Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Weissenstein qui se trouve à Kassel. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant biologique, Restaurant.
Les avis (100)
La commande de bons était un peu cahoteuse et n'a été émise que sur demande malgré le paiement. La visite du restaurant était super. Nourriture très bonne tant visuellement que gustativement.
J'y ai mangé un carpaccio de betterave très savoureux. Certainement un très bon restaurant, surtout quand les portes de la rue sont ouvertes en été. Comme il s'agit d'un restaurant bio, les prix sont d'autant plus élevés.
Ambiance agréable. Ambiance détendue, la nourriture était délicieuse. À la fin, nous avons acheté quelques produits bio et nous avons été entièrement satisfaits. Nous avons décidé de manger et de magasiner là-bas bientôt.
Très bons ingrédients et plats délicieux. Le prix est déjà élevé. Par exemple, je n'ai pas vraiment été rassasié après le déjeuner. Pensez ici peut être optimisé en termes de prix / performances. Sinon un bon concept avec un message important. Donc 4 étoiles.
Petit déjeuner très savoureux le samedi avec des plats régionaux. Cependant, les portions ne sont pas très grandes.
été invité. Sinon, ce serait trop cher pour moi. Nourriture très savoureuse + solide. Cinq étoiles pour délicieux. Un à cause de cher. Donc trois.
Bonjour, c'était délicieux hier comme toujours ! Nous nous sommes sentis très à l'aise! vous êtes formidable! Merci! Bernd
Service très sympathique, nourriture fraîche et bien assaisonnée, très bonne !
Salut Fabien, Merci pour votre évaluation. A bientôt au Weissenstein Salutations René
Il y avait des tables libres, mais apparemment ils n'avaient plus envie d'accueillir de nouveaux clients...
Bonjour Gerrit, sympa que tu veuilles manger avec nous. Comme vous avez pu le constater, notre restaurant était bien rempli de convives le samedi midi et toutes les tables étaient réservées. Nous mettons également de petits panneaux réservés sur les tables, afin qu'en tant qu'invité, vous n'ayez pas l'impression qu'il reste des places disponibles. Comme nous n'attribuons pas de places deux fois, même à l'heure du déjeuner, afin de ne pas mettre nos clients sous pression, nous ne proposons qu'un nombre limité de réservations. Pendant la semaine, il est généralement possible d'obtenir une place spontanément, mais il est préférable de réserver le week-end. Dommage que vous ne donniez que 1? pour un restaurant complet. Veuillez nous appeler à l'avance et nous nous ferons un plaisir de vous réserver une table. Salutations René
Super restaurant bio, très cosy, très bonne cuisine
Le Weissenstein est un excellent restaurant bio. Une carte variée avec des plats sains à base de plantes qui changent tous les jours. Je suis ravie à chaque fois et super satisfaite ! Pour moi, le numéro un à Kassel, en particulier pour tous les végétaliens.
Nous aimons la super bonne nourriture ici. Terre-à-terre et vraie qualité bio régionale !
Nourriture délicieuse de la plus haute qualité biologique. Petite carte mais avec de belles choses qu'on ne mange nulle part ailleurs, on peut aussi y acheter des produits bio. Cependant, son prix est bien sûr également plus élevé et pas pour le portefeuille de tout le monde.
Nourriture super délicieuse! Avec ou pour nous il y avait des légumes et du poulet parfaitement cuits, tendres comme du beurre ! Ici, on peut se procurer quelque chose ou manger sur place, on peut compter sur la très bonne cuisine régionale de René Müller. Continuez ainsi à Weissenstein 👍
Tout est bio et de très bonne qualité, mais j'ai personnellement trouvé le prix de mon assiette avec un steak, quelques légumes et 3 ou 4 pommes de terre trop élevé. Si vous aimez la cuisine gastronomique à prix élevé, cet endroit est fait pour vous.
