A propos de : Restaurants Wirtshaus Mättle à Lörrach
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurants Wirtshaus Mättle qui se trouve à Lörrach. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce restaurants en bas de page.
Tags: Restaurant.
Plan :
Services disponibles :
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Terrasse
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Repas sur place
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Livraison
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Vente à emporter
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Ascenseur accessible en fauteuil roulant
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Entrée accessible en fauteuil roulant
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Places assises accessibles en fauteuil roulant
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Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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Alcools
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Bière
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Cafés
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Convient aux végétariens
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Plats bio
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Produits sains
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Service de restauration ouvert tard en soirée
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Spiritueux
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Vin
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Déjeuner
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Dîner
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Desserts
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Places assises
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Bar disponible sur place
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Chaises hautes
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Convient aux enfants
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Toilettes
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Wi-Fi
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Chaleureux
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Décontracté
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Romantique
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Adapté aux familles
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Groupes
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Réservations acceptées
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Cartes de crédit
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Paiements mobiles NFC
Les avis (157)
Liste des 157 avis sur le restaurants Wirtshaus Mättle à Lörrach
Claire-Lise.eLe 05/09/2023 à 20:50
Repas exceptionnel, serveurs très sympathiques et efficaces. Si on habitait dans le coin, on y viendrait souvent. Vraiment à recommander
C...Le 04/09/2023 à 14:23
Dans ce restaurant de Lörrach, vous dégusterez une cuisine exquise et fraîche dans une ambiance de brasserie animée. Les plats sont raffinés et préparés à partir d'ingrédients régionaux et internationaux de haute qualité. L'ambiance est accueillante et allie élégance et vivacité. Le service est sympathique et attentionné, même si cela peut prendre un peu plus de temps en période de pointe. Le rapport qualité/prix est raisonnable et l'expérience globale est de première classe. Un incontournable pour les connaisseurs et les occasions spéciales.
shaze.mLe 31/08/2023 à 21:06
J'étais moi-même au Mättle pour la première fois hier. Ambiance agréable et la nourriture était correcte. Malheureusement, le service de certains employés laisse à désirer, surtout en fin de journée : à partir de 21h45, on n'a plus le sentiment d'être "bienvenu". Lorsque le personnel nous demandait fréquemment si nous voulions autre chose (nos verres n'étaient pas encore vides), nous avions l'impression que nous devrions payer bientôt. Oui, il ne nous restait que deux tables, mais nous serions ravis de l'être ! nous sommes restés assis. Quand le restaurant ferme-t-il ? J'ai pris 23 heures depuis la page d'accueil. Les assiettes vides sont vidées sans un mot par le gérant du restaurant/chef d'équipe !! Il devrait certainement s'occuper plus sincèrement des invités. J'aurais aimé parler de mes inquiétudes hier soir, mais j'ai tenu compte de mes compagnons.
Réponse du propriétaire :
Cher Shaze fml, Nous avons été très heureux de votre visite et vous remercions pour votre retour. C'est formidable que notre ambiance et nos plats aient pu vous convaincre. Nous regrettons que nos recherches pour savoir si nous souhaitions autre chose n'aient pas eu l'effet escompté. Il s'agissait plus de savoir si un dessert était désiré avant la fermeture de la cuisine que de payer. Nous n’avons en aucun cas voulu que vous ne vous sentiez plus les bienvenus ! Nous prenons à cœur vos commentaires - nous aurions aimé en discuter sur place. Nous espérons avoir une seconde chance et aimerions l'utiliser pour vous montrer que nous pouvons faire beaucoup mieux ! Cordialement L'équipe Mättle
Sami.aLe 27/08/2023 à 10:50
Hautement recommandé
Réponse du propriétaire :
Cher Sami, Nous attendons avec impatience vos commentaires et recommandations ! A bientôt et meilleurs vœux de la part de l'équipe Mättle
Alexander.oLe 09/08/2023 à 14:39
Connus pour beaucoup d'enthousiasme étranger, nous nous sommes tous les quatre inscrits aujourd'hui. Un bon restaurant en plein air, difficile avec un parking, un personnel agréable et une ambiance minimaliste mais accueillante. La laitue en entrée et la Kotlette milanaise aux tagliolini (pâtes longues) en plat principal. Salade ok mais la jambe puissante ne voulait pas se réchauffer avec la meilleure volonté du monde et n'avait tout simplement pas bon goût. Je n'ai jamais vu une escalope de veau avec autant de gras. Au moins, ne salez rien. Donc pas le mien :-D Parce que les trois autres convives étaient très salés sur toute la ligne. Dommage, les pâtes auraient gagné à être un peu plus salées.. Un mot: aux prix "ajustés", je préfère rester en Suisse et profiter d'une nourriture vraiment bonne et savamment préparée que de devoir conduire longtemps pour cela et être ensuite assez déçu. Au moins, la réaction a été accommodante et rien n'a été facturé après le dessert. Néanmoins, bravo et la première impression restera la dernière pour moi. Avec les prix mieux, pas de deuxième expériences ! J'ai encore faim :-D
Réponse du propriétaire :
Cher Alexandre, C'est dommage que nous n'ayons pas réussi à vous convaincre de notre exigence et que vous regardiez votre visite avec déception. Nous aimerions beaucoup oser la « deuxième expérience » avec vous - nous pourrons alors tout simplement mieux faire les choses ! Peut-être à bientôt et meilleures salutations L'équipe de Mättle
Pascal.�Le 03/08/2023 à 08:08
Ma visite à Wirtshaus Mättle a été une expérience culinaire exceptionnelle avec une excellente cuisine et une sélection de vins régionaux. La nourriture était de grande qualité et montrait la diversité de la cuisine régionale. Les conseils œnologiques qui l'accompagnaient étaient excellents et les vins sélectionnés se mariaient parfaitement avec les plats. Le personnel était extrêmement sympathique et compétent, mais il semblait un peu dépassé par le nombre élevé d'invités. Néanmoins, cela n'a pas nui à l'expérience positive. Le prix peut sembler cher par rapport à d'autres restaurants en Allemagne, mais la nourriture, l'accord mets-vins et l'expérience globale valaient chaque centime. Dans l'ensemble, je peux chaleureusement recommander le Wirtshaus Mättle et je serai heureux de revenir pour profiter à nouveau de la délicieuse cuisine et des vins raffinés.
Réponse du propriétaire :
Chère Pascale, merci pour l'excellente note et la reconnaissance de notre prestation, même si nous avions beaucoup à faire ce soir-là et semblions un peu "débordés". Nous attendons déjà avec impatience la prochaine visite ! Cordialement L'équipe de Mättle
Gianni.iLe 24/07/2023 à 22:48
Très bien. 👍🏻
Steffi.rLe 21/07/2023 à 16:30
Nous sommes allés à Mättle par une chaude soirée d'été et nous nous sommes assis dans le jardin. La nourriture est excellente, savoureuse et de bonne qualité. Cependant, nous avons dû nous attarder 1h30 entre l'entrée et le plat principal. Le service n'était pas à la hauteur de la cuisine haut de gamme, personnel agité et très inattentif, qui semblait parfois très apathique. Le verre à vin et le verre à champagne ont été simplement nettoyés sans demander si nous voulions boire autre chose et c'était avant le plat principal. Une bouteille de vin mousseux 3/4 a été simplement emportée par la suite. De plus, les invités étaient débarrassés et servis partout, donc cela m'a semblé inconfortable et je n'ai pas aimé le service. Très mal coordonné. Le rapport qualité-prix est bon pour la cuisine.
Réponse du propriétaire :
Chère Steffi, Merci beaucoup pour votre visite et d'avoir pris le temps de nous faire part de vos commentaires. Nous sommes désolés de ne pas vous avoir convaincu par la performance de nos services. Nous discuterons et évaluerons vos descriptions en interne afin que cela fonctionne mieux à l'avenir. Mais nous pouvons vous assurer que notre intention n’était pas de vous mettre mal à l’aise. Nous serions heureux d'une prochaine visite pour vous prouver que nous pouvons faire mieux. Cordialement L'équipe de Mättle
Lilith.aLe 14/07/2023 à 18:36
Après que nous n'ayons pas eu la table que nous avions réservée avec confirmation, nous avons eu la mauvaise nourriture. Après plusieurs demandes, nous avons eu la bonne nourriture. Nous avons dû attendre longtemps pour l'addition et pendant que nous attendions, la nourriture que nous avons mangée a été emportée. Le service était très restructuré, bien que poli et chic, ils étaient clairement débordés. La nourriture était très savoureuse. Dans l'ensemble, surtout en terme de rapport qualité prix, à mon sens, déconseillé !
