'il vaut mieux réserver avant.
Luca.tLe 11/03/2019 à 13:30
Incroyable cuisine japonaise traditionnelle! Endroit super confortable et confortable, si vous allez commander le thon rouge, il fond sur votre langue!
Maya.tLe 11/03/2019 à 04:49
Nous attendions beaucoup de la nourriture et n'avons pas été déçus à cet égard, mais l'attente pour chaque plat était tellement longue que nous sommes devenus de plus en plus affamés à mesure que la soirée avançait et avons finalement attaqué chaque plat à son arrivée (un par un atroce pour un groupe). de 4). C'était tout simplement beaucoup trop lent et cela a gâché l'expérience. Les autres convives arrivés après nous ont fini avant nous. Je ne sais pas ce qui n'a pas fonctionné avec notre commande (aucune explication n'a été donnée, merci d'avoir attendu) et nous ne sommes pas du tout de gros mangeurs, mais la quantité de nourriture n'était tout simplement pas suffisante étant donné le temps passé à attendre et nous sommes partis affamés (et 50 euros). pp plus léger). Je suppose qu'il fallait environ 20 minutes entre chaque plat (donc partagé) (y compris l'edamame !), soit un total de plus de 2,5 heures...
Aar.eLe 24/02/2019 à 09:38
Un joyau caché d'un restaurant à Amsterdam. Probablement le restaurant japonais numéro un de la ville, je dirais. La nourriture est excellente, surtout les sushis et sashimis. Prix très raisonnable. Ambiance authentique et bon service. Sur réservation uniquement.
Rob.lLe 16/01/2019 à 08:12
Nourriture bonne et savoureuse. Le restaurant comptait environ 15 convives mais nous étions 5 et ça n'est pas allé très vite. Cependant, la qualité de la nourriture et du service était bonne.
Lotte.oLe 02/01/2019 à 11:04
Je cherchais de bons sushis à Amsterdam pendant ma grossesse. Ensuite, j'ai trouvé ce petit bijou de restaurant. Il a tout : une ambiance rétro japonaise, une cuisine de très bonne qualité à des prix corrects et un service sympathique. Ils n'acceptent que les espèces et vous devez réserver une table, mais quand vous le savez à l'avance, cet endroit est tout simplement parfait.
André.iLe 24/11/2018 à 12:03
Super restaurant japonais très traditionnel. C'est un peu cher, alors gardez-le pour un bon dîner. Et assurez-vous d'avoir une réservation, car ils n'ont que quelques tables. Alors préparez-vous à savourer une cuisine délicieuse et un personnel amical !
Jordy.oLe 05/11/2018 à 19:01
Nourriture parfaite, service parfait. En bref, j'étais un grand fan d'une artiste japonaise et j'ai reçu tous ses albums de musique en cadeau lorsque nous sommes partis. J'ai presque pleuré.
Olubunmi.kLe 01/11/2018 à 06:12
Une expérience mystique légendaire vous attend car leur patrimoine de l'espace, des propriétaires et de la nourriture est exceptionnel. La qualité est fantastique mais vous payez pour ce qui n'est pas un problème - la seule critique que j'ajouterais est un peu plus de variété svp.
Miranda.Le 14/10/2018 à 14:14
Quel endroit spécial. Comme entrer directement au Japon ! La nourriture, le service et l'ambiance étaient tous exceptionnels. Je ne comprends pas comment vous pourriez donner moins de 5 étoiles. Merci de nous recevoir et nous espérons être de retour très bientôt!
Mei.aLe 10/09/2018 à 10:37
Des saveurs merveilleuses - je ne savais pas que le thon avait réellement du goût ! Un peu cher. L'ambiance pourrait être meilleure. J'ai vraiment envie de revenir pour les saveurs, ce fut une révélation. Et n'oubliez pas de réserver.
