A propos de : Restaurants Vol 128 - Restaurant Bistronomique & Immersif à Moulins-lès-Metz
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Vol 128 - Restaurant Bistronomique & Immersif qui se trouve à Moulins-lès-Metz. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Repas sur place
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Livraison
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Vente à emporter
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Cheminée
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Excellents cocktails
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Ascenseur accessible en fauteuil roulant
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Parking accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Cocktails et apéritifs
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Convient aux végétariens
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Menu enfant
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Produits sains
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Desserts
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Places assises
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Bar disponible sur place
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Chaises hautes
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Convient aux enfants
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Toilettes
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Wi-Fi
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Chaleureux
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Décontracté
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Romantique
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Adapté aux familles
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Groupes
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Réservation obligatoire
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Réservations acceptées
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Paiements mobiles NFC
Les avis (100)
Liste des 100 avis sur le restaurants Vol 128 - Restaurant Bistronomique & Immersif à Moulins-lès-Metz
laurent.eLe 30/09/2023 à 08:19
Nous avons très bien mangé dans un cadre agréable. Par contre le service laisse à désirer. Nous avions à peine reçu nos apéritifs quand nous a servi les entrées. Nous étions arrivés à 20h et on sentait bien qu’il ne fallait pas trop traîner. Dommage car encore une fois le cadre et la nourriture sont plus que correct
Ninon.rLe 26/09/2023 à 21:25
J’ai passé un excellent moment ! La cuisine rien a redire ! L’ambiance avec leur petite animation le soir « vol à l’étranger » génial !
Marjorie.lLe 25/09/2023 à 18:12
Problème lors de la prise de commande résultat, nous étions trois et n’avons pas mangé en même temps. Les brocolis sont arrivés froid Attente interminable pour avoir nos desserts Deux heures pour un plat et un dessert alors que nous étions 13 dans le restaurant Je n’ose pas imaginer le temps qu’il faut prévoir pour un déjeuner lors que le restaurant est plein
Sébastien..Le 24/08/2023 à 15:54
Expérience très positive pour un déjeuner en semaine. Le menu proposé était vraiment très bon et très généreux. Belle présentation des assiettes. Le tout en terrasse avec un service sympathique et efficace. Que demander de plus ?? J’y retournerai pour cette formule avec plaisir 😋
Morgane.Le 13/08/2023 à 07:42
Très beau cadre du restaurant avec l’écran immersif. Très bon plats, produits frais et de bonne qualité mais peu copieux. Beaucoup de choix de vins, idéal pour les amateurs. Gros point négatif : le service. Personnel qui n’est pas vraiment à l’écoute des clients pourtant vu les prix pratiqués cela devrait être la base. La cuisson de la viande n’a pas été servie comme demandée. Aucune question si le repas s’est bien passé au moment de l’addition. J’ai l’impression que certains clients sont mieux reçus que d’autres. Une bonne adresse mais pas de coup de cœur, je pense qu’on paye beaucoup le cadre du restaurant.
Hélène.Le 12/08/2023 à 19:25
Repas en soirée en terrasse. Nous avons apprécié la beauté du lieu ainsi que la décoration, soignée avec goût. Les assiettes étaient parfaitement présentées, le choix de la vaisselle très bien pensé... La cuisson des plats était très bien exécutée. Le dressage des assiettes était sublime, le jeu des textures plaisant. Mais un grand "waouh" pour les assaisonnements : juste sublimes ! Concernant le service, il était parfait. Les assiettes entre invités étaient servies en même temps. Le délai pour le service entre 2 plats était impeccable. Les boissons étaient servies à juste température. Je recommande sans aucune réserve !
Shine.Le 09/08/2023 à 05:36
Superbe cadre !! Une très bonne cuisine savoureuse, tentez le magret de canard il est fabuleux !
vahitéa.7Le 03/08/2023 à 05:50
Belle expérience dans un endroit unique et charmant. Belle décoration. Repas de qualité. Je recommande vivement.
Camille.uLe 26/07/2023 à 21:45
Soirée passée avec une amie et nos enfants respectifs. La soirée sur bien agréable jusqu'à ce qu'un incident vienne le troubler. Nos enfants, s'étant isolés sur les canapés à l'écart de la salle de restauration, se sont fait insulter par un serveur, qui était dérangé. Sans venir nous prévenir du désagrément. Comportement lamentable sur des enfants. Nous avons abordé le sujet avec ce serveur, qui au lieu de s'excuser nous à fait la leçon ! Établissement pourtant charmant. Je regrette cet incident qui à gâcher une partie de la soirée.
jessie.iLe 22/07/2023 à 18:08
A fuir. Tables rapprochées. Personnel condescendant: il faut changer le serveur ! Viande trop salée (cuisinier amoureux ??) et caoutchouteuse (quand demandée saignante) et grasse. Aubergine trop cuite. En supplément : Mini ketchup 2€ ou petites frites 3€… Entre le repas et le service : ce n était pas une bonne soirée, heureusement qu on était entre amis 😅 Peut être qu on est tombé un mauvais jour …. Mais on ne retentera pas.
Marine.Le 16/07/2023 à 11:46
Un cadre magnifique, une cuisine exquise, et un service de qualité. Je recommande vivement le restaurant Vol 128, pour un petit moment romantique.
Samuel.HLe 14/07/2023 à 11:59
Un très bon repas dans un cadre vraiment sympathique. Mention spéciale au service qui était top.