Réponse du propriétaire :
chère Lilith, Nous sommes vraiment désolés que la soirée ait été si mouvementée pour nous. Ce n’est absolument pas notre affirmation ! Nous prenons vos commentaires au sérieux et en discuterons avec l'équipe. C'est bien que nous ayons au moins pu vous régaler avec notre nourriture. Nous serions heureux de recommencer, à condition que vous nous donniez une seconde chance. Alors nous aimerions certainement vous convaincre de notre service. Cordialement L'équipe de Mättle
Nico..Le 04/07/2023 à 17:38
Serveuses très sympathiques; Super Service ; nourriture délicieuse; bonne ambiance; seulement à recommander!
Réponse du propriétaire :
Cher Nico, C'est formidable que vous ayez apprécié votre visite au Mättle et que vous soyez heureux de nous recommander! N'hésitez pas à revenir vers nous bientôt et laissez vos papilles se faire chouchouter :-) Salutations de l'équipe Mättle
Alex.Le 13/06/2023 à 17:20
J'y ai passé une très bonne soirée. Personnel super sympa et une grande sélection de plats régionaux! Bon goût. Volontiers encore ! 😃
Réponse du propriétaire :
Cher Alex, l'équipe Mättle vous remercie pour vos excellents commentaires et se réjouit de la prochaine réunion culinaire ! A bientôt et salutations de l'équipe Mättle
lina.Le 14/04/2023 à 18:01
Rude, arrogant et trop cher. Plus jamais!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lina, quel dommage que vous nous décriviez comme hostiles, arrogants et hors de prix. Ce n'est absolument pas ce que nous attendons de nous-mêmes ! Si vous aimez, écrivez-nous exactement ce que vous n'avez pas aimé ou à quoi ressemblait la situation dont vous parlez ici. Salutations du Mättle
Michael.eLe 23/03/2023 à 10:18
fabuleux! Je travaille dans de nombreux restaurants, mais Mättle mérite des éloges particuliers de ma part. Les prix sont un peu plus élevés, mais correspondent absolument à la qualité de la cuisine. Je n'y suis allé qu'une seule fois pour l'instant, il y a assez de place à table. Le menu est petit mais quelque chose pour tout le monde. Tous les plats étaient non seulement joliment présentés à l'œil, mais aussi très savoureux. La carte des vins ne laisse également rien à désirer. Le temps d'attente pour la nourriture correspond à la norme. Le personnel est très sympathique et courtois et nous a donné d'excellents conseils. Pour cela, je voudrais donner 5 étoiles.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Zerfass, Nous sommes très heureux de vos éloges particuliers ! Merci pour les commentaires et la reconnaissance de notre performance. Salutations de votre "5 étoiles" - Mättle et à bientôt ! L'équipe de Mättle
Achim.eLe 11/03/2023 à 13:41
Grands plats: végétariens et pour les amateurs de schnitzel. L'ambiance était bien aussi. Les prix restent corrects.
Réponse du propriétaire :
Cher Achim, Merci pour vos commentaires. Nous étions très heureux des 5 étoiles et espérons vous revoir bientôt! Salutations de l'équipe Mättle
ho..OLe 10/03/2023 à 12:38
La nourriture était délicieuse et fraîchement préparée, le service était rapide et sympathique et l'atmosphère était confortable et accueillante. Je recommande vivement ce restaurant et j'y retournerai certainement !
Réponse du propriétaire :
Cher invité, Merci beaucoup!!! Pour vos compliments et recommandations :-) Nous avons hâte de vous revoir! Salutations de l'équipe Mättle
S...Le 01/03/2023 à 13:44
Bâtiment sans prétention de l'extérieur. Bonne cuisine, très petit menu mais qualité et prix élevés. Portions claires. Desserts très savoureux. Coin salon extérieur en été. Au sous-sol, le bar cave Theodor peut être loué pour des événements.
Réponse du propriétaire :
Cher invité, C'est bien que vous soyez avec nous et que vous nous laissiez un excellent commentaire, y compris des photos. Nous sommes très heureux des éloges pour notre nourriture et nos desserts. Assurez-vous de nous rendre visite à nouveau en été, puis vous pourrez vous asseoir dans notre jardin confortable. Salutations de l'équipe Mättle
Coline.eLe 12/02/2023 à 14:28
Très bon service, nous avons été très bien accueillis. Le menu surprise était excellent. Tous fortement recommandés. 10/10. Nous serons de retour.
Réponse du propriétaire :
Cher Cola Rey, Nous nous réjouissons déjà de votre prochaine visite et nous vous gâterons à nouveau de tout notre cœur ! Salutations de l'équipe Mättle
Carlo.oLe 07/02/2023 à 23:05
Nourriture 1-A👍. Un délice de l'entrée au dessert. Service très sympathique et compétent. L'ambiance est une question de goût, vous pouvez la rendre encore plus chaleureuse et attrayante en quelques étapes simples. Mais finalement c'est secondaire, on y va pour manger parce que c'est juste bon. Nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Cher Carlo, Nous nous concentrons clairement sur la cuisine, mais il est toujours important pour nous que nos clients se sentent à l'aise chez nous. Merci pour vos éloges et vos commentaires sur l'ambiance. Si nous avons réussi à vous convaincre de notre nourriture, alors nous avons obtenu ce que nous souhaitions ! C'est le plus important. A bientôt et meilleures salutations Votre équipe Mättle
Klaus.iLe 31/12/2022 à 08:27
Cuisine raffinée, service super sympa et ambiance très agréable. Nous aimerions revenir.
Réponse du propriétaire :
Cher Klaus, Merci pour votre visite et le retour avec les nombreuses photos. C'est formidable que nous ayons pu vous inspirer avec notre cuisine et que l'ambiance et le service soient également corrects. Nous avons hâte de vous revoir bientôt. En attendant, salutations de l'équipe Mättle
Juergen.eLe 03/12/2022 à 16:29
la nourriture était excellente, mais vous devriez probablement prendre une entrée avec, sinon vous ne serez pas rassasié. Les plats d'accompagnement sont extrêmement petits. Le niveau de bruit dans la salle est énorme. Dommage...
Réponse du propriétaire :
Cher Jürgen, C'est dommage de lire que vous n'en avez pas eu assez et c'est dommage que nous ne l'ayons appris qu'ici. Nous aurions aimé trouver une solution sur place pour que vous puissiez rentrer chez vous satisfait. Nous espérons que nous pourrons pleinement vous convaincre à la prochaine occasion ! Cordialement de l'équipe Mättle
R...Le 23/11/2022 à 15:40
Nous avons eu le menu surprise de 4 plats. Ce que la cuisine évoquait était phénoménal. De la terrine de canard aux coquilles, de l'entrecôte au dessert le plus fin. La recommandation de vin était idéale. Nous aimerions revenir.
Réponse du propriétaire :
Cher invité, Nous sommes ravis que vous nous ayez fait part de cet enthousiasme et que vous ayez pleinement apprécié le menu surprise. N'hésitez pas à nous rendre visite à tout moment - nous nous réjouissons de vous revoir ! Cordialement de l'équipe Mättle
Sö.oLe 15/11/2022 à 11:24
J'étais là pour une fête d'entreprise. Le service était bon et engagé, l'ambiance dans la partie inférieure est agréablement simple mais élégante et la nourriture était vraiment, vraiment bonne en termes de goût et de qualité ! Malheureusement, les portions étaient si petites que j'avais encore faim même après un menu, mais c'est comme ça dans la gastronomie haut de gamme. Fortement recommandé pour les gourmets, mais déconseillé aux personnes qui aiment se rassasier
Réponse du propriétaire :
Cher invité, Nous sommes ravis que vous soyez venu chez nous pour une fête d'entreprise. Merci d'avoir pris le temps de nous faire part de vos commentaires. C'est super que nous ayons pu pleinement vous convaincre avec nos performances en cuisine et notre équipe. Dommage que vous soyez rentré chez vous affamé de toute façon. Nous espérons vous revoir la prochaine fois, quand nous pourrons vous laisser rentrer bien nourris ;-) Salutations de l'équipe Mättle
Sonja..Le 07/11/2022 à 09:41
Je ne me souviens pas que le ragoût de chevreuil ait autant mâché 😉 des prix fiers...