C'est ici que nous avons pris en charge la restauration de notre mariage. Le contact était très agréable et simple. Notre demande d'un buffet végétalien a été très bien mise en œuvre et a été très bien accueillie par les invités en termes de goût. Je ne peux que le recommander.
Super magasin, produits excellents et savoureux et des gens très sympas
Super restaurant et marché bio. Aliments savoureux. Tout simplement génial.
Nous y achetons régulièrement et sommes toujours impressionnés. Non seulement tout est très savoureux, mais vous achetez toujours avec un bon sentiment.
Sortez enfin manger en qualité d'image. J'aime aussi l'idée de la petite boutique dans le restaurant. La nourriture est délicieuse et le personnel est impeccable.
Restauration incroyablement délicieuse et excellent service Nous avions commandé un repas végétarien pour notre petit mariage et non seulement la nourriture était incroyablement délicieuse (comment faites-vous pour rendre les navets si délicieux ?!), mais la plupart de la nourriture était également livrée dans des plats super bons. Chaque contact avec les collaborateurs de Weissenstein a été très agréable. Je suis très heureux de notre décision de commander de la nourriture chez Weissenstein et je le recommande vivement.
Nourriture délicieuse. grande qualité Des prix équitables. Un must pour ceux qui aiment manger dehors et apprécient la qualité bio.
Nourriture très savoureuse, service amical, ambiance quelque peu différente, grâce aux nombreuses spécialités intéressantes et "savoureuses" à acheter. Hautement recommandé.
Menu bio avec une touche spéciale ! Excellente cuisine avec des créations toujours surprenantes du maître de la cuisine !
Beaucoup d'amour pour l'animal et le produit... très bonne qualité et super savoureux
Service très attentionné. La qualité de la nourriture est excellente.
Nourriture très savoureuse et service super sympathique. toujours heureux.
😉🥗
Je trouve le restaurant adapté à toutes les occasions sans importance que ce soit entre collègues, entre amis ou en famille ; ).Ce restaurant a en effet le potentiel d'être mon prochain repaire. Je suis sûr que je viendrai ici avec ma famille et je peux être sûr qu'on s'occupera bien de moi. Essayez cette bonne cuisine, il y a généralement quelque chose pour tout le monde sur le menu.
Quand il s'agit de bons fournisseurs, il est plus que dommage que les animaux et les plantes soient préparés sans chichi. Même un service amical ne sauve pas la situation. Dommage. Le prix est élevé, le goût n'est même pas dans la moyenne. Cela peut être mieux fait !
Nous y sommes allés pour le déjeuner après une réunion de 5 personnes. Même si c'était juste avant la fermeture des portes, nous avons été servis très bien, avec attention et rapidité. La nourriture était simple mais nous avons tous apprécié.
Menu petit mais "délicieux", plats hors carte sur une grande table. Très savoureux, service très sympathique. Pas bon marché mais vaut le prix.
Cuisine bio fraîche. Service détendu, excellent service. Tout très savoureux.
Je ne suis pas venu me chercher, la nourriture est bonne, le service est meilleur. Pouvez-vous le faire? Peut-être qu'hier n'était pas une bonne journée non plus
J'aime beaucoup! Excellent service avec de la bonne nourriture.
Très bons ingrédients très savoureux préparés. Peu d'attente, ambiance agréable.
Excellents produits, bonne bouffe au brunch, sélection de desserts pourrait être élargie, personnel super, juste le bon concept pour apprécier les agriculteurs, les cuisiniers et les bouchers et leurs produits, tout de la région... juste génial continuez comme ça !
Il n'y avait qu'un seul ragoût, mais c'était très savoureux! Service amical et détendu. Nous avons été servis rapidement peu avant la vraie pause déjeuner. Le restaurant a une ambiance très agréable.
Nourriture très savoureuse, sièges confortables, bon service
Le service était parfait, la nourriture délicieuse. Proposé de la nourriture végétalienne également. Je recommande vivement cet endroit.
