Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Weismüller -Restaurant Quack e. K. qui se trouve à Saarbrücken. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant.
Les avis (98)
Nous y avons dejeuné aujourd'hui 14 septembre 2023. Avons mangé le bœuf à 39 euros. Avions demandé le bœuf rosé qui était servi sur un lit de purée, le sang coulait sur cette purée.. dégoûtant. Le bœuf était plus bouilli que rôti. Le gratin de macaronis, servi en accompagnement, était du béton. Très mauvaise expérience pour notre première dans ce restaurant. Désolées !! Nicole et Martine
Une des dernières belles soirées d'été, on la savoure ici, dans la terrasse du restaurant. Le service, le goût et l'ambiance s'accompagnent d'un excellent service. Nous recommandons!…. avec plaisir encore
Le restaurant est tellement bon que j'ai failli arriver au service 🤤🤤
Tout simplement génial .... recommandé
Super savoureux et frais
Magnifique décor , accueil chaleureux et les mets dignes, des plus grands restaurants . Nous avons adoré . Merci
Très bonne ambiance, très bon service et la nourriture est tout simplement excellente!
La nourriture était un rêve de l'entrée au dessert. Très bon service attentionné et un restaurant très joliment décoré. Je reviendrai certainement.
Nous avons été très bien accueillis et conduits à table. Le menu gastronomique était très savoureux et la taille des portions était très agréable et la sélection de vins était très bonne. Bref, une très bonne soirée
Aujourd'hui, nous sommes à nouveau des invités de longue date à la Villa Weismüller. La nourriture était délicieuse, comme toujours, et le service était excellent. Cette fois pour la première fois avec un enfant (13 mois). Toute l'équipe est très friande des enfants, une chaise enfant nous a été immédiatement apportée, et moins de 10 minutes après avoir commandé le mini a eu ses frites au ketchup. Tout était absolument génial et c'était toujours un plaisir d'y être un invité !
Carpaccio de betterave jaune et thon en plat principal avec spaghettis épicés asiatiques tout simplement délicieux, ça ne pourrait pas être mieux
Tout est parfait. Nous aimerions revenir.
Nous l'avons aimé! Le menu de l'Avent est une grande création avec un excellent goût. Le service très attentionné. Nous nous sommes sentis très à l'aise et nous reviendrons! La table est déjà réservée.
Nous venons à Sarrebruck une fois par an depuis 7 ans, et nous allons toujours à Quack... malheureusement pour la dernière fois cette année. La nourriture était bonne... pas exceptionnelle mais bonne. Mais... la dame du service souterrain, même le gentil jeune homme n'a pas compris cela. Musique beaucoup trop forte et inappropriée, en plus une luminosité comme sous des projecteurs ! La rénovation est correcte, sympa... mais le cosy a disparu, le fait maison aussi (lumière, musique). Eh bien... il y avait beaucoup de monde, peut-être que ça plairait plus à d'autres, notamment à quelques-uns du milieu !
Toujours sympa à la Villa Weismüller ! Nous aimons le comptoir et l'excellent service, la nourriture est un rêve comme toujours. 💜
Nous avons mangé au Quack hier pour la première fois depuis l'incendie. Il est meublé avec tant d'attention aux détails et très confortablement, on ne peut que s'y sentir bien. Comme toujours, le personnel était très sympathique et la nourriture était excellente. Ce fut une belle soirée à tous points de vue 😊 Merci à toute l'équipe
Après les 30 visites (estimées) : toujours génial, toujours sympa, toujours innovant... toujours un plaisir. Merci pour votre hospitalité et votre excellente cuisine.
Bonne nourriture, mais service extrêmement mauvais. Inamical, oublie les commandes et a dû attendre 1 heure pour le plat principal et 20 minutes pour l'addition commandée.
Tout est juste ici 💖 Nourriture fantastique ✨✨✨ endroit incroyablement beau 🦚 Et des gens qui prennent bien soin de nous pour passer des heures merveilleuses. Plus de 5 étoiles pour moi. Pour moi, la meilleure cuisine de Sarrebruck.