Réponse du propriétaire :
Chère Sonya, merci pour les 4 étoiles - nous en étions très heureux! A bientôt et salutations de l'équipe Mättle
Peter.�Le 05/11/2022 à 11:01
Très savoureux et absolument pas cher! Surtout génial : toujours des plats/menus créatifs végétaliens au menu et pas seulement l'assiette de légumes obligatoire. Merci, nous reviendrons!
Réponse du propriétaire :
Cher Peter, Nous vous remercions de votre visite et sommes ravis d'avoir pu vous inspirer avec nos plats végétaliens. Au plaisir de vous voir bientôt, salutations de l'équipe Mättle
Christian.aLe 21/10/2022 à 16:51
Excellent! J'avais du tartare de boeuf en entrée et du flétan en plat principal, ce qui était délicieux. L'équipe est sympathique et à l'écoute, super !
Réponse du propriétaire :
Cher chrétien, Merci pour votre "excellent" et le compliment sur le tartare/flétan :-) C'est bien que notre équipe ait pu compléter parfaitement votre visite. A bientôt et chaleureuses salutations de l'équipe Mättle
giada.aLe 04/10/2022 à 20:27
Nous avons fêté les 60 ans de mon père à Theodor Keller. Tout a fonctionné à merveille, chaque demande a été très bien remplie. La serveuse a fait un excellent travail et a servi tous les invités de manière amicale. La nourriture était délicieuse. Nous étions contents de tout. Merci beaucoup pour tous vos efforts! Nous aimerions revenir.
Réponse du propriétaire :
Chère Giada, C'est un plaisir de lire ici que la fête d'anniversaire de votre père a été un succès complet et restera longtemps dans les mémoires. A bientôt et meilleures salutations ! L'équipe Matle
Aydin.oLe 02/10/2022 à 11:29
Nous nous sommes sentis très à l'aise et avons passé une bonne soirée avec de la bonne nourriture et un service amical. Les pétoncles en entrée étaient bons, juste un peu trop peu pour le prix. Sinon super. Merci à l'équipe.
Réponse du propriétaire :
Cher Aydine, Comme c'est agréable que vous ayez apprécié votre repas et que vous vous sentiez également à l'aise avec nous. J'espère te revoir bientôt! Salutations de l'équipe Mättle
Claudia.oLe 28/09/2022 à 19:19
Ma première visite mais certainement pas la dernière !
Réponse du propriétaire :
Chère Claudie, Nous sommes vraiment ravis ! Alors à très bientôt ! Salutations de l'équipe Mättle
Jens..Le 25/09/2022 à 06:46
Nourriture très savoureuse, tout ce qui est fait maison est très bon. Ceux qui ont très faim doivent s'abstenir des menus surprises, ceux-ci sont plutôt petits mais puissants
Réponse du propriétaire :
Cher Jens, mais bien sûr nous cuisinons tout nous-mêmes ! C'est exactement ce que nous sommes dans le Mättle :-) Avant de rentrer chez vous affamé, faites-le nous savoir - nous trouverons une solution ! À bientôt! Votre équipe Mättle
Patricia.Le 20/09/2022 à 07:44
Service amical, bonne ambiance et nourriture délicieuse. Seulement à recommander!
Réponse du propriétaire :
Chère Patricia, merci pour votre recommandation! Nous sommes ravis que vous ayez été entièrement satisfait de tout. Ensuite, nous vous disons à bientôt et meilleures salutations - Votre équipe Mättle
Jan.lLe 04/09/2022 à 14:50
La qualité de la nourriture est bonne, mais pas suffisante (voir menu Dorade). Le niveau de bruit est élevé lorsque le restaurant est occupé. Chaises ou banquette plutôt inconfortables. Le service est sympathique mais est au niveau débutant et fait des erreurs. Le rapport qualité-prix n'est pas bon car les prix ont augmenté et dans l'ensemble, cela ne lui rend tout simplement pas justice. Je ne peux que recommander ce restaurant sous condition.
Réponse du propriétaire :
Cher Jan, c'est dommage que vous ne nous ayez pas dit sur place que vous étiez un peu mécontent de la Dorade et du service. Des erreurs peuvent arriver, mais nous pensons que vous pouvez parler de tout. Nous sommes toujours disponibles pour nos clients et donnons toujours le meilleur de nous-mêmes. Peut-être pourrons-nous vous faire plaisir lors d'une deuxième visite. Cordialement l'équipe Mattel
Marc..Le 25/08/2022 à 19:54
Ambiance très agréable, personnel sympathique, bonne nourriture au-dessus de la moyenne. Excellente bonne glace. Prix raisonnables pour la qualité. Manque de lumière (d'abord venu après avoir mangé le plat principal) malheureusement pas de photo de la nourriture
Réponse du propriétaire :
Cher Marc, Merci beaucoup pour vos commentaires et pour avoir partagé votre satisfaction ici sur Google ! J'espère la prochaine fois avec une photo ;-) Cordialement Votre équipe Mättle
Mary.eLe 25/08/2022 à 11:58
Personnel très très gentil. Ambiance agréable. Super nourriture inhabituelle et même un menu de 3 et 4 plats pour VEGANS. Un bac à glace dans le jardin complète le tout. C'est comme ça que manger dehors est amusant. Merci🙏👍🌱
Réponse du propriétaire :
Chère Mary, C'est super que notre menu végétalien et le contenant de crème glacée vous aient convaincu et que vous ayez passé un agréable moment avec nous. Merci pour le retour et à bientôt Votre équipe Mättle
Christian.Le 25/08/2022 à 11:26
OUAH! Nous avons eu le menu VEGAN à 4 plats hier soir. C'était le repas végétalien le plus savoureux et le plus varié que j'aie jamais mangé dans un restaurant. Vraiment 10 points sur 10. Aussi bien préparé et toujours expliqué à l'avance ce que vous vous apprêtez à manger. Au début, les portions semblaient un peu petites, mais à la fin des 4 plats, nous étions définitivement rassasiés. Personnel de service très sympathique et attentionné. Beau jardin et ambiance détendue. Nous y retournerons certainement.
Réponse du propriétaire :
Cher chrétien, Comme c'est bien que vous soyez satisfait à 100 % ! Nous ferons tout pour que la prochaine visite ne soit en rien inférieure à la récente. Merci pour les compliments sur le menu végétalien :-) À bientôt, l'équipe Mattel
Marnie.iLe 15/07/2022 à 10:10
Nourriture sensationnelle, bonne ambiance et excellent service.
Réponse du propriétaire :
Chère Marnie, Comme c'est bien d'avoir pu vous inspirer tout au long de la ligne, pour que nous puissions bientôt compter à nouveau sur vous à l'une de nos tables. De tels mots nous rendent très heureux ! A bientôt dans le Mättle !
Biene.aLe 11/07/2022 à 12:42
Probablement le meilleur restaurant de Lörrach. Je pense aussi que le salon de crème glacée dans le conteneur est génial. Personnel sympa. La sélection pourrait être un peu plus grande
Réponse du propriétaire :
Chère Maya l'Abeille, quelles jolies paroles ! Nous sommes très flattés et disons MERCI à voix haute ! A bientôt dans le Mättle
Astrid.rLe 17/06/2022 à 18:33
Beau jardin, excellent vin mousseux, parfaitement frais même à 30 degrés, l'entrée, la burrata, un poème. Les légumes en plat principal…. Rien qui aurait pu être mieux fait. Plein de points. Merci
Réponse du propriétaire :
Chère Astrid, Nous sommes très heureux des 5 étoiles et bien sûr que vous l'avez aimé à 100% avec nous. Alors à bientôt ! Cordialement Votre équipe Mättle
Nicole.iLe 11/06/2022 à 07:28
Musique très forte la nuit, les horaires d'ouverture ne correspondent pas aux horaires réels, principalement le week-end.