Evan.aLe 05/09/2018 à 17:14
Mérite la note maximale (mais je veux secrètement garder ce bel endroit caché pour mes amis et ma famille). Un si bel établissement familial et des ingrédients de première qualité.
Scully.Le 24/08/2018 à 08:42
Venez ici depuis 5 ans maintenant et la nourriture est toujours délicieuse et fraîche. Comme les autres commentaires se plaignant de l'intérieur (vous venez pour la nourriture, n'est-ce pas ?) et de leur prix (si vous voulez plus, allez à volonté), c'est la qualité que vous payez pour laquelle vous ne pouvez pas manger dans beaucoup d'autres. Restaurants japonais. Le service est toujours au top, très sympathique ! Même si je ne viens pas souvent, chaque fois que j’y vais, c’est incroyable. Leur thon à l'œuf de qualité est une fête en bouche. Dans l'attente de ma prochaine visite prévue.
Marla.aLe 22/08/2018 à 13:16
Nous avons dîné chez Umeno sur recommandation. Malheureusement, c'était vraiment décevant. Les plats que nous avons commandés étaient bons. Sashimi (35e) était décidément super frais ! Mais le rapport qualité-prix fait vraiment défaut. Avec une portion de 18 e de tempura, vous obtenez 2 crevettes, et 3,50 supplémentaires ont été facturés pour un bol de riz blanc. De plus, l'intérieur est « authentique » mais aurait pu être relooké il y a 10 ans. Une vraie honte !
Anelya.Le 11/07/2018 à 17:47
J'ai appelé lundi et j'ai réservé une table pour deux pour mercredi. Assurez-vous de faire une réservation, le restaurant est petit, seulement 16 personnes peuvent y dîner, vous DEVEZ donc avoir une réservation. Nous avons commandé du sashimi omakase, suivi du canard rôti, du thon à la sauce miso, du tempura, du saumon frit, du thé, de l'eau et du saké froid maison. Tous les plats sont simples mais savoureux, préparés avec tant de soin qu'ils ravissent vos papilles. Je suis un grand fan de cuisine japonaise, j'ai voyagé à travers le Japon pendant quelques mois et je cherchais un endroit à Amsterdam pour satisfaire mes envies de sashimi. Le total était de 170 euros. Ils n'acceptent que les espèces et il y a AH avec un guichet automatique à proximité.
Réponse du propriétaire :
chers clients Merci, j'apprécie les commentaires très gentils et gentils.
Rokas.aLe 28/06/2018 à 19:44
Grande expérience au Japon! Nourriture agréable et très équilibrée. Atsu est un grand chef, merci!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 😚🙏
Naira.bLe 26/06/2018 à 22:00
Très déçu du lieu et de l'attitude ! J'attendais avec impatience une bonne nourriture après une longue journée de travail bien remplie, je suis arrivé au restaurant et je devais quitter la maison affamé. Il y a un panneau sur la porte indiquant « aujourd’hui uniquement sur réservation ». Eh bien, apparemment, c'est tous les jours sur réservation uniquement et cette information cruciale n'est pas indiquée sur le site Web, sur Google Maps ou dans aucune des descriptions. Après être entré dans un petit restaurant à moitié vide et avoir demandé à s'asseoir, on nous a dit que toutes les tables étaient réservées. Il y avait beaucoup d'espace au «bar» et mon idée de m'asseoir là-bas a été refusée en disant «il n'y a pas de chaises». Quand j'ai trouvé une solution à cela en disant qu'il y avait une table avec 3 chaises avec seulement 2 personnes en train de dîner et que nous pouvions emprunter leur chaise, j'ai encore été refusé avec une autre excuse de « pas assez d'ingrédients »... Vraiment ?! Comment savoir ce que les gens vont commander et en quelles quantités !! Extrêmement déçu!! Je pensais trouver un nouvel endroit préféré pour la cuisine japonaise, comme manger au restaurant presque tous les soirs, mais je ne retournerai jamais dans un endroit où ils ne sont pas accueillants et étroits d'esprit et au lieu de trouver des solutions, ils trouvent des excuses !! Au Japon, cela n'arriverait jamais !! Ci-joint la réponse que j'ai reçue du restaurant.
