Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Wirtshaus Frankenstube qui se trouve à Nuremberg. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant, Restaurant allemand, Restaurant biologique.
Les avis (98)
Je suis passé par hasard après un tour à vélo et je l'ai immédiatement essayé. Ambiance agréable dans le café en plein air, menu attrayant et plats de déjeuner incroyablement bon marché. Grand choix, y compris des plats végétariens. J'ai mangé des rigatoni aux courgettes avec une cuillerée de crème fraîche - le goût était bon. Les pâtes étaient... Bon, je reviens tout juste de vacances en Italie, donc tu es un peu gâtée....😉quand il s'agit de pâtes. Mais sinon bien fréquenté le midi, service rapide et sympa. Toujours mon plaisir....
Malheureusement, lors de notre visite, c'était extrêmement bruyant et la conversation n'était possible que dans un ton plus aigu, donc seulement 3 étoiles pour l'ambiance.
Un bel endroit local, non touristique, pour manger. La nourriture était délicieuse. Ils n'acceptent pas les cartes de crédit étrangères.
Une institution, une cuisine délicieuse, un personnel sympathique, aucune pause en cuisine, un beau jardin
Excellent rapport qualité/prix et plats très savoureux avec de grandes portions. Beau choix de plats végétaliens et végétariens, mais les amateurs de plats de viande en auront aussi pour leur argent. Qu'il s'agisse de Schāuferla ou de wrap au chou. Je reviendrai avec plaisir. Le stationnement est un peu difficile
La nourriture était très bonne, insolite mais aussi faite maison. Mais un petit manque de personnel, comme partout en ce moment.
Service vraiment attentionné et bonne nourriture. Il y a quelque chose pour chacun. Le menu est divisé en viande, végétarien et végétalien. Vous êtes invités à revenir.
Nous recommandons. Savoureux, sympathique, bonnes portions, sélection correcte. A notre arrivée, on nous a prévenus qu'il faudrait attendre longtemps, mais cela est allé très vite. Une boisson commandée a été oubliée, ce qui était gratuit en guise d'excuses. Haut!!
Le 23.08.2023 à 19h43, 2 places nous ont été attribuées. Pendant 21 minutes, nous avons été ignorés et un serveur qui est passé 4 fois ne nous a pas parlé. Nous avons quitté le restaurant à 20h04. Et maintenant, nous dépensons notre argent ailleurs.
Pour moi, le nom sonnait intuitivement comme une cuisine copieuse et traditionnelle de Franconie. Bon certes, mais aussi un peu maladroit et à base de viande. S'il vous plaît ne laissez pas cela vous tromper. Ce restaurant propose exactement cela, mais aussi divers plats bien pensés et qualitativement convaincants, issus de toutes les cuisines et de tous les styles possibles. On y trouve de la viande conventionnelle et biologique, ainsi qu'un large choix de plats végétariens et végétaliens. Ceux-ci sont assemblés, préparés et servis avec autant d'amour et de créativité que les plats de viande. C'est donc l'endroit idéal pour des réunions de famille, des anniversaires ou tout autre événement réunissant des groupes plus importants et des personnes ayant des régimes alimentaires différents. Tout le monde trouvera ici de quoi se restaurer – et à des prix modérés.
Absolument à recommander. Très bonne nourriture et une boisson offerte par la maison en signe de bonne volonté car cela a été oublié. Aurait donné 5 étoiles de toute façon. Tout, du service à la nourriture, était super ! Ça vaut le détour !
Nourriture très savoureuse, j'ai été indépendant dans la restauration à Sonneberg pendant 35 ans et je ne peux que recommander le Frankenstube. Un grand merci également au personnel super sympa pour l'excellente hospitalité. Cordialement Andreas Brückner de Sonneberg en Thuringe.
Tout simplement WOW !! Les sauces sont toutes sans gluten, qu'il s'agisse de rôti de porc ou de sauce roulade. Si vous dites lors de la commande/réservation que vous souhaitez un dumpling sans gluten, vous l'aurez :-) Mega super boutique pour tous les goûts. Sans gluten, végétarien, végétalien, peu importe. ET ça a toujours le goût "comme le faisait grand-mère" ou "à la maison avec maman" Simplement génial! Merci ♡
Le mien était le meilleur. Elle mérite certainement une augmentation. Meilleure force de service EUW.