Réponse du propriétaire :
Chère Nicole, Merci pour votre visite. Voici nos horaires d'ouverture : Fermé le dimanche et le lundi (nous ouvrons pour les grands groupes) Horaires de la cuisine Mättle : 12h00 – 13h45 / 18h00 – 21h30 Le samedi nous ouvrons uniquement le soir (18h00) Jardin jusqu'à 22h30 Notre restaurant ferme à 23h Cordialement, votre équipe Mättle
Martin.Le 01/06/2022 à 06:29
Assez sympa, bon service, boissons et desserts. Certainement trop cher pour la qualité de la nourriture.
Réponse du propriétaire :
Cher Martin, Dommage que vous trouviez le prix trop élevé. Il est important pour moi de rendre nos prix justes et compréhensibles afin que vous puissiez profiter de votre visite chez nous sans réservation. C'est pourquoi nous accordons beaucoup d'attention au calcul de nos prix et sommes bien sûr un peu déçus que vous n'ayez pas ressenti cela. C'est bien que vous ayez apprécié votre séjour chez nous dans l'ensemble ;-) Peut-être aurons-nous une seconde chance de vous convaincre complètement. Salutations du Mättle
Christine.bLe 21/05/2022 à 17:29
Nous avons célébré notre mariage avec 50 invités à Theodor. C'était une très bonne ambiance, le personnel était incroyablement gentil et serviable et la nourriture était excellente. Un grand merci à la cuisine, au service et bien sûr aussi à M. Rieser, qui a créé le cadre de notre soirée inoubliable !
Réponse du propriétaire :
chère Christine, Ce fut un plaisir pour nous de prendre soin de vous et de vous gâter le plus beau jour de votre vie. Merci de votre confiance d'avoir placé cette occasion spéciale entre nos mains. Nous serions ravis d'accompagner votre prochaine visite et au plaisir de vous surprendre avec de nouvelles compositions ! Salutations du Mättle
Sascha.rLe 15/05/2022 à 12:56
Très bonne ambiance, très bonne nourriture associée à un service honnêtement amical. Vous vous sentez à l'aise et bienvenu dès la première minute. Un grand merci à l'équipe pour cette belle soirée.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sacha, quelles jolies paroles ! Nous sommes très flattés et disons MERCI à voix haute ! A bientôt dans le Mättle
C.Le 30/04/2022 à 18:56
La nourriture et le service sont excellents et nous y sommes allés plusieurs fois maintenant. Le Bib Gourmand est bien mérité. Les prix sont calculés équitablement. Un petit inconvénient est le manque de places de parking, mais nous avons toujours trouvé quelque chose à proximité. Les chaises à l'intérieur pourraient être un peu plus confortables ;-)
Réponse du propriétaire :
Cher invité, Nous sommes heureux que vous ayez trouvé vos visites au Mättle intéressantes et que vous ayez été satisfait de la nourriture et du service. Concernant les chaises - on verra ce qu'on peut y faire ;-) À bientôt, Votre équipe Mättle
Iris.aLe 21/04/2022 à 20:39
Nous avons passé un excellent repas et une merveilleuse soirée. Personnel sympathique et concept sympa pour dîner entre amis.
Réponse du propriétaire :
Chère Iris, nous sommes ravis de votre gentil commentaire. Merci d'être notre invité et j'espère vous voir bientôt! Cordialement, Rainer Wiedmer Propriétaire et hôte
ralf.fLe 16/04/2022 à 17:55
Nourriture très savoureuse, personnel très agréable, bonne ambiance
Réponse du propriétaire :
Cher Ralph, Super que vous ayez été satisfait de nous de A à Z. Nous avons partagé vos éloges avec toute l'équipe ! À bientôt! Salutations de l'équipe Mättle
Petra.cLe 04/04/2022 à 15:19
Lors de notre visite au Mättle nous avons malheureusement été déçus, nous avions commandé une soupe en entrée mais celle-ci a été oubliée et n'est arrivée à notre table qu'après presque une heure, Plat principal - polenta froide, assiette froide - pollo fino brûlé - bien fait, presque parfait, mais on ne pouvait pas manger la peau, ce qui était vraiment dommage, à l'apéritif, nous voulions commander un Lillet, mais ensuite ils ont dit que c'était n'est pas disponible - ce qui, à mon avis, faisait partie de la gamme standard d'un restaurant. Il manque définitivement quelque chose pour ce que le mättle veut être et il y a encore place à l'amélioration
Réponse du propriétaire :
chère Pétra, Merci beaucoup pour votre visite et d'avoir pris le temps de nous faire part de vos commentaires. Nous sommes désolés de ne pas avoir pu vous convaincre avec notre service de cuisine. Vous auriez vraiment dû nous parler directement dans la soirée, nous aurions alors cherché avec vous une solution satisfaisante. Nous avons hâte de pouvoir vous prouver lors de votre prochaine visite que nous pouvons faire mieux. Salutations de l'équipe Mättle
Alexander.rLe 13/03/2022 à 18:09
Très bon restaurant à Lörrach-Tumringen. Excellente cuisine authentique, ambiance agréable et service amical et attentionné. Les plats de la semaine méditerranéenne étaient très bien sélectionnés et d'excellente qualité. Les prix sont raisonnables. Toilettes propres au sous-sol.
Réponse du propriétaire :
Cher Alexandre, Nous sommes très heureux de vos éloges ! Ravi que vous ayez été avec nous pendant les semaines méditerranéennes et que vous ayez été satisfait à 100 %. Nous donnons toujours tout et sommes heureux que nos efforts soient bien accueillis par nos clients. À bientôt, l'équipe Mattel
Tim.lLe 02/03/2022 à 21:11
Une visite au Mättle est un must absolu. Nourriture super délicieuse et ambiance agréable. Mais ce qui m'a vraiment convaincu, c'est notre serveur Ralf !! Agréable, arrangeant et professionnel. On souhaite quelqu'un comme ça dans chaque restaurant 1+ avec un astérisque !
Réponse du propriétaire :
Cher Tim Oliver, quel beau compliment - merci beaucoup ! Nous nous sentons très flattés et transmettons le 1+ à notre Ralf. A très bientôt au Mättle
Uwe.aLe 18/02/2022 à 22:49
nourriture très savoureuse. Ambiance plutôt sobre, pas très confortable. Nous étions assis dans le "bar de la cave", qui a l'air plutôt médiocre. Le prix est tout simplement trop élevé pour ce qui est proposé. Tout cela a pris beaucoup de temps, probablement parce que nous étions assis au bar du sous-sol.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Uwe, Merci pour les commentaires honnêtes. Dommage que nous n'ayons pas pu complètement vous inspirer et qu'il manquait l'ambiance parfaite pour nos délices. Nous sommes désolés pour le temps d'attente. Nous serions heureux si vous nous donniez une autre chance. Lorsque vous faites votre réservation, nous pouvons noter ce que vous voulez pour la table et espérons que l'ambiance sera bonne. Salutations de l'équipe Mättle
Daniel.iLe 22/12/2021 à 18:43
Super restaurant, que ce soit pour un dîner copieux ou un super menu 4 services, vous êtes au bon endroit ! Excellente nourriture, très bons soins du personnel attentionné. Petit bémol, il n'y a pas de place de parking dédiée, il faut donc prévoir un peu de temps pour cela si besoin.
Réponse du propriétaire :
Cher Daniel, de tels mots sont de la musique à nos oreilles. Nous sommes très heureux que tout soit « ajusté » et que la recherche d'une place de parking n'ait en rien diminué la joie. Toute l'équipe Mättle vous souhaite une bonne année et le meilleur pour 2022
Peter.eLe 18/12/2021 à 13:34
Nous nous sommes arrêtés ici un samedi midi. Malheureusement, il n'est ouvert qu'à partir de 17h. Je ne peux donc rien dire sur la nourriture, mais le monsieur très sympathique derrière le comptoir a recommandé un restaurant à proximité. Là, nous avons pu satisfaire notre faim. Nous avons trouvé cela très agréable.
Réponse du propriétaire :
Salut Peter, Merci pour les 5 étoiles, même si malheureusement cela n'a pas fonctionné avec une "vraie" visite. Nous sommes ouverts du mardi au samedi de 12h00 à 13h30 puis de nouveau le soir de 17h30 à 13h30. Pour que vous puissiez être absolument sûr la prochaine fois, appelez-nous. Nous nous ferons alors un plaisir de vous réserver une table sur demande. Bonnes vacances et nous espérons vous voir bientôt au Mättle !