Guillaume.ELe 13/07/2023 à 12:49
Une première dans ce restaurant très chic et nous n'avons pas été déçus ! Le cadre, l'accueil et la cuisine tout était excellent et particulièrement savoureux. La qualité se paie. A recommander les yeux fermés.
pascal.aLe 04/07/2023 à 21:49
Très bon, excellent rapport/ qualité, plats soignés; Endroit très chaleureux, très bel endroit, beau design, Belles terrasses
Stephanie.iLe 02/07/2023 à 10:10
Très déçu. On a du attendre 5 min avant que quelqu'un daigne nous accueillir bien qu'il y ait du personnel au bar. Ensuite le repas, les plats bien que mis sous cloches sont arrivés à peine chaud et fade sans assaisonnement. La rouille pour la bouillabaisse ne portait que le nom car le goût n'y était pas. Le porc du menu exotique n'était qu'un morceau de graisse. Quand au dessert de ce même menu pas bon du tout. Nous avons été très déçu, nous avons l'habitude de choisir des restos semi gastro mais celui-ci n'en porte que le nom. Je ne le conseille à personne
Sylviane.RLe 25/06/2023 à 12:18
Ne correspond pas au prix pratiqué accueil très froid,couverts avec taches d eau verre non changé au changement de vins serviettes papiers bref prestations pas à la hauteur déçus
Sandrine.aLe 20/06/2023 à 19:46
Le cadre La cuisine Rien à dire.... Les serveurs ...super travail Mais je ne comprends pas Pourquoi les femmes sont vêtues d'un chemisier blanc.. et les hommes polos beiges...??.??? Chemises blanches pour tout le monde ... Les polos pour les hommes tenues trop négligées pour un restaurant bistronome.
Nathalie.oLe 06/06/2023 à 12:04
Que puis-je dire à part Que tout étais extraordinaire Le repas fabuleux Un enchantement pour les papiles Une brigade tenu par un capitaine D'une politesse Et d'une discrétion mais toujours À l'affût du moindre détail Un cadre époustouflant une terrasse
fred.eLe 06/06/2023 à 10:40
Le cadre est super sympa déjeuner en terrasse, le personnel est très accueillant souriant, la carte pour ma part manque de salade en plat principale, le menu du jour étant uniquement du poisson ce jour là (lundi) j ai pris falafel version végétarienne pour remplacer les gambas mais pour le coup il faut vraiment vraiment aimer la menthe....
Bérénice.aLe 04/06/2023 à 08:02
Le lieu est magnifique, la terrasse, l'ambiance, la décoration. Nous n'avons rien a redire concernant le cadre et l'ambiance du restaurant. Par contre nous ne sommes pas satisfaits des plats. Nous avons pris une planche à partager de jambon Serrano (rien a redire, le jambon était bon). Ensuite nous avons pris un os a moelle (bon aussi) et un tataki de saumon (belle assiette bien présenté mais le saumon était extrêmement salé, nous étions 4 a prendre cette entrée et 4 a avoir le même problème. Nous en avons fait part à la serveuse en espérant que notre remarque soit arrivé aux oreilles du chef pour corriger l'assaisonnement des prochaines assiettes. Concernant les plats, j'ai pris le thon, il était bon, l'assiette était belle. Mon mari une côte de bœuf bonne mais très grasse. 550g noté sur la carte avec réellement 200g max de viande (hors gras et os). Concernant les "noix" d'entrecote même constat. Les assiettes sont réparties en cuisine avec 50% de déchets dû au gras. Ketchup et mayo facturé 4€. Nous n'avons pas pris de dessert, ils étaient peut être à la hauteur du cadre. Autre détail moins important mais a notifier pour un restaurant qui essaie d'être "bistronomique" : les serviettes sont en papier et non en tissu. Et pour finir le serveur à débarrasser toute notre table (verre compris) en laissant juste notre bouteille de Carola à moitié pleine. Comment terminer notre bouteille sans verre ? Au vu dubprix facturé pour une bouteille d'eau .. nous étions 6 pour une addition avoisinant 500€....
li.oLe 30/05/2023 à 07:23
Déçus Les prestations ne sont pas à la hauteur des tarifs Si vous avez le malheur de demander un peu de sauce pour vos frites (pour un plat qui coûte quand même 27€), sachez que le ketchup-mayo vous coutera 4€ supplémentaires...... Un serveur à la limite de l'irrespect, une serveuse qui ne connait pas sa carte...Bref, pour 50€/personne, on s'attendait à mieux
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. Notre ketchup et notre mayonnaise sont maison, comme l'ensemble de notre carte, ce qui justifie le supplément. Pour votre problème sur le service, je vous invite à m'en dire plus sur [email protected] afin de mieux comprendre ce qui vous à déplu. Cdt.
xy.Le 29/05/2023 à 15:33
J’y suis allée plusieurs fois et jamais déçue. Très bon rapport qualité/pris. Un cadre agréable pour faire une balade.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. Le parc fait 6ha et est effectivement très agréable en toute saison. A bientôt.
Noémi.Le 22/05/2023 à 14:13
Moment agréable et délicieux merci.
Sylvie.iLe 14/05/2023 à 18:54
Tres joli restaurant, plats delicieux et tres bien presentés; mais au moment de regler avec nos bons cadeaux achetés auparavant, on nous dit (sur un ton...) qu'il fallait les faire valider a l'accueil...rien n'est precisé sur nos bons pourtant. Nous retournons a l'accueil et en profitons pour insister sur la facon dont on nous l'a dit....et rien...aucune excuse....on avait l'impression d'avoir voulu payer avec des tickets restaurants...plus de 300€ tout de meme....surtout qu'on avait precisé a la reservation qu'il y avait un anniversaire, qui n'a meme pas ete pris en compte.... fin de repas un peu gâché par tout cela....dommage
Inter.xLe 14/05/2023 à 10:57
Service agréable et soigné. Décoration sympa, ça fait plaisir de voir un peu de végétal! La "projection", ce n'est pas précisé à quelle heure elle a lieu et malgré un repas complet (apéritif, entrée, plat, dessert) qui a prit presque 2 heures nous n'avons rien vu (dommage de ne pas communiquer dans le restaurant ou à la prise de réservation). Les plats sont bons, un bémol sur la cuisson de la côte de bœuf arrivée à point avec le petit cure-dent "saignant". Je suis tolérant j'ai mangé la viande plutôt que de gâcher. Le dessert façon tarte est excellent.