Réponse du propriétaire :
Veuillez comprendre notre style. Nous espérons que vous comprendrez un jour‼︎ Merci
Daniel.eLe 17/06/2018 à 13:43
Restaurant japonais authentique. Ambiance chaleureuse et paisible où vous pourrez déguster les meilleurs sushis d'Amsterdam. C'est un peu cher, mais vous en avez pour votre argent, surtout si on le compare à ce que l'on paie dans d'autres restaurants d'Amsterdam pour des sushis moyens.
Réponse du propriétaire :
Merci 🙏
Kazuko.oLe 14/06/2018 à 18:04
Merveilleux restaurant de style japonais. La nourriture y était tellement bonne et authentique. Nous avons eu Sashimi, Tempura, Karaage et Teriyaki-don. L'atmosphère là-bas est parfaite et confortable. Nous avons passé un bon moment avec le personnel, spécialement Anzu-chan était tellement gentil. je reviendrai!!!
Réponse du propriétaire :
Arigatou gozaimashita !! À la prochaine.
KW.hLe 20/05/2018 à 17:45
Les nigiris sont assez chers à 28 euros pour 8 pièces. Enfin mangé pendant 40 ans et plus et avait encore faim
Marcel.aLe 19/05/2018 à 18:11
Caché, presque inconnu mais très très célèbre et de loin le meilleur restaurant japonais d'Amsterdam. Réservation obligatoire pour le menu du chef, vous regretterez si vous ne commandez qu'à la carte...
Réponse du propriétaire :
Arigatou. Monsieur Marcel. À la prochaine!!
Alibek.aLe 08/03/2018 à 12:22
J'ai aimé l'endroit, la nourriture est correcte, je ne peux pas dire que j'ai été impressionné, les portions sont relativement petites, nous avons donc dû commander beaucoup, mais nous avions encore faim :)
Réponse du propriétaire :
Merci 🙏
Riccardo.rLe 29/12/2017 à 14:18
Superbe excellente nourriture fraîchement préparée. Une de mes meilleures expériences de cousine japonaise jusqu'à présent. Grand stockage de saké aussi. Ambiance minimale mais vraiment sympa. Pas bon marché, mais ça vaut le coup.
Réponse du propriétaire :
Merci Riccardo, à la prochaine 😊
Kat.Le 26/12/2017 à 22:53
Excellent service, nourriture incroyable (le canard et les crevettes chaudes étaient géniaux), bons cocktails et lieu bien occupé sur 3 étages. J'adore là-bas
Réponse du propriétaire :
Merci 🙏 Kasia !! A la prochaine 😊
L.Le 26/11/2017 à 19:09
Cuisine japonaise authentique - ou expérience pour ainsi dire. Décoration et musique traditionnelles japonaises. Sashimi et vin de prune extrêmement bons. Le seul problème est qu'il n'y a pas beaucoup de choix dans les plats et que tous les plats sont présentés en très petites portions. Finalement un peu cher (nous avons dépensé 100 euros pour deux personnes et avions encore un peu faim...). Mais pour l'expérience et la qualité de la nourriture, cela en vaut la peine.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup!! À la prochaine.
Maria.oLe 12/11/2017 à 14:11
Endroit confortable avec une très bonne nourriture! Le thon était super. Des trucs très sympathiques et sympas.
Réponse du propriétaire :
Merci Maria, à la prochaine !
Emilio.iLe 15/09/2017 à 13:18
Endroit très confortable et la nourriture est vraiment bonne et savoureuse. De vrais sushis. Je lui donne 4 étoiles car le prix est un peu élevé pour l'expérience globale. Ils n'acceptent pas les espèces.