Gert.aLe 11/11/2021 à 20:57
Excellent service, la nourriture était une expérience culinaire (semaine française), les vins français étaient très sélectionnés
Réponse du propriétaire :
Merci pour les éloges tous azimuts, Gert! Nous espérons que votre prochaine réservation avec nous ne tardera pas trop ! :-) Meilleures salutations du Mättle à vous
Elena..Le 21/10/2021 à 21:23
La nourriture est excellente!
Réponse du propriétaire :
C'est précisément de tels retours que nous mettons soigneusement nos nouvelles idées dans l'assiette chaque jour. Super que nos créations vous aient plu ! A bientôt dans le Mättle !
Beate.rLe 16/10/2021 à 19:26
Cuisine super géniale, service sympa et attentionné !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Beate, quelles jolies paroles ! Nous sommes très flattés et disons MERCI à voix haute ! A bientôt dans le Mättle
Sonja.iLe 16/10/2021 à 18:17
Il n'y a pas mieux que ça !!!!
Réponse du propriétaire :
Chère Sonya, nous sommes tout à fait d'accord ! ;-) Nous donnons le meilleur de nous-mêmes chaque jour et rien de moins. C'est bien que vous puissiez le sentir et le goûter. Merci beaucoup et à bientôt ! Votre équipe Mättle
Sven.lLe 02/10/2021 à 19:17
5 étoiles ne suffisent pas ! Excellent service, très sympathique et attentionné. Les repas étaient tous très, très bons. Sera répété bientôt 😋😋
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sven, Nous espérons que Google lira et ajoutera quelques étoiles supplémentaires à l'échelle de points rien que pour nous. ;-) Nous attendons déjà avec impatience la répétition et serons heureux de vous proposer à nouveau les meilleurs délices culinaires ! Meilleures salutations de Mättle
Philipp.iLe 01/10/2021 à 08:58
Absolument recommandable pour les grands groupes, tous les plats étaient incroyablement délicieux, le service était toujours courtois et professionnel. Nous reviendrons certainement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Philippe, Comme c'est bien d'avoir pu vous inspirer tout au long de la ligne, pour que nous puissions bientôt compter à nouveau sur vous à l'une de nos tables. De tels mots nous rendent très heureux ! A bientôt dans le Mättle !
Hans.rLe 30/09/2021 à 12:14
Menu végétalien toujours excellent
Réponse du propriétaire :
Merci Hans! Nous sommes extrêmement heureux que notre art culinaire ait reçu une telle reconnaissance. J'espère vous voir bientôt dans le Mättle
J...Le 17/09/2021 à 17:38
Menu schnitzel très savoureux! Je peux recommander.
Réponse du propriétaire :
Merci pour les 5 étoiles schnitzel ! Nous pouvons faire plus que de bonnes escalopes. Peut-être aimeriez-vous revenir vers nous pour notre super schnitzel ou autre chose. Meilleures salutations de l'équipe Mättle
Simon.�Le 07/09/2021 à 05:51
Endroit cool avec une super ambiance. De plus, des plats délicieux et insolites. Le service est extrêmement sympathique et courtois. Recommandation absolue!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Simon! Nous espérons vous revoir bientôt parmi nous. D'ici là, profitez du soleil de fin d'été et des nombreuses gourmandises de cette saison. :-) Salutations du Mättle
Wolfgang.uLe 03/09/2021 à 19:57
Très bon déjeuner - de la salade au dessert, tout était super - bon rapport qualité prix. Nous serons de retour ….
Réponse du propriétaire :
Bonjour Wolfgang, C'est super que notre visite nous ait donné envie de plus. Nous avons déjà tous hâte de revenir ! Salutations les plus ensoleillées du Mättle
Thorsten.rLe 03/09/2021 à 18:39
Très bonne nourriture et le personnel est totalement attentionné. La nourriture est chère mais vaut chaque euro si vous appréciez la bonne nourriture. Merci pour la belle soirée!
Réponse du propriétaire :
Nous sommes heureux de vous remercier, Thorsten ! Nous apprécions vraiment votre appréciation et votre recommandation. À très bientôt Votre équipe Mättle
Laura.aLe 02/09/2021 à 19:47
Passé une merveilleuse soirée. Nous avons beaucoup aimé le concept. La nourriture, le service et l'ambiance étaient très bons. Le menu propose une sélection gérable mais suffisante de classiques de l'auberge avec une interprétation saisonnière sophistiquée ainsi que des plats légers contemporains. La carte des vins nous a également convaincus. Nous serions ravis de revenir bientôt!
Réponse du propriétaire :
Chère Laura, Comme c'est agréable d'avoir tout ce qui appartient à un très bon dîner. Cela comprend avant tout une très bonne nourriture - mais pas seulement. Nous sommes heureux que notre idée d'un "dîner parfait" rencontre votre approbation. J'espère vous voir bientôt au Mättle
Björn.Le 27/08/2021 à 20:16
Service très attentionné et informel. Cuisine de qualité et grand choix de vins. Une bonne soirée!! Merci
Réponse du propriétaire :
Cher Björn, comme c'est agréable d'avoir pu conquérir votre cœur gourmand et vos papilles. Merci pour cette belle critique et nous espérons vous voir bientôt au Mättle !
Simon.eLe 25/08/2021 à 20:03
Gastronomie au top ! Cuisine de produit extrêmement sophistiquée. Des saveurs et des consistances finement réglées pour le meilleur rapport qualité-prix. Service très attentionné, parfaitement formé. Une carte des vins intéressante se marie bien avec les plats proposés. Même l'amuse-bouche est un vrai régal pour le palais, avec un ajoli de patate douce incroyablement aérien et le pain croustillant !
Réponse du propriétaire :
Cher Simon, Merci, merci et encore merci ! Nous serions ravis d'accompagner votre prochaine visite et au plaisir de vous surprendre avec de nouvelles compositions ! Salutations du Mättle
Stefan.Le 11/08/2021 à 20:34
Menu super savoureux. Fortement recommandé 👍
Réponse du propriétaire :
Bonjour Stefan, Merci pour la belle recommandation ici à tous ceux qui envisagent de nous rendre visite. Nous serions heureux si vous reveniez vous-même! L'équipe Mättle vous souhaite un bon week-end
Michael.Le 23/07/2021 à 22:01
Nourriture très, très bonne, mais prix correspondants. Personnel agréable et bonne ambiance.
Réponse du propriétaire :
Salut Michael, Merci d'être avec nous et de partager publiquement votre enthousiasme ici. Nous apprécions non seulement le bon goût mais aussi les produits de haute qualité. Chez nous, seuls des aliments et des produits sélectionnés vont dans les casseroles et les poêles puis dans les assiettes. J'espère vous voir bientôt dans le Mättle
Ingrid.oLe 08/07/2021 à 06:21
Nourriture très bonne, service sympathique mais incompétent, le restaurant est meublé comme un simple bar à bière, n'a pas d'atmosphère chaleureuse ou romantique, il y avait tellement de bruit dans la salle à manger qu'on pouvait à peine avoir une conversation à table. C'est dommage, car le chef est un maître et très créatif.
Iako.sLe 04/07/2021 à 16:32
Était délicieux!
Axel..Le 17/06/2021 à 13:34
Très bonne nourriture ! Je ne peux que recommander.
Julia.iLe 26/05/2021 à 13:22
Accueil très sympathique. Personnel tout autour sympathique et attentionné. Nourriture et boissons très savoureuses. Bel ameublement, jusque dans les moindres détails. Pas de longs délais d'attente. Prix-performance ok.
Lina.aLe 18/11/2020 à 20:56
Le dîner en famille et entre amis était super. Excellent menu et très bon service professionnel.
Réponse du propriétaire :
chère Lina, Merci beaucoup pour ce retour d'après. Nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt. Le Mättle vous souhaite une belle période de l'Avent !
Nelida.cLe 10/11/2020 à 19:00
J'adore !! Trés romantique !! Parfait pour les familles, les amis et les couples !! Tout est excellent !! Je reviens bientôt 😃😃😃
Réponse du propriétaire :
Chère Nelida, merci beaucoup pour vos commentaires positifs ! Nous sommes ravis que vous ayez tout apprécié ici et nous serions ravis si vous nous rendez visite bientôt. Cordialement!