Très bonne nourriture. Surtout les plats végétariens et végétaliens sont de première classe. Très grand choix changeant, il n'est donc pas difficile de se passer de viande. Les prix des aliments sont très bon marché. Les prix des boissons, mais comme partout, sont un peu élevés. Le service était très agréable, malheureusement nous n'avons eu qu'à attendre un peu longtemps pour notre nourriture. On nous l'a dit lors de la commande.
Comme toujours.... très bonne cuisine franconienne. Volontiers encore.
Nourriture très savoureuse, grand choix de plats végétaliens et végétariens
Service parfait et nourriture très très bonne? Continuez comme ça😉‼️
Qualité de la nourriture moyenne. Ambiance terne à l'intérieur, "patron/caissier" peu aimable. Honnêtement, je ne peux pas comprendre qui donne 5 étoiles ici.
J'ai commandé le plat du jour Käsespätzle. Malheureusement, il n'y avait pas un morceau de fromage inclus. Quand je me suis plaint, j'ai eu la réponse "les spaetzle sont cuits dans une grande poêle et le fromage ne va pas partout". Aucune excuse et rien d'autre. Je suis très déçu et je n'y retournerai probablement pas. Dommage...
Vous y trouverez de la bonne cuisine franconienne ainsi que des créations d'un nouveau genre. Beaucoup de plats végétariens et végétaliens. Nous préférons la bonne cuisine franconienne et avions des roulades et des sauerbraten. Les deux étaient délicieux. En tant que junkie de sauce, j'ai trouvé la sauce roulade très savoureuse. Le service était toujours sur place, parfois un peu débordé, mais comme toutes les tables étaient occupées, c'était compréhensible à deux. Des prix tout à fait humains pour l'heure d'aujourd'hui. Nous ne pouvons que formuler une recommandation. 👍🏻👍🏻
C'était délicieux. Les portions étaient très grandes et si quelque chose est trop, vous pouvez le faire emballer. Il y a aussi un grand choix de plats végétariens et végétaliens (voir photo) et mon cordon bleu était très bon. Nous y étions il y a 1 à 2 mois et le menu semble toujours changer un peu. Donc ce ne sera pas ennuyeux. Le café est également très bon et provient d'une machine à porte-filtre (à mon avis, la meilleure façon d'infuser).
La nourriture était très bonne. Prix, performances parfaites.
Même s'il ne s'agit "que" d'un beer garden/brasserie, le service devrait être beaucoup plus professionnel ! La lenteur et le manque de professionnalisme rendent la visite plutôt fastidieuse et peu agréable. Malheureusement, je ne comprends pas du tout pourquoi le service a été décrit comme bon à très bon dans d'autres critiques... ?
Nous avons mangé délicieusement et le nouveau stagiaire impressionnera sûrement les invités bientôt.
De nombreux produits finis étaient simplement frits, les champignons étaient frais, mais c'est à peu près tout. Ce n'était pas vraiment propre pour moi. Les étoiles ne sont en fait que pour le jeune homme qui nous a servi.
Toujours mon plaisir. La réservation est importante. Serveuses toujours très sympathiques.
La soupe à la crème d'asperges ne valait pas son prix. Même les spaetzle n'étaient pas fabriqués à la main. Les joues de bœuf étaient assez bonnes, la sauce ressemblait également plus à une sauce prête à l'emploi. Cependant, le serveur était très gentil. Nous avons mieux mangé pour le prix.
La qualité de la nourriture n'était pas bonne et il faisait un peu froid ! Le service laissait beaucoup à désirer non professionnel ! Prix-performance pas du tout!
Le sauerbraten était très bon. Les gnocchis aux légumes rôtis étaient médiocres.