Frederic.aLe 13/05/2023 à 15:57
Super moment. Repas très fin.un grand choix de vins. Je vais refaire très vite.
Emilie.Le 12/05/2023 à 13:09
Nous avons passé un bon moment dans un cadre magnifique. Le service était parfait. Concernant la cuisine, l'amuse bouche et une entrée à partager étaient trop salés à mon goût et l'entrée n'était pas présentée pour être partagée à mon sens.. Les plats étaient succulents notamment le filet de bar.
leroy.rLe 09/05/2023 à 05:22
Restaurant que je recommande les yeux fermés. Nous avons pris le menu du jour et un vin blanc local. Nous nous sommes régalés. La terrasse et le cadre sont tout simplement magnifiques.
Elise.oLe 07/05/2023 à 18:27
Très bon restaurant pour un repas de famille dans un cadre idyllique. Les plats étaient tous délicieux, le service au top, nous reviendrons! Merci à toute l'équipe
Christine.eLe 05/05/2023 à 20:50
Très bon restaurant. Tout est très bien : Cadre ambiance serveur très gentil.
tof.eLe 30/04/2023 à 18:49
beau cadre... dejeuner de midi pas beaucoup de choix en semaine.... bon mais cher.... peut être faut il y aller le soir... voila... pas pour nous
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre commentaire. Celui-ci manque un peu de détail pour comprendre votre note. Pouvez-vous m'en dire plus sur [email protected] ? Merci d'avance.
Muriel.6Le 30/04/2023 à 16:49
Très bon accueil Très bel endroit, bien décoré dans la nature avec vu sur un petit étang et sur la forêt . Concernant la nourriture, c'était correct. Rapport qualité-prix, un peu cher à mon goût, pour les plats présentés.
Melanie.eLe 23/04/2023 à 09:28
Un restaurant génial pour notre anniversaire de mariage accompagner de nos 2 enfants. Repas excellent du début à la fin. Petite touche personnalisée sur notre dessert pour 2 avec une bougie pour fêter notre anniversaire de mariage. je l'avais juste écris en commentaire sur la réservation et ils en ont tenue compte. Malgré une coupure de coupure de courant de 5min, les équipes on direct réagis en ramenant des lampes de table en plus. Ça a mis une ambiance romantique d'un coup😊 on penser même au début qu'il y avais un anniversaire tellement les équipes sont restées calme. Vraiment au top à refaire. Et les écrans qui disent bienvenues avec les nom des réservation franchement super. Beau décor sur Rome.
Réponse du propriétaire :
Merci d'avoir pris le temps de faire ce commentaire argumenté. :-) A bientôt.
Emeline.iLe 15/04/2023 à 21:45
Une déception lors de notre première essai de ce restaurant. Lieu très sympathique et immersif avec une déco par thème mais les plats et le service sont vraiment pas à la hauteur d'un restaurant bistronomique et des prix adoptés. Nous avons testé plusieurs plats de la carte et pas de coup de coeur, bien au contraire. Trop de sel, trop d'huile dans les plats, dessert décongelé, amuse bouche trop vinaigrée ... service très maladroit (verre enlevé alors que non fini, théière pour le thé quasi vide, ...) Des choses qui paraissent pourtant basiques ne sont pas respectées. Nous ne reviendrons pas. C'est dommage.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, votre commentaire m'étonne, d'autant que les photos que vous publiez sont conformes à ce que nous proposons. Je trouve étrange également que vous multipliez votre commentaire sur plusieurs sites d'avis. Si vous voulez échanger sur votre expérience, je vous propose de me contacter sur [email protected]
KotonoA.2Le 10/04/2023 à 12:38
Nous avons passé un super moment avec mon conjoint. Les plats étaient délicieux et la serveuse étaient aux petits soins. Nous recommandons et reviendrons !
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce commentaire et à bientôt.
Liliane.iLe 10/04/2023 à 04:34
Belle découverte, concept atypique qui vaut le détour. Il y a de la recherche dans les plats, cependant je pense que pour le burger, miser sur la qualité du pain et la simplicité du montage intérieur, m’aurai plu d’avantage. Trop de tout . Cela ne me freine pas pour retourner découvrir la nouvelle carte! Accueil agréable, je recommande cet endroit pour toutes occasions, hâte de découvrir les terrasses en été .
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. Je transmets votre remarque sur le burger à la cuisine.
Marine.eLe 23/03/2023 à 19:23
Troisième fois que j'y vais et jamais déçue, c'est excellent et le cadre est formidable et innovant. Je recommande à 100% et je vais encore y retourner.
Catherine.LLe 23/03/2023 à 14:40
Quand vous organisez la privatisation de votre salle car le chef teste sa nouvelle carte et que vous envoyer paître les clients qui viennent déjeuner .... c'est très moyen comme attitude ! la moindre des choses c'est de le mentionner sur votre interface internet .... même si je doute que ce genre de chose s'improvise du jour au lendemain , cela a été très désagréable pour mon invitée qui avait fait 50 kms.
Réponse du propriétaire :
Madame, nous n'avons nullement organisé de privatisation de salle sur mars, encore moins pour tester une nouvelle carte. Si tel était le cas, votre réservation n'aurait pas été prise. Je pense que vous vous trompez d'établissement. Cdt
Claudia.OLe 21/03/2023 à 19:29
Nous avons manger en famille ce dimanche. Nous n'avons pas apprécié tous ces suppléments de prix sauce etc, impossible également de changer les accompagnements (d'ailleurs les légumes vraiment pas top) C'est vraiment indigne d'un restaurant dit bistronomique. Le responsable ne pense pas du tout à ces clients compte tenu de ses propos. Quel dommage, nous ne viendrons plus et nous le recommanderons certainement pas à nos relations
Réponse du propriétaire :
Bonjour. Les accompagnements sont étudiés pour proposer une assiette cohérente avec la viande ou le poisson. Nous nous adaptons lorsque la demande est faite à l'équipe de salle, mais nous ne modifions pas notre carte à la demande. La cuisson des légumes est une de nos spécialités et fait notre renommée. Pouvez-vous me donner plus de détails sur [email protected] ?