Veronika.cLe 09/11/2020 à 20:06
C'était beau et bon.
Réponse du propriétaire :
Comme c'est gentil de nous avoir repensé avec de belles pensées. Nous espérons que nous aurons bientôt l'occasion de vous accueillir personnellement à nouveau. D'ici là, nous nous ferons un plaisir de livrer nos gourmandises ou d'offrir la collecte - le week-end même dès le matin avec une offre de petit-déjeuner insolite. Prenez soin de vous, l'équipe Mättle
Samuel.oLe 29/10/2020 à 20:25
Plats et service de qualité à des prix abordables. Un très bon refuge culinaire pour oublier le stress du quotidien.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sam, comme c'était bien qu'il ait été facile pour vous de quitter la roue du hamster de tous les jours et de vous concentrer pleinement sur le côté agréable de la vie. C'est comme ça que ça devrait être avec nous et pas différent. Pour le moment, nous sommes heureux d'apporter du plaisir à la maison ou de le mettre à disposition pour la collecte. N'hésitez pas à vous arrêter ou à appeler si vous avez besoin d'indulgence dans votre maison pour vous concentrer. Bien sûr, nous préférons le face-à-face. Dans ce sens. à bientôt dans le Mättle!
Kerstin.mLe 20/10/2020 à 04:36
Excellent à tous les niveaux !
Réponse du propriétaire :
Mille mercis pour la recommandation et à bientôt au Mättle !
Dagmar.uLe 17/10/2020 à 19:51
Personnel courtois et très bonne nourriture
Réponse du propriétaire :
Merci pour les gentils compliments! Nous nous réjouissons de vous revoir au Mättle.
Philipp.eLe 16/10/2020 à 17:27
Nous y sommes allés deux fois à l'heure du déjeuner et avons été très satisfaits lors des deux visites. La nourriture (toujours végétarienne, je ne peux rien dire sur les plats de viande) était toujours bonne, l'ambiance très agréable. À mon avis, le rapport qualité-prix est tout à fait correct - en tant que Tumringer, je suis heureux qu'il y ait maintenant un restaurant raisonnable sur place et j'espère que le restaurant survivra à la période difficile de Corona.
Réponse du propriétaire :
Nous vous adressons un grand MERCI, Philipp. Et espérons nous revoir bientôt. En attendant, il y a encore de nombreuses salutations de plaisir de la part du Mättle
Winfried.rLe 13/10/2020 à 09:33
N'importe qui peut le faire à moindre coût, mais le secret est peu coûteux. Le petit menu est dû au fait que tout est toujours fraîchement préparé. C'était délicieux. Hospitalité optimale, plus agréable ne l'est pas, tant de la part du personnel de service que du gérant du restaurant. Top ! Je le referais.
Réponse du propriétaire :
Le cœur de notre hôte bondit de joie ! <3 <3 <3 Merci et à bientôt au Mättle !
Nicolas.eLe 05/10/2020 à 22:16
Restaurant très raffiné avec une excellente cuisine. Le menu surprise vaut le coup ! J'ai eu un plat spécialement créé ici, mais il était en partie basé sur le menu.
Réponse du propriétaire :
Voici comment nous nous sentons en ce moment : 🥰🥰🥰 MERCI!!!!
Thomas.cLe 30/09/2020 à 18:13
Tout est spécial ici : l'ambiance, la présentation des plats, le goût, la créativité. Si vous recherchez une vraie variété, c'est le bon endroit. Merci au personnel majoritairement jeune qui enrichit le séjour. Excellent.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Thomas, votre note a fait sauter de joie l'équipe. :-) Merci pour le gentil compliment et nous espérons vous voir bientôt au Mättle
Bridget.Le 19/09/2020 à 17:04
La taverne traditionnelle Mättle, rouverte et réinventée après des décennies. Il fallait voir et vivre ça. Et ça valait le coup, nous étions ravis. L'ambiance est chic mais cosy, même dans le jardin. Le personnel est très gentil et arrangeant, même s'il semble parfois y avoir un manque de vue d'ensemble, les commandes répétées étaient un peu épuisantes, le serveur est passé plusieurs fois devant la table sans demander, et je ne suis pas du genre à vouloir attirer fortement l'attention sur lui. Mais la nourriture était excellente, les joues de veau sont un rêve, je n'ai presque jamais rien mangé de mieux. Mon compagnon a également été très impressionné par le goût et la présentation de leur nourriture. Dans l'ensemble fortement recommandé, nous y retournerons certainement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Brigitte, Comme c'est agréable de ne pas vous avoir déçu et d'avoir pu susciter l'enthousiasme avec la nouvelle philosophie. L'équipe de cuisine sourit largement au compliment sur les joues de veau. Merci! Merci également pour votre indulgence avec le service, qui apparemment n'était pas tout à fait à la hauteur ce soir-là. La prochaine fois nous saurons certainement vous convaincre sur ce point. ;-) A bientôt au Mättle
Thomas..Le 17/09/2020 à 17:33
Dîner impromptu au Mättle. Il y avait une salade mixte et du foie de veau aigre. Les deux étaient parfaitement préparés. Le service était attentionné et rapide. Une recommandation claire.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Thomas, Nous sommes heureux que vous ayez pris la bonne décision avec votre visite spontanée. Merci pour la recommandation amicale et nous espérons vous revoir bientôt dans le Mättle!
sylvia.cLe 11/09/2020 à 08:38
nous étions au mättle le 10 septembre 2020, la nourriture était excellente, la cuisine excellente !! Le service, et je ne parle que des filles, devait tous s'échanger, c'était l'un comme l'autre, de mauvaise humeur, grossier, inattentif. Nous avons dû commander de l'eau trois fois jusqu'à ce que nous ayons la bonne, puis elle a été claquée sur la table après une très longue attente Heureusement, nous avons eu un jeune serveur Jonathan qui n'a pas hésité à admettre qu'il n'était là que depuis 3 jours mais nous avons été très satisfaits de ce jeune homme !!! Poli et surtout son service, super classe !! appris s'apprend !!!!! Il devrait en être ainsi !! Autre suggestion au gérant du restaurant, vous devriez boucher les trous sur le mur côté rue avec une vitre, c'est très bruyant, poussiéreux et pas confortable pour s'y asseoir et manger Nous reviendrons et vous souhaitons beaucoup de succès!
Réponse du propriétaire :
Chère Sylvie, Merci pour la visite et le retour complet. Nous sommes très heureux que la conclusion globale soit « excellente », même si vous voyez des marges d'amélioration. Nous donnerons suite à vos critiques et avons hâte de vous revoir chez Mättle !
Jan.iLe 09/09/2020 à 15:24
Bel endroit et très bonne nourriture, mais avec des défauts importants, à commencer par la situation du parking, suivi par le caractère pas vraiment arrangeant du personnel, jusqu'au manque d'éclairage à l'extérieur, ce qui fait qu'on ne peut lire que la carte des desserts. avec l'aide de votre propre lampe de poche pour smartphone, c'est possible. Dans l'ensemble, c'est dommage, mais cela peut être amélioré !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jan, Tout d'abord, merci pour les éloges sur notre cuisine et notre ambiance. Nous regrettons que des imperfections se soient glissées et aient gâché les impressions positives. Nous aimerions nous appuyer sur ces impressions positives lors de notre prochaine visite. Salutations du Mättle
Yegunov..Le 06/09/2020 à 09:39
Neue Mättle a attiré notre attention hier à cause de la serveuse extrêmement hostile. La jeune femme blonde a mis la nourriture sur la table pour nous sans un mot. Le foie commandé était salé, sec mais pas du tout savoureux. Nous avons demandé du poivre mais nous avons été ignorés par elle. J'ai dû demander deux fois. La dame s'est ensuite occupée de l'ordinateur pendant un moment, puis est entrée dans la maison, a servi trois autres tables, bien que le moulin à poivre soit à 1 mètre d'elle, nous avons dû attendre près de 10 minutes. Le bruit très fort dans le jardin des voitures était dérangeant et inconfortable.