La nourriture était délicieuse et le service était excellent. Malheureusement, l'ambiance ressemblait plus à une salle de marché et donc un peu inconfortable. Il y a encore du potentiel 😉
Je me suis retrouvé au Weissenstein parce que je voulais prendre un petit-déjeuner végétalien et c'est probablement la seule option à Kassel. Les prix semblaient corrects - jusqu'à ce que j'aie mon petit-déjeuner végétalien dans l'assiette. Un petit pain avec un peu de tartinade de légumes et de la confiture ne vous rassasiera pas. Il y a tellement de végétalien qui aurait pu être offert. C'est dommage : ils proposent un petit-déjeuner végétalien, mais quand j'ai demandé s'il y avait du lait de soja, d'avoine ou tout autre lait végétal, on m'a répondu sur un ton hostile qu'il n'y avait que du lait "normal". Je ne reviendrai certainement pas.
Bonjour Léna, Je pense que ça fait longtemps que tu n'es pas avec nous. Nous avons des produits végétaliens, comme du lait d'avoine et du porridge. Vous pouvez également simplement commander un petit pain ou une tartinade de légumes. Peut-être que la prochaine fois nous pourrons vous convaincre. D'ailleurs, il y a aussi le Bistro Hahn. Végétarien et végétalien avec une bonne offre ! Salutations René
Bon service - bonne bouffe! Nous y étions pour la première fois mais certainement pas pour la dernière fois. Nous serons de retour! 😋😋🙂🙂
C'est toujours bien et nous avons passé une belle soirée ici. Les sièges étaient parfaitement nettoyés et les chaises étaient très confortables. Le personnel s'efforce constamment et toujours sympathique! Oui,... droit de pouvoir déguster un dessert après.
Nous sortons beaucoup pour manger et nous aimons manger, nous connaissons donc notre chemin dans de nombreux domaines. Le Weissenstein est toujours excellent et propose d'excellents produits bio et surtout régionaux. La préparation des plats est excellente. L'atmosphère est moderne, ouverte et pourtant confortable. A nos yeux, tout invite à s'attarder. Le personnel est incroyable. C'est en fait le point des répétitions. Il y a beaucoup de bons restaurants, mais nous ne nous sommes jamais sentis aussi à l'aise. Le personnel est super attentionné, bien formé et pas coincé. Bref, très haut niveau de connaissance et en même temps facile à vivre et agréable. Nous serons de retour! Merci pour cette belle expérience !
Nous mangeons ici régulièrement. Toujours parfaitement préparé et le service est tout simplement génial. Seulement recommandé !
Nous avons déjà passé de très belles soirées dans ce restaurant. On se souvient particulièrement des événements Meet the Farmer. La nourriture elle-même est toujours impeccable. Le service crée une atmosphère agréable. Toujours mon plaisir. Même à l’heure du déjeuner, quand il faut faire vite.
Petit-déjeuner et déjeuner sans gluten également possibles. Les deux sont très bons. Bio et régional. Bon service. Personnel courtois. Prix un peu plus élevé, mais raisonnable. J'aime l'ambiance. Des produits régionaux peuvent également y être achetés. Avec plaisir encore.
C'est très agréable ici. Le service est agréable, mais parfois un peu gênant ou incertain si l'invité n'est pas sûr. pratique chose. La nourriture : délicieuse, trop charnue pour moi personnellement. Le végétarien était aussi un peu trop et tout le monde ne l'aimera probablement pas à 100%. Je trouve que le concept est sympa, je viserais un peu plus dans le sens végétarien sur la carte :) Et le vin devrait déjà être là avec l'entrée. Toutes les petites choses. Vous êtes rassasié, c'est bon, mais c'est cher...
Très savoureux et régional. Service amical aussi. C'est un peu cher, mais tout à fait suffisant pour la qualité et l'origine des plats proposés. L'ambiance est également de très bon goût.