Malheureusement, la soirée a été tellement éclipsée par le mauvais service que la très bonne qualité de la nourriture ne pouvait rien compenser. On repense au bon vieux temps avec nostalgie ! Tout s'est bien passé pendant les 20 premières minutes car nous étions presque seuls sur la terrasse. Nous avons commandé (2x menu 1x avec voyage œnologique) et avons obtenu l'entrée assez rapidement. Mais ensuite, des invités réguliers se sont entassés à plusieurs tables (servies exclusivement par la maîtresse de maison) et tout à coup plus rien n'a fonctionné. D'une part nous avons dû attendre plus de 40 minutes pour le plat suivant (alors que les habitués étaient du coup servis plus rapidement) et d'autre part les vins étaient évidemment accompagnés par le patron junior d'un court "Voici votre vin rouge" (sans explication ou similaire) a frappé sur la table d'une manière arrogante qui vous a fait vous sentir comme un invité de seconde classe. Mon rosé pour le plat principal est venu avec le dessert après avoir demandé 3 fois. Eh bien merci aussi. Je n'ai jamais rien vécu de tel dans ma vie ! Je me suis vraiment senti désolé pour l'hôte que le service ait gâché sa très bonne performance en cuisine. Malheureusement nous ne reviendrons pas.
Nous y avons dîné il y a quelque temps !! Grand, grand cinéma !! Excellent service, bonne bouffe! Expérience pure et volontiers à tout moment! En fait, il devrait y avoir 10 étoiles plus 👋👋👋
Enfin charlatan à nouveau ! La nourriture était un rêve, Wolfgang Quack et son équipe livrent à table des œuvres d'art que vous aimeriez regarder longtemps. Le goût miam, miam, miam ! Désormais de nouveau en haut de ma ToDo list !
Nous avons réservé une table pour 2 pour le soir. La nourriture elle-même était très bonne et de grande qualité. Cependant, et cela a clairement refroidi notre humeur, c'était le service. Ce n'est qu'après des demandes répétées que le vin a été apporté et que la bouteille d'eau pétillante commandée plusieurs fois n'est même pas venue. Lorsque les verres étaient vides, ils ne nous ont pas demandé si nous voulions autre chose, encore moins demandé si tout allait bien. 2 tables, dont les convives étaient apparemment connus du personnel de service, ont été servies en conséquence. Nous avons pu faire l'impasse sur le temps d'attente relativement long, ce qui n'est pas un problème non plus, mais malheureusement le service n'était pas bon du tout et, à mon avis, pas très sympathique. Je pense que pour un restaurant avec ces normes, le service devrait et doit être bien meilleur. Donc malheureusement seulement 2 étoiles, mais nous sommes sûrs que ce sera encore mieux.
Certainement l'un des hauts lieux culinaires de Sarrebruck. Niché dans une villa de l'époque impériale, ici tout est culinaire. Le personnel est sympathique et arrangeant, si ce n'était pas si loin, nous vivons au Luxembourg, ce serait certainement notre endroit préféré.
Alors ce restaurant est top très bonnes entrées bonne viande le risotto excellent et les amuses bouches trop bon enfin tout est bon.alors la déco super en plus une belle terrasse je vous le conseille
Gastronomie "sophistiquée" Mercredi 18/05/2022 Déjeuner sur la terrasse extérieure Ambiance : 3 étoiles Nourriture : 3 étoiles Tarifs : 2 étoiles Services 0 étoiles ...à cause de la dame en noir du service (patron junior ?) qui était plutôt maussade + taciturne + était habillée de façon plutôt inappropriée par rapport à l'ambiance générale - la 2ème partie du service (un jeune homme) était de meilleure humeur et en tant que serveur reconnaître Conclusion : je ne comprends pas le battage médiatique... à cause de la nourriture, des prix et du service (!) je n'ai pas besoin de venir ici... Il y a des restaurants où la nourriture et les prix sont bien meilleurs et, surtout, le service est reconnaissable en tant que tel et ajusté aux prix
La réouverture après l'incendie...et la reconstruction...le service...la cuisine accueille juste super
En fait, je suis indécis. D'une part, je suis toujours étonné de voir à quel point la nourriture et le service sont bons. Tout y rentre. On se sent bien accueilli, on est très bien conseillé sur la gastronomie et le vin et tout le reste est parfait. Malheureusement, il s'est passé quelque chose hier qui m'a vraiment déçu J'ai offert à ma belle-famille un bon de 100 € parce que je voulais qu'ils « expérimentent » Quack. J'étais si heureux quand ils ont eu une table. Lorsqu'ils ont ensuite voulu payer avec le bon, celui-ci n'a été accepté que pour 50 € car c'était « il y a trop longtemps ». Désormais, mes beaux-parents ne pouvaient rien faire contre le Corona ou l'incendie criminel. Je pense que c'est un désastre et cela m'a vraiment déçu. J'ai payé 100 €, mais maintenant seulement 50 € ont été facturés. Cela ne devrait tout simplement pas être le cas.