Réponse du propriétaire :
Merci pour les mots francs. Nous pensons vraiment que c'est dommage que nous n'ayons pas montré notre meilleur côté. Nous pouvons comprendre votre insatisfaction sur la base de la description et aimerions prouver lors d'une prochaine visite que ce que vous avez vécu n'est absolument pas notre standard. En espérant une seconde chance l'équipe de Mättle
Alex.eLe 05/09/2020 à 11:58
Rien de spécial! Service antipathique.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alex, c'est dommage que nous n'ayons pas encore pu vous convaincre de nos points forts. Nous serions heureux si nous pouvions réessayer lors d'une deuxième tentative. A très bientôt, l'équipe Mättle
Stephan.uLe 01/09/2020 à 18:40
Nos attentes étaient élevées à cause du vieux Mättle et des autres restaurants du groupe Wio. Malheureusement, nous avons été un peu déçus. Oui, ce n'est pas un restaurant étoilé, ce n'était pas le but. Mais même dans un pub, il faut s'attendre à ce que l'on puisse avoir une conversation normale à table (c'était très bruyant) et à ce que le service soit attentif et courtois. Nous avons dû poser nous-mêmes le siège enfant sur la table et repousser la chaise. De l'aide aurait été bien ici. Après 10 minutes sur la terre ferme, j'ai dû demander à boire, même si quelqu'un passait sans cesse. Les éléments de base comme un couteau à pain et de nouveaux couverts après l'entrée devraient également être une évidence dans cette gamme de prix. Après avoir payé, nous sommes partis sans que personne ne s'en aperçoive. Au dernier moment, une « belle soirée » a été annoncée. La nourriture était terre-à-terre mais appropriée pour un pub et délicieuse, continuez comme ça ! S'il vous plaît, prenez un peu plus soin de vos invités, tout ira bien et nous vous donnerons certainement une autre chance !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Stephan, merci d'avoir rendu visite à notre nouveau bébé et merci d'avoir pris la peine d'écrire les impressions ici précisément pour nous. C'est agréable de lire que nous avons pu marquer pleinement avec notre cuisine. Dommage que nous n'ayons pas été aussi convaincants avec notre prestation le jour de la visite. Bien sûr, cela ne devrait pas se passer comme vous le décrivez. Nous sommes heureux d'utiliser la seconde chance pour vous inspirer tout au long de la ligne. À bientôt!
Marie.Le 29/08/2020 à 19:41
Vous devez creuser un peu plus profondément dans votre poche pour de la bonne nourriture ici, mais cela en vaut vraiment la peine. Je ne peux que recommander le sorbet maison !! Très belles conditions
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite et la bonne note. Nous étions très contents
Sabine.aLe 27/08/2020 à 14:32
Bonne nourriture, bon service
Réponse du propriétaire :
Chère Sabine, merci beaucoup pour l'excellente note. L'équipe et nous en étions très contents
Joe.aLe 22/08/2020 à 19:00
Une soirée cosy, très bien mangée et bue. Le service était très attentionné et sympathique. En entrée nous avions du pulpo frit et un tartare de boeuf, tous deux très bons. Pour le plat principal, il y avait du filet de dorade avec du houmous et des aubergines et le filet de boeuf avec des échalotes, des poivrons et de merveilleux cubes de polenta qui étaient absolument incroyables. Ces deux plats étaient excellents. Pour le dessert, il y avait un sorbet maison à la mangue, au citron, à la framboise, qui était également très bon. . . La carte des vins est bien fournie avec un certain nombre de vins blancs d'Allemagne. Nous avons décidé de manger un Ripasso della Valpolicella fruité, qui était vraiment bon et à un prix raisonnable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jo, Cela semble vraiment sympa et vous pouvez voir que vous avez passé un très bon moment avec nous. Merci beaucoup pour votre visite et la bonne note. Nous en étions très heureux. Volontiers à nouveau bientôt
Robin.oLe 21/08/2020 à 20:06
Un chef-d'œuvre gastronomique qui n'avait pas été aussi bien mangé depuis longtemps. Le rapport qualité/prix est également correct ! Il existe également des plats très savoureux pour les végétariens et les végétaliens. Avec plaisir encore !!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Robin, super avis ! Merci d'être nos invités, merci de nous avoir donné une excellente note, merci pour le "volontiers à nouveau" Nous vous envoyons les salutations chaleureuses du Mättle
Andre..Le 15/08/2020 à 20:43
Bonne ambiance et bonne nourriture. Malheureusement peu de stationnement
Réponse du propriétaire :
Cher André, merci beaucoup pour votre visite et la note fabuleuse
Siegfried.oLe 14/08/2020 à 17:33
Très bien
Réponse du propriétaire :
Cher Siegfried, vous avez été formidables en tant qu'invités et avez passé un après-midi amusant dans le nouveau Mättle. Au plaisir de vous revoir bientôt Cordialement Pluie
M..aLe 12/08/2020 à 19:34
Belle ambiance, à l'intérieur comme à l'extérieur. Personnel sympathique et très bonne nourriture. Toujours mon plaisir !
Réponse du propriétaire :
Merci pour la visite et la bonne note. Nous étions très contents
Jörg.oLe 12/08/2020 à 05:17
Plats exceptionnels, très savoureux, bon service, bonne ambiance. Pas bon marché, mais vaut le prix.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite et la bonne note. Nous étions très contents
Niklas.oLe 09/08/2020 à 05:29
Très beau restaurant avec un intérieur d'une beauté exceptionnelle dans un style nordique moderne. La petite carte témoigne de produits frais et pourtant régale tout le monde, y compris les merveilleux desserts. L'entrée et le plat principal étaient déjà présentés et le goût était convaincant. Je suis tombée amoureuse des blancs d'œufs pochés à la crème anglaise. Le menu est un mélange passionnant de cuisine familiale allemande et de cuisine française. Je reviendrai avec plaisir.
Réponse du propriétaire :
Cher Niklas, lorsque vous lisez votre excellente critique, vous vous sentez vraiment dans l'ambiance du Mättle. Hammer - nous vous disons merci beaucoup pour vos efforts et nous en étions tous très heureux :)
Rossana.cLe 30/07/2020 à 17:51
Attention, en groupe uniquement un menu très réduit
Réponse du propriétaire :
Chère Rossana, pourquoi dois-tu dire respect ? Une petite sélection aide tout le monde en une soirée. Tout est fraîchement cuisiné et préparé. Après tout, tous ceux qui viennent ont faim et ne veulent pas attendre longtemps pour la nourriture. Vous le savez sûrement depuis chez vous si vous voulez préparer quelque chose de spécial. Ce n'est pas différent pour les chefs formés. Merci pour votre avis!
Thomas.Le 29/07/2020 à 10:32
Nous étions à Mättle hier soir. Tout était parfait du service à la nourriture et aux boissons. Recommandation sans réserve.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite et la bonne note. Nous étions très contents
Justine.iLe 11/07/2020 à 15:27
Super Restaurant a Lörrach !!
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite et la belle revue
Markus.dLe 10/07/2020 à 18:50
Ainsi va la gastronomie aujourd'hui ! Super ambiance avec un charme urbain et une attention aux détails. La nourriture est excellente! Certainement un atout pour Lörrach.
Réponse du propriétaire :
Cher Markus, merci beaucoup pour votre excellente critique!
Selina..Le 07/07/2020 à 14:17
La meilleure soupe de mousse aux champignons que j'ai jamais mangée! Super établissement et personnel super sympa ! Le plat principal était bon mais pas pétillant, d'où une déduction d'étoiles. J'ai eu les pancakes aux herbes que je trouvais trop gras (un peu trop de garniture au fromage). J'ai hâte de voir quels autres grands plats sont au menu. (Espérons plus d'alternatives végétariennes/végétaliennes !)
Réponse du propriétaire :
Chère Selina, merci beaucoup pour votre visite et vos commentaires bien intentionnés. Nous avons pu vous inspirer avec la soupe aux champignons et espérons que nous pourrons obtenir les 5 étoiles lors de votre prochaine visite. Meilleures salutations du Mättle
Thomas.cLe 06/07/2020 à 13:31
Bonne nourriture et bon service.
Réponse du propriétaire :
Cher Thomas, Merci pour votre visite. Nous sommes très heureux d'avoir une si bonne note !
Kristina.�Le 04/07/2020 à 15:13
La nourriture était très bonne. L'ambiance fait la différence. Seul le service pourrait être amélioré. C'était parfois chaotique (factures échangées, on demande qui a le plat x, on prend contact, le plat y est servi) et certains temps d'attente étaient très longs (jusqu'à ce qu'on puisse passer commande). Nous reviendrons quand même.