Leo.yLe 20/03/2023 à 11:39
Décevant. atmosphère bruyante. La jeune femme qui nous a servi très bien. Par contre le responsable à qui nous avons fait appel pour une discordance de millésime entre le vin sur la carte et celui présenté manque de professionnalisme et d'écoute. La cuisson des viandes était parfaite, les paillassons de pomme de terre décevants. Les suppléments pour une sauce ou une modification d'un accompagnement sont facturés : nous avons trouvé cela mesquin. Nous n'y retournerons pas.Le rapport qualité/ prix n'y est pas.
Regine.tLe 20/03/2023 à 07:09
Cadre magnifique, personnel agréable. Mais les plats sont trop cher pour le contenu de l assiette. Plats pas chauds. Un peu déçus.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. Pouvez-vous me préciser ce qui vous a déçu dans les plats ? Avez-vous signalé le problème de chaleur à notre équipe de salle ? Vous pouvez me répondre sur [email protected]. Cdt.
AnneSophie.HLe 11/03/2023 à 07:36
Un super moment à 2. Ambiance tamisée très agréable, équipe aux petits soins et surtout un menu cubain délicieux !!! Nous y retournerons avec grand plaisir
Laura.oLe 07/03/2023 à 21:28
Un magnifique moment en amoureux. Le cadre est vraiment beau on se croirait en pleine forêt alors que l'autoroute est à 5mn. En été ça doit être magnifique. La vidéo immersive super sympa en fonction du thème du moment. Nous avons très très bien mangé de l'apéritif au dessert. Mention spéciale pour "L'Espoir d'Hélène" juste incroyable. Les serveurs sont discrets et aux petits soins. Si on doit mettre un petit bémol ça serait pour l'attente entre chaque plat. Nous reviendrons avec plaisir.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. A bientôt pour l'immersion sur Barcelone à partir de lundi 13 mars !
Elsa.lLe 06/03/2023 à 15:22
Le cadre est superbe ! Nous y avons été pour la saint Valentin Je pensais que là vidéos durerait plus longtemps mais le menu était délicieux. Nous y retournerons pour faire découvrir à des proches ! cela permet de changer des restaurants traditionnels
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. La durée de la projection immersive est prévue pour ne pas trop perturber le repas. A bientôt.
FREDERIC.RLe 05/03/2023 à 07:05
Magnifique moment passé hier soir, le cadre est superbe. Nous sommes venus pour la deuxième fois et nous sommes toujours aussi ravis. Le repas était délicieux, le service impeccable. Chloé est très prévenante et agréable. Bravo à toute l’équipe.
Nicolas.rLe 01/03/2023 à 16:39
Venus pour un anniversaire, on nous avait promis une bougie sur le dessert mais rien.... Et pas d'excuse. Déco bof par rapport au prestige du lieu. On a bien mangé.
Réponse du propriétaire :
Désolé pour cet oubli pour votre anniversaire. j'aimerais en savoir plus sur ce que vous reprochez à la déco qui fait généralement l'unanimité parmi nos clients. Pouvez-vous nous contacter sur [email protected] ?
Salade.eLe 26/02/2023 à 17:32
Nous dinons 2 à 3 fois par an au vol 128 depuis l’ouverture. La salle est magnifique, le cadre, l’animation également. Le service est discret mais pas toujours au niveau. Les prix étaient encore corrects il y a 6 mois. Avec un saumon à 18€. Idem pour un burger. Mais là on est passé à un niveau au dessus…le burger est maintenant à 26€ 😳 et il est arrivé froid… Le plat de risotto aux St Jacques à 32€ avec deux louches de riz au fond d’une assiette creuse et 4 St Jacques qui se battaient en duel à la surface. Nous sommes ressortis en ayant faim. Et avec des desserts à 11/12€, c’est totalement disproportionné pour le niveau. Bref à regrets nous n’irons plus. Je veux bien entendre que l’inflation est là…mais presque 15 à. 30% d’augmentation, ne les valent pas.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, et merci pour votre commentaire je crois que vous maîtrisez mal ce que peut être l'inflation pour un établissement comme le nôtre. Par exemple, rien que le prix de l'énergie a été multiplié par 5 dans notre cas. Nous sommes loin de répercuter toutes les augmentations que nous subissons depuis des mois. Nous avons aussi fait le choix de ne pas baisser la qualité de nos plats. Je regrette que vous choisissiez de ne pas soutenir notre profession dans cette période mais je respecte néanmoins votre choix et comprend que nos tarifs puissent paraître trop élevés. J'espère que vous changerez d'avis et vous accueillerai avec plaisir si tel est le cas.
Eve.Le 25/02/2023 à 09:46
Restaurant chic et chaleureux à la fois. Avec une belle découverte à la clé : immersion à partir de 3 écrans géants dans un voyage à Cuba. Serveur très sympathique et à l'écoute. On a adapté mon plat à mes intolérances. Un régal et une belle présentation. Cerise sur le gâteau, une surprise cachée dans le dessert : un ticket d'or pour repartir avec une gourmandise maison !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. Et bravo pour le ticket gagnant !
valerie.oLe 23/02/2023 à 12:44
Lieu extrêmement original, innovant par sa déco et la mise en situation en cours de repas. Le service s est avéré décevant, attente un peu longue entre les plats et serveur peu souriant. Assiettes très bien présentées mais cuisine dépourvue de saveurs et bien trop chère en comparaison avec d autres restaurants gastronomiques de Metz.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. Notre restaurant n'est pas gastronomique, et les prix que nous pratiquons ne sont pas non plus à ce niveau. Pouvez-vous m'en dire plus sur [email protected] afin que je comprenne mieux votre remarque ?