Nous sommes allés dîner et le recommandons vivement aux personnes suivant un régime végétalien / végétarien. C'était extrêmement savoureux et il y avait un très bon choix. Même les demandes spéciales dues à des intolérances alimentaires n'étaient pas un problème. À tout moment! Merci!
Super, nourriture très bonne. Une prestation exceptionnelle. Nous serions ravis de revenir!
Bonne nourriture, bon service, bons prix. Que veux-tu de plus?
Notre rendez-vous pour la fête des fêtes. Du végétalien à la viande, tout est inclus.
Je n'ai pas trouvé la nourriture assaisonnée, mais d'accord. Malheureusement, nous nous sommes assis à une table sale. L'ambiance évoquait davantage un snack-bar pour automobilistes longue distance.
Belle carte avec des plats rares. Tout était bon. Le service était sympathique. Nous aimerions revenir
Le menu laisse plus à espérer en termes de goût et de qualité que ce que l'on obtient au final. Mais c'est certainement un bon endroit pour prendre une bière après le travail !
Je pense qu'il y en a pour tous les goûts ici. Pour moi, c'était le plat du jour, du goulasch aux nouilles et c'était vraiment bon. Le prix, mesuré en termes de quantité et de qualité, est tout à fait juste. Je serai heureux de revenir!
La nourriture est très bonne et le personnel est très sympathique ! La sélection de plats végétariens et végétaliens est excellente! Même les mangeurs de viande en ont pour leur argent ! S'il vous plaît, continuez comme ça !!! Nous serions ravis de revenir!
Restaurant simple, très bonne cuisine. D'une part la cuisine maison, d'autre part un grand choix de plats végétariens et végétaliens. Changement de menu hebdomadaire. Des prix équitables. Bon service et en été, vous pouvez vous asseoir dehors. Au milieu du quartier résidentiel. Ouvert du lundi au dimanche.
Grand choix de plats végétaliens, végétariens et traditionnels. Un service amical et tout ce que nous avions était délicieux?!
La nourriture était très savoureuse. Il y avait en fait beaucoup de choix de plats végétariens et végétaliens.
Très grand choix de plats également végétaliens. Prix inférieurs à la moyenne normale. Prix-performance ok
J'adore le menu, qui est très varié et qui a aussi beaucoup à offrir aux végétaliens et aux végétariens. La qualité des plats est très bonne et les portions très agréables. Le personnel est très, très gentil et adapté aux enfants. Chaise haute et jouets à disposition. Pendant la saison chaude, vous pouvez manger à l'extérieur.
La carte est très prometteuse, mais malheureusement la nourriture est décevante : peu d'assaisonnement et service médiocre car on a oublié des plats et la table n'a pas été tenue. Les toilettes sont insalubres. La soupe aux boulettes de foie était bonne, nous avons mangé des nouilles aux champignons, bien qu'il n'y ait pratiquement pas de champignons - alors le plat devrait être renommé. Lorsque la nourriture a été servie, on nous a demandé si tout allait bien. Après quoi nous avons donné des commentaires, tout à coup nous avons été interrompus par un autre serveur qui a pris les assiettes à la place de l'autre serveur, à la fin personne n'a redemandé, n'est revenu à notre question / commentaire ou s'est excusé de nous avoir interrompus. . . .
Il a fallu une heure après la commande pour que la nourriture sorte de la cuisine et arrive à notre table. À ce moment-là, nous devions leur demander de simplement le mettre dans des boîtes à emporter, sinon nous manquerions notre train. La nourriture semblait correcte, mais l'attente pour la recevoir était absolument absurde et n'en valait pas la peine.
Restaurant allemand traditionnel rustique, le personnel était très sympathique et attentionné. Très bonnes options végétaliennes et végétariennes, très bon endroit pour avoir de la nourriture franconienne typique mais aussi de bonnes options végétaliennes!
Nourriture très savoureuse. Grand choix dans un petit restaurant authentique. Le service ne laisse rien à désirer 👍
Le grand menu ne tient pas ce qu'il promet. La nourriture évidemment réchauffée et toujours servie tiède. Décevant! Ambiance très bruyante.