Malgré une longue pause forcée, la nourriture fait rêver. La chambre d'amis brille à nouveau après la reconstruction et est très accueillante. Seulement à recommander.
Nous avons eu un très bon repas ici.
La note fait référence à l'événement "Hüttengaudi", qui a été annoncé par téléphone comme un menu de cabane avec accompagnement musical. La cabane dans laquelle se trouve actuellement le restaurant est confortable et tout à fait appropriée au thème. En ce qui concerne la mise en œuvre, j'ai évalué le restaurant Quack différemment, ou je m'attendais à un niveau nettement supérieur, ce que le prix du menu suggérait également. L'artiste solo dévoué a essayé de créer une bonne ambiance avec de la musique aussi forte que possible et d'impliquer le public.En comparaison, vous pouvez manger dans une atmosphère calme dans une tente de l'Oktoberfest au Wiesn. De mon point de vue, l'événement était extrêmement maladroit. Avec un menu 4 services à 48 €, proposer le Käsespätzle comme plat principal au choix est presque culotté. La nourriture était bonne, mais ne vaut vraiment pas le prix. Au total, pour deux personnes avec quelques verres, c'était une soirée à 140 €, ce qui est déconseillé. Je me souviens du restaurant différemment, j'espère que vous retrouverez votre chemin vers l'ancienne forme.
Très bonne nourriture, super hôte et super personnel. Tout est super, nous serions ravis de revenir!
Grande cuisine. famille avec enfant.merci
Le rapport qualité/prix ne convient plus. Rester assis sur le parking et payer 14€ pour une soupe n'est pas possible. Sélection très limitée et prix non adaptés à l'ambiance actuelle. Personnel totalement orienté vers la vente.
Super restaurant près du jardin franco-allemand. Niveau élevé de nourriture et de boissons. On adore l'escalope de veau avec salade de pommes de terre tiède, le rôti d'oignons et le foie de veau. Les entrées et le pain délicieux sont également merveilleux. Après un incendie, les exploitants reconstruisent le bâtiment du restaurant. En attendant, vous pourrez dîner confortablement dans une maison en bois construite pour l'époque de la rénovation. Il y a aussi une très belle terrasse extérieure. Vous devez absolument réserver une table à l'avance.
C'était très très agréable !!
Avec la cabane en rondins, l'équipe a créé une excellente alternative au restaurant qui a été détruit par un incendie criminel. Nourriture excellente comme toujours. Merci de venir soutenir les opérateurs afin que le restaurant puisse être reconstruit rapidement.
Il sera probablement fermé ici pour les prochaines semaines.
Toujours mon plaisir. Super belle et bonne cuisine..
Tout est juste ici. La nourriture est toujours une question de goût et j'y goûte toujours très bien. La cuisine la plus propre que j'aie jamais vue et j'y ai été autorisé après ma première visite il y a 5 ans. L'ambiance, les vins, le service (multilingue) sont fortement recommandés. Je déclare que la petite villa est mon restaurant préféré 💌, également à cause du prix raisonnable.
Bonne nourriture, bon service!
La nourriture était géniale je ne peux que louer la cuisine
Bon niveau culinaire à des prix convenables. Belle terrasse extérieure. Le personnel féminin pourrait démontrer une apparence plus soignée et un comportement plus professionnel. Le Hugo sans alcool avait le goût de l'eau du robinet garnie de feuilles de menthe et était un verre rempli de glaçons. Après une plainte, une meilleure qualité a été livrée, mais facturée en plus.