Bon choix de plats bio à la carte. Il n'y a pas de restaurant mais vous pouvez trouver de la bonne qualité mais pas bon marché mais bon marché. Bonne atmosphère. Vous pourrez également acheter sur le comptoir : des produits bio de qualité : fromage, charcuterie... vin, savon, petits cadeaux bio de la ferme.
Nourriture très savoureuse, bon service et une bonne cause! Un peu plus cher que ce que j'ai l'habitude de manger, mais ça vaut le coup.
Grand choix de viandes et de fromages! La cuisine s'est maîtrisée de façon exponentielle ! Bisous amicaux au personnel
Très bonne nourriture, service sympathique et compétent. Nous serons de retour.
Le concept est prometteur, mais le rapport qualité-prix n'est pas cohérent, malgré l'inclusion de produits bio
Délicieux et recommandé à tout moment. La qualité a son prix.
Tout est très savoureux et frais
La nourriture est très bonne, des légumes frais croquants et une salade sans iceberg ni vinaigrette au sucre. Toute la nourriture est de très haute qualité, régionale et biologique. Recommandation absolue
Personnel formidable, délicieux comme toujours. Il y avait un peu trop de cartilage dans mon kalsbbaeckchen, mais ma femme l'a vraiment aimé, donc tout allait bien à nouveau. Et nous avons immédiatement frappé à nouveau le compteur.
Super délicieux et tout bio et de la région. Vous rentrez chez vous rassasié et avec un bon feeling. Hautement recommandé. Avec plaisir encore...
Petite carte avec des produits frais et goûteux, un plaisir du palais ! Accueil et service convivial. Avis au patron : le vin rouge est présenté à température ambiante donc trop chaud !
Restaurant bio avec boucherie bio intégrée et épicerie bio locale. Petite carte avec quelque chose pour tout le monde. Nourriture très savoureuse, personnel agréable, atmosphère détendue. Un peu plus cher, bien sûr parce que c'est bio, mais ça vaut chaque centime.
Nourriture super délicieuse. Ambiance agréable et service agréable et toujours attentionné ! Je reviendrai!
Nourriture super délicieuse et personnel sympa. De nombreux produits régionaux de qualité.
Nourriture excellente, personnel de service super sympa et compétent, très flexible avec des demandes spéciales.
Super concept, vraiment savoureux et toujours un service très chaleureux !
Quatre d'entre nous ont pris le petit déjeuner, le service était très agréable. Vraiment uniquement des produits bio, très savoureux. Ambiance correcte, prix un peu chers, mais toujours dans les limites. Hautement recommandé
Un super magasin qui propose des produits régionaux et bio. Et aussi une cuisine absolument délicieuse. Menu petit mais sympa. Service totalement sympa. Je vais certainement le visiter plus souvent.
Cuisine régionale très savoureuse. Meilleure qualité. Les prix sont raisonnables. J'aime l'ambiance.
De tels restaurants devraient créer un précédent. Si c'est de la viande, alors oui. C'est une boucherie moderne avec une cuisine.
Nourriture fantastique, bonne ambiance et excellent service. La nourriture vaut de l'argent.
Encore une fois super bon. De bons produits, faits avec amour. Service super sympa. Super
En soi, c'était un petit-déjeuner très savoureux, mais le prix était un peu élevé. Et pour une tranche supplémentaire de saucisse de volaille 2,20, je pense que c'est beaucoup exagéré. Même pour la qualité biologique. Je prendrai probablement à nouveau le petit-déjeuner ailleurs.
Très bonne nourriture biologique, provenant pour la plupart d'agriculteurs et de producteurs locaux. Bon endroit pour manger ainsi que pour acheter pour la maison.
Bons ingrédients. Bonne cuisine. Très savoureux dans l'assiette. Avec plaisir encore.
Mon nouvel endroit préféré à Kassel. Je viens de passer le meilleur dîner de ma vie.
Personnel sympathique et bonne ambiance, la nourriture était bonne mais un peu chère.