Très bon restaurant à Nuremberg. La nourriture était délicieuse et le service était très sympathique. Si nous revenons à Nuremberg, nous y retournerons
Bonne nourriture. Le goulasch de venaison et les joues de bœuf étaient extrêmement bons. Le service était très agréable, nous avons juste dû attendre longtemps pour l'addition. L'ambiance est très simple, mais j'aime bien. Peut-être un peu bruyant quand c'est plein. Belle terrasse arborée.
Incroyablement grand choix de plats! Le menu du midi est à lui seul un succès ! Un peu plus de piquant à l'un ou l'autre plat serait super. Nous étions là pour un festin funéraire et avons été servis par une perle au service. Très accueillant, très professionnel ! Tout a été servi très rapidement et a été bien reçu. L'ambiance est malheureusement si 1b. Trop froid, trop stérile. Certainement un succès à l'extérieur en été. Joli jardin à bière. Si vous donnez une chance à chaque plat, vous serez occupé pendant des semaines. Grand choix de plats végétariens et végétaliens!
Nous y avons mangé 4 fois avec des collègues de travail. Des plats bien cuisinés et un service amical ont été présentés lors de toutes les visites. Le menu est vaste, mais les plats végétariens et les classiques franconiens peuvent certainement être recommandés. Il y a quelque chose pour tout le monde ici.
Le jardin à bière étendu est vraiment une victoire! Maintenant, vous obtenez une place au soleil à midi et vous pouvez toujours le supporter là-bas. J'espère que vous ne le laissez pas envahir comme le reste ? ! C'est beau, mais il fait trop froid pour le printemps et l'automne. La nourriture est délicieuse comme toujours, y compris la bière :-)
Le Frankenstube propose un menu très complet qui vous fait vous demander si tout peut être fraîchement préparé. Néanmoins, j'ai obtenu une excellente saltimbocca de poulet, la roulade avec boulette était assez appétissante et un sandre était également très bien préparé. Donc rien à redire. Grand choix de plats végétariens et végétaliens. Le personnel est très sympathique, parfois un peu surchargé. Les prix sont raisonnables. Conclusion : Vaut vraiment le détour.
Malheureusement, principalement des plats cuisinés réchauffés avec une qualité appropriée. Pas encore trop cher. Ambiance et personnel très sympathique !
Nourriture super délicieuse à des prix raisonnables. Il y a aussi un grand choix de plats végétariens et végétaliens aux côtés des plats de viande classiques de Franconie. Le service est courtois et très sympathique. Nous reviendrons!
Serveuses complètement débordées, un repas a été oublié par le serveur, aucune excuse. quand la nourriture est arrivée, c'était plus comme des restes, du foie de veau à la berlinoise avec des oignons et des pommes ont été commandés deux fois ma portion n'était même pas à moitié normale et les pommes manquaient nous avions l'habitude d'y manger chaque année pour mon beau-père anniversaire... plus aucune comparaison :-(( cet endroit ne me verra plus jamais
Nourriture délicieuse dans un restaurant avec un grand choix et un joli café en plein air. Surtout beaucoup de choix pour les végétariens et les végétaliens. Grands déserts. Bon service
L'histoire du Frankenstube en tant que bar étudiant et branché est encore visible. Beaucoup de choses ici ressemblent encore à des collectifs de pub. Entre-temps, cependant, le Frankenstube est depuis longtemps une véritable auberge / brasserie en plein air très populaire avec un menu complet, un grand choix de plats végétariens et végétaliens, beaucoup de cuisine méditerranéenne, des plats à base de viande biologique, des classiques franconiens et de merveilleux desserts. Tout cela à un rapport qualité-prix imbattable. Si vous aimez la classe, vous ne devriez pas y aller, mais les prix (par exemple à midi) font régulièrement monter les larmes aux yeux de nos clients de Munich et de Francfort. Je n'ai jamais eu l'impression qu'on m'ait servi quoi que ce soit réchauffé ou passé au micro-ondes ici. En fait, je n'ai jamais été déçu. Mes préférées : les quiches.