Réponse du propriétaire :
Chère Kristina, merci beaucoup d'être notre invitée. J'espère que nous maîtriserons bientôt vos souhaits d'amélioration et vos critiques bien intentionnées et que nous pourrons faire mieux lors de votre prochaine visite.
Patric.eLe 01/07/2020 à 07:32
Super ambiance et très bonne nourriture, nous reviendrons !
Réponse du propriétaire :
Merci Patrick pour la belle critique et votre visite
Thomas.uLe 28/06/2020 à 04:40
Pas encore tout à fait terminé... donc ici et là on voit encore les touches finales de la rénovation, en même temps on peut voir un design extrêmement excitant au niveau du concept de l'auberge, repensé. J'aime mieux les carreaux du comptoir du bar. Assurément une victoire pour Lörrach et l'alternative de sortir "bien", "différent" et "souvent" dans une ambiance particulière...
Réponse du propriétaire :
Cher Thomas, ravi d'apprendre que vous étiez l'un de nos premiers invités. Nous vous disons merci pour la note et la recommandation de première classe. Cordialement de Rainer et de l'équipe Mättle
SamuCrafter.Le 27/06/2020 à 21:39
Nous avons fêté un anniversaire C'était super, tout allait bien Très bonne cuisine personnel très sympathique Seulement à recommander :)) sera certainement de retour
Réponse du propriétaire :
Chers Samucrafters, il semble que vous ayez passé un bon moment avec nous. Merci pour votre visite et la bonne note. A bientôt, j'espère! Sincèrement - l'équipe Mättle
Giusi.aLe 27/06/2020 à 09:40
Les plats sont joliment présentés et sont délicieux. Le service est au top, très bon service. Emplacement élégant, belle vaisselle, tout est super. Hautement recommandé.
Réponse du propriétaire :
Chère famille Pappalardo, Nous tenons à vous remercier pour votre visite et votre belle fête de famille avec nous dans le jardin Mättle, ainsi que pour votre excellente note. Votre famille Wiedmer
De.oLe 24/06/2020 à 21:18
A déconseiller, juste le comportement inconsidéré à 12h du soir devant le restaurant. Vous devez être attentif à vos voisins.
Réponse du propriétaire :
Cher voisin inconnu Loerri, Je dois dire que c'est bizarre de donner une critique aussi stupide sur une entreprise. Nous, vos nouveaux voisins, pouvons vous assurer que nous ne voulons certainement déranger personne. Nous sommes tous des gens vraiment faciles à vivre ici avec qui vous pouvez parler. Nous aimons maintenir un bon voisinage. Il n’y a rien de plus important que de se sentir à l’aise dans son environnement. C'est pourquoi mon souhait et mon conseil : "La prochaine fois, décrochez simplement votre téléphone et appelez-nous rapidement. Nous irons immédiatement au fond des choses et éliminerons tout problème le plus rapidement possible." Vous pouvez également m'écrire à tout moment un e-mail à [email protected] - je m'occuperai de votre demande ! Salutations chaleureuses des nouveaux voisins et de Rainer P. Wiedmer
Antonio.aLe 22/06/2020 à 06:56
La cuisine n'était pas exactement une révélation. . . Le pain était malheureusement déjà vieux et sec, ce sont des bases et ne devraient pas arriver, avait commandé un filet de boeuf, malheureusement trop long dans le suvit (pas de saveurs de rôti) moyen. . . Dans l'ensemble... Pas pour le prix, j'espère juste que c'est est due au redémarrage. Ambiance: Je l'ai trouvé trop fort, une conversation normale n'était pas possible !
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Vario, merci beaucoup pour votre visite et pour avoir pris le temps de donner votre avis. Nous sommes désolés de ne pas avoir pu vous convaincre avec notre service de cuisine. Comme vous l’écrivez vous-même, le troisième jour d’un redémarrage, les choses ne se passent pas toujours aussi bien que nous le souhaiterions tous. Tu aurais vraiment dû nous parler directement dans la soirée. Surtout le pain, que nous cuisinons nous-mêmes deux fois par jour avec beaucoup d'efforts, aurait été échangé rapidement. Bien entendu, nous sommes d’accord avec vous sur le volume. Nous l’avons découvert par nous-mêmes dès le premier soir. Nous recherchons déjà une solution auprès d'une entreprise d'acoustique et aurons résolu ce problème très rapidement. Nous sommes impatients de pouvoir vous prouver lors de votre prochaine visite que nous pouvons faire mieux. Cordialement de Tumringen, Rainer P. Wiedmer
Marcel.aLe 17/06/2020 à 12:14
Très bonne nourriture, grandes portions, service au top, ambiance cosy. Nous serons de retour!
Réponse du propriétaire :
Cher Marcel, merci beaucoup de nous avoir rendu visite dans notre nouveau Mättle et pour votre excellente critique. Nous espérons pouvoir vous accueillir à nouveau très bientôt. Cordialement - l'équipe Mättle
Isabelle.eLe 14/06/2020 à 09:53
C'est bien là ! Bon restaurant! BELLE AMBIANCE !
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Neyerlin, C'est bien que tu aies de tels pouvoirs de clairvoyance. Nous avons été surpris que vous ayez pu écrire un avis sur nous la veille de notre ouverture. Celui-ci a été reçu avant le 16 juin. Alors je dirai juste avec un sourire : avec ta force tu aurais pu nous donner cinq des étoiles. Cela n'aurait pas eu d'importance alors. sourire Rainer Wiedmer
Robin.aLe 28/01/2018 à 18:18
Malheureusement fermé
Harald.Le 17/11/2017 à 06:51
Fermé!!!!!
Frederic.ELe 30/07/2017 à 10:06
Les plats sont savoureux car les produits sont soigneusement selectionnés et parfois associés de façon audacieuse. Le personnels du restaurant est très conviviale et aux petits soins. C'est un must dans la region de Lörrach.
Boris.aLe 09/05/2017 à 10:03
Très bonne nourriture! Très frais et préparé avec beaucoup d'amour. Je ne peux que le recommander chaleureusement ! En plus il y a un top service !
Dominik.rLe 18/03/2017 à 20:16
Ambiance très chic et cosy. La nourriture était très bonne et on ne peut rien dire de mal sur les conditions
Tizian.Le 08/02/2017 à 14:57
Prix dans le haut de gamme, bonne ambiance à l'intérieur, l'extérieur pourrait être plus chic.
Thorsten.oLe 11/01/2017 à 10:09
Toujours une très bonne offre alimentaire spéciale.
Jörg.aLe 02/10/2016 à 11:31
Bon service, cuisine italienne très savoureuse. Malheureusement pas de pizza...
Lars.�Le 28/07/2016 à 15:07
Plats très savoureux. Prix au-dessus de la moyenne mais la qualité est excellente et le service était absolument génial. Hautement recommandé.
Ivana.uLe 24/08/2015 à 07:51
entreprise familiale hospitalière et professionnellement gérée avec une excellente cuisine régionale de saison. Atmosphère unique avec beaucoup de détails.
DiViNe.Le 11/06/2015 à 14:45
Très bon service, bonne nourriture et un très bel emplacement. Volontiers encore !
Joel.uLe 20/03/2014 à 12:05
Malgré la réservation oubliée, une table pouvait encore être aménagée, La nourriture était chaude et la viande était parfaitement cuite. Des accompagnements bien assaisonnés, bien servis et dans l'ensemble un repas parfait. . . Rapport qualité prix absolument bon. Service et service rapide malgré des tables pleines.
Martin.aLe 16/10/2013 à 09:56
Malheureusement, nos attentes n'ont pas été satisfaites. La nourriture était fade, la tournée des vins une déception. Le service était correct. Mauvais rapport qualité/prix.
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Horaire d'ouverture :
| Lundi | 12:00–13:30 17:30–22:30 |
|---|---|
| Mardi | 12:00–13:30 17:30–22:30 |
| Mercredi | 12:00–13:30 17:30–22:30 |
| Jeudi | 12:00–13:30 17:30–22:30 |
| Vendredi | 12:00–13:30 17:30–22:30 |
| Samedi | 12:00–13:30 17:30–22:30 |
| Dimanche | Fermé |
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