Benjamin.NLe 21/02/2023 à 21:57
Très bon restaurant situé près de l'ancienne base 128. L'ambiance est vraiment agréable, tamisée, parfaite pour passer un bon moment en couple ou entre amis. La cuisine est d'une incroyable qualité et vaut réellement son prix. Je recommande chaudement ce restaurant 5/5 !
Réponse du propriétaire :
merci pour votre commentaire. L'équipe sera ravie de vous accueillir à nouveau.
Samuel.iLe 17/02/2023 à 21:38
Très bon restaurant où nous sommes allés plusieurs fois déjà. Le service est très bien avec un personnel très sympathique et aimable. L'ambiance "voyage" sur écran panoramique est originale et apporte une différence qu'on ne trouve pas ailleurs. Décoration soignée et cadre extérieur magnifique. Nous reviendrons encore!
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. Nous passons en mode cuba dès lundi !
SBG.7Le 15/02/2023 à 08:43
Expérience service et restauration déplorable ! Je n y reviendrai plus et je ne le recommande pas ! De plus le parking est limite dans l obscurité totale ,,, Beaucoup de chichi pour de rien bien ! Tarif hors de prix et service pas à la hauteur
Réponse du propriétaire :
Bonjour, je vous invite à prendre contact avec nous sur [email protected] pour échanger avec notre direction sur votre expérience. Merci.
Gth.Le 14/02/2023 à 03:38
Cadre sympathique , après le reste n’est pas forcément en adéquation rapport qualité prix n’est pas correct avec la cuisine es le service plat un peux fade et service distant , pas souriant ambiance trop sombre
Camille.aLe 12/02/2023 à 05:55
Nous adorons nous rendre au vol 128. La cuisine y est toujours de qualité bien qu'un petit peu trop salée à notre goût. Attention à l'attente entre les plats lorsque le restaurant est complet.
Brice.LLe 03/02/2023 à 11:29
Très belle expérience dans une salle joliment décorée. Le restaurant se situe au sein du domaine La Résidence isolé au sein d'un grand espace arboré. Les plats sont maîtrisés, savoureux tout en restant copieux.
Betty.hLe 26/01/2023 à 06:16
Un moment magique, vous êtes transporté dans un autre univers ! Je recommande chaudement. Table fine qui éveille les papilles. Bravo pour le travail des mets de saison.
Mireille.sLe 25/01/2023 à 22:10
Excellent restaurant. Personnel très agréable. Nous adorons aller déguster chaque mois le menu thématique et regarder la projection sur le thème du repas . Ce mois -ci , le Vietnam. Nous attendons avec impatience , le menu de la Saint-Valentin. Bravo à toute l'équipe
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. A bientôt.
Jonathan.cLe 23/01/2023 à 23:10
Très bonne expérience. La déco du restaurant magnifique l'ambiance tamisée, les plats magnifiquement présentés et bons, le tout avec un service au petits oignons font de cette adresse un incontournable lieux de plaisir. Merci pour cette belle soirée qui ne sera pas la dernière
Réponse du propriétaire :
Un grand merci au nom de toute l'équipe qui se donne à fond pour vous satisfaire. A bientôt!
Eloïse.lLe 17/01/2023 à 22:48
Une excellente soirée. Très beau cadre, et de belles décorations. Les plats étaient très bon et copieux. Service impeccable. Je recommande pour passer un bon moment.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. A bientôt.
Chris.2Le 12/01/2023 à 22:48
Belle découverte de ce restaurant bistronomique proche de Metz. Déco cosy et classe, assiettes bien présentées. Vue sur le parc, une terrasse qui doit être agréable l'été (bonne occasion pour y retourner). La tarte au citron est juste parfaite. Au-delà de tout ça, un concept original de voyage : dépaysement assuré avec la projection d'une vidéo immersive de Rome, on s'y croirait ! (Le film et la déco changent régulièrement 2e bonne raison d'y retourner)
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. Les immersions reprennent le 16 janvier avec une thématique nouvel an vietnamien.
Xav.rLe 23/12/2022 à 16:37
Je suis étonnée de voir les mauvaises notes. Nous y sommes allés ce midi, le cadre est très sympa et cosy. La décoration de Noël féerique. Le repas était vraiment excellent. Nous avons pris le menu du marché avec des produits locaux c'était vraiment bon et fin. Le service impeccable, le personnel souriant et discret. Nous reviendrons !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire.
Fabrice.rLe 26/11/2022 à 11:09
Superbe expérience. Concept très original et ce qui est servi dans l'assiette est très bien travaillé. Le service est vraiment attentionné et de qualité. Et quel environnement ! Bravo ! On reviendra très vite
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce commentaire. A bientôt.
R.dLe 20/11/2022 à 15:09
Avant d’y aller, prévoyez un budget « supplément » : - 2€ la mini coupelle de sauce. Vous aimez la mayonnaise et les ketchup avec votre viande ? 4€. - Si vous voulez modifier votre accompagnement par des frites, il vous en coûtera 3€ de plus. Bonjour et au revoir ? Cette option gratuite ne nous a pas été proposée…
Réponse du propriétaire :
Nos plats sont servis avec des accompagnements compris. Il s'agit toujours de légumes de saison frais et préparés avec soin. Les sauces supplémentaires, qui sont maison également, sont bien sûr en option, et les accompagnements supplémentaires également. Notre équipe de salle est réputée pour sa bienveillance, comme vous pouvez le voir dans les autres commentaires. j'ai donc du mal à croire à votre dernière remarque. Toutefois, je suis prêt à échanger avec vous à ce sujet sur [email protected]
Morel.iLe 08/11/2022 à 21:09
Le cadre est branché, la lumière tamisée, c'est sombre et peut convenir à plusieurs occasions. La cuisine n'a pas un grand intérêt malgré des produits d'assez bonne qualité. Les frites et les sauces sont en supplément payant. Le service est correct (beaucoup d'erreurs). Les prix sont de l'ordre de 65-75€/personne pour entrée/plat/dessert + 2 verres de vin. La bouteille de vin rouge a malheureusement été servie à température ambiante (plus ou moins 20-21°) au lieu d'une température idéale de 15-16°. Il n'est d'ailleurs pas entreposé dans une cave de service (pour la plupart). Dommage car il y a des très belles références à la carte, mais une bouteille à 135€ se doit d'être servie dans de bonnes conditions. En résumé, le rapport qualité/prix est assez décevant. Si je devais revenir, ce serait seulement pour le cadre. Ajout : la non considération des critiques négatives me conforte dans mon choix de ne plus revenir dans un restaurant qui ne souhaite pas se réformer malgré une notation moyenne sur cette gamme de prix et avec aucune concurrence directe dans sa zone.