La quantité de schnitzel pour mon schnitzel avec des pommes de terre frites était malheureusement tout au plus une portion pour enfant. La quantité d'un autre plat à notre table était également très gérable, de sorte qu'on pourrait plutôt parler de ne pas avoir faim que d'être rassasié. Nous avons également dû attendre longtemps pour notre nourriture. À cet égard, je ne peux pas vraiment recommander l'économie en ce moment.
Très bonne cuisine, viandes et plats végétariens. Merveilleux café en plein air calme, personnel sympathique. Vraiment sympa ici.
Beau jardin, personnel de service très sympathique qui peut fournir des informations compétentes sur les restrictions alimentaires. Nourriture malheureusement médiocre à mauvaise malgré l'auto-éloge selon la devise : "Nous faisons de notre mieux pour vous". Si la roulade d'hier était la meilleure possible, le cuisinier devrait retourner dans le tube. Dommage. Bonnes boissons, prix raisonnables
Notre serveur a fait un effort, mais a oublié certaines choses. Si les voisins arrosent leurs fleurs, les invités peuvent se mouiller avec un peu de malchance. La nourriture était bien trop chère pour la qualité. Les pommes de terre sautées sont moelleuses, tout comme le strudel. La nourriture doit être assaisonnée complètement par l'invité, il n'y avait aucune trace de sel et de poivre. Globalement pas recommandé.
J'ai rarement été dans un aussi mauvais restaurant. Du service à la nourriture. Un dessert sur la maison n'apporte plus rien... La cuisine savait que la nourriture n'avait pas bon goût. Je me demande déjà pourquoi la nourriture est servie... Nous ne reviendrons pas.
Nourriture très savoureuse dans de bonnes portions à des prix raisonnables. Les toilettes sont un peu vétustes mais heureusement propres.
La nourriture est bonne, les conditions sont amicales et agréables.
Grand choix, y compris des plats végétariens / végétaliens. . très variés et délicieux! Agréable de s'asseoir dans le jardin. Faites juste attention à la facture, il arrive souvent que quelque chose ne va pas / ait été calculé en plus 🙈
Grand choix sur la carte. Il est difficile de cuisiner tout frais et c'est comme ça que ça goûte. La nourriture était correcte mais pas exceptionnelle. portions suffisantes. Le service était très sympathique et attentionné. L'espace extérieur cosy.
L'espace extérieur est magnifiquement conçu et vous vous sentez à l'aise. Le personnel est très sympathique et le prix est raisonnable. Cependant, nous avons dû attendre assez longtemps pour notre nourriture. Le schnitzel était agréable et tendre, mais les épices manquaient. La salade de pommes de terre était bonne, mais très froide.
De nombreux plats végétariens et végétaliens. Mais aussi les classiques comme le schnitzel et le rôti de porc. À cet égard, un bon combo. Beau jardin. Manger pourrait être un peu plus excitant. Mais le concept global convient. Ne vous laissez pas rebuter par le nom. Boutique décontractée pour tout le monde.
Cinq d'entre nous avons mangé ici aujourd'hui. Nous avons dû attendre 30 minutes pour que notre commande soit prise. Après encore 45 minutes, la nourriture est arrivée. Attendu un total de 75 minutes pour la nourriture. Ce n'était pas vraiment occupé, mais le serveur semblait extrêmement stressé et dépassé. La serveuse était un peu plus organisée. Deux des cinq plats commandés étaient raisonnablement savoureux. . . le reste des plats était complètement non assaisonné et sans amour. De plus, les portions étaient très petites. Pour le dessert (commandé lors de la réception des plats principaux), nous avons commandé du café et des gâteaux. Encore 25 minutes se sont écoulées entre le café et le gâteau. . . donc le café était devenu froid. Les gâteaux et Kaiserschmarren étaient tout à fait corrects. Malheureusement non recommandé!
Nourriture très savoureuse. Volontiers encore. Je n'en ai pris connaissance que par une recommandation. Sinon, nous n'aurions probablement jamais trouvé cet endroit.