Encore une fois, nous avons très bien mangé. Plats de viande, issus de la production régionale, j'ai rarement mangé quelque chose de meilleur en termes de goût. Essayez-le certainement !!!!!
Bon service et bonne nourriture. Spécialités régionales.
Nourriture très savoureuse et quelque chose de différent. Il n'est pas recommandé de visiter avec des enfants.
Étaient ici pour le petit déjeuner, sans gluten n'était pas un problème non plus, le prix était tout à fait correct, si vous considérez le type de nourriture qui était en fait bon marché. Super sympa, Certainement encore !!!!!!!
Pas tout à fait mon cas. En tant que végétarien, le menu est très petit et à mon avis les prix sont trop élevés par rapport à la qualité de la nourriture. Avec un plat de pâtes aux alentours de 20€, le goût doit m'époustoufler, la moyenne ne suffit pas, désolé.
Je suis allé au Bio Restaurant Weissenstein pour le déjeuner et j'ai vraiment aimé. Ambiance agréable, service sympathique et plats délicieux. J'ai eu une quiche aux légumes avec une salade et c'était à tomber par terre. J'aimerais vraiment y retourner bientôt et je recommanderais cet endroit à tout le monde!
Nourriture régionale et bio intéressante... Malheureusement, de légères faiblesses dans le service (de quel côté servez-vous réellement... oh je vais devoir chercher sur internet....)
La nourriture est bonne. Malheureusement, les temps d'attente le soir sont assez longs. Après tout, la nourriture est venue pour les 6 personnes en même temps. Il est dommage que dans le pire des cas vous partiez affamé. Si vous ne commandez qu'un plat principal, il sera difficile d'être rassasié. Une vraie honte. De plus, il n'y a pas de cassonade avec l'espresso.
J'y suis allé plusieurs fois avec des amis et des collègues. Le Weissenstein est actuellement mon adresse préférée à Kassel en matière de nourriture de haute qualité. Mais je peux comprendre la critique du niveau de bruit élevé. Néanmoins non. 1
Nous avons déjeuné à Weissenstein lors de notre visite à la Documenta de Kassel. Charmant restaurant calme avec de la nourriture et des boissons savoureuses et responsables. Grand compliment pour le service sympathique. Bien!
Très bonne cuisine bio. Patricia, la serveuse de Jaén, nous a guidés et recommandés très précisément. Site hautement recommandé. La colle écologique très riche.
Hier, nous étions avec 4 personnes pour la première fois au Weissenstein et nous avons été très agréablement surpris. L'ambiance était géniale, le service était de première classe et la nourriture était juste délicieuse, la viande était si tendre, je n'avais rien mangé de tel depuis longtemps et, surtout, tous les produits sont bio. Nous serons de retour.
Bien visité. Bon goût. Malheureusement pas de Corbiere ni de Primitivo pour les vins rouges. Alors je me suis assis là un peu au sec.
Des produits tout simplement ingénieux, tout le concept est exemplaire. Nous y faisons nos courses presque chaque semaine, de la viande issue d'élevages adaptés à l'espèce avec une qualité que je connais depuis mon enfance, 5 étoiles de ma part ici car je suis boucher et boucher de formation..... Et connaisseurs. Merci Uwe
Je suis allé au Weißenstein au moins 10 fois avec des personnes différentes, parfois pour le petit déjeuner, surtout pour le dîner. Le service était (presque) toujours très bon, mais toujours personnel et très sympathique. La nourriture était toujours digne de reconnaissance, la plupart du temps très bonne. Si simple à partir des ingrédients, très bon dans la préparation, fabuleux dans la présentation. Je note 5 étoiles parce que je veux recommander ce restaurant à tout le monde. Il y a du potentiel ici.
Étaient là avec un groupe le 07/12/2017. Ambiance de hall d'usine cool, restaurant bruyant, chaises en bois rugueux dans la zone inférieure sur lesquelles il est difficile de s'asseoir. La ragoût d'agneau à la polenta avait un goût de mouton, la quiche était servie tiède, le café était bon. Déjà un endroit cher. Plus d'apparitions que...