Le serveur connaissait le menu de fond en comble, sérieusement impressionné. Excellent repas, délicieux mais pas très cher. Pas d'attente, un nouvel endroit génial à essayer pour le dîner. Ma sœur et moi nous sommes arrêtés ici lors d'une séance de shopping, d'une cuisine délicieuse et d'un service rapide. La nourriture ici est souvent délicieuse, ma sœur et moi n'en avons jamais assez, nous reviendrons probablement la semaine prochaine.
Toujours très bon. J'y suis allé plusieurs fois et toujours très satisfait. Peu importe qu'il s'agisse d'un repas d'affaires ou d'une escapade confortable à deux. La nourriture est toujours d'une qualité exceptionnelle et le service est très courtois et amical. Et même si l'allée est aventureuse, l'emplacement "au-dessus" de la ville est également magnifique. Ma recommandation est le stand de gâteau d'apéritif.
Délices culinaires de haut niveau. Rapport qualité prix correct, bien sûr pas très bon marché. Une bonne sélection de vins, si les vins ne correspondent pas vraiment, sera améliorée. Vous y passez quelques heures de votre temps précieux, ce qui est compensé par une belle ambiance élégante avec un excellent service.
J'y ai amené des passagers et je les ai récupérés plus tard et je suis chauffeur de taxi. . . . .
Chapeau bas à l'équipe. La Table du Chef est fortement recommandée. La nourriture est magistrale. Bien-être garanti. Merci pour les belles soirées avec vous.
Service très attentionné, très bonne nourriture
Ici, vous connaissez votre métier. Excellente cuisine et service sympathique. La vue sur Sarrebruck à partir de là est également très belle. Mise à jour du 07/2022 après rénovation : La rénovation de la maison a été plus que réussie. Très moderne et attrayant. Mise à jour du 08/2021 après incendie : La Kracherl Hütte dans la cour de la Villa Weissmüller mérite également une visite comme solution temporaire pendant la rénovation. Ambiance très cosy et, comme toujours, excellente cuisine.
Le parking est trop sombre. Le restaurant est très agréable. Le temps entre les cours est long. La nourriture est bonne. Aucun retour si quelque chose a été critiqué pendant le repas. Une serveuse très désagréable lorsqu'on lui demande des renseignements. Dommage ! Si vous vous fixez des normes élevées, je m'attends à quelque chose de différent en tant qu'invité.
La nourriture est délicieuse, mais l'attente est tout simplement impossible. Après 3 heures, nous avons enfin eu notre plat principal. Dommage.
Grande cuisine. Propriétaires sympas. Super ambiance.
Super nourriture super serveur! Bonne atmosphère
100% recommandé. Nourriture et vin de première classe. Personnel super sympa et terrasse fantastique. Je reviendrai certainement.
Très bien! Tout simplement bon service, très bonne nourriture et vaut toujours le prix.
Très belle terrasse, très bien situé, bonne nourriture.
Plats très fins, bonne sélection de vins
Très bon menu !! Et pleurer!! Génial avec 30 personnes. Super personnel Plus que recommandable!
Excellente nourriture.. fortement recommandé... très bon service... J'aimerais revenir...
Un restaurant de chef avec des plats gastronomiques de très haut niveau. J'ai beaucoup apprécié.
Très bonne ambiance, bonne nourriture, personnel très, très sympa
Ambiance sympa, très bonne nourriture, service sympathique et compétent, vin délicieux 😋 Malheureusement actuellement fermé en raison d'un incendie 😢
Bonne cuisine. Malheureusement, nous avons dû attendre plus d'une heure pour notre apéritif. L'ambiance était plutôt sympa.
Super resto ! Le menu de la Saint-Valentin était une merveille 🤩 très bel endroit... à visiter absolument !
Comme toujours, une soirée fantastique avec une cuisine de première classe. Nous sommes toujours heureux de revenir! Peu importe que ce soit l'été ou l'hiver, que ce soit complet ou un événement, un service de qualité et une excellente cuisine. Fortement recommandé, aucun souhait ne reste insatisfait. Je n'ai pas pu décider lequel était le meilleur car chaque parcours était supérieur à l'autre.
Bel emplacement et très bonne cuisine
Très bon service. Le sujet principal pourrait être meilleur... mais tout en un Mara génial
Bonne nourriture. Bonne atmosphère.