Grand choix de plats et desserts végétaliens, le service est également super sympa. Les prix sont tout à fait justes.
Quoi écrire... Si vous ne connaissez pas encore le restaurant, vous devriez le visiter dès que possible. Cuisine végétarienne / végétalienne dans presque le même rapport que la cuisine franconienne - où d'autre pouvez-vous trouver cela. Un endroit où les végétariens et les amateurs de viande peuvent manger ensemble et personne n'est laissé pour compte. Sélection variée de plats à des prix normaux avec un service amical et agréable.
Très bon. Excellent service et la nourriture ufffff très bonne…
Personnel super sympa, livraison rapide. Nourriture très savoureuse, portions grandes et bon marché. Un large choix allant des mangeurs de viande aux végétaliens. Ne laisse aucun souhait inassouvi !
Nous avons commandé un total de 8 plats différents ici ainsi que 3 entrées. Absolument tout était vraiment savoureux et de bonnes portions. La soupe à la citrouille était vraiment excellente, tout comme la bruscetta, qui était aussi une très grosse portion. Il y a vraiment un grand choix de plats végétaliens, les gnocchis à la citrouille, par exemple, étaient très bons et le rôti aux noix aussi, même s'il s'est un peu effondré. :D Rapport qualité prix absolument parfait. Nous avions pré-commandé la nourriture, elle a été livrée relativement à l'heure, bien que certains plats auraient pu être un peu plus chauds.
Au milieu de la ville, une taverne qui porte bien son nom : cuisine franconienne, mais aussi un vaste menu végétarien et végétalien. Grande qualité de la nourriture, bière fendue (!), prix raisonnables (plat du jour très bon marché). Personnel attentif, les règles Corona sont respectées. Et si le temps le permet, asseyez-vous dehors !
Nous avons été ravis sur toute la ligne. Était là avec mon mari, mes parents et ma grand-mère. Tout le monde a pensé que c'était délicieux, les sauces étaient fantastiques et nous 2 végétariens avons également eu un grand choix et des plats très savoureux. Le personnel était très sympathique et la nourriture nous est arrivée très rapidement. . . ! Nous reviendrons dans tous les cas. car la combinaison de très bons plats de viande de Franconie et d'une sélection végétalienne/végétarienne est, à ma connaissance, unique dans toute la région, surtout dans cette qualité ! Bravo à la cuisine ! 2x joues de veau, foie, lasagnes de légumes, cannellonis de légumes, tiramisu. 3 Spezi, spritzer, bière = 85 euros pour 5 personnes ! C'est super pour cette qualité !
Nous y sommes allés pour le déjeuner aujourd'hui car le menu a attiré notre attention lorsque nous avons cherché un endroit pour manger sur Internet. Quand nous sommes arrivés, nous nous sommes assis à l'intérieur. Nous avons immédiatement remarqué les nombreuses toiles d'araignées et araignées au plafond et dans le coin de la pièce. Le menu nous a été apporté rapidement, mais il était sale, gras et sale à l'extérieur. Vous ne vouliez même pas les toucher. Le menu lui-même et la sélection se lit très bien. Nous avons eu 2 soupes en entrée, la soupe aux boulettes de foie était bonne, les boulettes étaient malheureusement déjà séchées sur la moitié supérieure. Ce qui n'est pas très stimulant visuellement. Les plats principaux sont venus, malheureusement sans couverts. Mais nous avons pu l'obtenir nous-mêmes rapidement. Malheureusement, la sauce du Schäufele était froide et la croûte était détrempée et non croustillante. Cependant, le poulet commandé dans une sauce au vin blanc n'était définitivement plus frais. La viande était sèche, moisie et avait le goût de vieille graisse. En termes d'odeur, il est rapidement devenu clair que quelque chose ne pouvait pas être ici. Lorsque nous nous sommes plaints, la facture a été réduite et la femme de service s'est excusée auprès de nous. Nous ne reviendrons certainement pas dans cet endroit, ce qui est dommage car apparemment le chef a de bonnes idées créatives. Mais s'il y a un manque de propreté et de fraîcheur, même le meilleur menu n'aidera pas.