Réponse du propriétaire :
Votre commentaire est incompréhensible. Cuisine sans intérêt mais produits de qualité ? Les prix que vous annoncez sont largement surestimés. Notre carte est consultable sur notre site internet www.domaineresidence.com pour le vérifier. Vous pourrez aussi voir sur notre site notre superbe cave à vin climatisée, ce qui nous assure des mises en températures parfaites. Je vous propose un échange sur [email protected] avec notre direction et notre chef de cuisine pour préciser vos propos.
Fagotin.eLe 02/11/2022 à 20:02
Restaurant au top, venu sur Metz pour mon anniversaire. La viande hyper bonne, cocktails et le dessert à partager également. Très belle décoration, personnel super agréable
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. A bientôt.
Florence.eLe 30/10/2022 à 20:10
Très mauvais accueil. Pas de bonjour. A la limite de l'agressivité dans le parler. Ce serveur était vraiment très désagréable. De plus il ne nous a même pas proposé les cocktails ou le dessert spécial Halloween. Heureusement que le repas était bon et que d'autres serveurs étaient plus aimables. Mais une autre serveuse était aussi désagréable. Pas de bonjour, pas de sourire, elle nous a "claqué" la bouteille d'eau sur la table. Je n'ai même pas vu son visage, car elle est arrivée de derrière moi a posé la l'eau et est parti dans le même sens, donc me tournait le dos.
Flo.�Le 24/10/2022 à 18:16
Restaurant vraiment sympathique le soir avec un diné spectacle à thème le soir à 20h il me semble Nous c’était sur New-york Une cuisine très raffinée Une entrée très bonne et une viande de haute qualité Je recommande fortement Ça vaut le détour
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. Nous sommes actuellement en thème spécial Halloween jusqu'au 31 octobre avec une décoration au top et quelques surprises au cours du diner. A bientôt !
Mi.Le 22/10/2022 à 06:28
Beau cadre dans la nature, salle de restaurant spacieuse, serveurs agréables et plats originaux. Produits frais et bien préparés. Bons vins. Bon rapport qualité prix. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire que je transmets à toute l'équipe. A bientôt.
stephanie.Le 13/10/2022 à 13:26
Nous avons fait le baptême de notre fils au restaurant vol 128 et tout était parfait : les plats , le vin , le cadre sans oublier le service et la gentillesse du personnel . Nous avons passé un superbe moment en famille , nous reviendrons !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. Le bon moment a été partagé.
Marion.eLe 08/10/2022 à 22:22
Première expérience dans ce restaurant et nous ne sommes pas déçu. Service agréable et efficace, personnel sympathique, cadre superbe et immersion de la thématique également. Une ambiance cosy très agréable. Quant à la nourriture, plats de qualité aussi bien côté fraîcheur que gustatif et des portions généreuses. Rapport qualité/prix +++. Nous y retournerons !
B...Le 01/10/2022 à 13:09
Nous avons été pour l anniversaire d un ami, l endroit est vraiment superbe, le décor est top. Le repas été vraiment bon, rien a re dire sur la qualité des repas. En revanche je met 3 étoiles seulement, du fait que nous avons attendu très longtemps pour nos apéros et qui ne sont pas arrivés en meme temps. 2 assiettes ont étaient renvoyés car la cuisson des viandes n été pas comme demandé et pour finir il manquait des frites qu on nous a ramené à la fin du repas lorsque les assiettes avait été débarrassées. Le service, de cette soirée la en tous cas été pas très top et c est ce qui nous a déçue. Nous sommes partis sans prendre de dessert / cafés. Le responsable c est excusé et nous a fait à geste, ce qui a été appréciable. C est un très bon restaurant, mais je pense qu il faut y aller en petit comité et non en grande tablée. Je recommande ce restaurant. Je reviendrai.
Cécile.OLe 11/09/2022 à 09:30
Service décevant, il faut choisir le parfum des glaces en même temps que l’apéro, comme à la cantine; plats servis alors que la moitié de la table est absente, pas d’amabilité des serveurs, ne proposent ni eau, ni café, … Cotes de bœuf mal cuites et de mauvaise qualité, aucune finesse des plats, menu du thème dégoûtant Décor immersif d’une durée maximale de 10 min: aucun intérêt Restaurant bas de gamme
Emma.oLe 27/08/2022 à 17:19
Un très bon déjeuner d'anniversaire. Une belle découverte, un cadre soigné en pleine nature, des plats gourmands et des vins exceptionnels. Avec une équipe dévouée et un service aux petits soins 👍👏👌
Sab.rLe 12/08/2022 à 14:14
Accueil et service sympathique très pro . Le cadre est reposant et magnifique. Les plats sont excellents. Je recommande 🤗❤️
louise.oLe 12/08/2022 à 07:33
Un agréable moment, la terrasse est très sympa. Les chiens sont acceptés sur la terrasse du restaurant (je ne sais pas pour l’intérieur). Le menu est assez sympa et le restaurant s’est vite rempli. Les plats sont assez chers (25/30€) en moyenne mais les produits sont bons. Petit bémol, nos burgers sont arrivés presque froids, dommage sinon ils étaient bons.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. Nous sommes désolés pour la température des burgers. La prochaine fois, n'hésitez pas à le signaler pour qu'on puisse rectifier. :-)
Christine.Le 07/08/2022 à 12:15
Belle découverte que cet établissement installé dans un lieu emblématique de l'histoire militaire de la BA 128. Nichée au coeur d'un magnifique parc, cette ancienne résidence du commandement des armées de l'Est a été agréablement transformée avec gout, son coté moderne et stylé, avec un rappel d'art contemporain et une déco originale en référence à ses origines, la résidence/restaurant est un endroit tout à fait emblématique de la région, les propriétaires ont su en faire un lieu à la fois convivial et dépaysant. L'équipe est à la fois accueillante, disponible et compétente, les conseils des chefs de rang permettent d'oser la découverte de nouvelles saveurs. Le jeune chef sait merveilleusement travailler d'excellents produits pour faire découvrir des mets tels que le Pluma Ibérique ou encore le poulpe braisé. Les plats sont savoureux et copieux. Enfin, la disponibilité du patron qui sait prendre le temps de vous faire découvrir le lieu... tout celà contribue à un moment des plus agréables que nous ne manquerons pas de renouveler dès que nous en aurons l'occasion. Merci à tous
Catherine.eLe 05/08/2022 à 17:31
Repas en famille pour fêter un anniversaire, nous avons passé un très agréable moment. Merci a la cheffe pâtissière pour ce magnifique gâteau et merci à l'ensemble du personnel de salle pour le service.