De loin la pire chose que j'ai vécue dans le secteur de la restauration depuis des années. Nous y étions à Pentecôte 2017 avec 12 personnes (réservation). Attendu 1,5 heures pour la nourriture. Les invités qui sont venus après nous (environ 20 minutes) avaient déjà leur nourriture et avaient déjà fini avant même que nous ayons eu l'apéritif. D'ailleurs, c'était horrible ! Comme le reste. Velouté d'asperges. Une blague. Saleté aqueuse, insipide ; rien au goût d'asperge. Le plat principal l'a surmonté. 1/2 livre d'asperges avec pommes de terre et rumsteck. Le steak était froid, puis réchauffé et revenu avec la serveuse disant que ça devait être comme ça ! Les steaks n'étaient en fait que des tendons. Ne pas couper du tout avec un couteau, encore moins consommé. Les asperges étaient presque non pelées, totalement amères et également immangeables. 3 autres personnes de chez nous c'était pareil, ils avaient la même joue dans l'assiette. S'il n'y avait aucune étoile, elles seraient appropriées ici et même flattées. Soit dit en passant, les convives de la table voisine semblent avoir vécu la même expérience. Les 4 invités se sont également plaints très grincheux du (non) offert. Bio ou pas. Cet établissement ne me reverra plus. Ne parlons même pas du prix pour la prestation non fournie...
Super concept de produits bio locaux très savoureux préparés. Le service doit encore être mis en place, mais sinon tout.top
Des plats de qualité et savoureux avec un service amical. Seul le bruit de fond est beaucoup trop fort pour moi personnellement. Mais si cela ne vous dérange pas, vous serez certainement très satisfait du Weissenstein
Aujourd'hui, nous avons essayé le restaurant bio Weissenstein pour la première fois. Un endroit très agréable dans un cadre plutôt morne. Tout bio ou quoi ? Oui, c'est garanti là-bas. Non seulement vous pouvez prendre le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner, mais vous pouvez également acheter des produits bio. Le choix au menu est plutôt limité, mais il y en a pour tous les goûts. Ce qui m'a surpris, c'est qu'en fait pour le petit-déjeuner dans la fourchette de prix moyenne (6,90 euros sans boissons - café ou quelque chose comme ça doit être payé en supplément), il n'y a qu'un seul rouleau sur la table. Pour les hommes, c'est plutôt rebutant. Chaque rouleau supplémentaire, vous devez commander un supplément et payer très cher. Mais si vous le savez et que vous ne cherchez pas beaucoup de nourriture pour peu d'argent, mais que vous voulez faire quelque chose de bien pour vous-même, vous êtes entre de bonnes mains ici. Une cuisine bio donc haut de gamme à des prix haut de gamme dans une ambiance stylée.
Très bonne nourriture... Certainement recommandable... Un petit point culminant à Kassel.
Aujourd'hui, j'ai reçu un appel... si j'ai besoin de plus de viande à cuire ou à rôtir. Astuce :..En route pour le Weissenstein, samedi serait jour de marché😀le comptoir de viande avait l'air délicieux et je ne peux que dire...Wow...Cette escalope était un succès...😉.Sel, poivre, chapelure de paprika.. .À la poêle ..Grande qualité..Le succès
Cuisine maison très savoureuse et de bon goût à base d'ingrédients biologiques frais. Le rapport qualité prix est correct. Nous recommandons.
Steaks fantastiques, service amical et bon vin. Pour moi, l'un des meilleurs steaks de faux-filet de Kassel et de la région ! Malgré la petite carte, chacun trouvera quelque chose à son goût.
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | Fermé |
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Mardi | 10:00–15:00 |
Mercredi | 10:00–15:00 |
Jeudi | 10:00–18:00 |
Vendredi | 10:00–15:00 |
Samedi | 10:00–15:00 |
Dimanche | Fermé |
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