Je connais le Frankenstube depuis plus de 40 ans et j'aime toujours venir ici. Le menu est très complet, avec de nombreux plats végétariens et végétaliens proposés. La nourriture est très bonne et servie par un personnel agréable et sympathique. Si cela prend un peu plus de temps à cause d'un manque de personnel, je ne pense pas que ce soit une mauvaise chose.
Très large choix de plats bio, végétariens et végétaliens. Le menu du midi propose 2 plats moins chers.
Ce restaurant nous a été recommandé et nous n'avons pas été déçus ! La sélection de plats est excellente! Au menu vous retrouverez des plats classiques comme des escalopes viennoises aux roulades et une très bonne sélection de plats vegan et végétariens ! Nous l'avons aimé! Il y en a pour tous les goûts et c'est très bon aussi ! Et comme si cela ne suffisait pas : le rapport qualité-prix était également bon ! Si jamais nous revenons à Nuremberg, nous reviendrons à coup sûr !
Ambiance très agréable dans un quartier résidentiel calme de Nuremberg. Le mobilier donne une impression de classe moyenne. Le personnel était très sympathique, même après plusieurs changements de réservation. La nourriture était délicieuse et il y avait un grand choix de plats végétaliens. Je peux recommander le restaurant.
Le menu de Pâques était une très bonne idée, malheureusement la mise en œuvre n'a pas été très réussie. Les repas étaient bons, mais rien de spécial. La performance des prix ne correspond pas. par exemple. B. La garniture aux herbes pour l'agneau n'était pas présente. Et le menu végétalien était très simple et relativement sec. Le dessert était délicieux. Le personnel semblait un peu débordé et ne se comportait pas toujours de manière amicale envers les clients du restaurant.
Tous les plats étaient attrayants et délicieux. La propreté laisse beaucoup à désirer. Menu si sale que j'aurais aimé ne pas y toucher. A donné des commentaires au serveur. Les tables et les chaises étaient beaucoup trop rapprochées.
J'ai commandé une escalope avec des pommes de terre frites et seulement de la laitue verte et des tomates à emporter en salade. Sans me demander ni rien dire, ils m'ont donné une salade de pommes de terre avec une salade étrange ! (voir photo) Malheureusement, je ne l'ai découvert qu'à la maison. Le pire, c'est que, à ma demande, c'était en connaissance de cause ! Mais personne ne m'a rien dit !
Hé, tout d'abord sur les prix, absolument super, on ne peut rien dire à ce sujet ! En principe, c'est un restaurant allemand avec une carte variée (allemande/méditerranéenne/hongroise...) sur laquelle il y a aussi 2 pages avec des plats végétaliens clairement marqués. Dont certains à base d'ingrédients biologiques. Les soupes ont bon goût, ont une saveur agréable, une grande consistance et sont servies en excellentes quantités. Les plats principaux sont joliment présentés et de taille adéquate. Selon mon collègue, les boulettes de viande sont très savoureuses et pas sèches. Je peux certainement recommander le rôti de noix de boulgour. Il a un goût fraîchement méditerranéen et est servi avec une sauce fantastique qui pourrait en utiliser un peu plus ! (: Les légumes sont délicieux et frits à la perfection. Les rouleaux de légumes sont de bonne taille et bien garnis, ce que j'aime mieux que les asiatiques. La sauce est également un point fort de ce plat et il en va de même pour les légumes. Le service est sympa. Les végétaliens et les amateurs de cuisine copieuse sont au bon endroit.
Porc à la sauce chanterelle et pommes de terre bouillies. Modification ad hoc pour un coeliaque comme moi !
Très bonne cuisine franconienne et un grand choix de plats végétariens. Il y a aussi des limonades maison et pas si sucrées. La seule chose dont vous pourriez vous plaindre ici est parfois le personnel stressé. Il y en a qui n'ont alors plus de commandes multiples sous contrôle. Mais c'est plutôt une rareté.