Mavelyne.oLe 05/08/2022 à 08:16
Repas pour un anniversaire de mariage, le cadre et la décoration sont superbes. C'était bon et bien présentés (frites et sauces maison), petits bémols, le service un peu long (certains serveurs ne connaissaient même pas les garnitures sur les assiettes...)et la viande de mon mari un filet de boeuf cuisson bleue très bonne mais tout le tour de la viande un peu trop grillé.
Ma.aLe 31/07/2022 à 13:09
Nous y avons dîné hier soir et c’était juste top ! Le personnel est adorable, et on voit que c’est de la cuisine fait maison. L’os à moelle est à tomber, pareil pour le tartare ! L’expérience immersive est originale et sympathique, je recommande !
Chris.tLe 31/07/2022 à 09:34
4ème repas dans ce restaurant. L'environnement est agréable, la déco super. Il y a de la recherche et de l'audace dans les plats proposés ainsi que dans les desserts. Néanmoins, lorsqu'on atteint 60€/personne le service doit être à la hauteur également ! Cuisson non respectée, glace servie fondue, on sert un amuse bouche sans savoir ce que c'est, on demande 2 boules vanille et un café on sert 3 boules de glace....je trouve ça dommage !
sylvie.aLe 01/07/2022 à 21:03
Première expérience et nous avons été comblés !!! Le cadre est absolument magnifique que ce soit à l’intérieur ou l’extérieur ! Le personnel est très professionnel et aux petits soins ! Une mention spéciale pour Killian qui s’est plus particulièrement occupé de nous ! Nous avons pris plats et desserts et c’était juste succulent !!! Une cuisson parfaite pour l’angus et le tartare était parfait 🤩 Nous avons pu assisté au moment immersif avec les écrans qui se baissent pour recouvrir toutes les baies vitrées et au milieu des images qu’elle émotion pour mon fils de découvrir « joyeux anniversaire T…. » alors que nous fêtions tous les deux ses 10 ans… une attention réellement touchante de cette équipe formidable ! À noter que notre menu était offert puisque nous l’avions gagné ! Et pour autant : quel repas et service 4 * ! Sans aucun doute nous reviendrons ! Merci à vous et grand bravo !
Johanna.eLe 27/06/2022 à 18:28
Une première expérience mitigée... Le poisson était très bon, mais la viande un peu trop cuite et la sauce trop présente, ce qui gachait un peu le goût. Le cadre est top et le personnel sympathique. Les tarifs sont plutôt prohibitifs par contre. Après c'est du bistronomique...
Anne.iLe 25/06/2022 à 12:56
Les commentaires avec une note basse sont de très mauvaise foi! Menu du midi excellent, très bon rapport qualité-prix. Service au point, le maître d'hôtel est très appliqué et veille au bien être de ses convives. Bravo à vous
GG.eLe 20/06/2022 à 08:08
Repas impeccable j ai particulièrement aimé cette assiette de tomates avec les petites graines avec cette sauce ce goût était excellent...prix environ 70 e par personne
Réponse du propriétaire :
Bonjour, et merci pour votre commentaire. Notre tarif moyen est plutôt de 50€/personne.
Jean-Francois..Le 13/06/2022 à 19:54
J'ai passé un excellent moment, le cadre est vraiment reposant, et la carte au goût de tous : viande, poisson, desserts...les plats sont fins et les équipes accueillantes. Nous avons goûté le poulpe au chorizo, la pièce d'agneau et saumon. Et vous trouverez même un menu enfant bien exécuté ! Merci !
F.Le 01/06/2022 à 14:14
Ce restaurant est une belle découverte et dans un beau cadre mais bruyant lors de notre diner.La cuisine est plutôt créative et de qualité. Belle présentation des plats. Le côté immersif du restaurant est limité à une vingtaine de minutes. Le service par contre mériterait d'être amélioré. Prévoir un budget de 80€ par personne pour un repas complet.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, et merci pour votre commentaire. Concernant le budget, 80€ est plutôt supérieur à notre restaurant. Vous pouvez visualiser notre carte ici https://www.domaineresidence.com/fr/restaurant-moulins-les-metz#cuisine-creative pour en juger par vous-même. Cdt
Will.oLe 29/05/2022 à 14:16
Coffret cadeau que l'ont nous avez offert, j'avais un peu peur d'être mal reçu car payé d'avance et bien pas du tout! Tout était bien, l'accueil, l'ambiance et les plats, seul bémol en ce qui me concerne, un tartare coupé au couteau!!! Hélas trop persillé.... je ne sentais même plus le goût de la viande moi qui adore ça! Dommage! Mais sinon c'était top 😊
Cindy.lLe 20/04/2022 à 20:32
Un bon restaurant dans un cadre magnifique, une belle présentation des plats aussi beau que délicieux, le personnel est sympathique Nous nous sommes régalés, je conseille fortement Nous y reviendrons
KIRSCH.aLe 12/02/2022 à 17:27
Très bons plats! Legumes savoureux, excellent tiramisu framboise! Bémol l’addition nous a été déposée sur la table sans un mot et sans qu’on l’ait demandée, ce n’est pas digne de l’adresse ! J’ai demandé à acheter une carte cadeau la réponse a été brève : faut aller sur internet… cet avis sera-t-il encore censuré ???