Nourriture de très haute qualité. Hautement recommandé!
Trop cher, la nourriture n'avait rien de spécial, difficile à trouver, les chambres bruyantes, les serveurs antipathiques et le mauvais service.
Super bel emplacement, bonne nourriture, personnel agréable
Très bel emplacement, très bonne nourriture, bon service attentionné
Super sympa, très sympathique. Excellent rapport qualité-prix.
Super ambiance, bonne bouffe, bon service et super divertissement. Pour moi, la famille Quack est tout simplement la meilleure. Merci beaucoup et continuez comme ça !
Très bonne nourriture et personnel très sympathique. Adresse supérieure
Un très bon restaurant d'altitude avec vue sur Sarrebruck. Le menu du déjeuner est recommandé et quelque chose de spécial.
Excellente ambiance, bonne nourriture et excellent personnel.
Ambiance très agréable, personnel de service sympathique. En été, l'espace extérieur est idéal pour bien manger et se détendre avec un bon vin. Le menu du déjeuner d'affaires était délicieux.
Nourriture fantastique avec un personnel très sympathique, les demandes supplémentaires sont satisfaites de manière amicale, personnel très arrangeant. Comme à chacune de nos visites, nous y avons passé une agréable soirée avec une cuisine excellente dans une belle ambiance.
Bonne nourriture, service très attentionné.
L'un des meilleurs restaurants et donc l'un des plus chers de Sarrebruck.
Ambiance agréable, personnel sympathique. Malheureusement, il faut prévoir plus d'une heure pour le déjeuner.
super restaurant, très bien situé, personnel sympathique, bonne nourriture, tout était super
Une belle soirée ronde bonne bouffe excellent service la nourriture la meilleure et je suis venu ici plusieurs fois ce que j'ai mangé ...... le nouveau menu d'été est incroyable ...... essayez-le
Un régal spécial et une joie de vivre au dîner... ma recommandation absolue est le comptoir de la cuisine. La sélection de vins était excellente pour accompagner chaque plat. J'attends avec impatience la prochaine explosion de goûts et des conversations divertissantes avec la cuisine. Merci pour cette belle soirée.
Très bonne nourriture dans une ambiance agréable.
Cuisine de qualité et très bon service !
Tout est parfait! Meilleure adresse à Sarrebruck....
Tous mes vœux. Très bonne ambiance et personnel agréable.
L'un des restaurants les plus intéressants de la région. Des plats toujours surprenants et innovants au menu. Très agréable de s'asseoir dehors en été!
Restaurant haut de gamme. Ambiance cosy. En été, vous pouvez également vous asseoir dehors avec vue sur la ville. Les prix correspondent aux prestations proposées.
Ambiance très agréable, idéale pour des heures culinaires détendues
Merveilleux 👌! très confortable, courtois, service agréable, extrêmement sympathique et compétent La nourriture - tout simplement excellente bonne ❤️ Nous reviendrons toujours.
Nous avons passé une soirée parfaite au restaurant Quak hier soir. * Ambiance très agréable. * Hôtesse très attentionnée et gentille. * En termes de rapport qualité-prix, cette cuisine haut de gamme est difficile à battre. * ... et last but not least : Très bonne sélection de vins. Le vin qui nous a été recommandé était exactement tel que décrit par l'hôtesse et l'un des meilleurs que j'ai goûtés jusqu'à présent. Conclusion: Certainement un point culminant dans la Sarre gâtée par les étoiles. Nous reviendrons à coup sûr.
Très bonne cuisine à des prix vraiment raisonnables. Personnellement, je n'ai jamais (!) mangé un aussi bon filet de boeuf. Le vin ou le vin d'accompagnement couronnent encore le tout !
Accueil chaleureux dans un décor agréable. Cuisine mêlant la tradition et l'inventivité.
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | Fermé |
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Mardi | Fermé |
Mercredi | 12:00–15:00 18:00–23:00 |
Jeudi | 12:00–15:00 18:00–23:00 |
Vendredi | 12:00–15:00 18:00–23:00 |
Samedi | 12:00–15:00 18:00–23:00 |
Dimanche | Fermé |
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