L'hospitalité franconienne. Rien pour une pause déjeuner rapide ! Et bruyant comme au pub. Malheureusement, le personnel est épargné ici depuis 10 ans et celui-ci est débordé ! ——————————————————— Auberge rodée et chaotique avec une cuisine maison pas toujours bonne (05/2022), à l'exception du Jägerschnitzel avec spaetzle (2018). Le premier était quand même super 👍 le 2.-5. commandé par nous et la famille en quelques mois, toujours mauvais : bouillie de crème pure, pas d'arômes torréfiés, pas salée, sauce totalement légère. C'est pourquoi malheureusement seulement 3 étoiles. Schäuferle/sauce de porc rôti à ce jour pas de goût constant. Autant on aime venir 🙄 On a eu ce problème 3J. longtemps aussi avec un autre franc. Wirtshaus, là après un changement de propriétaire et c'est pourquoi nous avons changé à l'époque. C'est ainsi que vous perdez des clients réguliers.
Il ne faut vraiment pas se laisser berner par l'aspect extérieur de la Frankenstube au nord de Nuremberg, non loin de la Friedrich-Ebert-Platz. Le restaurant est au rez-de-chaussée d'un immeuble résidentiel, le mobilier semble avoir été acheté plus selon des critères pratiques et la décoration est également moins à mon goût. Cependant, ce qui me convenait vraiment, c'était un grand choix de plats végétariens et végétaliens, de sorte que nous - quatre personnes - pouvions à peine nous décider. En fin de compte, le choix s'est porté sur un « rôti » de boulgour aux noix avec des pommes de terre en plat principal, de la mâche avec des champions et des croûtons et un strudel aux poires et aux noix avec de la crème à la vanille en dessert. Bien que le restaurant soit plein, nos commandes ont été prises et servies rapidement. Tous les plats à notre table étaient convaincants. Les ingrédients - majoritairement bio et/ou régionaux - sont de bonne qualité. Cuisine et arrangement adaptés à une taverne, mais avec des sauces intéressantes et savoureuses, une belle expérience. Les plats principaux végétaliens et végétariens coûtent entre huit et douze euros, ce qui m'a vraiment surpris de manière positive par la suite.
Nous n'avons pas aimé la nourriture La viande hachée était croustillante et n'avait aucun goût, les pommes de terre frites étaient immangeables à cause du poivre grossier. L'atmosphère était beaucoup trop bruyante, vous pouviez donc à peine avoir une conversation.
Toujours mon plaisir ! Une large gamme de plats franconiens, en particulier avec des options végétariennes mais aussi végétaliennes. La bière sélectionnée savoureuse et schnaps de la région. Ajoutez à cela une équipe dynamique et ce sera déjà une soirée amusante au milieu d'Urfranken et d'intérieurs de pub originaux.
Ainsi, chez Frankenstube, vous n'attendez que de la bonne cuisine franconienne, mais rien de plus. Je ne m'attendais pas à un menu végétalien recto-verso et à un menu végétarien recto-verso. Et la nourriture n'est pas très bonne non plus. Super. J'aurais aimé essayer beaucoup plus. J'ai eu une soupe à la citrouille, des champignons portobello farcis et une tarte à la mousse au chocolat. Tout est végétalien. Tout est si délicieux. 😋
Bonne nourriture!!! Jardin de bière confortable !!! Très bon service!!! Je suis un invité depuis des années, toujours heureux. Que ce soit entre amis, entre collègues de travail ou en famille, il y a certainement quelque chose au menu pour tout le monde. Il n'a vraiment JAMAIS été déçu. Continuez comme ça et à bientôt❣🍀
On peut y manger de la nourriture typique. C'est très bon. Malheureusement les serveurs ne parlent pas français et très peu anglais.
Ça ouvre a quelle heure ?
Lundi | 11:30–22:00 |
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Mardi | 11:30–22:00 |
Mercredi | 11:30–22:00 |
Jeudi | 11:30–22:00 |
Vendredi | 11:30–22:00 |
Samedi | 11:30–22:00 |
Dimanche | 11:30–22:00 |
Comment contacter l'établisement ?
Quoi manger à Nuremberg ?
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