nadine.aLe 22/01/2022 à 22:31
Très beau cadre mais cuisine très décevante, pour la 2e fois consécutive. Le poisson et les viandes ont le goût de "graillon", les plaques de cuisson ne doivent pas être bien nettoyées... Ce qui rend le plat immangeable !!!! De plus la carte est très légère. Les 3/4 de l'assiette laissés, un problème signalé, mais aucun geste commercial derrière ... Deuxième et dernière expérience pour ma part. Deux couples d'amis également déçus sur le rapport qualité prix. Le décor ne suffit pas...
Rêve.'Le 15/01/2022 à 16:27
Expérience réussie à 100% pour ce restaurant bistronomique sur le thème de l'aéronautique. Quand on a un nom comme le mien , on ne peut pas passer à côté de ce restaurant . Le cadre à l'intérieur comme à l'extérieur est très agréable et COSY . La décoration est à la hauteur de cet établissement . Le personnel est très accueillant et le serveur très professionnel. La carte est originale et propose des plats atypiques et pas ordinaires. Je recommande le ris de veau accompagné de velouté de rattes aux truffes. Concernant les vins , la cave est visible par tout le monde dans le restaurant ; il est proposé une multitude de bons vins y compris au verre. Le rapport qualité /prix est très correct. Nous reviendrons et ferons découvrir à d'autres cette fois le soir pour voir le côté immersif. Je recommande vivement ce restaurant .
M.Le 09/12/2021 à 10:52
Très beau cadre. Bonne cuisine et assiettes bien présentées/préparées. Dommage qu'il y avait beaucoup de rupture de plat mais nous n'avons peut être pas eu de chance.
S.eLe 26/09/2021 à 13:17
Un très bon restaurant dans un très beau domaine. Le menu déjeuner est abordable et le service de top. Beau cadre et belle deco pour passer un bons moment. Je recommande
Adrien..Le 08/09/2021 à 22:45
Repas dans un cadre magnifique. Un peu déçu de la qualité du plat. La viande était très bonne mais bien trop salée ce qui, après quelques bouchées, devenait dur à supporter. Les frites étaient indignes. Beaucoup Trop cuites. Foncées pr ne pas dire carbonisées, aucunement fondante, on aurait dit des chips brûlées. Avec un standing affiché et des prix dans la fourchette haute on s’attend à mieux. Déçu de ce repas mais je reviendrai pour me faire un second avis.
Benjamin.eLe 01/09/2021 à 12:12
Très bon restaurant. On y retournera sans aucun problème. Nous avons goûté le fameux tomahawk de bœuf avec un excellent os à moelle !
Cindy.tLe 31/07/2021 à 00:57
Le cadre est superbe. Le concept d'immersion via une projection est surprenant. Mais e rapport qualité prix n'y est pas. Les plats sont arrivés froids,les accompagnements, entrées et dessert semblent industriels ainsi que les sauces. La viande était elle de belle qualité (mais froide). Le service agréable et sympathiques. Nous ny retournerons pas dans l'immédiat ..
Morgane.eLe 12/06/2021 à 19:39
Belle découverte ! Nous avons été charmé par le lieu dans un premier temps, la terrasse est magnifique. Les serveurs ont été agréables et très professionnels toute la soirée. Les plats sont copieux, bien présentés et bons. Coup de cœur pour les viandes, les cuissons sont au top. Bravo au chef !
Karine.iLe 06/09/2020 à 05:53
Très bonne expérience culinaire. Accueil souriant, respect des règles sanitaires appliqué. Rapport qualité/prix est tout à fait acceptable. Nous avons apprécié l amuse-bouche offert qui était délicieux, cependant légèrement froid 😉 le côté intimité avec lumière tamisée est agréable, le personnel est serviable et discret. Nous avons apprécié diner dans ce lieu pour notre anniversaire de mariage!
lucas.grandjean.Le 08/07/2020 à 06:48
Superbe restaurant ! Nous avons passé une agréable soirée dans un cadre idyllique au cœur de la forêt. La maison du général a été superbement rénovée et ses alentours dignes d'un grand parc. La terrasse est joliment décorée, sous les arbres avec vue sur le parc et le lac. Tous les plats sont faits avec des produits frais et cela se ressent dans chaque assiette. J'ai particulièrement aimé l'entrée (gaspacho à tomber par terre !). Le repas était excellent bien que le restaurant ne puisse pas encore faire ses immersions.Le chef nous a assuré que cela devait être prêt pour les jours à venir. Personnel aux petits soins et parfait. Allez-y avant que sa renommée ne prenne le dessus et qu'il faille réserver longtemps à l'avance !
Catherine.aLe 06/07/2020 à 05:43
Une soirée Halloween délicieusement effrayante!!! Ambiance, décors, jeux des serveurs, plats délicieux!!! A découvrir absolument dans les prochains jours!!!
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| Lundi | 12:00–14:30 19:00–23:00 |
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| Mardi | 12:00–14:30 19:00–23:00 |
| Mercredi | 12:00–14:30 19:00–23:00 |
| Jeudi | 12:00–14:30 19:00–23:00 |
| Vendredi | 12:00–14:30 19:00–23:00 |
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| Dimanche | 12:00–14:30 19:00–23:00 |
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