Réponse du propriétaire :
Merci 🙏
Robert..Le 26/07/2017 à 20:02
Le restaurant Kaiko pourrait apprendre de cet endroit génial petit / confortable. J'y suis allé plusieurs fois... je n'ai jamais été déçu. Le meilleur endroit à Amsterdam haut la main !!!! Ne manquez pas!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup A la prochaine fois 😘
Caio.Le 22/05/2017 à 19:15
L'homme au thon. Je ne suis pas le plus grand fun du thon. Mais celui qu'ils avaient là-bas était hors de ce monde. Endroit à petit prix. La nourriture est bien présentée et incroyablement parfumée. Sur le prix élevé, mais ce n'est rien là-bas qui s'en rapproche. Pas même le restaurant japonais étoilé au Michelin. En espèces seulement. Et pensez à réserver.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, Monsieur Caio, A la prochaine 😄
Dom.uLe 19/05/2017 à 19:03
Bref basique ! La meilleure expérience de thon que j'ai eue à ce jour (pourrait aider à commander à l'avance une dégustation spéciale de thon, qualités que j'ai faites). Comme au Japon, il s'agit de se concentrer sur la bouchée parfaite. Pas de glamour, pas de distraction, pas de Soja supplémentaire. Sérieusement beau ! Dominique (note latérale, premier japonais aux Pays-Bas)
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Monsieur Dominik !! À bientôt!!
Daniela.oLe 22/01/2017 à 17:50
Très bon restaurant japonais. Sans prétention, traditionnel et confortable. Les sashimis sont excellents. J'ai adoré le miso et le tempura. En espèces seulement. Prix élevé mais correct. Certainement sur mes deux meilleurs restaurants japonais à Amsterdam.
Réponse du propriétaire :
Cher mon client Merci beaucoup!! À la prochaine. Restaurant Uméno
Kobe.hLe 22/11/2016 à 11:16
Petite place, seulement quelques tables. Les sushis étaient fabuleux. Mon conseil : réservez et payez uniquement
Réponse du propriétaire :
Merci 🍶😁
Ivo.oLe 28/11/2015 à 12:20
Caché à la vue d'un joyau japonais. Ce restaurant est probablement l'un des secrets les mieux gardés d'Amsterdam Sud. Plutôt discrètement situé au coin d'un quartier autrement assez résidentiel, ce petit restaurant sert une cuisine japonaise authentique de premier ordre. La présentation est merveilleuse et le goût aussi exquis que visuellement attrayant. N'oubliez pas d'emporter de l'argent comptant, car ils n'acceptent pas les cartes de débit (PIN).
Ted.aLe 16/10/2012 à 15:01
Vraiment apprécié des sushis super frais, chaque commande fraîchement préparée. Nous nous sommes assis au « comptoir à sushis » et étions donc aux premières loges pour observer les actions du chef japonais. Vous pouvez également commander en dehors du menu, en fonction des ingrédients (poissons) disponibles. Recommandé!
Erik.aLe 01/06/2012 à 10:56
J'ai mangé à l'hôtel Okura, c'est super, mais si vous avez de l'argent et que vous êtes le même Wat japonais au Japon, oui, la nourriture est bonne à Umeno mais pas la meilleure d'Amsterdam. 1 bon aliment 2 veld trop mach comme un touriste 3 j'ai ou j'ai fait du saké mais avec ma permission, j'ai obtenu une autre bouteille de saké que j'ai demandée au japon ce n'est pas possible
Agnes.iLe 19/10/2009 à 19:39
La qualité la plus époustouflante de la pure cuisine japonaise !!! Présentation et service + nourriture fraîche et incroyable avant tout !!!!... mmmmmmmmmm... ça vaut le coup !!!
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Horaire d'ouverture :
| Lundi | Fermé |
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| Mardi | Fermé |
| Mercredi | 19:00–23:00 |
| Jeudi | 19:00–23:00 |
| Vendredi | 19:00–23:00 |
| Samedi | 19:00–23:00 |
| Dimanche | Fermé |
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